教案的編寫應該適應教學環(huán)境和學生實際情況，提供合適的教學資源和工具。編寫一個完整的教案需要考慮許多因素，例如教學目標的明確性、教學內(nèi)容的科學性和合理性、教學方法的多樣性和活潑性等。在寫教案時，教師還應該注重教學過程的設計和組織，以及教學資源的合理運用。只有這樣，才能讓教學更加有針對性和有效性。因此，了解教案編寫的基本原則和方法是非常重要的。教案范文的閱讀可以啟發(fā)教師的教學創(chuàng)新意識和能力，推動教育教學改革。
健康教案健康蔬菜篇一
（一）導入部分：通過課件展示各種蔬菜寶寶。
教師：今天老師為你們準備了許多好吃的蔬菜，（幻燈片）看看，它們都是什么菜？（教師出示各種蔬菜）。
（二）引導幼兒認識蔬菜。
教師：（幻燈片）這是什么菜呢？（白菜）（幻燈片）。
白菜是什么顏色的？什么形狀？
（幻燈片）這個是什么菜呢？（胡蘿卜）（幻燈片）。
胡蘿卜是什么顏色，什么形狀的？小朋友們愛吃胡蘿卜嗎？
教師小結：胡蘿卜是一頭粗一頭細的，它是桔黃色的。
教師：（幻燈片）再看看，這是什么菜？（西紅柿）。
西紅柿是什么顏色、什么形狀的？
（幻燈片）你們見過這種菜嗎？這是什么菜呢？（芹菜）。
教師小結：芹菜長著許多綠色的小葉子，梗子是白色的。
（三）通過對幾個小故事的分析，讓幼兒知道吃蔬菜的好處。
故事一：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。
故事二：（出示幻燈片）教師邊出示幻燈片邊講故事。
教師小結：小朋友們，蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
（四）游戲體驗：通過玩“蔬菜蹲”的游戲，再配上輕松、愉快的音樂，讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。
在給小朋友們傳授完知識以后，我將帶領他們做游戲，這樣不斷變換的教學形式，可以減少幼兒的疲倦感。
（五）品嘗交流：蔬菜沙拉。
進行完一系列的活動之后，出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。
健康教案健康蔬菜篇二
1、 在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng)； 、2、 通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
1、 多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）
2、 烹飪用具、音樂磁帶、小籃子 3、 豐富詞匯：維生素
買菜 認識、了解常見蔬菜 烹飪 品嘗 收拾、整理 針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)（分別出示） 師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜 。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。 師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。 烹飪過程（介紹大蒜的營養(yǎng)）對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。
健康教案健康蔬菜篇三
1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
（一）說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見解）。
小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
（二）蔬菜對人體的作用。
1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。
（三）好吃的菜。
1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康?，F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
2.幼兒品嘗各種蔬菜。
健康教案健康蔬菜篇四
1、了解不同的食物有不同的營養(yǎng)。
2、養(yǎng)成不挑食的好習慣。
各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上。
1、幼兒參觀“貨架”。
2、提問：你認識這些東西嗎？
3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友，或請其他朋友幫幫你。
1、教師提問，幼兒回憶：在這些食物中，你最喜歡吃什么？為什么？
2、除了吃剛才你看到的食物外，平時你還吃什么？吃得最多的是什么？
3、你覺得什么東西最有營養(yǎng)？
5、教師總結一日三餐的合理搭配。
1、分六組，每組自選食物，搭配一份午餐。
2、相互介紹，共同討論如何進行合理地配餐。
3、師生一起評析幼兒的配餐情況。
4、幼兒調(diào)整配餐。
健康教案健康蔬菜篇五
1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。 2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。 3．激發(fā)愛吃蔬菜的情感。
1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4．幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。
1．參觀菜市場
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的?；ú讼褚欢浠ㄒ粯樱念伾前咨摹｜S瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進行分類
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4．說說蔬菜的營養(yǎng)。
5．嘗嘗蔬菜制品
小結：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
健康教案健康蔬菜篇六
1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。
各種蔬菜壽光蔬菜博覽會的圖片蔬菜制品蔬菜教具。
1、談話導入：
和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花？？）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）。
（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。
（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。
再想一想蔬菜還能做成什么？
健康教案健康蔬菜篇七
1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習慣。
1、經(jīng)驗準備：幼兒見過這四種蔬菜
2、物質(zhì)準備：四種蔬菜實物
1、導入，讓幼兒了解四種特殊味道的蔬菜
(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮?！?/p>
香菇說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。
芹菜說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。
蒜頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！?/p>
健康教案健康蔬菜篇八
1、通過比賽講述蔬菜種類，讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié)。
2、了解葷菜與素菜的合理搭配：葷菜少吃，素菜多吃。
幼兒畫的各種菜，菜籃子等。
1、秋天是個豐收豐收的季節(jié)，我們在中班的時候認識了許多的蔬菜，、綠葉的菜，現(xiàn)在大班了，講講我們新認識了哪些蔬菜！
2、a：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！
b：青菜、青菜上來了！
a：我的火車就要開，蔬菜、蔬菜快上來！
c：蘿卜、蘿卜上來了！
3、統(tǒng)計每一組一共講了幾種蔬菜。運用各種方法進行數(shù)數(shù)。
2、幼兒自己選擇各種菜，并貼在菜籃子里。
3、統(tǒng)計自己的菜籃子里買了哪些菜，葷菜有幾種，蔬菜有幾種。
1、看看有這么多的菜籃子，你們知道誰的配的菜最有營養(yǎng)嗎？
2、還記得阿醫(yī)生老師說過什么嗎？（葷少、素多）。
3、那么我們一起來看一看，哪些菜配的有營養(yǎng)，哪些菜配的營養(yǎng)不合理？
5、讓我們一起去問問醫(yī)生老師吧！
健康教案健康蔬菜篇九
1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
2、知道各種不同的蔬菜的成長需求是不同的。
：蔬菜的圖片、溫室的有關材料、紙、畫筆。
張奶奶到菜市場買菜，她最后買到了嗎？
為什么沒有買到？
他為什么愿意買那些蔬菜了呢？
教師通過圖片和電腦畫面，向幼兒介紹溫室栽培的技術。
討論：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜？
原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊，可以種出這么多的菜。
現(xiàn)在張奶奶又遇到問題了，菜市場里有那么多菜，她不知道要選擇哪些？你們能幫助她嗎？
幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
拓展：欣賞完成的繪畫，統(tǒng)計所畫蔬菜的種類。
健康教案健康蔬菜篇十
：1、通過請醫(yī)生講解的方式，讓幼兒了解到不同的菜有不同營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡吃各種各樣的菜，葷、素都吃。
：聯(lián)系營養(yǎng)師。
一、請營養(yǎng)師為幼兒講述各種菜的不同營養(yǎng)。
二、營養(yǎng)師提問幼兒不同的菜有什么營養(yǎng)，答對有鼓勵。
三、幼兒提問營養(yǎng)師，你還想知道什么樣的菜有什么營養(yǎng)？
四、不同的菜有不同的營養(yǎng)，如果只吃一種菜，就只能得到一種營養(yǎng)，營養(yǎng)就不夠多了，身體也就長不好了。所以要學會吃各種各樣的菜，這樣才能長成一個健健康康的好寶寶。
健康教案健康蔬菜篇十一
1、嘗試運用重疊的方式進行構圖。
2、體驗秋天是個豐收的季節(jié)。
：菜籃、蠟筆、記號筆。
1、觀察菜籃子里有那些菜。
2、哪些是葷菜，哪些是素菜？
3、指某一個菜，提問：你怎么知道這是洋蔥？它沒有全部被我們看見呀？
4、雖然有一部分藏起來了，但是我們看到一部分就知道這什么菜了。
5、為什么會有一部分藏起來了？（要裝很多，所以要疊在一起。）。
1、每人有一個一樣的菜籃子，要在這里裝上自己最喜歡吃的菜。
2、用什么方法可以裝很多的菜，但大家又能看到你的菜籃子里有哪些菜？
1、看看朋友的菜籃子里有哪些菜。
2、大家一起討論用這個菜籃子的菜，可以做出什么菜來？
健康教案健康蔬菜篇十二
1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。
2、嘗試進行葷菜、素菜與蔬菜的分類。
：兩個大菜籃（葷菜、素菜），一個小菜籃（蔬菜）。
1、爸爸、媽媽買菜的時候，會買兩種菜，一種是葷菜，一種是素菜。
2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎？為什么？
3、我們在小菜場看到哪幾類的菜，屬于葷菜。（水產(chǎn)、海鮮、肉類、禽類）。
5、素菜的種類大，還是蔬菜的種類大？
6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜？（豆制品）。
1、剪下廣告紙上的各種菜的圖案。
2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。
健康教案健康蔬菜篇十三
1、繼續(xù)運用同種色或相似色進行漸變接色。
2、知道西紅柿是有營養(yǎng)的蔬菜，對人體有很多益處。
印有西紅柿輪廓的紙人手一份，油畫棒，彩圖西紅柿若干。
看看，這是什么蔬菜？西紅柿有什么營養(yǎng)？對我們有哪些好處？
1、觀賞西紅柿：怎樣的西紅柿是很新鮮的？（果實很飽滿不干癟，葉子和果實有很多水份，發(fā)著光亮。）。
2、分辨西紅柿：一個西紅柿里有幾種紅色，除了紅色還有什么顏色？
3、討論：怎樣使西紅柿畫得像真的一樣，很新鮮，很有水份。
4、嘗試涂一個西紅柿——教師涂朱紅，幼兒涂桔黃，使之自然過渡。
每個人選兩個顏色畫一個新鮮的西紅柿。
1、分辨顏色的深淺與過渡，創(chuàng)造性地進行選配，例如：有的是朱紅和桔紅，有的是桔紅和桔黃，有的是桔紅和中黃。
2、不斷觀察調(diào)整深淺的過渡。
哪些西紅柿看上去特別新鮮？它們是怎樣配色和涂色的？哪些西紅柿看上去有點像假的？
健康教案健康蔬菜篇十四
1、通過逛逛小菜場的活動，使幼兒體驗到秋天是一個大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場中各種菜的擺放位置，大致了解菜場中各種菜的分類及名稱。
：小菜場。
1、請小朋友猜一個（螃蟹）謎語。提問：你們最近吃過螃蟹嗎？
2、螃蟹只有我們中國人才吃的，味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎？
3、秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語說：“秋風起，蟹腳癢?！本褪钦f的這個意思。
4、秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié)，還有沒有其他豐收的東西呢？
5、介紹今天外出的地方。及注意事項。
1、這里有什么？（青菜、芹菜……）這些菜都有一個名字叫什么？（蔬菜）。
2、菜場除了蔬菜，還有其他菜嗎？一起去找一找。
3、有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……。
4、幼兒觀察并詢問各種名稱。
1、你在菜場看到了什么菜？
2、有這么多的菜，秋天真是一個豐收的季節(jié)。
健康教案健康蔬菜篇十五
1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
3、認識色彩。
4、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
1、在活動區(qū)開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
一、開始部分：談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認識多種蔬菜、水果.
教師帶領幼兒到活動區(qū)，認識開設的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?;(讓幼兒展開想象，進行思考)2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。3、連線:請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。
三、結束部分：表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。
我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。
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