食堂團膳 食堂管理方案

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食堂團膳 食堂管理方案
時間:2023-09-08 15:03:17     小編:ZS文王

方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標而制定的一系列步驟和措施。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、風(fēng)險的評估以及市場的需求等,以確保方案的可行性和成功實施。以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

食堂團膳 食堂管理方案篇一

通過實施學(xué)校示范性管理,進一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅持為學(xué)生服務(wù)。

二、實施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容

(一)健全管理機制,強化工作責(zé)任。

(二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運作模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。

1、學(xué)校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責(zé)。

2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣,全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。

采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學(xué)校每月定期盤庫。

3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量,學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。

4、食堂人員必須明確自己的職責(zé),嚴格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生,學(xué)生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。

(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù),實行規(guī)范管理。

1、設(shè)置標準齊全的功能室

(1)粗加工間

食品粗加工應(yīng)該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

(2)切配間

切配間應(yīng)有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi),并當日清除。配菜結(jié)束,應(yīng)及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

(3)烹調(diào)間

加工場所的灶臺要保持下水道通暢,灶臺上應(yīng)有排煙罩,灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。

(4)備餐間

有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O(shè)施完備,配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施,有保濕設(shè)施,并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。

(5)消毒間

餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。

(6)更衣間

設(shè)洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

食堂團膳 食堂管理方案篇二

為更好的做大做**裝飾品牌,提**裝飾公司知名度,擴大在**裝飾市場占有率,依托育強地產(chǎn)強大后盾,早日實現(xiàn)**公司提出的十年規(guī)劃目標。在認真做好20xx年度的工作總結(jié)的基礎(chǔ)上,針對本地市場及消費群體,加強公司內(nèi)部管理,使部門之間更加協(xié)調(diào),員工人盡其才,更大限度的發(fā)揮員工積極性和個人潛力,增強公司集體的向心力、凝聚力。

管理中我們不能及時跟進,設(shè)計、材料銜接不到位,各工種互相推諉,質(zhì)檢工作不負責(zé)任,售后服務(wù)也迫切需要加強,按要求必須做到一月一電話、三月一回訪。鞏固現(xiàn)有客戶,擴大客戶群體效應(yīng)。

未來三年,公司將以設(shè)計部為龍頭,發(fā)揮銷售部主導(dǎo)地位,以打開家裝市場為突破口,通過客戶的口碑效應(yīng)打徽駱駝裝飾品牌,從而帶動工裝、廣告,以及材料部的齊頭并進。

1、占領(lǐng)**市場,力爭三年內(nèi)做到家裝市場占有25%的市場份額,工裝10%。

1、銷售部加大業(yè)務(wù)員招聘、培訓(xùn)力度,對業(yè)務(wù)水平高,有一定客戶關(guān)系的優(yōu)先錄取。

2、實行分片包干制度,對錫林浩特市新建小區(qū)、大樓做系統(tǒng)劃分,家裝要做到每個新建小區(qū)有固定的分管業(yè)務(wù)員,做到每戶有接觸,并分析不能簽單的原因。工裝要做到對新建樓面的用途、面積、開發(fā)商都能有所了解,爭取最大可能出方案和報價。

3、各部門緊密協(xié)調(diào)銷售部門的所有營銷活動。特別是設(shè)計和工程部。銷售部在財務(wù)上獨立核算,業(yè)務(wù)員薪酬實行低保底加高提成,另加年終分紅制度,銷售部要對每個業(yè)務(wù)員定指標、下任務(wù),并就薪酬體系草擬方案報辦公室研究。

當然,與之同時,市場的激烈競爭也將開始。這就要求我們與時俱進,公司內(nèi)部也應(yīng)積極調(diào)整戰(zhàn)略,由原來的等活上門到主動出擊,去適應(yīng)和開發(fā)本土市場,做大做強本土市場,了解市場發(fā)展趨勢、受眾心理及本地市場特色,積極穩(wěn)妥的利用現(xiàn)有資源和業(yè)績優(yōu)勢,繼續(xù)走中、高檔路線,強推施工工藝、施工管理及設(shè)計優(yōu)勢。

我們今年的家裝部市場做得就很不錯,基本做到新開發(fā)小區(qū)都有我們的展板和業(yè)務(wù)宣傳單,都知道有徽駱駝這個裝飾公司。前期推廣很成功,但需加大力度、提高簽單率。工地管理問題尤為突出,不是沒人干活就是質(zhì)量不達標,總之缺人,導(dǎo)致家家簽延期單,客戶反應(yīng)也不是很理想,這些都有待我們共同去改善。

五、公司內(nèi)部管理

1、設(shè)計部

調(diào)整后的設(shè)計部應(yīng)加強設(shè)計人員的業(yè)務(wù)及素質(zhì)培訓(xùn),樹立“人無我有,人有我新”的概念,設(shè)計出精品,增加設(shè)計部投入,從北京、上海招聘有經(jīng)驗、有實力的設(shè)計師加盟。加強施工圖管理和繪制,確保工人能按圖施工,按規(guī)范出圖并存檔。把設(shè)計部也加入到公司單獨核算部門,強化責(zé)任心和公司一盤棋思想,為公司發(fā)展提供有力的保障,充分發(fā)揮龍頭作用。

2、銷售部

公司所有業(yè)務(wù)歸銷售部洽談、開發(fā)、協(xié)調(diào),簽單時與材料部、工程部、質(zhì)量及成本部會商,確認后再簽單,簽單后交工程部分配。有市場開發(fā)自主權(quán)、拓展計劃,廣告計劃報總經(jīng)理審核。充分發(fā)揮部門主導(dǎo)優(yōu)勢,了解和熟悉市場變化信息,為公司發(fā)展及戰(zhàn)略調(diào)整提供第一手的資料。

3、行政部

主管公司內(nèi)部各部門人才招聘、培訓(xùn)、存檔、協(xié)調(diào)及考核、調(diào)動,充分發(fā)揮人才優(yōu)勢,做足“人”字文章,做到人盡其才,優(yōu)勢互補,并能及時補充新鮮血液。協(xié)調(diào)各部門之間聯(lián)系,為實現(xiàn)**公司既定目標**、貫徹、監(jiān)督公司各項文件、措施勝利進行提供必要的保障。

4、材料部

改革現(xiàn)有模式,依托公司平臺,發(fā)揮自身優(yōu)勢,積極開展對外業(yè)務(wù),獨立核算,自負盈虧。提出可行性方案,解決與工程部爭議,為公司打造堅強后盾,創(chuàng)造效益。

主管公司運營成本的核算,審核盈利空間的合理性。對公司所有在施工程質(zhì)量、材料損耗、成本管理負責(zé),有權(quán)對工程施工質(zhì)量、材料浪費實施監(jiān)督、檢查及提出整改意見。

6、工程部

改變原有模式,合并原家裝部、工裝部。強化工地現(xiàn)場管理,落實公司工地現(xiàn)場管理規(guī)范及標識張掛,增加施工隊伍,實行崗位責(zé)任制。擇優(yōu)選擇施工質(zhì)量好、工地現(xiàn)場管理好、客戶反應(yīng)好、工長能力強、有作為的實行發(fā)單傾斜政策。下設(shè)項目部、質(zhì)檢部,每周不少于2次巡檢,對工地安全、文明施工,質(zhì)量等科目進行綜合評分。獎優(yōu)罰劣。

可以預(yù)見,以上各項在真正運行后,整體水平及效應(yīng)絕對能立竿見影,目標也一定能實現(xiàn)**。當然與公司各部門的員工的努力是分不開的。因個人能力原因,論述不詳盡及詞不達意處懇請諸位指導(dǎo)糾正為謝!

企業(yè)總結(jié)及未來發(fā)展和內(nèi)部管理方案曾老師

食堂團膳 食堂管理方案篇三

學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的`正常教學(xué)秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作,提高學(xué)校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求,特制定此實施方案。

一、實施學(xué)校示范性管理的目的

通過實施學(xué)校示范性管理,進一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅持為學(xué)生服務(wù)。

二、實施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容

(一)健全管理機制,強化工作責(zé)任。

(二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運作模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。

1、學(xué)校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責(zé)。

2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣,全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。

采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學(xué)校每月定期盤庫。

3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量,學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。

4、食堂人員必須明確自己的職責(zé),嚴格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學(xué)生,學(xué)生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。

(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù),實行規(guī)范管理。

1、設(shè)置標準齊全的功能室

(1)粗加工間

食品粗加工應(yīng)該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開。加工場所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應(yīng)有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

(2)切配間

切配間應(yīng)有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內(nèi),并當日清除。配菜結(jié)束,應(yīng)及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

(3)烹調(diào)間

加工場所的灶臺要保持下水道通暢,灶臺上應(yīng)有排煙罩,灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。

(4)備餐間

有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O(shè)施完備,配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施濕設(shè)施,并運轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。

(5)消毒間

餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標識標明其用途。

(6)更衣間

設(shè)洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

食堂團膳 食堂管理方案篇四

銷售提成方案

一、工資待遇執(zhí)行辦法

(一)業(yè)務(wù)人員執(zhí)行工資及業(yè)務(wù)提成制度,月結(jié)月清;

(二)基本工資部分按公司已經(jīng)公布及執(zhí)行的標準執(zhí)行;

(三)業(yè)務(wù)提成辦法:

02,百分比提成的原則:

(01)辦公人員提成辦法:

c、在公司內(nèi)接單,完成業(yè)務(wù)的,經(jīng)辦人享受業(yè)務(wù)金額的10%,

銷售提成方案

。;

(02)業(yè)務(wù)銷售的30%提成辦法:

a、業(yè)務(wù)員經(jīng)辦業(yè)務(wù)時可享受業(yè)務(wù)提成,其余人員不享受;

(03)業(yè)務(wù)管理的10%提成辦法:

a、業(yè)務(wù)部經(jīng)理每月按其部門的整體利潤享受10%的利潤提成;

(04)提成與每月基本工資同時匯總、發(fā)放。

二、 人員分工及其職責(zé)描述:

(一)部門分工:

01,業(yè)務(wù)部:負責(zé)業(yè)務(wù)人員的選拔與培養(yǎng),市場開拓,鞏固;

(二)崗位職責(zé)描述:

三、績效考核內(nèi)容及辦法:

02,季度績效考核由辦公室負責(zé)完成;

03,副總經(jīng)理,總經(jīng)理助理,辦公室主任直接對總經(jīng)理負責(zé)。

四、本辦法自2006年1月6日起執(zhí)行。

附注:

一、每一份合同從聯(lián)系業(yè)務(wù)至合同成功履行完畢,總計按合同金額的30%給予提成。一個提成人獨立完成的,全部給該提成人。多個提成人共同完成的,各提成人在上述比例內(nèi)分配。

二、提成支付一般以貨幣形式,特殊情況可由本公司與提成人另行約定。提成支付的時間一般為合同款到本公司銀行帳戶的一周內(nèi),對數(shù)量較大的可適當延長。

三、明確公司義務(wù):

01,提成在未轉(zhuǎn)出前的名義所有權(quán)為本公司,實際所有權(quán)為提成人,公司為此承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

02,對提成的轉(zhuǎn)出,不拖延、不截留、不設(shè)限,并提供便利和合理避稅(費)咨詢。

03,根據(jù)提成人的要求對提成人的有關(guān)情況保密,不向未經(jīng)提成人同意的其他人員擴散。

04,對提成在未轉(zhuǎn)出前負有保管責(zé)任,但遇有法律、法規(guī)和制度所規(guī)定的情形除外。

四、確定提成人義務(wù)

01,提成領(lǐng)取照章納稅,不有意造成公司承擔(dān)被政府各部門處罰的風(fēng)險。

02,及時領(lǐng)取提成不拖延,超過一年未領(lǐng)的可由公司另行處置。

03,合同款未到本公司帳戶時,不向公司提出或變相提出任何提成要求。

04,承擔(dān)因自身原因造成業(yè)務(wù)未聯(lián)系成或合同未最終履行的經(jīng)濟損失。

五、簽定提成協(xié)議:

根據(jù)合同簽字人,提成,合同一式三份。

機關(guān)標準化管理實施方案

為鞏固和提高系統(tǒng)機關(guān)規(guī)范化管理成效,充分發(fā)揮典型的示范帶動作用,進一步提高全市系統(tǒng)機關(guān)標準化管理水平,制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,進一步深化典型帶動、整體推進的工作思路,以外樹形象、內(nèi)強素質(zhì)為目標,以《河北省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)機關(guān)管理規(guī)范》(以下簡稱“規(guī)范”)的制度標準為基礎(chǔ),以一批示范帶動能力強的單位為樣板,推動全市系統(tǒng)機關(guān)標準化管理水平再上新臺階,為質(zhì)監(jiān)事業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境。

二、工作目標

通過全面落實《規(guī)范》要求,狠抓機關(guān)標準化管理示范點建設(shè)和經(jīng)驗推廣,促進系統(tǒng)各單位完善各項制度、明確工作職責(zé)、理清工作程序、落實工作責(zé)任、強化監(jiān)督制約,建立質(zhì)監(jiān)理念、質(zhì)量管理、內(nèi)部監(jiān)督、信息化管理和質(zhì)監(jiān)文化五大體系,保證對“事”的管理和對“人”的管理和諧統(tǒng)一,進一步提高機關(guān)行政效能,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),有效避免工作中的“越位”、“錯位”、“缺位”和“不作為”、“亂作為”現(xiàn)象,構(gòu)建管理規(guī)范、運轉(zhuǎn)高效、清正廉潔的服務(wù)型機關(guān)。

三、工作任務(wù)和措施

(一)完善管理制度。制度建設(shè)是實現(xiàn)機關(guān)標準化管理的根本,要把制度建設(shè)貫穿于機關(guān)標準化管理工作的各個方面和各個環(huán)節(jié),以《規(guī)范》提出的21項管理內(nèi)容為重點,按照各項制度框架標準的要求,圍繞創(chuàng)新改革、轉(zhuǎn)變職能、從嚴管理,結(jié)合本單位的實際,建立完善的制度體系,堵塞管理漏洞,重點解決管理制度不健全問題。機關(guān)管理制度至少要涵蓋《規(guī)范》所要求的21項管理內(nèi)容,同時在完善制度體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,形成本單位的《質(zhì)量手冊》。

(二)明確工作職責(zé)。要把明確工作職責(zé)作為推行機關(guān)標準化管理的重點,從單位各股(科)室的崗位管理入手,將各項制度和崗位責(zé)任內(nèi)容量化為部門的工作職責(zé),制定《部門工作手冊》。根據(jù)《部門工作手冊》,量化工作要求,明確每一個人的工作任務(wù)、目標和權(quán)限,形成《×××股(科)室工作職責(zé)分工》,重點解決職責(zé)不清、責(zé)任不明的問題。

(三)加強工作過程控制。要根據(jù)各項管理制度對所對應(yīng)工作及運行環(huán)節(jié)提出的要求,建立可操作、易執(zhí)行的工作流程,形成各項工作的運行程序規(guī)則。按照程序規(guī)則要求,對工作流程中的控制環(huán)節(jié)建立統(tǒng)一規(guī)范的《工作記錄》,嚴格按程序辦事。要把嚴格落實《工作記錄》作為工作過程控制的關(guān)鍵,確保對每項工作的各個控制環(huán)節(jié)進行有效的質(zhì)量記錄,形成完整的可追溯過程,重點解決制度執(zhí)行不規(guī)范的問題。

(四)完善監(jiān)督獎懲機制。要按照《規(guī)范》對監(jiān)督督查管理的要求,進一步完善內(nèi)部監(jiān)督體系,建立履職考核獎懲機制。把制度要求、工作完成情況和工作過程控制情況量化成科學(xué)的、可操作的考核指標,完善考核流程,形成《工作考核目錄》和《考核標準及評分要求》,進行定期考核,并對考核結(jié)果進行月通報或季通報。要注重考核結(jié)果的應(yīng)用,把考核結(jié)果列入股(科)室年度目標考核的重要內(nèi)容,并作為個人評優(yōu)、任用和落實獎懲的重要依據(jù),重點解決制度不落實或落實不到位的問題。

(五)推進信息化建設(shè)。各單位要不斷創(chuàng)新管理理念,把信息化建設(shè)作為實現(xiàn)機關(guān)標準化管理的`有效手段,逐步建立和完善機關(guān)辦公自動化管理系統(tǒng),實現(xiàn)機關(guān)管理標準化與信息化的有機結(jié)合,以信息化建設(shè)提高管理、監(jiān)控與考核的科學(xué)性、真實性和可操作性,確保管出新氣象、管出新成效。

(六)加強質(zhì)監(jiān)文化建設(shè)。各單位要把加強質(zhì)監(jiān)文化建設(shè)作為建設(shè)和諧機關(guān)、推進事業(yè)新發(fā)展的精神動力。要按照《規(guī)范》的要求,完善質(zhì)監(jiān)理念體系,統(tǒng)一質(zhì)監(jiān)標識系統(tǒng),建立質(zhì)監(jiān)文化體系。要著力把握質(zhì)監(jiān)文化的先進性,突出質(zhì)監(jiān)文化的時代特征,力求使質(zhì)監(jiān)文化建設(shè)適應(yīng)質(zhì)監(jiān)工作實際,體現(xiàn)質(zhì)監(jiān)事業(yè)的發(fā)展方向,與時俱進,確保質(zhì)監(jiān)核心價值觀的確立,進一步增強質(zhì)監(jiān)隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

四、實施步驟

(一)研究部署階段(3月15日前)。徐水縣局、市纖檢所、市局特種設(shè)備處要對《規(guī)范》認真研究,針對本單位實際情況,對機關(guān)標準化管理試點工作進行細致謀劃,制定具體工作方案。

(二)集中開展階段(3月16日至4月31日)。積極開展試點建設(shè)工作,按照本方案確定的工作任務(wù)和措施要求,做好完善管理制度、明確工作職責(zé)、加強工作過程控制、完善監(jiān)督獎懲機制、推進信息化建設(shè)、加強質(zhì)監(jiān)文化建設(shè)六項工作。

(三)總結(jié)提高階段(5月1日至5月15日)。對三個試點單位按照本方案要求進行檢查,及時總結(jié)經(jīng)驗,查找問題,分析原因,整改到位。5月10日前確定機關(guān)標準化管理縣級局、直屬事業(yè)單位和市局機關(guān)工作標準,為在全市開展機關(guān)標準化管理奠定基礎(chǔ)。

(四)全面推廣階段(5月16日至6月15日)。系統(tǒng)各單位按照縣級局、直屬事業(yè)單位和市局機關(guān)標準化管理工作標準開展建設(shè)。

(五)檢查考核階段(6月16日至6月30日)。市局對各單位機關(guān)標準化管理工作進行檢查考核。

五、工作要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。建立機關(guān)標準化管理體系是省局黨組的重要決策,全市系統(tǒng)各單位都要把機關(guān)標準化管理工作作為一項重要的任務(wù),列入議事日程,擺到突出位置,抓好組織實施。各單位“一把手”是機關(guān)標準化管理工作的第一責(zé)任人,要親自抓、負總責(zé)。示范點單位要抓好示范點建設(shè)任務(wù),其他單位要強化措施、明確責(zé)任,抓好示范點建設(shè)經(jīng)驗的推廣應(yīng)用,推動全市系統(tǒng)機關(guān)管理整體水平的提高。

(二)確保落實責(zé)任。系統(tǒng)各單位要建立工作責(zé)任制,將加強機關(guān)標準化管理的六項工作任務(wù)進行層層分解,落實到具體股(科)室,把工作目標和責(zé)任分解到具體人員,提出完善制度、建立體系和規(guī)范崗位責(zé)任管理的具體要求和工作時限,確保工作進度和質(zhì)量。示范點單位要高標準、高起點,確保成為機關(guān)標準化管理的樣板單位。同時示范點單位要充分發(fā)揮典型引路的作用,選擇1--2個單位結(jié)對子,重點進行幫助、指導(dǎo),確保典型帶動的成效。其他單位要努力查找與示范點單位的不足和差距,學(xué)好典型,用好典型,確保機關(guān)標準化管理工作取得質(zhì)的提升。

(三)加強督導(dǎo)檢查。市局將加強對機關(guān)標準化管理示范點建設(shè)和經(jīng)驗推廣應(yīng)用的督導(dǎo)檢查,確保建好體系、規(guī)范管理、有效運行,抓出成效、抓出亮點。七月份市局對機關(guān)標準化管理工作進行調(diào)度、總結(jié),對在抓機關(guān)標準化管理工作中工作得力、進展較快、效果明顯的單位給與表彰和獎勵,并推廣其經(jīng)驗做法;對敷衍塞責(zé)、行動遲緩、工作不力的要批評教育,督促整改。

食堂團膳 食堂管理方案篇五

1、食堂工作人員必須身體健康,患有(如:肝炎,肺結(jié)核等)傳染病的教師嚴禁進入食堂。

2、食堂工作人員必須保證食堂的衛(wèi)生,灶臺、操作臺等不得有積塵,地面必須保持干凈,不得有積灰。

3、食堂的炊具用完后必須當日清洗干凈并消毒,并做到放物有序。

4、食堂的餐具用過一次后,必須用洗潔精清洗干凈并消毒后才能重復(fù)使用。

5、食堂的工作人員,不得讓其他教師和外來人員進入食堂。

6、因執(zhí)周教師的瀆職和疏忽大意而造成的衛(wèi)生安全事故,視其情節(jié),給予批評教育、扣發(fā)當月活津貼、扣發(fā)年終目標獎等處罰。情節(jié)嚴重、觸犯法律者,移交司法機關(guān),追究起責(zé)任。

7、對庫存各種物品,食用品的規(guī)格、性能、保管注意事項,保質(zhì)保鮮期。

8、帳物相符,即要求庫存商品帳,入庫、出庫記錄同實物相符。

9、庫內(nèi)各種物品的保管符合要求。生熟分離,種類分離,各種物品的存放離墻離地。

10、在質(zhì)量問題的物品,食用品不入庫。

11、物品的出庫堅持先入先出的原則。

食堂團膳 食堂管理方案篇六

為了保障開學(xué)后師生身體健康,嚴控疫情發(fā)生,特制定以下師生用餐實施方案。

為避免集中選餐,食堂將餐品供應(yīng)方式暫時調(diào)整如下:

1、早點:

早點套餐標準6元/份,每人選擇一種流食(稀飯、豆?jié){等,可免費續(xù)杯)、一種主食(包子饅頭等,每份一個)、兩種小菜。(如需其他需求費用另行結(jié)算)

2、中餐、晚餐:

中餐晚餐取消自選形式供餐和所有風(fēng)味小吃,統(tǒng)一實行套餐配餐方式(每餐提供1種套餐),每種套餐包含兩葷兩素,價格為統(tǒng)一12元/份,食堂制定科學(xué)合理的每日營養(yǎng)菜譜。

1、早點

由于選用早點人數(shù)較少,暫時采用自由取餐方式供應(yīng)。

2、中餐晚餐

(1)主食:中餐晚餐主食配餐統(tǒng)一由食堂工作人員專人負責(zé)分餐,并送至座位,學(xué)生下課進行體溫測量和手部清潔消毒后到食堂按照座位就坐用餐。

(2)湯品:所有湯品統(tǒng)一由食堂人員進行分配。

1、第一批用餐學(xué)部(中餐11:30,晚餐5:00)

小學(xué)部:教室內(nèi)用餐

初中部(供160人):食堂二樓用餐;

中美(41人):食堂二樓用餐

2、第二批用餐學(xué)部(中餐12:00,晚餐5:30)

高一年段(共214人):食堂二樓用餐區(qū)用餐

高二(1)—(4)班(共126人):第二餐廳用餐

高二(5)、(6)班(共49人):大棚用餐區(qū)用餐

高三年段、中英班(共168人):食堂一樓用餐

3、所有學(xué)生應(yīng)在指定時間到指定用餐區(qū)域用餐,屆時將在座位上標明學(xué)生指定座位,學(xué)生按照指定座位就坐用餐。

4、為了防止學(xué)生進入食堂擁擠,按照推后下課的時間分批進入食堂,例如高一一班、高一二班12:00下課到食堂,高一三班、高一四班推后五分鐘離開教室進入食堂,依次類推,具體方案依據(jù)實際情況而定。

1、早點:早點結(jié)算方式暫時不變。

2、中餐晚餐:采用統(tǒng)一繳交方式,家長將所有餐費統(tǒng)一繳交給班主任,兩周結(jié)算一次,每半月開始前收取本周的餐費(周日晚上為自選餐形式,不統(tǒng)一供餐)。

為了保證學(xué)生用餐環(huán)境,所有教職工采用錯峰用餐方式進行用餐,行政后勤人員及無課老師于11:30統(tǒng)一到大棚用餐區(qū)用餐,有課老師統(tǒng)一12:00到食堂二樓教職工用餐區(qū)用餐。鼓勵教職員工自帶餐具打包返回各自辦公室用餐。

食堂團膳 食堂管理方案篇七

(一)已交付全部土地使用權(quán)出讓金,取得土地使用權(quán)證書。

(二)持有建設(shè)工程規(guī)劃許可證和施工許可證。

(三)按提供預(yù)售的商品房計算,投入開發(fā)建設(shè)的資金達到工程建設(shè)總投資的25%以上,并已經(jīng)確定施工進度和竣工交付日期。

(四)向住建局申請預(yù)售許可,取得《商品房預(yù)售許可證》;未取得《商品房預(yù)售許可證》的,不得進行商品房預(yù)售,不得向買受人收取任何預(yù)訂款性質(zhì)的費用。

(一)受委托房地產(chǎn)中介服務(wù)機構(gòu)應(yīng)依法設(shè)立,取得營業(yè)執(zhí)照,并在住建局備案。

(二)受委托房地產(chǎn)中介服務(wù)機構(gòu)不得代理不符合預(yù)售條件的商品房。

(一)應(yīng)當向買受人出示《商品房預(yù)售許可證》,售樓廣告和說明書應(yīng)當載明《商品房預(yù)售許可證》的批準文號,房地產(chǎn)廣告內(nèi)容必須合法、真實、準確,不得發(fā)布虛假的廣告。未取得《商品房預(yù)售許可證》的樓盤不得以任何形式發(fā)布廣告。

(二)應(yīng)當執(zhí)行明碼標價的有關(guān)規(guī)定,不得在標價之外加價預(yù)售商品房,不得收取任何未予標明的費用。

(三)應(yīng)當與買受人簽訂商品房預(yù)售合同。開發(fā)企業(yè)應(yīng)當自簽約之日起30日內(nèi),向住建局辦理商品房預(yù)售合同備案。

(四)預(yù)售商品房所得款項應(yīng)當用于本項目的工程建設(shè),不得挪用。

(一)未取得《國有土地使用權(quán)證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》,對外宣傳和預(yù)售不能確定具體位置的房屋,依照國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于在房地產(chǎn)行業(yè)開展非法集資風(fēng)險排查有關(guān)工作的通知》(建房函〔20xx〕272號)精神,屬非法集資和合同詐騙行為,由公安局依法查處。

(二)已取得《國有土地使用權(quán)證》、《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》,尚未取得《建筑工程施工許可證》、《商品房預(yù)售許可證》,對外以認購、預(yù)訂、排號、發(fā)放vip卡等方式向買受人收取或變相收取預(yù)付款性質(zhì)的費用進行銷售的,屬違規(guī)預(yù)售行為,由住建局依法查處。

(三)未按規(guī)定實行商品住房明碼標價、哄抬房價或價格欺詐的,由物價局依法查處。

(四)未取得《商品房預(yù)售許可證》違規(guī)發(fā)布房地產(chǎn)預(yù)售廣告,或者房地產(chǎn)預(yù)售廣告未載明預(yù)售許可證書號的,由工商局依法查處。

(五)房地產(chǎn)中介服務(wù)機構(gòu)未按規(guī)定到住建局備案,代理不具備預(yù)(銷)售條件的商品房,由住建局依法查處。

(六)不按規(guī)定使用商品房預(yù)售款項的,由住建局依法查處。

(七)對違反規(guī)定情節(jié)嚴重的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、中介服務(wù)機構(gòu),在依法查處的同時,由新聞媒體曝光,記入企業(yè)信用檔案,直至清出房地產(chǎn)市場。

縣住建、物價、工商、公安等職能部門要依法加強商品房市場的監(jiān)管,規(guī)范商品房預(yù)(銷)售行為,促進房地產(chǎn)市場平穩(wěn)健康發(fā)展。

食堂團膳 食堂管理方案篇八

為滿足公司快速發(fā)展和業(yè)務(wù)擴張所帶來的人員需求,優(yōu)化公司人員結(jié)構(gòu),構(gòu)建公司人才梯隊,特通過校園招聘選撥一批具有可塑造性的大學(xué)生,經(jīng)過全方面的培養(yǎng),使其成為具備合格任職技能、并能獨立承擔(dān)崗位職責(zé)的員工,從而為集團的發(fā)展提供后備人才資源,以達到公司實現(xiàn)儲備人才、開發(fā)人才的人才戰(zhàn)略。

本方案適用于20xx年秋季、20xx年春季校園招聘的學(xué)生。

1、公平、公正、公開原則;

4、理論與實踐相結(jié)合原則,即理論培訓(xùn)應(yīng)與實際操作結(jié)合。

1、培養(yǎng)周期為三個月(第一階段);第二階段(一年)根據(jù)第一階段培訓(xùn)效果制定。

2、培養(yǎng)目標:達到獨立承擔(dān)相關(guān)崗位職責(zé)的任職要求,具備基礎(chǔ)管理能力。

3、培養(yǎng)目標崗位:銷售精英、服務(wù)精英、行政專員、市場策劃專員等。

4、崗位指導(dǎo)人負責(zé)實施管理培訓(xùn)生的崗位基礎(chǔ)技能培訓(xùn)工作,負責(zé)對管理培訓(xùn)生技能的考核和評估。

5、各品牌綜合部負責(zé)管理培訓(xùn)生日常相關(guān)手續(xù)的辦理、活動的組織和安排等相關(guān)工作。

2、選拔

2.1選拔依據(jù)

2.1.1管理培訓(xùn)生的個人情況和基本特質(zhì)

2.2.2候選人熟練掌握崗位技能、熟知崗位職責(zé)、業(yè)績中等以上

2.2備案

3、獎勵

2、服務(wù)類:實習(xí)生——初級服務(wù)顧問——中級服務(wù)顧問——高級服務(wù)顧問

3、技術(shù)類:實習(xí)生——初級技師——中級技師——高級技師

4、職能類:實習(xí)生——專員——部門主管——部門經(jīng)理——副總經(jīng)理

1、輪崗前溝通

1.1溝通內(nèi)容:了解應(yīng)屆生對輪崗的接受及認知程度;被輪崗人的優(yōu)勢和不足;輪崗后的職業(yè)發(fā)展方向。

1.2溝通達到的效果:讓應(yīng)屆生理解實施輪崗的意義,接受并能盡快適應(yīng)新崗位;了解當事人對輪崗的意見或建議;減少硬性安排帶來的阻力。

1.3溝通注意事項:溝通保密性;溝通及時性。

1.4見《輪崗確認表》

2、輪崗工作交接:見《輪崗工作交接單》

3、輪崗效果評估:見《管理培訓(xùn)生考核表》

4、定崗

4.1應(yīng)屆生輪崗期滿后,由人力資源部、用人部門、品牌總經(jīng)理綜合其輪崗期的評估表現(xiàn),結(jié)合個人發(fā)展意向以及公司現(xiàn)有崗位空缺,對輪崗人員進行定崗定級。

4.2輪崗結(jié)束后,應(yīng)屆生向人力資源部提交輪崗報告,包含輪崗部門、工作任務(wù)及完成情況、個人工作不足及改進措施、個人意見或建議等內(nèi)容。

4.3見《應(yīng)屆生定崗表》

3、在培養(yǎng)期間,因工作態(tài)度或造成重大損失的,公司將解除聘用協(xié)議;培養(yǎng)結(jié)束經(jīng)考核不能勝任相關(guān)崗位的,公司將解除聘用協(xié)議。

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