一個成功的教案應(yīng)該能夠引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。在編寫教案時，教師需要根據(jù)學(xué)生的實際情況選擇適合的教學(xué)方法和手段。教案是教師教學(xué)的指南和參考，以下是一些優(yōu)秀教案的范文，供大家一起學(xué)習(xí)借鑒。
預(yù)防野生菌中毒教案篇一
長期以來，各地群眾都有食用野生菌菇的習(xí)慣。隨著雨季的來臨，各種野生菌菇大量繁殖，有許多野生菌菇是不能食用的劇毒菌菇，如不慎誤食，將會造成人員死亡后果。為避免因食用野生毒菌菇而導(dǎo)致人員傷亡。
一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。
野生菌中毒的表現(xiàn)有：惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小、貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等。
食用野生菌中毒后，很快就會有惡心等反應(yīng)。中毒的人在醫(yī)生救治之前，為了爭取時間救治和緩解毒情，中毒的.人或者其周圍的人應(yīng)盡快采取以下措施：
一是立即撥打急救電話120；
三是讓患者飲用少量糖鹽水，補充丟失的體液，防止中毒者脫水導(dǎo)致休克；
四是對已經(jīng)昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水，防止窒息；
五是保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。
（一）不要采或選購自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮艷的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。
（二）采來或買來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌子也變成有毒的了。
（三）食用野生菌時不要喝酒或盡量少喝酒。有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌時最好不要飲酒。
（四）食用完野生菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，萬一來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，從而減輕中毒程度，防止病情加重。經(jīng)過這些處理后，還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。
不采摘野生菌，不買、不賣，不餐飲。
學(xué)生簽字：
20xx年7月9日。
預(yù)防野生菌中毒教案篇二
讓學(xué)生知道一些煤氣中毒的有關(guān)知識，能在生活中防止煤氣中中毒的發(fā)生，保障自己生命財產(chǎn)的安全。
2008年12月2日凌晨，榆林定邊縣堆子梁中學(xué)四年級一女生宿舍發(fā)生煤氣中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在馬家峁村的一戶人家發(fā)生煤氣中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全國各地煤氣中毒事件也時有發(fā)生，據(jù)統(tǒng)計，中國家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人數(shù)排在交通事故和生產(chǎn)事故之后的第三位。
煤氣中毒，又稱一氧化碳中毒。一氧化碳是無色、無臭、無味的氣體，因此，容易被人們忽略而導(dǎo)致中毒。
早期癥狀：一氧化碳中毒早期癥狀表現(xiàn)為：劇烈頭痛、頭暈、心慌、面部潮紅、口唇呈現(xiàn)櫻桃紅色、全身乏力、惡心、嘔吐、嗜睡、意識模糊、視物不清、感覺遲鈍、幻覺等癥狀。這個階段如果能夠識別中毒癥狀，使患者脫離中毒環(huán)境，可以很快恢復(fù)。如果繼續(xù)在中毒環(huán)境中，病情會進一步發(fā)展。
中度癥狀：中毒者會出現(xiàn)呼吸困難、意識喪失、昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射遲鈍等癥狀。中毒癥狀：病情進一步加重會出現(xiàn)重度中毒：深昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射消失、呼之不應(yīng)、推之不動，這一階段常伴有腦水腫、肺水腫、休克等嚴重的并發(fā)癥，死亡率極高。
1、在密閉不透風的居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產(chǎn)生大量一氧化碳積蓄在室內(nèi)。另外含碳的燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃燒時，也可產(chǎn)生大量的一氧化碳，引起煤氣中毒。
2、家庭使用的煤氣罐，如果漏氣或開關(guān)不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。
3、門窗緊閉，又無通風措施，或使用舊風斗、或風斗過小或安裝高度不夠。造成煤氣排出不暢，也能引起中毒。
4、平房煙囪安裝不合理，筒口正對風口，使煤氣倒流。或遇大風倒煙、煙筒被煙灰或其它東西堵塞等，煤氣排不出或排量少，大部分擴散在室內(nèi)，也會發(fā)生煤氣中毒。
5、氣候條件不好，如遇刮風、下雪、陰天、氣壓低，煤氣難以流通排出，可能引起煤氣中毒。
6、冬季在車內(nèi)發(fā)動汽車或開動車內(nèi)空調(diào)后在車內(nèi)睡眠，都可能引起煤氣中毒。
1、自救方法：如在使用煤爐、炭盆取暖或使用石油液化氣熱水器洗澡時，有感到頭暈、胸悶的癥狀時，要盡快打開門窗，脫離現(xiàn)場。若感到全身乏力不能站立時，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空氣輕），迅速打開門窗逃生，同時呼救。
2、急救他人方法：當發(fā)現(xiàn)或懷疑有人出現(xiàn)一氧化碳中毒，在救護人員趕到前采取一些急救措施，將可能極大地減少傷亡。應(yīng)立即采取下述措施：
（1）救護人配帶有效的防護口罩，或用濕毛巾捂住口鼻俯伏入室，關(guān)煤氣，禁用明火和開關(guān)電器以及一切可能產(chǎn)生火花的行為。
（2）應(yīng)盡快讓患者離開中毒環(huán)境，并立即打開門窗，流通空氣。
（3）患者應(yīng)安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通暢，清除口鼻分泌物，保證患者有自主呼吸，充分給以氧氣吸入。
（5）神智不清的中毒患者必須盡快抬出中毒環(huán)境，在最短的時間內(nèi)，檢查病人呼吸、脈搏、血壓情況，根據(jù)這些情況進行緊急處理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
（7）呼叫120急救服務(wù)，急救醫(yī)生到現(xiàn)場救治病人。
（8）病情穩(wěn)定后，將病人護送到醫(yī)院進一步檢查治療。
冬季取暖或使用煤氣時，一定注意室內(nèi)通風換氣，這是預(yù)防煤氣中毒的關(guān)鍵。遇有大風天氣，尤其是在夜晚，一定要打開爐門，讓煤能夠充分燃燒，或者干脆將爐子滅掉；尤其在冬季的雨雪、陰天或者氣壓低的天氣里，要注意及時清掃煙囪，保持內(nèi)部通暢，并要經(jīng)常開窗通風。
大家學(xué)到了什么？
預(yù)防野生菌中毒教案篇三
教案是教師為了順利有效地開展教學(xué)活動，根據(jù)課程標準、教學(xué)大綱和教材的要求以及學(xué)生的實際情況，以課時或主題為單位，設(shè)計和安排的一種實踐性教學(xué)文件。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
【班會目標】。
了解吃野生菌應(yīng)當注意的事項，知道怎樣辨別有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班會準備】。
課件。
【教學(xué)過程】。
1、出示各種美麗的野生菌圖片。
讓學(xué)生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)怎樣預(yù)防野生局中毒。
二、吃野生菌應(yīng)當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。
3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質(zhì)的吸收，防止病情加重。經(jīng)過處理，立即送醫(yī)院進行診治。
5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經(jīng)昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有三四十種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來，人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2.加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。如果沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3.一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物。誤食這種地方采來的菌子，很容易導(dǎo)致中毒。
三、如何辨別有毒野生菌：
1.觀外形。一般毒菌的顏色比食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。
2.聞氣味。毒菌往往有幸辣、惡臭及苦味，食菌則有菌固有的香味，無異味。
3.變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器會變黑色，遇蔥會變藍色或褐色。
4.牛奶試驗。將少量新鮮牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。
四、中毒臨床表現(xiàn)：
輕度中毒，臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、全身乏力等，還有少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩躁、幻視等癥狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭、肝壞死和溶血性中毒導(dǎo)致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒應(yīng)立即前往醫(yī)院救治。
五、課堂小結(jié)。
為了我們和家人的健康，請不要所以吃野生菌。
教學(xué)目標：
1、如何辨別有毒野生菌。
4、野生菌中毒后如何采取緊急自救。
5、不要亂撿野生菌吃教學(xué)重難點：
1、如何辨別有毒野生菌。
2、不要亂撿野生菌吃。
3、野生菌中毒后如何采取緊急自救教學(xué)過程：
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)怎樣預(yù)防野生局中毒。
二、如何辨別有毒野生菌一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別：觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質(zhì)的吸收，防止病情加重。經(jīng)過處理，立即送醫(yī)院進行診治。5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經(jīng)昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
1、誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2、加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中，如果菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3、一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很容易導(dǎo)致中毒。
1、胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。
2、神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。
3、溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴重者可致死。
4、肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期：潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期。該型中毒病情兇險，如不及時積極治療，病死率很高。
（一）教學(xué)目標：
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
（二）情感目標：
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
（三）行為目標：
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點：學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。
教具準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課。
小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧！（播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。）。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？（討論發(fā)言）。
板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書\"有益健康\"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢？（討論發(fā)言）。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么？錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了？
板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)\"有害健康\"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？（引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）。
三、聯(lián)系實際，提高認識，指導(dǎo)行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢？（討論發(fā)言）。
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕\"健康歌\"的音樂教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，（張貼條幅）養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！
【班會目標】。
了解吃野生菌應(yīng)當注意的事項，知道怎樣辨別有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班會準備】。
課件。
【教學(xué)過程】。
1、出示各種美麗的野生菌圖片。
讓學(xué)生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)怎樣預(yù)防野生局中毒。
二、吃野生菌應(yīng)當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。
3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質(zhì)的吸收，防止病情加重。經(jīng)過處理，立即送醫(yī)院進行診治。
5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經(jīng)昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有三四十種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來，人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2.加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。如果沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3.一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物。誤食這種地方采來的菌子，很容易導(dǎo)致中毒。
三、如何辨別有毒野生菌：
1.觀外形。一般毒菌的顏色比食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。
2.聞氣味。毒菌往往有幸辣、惡臭及苦味，食菌則有菌固有的香味，無異味。
3.變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器會變黑色，遇蔥會變藍色或褐色。
4.牛奶試驗。將少量新鮮牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。
四、中毒臨床表現(xiàn)：
輕度中毒，臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、全身乏力等，還有少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩躁、幻視等癥狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭、肝壞死和溶血性中毒導(dǎo)致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒應(yīng)立即前往醫(yī)院救治。
五、課堂小結(jié)。
為了我們和家人的健康，請不要所以吃野生菌。
預(yù)防野生菌中毒教案篇四
(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時稍不注意,就會發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。
(2)因為天氣的問題，關(guān)閉所有窗戶，導(dǎo)致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。
(3)由于用戶的忽略，導(dǎo)致煤氣瓶的閥門沒有關(guān)閉，從而引發(fā)煤氣中毒。
2、煤氣中毒的過程
我們知道人體的血液是由紅細胞、白細胞、血小板及血漿組成。人們在生命過程中所需要的氧氣，是靠紅血球中血紅蛋白把氧氣帶給人體的各個部分的。煤或木炭在氧氣不足、燃燒不完全時，會產(chǎn)生一氧化碳氣體-煤氣。一氧化碳攻擊性很強，空氣中含0.04%~0.06%或以上濃度很快進入血流，在較短的時間內(nèi)強占人體內(nèi)所有的紅細胞，緊緊抓住紅細胞中的血紅蛋白不放，使其形成碳氧血紅蛋白，取代正常情況下氧氣與血紅蛋白結(jié)合成的氧合血紅蛋白，使血紅蛋白失去輸送氧氣的功能。一氧化碳與血紅蛋白的結(jié)合力比氧與血紅蛋白的結(jié)合力大300倍。一氧化碳中毒后人體血液不能及時供給全身組織器官充分的氧氣，這時，血中含氧量明顯下降。大腦是最需要氧氣的器官之一，一旦斷絕氧氣供應(yīng)，由于體內(nèi)的氧氣只夠消耗10分鐘，很快造成人的昏迷并危及生命。
3、煤氣的癥狀
一氧化碳氣體能與人體紅血球中血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力而是人發(fā)生中毒。中毒前期出現(xiàn)的癥狀是:頭昏頭痛，眼花心慌，惡心嘔吐，緊接著上述癥狀加劇，眩暈昏睡，脈搏細快而弱，血壓下降。最后常常因為嚴重缺氧而窒息死亡。
4、急救的方法
如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應(yīng)該立即打開門窗，將患者移到空氣新鮮`通風透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車和醫(yī)生前來搶救。
大竹園初中安全教育材料
大竹園初中安全教育材料
1、問答題
(1)假如你煤氣中毒了，你該怎么辦?
(3)如何預(yù)防煤氣中毒?嘗試舉例加以說明。
2，實例分析討論
煤氣中毒考研女生掙扎打開一扇門救了三條命
3個在校外租房準備考研的女生煤氣中毒。所幸其中一女生及時打開門，3人幸免于難。小李是原西師文學(xué)院的自考生。7月份畢業(yè)后，她和另外兩個同樣準備考研的校友合租了一套三室一廳的房子。昨下午4時許，3人在有空調(diào)的客廳里看書，廚房在燒開水。 “不知過了多久，我們都覺得頭暈，全身沒力氣??”小郭說，她和另一個同學(xué)漸漸沒了力氣，趴在書桌上動不了;小李則用虛弱的聲音問是不是煤氣中毒了，剛說完，她也癱倒在地。但小李并沒放棄希望，她慢慢往門邊爬去，兩米不到的距離，爬了很久。她終于站了起來，門被打開了，一股新鮮空氣進來?！拔耶敃r只有一個念頭，不打開門大家都要完蛋。”小李說。約過了10分鐘，小李體力有所恢復(fù)，打電話叫來同學(xué)，她們被送往校醫(yī)院。事后發(fā)現(xiàn)，因當時刮大風將窗戶關(guān)死，并將爐火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小組討論，這個實例說明了什么現(xiàn)象?
(2)、假如這種現(xiàn)象發(fā)生在你身上，你怎么處理?
1、通過這次主題班會，同學(xué)門都基本掌握了什么是煤氣中毒，以及發(fā)生了煤氣中毒該采取的措施。
2、讓學(xué)生在思想上，意識上要懂的自我保護、提高應(yīng)急、自救與保護能力
3、提高日常生活的保護意思，從小事做起。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。減少安全隱患發(fā)生的頻率。
預(yù)防野生菌中毒教案篇五
為有效預(yù)防食用野生菌中毒事件的發(fā)生，切實保障全體師生的身體健康和生命安全，我校（食堂）主動承諾：
一、不采摘、不購買、不食用野生菌；
二、在餐飲服務(wù)活動中，不加工制作野生菌類，防止引發(fā)群體性食物中毒事件。
單位蓋章：
承諾人：
20xx年3月31日。
預(yù)防野生菌中毒教案篇六
1、幫助幼兒初步了解煤氣的作用和基本特性，知道煤氣對身體有害。
2、教育幼兒不隨便亂動煤氣開關(guān)，樹立自我保護意識。
了解煤氣的作用和基本特性，知道煤氣對身體有害。
課件、電視、電腦、圖片。
一、引導(dǎo)幼兒觀看圖片。
師：朱老師帶來了一張圖片，你認識它嗎？
師：你在哪里看見過？有什么用呢？
師：煤氣為什么能把飯菜燒熟呢？這是怎么回事？
師小結(jié)：對了，煤氣瓶是裝煤氣用的，煤氣通過管道，輸送到煤氣灶里，打開開關(guān)點著火后，爸爸媽媽就可以用來燒飯菜了。
二、幫助幼兒了解煤氣的基本特征。
師：煤氣的'用處大不大？
師：你能看到煤氣、聞到煤氣嗎？
師：雖然煤氣對人類地生活很有幫助，但是如果使用不當也會造成很大的危害。因為煤氣是一種有毒的氣體，它遇到火就會燃燒。它原本是無色無味的，工人叔叔為了防止人們在使用時發(fā)生危險，在生產(chǎn)煤氣時加進了一種臭味劑。當煤氣漏出時，人們一聞到臭味就會及時發(fā)現(xiàn)。
三、引導(dǎo)幼兒了解煤氣使用不當對人帶來的危害。
1、老師這里也有幾則關(guān)于煤氣泄漏或者使用不當引發(fā)的悲劇。（播放視頻）。
2、那請問小朋友們我們要怎樣正確使用煤氣、避免發(fā)生以上的危險呢？請你和旁邊的小朋友討論一下。
教師小結(jié)：觸發(fā)煤氣泄漏引發(fā)危險的行為有很多，水燒干了忘關(guān)開關(guān)、煤氣繼續(xù)燃燒，引發(fā)爆炸。出門忘關(guān)煤氣開關(guān)會引發(fā)煤氣泄漏，容易導(dǎo)致人中毒，嚴重的話也會發(fā)生爆炸，總而言之，煤氣開關(guān)一定要及時關(guān)閉，不亂動。
四、教育幼兒不亂動煤氣開關(guān)，學(xué)會一些自我保護的方法。
1、師：那萬一煤氣泄漏了，我們應(yīng)該怎么做呢？朱老師這里有很多不同行為的圖片，請小朋友們幫我來挑一挑哪些是正確的行為呢？請你給正確的行為圖片排一排序（幼兒討論）。
2、師：那我們哪些行為是正確的呢？首先，我們應(yīng)該打開門窗通風，然后關(guān)掉煤氣開關(guān)，再次遠離房屋立刻報警，最后會有專業(yè)的工人叔叔來維修。
3、師：另外，在發(fā)現(xiàn)煤氣的時候，我們絕對不能做什么呢？（幼兒回答）開開關(guān)、打打火機、劃火柴、使用電話、按門鈴、開灶頭，因為這些行為都會有明火產(chǎn)生，煤氣遇到火就會燃燒、甚至爆炸。
五、結(jié)束活動。
師：今天我們學(xué)習(xí)了《煤氣開關(guān)不亂動》，你知道了煤氣泄漏。
預(yù)防野生菌中毒教案篇七
教學(xué)目標：
通過教學(xué)讓學(xué)生知道煤氣對人的危害，并初步掌握煤氣中毒預(yù)防及急救措施及方法。
教學(xué)重難點：
初步掌握煤氣中毒預(yù)防及急救措施及方法。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課：
二、學(xué)習(xí)新課：
1、煤氣中毒的季節(jié)和原因。
(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時稍不注意,就會發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。
(2)因為天氣的問題，關(guān)閉所有窗戶，導(dǎo)致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。
(3)由于用戶的忽略，導(dǎo)致煤氣瓶的閥門沒有關(guān)閉，從而引發(fā)煤氣中毒。煤氣中毒也叫一氧化碳中毒。煤氣是煤炭在沒有充分燃燒時產(chǎn)生的，是一種看不見聞不到的有毒氣體。人吸入了這種氣體以后，它很快和血液里的血紅蛋白相結(jié)合，影響了氧氣的吸收。
a、如何預(yù)防煤氣中毒每到冬季，尤其是天氣最冷時，總會發(fā)生一些煤氣中毒事件，傷及包括兒童在內(nèi)的家庭成員。提醒家長在使用煤球爐時，要提高警惕，采取有效的預(yù)防措施，以避免引起煤氣中毒。
1、合理使用煤爐，裝上煙筒并使其完整。
2、伸向窗外的部分要加上防風帽。
3、煤爐、煙筒一定要密封。白天用煤爐做飯時要打開窗戶，讓空氣流通。4、2—3個月要清掃1次煙筒，以防煙灰堵塞煙筒，影響煤氣出路。
5、為了防止萬一，可在家里安裝1個換氣扇。
b、怎樣識別煤氣中毒。
1、輕度中毒。中毒者會感到頭暈、頭痛、眼花、全身乏力，這時如能及時開窗通風，吸入新鮮空氣，癥狀會很快減輕、消失。
2、中度中毒。中毒者出現(xiàn)多汗、煩躁、走路不穩(wěn)、皮膚蒼白、意識模糊、老是感覺睡不醒、困倦乏力，如果采取有效措施，基本可以治愈，很少留下后遺癥。
3、重度中毒。此時中毒者多已神志不清，牙關(guān)緊閉，全身抽動，大小便失禁，面色口唇現(xiàn)櫻紅色，呼吸、脈搏增快，血壓上升，心律不齊，肺部有羅音，體溫可能上升。極度危重者可持續(xù)深度昏迷，脈細弱，不規(guī)則呼吸，血壓下降，也可出現(xiàn)高熱40攝氏度，此時生命垂危，死亡率高。即使有幸未亡，也會遺留嚴重后遺癥。
c、煤氣中毒的現(xiàn)場急救當發(fā)現(xiàn)或懷疑有人出現(xiàn)一氧化碳中毒時，應(yīng)立即采取下述措施：
1、立即打開門窗通風，迅速將患者轉(zhuǎn)移至空氣新鮮流通處，臥床休息，患者應(yīng)安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
2、確保患者呼吸道通暢，對神志不清者應(yīng)將頭部偏向一側(cè)，以防嘔吐物吸入呼吸道，導(dǎo)致窒息。
3、對有昏迷或抽搐者，可在頭部置冰袋，以減輕腦水腫。
4、觀察病人變化，對輕度中毒者，經(jīng)數(shù)小時的通風觀察后即可恢復(fù);對中、重度中毒者應(yīng)盡快向急救中心呼救，在轉(zhuǎn)送醫(yī)院的途中，一定要嚴密監(jiān)測中毒者的神志、面色、呼吸、心率、血壓等病情變化。
5、中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
6、中毒者應(yīng)盡早進行高壓氧艙治療，減少后遺癥。此外，在現(xiàn)場搶救病員時，搶救者個人必須配戴有效的防護口罩或面具，以防自身不測。
(四)、課后小結(jié)。
1、通過這次主題班會，同學(xué)門都基本掌握了什么是煤氣中毒，以及發(fā)生了煤氣中毒該采取的措施。
2、讓學(xué)生在思想上，意識上要懂的自我保護、提高應(yīng)急、自救與保護能力。
3、提高日常生活的保護意思，從小事做起。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。減少安全隱患發(fā)生的頻率。
預(yù)防野生菌中毒教案篇八
教學(xué)目標：
讓學(xué)生知道一些煤氣中毒的有關(guān)知識，能在生活中防止煤氣中中毒的發(fā)生，保障自己生命財產(chǎn)的安全。
教學(xué)過程：
一、事件引入。
20__年12月2日凌晨，榆林定邊縣堆子梁中學(xué)四年級一女生宿舍發(fā)生煤氣中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在馬家峁村的一戶人家發(fā)生煤氣中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全國各地煤氣中毒事件也時有發(fā)生，據(jù)統(tǒng)計，中國家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人數(shù)排在交通事故和生產(chǎn)事故之后的第三位。
煤氣中毒，又稱一氧化碳中毒。一氧化碳是無色、無臭、無味的氣體，因此，容易被人們忽略而導(dǎo)致中毒。
三、一氧化碳中毒有哪些癥狀？
早期癥狀：一氧化碳中毒早期癥狀表現(xiàn)為：劇烈頭痛、頭暈、心慌、面部潮紅、口唇呈現(xiàn)櫻桃紅色、全身乏力、惡心、嘔吐、嗜睡、意識模糊、視物不清、感覺遲鈍、幻覺等癥狀。這個階段如果能夠識別中毒癥狀，使患者脫離中毒環(huán)境，可以很快恢復(fù)。如果繼續(xù)在中毒環(huán)境中，病情會進一步發(fā)展。
中度癥狀：中毒者會出現(xiàn)呼吸困難、意識喪失、昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射遲鈍等癥狀。中毒癥狀：病情進一步加重會出現(xiàn)重度中毒：深昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射消失、呼之不應(yīng)、推之不動，這一階段常伴有腦水腫、肺水腫、休克等嚴重的并發(fā)癥，死亡率極高。
四、常見的煤氣中毒原因:。
1、在密閉不透風的居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產(chǎn)生大量一氧化碳積蓄在室內(nèi)。另外含碳的燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃燒時，也可產(chǎn)生大量的一氧化碳，引起煤氣中毒。
2、家庭使用的煤氣罐，如果漏氣或開關(guān)不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。
3、門窗緊閉，又無通風措施，或使用舊風斗、或風斗過小或安裝高度不夠。造成煤氣排出不暢，也能引起中毒。
4、平房煙囪安裝不合理，筒口正對風口，使煤氣倒流?；蛴龃箫L倒煙、煙筒被煙灰或其它東西堵塞等，煤氣排不出或排量少，大部分擴散在室內(nèi)，也會發(fā)生煤氣中毒。
5、氣候條件不好，如遇刮風、下雪、陰天、氣壓低，煤氣難以流通排出，可能引起煤氣中毒。
6、冬季在車內(nèi)發(fā)動汽車或開動車內(nèi)空調(diào)后在車內(nèi)睡眠，都可能引起煤氣中毒。
五、發(fā)生一氧化碳中毒怎么辦？
1、自救方法：如在使用煤爐、炭盆取暖或使用石油液化氣熱水器洗澡時，有感到頭暈、胸悶的癥狀時，要盡快打開門窗，脫離現(xiàn)場。若感到全身乏力不能站立時，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空氣輕），迅速打開門窗逃生，同時呼救。
2、急救他人方法：當發(fā)現(xiàn)或懷疑有人出現(xiàn)一氧化碳中毒，在救護人員趕到前采取一些急救措施，將可能極大地減少傷亡。應(yīng)立即采取下述措施：
（1）救護人配帶有效的防護口罩，或用濕毛巾捂住口鼻俯伏入室，關(guān)煤氣，禁用明火和開關(guān)電器以及一切可能產(chǎn)生火花的行為。
（2）應(yīng)盡快讓患者離開中毒環(huán)境，并立即打開門窗，流通空氣。
（3）患者應(yīng)安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通暢，清除口鼻分泌物，保證患者有自主呼吸，充分給以氧氣吸入。
（5）神智不清的中毒患者必須盡快抬出中毒環(huán)境，在最短的時間內(nèi)，檢查病人呼吸、脈搏、血壓情況，根據(jù)這些情況進行緊急處理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
（7）呼叫120急救服務(wù)，急救醫(yī)生到現(xiàn)場救治病人。
（8）病情穩(wěn)定后，將病人護送到醫(yī)院進一步檢查治療。
冬季取暖或使用煤氣時，一定注意室內(nèi)通風換氣，這是預(yù)防煤氣中毒的關(guān)鍵。遇有大風天氣，尤其是在夜晚，一定要打開爐門，讓煤能夠充分燃燒，或者干脆將爐子滅掉；尤其在冬季的雨雪、陰天或者氣壓低的天氣里，要注意及時清掃煙囪，保持內(nèi)部通暢，并要經(jīng)常開窗通風。
六、總結(jié)。
大家學(xué)到了什么？
預(yù)防野生菌中毒教案篇九
源煤氣灶給人們的生活帶來了方便，衛(wèi)生的烹飪環(huán)境，但使用或保管不當很容易留下安全隱患，為了讓幼兒了解煤氣灶的作用和危險性，設(shè)計了此課程活動目標1、了解煤氣灶的作用和危險性2、掌握在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法活動重點了解煤氣灶的作用和危險性3、培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。4、能積極參加游戲活動，并學(xué)會自我保護。
活動難點掌握在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法活動準備煤氣灶圖片。
幼兒自由回答3、教師：煤氣灶使用不當，會有哪些危險？
教師小結(jié)：煤氣灶給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜。如果使用不當，容易發(fā)生火災(zāi)，給我們的生命以及財產(chǎn)帶來危險二、請幼兒翻開教材，看圖提問1、小朋友為什么不能單獨去開煤氣灶(會發(fā)生煤氣泄漏事故)2、小朋友你們知道煤氣泄漏會發(fā)生什么可怕的事情嗎？（人會中毒，會爆炸，著火）3、發(fā)現(xiàn)煤氣泄露我們應(yīng)該怎么做？（聞到煤氣不能打電話、不能開燈、開窗通風、趕快跑到外面）教師小結(jié)：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，它也會給我們帶來許多危害。一旦發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，馬上關(guān)閉煤氣閥門，不能開燈，不能打開抽油煙機和排風扇，不能點火，也不能在室內(nèi)撥打電話。要馬上用濕毛巾捂住鼻子和嘴，打開門窗，跑到空氣新鮮的地方。
三、判斷對與錯教師：小朋友請你們說說下面的小朋友做得對嗎？
1、組織幼兒討論（1）小朋友不停的開關(guān)煤氣灶（2）肚子餓了，用煤氣灶煮雞蛋吃（3）聞到家里有煤氣味，趕緊給爸爸媽媽打電話（4）聞到家里有煤氣味，繼續(xù)呆在家里玩教師小結(jié)：這些行為都不對！
2、教師：那么我們應(yīng)該怎么做呢？
幼兒：聞到家里有煤氣味，趕緊跑出家門求救教師小結(jié)：在生活中有時會有危險發(fā)生，小朋友要學(xué)會解救自己的方法活??動?反思幼兒在家中都見過煤氣灶，父母也會講一些小朋友不能隨便動煤氣的要求等。今天通過活動，幼兒了解到亂動煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
活動反思：
幼兒在家中都見過煤氣灶，父母也會講一些小朋友不能隨便動煤氣的要求等。今天通過活動，幼兒了解到亂動煤氣的危害，以及遇到煤氣泄漏正確的做法。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十
冬季已經(jīng)來臨，那麼我們的生活就離不開燃氣了，在燃氣得到普及的今天，由于燃氣具有熱值高、使用方便、清潔衛(wèi)生等特點的同時，它具有易燃、易爆、有毒的危害性，燃氣中毒、死亡的不幸事故屢有發(fā)生，為了預(yù)防此類事情的再次發(fā)生，今天這節(jié)安全教育課，我們就來學(xué)習(xí)一下，如何預(yù)防煤氣中毒。
首先，我要問問同學(xué)們，什莫叫做煤氣呢?
說到煤氣中毒，有些同學(xué)一定會疑問，煤氣不是好好的在罐子里嗎，為什莫會泄露呢?，我找同學(xué)來說一說。那么，接下來我想問問同學(xué)們，你們知道為什麼像剛才這樣做就會導(dǎo)致燃氣泄漏呢?(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時稍不注意,就會發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。
(2)因為天氣的問題，關(guān)閉所有窗戶，導(dǎo)致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。
(3)由于用戶的忽略，導(dǎo)致煤氣瓶的閥門沒有關(guān)閉，從而引發(fā)煤氣中毒。
接下來就讓我們看幾個因為煤氣中毒而發(fā)生的慘劇。
同學(xué)們，你們知道煤氣中毒時的癥狀嗎?
接下來就是這節(jié)課的重點內(nèi)容，你知道如何預(yù)防煤氣中毒嗎?
接下來，我想讓同學(xué)們自己想一想，如果此時你的家里煤氣中毒了，你會怎么做?
4.急救的方法。
如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應(yīng)該立即打開門窗，將患者移到空氣新鮮`通風透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車和醫(yī)生前來搶救。
四：集體討論：
問題：這次班會課大家學(xué)到了什么?我們以后該怎么做?
老師小結(jié)：防止煤氣中毒，以預(yù)防為主。只要大家具有較強的安全防范意識，，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預(yù)防的`。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會使同學(xué)們提高警惕，增強安全意識，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠離事故，天天平安幸福。五一班，預(yù)防煤氣中毒安全教育課到此結(jié)束。
2，實例分析討論。
煤氣中毒考研女生掙扎打開一扇門救了三條命。
北碚區(qū)文星灣西師校外，3個在校外租房準備考研的女生煤氣中毒。所幸其中一女生及時打開門，3人幸免于難。小李是原西師文學(xué)院的自考生。7月份畢業(yè)后，她和另外兩個同樣準備考研的校友合租了一套三室一廳的房子。昨下午4時許，3人在有空調(diào)的客廳里看書，廚房在燒開水?！安恢^了多久，我們都覺得頭暈，全身沒力氣……”小郭說，她和另一個同學(xué)漸漸沒了力氣，趴在書桌上動不了;小李則用虛弱的聲音問是不是煤氣中毒了，剛說完，她也癱倒在地。但小李并沒放棄希望，她慢慢往門邊爬去，兩米不到的距離，爬了很久。她終于站了起來，門被打開了，一股新鮮空氣進來。“我當時只有一個念頭，不打開門大家都要完蛋?！毙±钫f。約過了10分鐘，小李體力有所恢復(fù)，打電話叫來同學(xué)，她們被送往校醫(yī)院。事后發(fā)現(xiàn)，因當時刮大風將窗戶關(guān)死，并將爐火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小組討論，這個實例說明了什么現(xiàn)象?
(2)、假如這種現(xiàn)象發(fā)生在你身上，你怎么處理?
四：集體討論：
問題：這次班會課大家學(xué)到了什么?我們以后該怎么做?
防止煤氣中毒，以預(yù)防為主。只要大家具有較強的安全防范意識，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預(yù)防的。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會使同學(xué)們提高警惕，增強安全意識，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠離事故，天天平安幸福。五一班，預(yù)防煤氣中毒安全教育課到此結(jié)束。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十一
如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結(jié)合幼兒平時吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設(shè)計本節(jié)課。通過了解營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的作用,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。結(jié)合《新綱要》指出,應(yīng)培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習(xí)慣良好?！倍_展此教育活動,讓幼兒直觀地了解營養(yǎng)對人體的作用。在設(shè)計活動中，通過讓幼兒自己編寫一日食譜,使之了解基本的營養(yǎng)配餐,了解事物如何搭配更有營養(yǎng),從而幼兒對自己設(shè)計的食譜大有興趣,挑食的機率大大減少,同時也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。
1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習(xí)慣。
2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng),這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。
3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。
4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐,初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。
1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。
2、課前觀看幼兒園一周食譜。
3、ppt。
4、頭飾、餐盤、卡通圖片。
一、教學(xué)活動導(dǎo)入——故事《貪吃的大嘴魚》。
1、提問大嘴魚為什么會生病?幼兒自由發(fā)言。
2、幼兒自己是怎樣一天天長大的,激發(fā)幼兒觀看課件的興趣,組織幼兒看課件。
3我們不要像大嘴魚一樣，應(yīng)該怎么樣做呢?幼兒要愛吃蔬菜。
二、游戲神秘的百寶箱。
1、教師,以故事的形式，帶領(lǐng)幼兒游戲。
《營養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員:胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長,不生病。
1提問：這是什么呢?我們平時有沒有吃過?他們分別都是什么味道?
2你們知道他們都有什么營養(yǎng)么?幼兒討論，教師總結(jié)各種食物的營養(yǎng)。
二、通過食物分類，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
出示食物圖片與幼兒共同討論。
1、為幼兒分發(fā)畫滿了各種食物的圖示。
2、教師同時食物的圖片想幼兒講解各種食物對身體的營養(yǎng)，并告訴小朋友不能挑食。
例：紅蘿卜、西紅柿：含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素。
3、游戲《食物的自我介紹》結(jié)合以上故事,制作卡通頭飾,兩位老師用小魔術(shù)的形式不時地變換。
4、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。
5、教師進行小結(jié),人體需要的營養(yǎng)有七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素,而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。
三、幼兒定制一周食譜。
1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。
2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。
3、幼兒分組進行設(shè)計,共五組,每組設(shè)計一天食譜。
4、每組桌上放有各種食物卡片,幼兒自主搭配,將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內(nèi)容。
5、教師小結(jié),表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。
四、請幼兒制作營養(yǎng)餐。
1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學(xué)習(xí)營養(yǎng)配餐。
2、師講解制作過程,提醒幼兒用刀安全。
3、幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(看媽媽為自己做的食物)來設(shè)計自己要做的營養(yǎng)大餐。
4、幼兒開始制作,教師在旁指導(dǎo)。
5、制作完成后,請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么營養(yǎng)?
6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。
五、活動延伸。
好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀?”結(jié)合這一特點,鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
依據(jù)《3——6歲幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品?！?/p>
通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎(chǔ)，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動，通過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。
本節(jié)活動采用了“三環(huán)教學(xué)法”：故事入手——激發(fā)興趣;動手操作——鞏固知識;經(jīng)驗提升——交流分享。根據(jù)實際活動設(shè)計與調(diào)整，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進，為幼兒的生活經(jīng)驗再次豐富提升。
故事情景貫穿，生動有趣，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。生動有趣的情節(jié)能吸引著孩子投入到故事人物和情節(jié)中去，進一步使幼兒了解合理飲食的重要性;最后，回歸到故事，跟大嘴魚在一起，成為好朋友。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十二
本課題通過對食物中毒及預(yù)防進行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，使學(xué)生對食物中毒及預(yù)防的相關(guān)知識有一定的了解與掌握，增強學(xué)生的食品安全意識，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使其運用到實際生活中，為學(xué)生的終身健康與發(fā)展奠基。
（一）知識與技能。
1、掌握引起食物中毒發(fā)生的原因，及食物中毒的分類。
2、知道食物中毒的常見癥狀。
（二）過程與方法。
通過自主、合作、探究式學(xué)習(xí)，達到鑒別常見食物中毒的目的。
（三）情感態(tài)度與價值觀。
1、感知認同“食物中毒安全教育”的重要性，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、關(guān)注自身和他人的“食物中毒”方面的安全預(yù)防。
3、培養(yǎng)自己注意食品安全及關(guān)愛他人身體健康的意識。
三、教學(xué)重點與難點。
1、注重與實際生活貼近，充分發(fā)展學(xué)生個性。
2、通過學(xué)生自主探究，進行動手合作交流，實現(xiàn)互動教學(xué)。
3、利用多媒體輔助教學(xué)，讓知識更形象、直觀。
4、練習(xí)反饋，鞏固知識，加強認知。
1、導(dǎo)入。
1、學(xué)生觀看視頻，回答小黃帽他怎么了？
2、概念。
食物中毒的概念：是指因為食用了含有毒物質(zhì)的食物引起的身體不良反應(yīng)。
3、癥狀。
1、食物中毒常見癥狀：頭暈頭疼、嘔吐、腹脹腹痛。
2、其他癥狀：有時還伴隨發(fā)燒、上吐下瀉，嚴重的可以發(fā)生脫水、產(chǎn)生幻覺、抽搐、休克、昏迷。
4、分類。
1、細菌性食物中毒；2真菌霉素食物中毒；3植物性食物中毒；4動物性食物中毒；5化學(xué)性食物中毒。
5、預(yù)防。
接下來請大家觀看視頻，看看視頻是怎樣講解預(yù)防食物中毒的。
一、填空題。
填空題：
______________。
2、食物中毒是因為進食了_______物質(zhì)而引起的___________反應(yīng)。
______________；______________；______________。
第一題哪位小組能自告奮勇站起來回答一下。教師延生食物中毒的其他癥狀？
第二題舉手回答，其實這道題就是食物中毒的概念，我們又復(fù)習(xí)了一次，可別忘記哦！
第三題舉手回答，看來同學(xué)們對食物中毒的癥狀、概念、分類都有了較好的掌握，接下來我們請看判斷題。
二、判斷題。
1、發(fā)霉的花生中含有沙門氏菌。（）。
2、常吃油炸的食物和方便面。（）。
3、不能食用發(fā)芽土豆。（）。
4、切過生菜的刀再切熟食。（）。
5、購買路邊小攤小販的食物。（）。
6、食用生豆?jié){。（）。
三、單項選擇題。
1、霉變甘蔗中的毒素3—硝基丙酸，
主要危害（）。
a、腸胃b、呼吸系統(tǒng)。
c、肝臟d、神經(jīng)中樞。
2、下列哪項屬于細菌性食物中毒（）。
a、發(fā)芽的土豆b、死鱔魚。
c、病死豬肉d、生豆?jié){。
1、各小組為單位，根據(jù)本節(jié)課所學(xué)知識結(jié)合平時生活實踐，為班級制作一份關(guān)于食物中毒與預(yù)防的宣傳海報。
2、活動結(jié)束后請各小組派代表展示宣傳海報。
通過今天對本堂課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對食物中毒及預(yù)防有了更深刻的認識，對食物中毒的概念、食物中毒的癥狀、食物中毒的分類、都有了很好的掌握，希望同學(xué)們把今天所學(xué)的知識運用在實際生活中去，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高食品安全意識，能健康的生活和學(xué)習(xí)。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十三
教學(xué)目標：
1、如何辨別有毒野生菌。
5、不要亂撿野生菌吃教學(xué)重難點：
1、如何辨別有毒野生菌。
2、不要亂撿野生菌吃。
一、出示各種美麗的野生菌圖片讓學(xué)生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)怎樣預(yù)防野生局中毒。
二、如何辨別有毒野生菌一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別：觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象，則可能有毒。
二、吃野生菌應(yīng)當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應(yīng)炒熟炒透后再吃。3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應(yīng)立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應(yīng)立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉或灌腸等處理，盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質(zhì)的吸收，防止病情加重。經(jīng)過處理，立即送醫(yī)院進行診治。5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經(jīng)昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
1、誤食有毒菌類。有關(guān)部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2、加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中，如果菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3、一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很容易導(dǎo)致中毒。
四、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn)我國有100多種野生菌，常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關(guān)。根據(jù)毒素成分，中毒類型可分為4種：
1、胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。
2、神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。
3、溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴重者可致死。
4、肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期：潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期。該型中毒病情兇險，如不及時積極治療，病死率很高。
六、小結(jié)(略)。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十四
“安全教育”是幼兒園的日常教學(xué)中的重中之重，所以，我們在日常的'活動中也很注重這方面的教育。煤氣的使用是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋仨毱分?，幼兒的好奇心較強，總對一些不熟悉的物品充滿了探索欲，煤氣的正確使用，關(guān)乎著我們生命和財產(chǎn)安全，因此我們開展了這次的安全教育活動。
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、遇到煤氣泄漏時知道如何解救自己的方法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
1、煤氣瓶一個(仿真玩具)。
2、煤氣泄漏和爆炸的視頻。
一、認識煤氣瓶、煤氣爐和管道煤氣，了解煤氣的用處
2. 教師進行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是瓶裝煤氣。
它們給我們帶來了許多方便，例如：能燒水、燒飯、燒菜、煲湯等等
二、觀看視頻，了解煤氣的危險性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2.觀看有關(guān)煤氣使用的視頻，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?
剛才小朋友看到視頻時，里面發(fā)生了什么事情?(漏煤氣、爆炸了)
教師小結(jié)：在使用煤氣煮東西時，成人不能沒關(guān)閉煤氣爐開關(guān)就離開。小朋友年齡小，不能私自去廚房玩弄煤氣爐。
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?(漏氣了會有難聞的氣味;會吱吱的聲音……)
3. 我們?nèi)梭w吸進了這些有毒的會有哪些反映呢?
(會頭暈、會呼吸不了、會暈倒……)
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1. 當成人在廚房使用煤氣烹飪時或時成人不在時，小朋友都盡量不到廚房里玩耍。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。
3. 如果聞到煤氣味時，要及時提醒家里的成人。
4.當煤氣泄漏嚴重時，要及時的從安全通道離開，不乘坐電梯不按門鈴。到達安全地方時打119報警。
幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關(guān)。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護方法，避免危險的發(fā)生。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十五
預(yù)防艾滋病主題班會《用圣潔的身心杜絕艾滋病》主題班會。
陜西省漢中中學(xué)陳家林。
班會目的：
1、什么是艾滋病;。
一、師述：請同學(xué)們想一下你身邊有過艾滋病人會出現(xiàn)嗎?他們給社會帶來的負面影響，談?wù)勀阒赖陌滩 ?請一至三個學(xué)生談?wù)?。
二、什么是艾滋病?
艾滋病的全稱為獲得性免疫缺陷綜合癥(aids)，是一種由逆轉(zhuǎn)錄病毒引起的人體免疫防御系統(tǒng)方面的疫病。
人體處于正常狀態(tài)時，體內(nèi)免疫系統(tǒng)對機體起著良好的“防御”作用，抵抗各種病原體的襲擊。但受到艾滋病病毒感染之后，人體的這種良好防御系統(tǒng)便會受到破壞，防御功能減退，因而這時病原體經(jīng)血行及破損傷口長驅(qū)直入。此外，身體中一些不正常的細胞，例如癌細胞，也同樣乘機迅速生長、大量繁殖起來，發(fā)展成各類癌瘤。也就是說，艾滋病病人主要表現(xiàn)為免疫系統(tǒng)受到嚴重損傷，機體抵抗力下降，以至誘發(fā)嚴重感染和一些少見的癌瘤。
艾滋病自1985年進入我國至今已有近萬人為艾滋病病毒攜帶者。據(jù)有關(guān)部門推測，在今后幾年內(nèi)艾滋病發(fā)展趨勢是：發(fā)達中國家是呈下降趨勢，而發(fā)展中國家則呈急劇上升趨勢。
(一)、艾滋病的傳播途經(jīng)。
1、性接觸傳染。
由于艾滋病病毒存在于感染者體液中，男女不潔性行為可以導(dǎo)致艾滋。
病病毒迅速傳播。目前，性接觸傳播已成為最主要的傳播途徑。2、血液傳播。
目前通過輸血傳播艾滋病在發(fā)展中國家，特別是在一些非洲國家和地區(qū)是一個亟待解決的問題。幾乎大部分非洲國家，主要以非志愿獻血為主，他們大多是青壯年，都處在性活動高潮的年齡段，這意味著他們所提供的血液很可能具有感染艾滋病病毒的機會。將這些血及血液制品輸給其它病人，便可能感染艾滋病。被艾滋病病毒污染的注射器及針頭是通過血液傳播艾滋病的重要媒介。
3、母嬰傳播。
患有艾滋病或攜帶有艾滋病病毒的孕婦可通過胎盤將艾滋病病毒直接傳染給胎兒子，另外還能夠在產(chǎn)前、產(chǎn)程中(出生時通過產(chǎn)道)和產(chǎn)后(通過哺乳)感染新生兒。
(二)、艾滋病對社會的危害。
艾滋病蔓延很快，而且目前無特效藥。但是，只要采取一定的預(yù)防措施，是可以減少其發(fā)病率的。
1、加強艾滋病的監(jiān)測檢疫。2、加強治安管理。
3、消除靜脈濫用藥物的現(xiàn)象4、加強血液制品的管理。
5、嚴格消毒，避免醫(yī)源性感染。
艾滋病也不能通過動物的咬傷，抓傷而傳播。
三、討論小學(xué)生怎樣才能真正預(yù)防艾滋病?
結(jié)論：懂得有關(guān)艾滋病方面的知識、每個人做到潔身自好最為重要。
四、小結(jié)。
通過學(xué)習(xí)，相信同學(xué)們了解了有關(guān)艾滋病方面的知識，知道怎樣預(yù)防，學(xué)會了保護自己。
發(fā)放艾滋病試卷，檢測當堂學(xué)習(xí)成果。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十六
通過了解食物中毒的危害和一些臨床表現(xiàn)，知道如何預(yù)防和處理生活中的食物中毒情況。
引起食物中毒的原因，食物中毒的預(yù)防和食物中毒的方法。
一、生活實例引入。
今天早上起床時，我從冰箱里拿了一袋面包出來當早餐?？墒?，后來我卻沒有吃。你能猜到是什么原因嗎？請幾位同學(xué)上來仔細看看，你發(fā)現(xiàn)問題了嗎？（面包過期了）。
吃過期的面包會怎樣？會有哪些癥狀？（惡心、嘔吐、腹瀉、暈眩）。
飲食安全出現(xiàn)了問題，我們的生活質(zhì)量就會大打折扣，生命健康就會受到嚴重的威脅。這節(jié)課我們就一起來談?wù)劇邦A(yù)防食物中毒”這個話題。
二、食物中毒的危害、含義及分類。
（一）了解食物中毒的危害。
2、小組交流課前搜集、調(diào)查食物中毒的案例，分別以代表性的案例進行全班展示。
（課件展示教師搜集的食物中毒資料）。
（二）理解食物中毒的含義。
1、揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被細菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的總稱。
小小廣播站。
xxxx年我部通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告220起，中毒7383人，死亡184人，涉及100人以上的食物中毒事件7起。
學(xué)生食物中毒主要發(fā)生在學(xué)校食堂、學(xué)校周邊的餐館飯店和食品攤販等場所，發(fā)生原因以食物污染或變質(zhì)以及菜豆加熱溫度不夠為主。
讀了以上的小資料，你有什么感想？
剛才，我們了解了食物中毒的含義，你能按照不同的致病病原再給它們分類嗎？請自學(xué)課本第29頁內(nèi)容。
生：按病源的不同，食物中毒可以分為以下幾類：即細菌性食物中毒，有毒動、植物食物中毒（土豆、菌類、螃蟹），化學(xué)性食物中毒（亞硝酸鹽）等等。
誰能具體說一說這些食物中毒的后果是什么？
生逐一說明。
三、警惕食物中毒。
（一）了解食物中毒的途徑。
師：要防止食物中毒，我們必須首先知道什么樣的食物吃了容易引起中毒，先說說你了解的吧。
天天提醒：
引起食物中毒，最常見的有以下幾種：
1、對腐爛變質(zhì)嚴重的一切葷腥食品和蔬菜水果，未作消毒處理；
3、生、熟食品混放，使食品上的細菌、殘留的農(nóng)藥、毒物污染了熟食；
4、洗滌不干凈；
5、喜歡煙、熏、炸、烤的食品，含有有毒物質(zhì)，會誘發(fā)癌癥；
6、食品添加劑在許多飲料、食品中使用；
7、忽視錢幣、飯菜票等的污染；
8、忽視了病從口入，沒有飯前便后洗手的習(xí)慣。
小結(jié)：以上這些都可以引起食物中毒，輕則引起消化道不適，重則可引起急性腸胃炎，誘發(fā)癌癥甚至殃及生命，所以我們一定要講究食品衛(wèi)生。
小結(jié)：食物中毒作為整個社會的公共衛(wèi)生問題，單靠我們個人提高警惕時遠遠不夠的`，需要社會共同來應(yīng)對。我們國家已針對食品的安全、衛(wèi)生問題出臺了相關(guān)的法律，即《中華人民共和國食品安全法》。其中第二十八條規(guī)定：
禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品：
（三）營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；
（七）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；
（八）超過保質(zhì)期的食品；
（九）無標簽的預(yù)包裝食品；
（十）國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；
（十一）其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
四、全課總結(jié)。
總之，對于飲食安全，我們前往不可掉以輕心。食品安全關(guān)系著每個人，我們應(yīng)當了解相關(guān)的常識，用科學(xué)知識指導(dǎo)我們講課地生活。如果你想了解得更多，就到圖書館或者網(wǎng)上去瀏覽吧！
預(yù)防野生菌中毒教案篇十七
活動目標：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。
3、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動過程：
一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處。
2.教師進行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜……。
二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2.展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3.引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些？
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法。
1.怎樣安全使用煤氣。
2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3.我們?nèi)梭w吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1.當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2.小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。
3.如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十八
1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。
2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。
3、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。
2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學(xué)重點：
學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。
教具準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課。
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)。
板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。
小結(jié)：恩，真不錯，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認識如果大豆變質(zhì)了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?
板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。
三、聯(lián)系實際，提高認識，指導(dǎo)行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)。
小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結(jié)談話，擴展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：
小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
教學(xué)反思：
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
預(yù)防野生菌中毒教案篇十九
1、學(xué)生明白食用了有毒或變質(zhì)的食物，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈、發(fā)燒。吐瀉嚴重者，還可能出現(xiàn)脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。
2、知道怎樣預(yù)防。
1、教育學(xué)生認識什么是食物中毒，謹防食物中毒。
2、使學(xué)生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。
20xx年4月10日下午第2節(jié)。
七（1）班教室。
一、故事導(dǎo)入黃：今天我們談?wù)摰脑掝}是“預(yù)防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。2006年9月，上海市發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動物內(nèi)臟和肉，會引發(fā)中毒，其臨床表現(xiàn)為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等。患有高血壓的病人，可能會加重病情而導(dǎo)致意外。
二、學(xué)會預(yù)防食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預(yù)防。
（1）慎購買。從正規(guī)渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。
（2）小心吃。陌生植物不亂吃，變味（異）食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的植物；此外，發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農(nóng)村山區(qū)，尤其應(yīng)當心磨菇中毒事件的發(fā)生。
（3）分開放。生食、熟食要分開存放；用于處理生食、熟食的刀具、案板也要分開，避免污染。
（4）加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱；腌臘罐頭食品，食用前應(yīng)煮沸6分鐘~10分鐘。
（5）不過期。不要食用超過保持期的食品。
（6）勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經(jīng)常煮熟消毒，加工制作食品前和間歇后應(yīng)將手洗凈。
（7）避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。
（8）嚴保管。剩余食品要妥善保存，存放農(nóng)藥、鼠藥和其他化學(xué)物品的瓶子或包裝物應(yīng)有明顯標志，而且應(yīng)放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學(xué)物品，以免誤食。
萬一發(fā)生了，怎樣應(yīng)急呢？
使食物吐出來，并趕快去醫(yī)院。
四、總結(jié)：
讓我們遠離食物中毒，學(xué)會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。
預(yù)防野生菌中毒教案篇二十
1、加深學(xué)生對火災(zāi)危害嚴重、防火意義重大的認識。
2、鞏固防范火災(zāi)和火海自救的技能。
3、了解滅火常識，重點掌握科學(xué)使用滅火器，實現(xiàn)自救和“救他”
4、培養(yǎng)臨危不懼、見機行事、科學(xué)“治”火的意識。
1、提前布置學(xué)生去搜集近年來發(fā)生的重大火災(zāi)并了解其慘重后果。
2、布置學(xué)生復(fù)習(xí)關(guān)于平時學(xué)到的防范火災(zāi)和火海自救的知識，并通過其他途徑了解更多的這方面的知識。
3、聯(lián)系學(xué)校安全主任，準備滅火器等消防器材。
班會形式學(xué)生對自己收集的資料和知識進行展示和介紹;多媒體展示相關(guān)知識;“我當消防員”(消防小演習(xí))。
展示消防安全教育課的相片，勾起學(xué)生對防火、救火知識的回憶。教師設(shè)疑：“為什么我們一而再、再而三的講消防安全?”尤其是冬天來了，天氣干燥。引入到大火無情，面對殘酷的火災(zāi)我們該怎么辦的問題上來。
一、前車之鑒
學(xué)生展示其收集到的近年來有關(guān)火災(zāi)的事故案例，談?wù)動^后感，使學(xué)生確實能從他們自己收集的案例中體會到火災(zāi)危害和消防安全教育的重要性。
二、防患未然(由學(xué)生發(fā)言，教師總結(jié)，特別介紹生活中如何防火)
1、首先要樹立這種安全意識，認識到火災(zāi)的極端危性
2、安全用火用電，注意一些生活中細節(jié)
3、經(jīng)常保持警惕，排除生活中的一些火災(zāi)安全隱患
三、火海逃生――“逃生知識小測試”
很多時候我們自身雖然很注意火災(zāi)的預(yù)防，但是萬一火災(zāi)在我們身邊發(fā)生了，我們應(yīng)該怎么辦呢?怎么樣盡可能地保護自己的生命安全呢?觀看《逃生知識》動畫，結(jié)合自己了解到的知識，進行“逃生知識小測試”，鞏固防范火災(zāi)和火海自救的技能。
四、科學(xué)“治”火――“我當消防員”消防小演習(xí)
面對火災(zāi)，我們實在無力控制火勢時應(yīng)該懂得逃生自救，但是，很多時候，火勢并未蔓延，火災(zāi)并未失控，這時，我們就應(yīng)該運用科學(xué)的知識和方法控制火勢、撲滅火災(zāi)，避免人員傷亡和財物損失。果真，我們不但能實現(xiàn)自救，還能“救他”。
1、播放視頻，了解火災(zāi)的分類和滅火器的分類，懂得針對不同的火災(zāi)用不同的滅火器。
2、利用動畫，測試學(xué)生是否掌握正確使用滅火器的知識，確保消防小演習(xí)的順利進行。
3、“我當消防員”消防小演習(xí)。請學(xué)校安全主任黎強老師進行滅火示范。觀看后，學(xué)生分組實際操作滅火器進行滅火，通過實踐，真正地掌握科學(xué)滅火的技能。
五、總結(jié)
火災(zāi)無情，所以我們要盡量避免火災(zāi)。萬一不幸身邊發(fā)生了火災(zāi)，我們也不要驚慌，要沉著冷靜，用自己學(xué)的知識有效地保護自己，同時，合理利用消防器材，科學(xué)“治”火，實現(xiàn)自救和“救他”。最后，祝愿大家永遠都平安、幸福!
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/15660036.html】
