心得體會(huì)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的問(wèn)題和不足,進(jìn)一步提高自己。在撰寫(xiě)心得體會(huì)時(shí),要注意用詞準(zhǔn)確,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了,避免啰嗦冗長(zhǎng)。以下是一些成功人士對(duì)于心得體會(huì)的分享,值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇一
為了激發(fā)、學(xué)習(xí)同行業(yè)專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)與技能的熱情,夯實(shí)管理基礎(chǔ),提高管理素養(yǎng),達(dá)到弘揚(yáng)草原生態(tài)美食文化,重塑新形勢(shì)下的地方美食品牌內(nèi)涵,推進(jìn)餐飲經(jīng)濟(jì)品牌化、特色化發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)地方餐飲業(yè)繁榮,引導(dǎo)鄂爾多斯美食向現(xiàn)代化、規(guī)范化、國(guó)際化發(fā)展之目的,4月24日至29日,由市非公有制經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組主辦的“新餐飲·新模式·新發(fā)展”為主題的行業(yè)觀摩團(tuán)一行,入住、參觀、考察了海濱城市--青島市諸多酒店,無(wú)論是海天劇院實(shí)行3e管理法的廚房、庫(kù)房,還是魯商酒店的饕餮大餐,以及紅樹(shù)林度假酒店清新雅致的客房和藍(lán)港海鮮酒樓讓人回味無(wú)窮的珍饈美味等,均體現(xiàn)出高度的責(zé)任心、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及科學(xué)的企業(yè)文化,其中最讓人印象深刻、流連忘返的酒店,則屬青島海景花園大酒店。
懷著挑剔的心理、帶著好奇和疑問(wèn),入住了被譽(yù)為“中國(guó)酒店業(yè)名片”式服務(wù)的青島海景花園大酒店,一路走來(lái),不管走到酒店的哪個(gè)角落,都是溫馨親切的微笑、熱情真誠(chéng)的問(wèn)候、彬彬有禮的舉止,服務(wù)的細(xì)節(jié)讓人嘆為觀止:
01。
機(jī)場(chǎng)代表電話(huà)跟蹤服務(wù),讓賓客感受到自己身在他鄉(xiāng)卻有親人在你身邊,消除了陌生的感覺(jué)。巴士司機(jī)送礦泉水、香巾,在賓客落座后講解沿途風(fēng)光和地方特色,在顧客聊天談話(huà)時(shí)播放酒店的宣傳片,拉近了酒店與顧客之間的距離。
02。
到達(dá)酒店后,禮賓員熱情指引,提行李、熱毛巾、迎客茶,手續(xù)辦理中前臺(tái)的電腦屏幕立即出現(xiàn)你的姓名歡迎入住,這種感覺(jué)是何等的愜意。
03。
因?yàn)椴皇煜ぞ频攴植?,我們上錯(cuò)了樓層,碰到的客房服務(wù)員非常有禮貌的告知我們房間在5樓,并用對(duì)講機(jī)通知我房間樓層服務(wù)員的房號(hào),待我們到達(dá)樓層時(shí),立刻有服務(wù)員在電梯口禮貌迎接并開(kāi)啟房門(mén),房間功能的詳細(xì)介紹及溫馨提示(晚上海風(fēng)較大,注意關(guān)窗保暖等),讓人倍感“硬件物有所值,軟件物超所值”,“中國(guó)酒店業(yè)名片”式服務(wù)實(shí)至名歸。
04。
打開(kāi)電視,映入眼簾的是歡迎入住的迎賓字幕,特色的迷你音響、床頭柜里存放的備用碟片,酒店企業(yè)文化叢書(shū),dvd接口及線(xiàn)路,用紙巾疊得工整玫瑰花的紙巾盒,房間內(nèi)免費(fèi)的水果……一系列的迎客服務(wù)溫暖貼心、一系列的個(gè)性化的服務(wù)充分體現(xiàn)了酒店對(duì)客人尊重和關(guān)注,讓客人切實(shí)有了賓至如歸的溫馨感覺(jué)。
05。
當(dāng)我們?cè)谖鞑蛷d用餐時(shí),因?yàn)楸P(pán)中的糕點(diǎn)沒(méi)有吃完,形象靚麗、英語(yǔ)嫻熟的服務(wù)員馬上探身詢(xún)問(wèn),是否糕點(diǎn)不可口,這種時(shí)刻關(guān)注客人、多為客人著想的細(xì)節(jié)服務(wù),讓人倍感愉悅。
優(yōu)秀的企業(yè)文化可以把員工緊緊地團(tuán)結(jié)在一起,形成強(qiáng)大的向心力,使員工萬(wàn)眾一心、步調(diào)一致,為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而努力奮斗。同時(shí),優(yōu)秀的企業(yè)文化對(duì)穩(wěn)定人才和吸引人才方面起著很大的作用。沒(méi)有人不愿意去一個(gè)更好的企業(yè)去工作,這就是企業(yè)文化的引力作用。事實(shí)上,員工凝聚力的基礎(chǔ)是企業(yè)的明確目標(biāo)。企業(yè)文化的凝聚力來(lái)自于企業(yè)根本目標(biāo)的正確選擇。如果企業(yè)的目標(biāo)既符合企業(yè)的利益,又符合絕大多數(shù)員工個(gè)人的利益,即是一個(gè)集體與個(gè)人雙贏的目標(biāo),那么說(shuō)明這個(gè)企業(yè)凝聚力產(chǎn)生的利益基礎(chǔ)就具備了。
否則,無(wú)論采取哪種策略,企業(yè)凝聚力的形成都只能是一種幻想。資的人。沒(méi)有他們的消費(fèi),我們就不能生存,酒店也就沒(méi)有了存在的價(jià)值。所以,一個(gè)酒店是否成功的標(biāo)志,是看你擁有多少忠誠(chéng)的顧客。衡量你的服務(wù)是否成功的標(biāo)準(zhǔn),不是看來(lái)了多少顧客,更不是一個(gè)時(shí)期的營(yíng)業(yè)額是多少,而是所提供的服務(wù),顧客是否滿(mǎn)意。
通過(guò)此次考察與學(xué)習(xí),充分認(rèn)識(shí)到了服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐廳的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),包含語(yǔ)言技巧、首問(wèn)責(zé)任制、細(xì)節(jié)服務(wù)等則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合?,F(xiàn)代服務(wù)講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿(mǎn)。特別是介紹菜品,經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水,不得要領(lǐng),由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成對(duì)客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,講究細(xì)節(jié)服務(wù),實(shí)行首問(wèn)責(zé)任制,身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類(lèi)型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意個(gè)人修養(yǎng),注重服務(wù)細(xì)節(jié)。提供個(gè)性化、人性化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,平時(shí)做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔,從而使酒店的知名度、美譽(yù)度逐步提升,達(dá)到客戶(hù)品牌忠誠(chéng)度。
此次參觀學(xué)習(xí),親身感受到了青島海景花園大酒店的企業(yè)文化和管理理念,增強(qiáng)了對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí),為自己今后的職業(yè)規(guī)劃、目標(biāo)及發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
本人入職雙滿(mǎn)凱賓酒店總經(jīng)理一職已有一年時(shí)間,各個(gè)方面都得到了歷練與學(xué)習(xí)。文化的差異、行業(yè)的比較、價(jià)值觀的思考,時(shí)時(shí)刻刻觸動(dòng)和撞擊著內(nèi)心?;仡櫩疾旖?jīng)歷及整理照片的時(shí)候,不斷通過(guò)搜集查看一些背景知識(shí),希望對(duì)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展有更深層的探索與理解。
此次考察活動(dòng)非常成功,我深信我們與政府職能部門(mén)的每一次合作都必將為我們今后的發(fā)展與提升創(chuàng)造了機(jī)會(huì),通過(guò)此次活動(dòng),彼此之間增進(jìn)了情誼,達(dá)到了“互相協(xié)作、實(shí)現(xiàn)共贏”的目標(biāo),在此感謝政府舉辦的活動(dòng)的同時(shí),希望類(lèi)似活動(dòng)多多舉行,共同促進(jìn)鄂爾多斯市旅游行業(yè)規(guī)模、水平、檔次、品牌再上一個(gè)臺(tái)階。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇二
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行,于20xx年12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
福爾萊大酒店,是株洲餐飲老品牌,福爾萊大酒店位于交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門(mén)的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚(yú)的名稱(chēng),做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門(mén)的感覺(jué)舒適,典雅,有溫馨的感覺(jué),但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門(mén)口左側(cè)的電腦打開(kāi),并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類(lèi)開(kāi)始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專(zhuān)業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來(lái)到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇三
20xx年3月15日,延安棗園賓館在一號(hào)會(huì)議室召開(kāi)了由領(lǐng)班級(jí)以上干部員工參加的20xx年管理人員外出考察心得分享會(huì),會(huì)上,全年先后分批參加外出考察活動(dòng)的帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和組員依次講述了自己的考察心得體會(huì),大家交流分析了所參觀考察酒店同行先進(jìn)的管理模式、多樣化的服務(wù)舉措和經(jīng)驗(yàn)以及由此得到的啟示。最后,延安棗園賓館執(zhí)行董事、總經(jīng)理?xiàng)顫勺髁丝偨Y(jié)講話(huà)。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
為了適應(yīng)大數(shù)據(jù)時(shí)代酒店行業(yè)新變化,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,20xx年,延安棗園賓館按照酒店管理公司和賓館內(nèi)部制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃,分七個(gè)批次派中層以上管理人員參加了多個(gè)酒店行業(yè)組織在各省市舉辦的.酒店行業(yè)間的培訓(xùn)、交流活動(dòng),通過(guò)學(xué)習(xí)最先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)模式,努力提升管理水平和服務(wù)品質(zhì),進(jìn)一步滿(mǎn)足廣大賓客的各類(lèi)新需求。
楊澤在總結(jié)講話(huà)中談了三點(diǎn)意見(jiàn)和要求:一是經(jīng)過(guò)去年的七次外出考察學(xué)習(xí),大家都有不同程度的收獲,顯示出了考察學(xué)習(xí)的成效,讓我們看到了自己在管理、服務(wù)方面的不足之處,達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。今年我們外出考察學(xué)習(xí)再次召開(kāi)心得分享會(huì)時(shí),大家都要制作ppt,用更直觀、具體的方式展示自己的心得體會(huì)。二是大家要從今天分享到的東西中找到我們的不足,升華我們的理念,將考察學(xué)習(xí)到的好經(jīng)驗(yàn)、好方法運(yùn)用到我們的運(yùn)營(yíng)管理之中。三是今年我們要按照酒店管理公司為我們制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃和我們自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,結(jié)合工作實(shí)際,增加外出考察學(xué)習(xí)的頻次,重點(diǎn)派主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干外出考察學(xué)習(xí),并將此類(lèi)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)作為干部員工的一種福利和提升他們工作水平的有效方式,使延安棗園賓館的綜合管理水平和服務(wù)品質(zhì)不斷得到提升。
分享會(huì)結(jié)束后,延安棗園賓館立即開(kāi)始了對(duì)考察成果的整理分解和運(yùn)用工作,以助推賓館各項(xiàng)管理工作和服務(wù)品質(zhì)再上新臺(tái)階。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇四
赴深圳外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)心得體會(huì)2014年11月26日至28日,在桂城教育局的精心組織安排下,我們一行89人從平洲二中出發(fā)奔赴深圳市教育名市——進(jìn)行了為期三天的學(xué)習(xí)。在這短短的幾天時(shí)間里,我們先后在深圳羅湖區(qū)水庫(kù)小學(xué)、羅湖外國(guó)語(yǔ)學(xué)校初中部、福田區(qū)彩田學(xué)校、園嶺外國(guó)語(yǔ)小學(xué)幾所學(xué)校進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。期間觀摩了課堂教學(xué)并與授課教師交流互動(dòng),聽(tīng)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的專(zhuān)題講座,每天學(xué)習(xí)結(jié)束后。我感慨萬(wàn)分!我很慶幸自己能在這次活動(dòng)中接受實(shí)實(shí)在在的教育,這當(dāng)然與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精心安排是分不開(kāi)的??梢哉f(shuō)這是一個(gè)終身難忘的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。下面我分以下幾部分來(lái)對(duì)自己的外出學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié):
一、我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。
我深知這次機(jī)會(huì)難得。因此在學(xué)習(xí)過(guò)程中始終都是全身心的投入,絲毫不敢懈怠。爭(zhēng)取讓自己能在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),感悟同行對(duì)體育教育事業(yè)的完全認(rèn)同和獻(xiàn)身精神。因此,在外出聽(tīng)課的時(shí)間里,我除了參加聽(tīng)課學(xué)習(xí)以外,積極地向其他優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)和認(rèn)真聽(tīng)講專(zhuān)家報(bào)告,汲取教師深厚知識(shí)和扎實(shí)教師的基本功。
通過(guò)這種高水平的觀摩課和常規(guī)的教學(xué)聽(tīng)課,更加引起我的思考,進(jìn)而通過(guò)和同行的方方面面的對(duì)比找到自己的不足。因此,在學(xué)習(xí)期間我盡可能的利用時(shí)機(jī),多聽(tīng)、多看、多問(wèn)、多思,并與其他體育教師一起進(jìn)行交流,不放過(guò)一絲的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
課堂教學(xué)方面。
通過(guò)這次的聽(tīng)課與學(xué)習(xí),我從體育課的各個(gè)方面與優(yōu)秀教師,和剛上崗的年輕老師進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)還是存在著一定的差距的。主要體現(xiàn)在:這些優(yōu)秀教師的基本功扎實(shí),在課堂上的一言一行,都充分的反應(yīng)出其扎實(shí)基本功的。課前準(zhǔn)備充分,每一個(gè)講課教師都真正的做到了課前備教材、備學(xué)生。不論從教材內(nèi)容的選擇、還是課得設(shè)計(jì),以及根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況來(lái)安排活動(dòng)內(nèi)容上都做了精心的設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備。這是我以往所不能做到的。在課堂教學(xué)中融入情景教學(xué),使課堂教學(xué)中始終貫穿一條主線(xiàn),環(huán)環(huán)相扣,組織緊密。課堂的組織結(jié)構(gòu)合理。課堂評(píng)價(jià)的藝術(shù)性,在體育課上,教師多以鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng)為主,并對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的評(píng)價(jià)。有一堂課,學(xué)生進(jìn)行分組比賽,比賽結(jié)束后教師對(duì)最后一名的評(píng)價(jià)是不甘落后組,對(duì)第二名的評(píng)價(jià)是奮勇拼搏組。評(píng)價(jià)恰如其分,保護(hù)了學(xué)生的自尊心。在課堂上應(yīng)付自如,成熟、老練,特別哨聲吹得特別好,課堂常規(guī)抓比較嚴(yán)。學(xué)生常規(guī)工作有序,而且非常有教養(yǎng),有一堂課新老師剛好折射我們年輕老師容易犯的問(wèn)題,教學(xué)組織變換,語(yǔ)言表達(dá)缺少?zèng)]有達(dá)到精講多練,學(xué)生練習(xí)強(qiáng)度不夠等等,都引起我們深思,正好也是我吸取教訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)。
三、我的學(xué)后反思。
“生命是一條河,需要流動(dòng),需要吸納”。教師有了豐富的文化底蘊(yùn),教育教學(xué)活動(dòng)才會(huì)有底氣。此次的學(xué)習(xí),讓我找到了明確的努力目標(biāo)。
短暫的學(xué)習(xí),豐碩的收獲。
秋日的周末,我們這些工作在教學(xué)一線(xiàn)的小學(xué)語(yǔ)文教師,到太原市參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)。本次學(xué)習(xí)歷時(shí)僅有兩整天,但與會(huì)教師從中獲得許多感受、體驗(yàn)與心得??芍^“短暫的學(xué)習(xí),豐碩的收獲?!?/p>
相同的形式,類(lèi)似的學(xué)習(xí),但卻是不同的級(jí)別與風(fēng)格。本次聽(tīng)課,與以往有所不同的是,講師團(tuán)是一支高素質(zhì)、高水平的隊(duì)伍,成員由全國(guó)著名教育專(zhuān)家、著名特級(jí)教師、全國(guó)骨干教師、學(xué)科帶頭人等重量級(jí)的人員組成。講師團(tuán)到全國(guó)各地巡回講座與講課,在向各省市的教育同行展示優(yōu)質(zhì)課與分享教學(xué)理念與經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也為各地的教師提供了新課程下更多更好的教學(xué)思想、方法、策略與具體操作步驟等等,堪稱(chēng)得上是一次效果頗佳的教學(xué)大會(huì)。學(xué)習(xí)的第一天,我們聽(tīng)了三堂課和一個(gè)講座。王彧釗老師《扁鵲治病》一課簡(jiǎn)約、高效,體現(xiàn)著新的教學(xué)理念,引領(lǐng)著新的教學(xué)方向。這一課有以下四個(gè)值得我學(xué)習(xí)的地方:
1、文體特點(diǎn)的把握。
教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)關(guān)注文體特點(diǎn),寓言的教學(xué)就是要讓學(xué)生讀懂故事,明白寓意。在填寫(xiě)表格、梳理文脈后,讓學(xué)生說(shuō)發(fā)現(xiàn),自然地體會(huì)寓意后,就請(qǐng)學(xué)生借助表格講故事。對(duì)問(wèn)題特點(diǎn)的重視程度,從王老師的板書(shū)“生動(dòng)的故事、深刻的道理”就顯而易見(jiàn)了。
2、表格設(shè)計(jì)的作用。
表格在課堂教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用,就像王老師在自己的講座中說(shuō)的那樣,他近幾年的公開(kāi)課次次有表格,而這次是發(fā)揮著最淋漓盡致的一次。這個(gè)表格最起碼有六個(gè)作用:用表格串起了整堂課,用表格梳理了課文的文脈,用表格培養(yǎng)學(xué)生提煉關(guān)鍵詞的能力,建立生生合作體,建立師生合作;使學(xué)生具有閱讀非連續(xù)性文本的能力;利用表格講故事。
3、學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。
從故事中獲得什么道理,得到什么啟發(fā)?在請(qǐng)學(xué)生討論教師評(píng)價(jià)后,讓學(xué)生摘錄自己最想學(xué)的一句道理或啟示。這一點(diǎn)體現(xiàn)了語(yǔ)文教學(xué)的特點(diǎn),尊重學(xué)生對(duì)文本的多元理解,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
4、課外閱讀的推薦。
通常我們向?qū)W生推薦課外讀物時(shí),就把書(shū)名告訴他們,就請(qǐng)他們?cè)谡n外去閱讀。王老師在課上直接把中國(guó)古代寓言故事中的故事搬上屏幕,用最有趣的寓言故事去吸引學(xué)生的注意力。經(jīng)老師在課堂上的導(dǎo)讀,很多小朋友已經(jīng)喜歡上了這本書(shū)。
于永正老先生說(shuō)過(guò):語(yǔ)文教師應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng),這個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)是人人可參與的、大面積的有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師不可太強(qiáng)勢(shì),教學(xué)過(guò)程要簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。我想本堂課就充分體現(xiàn)了這樣的理念。
第二天上午,我們聆聽(tīng)了名師王老師執(zhí)教的四年級(jí)的一篇課文《魚(yú)游到了紙上》。這堂課雖無(wú)驚艷之感,但很多細(xì)節(jié)亦呈現(xiàn)出了別樣的精彩。
蜻蜓點(diǎn)水似的讀一讀,總以為學(xué)生可以自己解決字詞問(wèn)題了。殊不知,學(xué)生自學(xué)的字詞常常停留在正確認(rèn)讀與字面意思的理解上,而尚未具備在特定語(yǔ)境中的含義理解和自覺(jué)運(yùn)用。學(xué)生對(duì)于字詞,往往自以為讀懂了,其實(shí)似懂非懂,甚至誤解錯(cuò)解了。因此,字詞的教學(xué)須臾不可忽視在具體語(yǔ)境中的理解與運(yùn)用。斯霞老師說(shuō)“字不離詞,詞不離句”,說(shuō)的就是字詞教學(xué)的語(yǔ)境性。脫離語(yǔ)境的字與詞,就失去了豐富的意蘊(yùn)和鮮活的表現(xiàn)力。王文麗老師深諳此道,即便如“賞心悅目”這樣可以意會(huì)的詞語(yǔ),仍然追問(wèn)“悅”的含義,并出示語(yǔ)句,在朗讀中感受“賞心悅目”的意味,可謂教得細(xì)致而透徹。
其二,用詞不離境。第二個(gè)教學(xué)片段用詞、說(shuō)句、造段,可謂是詞句訓(xùn)練的匠心設(shè)計(jì)。王文麗老師先讓學(xué)生用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)夸贊青年人的畫(huà),激活學(xué)生已有的詞匯積累,“活靈活現(xiàn)、惟妙惟肖、栩栩如生、躍然紙上、出神入化”這些詞語(yǔ)就從學(xué)生的腦海里蹦跳了出來(lái),變消極詞匯為積極詞匯。然后,用“有誰(shuí)會(huì)這樣贊嘆這位青年?”設(shè)置了一個(gè)運(yùn)用詞語(yǔ)說(shuō)話(huà)的語(yǔ)境,學(xué)生從老爺爺、小姑娘、學(xué)生、商人等不同的角色來(lái)夸贊青年。由于有了特定的角色和夸贊的對(duì)象,學(xué)生的言語(yǔ)就具有了對(duì)象感、情境感,因而閃現(xiàn)了學(xué)生言語(yǔ)的個(gè)性色彩。最為精彩的是讓學(xué)生將零碎的語(yǔ)句串成一個(gè)語(yǔ)段,鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)一段話(huà)。這是學(xué)生在言語(yǔ)表達(dá)上一個(gè)小小的飛躍。而教師機(jī)智的點(diǎn)撥,又進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生言語(yǔ)表達(dá)的準(zhǔn)確與妥帖。用詞不離境,實(shí)在是一個(gè)語(yǔ)文教學(xué)的法則。
其三,言意不離情。對(duì)課文含義的理解,對(duì)文中青年精神與品質(zhì)的認(rèn)識(shí),一般都以“你從中看到了一個(gè)怎樣的青年?”或者“魚(yú)游到了紙上讓你懂得了什么?”這樣的提問(wèn)來(lái)達(dá)到教學(xué)的理解。提問(wèn)是必須的,但王文麗老師的聰明之處就在于,她給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)生活化的情景:在家里,媽媽和孩子的對(duì)話(huà)。這樣一個(gè)生活化的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè),引來(lái)的是學(xué)生自如的言語(yǔ)表達(dá)和對(duì)文本的獨(dú)特理解,發(fā)表的是源自孩子內(nèi)心的真情實(shí)感,而不是為對(duì)付教師課堂提問(wèn)的應(yīng)答??梢?jiàn),一個(gè)小小的場(chǎng)景,就可以擺脫機(jī)械的呆板的回答式教學(xué),從而讓語(yǔ)文教學(xué)從生活層面回歸它的本來(lái)面目。言和意,自然而然地留在了孩子的心里,而不僅僅留在孩子的作業(yè)紙上。我們要記得,唯有在具體的生活化的場(chǎng)景中,才會(huì)喚起孩子內(nèi)心的言語(yǔ)欲望,才會(huì)讓孩子有一種表達(dá)的需要,情動(dòng)而辭發(fā)。
本次外出學(xué)習(xí),聆聽(tīng)了全國(guó)著名教育專(zhuān)家和名師的講座和公開(kāi)課,從中學(xué)習(xí)借鑒教學(xué)思想和教學(xué)方法與經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也更多的感受到一種全新的教學(xué)理念,就是在課堂中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,這也是現(xiàn)在課堂推崇和大力倡導(dǎo)的教學(xué)風(fēng)格。學(xué)生有了高漲的學(xué)習(xí)積極性,才會(huì)主動(dòng)投入到學(xué)習(xí)之中,更快更好地掌握新知識(shí)、同時(shí)鞏固舊知識(shí),進(jìn)而取得優(yōu)異的學(xué)習(xí)效果和成績(jī)。
外出學(xué)習(xí)聽(tīng)課是一種形式,而蘊(yùn)含在形式之中的是一種感悟和體會(huì),每次這樣的學(xué)習(xí),都會(huì)激起我許許不同的體驗(yàn)和領(lǐng)悟,而本次,更增添了一些愉快教學(xué)的思想和風(fēng)格,這是我今后課堂中所追尋的一種教學(xué)理念。美中感到一點(diǎn)點(diǎn)不足的是,本次學(xué)習(xí)在時(shí)間安排上太短暫,但每個(gè)人的收獲卻頗多,正可謂文題所寫(xiě)“短暫的學(xué)習(xí),豐碩的收獲?!笔堑?,這樣的學(xué)習(xí),這樣的收獲,盡管占用了周末休息時(shí)間,但也倍感身心愉悅。
武
鴻
外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)5月7日至17日,我有幸參加了新疆團(tuán)干部赴蘇州的培訓(xùn)班,局所領(lǐng)導(dǎo)和同事給了我們很大的支持,基于此,我十分珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),把學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)作是全面充電,提高素質(zhì)的過(guò)程。這次赴蘇州培訓(xùn)學(xué)習(xí),令我豁然開(kāi)朗。
一、系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),提升了思考力,增長(zhǎng)了才智。
通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)社會(huì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)體制改革,擴(kuò)大招商引資力度,加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè),建設(shè)服務(wù)型政府,構(gòu)建和諧社會(huì)等基本理論,使自己在看到祖國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)取得的巨大成就的同時(shí),清醒地認(rèn)識(shí)到當(dāng)前國(guó)家面臨的各種困難和問(wèn)題,增強(qiáng)了立足本職、服務(wù)群眾的緊迫感和責(zé)任感,同時(shí)更深化了對(duì)構(gòu)建和諧新疆規(guī)劃提出的背景、目標(biāo)、原則以及任務(wù)的理解,進(jìn)而能夠從社會(huì)發(fā)展的大背景和構(gòu)建和諧社會(huì)的高度來(lái)重新審視自己的工作定位。我深深感到:只有站位高,定位準(zhǔn),工作才能有實(shí)效,有突破。通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、討論交流、撰寫(xiě)心得體會(huì)等多種形式的實(shí)操鍛煉,使自己在親身投入,學(xué)習(xí)體驗(yàn)、展示交流的過(guò)程中,綜合能力得到了一定的提高?;钴S的課堂氣氛,為大家提供了彼此了解認(rèn)識(shí)的機(jī)會(huì),展現(xiàn)了每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),鍛煉了每個(gè)人的能力,強(qiáng)化了責(zé)任意識(shí),培育了團(tuán)隊(duì)精神,增進(jìn)了同學(xué)間的友誼。
通過(guò)教授們的細(xì)心講解,在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下在同學(xué)們的支持和幫助下,組織協(xié)調(diào)和溝通能力都有所提高,同時(shí)也看到了自身存在的不足。通過(guò)課后討論,鍛煉了我的邏輯思維能力、語(yǔ)言表達(dá)能力,并從中學(xué)到了他人的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,使自己對(duì)老師講授的管理者的政治素質(zhì)、行政能力及法律素質(zhì)等理論知識(shí)有了更深刻的認(rèn)識(shí),我認(rèn)為政治素質(zhì)是前提,行政能力是基礎(chǔ),法律素質(zhì)是保證,除此之外,還必須要具有良好的道德素質(zhì)、人格魅力及健康心理,只有這樣才能更好地勝任職位要求。
二、貼近實(shí)際的授課內(nèi)容,領(lǐng)悟了領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、技巧和方法。
通過(guò)學(xué)習(xí)“領(lǐng)導(dǎo)心理學(xué),領(lǐng)導(dǎo)方法與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)”等課程內(nèi)容,提示自己在今后的工作中,要努力實(shí)現(xiàn)思維方式、工作作風(fēng)、工作方法的轉(zhuǎn)變。牢固樹(shù)立現(xiàn)代思維方式,既要做公共汽車(chē)司機(jī),又要學(xué)會(huì)做出租汽車(chē)司機(jī),面對(duì)千變?nèi)f化的情況和需求,善于運(yùn)用創(chuàng)造性思維、敏捷性思維、多維性思維,來(lái)分析、解決問(wèn)題和矛盾,提高執(zhí)行力。要抓住“人”這個(gè)中心,做到五個(gè)學(xué)會(huì),即:學(xué)會(huì)調(diào)適、學(xué)會(huì)分享、學(xué)會(huì)寬容、學(xué)會(huì)激勵(lì)、學(xué)會(huì)溝通,從而使領(lǐng)導(dǎo)行為人性化,管理效能最大化。
以上匯報(bào)的是自己參加培訓(xùn)后的主要收獲,下面再談一點(diǎn)自己的體會(huì)和感受。
三、一點(diǎn)體會(huì)和感受:
在本次培訓(xùn)中,所有學(xué)員都能夠認(rèn)真聽(tīng)課,踴躍發(fā)言,積極討論。我的體會(huì)是:盡快使自己較好地融入班集體,做熱心關(guān)心集體,真心關(guān)愛(ài)他人,適時(shí)展示自我的局內(nèi)人。我們這次培訓(xùn)共有50余名同志參加,除了本單位一同培訓(xùn)的同志外,應(yīng)該說(shuō)對(duì)老師和絕大多數(shù)同學(xué)都是非常陌生的。班級(jí)是臨時(shí)組建,老師和同學(xué)多是素未謀面,且學(xué)習(xí)后又將各奔東西,如何使自己真正融入這個(gè)集體,做一名局內(nèi)人,是對(duì)全班所有同學(xué)的一個(gè)考驗(yàn)。我想我經(jīng)受住了這次考驗(yàn),并且得到老師和同學(xué)的認(rèn)可。
同事等,正如照鏡子的道理一樣,你對(duì)著鏡子微笑,你看到的必然是一張笑臉。因此,真心的去關(guān)愛(ài)他人,你必然也會(huì)享受到他人真心的關(guān)愛(ài)。三是要適時(shí)的展示自己,我想,適時(shí)的展示絕不是張揚(yáng)和張狂,相反它是使領(lǐng)導(dǎo)和同事們更進(jìn)一步了解我們的一個(gè)重要也是必要的途徑,同時(shí)也是我們發(fā)掘自身潛能、證明自己能力的渠道之一??傊ㄟ^(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),自己感到不僅學(xué)到了理論知識(shí),更重要的是獲得了實(shí)踐的方法,提升了工作的能力。今后我要努力排除自我放松的惰性,不斷強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)的內(nèi)動(dòng)力,從多種渠道擴(kuò)展知識(shí)結(jié)構(gòu),使自己不斷擴(kuò)充知識(shí)的總量、質(zhì)量、流量,轉(zhuǎn)化為知識(shí)增量,從而獲得持續(xù)發(fā)展的綜合能力。要在實(shí)踐中不斷錘煉決策、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新等行政能力,特別是自覺(jué)反思總結(jié)的能力,做到“勤學(xué)、勤思、勤問(wèn)、勤寫(xiě)”,努力使自己成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,同事們的合作伙伴和益友。
以上是我參加本次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的匯報(bào)總結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們指正。篇四:教師外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)2009年11月27日,我校20多名骨干教師培訓(xùn)對(duì)象在郭校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,有幸到有名的重慶市珊瑚實(shí)驗(yàn)小學(xué)進(jìn)行了為期半天的觀摩學(xué)習(xí)活動(dòng)。作為一名小縣城的教師,我深知能親自到有名的學(xué)校去體會(huì),去學(xué)習(xí),應(yīng)該是值得高興和珍惜的事情。經(jīng)過(guò)這短短的半天的學(xué)習(xí),應(yīng)該說(shuō)我是感觸頗深,受益非淺?,F(xiàn)從以下幾個(gè)部分進(jìn)行總結(jié)。
一、濃郁的校園文化氣息。
一走進(jìn)校園,我們就被學(xué)校幽雅的環(huán)境所吸引,校園寬敞潔凈,獨(dú)具匠心的校園綠化,得體醒目的標(biāo)語(yǔ)設(shè)置,活潑有趣的走廊圖畫(huà),雖潛移默化,潤(rùn)物無(wú)聲,卻讓人在不知不覺(jué)中被感染被熏陶。校園內(nèi)建有教學(xué)樓、語(yǔ)音室、科技館等,設(shè)施齊全,條件優(yōu)越。可給我感觸最深的不是美麗的校園、現(xiàn)代化的設(shè)施和它這幾年來(lái)所取得的驕人的教學(xué)成績(jī)和各級(jí)各類(lèi)榮譽(yù)。而是這里的領(lǐng)導(dǎo)、教師和學(xué)生身上所具有的一種精神和責(zé)任感,以及他們不求時(shí)尚但求高效的教育教學(xué)工作方式。
二、愛(ài)崗敬業(yè)的教師隊(duì)伍。
讓我感慨萬(wàn)千的是由于學(xué)校的老師很多都離家甚遠(yuǎn),每天他們都得很早就起來(lái),乘坐公交車(chē)趕往學(xué)校上班。可每個(gè)早上7:30之前就得到校,下午5:30后才可以回家,很多時(shí)候5:30根本就回不了家,因?yàn)樗麄冞€有許多比賽呀,教研組教研活動(dòng)呀等等。不管春夏秋冬,中午他們一般都不午休,要么改作業(yè),要么給一些待進(jìn)生補(bǔ)習(xí),他們總是不厭其煩,不惜放棄自己的休息時(shí)間,這樣的精神實(shí)在難能可貴。在這個(gè)學(xué)校里,每一位老師不管任教什么學(xué)科,都是這樣盡心盡職的。因?yàn)樵诿總€(gè)老師的心里,都有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感,都有一種信念,那就是“無(wú)差生”!
三、文明健康勤奮刻苦的學(xué)生。
我很奇怪的是教師無(wú)論布置多少作業(yè),他們似乎從來(lái)都不會(huì)抱怨一聲,而且?guī)缀跛械膶W(xué)生都能在很短的時(shí)間里將它完成,不能按時(shí)完成的也只有個(gè)別,而這個(gè)別學(xué)困生在老師的幫助下也能很快地補(bǔ)上。在這里,我第一次發(fā)現(xiàn)當(dāng)教師雖然很辛苦卻是這么快樂(lè)的事情,因?yàn)榻虒W(xué)不再是“一廂情愿”的事,而是教師與學(xué)生一起共同努力的行為。我深刻體會(huì)到這樣的教學(xué)生活才是真正體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位!其實(shí),學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的好壞從最終而言,并不取決于教師“教得怎樣”,而是學(xué)生“學(xué)得怎樣”!
尤其讓我感動(dòng)的是他們都有一顆懂得感恩的心!見(jiàn)到老師總會(huì)熱情地問(wèn)好,對(duì)于老師的辛勤付出總是很感激。這兒的學(xué)生不僅學(xué)習(xí)好,禮貌大方,其他行為習(xí)慣更好。校園內(nèi)樹(shù)木郁郁蔥蔥,路面整潔,偌大的校園看不到任何的雜物和垃圾??傊?,為了共同的目標(biāo),在這里,所有的人,從上到下,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是后勤工作人員,不管是教師還是學(xué)生都是辛苦而快樂(lè)地忙著自己份內(nèi)的事,沒(méi)有太多的抱怨!一切都是那樣的自然!在這里,“勤奮、務(wù)實(shí)、高效”早已經(jīng)成為一種氛圍,一種文化!
在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間,我一共聽(tīng)了2位老師的課,雖然她們個(gè)人風(fēng)格和細(xì)節(jié)處理風(fēng)格迥異,但對(duì)教材的理解和重難點(diǎn)的把握以及課堂教學(xué)體現(xiàn)的一些理念是差不多的,總體感覺(jué)上比較求實(shí),注重對(duì)學(xué)生的強(qiáng)化訓(xùn)練和知識(shí)點(diǎn)的落實(shí)。其中有幾點(diǎn)很值得我們思考并借鑒:
1、新課程背景下,能正確對(duì)待語(yǔ)法知識(shí)的教學(xué),并不會(huì)忌諱講解語(yǔ)法,相反,注重語(yǔ)法知識(shí)的梳理和歸納,利用語(yǔ)法知識(shí)幫助學(xué)生更好地掌握語(yǔ)言規(guī)律,并規(guī)范語(yǔ)言的使用。
2、重視背誦。
3、注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo)和良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),尤其是對(duì)善于傾聽(tīng)和做筆記的習(xí)慣以及良好的書(shū)寫(xiě)習(xí)慣的培養(yǎng)。
4、強(qiáng)調(diào)文本的學(xué)習(xí),讓學(xué)生充分感知文本內(nèi)容。針對(duì)新目標(biāo)英語(yǔ)文字材料少的特點(diǎn),非常注重聽(tīng)力材料的再利用,不僅讓學(xué)生模仿朗讀以訓(xùn)練語(yǔ)音而且要求背甚至是默寫(xiě)。這樣就解決了新教材閱讀篇章少,語(yǔ)言材料少,學(xué)生不知讀什么的問(wèn)題。5.關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展在課堂上,老師們總是注意傾聽(tīng)每一個(gè)學(xué)生的心聲,注意讓每一個(gè)學(xué)生都能有所發(fā)展,有所進(jìn)步;尊重每一個(gè)學(xué)生,并試著堅(jiān)持用一顆童心去體驗(yàn)課堂教學(xué);非常重視學(xué)生的心理健康教育,幫助學(xué)生消除心理障礙,確保學(xué)生的身心健康;強(qiáng)調(diào)因材施教,最大限度地讓每一個(gè)學(xué)生都主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。因此,他們的課堂成了學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)園。在這兩節(jié)英語(yǔ)課上,讓我感受到了珊瑚實(shí)驗(yàn)小學(xué)教師的英語(yǔ)課堂魅力與上課藝術(shù),欣賞并學(xué)習(xí)了他們的有效的英語(yǔ)教學(xué)手段、自主合作與創(chuàng)新的課堂教學(xué)活動(dòng)和輕松自如的課堂控制能力;他們的課生動(dòng)自然,如行云流水般暢達(dá),又不乏高潮迭起,他們的教學(xué)充滿(mǎn)活力,各具風(fēng)格,學(xué)生們聽(tīng)他們的課是一種樂(lè)趣,在座的我聽(tīng)他們的課則是一種享受。這樣的享受對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一場(chǎng)及時(shí)雨,為我指明了方向,確立了目標(biāo)。
一、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)合理,層層落實(shí)“雙基”:
語(yǔ)就是語(yǔ),有其自身的教學(xué)規(guī)律,小學(xué)語(yǔ)教學(xué)理應(yīng)讓學(xué)生掌握扎實(shí)的語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),習(xí)得基本的語(yǔ)技能,懂得語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)律。
《人物描寫(xiě)一組》中節(jié)選的三個(gè)人物,應(yīng)該說(shuō)學(xué)生早有耳聞,但是對(duì)于本學(xué)生并不熟悉,白話(huà)的很多句子對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)非常生僻,別嘴,不好讀,很多字不認(rèn)識(shí),如果不先掃清字詞障礙,將無(wú)法進(jìn)行人物的品讀及寫(xiě)法的體會(huì)。對(duì)于這樣的課落實(shí)雙基甚為重要。在玉燕老師的課上我們可以看到每一處生疏字詞及易讀錯(cuò)、易混淆的字音老師都做到心中有數(shù),沒(méi)有放過(guò),通過(guò)多種訓(xùn)練方式加以強(qiáng)化。如:讓學(xué)生想象著老虎的勇猛去讀“虎勢(shì)兒”、用眼睛上下看著去讀“打量”、打起精神去讀“精神抖擻”等通過(guò)體會(huì)詞義去讀準(zhǔn)音。這樣,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)詞語(yǔ)的興趣,調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)識(shí)字的積極性。
在學(xué)習(xí)課片段時(shí),老師讓學(xué)生運(yùn)用默讀,對(duì)課中不理解的地方提出疑問(wèn);讓學(xué)生談感受時(shí),與人交流能尊重、理解對(duì)方,并能不拘形式地注意表現(xiàn)自己覺(jué)得新奇有趣的或印象最深、最受感動(dòng)的內(nèi)容。
二、通過(guò)反復(fù)誦讀,理解本:
朱熹曾說(shuō):“讀得熟,則不待解說(shuō),自曉其義也?!弊衷~的掌握靠讀,語(yǔ)感的領(lǐng)會(huì)靠讀,課的理解靠讀,主題的把握靠讀,學(xué)生感情的融入也要靠讀。好的朗讀勝過(guò)繁瑣的講解。在整堂課的教學(xué)活動(dòng)中,老師先讓學(xué)生參考閱讀卡自己去讀章,帶著問(wèn)題去讀,做到每讀一段都要有目的,不白讀;而且選好讀的重點(diǎn),自己去接觸范,如聊一聊印象最深的片斷中的人物(學(xué)生則各抒己見(jiàn),表達(dá)自己的真實(shí)感受);接著,在學(xué)生初步了解章的基礎(chǔ)上,教師又有重點(diǎn)地引入第一片斷的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)《小嘎子和胖墩兒比賽摔跤》片斷時(shí),教師指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種方式的閱讀體會(huì)章描寫(xiě)的精當(dāng)之處,引導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)語(yǔ)句體會(huì)出了人物的性格特點(diǎn)。
老師讓學(xué)生一篇課不平均使用力量,選擇有助于進(jìn)行詞句訓(xùn)練的、有助于挖掘章主題,且有利于體會(huì)作者思想感情的內(nèi)容作為重點(diǎn)來(lái)讀。完成了把本讀通、讀懂的教學(xué)目標(biāo)。
三、尊重學(xué)生的差異,注重生成孔子曰:“學(xué)起于思,思源于疑”。在課堂上,老師正是從學(xué)生的疑難處、困惑處入手隨機(jī)點(diǎn)撥、適當(dāng)牽引,整堂課有預(yù)設(shè)但更多的是生成。教育家布盧姆曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“人們無(wú)法預(yù)料教學(xué)所產(chǎn)生成果的全部范圍。沒(méi)有預(yù)料不到的成果,教學(xué)也就不成為一種藝術(shù)了?!痹谡n堂上老師關(guān)注學(xué)生的差異、尊重學(xué)生的需求,使所有的孩子都能大膽地將學(xué)習(xí)時(shí)的困惑講出來(lái),做到教真正為學(xué)服務(wù)。老師在教學(xué)中,尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的獨(dú)特體驗(yàn),促進(jìn)了學(xué)生思維的發(fā)展,培養(yǎng)了學(xué)生良好的價(jià)值取向,使語(yǔ)課堂教學(xué)充滿(mǎn)著濃郁的人色彩,課堂教學(xué)煥發(fā)著生命的活力。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇五
今年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”,酒店管理層對(duì)此非常重視,準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,突破酒店發(fā)展的瓶頸。
今年3月份,酒店管理層擬定外出考察學(xué)習(xí)的計(jì)劃,于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途,于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店?duì)I銷(xiāo)部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后,此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái),站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去,視野極為開(kāi)闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經(jīng)意之間,仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類(lèi)繁多,顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后,營(yíng)銷(xiāo)部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō),一路看過(guò),對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn),
大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見(jiàn)的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。
酒店內(nèi)休閑區(qū)極多,隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),總能見(jiàn)拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā),風(fēng)格簡(jiǎn)約大方,仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。
餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻,用典雅字畫(huà)配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫(huà),配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶(hù)外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施,最終心有不甘作罷。
午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍。
午餐結(jié)束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續(xù)旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店,第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養(yǎng)較好,整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異,花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中,兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒:
1.電梯內(nèi)設(shè)有居住提醒及緊急呼叫電話(huà),極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
4.洗手間內(nèi)洗手液、擦手紙、梳子配備齊全;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門(mén)較喧嘩,采取用古典屏風(fēng)作隔斷,讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌A皆O(shè)計(jì),并將酒店包廂名及包間電話(huà)號(hào)碼張貼上墻,里外皆能看見(jiàn),極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū),碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標(biāo)識(shí)明確分類(lèi)存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤(pán),傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類(lèi)規(guī)章制度張貼上墻,方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車(chē)場(chǎng)上放置提示:提醒賓客將車(chē)輛停放好并將車(chē)內(nèi)的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí),菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換,整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦,里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù),配有各類(lèi)手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店,客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方,衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)保卡片言語(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用,許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促,感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此,對(duì)酒店管理層給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝,并將自己考察的一點(diǎn)體會(huì)與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發(fā)展!
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇六
心得一:
xxxx年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視,準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,突破酒店發(fā)展的瓶頸。
xxxx年3月份,酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案,于x月x日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途,于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店?duì)I銷(xiāo)部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后,此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái),站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去,視野極為開(kāi)闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經(jīng)意之間,仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類(lèi)繁多,顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后,營(yíng)銷(xiāo)部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō),一路看過(guò),對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn),大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見(jiàn)的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。酒店內(nèi)休閑區(qū)極多,隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),總能見(jiàn)拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā),風(fēng)格簡(jiǎn)約大方,仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻,用典雅字畫(huà)配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫(huà),配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶(hù)外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施,最終心有不甘作罷。午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍.午餐結(jié)束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續(xù)旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店,第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養(yǎng)較好,整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異,花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中,兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒:
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話(huà),極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
4.洗手間內(nèi)洗手液、擦手紙、梳子配備齊全,pa員工對(duì)衛(wèi)生間隨時(shí)按規(guī)范進(jìn)行整理;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門(mén)較喧嘩,采取用古典屏風(fēng)作隔斷,讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌A皆O(shè)計(jì),并將酒店包廂名及包間電話(huà)號(hào)碼張貼上墻,里外皆能看見(jiàn),極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū),碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標(biāo)識(shí)明確分類(lèi)存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤(pán),傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類(lèi)規(guī)章制度張貼上墻,方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車(chē)場(chǎng)上放置溫馨提示:提醒賓客將車(chē)輛停放好并將車(chē)內(nèi)的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí),菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換,整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦,里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù),配有各類(lèi)手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店,客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方,衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)??ㄆ哉Z(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用,許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促,感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此,對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝,并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發(fā)展!
心得二:
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想,為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力,及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力,我與部門(mén)經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于xxxx年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于xxxx年12月17日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多。
據(jù)了解,華光食府以宴會(huì)招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門(mén)的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚(yú)的名稱(chēng),做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。再靠左,是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長(zhǎng)度不過(guò)十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn),又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很?chē)?yán)實(shí)的封好,旁邊加上菜價(jià)牌,看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門(mén)的感覺(jué)舒適,典雅,有溫馨的感覺(jué),但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門(mén)口左側(cè)的電腦打開(kāi),并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類(lèi)開(kāi)始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專(zhuān)業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
回到包廂,菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱(chēng)。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。一盤(pán)翠綠的芥藍(lán)上桌,卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜,服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開(kāi)始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個(gè)勁的道歉,并開(kāi)始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍(lán)收下,并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子,給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候,并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元,而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到,所以并沒(méi)有享受開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí),卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中,我的感受頗深,具體學(xué)習(xí)新得如下:
一、酒店裝修豪華,整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密,各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅,感覺(jué)舒適,自然愜意,很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心,細(xì)致入微,備餐間的地飯采用防滑,以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷,提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般,沒(méi)有多大留戀,只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì),發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源,抓住重點(diǎn),認(rèn)真體會(huì),加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程,以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明,敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo),我們將虛心接受。
心得三:
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行,于12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。福爾萊大酒店,是株洲餐飲老品牌,福爾萊大酒店位于交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門(mén)的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚(yú)的名稱(chēng),做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。在迎賓員的引領(lǐng)下,我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門(mén)的感覺(jué)舒適,典雅,有溫馨的感覺(jué),但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門(mén)口左側(cè)的電腦打開(kāi),并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類(lèi)開(kāi)始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專(zhuān)業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來(lái)到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇七
外出學(xué)習(xí)是繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育的主要形式之一,接下來(lái)就跟本站小編一起去了解一下關(guān)于酒店外出學(xué)習(xí)。
吧!
今天我與班上的同學(xué)、人文系的老師一行,于20xx年12月對(duì)位于株洲福爾萊大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
福爾萊大酒店,是株洲餐飲老品牌,福爾萊大酒店位于交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多的鬧市。
福爾萊大酒店第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門(mén)的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚(yú)的名稱(chēng),做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們幾行人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門(mén)的感覺(jué)舒適,典雅,有溫馨的感覺(jué),但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門(mén)口左側(cè)的電腦打開(kāi),并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類(lèi)開(kāi)始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專(zhuān)業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來(lái)到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待vip。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
x年是新貴都城市酒店的“培訓(xùn)年、質(zhì)量年、效益年”,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視,準(zhǔn)備通過(guò)加強(qiáng)、深化培訓(xùn)不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,突破酒店發(fā)展的瓶頸。
x年3月份,酒店領(lǐng)導(dǎo)擬定外出考察學(xué)習(xí)的方案,于3月6日組織新貴都酒店部分管理人員及優(yōu)秀員工一行十六人外出培訓(xùn)考察,目的地是江蘇宜興天一度假村和浙江嘉興世茂花園大酒店。經(jīng)過(guò)近八個(gè)小時(shí)的旅途,于午夜時(shí)分到達(dá)了天一度假村。雖然已是凌晨,但酒店?duì)I銷(xiāo)部張總監(jiān)和其他管理人員仍在大堂迎候,令我們感動(dòng)不已。簡(jiǎn)單的問(wèn)候之后,此行人員直接上客房休息。
第二天早晨醒來(lái),站在11樓客房?jī)?nèi)往外望去,視野極為開(kāi)闊。度假村由一幢12層主體樓及多幢獨(dú)立別墅式建筑組合而成,地域極為廣闊,不經(jīng)意之間,仿佛到了風(fēng)景旅游區(qū)。在酒店外圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),既為度假村,自然少不了小橋、流水、亭臺(tái)、樓閣陪襯;庭院里曲徑幽深,綠色植物種類(lèi)繁多,顯示出一片春意盎然的景象。
與天一度假村的梁總一同用過(guò)早餐后,營(yíng)銷(xiāo)部張總監(jiān)陪同我們參觀酒店并進(jìn)行詳細(xì)解說(shuō),一路看過(guò),對(duì)度假村有了大致的了解。
度假村外圍仿古式建筑及內(nèi)部裝飾無(wú)一不帶有古香古色的特點(diǎn),
大堂正中間擺放著文化藝術(shù)珍品--《九龍壁》、隨處可見(jiàn)的古花瓶、木雕、屏風(fēng)裝飾、中國(guó)結(jié)、精致的小樓閣,帶有濃濃的文化氛圍。
酒店內(nèi)休閑區(qū)極多,隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),總能見(jiàn)拐角處或連接處設(shè)有茶幾及休閑沙發(fā),風(fēng)格簡(jiǎn)約大方,仿佛隨時(shí)歡迎客人停下腳步小坐片刻。
餐飲區(qū)域走廊設(shè)有文化墻,用典雅字畫(huà)配以酒店重要接待照片裝飾,充分向客人展示出酒店的接待歷史。包廂墻上也掛有字畫(huà),配以暗色木質(zhì)雕花座椅及紅色靠墊,給人一種對(duì)比強(qiáng)烈的材質(zhì)、色彩沖擊感。宴會(huì)椅套綴著精致花邊,透出小家碧玉式的清爽。
外圍草地上設(shè)有戶(hù)外拓展訓(xùn)練器材(爬桿、高空跳板),讓人看了忍不住想躍躍欲試,可惜沒(méi)有足夠的防護(hù)措施,最終心有不甘作罷。
午餐是與天一度假村的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理及部分管理人員一起用餐,菜品多為土菜系列,用餐氣氛融洽活躍。
午餐結(jié)束,大家收拾行李惜別天一度假村,繼續(xù)旅途,趕往浙江嘉興世茂大酒店。進(jìn)入酒店,第一感覺(jué)酒店裝修富麗堂皇,大堂地面保養(yǎng)較好,整體區(qū)域清潔狀況較好。酒店內(nèi)綠色植物造型各異,花盆用木質(zhì)材料進(jìn)行裝飾擺放;大堂吧采用落地玻璃窗設(shè)計(jì)、沙發(fā)顏色明亮輕快、透過(guò)落地窗望去,有假山、流水、綠植、花壇,讓人享受到休閑放松的感覺(jué)。
在此次考察過(guò)程中,兩家酒店有許多細(xì)節(jié)之處可以借鑒:
1.電梯內(nèi)設(shè)有溫馨提示及緊急呼叫電話(huà),極大程度上方便客人應(yīng)對(duì)緊急情況;。
2.公共區(qū)域墻面上設(shè)有防災(zāi)顯示屏可以一目了然看出事故發(fā)生地;。
3.酒店裝飾品上方安裝射燈折射出時(shí)尚光圈;。
5.大堂休息區(qū)緊挨大門(mén)較喧嘩,采取用古典屏風(fēng)作隔斷,讓客人感覺(jué)安全與隱秘。
6.天一的廚房?jī)擅娌捎貌A皆O(shè)計(jì),并將酒店包廂名及包間電話(huà)號(hào)碼張貼上墻,里外皆能看見(jiàn),極大程度上提高了操作的透明度。洗碗間干濕分區(qū),碗碟洗凈后直接放置另一間屋,標(biāo)識(shí)明確分類(lèi)存放,防止混用和二次污染。傳菜員采用重拖拖盤(pán),傳菜效率較高。廚房區(qū)域各類(lèi)。
規(guī)章制度。
張貼上墻,方便員工按規(guī)范操作。
8.天一度假村的停車(chē)場(chǎng)上放置溫馨提示:提醒賓客將車(chē)輛停放好并將車(chē)內(nèi)的貴重物品隨身攜帶,做好自身防范工作!
9.在嘉興世茂餐飲包廂用餐時(shí),菜品精致美觀、顏色爽心悅目,且許多菜都配有分餐勺、公筷,讓人感覺(jué)方便衛(wèi)生。香巾擺放有兩種規(guī)格:一種全部放在左手邊,方便客人右手挾菜;另一種兩個(gè)香巾并排放置,可以有效防止客人誤拿,設(shè)計(jì)較人性化。在酒店用餐兩次,桌布、方巾、口布、骨碟、小碗、桌飾都進(jìn)行配套更換,整體色澤搭配風(fēng)格統(tǒng)一。
10.世茂酒店大堂拐角處設(shè)有觸摸式電腦,里面對(duì)酒店的接待新聞和發(fā)展都有詳細(xì)的介紹,比較適合初次入住的客人盡快了解酒店信息;并設(shè)置了“手機(jī)加油”服務(wù),配有各類(lèi)手機(jī)充電器解決客人應(yīng)急之需。垃圾桶上鋪設(shè)白色細(xì)紗,蓋有酒店店微及歡迎字樣;電梯內(nèi)帶有酒店店微的大理石地面光潔明亮。
11.世茂酒店,客房?jī)?nèi)裝修簡(jiǎn)單大方,衛(wèi)生間一次性用品質(zhì)量較好但包裝極為簡(jiǎn)潔,可以有效降低易耗品成本;墻上的節(jié)約環(huán)保卡片言語(yǔ)懇切;客房?jī)?nèi)配備的布質(zhì)洗衣袋可以重復(fù)利用,許多細(xì)節(jié)都反映了現(xiàn)代型酒店追求綠色環(huán)保的理念。
兩天外出考察的時(shí)間非常緊促,感覺(jué)到還有許多東西想學(xué)習(xí)想借鑒,但日程緊張,最終帶著戀戀不舍心情歸來(lái)。在此,對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)給予這次外出學(xué)習(xí)考察的機(jī)會(huì)表示衷心的感謝,并將自己考察的一點(diǎn)心得體會(huì)與大家共同溝通、共同分享,也希望酒店員工今后有更多的機(jī)會(huì)走出去看看外面的世界,拓寬自己的眼界,最終獲得更大的發(fā)展!
依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想,為加強(qiáng)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理及諸多方面的能力,及時(shí)了解周邊地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況和各種軟硬件綜合實(shí)力,我與部門(mén)經(jīng)理助理、行政副總廚、金閣主管一行,于x年12月19日中午對(duì)位于紅星路的華光大酒店進(jìn)行實(shí)地考察。
華光大酒店,是懷化餐飲老品牌華光食府的新店,于x年12月17日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)。華光大酒店位于紅星路上,交通十分便利,地理環(huán)境較好,人流量也比較多。
據(jù)了解,華光食府以宴會(huì)招待的突出,而冠名于懷化餐飲界,而新的華光大酒店,作為其名下的旗艦店,第一感覺(jué)確實(shí)讓人眼前一亮。進(jìn)門(mén)的感覺(jué)確有豪華富麗的味道。只是感覺(jué)大廳有些狹隘。大堂向前,是可觀賞的海鮮池,里面品種繁多,在每種海產(chǎn)品的玻璃板上都有簡(jiǎn)單的介紹,魚(yú)的名稱(chēng),做法及進(jìn)單制作的編號(hào),制作者考慮十分周到。再靠左,是一個(gè)能夠容納120個(gè)餐位的美食街。美食街的明檔很窄,長(zhǎng)度不過(guò)十五米,菜品并不是很豐富,僅僅只是較為突出或者是比較有特點(diǎn),又或者說(shuō)是檔次比較高價(jià)的菜擺顯在明檔玻璃櫥窗下的位置,并用保鮮膜很?chē)?yán)實(shí)的封好,旁邊加上菜價(jià)牌,看上去簡(jiǎn)單、舒適且明了。明檔靠右有一組約莫“4m*4m”的燈箱,上面均以大約為“40cm*40cm”大小的隔斷組成食品的圖片并附有售價(jià),我想,這樣做可能就是為了節(jié)約成本,但同時(shí)又讓客人能夠較為直觀的了解,這一點(diǎn)在我們實(shí)際的工作中是值得借鑒和使用的。
在迎賓員的引領(lǐng)下,我們五人乘客梯來(lái)到了四樓包廂。據(jù)了解,這所酒店大小總共17個(gè)包廂,而這是一個(gè)最小的包廂,是八人位用餐。但進(jìn)門(mén)的感覺(jué)舒適,典雅,有溫馨的感覺(jué),但又不乏浪漫的藝術(shù)氣息。頓時(shí)讓我聯(lián)想到株洲華天五樓的巴黎廳,雖然不夠那么氣勢(shì)和寬闊,但確有一番古典的回味。
讓我感覺(jué)很吃驚的事情發(fā)生了。服務(wù)員輕聲的提醒我點(diǎn)菜,并將位于包廂進(jìn)門(mén)口左側(cè)的電腦打開(kāi),并順勢(shì)移開(kāi)座椅。我感到非常的意外,在懷化的餐飲行業(yè)里,居然也有和長(zhǎng)沙一樣可以媲美的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)。于是,在服務(wù)員的指導(dǎo)下,我們開(kāi)始了點(diǎn)菜的程序。隨后服務(wù)員總是不斷的推薦,從海鮮類(lèi)開(kāi)始,并順沿粵菜、湘菜,期間我們確是時(shí)有刁難,但她并反復(fù)耐心的介紹各種烹調(diào)方式及基本做法,專(zhuān)業(yè)的程度另我瞠目結(jié)舌,確是另眼相看。
利用還未上菜的空隙,我們一行幾人分頭參觀的這所酒店的各個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在前臺(tái)經(jīng)理畢經(jīng)理的引領(lǐng)下,我來(lái)到了三樓和二樓,在她的介紹下,得知華光二樓和三樓都為宴會(huì)接待區(qū)域,分別可以接待___桌和---___桌。隨后乘客梯回到四樓,觀看了最大的一個(gè)包廂,有16人位的這個(gè)包廂裝修確實(shí)是精致,而且椅套、桌飾等都有些特別。這是我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)他們包廂的每個(gè)備餐間的地面,都是采用防滑的地飯,設(shè)計(jì)者煞費(fèi)苦心。
回到包廂,菜已陸陸續(xù)續(xù)上得差不多了。服務(wù)員也慢條斯理,溫文爾雅的向我們介紹每一道菜肴的名稱(chēng)。而陡然間出現(xiàn)的另一位服務(wù)員卻在為我們上香巾、換煙缸了。我清楚的記得,靠我右手邊的煙缸剛剛兩個(gè)煙頭,而熱騰騰的香巾卻把眼睛糊弄的云霧繚繞。
一盤(pán)翠綠的芥藍(lán)上桌,卻被黃助理攔了回去。因?yàn)槲覀儾](méi)有點(diǎn)這份菜,服務(wù)員查看菜單后確定確實(shí)是我們所點(diǎn)。而我們開(kāi)始所點(diǎn)的“清炒板藍(lán)根葉”卻莫名其妙的消失了。于是我們要求服務(wù)員去廚房換回來(lái)。她面帶尷尬,卻有一番羞澀,一個(gè)勁的道歉,并開(kāi)始介紹芥藍(lán)的食用好善。在她的一再懇求下,我們將芥藍(lán)收下,并重新點(diǎn)了一份“清炒板藍(lán)根葉”。這位服務(wù)員隨后在我們的要求下,在廚房拿出了一些板藍(lán)根葉子,給了我們看了個(gè)新奇。
結(jié)賬的時(shí)候,并不是很順利。由于包廂設(shè)有最低消費(fèi)580元,而我們的消費(fèi)并沒(méi)有達(dá)到,所以并沒(méi)有享受開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間的優(yōu)惠。服務(wù)員深表歉意的同時(shí),卻用最體貼的笑容將我們送至電梯口。
在整個(gè)學(xué)習(xí)考察的過(guò)程當(dāng)中,我的感受頗深,具體學(xué)習(xí)新得如下:
一、酒店裝修豪華,整個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域干凈且整潔;。
二、酒店格局布置緊密,各個(gè)區(qū)域結(jié)合較為連貫;。
三、包廂格調(diào)高雅,感覺(jué)舒適,自然愜意,很有哦檔次;。
五、設(shè)計(jì)者別具匠心,細(xì)致入微,備餐間的地飯采用防滑,以防操作失誤;。
六、實(shí)行現(xiàn)代化餐飲經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,?shí)行電子打單系統(tǒng)。方便快捷,提高工作效率;。
八、菜品質(zhì)量一般,沒(méi)有多大留戀,只是“清炒板藍(lán)根葉”有一絲新穎;。
十、看到別人的優(yōu)勢(shì),發(fā)現(xiàn)自己的不足。深挖根源,抓住重點(diǎn),認(rèn)真體會(huì),加強(qiáng)管理。
以上這就是我們一行華光大酒店實(shí)地考察學(xué)習(xí)的全部過(guò)程,以及心得體會(huì)。特此與各位同仁交流探討、切磋學(xué)習(xí)。若有不明,敬請(qǐng)各位同事指導(dǎo),我們將虛心接受。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇八
外出旅行住酒店是很常見(jiàn)的事情,對(duì)于飽受工作疲憊的人來(lái)說(shuō),住在賓館,享受一下美好的環(huán)境,可以放松心情,休息身心,增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中,我住在了一家非常舒適的酒店,這次經(jīng)歷給了我很多新的體會(huì)和感受。
第一段:舒適的房間給我?guī)?lái)輕松的感覺(jué)。
當(dāng)我走進(jìn)房間的時(shí)候,我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮,裝潢簡(jiǎn)約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適,床品整潔干凈。房間內(nèi)設(shè)施齊全,包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機(jī)等等。這些設(shè)施讓我在房間內(nèi)就能享受到家一樣的便利。此外,浴室也非常舒適,水溫恰到好處,洗去一天的疲勞。整個(gè)房間給人一種放松和安心的感覺(jué),讓我迅速適應(yīng)了新的環(huán)境。
第二段:酒店的服務(wù)令人滿(mǎn)意。
這家酒店的服務(wù)也非常出色。工作人員禮貌熱情,總是微笑著為我提供幫助。無(wú)論我有什么需求,他們總是盡力滿(mǎn)足,并且全程保持高效率。在我入住期間,我遇到了一些小問(wèn)題,但是酒店的工作人員總是迅速解決,并且確保我得到了滿(mǎn)意的答復(fù)。他們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)令人信賴(lài),給了我安心和放心的感覺(jué)。
第三段:美味的餐飲讓我欲罷不能。
在這家酒店,我不僅可以住得舒服,還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇,無(wú)論是國(guó)際美食還是當(dāng)?shù)靥厣穗龋寄軡M(mǎn)足不同口味的人。餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)雅,氛圍舒適,讓人可以在用餐的同時(shí)放松身心。每次進(jìn)餐都是一次享受,讓我難以忘懷。
第四段:豐富的休閑設(shè)施豐富了我的旅行體驗(yàn)。
這家酒店還提供了各種各樣的休閑設(shè)施。無(wú)論是健身房、游泳池還是水療中心,都能讓我度過(guò)一個(gè)愉快的假日。每天早晨,我會(huì)去健身房鍛煉一下,釋放身體中的壓力;下午,我會(huì)選擇泳池游泳,享受清涼的水,舒展身心。這些休閑設(shè)施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩,也增添了許多樂(lè)趣。
第五段:細(xì)節(jié)體現(xiàn)酒店的用心和關(guān)懷。
在我住宿期間,我發(fā)現(xiàn)這家酒店非常注重細(xì)節(jié)。例如,他們會(huì)在房間內(nèi)準(zhǔn)備礦泉水、小吃和水果,讓我感受到了他們的關(guān)懷。此外,每天清潔房間時(shí),工作人員都會(huì)細(xì)心整理房間,并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細(xì)節(jié)讓我在外出旅行時(shí)感受到了家的溫暖和舒適。
總結(jié):住在這家酒店的經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務(wù)、美味的餐飲和豐富的休閑設(shè)施都讓我感受到了賓至如歸的感覺(jué)。我總結(jié)了這次酒店住宿的經(jīng)驗(yàn),希望將來(lái)能在其他的旅行中繼續(xù)享受到這樣的待遇。我對(duì)這家酒店的高質(zhì)量服務(wù)給予了極高的評(píng)價(jià),并愿意向其他人推薦這家酒店。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇九
幼兒園教師的聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)從不同的課型角度展示了在新綱要的引領(lǐng)下,老師們教學(xué)觀念的更新,素質(zhì)的提升,以及以幼兒為主,把時(shí)間留給孩子,深挖教材,明確目標(biāo)的體現(xiàn)。經(jīng)驗(yàn)豐富的教師基本功素質(zhì)經(jīng)得起考驗(yàn),也是對(duì)教師課堂駕御能力的考驗(yàn)及心理素質(zhì)的考驗(yàn),與其說(shuō)坐在下面聽(tīng)課,其實(shí)是在欣賞,以敬佩的姿態(tài)去聆聽(tīng)、去學(xué)習(xí)。
這次很榮幸聽(tīng)賞了劉莉老師的語(yǔ)言課《媽媽的愛(ài)》,經(jīng)驗(yàn)豐富的劉老師,語(yǔ)言極富感染力,能根據(jù)活動(dòng)需要很快地把孩子帶入情境,她的體態(tài)語(yǔ)言很生動(dòng),她的每一個(gè)眼神,每一個(gè)手勢(shì),每一個(gè)動(dòng)作,都讓孩子們深受感染。活動(dòng)中,所有在坐的老師聽(tīng)得津津有味,孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起,小口一次次打開(kāi),有時(shí)為了搶答問(wèn)題高高站起,課堂是孩子的,她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音,自然大方的教態(tài),抓住孩子的心,用孩子喜歡的游戲教學(xué)法,融入孩子們當(dāng)中,與孩子們一起表演,整個(gè)活動(dòng)有規(guī)則,但不約束,活而不亂,調(diào)動(dòng)起孩子學(xué)習(xí)的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學(xué),也是我們每天在課堂上需要做的事情,這樣的環(huán)節(jié)聽(tīng)起來(lái)更覺(jué)親切,更有收獲。劉老師的課使我體會(huì)到以下幾點(diǎn):
1、轉(zhuǎn)變教育觀念,落實(shí)綱要精神?!毒V要》中明確指出:教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。建立良好的師生、同伴關(guān)系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖,有安全感、信賴(lài)感。在傳統(tǒng)觀念上,我們習(xí)慣與整齊劃一,因?yàn)檫@樣便于管理。
在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)幼兒園的教育方式是以教師講解為主,教師總會(huì)要求小朋友“手背在背后,坐好不準(zhǔn)動(dòng)”,“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復(fù)。還有上美術(shù)課的時(shí)候教師會(huì)在黑板上畫(huà)一副示范畫(huà),評(píng)價(jià)是以畫(huà)得像不像為標(biāo)準(zhǔn),這是一般教師常范的弊端,但這種教育方式對(duì)于幼兒的身心發(fā)展造成了限制和束縛。隨著創(chuàng)新教學(xué)的不斷深入,幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應(yīng)幼兒身心發(fā)展需要的教學(xué)方式,開(kāi)始采用靈活多樣的教學(xué)方式,允許幼兒自由自主地選擇活動(dòng)的內(nèi)容和活動(dòng)的方式,允許自由選擇伙伴,允許有自己的見(jiàn)解,賞識(shí)每一個(gè)幼兒,盡量發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)并加以鼓勵(lì),引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新。尤其是我園引進(jìn)了多媒體教育手段,使我園的課堂教學(xué)更加生動(dòng)活潑。在傳統(tǒng)的觀念中,老師是權(quán)威的化身,老師總是對(duì)的。要求教師“蹲下來(lái)與幼兒說(shuō)話(huà)”,轉(zhuǎn)變自己的幼兒觀和師幼觀,把幼兒當(dāng)成真正具有自己的思想和見(jiàn)解的人,尊重幼兒的觀念和選擇。建構(gòu)積極的師幼互動(dòng),真正實(shí)現(xiàn)教師與幼兒人格上的平等,成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。
2、教學(xué)設(shè)計(jì)有創(chuàng)意。每一節(jié)課教師都經(jīng)過(guò)精心的研究、每一個(gè)環(huán)節(jié)也都經(jīng)過(guò)認(rèn)真的考慮,什么地方該說(shuō)什么?該提問(wèn)那些問(wèn)題,這些每一位老師都應(yīng)做到心中有數(shù)。
3、教具的準(zhǔn)備恰到好處:一堂課的成功與否,教具準(zhǔn)備非常關(guān)鍵,如果你準(zhǔn)備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認(rèn)識(shí)它,那么你這節(jié)課就成功了一半。
更要刻苦鉆研教材,不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的興盛和人們對(duì)于休閑度假的需求增加,酒店業(yè)成為了一個(gè)備受關(guān)注的行業(yè)。為了更好地了解酒店行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和提升自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),我特意選擇了外出酒店觀摩。下面我將結(jié)合自己的觀察和體驗(yàn),分享一下這次觀摩給我?guī)?lái)的心得體會(huì)。
首先,作為一個(gè)酒店行業(yè)的外行人,我在這次觀摩過(guò)程中最深刻的感受就是酒店的經(jīng)營(yíng)之大。進(jìn)入酒店,我被寬敞明亮、氣氛溫馨的大堂所吸引。在經(jīng)過(guò)前臺(tái)辦理入住手續(xù)后,進(jìn)入客房,我發(fā)現(xiàn)酒店將各種設(shè)施和服務(wù)細(xì)分到了每個(gè)角落,從咖啡機(jī)到浴室用品,從迎賓水果到云控系統(tǒng),每個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了酒店對(duì)于客人舒適度的追求。這讓我深刻意識(shí)到,酒店經(jīng)營(yíng)之道是精細(xì),是細(xì)致入微的。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客人體驗(yàn)的重要性不言而喻。在觀摩的過(guò)程中,我親身感受到了酒店員工的熱情服務(wù)和周到考慮。無(wú)論是在前臺(tái)辦理入住手續(xù)時(shí)的微笑面對(duì),還是在用餐時(shí)的耐心解答問(wèn)題,都讓我倍感溫暖。同時(shí),我也了解到,一個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量不僅僅是單個(gè)員工的表現(xiàn),更體現(xiàn)在整個(gè)酒店文化和管理體系上。例如,酒店可以通過(guò)培訓(xùn)員工的方式提升服務(wù)質(zhì)量,也可以通過(guò)建立客戶(hù)反饋機(jī)制來(lái)不斷改進(jìn)服務(wù)。酒店行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量要追求卓越,需要全員參與,形成一種良好的服務(wù)氛圍。
第三,酒店行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)技術(shù)的支持。如今,隨著科技的進(jìn)步和人工智能的發(fā)展,酒店業(yè)也不斷融入了新技術(shù)。比如,在這次觀摩中,我看到酒店使用了智能門(mén)鎖系統(tǒng)、語(yǔ)音助手以及自助結(jié)賬機(jī)等多種新技術(shù),這些讓客人入住和離店更加便捷。同時(shí),酒店還越來(lái)越注重?cái)?shù)字化服務(wù),通過(guò)移動(dòng)端預(yù)訂、在線(xiàn)點(diǎn)餐等方式提升客戶(hù)體驗(yàn)。這讓我意識(shí)到,技術(shù)的不斷進(jìn)步為酒店行業(yè)帶來(lái)了巨大的便利和創(chuàng)新潛力,酒店業(yè)者應(yīng)該積極擁抱技術(shù),為客戶(hù)帶來(lái)更好的體驗(yàn)。
綜上所述,通過(guò)這次外出酒店觀摩,我深刻體驗(yàn)到了酒店經(jīng)營(yíng)之道的精細(xì)與細(xì)致,明白到了服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客人體驗(yàn)的重要性,以及技術(shù)在酒店行業(yè)的不可或缺。同時(shí),我也意識(shí)到,酒店行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)的行業(yè),要想在市場(chǎng)上立足,需要不斷提升自身的服務(wù)水平和創(chuàng)新能力。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),酒店行業(yè)才能更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十一
第一段:旅游的意義和選擇酒店的重要性(200字)。
旅游對(duì)于人們來(lái)說(shuō),不僅是放松身心、體驗(yàn)不同文化、觀賞美景的機(jī)會(huì),更是一種提升個(gè)人素質(zhì)和拓寬眼界的方式。而在旅游時(shí),選擇合適的酒店就顯得尤為重要了。一個(gè)舒適、安全、便利的酒店可以為旅行錦上添花,提供一個(gè)放松身心、享受美好假期的地方。
第二段:看重酒店的位置和交通便利(200字)。
旅游的第一個(gè)考慮因素就是酒店的位置和交通便利,這直接影響著整個(gè)旅行的便捷程度。選取離繁華市區(qū)和景點(diǎn)近的酒店,可以節(jié)約不少交通費(fèi)用和時(shí)間,方便游玩各個(gè)景點(diǎn),同時(shí)也不用擔(dān)心回酒店時(shí)太過(guò)疲憊。此外,選擇離地鐵站、公交站以及主要交通樞紐近的酒店,還可以方便出行,減少走路和等待車(chē)輛的時(shí)間。
第三段:關(guān)注酒店的設(shè)施和服務(wù)(200字)。
在選擇酒店時(shí),設(shè)施和服務(wù)也是需要關(guān)注的重要因素。一個(gè)良好的酒店應(yīng)該配備潔凈舒適的客房、各種便利設(shè)施(如空調(diào)、電視、Wi-Fi等)以及安全措施(如防火設(shè)施、安全鎖)。良好的酒店還應(yīng)提供熱情周到的服務(wù),例如禮貌的員工、24小時(shí)前臺(tái)服務(wù)、行李寄存等。只有在舒適便捷的環(huán)境中,旅客才能更好地放松心情,享受旅行的樂(lè)趣。
第四段:重視口碑評(píng)價(jià)和價(jià)格合理性(200字)。
在選擇酒店時(shí),旅客還可以通過(guò)查看酒店的口碑評(píng)價(jià),了解他人的入住體驗(yàn),從而判斷該酒店是否值得選擇。在網(wǎng)站上可以查看到其他旅客對(duì)該酒店設(shè)施、服務(wù)、清潔度等方面的評(píng)價(jià),這將為選擇提供很大的幫助。另外,酒店的價(jià)格也是需要考慮的因素。價(jià)格過(guò)高可能導(dǎo)致旅行預(yù)算超支,而過(guò)低的價(jià)格則可能意味著酒店條件較差。旅客可以根據(jù)自己的預(yù)算和需求,選擇適合自己的酒店。
第五段:總結(jié)旅游心得和感受(300字)。
通過(guò)多次旅行,我深刻意識(shí)到選擇合適的酒店對(duì)于旅行的重要性。在一次旅行中,我選擇了一個(gè)離市區(qū)較遠(yuǎn)的酒店,結(jié)果導(dǎo)致我每天的旅行時(shí)間較長(zhǎng)且疲憊。這意識(shí)到了酒店位置的重要性。在下一次旅行中,我注重了酒店的設(shè)施和服務(wù),選擇了一個(gè)設(shè)施齊全、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的酒店。在這個(gè)酒店住宿期間,我能夠充分放松身心,享受假期。此外,我還更加注重了酒店的口碑評(píng)價(jià)和價(jià)格合理性,這樣能更好地滿(mǎn)足我的期望和需求。我相信通過(guò)對(duì)酒店的選擇和體驗(yàn),我們每個(gè)人都能夠更好地享受旅行的樂(lè)趣和意義。
總結(jié):選擇合適的酒店對(duì)于一次旅行來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。旅客們應(yīng)該注重酒店的位置和交通便利、設(shè)施和服務(wù)的完備性、口碑評(píng)價(jià)和價(jià)格合理性等方面的考慮。只有在合適的酒店中,旅客們才能真正放松心情,享受愉快的旅程。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十二
出門(mén)在外,總是希望能夠找到一處舒適的住所。而酒店作為旅行者的短暫寄居之地,舉足輕重。近期,我有幸進(jìn)行一次外出酒店觀摩活動(dòng),親身體驗(yàn)了不同酒店的服務(wù)及設(shè)施,讓我對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在此,我將分享我在觀摩中的所見(jiàn)所聞,并談?wù)勎业囊恍┬牡皿w會(huì)。
第二段:理念篇。
首先,觀摩中我注意到不同酒店具有不同的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)精神。有些酒店力求給客人帶來(lái)完美的服務(wù)體驗(yàn),致力于細(xì)致入微的照顧;有些酒店則更加注重設(shè)施設(shè)備的創(chuàng)新和提升,以吸引更多客人。每一家酒店都有自己獨(dú)特的魅力,而這些魅力正是各個(gè)酒店影響力的來(lái)源之一。
第三段:服務(wù)篇。
其次,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是一家酒店不可或缺的要素。觀摩中,我注意到一些酒店注重人性化服務(wù),尊重每一位客人的需求。他們提供了便捷的接待流程,快速的入住辦理,親切周到的禮賓服務(wù),以及貼心的個(gè)性化服務(wù)。這種細(xì)致入微的服務(wù),讓人感覺(jué)到賓至如歸的舒適,增加了住客對(duì)酒店的好感。
第四段:設(shè)施篇。
再者,觀摩中我發(fā)現(xiàn)不同酒店在設(shè)施方面有著各自的特色。有的酒店以高科技設(shè)備為賣(mài)點(diǎn),提供智能家居體驗(yàn);有的酒店注重于打造舒適宜人的睡眠環(huán)境,提供符合人體工學(xué)的床墊和枕頭。同時(shí),一些酒店通過(guò)特色的餐飲設(shè)施、娛樂(lè)設(shè)備以及會(huì)議設(shè)施來(lái)豐富住客的消費(fèi)體驗(yàn)。這些設(shè)施的差異化賦予了酒店各自獨(dú)特的魅力,也提供了更多的選擇和滿(mǎn)足感。
第五段:商業(yè)價(jià)值篇。
最后,觀摩中我對(duì)酒店的商業(yè)價(jià)值有了更深入的了解。一個(gè)好的酒店,除了提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施外,還需要具備穩(wěn)定的商業(yè)模式和盈利能力。觀摩中,我了解到酒店經(jīng)營(yíng)需要科學(xué)的運(yùn)營(yíng)策略、人員管理以及市場(chǎng)開(kāi)拓。只有在這些方面都把握得當(dāng),酒店才能穩(wěn)定發(fā)展,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保持競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié)段:回顧與展望。
通過(guò)觀摩,我對(duì)酒店的認(rèn)知得到了拓寬,也對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)和服務(wù)有了更深刻的理解。良好的經(jīng)營(yíng)理念、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、獨(dú)特的設(shè)施以及可持續(xù)的商業(yè)模式是一家成功酒店的基礎(chǔ)。我相信,在不斷變化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,酒店業(yè)將會(huì)朝著更加務(wù)實(shí)和創(chuàng)新的方向發(fā)展。同時(shí),作為旅行者,也希望能夠享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更舒適的住宿環(huán)境。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十三
作為旅游的一種重要組成部分,住宿在整個(gè)旅行中占據(jù)著至關(guān)重要的地位。作為選擇酒店住宿的一種形式,外出旅游的經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了酒店對(duì)旅行的重要性。以下將分享我在外出旅游中所獲得的心得體會(huì)。
第二段:選擇酒店的重要性。
選擇一家合適的酒店,不僅能夠提供舒適的住宿環(huán)境,更能夠提供旅行中所需的休息和放松。首先,酒店的位置對(duì)旅行尤為重要,它需要方便前往旅游景點(diǎn)以及市區(qū)的各種設(shè)施。其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量直接決定了旅行的舒適度。一家熱情周到的酒店可以為旅客提供更好的住宿體驗(yàn),讓旅行更加愉快。再次,酒店的設(shè)施和配套設(shè)備也是選擇酒店的關(guān)鍵因素。一家設(shè)施完善的酒店可以提供更好的服務(wù)和更舒適的住宿環(huán)境。
第三段:酒店的服務(wù)體驗(yàn)。
在我過(guò)去的幾次旅行中,我意識(shí)到酒店的服務(wù)質(zhì)量對(duì)心情和旅行的影響是巨大的。一家熱情周到的酒店員工可以為你提供幫助和建議,讓旅行更加順利。而一家服務(wù)不周的酒店則可能給旅行帶來(lái)不必要的困擾。在旅店入住期間,我也發(fā)現(xiàn)好的酒店不僅服務(wù)周到,還提供了一些額外的貼心舉措,如免費(fèi)的早餐或游泳池等設(shè)施,這些都能讓旅行變得更加輕松和愉快。
第四段:酒店的評(píng)價(jià)和參考。
在選擇酒店時(shí),通過(guò)查閱網(wǎng)絡(luò)上的評(píng)價(jià)和評(píng)論,可以讓我們更好地了解酒店的服務(wù)和設(shè)施。過(guò)去,我在選擇酒店時(shí)通常會(huì)先查看酒店的評(píng)分和評(píng)價(jià),然后結(jié)合自己的需求和預(yù)算進(jìn)行選擇。同時(shí),也可以向朋友和家人詢(xún)問(wèn)他們的建議,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn),從而選擇一家更合適的酒店。
第五段:合理安排行程,真正享受旅行。
通過(guò)酒店住宿的體驗(yàn),我深刻意識(shí)到合理安排行程是旅行的重要環(huán)節(jié)。在行程中,選擇合適的酒店可以提供旅行所需的休息和放松,從而讓旅行更加舒適和愉快。通過(guò)提前規(guī)劃和準(zhǔn)備,合理安排行程和選擇合適的酒店,我們能充分利用旅行時(shí)間,真正享受旅行的樂(lè)趣。
總結(jié):
通過(guò)選擇合適的酒店,我們能充分體驗(yàn)到酒店的服務(wù)和設(shè)施對(duì)旅行的重要性。合理安排行程,并選擇一家熱情周到、位置便利的酒店,可以讓我們?cè)诼眯兄懈玫匦菹⒑头潘?,真正享受旅行的?lè)趣。因此,在外出旅游時(shí),選擇酒店也需要仔細(xì)考慮,以確保旅行的順利和愉快。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十四
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的人選擇出行住宿時(shí)入住酒店。作為一種新型的住宿方式,酒店給人們的生活帶來(lái)了許多便利。我最近也有幸外出旅行,入住了一家五星級(jí)酒店,收獲頗豐,深感其中的舒適和便利。以下是我對(duì)于酒店的體會(huì)和心得,希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。
首先,酒店提供了舒適的居住環(huán)境。進(jìn)入酒店大堂,一股清新的花香迎面撲來(lái),寬敞明亮的大廳給人一種寬廣和放松的感覺(jué)。入住酒店房間后更是給了我驚喜,房間明亮整潔,裝修精致,床鋪軟硬適中,讓人感到賓至如歸。房間內(nèi)還配置了高品質(zhì)的家具和電器,設(shè)施齊全,滿(mǎn)足了各項(xiàng)生活需求。值得一提的是,房間內(nèi)還設(shè)置了無(wú)與倫比的視聽(tīng)享受,我可以輕松地欣賞到高清晰度的電視節(jié)目和舒適的音樂(lè)。這一切都使我在酒店里得到了最大限度的放松和休息。
其次,酒店提供了全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。無(wú)論是前臺(tái)接待還是客房服務(wù),酒店的員工都展現(xiàn)出了熱情友好和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。無(wú)論遇到任何問(wèn)題,只需一次簡(jiǎn)單的溝通,問(wèn)題就能迅速得到解決。尤其是客房服務(wù)員,他們時(shí)刻站在客人的角度思考問(wèn)題,盡力滿(mǎn)足客人的需求。每當(dāng)我進(jìn)入房間時(shí),都會(huì)發(fā)現(xiàn)床鋪整理得干干凈凈,衛(wèi)生間備品一應(yīng)俱全,讓我倍感溫馨。此外,酒店還提供了貼心的洗衣、送餐、叫車(chē)等服務(wù),讓人在繁忙的旅途中感到無(wú)微不至的照顧。
再次,酒店提供了多樣化的娛樂(lè)設(shè)施。入住酒店不僅意味著舒適的居住環(huán)境和便捷的服務(wù),更有著豐富多彩的娛樂(lè)選擇。大型的健身房、游泳池和桑拿浴室是我最喜歡的休閑場(chǎng)所。在這里,我可以放松身心,并且增強(qiáng)體魄。而酒店內(nèi)的娛樂(lè)設(shè)施更是提供了各種各樣的娛樂(lè)活動(dòng),比如臺(tái)球、桌游、SPA等。這些娛樂(lè)設(shè)施不僅可以消遣時(shí)間,還能豐富旅行的內(nèi)容,讓人倍感享受。
最后,酒店提供了可口的餐飲服務(wù)。酒店內(nèi)的餐廳設(shè)施一應(yīng)俱全,菜品種類(lèi)繁多,包括了中式、西式、日式等多種美食。食材新鮮,烹飪技藝高超,口味獨(dú)特。在這里品嘗到的每一道菜肴都給我留下了深刻的印象。此外,酒店還提供房間送餐服務(wù),無(wú)論是早餐、午餐還是晚餐,都可以在房間內(nèi)享用,方便又實(shí)惠。這樣的服務(wù)讓我在旅行中不僅擁有了舒適的住宿環(huán)境,還讓我的味蕾得到了極大的滿(mǎn)足。
總之,住在酒店里的體驗(yàn)實(shí)在太美妙了。舒適的居住環(huán)境、全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、多樣化的娛樂(lè)設(shè)施和可口的餐飲服務(wù)都讓我感到非常的滿(mǎn)意。入住酒店的經(jīng)歷對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次難得的放松和享受。在今后的旅行中,我一定會(huì)選擇酒店作為我的住宿選擇。我相信,酒店將會(huì)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),成為旅行的不可或缺的一部分。我希望每個(gè)人都能有機(jī)會(huì)體驗(yàn)入住酒店帶來(lái)的美好感受。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十五
在外出旅游之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先,我們需要選擇合適的酒店作為住宿地點(diǎn)。酒店的選址、價(jià)格、評(píng)價(jià)等因素都需要考慮。其次,我們需要提前了解目的地的交通情況、風(fēng)俗習(xí)慣等,以便更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。此外,我們還需要安排好行程,選擇好旅游景點(diǎn),并提前購(gòu)買(mǎi)好門(mén)票,以免到達(dá)目的地后出現(xiàn)時(shí)間浪費(fèi)或者門(mén)票被搶購(gòu)一空的情況。只有事先做好充分的準(zhǔn)備工作,我們才能在外出旅游過(guò)程中更加輕松、愉快地度過(guò)。
第二段:酒店住宿的體驗(yàn)。
選擇合適的酒店是保證旅行順利進(jìn)行的重要環(huán)節(jié)。酒店的服務(wù)質(zhì)量直接影響著旅行的舒適度和體驗(yàn)感。在我多次外出旅游的經(jīng)歷中,有些酒店的服務(wù)確實(shí)是值得稱(chēng)道的。他們?cè)O(shè)施完備,房間干凈整潔,提供各種便利設(shè)施,如WiFi、獨(dú)立衛(wèi)生間等,并且服務(wù)員熱情周到,隨時(shí)隨地提供幫助。但也有些酒店的服務(wù)質(zhì)量不盡人意,房間設(shè)施陳舊,清潔狀況差,酒店員工服務(wù)態(tài)度不好等,這些問(wèn)題都會(huì)給旅行增添不必要的麻煩。所以,選擇好一家好的酒店是確保旅行愉快的第一步。
除了住宿外,旅行的重點(diǎn)還在于體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)俗習(xí)慣。在到達(dá)目的地后,我們可以嘗試當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,了解?dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。游覽當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E,感受其獨(dú)特的歷史和文化底蘊(yùn)。和當(dāng)?shù)厝私涣鳎私獠煌赜虻纳罘绞胶土?xí)俗。這些體驗(yàn)將使我們對(duì)當(dāng)?shù)氐睦斫飧由钊耄訌?qiáng)對(duì)不同文化的尊重和包容。旅行不僅僅是為了放松心情和觀賞美景,更重要的是拓寬自己的視野,提升自己的修養(yǎng)。
在外出旅游過(guò)程中,我們還需要注意一些事項(xiàng),以確保自身的安全和旅行的順利進(jìn)行。首先,我們需要保管好自己的貴重物品,如護(hù)照、錢(qián)包、手機(jī)等,避免被偷或者遺失。其次,我們需要遵守當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)和秩序,尊重當(dāng)?shù)氐淖诮绦叛龊土?xí)俗。此外,我們還需要注意交通安全,遵守交通規(guī)則,不亂扔垃圾,保護(hù)旅游景點(diǎn)的環(huán)境。只有這樣,我們才能夠順利地完成旅行,獲得美好的回憶。
第五段:旅行的收獲和體會(huì)。
旅行結(jié)束后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己獲得了很多寶貴的收獲和體會(huì)。首先,我們?cè)诼眯兄薪Y(jié)交了一些新朋友,感受到人與人之間的真誠(chéng)友善。其次,我們對(duì)外部世界有了更加深入的了解,拓寬了自己的視野。最重要的是,通過(guò)旅行,我們可以放松自己的心情,釋放內(nèi)心的壓力,獲得心靈的寧?kù)o。同時(shí),旅行也是給自己充電的過(guò)程,讓我們重新審視自己的生活,認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,進(jìn)而提升自己。無(wú)論是好的還是壞的經(jīng)歷,我們都能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為成長(zhǎng)的動(dòng)力,使自己變得更加優(yōu)秀。
總結(jié):外出旅游不僅僅是簡(jiǎn)單的離開(kāi)家庭和工作,更重要的是去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)不一樣的生活,提升自己的修養(yǎng)和人生閱歷。通過(guò)在酒店的住宿,我們可以享受舒適便利的服務(wù),為整個(gè)旅行增添不少愉悅的感覺(jué)。同時(shí),通過(guò)體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)俗習(xí)慣,我們可以更好地了解一個(gè)地區(qū)的特色與歷史。然而,在旅行過(guò)程中,我們也不能忽視一些注意事項(xiàng),保護(hù)好自己和環(huán)境的安全。最后,通過(guò)旅行,我們不斷認(rèn)識(shí)自己、提升自己,將旅行帶給我們的收獲和體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為人生的財(cái)富。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十六
酒店外出是我們生活中不可避免的一部分,不論是旅游度假還是出差工作,我們都會(huì)選擇入住酒店。酒店是一種提供住宿、餐飲和其他服務(wù)的場(chǎng)所,它不僅僅是提供休息和睡眠的地方,同時(shí)也是我們外出期間的臨時(shí)家園。在我多次外出入住酒店的經(jīng)歷中,我體會(huì)到了酒店外出的許多方面,下面我將從酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性?xún)r(jià)比以及人文關(guān)懷五個(gè)方面,從個(gè)人的角度來(lái)分享一下我的體會(huì)和心得。
首先,酒店的服務(wù)質(zhì)量是我非常關(guān)注的一點(diǎn)。作為顧客,我們選擇入住酒店是為了享受高質(zhì)量的服務(wù),所以酒店的服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。從我個(gè)人的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)酒店在服務(wù)方面是非常出色的。無(wú)論是在前臺(tái)的接待,還是客房的服務(wù),他們都會(huì)以禮貌、熱情、周到的態(tài)度對(duì)待客人,使客人感到賓至如歸。同時(shí),他們?cè)诮鉀Q客人問(wèn)題和滿(mǎn)足客人需求方面也非常有效率和傾盡全力。這樣的服務(wù)讓我感到非常滿(mǎn)意和舒適,也讓我更加愿意選擇這些酒店。
其次,酒店的環(huán)境衛(wèi)生也是我在選擇酒店時(shí)非常重視的一點(diǎn)。干凈整潔的環(huán)境能夠給人一種愉悅的感覺(jué),也能夠保障我們的健康和安全。在我住過(guò)的酒店中,有些酒店的環(huán)境衛(wèi)生做得非常好,打掃得干凈整潔,沒(méi)有異味和污漬。而有些酒店則衛(wèi)生狀況不盡人意,有時(shí)會(huì)有臟亂差的現(xiàn)象。如此低劣的環(huán)境不僅影響了我們的心情,還可能給我們的身體健康帶來(lái)一定的隱患。因此,在選擇酒店時(shí),環(huán)境衛(wèi)生的狀況是我非常重要的考慮因素之一。
第三,酒店的設(shè)施設(shè)備也是我在入住酒店時(shí)要關(guān)注的一點(diǎn)。一個(gè)設(shè)施完備、設(shè)備齊全的酒店能夠給人一種方便和舒適的體驗(yàn)。在我入住的酒店中,有些酒店提供了齊全的設(shè)施和設(shè)備,如寬敞明亮的客房、舒適的床鋪、高清晰度的電視、快捷穩(wěn)定的Wi-Fi等,讓人感到非常滿(mǎn)意和舒適。而有些酒店則設(shè)施簡(jiǎn)陋、設(shè)備老舊,給人一種不便和不適的感覺(jué)。酒店的設(shè)施設(shè)備是對(duì)酒店整體質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)體現(xiàn),所以我會(huì)在選擇酒店時(shí)優(yōu)先選擇設(shè)施設(shè)備齊全的酒店。
第四,性?xún)r(jià)比是我選擇酒店時(shí)要考慮的重要因素之一。作為顧客,我們肯定希望能夠以合理的價(jià)格得到滿(mǎn)意的服務(wù)。在我的體會(huì)中,有些酒店的性?xún)r(jià)比非常高,價(jià)格相對(duì)較低,但服務(wù)質(zhì)量很好,環(huán)境衛(wèi)生也不錯(cuò),這樣的酒店讓我倍感滿(mǎn)意。而有些酒店則價(jià)格偏高,卻無(wú)法提供令人滿(mǎn)意的服務(wù)和享受。當(dāng)然,性?xún)r(jià)比不僅僅是指價(jià)格和服務(wù)的關(guān)系,也包括其他因素的綜合考量,如環(huán)境、設(shè)施等。所以在選擇酒店時(shí),性?xún)r(jià)比是我非常重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
最后,酒店的人文關(guān)懷也是我在外出入住酒店時(shí)期待的一點(diǎn)。人文關(guān)懷是指酒店在服務(wù)過(guò)程中對(duì)客人個(gè)性化需求的理解和滿(mǎn)足。例如,會(huì)主動(dòng)為客人提供旅游指南、推薦附近好吃的餐廳、提供酒店附近景點(diǎn)的交通路線(xiàn)等等。這些服務(wù)不僅能夠幫助客人更好地了解當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)情,還能夠提升我們對(duì)酒店的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。所以,酒店的人文關(guān)懷是可以讓客人產(chǎn)生深刻印象的一個(gè)重要方面。
總的來(lái)說(shuō),酒店外出是我們生活中不可避免的一部分,我們通過(guò)住酒店能夠獲得休息和睡眠,也能夠享受舒適和便利的服務(wù)。在選擇酒店時(shí),我們需要考慮酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、性?xún)r(jià)比以及人文關(guān)懷等因素。這些因素綜合起來(lái)能夠決定我們對(duì)酒店的滿(mǎn)意度和體驗(yàn)感。因此,選擇一家好的酒店非常重要,它不僅能夠?yàn)槲覀兊耐獬鲈鎏硎孢m和便利,更能夠讓我們?cè)谕獾馗惺艿郊业臏嘏完P(guān)懷。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十七
第一段:引言(100字)。
作為一名學(xué)生,我有幸參與了學(xué)校組織的外出酒店觀摩活動(dòng)。這次觀摩讓我深入了解了酒店管理的方方面面,也增強(qiáng)了我對(duì)行業(yè)的興趣。通過(guò)對(duì)酒店的觀摩,我對(duì)于酒店行業(yè)的復(fù)雜性有了更加深刻的認(rèn)識(shí),也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性(200字)。
在酒店觀摩中,我發(fā)現(xiàn)了酒店管理的細(xì)節(jié)與復(fù)雜性。從前臺(tái)的接待工作到客房的清潔與布置,再到餐廳的經(jīng)營(yíng)與服務(wù),每一項(xiàng)工作都需要精心安排與協(xié)調(diào)。這需要酒店管理人員具備高超的組織能力和溝通能力。此外,酒店行業(yè)還涉及到物流、人力資源管理、財(cái)務(wù)等多個(gè)方面的要求。這些細(xì)節(jié)與復(fù)雜性使我更加深入地理解了酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)難度與挑戰(zhàn)。
第三段:服務(wù)質(zhì)量的重要性(300字)。
酒店行業(yè)的核心是服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)觀摩中我看到了酒店員工對(duì)待客人的細(xì)致關(guān)懷和周到服務(wù),使我深深感受到了良好的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客戶(hù)的影響。一次觀摩中,我注意到酒店員工不僅僅在技術(shù)層面上追求卓越,還注重提供個(gè)性化的服務(wù)。這種個(gè)性化服務(wù)不僅能夠滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,更能使客戶(hù)感受到被重視和尊重。服務(wù)質(zhì)量的重要性讓我對(duì)于細(xì)節(jié)和態(tài)度有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。
第四段:酒店行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)(300字)。
隨著社會(huì)的發(fā)展,酒店行業(yè)面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。觀摩中,我了解到了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)趨勢(shì)。隨著人們對(duì)于生活品質(zhì)要求的提高,高檔酒店的需求也在不斷增長(zhǎng)。但同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)和分享經(jīng)濟(jì)的興起也對(duì)傳統(tǒng)酒店行業(yè)帶來(lái)了一定的壓力。酒店行業(yè)需要適應(yīng)市場(chǎng)的變化,不斷創(chuàng)新與改進(jìn),用好數(shù)字化技術(shù)和數(shù)據(jù)分析手段,提高運(yùn)營(yíng)效率,提升服務(wù)質(zhì)量,以保持競(jìng)爭(zhēng)力。
第五段:對(duì)酒店行業(yè)的展望(300字)。
通過(guò)觀摩活動(dòng),我對(duì)酒店行業(yè)充滿(mǎn)了展望。我相信,隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求的提高,酒店行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。酒店行業(yè)需要更多的專(zhuān)業(yè)人才加入,他們應(yīng)該具備創(chuàng)新思維、團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力,適應(yīng)市場(chǎng)變化,積極學(xué)習(xí)新知識(shí),不斷提高自身的素質(zhì)與能力。同時(shí),酒店行業(yè)還應(yīng)更加重視環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,為客戶(hù)提供更舒適、可靠的服務(wù),不斷滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。
總結(jié)(100字)。
通過(guò)這次酒店觀摩活動(dòng),我對(duì)于酒店行業(yè)有了更全面的認(rèn)識(shí),也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。我深刻理解酒店行業(yè)的細(xì)節(jié)和復(fù)雜性,認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量的重要性,同時(shí)也認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)發(fā)展所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。對(duì)于酒店行業(yè)的未來(lái),我充滿(mǎn)了信心和展望,期待著用自己的努力和智慧為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
酒店外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)篇十八
第一段:引言(150字)。
如今,隨著生活水平的提高,人們的度假方式也在悄然發(fā)生改變。住酒店已經(jīng)成為眾多人追求舒適、便捷、放松的理想選擇。在我最近的一次外出住酒店的體驗(yàn)中,我深深地體會(huì)到了住酒店的種種好處和美好體驗(yàn),讓我的心靈得以放松,身心得到舒展。
第二段:享受服務(wù)的便利(250字)。
住酒店最直接的好處就是可以盡情享受各種服務(wù)和設(shè)施。酒店提供的一切設(shè)備和配套設(shè)施都能滿(mǎn)足人們的需求,并給予人們極大的方便。無(wú)論是進(jìn)出酒店,還是各種房間服務(wù),只需輕輕一按按鈕,即可得到熱忱的服務(wù)。舉例來(lái)說(shuō),大堂迎賓就能體現(xiàn)這一點(diǎn)。踏入酒店大堂,酒店員工迎面走來(lái),主動(dòng)問(wèn)好,禮貌熱情地引導(dǎo)客人辦理入住手續(xù)。這樣的服務(wù)使我倍感賓至如歸,感受到了酒店文化的影響力。
第三段:品味美食的體驗(yàn)(250字)。
住酒店最讓人期待的莫過(guò)于品味美食的體驗(yàn)。無(wú)論是酒店內(nèi)部的餐廳,還是周邊的特色小吃,都能滿(mǎn)足各種口味的需求。在我最近的一次住酒店之旅中,我最開(kāi)始嘗試了酒店內(nèi)自助餐廳,面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的美食,我猶如進(jìn)入了美食的世界。各種中西式菜肴琳瑯滿(mǎn)目,上百種各色食品的搭配,讓人眼花繚亂,一時(shí)間不知如何下手。不僅如此,酒店還提供了熱情的服務(wù)員,定期補(bǔ)充食物,清理桌面,確保每位客人都能得到周到的服務(wù)。這樣的體驗(yàn)讓我充分感受到住酒店的獨(dú)特魅力。
第四段:放松休閑的享受(300字)。
住酒店最為重要的好處之一是可以得到身心的放松休閑。酒店提供的舒適床鋪和鬧中取靜的環(huán)境使人心情寧?kù)o,睡眠質(zhì)量大大提升。無(wú)論是在房間里沐浴睡眠,還是去酒店內(nèi)的健身房、泳池享受運(yùn)動(dòng),都能讓人好好放松一下。在我最近住酒店的體驗(yàn)中,我特別喜歡酒店的健身設(shè)施。尤其是游泳池,水質(zhì)清澈,溫度適宜,游泳的愉悅感讓我的身心得到全面放松。而在風(fēng)吹拂下,仰望星空的晚上,感受到了生活的美好與寧?kù)o。
第五段:結(jié)語(yǔ)(250字)。
綜上所述,住酒店有諸多好處,無(wú)論是享受服務(wù)的便利、品味美食的體驗(yàn),還是放松休閑的享受,都能帶給人們身心上的改善和寧?kù)o。這種度假方式不僅讓人們充分享受到生活的美好,也讓人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦蟮玫搅俗銐虻姆潘?。相信在未?lái),人們會(huì)越來(lái)越多地選擇住酒店來(lái)度假和放松自己,享受生活的另一種滋味。
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