思考和總結(jié)，是對(duì)自己成長(zhǎng)的一種責(zé)任和尊重。寫總結(jié)時(shí)，要注重形成層次清晰的結(jié)構(gòu)，先總后分，先主要再次要，使得總結(jié)更具邏輯性和條理性。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些參考和啟示。
寫一種美食參考篇一
我們南京，擁有許多令人回味的美食，如南京板鴨、鴨血粉絲湯、桂花鴨……幾乎所有的美食都有鴨的一部分，所以南京被稱為“鴨都”。然而我最愛吃鴨血粉絲湯。
有一次，我考試得了100分，媽媽問我：“你要什么”？我想都沒想，就說到：“鴨血粉絲湯。”我們來(lái)到回味鴨血粉絲館，我剛進(jìn)去，偶爾的回頭一看，背后竟然有一大排人們！我們找個(gè)地方坐了下來(lái)，順便觀察了一下這些師傅的做法：他們先將粉絲放入熱水中燙上5秒，然后在碗里放入鴨肝、鴨血、鴨腸、香菜，他們剛做好，我的.口水就垂涎三尺！媽媽以迅雷不及掩耳之勢(shì)幫我擦干口水，又對(duì)我說：“吃鴨血粉絲時(shí)也可以先品嘗一下湯的美味，再撈出一點(diǎn)粉絲、鴨血、鴨肝、香菜、鴨腸一同放入嘴中。如果你喜歡味濃的，可以醋和辣椒油。頓時(shí)，鴨血、鴨肝、鴨腸、香菜的香濃便在嘴中到處回蕩，最后裊裊地鉆入我的心中，接著，我再將碗里剩下的一部分湯一掃而光，直到嘴上吃的全是油時(shí)才意猶未盡的離開了餐館。
我吃鴨血粉絲湯幾乎吃上迷了，我?guī)缀趺總€(gè)星期都要纏著爸爸媽媽帶我去吃上幾碗。有一次我吃鴨血粉絲湯時(shí)，由于吸粉絲太猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。要不是我媽媽幫我擦干臉上的湯，又端上一碗鴨血粉絲湯，否則我將大哭大鬧一場(chǎng)。從此，我便給鴨血粉絲湯取了一個(gè)別稱——“樂開花”。
大家聽了我的介紹，是否都已經(jīng)心動(dòng)，要想吃的話，就來(lái)到回味鴨血粉絲館吧！
寫一種美食參考篇二
夏天是小龍蝦最好的季節(jié)，街上到處都是小龍蝦的廣告。所以，毫無(wú)疑問，周六晚上，我吃了一頓美味的晚餐——小龍蝦。
傍晚來(lái)臨，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了“敖將軍”吃小龍蝦。一進(jìn)店，一陣陣香氣就撲鼻而來(lái)，我口水直流，真想一口吞掉所有的小龍蝦。我們一坐到座位上，我就等不急了，一口氣點(diǎn)了三盆小龍蝦！我盼啊盼，一盆盆“將軍”們終于到位。只見龍蝦們個(gè)個(gè)穿著艷麗的“戰(zhàn)服”，準(zhǔn)備著大鉗子，威風(fēng)凜凜的，好像時(shí)刻要向我們開戰(zhàn)似的。于是我套上手套，穿上圍裙，向一只只龍蝦開戰(zhàn)。我迅速挑起一只大的龍蝦，可一拿起來(lái)，就大喊大叫：“燙死我了，燙死我了！”
龍蝦終于可以吃了！我挑起一只最威武的，吸了吸表面的汁，甜甜的、咸咸的，一股香味在召喚著我。我迫不及待地向“戰(zhàn)服”開戰(zhàn)了。我先剝開它的頭，龍蝦的黃隨著肉一起顯露出來(lái)。然后，我開始對(duì)身體進(jìn)攻了，不一會(huì)兒就剝好了！最后，尾部也脫落了。很快我把整個(gè)殼都剝完了，肥美的蝦肉展現(xiàn)在我面前。我把它放在湯汁里沾了沾，一口塞進(jìn)嘴里，那般鮮美，簡(jiǎn)直無(wú)法比喻。不一會(huì)兒，我面前盤子里的小龍蝦殼已經(jīng)堆積如山了。
晚餐結(jié)束了，我的手和衣服都弄臟了，但我卻心滿意足，小龍蝦的美味讓我回味無(wú)窮，念念不忘。
寫一種美食參考篇三
“汁水四溢的小籠包，味道真是鮮美可口！”凡是吃過小籠包的人都會(huì)忍不住地嘖嘖贊嘆。嫩白嫩白的小籠包皮晶瑩透亮，仿佛輕輕一碰就會(huì)破開。它小巧玲瓏，一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍，挺著圓鼓鼓的肚子站在籠子里，看上去就像小雪球一樣可愛。剛蒸好的小籠包香氣誘人，即使你在十里之外的地方也能聞到那令人垂涎三尺的清香。
小籠包不僅色澤迷人，香氣撲鼻，而且味道清香爽口。我小心翼翼地夾起一個(gè)“小胖墩”放進(jìn)嘴里，輕輕地在皮上咬了一個(gè)小小的洞，鮮嫩肥油的汁水就像千軍萬(wàn)馬一樣涌入我的嘴里，鮮美的味道頓時(shí)溢滿了我嘴里的每一個(gè)角落。我把皮再沾上一點(diǎn)醋，又松又軟的肉餡和酸味一下子就撲入的嘴里，我用牙輕輕一嚼，哇，順滑爽口！這樣的吃法，吃到了小籠包別具一格的風(fēng)味。
聽了我的介紹，你是不是流口水了？其實(shí)小籠包的做法很簡(jiǎn)單的。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把新鮮的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把蒸籠放進(jìn)去，用沸水旺火蒸約8分鐘。這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
可口小籠包，色香味俱全。輕輕吸一吸，滿嘴樂開花！怎么樣，心動(dòng)了吧！看著鮮美的小籠包，快快品嘗吧！
寫一種美食參考篇四
每逢過年前的時(shí)候，人們就忙著做各種美食。然而，對(duì)于我來(lái)說，最獨(dú)特的美食當(dāng)屬紅薯片了。
說到紅薯片大家會(huì)認(rèn)為那么普通，哪里獨(dú)特了？別著急，聽我慢慢道來(lái)。
從我懂事起，每逢快過年時(shí)，爸爸總會(huì)津津樂道跟我講他小時(shí)候最難忘的美食就是奶奶做得紅薯片。那時(shí)候家里窮，沒有什么好吃的，奶奶就用紅薯像魔術(shù)師一樣變著法做美味可口的紅薯片。對(duì)爸爸的話，我很納悶，紅薯片薄薄的一片，嚼起來(lái)還有些費(fèi)勁，怎么就是美味呢？但是，親自參與了做紅薯片，我豁然開朗。
那是臘月的一天，天氣特別好。奶奶說要做紅薯片了，我聽后非常激動(dòng)，迫不及待想?yún)⑴c。初型的紅薯片是先將紅薯蒸熟搗爛，再用模子刮平刮成很薄的片。當(dāng)我看著已經(jīng)成型的紅薯片時(shí)，問奶奶：“奶奶，這已經(jīng)是紅薯片，為什么還要做？”奶奶告訴我，這只是初型，要想更美觀更好吃，還要進(jìn)一步加工。再次加工，是要將紅薯片上色，這種上色的顏料是一種可食用的植物的果實(shí)，奶奶叫它紅梅梔子。只見奶奶將糯米粉加水，再放入上色顏料，白糖、白芝麻，然后擺放在爺爺做的竹架子上暴曬。經(jīng)過半天的努力，終于完工。我嘗了嘗已經(jīng)曬干的紅薯片，它散發(fā)著一種清香，吃起來(lái)軟軟糯糯的，甜而不膩，很有嚼勁，而且吃完一塊還想再來(lái)一塊。當(dāng)天晚上，奶奶還將曬干的紅薯片炸了一些給我們吃，它脆香脆香的，我從未吃過那么好吃的紅薯片。
我終于明白，那包含爸爸兒時(shí)回憶的紅薯片，那摻雜著我辛勤勞動(dòng)的紅薯片，那充滿著奶奶對(duì)孩子們愛的紅薯片，的確是一道獨(dú)特的美食。
寫一種美食參考篇五
我的家鄉(xiāng)有不少小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等。
這部分小吃風(fēng)味各不相同，在這部分地方特點(diǎn)小吃中，我最喜歡的是土豆餅，相信你們肯定會(huì)喜歡的。
土豆餅，就是用土豆做的餅。大伙肯定會(huì)問：土豆做的餅有哪些稀奇的呢？玉米餅、南瓜餅大家都吃過了，土豆餅之所以能成為特點(diǎn)小吃，肯定就不是表面看著那樣容易，做土豆餅的第1道工序就是挑土豆，土豆餅的味道才會(huì)好，所以挑選的土豆必須要個(gè)大飽滿，皮越粗糙的越美味，甘肅盛產(chǎn)土豆，第2步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，可得小心我們的手呢，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過程中比較重要的環(huán)節(jié)，由于磨不好會(huì)直接影響土豆餅的口味，所以必須要磨均勻。磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，困難攤成餅，需要要加入適量面粉，面粉加入少量，以攪拌中無(wú)滲出水為好。
為了土豆餅口味好，必須要打上幾個(gè)雞蛋，最后再依據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。目前開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的重要是要學(xué)會(huì)好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只須前面的工作做的扎實(shí)到位，一塊餅僅需五六分鐘就好了。
幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了。
寫一種美食參考篇六
有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多，資源豐富，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜愛的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝相當(dāng)講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長(zhǎng)方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)，有潤(rùn)肺、健胃、止咳的功效，是人們十分喜愛的甜食。
我喜歡桂花酥糖不僅僅因?yàn)樗闾鹈牢叮驗(yàn)樗€有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫過城墻，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑?，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
為了紀(jì)念蘇姑，人們爭(zhēng)相購(gòu)買桂花酥糖來(lái)祭祀蘇姑。“酥”者，“蘇”也，這難道只是名字上的'巧合嗎？不信你看看酥糖的形狀，每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似??！
寫一種美食參考篇七
說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面、餡。包餃子要先做餡。提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的'餃子會(huì)非常的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干回，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食餃子。
寫一種美食參考篇八
飩，是一種傳統(tǒng)的民間主食，它雖不像蟹黃包那樣名揚(yáng)千里，可吃了卻令人回味無(wú)窮。
早晨，我的早飯就是餛飩。白碗里放著晶瑩飽滿的餛飩，淡白色的湯汁上漂著薄薄的蛋絲，紫菜和小小的蝦米，滾著翠緑的蔥花，還飄散著一股濃濃的撲鼻香，讓人一見就胃口大開。我迫不及待地夾起一個(gè)餛飩，還沒來(lái)得及吃，它就順著我的筷子間滑溜了下去，跳進(jìn)湯里。我又夾起一個(gè)塞入嘴中，絲滑的面皮首先刺激了我的味蕾，一咬，細(xì)膩的湯汁都給爆了出來(lái)，回蕩在齒間。然后就是那飽滿的肉球，松軟度簡(jiǎn)直入口即化，沒咬幾下就化做一嘴的肉泥了。我再將肉泥細(xì)細(xì)地嚼，那肉泥很勁道，還能品味出蔥，蛋絲，紫菜和蝦米的香味，似乎這些已經(jīng)和餛飩?cè)跒橐惑w了。咽下肚后，味道仍然散發(fā)著香味，久久不散。
吃了一個(gè)，我還是覺得有點(diǎn)不過癮，嘗試著一種新的吃法：我把蝦米，紫菜，蛋絲，蔥和餛飩一起放入口中，頓時(shí)，一股濃香散發(fā)了出來(lái)，里邊夾雜著紫菜味和蛋絲味，還有蔥味和餛飩味，一嚼，那個(gè)鮮美，就是用上最美妙華麗的語(yǔ)言也不能完全表達(dá)出來(lái)，閉上眼，我感到快陶醉了！每一次嚼，都是不同的美味，一咽，仿佛把人世間所有的美味和濃香都給咽進(jìn)肚里。再睜開眼，我完全是一幅意猶未盡的樣子。就這樣，一個(gè)接著一個(gè)，一碗餛飩很快被我一掃而光了，甚至連一星兒湯汁和面皮渣渣也沒有被留下。我呢？則一邊摸著自己凸起的小肚子，打了一個(gè)響亮的飽嗝，一邊心滿意足地笑了。
我愛吃餛飩?？梢哉f，吃餛飩，無(wú)疑是人世間最美好的一種享受，值得你去回味。
寫一種美食參考篇九
晚上，我和媽媽吃好晚飯后出去散步，道路兩旁已經(jīng)有許多小攤販在大聲吆喝著賣綠豆湯。我一看見綠豆湯，立刻來(lái)了興趣，扭頭對(duì)媽媽說：“媽媽，我想做綠豆湯?！眿寢尨饝?yīng)了，但是提了一個(gè)要求：我要和媽媽一起動(dòng)手做。媽媽爽快地答應(yīng)了，于是我們散步改成了去超市購(gòu)買做綠豆湯的材料。
第二天，我和媽媽開始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然后按媽媽說的把綠豆放進(jìn)水里泡了兩個(gè)小時(shí)。
綠豆泡好了，就倒入鍋里開始煮。一開始，綠豆并沒有什么變化，過了一會(huì)兒，有幾顆綠豆開始輕輕地“跳起舞”來(lái)，又過了一會(huì)兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊(duì)伍里。漸漸地，所有的綠豆都?xì)g快地“跳著舞”，開啟了“聯(lián)歡舞會(huì)”。水也魔術(shù)般地?fù)Q上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個(gè)個(gè)紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進(jìn)去后把火關(guān)掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會(huì)兒。
綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會(huì)是怎么樣呢？西米露口感q彈，很有嚼勁放進(jìn)綠豆湯里肯定很好吃。于是，我和媽媽又開始張羅著煮西米露。我先把西米露簡(jiǎn)單的洗了幾下，然后開始煮水，等水煮開后，我把西米露倒了進(jìn)去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進(jìn)綠豆湯里，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)了起來(lái)。
當(dāng)我在空調(diào)房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮(zhèn)西米露綠豆湯時(shí)，我看到了小區(qū)里的警衛(wèi)叔叔在站崗。心想：警衛(wèi)叔叔為了小區(qū)里的安全，不管刮風(fēng)下雨，嚴(yán)寒酷暑，每天24小時(shí)都在輪流值班，很辛苦。社會(huì)上還有很多像警衛(wèi)叔叔那樣為人民服務(wù)的人，我應(yīng)該把綠豆湯分享給他們，表達(dá)一下我自己的小小心意。于是，我在媽媽的幫助下開始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛(wèi)叔叔。一不做二不休，我背著裝滿綠豆湯的保溫包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環(huán)衛(wèi)工人，三名公交車司機(jī)。當(dāng)我看著他們燦爛的笑容時(shí)，我也很開心地笑了。
小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來(lái)一夏天的清涼。
寫一種美食參考篇十
（合）各位朋友，大家晚上好！
（女）金豬報(bào)曉迎新年。
（男）辭舊迎新賀新春，在這美好時(shí)刻，我們迎來(lái)了豪華大酒店20xx年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
（女）回首往昔，狗年對(duì)于我們每一個(gè)人來(lái)說都難以忘懷，她給予了我們希望、收獲，更重要的是給予了我們成長(zhǎng)的經(jīng)歷。
（女）我是人力資源部***，非常榮幸地為大家主持今天的春節(jié)晚會(huì)。借此之際，我們先給大家拜個(gè)早年。
（合）各位兄弟姐妹們，新年好！
（男）除了給大家拜年外，我們還有三個(gè)愿望。
（女）第一個(gè)祝愿是祝我們***大酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，財(cái)源廣進(jìn)；
（男）第二個(gè)愿望是祝我們遠(yuǎn)方的爸爸媽媽和親人身體健康。萬(wàn)事如意；
（女）第三個(gè)愿望是祝我們?cè)趫?chǎng)的以及正在一線堅(jiān)守崗位的同仁們，每一位來(lái)年行好運(yùn)，心想事成，步步高升。
（男）出席我們今天晚會(huì)的是酒店的全體同仁，同時(shí)非常榮幸的是，我們的總經(jīng)理***先生在百忙之中前來(lái)觀看我們這次晚會(huì)，和我們一起共渡狗年里最后的幾小時(shí)時(shí)光。
（女）現(xiàn)在有請(qǐng)我們的朱總經(jīng)理致詞。
感謝朱總，讓我們以熱烈的掌聲送給他真摯的祝福（掌聲）。
（男）接下來(lái)有請(qǐng)酒店各部門經(jīng)理、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致詞。
（女）有請(qǐng)：行政部***經(jīng)理、***經(jīng)理。
（男）有請(qǐng)：中餐部***經(jīng)理、夜總會(huì)***經(jīng)理。
（女）有請(qǐng)：客房部***劉經(jīng)理、有請(qǐng)工程部***經(jīng)理。
（男）有請(qǐng)：西餐部**主任、康體部**主任。
（感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷和祝福，讓我們以熱烈的掌聲送給他們）。
介紹晚會(huì)安排。
（男）今晚由各部門精心排練選送的文娛表演和激動(dòng)人心的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將同時(shí)交叉進(jìn)行。即是每一個(gè)節(jié)目演出完畢后將公布上一個(gè)節(jié)目的分?jǐn)?shù)，其間穿插游戲和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
（女）擔(dān)任本次演出的評(píng)委們分別是：房務(wù)部：***小姐酒水部：***。
（男）保安部：***先生前廳部：***小姐。
（女）人力資源部：***先生夜總會(huì)：***先生。
（男）工程部：***先生西餐部：***先生。
（女）康體部：***先生中餐部：***小姐。
現(xiàn)在有請(qǐng)我們的禮儀小姐將評(píng)分表送到各位評(píng)委手上，請(qǐng)各位評(píng)委們?cè)诿總€(gè)節(jié)目演出后評(píng)分，由財(cái)務(wù)部即時(shí)統(tǒng)分。
（男）：負(fù)責(zé)本次節(jié)目統(tǒng)分重任的`是財(cái)務(wù)部***先生。讓我們以熱烈的掌聲對(duì)他們表示衷心的感謝。
（女）今天，我們歡聚一堂，述說過去，放飛希望，相互祝愿事業(yè)興旺、生活美好、家庭幸福、好運(yùn)連連！首先請(qǐng)欣賞由夜總會(huì)，劉琴小姐為我們帶來(lái)的歌曲奉送。
（男）掌聲有請(qǐng)***——《今宵共舉杯》。
結(jié)束語(yǔ)。
（女）親愛的各位朋友們，我們的晚會(huì)即將近尾聲了，在此我們特別感謝今天臺(tái)前幕后的工作人員，沒有大家的辛勞，就沒有這么美好的晚會(huì)。
（男）感謝飲餐部，感謝西餐的美食、中餐的現(xiàn)場(chǎng)布置。
（女）感謝工程部、美工制作部、夜總會(huì)dj為們布置場(chǎng)地。
（男）感謝后勤部，為今天的兌獎(jiǎng)工作效全馬功勞。
（女）感謝各位評(píng)委、感謝各位節(jié)目表演者，更感謝各位沒有獲獎(jiǎng)的節(jié)目表演者，雖然大家沒有獲獎(jiǎng)，但是大家做到了堅(jiān)持，沒有大家的支持，舞臺(tái)同樣會(huì)沒有生機(jī)，感謝大家。
（男）斗轉(zhuǎn)星移，歷史的車輪已碾過20xx。
（女）逝者如斯，時(shí)間的腳步已邁入20xx。
（男）今天，我們相聚一堂，共話成功喜悅。
（女）今天，我們歡歌笑語(yǔ)，共渡新春佳節(jié)。親愛的各位朋友們，請(qǐng)讓我們?cè)俅巫Ｔ复蠹倚履晷麻_始，心想事成，萬(wàn)事如意。
寫一種美食參考篇十一
四川的省會(huì)城市成都，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且美食眾多——有聞名全國(guó)的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔(dān)擔(dān)面……最出名的當(dāng)數(shù)火鍋了！
火鍋起源于民間，歷史悠久，古稱“古董羹”，因投料入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。火鍋在唐代就已經(jīng)很流行了。那時(shí)的火鍋叫“暖鍋”，一種是用銅做的火鍋，用來(lái)涮羊肉、魚肉等肉食；一種是小火爐，里面裝炭火，上面裝陶制的砂鍋，百鮮俱陳，任客烹煮，暖意融融，助人食興，故名“暖鍋”。
菜熟了。人們拿起筷子，爭(zhēng)先恐后地從鍋里撈菜，再放到干碟里裹一下，吃到嘴里——鮮、香、麻、辣，堪稱人間美味！越是麻辣，越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來(lái)，全身如同洗了桑拿一般。
成都真是個(gè)美食天堂，歡迎到成都來(lái)吃火鍋！
寫一種美食參考篇十二
今天，我介紹一種美味的點(diǎn)心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起……。
有一年春節(jié)，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會(huì)，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我?guī)闳コ阅舷栊』\包。”一進(jìn)門，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，你點(diǎn)那么多吃得完嗎？”媽媽露出一臉神秘的樣子說：“等一會(huì)兒你就知道了?！?/p>
不一會(huì)兒，服務(wù)員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時(shí)香味撲鼻，一股熱氣撲面而來(lái)。我仔細(xì)打量小籠包，一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴巴里，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來(lái)，原來(lái)小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包一會(huì)兒就讓我和媽媽吃完了。
寫一種美食參考篇十三
說起最著名的湯圓，當(dāng)然非寧波湯圓莫屬。在寧波，當(dāng)?shù)厝瞬唤袦珗A，叫湯果、湯團(tuán)。湯圓歷史悠久，現(xiàn)已有700多年的歷史了。關(guān)于湯圓還有一個(gè)傳說，傳說八仙之一的呂洞賓變成了一個(gè)賣湯圓的老伯，許仙正好經(jīng)過，便買了一碗。不聊，一顆湯圓掉進(jìn)了西湖，被白蛇吞食，于是，白蛇化為凡人，與許仙結(jié)為夫妻。所以湯圓也有吉祥，團(tuán)圓之意。
這種美味精致的湯圓是怎么做出來(lái)的呢？其實(shí)并不難。首先把芝麻炒熟，把豬油攪拌做成一個(gè)糯米面團(tuán)，接著，把芝麻搓成小球，把芝麻放進(jìn)面團(tuán)，最后，把面團(tuán)口封住，一個(gè)個(gè)可愛的'小湯圓就做好了。
開始煮湯圓了。我用一口鍋接了半鍋水，放在電磁爐上，插上電源。過了一會(huì)兒，水面上冒起了熱氣。我小心翼翼地將湯圓放進(jìn)鍋里，生怕水濺到我身上。湯圓“撲通撲通”地跳進(jìn)游泳池，濺起了一個(gè)個(gè)水花。我用勺子攪了攪鍋，湯圓不停地跳躍著，翻滾著。又過了一會(huì)兒，湯圓都爭(zhēng)先恐后的鉆出水面，湯圓終于出鍋了，我聞了聞，饞得直流口水，湯圓比原來(lái)大了許多，像吃了“增胖劑”一樣，個(gè)個(gè)吃的胖乎乎的，可愛極了！
終于可以吃湯圓了，我咬下第一口后，??！味道太棒了，嫩滑柔軟，鮮爽可口，真是妙不可言?。⊥ㄟ^這一次煮湯圓我體會(huì)到了湯圓的美味，希望以后還可以有機(jī)會(huì)參加這樣的活動(dòng)！
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