咖啡師工作總結(jié)(實(shí)用23篇)

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咖啡師工作總結(jié)(實(shí)用23篇)
時間:2023-11-30 05:52:15     小編:靈魂曲

總結(jié)是一個反思和回顧的過程,可以幫助我們認(rèn)清問題和改進(jìn)自己。要寫一篇較為完美的總結(jié),可以參考相關(guān)的總結(jié)范文和經(jīng)驗(yàn),吸取有益的寫作技巧??偨Y(jié)范文可以給我們提供一些建議和靈感,幫助我們寫出更好的總結(jié)。

咖啡師工作總結(jié)篇一

工作總結(jié)可以讓我們接下來更好的工作,我們大家一起看看下面的咖啡廳每月工作總結(jié),歡迎各位閱讀哦!

記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時靦腆的表情,后來時間過得很快,已經(jīng)在云升咖啡廳實(shí)習(xí)完了。很高興能參加107屆的廣交會實(shí)習(xí)。在這個充滿期許而又短暫的實(shí)習(xí)征途當(dāng)中,雖然是簡單的服務(wù)生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡單,因?yàn)槭菑V交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。

記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯。

有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時靦腆的表情,后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費(fèi)的時候要很高興大方地接受。

更多實(shí)習(xí)報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難,點(diǎn)餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。

去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學(xué)們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的`。

我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù),認(rèn)為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實(shí)不是。

服務(wù)員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細(xì)心,和顧客打交道一定要開心微笑。

我們服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn),酒水的名字、度數(shù),服務(wù)客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。

我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。

做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。

經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。

開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習(xí),說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。

后來慢慢的習(xí)慣成自然了,以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。

我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。

這段時間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機(jī)會,多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。實(shí)習(xí)對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因?yàn)槲覀兪谴髮W(xué)生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。

在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學(xué)到很多東西,養(yǎng)成多想多問的習(xí)慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛,了解了當(dāng)前社會大學(xué)生面臨的嚴(yán)峻問題,促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

咖啡師工作總結(jié)篇二

個人相片。

姓名:

性別:

民族:

漢族。

1991年7月9日。

證件號碼:

婚姻狀況:

未婚。

身高:

175cm。

體重:

55kg。

戶籍:

廣東湛江。

現(xiàn)所在地:

廣東湛江。

畢業(yè)學(xué)校:

八中學(xué)校。

學(xué)歷:

高中。

專業(yè)名稱:

計(jì)算機(jī)。

畢業(yè)年份:

工作年限:

職稱:

求職意向。

職位性質(zhì):

全職。

職位類別:

餐飲/娛樂。

職位名稱:

吧員;。

工作地區(qū):

廣東湛江;。

待遇要求:

可面議;需要提供住房。

到職時間:

三天內(nèi)。

技能專長。

語言能力:

其他語言;其他語言;普通話一般。

計(jì)算機(jī)能力:

證書初級;。

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷:

時間。

所在學(xué)校。

學(xué)歷。

培訓(xùn)經(jīng)歷:

時間。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

證書。

工作經(jīng)歷。

所在公司:

面祥。

時間范圍:

206月-9月。

公司性質(zhì):

國有企業(yè)。

所屬行業(yè):

互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)。

擔(dān)任職位:

吧臺`服務(wù)員。

工作描述:

從事酒吧行業(yè)有3年之久!2年多吧臺!

離職原因:

其他信息。

自我介紹:

本人從事各種事業(yè)``精通飲食業(yè)與娛樂場所的基本操作!

發(fā)展方向:

這些不是靠嘴巴就能夠講清楚的!要實(shí)際行動來證明!

其他要求:

聯(lián)系方式。

咖啡師工作總結(jié)篇三

1、員工培訓(xùn),建立完善健全的餐廳培訓(xùn)體系及培訓(xùn)計(jì)劃,擴(kuò)大員工的知識面及提高員工的專業(yè)水*。(a級經(jīng)理參加培訓(xùn)每月2—4課時)。

1)餐廳基礎(chǔ)知識培訓(xùn),餐廳背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源情況、規(guī)章制度、以及酒店應(yīng)知應(yīng)會;(2、3月)。

2)餐廳禮儀禮貌培訓(xùn);(4月)。

3)餐廳服務(wù)意識培訓(xùn),意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣,一切為了客人為目標(biāo),員工要服從工作需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識,做到分工不分家;(5、6月)。

4)餐廳業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn);(7、8月)。

5)服務(wù)技能技巧及超前服務(wù)意識培訓(xùn)。(10、11、12月)。

6)基層管理的培訓(xùn),不斷提高管理層的整體管理水*。(每2月1課時)。

7)每個月月尾進(jìn)行培訓(xùn)考核。

2、重新完善餐廳的管理制度,讓員工參與餐廳管理制度的制定。

3、組織部門員工娛樂活動,豐富員工業(yè)余生活,營造和諧工作環(huán)境,提高部門凝聚力,提升員工工作熱情,如員工溝通分享會,部門員工聯(lián)歡會等。

1、定期制定餐廳各季節(jié)的美食推廣及節(jié)日的營銷工作,定期推廣餐廳美食特色菜式及自助美食,每月進(jìn)行餐廳自助餐臺擺設(shè)及出品菜式的更新,在留住老顧客的前提下,吸引更多的客源。并進(jìn)行對周邊重點(diǎn)客戶的拜訪。

各季節(jié)推廣計(jì)劃:。

1)3月份環(huán)球美食自助餐,推出各國風(fēng)味自助美食,吸引顧客眼球。

2)5月份推出農(nóng)家樂特色美食節(jié),推廣以健康為本的特色美食。設(shè)置健康美食專區(qū),主打健康養(yǎng)生之道。

3)6月份推廣六一兒童自助餐。做好親子同樂優(yōu)惠的推廣計(jì)劃。

4)7、8月份推廣海鮮燒烤自助晚餐,計(jì)劃于酒店四樓花園推廣海鮮燒烤自助晚餐。

5)9月份做好中秋節(jié)的推廣及銷售并協(xié)助酒店做好月餅的銷售相關(guān)工作。

6)10月、11月推出西班牙自助晚餐,做好相關(guān)推廣計(jì)劃及推廣。

7)12月份做好圣誕節(jié)及除夕夜的推廣及銷售。

2、每季度進(jìn)行一次市場調(diào)查,根據(jù)周邊市場情況及時對本餐廳做好內(nèi)部調(diào)整做好相關(guān)營銷推廣方案。并將每次的市場調(diào)查情況及應(yīng)對情況匯報總辦。

3、利用各種渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知名度,并鎖定目標(biāo)群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

咖啡師工作總結(jié)篇四

咖啡館的選擇,有幾個咖啡館可供選擇,分幾種:小型咖啡館可容納人數(shù)在10人左右(茶館咖啡、thesauce咖啡,后者在圖書館下面不允許包場);中型咖啡館可容納人數(shù)在20~25人左右(會議中心2樓xxx咖啡廳),大型咖啡館在百人左右(哈尼咖啡,可以有20人左右的單間)對于這種沙龍活動咖啡館比較歡迎,合作本身不是問題(廣告位確定方案后可以談)??Х瑞^營業(yè)時間均為早8點(diǎn)到晚9點(diǎn)左右,哈尼咖啡到晚12點(diǎn),上午人流量較小,下午較大。人均消費(fèi)在15到25之間(xx咖啡略貴)。

2、固定為一個月一次則做一次活動需要推廣一次,來的可能都是新人,給用戶的印象不如每周一次深刻,可以微信提前報名,并做活動推送。

3、固定為半年一次則做一次活動需要推廣一次,來的可能都是新人,給用戶留不下太深的印象,微信關(guān)注后也容易忘記活動。

4、建議前幾次活動固定為一周一次,辦幾次后活動變?yōu)槲⑿艌竺?,名額滿后即可由公司派專門顧問去給學(xué)生講一些關(guān)于國外的院校、歷史、風(fēng)土人情等。除此之外不定期舉辦活動并做推廣,吸引新人到現(xiàn)場。

2、建立我們穩(wěn)定的校園團(tuán)隊(duì),從五道口每個學(xué)校找一個校園代理,由校園代理負(fù)責(zé)我們?nèi)粘;顒拥耐茝V宣傳工作。

3、由我們市場團(tuán)隊(duì)親子去做推廣活動,和學(xué)生會、社團(tuán)打好關(guān)系了解院校。

選擇合適的咖啡廳如下圖,我建議語言大學(xué)內(nèi)的會議中心2樓xxx咖啡廳比較好。

1、前期宣傳活動:

由市場部人員或在五道口目標(biāo)院校各選一人作為校園代理,在北京語言大學(xué)或其他xx考點(diǎn)做問卷調(diào)查,對附近院校的xx考生邀請參與我們的咖啡館聚會交友,了解國外風(fēng)土人情的活動,同時通過傳單的形式和在咖啡館內(nèi)廣告的形式在學(xué)校內(nèi)開展活動尋找目標(biāo)用戶。

2、報名參加方式:

(1)關(guān)注我們的微信回復(fù)數(shù)字可以報名我們的活動,人數(shù)達(dá)到數(shù)量開始我們的活動。

(2)推廣后直接邀請,同意后即可參加活動,活動中邀請關(guān)注微信。

3、活動中:

由我們專業(yè)的留學(xué)顧問每次活動安排一個國家的講解,活動中可以邀請國外的留學(xué)生。

活動中可以和學(xué)生互動,隨機(jī)贈送鑰匙環(huán)。

活動中邀請沒有關(guān)注的學(xué)生關(guān)注微信二維碼并通知下周同一時間有同樣的活動,可以帶上朋友一起過來,名額有限。

活動結(jié)束請同學(xué)們填寫活動反饋。

4、活動后期:

微信推送下一次活動,配上校園傳單或海報的推廣和雅思考點(diǎn)的傳單推廣。

在每個xx考試的日期都到考點(diǎn)去發(fā)公司傳單配上活動的宣傳手冊。

開展幾次活動后活動形式變?yōu)槲⑿艌竺麉⒓涌Х瑞^聚會交友,了解國外風(fēng)土人情的活動,同時校園內(nèi)繼續(xù)貼海報推廣活動。

咖啡師工作總結(jié)篇五

出資方:(以下簡稱甲方)。

地址:

法定代表人:

注冊號:

經(jīng)營方:(以下簡稱乙方)。

地址:

法定代表人:

注冊號:

經(jīng)友好協(xié)商,本著*等、自愿、誠實(shí)、互惠互利的原則,根據(jù)^v^有關(guān)法律、法規(guī),甲、乙雙方就咖啡廳合作經(jīng)營事宜達(dá)成一致,具體約定如下:

第一條、咖啡廳具*置。

合作經(jīng)營的咖啡廳具體1樓(以下簡稱該房屋),甲方為該房屋的產(chǎn)權(quán)人。

第二條、基本合作模式。

1、甲方提供建筑面積為70*方米的場地使用權(quán)作為合作咖啡廳的經(jīng)營場地,并負(fù)責(zé)按咖啡廳裝修標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)置功能結(jié)構(gòu),來盡量滿足早餐、簡餐、咖啡廳的經(jīng)營要求。

2、乙方全面負(fù)責(zé)咖啡廳的經(jīng)營,保證咖啡廳得以正常開業(yè)經(jīng)營所需要的投入比如設(shè)施設(shè)備、原材料、備用金、人員招聘和培訓(xùn)等均由乙方承擔(dān),乙方享有咖啡廳的自主經(jīng)營權(quán)。

3、甲方在咖啡廳中安排財務(wù)一人,該代表具體負(fù)責(zé)咖啡廳的財務(wù)監(jiān)管。

第三條、裝修相關(guān)約定。

咖啡廳裝修方案由乙方提出具體要求,甲方進(jìn)行預(yù)算審核及批準(zhǔn)。

第四條、關(guān)于物業(yè)管理費(fèi)及其它。

乙方按甲方提供的相關(guān)費(fèi)用賬目及交費(fèi)時間,按時支付所有與咖啡廳有關(guān)的電費(fèi)、水費(fèi)等。(不含廚房所產(chǎn)生的費(fèi)用)。

第五條、合作期限及其它事項(xiàng)。

1、合作經(jīng)營期限為三年,即自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

2、在合作期按每月的收入分成(甲方20%、乙方80%)不含早餐和簡餐的收入,甲方在合作期間不滿意收入分成比例,則甲方有權(quán)單方解除本合作協(xié)議并另尋其它合作伙伴。

3、合作期滿如甲乙雙方有意繼續(xù)合作,則雙方應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的市場條件重新簽訂合作協(xié)議。

第六條、合作分成時間。

1、根據(jù)經(jīng)營狀況和財務(wù)在協(xié)商分成時間。

第七條、甲方責(zé)任及義務(wù)。

1、甲方所提供的該房屋產(chǎn)權(quán)清晰。

2、在合作期限內(nèi),甲方為乙方提供物業(yè)管理服務(wù),并確??Х葟d經(jīng)營范圍內(nèi)的水、電及設(shè)施設(shè)備的正常供應(yīng)。

3、在合作期限內(nèi),甲方有權(quán)對乙方咖啡廳的經(jīng)營銷售和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,并對乙方的經(jīng)營做好財務(wù)監(jiān)管和審核工作。

4、甲方有權(quán)制止乙方在咖啡廳的經(jīng)營和服務(wù)過程中發(fā)生的違反國家法律、法規(guī)及損害消費(fèi)者權(quán)益的一切行為;有權(quán)制止損害甲方利益的一切行為。

第八條、乙方責(zé)任及義務(wù)。

1、對合作經(jīng)營的咖啡廳,乙方須提供全套的經(jīng)營機(jī)器設(shè)備及經(jīng)營所需原料。

2、乙方須自行提供咖啡廳經(jīng)營場所內(nèi)的經(jīng)營所需的備用金。

3、乙方須對咖啡館的經(jīng)營全面負(fù)責(zé),并確??Х葟d的正常經(jīng)營和人員安全。

4、乙方須遵守地方的相關(guān)法令、法規(guī),守法經(jīng)營。嚴(yán)格按規(guī)定管理員工,在乙方經(jīng)營范圍內(nèi)的所有人員須遵守相關(guān)管理規(guī)定。

第九條、本合同各方蓋章簽字后生效。

本合同一式四份,雙方各執(zhí)貳份,具有同等法律效力。

第十條、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商可另行補(bǔ)充約定,經(jīng)協(xié)商所簽訂的補(bǔ)充協(xié)為本合同不可分割的組成部分。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

咖啡師工作總結(jié)篇六

安全工作無小事,只有牢固樹立“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的思想,并把思想落實(shí)到具體行動,安全工作才能做到常抓不懈??Х葟d將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī),進(jìn)一步把落實(shí)安全工作常態(tài)化、經(jīng)?;?。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上,將采取定時不定時的方法,對所屬區(qū)域進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓,抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡師工作總結(jié)篇七

根據(jù)集團(tuán)關(guān)于開展“安全生產(chǎn)月”的通知精神,結(jié)合咖啡廳實(shí)際,緊緊圍繞安全生產(chǎn)月活動主題,在咖啡廳內(nèi)開展此次活動?,F(xiàn)將本次“安全活動月”活動總結(jié)如下:

為切實(shí)加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo),咖啡廳成立有劉志普為組長,王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)指導(dǎo),組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案,真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防,使員工從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性,從而形成了人人關(guān)系安全,安全關(guān)系人人的良好氛圍。

活動期間,咖啡廳組織人員進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)教育,廣泛利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等大力宣傳各種安全知識、預(yù)防事故的方法和自我保護(hù)的相關(guān)知識,提高了全員的安全生產(chǎn)意識,保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實(shí)效性。活動期間還專門組織宣傳咨詢活動,發(fā)放宣傳單、宣傳冊等,使安全生產(chǎn)真正深入人心。

結(jié)合宣傳月活動要求和咖啡廳的實(shí)際情況,對電氣設(shè)備、電源線、電源插座、充電設(shè)備、排放設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、電動工具及各類小家電設(shè)備的安全檢查工作,及時更換老化電氣設(shè)備附屬元件、電源線路,對食品、消防隱患也進(jìn)行了細(xì)致的排查,整改。

1)電氣設(shè)備設(shè)施:

對咖啡廳范圍內(nèi)的各類電氣設(shè)備、烘烤設(shè)備、電氣工具、充電設(shè)備、排放設(shè)備、電源線、電源插座等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,在檢查過程中發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備或附屬元件老化或存在安全隱患的必須及時更換。

2)消防設(shè)施設(shè)備:

對所屬消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查,檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的要及時進(jìn)行維修,確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。

3)食品安全:

定期檢查食品保質(zhì)期限,對不新鮮食品、飲料果斷處理。做好食品安全工作,嚴(yán)控食品安全關(guān)口,食品加工、采購、存儲等環(huán)節(jié)要符合操作規(guī)范,盡全力確保食品安全,杜絕群體性食物中毒事件的發(fā)生。做好后廚人員的操作規(guī)范管理,確保食品加工過程的安全、衛(wèi)生。

針對排查的問題,檢查組堅(jiān)持“安全工作,重在落實(shí)”的宗旨,不以事小放松要求,當(dāng)場下達(dá)了整改通知書,主要責(zé)任人在整改書上簽字,限期進(jìn)行整改,并對整改情況分別進(jìn)行了復(fù)查。從復(fù)查效果來看,效果明顯。

安全工作無小事,只有牢固樹立“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的思想,并把思想落實(shí)到具體行動,安全工作才能做到常抓不懈。咖啡廳將利用這次“安全生產(chǎn)月”的契機(jī),進(jìn)一步把落實(shí)安全工作常態(tài)化、經(jīng)常化。在做到月月有檢查的基礎(chǔ)上,將采取定時不定時的方法,對所屬區(qū)域進(jìn)行抽查。從而形成安全工作“反復(fù)抓,抓反復(fù)”的良好氛圍。

咖啡師工作總結(jié)篇八

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的咖啡廳工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。

咖啡師工作總結(jié)篇九

項(xiàng)目概況:在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

企業(yè)宗旨:一切為了女性。

(1)廣州市服裝市場中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?;蛘呤瞧赜跇?biāo)新立異、與眾不同,都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。

(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求,但定價太高。

(3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯,但過于職業(yè)化,讓人覺得少了一點(diǎn)女人味。

(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。

文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在20~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在xx或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南應(yīng)屬于小康生活家庭,對服裝的品味要求高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性或者學(xué)生。

1.租用場地。

2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。

在廣州,特別是天河城廣場附近,這一類咖啡店比較少,且大多為專賣店,品種單一,個性化不強(qiáng),價格較高。

一、前期投入。

店面裝修:10000元。

租金:(兩押-租)28000元。

進(jìn)貨:18000元。

工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用:1200元。

頂手費(fèi):xx0元。

流動資金:10000元。

合計(jì)1:87200元。

二、每月固定費(fèi)用。

工資:5500元/月。

其中:店面人員2人:1500×2=3000元/月。

經(jīng)理工資:2500元/月。

水電:300元/月。

工商管理費(fèi)、稅收:500元/月。

租金:10000元/月。

合計(jì)2:16300元/月。

三個月即48900元。

三、前三個月共需投入資金。

87200+48900=136100。

(l)中檔服裝按*均每套服裝批發(fā)價之后為240元/套)毛利90元/件;。

(2)高檔服裝按*均每套服裝批發(fā)價150元,零售價300元計(jì)算,(八折280元,零售價500元計(jì)算,(八折之后為400元/套)毛利120元/件。

表-xx年唯美女裝店收入預(yù)測。

如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細(xì)心研究市場行情,從*時的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。

本店要嚴(yán)格服裝質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)行貼心服務(wù),盡量不打價格戰(zhàn)。

在把好質(zhì)量關(guān)的前提下,有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要,樹立顧客就是上帝的服務(wù)意識。

4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

(一)項(xiàng)目申請。

餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

(1)根據(jù)《^v^產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定:本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求,質(zhì)量合格。

(2)根據(jù)《^v^消費(fèi)者權(quán)益。

保*。

**》的相關(guān)規(guī)定:本店在提供商品或服務(wù)時應(yīng)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求,使客戶不受到損害。

(3)根據(jù)《^v^勞動法》的相關(guān)規(guī)定:本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同,并為其辦理購買相應(yīng)的勞動保險。

職員及崗位職能。

(1)店員2名:負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作;。

(2)經(jīng)理1名(自己本人):統(tǒng)籌全盤,負(fù)責(zé)采購和財務(wù)。

注明:店員為本市的下崗失業(yè)女性。

一、本人的工作經(jīng)驗(yàn)。

第二題:有哪些創(chuàng)業(yè)模式,如果你想創(chuàng)業(yè)的話,你會選擇哪種創(chuàng)業(yè)模式,為什么。

白手起家是最困難的創(chuàng)業(yè)方式,因?yàn)槿鄙儋Y金、沒有關(guān)系,只能艱苦奮斗一點(diǎn)一滴的積累和摸索。

1.創(chuàng)業(yè)者必須有市場預(yù)見性。

2.有良好的信譽(yù)和人品。

3.吃苦耐勞的精神。

模式三、代理。

代理是一種很常見的創(chuàng)業(yè)方式,中關(guān)村很多品牌電腦代理,借助別人的品牌發(fā)展自己。

品牌信譽(yù)好、發(fā)展?jié)摿Υ蠊镜漠a(chǎn)品。

2、代理最大的危險是被廠家卸磨殺驢,所以只能依附,不能依賴;建立自己的品牌,維護(hù)自己的渠道。

作為普通人,兩種基本的賺錢模式,對于某些特定的人來說,可能都是好的選擇,他們會使兩種模式相互轉(zhuǎn)換,譬如有些人,就業(yè)很成功,有可能他創(chuàng)業(yè)也會較容易些。因?yàn)樗麄冊诰蜆I(yè)中積累了很多便于他創(chuàng)業(yè)的條件或素質(zhì)。而有些善于創(chuàng)業(yè)的人,由于他們有創(chuàng)新能力、吃苦精神,他一旦進(jìn)入重要的就業(yè)狀態(tài)也容易把重要工作干好,取得較大的成功。對于創(chuàng)業(yè)與就業(yè)這兩種模式,自己必須要有一個清楚的認(rèn)識,看看自己屬于哪種人,這樣才能更好地選擇去創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng)業(yè)的人須勇敢,而適合就業(yè)的人要穩(wěn)健。適合創(chuàng)業(yè)的人“自種口糧”,而適合就業(yè)的人鐘情“皇糧”。適合創(chuàng)業(yè)的人更能創(chuàng)新,而適合就業(yè)的人要墨守成規(guī)。適合創(chuàng)業(yè)的人更能成為企業(yè)家,而適合就業(yè)的人更易成為管理者。適合創(chuàng)業(yè)的人善于管理、控制和規(guī)避風(fēng)險,而適合就業(yè)的人懼怕和躲避風(fēng)險。

咖啡師工作總結(jié)篇十

1、設(shè)計(jì)主張崇尚自然生態(tài),回歸自然,不精雕細(xì)刻。

2、室內(nèi)陳列注重陽光、簡約、清新、大氣。

3、家具物品注重“素”派,碎花、方格、亞麻、木質(zhì)座椅等。

4、室內(nèi)注重自然表現(xiàn)和綠植融入。

田園風(fēng)格的咖啡館設(shè)計(jì)理念咖啡廳餐飲設(shè)計(jì)說明田園風(fēng)格咖啡館設(shè)計(jì)特點(diǎn)。

1、崇尚回歸自然是田園風(fēng)格的主要風(fēng)格。

2、使用瓷磚搭配能夠收獲田園情懷,豈不是更有意義。

3、優(yōu)雅的裝飾創(chuàng)造一種純粹的田園風(fēng)格。

4、各種布藝的破碎花圖案有著自然而親密的感覺。

5、印染著大方格圖案的窗簾,低調(diào)的展現(xiàn)著田園氣息,這是方格圖案所特有的魅力。

6、清新的嫩綠風(fēng)格的裝修,如圖畫般的優(yōu)雅恬靜,盡顯田園風(fēng)格隨意而又浪漫的生活。

田園風(fēng)格咖啡廳餐飲設(shè)計(jì)說明田園風(fēng)格的咖啡館設(shè)計(jì)理念。

1、咖啡廳餐飲吧臺、桌椅。

田園風(fēng)格的咖啡館對于吧臺的選擇相比較較隨意、融洽。桌椅的要求也是簡約、樸素,一般選擇餐桌和高低座椅,常常用亞麻材料包裹的座椅。

2、田園風(fēng)咖啡廳門廳和窗戶。

田園風(fēng)的咖啡廳,常常選擇半開放式設(shè)計(jì)模式,當(dāng)然在室內(nèi)部分也常常采用落地窗來增加室內(nèi)的采光,塑造室內(nèi)空間的質(zhì)樸和大氣。

田園風(fēng)格的咖啡廳室內(nèi)色彩應(yīng)當(dāng)以溫暖、淡雅、舒適的淡黃、米白等色系為主,以此來營造簡約、時尚、淡雅的氣質(zhì),增強(qiáng)人們休閑時的舒適感。同時,一般咖啡廳還會在周圍增加一些綠色植物來存托環(huán)境。

咖啡師工作總結(jié)篇十一

為切實(shí)加強(qiáng)“安全生產(chǎn)月”的組織和領(lǐng)導(dǎo),咖啡廳成立有劉志普為組長,王寧為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)指導(dǎo),組織“安全生產(chǎn)月”活動的開展。制定了具體的活動方案,真正做到了責(zé)任到人、逐級管理、群策群防,使員工從思想上認(rèn)識到安全生產(chǎn)的重要性和必要性,從而形成了人人關(guān)系安全,安全關(guān)系人人的良好氛圍。

咖啡師工作總結(jié)篇十二

今年暑假,我沒有選擇在家吹空調(diào)上網(wǎng),而是去了我們小區(qū)附近的咖啡店打工,近一個月的暑期社會實(shí)踐打工生活,讓我很充實(shí),也學(xué)習(xí)到很多。在咖啡店里打工,和客人的交流很重要,也能學(xué)到很多東西,來我們店里的主要是咖啡行業(yè)工作者和愛好者,能學(xué)到最多的當(dāng)然就是關(guān)于咖啡的故事。以前我覺得我對咖啡算是比較了解,和別人交流之后才發(fā)現(xiàn)我的淺薄,咖啡是一門很深的學(xué)問,現(xiàn)在中國人對咖啡的認(rèn)識也許還不夠,但咖啡的文化正在興起。相比于大陸,香港和臺灣的咖啡文化要繁榮許多,我在店里看了一本書叫《精品咖啡學(xué)》,是臺灣一名叫韓懷宗的咖啡人寫的,看了之后會非常敬佩他們對咖啡的那種熱情,也很羨慕他們的咖啡文化。不過大陸是個很有潛力的市場,特別是像成都這個具有文化氛圍的城市,隨著人們對生活品質(zhì)追求的提高,他們不會滿足于只喝劣質(zhì)的速溶咖啡,而會逐漸去追尋新鮮烘焙的精品咖啡。王森的《因?yàn)橛心?,所以參差》則強(qiáng)調(diào)了有特色的小咖啡店對于一個城市文化活力提升的重要性。曾經(jīng)看到過一個關(guān)于書店的說法,大概是以后能夠生存下去的書店只有兩種,一種是大型連鎖書店,一種是有特色的獨(dú)立小書店,我想這個理論放在咖啡店上也是合適的。像星巴克、costa這種大型連鎖咖啡是有存在必要的,但獨(dú)立小咖啡店才是咖啡文化的精髓。

觀察店里的客人也是很有趣味的一件事,其實(shí)開咖啡店的人也不都是文藝青年,之前有一對穿著特別樸素的父子來店里買咖啡器具,他們是在德陽開咖啡店的。在二三線城市開咖啡店不是件容易的事,因?yàn)橄鄬碚f對咖啡文化了解的愛喝咖啡的人更少了,不過它們是很好的未來市場,在那里的咖啡人也和大城市的同行一樣在孜孜不倦的追求更好喝的咖啡。來店里的咖啡愛好者更是千奇百怪,有事業(yè)有成的中年大叔,軍人,法語老師,當(dāng)然學(xué)生也很多,而且千萬不能把他們當(dāng)外行。我就遇到了兩個跟我同一所大學(xué)的女生,給我上了好幾課呢。還有個奇怪的現(xiàn)象,來咖啡店的人大部分都是女性,至于原因,只有以后立個課題調(diào)查一下了。

咖啡師工作總結(jié)篇十三

隨著社會不斷發(fā)展,人們生活水平日益提高,咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方,而很多咖啡師都沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)嚴(yán)格培訓(xùn),最多只能稱為吧員,從事簡單的飲料制作或成品出貨,而咖啡師在全國大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認(rèn)可,所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧。

就業(yè)前景:跨入21世紀(jì)后,中國經(jīng)濟(jì)飛速增長,人們生活質(zhì)量不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時尚現(xiàn)代生活連在一起,帶動了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加,并形成了巨大的消費(fèi)潛在市場??Х葞熅褪潜夭豢缮俚慕巧H魏我粋€行業(yè)都只有做精做深之后,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。

目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,對茶藝、調(diào)酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。

此外,咖啡師培訓(xùn)還會傳授給咖啡師一些對咖啡店的管理常識。對于咖啡師來說,無論他們是為了今后成為一名職業(yè)經(jīng)理人,或者今后開一家咖啡店,儲備一些相關(guān)知識都是有備無患的。

職業(yè)要求:據(jù)介紹,對咖啡師的.評判,除了品味其制作咖啡的味道外,還要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆時豆粉是否會外溢,看其打出奶泡的厚度是否持久,制作的卡布奇諾上是否有漂亮的拉花,甚至還會看咖啡師擺放的咖啡杯具是否正確等。

因此咖啡師應(yīng)具備以下幾個方面的素質(zhì)。首先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。其次,經(jīng)驗(yàn)對于一個好的咖啡師來說是很重要的。

除此之外,咖啡師要具有比較高的文化內(nèi)涵,只有對咖啡有了正確的理解才能夠?qū)Х扔懈顚拥膭?chuàng)意和發(fā)揮??Х葞熞兴囆g(shù)感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術(shù)靈感一閃念的時候制作出來的。

咖啡師工作總結(jié)篇十四

1.格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式。

的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。

2.針對消費(fèi)群體:主要針對年收入在20萬元以上的商人,企業(yè)家,*官員,白。

領(lǐng)階層,富二代,官二代等生活充裕,經(jīng)常外出就餐,追求浪漫時尚的人群,這些人性格樂觀,充滿希望,易于接受新潮的東西。

2.企業(yè)類型:針對中高層消費(fèi)者的服務(wù)餐飲行業(yè)。

隨著人們生活水*的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪幸粋€重要的休閑聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間.

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.

2.西餐類以進(jìn)口牛排為主,如:黑椒牛排,諾曼底豬排,西冷牛排等.

5特色制定:星座咖啡,水果咖啡等具有年輕時尚特點(diǎn)的咖啡。

十二星座對應(yīng)咖啡:

雙魚座佳巴俄式咖啡獅子座摩加純咖啡處女座卡布奇諾咖啡。

1.品牌策略:。

建議在華信酒店的基礎(chǔ)上再取一個富有內(nèi)涵個性化突出的名字,營造典雅的個性氛圍傳播,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。2.價格策略:

1)主要走中高檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

2)針對消費(fèi)者比較價格的心理,價格不宜高出同行業(yè)競爭者.3.促銷策略。

(1)咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

咖啡師工作總結(jié)篇十五

年齡:22歲。

求職位:咖啡師。

期望薪資:-3000元/月。

目前職位:其他職位。

學(xué)歷:高中以下。

工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。

現(xiàn)居住地:北京豐臺方莊。

聯(lián)系電話:

自我評價。

因個人原因,不想再酒店、ktv做。

工作經(jīng)驗(yàn)。

快樂檸檬。

工作職責(zé):制作各種特調(diào)飲料,奶茶,咖啡等。

新元素。

-8至-5任職吧員。

工作職責(zé):鮮榨果汁,咖啡,雞尾酒等。

范文二:

姓名:

身高:160cm。

婚姻狀況:保密。

戶口所在地:廣州。

現(xiàn)在所在地:廣州。

求職意向:咖啡師。

求職地點(diǎn):深圳。

可到職時間:隨時。

工作經(jīng)驗(yàn):一年以上。

工資要求:面議。

工作性質(zhì):全職。

出生日期:1984年9月20日

個人特長:待人真誠,對工作有上進(jìn)心。

語言能力。

普通話:優(yōu)秀。

把握方言:能力:

英語:等級:

其它語言:能力:等級:

教育或培訓(xùn)經(jīng)歷。

畢業(yè)院校:

最高學(xué)歷:本科。

所學(xué)專業(yè):

10--20092。

成都師愛加咖啡師培訓(xùn)學(xué)校。

咖啡。

其它。

工作經(jīng)歷。

2008.12--2009.11成都市民土咖啡(外商獨(dú)資)。

工作職位:咖啡師(吧員)離職原因:身體原因。

工作描述:

本人在原公司工作期間認(rèn)真完本錢職工作,和同事間相處融洽,也學(xué)到了很多自己以前所沒有學(xué)到的新的知識。

自我評價。

本人性格開朗,待人真誠,對工作有上進(jìn)心,在工作上勤勤懇懇,善于學(xué)習(xí),有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神,并能很好地同事相處并協(xié)同工作。熟練把握拉花和果盤技術(shù)。

咖啡師工作總結(jié)篇十六

婚姻狀況:保密。

戶口所在地:廣州。

現(xiàn)在所在地:廣州。

求職意向:咖啡師。

求職地點(diǎn):深圳。

可到職時間:隨時。

工作經(jīng)驗(yàn):一年以上。

工資要求:面議。

工作性質(zhì):全職。

出生日期:1984年9月20日

個人特長:待人真誠,對工作有上進(jìn)心。

語言能力。

普通話:優(yōu)秀。

把握方言:能力:

英語:等級:

其它語言:能力:等級:

教育或培訓(xùn)經(jīng)歷。

畢業(yè)院校:

最高學(xué)歷:本科。

所學(xué)專業(yè):

10--20092。

成都師愛加咖啡師培訓(xùn)學(xué)校。

咖啡。

其它。

工作經(jīng)歷。

2008.12--2009.11成都市民土咖啡(外商獨(dú)資)。

工作職位:咖啡師(吧員)離職原因:身體原因。

工作描述:

本人在原公司工作期間認(rèn)真完本錢職工作,和同事間相處融洽,也學(xué)到了很多自己以前所沒有學(xué)到的新的知識。

自我評價。

本人性格開朗,待人真誠,對工作有上進(jìn)心,在工作上勤勤懇懇,善于學(xué)習(xí),有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神,并能很好地同事相處并協(xié)同工作。熟練把握拉花和果盤技術(shù)。

咖啡師工作總結(jié)篇十七

身高:181cm婚姻狀況:未婚。

體重:55kg現(xiàn)居城市:廣州。

戶籍:廣州性別:男。

民族:漢族政治面貌:團(tuán)員。

個人簡歷照片。

工作經(jīng)歷。

20xx.1--20xx.1兩岸咖啡上島咖啡希拉蕾咖啡公館咖啡(民營企業(yè))工作職位:吧臺長離職原因:一下說不清工作描述:吧臺部:部長負(fù)責(zé)部門的運(yùn)營和研發(fā)產(chǎn)品,配合經(jīng)理的工作共同把公司經(jīng)營得更好。培訓(xùn)且提供吧臺的技術(shù)指導(dǎo),總結(jié)部門每月的經(jīng)營情況以及物耗,調(diào)查部門員工的為人處事以及素質(zhì),對每天的部門工作進(jìn)行跟進(jìn)熟悉各種水吧的產(chǎn)品操作,一直從事餐飲工作主要對咖啡和其他各種飲品還有各種花式水果盤花式咖啡等~~~~~以及吧臺的管理和培訓(xùn)工作。

求職意向。

2500以上。

期望職位:

咖啡師。

希望工作地區(qū):

廣州深圳。

希望就職行業(yè):

咖啡師。

求職方式:

全職。

職業(yè)狀態(tài):

兩周內(nèi)。

工作能力及專長。

誠信務(wù)實(shí)團(tuán)結(jié)創(chuàng)新不斷學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新,把最好的奉獻(xiàn)給最需要的人。

教育背景。

最高學(xué)歷:

本科。

畢業(yè)學(xué)校:

咸寧技校。

所學(xué)專業(yè):

畢業(yè)日期:

未填寫。

第一外語:

英語。

熟悉方言:

教育培訓(xùn)經(jīng)歷。

1991.2--20xx.2湖北咸寧技校駕駛中專。

聯(lián)系方式。

固定電話:

手機(jī):

個人主頁:

在線聯(lián)系方式:

咖啡師工作總結(jié)篇十八

年齡:22歲。

求職位:咖啡師。

期望薪資:-3000元/月。

目前職位:其他職位。

學(xué)歷:高中以下。

工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。

現(xiàn)居住地:北京豐臺方莊。

聯(lián)系電話:

自我評價。

因個人原因,不想再酒店、ktv做。

工作經(jīng)驗(yàn)。

快樂檸檬。

工作職責(zé):制作各種特調(diào)飲料,奶茶,咖啡等。

新元素。

2009-8至-5任職吧員。

工作職責(zé):鮮榨果汁,咖啡,雞尾酒等。

拓展:

尊敬的公司的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

感謝您抽出寶貴的時間來看我這封求職材料,我是在番禺人才網(wǎng)上看到你們的招聘信息,我對貴公司的咖啡師一職很感興趣,我希望這封信能夠概括我的`能力和我對這份工作的熱情。

我是湖南常德人,生于19學(xué)習(xí)年。20xx年,因?yàn)楦呖及l(fā)揮失常,我選擇了中南大學(xué)自考本科,我學(xué)的是法律,在讀大學(xué)的日子,我一直很注重提高自己的綜合素質(zhì),不管是從學(xué)業(yè)上還是在處理事情的能力方面,我都嚴(yán)格要求自己。因?yàn)槲也幌氡粍e人說自考生怎樣不努力,所以,我連續(xù)兩年獲得法學(xué)院“優(yōu)秀學(xué)生”的稱號,并且在20xx年考取了助理人力資源管理師證,今年還順利通過了學(xué)位考試。

在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)者協(xié)會里擔(dān)任宣傳部干事一職,積極協(xié)助協(xié)會籌辦各種活動;班級事務(wù)繁多,我也經(jīng)常幫助班干部減輕他們的工作壓力。課余時間我還參加了勤工儉學(xué)兼職活動,大一時做過各種促銷員,比如百事可樂等等。大二暑假酒店做過服務(wù)員,也使我鍛煉了自己的溝通能力和變通能力,使我認(rèn)識到在外做事,誠信待人是基礎(chǔ),活潑機(jī)靈、見事做事干活勤快是討人喜歡的訣竅。

我的不斷努力使我今年以優(yōu)異的成績提前畢業(yè)。這并不是說明我如何優(yōu)秀,我只想證明我比別人更加努力,我相信,我的努力不會白費(fèi)。我不缺能力與信心,我缺的是一個機(jī)會。謝謝!

靜候您的佳音!下頁附個人簡歷表,期盼與您的面談!

求職人:

日期:

咖啡師工作總結(jié)篇十九

自1645年威尼斯在世界上開辦第一家咖啡館起,咖啡就在歐洲及世界各地普及開來,現(xiàn)已成為人們生活中的必需品。而咖啡進(jìn)入我國的時間相對較晚,大范圍的高速發(fā)展,還是近幾年的事情。目前國內(nèi)所有涉外旅游指定的星級賓館、飯店都設(shè)有咖啡的專營場所,很多大中城市都相繼開發(fā)咖啡酒吧一條街,大多甲級寫字樓、大型商場、高檔住宅小區(qū)、汽車店、房產(chǎn)公司都專為咖啡開辟了場地。以上海為例,有咖啡館1000多家,年消費(fèi)額達(dá)20多億元。但在北京舉行的中國咖啡師大賽上,北京名副其實(shí)的咖啡師還不到10人,僅這兩個城市,20的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,咖啡師的市場缺口就超過1萬人。從市場的需求來看,咖啡師處于緊缺的狀態(tài)。北京中國咖啡及咖啡飲料專業(yè)委員會理事錢嘉鷹介紹,北京僅就飯店咖啡廳而言,真正的咖啡師少而又少,市場缺口在5000人左右,而更多的其他咖啡企業(yè)還未包括其中??Х仁侨騼H次于石油的第二大貿(mào)易商品,咖啡具有廣闊的市場,從而使得咖啡師的需求穩(wěn)步提升。

資深階段月薪過萬,任何一個行業(yè)都只有做精做深之后,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。陳捷介紹咖啡師初入行時候,收入也不過千元左右,可是到達(dá)資深階段,月薪過萬絕非虛言。

咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,茶藝、調(diào)酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。此外,咖啡師培訓(xùn)還會傳授你一些咖啡店的管理常識。無論是為了成為一名職業(yè)經(jīng)理人,或者今后開一家咖啡店,儲備一些相關(guān)知識都是有備無患。

咖啡師工作總結(jié)篇二十

著名的咖啡店裝修是全球統(tǒng)一的風(fēng)格,它是以連鎖店的方式來經(jīng)營,所有所有的咖啡店設(shè)計(jì)都是一種,成為了很多都市白領(lǐng)的熱寵,不僅僅是因?yàn)榭Х鹊暝O(shè)計(jì)好看,并且香醇的咖啡味道更讓人留戀忘返。

在一些街邊的咖啡店中如何才能抓住人的眼球呢小編就帶你尋找一些獨(dú)特魅力的咖啡店吧。在咖啡店裝修上多數(shù)都是十分有主題性的,比如旅游,比如美式風(fēng)格。

這些都算是咖啡店設(shè)計(jì),一個店的存在當(dāng)然要有的核心文化,不然就顯得比較空洞了,小編去過的咖啡店十分之多,可是印象深刻的僅有一個小的咖啡店。

它的店很小,可是布置的風(fēng)格十分的美式化,從門到所有的家具都是實(shí)木打造的,暗暗的燈光以及高腳凳的設(shè)計(jì)十分的漂亮??Х鹊甑膲γ嫔腺N了很多屋主走過的城市,讓我們看到了每個地方的天空都是多么的美麗,咖啡店設(shè)計(jì)的十分的溫暖人心。

所以咖啡店設(shè)計(jì)不在于有多大有多豪華,在于你的咖啡店裝修是否有主題性,是否能打動人心,咖啡是否有好的味道,這些才是重點(diǎn)。想象在一個天氣明朗的午時,在一個溫暖人心的咖啡店中,當(dāng)陽光透過玻璃灑在你的身上,那會是多么的完美啊。

咖啡師工作總結(jié)篇二十一

最高學(xué)歷:中專/技校。

期望月薪:面議。

工作年限:1-2年。

期望地區(qū):廣州-不限。

籍貫:廣東-汕尾。

自我描述。

工作經(jīng)歷。

教育經(jīng)歷。

20xx.09-至今陸豐市職業(yè)技術(shù)學(xué)校會計(jì)中專。

自我描述。

自我評價樂觀,堅(jiān)強(qiáng),需要我做的事,一定會完成,不關(guān)我事的我一點(diǎn)都不會去做,很清楚自己的立場,職位。有責(zé)任心,很理解錯誤是什么,一旦犯錯一定會罰自己。

興趣愛好。

咖啡,因?yàn)楹芎闷婵Х取?/p>

生活,覺的現(xiàn)在活著就要享受每一天,哪怕是跌倒受傷死亡,那都是我過的一天。

音樂,音樂可以讓我暫時放松。

求職意向。

繼續(xù)強(qiáng)化自己的咖啡知識,既然當(dāng)然選擇了這路就很難在選擇其他的。

愛上咖啡。

當(dāng)然也是好奇才去嘗試咖啡,因?yàn)榧依锉容^窮,所以一直沒喝到咖啡導(dǎo)致就更好奇了,當(dāng)我喝到第一杯咖啡時,和別人喝的感覺完全不一樣,渴望了好久的咖啡,那一口,是我聞到一生中最香的優(yōu)雅之氣。

咖啡師工作總結(jié)篇二十二

個性化的個人簡歷在求職中的會有很大的優(yōu)勢,畢竟處于眾多簡歷中,出現(xiàn)一個個性化的個人簡歷會讓對方眼前一亮。但是個性化的個人簡歷是講究設(shè)計(jì)的和諧,太過個性化將個人簡歷設(shè)計(jì)成四不像,會起到反正作用。另外,個性化的個人簡歷是要有自己的特點(diǎn),而不是拿別人的個性。

個人信息。

性別:女。

民族:漢族年齡:25。

婚姻狀況:未婚專業(yè)名稱:會計(jì)。

主修專業(yè):財經(jīng)類政治面貌:團(tuán)員。

畢業(yè)院校:閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)時間:7月。

最高學(xué)歷:大專電腦水平:精通。

工作經(jīng)驗(yàn):三年以上身高:155cm體重:42公斤。

求職意向。

期望工作地區(qū):期望工作性質(zhì):全職。

最快到崗時間:隨時到崗需提供住房:不需要。

教育/培訓(xùn)。

教育背景:

學(xué)校名稱:閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院(9月-207月)。

專業(yè)名稱:會計(jì)學(xué)歷:大專。

所在地:曹溪證書:計(jì)算機(jī)一級,會計(jì)證,電算化證。

專業(yè)描述:基礎(chǔ)會計(jì)知識,用友軟件應(yīng)用,賬務(wù)流程。

培訓(xùn)經(jīng)歷:

工作經(jīng)驗(yàn)。

公司名稱:天禧茶具(5月-1月)。

所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)·電子商務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模:10人以下工作地點(diǎn):交易城。

職位名稱:銷售+財務(wù)。

工作描述:茶具茶葉的銷售,考勤和工資核算。

公司名稱:港式茶餐廳(3月-205月)。

所屬行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模:10~50人工作地點(diǎn):龍巖。

職位名稱:水吧主管。

工作描述:負(fù)責(zé)甜品和飲料制作,每日報貨,每月盤點(diǎn)。

離職原因:公司經(jīng)營不善。

公司名稱:聯(lián)合國際集團(tuán)(年2月-201月)。

公司規(guī)模:50~200人工作地點(diǎn):蓮東南城街道辦事處。

職位名稱:前臺文員。

工作描述:負(fù)責(zé)來訪客戶登記,每月考勤,工資計(jì)算,電話轉(zhuǎn)接,客戶接待。

離職原因:公司原因。

公司名稱:廈門涵隆印刷有限公司(7月-月)。

所屬行業(yè):印刷·包裝·造紙公司性質(zhì):私營.民營企業(yè)。

公司規(guī)模:10~50人工作地點(diǎn):廈門。

職位名稱:人事助理。

工作描述:主要負(fù)責(zé)招聘,員工合同簽訂,福利發(fā)放。

離職原因:工作比較清閑了。

自我評價。

自我評價:我是一個熱愛生活、積極樂觀的女生,能吃苦耐勞、虛心向?qū)W;做事有始有終,從不半途而廢,努力追求,不斷提高自己,適應(yīng)工作的需要;在未來的工作中,我將以充沛的精力、刻苦專研的精神來努力工作,相信我能以我的笑容溫暖身邊的一切。

語言能力。

語種名稱掌握程度。

英語良好。

普通話良好。

拓展閱讀:分清主次突出重點(diǎn)掌握表達(dá)方式是個人簡歷的關(guān)鍵。

版塊的主次分清楚,重點(diǎn)要突出。

對于個人簡歷的幾個版塊,一定要根據(jù)正常的閱讀次序來寫,如果突然出現(xiàn)一份版塊主次不同的簡歷,用人單位在閱讀的時候會摸不著頭腦,無從閱讀,這是因?yàn)橐曈X上的感受對個人簡歷的整體影響也很大,隨意對于幾大版塊的.主次順序千萬不要輕易改變。在按照順序的情況下突出個人簡歷的重點(diǎn),可以是個人經(jīng)歷,還可以是自我評價,側(cè)重于表達(dá)自身的價值,獲得用人單位的認(rèn)可。

描寫重點(diǎn)的時候,要注意語言上的運(yùn)用。

突出重點(diǎn)的時候要用簡單明了的語言,讓用人單位能夠直接理解其中的意思,千萬不能為了顯示自身的文學(xué)水平,用看不懂的文字去表達(dá)自身的價值,第一:用人單位沒有那么多的經(jīng)歷去解析其中的意思,第二:用人單位每天閱讀的簡歷很多,沒有必要大費(fèi)周章去了解其中的意思,基本上遇到這種情況用人單位就會隨手把簡歷扔在一邊閱讀下一份,所以制作個人簡歷的時候一定要表達(dá)簡單清晰明了。

咖啡師工作總結(jié)篇二十三

姓名:

身高:160cm。

婚姻狀況:保密。

戶口所在地:廣州。

現(xiàn)在所在地:廣州。

求職意向:咖啡師。

求職地點(diǎn):深圳。

可到職時間:隨時。

工作經(jīng)驗(yàn):一年以上。

工資要求:面議。

工作性質(zhì):全職。

出生日期:1984年9月20日

個人特長:待人真誠,對工作有上進(jìn)心。

語言能力。

普通話:優(yōu)秀。

把握方言:能力:

英語:等級:

其它語言:能力:等級:

教育或培訓(xùn)經(jīng)歷。

畢業(yè)院校:

最高學(xué)歷:本科。

所學(xué)專業(yè):

20xx.10--20xx.2。

成都師愛加咖啡師培訓(xùn)學(xué)校。

咖啡。

其它。

工作經(jīng)歷。

20xx.12--20xx.11成都市民土咖啡(外商獨(dú)資)。

工作職位:咖啡師(吧員)離職原因:身體原因。

工作描述:

本人在原公司工作期間認(rèn)真完本錢職工作,和同事間相處融洽,也學(xué)到了很多自己以前所沒有學(xué)到的新的知識。

自我評價。

本人性格開朗,待人真誠,對工作有上進(jìn)心,在工作上勤勤懇懇,善于學(xué)習(xí),有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神,并能很好地同事相處并協(xié)同工作。熟練把握拉花和果盤技術(shù)。

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