擁有一個(gè)周詳?shù)挠?jì)劃可以減少我們的猶豫和迷茫,讓我們更加有信心地向前邁進(jìn)。編寫(xiě)計(jì)劃前,我們需要先明確自己的目標(biāo)和期望。下面是一些制定計(jì)劃時(shí)需要注意的常見(jiàn)陷阱和警示語(yǔ),可以避免一些錯(cuò)誤。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
近年來(lái),隨著x高等教育的發(fā)展,在校的大學(xué)生越來(lái)越多。因此,對(duì)書(shū)籍的需求量也越來(lái)越大。但就陜西科技大學(xué)來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)眾多,卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書(shū)店,只有在后街上有一家門(mén)面很小的店,店內(nèi)布局混亂,書(shū)籍種類(lèi)也不多,不能滿(mǎn)足同學(xué)們對(duì)二手書(shū)的需求。通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),同學(xué)們對(duì)二手書(shū)的興趣頗高,在校大學(xué)生大部分經(jīng)上都不寬裕,購(gòu)買(mǎi)二手書(shū)可以節(jié)省一部分開(kāi)支;使用二手書(shū)也符合國(guó)家提倡的“低碳經(jīng)濟(jì)”的要求。
陜科大位于西安市的北郊,在未央大學(xué)園內(nèi),附近有西北工業(yè)大學(xué)和西安醫(yī)學(xué)院。學(xué)校教師公寓緊鄰陜西科技大學(xué)。相對(duì)來(lái)說(shuō)房屋租金較低,在陜科大附近開(kāi)店,教師和學(xué)生眾多而且他們多數(shù)都有購(gòu)買(mǎi)二手書(shū)的愿望,市場(chǎng)廣闊。
開(kāi)辦二手書(shū)店與開(kāi)辦新書(shū)店相比,成本較低,風(fēng)險(xiǎn)也小,適合小投資者;同時(shí)對(duì)技術(shù)的要求不高,為廣大的投資者提供了便利。
擬要?jiǎng)?chuàng)辦的二手書(shū)店名為宏源書(shū)店,該店坐落在陜西科技大學(xué)附近。面積有80x方米,主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的收購(gòu)與銷(xiāo)售。宏源書(shū)店的出現(xiàn)解決了同學(xué)們書(shū)本當(dāng)廢紙賣(mài)的慘??;另一方面也滿(mǎn)足了同學(xué)們低價(jià)購(gòu)書(shū)的愿望,節(jié)省學(xué)生及老師的開(kāi)支;同時(shí)也為教師子女課外用書(shū)提供了便利。
宏源書(shū)店為三個(gè)合伙人共同投資創(chuàng)建的一個(gè)小型書(shū)店,投資資金來(lái)自于三個(gè)合伙人,經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)按照出資比例進(jìn)行分配,三個(gè)共負(fù)盈虧。書(shū)店還雇傭了兩個(gè)營(yíng)業(yè)員,主要負(fù)責(zé)書(shū)籍的歸類(lèi)及擺放。
在陜科大校園內(nèi)沒(méi)有二手書(shū)店,在校外也只有一家門(mén)面狹小的店,門(mén)面混亂,書(shū)籍種類(lèi)少、質(zhì)量差、價(jià)格高,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力較低。我在創(chuàng)辦二手書(shū)店時(shí),首先要注意門(mén)面的裝修,讓讀者進(jìn)店能感覺(jué)到很舒暢;其次要注意室內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)和書(shū)籍的擺放;最重要的是要定期外購(gòu)書(shū)籍,保證二手書(shū)的數(shù)量和質(zhì)量滿(mǎn)足顧客的需求。如果能做到上面幾點(diǎn),后街的小店肯定不會(huì)是有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
在學(xué)校和教師公寓附近開(kāi)店,人流量較大,市場(chǎng)廣闊;既能滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)二手書(shū)的需求也能吸引一部分老師加入購(gòu)書(shū)的行列。有許多人有錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),總以為二手書(shū)店要建在學(xué)校里,顧客就是學(xué)生。其實(shí),這種觀點(diǎn)是很狹隘的,這無(wú)疑減少了店的顧客。而在學(xué)校和教師住所毗鄰的地方開(kāi)店,目標(biāo)顧客不僅是學(xué)生還有老師以及老師的子女。
開(kāi)這樣的書(shū)店,出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的可能性并不是很大,但也須把握一下幾點(diǎn):首先,同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。其他書(shū)店見(jiàn)到這項(xiàng)業(yè)務(wù)有著很大的發(fā)展前景,也自發(fā)地想開(kāi)設(shè)這一業(yè)務(wù),但這一業(yè)務(wù)對(duì)象完全就一個(gè)特殊的群體,二手書(shū)每年也就那么一段時(shí)間可以收購(gòu),其他書(shū)店想插足也得深入考慮一翻,市場(chǎng)就那么大,大家都介入,利潤(rùn)也就不那么明顯了,而且極可能拖垮他們?cè)械慕?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。只要牢牢地占領(lǐng)校園市場(chǎng),做強(qiáng)自己的品牌,幾乎不可能發(fā)生來(lái)自同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。如果萬(wàn)一有,那就得靠緊密聯(lián)系廣大同學(xué),緊抓機(jī)遇期,對(duì)學(xué)生提出的有建設(shè)性意見(jiàn)。
其次,購(gòu)二手書(shū)渠道不暢,這就要看宣傳力度和采取的方法了。
最后就是書(shū)店管理方面。應(yīng)該在提升服務(wù)質(zhì)量,提高效率上下功夫。
誠(chéng)然,各種各樣的問(wèn)題總會(huì)出現(xiàn),妥善應(yīng)對(duì)危機(jī)是經(jīng)營(yíng)者應(yīng)具備的'素質(zhì)。建設(shè)一支很好的購(gòu)書(shū)隊(duì)伍、服務(wù)隊(duì)伍、獲取最新的課程設(shè)置、了解同學(xué)對(duì)圖書(shū)的需求在這里是十分的必要的,是能夠經(jīng)營(yíng)好二手圖書(shū)市場(chǎng)所必須具備的。
確定各項(xiàng)成本和費(fèi)用
(1)房屋的租金:每年10000元左右
(2)房屋的押金:4000元
(3)房屋的裝修費(fèi):3000元
(4)收購(gòu)5000本二手書(shū)(每本6元):30000元
1、收購(gòu)大量的二手輔導(dǎo)書(shū)籍,如專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)書(shū)籍,公共課輔導(dǎo)書(shū)籍等……上年的考研書(shū)籍及材料也可涉獵。渠道有很多,招聘在本校的學(xué)生做助手,讓他們幫忙聯(lián)系,自己再來(lái)洽談;或者讓招聘來(lái)的同學(xué)按照要求主動(dòng)收購(gòu),自己再回收等等。當(dāng)然前期的宣傳一定得做好,價(jià)格也得給的適當(dāng)合理,一般可按輔導(dǎo)書(shū)籍原價(jià)的3折左右。這一切可以在開(kāi)春到下半學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行。
2、租賃店面。選擇一家合適的店面也致管重要,按目前的市場(chǎng)價(jià),在緯七路兩間屋的價(jià)格是10000/年左右。
3、辦理一些證件??上虍?dāng)?shù)氐奈幕稚暾?qǐng)辦理相關(guān)手續(xù)。
4、營(yíng)業(yè)。通過(guò)財(cái)務(wù)分析發(fā)現(xiàn)宏源書(shū)店進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)期后利潤(rùn)為62000元。
當(dāng)前期準(zhǔn)備基本結(jié)束后應(yīng)當(dāng)將圖書(shū)分類(lèi)上架,開(kāi)始正式投入運(yùn)營(yíng)。隨著辦公的現(xiàn)代化,所有數(shù)據(jù)可以輸入電腦,用數(shù)據(jù)庫(kù)管理軟件管理日常的圖書(shū)交易和租賃記錄,當(dāng)然一些其他的如訂購(gòu)圖書(shū)等業(yè)務(wù)也可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候開(kāi)設(shè)。
二手書(shū)市場(chǎng)潛力巨大,經(jīng)營(yíng)大學(xué)生二手輔導(dǎo)類(lèi)書(shū)籍只是其中很小的一部分,但其更具針對(duì)性和可操作性。如果能夠發(fā)展成連鎖店。將對(duì)圖書(shū)銷(xiāo)售市場(chǎng)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響!創(chuàng)辦這樣的書(shū)店也是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的很好選擇!尤其對(duì)于高校畢業(yè)生來(lái)說(shuō),國(guó)家給以了很大的扶持力度和很多優(yōu)惠政策。
雖然此類(lèi)不如其他行業(yè)獲利多,但其投資不多、風(fēng)險(xiǎn)小、獲利快,是一個(gè)很理想的投資理財(cái)項(xiàng)目。
1、在選址上不能只賺學(xué)生錢(qián)
許多人認(rèn)為,二手書(shū)店應(yīng)該依托學(xué)校。但其實(shí),學(xué)校一年有寒暑兩次長(zhǎng)假,期間幾乎沒(méi)有生意。盡管有時(shí)并不會(huì)虧錢(qián),但也看不到更大的發(fā)展空間。
二手書(shū)店不能純粹依托學(xué)校,最理想的選址在學(xué)校與居民區(qū)相結(jié)合的區(qū)域。宏源書(shū)店位于陜西科技大學(xué)附近,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書(shū)籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求的專(zhuān)業(yè)研究類(lèi)書(shū)籍以外,也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍。
2、進(jìn)貨要及時(shí)同時(shí)服務(wù)要好
開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。
比如,客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū),過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書(shū),那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。進(jìn)貨渠道主要包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書(shū),居民送來(lái)的閑置書(shū),或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠、聯(lián)系拿貨等。
至于服務(wù)方面,書(shū)店員工要熟悉自己的舊書(shū),給來(lái)找書(shū)的顧客一些推薦;要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書(shū)店的認(rèn)同感。
3、存在的風(fēng)險(xiǎn)
二手書(shū)店的沖擊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)和盜版書(shū)?,F(xiàn)在,只需將書(shū)名鍵入網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,幾分鐘內(nèi)便可訂購(gòu)到想要的書(shū)。另一方面,x的書(shū)籍出版不嚴(yán)鰨涑庾哦質(zhì)欏!耙槐鏡漣媸椴挪壞10元,很多顧客會(huì)覺(jué)得買(mǎi)二手書(shū)不如買(mǎi)盜版書(shū)?!?/p>
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的好壞,往往決定了創(chuàng)業(yè)的成敗。對(duì)初創(chuàng)的企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要。下面是小編分享的書(shū)店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),一起來(lái)看一下吧。
俗話說(shuō):“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富。”如今,書(shū)籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn),作為新時(shí)代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢(qián),更應(yīng)該先懂得怎樣省錢(qián)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)教輔用書(shū)及其他類(lèi)書(shū)籍的費(fèi)用一般在一千元錢(qián)左右,而這些書(shū)籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書(shū)籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書(shū)籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書(shū)費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此,學(xué)苑書(shū)吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下,以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式,即將展示在世人面前!
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書(shū)吧,諧音學(xué)院書(shū)吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書(shū)吧氛圍的眾多的二手書(shū)籍中找到自己的意中書(shū),找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書(shū)籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書(shū)、工具書(shū)、光盤(pán)等。以合理的價(jià)格分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書(shū)可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書(shū)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書(shū)籍來(lái)源——出版社、圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書(shū)。
(2)我們主營(yíng)二手書(shū)籍零售批發(fā),我們附帶新書(shū)籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書(shū))。
(3)書(shū)籍租賃——買(mǎi)書(shū)不如租書(shū),對(duì)有些書(shū)看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):
(4)書(shū)籍銀行——顧客有些書(shū)籍可以存在我們的書(shū)吧里以賺取利息,這是一個(gè)雙贏的模式。
(5)書(shū)籍寄售——對(duì)于有些不用的書(shū)籍可以放在我們的書(shū)吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書(shū)吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書(shū)屋等。
為了突出書(shū)吧的個(gè)性,增加書(shū)吧的收入,書(shū)吧門(mén)口可以搞些畫(huà)展、專(zhuān)題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)通報(bào)、新書(shū)海報(bào)等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書(shū)吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷(xiāo)書(shū)的書(shū)訊,有條件的話就編制暢銷(xiāo)書(shū)排行榜,為讀者提供信息。
同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的精神生活越來(lái)越豐富,對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí),人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書(shū)店太乏味,唯獨(dú)休閑書(shū)吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費(fèi)群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場(chǎng)需求。
書(shū)吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書(shū)吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書(shū)吧,裝修豪華,消費(fèi)比較高,甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi),這些書(shū)吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤(rùn)來(lái)源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書(shū)吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”,這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會(huì)費(fèi)收入、售書(shū)租書(shū)寄賣(mài)收入、存書(shū)共贏收入、書(shū)展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門(mén)面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書(shū)、員工工資等,估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專(zhuān)業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外,我們的書(shū)吧將對(duì)各類(lèi)學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書(shū),在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書(shū)文化氛圍的同時(shí),樹(shù)立自己的良好形象,給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書(shū)吧這類(lèi)休閑書(shū)吧,若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書(shū)館,甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
我們的宗旨:把書(shū)籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書(shū)籍在大。
家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)!為了一切顧客,一切為了顧客!
我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶(hù);推廣二手書(shū)。
籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,打開(kāi)整個(gè)恩施市場(chǎng),建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書(shū)籍交易平臺(tái),進(jìn)而提高書(shū)吧的知名度,作為恩施第一家書(shū)吧一定要努力打造恩施州二手書(shū)吧第一品牌。
通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是恩施本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書(shū)籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書(shū)籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書(shū)籍最常見(jiàn)的方法就是當(dāng)廢紙賣(mài)掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開(kāi)始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容相同的參考書(shū),復(fù)習(xí)資料等,花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開(kāi)支。鑒于此,學(xué)苑書(shū)坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì),把握這一商機(jī),通過(guò)網(wǎng)上淘寶書(shū)坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書(shū)籍交易的平臺(tái)。
在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒(méi)有任何二手書(shū)店。因此,我們書(shū)吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書(shū)店相比,我們的書(shū)吧既有優(yōu)勢(shì),又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書(shū)吧的狀況。
市場(chǎng)環(huán)境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶(hù)穩(wěn)定,市場(chǎng)容量大。
經(jīng)濟(jì):恩施經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶(hù)有一定購(gòu)買(mǎi)力社會(huì)文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度,有稅收減免政策。市場(chǎng)成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。
消費(fèi)者行為:客戶(hù)多為大學(xué)生,偏好廉價(jià)書(shū)籍。購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣多樣。同業(yè)情況:恩施書(shū)店眾多,但主要經(jīng)營(yíng)新書(shū),與我們書(shū)吧有很大差異性。
結(jié)論:二手書(shū)市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶(hù)群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書(shū)經(jīng)營(yíng)有很大的特色性,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
我們的書(shū)吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào),讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會(huì)同步開(kāi)淘寶書(shū)吧,提供網(wǎng)上圖書(shū)交易的平臺(tái),通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書(shū)坊的頁(yè)面上,為同學(xué)們?cè)诰€提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書(shū)吧成功營(yíng)運(yùn)一年后,為了滿(mǎn)足更多人的需要,會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開(kāi)設(shè)連鎖加盟書(shū)吧,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
后期我們將采取書(shū)吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,積極地采取營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶(hù)、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。具體營(yíng)銷(xiāo)策劃如下:
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性,我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng),即在書(shū)店初期展開(kāi)一周一次的宣傳活動(dòng),然后在學(xué)生熟悉了二手書(shū)店以后,逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對(duì)于非學(xué)生類(lèi)人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書(shū)店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書(shū)店的網(wǎng)頁(yè),進(jìn)行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
(4)、我們還將通過(guò)將一些舊書(shū)無(wú)償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來(lái)讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書(shū)吧,引起人們更多的關(guān)注。
一般來(lái)說(shuō),每個(gè)學(xué)期的開(kāi)始和結(jié)束是學(xué)生的購(gòu)書(shū)高潮,還有節(jié)假日也是購(gòu)書(shū)送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期,我們采取大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)。而在非購(gòu)書(shū)高潮時(shí)期,我們將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷(xiāo)售手段和刺激居民購(gòu)書(shū)的熱情而采取適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)活動(dòng)。高峰期的促銷(xiāo)方式不以?xún)r(jià)格戰(zhàn)為主,因?yàn)檫@是書(shū)吧盈利的高峰期,我們針對(duì)學(xué)生購(gòu)書(shū)以贈(zèng)送個(gè)性書(shū)簽,而對(duì)于送禮購(gòu)書(shū)則給予免費(fèi)包裝的形式。書(shū)簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購(gòu)書(shū)者的心境。而在非購(gòu)書(shū)高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主,刺激消費(fèi)。
3、分送。
我們的店面的選址將處于處于民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中小學(xué)等的學(xué)生特別的我們湖北民院的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn),所以基本上我們不采取送貨上門(mén)的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買(mǎi)者,我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書(shū)本送到目的地。
基于二手書(shū)的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買(mǎi)的書(shū)本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到,宣傳的時(shí)候,我們的宣傳主要是集中在書(shū)吧開(kāi)業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營(yíng)銷(xiāo)成本可以減少很多。
學(xué)苑書(shū)吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問(wèn)題,再加上書(shū)城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間,一般分為淡、旺季。
銷(xiāo)售旺季一般在開(kāi)學(xué)時(shí),在校生買(mǎi)書(shū)需求上升;而收購(gòu)書(shū)籍一般在學(xué)期末,那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書(shū)以滿(mǎn)意的價(jià)格賣(mài)給本書(shū)城。在旺季,書(shū)城會(huì)有兩名銷(xiāo)售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng),而平時(shí)為了節(jié)省成本,實(shí)行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷(xiāo)售人員,一名可到附近高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)上門(mén)收書(shū)。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書(shū)城全面的梳理,根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書(shū)籍,將大部分目標(biāo)顧客所需的書(shū)籍在近期大量收購(gòu),以差價(jià)售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
創(chuàng)業(yè)初期:扁平式組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,所以書(shū)城目前僅需一名店長(zhǎng),其職責(zé)主要負(fù)責(zé)圖書(shū)的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員的工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采取日結(jié)制度實(shí)行,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,并負(fù)責(zé)每月進(jìn)行盈虧計(jì)算,管理書(shū)吧財(cái)務(wù)以及對(duì)書(shū)吧經(jīng)營(yíng)做全程監(jiān)督;吧員三名,主要負(fù)責(zé)吧內(nèi)的銷(xiāo)售服務(wù)與清潔,其中一名可雇傭下崗女工,為社會(huì)增加就業(yè),但在經(jīng)營(yíng)淡季其中一名下各高校收書(shū);一名精通網(wǎng)絡(luò)的員工,便于以后的大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng),此員工預(yù)計(jì)在附近高校召兼職。此外,在某些時(shí)期可招收附近學(xué)生作為宣傳人員。這樣的經(jīng)營(yíng)模式,便于經(jīng)營(yíng)與管理,可以解決多方就業(yè)問(wèn)題,極大地節(jié)約成本。但隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大,人員問(wèn)題會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)采用店員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:直線職能型組織結(jié)構(gòu)。
設(shè)總經(jīng)理一名,市場(chǎng)部經(jīng)理一名,服務(wù)部經(jīng)理一名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理一名。書(shū)吧干事若干人,吧員若干人。這樣的組織結(jié)構(gòu)吸取了直線式和職能式的長(zhǎng)處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統(tǒng),又設(shè)置了橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著創(chuàng)業(yè)的進(jìn)行,我們將逐步制定并不斷完善我們各部門(mén)的經(jīng)理的職責(zé),制定好我們的管理制度,并在實(shí)踐中不斷完善。
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),毋庸置疑,如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要,書(shū)吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小,因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)的圖書(shū)都可以退貨,零售書(shū)吧從批發(fā)商進(jìn)書(shū)幾乎也可以采用了類(lèi)似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書(shū),對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書(shū)籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣(mài)廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對(duì)于二手書(shū)市場(chǎng)的分析,二手書(shū)市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面,所以我們的書(shū)吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書(shū)費(fèi)了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書(shū)店、網(wǎng)上書(shū)店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
對(duì)策:對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書(shū)籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書(shū)籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì),進(jìn)行有效的宣傳,打出我們的信譽(yù)和品牌來(lái)。必要時(shí)請(qǐng)教我們的管理學(xué)老師等。
2、新書(shū)記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上與別的書(shū)店形成差異。
3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),留住人才。
4、提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
5、有針對(duì)性的圖書(shū)種類(lèi)分類(lèi),進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營(yíng)造良好的讀書(shū)氛圍。
7、斷地跟蹤圖書(shū)市場(chǎng),結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書(shū)籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿(mǎn)足顧客的需要。
(包括書(shū)吧各部門(mén)經(jīng)理職責(zé),吧員守則等)。
縱觀市場(chǎng),二手書(shū)籍必將成為流行的趨勢(shì),而其對(duì)于節(jié)約社會(huì)資源,利于環(huán)境保護(hù)的優(yōu)點(diǎn)也必將成為社會(huì)和政府所推崇的對(duì)象。建立學(xué)苑書(shū)吧,不僅可以讓所有的市民體會(huì)到價(jià)格優(yōu)惠,充實(shí)精神食糧,還可以為我們建立人與自然和諧的社會(huì)、走節(jié)約型道路做出重大貢獻(xiàn)。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時(shí),資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。書(shū)中自有黃金屋,書(shū)中自有顏如玉。如今,書(shū)籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來(lái),大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)年的購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)教輔用書(shū)及其他類(lèi)書(shū)籍的費(fèi)用一般在一千元錢(qián)左右,這無(wú)疑是一筆不菲的開(kāi)支。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書(shū)籍而苦惱。大學(xué)開(kāi)設(shè)的課程所選教材具有其周期性,一般在幾年內(nèi)同一專(zhuān)業(yè)使用的一般都會(huì)是同一版本的教材。由此我們不難發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)。所以開(kāi)一家收購(gòu)畢業(yè)生的教輔書(shū)籍再租借或出售給低年級(jí)學(xué)生為主要業(yè)務(wù)的綜合性服務(wù)書(shū)店是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。本店在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
(二)書(shū)店簡(jiǎn)介
我們計(jì)劃做成一個(gè)實(shí)體運(yùn)作的個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,主要通過(guò)收購(gòu)二手教輔書(shū)籍及各類(lèi)雜志期刊出售給低年級(jí)學(xué)生而贏利。書(shū)店主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍為教科書(shū)、輔導(dǎo)書(shū)、英語(yǔ)四六級(jí)考試用書(shū)、各種資格證考試用書(shū)、考研用書(shū)以及其他各類(lèi)書(shū)籍及相關(guān)產(chǎn)品。
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(三)宗旨
我們的宗旨是把書(shū)籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書(shū)籍在大家的手上轉(zhuǎn)起來(lái),起到節(jié)約資源、低碳環(huán)保的目的。
(四)戰(zhàn)略目標(biāo)
擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體,建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書(shū)交易平臺(tái),進(jìn)而達(dá)到南京高校同行業(yè)領(lǐng)先水平。
(五)經(jīng)營(yíng)與服務(wù)
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。、我們的書(shū)籍主要來(lái)自大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書(shū)、工具書(shū)、光盤(pán)等。以合理的價(jià)格分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行收購(gòu)。例如,教科書(shū)可以按重量或低折扣、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu),然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及省內(nèi)其他高校購(gòu)買(mǎi)可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書(shū)籍。、二手書(shū)店同時(shí)提供網(wǎng)上圖書(shū)交易平臺(tái),通過(guò)人人網(wǎng)、百度貼吧、qq空間等進(jìn)行宣傳與銷(xiāo)售,同時(shí)在淘寶、拍拍等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)開(kāi)店,為同學(xué)們?cè)诰€提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。
(六)市場(chǎng)分析
本上又沒(méi)有比較規(guī)范的舊書(shū)店,學(xué)校內(nèi)的兩家書(shū)店的新書(shū)價(jià)格也不是很低。學(xué)校真正最廣闊的舊書(shū)來(lái)源市場(chǎng)——大四畢業(yè)生以及大二大三的學(xué)生。并且校內(nèi)學(xué)生對(duì)舊書(shū)的需求也是很大的,如自考、輔修、英語(yǔ)四六級(jí)、司法考試、公務(wù)員、考研、各類(lèi)證書(shū)的考試書(shū)籍及其資料、雜志等。因此在校內(nèi)成立一家舊書(shū)店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴(kuò)大規(guī)模,在其他的大學(xué)或周邊也開(kāi)一系列的舊書(shū)店。、基于以上情況,本書(shū)店運(yùn)營(yíng)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力,尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。
(七)營(yíng)銷(xiāo)策略
二手書(shū)店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營(yíng)銷(xiāo)方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用對(duì)本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)的`了解,通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶(hù)、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶(hù)。
(一)主營(yíng)業(yè)務(wù)
目前經(jīng)營(yíng)模式為兩種。
一、書(shū)屋提供寄賣(mài)平臺(tái),由書(shū)屋代理賣(mài)書(shū),交易成功后,收取賣(mài)價(jià)的10%作為書(shū)屋收益。
1)、登記寄賣(mài)同學(xué)個(gè)人信息,在其寄賣(mài)書(shū)中貼該同學(xué)的便利貼
2)、記錄寄賣(mài)同學(xué)的意向價(jià)格,及最低價(jià)格
3)、每月結(jié)賬
二,合理價(jià)格收購(gòu)舊書(shū),由書(shū)屋自行售賣(mài)。
1)教科書(shū)收購(gòu)方式及出售
1、專(zhuān)業(yè)用書(shū)(經(jīng)管類(lèi)、日韓類(lèi)書(shū)),如上所述,由于每個(gè)院系書(shū)的種類(lèi)有差別,可另行依據(jù),基本原則是一元一本左右,按三折出售。
2、非專(zhuān)業(yè)書(shū),例如公共課、選修課用書(shū)、大學(xué)英語(yǔ)、數(shù)學(xué)類(lèi),(全校學(xué)生基本都學(xué)的科目),按每本五至十元或稱(chēng)重收購(gòu)(不分新舊,但要求書(shū)的完整性),按三折出售。
3、課外讀物書(shū)按一折收購(gòu)、三折出售。
4、按斤收購(gòu)。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內(nèi)擺攤出售其用過(guò)的各種生活用品,在他們賣(mài)給廢品收購(gòu)站之前,我們可以與其聯(lián)絡(luò)在可利用的書(shū)中,在眾多的書(shū)中,經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選,挑選一些我們需要的書(shū)??梢园锤叱鍪袌?chǎng)價(jià)幾角錢(qián)左右收購(gòu)。
2)輔導(dǎo)書(shū)收購(gòu)方式,大學(xué)英語(yǔ)過(guò)級(jí)及輔導(dǎo)書(shū)、高等數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理等基本按兩元一本收購(gòu)。按三折出售。
3)考試書(shū)
foxpro程序設(shè)計(jì),二級(jí)c++,二級(jí)java、access二級(jí)公共基礎(chǔ)知識(shí))三折出售。練習(xí)書(shū)、及題紙按一元一本收購(gòu),二元出售。
4)工具書(shū)收購(gòu)及出售
按兩、五元收購(gòu),5元到10元出售。如有大且厚的英漢詞典等工具書(shū)按10元出售,如有磨損等按情況而定。
5)小說(shuō)類(lèi)收購(gòu)及出售
按一元至三元一本收購(gòu),按五元出售。
6)過(guò)期雜志收購(gòu)及出售
普通讀物,如《讀者》、《意林》、《青年文摘》、《電腦愛(ài)好者》等按稱(chēng)重收購(gòu),二元一本出售。
服裝、財(cái)經(jīng)等讀物,如《昕薇》、《中外管理》、《新財(cái)經(jīng)》按一元一本收購(gòu),按五元一本出售。
7)學(xué)習(xí)筆記收購(gòu)及出售
經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查之后,按一元到五元錢(qián)收購(gòu)。
8)舊書(shū)收購(gòu)時(shí)間
在每年的大三大四畢業(yè)前夕和每學(xué)期放假的時(shí)候。
(二)、拓展業(yè)務(wù)
換書(shū)服務(wù)
(2)、輔導(dǎo)書(shū)不可以參加換書(shū)活動(dòng);
(3)、經(jīng)管類(lèi)、外語(yǔ)類(lèi)(日、韓、俄等)按20%收取手續(xù)費(fèi);
(4)、交換的圖書(shū)需相等價(jià)格,價(jià)錢(qián)不夠的,按差價(jià)的120%兌換。
2.家具:
(1)三個(gè)貼墻的高書(shū)架,一個(gè)矮書(shū)架
(2)一張辦公桌,一個(gè)辦公椅,
(3)門(mén)口和圖書(shū)館風(fēng)格相統(tǒng)一的牌子(“舊時(shí)光書(shū)屋”)
3.希望和校圖書(shū)館密切合作,作為校園文化建設(shè)的一分子,成長(zhǎng)為依附于圖書(shū)館成熟起來(lái)的文化窗口。
宣傳方面:二樓大屏幕,藥大圖書(shū)館網(wǎng)站,
(一)圖書(shū)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析
圖書(shū)資源在當(dāng)今社會(huì)已成為獲取知識(shí)的重要媒介,圖書(shū)已從過(guò)去的形式單一內(nèi)容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內(nèi)容的廣泛受眾團(tuán)體。因?yàn)?,現(xiàn)代人在追求物質(zhì)享受的同時(shí)也注重了精神享受,圖書(shū)作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學(xué)齡前閱讀到考研輔導(dǎo),從科普教育到娛樂(lè)雜志,從古文到小說(shuō)。可以說(shuō)圖書(shū)產(chǎn)業(yè)在不斷地壯大。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大背景下,每一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)都面臨著不小的沖擊,都出現(xiàn)了一定的衰退跡象。唯獨(dú)圖書(shū)產(chǎn)業(yè)逆流而上,圖書(shū)種類(lèi)不斷更新,絲毫不受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。因?yàn)閳D書(shū)在人們的日常生活中占據(jù)了非常重要的位置。隨著社會(huì)的進(jìn)步,知識(shí)水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書(shū)已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實(shí)的必需品。
20xx年4月18日,中國(guó)新聞出版研究院發(fā)布了第十次全國(guó)國(guó)民閱讀調(diào)查結(jié)果顯示:20xx年我國(guó)18至70周歲國(guó)民圖書(shū)閱讀率為54.9%,比20xx年的53.9%上升了1.0個(gè)百分點(diǎn);報(bào)紙的閱讀率為58.2%,比20xx年下降了4.9個(gè)百分點(diǎn);期刊閱讀率為45.2%,比20xx年的41.3%上升了3.9個(gè)百分點(diǎn);數(shù)字化閱讀方式(網(wǎng)絡(luò)在線閱讀、手機(jī)閱讀、電子閱讀器閱讀、光盤(pán)閱讀、pda/mp4/mp5閱讀等)的接觸率為40.3%,比20xx年的38.6%上升了1.7個(gè)百分點(diǎn)。綜合各媒介閱讀率為76.3%,比20xx年下降了1.3個(gè)百分點(diǎn)。表明以個(gè)人讀書(shū)學(xué)習(xí)主的圖書(shū)消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)形成,并預(yù)示著持續(xù)的增長(zhǎng)。另一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,讀者最喜歡的前三類(lèi)書(shū)籍依次是文學(xué)類(lèi)、綜合類(lèi)和經(jīng)濟(jì)類(lèi)圖書(shū),說(shuō)明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式,既注重個(gè)人素質(zhì)的提高,也越來(lái)越注重生活的文化品味。
(二)對(duì)現(xiàn)市場(chǎng)圖書(shū)價(jià)格的分析
我們?cè)谑忻嫔腺I(mǎi)到的任何新書(shū),都是可以打折的。書(shū)價(jià),在中國(guó)屬于最多水分的物價(jià)指標(biāo)之一。
出版商看似拒絕打折,他們說(shuō)這樣會(huì)“減少出版者的利潤(rùn),將來(lái)事業(yè)發(fā)展基金不足,勢(shì)必導(dǎo)致圖書(shū)市場(chǎng)的蕭條,由此造成的惡果最終會(huì)由讀者來(lái)承擔(dān)”。在他們的計(jì)算里,正版書(shū)紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書(shū)價(jià)的37%,銷(xiāo)售、管理等間接成本約占書(shū)價(jià)的15-20%;增值稅、經(jīng)營(yíng)稅等稅額約占書(shū)價(jià)的4%,再扣除給發(fā)行部門(mén)的折扣等,出版社的純利潤(rùn)在10%左右,實(shí)在不算暴利行業(yè)。、但對(duì)比中國(guó)物價(jià)指數(shù)近年來(lái)的變化,圖書(shū)定價(jià)對(duì)于中國(guó)人的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力來(lái)說(shuō),依然偏高。此外,所有讀者都從書(shū)的定價(jià)中看出了一種隨意性:18.8元、28.8元、38元??企圖以未突破整數(shù)(20元、30元、40元)和貌似吉利的價(jià)格給讀者造成便宜的錯(cuò)覺(jué)。并且醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)的圖書(shū)價(jià)格普遍偏高,這對(duì)于還是學(xué)生的我們來(lái)說(shuō),是不小的壓力。
(三)對(duì)二手書(shū)市場(chǎng)的分析
(四)對(duì)消費(fèi)者分析
在本人對(duì)周邊同學(xué)的詢(xún)問(wèn)中了解到,大多數(shù)同學(xué)對(duì)購(gòu)買(mǎi)二手書(shū)籍有很大興趣,很多同學(xué)對(duì)二手書(shū)店抱有期待的態(tài)度,大多數(shù)表示愿意將二手書(shū)籍賣(mài)給書(shū)店以及從書(shū)店購(gòu)買(mǎi)或租借二手書(shū)籍。我相信,本店開(kāi)業(yè)后將會(huì)迎來(lái)眾多的學(xué)生及老師的光臨。
(一)書(shū)店更是一種交流
服務(wù),也將是一種比較有效的方式之一。書(shū)店存在的意義不僅是買(mǎi)書(shū)。實(shí)際上,買(mǎi)書(shū)看的人,不光是要買(mǎi)書(shū),更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書(shū)店能給顧客提供獨(dú)到的推薦,比如買(mǎi)書(shū)者能在書(shū)店和老板,和同樣志趣但并非同樣專(zhuān)業(yè)的同學(xué)交流一些心得,亦不失為一種校園情趣。
我們相信書(shū)店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標(biāo)。
(二)中國(guó)藥科大學(xué)地理分析
經(jīng)過(guò)兩年半的大學(xué)生活,我們對(duì)學(xué)校周?chē)沫h(huán)境有了一定的了解。學(xué)校地處遠(yuǎn)離市中心的郊區(qū)地帶,是幾所大學(xué)的集中地,擁有眾多的客源,附近無(wú)大型的書(shū)店,競(jìng)爭(zhēng)力小,學(xué)生購(gòu)書(shū)十分不方便,使他們更愿在較近的地方買(mǎi)書(shū),本店低廉的二手書(shū)將成為他們的首選。在這種條件下,本店將店址選擇在圖書(shū)館,以本校學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,之后可逐步擴(kuò)展的南京各高校。
另外值得強(qiáng)調(diào)的是:作為書(shū)店經(jīng)營(yíng)者的我們本身就是學(xué)生,誰(shuí)還能比我們更了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求!
(一)舊時(shí)光二手書(shū)店銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)及渠道:
舊時(shí)光二手書(shū)店開(kāi)業(yè)初期以直銷(xiāo)方式為主,將低價(jià)收購(gòu)的書(shū)籍以出售、換購(gòu)的形式提供給需求者。書(shū)店經(jīng)過(guò)試營(yíng)業(yè)期后,將漸漸步入正軌,進(jìn)而將設(shè)立代理商等其他前衛(wèi)時(shí)尚的銷(xiāo)售模式如寄賣(mài)、舊書(shū)交換的方式滿(mǎn)足現(xiàn)代人的需要,更會(huì)定期進(jìn)行一系列的活動(dòng)來(lái)拉攏客源。以其更加完善的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)方式運(yùn)行,建立完善的銷(xiāo)售渠道。
(二)在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施:
1)政策:舊時(shí)光二手書(shū)店同時(shí)為貧困優(yōu)秀學(xué)生提供工作崗位,
2)醒目的牌匾、明確的指示牌:
3)書(shū)簽:在寢室發(fā)放書(shū)簽,書(shū)簽是一種同學(xué)們可長(zhǎng)期保存的物品,是舊時(shí)光書(shū)店的一種長(zhǎng)期廣告,同時(shí)注明,開(kāi)業(yè)當(dāng)天持書(shū)簽到淘寶書(shū)店換購(gòu)書(shū)籍的同學(xué)即可得到相應(yīng)的優(yōu)惠。
5)展板:書(shū)店門(mén)口將設(shè)立展板公示書(shū)店流動(dòng)書(shū)籍的最新情況。如:最新的小說(shuō)、雜志、熱銷(xiāo)的英語(yǔ)四六計(jì)算機(jī)二級(jí)、考研復(fù)習(xí)資料等。我們同時(shí)為免費(fèi)同學(xué)們?cè)O(shè)立溝通交流的平臺(tái),需要用書(shū)的同學(xué)可以將其需要登記在展板上,擁有該書(shū)籍的同學(xué)即可與本書(shū)店聯(lián)系,形成交易平臺(tái)。
其他宣傳媒介:利用qq群、校內(nèi)網(wǎng)、微信等同學(xué)們經(jīng)常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級(jí),為同學(xué)們提供交流的平臺(tái)。
二手書(shū)店的沖擊來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)和盜版書(shū)?,F(xiàn)在,只需將書(shū)名鍵入網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,幾分鐘內(nèi)便可訂購(gòu)到想要的書(shū)。另一方面,中國(guó)的書(shū)籍出版不嚴(yán)謹(jǐn),充斥著二手書(shū)?!耙槐颈I版書(shū)才不到10元,很多顧客會(huì)覺(jué)得買(mǎi)二手書(shū)不如買(mǎi)盜版書(shū)?!?、這將對(duì)書(shū)店的營(yíng)業(yè)造成不利影響。校園內(nèi)的書(shū)店也是我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
一.某市圖書(shū)零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類(lèi)學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。市區(qū)是整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類(lèi)似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
書(shū)店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門(mén)東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門(mén)石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門(mén)店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書(shū)音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析
1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書(shū)店)
優(yōu)勢(shì):
1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢(shì):
1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
2) 著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(三味書(shū)屋、南轉(zhuǎn)盤(pán)、藍(lán)天)
優(yōu)勢(shì):
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購(gòu),銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢(shì):
1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)?,信息、決策溝通不暢;
2) 店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
3) 門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1) 在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
2) 加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度
3.本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢(shì):
1) 經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);
3) 價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書(shū)。
劣勢(shì):
1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);對(duì)策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會(huì)
某市的圖書(shū)音像行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的`壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。
因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專(zhuān)業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 ---“小而精”根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對(duì)新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類(lèi)和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶(hù)。
四、核心競(jìng)爭(zhēng)力:
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
由于此刻人生活節(jié)奏越來(lái)越快,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大,每一天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來(lái)喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下,咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選取,有需求就有消費(fèi)??Х葟d的格調(diào),咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂(lè)。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來(lái)舒適的感覺(jué)。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費(fèi)過(guò)高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿(mǎn)足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿(mǎn)足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求。
二、地址選取。
咖啡廳的選址,就應(yīng)在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚(yáng)的鬧市,而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,就能夠滿(mǎn)足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì)影響客流量。
三、店面裝修。
小型咖啡廳的裝修就應(yīng)采用卡座形式,和大多數(shù)冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費(fèi)的群體,多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,能夠和朋友聊天說(shuō)話而不受其他客人的影響,所以就應(yīng)裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開(kāi)。座位要舒適,整體色調(diào)不要太暖,不能讓客人感覺(jué)到熱鬧。要讓客人到達(dá)放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類(lèi),單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨(dú)來(lái)的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費(fèi),放松,以及討論的空間。
整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈,也就應(yīng)避免陽(yáng)光過(guò)于強(qiáng)烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費(fèi),也不利于節(jié)省成本。
四、員工選取。
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長(zhǎng)即可,不適合用臨時(shí)人員,但是能夠有1—2個(gè)長(zhǎng)期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負(fù)責(zé)周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生帶給崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營(yíng)成本。但是兼職員工選取需要謹(jǐn)慎,必須要長(zhǎng)期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,起到相反的作用。
員工著裝需要統(tǒng)一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應(yīng)畫(huà)太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。
五、主要客戶(hù)。
咖啡廳消費(fèi)群體不固定,同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內(nèi)產(chǎn)品。
咖啡廳的產(chǎn)品就應(yīng)包含飲料和一些精致的現(xiàn)烤食品。
飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類(lèi),給顧客一個(gè)專(zhuān)一的感覺(jué)。而且應(yīng)有冷熱兩種選取??Х鹊姆N類(lèi)應(yīng)包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類(lèi)。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒(méi)有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易理解的選取。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選取,店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯,不同種類(lèi)咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應(yīng)采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類(lèi)則包含現(xiàn)烤松餅,現(xiàn)烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來(lái)放松,和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,帶來(lái)更多的飯后客戶(hù),以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專(zhuān)業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi帶給客戶(hù)工作或者娛樂(lè)。
七、店面投資。
房租3萬(wàn)/年100平米員工工資2500—4000/月。
兼職員工40/天累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。
店面裝修10萬(wàn)包括卡座隔間吧臺(tái)店內(nèi)飾品。
店內(nèi)投資10萬(wàn)包括咖啡機(jī)空調(diào)烘烤機(jī)收銀機(jī)電腦餐具。
八、利潤(rùn)回報(bào)。
年?duì)I業(yè)額25—30萬(wàn)。
年經(jīng)營(yíng)成本13—15萬(wàn)包括原料購(gòu)買(mǎi),各項(xiàng)費(fèi)用,以及員工工資年利潤(rùn)12—15萬(wàn)年凈利潤(rùn)10—13萬(wàn)投資回收期3年。
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
小店初期應(yīng)有必須時(shí)間的優(yōu)惠期,對(duì)所有來(lái)店客戶(hù)開(kāi)放,并且?guī)Ыo會(huì)員優(yōu)惠,主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)能夠邀請(qǐng)店主店員人脈來(lái)店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長(zhǎng)后,能夠逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。
2、二手書(shū),作為書(shū)店另一大塊收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店,供其他同學(xué)租借,其中,書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。
3、網(wǎng)絡(luò)店鋪,建設(shè)自己的網(wǎng)站,更加有效的推廣我們的產(chǎn)品。
4、設(shè)置會(huì)員制度,對(duì)其實(shí)行購(gòu)書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
5、提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠業(yè)務(wù),可集體預(yù)定各種教材。
6、提供便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)求購(gòu)、租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以各高校校園為核心,確定在校大學(xué)生為書(shū)店的主要市場(chǎng)。主要針對(duì)大學(xué)教師、職工等具有工薪收入階層。
2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣宣傳。
3、視覺(jué)沖擊效應(yīng),在本店正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天,可制作適當(dāng)大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內(nèi))進(jìn)行張貼,將我店的特色產(chǎn)品、服務(wù)概括其中。
4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書(shū)店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書(shū)籍借閱,以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、前期發(fā)展,預(yù)計(jì)前兩年屬于書(shū)店的雛形成長(zhǎng)時(shí)段,主要以目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性的商業(yè)運(yùn)作,采取“陣地戰(zhàn)”的方式,在快速回收成本的同時(shí),贏得顧客良好口碑,為今后進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展儲(chǔ)備經(jīng)驗(yàn)。
6、中期發(fā)展,利用前兩年的營(yíng)業(yè)收入,逐步開(kāi)始擴(kuò)大店面,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把書(shū)店擴(kuò)大到幾個(gè)專(zhuān)區(qū),并且在書(shū)店里附加咖啡吧,茶吧,為租書(shū)的同學(xué)提供高雅的看書(shū)地點(diǎn),從而提高書(shū)店的層次。
7、后期發(fā)展,對(duì)二手書(shū)市場(chǎng)進(jìn)行合理定位,占領(lǐng)一定范圍內(nèi)校園書(shū)店這個(gè)新市場(chǎng),建立自己的品牌,積累無(wú)形資產(chǎn),吸引投資商家,進(jìn)行連鎖加盟式的擴(kuò)展。
1、出售書(shū)籍的定價(jià):對(duì)于熱銷(xiāo)書(shū)籍按照定價(jià)出售;二手書(shū)籍按照評(píng)定價(jià)格出售。
2、租借書(shū)籍的定價(jià):雜志漫畫(huà)類(lèi)的收取10元押金,大本書(shū)籍類(lèi)收取15元押金,收費(fèi)都是在前三天內(nèi)是每天每本一元,超過(guò)三天的每天每本增收五角,時(shí)間上限為1個(gè)月,數(shù)量為2本。
3、會(huì)員辦理業(yè)務(wù):購(gòu)物滿(mǎn)50元即可獲得會(huì)員積分卡一張,每50元積一分,未滿(mǎn)十元不算積分,每積十分則可獲得店里對(duì)等價(jià)值任何十元物品,二十分獲二十元對(duì)等價(jià)值物品,以此類(lèi)推,積分至五十分會(huì)員則屬于銀卡會(huì)員,積分至一百分則屬于金卡會(huì)員。
收益預(yù)測(cè)書(shū)店定位銷(xiāo)售的教材、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6~7折之間,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
(一)參賽形式:大賽以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃小組(團(tuán)隊(duì))形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學(xué)科優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、專(zhuān)業(yè)配備科學(xué)、人員結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組,(提倡自行組成跨專(zhuān)業(yè)、跨班級(jí))以小組的形式參賽。每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)3—6人。每小組內(nèi)需要有一個(gè)小組長(zhǎng),進(jìn)入決賽后,小組必須邀請(qǐng)一名老師做指導(dǎo)。
(二)參賽備注:
1、團(tuán)隊(duì)必須保證擁有參賽項(xiàng)目所涉及的有關(guān)專(zhuān)利授權(quán),若因此產(chǎn)生糾紛,大賽組委會(huì)不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
2、為了配合活動(dòng)宣傳,進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)必須接受合作媒體的有關(guān)宣傳及報(bào)道。
3、參賽團(tuán)隊(duì)必須參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)并按要求提交相應(yīng)的資料。
4、初賽后需進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、項(xiàng)目試驗(yàn)才能繼續(xù)參與總決賽評(píng)選。
各參賽選手組建好團(tuán)隊(duì),起好團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)及口號(hào),于5月18日前填寫(xiě)報(bào)名表格(電子版表格在下載),并通過(guò)電子郵件的方式將參賽報(bào)名表發(fā)送至報(bào)名郵箱:
聯(lián)系人:
聯(lián)系人:李寶婷 、林晨晨
郵箱:
(一)報(bào)名:5月18日前
本次大賽報(bào)名截止時(shí)間5月18日,報(bào)名必須完整提交參賽報(bào)名表。
(二)初賽:5月23日
初賽舉辦地址為:電子科技大學(xué)中山學(xué)院,以演講展示的形式進(jìn)行,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在限時(shí)3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案,由組委會(huì)組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)企業(yè)家代表針對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)提問(wèn)與提出建議2分鐘,按排名選定最后10支隊(duì)伍晉級(jí)決賽。
(三)決賽培訓(xùn):5月29日
培訓(xùn)地址為:中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院,針對(duì)進(jìn)入決賽的隊(duì)伍,開(kāi)展初創(chuàng)管理課程,邀請(qǐng)高級(jí)導(dǎo)師指引解難,深入幫助創(chuàng)業(yè)青年,在決賽前作最后沖刺把關(guān)。
(四)項(xiàng)目實(shí)踐評(píng)估:6月5日
針對(duì)進(jìn)入決賽隊(duì)伍,進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐評(píng)估,晉級(jí)決賽的團(tuán)隊(duì)必須落地開(kāi)展參賽項(xiàng)目才能繼續(xù)參與總決賽。期間,大賽創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)將親自實(shí)地考察各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)踐狀況,望能直接地、有效地、專(zhuān)注地為參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行指引輔助。
(五)決賽:6月7日
決賽舉辦地址為:高層次人才俱樂(lè)部,以演講答辯的形式進(jìn)行,選手展示項(xiàng)目8分鐘加上導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)5分鐘,由組委會(huì)組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師和知名企業(yè)家組成評(píng)審隊(duì)伍,將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的市場(chǎng)機(jī)會(huì)、商業(yè)模式、營(yíng)銷(xiāo)策略、團(tuán)隊(duì)管理、財(cái)務(wù)分析的綜合質(zhì)量最終決出名次,并進(jìn)行頒獎(jiǎng)儀式,將邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
有了計(jì)劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性,使工作有條不紊地進(jìn)行。怎樣寫(xiě)創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃書(shū)?下面小編給大家?guī)?lái),創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃書(shū),僅供參考,希望大家喜歡!
沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪新校區(qū)即將在本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建成,它以及它周?chē)陌l(fā)展環(huán)境就像一個(gè)嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎(chǔ)設(shè)施還不完備,而且離市區(qū)較遠(yuǎn),與外界的物資、信息交流較少。
經(jīng)調(diào)查了解,校址較偏遠(yuǎn)學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個(gè)“單一”:。
第一,消費(fèi)方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個(gè):校區(qū)周?chē)虡I(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒(méi)有。
第二,生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時(shí)會(huì)在宿舍看書(shū)、睡覺(jué)、玩網(wǎng)絡(luò)游戲,看電影。每天都是無(wú)所事事,虛度大好時(shí)光,缺少積極健康的生活方式。
兩個(gè)“單一”反映出了兩個(gè)問(wèn)題:。
第一,偏遠(yuǎn)校區(qū)的服務(wù)業(yè)匱乏,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。
大學(xué)是一個(gè)充滿(mǎn)文化氣息的地方,藥大新校區(qū)又建立在擁有國(guó)家級(jí)中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),在校的學(xué)生都是有修養(yǎng)有學(xué)問(wèn)的人,書(shū)吧的消費(fèi)對(duì)象廣闊,市場(chǎng)潛力大。
第二,迫切需要積極的生活方式。
書(shū)吧以書(shū)為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個(gè)消磨時(shí)間的好去處,而且也有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
休閑式書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店和咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流聚會(huì)的一個(gè)好去處。開(kāi)設(shè)一家休閑式書(shū)吧的門(mén)檻并不高,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有眾多類(lèi)似的書(shū)店,經(jīng)營(yíng)情況都非常好,而沈陽(yáng)的大學(xué)周?chē)鷧s沒(méi)有類(lèi)似的書(shū)吧存在。開(kāi)設(shè)書(shū)吧需要的資金不多,大概要10萬(wàn)左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設(shè)備簡(jiǎn)單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對(duì)顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿(mǎn)足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗(yàn)不足,但又干勁十足,真摯充滿(mǎn)熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時(shí)了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書(shū)吧在競(jìng)爭(zhēng)中更能占有優(yōu)勢(shì)。
考慮到上述因素,經(jīng)我們團(tuán)隊(duì)的精心構(gòu)想與設(shè)計(jì),我們相信在沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校旁創(chuàng)立一間書(shū)吧這個(gè)方案是可行的,而且實(shí)踐也將會(huì)證明這個(gè)方案能為投資者帶來(lái)一定的利潤(rùn)。
第2章服務(wù)與前景。
2.1概要。
書(shū)吧的注冊(cè)名為“不如吾書(shū)”;注冊(cè)地址為沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū);所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè);為在校學(xué)生、老師以及周?chē)用窈吐糜斡^光的游客提供一個(gè)安靜的,暫時(shí)遠(yuǎn)離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。
選址:沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校區(qū)附近門(mén)面兩層,具體地址待定。
選址原因:該區(qū)域人流量相對(duì)大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美,不嘈雜。我們只要在門(mén)店前立幾個(gè)較大的標(biāo)牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標(biāo)牌上面做廣告,電話號(hào)碼:(未定)。
2.2業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)。
2.3服務(wù)對(duì)象。
主流服務(wù)對(duì)象:追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧?kù)o環(huán)境的老師(知識(shí)分子)等。
支流服務(wù)對(duì)象:到本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費(fèi)者。
2.4企業(yè)前景。
書(shū)吧是最近幾年新興的服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)在涉足到這個(gè)領(lǐng)域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒(méi)有一套相符的理論來(lái)指導(dǎo),經(jīng)營(yíng)者都是處在探索階段,對(duì)于這項(xiàng)業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)都是新手。而且書(shū)吧比較講究特色和抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,誰(shuí)抓住這兩點(diǎn),誰(shuí)就能贏得消費(fèi)者的芳心。
沈陽(yáng)藥科大學(xué)是一個(gè)學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對(duì)知識(shí)的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周?chē)鄙贋槠涮峁┓?wù)的企業(yè),市場(chǎng)前景非常廣闊,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也少,這是我們考慮的第一個(gè)因素。
我們作為學(xué)生,本身也是知識(shí)分子,對(duì)于以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的這樣一項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù),我們?cè)诹私庀M(fèi)者心理方面并提供相應(yīng)的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢(shì)。
綜合上述三點(diǎn),我們依據(jù)自身的優(yōu)勢(shì),把我們的服務(wù)定位為滿(mǎn)足學(xué)生的個(gè)性與情感需求,同時(shí),我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對(duì)話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,消費(fèi)對(duì)象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗(yàn),或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢(shì),但憑借我們初生牛犢的無(wú)畏干勁,童叟無(wú)欺,盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對(duì)消費(fèi)對(duì)象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書(shū)吧會(huì)在兩至三個(gè)月之內(nèi)創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認(rèn)同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一道獨(dú)特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。
一、企業(yè)概況。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:普通的貨物運(yùn)輸。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
20__-20__年在貨運(yùn)部做運(yùn)輸。
20__-20__年自己經(jīng)營(yíng)奧鈴牌平板車(chē)在有限公司運(yùn)輸加氣砌塊。
相關(guān)懂得教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):20__-20__年在中學(xué)上高中。
20__-20__年到服兵役。
20__-20__年在學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理。
三、市場(chǎng)評(píng)估。
目前本車(chē)掛靠在寶雞建材有限公司,該公司注冊(cè)資金3200萬(wàn)元,主要生產(chǎn)混凝土加氣砌塊,此企業(yè)是國(guó)家重點(diǎn)扶持企業(yè),具有重量輕,加氣混凝土砌塊一般重量500-700千克/立方米,只相當(dāng)于粘土磚和灰砂磚的1/4-1/3,普通混凝土的1/5,加氣混凝土砌塊是混凝土中較輕的一種,適用于高層建筑的填充墻和低層建筑的承重墻。使用這種材料,可以使整個(gè)建筑的自重比普通磚混結(jié)構(gòu)建筑的自重降低40%以上。由于建筑自重減輕,地震破壞力小,所以大大提高建筑物的抗震能力。保溫隔熱性能好,抗壓強(qiáng)度??拐鹦阅芎?,加工性能好,隔音性能好,適應(yīng)性強(qiáng)。該公司產(chǎn)品銷(xiāo)往寶雞各縣區(qū)及周邊縣區(qū)。該公司目前市場(chǎng)前景廣闊,目前正在大量招車(chē)。本車(chē)載貨量為15立方,平均每天能跑3-4趟,月毛收入25000元,除去油費(fèi),日常維護(hù)費(fèi)用等開(kāi)支,純利潤(rùn)一般達(dá)到9000-13000元。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)。
企業(yè)已登記注冊(cè)成個(gè)體工商戶(hù),企業(yè)名稱(chēng)為:普通貨物運(yùn)輸業(yè)。注冊(cè)證號(hào)為。
六、固定資產(chǎn)。
中型貨車(chē),陜價(jià)值12萬(wàn)元。
七、流動(dòng)資金。
現(xiàn)金萬(wàn)元。
八、銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)。
1-6月的運(yùn)輸毛收入150000元,純利潤(rùn)為54000元-78000元。
九、申請(qǐng)及還貸計(jì)劃。
首先我感謝政府、感謝國(guó)家給予我們這么好的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí),在這次syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中讓我學(xué)到了很多生活中學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),聽(tīng)到了每一位老師和成功企業(yè)家親身經(jīng)歷的故事,讓我得到了很大的啟發(fā),正確認(rèn)識(shí)到了自己的路該如何走,如何做好、做大自己的事,如何做一個(gè)成功的好老板。
為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,響應(yīng)黨的優(yōu)惠政策,我打算貸款8萬(wàn)元來(lái)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模。在政府創(chuàng)業(yè)資金的扶持下,通過(guò)合理的手段和整體規(guī)劃,我保證在兩年之內(nèi)歸還貸款。望予以支持和幫助。
前言。
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶?,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定養(yǎng)生食府策劃書(shū)。
1、1早餐:
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多。
攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
2、1、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每一天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。
現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)。
當(dāng)然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定。
三、市場(chǎng)調(diào)查及研究。
1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了必須的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選取了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類(lèi)。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費(fèi)得起;。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;。
3、持續(xù)性消費(fèi);。
4、老少咸宜;。
5、食客能夠縮短消費(fèi)時(shí)光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí),它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,簡(jiǎn)單愉快的去工作,學(xué)習(xí)。同時(shí)也能夠滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2、至于經(jīng)營(yíng)特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四、面向消費(fèi)渠道和人群。
這是一個(gè)消費(fèi)渠道十分廣泛的行業(yè)。
1、一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是十分中國(guó)化的快餐形式。
4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué)。
5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類(lèi)食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
五、3餐品類(lèi)。
1、1、早餐粥類(lèi)品種。
主要的以。
(1)谷類(lèi)粥類(lèi)。
(2)豆類(lèi)粥類(lèi)。
(3)谷豆混合粥類(lèi)。
(4)肉類(lèi)粥類(lèi)。
(5)花類(lèi)粥類(lèi)。
(6)蔬菜粥類(lèi)。
(7)魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)。
(8)果品類(lèi)粥類(lèi)。
(9)藥膳粥類(lèi)。
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的。
(1)糕類(lèi)。
(2)餅類(lèi)。
(3)其他類(lèi)。
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購(gòu),工藝流程短,無(wú)需個(gè)性技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,但是能夠根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。
1、3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……。
各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做,推薦南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力。
2、午餐品類(lèi)。
為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。
3、晚餐以魚(yú)丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類(lèi)。
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址。
養(yǎng)生食府的落成。
1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門(mén)贈(zèng)送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),理解電話定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。
七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):
1、聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的支持。
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí),成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專(zhuān)業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi)。
八、人員配備。
(單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購(gòu)人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,職責(zé)心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。
九、財(cái)務(wù)預(yù)算。
假設(shè):早點(diǎn)粥。
2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算。
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)20__元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能到達(dá)4萬(wàn)/年做得好的話能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能到達(dá)22.8萬(wàn)/年做得好的話能夠翻番。
3、從社會(huì)效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一、結(jié)束語(yǔ)。
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較適宜。
如今,人類(lèi)正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。
由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員。
我是學(xué)管理專(zhuān)業(yè)的,所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。
(一)本店的管理制度。
為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、上班期間不得接打私人電話超過(guò)五分鐘。
8、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
9、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月+提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿(mǎn)分)。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢(qián)幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
開(kāi)店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;。
二、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;。
四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛,我估計(jì)在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量,購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量,能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃剑側(cè)丝诙嗌?,與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周?chē)?,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估1萬(wàn)以?xún)?nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián)。
以我的打算來(lái)看,店面確定之后,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,與此同時(shí),前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請(qǐng)?jiān)陂T(mén)外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時(shí),我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng)。以及承諾您第一次來(lái)我店購(gòu)物時(shí),享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營(yíng)理念。(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢(qián)的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺(jué),這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì)很困難,初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí),我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭(zhēng)取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢(shì)。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問(wèn)題,因?yàn)槲疫€要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題,一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞,將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生,再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專(zhuān))生兼職。當(dāng)然之前,我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開(kāi)始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個(gè)女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷(xiāo)售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專(zhuān))生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選),每次來(lái)20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷(xiāo)售提成。換人的想法是,通過(guò)她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素??傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開(kāi)業(yè)了,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛。開(kāi)業(yè)第一天,我會(huì)請(qǐng)很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊?,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,我還想請(qǐng)來(lái)報(bào)社記者進(jìn)行采訪~。我還想開(kāi)展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù),如果您沒(méi)時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶(hù)拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會(huì)員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂(lè)。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
1.本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要為情侶設(shè)計(jì),也主要是針對(duì)大學(xué)生。內(nèi)設(shè)小隔間,每個(gè)隔間風(fēng)格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個(gè)隔間的主打顏色。在顏色的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)擺設(shè)的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時(shí)還包括一個(gè)大的隔間,約12平米。供朋友聚會(huì),生日聚會(huì)使用。因?yàn)榉块g有限,使用需要提前預(yù)約。
3.為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,兒童節(jié):推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
4.同時(shí),本店還辦理情侶會(huì)員卡,會(huì)員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,根據(jù)消費(fèi)者的愛(ài)好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過(guò)調(diào)查選擇杯子圖案。
6.店內(nèi)服務(wù)員男女人數(shù)相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺(jué)。同時(shí)也減少學(xué)生顧客的尷尬。
本店名“xx飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生情侶設(shè)計(jì)。為情侶提供一個(gè)休閑私密而且溫馨的地方。愛(ài)是一個(gè)永恒的主題。“xx飲品店”可以讓人無(wú)限遐想,“愛(ài)我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會(huì)有不同的擴(kuò)展。這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“xx飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn),可以有源源不斷的'客戶(hù)群。本店的特色不在飲品,而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來(lái)征服消費(fèi)者并獲得更多的忠實(shí)顧客。
1、公司宗旨。
以大學(xué)生情侶為主要客戶(hù)群,專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶(hù)。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團(tuán)隊(duì)。
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有六人,分工如下:
制作、銷(xiāo)售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)。
5、公司標(biāo)志。
一顆帶翅膀的心,翅膀上面寫(xiě)著xx飲品店,是愛(ài)的傳遞。里面寫(xiě)的貼心服務(wù)是我們想給顧客的。
1.市場(chǎng)需求分析。
除了一些大品牌的咖啡屋,像萬(wàn)達(dá)的星巴克等,其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買(mǎi)了就走,很少有提供一個(gè)溫馨場(chǎng)所的環(huán)境,許多原料直接露天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2.競(jìng)爭(zhēng)分析。
(1)波特五力模型分析。
1.現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng):在市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)“xx飲品店”的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數(shù)顧客是小資群體,產(chǎn)品價(jià)格定位比較高。通過(guò)兩者比較,“xx飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。
2.潛在競(jìng)爭(zhēng)者:面對(duì)學(xué)校周邊這樣的環(huán)境,很多學(xué)生也有開(kāi)類(lèi)似的店鋪。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
——我們的產(chǎn)品及服務(wù)。
——目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)。
——競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
——資金需求、資金籌措方法、銷(xiāo)售總匯、資產(chǎn)負(fù)債匯總表。
——團(tuán)隊(duì)概述。
2.公司概述。
公司概述應(yīng)包括公司簡(jiǎn)介、詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述、專(zhuān)利和相關(guān)技術(shù)以及它如何滿(mǎn)足關(guān)鍵的顧客需求。
3.市場(chǎng)調(diào)查和分析。
主要是闡釋以下問(wèn)題:
——顧客。
——市場(chǎng)容量和趨勢(shì)。
——競(jìng)爭(zhēng)和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
——估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額。
——市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)。
4.公司戰(zhàn)略。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
——營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃:定價(jià)和分銷(xiāo),廣告和提升。
——規(guī)劃和開(kāi)發(fā)計(jì)劃:開(kāi)發(fā)狀態(tài)和目標(biāo),困難和風(fēng)險(xiǎn)。
——制造和生產(chǎn)計(jì)劃:生產(chǎn)周期,設(shè)備和改進(jìn)。
5.總體進(jìn)度安排。
公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要書(shū)件。
——收入。
——收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流。
——市場(chǎng)份額。
——產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹。
——主要合作伙伴。
——融資。
6.風(fēng)險(xiǎn)因素的分析及應(yīng)對(duì)。
評(píng)估一下你業(yè)務(wù)的主要風(fēng)險(xiǎn)(包括管理問(wèn)題、市場(chǎng)狀況、技術(shù)狀況和財(cái)政狀況),以及對(duì)所預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)的防范。
7.管理團(tuán)隊(duì)。
書(shū)店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
企業(yè)目標(biāo)是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個(gè)企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標(biāo)??偰繕?biāo)直接基于所選定的任務(wù)。接下來(lái),戰(zhàn)略計(jì)劃、分段目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃又由總目標(biāo)引出。
戰(zhàn)略計(jì)劃一般都是由組織內(nèi)的高級(jí)管理層制定。分階段目標(biāo)則是在總目標(biāo)和戰(zhàn)略計(jì)劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達(dá)到的更為詳細(xì)、更加具體的目標(biāo)。行動(dòng)計(jì)劃可以是與分階段目標(biāo),或者總目標(biāo)相關(guān)聯(lián),也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián)。
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標(biāo)。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟(jì)方面的,有的可能是涉及社會(huì)、環(huán)境或政治方面的。一般來(lái)說(shuō),管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標(biāo):
(1)市場(chǎng)方面目標(biāo);。
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標(biāo);。
(3)提高生產(chǎn)力方面目標(biāo);。
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標(biāo);。
(5)利潤(rùn)方面目標(biāo);。
(6)人力資源方面目標(biāo);。
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標(biāo);。
(8)社會(huì)責(zé)任方面目標(biāo)。
1.目標(biāo)應(yīng)具體。
一般組織目標(biāo)的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標(biāo)雖應(yīng)有一定的彈性,但是還要使目標(biāo)具體化,例如:銷(xiāo)售額比上年增長(zhǎng)5%,到1997年市場(chǎng)占有率應(yīng)達(dá)到15%等。
高層的目標(biāo)越具體,則組織基層制定目標(biāo)的過(guò)程就越簡(jiǎn)單。
2.目標(biāo)應(yīng)可衡量。
3.目標(biāo)不應(yīng)強(qiáng)調(diào)活動(dòng),而應(yīng)強(qiáng)調(diào)成果。
4.目標(biāo)既應(yīng)切實(shí)可行,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
1.了解目標(biāo)的目的。
制定目標(biāo)一般有兩個(gè)基本目的:
(1)給組織樹(shù)立一個(gè)射擊目標(biāo);。
(2)為制定其他目標(biāo)和計(jì)劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭(zhēng)取目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標(biāo)的內(nèi)容。
內(nèi)容要具體,但要簡(jiǎn)明扼要,并要有明確的時(shí)間幅度。
3.各種目標(biāo)的一致性。
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標(biāo)與總目標(biāo)一致。
4.有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度。
在目標(biāo)的制定過(guò)程中,應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度,有效的獎(jiǎng)懲制度能促進(jìn)目標(biāo)的制定和實(shí)現(xiàn)。
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