教案的編寫需要根據(jù)不同教材和學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。教案的編寫還需要綜合考慮教學(xué)資源的利用和學(xué)生的參與度。以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考，希望對大家的教學(xué)工作有所幫助。
冬至節(jié)氣的由來教案篇一
冬至就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那么受重視，這里給大家分享一些關(guān)于24節(jié)氣冬至的由來，供大家參考。
根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對。
餛飩面。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
吃狗肉。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。
吃餃子。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?/p>
紅豆糯米飯。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
1、冬至到了，團(tuán)團(tuán)圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子，冬至節(jié)氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。
2、吃著餃子，過好日子;看著短信，找找樂子;保暖鍛煉，注意身子;天氣寒冷，邁開步子;飲食均衡，管好肚子;笑口常開，多賺銀子;遇事心寬，不出亂子;送上祝福，幸福一輩子!祝冬至快樂!
3、熏衣草傳說：一株代表友情，兩株代表愛情，三株代表祝福，四株代表幸福，我想給你滿山滿谷的熏衣草，讓你擁有最美的祝福和無盡的幸福!冬至快樂!
4、接收冬的盡頭，轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭;遙望暖的盼頭，思念你在心頭;冬至大有來頭，祝福送你手頭;愿你生活有樂頭，事業(yè)有奔頭!
5、冬至將來臨，短信送上關(guān)心：愛心暖你，熱心敷你，癡心想你，關(guān)心對你，衷心祝你，幸福如昔，溫暖似火，預(yù)祝冬至快樂!
6、冬至要到了，天氣變冷了，友誼思念了，祝福送上了，衣裳該加了，不要感冒了，營養(yǎng)要補(bǔ)了，餃子該下了，溫暖下肚了，心情熱乎了，生活滋潤了。預(yù)祝冬至快樂!
7、想著你，走過似水流年;念著你，又是新的一天;牽掛你，問候一遍一遍;通知你，冬至來到眼前;提醒你，加衣保暖防寒;祝福你，幸福健康平安!預(yù)祝冬至快樂!
8、冬至將到，祝福提前送到。愿：快樂如期而至、幸福無所不至、生活至善至美、財(cái)富蜂擁而至、如意紛至沓來、事業(yè)實(shí)至名歸、好運(yùn)時至運(yùn)轉(zhuǎn)……我的祝福從頭至尾，至真至誠，只愿你感覺賓至如歸，預(yù)祝冬至快樂!
10、冬至到了，我的祝福穿過冬至的黑夜，爬上高高的圣誕樹，扛著元旦的旗幟，躲過小大寒的追蹤，循著臘八粥的香味，直奔你的身邊，愿你的快樂如期而至，幸福無所不至!
11、偷偷的，冬至來了，它帶來了一陣陣寒風(fēng)，沒事別在外面喝西冬風(fēng)，收收朋友暖和的祝福，愿你永遠(yuǎn)健康又幸福!
12、這是冬的盡頭，這是春的開頭，雖然你在那頭，雖然我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷的關(guān)頭，愿我的祝福溫暖你的手頭，直達(dá)你的心頭。冬至快樂!
13、轉(zhuǎn)眼冬至到，為你送水餃：自己搟的好運(yùn)皮，自己調(diào)的健康餡，自己捏的幸福褶，用那沒有污染的純潔水，用心中熊熊燃燒的祝福火焰，咕嘟咕嘟地煮好。愿你吃了水餃，寒意消，溫暖到，煩惱盡除，一切都好!
14、祝福預(yù)報：未來幾天，將會出現(xiàn)冬至、圣誕、元旦等節(jié)日，大批問候祝福將蜂擁而至，勢必造成短信擁堵、信號中斷等狀況，為保證通信暢通、友情如常，現(xiàn)提前向各位親朋好友發(fā)送問候，分流祝福，避免交流中斷，以達(dá)到快樂過冬至、浪漫過圣誕、幸福過元旦的大團(tuán)圓!
15、吃吃餃子，過好日子，看看短信，找找樂子，保暖鍛煉，注意身子，天氣寒冷，邁邁步子，飲食均衡，管好肚子，笑口常開，多賺銀子，遇事心寬，不出亂子，送上祝福，幸福一輩子。祝冬至快樂，心想的事都能成!
16、天冷要蓋好被子，餓了要填報肚子，再忙也要找點(diǎn)樂子，再累也要照顧好身子，微笑是最美的樣子，快樂是最好的日子，冬至祝福一段子，愿朋友幸福一輩子!
17、煩惱忘了，心放寬了，笑容“至”不住;愛情深了，情誼真了，甜蜜“至”不住;心氣高了，精力旺了，運(yùn)氣“至”不住;朋友多了，祝福到了，幸?！爸痢辈蛔?冬至?xí)r節(jié)，一份祝福送給我至親至愛的朋友，愿你憂愁忘了，好運(yùn)臨了，快樂“至”不住。
18、冬至到，送你一碗餃子(o。o。。o。o。o。o。o)每顆餃子都是微笑和祝福!吃了快快樂樂，好運(yùn)一生;甜甜蜜蜜，幸福一生;冬至快樂!
19、接收冬的盡頭，轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業(yè)有奔頭!
20、冬至已來到，養(yǎng)生莫忘了，陽氣消耗少，健康跑不了，閑坐勿太久，眼睛愛護(hù)好，晨練休太早，飲食重潤燥，愿你樂逍遙!
冬至節(jié)氣的由來教案篇二
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，下面小編為大家準(zhǔn)備了關(guān)于冬至節(jié)氣的由來，歡迎閱讀。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，這個陰陽交接的時候艾灸神闕穴是激發(fā)身體陽氣上升的最佳時間。
在冬至前后四天，加上冬至這一天共九天中，可以通過用艾條灸神闕穴的方法養(yǎng)生。 把艾條點(diǎn)著后以肚臍為中心，熏灼肚臍周圍就可以了。注意不要燙到皮膚，有溫?zé)岬母杏X即可。每天一次，每次15—20分鐘。
神闕穴是五臟六腑之本，為任脈、沖脈循行之地、元?dú)鈿w藏之根，為連接人體先天與后天之要穴。艾灸神闕穴可益氣補(bǔ)陽，溫腎健脾，祛風(fēng)除濕，溫陽救逆，溫通經(jīng)絡(luò)，調(diào)和氣血，對身體非常有好處，甚至?xí)谷说诙甓忌偕 ?/p>
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂柹?。冬至到小寒、大寒，是最冷?季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風(fēng)”者增多，天冷也易凍傷。
因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施：
1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過緊，以利血液流暢。
2.合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。
4.進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻?，如平時堅(jiān)持用冷水洗臉等，提高機(jī)體對寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
5.隨時觀察和注意病情變化，定期去醫(yī)院檢查，服用必要的藥物，控制病情的發(fā)展，防患于未然。
嚴(yán)冬時節(jié)還要注意老人的低體溫。低體溫是以35℃為界限，低于35℃者為體溫過低。由于老人出現(xiàn)低體溫后，可能無任何不適與痛苦，所以往往容易被忽視。體溫過低的老年患者，發(fā)病多緩慢，甚至危及生命時也無明顯癥狀。這類病人一般不出現(xiàn)寒戰(zhàn)，但得不到及時治療就會出現(xiàn)意識模糊。語言不清，繼而昏迷，體溫隨即降至30℃以下。此時，患者脈搏及呼吸甚微、血壓驟降、面部腫脹、肌肉發(fā)硬、皮膚出現(xiàn)涼感。因此，在寒冷的冬季，老人的居室應(yīng)采取防寒保暖措施。
冬至節(jié)氣的由來教案篇三
1．正確認(rèn)讀一個要求會認(rèn)的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
教學(xué)時間：兩課時。
一、交流信息，自然引入。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
師：這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
【設(shè)計(jì)意圖】。
《節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{，上課開始齊聲朗誦，能調(diào)動學(xué)生的聽覺感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2．學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè)：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。
冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息，運(yùn)用信息的能力。
二、初讀課文，整體感知。
1．指名讀課文。
2．指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞：
地窖蚯蚓囈語藤條。
預(yù)設(shè)：“窖“字容易寫成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒：昏迷后醒過來。
囈語：夢話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)：嚴(yán)密，沒有縫隙。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過朗讀課文，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)生字、新詞，能依據(jù)具體的語言環(huán)境理解詞語的能力。
1．自讀課文，思考：這篇課文主要講了什么？你讀完的'感受如何？
2．小組交流。鼓勵學(xué)生大膽說出自己的答案。
3．全班交流。
預(yù)設(shè)：
課文主要講了小時侯的“我”，從冬至開始就做著春天的夢：冬至過后，萬物萌動，大地復(fù)蘇，一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天，迎接著春天。
感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天，對生活無限熱愛。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
培養(yǎng)學(xué)生對文章主要內(nèi)容的把握，訓(xùn)練學(xué)生用簡練的語言概括文章。
三、默讀課文，概括段意。
1．學(xué)生默讀課文，思考每自然段的主要內(nèi)容。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過概括段意，理清文章的脈絡(luò)，為進(jìn)一步理解文章做好鋪墊。
2．交流：
第一自然段：冬至是怎么回事。
第二自然段：冬至過后，春天悄悄地走來。
第三自然段：冬至的等待。
第四自然段：冬至的夢。
第五自然段：冬至的記憶。
一、師范讀第二自然段，學(xué)生回顧課文。
【設(shè)計(jì)意圖】。
教師的范讀有很好的感染作用，能為學(xué)習(xí)課文創(chuàng)設(shè)一個較好的氛圍。
二、品讀課文，暢談感受。
1．提出中心話題，學(xué)生自讀學(xué)習(xí)，做好批注。
話題：為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”？你是從文中哪些地方感受到的？細(xì)讀課文，邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容，并作出批注。
【設(shè)計(jì)意圖】。
語文教學(xué)應(yīng)把握神不可散。通過一個具體的中心話題，可以引領(lǐng)學(xué)生在目標(biāo)的指導(dǎo)下，自由地去理解學(xué)習(xí)。既幫助學(xué)生抓住文章的`中心，又最大限度的給學(xué)生思考的空間。
2．學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀，自覺批注的習(xí)慣。
3．小組交流。鼓勵學(xué)生說出自己的看法。
4．全班交流。
【設(shè)計(jì)意圖】。
讓學(xué)生反復(fù)讀書、讀懂課文，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過咀嚼品味，體會語言的內(nèi)涵，從而達(dá)到工具性與人文性的和諧統(tǒng)一。文本的靈性要靠理解、咀嚼、品味來激活，言語的精妙要靠體悟得以實(shí)現(xiàn)。
預(yù)設(shè)——交流時從以下語言文字中感受：
“但是那誰也看不見的春天，也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來。只不過，她不愿意那么快地與人們見面，但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢、希望的夢?！?/p>
引導(dǎo)解讀：作者采用了擬人的寫法，賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉，如此詩意浪漫。就像我們平時描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來，悄悄地喚醒一切生命，讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做著春天的夢，這是溫暖的夢、希望的夢。
引導(dǎo)解讀：作者心中因?yàn)橛兄鴮ψ匀坏臒釔?，對生命的熱愛，所以他用心傾聽了生命的聲音，用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛，才能欣喜地發(fā)現(xiàn)春天的腳步近了。
（說得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定涌動著對春天的向往和熱愛。帶著體會讀一讀吧?。?。
等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小窗現(xiàn)在還不能打開，我們插在草垛上和掛在屋檐下的風(fēng)車還不能摘下來。我們冬至的夢，還要經(jīng)過九九八十一天，才可以真正地在春天里醒來呢！這是多么難熬的八十一天！
引導(dǎo)解讀：等待總是顯得那么漫長。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多么難熬”等詞語中，可以感受到我們是懷著夢想、懷著希望來等待的。這種等待感覺很美好，很溫暖！
哦，我多么向往明朗的溫暖的春天，我更深深地懷念那無數(shù)個漫長的冬夜里曾經(jīng)做過的溫暖的夢！
引導(dǎo)解讀：春天是美好的，為什么說冬天里的等待更讓他懷念？
因?yàn)榈却偸亲屛覀冃膽严Ｍ膽严蛲?。我們可以展開想象的翅膀，憧憬美麗的春天，盼望溫暖的春天：憧憬在春天的田野里放風(fēng)箏，盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結(jié)果很美，過程更美，因此，冬夜里，我們的夢是溫暖無比的。
5．選擇自己喜愛的段落朗讀。
師：作者在文章的字里行間都表達(dá)出對春天的渴盼與熱愛，請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
【設(shè)計(jì)意圖】。
學(xué)生通過咀嚼品味，才可體會語言的魅力。
三、品味語言，領(lǐng)悟表達(dá)方法。
1．再讀課題，重溫夢境。
師：“冬至的夢”究竟是怎樣的夢？
預(yù)設(shè)：是溫暖的、美好的、讓人懷念的……。
2．細(xì)細(xì)品味，感悟情之源頭。
思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感？
鼓勵學(xué)生談出自己的理解，可以結(jié)合具體的語言。
預(yù)設(shè)：在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù)，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。
【設(shè)計(jì)意圖】。
文中兩次提到梅花圖，飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學(xué)生結(jié)合課文談體會，深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。
3．帶著情感，再次走進(jìn)課文，感情朗讀。
四、拓展閱讀，情感升華。
1、教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩歌，推薦朗讀。
2、生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語等。
3、背誦課文第二自然段。
冬至節(jié)氣的由來教案篇四
1、了解中國傳統(tǒng)食品――餃子的來歷，通過動手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、通過活動，促進(jìn)同學(xué)間的'溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
12月x號上午10點(diǎn)開始，2個小時左右。
4――6年級學(xué)生
1、知識儲備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù)，分成4―6個小組，每組8人。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工。（1人搓面，1揪面塊，2人搟皮，4人包）
3、準(zhǔn)備材料：（發(fā)動同學(xué)帶）
餃子餡、活好的面、少量面粉、圍裙、袖頭
面板、搟面杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、拍子（放餃子）
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
1、通過校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來歷、習(xí)俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過程。著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性的問題：（1）搟皮要中間厚，邊薄。（2）餡不可放太多。（3）餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，并比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導(dǎo)。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩，不自由走動。
2、活動結(jié)束后，教室衛(wèi)生打掃干凈。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定，冬至日太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認(rèn)為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至節(jié)氣的由來教案篇五
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的`認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情;慶祝冬至。
活動流程分為兩個板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行__分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì)，應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點(diǎn)后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是__(或更多人，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點(diǎn)涼水，不粘。
另外要注意：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
冬至節(jié)氣的由來教案篇六
冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區(qū)來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42'。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生，新歲實(shí)始?！遁d敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進(jìn)九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
一、蔬菜管理。
當(dāng)前正值大棚番茄定植、茄果類、瓜類蔬菜播種育苗的關(guān)鍵期，對當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)要強(qiáng)化管理。
1、要科學(xué)播種育壯苗。
播種時，應(yīng)避開陰冷天氣，搶晴天在大棚內(nèi)采用電熱絲等加溫設(shè)施和控溫儀，增加苗床地溫、催芽等措施，提高出苗率;播種后，要及時搭建小拱棚、加蓋無紡布保溫增溫，提高成苗率，培育壯苗。即將定植的大棚早熟栽培番茄、茄子等秧苗，選溫度較高的晴天及時移栽，澆好定根水，灌根防病，搭內(nèi)棚保溫促成活發(fā)根。
2、要合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度與光照。
早晚關(guān)閉大棚，加蓋覆蓋物，檢查棚膜破漏，防止冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。要采取多層覆蓋，在棚內(nèi)搭建塑料中棚或小棚，并可覆蓋無紡布、遮陽網(wǎng)等保溫，遇強(qiáng)冷空氣冰凍天氣要采取點(diǎn)蠟燭、燃香等應(yīng)急加溫防凍措施。同時在棚內(nèi)畦間鋪設(shè)干稻草，注意適期通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，下午及早關(guān)棚，蓋好棚內(nèi)各種覆蓋物，保證蔬菜的正常生長。
3、要加強(qiáng)田間生產(chǎn)管理。
天氣變冷后，應(yīng)適當(dāng)控肥控水，不隨意施用過多的化學(xué)肥料尤其是氮肥，防止植株徒長及萎根。追肥灌水應(yīng)選晴天中午進(jìn)行，建議采用膜下滴灌與肥水一體化技術(shù)，根據(jù)不同生長發(fā)育階段追施不同配比的水溶性肥料。合理應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑?；ū９C合防治病蟲害，選晴天做好整枝、理蔓、打葉、疏花疏果等工作。遇連續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內(nèi)濕度較大時，要注意噴藥防治疫病、灰霉病等病害，減少損失。
二、水果種植管理。
目前我區(qū)柑桔采收已基本結(jié)束，桃等落葉果樹也進(jìn)入冬季休眠期，請廣大果農(nóng)做好果園冬季管理工作。
1、清溝排水：及時清理溝渠，防止園內(nèi)積水。
2、修剪：結(jié)合冬季修剪，剪除枯死枝、病蟲枝，清除雜草、落葉等集中燒毀，確保田間清潔。
3、藥劑清園：冬季修剪后清理，藥劑可選用波美石硫合劑或45%晶體石硫合劑液，鏟除在樹體上越冬存活的害蟲及病菌，減少來年病蟲源。
三、田間農(nóng)事管理。
冬至節(jié)氣以后，氣候已進(jìn)入嚴(yán)寒時期。大部分地區(qū)溫度降到10度左右，并有霜凍出現(xiàn)。該月是冬種作物田間管理的.關(guān)鍵時期。
1、管好小麥。促進(jìn)長根葉、多分葉的關(guān)鍵時期，應(yīng)適時給麥苗追施一次速效肥料，以利分葉早生，增加有效分葉數(shù)，為高產(chǎn)搭好豐產(chǎn)苗架。小麥苗期生長逢冬旱季節(jié)，遇旱要溝灌“跑馬水”。
2、油菜移栽和早栽油菜的前期田管均要求“精細(xì)”二字，特別是甘藍(lán)型油菜需肥量大，應(yīng)施足基肥，早施硼肥和鉀肥，以促冬發(fā)穩(wěn)長，增加冬前綠葉數(shù)和年后第一分枝數(shù)。
3、小麥、油菜中耕松土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培土壅根。
4、稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土層。
5、冬閑田翻犁曬白，清除田耪、田埂及田邊雜草，消滅越冬病蟲、病源。
6、綠肥田除草，并注意培土壅根，防凍保苗。
四、畜牧管理。
1、注意日糧營養(yǎng)水平。
由于天氣寒冷，畜禽需要更多的能量用來驅(qū)寒，維持體溫正常，基礎(chǔ)代謝大量增加。因此要隨時注意氣象預(yù)報，根據(jù)氣溫、交通恢復(fù)狀況等適時調(diào)整飼喂量及日糧組成。適當(dāng)提高其日糧能量濃度，如可增加玉米10%-20%的用量。同時做好飼料原料的質(zhì)量控制，在潮濕天氣條件下，特別要注意飼料原料的儲存，避免被雨淋或受潮，防止霉變。同時要嚴(yán)格判定飼料原料質(zhì)量，發(fā)霉變質(zhì)飼料嚴(yán)禁使用。
2、做好疫病綜合防控工作。
采取嚴(yán)格的防疫消毒措施，尤其是做好飼養(yǎng)欄舍及周圍環(huán)境的消毒衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒等侵入;加強(qiáng)免疫注射，強(qiáng)化抗體水平和畜禽動態(tài)監(jiān)測，做好豬流行性感冒、傳染性胃腸炎等疾病預(yù)防。對家禽要做好雞新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎等病預(yù)防。發(fā)生病情時要合理使用藥物，對癥下藥，用量準(zhǔn)確，療程要足。飲水給藥要考慮藥物的溶解度及飲水量，注意交替用藥或間隔用藥，避免耐藥性產(chǎn)生，注意停藥期，掌握一般用藥原則。
3、密切關(guān)注氣象信息。
隨時關(guān)注天氣信息，及時出欄已達(dá)上市要求的畜禽。做好飼料、疫苗、獸藥、及加溫等材料儲備。
一要有保溫功能。
即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。
二要有御寒功能。
醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，應(yīng)注意補(bǔ)充礦物質(zhì)。中國人一般以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質(zhì)的需求。
特別怕冷的人可多補(bǔ)充一些邊根帶皮的蔬菜。專家認(rèn)為，這類蔬生長在土壤里，其根部和皮殼中含有大量的礦物質(zhì)及營養(yǎng)素。
三要有防燥功能。
冬季氣候干燥，人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀，補(bǔ)充維生素b2和維生素c十分必要。維生素b2多存于動物的肝、蛋、乳中;維生素c主要存在于新鮮蔬菜和水果中。
冬至節(jié)氣的由來教案篇七
冬至是我國農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié)，也稱長至節(jié)、亞歲等。在節(jié)氣排序中，冬至排序位于第二十二節(jié)氣，但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的`一天。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。古人對冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。
魏晉王朝以后，時任朝廷也開始在冬至當(dāng)日舉行朝會，其盛大僅次于元日(元旦)。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當(dāng)中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
宋王朝以后，皇帝更專門制定冬至節(jié)大朝會的儀衛(wèi)兵仗，俗稱“掛冬仗”，宮城內(nèi)外遍布排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。 古人認(rèn)為，冬至是陰陽轉(zhuǎn)樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。至明清時期，冬至這天，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿?，F(xiàn)在我國仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。 閩臺民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日，因?yàn)檫@一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認(rèn)祖宗的人。
冬至節(jié)氣的由來教案篇八
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)[3]。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實(shí)，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的'日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！盵4]?！岸ㄌ毂?，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細(xì)制訂了國家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
一、江蘇冬至習(xí)俗。
在江蘇，人們非常重視冬至，前一夜稱“節(jié)夜”，也稱“除夜”，制糕以祭祖，并饋贈親友，設(shè)席宴飲，稱之“節(jié)酒”，也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽酒。
二、福建冬至習(xí)俗。
福建，冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”，丸子的顏色有紅有白，有的被捏成小巧玲瓏的玩具，如做成豬頭、豬腳，還有荔枝、桃、香蕉，象征興旺吉祥。
三、廣東冬至習(xí)俗。
廣東人流傳著一個說法：“冬至大過年”，把冬至看得像過年一樣隆重。人們冬至一般祭祖，還要到墳?zāi)骨皰旒?，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。在這天，除了要吃團(tuán)圓飯、吃湯圓。
四、寧波冬至習(xí)俗。
“吃了湯果大一歲?！保瑢幉ㄓ小鞍荻痢?，按照老寧波的習(xí)俗，要做冬至羹飯。冬至日早上還要吃一碗甜甜的番薯湯果，寓意把之前的霉運(yùn)全部“翻”過去。酒釀圓子、湯團(tuán)這天吃上幾個，寓意團(tuán)圓、圓滿。老寧波人還要做一道烤菜年糕，寄托“年年高”的美好心愿。
五、長沙冬至習(xí)俗。
長沙民間以冬至為起點(diǎn)，九天為一個時間段，作有《數(shù)九歌》曰：
“初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七，檐前倒掛筆(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家過春節(jié));五九四十五，窮漢階前舞(贊春、送財(cái)神);六九五十四，枯椏枝發(fā)嫩刺;七九六十三，行人路上脫衣裳;八、九七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脫去蓑衣戴斗笠?！保L沙舊有聚族人于宗祠祭祖的習(xí)俗，屆時殺豬宰羊，大辦“冬至酒”。舉行祭祀儀式。各家還有吃糯米飯，做霉豆腐，煙熏臘肉。
六、杭州冬至習(xí)俗。
在杭州，人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過夜，隔天再取出來吃，這樣寓意著“吃剩有余”。
1、餃子。
冬至吃餃子幾乎已經(jīng)成為一種習(xí)慣，冬至餃子是漢族風(fēng)俗，流行于全國大部地區(qū)，指冬至節(jié)吃水餃或餛飩的習(xí)俗。
2、湯圓。
北方冬至吃餃子，南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團(tuán)圓、圓滿之意，也具有“取圓以達(dá)陽氣”之意。因?yàn)樽怨琶耖g即有天地的觀念，天代表陽、乾，冬至之后陽氣開始日漸回升，故言“冬至一陽生”為使陽氣回復(fù)，于是以圓象徵迎接陽氣，此外，大團(tuán)圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心愿。
3、狗肉。
狗肉能夠起到補(bǔ)氣和溫腎助陽的作用，是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇之一。
4、八寶粥。
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?，中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季干燥的特性。
5、堅(jiān)果。
中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果多性味偏溫?zé)幔渌竟?jié)吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外，堅(jiān)果多數(shù)能補(bǔ)腎，與冬季的對應(yīng)臟器“腎”正好呼應(yīng)。適量食用堅(jiān)果，稱得上是冬至養(yǎng)生的竅門。
6、核桃。
核桃有著多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠防止細(xì)胞老化、健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為核桃仁味性甘溫，有“黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功”。每天吃20克左右核桃，能補(bǔ)腎固精，潤肺止咳、化痰定喘，順氣補(bǔ)血。無論生食、炒食，還是配制糕點(diǎn)、糖果等，都是不錯的選擇，但要注意食用時不要去掉其表面的褐色薄皮。
冬至節(jié)氣的由來教案篇九
早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。
根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始（才有吃圓仔后就多了一歲的說法）這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的.錯誤觀念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對。
有稱：“在唐、宋時期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有‘祖祠’或‘祖廟’的就要合族舉行祭祀典禮，稱為‘祭冬’?，F(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀，也就逐漸延伸為掃墓?！钡牵?dāng)時覺得這條解說并無提供更有權(quán)威典籍的資料，所以尚不足信。
據(jù)《周禮春官·神仕》記載：“以冬日至，致天神人鬼?！笨磥恚瑥闹艽鹁陀卸良漓牖顒?。漢代的《四民月令》記載，冬至之日要用黍糕做供品，祭祀神靈和祖宗，大家一起進(jìn)酒肴，還要向師長和老人祝福，習(xí)俗與大年初一相同。
據(jù)明代顧起元《客座贅語·陵祭》和明代沈德符《萬歷野獲編·陵寢之祭》記載，對南京皇帝陵寢，明代朝廷有一套定期的祭祀制度，太祖的孝陵是一歲三祭，即清明、中元、冬至三大祭。而懿文太子陵寢卻是一歲九祭，分別是正旦、孟春、清明、孟夏、忌辰、孟秋、中元、孟冬、冬至、歲暮。
另據(jù)史載，明王朝遷都北京后，山陵建在天壽山，離京城有百里之遙，所以凡是遇清明、中元、冬至三節(jié)，一般只是令勛舊大臣至皇陵行禮。
1、三十六計(jì)“躲”為上。
冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)。而冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，也是人體陽氣最弱的時節(jié)，要學(xué)會“躲”才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)微弱的陽氣。
一躲暴飲暴食。
冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節(jié)氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r，陽氣最弱，無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。
二躲寒冷。
冬至?xí)r節(jié)，人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風(fēng)寒的侵襲，才能不感冒生病。
三躲房事。
在人體陽氣虛弱時，宜養(yǎng)精蓄銳，切不可過思邪淫傷身。
四躲大汗。
中醫(yī)認(rèn)為，大量排汗同時也會耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運(yùn)動，大量出汗。
五躲是非。
冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。
2、保健康補(bǔ)陽氣。
萬物生長靠太陽，尤其是在冬天！想要補(bǔ)充人體的陽氣，最簡單的方法是——曬太陽！但需要注意的是，能有效補(bǔ)陽的方式是曬背部。
因?yàn)楸巢渴侨梭w督脈所在，中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng)，有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用。
方法：可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬后背，全身都會很溫暖。
搓后腰養(yǎng)陽氣。腰眼為經(jīng)外奇穴，位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。
用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經(jīng)脈、強(qiáng)壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。
方法：雙手搓熱后，緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復(fù)50—100遍。
3、飲食咸傷腎。
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。
冬季進(jìn)補(bǔ)可食用羊肉、牛肉等溫?zé)岬氖澄锓馈叭藕洹?。但不可過食，過食易上火。
此外，冬至?xí)r節(jié)，天氣寒冷干燥，導(dǎo)致鼻咽干燥、皮膚缺水，易上火，別忘補(bǔ)充津液，可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。
4、增強(qiáng)免疫力做艾灸。
冬至艾灸督脈：大椎、腎俞、脾俞。
冬至艾灸任脈：太溪、關(guān)元、神闕、中脘。
冬至是陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化的時候，在陰陽交接的時候艾灸肚臍（神闕穴）最能激發(fā)身體陽氣！
方法：每天一次，每次15—20分鐘。
功效：調(diào)整陰陽平衡，調(diào)和氣血，增強(qiáng)免疫力，益壽延年。
冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī)，主要是因?yàn)?氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_始，生命活動開始由衰轉(zhuǎn)盛，由靜轉(zhuǎn)動。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達(dá)到延年益壽的目的。
冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。
吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。
諺云："十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習(xí)俗，是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。
冬至為什么吃餃子?有人表示水餃又叫餃餌，吃水餃?zhǔn)菫榱遂畈◎?qū)寒，在嚴(yán)冬里不凍耳朵。據(jù)說這種習(xí)俗，是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言："進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。"東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只"嬌耳"，一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳"，喝了"祛寒湯"，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫"餃子"或"扁食"。
冬至吃餃子，是不忘"醫(yī)圣"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有"冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管"的民謠。
為什么冬至這天要吃餃子呢?有人說，吃水餃主要是希望往后的日子財(cái)源滾滾。"餃子形狀像元寶，有發(fā)財(cái)寓意，這是我個人認(rèn)為最合理的解釋，所以說，這吃水餃取得就是個希望發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯，各大超市商場等餃子賣的都很"俏"。諺云："冬至到，家家戶戶吃水餃。"。為什么冬至這天要吃餃子呢?據(jù)說這種習(xí)俗，是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他集醫(yī)家之大成，著有《傷寒雜病論》，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言："進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。"東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只"嬌耳"，一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳"，喝了"祛寒湯"，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫"餃子"或"扁食"。
冬至吃餃子，是不忘"醫(yī)圣"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有"冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管"的民謠。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十
1、對朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。
2、體會文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。
1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節(jié)。
3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。
活動區(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的'繪畫作品。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十一
1．正確認(rèn)讀一個要求會認(rèn)的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導(dǎo)學(xué)生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學(xué)生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點(diǎn)。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
教學(xué)時間：兩課時。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
師：這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
【設(shè)計(jì)意圖】。
《節(jié)氣歌》應(yīng)該是學(xué)生們耳熟能詳?shù)母柚{，上課開始齊聲朗誦，能調(diào)動學(xué)生的聽覺感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2．學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。
預(yù)設(shè)：
冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。
冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流，為理解課文奠定基礎(chǔ)，同時，也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息，運(yùn)用信息的能力。
1．指名讀課文。
2．指導(dǎo)學(xué)習(xí)字詞：
地窖蚯蚓囈語藤條。
預(yù)設(shè)：“窖“字容易寫成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒：昏迷后醒過來。
囈語：夢話。
嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)：嚴(yán)密，沒有縫隙。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過朗讀課文，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)生字、新詞，能依據(jù)具體的語言環(huán)境理解詞語的能力。
1．自讀課文，思考：這篇課文主要講了什么？你讀完的感受如何？
2．小組交流。鼓勵學(xué)生大膽說出自己的答案。
3．全班交流。
預(yù)設(shè)：
課文主要講了小時侯的“我”，從冬至開始就做著春天的夢：冬至過后，萬物萌動，大地復(fù)蘇，一切生命都煥發(fā)出生機(jī)。人們盼望著春天，迎接著春天。
感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天，對生活無限熱愛。
……。
【設(shè)計(jì)意圖】。
培養(yǎng)學(xué)生對文章主要內(nèi)容的把握，訓(xùn)練學(xué)生用簡練的語言概括文章。
1．學(xué)生默讀課文，思考每自然段的主要內(nèi)容。
【設(shè)計(jì)意圖】。
通過概括段意，理清文章的脈絡(luò)，為進(jìn)一步理解文章做好鋪墊。
2．交流：
第一自然段：冬至是怎么回事。
第二自然段：冬至過后，春天悄悄地走來。
第三自然段：冬至的等待。
第四自然段：冬至的夢。
第五自然段：冬至的記憶。
【設(shè)計(jì)意圖】。
教師的范讀有很好的感染作用，能為學(xué)習(xí)課文創(chuàng)設(shè)一個較好的氛圍。
1．提出中心話題，學(xué)生自讀學(xué)習(xí)，做好批注。
話題：為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”？你是從文中哪些地方感受到的？細(xì)讀課文，邊讀邊勾畫出相關(guān)內(nèi)容，并作出批注。
【設(shè)計(jì)意圖】。
語文教學(xué)應(yīng)把握神不可散。通過一個具體的中心話題，可以引領(lǐng)學(xué)生在目標(biāo)的指導(dǎo)下，自由地去理解學(xué)習(xí)。既幫助學(xué)生抓住文章的中心，又最大限度的給學(xué)生思考的空間。
2．學(xué)生自己學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀，自覺批注的習(xí)慣。
3．小組交流。鼓勵學(xué)生說出自己的看法。
4．全班交流。
【設(shè)計(jì)意圖】。
讓學(xué)生反復(fù)讀書、讀懂課文，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生通過咀嚼品味，體會語言的內(nèi)涵，從而達(dá)到工具性與人文性的和諧統(tǒng)一。文本的靈性要靠理解、咀嚼、品味來激活，言語的精妙要靠體悟得以實(shí)現(xiàn)。
預(yù)設(shè)——交流時從以下語言文字中感受：
“但是那誰也看不見的春天，也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來。只不過，她不愿意那么快地與人們見面，但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢、希望的夢?！?/p>
引導(dǎo)解讀：作者采用了擬人的寫法，賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉，如此詩意浪漫。就像我們平時描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來，悄悄地喚醒一切生命，讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做著春天的夢，這是溫暖的夢、希望的夢。
引導(dǎo)解讀：作者心中因?yàn)橛兄鴮ψ匀坏臒釔?，對生命的熱愛，所以他用心傾聽了生命的聲音，用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛，才能欣喜地發(fā)現(xiàn)春天的腳步近了。
（說得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定涌動著對春天的向往和熱愛。帶著體會讀一讀吧?。?。
等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'小窗現(xiàn)在還不能打開，我們插在草垛上和掛在屋檐下的風(fēng)車還不能摘下來。我們冬至的夢，還要經(jīng)過九九八十一天，才可以真正地在春天里醒來呢！這是多么難熬的八十一天！
引導(dǎo)解讀：等待總是顯得那么漫長。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多么難熬”等詞語中，可以感受到我們是懷著夢想、懷著希望來等待的。這種等待感覺很美好，很溫暖！
哦，我多么向往明朗的溫暖的春天，我更深深地懷念那無數(shù)個漫長的冬夜里曾經(jīng)做過的溫暖的夢！
引導(dǎo)解讀：春天是美好的，為什么說冬天里的等待更讓他懷念？
因?yàn)榈却偸亲屛覀冃膽严Ｍ膽严蛲?。我們可以展開想象的翅膀，憧憬美麗的春天，盼望溫暖的春天：憧憬在春天的田野里放風(fēng)箏，盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結(jié)果很美，過程更美，因此，冬夜里，我們的夢是溫暖無比的。
5．選擇自己喜愛的段落朗讀。
師：作者在文章的字里行間都表達(dá)出對春天的渴盼與熱愛，請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
【設(shè)計(jì)意圖】。
學(xué)生通過咀嚼品味，才可體會語言的魅力。
1．再讀課題，重溫夢境。
師：“冬至的夢”究竟是怎樣的夢？
預(yù)設(shè)：是溫暖的、美好的、讓人懷念的……。
2．細(xì)細(xì)品味，感悟情之源頭。
思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感？
鼓勵學(xué)生談出自己的理解，可以結(jié)合具體的語言。
預(yù)設(shè)：在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計(jì)數(shù)，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。
【設(shè)計(jì)意圖】。
文中兩次提到梅花圖，飽含了“我”和爺爺向往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學(xué)生結(jié)合課文談體會，深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。
3．帶著情感，再次走進(jìn)課文，感情朗讀。
1、教師為學(xué)生展示一些其他關(guān)于“冬至”的詩歌，推薦朗讀。
2、學(xué)生展示搜集到的與“冬至”有關(guān)的諺語等。
3。背誦課文第二自然段。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十二
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r，太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天，陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了，諺云：吃了冬至面，一天長一線。
根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始（才有吃圓仔后就多了一歲的說法）這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對。
冬至這天，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)270°（冬至點(diǎn)），太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區(qū)來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42'。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生，新歲實(shí)始?！遁d敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進(jìn)九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”（都是興建宗廟社稷的好地方）[3]。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實(shí)，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”（中國的中心）。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸；冬至日，景長一丈三尺五寸”（即豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測，中午的日影是1。5尺，冬至日中午的日影是13。5尺），“測土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！盵4]?！岸ㄌ毂＃捞焓摇?，國家社稷（都城、宗廟）完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細(xì)制訂了國家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十三
>冬至民間的傳統(tǒng)飲食
湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用，提高機(jī)體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
餃子。
“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝?，對人體能起到一定的溫陽作用。
餛飩。
餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?！堆嗑q時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之?！背诵螒B(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節(jié)熱能的儲蓄。
糯米飯。
在中國四海八方，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。糯米飯有蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節(jié)的湯團(tuán)、八寶飯、糍粑、年糕，端午節(jié)枕頭形和三角的粽子，清明的青團(tuán)，清明粑。各地都流行各種口味糯米飯，各種糯米飯的甜咸酸辣做法層出不窮。
羊肉湯。
據(jù)說是從漢代的大將軍樊噲那里傳來的。冬季多吃羊肉有利于身體內(nèi)火旺盛，抗寒有效，是冬季飲食首選。在山東一些地方，冬至喝羊肉湯是當(dāng)?shù)氐囊环N習(xí)俗。
冬節(jié)丸。
潮汕有“冬節(jié)丸，一食就過年”的民諺，俗稱“添歲”，表示年雖還沒有過，但大家已加了一歲。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十四
為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
冬至日，12月22日
小班9：40開始
中班9：50開始
大 班10：00開始
大大班10：10開始
1、請家長準(zhǔn)備：搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
3、班級準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙
(30分鐘) 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
2、班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。
3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。
4、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序 六、吃餃子階段：(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗――家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
冬至節(jié)氣的由來教案篇十五
冬至，又稱冬節(jié)、亞歲、長至節(jié)等，兼具自然與人文兩大，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至，斗指子，太陽黃經(jīng)達(dá)270°，于每年公歷12月21-23日交節(jié)。下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx冬至節(jié)氣的由來_冬至的傳統(tǒng)來歷。希望可以幫助大家。
冬至這天，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)270°(冬至點(diǎn))，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區(qū)來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42'。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生，新歲實(shí)始?！遁d敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進(jìn)九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實(shí)，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標(biāo)桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗(yàn)四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細(xì)規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！薄岸ㄌ毂?，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細(xì)制訂了國家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當(dāng)作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
1.
冬至節(jié)氣的由來教案篇十六
冬至作為一個節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史據(jù)記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年?！稘h書》有云:"冬至陽氣起，君道長，故賀……"也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為"小年"，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過"冬至節(jié)"是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
漢代以冬至為"冬節(jié)"，官府要舉行祝賀儀式稱為"賀冬"，官方例行放假，官場流行互賀的"拜冬"禮俗?！逗鬂h書》中有這樣的記載:"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。"所以這天朝廷上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個"安身靜體"的節(jié)日。魏晉六朝時，冬至稱為"亞歲"，民眾要向父母長輩拜節(jié);宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的.節(jié)慶活動。
唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有"冬至大如年"的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
《周禮春官·神仕》:"以冬日至，致天神人鬼。"目的在于祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡。
《后漢書禮儀》:"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。"還要挑選"能之士"，鼓瑟吹笙，奏"黃鐘之律"，以示慶賀。
《晉書》上記載有"魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。"。
唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:"十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。"。
明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過有些應(yīng)時應(yīng)景的活動。
根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因?yàn)橹軞v的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
就因歷法的不同，使得民間一直傳承著周歷歷法，認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那么受重視，但是這樣的錯誤傳承，使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上，所用的夏歷歷法有了很大的出入，這樣的錯誤觀念應(yīng)該矯正，把正確的歷法傳承才對。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十七
>冬至保暖注意事項(xiàng)
身體寒涼，好少吃寒性食物，尤其是常常手足冰涼、易感冒和處于經(jīng)期的女性。由于女性的生殖系統(tǒng)怕冷，一旦受涼容易引發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)，因此，在冬季，女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖，適時加衣，不可為了追求時尚、美麗而忽視了身體的承受能力。
2、每天泡腳御寒。
寒從足底生，冬季泡腳可以幫助防寒保暖。每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15-30分鐘，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進(jìn)睡眠。泡腳水不宜太淺，至少要沒過腳面，連小腿一起泡，效果會更好。怕冷的女性晚上睡覺前好穿上保暖的棉襪，幫助雙腳御寒。
3、當(dāng)補(bǔ)充肉類。
狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效，御寒效果較好。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。此外，女性可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯等湯膳能溫補(bǔ)血?dú)?、增?qiáng)體質(zhì)和抵抗力;做菜時，放些姜、胡椒、辣椒等調(diào)料有“產(chǎn)熱”作用，能幫助身體御寒。
4、注重養(yǎng)肝。
女子以血為本，肝為女子先天。對于女性而言，肝臟這個器官的重要性不言而喻。中醫(yī)認(rèn)為，肝為將軍之官，主疏泄，性喜條達(dá)而惡抑郁。肝藏血，在志為怒，開竅于目，主一身之筋，所以怒傷肝，與眼睛有關(guān)的疾病、與筋有關(guān)的疾病、婦女月經(jīng)不調(diào)等婦科問題，往往與肝有關(guān)。
肝的生理特點(diǎn)就是“主升、主動、主散”。怎樣養(yǎng)肝?主要從肝的特性入手。肝在五行中屬木，所以養(yǎng)肝首先要滋陰，其次是養(yǎng)血。肝負(fù)責(zé)儲藏血液，調(diào)節(jié)血量，如果身體里血液供應(yīng)出了問題，肝肯定難辭其咎，所以養(yǎng)肝必須養(yǎng)血。養(yǎng)肝可多吃蔥、蒜，蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等。
5、經(jīng)常進(jìn)行溫和的運(yùn)動。
寒冷天氣易患疾病，這和心肺有關(guān)，心肺健康可以降低秋冬的發(fā)病率。適宜的中等強(qiáng)度運(yùn)動可以提高心肺功能，增強(qiáng)人體免疫力。健走、游泳、慢跑等都是不錯的健身運(yùn)動，可以幫助在秋冬季節(jié)養(yǎng)護(hù)心肺，增加抵抗力。
冬至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26‘)。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短，且越往北白晝越短。
過了冬至，開始進(jìn)入“數(shù)九寒天”?！皩⒄嬲M(jìn)入冬季的主要時段，一直持續(xù)到’四九‘。雖然目前江南地區(qū)仍是雨水偏多，氣溫偏高，冷暖空氣仍處在僵持狀態(tài)，不過接下來冷空氣將越來越活躍，漸漸占據(jù)上風(fēng)，至于冬季的降溫情況會有多強(qiáng)，要取決于冷空氣的影響程度和強(qiáng)度。
從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始”數(shù)九“，冬至日也就成了”數(shù)九“的第一天。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十八
立春是二十四節(jié)氣之首，立春和立夏、立秋、立冬一樣，表示著一個季節(jié)的開始。也就是說，立春意味著春季的開始。
立春又叫立春節(jié)、朝節(jié)、歲節(jié)、歲旦，其主要是當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)315°的時候，大多在公歷2月3日、4日或者5日這三天。
立，開始的意思;春，代表著溫暖、生長。立春就是指天氣嚴(yán)寒的冬天已經(jīng)過去，天氣逐漸回暖，即將進(jìn)入溫暖和煦的春天，百花即將在這個季節(jié)盛開。
立春的風(fēng)俗活動。
1、咬春。
吃春餅、嚼生蘿卜叫“咬春”;交相慶賀叫“拜春”;鄉(xiāng)民以麥米豆拋打春牛叫“打春”;南方還有摸牛腳之俗：“摸摸春牛腳，賺錢賺得著?！辈樽钤绯?，立春日在大門上立春字為“討春”;唐人始作春餅，卷餅用生菜為“春盤”，婦女在頭頂戴“迎春髻”，互贈春詞為“春帖子”。
2、迎春。
迎春是立春的重要活動，事先必須做好準(zhǔn)備，進(jìn)行預(yù)演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進(jìn)行的，目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官，該職由乞丐擔(dān)任，或者由娼妓充當(dāng)，并預(yù)告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖，清末《點(diǎn)石齋畫報》上的“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”，都是當(dāng)時過立春節(jié)日的重要活動。
3、報春。
民間，舊俗立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，稱春吏。沿街高喊：“春來了”，俗稱“報春”。無論士、農(nóng)、工、商，見春官都要作揖禮謁。
一個人站在田間敲鑼打鼓(找小男孩穿青衣戴青帽)，唱著迎春的贊詞，到每家去報春，挨家挨戶送上一張春牛圖或迎春帖子(或眾農(nóng)家敲鑼打鼓將小孩拜請回家，擺上果品春盤在案等待春的到來)。
在這紅紙印的春牛圖上，印有一年二十四個節(jié)氣，人牽著牛耕地，人們稱其為“春帖子”。其意在提醒人們，一年之計(jì)在于春，要抓緊務(wù)農(nóng)，莫誤大好春光。
4、祭祖。
在許多地區(qū)，立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載：“民間以是日有事于祖祠”。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載：“設(shè)春宴，啖春餅，薦卜、梨。”有的地方把立春祭祀稱為“咬春”。
5、鞭春牛。
鞭春牛，又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣，為民俗文化的重要內(nèi)容。
鞭春牛的意義，不限于送寒氣，促春耕，也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎，人們爭搶春牛土，謂之搶春，以搶得牛頭為吉利。塑制春牛時，往往要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預(yù)示倉滿糧足。
冬至節(jié)氣的由來教案篇十九
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬，我國北方歷來有包湯圓的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學(xué)
大概時長：20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會包湯圓，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動，特設(shè)此活動。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動當(dāng)天為大家展示如何包湯圓，想學(xué)的的可以自己動手，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽
大概時長：40分鐘
簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包湯圓，組數(shù)不限。每組包20個湯圓，由三位“美食評論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，湯圓美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會包湯圓，并隨即分組，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時長：40分鐘
在湯圓包完之后，中間有一段時間要等湯圓煮熟，這段時間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長，以便安排時間。
4、活動物資準(zhǔn)備
1、湯圓餡、面，盤子等――喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇――劉瑞琪
3、現(xiàn)場照相、錄像、錄音，以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)――喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計(jì)――文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品――賈浩、張釗
湯圓餡等：50元
現(xiàn)場零食等：100元
煮湯圓時的人工費(fèi)等：50元
比賽獎品等：50元
合計(jì)：250元
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/16383275.html】
