計劃可以讓我們更加有條不紊地進行工作,避免出現(xiàn)臨時抱佛腳的情況。為了制定有效的計劃,我們需要進行充分的調研和分析。范文中的計劃可以供大家參考,但需要根據(jù)實際情況進行靈活運用。
酒店員工年終總結及工作計劃篇一
回顧去年的這個時候,兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起,“追求極致”四個字就時時刻刻的伴隨著我的每一天。轉眼即逝,20xx年充實與快樂的工作即將結束,這一年讓我認識到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實地的工作態(tài)度,使我在班組的內部管理與外部溝通方面取得了一定的成果,得到了領導的認可;竭盡所能、無微不至的的服務理念,更讓我在酒店各項經(jīng)營方面得到了客戶的好評與支持!
今年對我來說是積累的一年,讓我看清了自己的不足,理清了自己前進的方向;明年對我來說是創(chuàng)造的一年,讓我彌補自身的缺失,不斷的勇攀高峰。值此之際,我將回顧過去并總結這一年工作中取得的成績及不足,以便于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里不斷努力再創(chuàng)佳績:
首先我很榮幸在年初被酒店領導任命為班組負責人,這使我倍感驕傲,同時意識到肩上的責任重了、牽掛的事情多了,也感受到自己在工作中的不足,所以我始終本著與領導“同心”、與員工“貼心”、予賓客“溫馨”的原則指導自己的思想方針,不斷以開元企業(yè)文化和金鑰匙服務理念來灌輸自己,以便樹立正確的人生觀和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,用心的服務賓客與管理團隊,最終把自身打造為賓客與員工心目中最可信賴的.人。
1、在加強團隊建設,樹立共同目標,提倡激勵與溝通的管理方式,努力打造一個業(yè)務技能全面,工作熱情高漲的團隊,始終是我的工作重點。作為一個酒店基層的管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮員工們的工作積極性,提高團隊的整體素質;作為一個酒店方針的執(zhí)行者,對文件與要求的執(zhí)行更是事事以身作則,處處維護酒店榮譽,凡事都已宏觀的角度考慮問題,解決問題。
細化工作流程、提高工作效率。有困難及時向領導匯報,讓領導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況并提供整改方針。 3、培養(yǎng)和歷練班組核心員工,以便其能夠協(xié)助班組在完成目標任務的同時保持并提高工作效率,在各班次都能認真的執(zhí)行酒店各項制度,處處起到帶頭作用,使班組內部鏈接的更加緊密與順暢。
隨著班組新鮮血液的不斷注入,為班組帶來了一股鮮活的力量,但服務的根基是否堅固決定了班組發(fā)展與團隊的凝聚力,迫使我不斷的在學習中鞏固自身的業(yè)務知識,以便用于班組的內部培訓工作當中,從而滿足機制發(fā)展的需求。同時通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,降低管理人員的工作壓力。
雖然在工作中取得了少許的成績,不同程度上得到了領導的認可,但還存在一定的問題和不足。
1、“金鑰匙服務理念”學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本班組也沒能很好的發(fā)展“金鑰匙”隊伍。在明年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化,使之達到人人都是金鑰匙集體理念。
2、以前認為憑借著親和力和真誠便可以與同事順暢交流,至于同事的心態(tài)多樣化沒有認真去想過,經(jīng)歷了一些事情以后,才發(fā)覺有效的溝通才是最主要的,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧,只有很好的溝通才能達到相互理解和支持,而我在這個方面做的是不夠到位的,不善于以迂回的方式表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我會加強自己的溝通技巧,適時的運用恰當?shù)姆绞椒椒▉硗晟谱约旱臏贤ǚ绞健?/p>
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是加緊學習,學習英語以便充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年將會有更多的機會和競爭在等著我,為了今后的發(fā)展我將努力根據(jù)實際情況,制定自己的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,一步一步的走下去,同時改正過去工作中存在的不足,把本職工作做好,為企業(yè)發(fā)展、班組建設盡一份力,同時明年在新領導的帶領下我會以高標準要求自己,并在以后工作中做得更好。
酒店員工年終總結及工作計劃篇二
年底了,各行各業(yè)各職員都要寫工作總結,下面是為大家搜集整理的酒店銷年終工作總結,歡迎閱讀與借鑒。
一、 推動酒店企業(yè)文化建設,設立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。
學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內容時發(fā)表一些酒店日常接待服務中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進而增強員工的學習意識。
《感謝墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結協(xié)作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍。
《光榮榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。
榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工。
《活動剪影》把酒店各種活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前。
《節(jié)日知識》一年之中,到了哪個節(jié)日,就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來,以擴大員工的社會知識面。
《行業(yè)報道》搜集恒業(yè)內最新的發(fā)展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
二、 對中層管理人員的管理措施
1、 工作計劃
要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。
作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結束,根據(jù)工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
2、 對中層管理員進行培訓
管理要從管理人員抓起,作為一名管理人員,對待自己的工作,對待自己的事業(yè),重要的是思想,思想不重視,干能工作就干不好。
培訓管理人員首先就要端正管理人員的思想,要讓管理人員明白:我們現(xiàn)在已經(jīng)來到一個多變的時代、悟性的時代、眼光的時代。
有位外國專家說:二十一世紀,不是一場技術的革命,也不是一場產(chǎn)品的革命,而是一場觀念的革命。
二十一世紀,知識就是金錢,知識就是生產(chǎn)力。
學習新的知識,攝取新的'信息,儲存新的觀念,就是積累無形的資本,就是王自己的賬戶里面存錢,就是望自己大腦里面進貨。
一個人可以沒有學歷,但不可以沒有學習,善于學習的人才能實現(xiàn)更大的成功!如今,知識的更新速度越來越快,知識倍增周期越來越短。
20世紀60年代,知識倍增的周期是8年,70年代減少為6年,80年代縮短為3年,進入90年代以后更是一年就增長一倍。
人類真正進入了知識爆炸的時代,現(xiàn)有的知識每年以10%的速度更新。
生活在這樣一個時代,任何人都必須不斷學習,更新知識。
在培訓個管理員時曾明確提出“二十一世紀的選擇,要么選擇學習,要么選擇淘汰”讓大家明白學習的重要性,知道該如何對待學習和今后的工作。
在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。
在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:
1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
3、多學習酒店相關知識,充實自己。
努力使自己的工作更上一個新的臺階
在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了2012年,在已經(jīng)度過的2012年中,我們酒店的業(yè)績取得了長遠的進步,我們酒店工作也是在酒店領導的領導下,取得了業(yè)績和管理上的巨大進步,這是一直以來我們最重視的事情。
回首2012年,我的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我會吸取2012年的經(jīng)驗和教訓,取得更好的成績!
前兩年工作的時候,每到年末的時候總是要寫年終總結的。
記得那個時候我和同事們總是為寫年終總結而頭痛,總覺得平時就是那樣的周而復始的做同樣工作,沒什么可寫的。
可是今年我卻想用年終總結的方式來為今年來畫下一個句點,來一個總結性的結束。
年初的時候我把工作了一年多的工作辭掉了。
記得剛出來工作的一年多,雖然對任何工作都充滿了干勁再累的工作也做的很開心,不過呢,因為那個時候年紀還小也很任性的,總是因為這樣或那樣的原因換了許多工作,這份工作是我我上學前的最后一份工作,也是我至今為止工作時間最長的工作。
其實我還是蠻喜歡這份工作的,雖然餐廳服務員是累了一點,但是我是在吧臺做飲料和冰淇淋的,不僅能讓客人吃到我做的東西(最重要的是,我能經(jīng)常吃到很多好吃的,嘿嘿!),而且我也能做我很喜歡的咖啡,我很喜歡咖啡的,一直都有個愿望,就是開一家自己的咖啡店。
那段時間真的很開心。
這樣的日子只持續(xù)了半年多,后來的日子卻變了,同事之間開始勾心斗角,我更是被對班的同事當成了她升值的踏腳石,我第一次明白了什么叫職場。
接著那些要好的同事們陸陸續(xù)續(xù)的辭職離開了,餐廳的人也越來越少,工作量也大了很多,經(jīng)常是一個人干三個人的活,還要為考成高去學校補習,一系列的事情弄的我焦頭爛額的,常常覺得很疲憊而且還有點失眠。
終于去年年底我考進大專,今年開學前把工作辭掉了,辭掉工作后我感覺輕松了許多。
雖然是輕松了,不過也因為沒了工作給家里增加了不小的負擔,父母也上了年紀,身體也不好,而我這么大了卻還給他們增加負擔,有是真的覺得自己很沒用呢。
只是,今年呢因為白天晚上都有課,而且也想休息一年所以一直沒有找新的工作,明年我時間比較富裕再找一份兼職吧,給家里減輕一些負擔,畢竟自己也這么大了,總是花父母的錢心里總是過意不去。
關于學業(yè)呢,就沒什么可說的了,學了近一年的日語。
日本語真的蠻難的,所以我學的也不怎么樣,去參加了日語二級的資格考試,結果要明年三、四月份才能出來。
不過我已經(jīng)有明年重考的準備了,因為這個考試是很難的,考試那天看到好多考了好幾次的考生,所以我準備明年在好好的學學重新去考。
大專的課程剛開始還是蠻順利的,可是第二個學期開始因為一些原因呢,總是心不在焉的,上課也不怎么聽講了。
快放寒假了,我要趁這段時間收拾好自己的心情,來年要專心學習。
我所在的這個剛開始也很開心,每天過的也很快樂,可是上個學期末發(fā)生了一些事情,現(xiàn)在班里已經(jīng)很冷清了。
怎么說呢,人總是會變的,不管剛開始是如何的好到最后總是要變的,幸虧去年工作的時候已經(jīng)經(jīng)歷過了,再見到這樣的局面已經(jīng)是見怪不怪了,這要感謝在那家餐廳工作的經(jīng)歷,在那里我學到不少東西。
今年呢,我得到了兩樣東西,其一就是朋友。
我現(xiàn)在呢有兩個很好的朋友,一個呢是我在這個學校第一個朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗線條。
跟她在一起很開心也很輕松,是個不錯的朋友。
另一個呢,對我來說就是個知己了。
我和她經(jīng)常在某個方面很象,兩個人在一起時話總是很多,經(jīng)常聊到很晚。
我和她都在感情上經(jīng)歷了很多事,那個時候彼此分享著自己的快樂與痛苦,開解著對方。
后來她收獲了自己的幸福,現(xiàn)在正在甜蜜當中。
我很謝謝她,她將總是愛做夢的我拉回現(xiàn)實,如果不是她我會沉溺在自己編制的夢里不可自拔,不是她拉我回現(xiàn)實的話我會越陷越深,到最后我會更痛苦的。
所以我很感謝她的,在這里我祝福我的朋友們,希望她們來年繼續(xù)著她們的幸福。
另一樣東西就是一份痛并快樂著的感情。
記得愛上他是開學后第二個星期的事情,卻也在愛上他的那一顆便知與他是不可能了。
因為,真的,我和他完全是兩個不同世界的人,就像兩條平行的線只是偶然的際遇讓我和他交集在一個點上,總會有那么一天我和他都將會回到原來的軌道,還原成兩條平行線。
我想我和他只有一點相同吧,就是我們都覺得戀愛是件很麻煩的事情。
愛上他,從一開始就是我自導自演的獨角戲而已,無人劇場空曠的舞臺,我上演著一個人的獨角戲。
他給我?guī)砗芏嗫鞓罚瑒傞_始的時候經(jīng)常和他吵架抬杠,每天過的無比快樂。
為他哭過,流了兩個多小時的眼淚;也為他痛過,第一次明白什么叫痛徹心扉;他也讓我明白了很多事情,也讓我長大成熟了不少。
現(xiàn)在這場獨角戲已經(jīng)落幕,整理一下,他給我留下很多東西,一首我為了紀念這段感情而寫的歌,建了一個博客,寫滿了對他的感情與記憶,一些照片還有很多美好的回憶。
我想這些對我來說已經(jīng)足夠了!記得一部電影里所過,愛一個人并不一定在他身邊,只要他幸??鞓繁愫谩?/p>
所以就祝福他享??鞓钒?
以上就是我的這一年,經(jīng)歷了很多,也得到了很多。
快樂過、痛苦過、悲傷過也喜悅過。
就是因為這些豐富了我的這一年,使我的青春更富有色彩。
來年,我希望我的青春更富色彩,快樂的過每一天!也祝福我的朋友們,還有他,幸??鞓返倪^每一天!
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。
比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
酒店員工個人工作總結范文
酒店2017年工作總結
酒店工作總結
酒店上半年工作總結
大學生酒店實習總結
酒店前臺工作總結
酒店服務員工作總結
酒店前臺工作總結與計劃
酒店員工年終總結及工作計劃篇三
自酒店開業(yè)以來至今已有四個多月,在這段時間里感謝領導對店內工作支持及關心。現(xiàn)對以前工作總結如下:
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入x萬元,營業(yè)成本x萬元,綜合毛利率,營業(yè)費用為。
第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
第二:部門激勵機制的完善。
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。
第三:完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。
總結當天問題,安排明日工作。
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可。
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
不足之處:
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
酒店員工年終總結及工作計劃篇四
緊張忙碌的20歲回顧今年的工作,有很多收獲和經(jīng)驗??头坎孔鳛榫频甑闹匾块T,其工作質量的好壞將直接影響酒店的外部形象和經(jīng)濟效益。我要感謝各位領導人的信任。我很榮幸成為客房部主任。我同時感到壓力和動力。為了更好地做好明年的相關工作,有必要總結今年的工作,規(guī)劃明年的工作。
在今年的工作中,我嚴格按照部門經(jīng)理的指示進行工作,并在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度和檢查標準。
1、健康方面:嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結果,彌補健康差距。規(guī)范各部位物品擺放標準和數(shù)量,隨查房檢查物品擺放位置。落實房間清潔責任制,提高員工的工作積極性和工作效率。規(guī)范各項操作程序,穩(wěn)步提高工作效率。
2、材料管理和成本控制:控制材料,增收節(jié)支,做好材料回收工作,強化員工節(jié)約意識,提倡水、電等能源浪費的控制,落實材料管理責任制,建立消耗品臺帳,控制成本。
3、設備設施:由于設施設備使用時間長、老化,要求各崗位進行有針對性的維修保養(yǎng),提高客房設施設備使用壽命,加強家具維修,清除地毯污漬,合理安排地毯清洗。
4、培訓:制定月度培訓計劃并落實到個人。針對不同的人員進行有針對性的培訓。對查房時間、工作量、健康標準、清潔時間、清潔標準等各項標準也有明確規(guī)定,讓員工真正感受到日常工作培訓的重要性和實用性。
5、人事管理:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對損害酒店名稱和利益的及時向部門經(jīng)理報告,并按部門制度處理,絕不手軟;關愛員工,視員工為親人,縮短部門與員工的距離,發(fā)揮溝通作用;樹立榜樣,約束他人和自己,闡明自己的立場,樹立榜樣。
1、配合部門經(jīng)理完成本部門各項業(yè)務指標,做好管理工作;
3、通過培訓,提高在崗員工的.工作技能和操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加強部門內部的質量檢查,確保健康和服務工作沒有問題。
5、利用休息時間學習相關業(yè)務知識,盡快將好的、可行的東西運用到自己的崗位上。
1、房間衛(wèi)生需要進一步改善。
2、該職位的服務語言需要進一步加強。
3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能和專業(yè)水平參差不齊,需要進一步加強。
4、地板布草管理混亂。
5、地板地毯通常整體或部分弄臟,無人看管。
1、繼續(xù)加強各崗位培訓,強化員工服務技能和服務意識。
2、加強管理者隊伍建設,實行季度考核、年中考核、年終考核制度,做到優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監(jiān)管,實行實名保管制度,每月盤點一次,對問題追究相關責任人。
4、加強與pa的溝通協(xié)調,增加客人ro的維護。
酒店員工年終總結及工作計劃篇五
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了xx-xx年,迎來了充滿期望的2xx-xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
酒店員工年終總結及工作計劃篇六
回顧__年,我有太多太多的工作不到位,真心地希望董事會領導對我的工作多批評指導,我會嚴格要求自己,不到位的工作及時改正,多學習業(yè)務知識,不斷提高自己的管理水平,以達到董事會領導對我的要求。更希望廣大的同事們多多支持我的工作,并隨時監(jiān)督我的工作,以使我今后的工作做得更好!面對__,任重而道遠!我的計劃如下:
一、全員培訓,優(yōu)勝劣汰,打造精英團隊。
提高服務質量的唯一法寶就是培訓,我計劃在__年把培訓工作放在首位,達到全員輪訓。酒店推行普通話服務,加強服務意識、衛(wèi)生意識、服務技能等全方面的培訓。徹底貫徹落實董事會提出的“競爭上崗、末位淘汰”的指示精神,打造一只年輕化、知識化、專業(yè)化的員工隊伍。
二、徹底推行和落實酒店的各項規(guī)章制度、服務程序。
達到酒店管理標準化、規(guī)范化、程序化。引進競爭機制,招納優(yōu)秀管理人才,實行“能者上,庸者下、平者讓”的用人原則。對那些執(zhí)行不力的管理人員硬起手腕,不在遷就,實行末位淘汰,換不了腦子就換人。
三、嚴格落實董事會提出的三樓改造計劃四、建立節(jié)能型酒店。
開源節(jié)流,節(jié)能降耗,降低成本,實行利潤最大化。
五、按照董事會的指示,招納人才,大力開發(fā)人力資源。
六、建設酒店企業(yè)文化。
七、做員工滿意度調查,穩(wěn)定員工隊伍。
酒店員工年終總結及工作計劃篇七
回顧去年的這個時候,兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起,“追求極致”四個字就時時刻刻的伴隨著我的每一天。轉瞬即逝,20xx年充實與歡快的工作即將結束,這一年讓我熟識到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實地的工作態(tài)度,使我在班組的內部管理與外部溝通方面取得了確定的成果,得到了領導的認可;竭盡所能、無微不至的的服務理念,更讓我在酒店各項經(jīng)營方面得到了客戶的好評與支持!
今年對我來說是積累的一年,讓我看清了自己的不足,理清了自己前進的方向;明年對我來說是締造的一年,讓我彌補自身的缺失,不斷的勇攀高峰。值此之際,我將回顧過去并總結這一年工作中取得的成果及不足,以便于揚長避短,奮勉進取,在新的一年里不斷努力再創(chuàng)佳績:。
首先我很榮幸在年初被酒店領導任命為班組負責人,這使我倍感高傲,同時意識到肩上的責任重了、牽掛的事情多了,也感受到自己在工作中的不足,所以我始終本著與領導“同心”、與員工“貼心”、予來賓“溫馨”的原則指導自己的思想方針,不斷以開元企業(yè)文化和金鑰匙服務理念來灌輸自己,以便樹立正確的人生觀和企業(yè)進展規(guī)劃,用心的服務來賓與管理團隊,最終把自身打造為來賓與員工心目中最可信任的人。
1、在加強團隊建設,樹立共同目標,提倡激勵與溝通的管理方式,努力打造一個業(yè)務技能全面,工作熱忱高漲的團隊,始終是我的工作重點。作為一個酒店基層的管理者,對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”,充分發(fā)揮員工們的工作主動性,提高團隊的整體素養(yǎng);作為一個酒店方針的執(zhí)行者,對文件與要求的執(zhí)行更是事事以身作則,處處維護酒店榮譽,凡事都已宏觀的角度考慮問題,解決問題。
2、在自身的工作崗位上,努力做好本職工作,認真收集和接受員工信息,全面、精確地了解和把握員工的思想動態(tài);分析工作存在的主要問題,總結工作閱歷,細化工作流程、提高工作效率。有困難準時向領導匯報,讓領導盡量能全面、精確地了解和把握最近工作的實際狀況并供應整改方針。
3、培育和歷練班組核心員工,以便其能夠關心班組在完成目標任務的同時保持并提高工作效率,在各班次都能認真的執(zhí)行酒店各項制度,處處起到帶頭作用,使班組內部鏈接的更加緊密與順暢。
隨著班組新穎血液的不斷注入,為班組帶來了一股鮮活的力氣,但服務的根基是否牢固準備了班組進展與團隊的分散力,迫使我不斷的在學習中鞏固自身的業(yè)務學問,以便用于班組的內部培訓工作當中,從而滿足機制進展的需求。同時通過培訓可以提高員工的技能和綜合素養(yǎng),從而提高其工作質量和效率,降低管理人員的工作壓力。
雖然在工作中取得了少許的成果,不同程度上得到了領導的認可,但還存在確定的`問題和不足。
1、“金鑰匙服務理念”學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)學問的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的共性化服務,在本班組也沒能很好的進展“金鑰匙”隊伍。在明年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化,使之達到人人都是金鑰匙集體理念。
2、以前認為憑借著親和力和真誠便可以與同事順暢相互溝通,至于同事的心態(tài)多樣化沒有認真去想過,經(jīng)受了一些事情以后,才發(fā)覺有效的溝通才是最主要的,尤其是在工作中消逝分歧,只有很好的溝通才能達到相互理解和支持,而我在這個方面做的是不夠到位的,不擅長以迂回的方式表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我會加強自己的溝通技巧,適時的運用恰當?shù)姆绞椒椒▉硗晟谱约旱臏贤ǚ绞健?/p>
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是加緊學習,學習英語以便充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年將會有更多的機會和競爭在等著我,為了今后的進展我將努力依據(jù)實際狀況,制定自己的職業(yè)進展規(guī)劃,一步一步的走下去,同時改正過去工作中存在的不足,把本職工作做好,為企業(yè)進展、班組建設盡一份力,同時明年在新領導的帶領下我會以高標準要求自己,并在以后工作中做得更好。
酒店員工年終總結及工作計劃篇八
20xx年,人力資源部工作,在領導正確領導下,堅持“以人為本”思想為指導,深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
x總在xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了xx地區(qū)乃至全省酒店內外形勢,科學總結了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗,進一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領。
x總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的`基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。
在學x總20xx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。
酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。
酒店員工年終總結及工作計劃篇九
裝配車間是公司的車間,工藝跟程序也是最多的,要學習解決的事情也是最多的,很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作,在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,自己總會有機會脫離這個崗位,做自己認為能做的崗位,3月份進入技術組的時候自己很激動,是大家夢寐以求的工作地方,呵呵,事實卻是有點差別,自己以前看到的都是表面的,實質卻是在跑動中工作,員工跟領導之間的問題解決,雖然好多時候有好多疑問和無奈,最后也是自己能做的做不能的由車間去解決。
尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審,要通知技術部,可是晚上電話通知的時候又講找其他人,不通知又不給我們補簽,還有公司一直存在的墊片問題,氣隙不好過問題,盤管焊環(huán)漏,工裝易壞維修問題,總是得不到有效滿意的回復和解決,專職部門的分工很難說清,我們工藝員其實就是主任,所以的都有涉及,都要處理,所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做,現(xiàn)在技術組要專人搞專項工作,感覺能有人分工,能專項的去做事,除去每天種類繁多的工作。
對于近期殼體的壓碼改為車間之后,一周之內天天有問題出現(xiàn),也是討論過原因跟解決辦法,室內力矩問題,工裝板的槍沒有幾個是好的,可以很好的滿足工藝要求的,維修的也是只能勉強能用,班組給的回復是:這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,也是在要求停線的情況下,工裝班拿出殺手锏,珍藏的一把新槍去應對,有時在我們不知道的情況下下班之前又是收走了,得到的回復是沒有幾個好的,我們在維修,下面班組確是盡力的去達而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題,還有設備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢,導致錯誤一直流到后面工序。
現(xiàn)在來到了室外,有自己熟悉的環(huán)境,熟悉的工序,還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,室內的處理事情流程自己可以套來用,其他流程就多問檢驗員工藝員班組長。盡量用最短的時間去掌握東西,早日自己可以撐起一個班次的所有事情,也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對8工作,也有操作工反映問題變?yōu)樽约喝グl(fā)現(xiàn)問題,讓班組去解決。
對于以后的工作,由室內到室外,由于內部的裝機要求自己知道也是省去了好多要學習的,室外跟室內不同是班組之間的問題還有車間之間的問題多一點,自己會盡力讓各個班組做好處理好之間的問題。
不管以前做的咋樣,也是以前的事情,總結自己做不到位的地方,自己去改正,相信經(jīng)過幾個的努力,技術組會越來越好。更好的服務于車間。
酒店員工年終總結及工作計劃篇十
已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝。
尊敬的各位領導各位同事大家好:
一、工作方面。
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的'一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工年終總結及工作計劃篇十一
了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
不足之處。
聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導致讓人感覺我是一個不容易接近的人。知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。
來年計劃。
在明年的工作中,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅持前臺部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學習,自我增值,永不落伍。同時從更高的角度來要求自己做到,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務知識達到一個更高的層次。我會努力配合主管和領班開展工作,認真完成各項任務,努力為團隊建設做貢獻。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境。也希望酒店會越來越好!
酒店員工年終總結及工作計劃篇十二
為期x年的餐廳服務員培訓班結束了。為了今后更好地進行培訓班的管理組織工作,現(xiàn)將此次培訓班的組織管理工作作一小結,以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經(jīng)驗,現(xiàn)將工作總結如下:
通過向社會發(fā)放宣傳單頁,讓更多的人和社會了解餐廳服務員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務員培訓班的重要性,通過培訓是提高__餐廳服務員隊伍業(yè)務素質和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務員執(zhí)證上崗,為松陽餐廳服務員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎,執(zhí)證上崗是未來的趨勢,因此通過形式多樣的宣傳渠道進行宣傳發(fā)動。
1、由x技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務員培訓班通知。
2、由x技校各教師向社會發(fā)放餐廳服務員培訓班通知。因此,通過多種渠道進行宣傳,招生宣傳到位,此培訓班共招生_名學員。
通過前期的宣傳發(fā)動工作,于x月底確定了培訓班的學員名單,于x月x日順利進行了開班典禮。農業(yè)局和教育局的領導都到會發(fā)言,并向學員提出了殷切希望,學員代表__也向在座的各位領導表了態(tài),表示各位學員一定不會辜負領導、老師的`厚望,好好學習餐廳服務員基礎知識和技能,爭取以優(yōu)異的成績來回報領導和社會。
1、學校領導會同班主任在開班典禮后及時研究成立了班委會,由班委會監(jiān)督管理培訓班學員的學習情況。由班主任親自抓好學員的出勤簽到工作,嚴肅學員出勤,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核、評先進學員掛勾,充分使學員認識到學習的重要性,因此每天培訓學員的出勤率都達到_%以上。
2、及時與任課教師加強橫向聯(lián)系,及時發(fā)放各種培訓資料,鼓勵學員認真學習,掌握餐廳服務員基本知識和基本技能,及時組織學員加強培訓內容的學習和復習。
3、積極鼓勵學員每天參加培訓,正確處理好工學矛盾。學校研究給學員每天中午發(fā)放快餐券,為學員解決了培訓期間的就餐困難。
4、班主任經(jīng)常給學員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學員注意上學和放學途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓結束沒有發(fā)生過安全事故,全體學員都高高興興地參加培訓,開開心心地回家團聚。
5、班主任經(jīng)常與學員座談,加強學員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學員,急學員之所急,想學員之所想,讓學員安心地參加培訓學習。
1、及時讓學生填寫學員基本情況,及時上交身份證復印件和照片。
2、及時做好學員登記表和檔案表,并及時與學員本人進行核對,確保資料正確性、完整性。
3、認真填好職業(yè)技能學員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時上交勞動局,以便考證之用。
4、積極收集各種學習資料,與學員進行縱向交流,使每位學員都有學習和復習資料,為學員復習迎考作好充分準備。
總之,培訓班工作千頭萬緒,需要班主任不斷總結經(jīng)驗。最根本的在于學員正確處理工學矛盾,認真安心地參加培訓,那么成績肯定是喜人的。今后,只有不斷學習,不斷完善培訓班管理工作,想學員所想,急學員所急,為__的餐飲服務業(yè)工作培訓增磚添瓦。那么松陽的餐飲服務業(yè)工作才會走向新的一片藍天。
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