鄰居是我們生活中的朋友，他們的互助和關(guān)懷讓我們感受到家的溫暖。在寫總結(jié)之前，我們可以先列出一份詳盡的清單，收集要點和觀點。以下是小編為大家整理的成長總結(jié)，希望對大家的成長有所指引。
飲食安全英語篇一
1、食品。
根椐《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品是指用于食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。但是不包括以治療為目的的物品。食品應(yīng)當無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
2、食品質(zhì)量。
國際標準化組織頒布的iso標準規(guī)定，食品質(zhì)量是由各種要素組成的，這些要素被稱為食品所具有的特性，這些特性的總和構(gòu)成了食品質(zhì)量的內(nèi)涵，也就是說，食品質(zhì)量是指食品的固有特性滿足人們明確的以及隱含的要求的能力。
食品安全是指：“對食品按其原定用途進行生產(chǎn)和/或食用時不會對消費者造成損害的一種擔(dān)保?！笔称返陌踩詮娬{(diào)食品中不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的物質(zhì)或因素。要求食品絕對安全是不可能的，食品安全一般指相對安全性，是指一種食物或成分在合理食用方式下不會導(dǎo)致對健康損害的實際確定性。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下，一切食品是否安全，還要取決于食品制作，飲食方式的'合理性，適當使用數(shù)量，以及食用者自身的一些內(nèi)在條件。
4、qs標志。
qs是食品“質(zhì)量安全”（qualitysafety）的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準入標志，是質(zhì)量標志，食品外包裝上加?。ㄙN）qs標志表明符合質(zhì)量安全基本要求。實施食品質(zhì)量安全市場準入制度管理的食品，其產(chǎn)品出廠必須加?。ㄙN）食品市場準入標志，沒有食品市場準入標志的，不得出廠銷售。食品市場準入標志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標志主色調(diào)為藍色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色，字母“s”為白色。
5、目前我國實施qs標志食品的種類。
國家實施qs食品生產(chǎn)許可證目錄明確規(guī)定：大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、茶葉、醬腌制品、炒貨食品、可可制品、蜜餞、焙炒食品、蛋制品、水產(chǎn)加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黃酒、葡萄酒、冷飲、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、散裝速凍面米食品、膨化食品等28類525個種食品。
二、合格食品的辯別方法。
1、食品選購?fù)庥^查驗。
憑借人體自身的感覺器官即眼、耳、鼻、口（包括舌頭）及手，對食品的外觀質(zhì)量進行查驗。也就用通過眼睛看，鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式，對食品的色、香、味和外觀形態(tài)進行綜合性的鑒別和評價?？词称返陌b是否完整，廠名、廠址和商標等標識是否齊全，是否清楚標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，還要特別認清食品安全認證標志，即qs標志。
任何食品需特別關(guān)注五個要件：廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標志。
2、幾種常用食品的識別方法：
（1）方便面的識別方法。
色澤：呈該品種特有的顏色，無焦、生現(xiàn)象，正反兩面可略有深淺差別。
氣味：氣味正常，無霉味、哈味及其他異味；
形狀：外形整齊，花紋均勻，不得有異物、焦渣；
烹調(diào)性：面條復(fù)水后，應(yīng)無明顯斷條，并條，口感不生、不粘牙。
（2）火腿腸（高溫蒸煮腸）。
外觀：腸體均勻飽滿，無損傷，表面干凈，密封良好，結(jié)扎牢固，腸衣的結(jié)扎部位無內(nèi)容物。
色澤：具有產(chǎn)品固有的色澤。
質(zhì)地：組織緊密，有彈性、切片良好，無軟骨及其他雜物、無氣孔。
風(fēng)味：咸淡適中，鮮香可口，具固有風(fēng)味，無異味。
（3）熟肉制品。
主要包括：肉干，肉松，肉灌腸，燒烤肉等。
感官要求：無異味，無酸敗味，無異物；熟肉干制品無焦斑和霉斑。
（4）乳制品。
乳制品感官鑒別要點：感官鑒別乳制品應(yīng)當觀察其色澤是否正常，質(zhì)地是否均勻細膩，滋味是否純正，同時有針對性地觀察諸如酸乳有無清分離，奶粉有無結(jié)塊，奶酪切面有無水珠和霉斑等情況。
（5）酸牛乳。
感官要求：酸牛乳的感官特性：純酸牛乳色澤呈均勻一致的乳白色或微黃色，滋味的氣味具有酸牛乳固有的滋味和氣味，組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出：調(diào)味酸牛乳、果料酸牛乳：色澤呈均勻一致的乳白色，或調(diào)味乳、果料應(yīng)有的色澤，滋味和氣味具有調(diào)味酸牛乳或果料酸牛乳應(yīng)有的滋味和氣味，組織細膩、均勻、允許有少量乳清析出，果料酸牛乳有果塊或果粒。
（6）冷凍飲品。
感官要求：冷凍飲品應(yīng)具有與品名相符的色澤和香味，無任何不良氣味，滋味及肉眼可見雜質(zhì)。
（7）茶飲料。
感官要求：茶飲料應(yīng)具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤、香味和氣味，無異味、異臭及肉眼可見的雜質(zhì)。無渾濁、無沉淀（不包括添加果汁、乳的乳制品的茶飲料）。
（8）瓶（桶）裝飲用純凈水、瓶（桶）裝飲用水、飲用天然礦泉水。
感官要求：除色度、渾濁度有不同要求外，不得有異臭異味，不得檢出肉眼可見物。天然礦泉水：具有本礦泉水的特征性口味，不得有異臭、異味；允許有極少量的天然礦物鹽沉淀，但不得含其他異物。
（9）果、蔬汁飲料。
感官要求：果、蔬汁飲料應(yīng)具所含原料水果、蔬菜應(yīng)具有的色澤、香氣的滋味，無異味，無肉眼可見的外來雜質(zhì)。
（10）糕點、面包。
感官要求：應(yīng)具有糕點、面包各自的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態(tài)，不得有酸敗、發(fā)霉等異味，食品內(nèi)外不得有霉變、生蟲及其他外來污染物。
（11）餅干。
感官要求：餅干應(yīng)具有該品種特有的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態(tài)，不得有酸敗、發(fā)霉等異味，食品內(nèi)外不得有霉變、生蟲及其他肉眼可見雜質(zhì)。
（12）果凍。
感官要求：色澤應(yīng)具有該產(chǎn)品原料相應(yīng)的純凈色澤；滋味氣味應(yīng)具有該產(chǎn)品種應(yīng)有滋味氣味，無異味；性狀應(yīng)呈膠凍狀，質(zhì)軟，無雜質(zhì)。
（13）油炸小食品。
感官要求：油炸小食品應(yīng)當具有本產(chǎn)品的正常色澤，無焦、生現(xiàn)象；氣味正常，無霉味、哈喇及其他異味。
（14）散裝食品。
散裝食品，一般于當?shù)匦∽鞣簧a(chǎn)，工藝簡單，生產(chǎn)程序及配方、配料都不規(guī)范，生產(chǎn)成本低。有的散裝食品既無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、更無qs標志，但十個便宜九個愛，它仍具有一定的市場。散裝食品雖然是工商及有關(guān)行政執(zhí)法部門監(jiān)管的重點，但屢堵不絕，希望同學(xué)們大家不要買、不要吃。要解決這個問題需要全社會廣大消費者提高認識，共同配合。
1、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后要洗手。
2、學(xué)生要學(xué)會辯認安全食品的標志，不購買食用三無食品飲品。不食用過期變質(zhì)食品。
3、生吃瓜果要洗凈，不喝生水，不隨意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。嚴禁偷吃農(nóng)戶樹上果、地中瓜，謹防防蟲害藥中毒。
4、出現(xiàn)食物中毒后，應(yīng)盡快消除毒物，立即上報，并送醫(yī)院救治。
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食安全英語篇二
1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
2、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
3、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。
4、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干凈。這塊揩布的使用不應(yīng)超過1天，下次使用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件，不用揩布，而用活水先沖用具，再晾干。
5、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品。動物通常都帶有致病菌的微生物。
6、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚。只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
7、食物煮好后常常難于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小時，應(yīng)在高溫(接近或高于60°c)或低溫(接近或低于10°c)的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里。
8、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
9、在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
一、什么是食品質(zhì)量?
(一)明示的食品質(zhì)量安全：
包括食品標簽、食品說明中闡明的要求，消費者明確提出的要求。
(二)內(nèi)在的食品質(zhì)量內(nèi)容：
包括：
一是食品必須保證的食品安全，不能造成對人體的危害。
二是必須履行的內(nèi)容。指法律法規(guī)及強制性標準的要求。
三是包括安全性、營養(yǎng)性、可食用性等要求。
所謂的安全性，是指食品在消費者食用、儲運、銷售等過程中，保障人體健康和安全的能力。所謂的營養(yǎng)性，是指食品對人體所必須的各種營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)元素的保障能力。食品的可食用性是指食品可供消費者食用的能力。任何食品都具有其特定的可食用性。
二、食品質(zhì)量安全包括哪些內(nèi)容?
一是食品的污染對人類的健康、安全帶來的威脅。
按食品污染的性質(zhì)來分，有生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染。
二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題。
三是濫用食品標識。
食品標識是現(xiàn)代食品質(zhì)量不可分割的重要組成部分。各種不同食品的特征及功能主要是通過標識來展示的。因此，食品標識對消費者選擇食品的心理影響很大。
食品標識的濫用，主要有以下幾個方面：
(1)偽造食品標識。如偽造生產(chǎn)日期、冒用廠名廠址，冒用質(zhì)量標志;
(2)缺少警示說明;。
(3)虛假標注食品功能或成分，用虛夸的方法展示該食品本不具有的功能或成分;。
(4)缺少中文食品標識。進口食品，甚至有些國產(chǎn)食品，利用外文標識，讓國人無法辨認。
三、什么是食品污染?
食品污染是指食品受到“有害因素”的侵襲，致使食品的質(zhì)量安全性、營養(yǎng)性和或感官性狀發(fā)生改變的過程。
食品污染大致可分為：
(1)食品中存在的天然有害物;。
(2)環(huán)境污染物;。
(3)濫用食品添加劑;。
(4)食品加工、貯存、運輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生物質(zhì)或工具、用具中的污染物。
根據(jù)污染物的性質(zhì)，食品污染可分為生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
食品污染造成的.危害，可以歸結(jié)為：
(1)影響食品的感官性狀;。
(2)造成食品中毒;。
(3)引起機體的慢性危害。
四、什么是食品的生物性污染?
因微生物及其毒素、寄生蟲及其蟲卵等對食品的污染造成的食品質(zhì)量安全問題為食品的`生物性污染。這里所說的微生物及其毒素，主要是細菌及細菌毒素、真菌及真菌毒素等。
細菌對食品的污染通過以下幾種途徑：
二是對食品加工過程中的污染;。
三是在食品貯存、運輸、銷售中對食品造成的污染。
食品的微生物污染指標主要有菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母。
霉菌和霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有兩個方面：即霉菌引起的食品變質(zhì)和霉菌產(chǎn)生的毒素引起人類的中毒。霉菌污染食品可使食品的食用價值降低，甚至完全不能食用，造成巨大的經(jīng)濟損失。霉菌毒素引起的中毒大多通過被霉菌污染的糧食、油料作物以及發(fā)酵食品等引起，而且霉菌中毒往往表現(xiàn)為明顯的地方性和季節(jié)性。
影響霉菌生長繁殖及產(chǎn)毒的因素是很多的，與食品關(guān)系密切的有水分、溫度、基質(zhì)、通風(fēng)等條件，為此，控制這些條件，可以減少霉菌和毒素對食品造成的危害。
五、什么是食品的化學(xué)污染?
因化學(xué)物質(zhì)對食品的污染造成的食品質(zhì)量安全問題為食品的化學(xué)性污染。目前危害最嚴重的是化學(xué)農(nóng)藥、重金屬、多環(huán)芳烴類如苯并(a)芘、n-亞硝基化合物等化學(xué)污染物，濫用食品添加劑、植物生長促進劑等也是引起食品化學(xué)污染的重要因素。
常見的食品化學(xué)性污染有農(nóng)藥的污染和工業(yè)有害物質(zhì)的污染。目前世界各國的化學(xué)農(nóng)藥品種約1400多個，作為基本品種使用的有40種左右。按其用途可分為：殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、糧食熏蒸劑等;按其化學(xué)成分為：有機氯、有機磷、有機氟、有機氮、有機硫、有機砷、有機汞、氨基甲酸酯類等。
另外還有氯化苦、磷化鋅等糧食熏蒸劑。農(nóng)藥除了可造成人體的急性中毒外，絕大多數(shù)會對人體產(chǎn)生慢性危害，并且都是通過污染食品的形式造成。
農(nóng)藥污染食品的主要途徑有以下幾種：
一是為防治農(nóng)作物病蟲害使用農(nóng)藥，噴灑作物而直接污染食用作物;。
二是植物根部吸收;。
三是空中隨雨水降落;。
四是食物鏈富集;。
五是運輸貯存中混放。
幾種常用的、容易對食品造成污染的農(nóng)藥品種有有機氯農(nóng)藥、有機磷農(nóng)藥、有機汞農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥等。
隨著現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，工業(yè)有害物質(zhì)及其他化學(xué)物質(zhì)對食品的污染也越來越引起人們的重視。工業(yè)有害物質(zhì)及其他化學(xué)物質(zhì)主要指金屬毒物(如有甲基汞、鎘、鉛、砷、n-亞銷基化合物、多環(huán)芳族化合物)等。工業(yè)有害物質(zhì)污染食品的途徑主要有環(huán)境污染，食品容器、包裝材料和生產(chǎn)設(shè)備、工具的污染，食品運輸過程的污染等。
六、什么是食品的放射性污染?
放射性污染是通過放射性核素污染食品來實現(xiàn)的。放射性物質(zhì)的污染主要是通過水及土壤污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品、飼料等，經(jīng)過生物圈進入食品，并且可通過食物鏈轉(zhuǎn)移。放射性核素對食品的污染有三種途徑：
一是核試驗的降沉物的污染;。
二是核電站和核工業(yè)廢物的排放的污染;。
三是意外事故泄漏造成局部性污染。
小朋友，要記好，食品安全真重要。
講衛(wèi)生，懂常識，少生病就少打針。
小食品，要挑選，過期食品不能要。
小零食，不亂吃，病從口入不得了。
喝飲料，不太好，天天都喝肚子叫。
小冰棍，冰淇淋，多吃牙齒長不好。
牙齒不好真難瞧，長大就像猴寶寶。
小地攤，買食品，細菌又多不衛(wèi)生。
不買不吃不生病，老師家長真高興。
吃燒烤，更不好，危害更比吸煙高。
油炸食品要少吃，你能做到身體好。
飲食安全英語篇三
俗話說：禍從口出，病從口入。平時，老師經(jīng)常給我們講：不要在外面吃飯，外面的飯菜不衛(wèi)生。但我都把這話當成了耳旁風(fēng)，可經(jīng)歷了那件事后，我終于明白了老師的苦心。
那是一個漆黑的夜晚，媽媽覺得有點餓了，就讓我去門口大街買了兩個肉夾饃?；丶液螅页粤藘煽谟X得不太對勁兒，好像有一種說不出的味道，就皺著眉頭對媽媽說：“媽媽，今天這個肉夾饃不太好吃”。“你不吃我一個人吃?！眿寢寫嵟乜粗艺f，那眼神好像就是對我胡亂挑食的譴責(zé)，可是她卻不知道，不幸的事正向我們悄悄走來。我們散步回來之后，媽媽很快就睡著了，我也沒有在意，以為媽媽是太累了。
早上，媽媽頭暈起不來床，還上吐下泄情況分嚴重，于是我趕緊撥打了120，到了醫(yī)院檢查后才知道，竟然是食物中毒。醫(yī)生問我們吃了什么東西，我這才回想起昨晚那有一股特殊味道的肉夾饃。醫(yī)生聽了說：“現(xiàn)在外面賣的東西都不太衛(wèi)生，用的肉也是不好的肉，以后盡量不要吃外面的東西！”那天由于要照顧生病的媽媽，我連。
作文。
課都沒有上成。
現(xiàn)在的人為了追求利益，飲料加了色素，瓜果使用了催熟劑，面包里添加了食用香精，黑心飯店里還使用地溝油，饃頭使用了硫磺等等，這些東西都嚴重影響著人們的身體健康，我呼吁：請大家不要再食用這些不健康的東西！
飲食安全英語篇四
3)食品衛(wèi)生，法律保障。
4)食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。
5)食品安全要重視，qs商標少不了。
6)實施食品安全行動計劃，促進經(jīng)濟發(fā)展。
7)生產(chǎn)不安全食品等于在禍害人民。
8)做放心食品，保百姓健康。
9)抓好食品安全，構(gòu)建和諧社會。
10)選購放心食品，吃出健康體魄。
11)樹立正確營養(yǎng)理念，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
12)手牽手構(gòu)筑食品安全，心連心共建和諧平安。
13)食品無小事，健康是大事。
14)食品衛(wèi)生人人重視，國計民生時時關(guān)注。
15)食品衛(wèi)生法是保障您合法權(quán)益的法律武器。
16)食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他。
17)食品衛(wèi)生法保護您的身體健康。
18)保食品安全，筑健康長城。
19)讓百姓吃得放心，吃得安心。
20)食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。
飲食安全英語篇五
寒冷的冬天，很多人非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不油膩，但產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強。因此，在嚴冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但是，決不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、冬季不宜經(jīng)常食用砂鍋菜。
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。
另外，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中，在熱反應(yīng)中生成對人體有害的物質(zhì)。
3、不要喝過熱的飲料。
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆的降解，在47℃以上時，血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的`飲料。
4、忌吃有黑斑的紅薯。
表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬，發(fā)苦，對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破壞，故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
5、不宜過多食用橘子。
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導(dǎo)致“上火”，出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，橘子不宜食用過多，若已“上火”，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。
飲食安全英語篇六
老師、同學(xué)們大家好：
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會使學(xué)生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴重的會頭暈無力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
（一）、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不能購買三無產(chǎn)品。
（二）、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐-敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
（三）、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
（四）、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
飲食安全英語篇七
l.認真對待“有效期”和“保質(zhì)期”，不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品應(yīng)向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，應(yīng)退貨并向零售商或食品加工商報告。
2.假冒偽劣食品涉及到使用劣質(zhì)、廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本。如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌、假冒標簽的食品及被污染過的食品等應(yīng)向有關(guān)機構(gòu)檢舉揭發(fā)。檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當局查處不法商販，防止此類事件重現(xiàn)。
3.生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應(yīng)存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應(yīng)包裝或妥善蓋好后儲存。
4.不要將熱食物放人冰箱，因為這樣會使冰箱內(nèi)溫度升高。
5.將罐、瓶和包儲存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲或鼠類等。
6.記住在準備食物和吃飯前一定洗手。
7.處理生鮮食物的用具使用后，處理已烹調(diào)過的食品前或處理打算生吃的食品前，用具必須徹底清洗。
8.認真選擇食品采購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設(shè)施都干凈整潔。這是反映餐館包括“幕后”設(shè)施、衛(wèi)生標準的重要指標。
9.熱食物應(yīng)該很熱，冷食物應(yīng)該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預(yù)先、大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。
10.如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑，金科玉律是“煮食、烹調(diào)、削皮或扔掉”。
生話中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”。生活中的飲食衛(wèi)生，主要有以下幾個方面：
l.注意飲水衛(wèi)生 一般來說，生水是不能飲用的.飲用水必須經(jīng)煮沸消毒過濾。
2.瓜果一定要洗凈或去皮吃 吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
3.慎重對待每一餐，不要饑不擇食.不要暴飲暴食 對于外賣的食品。要確保其生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全可信度。自己烹調(diào)食物，要注意合理搭配，避免發(fā)生食物相克中毒事故。
蔬菜富含人體所必需的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，是每天必須攝人的食物，對于人體健康具有非常重要的作用，多吃蔬菜對防治很多慢性疾病也很有好處。中國營養(yǎng)學(xué)會的《中國居民膳食指南》建議，每天要吃500克左右的蔬菜。雖然蔬菜中的尼古丁并不存在什么真正的危害，但有些蔬菜確實是含有一些天然有害物質(zhì)的.，會影響人體辭康。
生物堿：未成熟的青番茄含生物堿，食用后可導(dǎo)致中毒，引起惡心、嘔吐等中毒癥狀。
龍葵素：土豆貯存時間過長易發(fā)芽，發(fā)芽的土豆會產(chǎn)生大量的龍葵素，人食用后會中毒。一般來說最好不要食用發(fā)芽的土豆，如果要食用也必須先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去，放于清水中浸泡2小時以上。
皂素：未炒熟的豆莢類食物(刀豆、扁豆、油豆角)中含有皂素，食用后會中毒。防止方法主要是烹調(diào)時不要貪圖脆嫩或色澤，要充分加熱破壞其所含毒素.最好采用燒煮等方法，使其由綠變黃燒熟后再食用。
光敏性物質(zhì)：芹菜、莧菜、萵苣、菠菜、胡蘿卜、茴香、油菜、馬齒莧、紫云英、馬蘭頭等蔬菜，在人體內(nèi)可分解出一種光敏性物質(zhì)，導(dǎo)致過敏體質(zhì)者產(chǎn)生蔬菜日光性皮炎，出現(xiàn)局部皮膚瘙癢、灼熱感、水腫、瘀斑或水泡等癥狀。
秋水仙堿：鮮黃花菜(又名金針萊)中含有毒物質(zhì)秋水仙堿。這種物質(zhì)進入人體后，會使人嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。食用鮮黃花菜時，一定要放入水中浸泡2小時以上，待秋水仙堿溶解后再食用。
酵米面黃桿菌：腐爛變質(zhì)的白木耳會產(chǎn)生大量的酵米面黃桿菌，食用后胃部會感到不適，嚴重者可出現(xiàn)中毒性休克。
黃樟素：腐爛的生姜會產(chǎn)生一種叫黃樟素的致癌物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌、食道癌。
霉變毒素：山芋儲藏不當，特別是在碰傷裂口的地方，因黑斑病菌作用而引起霉變。若食用可中毒，輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉，重者則有體溫升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔放大等癥狀，甚至危及生命。
亞硝酸鹽：有些蔬菜如菠菜、萵苣、蘿卜等含有硝酸鹽物質(zhì)，儲藏過久，會發(fā)生腐爛變質(zhì)，將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，從而引起頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。腌制不透的泡菜、醬菜和酸菜中，有害的亞硝酸鹽大多在腌制后約一星期達到高峰，如果此時食用，可能發(fā)生急性亞硝酸鹽中毒。
飲食安全英語篇八
購買食品應(yīng)注意哪些問題：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的.產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目聽從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)。
突發(fā)性食品中毒應(yīng)如何進行急救：
家中一旦有人出現(xiàn)上吐、下瀉、服痛等癥狀時，千萬不要驚慌失措，應(yīng)冷靜地分析發(fā)病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取如下三點應(yīng)急措施：
1、催吐：如果進食的時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下。如果無效，可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的食物，則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。
2、導(dǎo)瀉：如果病人進食受污染的食物時間已超過2至3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩瀉。體質(zhì)較好的老年人，也可采用番瀉葉15克，一次煎服或用開水沖服，也能達到導(dǎo)瀉的目的。
3、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
如果經(jīng)上述急救，癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒較重者，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。在治療過程中，要給病人以良好的護理，盡量使其安靜，避免精神緊張。病人應(yīng)注意休息，防止受涼，同時補充足量的淡鹽開水。
飲食安全英語篇九
根椐《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品是指用于食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品。但是不包括以治療為目的的物品。食品應(yīng)當無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
2、食品質(zhì)量。
國際標準化組織頒布的iso標準規(guī)定，食品質(zhì)量是由各種要素組成的，這些要素被稱為食品所具有的特性，這些特性的總和構(gòu)成了食品質(zhì)量的內(nèi)涵，也就是說，食品質(zhì)量是指食品的固有特性滿足人們明確的以及隱含的要求的能力。
食品安全是指：“對食品按其原定用途進行生產(chǎn)和/或食用時不會對消費者造成損害的一種擔(dān)保。”食品的安全性強調(diào)食品中不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的物質(zhì)或因素。要求食品絕對安全是不可能的，食品安全一般指相對安全性，是指一種食物或成分在合理食用方式下不會導(dǎo)致對健康損害的實際確定性。在有效控制食品有害物質(zhì)或有毒物質(zhì)含量的前提下，一切食品是否安全，還要取決于食品制作，飲食方式的合理性，適當使用數(shù)量，以及食用者自身的一些內(nèi)在條件。
4、qs標志。
qs是食品“質(zhì)量安全”(qualitysafety)的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準入標志，是質(zhì)量標志，食品外包裝上加印(貼)qs標志表明符合質(zhì)量安全基本要求。實施食品質(zhì)量安全市場準入制度管理的食品，其產(chǎn)品出廠必須加印(貼)食品市場準入標志，沒有食品市場準入標志的，不得出廠銷售。食品市場準入標志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標志主色調(diào)為藍色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色，字母“s”為白色。
5、目前我國實施qs標志食品的種類。
國家實施qs食品生產(chǎn)許可證目錄明確規(guī)定：大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、茶葉、醬腌制品、炒貨食品、可可制品、蜜餞、焙炒食品、蛋制品、水產(chǎn)加工制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、啤酒、黃酒、葡萄酒、冷飲、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、散裝速凍面米食品、膨化食品等28類525個種食品。
飲食安全英語篇十
人的一生中，要靠飲食來供給營養(yǎng)，促進新陳代謝，維護生命健康。飲食的好壞直接關(guān)系到人的身心健康，關(guān)系到家庭和社會的安全穩(wěn)定。飲食安全，人人有責(zé)。
在我們的日常生活中，總有這樣那樣的人不注意飲食安全。一方面是由客觀因素造成的，如救災(zāi)搶險的官兵、連續(xù)做手術(shù)的醫(yī)護人員、不能錯過季節(jié)和工程進度的農(nóng)民工人、全心全意為人民謀幸福的領(lǐng)導(dǎo)干部及知識分子等，他們以國家和人民利益為重，忘我工作，哪管自己的飲食好壞？有什么吃什么，只要能填飽肚子就行。另一方面是由主觀因素造成的，如自己懶得動手，一日三餐靠外賣送到家；二是嘴饞，遇到誘人的麻辣、燒烤、鹵菜、小吃、冷飲等，總是情不自禁地要一飽口福，只管舌尖上的味道，不管進到肚里的感受，結(jié)果把一些過期的、油膩的`、高糖的、多鹽的、含色素的、甚至致癌的東西吞到了胃腸道，引起一系列胃腸道疾病，如急慢性胃腸炎、肝炎、胃潰瘍、上消化道出血、脂肪肝、食道癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌，等等。一旦患上了這些消化系統(tǒng)疾病，就會影響人的情緒和工作，給個人、家庭、社會帶來各種煩惱和損失。
民以食為天，食品安全尤為重要。但是，有一些人、一些行業(yè)喪失了良心和道德底線，為了成本低、收益高，制造假劣食品，如假牛奶、過期餅干修改生產(chǎn)日期、一些熟食品添加過量色素及防腐劑等，這是人為因素造成的。有些廠礦、企業(yè)，本意上不想制造危害，但在建房、購買、安置、生產(chǎn)過程中，污染了周圍環(huán)境，致使空氣中有害粉塵超標、水源污染嚴重不能使用。還有農(nóng)民在制作農(nóng)作物的過程中，施用化肥、農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品也成了有毒的食材……食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，都可能帶來安全隱患。所以，重視飲食安全，靠全社會共同努力，個人要自覺預(yù)防病從口入，家庭要講究飲食營養(yǎng)與安全，社會要嚴懲制假造假的個人、單位或團體。只有人人重視飲食安全，加強監(jiān)督和管理，依法維護消費者權(quán)益，才能提高全民的素養(yǎng)意識和幸福指數(shù)，實現(xiàn)人人健康的宏愿。
路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。無論是知識分子，還是普通老百姓，都可以發(fā)揮自己的才華和能力，共創(chuàng)飲食安全防線，享受舌尖上的美味佳肴。
飲食安全英語篇十一
如果一不小心吃了不安全的食物，病就會隨之而來。所以，食品安全非常重要。食品不安全可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應(yīng)該嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。
可是，雖然食品安全那么重要，還是有人去違反它。比如，吃羊肉串，就會對身體有害?？稍诖蠼值缆放裕泻芏噘u羊肉串的，有許多人叫：給我來二十串。我要十串……我也加入了進來，心里在思索著：明知道吃羊肉串對身體有害，為什么還有那么多人來賣羊肉串呢？難道它對身體無害嗎？如果有害，能有多大的傷害呢？我連忙跑上前，遠遠的看，只有煙往上冒，近看不一樣，我看見那些羊肉串已經(jīng)不新鮮，客人來時就直接把羊肉串往炭上一放，很不衛(wèi)生。我見狀后急忙回家上網(wǎng)查閱資料，原來，羊肉串不但不衛(wèi)生，還會影響健康。我又看了些羊肉串的視頻，看完視頻，我簡直就想嘔吐，所以，我發(fā)誓以后再也不吃燒烤了。
另外還有一樣?xùn)|西是同學(xué)們最愛吃的——辣條。我想大家都熟悉這兩個字吧，因為這是你們最喜歡吃的東西。但是，它的危害可大啦。
四年級暑假的一天，我和好朋友瑤瑤去小賣部買東西吃。我對她說：“我請你吃辣條，瑤瑤，看，我有錢?！蔽覔]舞著手中的一元錢，她卻說：“不，辣條對身體不好，是媽媽說的，媽媽還說辣條……”她還沒說完，我便打斷了她的話：“沒事的，就吃一包，走吧?！蔽矣舶阉叫≠u部旁邊，她也不反抗了，只好和我一起走到攤邊，我買了兩包辣條，塞了一包給瑤瑤，辣條的香味，使我忍不住要撕開?？墒?，她又把那包塞給了我。我也不管了，開吃！這時，身后一陣熟悉的聲音傳來：“莎莎，你在吃什么？”我頓時蒙了，原來是媽媽，她一步一步地向我走來。我趕緊把辣條藏起來?？商硬贿^媽媽的法眼，被發(fā)現(xiàn)了，我死定了。但是，媽媽并沒有罵我，只是把我拉回家。
回到家，媽媽給我看了關(guān)于辣條的資料，原來，辣條含一定的添加劑成分，添加色素、香精，很不衛(wèi)生，甚至有人吃了還有死亡現(xiàn)象?？磥?，瑤瑤說的都是真的，我還不相信她的話。
所有人的生命只有一次，我們應(yīng)當愛護自己的生命，我們不能讓生命敗在食品上面。
同學(xué)們，我倡議：不吃垃圾食品，不吃燒烤類的.食品，不然，你們的生命遲早會被它們的魔爪抓走。還要記得，平時要多吃蔬菜，如菠菜，青菜。多吃水果，如香蕉，蘋果，橘子。這樣，你就會更健康。
飲食安全英語篇十二
1、飯前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;。
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;。
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的'食品;。
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
如何分清食品保質(zhì)期和保存期？
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預(yù)計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。
羊肉忌西瓜——同食傷元氣。
牛肉忌栗子——同食嘔吐。
雞蛋忌糖精——同食中毒。
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣。
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛。
豬肉忌菱角——同食肚子痛。
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾。
蘿卜忌木耳——同食得皮炎。
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡。
羊肉忌梅干菜——同食生心悶。
雞肉忌芥菜——同食傷元氣。
海蟹忌大棗——同食易得瘧疾。
芥菜忌鴨梨——同食發(fā)嘔。
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飲食安全英語篇十三
健康是最大的財富。，為有益健康，提高生活質(zhì)量，今天我們特從飲食方面來共同學(xué)習(xí)如何平衡飲食，以達到上述目的。
也許有人認為，健康有什么好講的，不過是早睡早起身體好罷了。今天我告訴大家：在唐朝時可以這么說，現(xiàn)在這么說就大錯特錯了，因為很多事情都在起變化。
所謂飲食，有飲、食二大類。我們先說飲食的第一個問題，“飲”的問題。我在地方上學(xué)時，我們一位講營養(yǎng)學(xué)的老師曾經(jīng)問過我們，什么飲料最好喝？我們都異口同聲地回答：“可口可樂”；而他卻說，可口可樂連美國都不承認，國際上更不承認，它只能解渴，沒有任何保健作用。什么叫保健食品，大家要知道，它得是能治療疾病的。到現(xiàn)在我們中國人絕大部分都不大清楚什么叫保健食品。
國際會議上定出了6種保健食品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆?jié){；第四酸奶；人家不提牛奶，我們要注意了；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。為什么提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力，所以是保健品。那為什么提骨頭湯呢？骨頭湯里含琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現(xiàn)在各個城市都有骨頭湯街，不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因為有琬膠。為什么提酸奶？因為酸奶是維持細菌平衡的。所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。在歐洲酸奶非常廣泛，我們許多女孩喜歡吃酸奶，但是她們不了解為什么。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大，牛奶本身我們不否定它的作用但跟酸奶比起來差得很遠。還有豆?jié){，后面再說。
我下面講為什么喝綠茶?，F(xiàn)在很多人喝茶，但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加面包在歐洲流行過，但現(xiàn)在不喝了。大家知道，紅茶面包沒有一點保健作用。綠茶為什么有保健作用，綠茶為什么有保健作用呢？原來綠茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚醛是抗癌的。還有人喝茉莉花茶，我問他為什么喝茉莉花茶？他的回答很簡單：“他很香”。我說你要是為了香，我建議你喝香油。我們不是為了香，而是怕得癌癥。
日本普查搞得特別好。他們普查完了說40歲以上的人沒有一個體內(nèi)沒有癌細胞的。為什么有人得癌癥，有人不得，就是跟喝茶有關(guān)系。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶，咱們沒有。我給老師講，老師都不知道，我們的下一代有問題呀。綠茶里含有茶坨酚，它是抗癌的，在所有飲料里綠茶是第一的。我今天來晚了，很多人已經(jīng)把茉莉花茶喝的差不多了。趕快改，茉莉花茶沒有一點保健作用，只是香而已。
第二請注意，綠茶里含有氟。這個氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹寫紅樓夢時說賈府的人吃完飯拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。他不知道是氟的作用，日本人現(xiàn)在搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑。飯后3分鐘牙齒的菌斑就要出現(xiàn)?，F(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不介不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道?，F(xiàn)在有人30歲就開始掉牙，50歲牙就全掉了。醫(yī)院里牙科最忙，牙科里鑲牙室最忙。我們到歐洲一看，人人牙齒都來很好。你想如果牙齒好你當然長壽了。我們很多人忽略了，其實你不費事，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲牙。這很小的一件事。應(yīng)該堅持做。
第三個，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。很多人腦血管意外去北京治療，醫(yī)院每列4個人就有1個是腦出血，這很危險。腦出血沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了。這個我見得太多了。我現(xiàn)在改了，早就喝上綠茶了。各位，你們這歲數(shù)早點滴喝吧，到時候你拍幾下桌子瞪幾下眼都來不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，干嘛不喝呀。如果你不知道怎么喝茶請馬上糾正，因為國際潮流已經(jīng)是喝茶了。還有人跟我抬杠：喝完茶睡不著覺怎么辦？誰讓你睡覺前喝茶了。
飲料中第二個是紅葡萄酒。為什么提紅葡萄酒，很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們天天男女老少都喝一點紅葡萄酒，什么原因？原來紅葡萄的皮上有種東西叫“逆轉(zhuǎn)醇”。這逆轉(zhuǎn)醇干什么的你們不知道，它整個是抗衰老的，一說抗衰老人們就愛喝了。它還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病。第二它可以幫助防止以及的突然停搏，我們叫猝停。大家知道，什么情況下心臟可以停搏，第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關(guān)系。什么食物呢？過大、過硬、過粘、過熱的食物可以使心臟停搏，血脂高可以使心臟停搏。
紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂。紅葡萄酒有以上幾大作用，所以在國外賣得很好。我不是一推銷紅葡萄酒的，我是來傳達國際會議精神的。很多人提出來，不是不讓喝酒嗎？世界衛(wèi)生組織說的是“戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50—100毫升，白酒每天不超過5—10毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯誤的，不超過這個量是好的。有的女同志提出來：我不會喝酒怎么辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相聲里的一句話，但我告訴你，白葡萄沒有逆轉(zhuǎn)醇，你是白吃了。現(xiàn)在歐洲已經(jīng)出現(xiàn)紅葡萄糕點了。我實驗過，把紅葡萄洗干凈吃，一咽皮挺舒服的，沒事。所以有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮一樣保健。
還有人跟我抬杠：我沒錢怎么辦？我告訴大家，國際會議上已經(jīng)調(diào)查完了，全世界的長壽地區(qū)都在無錢地區(qū)，第一是巴基斯坦的埃爾汗，第二是前蘇聯(lián)的阿塞拜疆，還厄瓜多爾的卡拉汗，這些都在無錢地區(qū)。你說奇怪不，有錢的天天泡在宴席里，雞鴨魚肉，上下一般粗，將軍肚。劇調(diào)查，這樣的人極少活過65歲的。
關(guān)于早上鍛煉的問題，在中國很多人就不清楚，在國個許多老人早上5、6點就出來鍛煉了，到了晚上，中國老頭、老太太都看不到了，都在家看電視呢。為什么兩個國家差別這么大？這是他們不明白，不能怨老人沒人跟他們講。早上鍛煉很危險，早上起來人的生物鐘規(guī)律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事，容易出現(xiàn)心臟停搏。98年開展長跑運動，北京市有據(jù)可查的已經(jīng)跑死4個老頭了，如果再跑就壞了。有香的黨委組織老頭老太太爬香山，而且一清早就去上鬼見愁，說：“誰爬得快誰長壽”。這不知是誰的主意，我現(xiàn)在也鬧不明白。我告訴大家，如果這樣下去的話要犯錯誤，因為從領(lǐng)導(dǎo)開始就不了解保健。千萬不要組織這種活動，這是醫(yī)學(xué)上最忌諱的。我們不反對早上散步、做體操、打太極拳、練氣功。這是無可非議的。但是如果中老年人早上激烈運動，搞長跑，爬香山有百害而無一利，而且死亡率是很高的。你不長跑可能死不了，不爬山可能死不了，這叫死于無知，結(jié)果自己害了自己。
人體需要弱堿。什么是弱堿？蔬菜、水果。凡是發(fā)達國家，凡是健康國家都是蔬菜、水果消耗最大。你不會保健，就會點菜，沒用。有人玩笑，這些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點也不夸大。還有人跟我抬扛說：我還沒解決溫飽怎么辦？沒解決溫飽，你餓死了跟這有什么關(guān)系！大家都知道錢和權(quán)都重要，有人跟我提到“有權(quán)才成”。我們知道最有權(quán)的是中國皇帝，遠的不說，就說清朝，有13個皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31，光緒38，但有個乾隆活了89歲，他特別會保健，皇帝里他是冠軍。我們查了他的檔案？第一，他特別好運動，第二他吃蒸發(fā)糕，粗細糧搭配，第三這個人好旅游，最有名的就是三下江南，所以他活了89歲。我們調(diào)查了818個和尚，30%以上的和尚有90歲以上，最小的一個65歲。和尚有什么權(quán)？飲食值得我們注意呀！所以，錢權(quán)都來不是主要的，主要是保健。如果你不會保健，有錢有權(quán)都沒有保證，所以聯(lián)合國才說千萬不要死于無知。
再說飲食的第二個問題，“食”的問題。大家知道，亞洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷類、豆類、菜類，這谷、豆、菜非常好。在舊金山開會時好多外國醫(yī)生提出來了，說，不對呀，中國人已經(jīng)不吃谷、豆、菜了，已經(jīng)吃起我們的漢堡包來了。上回，我去了趟麥當勞。硬把我擠出來了，你說厲害吧，這在國外是很少風(fēng)的事。咱們年輕人過生日，舉行宴會都是麥當勞。我很佩服麥當勞，人家一年拿走我們20個億，人家很會做生意。據(jù)我掌握的情況，人家為什么叫它垃圾食品，就是國為它是一種偏激食品，后果是上下一般粗，跟行禮卷一樣。人家不吃，國為吃還要去減肥。咱們不知道，天天麥當勞，尤其第二代簡直沒有麥當勞就活不了啦。我們應(yīng)該知道它是偏激食品，不符合我們的飲食習(xí)慣。
“谷”，人家在國際會議上從來不提大米、白面，孔雀提麥當勞。谷類里第一提的是老玉米，說是“黃金作物”的來歷，美國醫(yī)學(xué)會作了普查，發(fā)現(xiàn)原始的美國人、印第安人沒一個高血壓，沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。后來發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、ve，所以不發(fā)生高血壓和動脈硬化。從此以后，美國就改了，美洲、非洲、歐洲、日本、香港、中國的廣洲，早上都吃玉米羹了?，F(xiàn)在許多人吃卵磷脂干嘛？就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢。我在美國調(diào)查了一下，一個老玉米2.5美元，而在中國一個老玉米1塊錢，相差1倍。但是我們很多人不知道，也不吃。這次普查以后，我馬上改正了。
“谷”的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥是“三降”，它血壓、降血脂、降血糖。我問北大學(xué)生什么叫蕎麥？說不知道，就知道漢堡包。蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。我們坐辦公室的人，和病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。
“谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。這類東西是在國際會議上提出來的。為什么？原來它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。吸收脂肪、糖類，不得糖病。吸收毒素，不發(fā)生胃腸道炎癥。在美國，美國人吃薯類是把它做成各種糕點，也不少吃的。希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類?！肮取崩锩孢€有燕麥，國外早就知道，中國很人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血糖。能降甘油三脂，使你的血脂降下來。
“谷”最后一個是小米！我們是小米加步槍打勝仗的??！那么為什么咱們不吃小米了呢？很多人說：“那玩意不是坐月子吃的嗎”？你說糟糕不糟糕。實際上《本草綱目》已經(jīng)說明白了，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。有這么大好處你不吃！現(xiàn)在很多坐辦公室的人睡不著，得抑郁癥、神經(jīng)官能癥，吃安定2片、4片、6片，已經(jīng)有人吃8片還睡不著。我勸大家別吃了。有兩個有名的醫(yī)學(xué)教授吃了安定以后，頭腦昏昏沉沉撞到暖氣包上了。所以《北京日報》頭版登出來“安定不一定安定”，別吃了。我做保健工作他們讓我開藥，我就勸他們別吃安定了。我說你吃點小米粥吧。結(jié)果怎么樣，他喝了一碗小米粥就來找我了，說怎么睡不著！誰讓你只喝一碗了，嗎啡都沒有那么快。我在農(nóng)村普查過，那些老頭老太太們不知道什么叫失眠，躺在床上就呼呼睡。我仔細觀察了，人家是喝小米粥喝的。大家要明白，食療重于藥療，這是李時珍說的，所有李時珍寫的《本草綱目》全部都是食物。我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問題，非得吃藥！十藥九毒，沒聽說拿藥能保健的，秦始皇沒辦到，漢武帝沒辦到，你也辦不到。但是我要聲明：我不是反對吃藥，反對吃藥是李洪志。我反對亂吃藥，我主張吃藥“短、平、快”。短時間吃藥，吃平安藥，快速停藥。
下面講“谷、豆、菜”中的“豆”。我們普查結(jié)果出來是整個中國老百姓缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白。所以我們小球老勝，大球不勝。為什么？球場上一踢一撞就一跟頭。我們現(xiàn)在的藥費比美國高十倍，但我們的身體不如人家。中國人的優(yōu)質(zhì)蛋白不夠怎么辦？現(xiàn)在衛(wèi)生部已經(jīng)提出來“大豆行動計劃”，內(nèi)容是“一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉”。一個雞蛋300毫克膽因醇正合適，為什么吃半斤，還編出來二兩肉？等于三兩雞蛋，等于四兩大米，你說應(yīng)該吃什么好？現(xiàn)在國際上都知道了。美國把每年的8月15日定為全國的“豆腐節(jié)”，我們沒有豆腐節(jié)。他們不缺優(yōu)質(zhì)蛋白，他們認為大豆是營養(yǎng)之花，豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質(zhì)，特別是飴黃酮，它能預(yù)防、治療乳腺癌，但只在大豆中才有。北京和天津隔那么近，北京的乳腺癌特別多，而天津很少。你知道為什么？天津的早點是豆?jié){、豆腐腦。北京的早點問題不少現(xiàn)在北京要研究早點了。北京高血壓、高血脂這么多，早點五花八門，但很不科學(xué)。
牛奶好還是豆?jié){好？聯(lián)合國國際會議上說牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖，我們是黃種人。有人牛奶是喝了，但并沒有吸收多少。對牛奶吸收量最大的是白種人。北京市調(diào)查的結(jié)果是40%的人不吸收乳糖。全國普查的結(jié)果吸收最好的是廣東。豆?jié){有什么優(yōu)點？豆?jié){里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，比牛奶含量多。牛奶里沒有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是飴黃酮專門預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對我們黃種人來說最合適的是豆?jié){。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌一定要喝點豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當加點豆?jié){。
下面談“谷、豆、菜”中的“菜”。國際會議上第一個提的菜是胡蘿卜。為什么提胡蘿卜？我國《本草綱目》里寫的是養(yǎng)眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲癥，吃了就好。它保護粘膜的，長期吃胡蘿卜不容易得感冒。美國人認為胡蘿卜是美容菜，養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)粘膜。常吃胡蘿卜的人確實從里往外美容。這美容概念應(yīng)該是內(nèi)外和諧。我們好多女孩子上當了，她抹了化妝品還好看點，一卸裝比原來還難看。美國很注意這個，他們老吃胡蘿卜。在鎩時他們請我吃餃子，是胡蘿卜餡的，他們起名叫俄羅斯餃子，我吃完后覺得很美。
第一，它養(yǎng)粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有點抗癌作用，而且對眼睛特別好。歐洲已經(jīng)有胡蘿卜糕點了。胡蘿卜還不怕高溫，多高溫度營養(yǎng)也不受損失?！安恕敝械诙岬氖悄瞎稀槭裁刺崮瞎夏?？它刺激維生素細胞，產(chǎn)生胰島素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病?！安恕敝袘?yīng)該提的還有苦瓜。它雖苦，但分泌胰島素物質(zhì)，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個年齡的人一定要常吃。
國際會議上還提到蕃茄，就是西紅柿。在美國，幾乎每個家庭都種蕃茄、吃蕃茄，目的是不得癌癥。這是剛剛5、6年前才知道的。吃西紅柿不得癌癥，你知道嗎？不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這西紅柿不是隨便吃的，我問大家，西紅柿怎么吃？有人說，那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這么吃的，我告訴你，白吃了！不抗癌。西紅柿里面有個東西叫蕃茄素，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊，周圍有纖維素包裹，很難出來。所以必須加溫，加溫到一定程度才出來，我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有番茄湯，或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌，請大家注意。
還有大蒜。大蒜是抗癌之王。我剛一說大蒜怎么吃，有人就說：那玩意得加溫吃，你咋什么都加溫？我告訴大家，大蒜加溫等于零！山東人、東北人最愛吃，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌，但沒幾天他先得癌癥了。什么原因？現(xiàn)在世界上都知道怎么吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，原來是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以的一產(chǎn)生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。我那天見人吃大蒜，他拿過一碗面，然后很快就把大蒜剝出來了，一瓣瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什么用呀？一點也沒有，如果不按我的方法，那是白吃了。大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的，我們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>
下面講黑木耳。黑木耳有什么作用？現(xiàn)在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經(jīng)到30歲了，什么過年時多？兩個原因，一個是高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高。大家記住，血稠的人叫高凝體質(zhì)。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。心肌梗死雖然無法治，但完全可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什么？可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但后果是什么，吃阿司匹林的后果是眼底出血，現(xiàn)在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林了?，F(xiàn)在歐洲已經(jīng)不吃阿司匹林了，吃什么？吃黑木耳。黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心臟病專家發(fā)現(xiàn)的，他得了諾貝爾獎。他發(fā)現(xiàn)以后，所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
什么樣的人是高凝體質(zhì)？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且血型ab的人更容易高凝血稠，還有脖子越短截止容易高凝血稠。第一過年時不要胡吃海塞；第二多喝點好茶活血化瘀；第三千萬不要生氣，一生氣血就稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，不超過100毫升。如果吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝了吃。你看咱中國的花生米，五香花生米、炒花生米、炸花生米全都帶皮。你到歐洲去看看，所有花生米沒有帶皮的，人家知道不要吃皮。有人說：“這皮不是有營養(yǎng)嗎？”誰說的，告訴大家，花生皮沒有營養(yǎng)，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。我們中老年人千萬不要吃了。
還有看電視要注意，好電視就看會兒，不好的電視不看。為什么？長時間坐在那兒，血凝度會升高。我特別擔(dān)心的是什么？他本來短粗胖，沒脖子，還在更年期，又是ab血型，胡吃海塞，然后一生氣，又喝白酒，完了吃花生米不剝皮，他要不得心肌梗死我這大夫不當了。
下面談?wù)劵ǚ?。里根總統(tǒng)曾經(jīng)一次被槍傷，還得了一次惡性腫瘤，他那么大歲數(shù)，現(xiàn)在還活著，只是得了老年性癡呆癥。是花粉在他身上起了很大作用?，F(xiàn)在歐洲、美洲都流行起花粉來了。我回國后一查歷史，原來我們很早就有。武則天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養(yǎng)最豐富，在植物里是了好的東西。古代就有了，但我們忽略了它。大家不要在街上買花粉，街上賣的花粉有硬殼，沒有破壁。破壁要有高科技處理。第二，花粉是野生的，容易污染，要消毒。第三，它是蛋白質(zhì)，必須脫敏?；ǚ郾仨毦邆溥@三條才能用：處理、消毒、脫敏?；ǚ墼谌毡居玫米顓柡?，不管多大年紀的人都用它美容，法國的模特沒一人不用它。有一回，我一個月時間每天晚上起夜三次，我一看不好，就吃花粉，一個月就恢復(fù)正常了。文獻記載，花粉治愈率97%。如用花粉治不好，藥也解決不了，最后腎功能衰竭。還有一個胃腸道紊亂，女同胞多，習(xí)慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌、結(jié)腸癌?；ǚ塾袀€名字叫腸道警察，吃了花粉以后，警察可以維持腸疲乏秩序。第三它健美，維持體型?；ǚ鄣娜笞饔貌豢珊雎浴Ｖ参飭栴}就談這么多。
下面談?wù)剟游飭栴}。廣播電臺說吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。這個概念在歐洲不一樣，你如果參加宴會，要注意，假如有牛肉，又有豬肉，應(yīng)該吃豬肉。牛肉的問題太多，第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇?，F(xiàn)在美國有三萬婦女得了淋巴腫瘤，吃漢堡包吃出來的，所以他們爭論很大，已經(jīng)殺了幾萬頭牛，我們應(yīng)該慎重吃。如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又又有雞肉，吃雞肉，有雞肉又有魚，吃魚；有魚有蝦，那吃蝦呀。這不是客氣，動物越小蛋白越好。樸素的大眾營養(yǎng)學(xué)就看動物大小，拿來分子式誰也年時看不懂。我還沒說老鼠呢。國際會議上說跳蚤的蛋白最好。跳蚤別看它那么小，它可以跳1米多高，你信不信。如果把它放大到人體那么大，它可以跳到月球上去。所以有幾個美國醫(yī)生在琢磨怎么吃跳蚤呢。現(xiàn)在聯(lián)合國who建議大家多吃點雞和魚，那為什么不提蝦呢？不是不提，而是蝦太貴的，不容易普及。如果不蝦，還是吃蝦好。我現(xiàn)在掌握這么個原則：要是蝦來了我就吃兩口蝦，這兩口比你一肚子牛肉蛋白都要多。魚容易普及，魚肉蛋白1小時就能吸收，吸收率為100%，而牛肉蛋白3小時才吸收。魚對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然蝦比魚還好。國際上調(diào)查了，全世界最有名的長壽地區(qū)在日本，日本的長壽地區(qū)在海邊，而海邊的壽命最長的是吃魚的地方。特別是要吃小魚、小蝦，特別是要吃全魚（連頭帶尾），因為有活性物質(zhì)，而且活性物質(zhì)在小魚、小蝦，而且吃全魚全蝦，這有大學(xué)問，不是買魚越大越好。
還有個吃的原則，吃東西要掌握量，不是越多越好。國際上有規(guī)定的，要吃7成飽，一輩子不得胃病，吃8成飽最多了，若吃10成飽，那2成就沒有用，是廢物。所以國際上建議大家0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4；植物6動物4?，F(xiàn)在人類吃的動物太多，而且粗細糧不平衡。我的一個病人吃了6個大包子，20歲得了胃擴張，診斷結(jié)果一是等死，二是胃切除，結(jié)果切除了大半胃。老年人特別要只吃7成飽。
物質(zhì)平衡有個規(guī)律，我簡單介紹一下。初生到5個月的嬰兒吃母乳最好，超過5個月母乳也不行了，需要42種以上的食品。人到老年就更難了。幸虧有法國一個醫(yī)生叫科里門特他到非洲去旅游時看到非洲大乍得澤湖地人比我們健康長壽。他們吃什么？吃海藻，把它曬干了包包子吃，然后喝海藻湯。醫(yī)生拿到巴黎一實驗，原來是海藻，而且是螺旋狀的，起名叫螺旋藻。這螺旋藻是1962年發(fā)現(xiàn)的，這一發(fā)現(xiàn)轟動了全世界。為什么？它1克等于1000克各種蔬菜的綜合。當時只有皇帝皇后、奧林匹克冠軍吃，別人吃不著，很多年后發(fā)現(xiàn)這東西特別好，營養(yǎng)特別豐富，最全面，營養(yǎng)分布最平衡，而且是堿性食品。我告訴大家，日本為什么是長壽世界冠軍，他們一年消耗500噸螺旋藻，他們到中國旅游每人都帶它。我們問他們，為什么帶螺旋藻？他們說8克螺旋藻就可以維持生命40天。現(xiàn)在的太空食品，沒有帶包子大餅的，全都是螺旋藻。螺旋藻在世界上很馳名了，所以你如果營養(yǎng)不好，別忘了這東西，它能平衡飲食的。它對幾個病特別重要，第一是心腦血管病，它能降血壓、降血脂；第二是糖尿病，這前幾天是缺少蛋白質(zhì)、維生素，很難治愈，螺旋藻能補充維生素，而且螺旋藻的最大優(yōu)點是使糖尿病人不得合并癥，能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖，螺旋藻是干糖，攝入干糖后就有能量了。糖尿病人血糖不穩(wěn)定，用螺旋藻后可以逐漸停藥，然后逐漸停螺旋藻，最后拿飲食控制。歐洲已經(jīng)完全戰(zhàn)勝糖尿病，我們也是完全可以的，但必須配合治療。第三是胃炎、胃潰瘍，螺旋藻有葉綠素，對胃粘膜有恢復(fù)作用。第四是肝炎，國際上沒有肝炎，為什么？人家分餐了。上海醫(yī)學(xué)院做了調(diào)查，家里有一個人轉(zhuǎn)胺酶高，其他人轉(zhuǎn)胺酶也高。我們拿筷子捅在一個碗里，所以呼吁每個家庭要注意，最好分餐。注意，很多人看起來是健康的，你看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不復(fù)制，而且大量氨基酸能使肝細胞恢復(fù)。它有膽堿，能使肝功能恢復(fù)，提高免疫功能。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯(lián)核電站爆炸時，日本專家去搶救，拿的就是螺旋藻。它抗輻射作用很強?，F(xiàn)在很多女性做it工作，在電腦前工作的懷孕女子有的4個月后流產(chǎn)，有的生出來的嬰兒象青蛙一樣，北京市婦產(chǎn)醫(yī)院的報告還有帶尾巴的。輻射帶給人的影響很大。最近報紙登載，哈爾濱去年一年發(fā)現(xiàn)了1500例白血病，10月份又發(fā)現(xiàn)36例。初步判定原因是房屋裝修，而且是甲醛。房屋裝修危險很大，國際上規(guī)定，裝修后的房屋一定半年后才能入住。哈爾濱的報告中多是4—5歲的兒童。房屋裝修對老年人、孕婦、兒童危害最大。各位不要低估輻射。螺旋藻提純后，很純很小一點叫藻復(fù)康，它能抗輻射。它經(jīng)過醫(yī)科大學(xué)、軍事醫(yī)學(xué)院鑒定，衛(wèi)生部批準，現(xiàn)在已經(jīng)出口了。唯一抗輻射的就是藻復(fù)康。所以在電腦前工作的人，可以滴一點藻復(fù)康抹上，也可以吃藻復(fù)康。它抗輻射、抗腫瘤、抗病毒、抗氧化，而且提高免疫功能。
我再總結(jié)一下，輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預(yù)防：第一喝綠茶第二吃青菜、蘿卜，第三吃螺旋藻，第四吃藻復(fù)康。藻復(fù)康是最好的。根據(jù)自己的經(jīng)濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿卜。輻射是每個人都會接觸的。國際上提出了警告：千萬不要把電器放在臥室內(nèi)。尤其是微波爐對我們危害最大，它7米內(nèi)對我們都有輻射。而且各種電器不要同時開著。又有電視，又有冰箱，又有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌癥很冤枉啊。
飲食安全英語篇十四
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關(guān)系你我他，需要我們密切關(guān)注。為增強全園教工、幼兒、家長的食品安全觀念，營造良好的食品安全氛圍，現(xiàn)向全園教工、幼兒、家長發(fā)出“尚德守法食品安全讓生活更美好”的宣傳倡議：
一、樹立食品衛(wèi)生安全意識，提高自我防范能力和自控力。
二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量安全標志的“四無”食品和過期變質(zhì)食品。
三、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。平時多了解健康食品知識，不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒的發(fā)生;不購買流動攤點或小作坊制作的餐飯，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品。
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后勤洗手，不喝生水，不邊走邊吃，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶等垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
五、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。加強體育鍛煉，作息時間有規(guī)律;不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。
六、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。
食品安全。
讓我們積極行動起來，關(guān)注健康，增強食品安全意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，杜絕食品安全的事件發(fā)生，共建和諧社會大環(huán)境!
飲食安全英語篇十五
各位同學(xué)們：
大家好！
“一年之計在于春，一日之計在于晨?！币惶熘械臓I養(yǎng)早餐十分重要，它能使你集中精力，有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)身體需要，更好地進行學(xué)習(xí)和工作。在參加了“谷粒谷力小記者健康營”活動后，我受益匪淺。
那天，阿姨首先給我們介紹了膳食寶塔，讓大家明白了多吃粗糧有利于身體健康。而我則是個“小小肉師傅”，對肉情有獨鐘，其他的菜總是挑三揀四，特別是蔬菜谷物一類更是拒之門外。餐桌上，只要有肉，我就大開胃口，一頓下來肚子裝得滿滿的?，F(xiàn)在想想，這樣的飲食真不該啊，營養(yǎng)失衡不說，還影響了胃的消化，難怪經(jīng)常肚子不舒服。
每天早上，可以看到一些學(xué)生背著書包，匆匆抓起早餐，一邊咬著，一邊去上學(xué)。這些司空見慣的現(xiàn)象，真的很不好。早餐要講究質(zhì)量，細嚼慢咽，讓我們的身體能更好地吸收營養(yǎng)。早上還可以喝碗粥，滋潤腸子；吃一個雞蛋，補充蛋白質(zhì)；喝些牛奶或谷粒谷力就更豐富了！
最后，阿姨為我們仔細講解了一個物美價廉的營養(yǎng)食品——玉米，分析了它的用途與生長過程，我們聽得十分入迷。最后，阿姨還為我們制訂了一款含有豐富營養(yǎng)的方便早餐，令我們的口水“飛流直下三千尺”，活動在熱烈的掌聲中畫上了句號。
我們小學(xué)生正處于長身體、長知識的重要時期，所以更要重視早餐，不挑食，不偏食，保證營養(yǎng)的均衡，每天帶著好心情上學(xué)，健康快樂地成長。
飲食安全英語篇十六
全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，廣大居民朋友們：
“民以食為天，食以安為先”。這片“天”的安寧，除了政府和相關(guān)監(jiān)管部門守護外，“舌尖上的安全”還與每一家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的誠信守法、每一位居民朋友的關(guān)注參與息息相關(guān)。岷縣創(chuàng)建甘肅省食品安全示范城市，目的就是讓廣大人民群眾吃得更安全、更放心、更健康!
近年來，岷縣縣委、縣政府高度重視食品安全工作，深入貫徹“四個最嚴(最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé))”要求，嚴格落實“四有兩責(zé)(基層監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段，日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗責(zé)任)”，有力地保障了公眾飲食安全，全縣未發(fā)生重大及以上食品安全事件，食品安全總體形勢平穩(wěn)可控、穩(wěn)中向好。為爭創(chuàng)甘肅省食品安全示范城市，建設(shè)“食安岷縣”，我們特向全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和廣大居民朋友們發(fā)出以下倡議：
一、人人關(guān)注食品安全，人人維護食品安全，共同締造健康幸福家園。全體居民既是食品安全的受益者，也是食品安全的監(jiān)督者和參與者，保障食品安全、維護切身權(quán)益是我們共同的責(zé)任和義務(wù)。我們真誠地邀請每一位居民積極參與到我縣創(chuàng)建甘肅省食品安全示范城市工作中來，做維護食品安全的踐行者、推動食品安全示范城市的宣傳者，真正成為食品安全的主人，共同締造食品安全的幸福家園。
二、打造優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，全面落實食品安全主體責(zé)任。良好的食品安全環(huán)境是打造優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境的重要組成部分。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是食品安全的第一責(zé)任人，要嚴格履行企業(yè)主體責(zé)任，提升食品安全意識，健全內(nèi)部管理制度，強化全程風(fēng)險控制，打造優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境，以實際行動支持我縣創(chuàng)建甘肅省食品安全示范城市工作。
三、攜手并肩上下聯(lián)動，凝心聚力強化監(jiān)督，構(gòu)建食品安全社會共治格局。要以“社會認可、群眾滿意”為創(chuàng)建工作的出發(fā)點和落腳點，全面落實“四有兩責(zé)”要求，圍繞中心、服務(wù)大局，各司其責(zé)、通力協(xié)作，主動作為、敢于擔(dān)當，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
全縣居民朋友們，創(chuàng)建甘肅省食品安全示范城市關(guān)乎千家萬戶的健康，關(guān)乎岷縣的整體形象，需要社會各界廣泛參與和大力支持。我們真誠地希望大家積極參與，共同努力，若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時撥打全國統(tǒng)一的食品安全投訴舉報電話12331，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，為創(chuàng)建甘肅省食品安全示范城市增光，為建設(shè)“食安岷縣”添彩!
岷縣食品安全委員會辦公室。
飲食安全英語篇十七
1.通過討論，讓孩子明白什么是習(xí)慣，并區(qū)分好習(xí)慣和壞習(xí)慣，知道一個好的習(xí)慣對于自己的重要性。
2.使學(xué)生了解飲食中的一些好習(xí)慣，逐步養(yǎng)成飲食中的好習(xí)慣。3.通過圖文及數(shù)據(jù)等的呈現(xiàn)，讓學(xué)生了解垃圾食品的危害，對垃圾食品說“不”！
二、活動形式：以師講授為主線，以學(xué)生討論、評論為主體，以圖文資料為輔助。
三、活動準備：拍攝相關(guān)照片，搜集一些學(xué)生平時的陋習(xí)。
四、活動內(nèi)容：
“民以食為天”，咱們小學(xué)生的飲食也是一項重中之重。其實啊，在飲食中也有很多有講究的習(xí)慣呢！
1、2、定時定量。
合理飲食。
十大健康食物和十大垃圾食品（放一個因垃圾食品中毒的案例，最好是視頻）。
由學(xué)生討論，表態(tài)：以后堅決不吃垃圾食品。
飲食，飲食，咱們小學(xué)生有些同學(xué)比較喜歡喝的各種飲料中，又有些什么呢？
（ppt中插入普通飲料中含有的成分表）得出：多喝飲料的危害（參看書本《好習(xí)慣，好孩子》p51）從禮儀角度來看，平時吃飯就餐，還應(yīng)保持正確的坐姿（插入拍攝好的學(xué)生就餐坐姿的照片）。
正確的坐姿不僅是就餐時的要求，也是我們平時在校做作業(yè)，看書時的基本要求。
據(jù)統(tǒng)計，（關(guān)于全國小學(xué)生近視的統(tǒng)計數(shù)據(jù)）所以，保護眼睛，刻不容緩！
在平時的學(xué)習(xí)中，應(yīng)該養(yǎng)成以下這些用眼習(xí)慣，來保護我們的眼睛。a．每工作1~2小時，就要休息15分鐘，閉目或遠眺，讓眼睛充分放松。b．不用手揉眼睛的良好習(xí)慣，即使是哭的時候，也不要用手揉眼睛，而是應(yīng)該用毛巾或紙巾。
c．晚上看書寫作業(yè)，要在柔和的燈光下寫字看書。
4.行走中，看到老師假裝不問好，低頭等5.結(jié)尾；最后，送給同學(xué)們一段印度的著名諺語：
播種一種行為，收獲一種習(xí)慣；播種一種習(xí)慣，收獲一種性格；播種一種性格，收獲一種命運！
飲食安全英語篇十八
3.價格不變,服務(wù)更佳,上步宴客,最佳選擇!青島海鮮城。
4.食海鮮,來海景!海景飯店。
5.四季飯店------東方美食,奇妙感受四季(seasons)飯店。
6.新姿態(tài).新口味!海景飯店。
8.昔日帝王宮殿,如今豪華賓館北京貴賓樓飯店。
9.昔日帝王宮;今朝貴賓樓北京貴賓樓飯店。
10.港式火鍋,惟我獨有!港式火鍋城。
11.食在仙島眾口可調(diào),樂在仙島服務(wù)周到!仙島旋轉(zhuǎn)歌舞餐廳。
12.大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店。
13.您想嘗一嘗無糖菜汁餅干嗎?歡迎您來品一品!品一品食品總匯。
14.您沒想到的,我們都為您想到了!品一品食品總匯。
15.喜來登以豐富的經(jīng)驗展示中國風(fēng)情面貌中國喜來登飯店集團。
16.你的第二個家友誼飯店。
飲食安全英語篇十九
民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，食品安全問題舉國關(guān)注。食品安全涉及多部門、多層面、多環(huán)節(jié)，是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程。從當前來看，應(yīng)盡快建立健全食品安全法律體系；統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的監(jiān)管體系；食品安全應(yīng)急處理機制；完整統(tǒng)一的食品安全標準和檢驗檢測體系；食品安全風(fēng)險評估評價體系；食品安全信用體系；食品安全信息監(jiān)測、通報、發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)體系；中介及研究單位的推動體系等九大體系，促進食品安全水平的全面提高。正是由于人類對食品的依靠注定了食品工業(yè)具有巨大的挖掘價值和開發(fā)潛力，特別是2l世紀是人們追求健康長壽的世紀。我國人民正在為建成“全面小康”的現(xiàn)代化社會主義國家而努力。隨著生活水平的提高，人們的健康意識更對膳食的需求更加注重營養(yǎng)。食品安全與保健正在受越來越多人的關(guān)注。
更甚是越來越多的不安全食品事件被曝光后，人們對于任何的食品都持著懷疑的目光和擔(dān)憂的態(tài)度去猜測它是否能夠威脅我們的生命健康。一個人的健康，從某種意義上說，只有自己才能體味它的重大價值和意義。
綠色食品分為a級和aa級兩種。
而a級綠色食品是指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評價項目的綜合污染指數(shù)不超過1，在生產(chǎn)加工過程中，允許限量、限品種、限時間地使用安全的人工合成農(nóng)藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。aa級綠色食品是指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求評價項目的單價污染指數(shù)不超過1，生產(chǎn)過程中不得使用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，且產(chǎn)品需要3年的過渡期。無毒無害食品是指食品對人的安全性，包括微生物污染程度、化學(xué)污染程度、放射性污染程度。
飲食安全英語篇二十
1、使學(xué)生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊。
2、結(jié)合本鄉(xiāng)飲食特點，透視滿族飲食。豐富學(xué)生的課外知識，繼續(xù)開發(fā)紅旗鄉(xiāng)的特色校本課程。
3、培養(yǎng)學(xué)生的熱愛家鄉(xiāng)的情感，樹立建設(shè)美好家鄉(xiāng)的愿望。
使學(xué)生了解傳統(tǒng)的滿族飲食的文化，從而感受到滿族深厚的文化底蘊。
培養(yǎng)學(xué)生的熱愛家鄉(xiāng)的情感，樹立建設(shè)美好家鄉(xiāng)的愿望。
生準備滿族特色菜。
一、激情導(dǎo)入：
同學(xué)們都知道，滿族是中華民族大家庭中具有悠久歷史文化、勤勞、勇敢、智慧的民族。在長期的歷史發(fā)展過程中，滿族同其他民族一樣為祖國統(tǒng)一事業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展、文化進步，做出了重要的貢獻。
通過我們校本課程的開發(fā)，同學(xué)們說一說，你都了解了哪些滿族文化？大家知道的可真不少，那么這節(jié)課我們就在以往的基礎(chǔ)上，繼續(xù)了解滿族的一個特色文化——滿族飲食文化。（板書課題）。
二、學(xué)生匯報：
2、那么你們知道滿族食品都具有哪些特點嗎？
三、特色展出：
1、介紹滿族特色的：多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂滿人喜食豬肉。滿族人還喜歡吃火鍋。一年四季的菜（冬菜儲存一種曬另一種是在）。
2、教師展出特色的副食：酸菜白肉血腸豬肉燉粉條等。
四、品嘗匯報：
小結(jié)：剛剛我們一同品嘗了滿族的特色副食，那么除了特色副食外，滿族的主食也別具特色，滿族傳統(tǒng)主食餑餑其中粘餑餑最具特色，餑餑為滿語詞匯，滿人用粘米做成餑餑，耐饑又便于攜帶。滿人尤其喜歡粘餑餑，曾有一個民謠稱：”東三省三大快，三九天腳步快，粘餑餑不夠賣，酸菜粉人人愛?！边@充分反映了粘面食品在滿族飲食中的重要地位。米飯種類。
五、講解禁忌：
剛剛同學(xué)共同品嘗了滿族的特色飲食，那么你們知不知道滿族人在飲食過程中還有一些禁忌的事情，接下來我就說一說滿族人在飲食中的禁忌。
六、總結(jié)點睛：
這節(jié)課我們共同了解了滿族的飲食文化，感受到了滿族的飲食特色，那么大家都知道我們是紅旗滿族鄉(xiāng)，我們家鄉(xiāng)也別具特色。請聽學(xué)生自編《美麗的家鄉(xiāng)》最后我們歡迎各地朋友來紅旗鄉(xiāng)做客。同學(xué)們，老師希望你們從現(xiàn)在起奮發(fā)圖強，長大后承擔(dān)建設(shè)祖國的重任，有了你們我相信我們的家鄉(xiāng)會更加繁榮昌盛。
板書：滿族飲食文化。
多畜豬，食其肉，衣其皮，涂其脂。
主食：餑餑（水煮餑餑、豆面餑餑、粘餑餑）。
米飯。
教學(xué)反思。
學(xué)科：校本課程。
教學(xué)內(nèi)容：《滿族飲食文化》。
年級：高一年級。
參賽教師：周華。
工作單位：萬全中學(xué)。
校本課程，顧名思義，就是指的學(xué)校自己開發(fā)的課程，紅旗中心校作為一所農(nóng)村小學(xué)，擔(dān)負著農(nóng)村培養(yǎng)人才的重任，但很多農(nóng)村家長因長期受到封建小農(nóng)思想的影響，只關(guān)注子女學(xué)科成績的好壞，使學(xué)生的素質(zhì)得不到應(yīng)有的發(fā)展，造成嚴重的人格缺陷，這與農(nóng)村中學(xué)培養(yǎng)未來農(nóng)村建設(shè)者的目標發(fā)生了偏移。據(jù)調(diào)查，我校學(xué)生最關(guān)心的問題除學(xué)習(xí)外，還有培養(yǎng)多方面的興趣和能力、還應(yīng)對自己的家鄉(xiāng)有深入的認識，因此本校的校本課程開發(fā)有著極大的需求空間。
校本課程目標的制定要體現(xiàn)“一切為了學(xué)生，一切為了學(xué)生的發(fā)展”的課程改革方針，落實課程改革的總體目標。我校通過校本課程的開發(fā)，明確學(xué)生作為“整體人的發(fā)展”的方向，讓學(xué)生學(xué)會技能，擁有特長。將紅旗滿族鄉(xiāng)融入到具有悠久歷史文化的.滿族中去，不僅使了解本鄉(xiāng)的特色，做一個愛家鄉(xiāng)的人，并為自己的家鄉(xiāng)做貢獻。
蘇霍姆林斯基說得好：“只有善于分析自己工作的教師，才能成為得力的有經(jīng)驗的教師?！痹趥湔n時，就要對自己的教學(xué)觀念和這堂課所采用教學(xué)方法進行反思，想一想這樣的方法是否可行，能否適合學(xué)生特點，有利于學(xué)生的發(fā)展；由于我們所處的環(huán)境，學(xué)生獲取知識的途徑較少。網(wǎng)絡(luò)信息學(xué)生不曾接觸。幸好我所講內(nèi)容，學(xué)生可以向長輩了解，并且因為我們的所在的是紅旗滿族鄉(xiāng)，故此學(xué)生不陌生。讓學(xué)生在所了解的基礎(chǔ)深化對滿族飲食文化的認識。采用講授法、演示法、學(xué)生簡介法，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)輕松愉快的環(huán)境，讓學(xué)生在寬松的環(huán)境中自主學(xué)習(xí)。發(fā)掘?qū)W生的潛力，大大開發(fā)校本課程。但由于學(xué)生所知的信息少，自己放不開手，講解的過多，教師定位是引導(dǎo)者、組織者、合作者，深知這樣的理念，卻在實施的過程中沒有很好地應(yīng)用。在平時的教學(xué)中，我很注重對學(xué)生的評價，富有鼓勵性的語言大大提高學(xué)生的興趣，及時的評價可以更好地促進學(xué)生的學(xué)習(xí)，可是在教學(xué)中有時為了進行下一環(huán)節(jié)，而匆匆結(jié)束，評價不到位。在今后的教學(xué)中應(yīng)格外注意。
本課在設(shè)計上著重講解滿族的副食，特別是一年四季食用的菜，春夏倒好講，秋冬的菜就涉及的較多，如菜的儲存有兩種方式一是晾干二是用窖儲存。結(jié)合生活實際在學(xué)生已知的基礎(chǔ)上展開教學(xué)，學(xué)生興趣濃厚。在課堂中大膽發(fā)言，積極思考，對菜有了一個深刻的印象。接著品嘗滿族特色菜，其實就是以豬肉為主的各種菜，可是在教學(xué)中卻出現(xiàn)了麻辣的菜，這本是滿族菜與四川菜的結(jié)合，這里沒有給學(xué)生適當?shù)慕忉尅Ｕn后反思這里是一處很好的教育契機。在此就可以將菜各種口味在長期的發(fā)展中相互融合的產(chǎn)物，知識的拓展?？梢娊虒W(xué)處理能力還有待加強。
通過本次百花獎，我收獲甚多。無論是教育理論還是教育水平都有了一定的提高。但同時也看到自身的問題，在今后的教育教學(xué)中，我會再接再厲，克服缺點，不斷發(fā)展，提高教育教學(xué)能力，為紅旗鄉(xiāng)的教育事業(yè)奉獻自己的一份力量。
飲食安全英語篇二十一
1、幫助學(xué)生了解各種食物的營養(yǎng)價值。
2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、幫助學(xué)生形成健康飲食的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、讓學(xué)生了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。
2、了解各種食物的營養(yǎng)價值。
1、相關(guān)課件。
2、手偶。
3、學(xué)生課前準備的食物貼。
4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表。
一、組織教學(xué)：音樂律動《坐姿歌》。
二、導(dǎo)入新課：
他們之間還有一個小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？
故事：（出示手偶壯壯）我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小?。┧?小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長得很瘦小，是因為什么？""你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導(dǎo)學(xué)生知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到學(xué)生園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育學(xué)生不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織學(xué)生交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。
"我們愛吃的食物"大表中，教師和學(xué)生共同統(tǒng)計出哪些食物是學(xué)生最喜歡吃的，多少學(xué)生愛吃這種食物。教師引導(dǎo)學(xué)生討論："愛吃的`東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"。
3、老師向?qū)W生介紹各種食物的營養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動家園配合：
1、讓家長記錄學(xué)生飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
飲食安全英語篇二十二
1.想想還是家最好，江城藏龍致逸。
2.遙望誘人月色，品嘗華亭藥膳。
3.到莎麗再見。上海莎麗(sally‘s)酒吧。
4.潮州名肴甲天下，美食家的好去處!潮州酒家。
5.當然，我們的魅力無需多言。北京皇家酒店。
6.到深圳，住新興，駕車來,免費停,真實惠!深圳新興大酒店。
7.風(fēng)味小吃，高檔宴請，卡拉ok，雅俗共賞!中華酒店。
8.閣下一投必中!洲際酒店。
9.廣州中國大酒店，一切以您為中心。廣州中國大酒店。
10.花城世界，生活追求!花城酒店。
11.皇家豪華，都市風(fēng)光!皇都酒家。
12.佳肴餉嘉賓，滬上不夜城!滬上酒店。
13.借問酒家何處好，東湖樂園酒家優(yōu)!東湖樂園酒家。
14.京都東來順，今日來天宮，獨行涮羊肉聞名美食城!天宮酒店。
15.跨下銀馬座，好運自然來!銀馬座酒店.
16.覽鵬城美景，享人生溫馨!洲際酒店。
17.樂于讓顧客得到實惠!深圳新興大酒店。
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