通過總結(jié),我們可以找到問題并提出解決方案。寫總結(jié)時(shí),我們可以運(yùn)用一些恰當(dāng)?shù)男揶o手法和表達(dá)方式,以使總結(jié)更具有吸引力和說服力。下面是一些情感表達(dá)的示例,供大家參考和借鑒。
包餃子的四年級(jí)篇一
餃子,又被稱為“交子”,有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時(shí)的歡樂。
包餃子前要準(zhǔn)備材料,媽媽去菜市場買來豬肉,芹菜,香菇等材料,然后把它們給處理好,洗干凈剁成末。接著,再加入蠔油,鹽等材料,攪拌均勻,餡料就調(diào)好。
接下來,我們就開始包餃子。先將一張面皮攤在手心,然后再用筷子夾起餡料,餡料如果少,包起來太扁;如果太多,包起來會(huì)破,所以我只好一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地夾。接著,用手指沾點(diǎn)兒水,在周圍抹一圈,最后對(duì)折,捏出一個(gè)又一個(gè)的折皺,一個(gè)胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個(gè)葵花形狀的呢!
漸漸地,餡少,面皮少,餃子包好,我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個(gè)嘗。其實(shí)自己包的`餃子味道更好呢!
這次包餃子,我不僅吃到美味的餃子,還收獲勞動(dòng)的快樂。
包餃子的四年級(jí)篇二
人生總有第一次,有時(shí)很精彩,有時(shí)很糟糕,可我們總有難忘的第一次。
記得有一次,爸爸不在家,只有我和媽媽。當(dāng)時(shí)我們晚飯是餃子,可爸爸不在家,媽媽一個(gè)人包太慢,如果我不幫媽媽的話,我們的晚餐可能要泡湯了!于是媽媽開始教我包餃子,“先把餃子皮里添點(diǎn)餡不能太多,也不能太少,然后放平,對(duì)折成半圓后,再沿著邊緣捏一下,看!這樣就包好啦!”媽媽一邊包一邊對(duì)我說。我按媽媽說的先放餡,在折好,然后再開始包……呀!我放的餃餡太多了,!餃子皮破了!我不想讓媽媽看到,然后我就直接把它給扔了。第二次,我依然按媽媽說的做,可不好的事又發(fā)生了,我又把餃餡放少了!唉!當(dāng)我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時(shí),媽媽看見了,我本以為他會(huì)生氣,可她卻溫柔的說:“你包的`已經(jīng)很好了!只要多練習(xí),一定可以包好的!”我高興的點(diǎn)點(diǎn)頭,心里非常高興。
通過這件事,我明白了:人總有第一次,總有失敗的第一次,可如果你不大膽嘗試,就什么事也做不成。
包餃子的四年級(jí)篇三
今天要來包餃子了,班里面立馬炸開了鍋。
教室里原本整整齊齊的課桌被我們堆在一起,這里一組,那里一組,好不熱鬧。老師一聲令下教室立刻沸騰起來,只見她一邊和面一邊讓我們準(zhǔn)備,那熟悉的手法,一看就知道很會(huì)和面!她把面揉來揉去,手起刀落,精確地分好面團(tuán),同時(shí)搟面杖一來一回,一張張餃子皮就搟好了!把肉餡放進(jìn)去,一提一捏再一壓,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就包好了,看起來活靈活現(xiàn),同學(xué)們包的也非常好,在所有人的共同努力下,不一會(huì)就包完了。之后就將餃子下鍋,開始煮餃子了。餃子被一個(gè)個(gè)放入鍋中,等待的時(shí)間總是漫長的,同學(xué)們不滿足于煮餃子,就將一部分還沒下鍋的餃子拿來蒸,好不熱鬧。
在這樣熱鬧祥和的氛圍中,不知不覺的'就度過了難忘的煮餃子時(shí)光,同學(xué)們都意猶未盡,如果之后還有這樣類似的好玩活動(dòng),我想每個(gè)人都會(huì)高興地跳起來!真是難忘的一段時(shí)光!
包餃子的四年級(jí)篇四
上個(gè)星期,我們班舉行了一個(gè)很有趣的活動(dòng)——“包起餃子迎新年”。
那天早上,全班同學(xué)都從家里帶來了勺子、餃餡、水和飯盒,準(zhǔn)備來一次“吃餃子大戰(zhàn)”。隨著老師的一聲令下,我們開始包餃子了。我包完了一些后(因沒有餃皮了),我閑著沒事,就到每個(gè)同學(xué)桌邊看看。只見同學(xué)們包的餃子,有的像在“扭秧歌”,肉餡都露在外面;有的.像水母,彎彎曲曲的;有的同學(xué)竟然包了一碗“肉餡小籠包”一點(diǎn)點(diǎn)都不像餃子,好玩極了!同學(xué)們包的餃子真是“各性鮮明,神態(tài)各異呀!”
再看看我的餃子。我的好朋友盧淳子和丁玉亭說,我包的餃子是“外國正宗餃子”!難道很像嗎?!于是,我向她倆大聲“反抗”:“不是!我包的是“本國家正宗餃子才對(duì)!”
包完餃子后,俞老師將所有人的餃子都拿到鍋里下了,一共下了好幾鍋呢!第一鍋餃子上來了,因?yàn)闀簳r(shí)沒有老師分發(fā)餃子,所以大多數(shù)“饞嘴”的男同學(xué)都上講臺(tái)搶餃子,有好多女生都沒有吃到。還好!班主任俞老師來了知道后這些男孩子的丑事后,罰男生們不許吃了。他們只能看著我們女生津津有味地吃,在一旁流口水啦,看著他們的狼狽相,我們都笑彎了腰,連餃子都吃不下了。
真希望以后多舉行一些這樣有趣的節(jié)目!
包餃子的四年級(jí)篇五
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
我來到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著老媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一片餃子皮來,學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子??粗蠇屇鞘炀殑艃?,心里癢癢的,恨不得自己也像老媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到老媽身邊,看她怎么包餃子。
我學(xué)著老媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和老媽包的.餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三鍋排的餃子。
包餃子的四年級(jí)篇六
今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!
我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以啊!”然后,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個(gè)金元寶,而我包的卻像一個(gè)沒有上戰(zhàn)場就趴下的戰(zhàn)士一樣,歪歪斜斜的。包了好幾個(gè)都是這樣子,我一屁股坐在沙發(fā)上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你。”媽媽細(xì)心的教我怎么包,我按照媽媽所教的要領(lǐng)很快就學(xué)會(huì)了,也像她一樣包了個(gè)大元寶。我高興極了。不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)金元寶就擺滿篦子,真好看!
餃子包完了,準(zhǔn)備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香?。〔恢牢兜涝趺礃?,我迫不及待地嘗了一個(gè),呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動(dòng)的感覺真好!
包餃子的四年級(jí)篇七
今天冬至,俗話說得好:“冬至不吃扁,凍掉半個(gè)臉”,我們家今天也要包餃子啰。
媽媽早早地就開始剁羊肉餡,剁好后在餡里放各種調(diào)料。準(zhǔn)備開始做了,我和姐姐都想給媽媽當(dāng)幫手,我倆先都一個(gè)人拿一個(gè)搟杖搟餃子皮,我把皮搟的又扁又大,媽媽對(duì)我說,餃子皮不要搟得太大太薄,容易爛,稍微小一些。
餃子煮好了,我狼吞虎咽的吃起來。今天的餃子格外香。
包餃子的四年級(jí)篇八
今天是大年三十的晚上,我看了一會(huì)書,就到廚房看媽媽包餃子。
見媽媽忙不過來,就說:“我?guī)湍溩影伞!眿寢屝廊淮饝?yīng)了。于是,我拿起一張餃子皮,又用筷子夾一點(diǎn)餡,包起來,可餃子皮老是跟我作對(duì),不是皮破了,就是餡露了,弄得我滿手都是。媽媽看了我這副狼狽樣,說:“我給你做示范吧”于是媽媽拿餃子皮,放了一點(diǎn)餡,然后從兩側(cè)向上捏,一個(gè)餃子就包好了。媽媽問我:“會(huì)了嗎?”我點(diǎn)頭說會(huì)了。于是又包了起來。這次我包得挺好,可是沒幾下,它又破了,我干脆不包了,媽媽這時(shí)走過來對(duì)我說:“包餃子要有耐心,懂了嗎?”“懂了。媽媽為什么您包的這么快?”媽媽笑著說:“熟能生巧,媽媽也是練出來的`呀!”
我立刻又包了起來,雖然沒有媽媽包得好,但我盡力去包了。媽媽還夸了我。
包餃子的四年級(jí)篇九
今天是星期天,我們一家人圍在一起包餃子??粗謰屧诎溩?,我也想動(dòng)手幫忙,在我的“軟磨硬泡”之下,媽媽終于同意了。
我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一大勺肉餡,放在餃子皮上,把兩端對(duì)對(duì)齊,用手粘住邊邊,餃子的嘴合起來了啦一個(gè)餃子就包好了,我非常開心!爸爸看了看說:“嗯!包的不錯(cuò),如果肉餡再放少點(diǎn),底下的皮就不會(huì)破啦!”我看了看餃子,果然裂開了,肉餡都露出來了。只見媽媽的嘴里哼著歌,手一點(diǎn)也不停歇。她一只手拿著白白的餃子皮,另一只手嫻熟的捏著,不但餃子包的快,餃子中間包的'圓鼓鼓的,特別漂亮。我又拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子包了起來。餃子包好了,跟媽媽包的放在一起分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是媽媽包的呢!
享受自己的勞動(dòng)成果真的是很開心的事情哦!
包餃子的四年級(jí)篇十
和好!準(zhǔn)備開始包餃子了!我急切的跑上前去對(duì)姥姥說,姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的飯吃起來肯定很香!姥姥愉快的答應(yīng)了!還說我長大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個(gè)放在手心上,再用小勺子放進(jìn)一點(diǎn)肉餡,把面皮兩邊對(duì)折黏緊,我學(xué)著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來春節(jié)的時(shí)候在往餃子里包個(gè)一分錢,看看誰幸運(yùn)能吃住,我趕快去找了個(gè)一分錢,洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運(yùn)!不一會(huì)兒,我已經(jīng)包好了20幾個(gè)餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開吃,真香啊!可怎么到最后也沒吃到一分錢??!爸爸往鍋里一看,一分錢在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉?。∠麓挝疫€要包一分錢的餃子!
包餃子的四年級(jí)篇十一
太陽暖烘烘的,我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話,媽媽問我:“今天中午吃什么?”我想了一會(huì)兒,說:“吃餃子!不過,要我們親自包。”媽媽答應(yīng)了。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來,就開始動(dòng)工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的盤子上,然后把餃子皮放在中間,說:“你包玉米餃,我包冬菇餃?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。我很用心地包,可是,餃子不是太多餡,就太少餡。最后,我包得又少餡又扁。媽媽說:“你包的餃子好像油角啊!”我笑了笑。
吃餃子了,我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽:“媽媽,我包的餃子味道怎么樣?”媽媽說:“包得不錯(cuò),味道挺好?!蔽衣犃耍奶鹛鸬?。
包餃子的四年級(jí)篇十二
過年的習(xí)俗有許多,包餃子就是一個(gè)。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前,我們就包了一次餃子。請(qǐng)你跟我來見識(shí)一下吧。
首先要準(zhǔn)備好配料:豬后腿肉一斤;白蘿卜一根;白蘑菇幾朵;大蔥一根;餃子皮;蔥、姜、蒜等調(diào)料。
備料買好了然后是調(diào)餡。先把肉剁成肉末,再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末,注意,白蘿卜剁好后,要用手?jǐn)D出一部分水來,否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎,放在一個(gè)盆里,再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等,還要充分?jǐn)嚢?,餡就調(diào)好了。
第三步準(zhǔn)備包餃子了。包餃子有好幾種包法,爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上,然后,把適量的餡放在皮的中間,記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點(diǎn)水,再用雙手一擠,一個(gè)餃子就包好了。
我也試著包了兩個(gè)餃子,雖然有點(diǎn)難看,餃子也站不穩(wěn),但是,這也是我的杰作呀!
下餃子時(shí),水要先燒開。水里最好放點(diǎn)鹽,可以防止粘鍋。
然后把20個(gè)左右的`餃子放入鍋中,第一次水開不要蓋蓋,要用勺子攪拌,防止餃子粘鍋,然后要加三次水,開三次,這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時(shí)候,我就想嘗嘗餃子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包餃子,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餃子的四年級(jí)篇十三
餃子,是中國的傳統(tǒng)食物,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子,味道鮮美,口味眾多,有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子,不但味美,還形狀各異,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜歡。
中午,我自己動(dòng)手包了豬肉水餃。首先,我和媽媽把蔥一類的配料切碎,還把肉剁成泥,再把油、鹽等調(diào)料加進(jìn)肉里,攪拌均勻。之后,我們就拿來餃子皮,開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心,再用筷子夾了一些餡,笨手笨腳地包了起來作文網(wǎng)。包好后,我定睛一看,哇!這個(gè)餃子有個(gè)將軍肚!“不行,肉得少一些?!蔽易匝宰哉Z地又開始包起第二個(gè)來。這一次,一個(gè)不胖不瘦的餃子姑娘誕生了,長得非常漂亮。接下來我越包越好,幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難,煮餃子也簡單。先燒開水,再把餃子一個(gè)一個(gè)小心地放進(jìn)鍋里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋,蘸了醋,別提多美味了!
餃子不愧是中國的傳統(tǒng)美食!
包餃子的四年級(jí)篇十四
“婆婆,我們來包餃子嘍!”一進(jìn)婆婆家門,我便大聲嚷嚷起來。婆婆說:“餃子皮賣完了,咱們自己做吧!”“啊。自己做?”“好!”
首先得揉面。只見婆婆用煮菜瀝出的菜汁把面粉混合在一起,等菜汁完全融進(jìn)面里的時(shí)候,便在菜板上使勁地揉。而在揉的過程中,還加上適量的面粉,防止面粘黏在手上或菜板上。婆婆分給我一小段面團(tuán),我照樣揉起來,可這面不像橡皮泥,不管怎么揉搓,始終一頭大,一頭小。小頭越搓越小,而大頭卻不見小,急得我直跺腳。婆婆告訴我,揉面時(shí)要一邊壓一邊揉,這樣面才能活。難怪這面像是和我作對(duì)似的,這么不聽話!終于把面揉好了,看著粗細(xì)還挺均勻的長條,樂得我迫不及待地向爸爸、媽媽展示。
面搓好了,可以切了。我按著婆婆教的方法,每切完長約2厘米的小段,就把這條狀面旋轉(zhuǎn)90°,這樣做可以方便下一步的按壓。在切好的面疙瘩上灑上一點(diǎn)面粉,順著切面用手輕輕一按,那面疙瘩便成了一塊小面餅。光這樣可不行,還要用搟面杖將這些面餅“修飾”一下。嘴上說得簡單,要行動(dòng)可就來了。婆婆一時(shí)找不到搟面杖了,這可怎么辦呢?還是外公最先想到辦法——他拿來了一個(gè)不銹鋼的圓柱水杯,想用水杯來做搟面杖。雖然這個(gè)“搟面杖”短了些,可婆婆操作起來還挺順溜,佩服!我躍躍欲試,也想出了一個(gè)好辦法——用圓筷子,慢慢搟面,保證餃子皮中間厚邊上薄。這個(gè)辦法贏得了爸爸媽媽對(duì)我的稱贊,我得意極了!只可惜,我用筷子做的餃子皮還沒有婆婆用杯子做的餃子皮圓。唉,沒辦法,只好把我用筷子做的初級(jí)產(chǎn)品交給婆婆再加工,不一會(huì)兒,一張圓圓的餃子皮完工了。哈哈,我學(xué)會(huì)了做餃子皮兒!
終于到了包餃子的時(shí)候了,我包出的餃子,有的像嘟噥著嘴的小豬,有的像大肚的孕婦,還有的耷拉著腦袋……雖然樣子滑稽可笑,不過都披上了綠色的外衣,可愛了許多。
我吃著自己做出的餃子,心里甭提有多美了!
包餃子的四年級(jí)篇十五
星期六下午,我正在家里閑著無聊呢,外婆過來喊我:“要不要我們一起包餃子?”我一口便答應(yīng)了。心里便想:包餃子不就是太簡單了吧!于是我們便包起了餃子。
我先把一張餃子皮放在手心,然后用筷子夾了一大把餡,再用手指在碗里用手指輕輕沾了點(diǎn)水,在皮子周圍涂滿水,然后把皮子卷了起來。正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,只聽“吧嗒“一聲,餡都掉到桌子上了。外婆見了,對(duì)我說:”餃子了的餡只能占餃子皮的三分之一。太多的話餡會(huì)露出來,而且煮出來的餃子也不好吃?!蔽冶惆扬溩印案难b”一下;我將餃子皮展開,把多余的餡放進(jìn)碗里,然后用水把餃子皮邊浸濕,再把兩邊輕輕對(duì)卷,最后,使勁一捏,兩邊皮子的邊折起來,便成了一個(gè)“花邊式”餃子。這只餃子就像一個(gè)胖公主穿了一件花裙子。我看著我自己包的餃子,心里有說不出的高興。
有了經(jīng)驗(yàn),我包得越來越快,越來越多,質(zhì)量也越來越好了。
看來,困難就像一只“紙老虎”,你如果敢去克服它,那它就不來害你了。如果你不去克服它,那么它的樣子就非常兇。
今天我嘗了自己包的餃子,確實(shí)非常好吃??磥碚媸恰肮Ψ虿回?fù)有心人”呀!
包餃子的四年級(jí)篇十六
我在家是獨(dú)生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我。現(xiàn)在可不同了,我學(xué)會(huì)了拖地、掃地……還竟然學(xué)會(huì)了包餃子!
那是去年大年三十的時(shí)候,要吃團(tuán)圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負(fù)責(zé)包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看??戳艘粫?huì),我心里直癢癢的,想親自包幾個(gè),就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿起一個(gè)搟好的面皮,小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上,結(jié)果包出來的餃子像細(xì)細(xì)的木棍。第二次我放餃子餡多了,面皮包不住餡,只好讓給媽媽弄了。唉,看著容易做著難呀,第三次,我吸取教訓(xùn),舀了一勺不多不少餡,抹到面皮中心,把兩邊的皮均勻的捏住,一個(gè)像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工,悄悄數(shù)一數(shù),我竟然包了十幾個(gè)。
開飯了,我吃著自己包的餃子,甭提有多香了。
學(xué)會(huì)包餃子,我自信了很多。家務(wù)活、身邊事我要一樣一樣的都學(xué)會(huì)!
包餃子的四年級(jí)篇十七
我盼望已久的兒童節(jié)終于到了。
這天,我非常開心,因?yàn)槔蠋煾嬖V我們,要在班級(jí)里舉行一次特別有意義的活動(dòng),到底是什么活動(dòng)呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動(dòng)的心情走進(jìn)學(xué)校,一進(jìn)教室就被眼前的情景驚呆了:桌子上擺著一個(gè)盤子,盤子內(nèi)有餃子餡兒,還有面皮。老師說:“今天是我們自己的節(jié)日,我們要過得非常有意義才行,所以,請(qǐng)大家自己動(dòng)手,創(chuàng)造快樂和幸福?!?/p>
老師的話剛說完,我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢,心里真有些緊張。我先拿了一張皮,把它壓得平平的,弄得圓圓的,然后把那些準(zhǔn)備好的餡兒放進(jìn)去,放在皮的最中間,再用水把皮的四周沾濕,最后對(duì)折捏好,一個(gè)餃子就做好了。
我心里別提有多高興了,甚至還有些得意。可是,老師說:“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起來??粗獗獾臉幼?,也只能“躺”在桌子上了。
看來,包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會(huì)兒,餃子熟了,我吃到自己包的餃子,味道還真不一樣呢。我們班有個(gè)吃餃子大王,他一連吃了好幾碗,胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個(gè)餃子,也不知道它落進(jìn)誰的肚子里去了。唉,那個(gè)扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節(jié)不僅過得很快樂,還很有意義。
包餃子的四年級(jí)篇十八
在我小時(shí)候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個(gè)星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學(xué)包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個(gè)示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點(diǎn)陷,餃皮周圍沾一點(diǎn)水對(duì)折,食指和拇指一按,一個(gè)餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔(dān)不吃力,你也來試試?!蔽覍W(xué)著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點(diǎn)水,繞著邊緣轉(zhuǎn)一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補(bǔ)補(bǔ),西補(bǔ)補(bǔ),好不容易包好了一個(gè)餃子,我對(duì)媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個(gè)餃子,這次我可吸取教訓(xùn),捏的時(shí)候要輕一點(diǎn),不能擠,我包的像個(gè)營養(yǎng)不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個(gè)了,我連忙向媽媽請(qǐng)教要領(lǐng),媽媽說:“陷要放少點(diǎn),不要露出來,我再教你做木耳邊?!?/p>
我掌握要領(lǐng)之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
包餃子的四年級(jí)篇十九
我盼了很久很久,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地包餃子。
我吃過餃子,看過別人包親手包過,這回我可得大顯身手啦!我先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,然后我就開始捏皮了??墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡就從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,終于想出了原因:原來是我多放了肉餡!我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些,再重新捏了一次,這次我成功了!我包好了人生中的第一個(gè)餃子!
我把這個(gè)餃子與其他人包的餃子放在一起,才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”,媽媽說像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,卻是個(gè)“四不像”。
我對(duì)媽媽說:“媽媽,你怎么包的這么好?教教我唄!”媽媽說:”來,我教你!“媽媽一邊說,一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對(duì)折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮啊!我按照媽媽教的方法,包出了十幾個(gè)餃子,而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人?。?/p>
晚上,我吃著自己包的餃子,覺得好吃極了!
包餃子的四年級(jí)篇二十
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的走來走去,很苦惱。我坐在沙發(fā)上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅(jiān)持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調(diào)皮蛋一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發(fā)上,可是我想到了媽媽對(duì)我說:“堅(jiān)持就是勝利”,我走到廚房,認(rèn)真的一步一步的慢慢做出了一個(gè)餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進(jìn)去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
包餃子的四年級(jí)篇二十一
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個(gè)吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動(dòng),卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個(gè)圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動(dòng)手包起了餃子??墒钱?dāng)我自己包的時(shí)候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時(shí),奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個(gè)華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會(huì)了,雖然包得不是很美觀,但一個(gè)比一個(gè)像樣了,一口氣就包了好幾十個(gè)。
晚上,我一連吃了好幾個(gè)餃子,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果,里面有自己收獲的甜蜜。
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