對食堂管理和建議書(通用17篇)

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對食堂管理和建議書(通用17篇)
時間:2023-12-12 18:16:06     小編:筆塵

總結(jié)是一次回顧,是人生中進行自我調(diào)整和優(yōu)化的重要方式之一。總結(jié)需要客觀客觀地評估自己的表現(xiàn),避免過于主觀。以下是小編整理的幾篇總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)硪恍懽骷记珊退悸贰?/p>

對食堂管理和建議書篇一

校長伯伯:

我是六年級一班的一名學生,近期,我發(fā)現(xiàn)學校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的?!逼鋵嵅⒉皇沁@樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起。

因此,我提出以下3點建議:

1、任何人吃多少飯盛多少不準多盛,吃飯的時候嚴禁打鬧,吃過碗不準放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學洗碗,清理食堂。

2、學校給每一個班定10分做錯了同學不但自己受懲罰,還要扣班級分,學末時,哪一個班分數(shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。

3、開一次家長會,促進家長對孩子行動和心理加強管理。

xxx。

xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇二

尊敬的領導:

你們好!

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學生,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。

我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,我提出建議:

第一,一周的菜和湯不要重復,減少浪費。

第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學們吃飯的食欲。

第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學和老師們看。

第四,每天可以有一樣水果或水。

以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。

20xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇三

尊敬的學校領導:

你好!

首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

1、幾個月中,食堂用餐時,飯桶前總是一片水渠不通,同學們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個個滑板似的,時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

2、大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,水落石出的真—相讓我們大吃一驚:

第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心,不至于退避三舍。

2、有同學監(jiān)督。建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。

以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當?shù)牡胤竭€請校長諒解!

最后,祝鄔校長身體健康、萬事如意!

祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。

對食堂管理和建議書篇四

致總經(jīng)辦:

針對目前部分員工反映,我們員工餐廳也正在改進,但是我們也有幾點建議,希望給我們解決:

1、為了廚房規(guī)范化,請給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。

2、廚房灶臺火力不夠,經(jīng)常燒不完煤氣,造成浪費,希望更換爐灶。

3、關(guān)于采購方面的問題,以后我們只負責制作菜單,不負責采購,希望安排專門的采購員負責采購工作。

4、關(guān)于開餐時間短的問題,我們是按人事部規(guī)定的時間。

5、關(guān)于飯菜供應不足的問題,我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù),以便準備飯菜量。

6、關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫存量的食品盤點工作,希望每個月的30日,總經(jīng)辦派一個人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點。

7、餐廳打卡機經(jīng)常失靈,希望派人調(diào)好。

8、關(guān)于餐廳人員管理的問題,我們正在規(guī)范。

9、為了提高員工的福利,改善伙食,希望提高員工的中、晚餐標準和早餐標準,現(xiàn)已制定好菜單,見附件。

10、關(guān)于菜中有頭發(fā)的問題,希望以后發(fā)現(xiàn)當面提出?;锸辰?jīng)費不準時發(fā)放,經(jīng)常影響餐廳計劃工作,望解決。

以上是我們的整改意見和建議,如有做不到位的,希望提出批評意見,我們將虛心接受并改進。

對食堂管理和建議書篇五

食堂的阿公阿婆們:

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學生,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議。

我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,我提出建議:

第一,一周的菜和湯不要重復,減少浪費。

第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學們吃飯的食欲。

第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學和老師們看。

第四,每天可以有一樣水果或水。

以上就是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。

建議人:六(1)班林**。

**年**月**日。

對食堂管理和建議書篇六

尊敬的校長:

你好

我是政法學院大二的一名學生,經(jīng)過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:

1. 食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。

2. 在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。

3. 食堂應該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。 我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

xxx

x年x月x日

對食堂管理和建議書篇七

尊敬的校長:

你好。

我是政法學院大二的一名學生,經(jīng)過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:

1、食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。

2、在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。

3、食堂應該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

xxx。

x年x月x日。

對食堂管理和建議書篇八

敬愛的校長:

您好!

首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

1.開學以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學們的心。

以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當?shù)牡胤竭€請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!

建議人:

對食堂管理和建議書篇九

尊敬的食堂領導:

近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,現(xiàn)對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:

1、蔬菜種類太少,份量不足。

2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。

3、菜價太貴、不實惠。

4、菜的.味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。

5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。

6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。

7、米飯?zhí)病⒚诇鞘o堉蟮?,豆?jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。

8、不夠衛(wèi)生,有時菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。

9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。

10、供餐時間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。

1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。

2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。

xxx。

xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇十

尊敬的領導:

你們好!

1、提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本。

控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價比。

2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)。

人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規(guī)定設立相應標準,實行競爭上崗制度。在此基礎上,食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。

3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量。

學生的口味不斷變化,菜品應該相應地調(diào)整,盡量準備多些當季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標準化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學。同時,適當增加飯菜的份量,盡量讓學生吃飽。

4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況。

食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

5、適當調(diào)整飯菜價格。

學生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體,應該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

6、改進工作流程,提高工作效率。

每天到了吃飯的高峰期,全部學生都涌進飯?zhí)茫藕镁玫年牪拍艽虻斤?,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

xxx。

x年x月x日。

對食堂管理和建議書篇十一

尊敬的校長:

你好。

我是政法學院大二的一名學生,經(jīng)過這4個學期在政法學院的就餐體驗,我給食堂提出以下建議:

1.食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的'環(huán)境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。

2.在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴重。學校領導老師雖已多次告誡,反復強調(diào),但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監(jiān)督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些。

3.食堂應該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

xxx。

x年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇十二

總務處近期再次對我校食堂進行了全面檢查,同時走訪了部分師生,打聽了兄弟學校食堂的管理辦法,現(xiàn)結(jié)合我校實際,特提出食堂管理建議如下:。

一、鑒于食堂工作的重要性,學校應盡快確定專職食堂管理人,隨時掌握食堂的.成本、利潤,避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢,師生說吃不好。

二、學校應盡快實行校園一卡通,從而實現(xiàn)對超市和食堂的真正管理。

三、食堂改制迫在眉睫,無論是學校改還是食堂自己改,反正沒有競爭就不會有長久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。

四、目前特殊時期學校可先明確值班領導對食堂負有監(jiān)管責任,每天要對飯菜質(zhì)量予以評估簽字,把問題消滅在萌芽狀態(tài),避免問題累積釀成事故。

五、學校應嚴格履行承包責任書,獎懲兌現(xiàn)不走樣。

后勤辦。

20xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇十三

一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動成果是中華民族的傳統(tǒng)美德,是一個民族文明程度的.重要標志。遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧,不喧嘩。

二、講究科學飲食,注重營養(yǎng),追求健康,不酗酒,不貪食,摒棄不良飲食陋習。

三、堅持合理消費,珍惜糧食,杜絕浪費,點餐適量,剩菜打包,不求奢華,不講排場。

四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕,開車不飲酒,酒后不駕車。

五、堅守食品安全,務求用具衛(wèi)生,尊重服務人員,誠實守信,禮貌待人。

六、推廣餐桌文明禮儀,倡導節(jié)約用餐行為,提升自身綜合素質(zhì),營造文明節(jié)約的良好用餐風氣。

同事們,“興家猶如針挑土,敗家好似浪淘沙”。實施文明餐桌行動是我們共同的心愿,讓我們迅速行動起來,從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,以實際行動傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設安全高效美麗,營造文明的飲食文化環(huán)境。

倡議人:xxx。

20xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇十四

居委會的叔叔阿姨們您們好:

地球讓我們生存,讓我們保護。地球是我們的家園,我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好,更漂亮?而在這個時候,那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們,在各個地方擺攤而等到晚上就收攤走人,可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾,等到再過幾天,那些垃圾在地上發(fā)臭,蒼蠅、蚊子都飛來飛去,讓過路的行人都得捂著鼻子,快步走過去。你們有沒有想過,就是你們這樣亂丟垃圾,給我們的美麗家園添了點臟。所以,我希望居委會的叔叔阿姨們,讓那些擺小攤的小販在走時帶走自己的垃圾,讓他們學會愛護好我們美好的家園,在此,我提出幾點建議供你們參考:

1、請行人自覺愛護公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。

2、照顧好自己身邊的一草一木、愛護花草。

3、希望社會上多增加一些植樹、種花草的活動,希望大家積極參加。

住在地球上的每一個公民,讓我們共同努力,以使我們的地球更美麗、可愛,使我們生活的環(huán)境更美好,人人爭做地球的小衛(wèi)士。)

對食堂管理和建議書篇十五

你們好!

在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,長成這么大,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學生,出于對母校的'熱愛,我想你問題出一些建議。

我希望學校里的午餐可以一周不重復。在小學六年的時光里,我通過自己的觀察,我發(fā)現(xiàn)很多同學都出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,我覺得這可能是因為,學校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,所以造成有些同學覺得吃膩了就倒掉,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,我提出建議:

第一,一周的菜和湯不要重復,減少浪費。

第二,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學們吃飯的食欲。

第三,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,供同學和老師們看。

第四,每天可以有一樣水果或水。

以上就。

是我的建議,望食堂的阿公阿婆考慮采納。

20xx年xx月xx日。

對食堂管理和建議書篇十六

近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,現(xiàn)對食堂提出一些意見與建議,歸納如下:

一、對現(xiàn)行服務質(zhì)量的`意見如下:

1、蔬菜種類太少,份量不足。

2、蔬菜油水太薄,不經(jīng)餓。

3、菜價太貴、不實惠。

4、菜的味道太辣、偏咸,湯偏咸,有時有腥味兒。

5、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口。

6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟。

7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的,豆?jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。

8、不夠衛(wèi)生,有時菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。

9、腌制食物太多,不要總是做韭菜。

10、供餐時間短,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。

二、改進建議如下:

1、每個窗臺上,放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒。

2、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐。

xxx。

20xx年xx月x日。

對食堂管理和建議書篇十七

現(xiàn)狀:。

目前我校食堂存在以下方面的問題:。

1、學校內(nèi)部監(jiān)督機制不夠健全。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。

2、學校食堂衛(wèi)生安全意識差。學校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領導機構(gòu),但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,對食堂的監(jiān)管難以到位。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,是非專業(yè)人員,工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少。

3、學校食堂所購食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),學生食堂有的為追求利益的最大化,在食品及原材料采購中,盡量采購廉價、散裝的無qs標志的食品及其他不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬。

5、營養(yǎng)配餐不合理:學校食堂,未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學生口味為準,很少進行科學營養(yǎng)的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。辦法:。

1.進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度,強化學校食堂的監(jiān)督力度。要把學生食堂安全放在重要位置,進一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學校食堂安全監(jiān)管工作上的義務和職責,確保措施、責任、監(jiān)督三到位。

2.健全和完善學校食堂各項規(guī)章制度,確立校長為學校食品安全第一責任人,具體從業(yè)人員為第二責任人,一級抓一級,層層抓落實;嚴格執(zhí)行《學校食堂食品留樣制度》,要求學校強制實施留樣制度;建立學校食堂安全應急機制,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展。

3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓,確保采購、加工、供應、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。

4、加強監(jiān)管信息。要暢通社會投訴渠道,形成學生、家長及社會各界關(guān)心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。

5、成立膳食委員會。

建議書:給學校食堂的建議書。

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