農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案(優(yōu)秀17篇)

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農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案(優(yōu)秀17篇)
時(shí)間:2023-11-30 05:07:22     小編:紫衣夢

教案的編寫需要充分考慮教學(xué)環(huán)境和資源的條件,合理安排教學(xué)時(shí)間和課堂活動。編寫一個(gè)完整的教案需要考慮教學(xué)方法和策略的運(yùn)用。教案的編寫需要實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累,不斷反思和調(diào)整,以提高教學(xué)質(zhì)量。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇一

為了慶祝“五一”國際勞動節(jié),增添節(jié)日氣氛,增強(qiáng)我鎮(zhèn)教職工凝聚力,展示新時(shí)代我鎮(zhèn)教師的風(fēng)采。xx鎮(zhèn)中心小學(xué)行政及工會研究,決定開展以“我健康、我快樂”為主題的慶祝活動。具體方案如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):

組長:

副組長:

組員:

二、活動時(shí)間:xx年4月23日下午1:30開始。

三、活動地點(diǎn):xx中心小學(xué)校園。

四、參加人員:全鎮(zhèn)教職工。

五、活動內(nèi)容:文藝表演。

六、活動主持人:

七、活動要求:

1、各校要高度重視,提高認(rèn)識,精心準(zhǔn)備,確?;顒有Ч瑢W(xué)校校長、工會小組長要親自組織排練活動,各校工會小組長請于4月15日前交本校節(jié)目報(bào)名表及有關(guān)節(jié)目音源發(fā)送到郵箱,以便于活動節(jié)目編排。

2、全鎮(zhèn)所有工會會員都要按時(shí)參與(要求4月23日下午1:20前到會場),如無十分特殊不能缺席。除白沙、滿堂、新龍、新成、景樂學(xué)校準(zhǔn)備兩個(gè)節(jié)目外其他每間學(xué)校準(zhǔn)備一個(gè)節(jié)目,參加表演的隊(duì)員要準(zhǔn)時(shí)到位參加表演。

八、活動獎項(xiàng)設(shè)定:一等獎5名,二等獎7名,三等獎若干名。

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農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇二

認(rèn)知:

1.知道日常生活和學(xué)習(xí)中的一切用品都是勞動成果,它們來之不易。

2.懂得珍惜勞動成果是一種美德,是尊重勞動人民的表現(xiàn)。

情感:

1.以珍惜勞動成果為榮,以浪費(fèi)勞動成果為恥。

2.尊敬珍惜勞動成果的人,愿意向他們學(xué)習(xí)。

行為:

1.珍惜日常生活用品和學(xué)習(xí)用品,不損壞,不浪費(fèi)。

2.見到同學(xué)不珍惜勞動成果,加以勸阻。

教材分析。

本課與第二課《不比吃穿》組成一個(gè)單元,同屬課程標(biāo)準(zhǔn)三至五年級“勤勞節(jié)儉”德目,它們有密切聯(lián)系,同是培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的美德,但著重點(diǎn)各不相同。本課著重于教育學(xué)生珍惜勞動成果,下一課著重于教育學(xué)生不和別人比吃穿。對學(xué)生進(jìn)行“珍惜勞動成果”的教育,在目前顯得特別重要。其一,隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,群眾生活水平提高,學(xué)生的家庭生活條件和學(xué)習(xí)條件都有了較大的改善,特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)生,吃、穿、用應(yīng)有盡有,家長為他們準(zhǔn)備的學(xué)習(xí)、生活用品十分齊全,他們往往難以體會這些用品是勞動成果,來之不易,因此不知愛惜。其二,現(xiàn)在不少學(xué)生尤其是獨(dú)生子女,在家中處于特殊的地位,有求必應(yīng),有的甚至過著“飯來張口,衣來伸手”的生活,對勞動的艱辛缺乏體會,不知道應(yīng)該珍惜他人的勞動,所以隨意浪費(fèi)生活用品和學(xué)習(xí)用品。本課教學(xué)必須從這些實(shí)際情況出發(fā),在低年級已進(jìn)行過的愛惜學(xué)習(xí)、生活用品,愛護(hù)課桌椅和愛惜糧食等方面教育的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)針對性,務(wù)求收到實(shí)效。

本課以學(xué)生簡單地說出日常吃的、穿的、用的導(dǎo)入,目的在于引起學(xué)生的興趣。那么應(yīng)該怎樣對待這些勞動成果呢?課文選用的是董必武教育子女珍惜勞動成果的故事。課文選用的是幾個(gè)貼近兒童生活的小故事,學(xué)生易懂,但對其中一些具體情節(jié),如把掉在桌上的飯粒撿起來吃,把桃樹上的樹膠刮下留著用來粘毛筆等,他們不一定認(rèn)同,這是正常的。教學(xué)不必糾纏于這些情節(jié),更不是要求學(xué)生簡單地模仿,而要緊緊圍繞教學(xué)要點(diǎn),著重理解“勞動成果來之不易,要珍惜”的道理。在分析課文時(shí),不僅要讓學(xué)生了解董必武是怎樣做的,而且要使學(xué)生明確他是怎樣想的,要將他的表現(xiàn)和思想緊密聯(lián)系在一起,從而達(dá)到學(xué)習(xí)董必武珍惜勞動成果的高尚品德的目的。

為了鞏固和理解課文內(nèi)容,還安排了“說一說”。“夸一夸”、“議一議”、“看一看”四個(gè)欄目。目的是讓學(xué)生認(rèn)識到,一些看得見的東西是勞動成果,有些雖然不是具體的東西,但也是人們辛勤勞動得來的,也是勞動成果,應(yīng)當(dāng)珍惜。

教法建議。

教師可結(jié)合課文、插圖和方框中的提問,著重分析三個(gè)問題。

1.古詩《鋤禾》說的是什么意思?董必武為什么教女兒背這首古詩?古詩“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!币馑际牵河捎谵r(nóng)民在烈日下“鋤禾”的辛苦勞動,才有這“盤中”香噴噴的飯;是農(nóng)民流了許多汗水,才換來“粒粒”糧食。吃飯時(shí),董必武教女兒背這首古詩,是要讓女兒牢記糧食來之不易,教育她注意珍惜勞動成果,愛惜糧食。

2.可以把《鋤禾》這首詩運(yùn)用動畫表現(xiàn)出來,更加生動形象。

3.為什么董必武要刮下樹膠來粘毛筆?為什么他說不愛惜勞動成果,就是不尊重工人、農(nóng)民的勞動?董必武這樣做,并不是因?yàn)樗麤]有錢。他用樹膠粘毛筆,一方面可以利用廢物;另一方面可以保護(hù)毛筆,這充分表現(xiàn)了他老人家勤儉節(jié)約、珍惜勞動成果的高尚品德。

為什么不愛惜勞動成果,就是不尊重工人、農(nóng)民的勞動?這是本課教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)。對于這一問題,必須讓學(xué)生從正面弄清道理,這里可以簡單介紹一本書、一支筆或一件衣服的制作過程,從中使學(xué)生明白一切生活用品和學(xué)習(xí)用品,都是經(jīng)過好多道工序制成的,許許多多的工人、農(nóng)民和各行各業(yè)的勞動者為此付出了勞動。不愛惜這些東西,就是不尊重工人、農(nóng)民和各行各業(yè)勞動者的勞動,也就是不尊重工人、農(nóng)民和各行各業(yè)的勞動者;更要結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際和思想實(shí)際,引導(dǎo)他們對一些帶普遍性的具體問題進(jìn)行具體分析。如:失物招領(lǐng)箱里的遺物,明知是自己的,不愿認(rèn)領(lǐng);練習(xí)本上的紙,隨便撕下來,折成飛機(jī)來玩;鉛筆盒用不了幾天,又換新的,等等,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析這些現(xiàn)象,使他們從中真正受到教育,自覺地珍惜勞動成果。

4.董必武的女兒如何對待爸爸的教育?結(jié)合課文最后一句,并與第一段相呼應(yīng),指出董必武的女兒以爸爸為榜樣,養(yǎng)成了珍惜勞動成果的好習(xí)慣,并把爸爸的高尚品德視為“心中的珍珠”。我們應(yīng)該像董必武的女兒那樣,向董必武學(xué)習(xí),養(yǎng)成珍惜勞動成果的好習(xí)慣。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇三

教學(xué)目標(biāo):

1.聯(lián)系生活中的環(huán)境問題,體會環(huán)保主題日設(shè)立的必要性及其所倡導(dǎo)的精神,理解環(huán)境保護(hù)與社會發(fā)展的關(guān)系。

2.以環(huán)保主題日為契機(jī),深人開展有關(guān)水、環(huán)境、氣象、森林、濕地、生物、自然災(zāi)害等環(huán)保主題探究;重點(diǎn)通過實(shí)地考察的方法探究環(huán)境問題的現(xiàn)狀、成因,并提出解決辦法和建議,小組形成環(huán)境問題研究報(bào)告。

3.初步形成正確的環(huán)保意識和態(tài)度,懂得人與自然和諧共生的重要性,增強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的社會責(zé)任感。

教學(xué)重難點(diǎn):

通過實(shí)地考察的方法探究環(huán)境問題的現(xiàn)狀、成因,并提出解決辦法和建議,小組形成環(huán)境問題研究報(bào)告。

教學(xué)過程:

一、情境導(dǎo)入。

1972年6月5日,聯(lián)合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開了聯(lián)合國人類環(huán)境會議,會議通過了《人類環(huán)境官言》,并提出將每年的6月5日定為“世界環(huán)境日(wordenvironmentday)”。除了世界環(huán)境日,還有很多不同的環(huán)保主題日,例如世界水日、世界氣象日、世界地球日、全國保護(hù)母親河日、中國植樹節(jié)、國際保護(hù)臭氧層日、世界動物日等。這些環(huán)保主題日的設(shè)立就是為了提醒我們關(guān)注環(huán)境問題,珍惜并以實(shí)際行動保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境。時(shí)不我待,就讓我們一起去探秘環(huán)保主題日吧!

二、學(xué)習(xí)新知。

開展環(huán)保主題日的研究,我們可以從很多角度人手,如研究它的來歷,研究人們對它的認(rèn)知,等等。課本中有一些主題供你參考,你也可以選擇其他的主題。

活動一提出研究問題。

在開展研究之前,請同學(xué)們想想,關(guān)于最想研究的環(huán)保主題日,你感興趣的問題是什么?

并繼續(xù)追問自己還有哪些與它相關(guān)的問題?

這些問題是否在我們的研究能力范圍之內(nèi)?

活動二選用研究方法。

在確定了要探究的問題后,我們需要選擇合適的方法進(jìn)行研究。研究的方法不必干篇一律,適合自己主題的才是最好的。

我們可以查找與環(huán)保主題日有關(guān)的資料,了解主題日的目的和意義。

還可以通過實(shí)地考察的方法了解環(huán)保問題的真實(shí)現(xiàn)狀,獲得第一手資料。

除此之外,還有調(diào)查問卷、實(shí)驗(yàn)、采訪等方法,應(yīng)當(dāng)根據(jù)我們主題的需要來合理選擇。

活動三制訂研究計(jì)劃。

想要有效完成研究任務(wù),我們應(yīng)當(dāng)在行動之前做好規(guī)劃。請同學(xué)們通過小組討論的形式一起規(guī)劃每一步的研究內(nèi)容和時(shí)間。

活動四開展實(shí)踐活動。

(1)查找資料。

面對不熟悉的領(lǐng)城,文獻(xiàn)法是我們獲取大量信息的首選途徑。在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的今天,通過關(guān)鍵詞的搜索,我們立刻就能看到海量的相關(guān)內(nèi)容。但這樣獲取到的資料不一定真實(shí)。想要獲取真實(shí)的信息,首先應(yīng)從源頭上嚴(yán)格把關(guān)。權(quán)威書籍和官方網(wǎng)站的信息一般都是經(jīng)過審核和篩選的,是理想的資料。來其他途徑的信息則需要你根據(jù)情況做出判斷。請你們選擇合適的方法來查找資料并把它們歸納整理出來。

(2)實(shí)地考察。

實(shí)地考察是到指定的地方去做研究,是一種直觀的探究方式。實(shí)地考察不應(yīng)“走馬觀花”式的走過場,考察之前要合理規(guī)劃,不僅要確定去哪里,更要問清自己“我們通過考察要了解什么問題?”以及“如何有效地得到我們想要的答案?”等;考察過程中仔細(xì)觀察,努力獲得有效信息,認(rèn)真記錄;考察之后及時(shí)總結(jié)。

同學(xué)們,請根據(jù)你們的研究主題,思考如何規(guī)劃你的考察活動。

(3)動手實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)法是指基于某一目的,利用特定的材料和器具,按照既定的實(shí)驗(yàn)操作步驟,觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并得出科學(xué)的結(jié)論的方法。在使用實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究時(shí),我們一般遵循這樣的思路:提出問題——作出假設(shè)——切計(jì)實(shí)驗(yàn)——驗(yàn)證假設(shè)——分析結(jié)果——得出結(jié)論。

活動五整理加工信息。

在進(jìn)行了一系列的實(shí)踐探究活動之后,我們獲取了不少有用的資料,需要圍繞撰寫研究報(bào)告對這些信息進(jìn)行分類、加工和提取。

探秘主題環(huán)保日的研究報(bào)告應(yīng)當(dāng)包含題目、研究背景、研究方法、研究過程、研究結(jié)論及建議,以及下一步的計(jì)劃。報(bào)告中可以配有照片、示意圖等,調(diào)查的數(shù)據(jù)也可以用數(shù)據(jù)圖的形式呈現(xiàn)。

請同學(xué)們以小組為單位,討論、分析得到的信息,合作完成研究報(bào)告。

活動六交流學(xué)習(xí)成果。

經(jīng)過了段時(shí)間的系統(tǒng)研究,相信每個(gè)小組的同學(xué)都對自己的研究主題有了更深刻的理解,我們可以以班級為單位,舉辦-次“班級環(huán)保主題日”活動,一起來分享和交流關(guān)于環(huán)保主題日的研究成果。

交流形式可以是演講、實(shí)物、展板,也可以是演示文稿、視頻或情景劇等。

經(jīng)過調(diào)查研究,你是否體會到了環(huán)保的重要性和迫切性呢?是否愿意以實(shí)際行動為環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)自己的一份力量呢?請你結(jié)合小組的研究主題,思考志愿服務(wù)的形式吧。

三、課堂總結(jié)。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇四

一、活動的生成:

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識周圍的勞動人民,萌發(fā)幼兒熱愛勞動人民的情感,懂得珍惜勞動人民的成果。我們大二班在節(jié)日前夕開展了“勞動人民最光榮”的主題活動。希望通過此活動,教育孩子們從身邊做起,從小事做起,好好學(xué)習(xí),練好本領(lǐng),長大了用自己的勞動去創(chuàng)造更多的神奇,用自己的力量為祖國為社會服務(wù)。

二、活動內(nèi)容:

1、介紹“五一”國際勞動節(jié)。

了解五一勞動節(jié)的由來,初步理解五一勞動節(jié)的含義。

2、繪畫“各行各業(yè)勞動人民”美術(shù)作品。

介紹各行各業(yè)的勞動人民,初步了解不同勞動者對社會的不同奉獻(xiàn)。

3、談話:說說“我的爸爸媽媽”

相互介紹自己的爸爸媽媽的工作,知道他們工作的辛苦。

4、組織幼兒義務(wù)勞動,如:擦桌子,椅子、洗抹布等。

5、手工:制作“美麗的花”。

組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業(yè)的勞動者,并說一聲祝福的話。

6、學(xué)唱歌曲《勞動最光榮》。

能用身體動作表現(xiàn)歌曲內(nèi)容,愿意在大家面前演唱歌曲,表達(dá)自己對勞動人民的熱愛。

三、活動目的:

為了讓幼兒在活動中培養(yǎng)勞動意識,學(xué)習(xí)勞動技能,體驗(yàn)勞動生活,幼兒園將結(jié)合每月一事,根據(jù)體驗(yàn)教育、創(chuàng)新教育的要求,以勞動最光榮為題,開展系列勞動教育活動。

四、活動對象:

全園幼兒。

五、活動時(shí)間:

5月1日——5月31日。

六、活動主要負(fù)責(zé):

各班正、副班主任、保育員。

七、活動口號:

十個(gè)手指動動動,什么活兒都會干!

八、活動過程:

一、且歌且吟——故事講述篇。

1、各班搜集各種有關(guān)勞動的圖片在主題墻上張貼,進(jìn)行宣傳。

2、各班搜集適合本班幼兒的關(guān)于勞動為主題的兒歌、故事、歌曲,在活動中讓幼兒念一念、聽一聽、講一講、唱一唱。

3、各班在家園欄里進(jìn)行有關(guān)勞動內(nèi)容的宣傳,達(dá)到家園共育的教育目的。

(一)小班——自己的事情自己做開展“我會自己洗手”、“我會自己穿衣服”、“我會自己吃飯”等系列活動,讓幼兒在日常的勞動中學(xué)會生活的自理,逐步培養(yǎng)他們的`勞動意識。

1、各班以“勞動最光榮”為主題,圍繞“我會自己穿衣服”、“我會自己洗手”、“我會自己吃飯”等內(nèi)容設(shè)計(jì)活動方案并開展活動。

2、每個(gè)人選自己認(rèn)為做得好的一種勞動,參加班級組織的比賽,各班根據(jù)比賽結(jié)果,評選各種“勞動之星”。

(二)中班——我是快樂小幫手。

1、各班以“勞動最光榮”為主題,選擇適合本班幼兒的活動并開展。

2、各班利用晨間談話,給孩子講解幾種勞動技能。(擦桌子、掃地、疊被子、分餐點(diǎn)、分飯菜)。

3、各班每天選出班級小值日,幫助老師、阿姨做好班級各項(xiàng)日常工作。(擦桌子、掃地、疊被子、分餐點(diǎn)、分飯菜、收發(fā)本子等)。

(三)大班——勞動最光榮。

1、開展“爸爸媽媽真辛苦”調(diào)查活動。讓幼兒調(diào)查自己的爸爸媽媽每天工作回家后所做的事情,利用晨間談話進(jìn)行交流,談?wù)劯惺?,讓大家體會父母的辛苦,激發(fā)幼兒為父母分擔(dān)家務(wù)勞動的激情。

2、通過調(diào)查,了解父母艱辛之后,想一想,如何去做,并與家長共同商量,定好家務(wù)勞動計(jì)劃。

3、讓幼兒根據(jù)自己訂制的家務(wù)勞動計(jì)劃,開展“家務(wù)勞動小能手!”的家務(wù)勞動實(shí)踐活動。每天在家做一些家務(wù)勞動,家長把孩子當(dāng)天所做的家務(wù)記錄下來。(發(fā)記錄表)。

4、周末讓家長對孩子在家的勞動進(jìn)行評價(jià)。(在記錄表上進(jìn)行評價(jià))。

5、每周一各班評選出班級“家務(wù)勞動之星”,實(shí)現(xiàn)家園共育。

二、我能行——活動展示篇“我能行”

勞動技能大比武:(分年級組進(jìn)行比賽、每班男女各10人)。

小班:穿衣服比賽。

中班:剝毛豆比賽。

大班:上學(xué)準(zhǔn)備。(整理書包)。

三、我真棒——活動總結(jié)篇。

各班在每周評選出的勞動之星中推選2-3名幼兒參選幼兒園的“勞動小能手”評選,“勞動小能手”獲得者發(fā)予勞動獎?wù)逻M(jìn)行鼓勵。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇五

二.教學(xué)目標(biāo):

1、情感目標(biāo):通過聆聽、觀看《勞動最光榮》、《不再麻煩好媽媽》、《三個(gè)和尚》感受音樂的歡快情緒和音樂所描繪的人物形象,體會本課主題—愛勞動。

2、認(rèn)知目標(biāo):能有感情地演唱歌曲《洗手絹》,并能用動作、表情、表達(dá)歌曲的內(nèi)容。

3、能力目標(biāo):能夠編創(chuàng)歌詞、編創(chuàng)動作表演,以及“勞動”主題的編創(chuàng)嘗試,并表現(xiàn)勞動的主題。

三.教學(xué)重、難點(diǎn):

1.通過聆聽、演唱、欣賞歌曲,體會勞動的愉快,并感受二拍子的強(qiáng)弱規(guī)律。

2.用自己不同的表達(dá)方式來創(chuàng)造、表現(xiàn)音樂內(nèi)容,享受勞動帶來的快樂和美好。

四.教學(xué)準(zhǔn)備:

鋼琴、ppt課件、多媒體工具五.教學(xué)手段:以談話開始,運(yùn)用音樂、圖像、視頻激發(fā)學(xué)生興趣,主動參與到聽、說、動的教學(xué)中來,達(dá)到感受、理解、表現(xiàn)音樂,享受勞動帶來的快樂和美好。

五.教學(xué)過程:

1.利用多媒體展示音樂的魅力,引導(dǎo)學(xué)生猜聽到的音樂內(nèi)容進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

2.通過討論的形式引導(dǎo)學(xué)生懂得勞動的概念,并用自己的形式對自己的勞動進(jìn)行表演,使用多媒體看兒歌視頻感受音樂,認(rèn)識節(jié)奏,用游戲的形式感受并朗讀歌詞。通過模唱等練習(xí),學(xué)習(xí)歌曲內(nèi)容,掌握歌曲旋律規(guī)律和特點(diǎn)。

3.通過師生唱、小組唱、學(xué)生隨琴聲完整唱等形式掌握歌曲。

4.創(chuàng)編教學(xué),選擇打擊樂,根據(jù)二拍子的特點(diǎn),進(jìn)行表演唱。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇六

教學(xué)內(nèi)容:

學(xué)做家常菜(什錦菜)。

教學(xué)準(zhǔn)備:

1、原料:芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等。

2、調(diào)料:鹽、白糖、味精、麻油、食油。

3、廚房用品。

4、教師課前制作好一盤什錦菜。

教學(xué)過程:

一、課題導(dǎo)入。

教師拿出事先準(zhǔn)備好的菜請同學(xué)品嘗。

提問:好吃嗎?你知道這菜名嗎?

出示課題:學(xué)做什錦菜。

二、看看學(xué)學(xué)。

1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。(同時(shí)出示,幫助學(xué)生認(rèn)識)。

2、介紹制作方法。

3、將有關(guān)的蔬菜出示。

4、讓學(xué)生說說這些菜要切成什么形狀?(學(xué)生說教師提示并操作)。

5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干。

6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會。

7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。

8、讓學(xué)生說說制作的過程。

三、學(xué)生做做試試。

學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。

四、評品。

同學(xué)間相互評品,得獎小組談體會。

五、課外延伸。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇七

一、活動主題:

“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸?!?/p>

想擺脫困境,你就去勞動;想創(chuàng)造未來,你就去勞動;想尋找快樂,你就去勞動;想實(shí)現(xiàn)夢想,你就去勞動。誠實(shí)的勞動,創(chuàng)造了美好的世界,也彰顯了勞動的光榮。因此,“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸福”便成為我校這次“5.1”假期體驗(yàn)活動的主旋律。

二、活動目的:

1.通過開展以“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸?!睘橹黝}的系列活動,讓同學(xué)們了解“勞動節(jié)”的由來,了解我國不同時(shí)代的勞模風(fēng)采。

2.通過有計(jì)劃有組織的開展各類活動,從宣傳“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸福”這個(gè)主題思想轉(zhuǎn)化到我們每個(gè)學(xué)生的實(shí)際行動中。

3.通過在學(xué)校、家庭兩個(gè)層面參與不同類型的勞動,培養(yǎng)愛勞動的熱情,養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,爭做“勞動小能手”。

三、活動形式:

(一)四至六年級開展征文比賽。

具體要求:圍繞“我勞動,我光榮;我創(chuàng)造,我幸?!敝黝},

通過查找、閱讀有關(guān)宣揚(yáng)勞動美德、贊美人民勞動成果等內(nèi)容的文章,或發(fā)生在自己身邊的有關(guān)熱愛勞動的事例,把自己的感受寫下來。字?jǐn)?shù)在500字左右。體裁不限,可以是詩歌、散文、記敘文等。

(二)一至三年級開展勞動小能手活動。

主題:“我是勞動小能手”

具體要求:一至三年級的學(xué)生做一些力所能及的家庭勞動,尤其是從清理自己的小天地著手,如:整理鋪床、整理書柜、洗碗等,并寫一篇相關(guān)的記敘文。

四、活動要求:

1、各班同學(xué)利用“5.1”期間,根據(jù)活動主題,積極開展體驗(yàn)活動。

2、各班于假期后先自行評比,并擇優(yōu)選送學(xué)校大隊(duì)部。每班每種形式的作品各選送2份,大隊(duì)部將組織評比,并對優(yōu)秀作品給予不同形式的展示。

一、指導(dǎo)思想。

開展以“快樂實(shí)踐”為主題的第x屆“勞動節(jié)”活動,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)、實(shí)踐,體驗(yàn)勞動所帶來的快樂,從小養(yǎng)成自己的事情自己做的好習(xí)慣;通過在學(xué)校、家庭兩個(gè)層面參與不同類型的勞動,培養(yǎng)少先隊(duì)員積極勞動的熱情,養(yǎng)成愛勞動的好習(xí)慣,并能珍惜他人的勞動成果。

二、活動主題。

快樂實(shí)踐。

三、活動時(shí)間。

20xx年x月x日。

四、活動內(nèi)容。

家庭層面:

低年級(1—2年級):

1.知道“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義,并能做到我的餐桌上沒有一粒剩飯(菜);。

2.學(xué)會自己穿衣服、系鞋帶、整理書包;。

3.學(xué)會幫助家長做一件力所能及的家務(wù)。

中年級(3—4年級):

1.知道2個(gè)全國勞模的名字和他們的事跡;。

2.學(xué)會幫助家人洗襪子、掃地;。

3.和爸爸媽媽一起對自己的家進(jìn)行一次衛(wèi)生大清掃;。

4.做一份“勞動最光榮”手抄報(bào),每班上交五份。(上交時(shí)間:x月x日之前)。

高年級(5—6年級):

1.在父母的協(xié)助下,會蒸米飯、學(xué)會做一道菜等;。

2.學(xué)會整理自己的“小天地”;。

3.“我和媽媽換一天崗”,做一天媽媽每天要做的家務(wù)活,體驗(yàn)勞動的甘苦。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇八

1、樂于為集體服務(wù),萌發(fā)做值日生的自豪感。

2、了解值日生應(yīng)該做那些事情。

3、掌握收拾、整理的基本技能,養(yǎng)成做事有順序、有條理地好習(xí)慣。

[活動準(zhǔn)備]。

1、提前一周抓拍幼兒在一日生活中幫著收拾整理衣服、玩具、圖書、桌椅、擺放碗筷等有關(guān)值日生工作方面的照片。

2、創(chuàng)設(shè)雜亂的教室環(huán)境:散亂的圖書、書包旁亂放的文具、玩具、堆在一起的衣服,亂七八糟的桌椅等。

3、雜亂環(huán)境的圖片若干,值日生袖標(biāo)4個(gè)以及劃分區(qū)域的標(biāo)志圖。

[活動過程]。

一、參觀幼兒收拾桌椅、玩具、整理書櫥、書包、床鋪等的照片,萌發(fā)為集體服務(wù)的自豪感。

(2)請照片中的幼兒談?wù)勛约鹤鐾赀@些事后的感受,老師和其他幼兒一起在他(她)談完后對他的行為以為他鼓掌或說一句謝謝的話來表示贊賞。

二、觀看另一組需要整理的環(huán)境圖片,討論我們該怎么樣去做更好。

分別出示圖片,討論收拾整理的辦法:

(1)閱讀區(qū):書不亂丟不折角,合好后按大小整齊地橫放、豎放在書櫥上。

(2)玩具區(qū):將玩具分類放到不同的玩具筐里,再將玩具筐整齊的擺放在玩具架上。

三、學(xué)說禮儀歌《收拾整理》,進(jìn)一步掌握正確整理的方法。

四、出示“值日生袖標(biāo)”,引發(fā)“我做值日頂呱呱”,都來爭當(dāng)優(yōu)秀值日生的愿望。

引導(dǎo)幼兒討論:

(1)、值日生應(yīng)該做那些事情,如掃地、擦桌子、分餐具、整理玩具、動植物角的管理等,明確值日生職責(zé)。

(2)如果你是值日生,你希望小朋友怎樣愛護(hù)你的勞動成果?

小結(jié):重申值日生職責(zé),并知道尊重值日生的勞動成果。

五、創(chuàng)設(shè)雜亂的環(huán)境,讓值日生在實(shí)際收拾整理環(huán)境的過程中,學(xué)會整理的技巧,學(xué)會合作等,體驗(yàn)做值日生的快樂。

[活動延伸]。

1、師生共同設(shè)計(jì)一個(gè)值日生評比欄《我做值日頂呱呱》,鼓勵孩子們主動做事,做事認(rèn)真、有條理,周末請幼兒相互評出“最能干的值日生”,進(jìn)行表揚(yáng)和獎勵。

2、教師與家長聯(lián)系,在家庭生活中,與家長設(shè)計(jì)“家庭值日生欄”,負(fù)責(zé)家庭的衛(wèi)生保持,小朋友做力所能及的事。

[設(shè)計(jì)意圖]。

孩子們升入大班以后,自理能力明顯增強(qiáng),有很強(qiáng)烈地樂于幫助別人做事的愿望,尤其是在當(dāng)老師說需要幫著收拾、整理東西的時(shí)候,孩子們表現(xiàn)出極大的熱情,都喜歡聽到幫助別人做事后老師的贊揚(yáng),心中會充滿無限的自豪感。但有的小朋友沒有掌握正確的整理方法,或是不能正確判斷某件事是不是可以去做,有時(shí)會出現(xiàn)“一窩蜂,好心辦錯事,越幫越忙”等現(xiàn)象。因此,為了滿足大多數(shù)孩子的.這種愿望,增強(qiáng)孩子為集體服務(wù)的意識,更為了讓孩子養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣,掌握一些收拾整理的技巧,特設(shè)計(jì)了本教學(xué)活動。在生活中尋找教育契機(jī),為孩子們提供鍛煉的機(jī)會。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇九

教學(xué)目標(biāo):

1.了解飼養(yǎng)場的生產(chǎn)流程、動物疾病防治等,加深對現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)識。

2.參與飼養(yǎng)場的勞動,如打掃場地、配制飼料、飼喂動物、清潔消毒等學(xué)習(xí)1-2項(xiàng)飼養(yǎng)勞動技能,并進(jìn)行觀察記錄。

3.體驗(yàn)飼養(yǎng)勞動的辛苦,知道魚、肉、蛋、奶等生產(chǎn)的艱辛,珍惜勞動成果,關(guān)心現(xiàn)代化飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。

教學(xué)重難點(diǎn):

教學(xué)過程:

一、情境導(dǎo)入。

提到畜牧業(yè),映入我們腦海的可能是“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”的草原;可。

能是雞、鴨、鵝、豬的現(xiàn)代化飼養(yǎng)場;還可能是魚、蝦、蟹的水產(chǎn)基地。今天的飼養(yǎng)業(yè),為。

我們的餐桌提供了源源不斷的魚、肉、蛋、奶,為我們維持健康提供了不可缺少的營養(yǎng)。你知道餐桌上的魚、肉、蛋、奶是怎樣生產(chǎn)出來的嗎?今天,就讓我們一起走進(jìn)飼養(yǎng)場去勞動實(shí)踐,你將會有許多的發(fā)現(xiàn)!

二、學(xué)習(xí)新知。

活動一:走進(jìn)身邊的飼養(yǎng)場。

為了發(fā)現(xiàn)身邊的飼養(yǎng)場或現(xiàn)代化飼養(yǎng)生產(chǎn)基地,我們運(yùn)用在考察探究活動中學(xué)到的調(diào)查方法,做一次調(diào)查。

活動二:飼養(yǎng)技能我學(xué)習(xí)。

不同的飼養(yǎng)場會根據(jù)養(yǎng)殖動物的種類,確定不同的飼養(yǎng)方法和管理重點(diǎn)。

如雞根據(jù)用途,可分為蛋雞(提供雞蛋)和肉雞(提供雞肉),不同用途的雞,其飼養(yǎng)方式和方法是不同的。養(yǎng)殖場都是從幼仔開始飼養(yǎng),養(yǎng)成之后進(jìn)行整體或附加產(chǎn)品售賣,因此在不同生長時(shí)期,飼養(yǎng)的方式也會有所不同。了解養(yǎng)雞場飼養(yǎng)流程。

飼喂動物。

人要合理膳食,均衡搭配營養(yǎng),動物也需要營養(yǎng)均衡的飼料。不同的動物以及同種動物不同的生長時(shí)期,都要進(jìn)行相應(yīng)的營養(yǎng)塔配。例如養(yǎng)牛。

清潔打掃。

動物需要清潔通風(fēng)的生活環(huán)境,如果清理不及時(shí),病原菌和霉菌很容易長和繁殖,在微生物大量繁殖時(shí)還有可能會產(chǎn)生有毒氣體,很容易導(dǎo)致動物生病。在一些管理嚴(yán)格的飼養(yǎng)場中,外來車輛需要全面噴霧消毒后才能進(jìn)入。工作人員進(jìn)人或離開飼養(yǎng)場時(shí)都需要將手和鞋子消毒。還要經(jīng)常打掃,每日清除糞便,保持場地清潔和干燥。

飼養(yǎng)場中的防疫。

除了防疫以外,還需要進(jìn)行驅(qū)蟲。

活動三:我是快樂飼養(yǎng)員。

學(xué)習(xí)了飼養(yǎng)場的基本勞動技能,讓我們一起走進(jìn)飼養(yǎng)場參加勞動實(shí)踐,觀。

察記錄,感受飼養(yǎng)勞動的辛苦與快樂吧!在進(jìn)行勞動實(shí)踐之前。請制訂一個(gè)勞動計(jì)劃。

活動四:評價(jià)改進(jìn)。

飼養(yǎng)場里的勞動結(jié)束了,請同學(xué)們對勞動體驗(yàn)過程和獲得的觀察記錄資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)和匯總,形成勞動體驗(yàn)報(bào)告,與同學(xué)們交流分享。同時(shí),對照課本中的評價(jià)內(nèi)容,回顧你的勞動實(shí)踐,給自己做出評價(jià)。

三、課堂總結(jié)。

通過這節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),讓我們對現(xiàn)代化飼養(yǎng)加深了理解,因此我們更要懂得餐桌上的肉食來之不易。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十

1、聽賞歌曲《勞動回家轉(zhuǎn)》,用打擊樂器演奏歌曲的前奏。

2、練習(xí)山谷回聲。

教學(xué)重難點(diǎn)。

用輕柔、深情,有變化的聲音表現(xiàn)歌曲。

教法講授法。

討論法。

教具。

電子琴、手風(fēng)琴。

教學(xué)過程。

(一)、聽賞歌曲《勞動回家轉(zhuǎn)》。

1、初聽歌曲《勞動回家轉(zhuǎn)》。

2、教師提問。

3、復(fù)聽《勞動回家轉(zhuǎn)》。

4、敲打擊樂器。

(二)、詞組卡農(nóng)。

1、山谷回聲。

2、用學(xué)過的歌謠《唐僧騎馬咚得咚》,進(jìn)行二聲部卡農(nóng)。

3、請學(xué)生舉出生活中熟悉的詞語或歌謠,把學(xué)生分成兩組或三組,做簡單的二聲部或三聲部卡農(nóng)。

(三)、聽音樂,走部。

1、認(rèn)識小矮人。

2、帶著表情做動作。

跟音樂,邊做動作邊列隊(duì)齊部走。

(四)、分組表演。

請兩組學(xué)生表演,一組用打擊樂器敲前奏,一組演小矮人,注意在音樂減弱時(shí),慢慢回到各自的座位。

(五)、小結(jié)。

課后分析1、學(xué)生用打擊樂器敲擊前奏時(shí),節(jié)奏是否準(zhǔn)確。

2、學(xué)生是否喜歡與其他同學(xué)合作練習(xí)詞語卡農(nóng)。

3、學(xué)生表演時(shí)是否能準(zhǔn)確地踏在節(jié)拍點(diǎn)上。

板書設(shè)計(jì)。

第五單元。

動畫城。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十一

教學(xué)目的:

1、通過聆聽和表演本課歌曲,理解本課主題“愉快的勞動”,明白勞動光榮的道理。有感情地演唱本課歌曲。

2、能用學(xué)過的唱名填寫并準(zhǔn)確演唱,在實(shí)踐中掌握音與音之間的音高關(guān)系。

3、認(rèn)識和節(jié)奏,能準(zhǔn)確地讀拍。并能在實(shí)踐活動中運(yùn)用。教學(xué)重點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生有感情地演唱歌曲。

教學(xué)難點(diǎn):掌握音與音之間的音高關(guān)系。

教學(xué)方法:音樂自由教學(xué)法。

教具準(zhǔn)備:多媒體、琴、打擊樂、彩筆。

課時(shí)安排:三課時(shí)。

第一課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容:

表演《小漁簍》;編創(chuàng)與活動。

教學(xué)過程:

一、組織教學(xué):

老師與學(xué)生一起隨音樂《勞動最光榮》進(jìn)入音樂課堂。

師:剛才我們表演了一首與勞動有關(guān)的歌曲,同學(xué)們,你們還會唱哪些與勞動有關(guān)的歌曲呢?(自由表演唱,培養(yǎng)孩子們自信演唱的能力;同時(shí),培養(yǎng)孩子的音樂記憶力,讓孩子在實(shí)踐活動中多多積累好聽的音樂。)。

二、表演《小漁簍》:

“同學(xué)們,老師今天給大家?guī)硪皇缀_吅⒆觿趧拥母枨蠹蚁肼爢?(多媒體播放歌曲)。

1、完整初聽歌曲,讓學(xué)生初步感知歌曲的音樂情緒、特點(diǎn)、及內(nèi)容。

2、有感情的朗讀歌詞,體會歌曲中所表達(dá)的小朋友的心情。

3、用“l(fā)a”輕聲跟唱歌曲旋律,注意歌曲演唱情緒。

4、隨伴奏輕聲唱歌詞,老師給予及時(shí)糾正。

5、有感情的演唱歌曲,并創(chuàng)編動作表現(xiàn)歌曲。

三、編創(chuàng)與活動:

“同學(xué)們的歌聲太動聽了,瞧!海邊的小朋友給大家送禮物來了?!?多媒體出示帶有唱名的貝殼、海星、海螺等等)。

1、劃分小組進(jìn)行討論。

2、每小組討論、填寫唱名形成旋律。

3、每組派出代表演唱自己填寫的唱名形成旋律。

4、比一比,哪一小組演唱的準(zhǔn)確、流暢,旋律好聽,便將哪一組選為優(yōu)勝組。

(也許有些小組編寫的并不流暢,老師也要給予表揚(yáng)和鼓勵,因?yàn)橹灰總€(gè)孩子都動腦參與進(jìn)來了,就是最大的收獲。)。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十二

1、通過活動讓學(xué)生認(rèn)識到勞動的重要性。

2、體驗(yàn)勞動的歡樂,從小培養(yǎng)愛勞動的習(xí)慣。

3、教育學(xué)生尊重勞動人民,珍惜勞動成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動。

1、搜集名人或身邊感人的勞動故事。

2、觀察班上最愛勞動的同學(xué)有誰,用一句說話夸夸他。

(一)激趣導(dǎo)入:同學(xué)們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺到什么?這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創(chuàng)造出來的。勞動創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了完美的生活,勞動是最光榮的!

(二)學(xué)會尊重勞動者。

勞動僅有分工不一樣,沒有貴賤之分,勞動者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧!

下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。

勞動如多彩的光是那么明媚,勞動創(chuàng)造出千般快活,勞動使機(jī)器在飛速地動,

勞動使萬物承載世界,我要為勞動者唱贊歌。無論堅(jiān)守在什么崗位,

無論崗位是多么平凡,都是勞動創(chuàng)造新的生活。勞動是事業(yè)的根本,

勞動才能獲取新的生活。勞動是人類永久的旋律,勞動是勤勞者心靈之歌。

(三)分享勞動的故事。

(四)表揚(yáng)愛勞動的同學(xué)。

勞動是可敬的,勞動是光榮的。同學(xué)們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最愛勞動的同學(xué)有誰?他們平時(shí)是怎樣做的?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,說一句贊美他的話!

(四)點(diǎn)燃熱愛勞動之情。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十三

教學(xué)內(nèi)容:

學(xué)做家常菜(涼拌黃瓜)。

教學(xué)準(zhǔn)備:

菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品。

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)入課題:

你吃過涼拌菜嗎?你覺得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?

二、總結(jié)做法:

1、涼拌黃瓜屬于哪一類?你知道它的制作方法嗎?

(學(xué)生討論制作方法)。

2、請同學(xué)示范切黃瓜。

3、講解注意點(diǎn)及制作方法。

(各小組分工合作,教師巡視)。

四、評比。

小組民主評議,并讓學(xué)生說說為什么評它?

五、小結(jié)。

今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,

希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動手,多才按語,做生活的主人,減輕父母的'負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。

六、拓展。

參與生活體驗(yàn)生活學(xué)做家常菜。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十四

活動目的:教育學(xué)生禮貌待人,孝敬長輩,培養(yǎng)學(xué)生的勞動能力和自我管理的能力。

活動準(zhǔn)備:準(zhǔn)備生活用品,排演小話劇《客人來了》。

活動過程:

一、主持人講話。

討論:星期天,爸、媽不在家,我們該怎么辦?

檢查、表演“我當(dāng)家”

表演評比“誰做得最好”并說出為什么。

二、小結(jié)。

少先隊(duì)員不僅只是學(xué)習(xí)好,能說會道,還要能說會做,具有一定的適應(yīng)社會的勞動和交往能力。

三、小話劇表演《客人來了》。

四、主持人總結(jié)上兩項(xiàng)活動情況。

五、料理家務(wù)競賽。

六、活動總結(jié),并號召學(xué)生禮貌待人、孝敬長輩,在活動中不斷提高自己的各種能力。

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十五

組長:

副組長:

組員:

:xx年4月23日下午1:30開始。

xx中心小學(xué)校園。

全鎮(zhèn)教職工。

文藝表演。

1、各校要高度重視,提高認(rèn)識,精心準(zhǔn)備,確?;顒有Ч?,學(xué)校校長、工會小組長要親自組織排練活動,各校工會小組長請于4月15日前交本校節(jié)目報(bào)名表及有關(guān)節(jié)目音源發(fā)送到郵箱,以便于活動節(jié)目編排。

2、全鎮(zhèn)所有工會會員都要按時(shí)參與(要求4月23日下午1:20前到會場),如無十分特殊不能缺席。除白沙、滿堂、新龍、新成、景樂學(xué)校準(zhǔn)備兩個(gè)節(jié)目外其他每間學(xué)校準(zhǔn)備一個(gè)節(jié)目,參加表演的隊(duì)員要準(zhǔn)時(shí)到位參加表演。

一等獎5名,二等獎7名,三等獎若干名。

特別交待:

一、部分學(xué)校節(jié)目類型安排表(見下表1)。

二、各校節(jié)目報(bào)名表(見下表2)。

三、評委、后勤工作安排:

1、活動評委:

2、會場布置由楊漢德副校長負(fù)責(zé)安排。

3、音響:

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十六

讓學(xué)生初步愛勞動,知道熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,勞動最光榮,從小養(yǎng)成自己的事情自己做的好習(xí)慣。

小品表演、文具書包等。

(一)、全體集合,各小隊(duì)匯報(bào)人數(shù)。匯報(bào)輔導(dǎo)員老師。(報(bào)告輔導(dǎo)員老師本中隊(duì)?wèi)?yīng)到__人,實(shí)到__人,請您參加我們的活動,報(bào)告完畢。)。

(二)、全體立正,出旗敬禮。唱隊(duì)歌。

(三)、宣布活動開始。

主持人:“五一”勞動節(jié)就要到了。大家知道這個(gè)節(jié)日是怎么來的么?下面請我們班的__同學(xué)為大家介紹以下。

1、介紹“五一”勞動節(jié)的由來。

2、請同學(xué)介紹父母的工作和辛勞情況。

3、小品表演。

4、學(xué)生交流自己都在家做了哪些事(鼓掌勉勵)。

主持人:同學(xué)們真能干!為家里做事,是我們每個(gè)小學(xué)生應(yīng)盡的責(zé)任,我們從小就應(yīng)該學(xué)會自己的事情自己做,下面我們就來展示一下(請五位同學(xué)比賽整理書包和穿衣)。

5、五位同學(xué)比賽整理書包和穿衣。

支持人:我們是不是家里的“小公主”、“小太陽”?(不是)對!熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,幸福的生活要靠勞動來創(chuàng)造,下面請聽歌曲《勞動最光榮》。

主持人:請輔導(dǎo)員老師講話;(同學(xué)們我們要從小養(yǎng)成熱愛勞動的好習(xí)慣,長大才能成為一個(gè)對社會有用的人。)。

主持人:呼號(全體立正師:準(zhǔn)備著,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗!生:時(shí)刻準(zhǔn)備著!)。

主持人:退旗,敬禮!

農(nóng)村小學(xué)勞動教育教案篇十七

教學(xué)內(nèi)容:

學(xué)做家常菜。

教學(xué)目標(biāo):

指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法。

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)入。

二、探討烹調(diào)方法及基本要求。

1、學(xué)生討論。

2、看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求。

3、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁常用烹調(diào)作料。

三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。

上網(wǎng)瀏覽飲食類網(wǎng)站,老師可以提供幾個(gè)網(wǎng)站地址。

四、學(xué)生談體會。

看了這么多美食文化,有什么想和同學(xué)交流的?

五、課后拓展,堅(jiān)持學(xué)習(xí)做家常菜。

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