教案是教師教學(xué)的重要依據(jù)，也是保障課堂教學(xué)有效進(jìn)行的必備工具。教案的優(yōu)化和改進(jìn)應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的評(píng)價(jià)和教學(xué)反饋來進(jìn)行，以提高教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。以下是一些值得推薦的教案樣本，希望能夠?qū)Υ蠹业慕虒W(xué)工作有所幫助。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇一
作為一名人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的營養(yǎng)豐富的蔬菜大班健康教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”
3、邊觀察圖片邊提出問題：
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
5、蔬菜餐廳
(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!
果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
[活動(dòng)延伸]再想一想蔬菜還能做成什么?
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工，制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣，叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時(shí)，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實(shí)等。有時(shí)，有的孩子說錯(cuò)了，惹得一陣大笑，大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制ppt課件及一封信。
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1、幼兒觀察。
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享。
1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜?duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察。
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）。
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）。
3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的'樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）。
4、師小結(jié)。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》。
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒喜歡吃蔬菜，知道多吃蔬菜對(duì)身體好。
2、初步培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜若干，魔法箱一個(gè)，寶貝廚房標(biāo)志，水果色拉一盤，圍裙，廚師帽子各一個(gè)，四段音樂。
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒喜歡吃蔬菜。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒知道多吃蔬菜對(duì)身體好。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。
師：今天老師要帶小朋友到“寶貝廚房”去做客，你們想去嗎？和我隨著音樂一起出發(fā)吧！（幼兒跳舞進(jìn)場(chǎng)）。
二、基本部分。
1、幼兒來到“寶貝廚房”入座，教師裝扮成廚師，告訴幼兒要給大家做蔬菜大餐。
2、師：“今天廚師給小朋友帶來了許多的蔬菜，可是有一個(gè)蔬菜它不好意思出來和你們見面，（引起幼兒注意圍裙口袋里的蔬菜）誰來猜猜，這個(gè)蔬菜是誰”？——幼兒到教師口袋里來摸蔬菜，并且猜是那種蔬菜（西紅柿）。
3、提問：誰喜歡吃西紅柿？可以怎樣吃？教師滲透西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
4、教師請(qǐng)幼兒用熱烈的掌聲請(qǐng)出其他的蔬菜。（芹菜，黃瓜，洋蔥，南瓜，紅薯，菠菜）。
5、提問：都有哪些蔬菜？
你喜歡吃那種蔬菜？（引到幼兒大聲說出我愛吃……）可以怎樣吃？滲透不同蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體當(dāng)然益處。
6、師：還有幾種蔬菜寶寶想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戲，請(qǐng)小朋友們快去找找他們吧。（幼兒找到事先藏好的蔬菜：胡蘿卜，土豆，青椒）。
7、提問誰愛吃胡蘿卜，土豆和青椒，可以怎樣吃？滲透這幾種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及對(duì)身體的好處。
8、出示“魔法箱”告訴幼兒，這個(gè)魔法箱會(huì)變出好吃的蔬菜色拉，請(qǐng)幼兒一起來試試。
9、幼兒每人拿一種蔬菜與教師一起變“蔬菜色拉”（做律動(dòng)），然后把手中的蔬菜放進(jìn)魔法箱，教師來變蔬菜色拉。
10、出示蔬菜色拉，幼兒說說都有什么蔬菜。
11、教師告訴幼兒，生活中還有許多的蔬菜，今天廚師沒有帶來，請(qǐng)小朋友回家找一找，看一看還有什么蔬菜小朋友喜歡吃，下次把它帶到“寶貝廚房”來做客。
三、結(jié)束部分。
提示幼兒吃東西之前要講衛(wèi)生，勤洗手。請(qǐng)小朋友洗手之后一起品嘗蔬菜色拉。（音樂洗手歌）。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇四
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)8個(gè)生字，認(rèn)讀5個(gè)字。并能正確書寫其中的2個(gè)。
2、會(huì)讀本課的詞語和句子。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)會(huì)8個(gè)生字，認(rèn)讀5個(gè)字。并能正確書寫其中的2個(gè)。
教學(xué)難點(diǎn)：
有感情地朗讀文中短語及句子。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。
1、上課之前，老師還是先給小朋友們猜個(gè)謎語，規(guī)則和以前也是一樣的，如果你猜出答案請(qǐng)你記在心里，等老師說“開始猜”的時(shí)候你們?cè)僬f。誰都不要犯規(guī)哦？認(rèn)真聽。“不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞。說蔥長的矮，像蒜不分瓣。”猜猜看，這是什么蔬菜？對(duì)了，是“洋蔥”?。ㄕZ速慢，找一個(gè)孩子說答案）。
2、你還知道哪些蔬菜？能說說嗎？（2——3人）。
3、大家說了這么多蔬菜，蔬菜的種類可真多啊！今天咱們就一起來學(xué)習(xí)這篇課文。板書課題：蔬菜營養(yǎng)豐富。
4、齊讀課題，指名讀，自己讀讀。
二、新授課。
1、老師知道同學(xué)們都預(yù)習(xí)課文了，現(xiàn)在我就檢查你們，看看誰的字音讀得最準(zhǔn)？自讀課文：教師巡視。
鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒帶拼音詞語（指名讀）。
（哦，我聽出來了，這是紫皮的蒜。椒不帶兒化音。）。
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你還記得他們的名字嗎？（形式：男生來讀；女同學(xué)讀讀這個(gè)；這組同學(xué)來讀讀看；你們組）。
4、這里還有一些蔬菜朋友，請(qǐng)和你身邊的小伙伴互相讀一讀，看誰讀的最準(zhǔn)確？
（你的小伙伴讀得怎么樣？哦？你還為他糾正了一個(gè)字音呢，你可真棒！）。
（1）誰來說說，你找的是哪兒？顏色：扁豆、南瓜形狀味道超鏈接。
學(xué)生：“翠綠的扁豆”。（你今天可真勇敢）。
a、請(qǐng)同學(xué)們讀讀這兩個(gè)詞語，想一想你更喜歡哪個(gè)？為什么？
出示：綠的扁豆，翠綠的扁豆。
b、誰來說說？（我喜歡“翠綠”這個(gè)詞語，因?yàn)榇渚G不止綠，還帶有亮光的，很新鮮）。
c、用新鮮的蔬菜做出來的菜，味道也一定很鮮美，是嗎？咱們一起來讀讀它吧。
d、齊讀，指名讀。
e、南瓜大家見過嗎？什么樣？你們想看嗎？出示：金黃的南瓜指名讀、齊讀。
（2）還有誰找得和他不一樣。形狀細(xì)長的韭菜圓溜溜的茄子。
（3）什么樣的韭菜？你能通過讀，讓我聽出來嗎？還能說細(xì)長的什么？
（4）出圖，你們看到這個(gè)茄子什么樣啊？圓溜溜的。你們說得真棒，和書上的詞一樣。
（5）出圖，看看還有什么樣的茄子？長長的茄子。
還有兩種蔬菜你們還沒介紹呢，指名說，味道出示：甜絲絲的西紅柿；火辣辣的朝天椒。
提起辣椒，咱班最有感覺的一定是程果了，老家是四川的。四川人愛吃辣椒，咱們同學(xué)可能很多人都不敢嘗試，為什么？太辣了！那就快把你們的感受讀出來吧！
我還找到了一些蔬菜的詞語，我們一起來讀一讀。
a剛才我們說了這么多不同種類，不同樣子的蔬菜，你能用一個(gè)詞來表示嗎？（各種各樣）。
我知道。
每種蔬菜都有這么多營養(yǎng)，你有什么想說的嗎？
（7）總而言之：各種各樣的蔬菜，營養(yǎng)都很豐富。
（8）帶著你此時(shí)的心情再來讀一遍課文吧！
5、今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜朋友，他們的名字你會(huì)寫嗎？
（出示：菜、富、扁、絲，邊上是小寫版的另一個(gè)字）。
（1）觀察這四個(gè)字，你發(fā)現(xiàn)了什么？
（2）你是怎么記憶的呢？請(qǐng)一位同學(xué)為我們介紹一下他的方法，你想為我們介紹哪個(gè)字？菜是上下結(jié)構(gòu)的字，上邊是“草”字頭，下邊是“采”。要注意不要把木與上邊的點(diǎn)相連。
（3）“富”是上下結(jié)構(gòu)，要緊湊，這個(gè)字才能漂亮。
（4）扁半包圍結(jié)構(gòu)戶字頭不要太大。
（5）絲上下結(jié)構(gòu)上面不要加兩點(diǎn)橫要托住上面。
（6）你認(rèn)為哪個(gè)最難寫？同桌互相說說，每人介紹兩個(gè)。
你認(rèn)為哪個(gè)字最難寫呢？今天這節(jié)課我們就來寫一寫“富”，這個(gè)字上蓋下，一口田，寶字蓋代表房子，一口田，有房子還有一口田地，表示很富裕：怎么才能寫好這個(gè)字呢？一定要緊湊些，你中有我，我中有你，橫一定要在寶字蓋下，穿插到上空間去，這個(gè)字我們才能寫得漂亮。
（7）請(qǐng)你描一個(gè)，寫一個(gè)。
（8）找示范，誰來夸夸這個(gè)字哪寫得好？
（9）還有哪個(gè)字你認(rèn)為難寫？我覺得“絲”也挺難的，咱們看一看，怎樣才能把這個(gè)字寫漂亮了。請(qǐng)你觀察一下，我們把哪一筆寫好了，這個(gè)字就寫端正了？（橫變紅）。
（10）現(xiàn)在，老師來寫一個(gè)，一會(huì)咱們來比賽，看看誰寫得最漂亮。寫一個(gè)，描一個(gè)，同桌互相夸夸，幫幫你的小伙伴。
6、好了，我們就寫到這里。請(qǐng)同學(xué)們把語文書合上，放到桌子的左上角。今天我們一起認(rèn)識(shí)了許多蔬菜?；丶液笳?qǐng)小朋友們向爸爸媽媽介紹一種自己喜歡的蔬菜有什么的營養(yǎng)，好嗎？今天這節(jié)課我們就上到這里，下課。
豆芽。中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。所含的葉綠素可以防治直腸癌；
胡蘿卜，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食，炒食為良；
芹菜。能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰功能。芹菜可與香干、肉絲等炒食，味道清香，色彩鮮艷。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇五
1、認(rèn)識(shí)四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
3、對(duì)xx有濃厚的興趣，熱愛生活樂于探索。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過程：
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評(píng)）14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
在討論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識(shí)，課堂收到了良好的效果。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇六
1.學(xué)會(huì)本課的生字會(huì)寫“菜、姜、扁、柿”并能夠規(guī)范地在田格中書寫。
2.提高學(xué)生利用熟字記新字的能力，能夠準(zhǔn)確地寫出來。
3.了解到各種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富，大家要做到不挑食。
教學(xué)重點(diǎn)。
會(huì)記本課的八個(gè)生字，學(xué)會(huì)書寫“菜、姜、扁、柿“這三個(gè)字。學(xué)會(huì)詞語的搭配。
教學(xué)難點(diǎn)。
學(xué)生能夠仿照田格中的字，把每個(gè)字寫規(guī)范。
教學(xué)過程。
一、談話導(dǎo)入。
師：板書“菜”這個(gè)字誰認(rèn)識(shí)？怎么讀？你怎么記住它的？誰能把草字頭的意思介紹一下？注意采中間的點(diǎn)不要與豎連起來。伸手寫一個(gè)“菜”字。
今天我們來認(rèn)識(shí)一下大家每天都離不開的蔬菜。你們能把自己最喜歡的一兩種蔬菜介紹給大家嗎？（估計(jì)：學(xué)生可能只會(huì)說出它們的名字而不會(huì)寫。還有可能介紹得更加具體嗎？）。
對(duì)策：老師都肯定的它們的說法。
估計(jì)：每人都想介紹，那就讓他們介紹給前后桌的同學(xué)吧。
師：你們身邊的蔬菜正在提醒你說完了請(qǐng)快快坐端正。
二、學(xué)習(xí)課文。
1.初讀（讀準(zhǔn)確）。
在課文中也給我們介紹了各種蔬菜，請(qǐng)同學(xué)們先看看書中是怎么介紹的？讓學(xué)生打開書，自由地讀課文。注意不認(rèn)識(shí)的字借助拼音讀，一定要把字音讀準(zhǔn)確。
師：巡視，了解學(xué)生的錯(cuò)誤讀音。
（明確：讀音容易出錯(cuò)的字，如：a.蘿卜、茄子 b.翠綠甜絲絲）。
2.抽學(xué)生讀第一部分，然讓學(xué)生評(píng)讀。
想一想你為什么要這樣讀？這樣讀有什么好處？請(qǐng)談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
3.指學(xué)生接著讀，你覺得自己讀得怎么樣？誰能讀的更好？（強(qiáng)調(diào)修飾性的詞語，或者蔬菜的名字）。
誰還想讀出自己的理解？再次讀，大家認(rèn)真聽。
4.自由讀，在文中用橫線畫出這篇文都向我們介紹了哪些蔬菜？
5.指學(xué)生匯報(bào)。
老師分別出示詞語：鮮姜、大蔥、紫皮蒜、芹菜、蘿卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西紅柿、朝天椒。
讓學(xué)生看著詞語與圖讀一讀這些詞。你能介紹一下鮮姜嗎？大蔥呢？紫皮蒜？
小結(jié)：你們真棒！能夠從不同的方面介紹同一種蔬菜。下面咱們一起看看“姜”字。
三、識(shí)字。
姜：
1.我們?cè)撛趺从浰?？有什么要提醒大家的嗎？（明確：羊字頭上面的豎不能出頭）。
2.觀察“姜”字在田格中的位置。整體觀察，注意每一筆的起筆和收筆的位置。
3.獨(dú)立在田格中書寫，提醒正確的寫字姿勢(shì)。
扁：
分析結(jié)構(gòu)然后運(yùn)用以上的方法，自己獨(dú)立觀察，獨(dú)立寫，最后組詞。
柿：
跟同桌說一說自己是怎么記的，然后再獨(dú)立書寫。
四、作業(yè)。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇七
知識(shí)點(diǎn)：
乘法原理：做一件事，如果需要分成n個(gè)步驟，做第一步有a1種不同的方法，做第二步有a2種不同的方法……，做第n步有an種不同的方法，那么完成這件事共有：n=a1×a2×……×an種不同的方法。
典型例題：
例3：某縣的電話號(hào)碼為7位數(shù)字，其中首位是5，這個(gè)縣的電話號(hào)碼最多有多少個(gè)？
例4：由數(shù)字0,3,5,8組成三位數(shù)。
問：（1）、可以組成多少個(gè)不相等的三位數(shù)？
（2）、可以組成多少個(gè)沒有重復(fù)數(shù)字的三位數(shù)？
1、王芳有四件上衣，三條褲子，兩雙皮鞋，她能有多少天穿戴裝束不同？
3、兩個(gè)學(xué)校進(jìn)行圍棋比賽，雙方各出5名男隊(duì)員和3名女隊(duì)員。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇八
背景：教師根據(jù)課文的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生“讀讀--查查--議議--說說”的程序來學(xué)習(xí)課文的主要內(nèi)容。
學(xué)習(xí)情景簡說：
一.揭示課題。
師：1.板書課題：《21世紀(jì)的能源》。
2.看到課題你想到了什么？
生：1.什么是能源？
2.21世紀(jì)的能源有哪些？
師：二.自學(xué)課文并提出要求。
1.讀通課文，自學(xué)生字，通過聯(lián)系上下文或查字典懂得詞義。
2.課文介紹了那幾種新能源？
3.選擇一種能源為其作廣告。
上述要求在自學(xué)的基礎(chǔ)上四人小組進(jìn)行討論。
生：各自開始自學(xué)，四人小組討論。
三.匯報(bào)。交流自學(xué)情況并質(zhì)疑。
生1：能源就是能產(chǎn)生能量的物質(zhì)。
師：誰能說說具體物質(zhì)。
生2:如燃料、風(fēng)力、水力等……。
生：什么叫功率？什么叫微波？
師:誰能在字典中找到答案。
生:物體在單位時(shí)間內(nèi)叫做的功……。
生3:課文主要講了原子能、太陽能、地?zé)帷?/p>
師：未來還有那些能源？
生：潮汐、垃圾……。
師：誰能為這些能源作廣告，小組派代表。
生:俺是原子能，威力無比，使?jié)撏Р粨Q燃料。
生：hello,我是太陽能，價(jià)格低廉又環(huán)保。
生：我被人類拋棄，卻又為人類造福，你猜我是誰？
生：最便宜的要算我地?zé)?，隨地可取，應(yīng)用廣泛。
師:大家說說寫廣告詞要符合那些條件？為什么？
生：語言簡潔，付出很少錢，得到更多的回報(bào)。
生：語句通順，最好用順口溜，人們既能聽懂，又能記得牢。
生：廣告要說出產(chǎn)品的特點(diǎn)，吸引人們，使產(chǎn)品暢銷。
生:用詞到位，說的人們心動(dòng)。產(chǎn)品銷售快，能賺錢。
師：大家說得很棒，現(xiàn)在請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)讀課文中怎樣寫這些能源的特點(diǎn)與作用的？
生:讀（略）。
師：小結(jié)：
我們從小學(xué)科學(xué)，為人類發(fā)掘更多的能源，為人類服務(wù)。大家選一種能源為它寫一則廣告。
在教學(xué)形式上，以集體授課為基調(diào)，通過動(dòng)手、動(dòng)口，并與小組合作解決疑難。教師在整個(gè)教學(xué)過程中，只是設(shè)計(jì)一條能讓學(xué)生學(xué)習(xí)的思路。以學(xué)生為主體，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)的方式和思維方式。在學(xué)習(xí)過程中，讓學(xué)生密切聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活和自身的切實(shí)體驗(yàn)，不斷積累素材。學(xué)生喜歡交往，并樂于合作，他們天真活潑，童趣十足。教師重視了學(xué)生內(nèi)在的心理活動(dòng)，注重了學(xué)生的感受，理解和體驗(yàn)，通過訓(xùn)練使學(xué)生的心理活動(dòng)與外在行為構(gòu)成一個(gè)良性循環(huán)，不斷進(jìn)行提煉與升華，使語文學(xué)習(xí)與學(xué)生的社會(huì)過程有機(jī)的協(xié)調(diào)起來。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確強(qiáng)調(diào)語文課程的實(shí)踐性，著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。教師在教學(xué)中重視這一能力培養(yǎng)，把聽說讀寫的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，采用多種形式，給學(xué)生創(chuàng)造盡可能的實(shí)踐機(jī)會(huì)，增強(qiáng)了學(xué)生在各種場(chǎng)合學(xué)語文、用語文的意識(shí)，逐步領(lǐng)悟和懂得學(xué)習(xí)的規(guī)律，不斷提高學(xué)生的語文實(shí)踐能力。
學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，教師抓住這一點(diǎn)，讓學(xué)生每人寫一則廣告，使每個(gè)學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)語文的自主性，促進(jìn)他們個(gè)性化學(xué)習(xí)。使每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)意識(shí)得到長久的保持，做到樂意學(xué)、主動(dòng)地學(xué)，學(xué)有所得。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇九
教學(xué)目標(biāo)：
1、借助拼音學(xué)會(huì)本課的生字詞語，認(rèn)識(shí)本課介紹的蔬菜。
2、分析記憶“姜、芹、卜、柿、椒、扁”這六個(gè)字，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)為難寫的生字。
3、知道各種蔬菜營養(yǎng)豐富，使學(xué)生感悟到多吃蔬菜好處多。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)本課生字詞語并學(xué)習(xí)運(yùn)用積累語言。
教學(xué)難點(diǎn)：
指導(dǎo)寫好學(xué)生認(rèn)為難寫的生字。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種蘿卜、盤子，詞語卡，演示文稿。
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，激疑誘趣。
1、同學(xué)們喜歡猜謎語嗎？好，那老師考考大家，一起看第一則謎語。
2、謎語1架上爬藤結(jié)綠瓜，綠瓜頂上開黃花，
生著吃來鮮又脆，炒熟做菜味道佳。
誰猜出來了，是什么呀？再看第二則謎語稍微短一些了，猜猜謎底是什么？
謎語2臉圓像蘋果，酸甜營養(yǎng)多，
既能做菜吃，又能當(dāng)水果。
太棒了，就是西紅柿。還有一則更短的謎語，猜猜看。
謎語3紅口袋，綠口袋，有人害怕有人愛。
會(huì)是什么呢？好極了，你們真聰明。
3、那我要是把大家猜到的黃瓜、西紅柿、辣椒放在一起你們知道它們叫什么嗎？那你們認(rèn)識(shí)這個(gè)詞語嗎？老師板書：蔬菜。行，看來你們的知識(shí)還真挺豐富的。那這節(jié)課我們舉行一場(chǎng)蔬菜知識(shí)闖關(guān)賽，有信心參與嗎？好，你們看，這都是誰呀？我們請(qǐng)他們跟我們一起參加，請(qǐng)大家聽好闖關(guān)內(nèi)容，第一認(rèn)識(shí)蔬菜名稱關(guān)，第二介紹蔬菜關(guān)，第三寫好蔬菜名稱中的生字關(guān)。
二、分層教學(xué)，師生共同參與探究。
（一）認(rèn)識(shí)蔬菜名稱。
1、闖關(guān)現(xiàn)在開始，為了讓同學(xué)們都能順利過關(guān)，識(shí)字二的第六課為我們提供了幫助，請(qǐng)大家快打開87頁，借助拼音讀讀書，注意讀準(zhǔn)字音。
3、接著誰來說一說書上向我們介紹了哪些蔬菜？大家跟著他認(rèn)一認(rèn)。
演示課件：學(xué)生說出一種，老師點(diǎn)擊一種，說齊十二種，屏幕顯示十二種。
4、請(qǐng)同學(xué)們?cè)俳柚鷪D畫、借助拼音自己記記這些蔬菜的名稱。
5、沒有圖和拼音的幫助了，你們還行嗎？
好，聽要求讀（指名讀、叫號(hào)讀、小組讀、男生讀、女生讀、全班讀）：鮮姜、大蔥、芹菜、蘿卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西紅柿、朝天椒。
6、這些蔬菜名稱要是你一個(gè)人能都認(rèn)下來嗎？同桌拿出詞語卡，互相指讀，來闖第一關(guān)。全部讀正確的同學(xué)請(qǐng)小伙伴為自己貼上機(jī)器貓。開始。誰順利過關(guān)了，祝賀你們?yōu)樽约汗恼萍佑汀?/p>
（二）品讀詞語，運(yùn)用積累。
1、蔬菜名稱記住了，我們還得學(xué)習(xí)介紹蔬菜，看看書上又是怎么幫助我們的？
3、哪些菜從顏色上介紹的？誰讀讀，那你們要是看見了翠綠的扁豆，金黃的南瓜你們喜歡嗎？那就把喜歡的情感讀出來，誰練讀。
4、顏色不同形狀味道也各不相同呢？誰繼續(xù)把自己的感受讀出來。
5、你們讀得很好，那你們能用自己發(fā)現(xiàn)的這些方法介紹自己喜歡的蔬菜嗎？這就是第二關(guān)：介紹自己喜歡的蔬菜。
演示課件：出示各種蔬菜。
6、你們的語言真是太豐富了，這第二關(guān)我們課后還可以繼續(xù)進(jìn)行。
7、你們把蔬菜介紹得這么好，那你們愛吃嗎？為什么呢？板書：營養(yǎng)豐富。
8、書上怎么告訴大家的，我們一起讀一讀。讀了這句話你們有什么想法要告訴大家嗎？
（三）自主識(shí)字，寫好漢字。
1、接下來我們還有最后一關(guān)，就是寫好漢字。請(qǐng)同學(xué)們讀讀這幾個(gè)生字？演示：姜、芹、卜、柿、椒、扁（步驟）。
2、這些字怎么記？四人小組進(jìn)行交流，看看哪個(gè)字難記一些。我們大家共同想辦法記住。
3、記住了，我們就寫好這個(gè)字。拿起筆描“椒”字，描的時(shí)候想想怎樣才能寫好？誰來給大家建議建議。
4、你們指導(dǎo)，老師在黑板上范寫“椒”要感謝。
5、你們自己寫一個(gè)?？凑l順利闖過第三關(guān)。
小結(jié)：同學(xué)們?cè)谖覀児餐ο?，今天的收獲可不小，你都學(xué)到了什么，快大聲告訴老師同學(xué)們。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十
1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。
活動(dòng)過程。
1、談話導(dǎo)入：
師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。
師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>
3、邊觀察圖片邊提出問題：
（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的'名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎？福娃跟我們說再見了。
（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”
4、幼兒自由觀察探索蔬菜。
（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對(duì)肝臟好，可以減肥，還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……）紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對(duì)肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對(duì)腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜……）。
（4）、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。
（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！
（7）、幼兒分類。
第一組：根第二組：莖第三組：葉第四組：花第五組：果實(shí)第六組：食用菌第七組：芽類。
5、蔬菜餐廳。
（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？
出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。
蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì)嘗嘗看。
果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會(huì)是什么味道？有營養(yǎng)嗎？
（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。
活動(dòng)延伸。
再想一想蔬菜還能做成什么？
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十一
1、會(huì)區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2．增強(qiáng)食品健康意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
ppt課件。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）。
2、：你們喜歡吃的'東西真是各式各樣,看看老師這里有哪些食物。
二、區(qū)分健康與不健康食品。
1、師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類？（一一出示）。
師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
（1）健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）。
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）。
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
（1）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
（2）提問：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物）。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）。
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）。
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片，請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十二
1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
【活動(dòng)過程】。
（一）導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來參加，你們?cè)敢鈫幔?/p>
（二）集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的.葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
（引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）。
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
（三）分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
（引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）。
（四）評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十三
讓幼兒在輕松愉快中學(xué)習(xí)歌曲從兩個(gè)環(huán)節(jié)來表述1、通過學(xué)習(xí)歌曲讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)2、通過改編歌詞讓幼兒了解蔬菜對(duì)身體的好處?？傊?讓幼兒和蔬菜做朋友,喜歡吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、欣賞童話故事,知道多吃蔬菜,身體才能健康。
2、通過語言交流活動(dòng),豐富有關(guān)蔬菜知識(shí)。了解不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),不要偏食。
3、根據(jù)自己的生活創(chuàng)編歌詞。在唱唱跳跳中快樂的學(xué)習(xí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
歌曲曲調(diào)的學(xué)習(xí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、收集有關(guān)蔬菜的信息。
2、各種蔬菜頭飾。
活動(dòng)過程。
一、欣賞歌曲《我和蔬菜做朋友》。
教師提示思考:。
1、歌里出現(xiàn)了哪些蔬菜?它們有什么營養(yǎng)?
2、你喜歡哪些蔬菜交朋友?它們會(huì)讓你的身體怎么樣?
二、幼兒在學(xué)會(huì)唱歌曲的基礎(chǔ)上改編歌詞,并進(jìn)行表演。
1、你喜歡喝哪些蔬菜交朋友,請(qǐng)你把它們也編在歌里。
(教師提示幼兒改編前三句,如大蘿卜呀穿紅衣身體圓圓長得胖等。)。
2、幼兒戴蔬菜的頭飾表演歌曲,創(chuàng)編各種動(dòng)作。在唱唱跳跳活動(dòng)中知道要和蔬菜交朋友,多吃蔬菜會(huì)讓小朋友的身體更強(qiáng)壯。
活動(dòng)反思:通過學(xué)習(xí)歌曲來讓幼兒了解蔬菜的各種營養(yǎng)以及吃蔬菜對(duì)身體的許許多多的好處,來讓幼兒多吃蔬菜少吃零食來讓幼兒的身體更加強(qiáng)壯和健康。
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營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十四
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動(dòng)的意識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個(gè)。
4、事先請(qǐng)家長帶幼兒參觀菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識(shí)。
一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準(zhǔn)備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。
師：你說的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準(zhǔn)備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來有點(diǎn)脆。
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
幼：不能吃。吃了對(duì)我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對(duì)身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細(xì)細(xì)長長的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會(huì)有毒，吃了它我們會(huì)中毒的。
師：噢，你知道的.真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會(huì)中毒的。
（當(dāng)幼兒說到黃瓜時(shí)，請(qǐng)喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請(qǐng)你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準(zhǔn)備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1．師：我們一起來檢查一下，放的對(duì)不對(duì)？這個(gè)籃子的標(biāo)簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評(píng)價(jià)）
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說得很對(duì)，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對(duì)，應(yīng)該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個(gè)為什么”上面講給我聽的。
師：噢，“十萬個(gè)為什么”上面有這么多的知識(shí)，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的?；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學(xué)習(xí)簡單的摘菜方法
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵(lì)幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì)更棒，更健康。
師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請(qǐng)叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
本次活動(dòng)教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”，引導(dǎo)幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內(nèi)容。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十五
教材分析：
本單元以人類的伙伴為題材，以“體會(huì)作者是怎樣通過仔細(xì)觀察，把動(dòng)物的特點(diǎn)寫具體的，又是怎樣真實(shí)地表達(dá)人與動(dòng)物之間的感情的”為專題。共編排了五篇課文。其中《貓》《珍珠鳥》《老人與海鷗》是精讀課文，《海豚救人》《草蟲的村落》是略讀課文。
《貓》這篇課文寫了貓的古怪性格，并寫了滿月小貓的可愛，文章的字里行間都流露出作者對(duì)貓的喜愛之情。
《珍珠鳥》這篇課文是一篇描寫生動(dòng)、富有詩情畫意的狀物散文。課文以細(xì)膩親切的語言描寫了“我”為珍珠鳥創(chuàng)造了自由自在的生活環(huán)境，它們由怕人到能與“我”和睦相處。人、鳥之間的深情使“我”感悟到“信賴，往往創(chuàng)造出美好的境界”。
《海豚救人》是一篇說明文。文章先以海豚救人的三個(gè)實(shí)例講述了海豚被人們稱為海上救生員，然后介紹了人們經(jīng)過對(duì)海豚的研究，解開了“海豚救人”之謎--“海豚救人的美德，來源于海豚對(duì)其子女的‘照料天性’”。
《老人與海鷗》寫的是一個(gè)人與海鷗之間充滿深厚情誼的感人故事：有一位老人每到冬季來臨就到昆明的翠湖之畔去喂到那里越冬的紅嘴鷗，與海鷗結(jié)下了不解之緣。老人去世了，海鷗在老人的遺像前翻飛盤旋，連聲鳴叫，后又肅立不動(dòng)，像是為老人守靈的“兒女”，不忍離開自己的親人。課文作者通過對(duì)老人與海鷗的細(xì)致、生動(dòng)的描寫，使我們感受到老人與海鷗和諧相處及愛鷗護(hù)鷗對(duì)海鷗的那一片深情；同時(shí)也感受到，動(dòng)物和人一樣，也有自己的愛憎，自己的情懷，更感受到人與動(dòng)物之間真摯的感情。
《草蟲的村落》寫的是在田野里，作者追隨著一只爬行的小蟲，在“草蟲的村落”里作了一次奇異的游歷。他看到了茂盛的森林；看到了迷失在森林里的游俠；看到了散布在森林邊緣的村子；看到了村子的大街小巷中美麗的南國少女，和經(jīng)過長途旅行到此來訪的龐然大物--蜥蜴；看到了一群奏出靈泉般音樂的演奏者；還看到“村民們”行色匆匆的勞動(dòng)生活。作者以他豐富的、獨(dú)特的想象力，為我們展現(xiàn)了一個(gè)生動(dòng)的草蟲世界，使我們感受到作者對(duì)大自然的熱愛和那顆不曾泯滅的童心。
無論是家中飼養(yǎng)的寵物，還是大自然中的生靈，它們都是我們?nèi)祟惖暮没锇?。這五篇課文為我們描繪了人與這些伙伴和諧相處的一幅幅生動(dòng)感人的畫面，給我們帶來無限的樂趣，同時(shí)還會(huì)帶給我們有益的啟示。
[第二單元教材解析教案教學(xué)設(shè)計(jì)(s版五年級(jí)下冊(cè))]。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十六
面條不僅營養(yǎng)可口，而且烹調(diào)簡便，但是和米飯和饅頭相比，食用面條時(shí)很少會(huì)加入蔬菜，這樣的話營養(yǎng)就不夠了。因此吃面條需要科學(xué)搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養(yǎng)素含量更高，尤其是維生素和礦物質(zhì)含量更高的蔬菜，才能保證在較少食用量的情況下補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素。以后給你的面條加入一些蔬菜吧，能讓面條更加營養(yǎng)！
適合搭配面條的四款蔬菜。
一、西蘭花：
含蛋白質(zhì)、膳食纖維、b族維生素、維生素c和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首。食用方法：先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。
二、蘆筍：
被稱為“蔬菜之王”，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、維生素c、維生素b、葉酸、維生素a等，氨基酸含量比其他蔬菜高出27%，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當(dāng)。食用方法：將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。
三、洋蔥：
被譽(yù)為“菜中皇后”，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素c、胡蘿卜素，尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補(bǔ)鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨(dú)炒熟后拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
四、香菇：
有“山珍”之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會(huì)兒，做成香菇炒面條。
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十七
因?yàn)槲野嘤變杭皞€(gè)別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準(zhǔn)備了這節(jié)課。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！
2.體驗(yàn)互相商量，互相協(xié)作，互相交往的快樂！
3.能認(rèn)清蔬菜的名稱。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不吃蔬菜對(duì)身體有那些變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.帶領(lǐng)幼兒參觀過菜場(chǎng)、幼兒已經(jīng)收集了有關(guān)蔬菜的各種知識(shí)。
2.蔬菜實(shí)物、圖片若干。
活動(dòng)過程。
一：談話導(dǎo)入：
師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?！
問題1、卡卡怎么啦？
師、小朋友趕緊想個(gè)辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）。
幼：開塞露、肥皂頭……。
二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經(jīng)驗(yàn)的分享，讓孩子對(duì)各種蔬菜有了更多的了解）。
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢？我們分成紅綠兩個(gè)隊(duì)來個(gè)小競賽（分組）看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復(fù)。
師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！
師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領(lǐng)！
1.海帶。
提問：海帶有什么營養(yǎng)呀？(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預(yù)防大脖子)。
2.蘑菇。
提問：蘑菇長在什么地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬于菌類,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）蘑菇這么有營養(yǎng)，農(nóng)民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片）。
四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對(duì)蔬菜品種有更多地了解）。
師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現(xiàn)的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）。
師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么？（出示圖片）。
五：買菜游戲（結(jié)合生活，讓孩子從生活中去體驗(yàn)蔬菜）。
六、活動(dòng)延伸:在區(qū)角當(dāng)中設(shè)置一個(gè)菜場(chǎng)，讓孩子們進(jìn)一步體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)蔬菜！
營養(yǎng)豐富蔬菜大班教案篇十八
1、認(rèn)識(shí)常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
重點(diǎn)：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，不愛吃蔬菜、挑食對(duì)身體不好。
難點(diǎn)：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
1、一些常見的蔬菜實(shí)物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾。
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場(chǎng)了解一些蔬菜的知識(shí)。
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）。
老師：“哇！小朋友真聰明，認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜呢，有的老師還不認(rèn)識(shí)呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）。
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個(gè)部分是可以吃的嗎？”然后用準(zhǔn)備好是蔬菜實(shí)物逐一說明，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜可以食用的`部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學(xué)會(huì)蔬菜的簡單分類。
給每個(gè)小朋友發(fā)一個(gè)蔬菜實(shí)物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動(dòng)的過程給與及時(shí)的糾正，加深幼兒的印象。）。
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動(dòng)過程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動(dòng)作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認(rèn)識(shí)我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強(qiáng)壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會(huì)身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會(huì)變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對(duì)身體的好處，他們的偏食習(xí)慣是能夠慢慢地糾正過來的。
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進(jìn)一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對(duì)蔬菜持續(xù)不斷的對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。
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