每個人都有自己的夢想,而將夢想付諸行動,成為現(xiàn)實,需要我們總結(jié)之前的經(jīng)驗。寫一份完美的總結(jié)需要我們具備概括能力和歸納總結(jié)的能力。下文是一些通用的總結(jié)寫作示例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
吃餃子小學(xué)篇一
今天我一大早穿好衣服出去買包餃子的食材。我先買了一塊豬肉,然后去買了一元錢的蔥,最后我買了餃子皮。
我回到家把食材都拿了出來。我先把蔥放在水里,一根一根拿起來,割掉根,剝掉黃葉,過了一小會兒,我就把蔥洗好了,也切好了。接下來我把豬肉剁碎,和蔥一起放到了碗里,又加了一些鹽、一勺醬油、一勺油等調(diào)味料。再接下來就是攪拌了,攪呀,攪呀,我把肉絞成了一堆肉泥。
最好玩的地方來了,那就是包餃子。我先把圓圓的扁扁的餃子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中間。接下去在餃子皮的外邊上涂半圈清水,這樣可以讓兩半餃子皮貼合得更緊。然后餃子皮對折,可是我覺得這樣不好看,于是我給他打上了幾個褶子,就像給他穿上了一件花裙子。一個餃子就大功告成了!它的肚子圓圓的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用這樣的方法都做了一盒呢!
我喜歡吃煎餃。先開火,然后把油倒入鍋中,再把餃子放到鍋里,等到餃子底部焦黃了的時候,倒上一碗水,馬上蓋上鍋蓋。此時我已聞到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接著用中火燒五六分鐘,等水燒干了,餃子就可以出鍋了。
餃子的味道好極了,我最喜歡底部焦黃的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!
這是我第一次包餃子,我覺得好開心。
吃餃子小學(xué)篇二
在我國有很多特色美食,在其中我最喜歡的還是餃子。餃子各式各樣,樣子如同一個元寶,有些人仍在餃子里包起錢幣,誰吃來到里邊有錢幣的餃子,就會有好運。
新年的情況下,媽媽與我一起提前準備肉沫、菜、蔥和面粉,大家便剛開始動手能力。媽媽把切完的菜放進內(nèi)糜亂里,添加油和各種各樣調(diào)味品,用筷子向一個方位拌和,媽媽把面粉和水用來,一邊攪面粉,一邊放水。不一會兒,面粉就越來越像棉花一樣。我將面粉揉成長條狀狀,用刀割成一小塊一小塊的,再用把手它擠扁。媽媽承擔搟餃子皮,她舉起搟面棍,把面糊搟成一個個薄薄地環(huán)形小片。爸爸和我是承擔包餃子。我將餡提心吊膽地放到餃子皮上,再把它捏好,但是,我每一次都捏太松,歷經(jīng)我勤奮的學(xué)習(xí)培訓(xùn),我終于學(xué)會了!剛開始煮餃子了,水燒開了,大家把餃子一個個放進鍋中,餃子像一只只小白鵝在小里游動。餃子滾了三滾,一個個腹部挺得極大地。媽媽趕快把餃子撈上去,放進菜盤里,我覺得得直淌口水。
夜里,當新年鐘聲打響的情況下,大家吃著熱騰騰的,高興極了!
吃餃子小學(xué)篇三
餃子是我國的傳統(tǒng)飲食,在古代,大家都是過年的時候吃。但是,現(xiàn)在生活好了,想吃就可以做著吃。
餃子的'做法是:一先準備材料,比如一碗水、面粉和要包餃子的材料。二把面粉揉成面,在把面做成面皮。三要把餃子的材料切成餡。四一手拿著面皮,一手拿一個勺子,包餡舀到面皮上。五把餃子的中間捏起來,在往兩邊捏??梢阅蟪赡阆肽蟮男螤?,比如:老鼠、帽子等等......
我在家里吃餃子的時候,一般都是家人做好了皮和餡,我才開始包??墒俏野牟⒉缓?,我沒有泄氣,一次又一次的試下去,終于,我能把餃子包好了,爸爸媽媽也夸獎我包得好。
煮餃子的時候,爸爸燒了半鍋開水,再把餃子一個個地放進去,等餃子一個個都浮上來的時候,餃子里的餡就煮熟了。通常,爸爸還要再煮一會兒。
餃子煮好了,大家就坐在餐桌旁津津有味地吃起來了。我們要放上一些醋,醋里面還可以放上一些蝦米,這樣味道會更好。
我國的傳統(tǒng)飲食還有粽子、月餅、湯圓等等......
我喜歡吃餃子,一次最多能吃十五個呢!
吃餃子小學(xué)篇四
女士們,先生們,朋友們,我的名字叫“春卷”,也稱薄餅,又叫潤餅。生長在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,深受眾人喜愛。
我是由宋時福州的一個書生的妻子發(fā)明的,宋時福州有個書生,為了溫書應(yīng)試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當萊。然后,我就被人定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛,春節(jié)期間常常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說:春盤食菜思三九,由此可見“春盤”之于老食客,猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心,經(jīng)煎、炸而成。清·無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法:“干面皮加包火腿肉、雞等物,或四季時菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛,加熟咸肉、肥條,攤春餅作小卷,切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可。”現(xiàn)在的吃法則有的不用炸,先將薄餅皮張開,按口味抹上醬料,下海苔茸(或花生醬辣椒醬等),包上餡和咸干飯即可。所謂的'“餡”為:用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起,吃起來味香可口,吃完唇齒留香。
我的皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的,透出里面青青的薺菜,有種生機勃勃的喜悅,更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地撲了過來,趕集一般迅速,這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦,食客無不流下唾液,美味難擋,叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆,噴香撲鼻。味道有些咸,卻讓人胃口大開。皮白白的,配上綠色的餡兒,兩者互相映襯,白者愈白,似玉般剔透,綠者愈綠,似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個,還想再吃下一個。如果你吃一口,就不會忘記它的美味,你會念念不忘,做夢都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜慶之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦!
吃餃子小學(xué)篇五
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
我就把那只“大肚子“放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的'飯。但是我又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,是有趣極!而媽媽包的餃子都一樣。呵,為什么媽媽包的餃子都好看,而我包的難看極了。
經(jīng)過了這包餃子,不但使我學(xué)會了包餃子,更重要的是做任何事都要認真。
吃餃子小學(xué)篇六
每當吃餃子的時候,就會想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個上午,媽媽說:“一會兒包餃子?!蔽遗d致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面,我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切,媽媽說:“呦!學(xué)得還有模有樣的。”我自豪地說:“那是,也不看是誰姑娘?!?/p>
首先,我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的邊沿上,小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是包下去吧,我把面皮兩端對齊,用力捏幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了,這還是“大姑娘上轎,頭一回”呢。緊接著,我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的那樣好。由于拿在手里時間太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,結(jié)果兩只手都被面皮粘住了,就在我手忙腳亂的時候,“叭”的一聲,面皮脫離我的手掌掉在地上,嚇了我一跳。還真有點“驚心動魄”的感覺。經(jīng)過我細心揣摩,雖然有了一些進步,但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的像肚子鼓鼓的小胖豬,有的像流浪狗的肚子扁扁的,還有的像得了雞瘟一樣,無精打采的趴在那兒。此時此刻,看著它們一個個怪模怪樣的,我已經(jīng)笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我:“看你給我們捏的照型,讓我們出盡了洋相,虧你還笑得出來!”
這次包餃子的經(jīng)歷,如今回想起來,仍然覺得津津有味,樂趣無窮的!
樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年三班:宋藝。
吃餃子小學(xué)篇七
假期的一天,媽媽和我一起去菜場買菜。我心血來潮,想吃餃子了。于是,媽媽趕忙采購了餃子皮、肉糜、蝦仁和香菜。
回到家里,我們分工合作。我把桌子擦得一塵不染;動作麻利的媽媽在廚房加工肉餡,看著一個個的“小元寶”在媽媽的手中變了出來,我也有了蠢蠢欲動之心。
我把手洗凈之后,小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它平鋪在桌子上,用筷子夾起一大塊肉餡放在皮子中間,嘴里還振振有詞道:“肉多點才好吃!”隨后捏起上下兩層皮,用手指從左往右一點一點輕輕地捏。眼看第一只餃子要誕生了,不禁讓我自鳴得意起來。就在這時,餃子“先生”的肚子撐破了,里面的餡全露了出來。我心里很是著急。媽媽微笑著說:“沒關(guān)系,我的第一次還不如你呢!”在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我給“餃子先生”又穿了一件“大衣”,用手沾了一點水,涂在“大衣”邊緣,又仔細地看了一遍,再一點一點地捏了起來,第一只餃子終于成形了。
吃餃子小學(xué)篇八
說來慚愧,我已經(jīng)五年級了,還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞,最看不得孩子很大了,卻不會干家務(wù)。于是趁著過小年,硬拉著我,教我包餃子。
一開始,媽媽先讓我揉面,這簡單得很。當我要搟皮時,媽媽知道我一定不會,就說:“搟皮很簡單,左手拿面,右手拿搟面杖,一推,一轉(zhuǎn),就可以了?!?/p>
一推,一轉(zhuǎn)。說起來很簡單,可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推,一轉(zhuǎn),哎呀,沒轉(zhuǎn)好,可右手已經(jīng)又一推,兩次下來,面被我扯成了兩半。
一個壞了,兩個壞了,第三個……好了!呵呵,不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天,緩緩地說出了一句:“還行?!惫?,這句還行可把我樂壞了,有門!于是我搟得更賣力了。
“餃子出鍋嘍!”隨著媽媽的吆喝聲,我迫不及待地蹭上前去——夷?怎么剛才還五花八門的面現(xiàn)在就千篇一律?個個和孿生姐妹似的?媽媽見我疑惑,只好說出了“實話”:“這些包好后都是一樣的?!逼鋵嵨抑溃覔{的皮太“漂亮”,媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經(jīng)歷。
吃餃子小學(xué)篇九
我學(xué)過很多做零食的過程,都很喜歡。有做過白肚皮湯圓、甜滋滋的巧克力、脆脆的餅干,但是我最喜歡的是做大肚皮餃子。
在一個風雨交加的晚上,媽媽對我說:“我們來包餃子吧!”好呀好呀!”我高興的說。
來到廚房,我看爸爸也在包餃子。只見他先輕輕的拿起一片餃子皮,放在手上。接著,用手拿起了一些肉餅,放餃子皮上,再對折,最后為餃子穿上美麗的花邊衣。這樣,一個餃子包好了。
看見爸爸得意洋洋的樣子,我的心里也冒起了紅火。我興致勃勃的學(xué)著爸爸的樣子,把餃子皮放在手上,放些肉餅,折起來,做出花邊??墒?,我一看,呀!我的餃子?xùn)|倒西歪,爸爸的餃子美觀整齊。
我看著爸爸興高采烈的樣子,心里很不服氣,心想:哼!我一定會包到一個漂亮的餃子。
我又開始包餃子了。只見我放了一點肉餅,對折好,再做出花邊。不一會么,一個大肚子的餃子出現(xiàn)了!
我十分開心,原來做事不能驕傲,要謙虛。
吃餃子小學(xué)篇十
終于盼到了星期一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個字,心就像要跳出來似的。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開始組織包餃子的活動了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來的大桌子上?!鞍溩痈傎惉F(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動起來,用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對折,再將邊子小心翼翼地捏起來。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動成果,每個同學(xué)的心里都喜滋滋的`。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒――燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進鍋里煮。不一會兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個個都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動手能力,更使我們體會到學(xué)校的生活豐富多彩。
吃餃子小學(xué)篇十一
似曾相識的,此時的母親正在菜板上一絲不茍地剁著剛拿出來的一大塊肉,待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時,她這才收了手,將肉全部放入碗中。緊接著,她又把豆腐全部放在菜板上剁碎,我忍不住在一旁問道:“又要包餃子嗎?”母親微微點頭,隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著又將干凈的香菜切成細末,與豆腐渣和肉混在一起,待放上鹽、味精等一系列佐料后,這才將餃子餡做好。
隨后,母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤子都放在同一張桌子上,母親還一邊招呼我說:“快來幫忙包餃子,今天任務(wù)完不成就別想睡覺?!庇谑?,我也伸手去拿一塊餃子皮,將它平攤好,放下手掌中央。我再細細地夾出了一小塊兒餃子餡,放在餃子皮的中央。緊接著,再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水,以此來增加餃子的粘合度。最后才是最為關(guān)鍵的.一步,我小心翼翼地捏住了餃子皮,把兩端的皮重合起來,再包出一些“小波浪”,我再將餃子皮的縫隙捏緊,避免餃子陷會露出來。這樣,一個餃子就包好啦。
我再相繼照之前的方法繼續(xù)包下一個餃子,于是,一個個小巧玲瓏的餃子,也在我的手下持續(xù)增多,整齊劃一的餃子同時也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著餃子的母親見了,也對我露出了一個欣慰的笑容。
做完餃子后,我同母親再將餃子煮熟,絲絲香味沁人心。品嘗著自己做的餃子,果真是油而不膩,回味無窮。
吃餃子小學(xué)篇十二
包餃子,是很多人會做的事情,可是我還不會。今年春節(jié),我一定要把它學(xué)會!除夕到了,媽媽和奶奶一起包起了餃子。
我一步一步的移到他們身邊,問:“你們能教我包餃子嗎?”奶奶高興地回答:“好呀。”
奶奶先讓我拿起一張餃子皮,然后再拿勺子弄一勺子旋放在餃子皮上,最后再合皮,把皮一下一下的捏好,可惜我包的那個餃子爛掉了,唉!
我又包了幾個,可是還是爛掉了。
我仔細思考著我的餃子為什么會爛掉。會不會是餃子選太多了?我再弄少點試試。
經(jīng)歷千辛萬苦,我終于包了幾個像樣的餃子了!
餃子終于下鍋了,我心里美滋滋的,心想:我我終于吃到一會我自己包的餃子!
恩!味道好極了!
吃餃子小學(xué)篇十三
星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因為我最愛吃餃子了。
十點鐘媽媽就開始忙起來了,先調(diào)了餡,然后又和面,不一會媽媽就動手包起來,并把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上,我看了心里癢癢的,要求包一個。
再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。我想來想去,終于找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時用力過猛,把餡給頂出來了。
找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來??墒强纯次野娘溩酉褚恢恍±鲜笈吭谀抢?。媽媽見了,耐心地給做了示范,告訴我怎么包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。
我又按媽媽教的方法重新包了一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終于學(xué)會包餃子了。
通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動手,多動腦。
吃餃子小學(xué)篇十四
今天,媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米,說是要和我一起包餃子。
我們先開始做準備工作,就是把玉米和豬肉一點點地切碎,炒熟,這根本難不倒我,可難的就是怎么把餃子包好。
我看著餃子皮和餡,不知從何下手,只好手忙腳亂地把餡塞進饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽:媽媽,為什么餃子皮合不起來?媽媽笑而不答,用手沾了點白開水,涂抹在餃子皮邊緣上,我恍然大悟,也涂抹了一點,輕輕一合,餃子皮就乖乖地合了嘴,活像一個白色的元寶。
過了幾十分鐘,餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋,下沸水!了,餃子們爭先恐后跳入水中,歡快地游著泳。
時間到了,果然,真金不怕火煉,好餃不怕水煮,餃子們自覺地浮出水面,不改英雄本色,等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈,撈起幾個,裝在盤里,用筷子夾起一個,放進嘴里,用力一咬,一股肉香塞滿了整個嘴巴,真香!
爸爸和媽媽已垂涎三尺,我大叫一聲上菜啦!
吃餃子小學(xué)篇十五
父母怎么都出差了,也沒告訴我一聲,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機”,用了它,包餃子不用費勁,只要把拌好的陷和面皮往餃子機一放,一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去,煮熟了,會自動提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都幾點了,還不起床”!
哎!又被媽媽叫醒了,還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。
讓我看看幾點了,切!才八點嗎!媽媽真煩人,我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子,不然吃飯時就沒你的份?!眿寢尩幕饸馊匀粵]有消,但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥?做夢吃餃子,現(xiàn)實也吃餃子,真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準備”活動,便去包餃子,起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子,可是我無論怎樣也包不出來,還是現(xiàn)實點吧,我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的,照葫蘆畫瓢,不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊,可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子,有的像“酒鬼”東倒西歪,我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對我說:“陷要適當?shù)胤?,不能太多也不能太少,皮要先捏兩邊?!痹瓉磉@還有要求,再包餃子時我就按照媽媽說的,陷多了減少點,少了添點,包皮時也慢慢地弄,這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當然的,更不是做夢就能學(xué)會的。今天,我也當了一回“勞動者”,體驗了勞動者的艱辛。算了,不說了,我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。
吃餃子小學(xué)篇十六
今天是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告訴了媽媽,媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,非常熱鬧,好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太簡單了,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說:“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)該這樣做才行。”示范完后,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成了三角形。算了,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點都不順利,咯吱直響。我想:難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下,就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了,餃子合不上,我使勁一捏,合上了。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦女,躺在那里。我失望地走了,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來了!
我又開始包第二個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好了。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點,少了加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣了。
今天,我不光學(xué)會了包餃子,還懂得了做什么事都努力才能獲得成功。
吃餃子小學(xué)篇十七
過大年總是要吃一些餃子,在七歲的時候,我就學(xué)會了包餃子。
還記得第一次包餃子的情景。馬上開始包餃子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切幾分鐘。
準備好了餡,這回輪到我出場了。我先把一張又圓又涼的餃皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把餃皮周圍抹上水。接著,我把一大塊餡放在餃皮的中間,最后把餃皮包起來??墒菦]過一會兒,餃子的“衣服”脹破了。
失敗乃是成功之母,我對自己說。第二次,我把餡放得很少,結(jié)果包起來一看,哎呀,餃子居然變成餛飩了,這還叫我怎么吃飽?。?/p>
第三次,我小心翼翼地把餡放在餃皮上,正好不多也不少,當我要把皮捏起來的時候,卻遇到了難題。我往右邊捏的時候,餡跑到了左邊,我往左邊捏的時候,餡又跑到了右邊,于是我來了個雙面夾擊,這回餃子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛聽見水餃在自豪地叫著:“我可以站起來了?!?/p>
經(jīng)過這一次包餃子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多嘗試,才可能成功。
吃餃子小學(xué)篇十八
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調(diào)好餡兒,一切準備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當然也不能放太少,放少了吃起來就不香了?!闭f完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的指導(dǎo)下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學(xué)著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪??墒俏也换倚?,繼續(xù)包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
吃餃子小學(xué)篇十九
今天,媽媽和我一起包餃子。媽媽把面團搓成一個長條,一個一個揪給我,我一個一個把它按扁。
按扁后,媽媽給我一個搟面杖,對我說:“把面皮搟好,我去和餡”,不一會兒,餡和好了。我一看,是我最愛吃的韭菜雞蛋餡。和好餡,我也把面皮給做好了,媽媽過來檢查,一會說這個搟薄了,一會說這個搟厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一個再重新?lián){。
搟完面皮后,媽媽把餡端來,媽媽給我一雙筷子,告訴我:“不要加的太多,也不要加的太少?!庇谑?,我一邊看媽媽加多少,一邊往面皮里加??墒牵任一剡^神來,發(fā)現(xiàn)餃子皮里除了油,沒有別的了。原來,我光顧著看媽媽了,筷子里的餡都漏了。
然后,我們把面皮提起來,我總是這邊捏好了,那邊就開了。五分鐘過去了,我才剛捏完一個。
媽媽把她包的放在一起,把我包的放在一起,媽媽說:“我先煮你包的餃子吧。”我說:“好??!”不一會兒,餃子煮好了,我一看,咦,怎么只有皮呢?又一看,媽媽又倒出許多餡。我明白了,我包的餃子沒捏緊,唉,怎么老是這樣,看來,我還得繼續(xù)努力!
吃餃子小學(xué)篇二十
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下?lián)沃鴤?、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后,武迪很快便學(xué)會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風格的春卷;這是陳康包的西式風格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香啊!
接下來的話——開吃啰!
吃餃子小學(xué)篇二十一
又到了過年,作為餃子愛好者的我怎能不學(xué)學(xué)包餃子呢!
我穿上了圍裙就準備包餃子了,包餃子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入熱的開水,和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個困難怪獸來了,本來要和成面團的,卻成了軟軟的面糊,“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴,皺著眉頭,雙手黏糊糊的。”阿姨見了,笑了笑,說:“水加多了,沒辦法揉了,只能加面粉了?!蔽亿s緊把面粉倒進去一些,阿姨在旁把好關(guān),“好,可以了,現(xiàn)在試試看?!卑⒁淌蘸么?,我聽了阿姨的話,又迅速的攪了攪,“哇!可以成團了!”我真開心啊,第一個怪獸掛了,向前進!
接著就是要拌餡料了,我愛吃雞肉黃瓜餡,所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜,用我的法寶——罐頭蓋子來切絲,左一刀,右一刀,順著點切,大功告成。剁雞肉了,普通的雞胸肉就可以了,可我不會用絞肉機怎么辦?我急得像熱鍋上的'螞蟻,時間不多了呀,哦,我想起來了,媽媽以前是先把電源插上,再把雞肉放進去,我按著記憶的步驟,慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把餡料放在面皮正中央,再對稱折一下,這一步很簡單,我一看就會了。接下來,又來了一個攔路虎——捏花邊,我認真地學(xué),努力地做,不是捏破了就是捏得很難看,反正怎么也捏得不盡人意?!鞍パ剑也粚W(xué)了,我生氣極了?!卑⒁谭畔率种械幕顑?,對我說:“別放棄嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了這句話,我又有信心了,我慢慢地對照著,一捏一折兩疊,啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中,我別提有多自豪了。
吃餃子小學(xué)篇二十二
今天,我和爸爸媽媽來到奶奶家,奶奶提議說:“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員——包餃子。
奶奶對我說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說:“好??!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時,我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說:“沒關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來教你吧!”只見奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點餡,右手熟練地一捏,一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經(jīng)過我反復(fù)地練習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
吃餃子小學(xué)篇二十三
今天是星期六,媽媽帶我一起去買菜。
走到買面粉類的攤上,我們看見了餃子皮。餃子!那可是我的最愛??!
“快走啦,回家媽媽教你包餃子。”一陣聲音打破了我的思路。呀!餃子皮,媽媽你可真是我的知音啊。
回到家,媽媽將早上剛買來的肉切碎和餡。
第一次的時候,怕餃子皮會撐破,只放了一點點;看到餡不夠,我又用筷子夾上了一大堆,哎呀,太多了,封不上口,我又拿掉了一點點,,這時才剛剛好。
可餡放好,我又不會封口,我的老媽教練這才教我,真是的。
“先把餃子皮對折,把那頭扣上來,用手用力按,按到頭,看,這樣一個餃子就完成了。”媽媽邊做邊教我,“包餃子還有許多方法,餃子有各種各樣的,可餛飩包法只有一種,你自己還可以想些花樣包,只要頭上不是太厚就行了,知道嗎?”
“恩,知道。”我回答媽媽。
我又將餃子一個一個地包好。
餃子下鍋了,剛剛還厚厚的皮,瞬間變得透明起來。
熟了,我拿筷子夾了一個,吱溜,鉆進了我的肚子。
“哇!自己親手包的餃子真是太好吃了?!?/p>
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