10.總結(jié)是對過去所做工作效果的總體評價和總結(jié)在寫總結(jié)時，要注意語言簡潔明了，避免冗長和復(fù)雜的表達(dá)。想要寫一篇優(yōu)秀的總結(jié)？不妨看看以下這些范文。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇一
xx年9月，按照市委組織部干部輪訓(xùn)計劃的安排，我參加了市委黨校第14期鄉(xiāng)鎮(zhèn)長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，通過一個多月的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，我的知識結(jié)構(gòu)得到了更新，綜合素質(zhì)得到了提升，黨性原則也得到了錘煉，現(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況總結(jié)如下：
通過為期一個月的學(xué)習(xí)，我深感自己取得了一定的進(jìn)步：
一、調(diào)整了知識結(jié)構(gòu)。由于平時忙于事務(wù)性工作，對知識疏于學(xué)習(xí)，知識結(jié)構(gòu)不盡合理，知識陳舊老化，通過黨校一個月的強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增加了低碳經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代科技、心理知識等的知識儲備，達(dá)到了為工作補(bǔ)腦充電的目的。
二、豐富了農(nóng)村工作經(jīng)驗。由于參加的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)班的培訓(xùn)，其余同學(xué)不少是農(nóng)村工作經(jīng)驗豐富的“老同志”，通過課余交流、課堂發(fā)言、案例交流、班會活動等形式，相互交流了個人在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的經(jīng)驗、體會、得失和感悟，使自己在交流中學(xué)習(xí)了不少自己在實踐中難以積累的寶貴經(jīng)驗。
三、提升了個人綜合素質(zhì)。黨校老師不僅講授黨的理論，同時還講授了不少為官做人之道，通過對部分領(lǐng)導(dǎo)學(xué)類課程的學(xué)習(xí)，使自己對領(lǐng)導(dǎo)這個詞所蘊(yùn)含的權(quán)利以外的義務(wù)、責(zé)任、風(fēng)險有了更清醒的認(rèn)識。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇二
短暫的黨課學(xué)習(xí)結(jié)束了，通過近段時間的努力，使我不論是在學(xué)習(xí)方面還是思想方面都有了很大的進(jìn)步，不過同時我也看到了很多自身的不足，現(xiàn)在就簡要總結(jié)如下。
思想政治方面：一直以來，共產(chǎn)主義是我的信仰。因為我覺得一個人如果沒有一種可以終生奉行的信仰的話，也就失去了自己的方向，在很多事情上會很胡涂，不知道怎么處理，日子也過得漫無目的，浪費(fèi)時光。有信仰才能有動力，才有原則，才會讓自己覺得很充實，才可以分辨是非。未來的世界將是這樣的，自己理應(yīng)為真實的未來而努力。不過學(xué)無止境，我以后也會抱著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度繼續(xù)學(xué)習(xí)黨的知識，關(guān)心實事和黨的政策;同時平時做事從小事做起，盡量用黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。
學(xué)習(xí)方面：本人認(rèn)為自己無論是作為一個入黨積極分子，不可以只是空有一腔熱忱而沒有相應(yīng)的能力，要有相應(yīng)的知識才可以把自己的熱情化為行動，才可以真正做到為人民服務(wù)。所以我注意學(xué)習(xí)方面的各種問題。上課努力聽講，盡量消化自己學(xué)過的知識。認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識的同時注意注意自己其他非專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，盡量提高自己的綜合素質(zhì)。例如電腦方面的學(xué)習(xí)，我自己自學(xué)了很多，同時學(xué)會了制作網(wǎng)頁，制作flash等。同時把學(xué)到的知識用到自己的工作上，發(fā)揮了自己的長處。
還有就是工作方面：
作為一個入黨積極分子，作為一個向黨組織靠攏的人，工作方面一定要全心全意為人民服務(wù)。本人于大二第一學(xué)期參加了班級團(tuán)支書的競選并榮幸的擔(dān)當(dāng)此職。在工作期間，牢記全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨，盡力做到自己所力所能及的一切。
同時我還認(rèn)識到了自身的一些不足之處，那就是思想不夠成熟，面對很多政治性的問題時容易出現(xiàn)幼稚的想法，雖然并沒有過激的言論，可這是作為一個入黨積極分子所不該有的。還有就是對黨的了解還不足夠多，今后我會在這些方面嚴(yán)格要求自己，爭取早日使自己變成合格的黨的接班人。
總之，無論以前做的怎么樣，本人都應(yīng)該總結(jié)經(jīng)驗，眼光向前看，用黨員的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，繼續(xù)努力，爭取加入中國共產(chǎn)黨!
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇三
01x年4月，按照安排，我參加了黨校選調(diào)生培訓(xùn)班。通過為期1個月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我的黨性原則得到了增強(qiáng)，較為系統(tǒng)地掌握了必備的理論知識，現(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況報告如下：
一、能夠遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律，較好完成培訓(xùn)課程。在1個月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我按照市委黨校制定的學(xué)習(xí)紀(jì)律和課程安排，從未缺課和遲到早退，注意聽講，認(rèn)真記筆記，尊重老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，較好地完成了培訓(xùn)課程。
二、能夠自覺地加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中，我能夠勤記筆記，盡量把所聽的知識詳實地記下來，在課余對知識進(jìn)行回味、消化，并對馬克思主義基本理論、科學(xué)及現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理等基本觀點進(jìn)行重點把握，與湘西的發(fā)展實際結(jié)合起來進(jìn)行思索，澄清自己的模糊認(rèn)識，汲取新知識，夯實理論知識基礎(chǔ)。
通過為期1個月的學(xué)習(xí)，我深深感到自己取得了長足進(jìn)步。
一是加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)。能夠自覺地運(yùn)用科學(xué)的眼光看待事物，堅定了"立黨為公、執(zhí)政為民"的信念，牢固樹立了"情為民所系，權(quán)為民用，利為民所謀"的思想基礎(chǔ)，深深認(rèn)識到作為人民公仆和共產(chǎn)黨員，就要堅定不移地貫徹黨的方針政策，為人民群眾扎扎實實地辦好事、辦實事。
二是增強(qiáng)了干事創(chuàng)業(yè)的信心，通過學(xué)習(xí)，我認(rèn)為作為一名黨員干部，就要始終保持黨的先進(jìn)性，為推動生產(chǎn)力的發(fā)展而努力奮斗。因此，要堅定科學(xué)發(fā)展的信念，增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)的信念，腳踏實地，勤政為民，為建設(shè)魅力湘西作貢獻(xiàn)。
三是個人知識結(jié)構(gòu)趨于合理。我能夠十分珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會，對自己知識結(jié)構(gòu)中較弱的經(jīng)濟(jì)、管理知識作為重點去學(xué)習(xí)掌握，使自己知識結(jié)構(gòu)合理化，能夠更好地服務(wù)國家和人民。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇四
根據(jù)區(qū)黨委的安排，我參加了xx縣20xx年科級領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，透過學(xué)習(xí)既使我增長了理論素養(yǎng)、開拓了視野、磨練了意志，提升了處理和解決實際問題的潛力，又培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，主要收獲如下：
二是重新認(rèn)識自我，把學(xué)習(xí)放在首位。透過培訓(xùn)，使我進(jìn)一步端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)是增長自身潛力，提高自身素質(zhì)的最有效途徑，要注意克服吃老本，固步自封等錯誤傾向，把學(xué)習(xí)升華為一種境界、一種職責(zé)，自覺地做學(xué)習(xí)的模范。在今后的學(xué)習(xí)生活中我將把學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N愛好和習(xí)慣，善于學(xué)習(xí)，勤于思考，使學(xué)習(xí)成為安身立命之本。
三是塑造自我的陽光心態(tài)，快樂工作。陽光心態(tài)就是自信、感恩、知足、達(dá)觀，快樂工作是一種精神境界、一種理想追求。學(xué)會減壓，使自我身心健康，學(xué)會陽光心態(tài)，對內(nèi)有益于我們的身體健康，對外有助于營造和諧的家庭氛圍和人際關(guān)系。打開心靈的窗戶，讓陽光照進(jìn)來，我們的生活會更加精彩。
五是加強(qiáng)自身修養(yǎng)，做廉潔自律的表率。要嚴(yán)格按照廉政建設(shè)要求，自覺理解監(jiān)督，始終持續(xù)黨的領(lǐng)導(dǎo)干部的優(yōu)秀本色。正確對待權(quán)力、名利，樹立正確的地位觀、政績觀和榮辱觀，不斷提高筑牢拒腐防變和抵御風(fēng)險的潛力。
透過這次學(xué)習(xí)，使我進(jìn)一步認(rèn)識到了學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性，認(rèn)識到學(xué)習(xí)是提高領(lǐng)導(dǎo)干部政治素養(yǎng)和工作潛力以及提高自身創(chuàng)新思維、應(yīng)對競爭挑戰(zhàn)潛力的迫切需要。因此，只有堅持不懈地學(xué)習(xí)，才能為今后更好的工作打下堅實的基礎(chǔ)。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇五
通過在酒店實習(xí)，使我們在社會實踐中接觸到與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強(qiáng)理性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實際問題的能力。以下是本站小編整理的3篇酒店員工實習(xí)自我鑒定，僅供參考，希望對大家有所幫助。
這次暑假，我通過老師的推薦，去到雅斯特酒店(南寧東皇店)進(jìn)行了暑期社會實踐，歷時30天。
雅斯特精品酒店系“亞洲最具魅力酒店”、“20__年度最佳消費(fèi)者滿意酒店”、中國飯店名人俱樂部(chicc)會業(yè)品牌、第三屆中國際廣告模特大賽貴港賽區(qū)唯一指定入住酒店、慧評酒店口碑年度評選“最佳設(shè)計風(fēng)格獎”。酒店采用地中海風(fēng)情的設(shè)計元素，精致、簡約、時尚的裝飾風(fēng)格，參考四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，精心打造一個“雅致、靜美、綠色、創(chuàng)意”的旅居空間。而我被分配到的東皇店是雅斯特旗下連鎖酒店中規(guī)模最大的，其地處五象廣場和繁華的南寧cbd中心區(qū)，毗鄰國際會展中心商圈等位置十分優(yōu)越，。酒店的入住率一直名列各兄弟酒店前茅。
第二天我穿上酒店正式套裝開始了前臺接待工作。首先接受了領(lǐng)班簡單的禮儀培訓(xùn)，如對站姿、雙手位置、行走規(guī)范、頭發(fā)、面容、著裝等的要求以及交代與客人同乘電梯的注意事項、接內(nèi)外線的禮貌用語等等。前臺接待作為一個酒店的門面、最直觀的形象代表，接待者必須形象端正，有較好的職業(yè)素養(yǎng)并待人親切有禮很快我對這個工作從好奇轉(zhuǎn)變?yōu)榱藝?yán)肅對待。我曾有過在一家餐館做前臺的工作經(jīng)驗，正式上崗后我發(fā)現(xiàn)這次的前臺接待的工作量很大，在禮儀和待人接物方面我適應(yīng)得比較快，也得到了店長和賓客的肯定。但是對前臺系統(tǒng)的操作卻上手得很慢，因為要注意的東西很多，學(xué)習(xí)起來生疏因而進(jìn)度很慢，所謂好記性不如爛筆頭，我采用了筆記的方式|—一邊觀摩同事的操作過程一邊快速記筆記，這樣的好處是即使下次操作忘記其中步驟也能很快記起。遇到不懂的地方就耐心問同事和領(lǐng)班，她們對我都比較照顧，回答得也仔細(xì)。實習(xí)進(jìn)行到一半的時候，我漸漸開始獨(dú)立操作系統(tǒng)，對賬目系統(tǒng)的掌握變得比較熟悉了，不再像之前的挫敗感那么強(qiáng)烈。雖然中間因為不熟悉犯了一些錯誤，但我沒有氣餒而是堅持改正爭取下次不再犯同樣錯誤。
對，說話也要有理有據(jù)，安撫客人的情緒很重要，這能很好的遏制事態(tài)往更好的方面發(fā)展。
我記得總部負(fù)責(zé)人和我們說過的一段話，“你們的表現(xiàn)并不是僅僅代表你們個人，而是代表了你們所在的學(xué)校，你們表現(xiàn)的好壞將直接決定公司是否繼續(xù)和你們的學(xué)校合作”。這也讓我覺得自己身上肩負(fù)一定的使命，對所分配的工作不敢怠慢，唯有努力表現(xiàn)，才對得起自己也對得起身后的學(xué)校。酒店實習(xí)報告經(jīng)過這一個月的實習(xí)，我不但學(xué)到了關(guān)于酒店禮儀的知識以及對前臺系統(tǒng)較為熟悉的掌握程度，也學(xué)到了待人接物的相關(guān)技巧和與人溝通從而鍛煉口才的實戰(zhàn)經(jīng)驗。實習(xí)期間酒店總裁胡總以及各高層來到酒店會議室與全國各連鎖酒店的領(lǐng)導(dǎo)開視頻會議，他做的關(guān)于店長以下員工薪酬績效調(diào)整方案的演講，也讓我對酒店管理有一定了解。雖然這次沒有機(jī)會從事與電子商務(wù)相關(guān)的工作，但多接觸其他行業(yè)擴(kuò)展自己的視野，得到更多的社會實踐經(jīng)驗，也未嘗不是一件好事!
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇六
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計得失。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇七
這段培訓(xùn)時間雖短，但是也許是被秀麗的峨眉靈氣所感染吧，我似乎又依稀的感到了自己的夢想，想到了自己的未來，更多的是看到了自身的差距。燈紅酒綠，紙醉金迷，掩蓋不了自己內(nèi)心對于遠(yuǎn)方的那份渴望，更是意識到了那份渴望的虛無。一直爭強(qiáng)好勝，一直裝得無堅不摧。然而，在峨眉的靈秀中，佛音悠揚(yáng)里，我那層虛無的貌似堅硬的外衣被撕去，留下的是里面不堪一擊的柔軟?！叭宋ㄒ浑y改正的缺點是懦弱”，這句話讓自己體會深刻，不要以為過去如何如何，不要以為今天又如何如何，我現(xiàn)在擁有的一切，只不過是上帝憐憫眾生的賜予，而我比較幸運(yùn)罷了。如何去改變自己的軟弱，如何去跨越那些沉積日久的心理障礙，如何去擔(dān)負(fù)責(zé)任，如何向夢想靠近這一大堆的問題，絕不是佛音悠揚(yáng)的峨眉山，而是充滿了寒風(fēng)呼號雪崩轟隆的珠穆朗瑪峰。
身處特殊的國家壟斷行業(yè)，做的又是危害人體健康的事，有次在市場的時候有個客戶直接說“你們是在賣xx…”，我現(xiàn)在已經(jīng)很難去評估自己的感受了。高達(dá)幾千億的稅收貢獻(xiàn)是國家無法放棄的一個依賴，在這座金字塔下，國家回饋般的撐起了政策的保護(hù)傘，應(yīng)該說，煙草公司在這種特殊的體制和自身的努力下，正風(fēng)頭正勁的越走越遠(yuǎn)，改革讓煙草公司避免成為朱自清筆下那潭沒有漣漪的死水，難得的是這種改革能立足煙草市場化后明天。市場經(jīng)濟(jì)向縱深發(fā)展的今天，煙草公司亦能著眼長遠(yuǎn)，求效率，講服務(wù)的努力打造現(xiàn)代企業(yè)管理模式；同工同酬的人力資源改革優(yōu)化了管理結(jié)構(gòu)，引進(jìn)了人才…但是這種改革顯得緩慢異常，既得利益者對改革的阻擾，行業(yè)自身多年的積弊，腐朽的風(fēng)氣都不是朝夕能改之事?？傊?，改革是利益的再調(diào)整和分配，必將面臨巨大的苦難甚至付出沉重的代價，正如有個培訓(xùn)老師講的“這種改革只能是一個方面，一種思路，一定程度…”。要想建立一個“即使脫離了煙草，仍然是具有高度市場競爭力的現(xiàn)代企業(yè)”看起來路途遙遠(yuǎn)。
秀品質(zhì)，通過培訓(xùn)進(jìn)一步認(rèn)清了自己。總以為自己堅強(qiáng)，總以為自己優(yōu)秀，總以為夢想不是遙遠(yuǎn)的代名詞。然而，這幾天培訓(xùn)中自己顯現(xiàn)出的稚嫩，學(xué)識的缺乏，綜合素質(zhì)的差強(qiáng)人意；自己的溝通能力、協(xié)作能力、主導(dǎo)事物的能力、執(zhí)行能力都還嚴(yán)重欠缺。自己所有的優(yōu)點都是自己想象中的萬花筒，而自己的缺陷卻在對比中被無限放大。正如《西方智典》的一句話：“人人都自視很高，而且最平庸的人自視最高；人人都想飛黃騰達(dá)，并且以為自己是非凡天才；各個滿懷希望都想宏圖大展，運(yùn)籌帷幄”。所謂現(xiàn)實是對希望想象的一種折磨，我正在這種折磨的平庸中想象。我常常訴求上帝：“上帝啊，讓我甘于現(xiàn)狀，不要讓那些我無法駕馭的希望時常來警醒我的睡夢吧”。事實是日子一天天的過去，我像個小貓被關(guān)在一個大籠子里，這只小貓還以為籠子太小，總是很抓狂；而事實是籠子很大，小貓不是老虎，他很小。
人始終處是一種有限而悲苦的存在，每一個成長的階段都面臨著很多棘手的問題。在現(xiàn)階段，顯然人際關(guān)系的瓶頸正在制約著我的發(fā)展，缺乏勇敢堅持的精神正在阻礙我的進(jìn)步。我渴望自由自在的超凡脫俗，而事實是我既不具備超凡的智慧和深刻的判斷力，也沒有令人愉悅的品味，而這些，恰好是超凡脫俗需要的品質(zhì)。有時候我在懷疑我所有的夢想都是妄想，所有的行為就是固執(zhí)，按照哲人的標(biāo)準(zhǔn)，妄想和固執(zhí)的結(jié)合就是典型的愚蠢。顯然，對這種愚蠢我還不以為然，甚而至沾沾自喜，我正在虛幻中沉淪，上一個月那么多空余時間，我所選擇的是睡覺和看電視，而不是去學(xué)習(xí)和嘗試一些新的東西，長此以往，恐怕自己將變成一個徹底沒有夢想，缺乏追求，沒有激情的一個碌碌無為的底層的精神上的弱勢群體，將是一件可悲之事。如此，生命還有什么色彩與意義，所以，以后的日子里，自己必須去學(xué)習(xí)，去堅持，去改變…當(dāng)然這種改變不可能是不擇手段的敗壞人格，自我標(biāo)榜我是一個崇尚自由的人，而人格的維系，顯然是保持這種內(nèi)在和外在的自由的基石。
時光飛逝，歲月無情催人老，每天都強(qiáng)烈的感受到時光遠(yuǎn)去的緊張，而每天有在這種緊張下懶懶散散。死要面子的脾氣讓自己畏縮不前，不敢嘗試，害怕失敗。煙草公司是一個踏入社會面對各種關(guān)系的考驗的地方，也是一個能迅速積累社會經(jīng)驗的地方，我不可能一輩子呆在煙草公司，不管她是多么的誘人，但顯然的是，現(xiàn)在還不是我求變的時候，等到眼前的困難解決了，能坦然的面對這個行業(yè)的各種挫折，解決各種困難的時候，才應(yīng)該是我尋找變化，大膽走出去的時機(jī)。不然，豈不是對自己人生的最大譏諷的懦弱和逃避。
做卑微之事而又能出類拔萃，能夠使我們異于凡夫俗子，成為超凡脫俗之人。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇八
我作為餐飲部的一員，這些年里，我認(rèn)真的為公司員工準(zhǔn)備飯菜，我合理的安排大家的飲食，為其他人提供營養(yǎng)的飯菜，保障大家的健康。我喜歡這份工作，也熱愛這份工作，喜歡鉆研菜譜，因此經(jīng)過多年的研究，我自己創(chuàng)建了一本菜譜，都是我不斷的去研究得到的。因而我在公司里的成績也是大家認(rèn)可的，他們都喜歡吃我做的飯菜，讓我覺得自己的能力是被認(rèn)可的，是受大家歡迎的，這也給了我很大信心。
在餐飲部工作，我覺得很開心，在這里就像是一個大家庭一樣，所以我工作起來特別的賣力，因為有大家的幫忙，我的廚藝越發(fā)的進(jìn)步，到現(xiàn)在為止我在我們部門里，廚藝也是排在第二位的.。第一位是我們的部長，我有今天這樣的進(jìn)步都是受他的幫助。進(jìn)入這個部門，我由他帶著，我也憑借著自己對做飯的喜歡，不斷的去學(xué)習(xí)新的廚藝技巧，喜歡問問題，向厲害的人學(xué)習(xí)。
工作上我的是極其認(rèn)真的人，一旦工作，狀態(tài)就特別的好，完全的沉浸在做飯中去了，細(xì)心的處理食材，把食材的效果和功效盡力的發(fā)揮出來，為公司的職工精心的準(zhǔn)備一日三餐。每天下班前也會把廚房的衛(wèi)生打掃干凈，對廚具進(jìn)行高溫消毒，把廚余垃圾處理掉，保持廚房的整潔。當(dāng)然生活上的我也是一個很好的人，特別喜歡運(yùn)動，鍛煉身體保持身材，與人交往真誠，誠信做人，答應(yīng)了他人的事情都會去做到，不失信他人。生活有條理，把家里打理的有序，不管誰來家里，都會夸贊一句整潔。
進(jìn)入公司餐飲部工作，真的帶給了我很大的改變，讓我更加的對這個工作有更深的了解，也讓我在這份工作里得到了很多的成就，我覺得很榮幸。我相信自己有了這些年的工作經(jīng)驗的積累，以后工作我會做的更好的。雖然我知道在工作中還是會有不足，但是我覺得自己能夠克服困難，克服挑戰(zhàn)，努力往更高的地方走去。我很感謝餐飲部的工作給我這么多，我一定會努力的為公司職工提供更好的飲食的。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇九
兩個月的時間呼呼而過，省領(lǐng)雁xx第一期培訓(xùn)工程即將落下帷幕?；仡櫫斓臍v程，想用四個字來概括——提升無痕。
有幸參加這次脫產(chǎn)培訓(xùn)，稱得上是位幸福的老師。帶著領(lǐng)導(dǎo)的期望，同事和家長的信任而來，我有責(zé)任也有義務(wù)學(xué)有所得，訓(xùn)有所成。因而兩個月時間，我認(rèn)真地聽講，勤奮地學(xué)習(xí)，時刻牢記自己作為領(lǐng)頭雁而來，回去也必將帶領(lǐng)更多的老師共同飛翔。這一定位讓我沒有放過一次講座，一堂課例，一回研討，一份作業(yè)。
汪潮教授曾說：“培訓(xùn)和不培訓(xùn)是不一樣的。”我深有感觸。從一開始評課研討的泛泛而談，東敲西擊，只會說優(yōu)點和缺點，到后來也能發(fā)表自己的觀點，也能深入分析，也能抓問題的本質(zhì)，也能得到老師和同學(xué)的欣賞，那都是理論導(dǎo)師和實踐導(dǎo)師的功勞。當(dāng)然，再加上自己的思考。培訓(xùn)，讓我更努力地踐行——讓思考成為一種習(xí)慣。
如果在汪教授門下受業(yè)一年，我敢說那一定會練就一大批即興發(fā)言的高手。因為他在課堂上總會冷不丁叫學(xué)員發(fā)言。從哪個開始不知道，到哪個結(jié)束亦不知道。有時更是叫起來以后再提問。這樣的課堂是充滿挑戰(zhàn)的，這樣的課堂讓思維靈動。我從代表小組發(fā)言到課堂即興回答，再到面對高端班學(xué)員進(jìn)行“新語文85條建議”三分鐘觀點陳述。我感覺自己的膽量大了很多，有一種“我也能行”的自信。不害怕講不好，那必定會有講之后的收獲。
此次培訓(xùn)，讓我提升。我更清楚了自己今后努力的方向！方案的?！靶列量嗫喙ぷ?，舒舒服服做人?！敝挥芯唧w的辛辛苦苦，才有真實的舒舒服服。我要在辛苦的工作中找到快樂，我要在辛苦的`工作中展示治學(xué)的智慧，我要在辛苦的工作中收獲成功和希望。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十
兩個月的時間呼呼而過，省領(lǐng)雁xx第一期培訓(xùn)工程即將落下帷幕。回顧六十天的歷程，想用四個字來概括——提升無痕。
汪潮教授曾說：“培訓(xùn)和不培訓(xùn)是不一樣的?！蔽疑钣懈杏|。從一開始評課研討的泛泛而談，東敲西擊，只會說優(yōu)點和缺點，到后來也能發(fā)表自己的觀點，也能深入分析，也能抓問題的本質(zhì)，也能得到老師和同學(xué)的欣賞，那都是理論導(dǎo)師和實踐導(dǎo)師的功勞。當(dāng)然，再加上自己的思考。培訓(xùn)，讓我更努力地踐行——讓思考成為一種習(xí)慣。
如果在汪教授門下受業(yè)一年，我敢說那一定會練就一大批即興發(fā)言的高手。因為他在課堂上總會冷不丁叫學(xué)員發(fā)言。從哪個開始不知道，到哪個結(jié)束亦不知道。有時更是叫起來以后再提問。這樣的課堂是充滿挑戰(zhàn)的，這樣的課堂讓思維靈動。我從代表小組發(fā)言到課堂即興回答，再到面對高端班學(xué)員進(jìn)行“新語文85條建議”三分鐘觀點陳述。我感覺自己的膽量大了很多，有一種“我也能行”的自信。不害怕講不好，那必定會有講之后的收獲。
此次培訓(xùn)，讓我提升。我更清楚了自己今后努力的方向！
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十一
根據(jù)區(qū)黨委的安排，我參加了xx縣科級領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，透過學(xué)習(xí)既使我增長了理論素養(yǎng)、開拓了視野、磨練了意志，提升了處理和解決實際問題的潛力，又培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，主要收獲如下：
二是重新認(rèn)識自我，把學(xué)習(xí)放在首位。透過培訓(xùn)，使我進(jìn)一步端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)是增長自身潛力，提高自身素質(zhì)的最有效途徑，要注意克服吃老本，固步自封等錯誤傾向，把學(xué)習(xí)升華為一種境界、一種職責(zé)，自覺地做學(xué)習(xí)的模范。在今后的學(xué)習(xí)生活中我將把學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N愛好和習(xí)慣，善于學(xué)習(xí)，勤于思考，使學(xué)習(xí)成為安身立命之本。
三是塑造自我的陽光心態(tài)，快樂工作。陽光心態(tài)就是自信、感恩、知足、達(dá)觀，快樂工作是一種精神境界、一種理想追求。學(xué)會減壓，使自我身心健康，學(xué)會陽光心態(tài)，對內(nèi)有益于我們的身體健康，對外有助于營造和諧的家庭氛圍和人際關(guān)系。打開心靈的窗戶，讓陽光照進(jìn)來，我們的生活會更加精彩。
四是擺正位置，不斷強(qiáng)化大局意識和職責(zé)意識。透過學(xué)習(xí)，自覺地擺正位置，處理好正職與副職的關(guān)系，提高自身的執(zhí)行力。要樹立大局觀，始終持續(xù)健康向上、奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，五是加強(qiáng)自身修養(yǎng)，做廉潔自律的表率。要嚴(yán)格按照廉政建設(shè)要求，自覺理解監(jiān)督，始終持續(xù)黨的領(lǐng)導(dǎo)干部的優(yōu)秀本色。正確對待權(quán)力、名利，樹立正確的地位觀、政績觀和榮辱觀，不斷提高筑牢拒腐防變和抵御風(fēng)險的潛力。
透過這次學(xué)習(xí)，使我進(jìn)一步認(rèn)識到了學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性，認(rèn)識到學(xué)習(xí)是提高領(lǐng)導(dǎo)干部政治素養(yǎng)和工作潛力以及提高自身創(chuàng)新思維、應(yīng)對競爭挑戰(zhàn)潛力的迫切需要。因此，只有堅持不懈地學(xué)習(xí)，才能為今后更好的工作打下堅實的基礎(chǔ)。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十二
2個月的實習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來抽休息時間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個人能力的強(qiáng)弱,放大到一個團(tuán)隊中,就更能體現(xiàn)出來了,也可以看到一個團(tuán)隊的精神,這個團(tuán)隊的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度,工資無關(guān).后來他把我們分成幾個小組,做了一個游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個結(jié)果,我都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長要做一百二十個俯臥撐,當(dāng)我們的組長做到八十個的時候,我們大家一起喊加油,直到組長做完最后的幾十個,看到組長因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動的淚水.像經(jīng)理說的,作為一個,他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個真正的管理者!
實習(xí)對我來說是個難得的機(jī)會，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞類的，但是我卻選折了餐飲類實習(xí)，我是要鍛煉自己各個方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞類，我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。
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