教案的編寫應(yīng)當(dāng)注意教學(xué)方法的選擇和運(yùn)用，注重學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)。教案的編寫需要充分利用教育教學(xué)研究成果。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀教案范例，供大家參考和借鑒。
數(shù)餃子教案篇一
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶花邊的花邊餃子，體現(xiàn)年邁的母親對(duì)兒子的疼愛和兒子孝順母親之情。文章表現(xiàn)了母子之間真摯的愛。
學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的閱讀方法，整體把握課文內(nèi)容；通過提問和學(xué)生自主合作交流，深入體會(huì)母子包花邊餃子的用意；聯(lián)系生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生已有的情感體驗(yàn)。
1．指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)六個(gè)生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語。
2導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛3.正確、流利、有感情地朗讀課文。
4.理解文中母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對(duì)兒子的愛，體會(huì)兒子對(duì)母親的孝敬。
一．導(dǎo)入新課，扣題質(zhì)疑。
二．自由讀課文
1、自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識(shí)的字，想一想，怎樣記住這些字？
2、學(xué)生自讀課文，要求讀準(zhǔn)生字的字音，把課文讀通順、流利。
3、借助工具書或請(qǐng)教同桌解決生字詞。
拮據(jù)：缺少錢，境況窘迫。
破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。
威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。
歷久：經(jīng)過很長(zhǎng)的時(shí)間。
4、課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？（小時(shí)候媽媽為我們包花邊餃子，長(zhǎng)大后我為媽媽包花邊餃子。）
5、自讀課文，為課文劃分段落，并歸納段意。
第一段（第1自然段）：媽媽喜歡包餃子。
第二段（第2~3自然段）：媽媽給“我們”包花邊餃子。
第三自然段：（4~6自然段）：“我”給媽媽包花邊餃子。
三、走進(jìn)童年，體會(huì)母愛1．默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時(shí)候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語句中感受出來? 2．交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，媽媽的“花招”是什么? (2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?仔細(xì)讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語，體會(huì)當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)。
在媽媽的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當(dāng)時(shí)她心里在想什么嗎?指導(dǎo)朗讀。(此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。) (3)引讀課文。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，――(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時(shí)候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時(shí)――(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子!”正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子――(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。
正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個(gè)小小的花招兒――(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護(hù)，我們依然是快樂的。
(4)有感情朗讀課文。
小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對(duì)孩子的愛。這種親情沒有直接說出來，而是蘊(yùn)藏在字里行間。讓我們通過自己的朗讀來體會(huì)這一份濃濃的愛。請(qǐng)同學(xué)們有感情的'朗讀這一段。
四、研讀課文，親情回報(bào)小時(shí)候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無聲的濃濃的母愛。長(zhǎng)大以后，我也耍了個(gè)花招，我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
1．默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？2．反饋交流。
(1)她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。
媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會(huì)媽媽對(duì)餃子的特殊感情。) (3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時(shí)候?！?她年輕的時(shí)候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會(huì)。) (4)媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學(xué)生從人物的語言、神態(tài)、動(dòng)作來體會(huì)，如：媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個(gè)餃子呢?”等句子。)從這個(gè)糖餡兒的花邊餃子中，你又體會(huì)到了什么?(兒子對(duì)母親濃濃的愛)分角色朗讀生日這天的對(duì)話，我們一起來感受“我”對(duì)母親的愛。
[還是從“花招”入手，通過抓住人物語言、動(dòng)作、神態(tài)來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，引領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)我利用媽媽教會(huì)我包的花邊餃子報(bào)答了無私的母愛，再次認(rèn)識(shí)文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵：愛的象征。]五、總結(jié)全文，升華情感1．默讀全文，然后出示句子：
(1)花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)她不知道我也耍了一個(gè)小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。
幸福時(shí)光中的糖餡水餃，傾注著赤子報(bào)恩的深情。作者采用對(duì)比手法，將相隔數(shù)十年的兩種水餃，用“情感”之線編織在文章中。沒有豪言壯語，但是最樸實(shí)的語言抒發(fā)了最真摯的情感。)六、拓展延伸讀寫結(jié)合學(xué)完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動(dòng)呢?請(qǐng)你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對(duì)您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧!作業(yè)設(shè)計(jì)1讀課文，找出并摘抄自己喜愛的詞語。
數(shù)餃子教案篇二
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過參于到我們活動(dòng)中來的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。
3、通過活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、謎語導(dǎo)入。
1、猜謎語活動(dòng)：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過年家家包。（謎底：餃子）。
2、引入主題：餃子是深得我們中國(guó)人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過新年的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子，我們的家長(zhǎng)奶奶來到我們班級(jí)，我們是不是很高興，她們還給我們帶來了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問題：
奶奶進(jìn)行示范，老師進(jìn)行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對(duì)合起來。從中間開始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動(dòng)手包餃子，把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長(zhǎng)煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果：分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子，體驗(yàn)尊老愛老的親情。
（二）評(píng)價(jià)。
師：你們今天開心嗎？
師：通過今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？
幼：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng)：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來幼兒園和我們玩。
數(shù)餃子教案篇三
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達(dá)了母親對(duì)兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。
1．要求學(xué)生認(rèn)識(shí)七個(gè)生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注――評(píng)點(diǎn)概說――妙筆生花
小黑板
一課時(shí)
一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。
生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？
生：是誰和誰的愛？
生：課文到底寫的是一件什么事情？
師：我們本次課將采用以下方法來學(xué)習(xí)課文。
二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。
活動(dòng)一：勾畫批注
1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識(shí)的字，想一想，怎樣記住這些字？
2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
師點(diǎn)評(píng)總結(jié)。
3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）
作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；
成年后，他給媽媽過生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。
師點(diǎn)評(píng)總結(jié)：
剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過勾畫文字，然后把它連接起來就把復(fù)雜的內(nèi)容簡(jiǎn)單化了。
活動(dòng)二：評(píng)點(diǎn)概說
2、交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?（那時(shí)，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會(huì)當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)?！稗讚?jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）
3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時(shí)心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長(zhǎng)。)
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊(yùn)含在字里行間。此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。
4、有感情朗讀課文第3自然段。
長(zhǎng)大以后，“我”又是怎樣回報(bào)的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過哪個(gè)詞感受到？（常包餃子，花招）
b、反饋交流。
她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。c、“我”為什么耍這個(gè)花招?（要給媽媽一個(gè)意外的驚喜。）
生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。
生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。
生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。
師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？ 生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時(shí)的嫻熟動(dòng)作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對(duì)母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。
師點(diǎn)評(píng)總結(jié)
活動(dòng)三：妙筆生花
聯(lián)系生活實(shí)際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什么感受？
學(xué)生先說教師總結(jié)
三．拓展練筆，感恩母愛
師： 讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。
四．板書設(shè)計(jì)。
14.花邊餃子里的愛
疼愛
媽媽-------------------兒子
孝順、敬愛
賢惠、心靈手巧 善解人意、懂事
嫻熟、麻利 常包餃子
數(shù)餃子教案篇四
1、隨音樂，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動(dòng)作。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動(dòng)的快樂。
1、幼兒有包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
2、在地上貼一個(gè)能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：搟餃皮，包餃子，下餃子。
1、活動(dòng)導(dǎo)入：
師：“今天我想請(qǐng)你們吃餃子!”
(1) 介紹包餃子的主要程序：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰會(huì)包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”
(2) 模仿動(dòng)作：
師：“誰會(huì)搟餃皮?”(雙手搟，單手搟)
師：“誰會(huì)包餃子?”(教師可以用語言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下餃子
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是搟餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來聽一聽?！?/p>
(1)完整播放音樂后，提問幼兒：師：“在你包餃子的時(shí)候，聽了剛才的這段音樂，心里感覺怎么樣?對(duì)了，心情好的時(shí)候，包出來的餃子也會(huì)更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們?cè)诼犚槐橐魳罚?dāng)音樂跟前面一段不一樣的時(shí)候，請(qǐng)你用拍手或者跺腳的動(dòng)作來表示一下?！?/p>
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做搟餃皮的動(dòng)作，中間一段做：包餃子的動(dòng)作，最后一段做包餃子的動(dòng)作。(點(diǎn)圖)
3、分段聽音樂表演：
(1) 聽音樂，自由做搟餃皮的動(dòng)作;
(2) 請(qǐng)做的好的幼兒示范，教師哼唱，講解。
(3) 教師示范，哼唱。
(4) 和音樂練習(xí)1至2遍。
(5) 練習(xí)包餃子的動(dòng)作，過程同(1)--(4)
(6) 完整練習(xí)：搟餃皮，包餃子的動(dòng)作。
4、創(chuàng)編餃子沸騰的部分：
提問：“餃子放到鍋里煮會(huì)是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請(qǐng)幼兒用動(dòng)作表示)
教師放音樂a`分組請(qǐng)幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景
5、結(jié)束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把搟餃皮，包餃子，下餃子的動(dòng)作完整的來一次。
數(shù)餃子教案篇五
1、能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5、通過聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
數(shù)餃子教案篇六
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會(huì)包餃子的方法。
對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)
在包和煮的過程中體驗(yàn)成功與失敗的樂趣，增強(qiáng)學(xué)生愛生活的信心。
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動(dòng)工具。
一課時(shí)
組織教學(xué)
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1。同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）
學(xué)生猜謎語。
2、師：同學(xué)們真聰明，對(duì)于餃子我們都不陌生，那么你們對(duì)餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料）
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的資料：
《餃子的來歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，隨著時(shí)光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）
5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法
1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對(duì)媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
（三）包餃子
1。你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）
2。教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。（學(xué)生欣賞）
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)？（學(xué)生回答）教師相機(jī)出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會(huì)了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點(diǎn)面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）
展示：創(chuàng)意餃子，評(píng)價(jià)。
（1）小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示
（四）煮餃子
教師：你會(huì)煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子
用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長(zhǎng)端一盤，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時(shí)此刻，你想說什么？你學(xué)會(huì)了包餃子，最想送給誰？為什么？
學(xué)生談本節(jié)課的收獲
教師總結(jié)：
同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動(dòng)技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會(huì)了包餃子。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報(bào)?？凑l設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
數(shù)餃子教案篇七
1、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
2、讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作，增強(qiáng)友誼。
3、讓家長(zhǎng)積極參加，為孩子做出榜樣。
4、培養(yǎng)表演的興趣。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
小二班與大班,托班所有家長(zhǎng)及小朋友
1.(開場(chǎng)詞)親愛的家長(zhǎng)朋友，大家好!新的一年即將來臨，來為我我們播撒新的希望、新的生活!馬年再見!讓我們一起迎接新的一年。
2.(開場(chǎng)曲)在新年好的歌聲中，幼兒拍手進(jìn)入教室。
3.(幼兒拜年詞)看!大班的小朋友們來向我們拜年了。大家祝爺爺奶奶身體健康、笑口常開!掌聲歡迎。祝姥姥姥爺福如東海、壽比南山。爸爸媽媽工作順利、幸福美滿。向大家拜年!
4.(老師祝詞)孩子的天真話語感動(dòng)著我們每個(gè)人的心靈!他們的祝福是純潔的!美好的!也一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《兩只小小鴨》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小蘋果》(表演者：大班李孟矯等)
4、下面請(qǐng)欣賞由家長(zhǎng)帶來的舞蹈荷塘月色
5、手指游戲包餃子(表演者小二班婁新銳等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教師舞蹈小蘋果(表演者李瀟等)
8、歌曲我愛你(表演者孟偉婷等)
9、古詩朗誦詠柳春曉清明等(朗誦者:小二班李秋雨婁文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全體幼兒)
11、下面請(qǐng)欣賞由家長(zhǎng)朋友帶來的舞蹈最炫民族風(fēng)
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全體小朋友)
13、詩朗誦樹真好(朗誦者鄭昊坤等)
14、歌表演我有一個(gè)家(表演者小二班全體幼兒)
15、古詩朗誦朗誦者
16、下面由我們大班的婁育紅老師為大家?guī)砀枨缎⌒⌒履锘ā?/p>
(結(jié)束曲)小朋友，喜歡和爸爸媽媽一起做游戲嗎?(喜歡)。好，現(xiàn)在，輕輕的走到爸爸媽媽身邊，拉好爸爸媽媽的手，我們一起來做個(gè)《幸福拍手歌》的游戲，快樂音樂響起來，大家一起來吧!
(結(jié)束語)孩子們是聰慧活潑的，家長(zhǎng)們也是熱情洋溢的。家長(zhǎng)朋友們，小朋友們，深深的祝福你們開心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快樂，明天快樂，天天快樂。感謝大家的光臨與參與，新年聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束，謝謝大家。
在活動(dòng)中,孩子們玩得開開心心歡歡喜喜，嘗到了游戲活動(dòng)的樂趣，從中獲得了成功的喜悅。真正實(shí)現(xiàn)了做中玩、玩中樂、在活動(dòng)中學(xué)習(xí)、在活動(dòng)中體驗(yàn)、在活動(dòng)中發(fā)展的目標(biāo)。
數(shù)餃子教案篇八
"餃子開口笑"親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
餐前準(zhǔn)備消毒桌面，擺放碗
就餐離園準(zhǔn)備
數(shù)餃子教案篇九
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3.愿意與同伴分享餃子，體驗(yàn)做泥工的樂趣。
4.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
體驗(yàn)?zāi)喙さ臉啡ぁ?/p>
橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
1.談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請(qǐng)他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)。
2、播放各種形狀的餃子圖片，請(qǐng)幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導(dǎo)。——放輕音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對(duì)表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動(dòng)作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的.小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
經(jīng)過第一次的上課和評(píng)課，讓我對(duì)自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識(shí)，因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級(jí)上課，由于對(duì)幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘，因?yàn)橹霸谖野嗌蠒r(shí)，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們?cè)谶@節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。
數(shù)餃子教案篇十
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂。
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)。
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國(guó)的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動(dòng)，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)?；顒?dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
數(shù)餃子教案篇十一
餃子，原名“嬌耳”，是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食，深受中國(guó)廣大人民的喜愛，是中國(guó)北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂
一、謎語導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長(zhǎng)條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
數(shù)餃子教案篇十二
2、有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
3、理解課文重點(diǎn)語句的意思。體會(huì)文章表達(dá)的感情。
4、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛，孝順父母。
1、整體把握課文主要內(nèi)容。
2、體會(huì)課文表達(dá)的情感。
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，我們對(duì)餃子都很熟悉，然而，今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常，為什么呢？通過學(xué)習(xí)，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
二、檢查預(yù)習(xí)。
1、讀生字詞。
2、比較組詞：
餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）。
較（）拮（）陷（）渾（）快（）。
三、初讀課文，整體感知。
1、自讀課文，
2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？
四、理解課文內(nèi)容。
用不同的形式朗讀課文，讀后思考：
1、媽媽為什么要包花邊餃子？
2、我為什么要包花邊餃子？
3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目？
4、課文圍繞花邊餃子表現(xiàn)了怎樣的主題？
對(duì)這幾個(gè)問題，可讓學(xué)生思考或小組討論。
五、談體會(huì)。
聯(lián)系生活實(shí)際談自己讀后的感受。
可請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)發(fā)言。
六、拓展。
七、結(jié)合課文進(jìn)行思想教育。
我們一直說母愛是偉大的，那么，作為子女的我們應(yīng)怎樣報(bào)答偉大的母愛呢？
數(shù)餃子教案篇十三
"餃子開口笑"親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、六：活動(dòng)地點(diǎn)：
中一班教室七、活動(dòng)流程：
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)八、包餃子前注意事項(xiàng)：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
2、中班主題活動(dòng)教案：輪胎教案。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能關(guān)心別人，理解別人的需要。
2、了解生活中汽車輪胎上花紋的用處。
3、初步探索輪子的形狀和功能。
4、喜歡了解并探索生活中存在的科學(xué)現(xiàn)象。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1故事錄音磁帶《輪胎上花紋的秘密》。
2、橡皮泥、泥工板、玩具小汽車。
3、大小不同的輪胎若干，并布置場(chǎng)地。
活動(dòng)過程：
(出示大小不一的輪胎，引導(dǎo)幼兒觀察并說說)。
小結(jié)：輪胎都是圓圓的，會(huì)滾動(dòng)。但它的大小和花紋都有不同。
2、討論活動(dòng)：輪胎為什么要做成圓圓的?它有什么用處?
請(qǐng)幼兒進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：有輪子和沒有輪子的車哪輛會(huì)跑得快?哪輛會(huì)獲勝。
3、聽故事錄音第一段，引出討論的話題：
-----汽車輪胎上的花紋是為了好看，還是有其他的作用?
鼓勵(lì)幼兒發(fā)表自己的想法(花紋有縱向直線型、鋸齒形兩種)。
4、續(xù)聽故事，了解原因。
教師放故事錄音第二段，幫助幼兒明白其中的道理。
5、體育游戲《有趣的輪胎》。
**跳過輪胎，練習(xí)單、雙腳跳。
**兩人一組對(duì)滾車輪，快的一組為勝。
延伸活動(dòng)：配對(duì)。
引導(dǎo)幼兒用橡皮泥進(jìn)行輪胎印畫，觀察輪胎的花紋并從印紋中尋找與之相配的輪胎。玩“配對(duì)”的游戲。
3、中班主題活動(dòng)教案：紐扣教案。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.觀察各種紐扣，感知它們的質(zhì)地、形態(tài)和用途。
2.初步學(xué)習(xí)紐扣與服裝的搭配，培養(yǎng)審美情趣。
3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的`心得。
4.初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教師、幼兒及家長(zhǎng)共同收集各種紐扣。
2.在活動(dòng)室里布置紐扣區(qū)和服裝展。
活動(dòng)過程：
一、引導(dǎo)幼兒觀察各種各樣的紐扣。
1.這幾天，你們都從家里帶來了紐扣，現(xiàn)在請(qǐng)你們?nèi)タ纯此鼈兌加心男┨攸c(diǎn)。
2.幼兒帶著問題觀察活動(dòng)區(qū)里的各種紐扣，教師給予幼兒充分的探索時(shí)間，并傾聽幼兒的交談。
3.引導(dǎo)幼兒討論：這些紐扣有什么不同?(有的大有的小，有的厚有的薄;有的是四個(gè)洞，有的是兩個(gè)洞，有的是一個(gè)洞;它們形狀不同，有的圓形，有的橢圓形，有的方形。)。
4.這些紐扣是用什么材料做成的?摸上去有什么感覺?(塑料紐扣有的光滑，有的比較粗糙;金屬紐扣摸上去涼涼的、硬硬的;布和繩子盤成的紐扣摸上去軟軟的，有點(diǎn)溫暖……)。
(讓幼兒表達(dá)自己在探索中獲得的感性經(jīng)驗(yàn)，能促使其認(rèn)知結(jié)構(gòu)在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上得到重組。)。
二、組織幼兒觀看服裝展。
1.討論各種紐扣的作用。
2.引導(dǎo)幼兒討論：為什么紐扣有大有小?(大人的衣服上用大紐扣，小孩的衣服上用小紐扣;冬天的厚衣服上用大的、厚的紐扣，夏天的衣服上用小的、薄的紐扣。)。
3.為什么紐扣有各種顏色?(可以配衣服用。紅衣服可以配紅的、花的、黑的、白的紐扣;白衣服配白的、綠的、紅的、黑的紐扣;黑衣服可以配黑的、紅的、白的紐扣;黃衣服可以配黃的、白的、花的紐扣。)。
4.為什么每顆紐扣都有小洞洞呢?(是穿線用的、和布連結(jié)用的…)。
(這些問題可引發(fā)幼兒思考，形成認(rèn)知沖突，促使幼兒不斷地觀察、觸摸、討論，從而使幼兒的觀察能力、思維能力和語言表達(dá)能力得到進(jìn)一步的提高。)。
延伸活動(dòng)：
1.幼兒按標(biāo)記從兩個(gè)維度(顏色和形狀)把紐扣分類。
2.初步學(xué)習(xí)按季節(jié)和衣服顏色匹配相應(yīng)的紐扣，并進(jìn)行記錄。
4、中班主題活動(dòng)教案：動(dòng)物教案。
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒園素質(zhì)教育活動(dòng)組織幼兒去上海動(dòng)物園，孩子們玩得很盡興?；貓@后，動(dòng)物成了大家平時(shí)談?wù)撟疃嗟脑掝}。討論也帶來了許多孩子們發(fā)現(xiàn)的問題。如：為什么猩猩長(zhǎng)得和人很像?為什么長(zhǎng)頸鹿的脖子會(huì)那么長(zhǎng)?大象跑步快嗎?……于是我們組織了“我喜歡的動(dòng)物”這個(gè)活動(dòng)，讓孩子區(qū)探索自己喜歡的動(dòng)物，再介紹給大家，吸引其他的幼兒也喜歡自己的動(dòng)物。讓孩子知道每一個(gè)動(dòng)物都非?？蓯?，我們要愛護(hù)所有的動(dòng)物。主題探索中有“你問我答”的活動(dòng)，讓孩子自己提問題，讓知道答案的幼兒幫助解決問題，充分利用生生互動(dòng)，使個(gè)別孩子本身的經(jīng)驗(yàn)成為所有孩子的經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)中孩子也體會(huì)到了成功的快樂，樹立了自信心，還自發(fā)帶來了有關(guān)動(dòng)物的照片、圖片、碟片、文字介紹等，共同布置在教室的墻面上。本次活動(dòng)是教師預(yù)設(shè)的一個(gè)活動(dòng)，我們中班小朋友對(duì)圖形認(rèn)識(shí)感興趣，有幾個(gè)小朋友還嘗試用圖形貼動(dòng)物，我就設(shè)想讓幼兒了解動(dòng)物的主要特征上，通過圖形粘貼成動(dòng)物，一方面發(fā)揮幼兒的想象力，另一方面結(jié)合數(shù)的內(nèi)容讓孩子自己來討論圖形的種類與數(shù)量，并初步學(xué)習(xí)對(duì)圖形的統(tǒng)計(jì)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在變戲法的游戲活動(dòng)中，幼兒嘗試用圖形拼貼各種常見的動(dòng)物，并初步學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)圖形的數(shù)量。
2、幼兒進(jìn)一步感受、表現(xiàn)動(dòng)物的外貌特征。
3、喜愛動(dòng)物，學(xué)習(xí)有目的地觀察和比較各種動(dòng)物的特征和習(xí)性。
4、有初步的保護(hù)自然和愛護(hù)動(dòng)物的意識(shí)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
三角形、正方形、圓形、梯形、橢圓行等圖形若干、紙、筆、漿糊。
活動(dòng)過程：
(一)、已有經(jīng)驗(yàn)遷移，引發(fā)興趣1、圖形寶寶要來變戲法，變成一只只可愛的小動(dòng)物，想一想，可以變出什么小動(dòng)物?2、幼兒相互討論。
(二)、幼兒拼圖，師個(gè)別指導(dǎo)。提示：大膽想象，拼貼不一樣的動(dòng)物。
(三)、探討交流。
1、說說貼了一個(gè)什么動(dòng)物，用了那些圖形?
2、數(shù)數(shù)每一種圖形用了幾個(gè)?
3、想想用什么辦法既可以記得快又不容易忘記?幼兒個(gè)別操作、演示。
4、全體幼兒統(tǒng)計(jì)圖形，師個(gè)別指導(dǎo)。
5、幼兒之間相互作檢查。
(四)、延伸活動(dòng)組織幼兒討論那一種統(tǒng)計(jì)辦法最合適。
5、中班主題活動(dòng)教案：生活中的筷子教案(附教學(xué)反思)。
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景。
升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長(zhǎng)反映說孩子每次吃飯時(shí)，會(huì)拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現(xiàn)出對(duì)筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設(shè)計(jì)一節(jié)活動(dòng)希望能滿足孩子們的愿望。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、知識(shí)：通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點(diǎn)。
2、情感：發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形或情境。
3、技能：讓幼兒練習(xí)使用筷子并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
說重點(diǎn)、難點(diǎn)：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類。
活動(dòng)過程。
一、開始部分。
導(dǎo)入：
二、基本部分。
1、教師出示各種不同材質(zhì)和不同花色的筷子，請(qǐng)小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質(zhì)做成的。請(qǐng)幼兒討論，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你們知道嗎?筷子除了可以用來吃東西，它還能創(chuàng)造出各種不同的好看的圖形呢?出示課件圖片(用筷子擺出的各種好看的圖形)請(qǐng)幼兒欣賞。
3、把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請(qǐng)各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。
4、老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。
小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩?zhèn)€游戲，請(qǐng)小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的小碗中。
三、結(jié)束部分。
游戲：分一分。
教師講解游戲規(guī)則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計(jì)時(shí)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾的最多的一組勝出。
活動(dòng)延伸。
請(qǐng)小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些?并記錄下來，來到幼兒園匯報(bào)給老師。
教學(xué)反思。
本次活動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個(gè)別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會(huì)使用筷子這種食用餐具?？墒俏野l(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會(huì)作用筷子的小朋友會(huì)幫助她旁邊不會(huì)使用筷子的小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時(shí)應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時(shí)說話我的語還有些快，但在教學(xué)中我會(huì)克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對(duì)每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會(huì)使教學(xué)效果更好。
今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動(dòng)，我會(huì)在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時(shí)不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會(huì)束縛孩子們這方面的自由。同時(shí)也會(huì)避免讓活動(dòng)的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
數(shù)餃子教案篇十四
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。
2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動(dòng)手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手操作能力。
5、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個(gè)圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標(biāo)志、場(chǎng)景。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
幼：包餃子。
幼：好。你們會(huì)包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！
師：我們要做好準(zhǔn)備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）。
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動(dòng)一下小手，做個(gè)手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了，下一個(gè)，下兩個(gè)，三個(gè)，下四個(gè)，下了一鍋小餃子。下一個(gè)，下兩個(gè)，下三個(gè)，下四個(gè)，下一鍋小餃子。夾一個(gè)，夾兩個(gè)，夾三個(gè)，夾四個(gè)，夾了一鍋小餃子。嗯，香啊！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個(gè)餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候，我們一起做個(gè)游戲吧。
師：布置場(chǎng)地（一個(gè)大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？幼：好吃。
師：為什么好吃呢？幼：是我們自己動(dòng)手包的餃子。
師：那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
數(shù)餃子教案篇十五
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了，因?yàn)檫^年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們?cè)诎研∩追旁谠?，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀?？纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌?。
餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個(gè)辦法可以讓孩子們喜歡自己動(dòng)手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
數(shù)餃子教案篇十六
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情況，和小朋友進(jìn)行了一次談話課：我喜歡吃的蔬菜。在談話過程中，有個(gè)小朋友說他喜歡吃餃子里的蔬菜，喜歡看餃子在鍋里翻滾著，并一邊很形象的模仿著翻滾的動(dòng)作。瞬間，我腦海里就出現(xiàn)了讓小朋友學(xué)習(xí)“包餃子”的動(dòng)作，于是，我就找了些相關(guān)的資料，和小朋友一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)如何“包餃子”這一節(jié)音樂游戲。
1、在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節(jié)奏地進(jìn)行表演。
2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂活動(dòng)中，創(chuàng)編動(dòng)作表演。
3、遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)既開心又有序的游戲情緒。
4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
重點(diǎn)：嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂活動(dòng)中，能隨音樂進(jìn)行游戲。
難點(diǎn)：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節(jié)奏地進(jìn)行創(chuàng)編表演。
1、音樂《包餃子》
2、錄音機(jī)
3、餃子皮及做餃子的其他材料
一、出示餃子皮，引導(dǎo)幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，并學(xué)習(xí)做餃子皮的動(dòng)作。
1、引導(dǎo)幼兒回憶餃子的做法
3、教師將做餃子皮的動(dòng)作變成舞蹈動(dòng)作：卷袖子、揉、壓、搓
4、帶領(lǐng)幼兒練習(xí)做餃子皮的動(dòng)作。
二、出示蘿卜和肉，引導(dǎo)幼兒回憶做餃子餡的方法。
1、出示胡蘿卜，引導(dǎo)幼兒練習(xí)“切”的動(dòng)作。
2、出示豬肉，引導(dǎo)幼兒練習(xí)“剁”的動(dòng)作.
3、集體練習(xí)“切、剁”的動(dòng)作。
三、練習(xí)“捏”的動(dòng)作。
1、教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導(dǎo)幼兒做“捏”的動(dòng)作。
2、教師和幼兒一起練習(xí)“捏”的動(dòng)作。
四、教師引導(dǎo)幼兒將包餃子的動(dòng)作步驟按順序進(jìn)行練習(xí)。
將包餃子的動(dòng)作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動(dòng)作連起來加以練習(xí)。
五、播放音樂，讓幼兒初步感受音樂
1、幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。
2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。
3、引導(dǎo)幼兒隨著音樂，跟隨教師進(jìn)行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創(chuàng)編動(dòng)作
(1)教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會(huì)是什么樣子的呢?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
(2)組織幼兒圍個(gè)圓圈，在教師帶領(lǐng)下，聽音樂進(jìn)行集體表演。
教師：“請(qǐng)小朋友圍成兩個(gè)大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動(dòng)作時(shí)碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋里的情形，好嗎??！?/p>
(3)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
教師：“煮熟的餃子是什么樣的?如果你是“餃子”，請(qǐng)你想象一個(gè)“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側(cè)身……,我來數(shù)數(shù)，數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的,好不好?”
(4)教師和幼兒一起練習(xí)餃子的造型.并找出比較特別的造型大家看。
七、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂游戲。
2、整個(gè)活動(dòng)過程中都是以音樂游戲貫穿始終，各環(huán)節(jié)銜接較自然。每個(gè)小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)互相討論各個(gè)動(dòng)作，而且由于練習(xí)的動(dòng)作都是生活中比較常見的動(dòng)作，因此，幼兒很快就掌握了各個(gè)動(dòng)作要領(lǐng)，很多小朋友還都自編了些很特別的動(dòng)作，整個(gè)過程中小朋友都輕松而興趣地進(jìn)行著，從而完成了本次教學(xué)的目的。同時(shí)，也充分調(diào)動(dòng)了孩子們“包餃子”的熱情，每個(gè)小朋友都是在歡笑中度過的。
3、在教學(xué)活動(dòng)中，課堂氣氛活躍，自己的提問能較準(zhǔn)確，并能關(guān)注差異及時(shí)用語言引導(dǎo)，讓小朋友在音樂游戲中感知了音樂得變化，感受了勞動(dòng)的美，并能表現(xiàn)勞動(dòng)的美，真正在游戲中體驗(yàn)了快樂。在整個(gè)過程中基本上每個(gè)小朋友都能隨音樂進(jìn)行分段、有節(jié)奏地進(jìn)行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動(dòng)得也比較好，只是，由于場(chǎng)地的限制和小朋友人數(shù)較多，有時(shí)我未能顧及到每個(gè)小朋友。在動(dòng)作的編排上我還要應(yīng)該多點(diǎn)引導(dǎo)小朋友自己來創(chuàng)編動(dòng)作，讓他們有更多的更好的形象動(dòng)作表現(xiàn)出來。再一個(gè)就是在學(xué)習(xí)動(dòng)作上時(shí)間過久了，導(dǎo)致后來進(jìn)行完整的游戲次數(shù)少了點(diǎn)。
4、通過這節(jié)教學(xué)活動(dòng)活動(dòng)，自己提高了認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過程中要開闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng)新，及時(shí)調(diào)整改進(jìn)，在實(shí)踐、反思的過程中，提高自己的應(yīng)變能力，在音樂教研中積累研究經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)水平!
數(shù)餃子教案篇十七
1讓幼兒知道中國(guó)的餃子是享譽(yù)世界的美食，并產(chǎn)生探究包餃子的興趣。
2通過共同勞動(dòng)、共同分享集體勞動(dòng)的成果，培養(yǎng)幼兒熱愛集體的感情。
1幼兒都吃過水餃，對(duì)水餃的種類、外形特征有一定的了解。
2面粉、搟面杖、兩種水餃餡。
一組織幼兒看錄像。
師：“你們看錄像里是什么地方嗎？”（大娘水餃店）。
“你們喜歡吃水餃嗎”“哪個(gè)小朋友能說一說，餃子是什么樣子的？”（半圓形、中間有餡子、像小花瓣。。。。。。）。
二讓幼兒了解一些有關(guān)中國(guó)餃子的文化。
1我國(guó)飲食文化在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中，中華民族以無以倫比的聰明才智，創(chuàng)造了獨(dú)特的食品——中國(guó)餃子。餃子距今已有1400多年的歷史，讓餃子在老百姓心目中扎下了根，古代餃子的名稱很多，餃子既能充饑，又能嘗鮮。中國(guó)的餃子是享譽(yù)世界的美食，中國(guó)人有句老話：“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩邮侵袊?guó)家喻戶曉的美食，象征著團(tuán)圓、喜慶，是一種賀年的食品，過年過節(jié)沒有餃子是萬萬不行的。
三制作餃子。
1師；“中國(guó)的餃子這么有名，你們?cè)谑裁磿r(shí)候吃的水餃？”“吃的是什么餡子的水餃？”（讓幼兒交談）。
2師：“你們知道餃子是怎樣包出來的嗎？”讓幼兒看包餃子全過程的圖片。
3老師示范包一次。
4讓幼兒自己嘗試來包。老師提要求：放進(jìn)皮子里的餡子要適；邊上要捏緊，以防漏餡；能力弱的幼兒對(duì)折即可，能力強(qiáng)的包好看點(diǎn)。
5包好后，把餃子投到鍋里煮，可以組織孩子觀察餃子的生沉熟浮的現(xiàn)象。
6大家品嘗餃子。
7教師留問題給孩子：“為什么餃子熟了就會(huì)浮起來？”
數(shù)餃子教案篇十八
１、幼兒進(jìn)一步學(xué)習(xí)在音樂中用動(dòng)作表現(xiàn)小廚師煮餃子和餃子在水中的變化。
２、了解音樂可以應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活中，感受音樂的美。
３、培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)，體驗(yàn)參與集體活動(dòng)的快樂。
１、幼兒已有跟音樂包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
２、幼兒事先在家觀察煮餃子的動(dòng)作和步驟，以及餃子在水中的變化。
３、廚師帽５頂。
４、音樂磁帶。（節(jié)奏歡快地短曲，重復(fù)使用。）
５、根據(jù)幼兒的人數(shù)在地上畫兩個(gè)足以讓他們做動(dòng)作的大圓，分別做鍋和盤子。
一、包餃子。
（教師扮成廚師的形象）
１、師：今天家里來了這么多的客人，我要給他們做點(diǎn)好吃的，請(qǐng)小朋友們仔細(xì)看，看完后我要讓你們猜一猜我做的是什么。
２、聽音樂做包餃子的動(dòng)作。
３、你看到我做了什么動(dòng)作了？
二、煮餃子。
1、探索煮餃子時(shí)小廚師的動(dòng)作和餃子在水中的變化。
師：我們的餃子包完了，現(xiàn)在能吃了嗎？我們?cè)摳墒裁戳?/p>
1）集體討論小廚師的動(dòng)作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動(dòng)作）
師：如果你是小廚師，煮餃子時(shí)先干什么？
師：你看到大人們是怎樣放餃子的？
師：餃子下鍋以后該做什么了？（攪鍋）
師：為什么要攪鍋？你看到大人是怎么攪的？
師：攪動(dòng)完就該怎么辦了？（蓋上鍋蓋等著鍋開）
師：鍋開以后又該干什么了？（打開鍋蓋攪鍋）
師：你用什么方法判斷餃子熟了沒有？（看看是否漂上來了，再按一按）
師：餃子熟了該怎么辦了？怎樣盛餃子？
b、在教師動(dòng)作、語言的提示下練習(xí)小廚師煮餃子的動(dòng)作。
師：小朋友們說的和做的都很好，下面讓我們一起學(xué)一學(xué)小廚師煮餃子的動(dòng)作吧！
師：餃子下鍋了、慢慢地?cái)囈幌拢彦伾w蓋上煮一煮，鍋開了，鍋蓋打開再攪一下，按一按看看餃子熟了嗎，再攪一次鍋，餃子出鍋了。
c、跟音樂做小廚師的動(dòng)作。
師：小廚師們，讓我們聽著音樂煮餃子了好不好？
2）集體討論餃子在水中的動(dòng)作。
a、討論。（邊討論邊創(chuàng)編動(dòng)作）
師：小廚師們累壞了吧？快讓我們坐下來休息一會(huì)吧！
師：我又有問題要問你們了，如果你是一個(gè)小餃子，你用什么動(dòng)作表現(xiàn)餃子下鍋？
師：剛放進(jìn)鍋里的時(shí)候餃子是漂著在水面上，還是沉在鍋底？你想用什么動(dòng)作表現(xiàn)？
師：當(dāng)廚師攪鍋時(shí)餃子怎樣動(dòng)？（在鍋底轉(zhuǎn)）
師：開鍋后的餃子還在鍋底嗎？怎樣漂上來？（慢慢的轉(zhuǎn)著漂上來）
師：要熟的餃子是什么樣的？（鼓肚了）
師：這時(shí)廚師攪拌，餃子怎樣動(dòng)？（鼓著肚子轉(zhuǎn)）
師：小廚師要看看餃子熟了沒有，要按一按，這時(shí)餃子怎樣動(dòng)？
師：餃子盛到盤中是什麼樣的？
b、在教師動(dòng)作、語言的提示下練習(xí)餃子在水中的動(dòng)作。
師：餃子下鍋，廚師往左攪了一下，又往右攪了一下，開鍋了，廚師往左攪一下，往右攪一下。
2、隨音樂做動(dòng)作。
師：小餃子們，我們聽音樂在水中跳舞好不好？
1）分角色游戲。
a、一對(duì)一練習(xí)煮餃子的動(dòng)作。
師：老師請(qǐng)你們開動(dòng)小腦筋想一想，煮餃子時(shí)，小餃子們做動(dòng)作時(shí)要看誰的指揮呀？（小廚師）
師：小廚師向左攪，餃子怎么辦？（往左轉(zhuǎn)）往右攪呢？（往右轉(zhuǎn)）
師：下面呀，我和姚老師一組，我當(dāng)餃子，她當(dāng)廚師；你們自己也找一個(gè)好朋友，然后商量一下，誰當(dāng)餃子，誰當(dāng)廚師，我們聽音樂一起煮餃子了。
師：準(zhǔn)備好了嗎？我們開始吧！
b、角色互換。
師：剛才做餃子的小朋友是不是也很相當(dāng)小廚師？這次咱們讓剛才的小廚師當(dāng)餃子，再來一遍吧！
c、教師做廚師，幼兒做餃子，跟音樂做動(dòng)作。
師：如果你是小廚師，你想怎么攪鍋？
3、餃子出鍋了。
師：餃子煮熟了，小朋友快到客人面前請(qǐng)他們親親小臉蛋，嘗一嘗餃子香不香。
二、大家一起來。
師：我們請(qǐng)客人一起做游戲好不好？
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