總結(jié)是我們提升自我認(rèn)識和提高工作效率的有力工具。寫一篇完美的總結(jié)需要我們?nèi)娑到y(tǒng)地歸納和總結(jié)自己的經(jīng)驗和體會。接下來，我們將分享一些寫總結(jié)的技巧和注意事項，希望對你有所幫助。
量販ktv工作總結(jié)篇一
量販?zhǔn)絢tv作為一種新興的業(yè)態(tài)，近年來在城市中逐漸興起。作為其中一名員工，我有幸參與了這項工作，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我在量販?zhǔn)絢tv工作中所學(xué)到的幾個方面：服務(wù)態(tài)度、團(tuán)隊合作、應(yīng)急處理、客戶溝通和自我提升。
第二段：服務(wù)態(tài)度。
量販?zhǔn)絢tv工作的一項重要任務(wù)是保證顧客的體驗和滿意度。作為一名員工，我們需要積極主動地對顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這包括微笑、熱情地迎接顧客，為他們提供舒適的環(huán)境和高質(zhì)量的音樂設(shè)備。在繁忙的時候，我們也要保持耐心和友善，盡可能滿足顧客的需求。通過與顧客的互動，我發(fā)現(xiàn)，只有真誠的服務(wù)態(tài)度才能真正贏得顧客的信任和忠誠度。
第三段：團(tuán)隊合作。
在量販?zhǔn)絢tv工作中，團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。要保證ktv的順利運營，每個員工都需要承擔(dān)自己的職責(zé)并與其他員工緊密合作。我們需要互相幫助，互相支持，并及時溝通解決問題。在整個團(tuán)隊中，我學(xué)會了傾聽他人的意見，尊重他人的觀點，并通過和他人的合作來達(dá)成共同目標(biāo)。團(tuán)隊合作不僅能夠提高工作效率，還能增強團(tuán)隊的凝聚力和成就感。
第四段：應(yīng)急處理。
在ktv工作中，遇到突發(fā)事件是常有的事情。要做好這項工作，我們需要有應(yīng)對各種情況的能力。在處理緊急事件時，冷靜和果斷是至關(guān)重要的。我們需要迅速判斷形勢并采取相應(yīng)的行動來保護(hù)顧客和員工的安全。在我的工作中，我曾經(jīng)遇到諸如停電、失火等突發(fā)事件，但我學(xué)會了保持冷靜并迅速組織員工和顧客，確保每個人的安全。通過這些經(jīng)歷，我明白了團(tuán)隊的配合和溝通是解決問題的關(guān)鍵。
第五段：客戶溝通和自我提升。
作為一名ktv員工，與顧客的良好溝通是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要組成部分。在與顧客交流中，我們需要傾聽他們的需求和意見，并及時提供解決方案。同時，我們也需要不斷提升自己的專業(yè)知識和技能，以更好地滿足顧客的需求。通過不斷學(xué)習(xí)和提升，我能夠更好地理解顧客需求，并提供更具有個性化的服務(wù)。這進(jìn)一步提高了顧客的滿意度，也為自己的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
結(jié)尾：
量販?zhǔn)絢tv工作鍛煉了我的團(tuán)隊合作能力、溝通能力和處理突發(fā)事件的能力，讓我更加成熟和自信。我相信，這些寶貴的經(jīng)驗和體會不僅對我個人發(fā)展有著重要的意義，也為我將來在任何工作中都能發(fā)揮積極作用。希望通過這篇文章，能夠給其他從事ktv工作的人以一些啟示，也能夠為大家提供一些參考和借鑒。
量販ktv工作總結(jié)篇二
反應(yīng)要敏捷，動作要靈巧。
培訓(xùn)工作是無窮無盡的，沒有培訓(xùn)就不能向前發(fā)展，目前隨著量販?zhǔn)絢tv行業(yè)的發(fā)展對培訓(xùn)工作的需求也是增加了許多。目前員工培訓(xùn)的重要性已經(jīng)達(dá)成了共識。接下來我們來看看量販?zhǔn)絢tv員工培訓(xùn)的部分重要知識。
由于目前員工培訓(xùn)形式的單一讓員工產(chǎn)生了厭煩的心里，為了改變現(xiàn)狀不得不對培訓(xùn)進(jìn)行創(chuàng)新。我個人認(rèn)為量販?zhǔn)絢tv員工培訓(xùn)要走機制和方式的創(chuàng)新上下功夫。這樣那么需要注意的問題就有以下幾點了：
第一點：做好這項員工培訓(xùn)工作首先要建立好學(xué)習(xí)培訓(xùn)的長效機制，在這一點上需要注意的問題是一定要考慮到各個部門的`工作性質(zhì)，各個部門員工特點及文化程度等各方面信息。對于關(guān)鍵部門要采取重點培訓(xùn)。
第二點：量販?zhǔn)絢tv員工培訓(xùn)中所采取的方式要靈活有創(chuàng)新，無論是多有耐心的員工如果長時間采用相同的培訓(xùn)方式那么他們是會產(chǎn)生厭煩的，從而會致使培訓(xùn)效果不好。讓整個培訓(xùn)以失敗而告終。針對不同崗位員工采取不同的培訓(xùn)方式，相同崗位上的員工根據(jù)其接受能力采取不同的培訓(xùn)方式，這樣采取創(chuàng)新的培訓(xùn)方式會很容易讓員工接受。
第三點：整項員工培訓(xùn)中還有一點非常重要那就是要求建立科學(xué)的學(xué)習(xí)效果評價制度，這項制度的制定是量販?zhǔn)絢tv員工培訓(xùn)中不可缺少的一部分內(nèi)容。
公司介紹：
1.皇城量販?zhǔn)絢tv于2014年11月15日開業(yè)。
2.公司經(jīng)營特點: 量販?zhǔn)絢tv
3.皇城量販?zhǔn)絢tv管理組奉行“層層上報”政策，如果你有什
么問題或建議請和任何一名管理人員進(jìn)行溝通，當(dāng)直
屬上級不能給你滿意的解答請向他的上一級匯報。
4.人事架構(gòu):總經(jīng)理/店長/主管/領(lǐng)班/組長/員工。
員工待遇：
1.發(fā)薪日期：每月15號發(fā)薪(15號的發(fā)薪，如碰到假日可能會延后)
2.薪資結(jié)構(gòu)：底薪1250，+獎金100，+全勤獎100，加酒水包廂提成。
3.人事手續(xù)：店長簽字同意、主管簽字同意、領(lǐng)班安排工作崗位。
a.本人身份證復(fù)印件2張
b.兩張(1寸照片);
c.本人有效健康證
d.學(xué)歷證件復(fù)印本;
e.流動人口婚育證明;
g.員工每月在工資內(nèi)扣取50元預(yù)留金。農(nóng)歷12月一并發(fā)放;
h.以上資料未交齊將不與發(fā)放首月工資;
i.買斷2套制服使用權(quán),200元辦理手續(xù)時一并交納;
4.工作時間: a.一天工作8小時，但本ktv采取責(zé)任制，必須將工作做完才可下班。
b.晚班(19:00—04:00)。
5.員工溝通：
溝通在本ktv是非常重要的，良好的溝通是雙向的。我們有多種途徑可以確保溝通順暢包括(介紹座談會，員工大會，意見調(diào)查和布告欄，管理組自律等等)。我們同時還為你們提供一些其它服務(wù)(描述公司的下列政策)：
活動：全體員工每年不定期舉行。
休假：每周休息1天,一月四天。
其它：作為回報，我們對你們也抱有一些期望，你們最基本的職責(zé)就是關(guān)心顧客，同時，我們還希望大家能夠準(zhǔn)時上班，保持良好的個人衛(wèi)生，遵守公司的規(guī)章制度。
第三章?? 員工福利
一、工作時間：
每日8小時但公司采取工作責(zé),必須將工作做完才可下班。
一、工資：
公司根據(jù)不同崗位，發(fā)給每位員工工資。并結(jié)合公司時間和平時工作表現(xiàn)，不定期地進(jìn)行提升或下調(diào)工資。
備注：
實? 習(xí)：1.每日8小時，35元/每日，實習(xí)時間7天。待工作滿三月后，第四個月與工資一同發(fā)放。
2.七天由同一培訓(xùn)督導(dǎo)帶訓(xùn)，新進(jìn)伙伴在包廂服務(wù)所得小費必須按50%提交給帶訓(xùn)的培訓(xùn)督導(dǎo)。
3.實習(xí)時間如遇點臺，訂臺無需50%提交給帶訓(xùn)您培訓(xùn)督導(dǎo)。(原則上不同意實習(xí)時間單獨服務(wù)包廂)
試用期：1.底薪1250+住宿+獎金100，+全勤獎100，(無業(yè)績掛靠)。
2.試用期1個月時間。
轉(zhuǎn)? 正：底薪1300+住宿+獎金100，+全勤獎100，+酒水包廂提成
小? 費：原則上公司對外宣傳不收取小費，顧客認(rèn)同員工的服務(wù)，公司立場中立。如工作中向顧客強行索要小費或變相索要小費，并且有因顧客給的小費多少而服務(wù)質(zhì)量有所不同，被顧客投訴的將嚴(yán)格處理。
提? 成：員工如當(dāng)月有一定的業(yè)績后，進(jìn)行分檔提成。
所有員工按15%提成;
二、工休假日：
員工每個月可享有4天休息日。休息日由本店店長或主管預(yù)先安排，員工若有特別要求，可視具體情況而定，如因業(yè)務(wù)需要未獲允許，員工必須服從店長或主管之安排。
注：每周休一天，原則上不可連休特殊事件除外。
三、特殊節(jié)假日上班：
依國家規(guī)定，春節(jié)上班，公司依勞動法規(guī)定的節(jié)假日上班薪資給予計薪。
注：當(dāng)日底薪與勞動法中規(guī)定倍數(shù)相加=假日上班薪資。
四、婚假：
員工在公司服務(wù)滿一年結(jié)婚準(zhǔn)有薪假7天(含公休假)須于10日前提出申請，并附證明，以上假期含節(jié)假日。
五、喪假：
員工遇有配偶、父母、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世，公司將給予三天的有薪慰唁假日。
六、產(chǎn)假：
1.已婚女性員工服務(wù)滿半年以上，可享受30天有薪產(chǎn)假(含公休假)
2.已婚男性員工服務(wù)滿半年以上，可享受3天有薪陪產(chǎn)假。
3.分娩假原則上按國家規(guī)定精神辦理。
七、工傷假：
員工因工致傷，公司視程度給予一定期限的有薪假期。工傷醫(yī)費，按國家規(guī)定執(zhí)行。
八、年假：
* 一個月連續(xù)請假超三天者;
* 一年請假累計超七天者;
* 夫妻一起居住超1個月者。
*一年內(nèi)累計三天曠工(包括三天)取消年假資格。
2.享受探親假的員工，一年只能請一次假期，期限不得超過15天;特殊情況需延長假期的，應(yīng)提前辦理續(xù)假手續(xù)，否則超過按曠工處理。
3.工作滿一年享有7天帶薪(不含津貼及加給)之假期，須提前一個月申請，年假不得跨年積累，未休完之年假視同放棄。
4.休年假的員工如需把工休日加入到年假中，必須按公司規(guī)定一個月;
例：員工王某(外省)于2004年4月1日起休年假，可休天數(shù)7天。
王某(外省)于2004年4月15日起休年假，可休天數(shù)8天。
王某(外省)于2004年4月30日起休年假，可休天數(shù)9天，
5月只享受1天休息日。
5.員工請假手續(xù)一式二份(一份交人事部，一份公司存檔)。
九、 佳節(jié)獎金：
三八節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、中秋節(jié)、國慶、元旦、春節(jié)、獎金統(tǒng)一為100元。
十、免費包廂券：
提供員工2小時免費包廂券(當(dāng)月全勤及當(dāng)月未記懲戒符合2項條件之員工方可領(lǐng)取)
*員工休假來店消費按會員卡折扣。
*員工本人須在包廂內(nèi)消費，結(jié)帳時須在帳單上簽名。
*員工本人未簽名將不生效。
十一、預(yù)留金：
公司員工每月預(yù)留金50元，待年終如數(shù)歸還，中途離職，辦理完移交手續(xù)亦退還預(yù)留款項。
第四章?? 獎罰辦法
一、獎勵
凡表現(xiàn)優(yōu)秀，認(rèn)真負(fù)責(zé)者，主管得記錄并呈報獎勵員工，獎勵方式如下：
優(yōu)點獎20元，
嘉獎獎50元，
小功獎100元，
大功獎200元。
二、下列事件予以“優(yōu)點”獎勵：
1.配合加班，使?fàn)I運順暢者。
2.學(xué)習(xí)能力強，勇于接受挑戰(zhàn)值得鼓勵者。
3.協(xié)助幫忙公司維護(hù)設(shè)備，不被破壞。
4.協(xié)助其他工作任勞任怨。
5.教導(dǎo)新人細(xì)心認(rèn)真者。
6.配合人力調(diào)度，工作賣力者。
7.工作區(qū)域保持清潔良好者。
8.服務(wù)顧客親切有禮，常保持笑容。
9.其他經(jīng)審核符合優(yōu)點條件者均可獎勵。
三、下列事件予以“嘉獎”獎勵:
1.傳達(dá)正確觀念或帶動工作氣氛者。
2.配合干部完成重要清潔工作者;
3.店內(nèi)拾金不昧，值得表揚者;
4.主動協(xié)助他人，發(fā)揮團(tuán)體精神，使工作順利完成者;
5.配合上級政令推行，表現(xiàn)優(yōu)異者;
6.促銷酒水、服務(wù)周到、成績優(yōu)異者;
7.維護(hù)公司設(shè)備，使公司免于受重大損失者;
8.服務(wù)客人態(tài)度佳，獲得客人具體表揚或?qū)腿送对V，能及時處理得當(dāng)，并回報干部者;
9.執(zhí)行清潔工作盡心盡力，成績卓著者;
10.合理化建議，經(jīng)審核實施，確能增收節(jié)支，卓有成效者;
11.工作中者能樹立模范作用者;
12.其它經(jīng)審核符合嘉獎條件者均可獲獎勵。
四、 下列事件予以“小功”獎勵：
1.阻止客人打架滋事，維護(hù)公司設(shè)備，表現(xiàn)突出者;
2.提高店譽有重大貢獻(xiàn)或維護(hù)公司利益有功者;
3.工作中積極并能帶動其它同仁為公司創(chuàng)造業(yè)績者;
4.合理化建議，經(jīng)審核實施，確能增收節(jié)支，卓有成效者。
5.其它經(jīng)審核符合小功條件者。
五、 列事件予以“大功”獎勵：
1.積極推行政令，致公司獲重大利益者;
2.提供特殊技術(shù)，完成工作，對公司有重大貢獻(xiàn)者;
3.對外參加訓(xùn)練課程或競賽，表現(xiàn)突出者;
4.其他經(jīng)審核符合大功之條件。
六、 懲戒
凡表現(xiàn)不當(dāng)者主管得記錄呈報懲戒嚴(yán)重違反規(guī)定者或重犯者予以重懲，其懲戒方式如下：
警告罰20元，
申誡罰50元，
小過罰100元，
大過罰200元。
20元 50 100元 200元
七、下列事件以“警告”處分：大事
1.在上班時間游蕩各工作崗位。
2.上班精神散漫，行動遲緩者。
3.工作時間閱讀雜志或進(jìn)入與工作無關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)址，網(wǎng)上游戲、網(wǎng)上聊天。
4.職員之間互相不敬，言詞不禮貌者;
6.在工作場所喧嘩，嬉鬧妨礙他人工作者;
7.包廂茶幾面衛(wèi)生清潔不到位(可連續(xù)處分);
8.當(dāng)班期間，聚集聊天者;
9.下班未經(jīng)許可逗留者;
10.未第一時間配齊杯具招顧客投訴;
11.當(dāng)班期間講方言者;
12.班前衛(wèi)生清潔不徹底者(可連續(xù)處分);
13.集合點名未到者;
17.未執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)禮儀或禮貌用語者(可連續(xù)處分);
18.上班穿的工作服臟，不按規(guī)定位置佩戴工號牌;
19.頭發(fā)零亂、染發(fā)、留長指甲、涂指甲油;戴吊墜耳環(huán)、手鐲、戒指等飾物;
21.隨地吐痰，亂拋雜物;
22.上班時間私自在工作區(qū)域會見親友;
23.將公司水杯作私人飲用;
24.將托盤放在客人桌上，接受客人饋贈的酒水飲料等;
25.拒絕店長授權(quán)的有關(guān)人員正常的檢查;
27.或其它經(jīng)審核符合警告處分之事項;
28.上班時間手機者未調(diào)至震動;
29.上班時間當(dāng)者顧客面撥打/接聽私人電話者;
30.器具洗滌不干凈;
31.不主動接受驗包廂者;
33.因整理貨物或其他原因忽視接待顧客者;
34.工作區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)紙屑、雜物、煙頭不撿者。
八、下列事件以“申誡”方式處分：
1.屢犯警告事項，每月累計超過三次者;
2.未依規(guī)定調(diào)假及休假者;
3.非當(dāng)班期間或來公司消費，四處游蕩各工作站、使用內(nèi)線電話或干擾工作人員者;
4.當(dāng)班時間咀嚼口香糖者;
5.領(lǐng)貨或收貨不確實者;
6.對工作情況無法掌握，模糊不清者;
7.私自接聽、拔打外線電話者(公事除外);
8.逾期未交人事資料者;
12.每月遲到三次或超過30分鐘，出勤不力者;
15.休息超時者;
19.服務(wù)包廂臺面不干凈，遭客人反映或經(jīng)干部查實者(視狀況輕重作處理);
20.收班包廂電腦未按正常操作程序關(guān)機，或未關(guān)者;
22.不愛惜公司資產(chǎn)者，造成浪費或中飽私囊者;
23.不服從主管合理指派者;
26.擅自調(diào)換更-衣柜或宿舍，私配鑰匙或擅自加鎖;
27.私自帶食物進(jìn)入公司;
28.在更-衣柜內(nèi)存放公司任何物品或危險品;
29.私用毛巾、臺布、口布;
30.幫客人在公司以外的地方購買物品;(特殊情況，經(jīng)現(xiàn)場干部同意除外)
31.工作過程中私自座沙發(fā)者;
32.在客用區(qū)域內(nèi)坐臥沙發(fā)或使和客用(包廂)衛(wèi)生間;
34.其它經(jīng)審核符合申戒處分之事項;
35.貨品送錯包廂者(造成損失本人按原價賠償);
36.未經(jīng)允許私自進(jìn)入音控室者。
九、下列事件以“小過”處分：
1.未經(jīng)核準(zhǔn)擅離崗位外出者;
2.未經(jīng)課長以上干部授權(quán)擅自張貼、破壞、撕毀公告者;
3.犯“申戒”事項，每月累計超過二次者;
4.違反警告、申戒態(tài)度傲慢，不認(rèn)錯頂撞者;
5.未確實完成交接工作者;
6.合理的工作安排拒不執(zhí)行，肆意怠慢者;
7.不服從領(lǐng)班、組長、合理的工作安排和糾正者;
8.在工作時間內(nèi)睡覺者。
9.職員之間互相打鬧、嬉戲者;
11.故意逃避不分擔(dān)工作者;
12.不愛惜公司資產(chǎn)，或見到他人損壞公司資產(chǎn)不報告者;
14.無故不參加公司會議或培訓(xùn)課程;
15.上班時吸煙(特殊情況除外);
16.未經(jīng)批準(zhǔn)在公司消費;
17.開會遲到或未到者;
18.其它經(jīng)審核符合小過處分之事項;
19.未經(jīng)允許擅自使用客人電梯和公司規(guī)定的客用通道。
20.讓顧客參與你的本職工作者;例如：清潔包廂的工作等等。
四、下列事件以“大過”處分：
1.屢犯“小過”事項者，每月累計超過二次者;
2.泄漏公司機密者;
3.服務(wù)態(tài)度惡劣造成公司聲譽被影響者;
4.發(fā)布謠言造成同事猜忌不合者;
5.其它符合“大過”的情況;
6.醉酒后應(yīng)主動回休息室，嚴(yán)禁醉酒鬧-事，醉酒滋事者。(損壞物品本人賠償);
7.欺騙上司或提供偽證;
8.疏忽工作或怠誤工作，使公司受重大損失者;
9.在工作中勾結(jié)業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行業(yè)績操作者;
10.當(dāng)月曠職2次以上者(含2次);
11.服務(wù)不周，對客人不禮貌，影響店譽者(視狀況嚴(yán)重免職);
12.對同仁惡言相向，搗亂秩序或?qū)Ω刹繍貉缘謿?、污蔑?
13.當(dāng)班期間因有朋友在公司消費，而影響工作者;
14.留存或食用客人剩余之食品者。
15.非調(diào)音人員，擅自調(diào)音者;
16.向顧客強行索要小費或變相索要小費者;
17.因顧客給的小費多影響服務(wù)質(zhì)量經(jīng)查證屬實者;
19.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入廚房、機房、柜臺、主接臺及收銀社\收銀臺者;
20.在工作崗位放置食品，偷吃零食者;
25.浪費公司物料，增加公司成本者;
26.上班賭博,吵架者 (視情節(jié)可處以開除);
27.私藏、毀壞公司的物品(包括工卡);
28.不參加集體大掃除或公司組織的活動(包括例假者)特殊情況須經(jīng)批準(zhǔn);
29.其它經(jīng)審核符合大過處分之事項;
30.上班時間擅離崗位，影響本職工作者;
31.利用營業(yè)場所出售公司以外商品者;
32.員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得在公司過夜(特殊事件除外)。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索ktv量販員工培訓(xùn)。
量販ktv工作總結(jié)篇三
一個有理想的人一定會有自己的奮斗目標(biāo),并為此而努力.想使理想最終得以實現(xiàn),需要不斷為自己設(shè)定具體的目標(biāo).每日審視自己,找出與目標(biāo)間的差距,并從中獲得動力.
來到“方糖”是我人生長路中的一小步.通過培訓(xùn),我開始慢慢找回在高中三年迷失的自我,漸漸發(fā)覺出過去失敗的重要因素,并努力一一斬除.
通過“方糖”這個小港頭,我接觸到了如大海般的社會,才感受到它是多么遼闊,多么澎拜洶涌.雖然給了我很多精神上的恐懼和肉體上的折磨,但是沒有海浪猛烈地?fù)舸?巖石是不會被塑造成美麗的形狀的.在為實現(xiàn)我個人理想的漫漫旅途中,我的磨難才剛剛開始...
突破心理的障礙是成功的最大因素之一.面對培訓(xùn)中一次又一次心理極限的挑戰(zhàn),我必須學(xué)會加以利用,發(fā)展出特殊勇氣,培養(yǎng)睿智,溫柔和大無畏的天賦,以便在將來的人生路上,能輕松地將阻礙與坎坷踩在腳下.縱然我也會有恐懼的時候,盡管如此,我相信我一定會有足夠的勇氣去面對痛苦,認(rèn)清恐懼,并且毫不逃避地從困難中學(xué)到教訓(xùn).
希望在“方糖”這塊小踏板上,我能盡快地成長,做好充分的準(zhǔn)備去迎接隨之而來的各種挑戰(zhàn)!
量販ktv工作總結(jié)篇四
凡今晚光顧的女賓，均可在咨詢臺免費領(lǐng)取玫瑰花一支。當(dāng)天消費滿300元以上者，均可參加當(dāng)晚的抽獎活動，設(shè)一等獎1名，獎品為洋酒1瓶，巧克力1盒，荔蕓潮汕砂鍋粥88元用餐券1張，二等獎2名：獎品為紅酒1瓶，巧克力1盒，設(shè)三等獎3名：獎果盤1分或巧克力1盒。
幸運愛神抽獎：鉆介以及大獎等您好運連連，憑消費小票抽獎。
量販ktv工作總結(jié)篇五
量販?zhǔn)終TV是近年來興起的一種娛樂方式，它以低廉的價格和方便的服務(wù)吸引了眾多的年輕消費者。隨著消費觀念和生活方式的變化，量販?zhǔn)終TV在市場上越來越受歡迎，成為人們休閑娛樂的首選之一。我曾在一家量販?zhǔn)終TV工作，通過一段時間的實踐體驗，我深深地體會到了這種娛樂方式的魅力和挑戰(zhàn)。
第二段：工作體會之高效溝通與團(tuán)隊合作。
在量販?zhǔn)終TV工作，我意識到高效溝通和團(tuán)隊合作至關(guān)重要。KTV作為一個娛樂場所，客源眾多，工作任務(wù)繁忙，與客戶的溝通快速和準(zhǔn)確是非常重要的。與此同時，團(tuán)隊合作也顯得尤為重要。只有所有員工密切配合，互相支持，才能更好地完成工作任務(wù)。在工作中，我學(xué)會了主動與同事交流，及時反饋問題，以提高工作效率。我也學(xué)會了在團(tuán)隊合作中互相傾聽，共同解決問題，實現(xiàn)更好的工作成果。
第三段：工作體會之細(xì)致服務(wù)與情緒管理。
在量販?zhǔn)終TV工作，服務(wù)至關(guān)重要。客人來到KTV是為了放松身心，享受娛樂，而員工的細(xì)致服務(wù)則是整個體驗過程的關(guān)鍵。我學(xué)會了細(xì)致入微地為客人提供服務(wù)，比如主動了解客人的需求，及時為他們提供幫助，確保他們有一個愉快的娛樂體驗。另外，在面對各種客人的情緒時，我認(rèn)識到情緒管理的重要性。有時客人會因為各種原因產(chǎn)生不滿或抱怨，作為員工應(yīng)該冷靜應(yīng)對，以積極的態(tài)度和解決問題的能力化解客人的情緒，保持整個服務(wù)過程的和諧。
第四段：工作體會之協(xié)調(diào)時間與壓力管理。
在量販?zhǔn)終TV工作，時間協(xié)調(diào)和壓力管理是另一項重要的技能。正常情況下，KTV的客流量會有一定的規(guī)律，但在高峰時段或節(jié)假日，客流量會大幅增加，這就需要員工具備適應(yīng)和管理時間的能力。在我工作期間，我學(xué)會了合理安排工作時間，處理好客人間的時間分配，使得服務(wù)便捷高效。與此同時，量販?zhǔn)終TV的工作強度較大，所以壓力也是不可避免的。我學(xué)會了用正確的心態(tài)對待工作上的壓力，在工作中尋找自我調(diào)節(jié)的方法，保持良好的工作狀態(tài)。
第五段：工作體會之反思與成長。
在量販?zhǔn)終TV工作的過程中，我不僅獲得了工作經(jīng)驗，還深刻反思了自身的成長。我體會到了團(tuán)隊合作的重要性，意識到高效溝通和情緒管理的重要性。通過應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和壓力，我逐漸成長為一名能夠獨立思考和處理問題的員工。無論是與客人的互動，還是與同事的合作，我都認(rèn)識到了自己的不足和需要改進(jìn)的地方。我相信，在未來的工作和生活中，我會不斷地吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，提升自己的綜合素質(zhì)。
總結(jié)：
通過在量販?zhǔn)終TV的工作經(jīng)驗，我深刻體會到了這種娛樂方式的魅力和挑戰(zhàn)。我通過高效溝通和團(tuán)隊合作學(xué)會了與人相處的技巧；通過細(xì)致服務(wù)和情緒管理認(rèn)識到了服務(wù)的重要性；通過協(xié)調(diào)時間和壓力管理提高了自身的時間和壓力管理能力。這段工作經(jīng)歷不僅讓我積累了寶貴的工作經(jīng)驗，更加深了我對自身成長和發(fā)展的認(rèn)識。量販?zhǔn)終TV工作的體會將使我在今后的職場發(fā)展中更加從容和自信。
量販ktv工作總結(jié)篇六
管理系統(tǒng)分為運營系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)（質(zhì)檢）和保障系統(tǒng)。
其中運營系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設(shè)x統(tǒng)籌規(guī)劃（工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程），人人都要遵守按照統(tǒng)籌規(guī)則去開展工作，檢查規(guī)則標(biāo)尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學(xué)的管理方法，就是統(tǒng)籌規(guī)劃，管人、約束人，統(tǒng)籌規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行達(dá)到公司工作標(biāo)準(zhǔn)，完成公司所交給的各項工作任務(wù)。
管理辦法是：每個部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，大家按照這個標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查，然后評估。管理模式是圍繞：計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。管理計劃實行辦法：每天領(lǐng)班向主管遞交工作計劃，經(jīng)主管審批后按計劃實施完成，主管向經(jīng)理遞交每天工作計劃，經(jīng)審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認(rèn)真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結(jié)會，每周一經(jīng)理會，每日總結(jié)會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議內(nèi)容、記錄人等）。
日常管理會議：參加的人員有店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班。主持人：經(jīng)理開會地點：經(jīng)理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經(jīng)理向店長匯報一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作，并針對經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案，店長裁決后，把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。每月總結(jié)會：參加人員：店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班，開會地點在經(jīng)理辦公室，開會時間為每月，主持人：店長，具體事項：全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營管理工作、營收情況、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務(wù)，并裁決。
每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情況公布于員工，望員工再接再厲。
召開會議的目的：主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標(biāo)是否達(dá)成，工作任務(wù)是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作責(zé)任感，崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。
（二）管理模式及管理原則、管理辦法。
1、管理模式：
公司每一級管理人員都對其直接下級負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的責(zé)任，并自覺應(yīng)用pdca管理模式。
（1）plan（計劃）各級管理人均有責(zé)任使下級了解任務(wù)或目標(biāo)，掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
（2）do（執(zhí)行）各級管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實到具體個人，講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實施。
（3）check（檢查）各級管理人員均有責(zé)任檢查直接下級的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況。負(fù)責(zé)對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，以確保最終質(zhì)量，公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。
（4）action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評價員工工作結(jié)果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法（1）管理原則。
a、堅持計劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則；b、堅持以人為中心的管理原則；c、加強經(jīng)濟(jì)核算的管理原則；d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：
一、垂直管理。
二、分工負(fù)責(zé)：每位員工按照分工，對自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合：每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令：每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導(dǎo)：每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責(zé)任和全力制止，糾正或向上級反映。
六、全員參與：每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面建議。
七、友好協(xié)作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán)：每一們員工均有無條件接受公司授權(quán)人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強化管理：管理人員必須以身作則，權(quán)責(zé)結(jié)合，違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
（2）垂直管理原則。
b、經(jīng)理或主管、部門領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。（01）人事管理：主管/部門領(lǐng)班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎懲權(quán)，并負(fù)責(zé)接連帶責(zé)任。
一、目標(biāo)管理辦法。
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法。
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法。
四、重視人才和智力投資的管理辦法。
五、通過監(jiān)督和評價企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法。
六、全員參加管理辦法。
七、通過良好的溝通方法激勵員工。
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工，分工明確，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，層層落實，層層把關(guān)，負(fù)連帶負(fù)任，統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì)：德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。
垂直管理的效果，服務(wù)無盲點、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為自己的學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)得到了提升，各部門的服務(wù)出品才能達(dá)到最高境界。對員工采取流動性管理，加強督導(dǎo)，工作標(biāo)準(zhǔn)化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。
管理對人、財、物、時間、信息的管理，包括固定備品及消耗品（其中：固定備品注重保養(yǎng)及維修，消耗品的開源節(jié)流），所有人員在營業(yè)時間內(nèi)做好本職工作，為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊，包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息，要對所有的信息進(jìn)行加工處理，擺在重要的位置，對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。
量販ktv工作總結(jié)篇七
我是xx.8.11來到歡唱這個大家庭的，xx.11.10的時候參加了由廈門組織的實習(xí)領(lǐng)班三天的培訓(xùn);xx.09月份又參加了公司組織的上海世博三日游;如今我又參加了由廈門訓(xùn)練中心組織的“把信送給加西亞”的拓展訓(xùn)練，而此次的訓(xùn)練是讓我感受最深、學(xué)到最多、感動最多的一次，我是訓(xùn)練中小組隊(勝利隊)的一員――鐵手。
今天坐在電腦前閉上了雙眼，回想起兩天一夜的訓(xùn)練時我的心隨著一次次經(jīng)歷過的訓(xùn)練、團(tuán)隊小游戲、伙伴們之間的歡笑與傷心在波瀾起伏。這些與我一起相信歡唱的伙伴們在大家的共同努力下克服了種種關(guān)卡，戰(zhàn)勝了種種看似無法完成的項目，秉承著自己是最優(yōu)秀的信念一步步的前進(jìn)。
12月5號一個風(fēng)高氣爽的早晨，我們一行共34個學(xué)員、4個助教及兩個訓(xùn)練助教官踏上了去往漳州角美訓(xùn)練基地的旅途。在車上主教官給我每個人分發(fā)了一張寫有自己姓名的學(xué)員卡，并要求我們在卡名字上方寫上自己的代號，可以上生活中知道的任何東西不論是天上、地下、水果等。我與我們龍巖區(qū)兩位同事商量了下分別寫上了電視劇“四大名捕”中的無情、追命、鐵手，而鐵手就是我了。助教官還給予我們一個任務(wù)就是要在下車前記住我們每個人的代號并且在此次培訓(xùn)過程中只能叫對方的代號。剛開始大家都還很新鮮很好奇的享受著此次的旅途并沒有去太在意去熟記每個人的代號，但是楊主任的一句話(要是下車后被問他人代號有錯的是有獎勵的)卻挑起了大家的緊張感，我們都知道來此次訓(xùn)練這樣所獲得的獎勵絕對是懲罰，于是大家就開始了互相溝通和展現(xiàn)自己的代號并且按順序的一個個站起來報自己的代號。將近一個小時的路程我們來到了訓(xùn)練基地見到了一位很年輕的教官(鯊魚教官)，一臉嚴(yán)肅氣勢凌人更給我們添加了一種訓(xùn)練前的緊迫感。在助教給我們公布了房號和給予我們房卡及兩套迷彩服后，鯊魚教官給我們5分鐘的時間去各自的房間換好迷彩服并回到操場集合。這一下就挑起了大家與時間斗爭的的緊迫感，因為我第一次穿戴迷彩服的不熟悉導(dǎo)致后來有許多伙伴和我一樣被鯊魚教官進(jìn)行了獎勵(30個俯臥撐)后歸隊。
量販ktv工作總結(jié)篇八
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法，結(jié)合自身對此行業(yè)的認(rèn)識，以及多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，制定出以下開業(yè)計劃：
一、管理規(guī)章制度的制定：
a.企業(yè)的員工守則b.獎懲制度。
二、各級主管部門人員的職責(zé)制定。
三、現(xiàn)場作業(yè)流程的制定：
a.外場工作的流程。
a.點餐式ktv外場工作流程。
b.vip式ktv外場工作流程。
b.迎賓接待的工作流程。
c.總機的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.廚房的工作流程。
f.保安的工作流程。
公關(guān)人員的工作流程。
h.保潔的工作流程。
i.制定包廂形式/區(qū)域/價格。
四。各式表格的制定。
a.點餐式ktv之適用表格。
b.vip式ktv之適用表格。
五。培訓(xùn)課程/教材制定。
a.點餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材。
b.vip服務(wù)人員的培訓(xùn)教材。
c.樓面干部的培訓(xùn)材料。
六、人員體能教育訓(xùn)練。
七、干部/人員的招募工作。
八、人員的制服制定。
九、開幕/試營業(yè)的準(zhǔn)備工作。
a.dm廣告制作。
b.促銷活動。
c.開幕活動。
d.公關(guān)活動。
e.廣告宣傳。
十、所有人員培訓(xùn)效果的驗收及考核。
十一、試營業(yè)。
十二、正式營業(yè)。
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進(jìn)度表的同時還要制定ktv設(shè)備采購進(jìn)場明細(xì)表。此兩項工作應(yīng)同時按照進(jìn)度表的時間進(jìn)行工作安排，否則對開業(yè)籌備時的工作進(jìn)度會有很大的不便。下面本人就把需要采購的設(shè)備分幾大類列出：
一、ci相關(guān)印刷物品的設(shè)計與發(fā)包。
二、各式基本表格的制作與印刷。
三、消耗品進(jìn)貨明細(xì)。
四、音響器材類。
五、電腦系統(tǒng)。
六、包廂硬件設(shè)備。
七、廣告招牌。
八、廚房/吧臺設(shè)備。
九、電話/監(jiān)視錄影設(shè)備。
十、員工食堂/更衣室設(shè)備。
十一、財務(wù)用品。
十二、vod點歌系統(tǒng)。
十三、柜臺結(jié)帳/確認(rèn)驗收系統(tǒng)。
十四、燈具/硬件維修備料。
根據(jù)現(xiàn)場占地7474.4平方米，三個樓面一共138間包廂來看，二、三樓可做為點餐式ktv的包廂，每層40間，共80間。四樓設(shè)定為vip包廂，共58間，將出品部（廚房、吧臺）設(shè)立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面，二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯，以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡單明了，不宜過于復(fù)雜。如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行化分（a區(qū)、b區(qū)等等），每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然，這樣有利于在經(jīng)營時人員對區(qū)域的掌控和管理，亦可節(jié)約人員成本。
點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型，也可根據(jù)經(jīng)營情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂，來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣復(fù)雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效，從這方面來講，臺灣的ktv管理模式相對應(yīng)該是最好、最完善的。從人員的前期培訓(xùn)到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序，其中的人員培訓(xùn)對於ktv來h尤為重要，因為培訓(xùn)是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎(chǔ)，所以對於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?，要具有相?dāng)專業(yè)的'水平。
接著說一下點餐式ktv的經(jīng)營理念，點餐式ktv的經(jīng)營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引并刺激顧客的消費能力，而使消費者能充分地占有營業(yè)空間，以謀得盈利。另外，開設(shè)點餐式ktv對於消費群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵，將直接影響到開業(yè)後的經(jīng)營。
再說一下vip包廂的經(jīng)營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設(shè)備的投入，()以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講，要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān)，如：形象氣質(zhì)；考核上崗等等。vip包廂服務(wù)人員需用女孩（最好是上海人），另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流，模特也需要經(jīng)過公司培訓(xùn)才可上崗，并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集體宿舍，以便對這些人員的管理，因為他們應(yīng)該是vip區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地（如東北、四川等地）設(shè)立長期招聘點，使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經(jīng)營模式人員的工作流程也有所不同，對次制定出不同的獎懲制度，對vip區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實行重獎重罰的原則，以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度，使公司能夠有一個穩(wěn)步發(fā)展的過程。
關(guān)于營業(yè)額的前期預(yù)算。
由于目前上海娛樂業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá)，不管是點餐式服務(wù)的ktv，還是vip形式的模式，在上海都有操作的比較好的知名店，所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所，前期開業(yè)三個月應(yīng)作到盡量讓消費者知道這個品牌，可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動，吸引客人到我們店里來，這樣他才會有比較，才有可能成為我們的忠實客戶，并由他們介紹給朋友，吸引更多的客人。（顧客的口碑比任何廣告的有效）。因此我認(rèn)為前三個月每月能做到120~150萬元左右，平均每天4~5萬元左右。經(jīng)過三個月的各方面磨合，不足的地方加以改進(jìn)，三個月后營業(yè)額應(yīng)穩(wěn)步提升到每月200萬左右，每天7萬元左右。
量販ktv工作總結(jié)篇九
于是娛樂高度發(fā)展之下 競爭也越來越白熱化！戰(zhàn)略化！娛樂業(yè)作為時尚與個性的代名詞，其環(huán)境，音樂，服務(wù)，要求也越來越高，如何是公司立于不敗之地，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，永續(xù)經(jīng)營，進(jìn)而塑造金牌，品牌效益，無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)！ ?任何時期“管理出效益，質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義，細(xì)節(jié)主義，還是創(chuàng)新主義，對于夜場來講，單純拼檔次，比規(guī)模勢必在未來競爭中落?。”就翃蕵窐I(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營，創(chuàng)新化經(jīng)營”的精細(xì)化，特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品，乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好，更遠(yuǎn)！！
量販ktv的盛裝開業(yè)，其影響力，不容質(zhì)疑，此次提檔升級，將是本區(qū)域娛樂業(yè)的
一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭！作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來，才能先人一步！因此，管理和質(zhì)量，創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用！我們希望在未來的競爭中，通過規(guī)范管理，提升質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營，使公司更加輝煌！
經(jīng)營運作理念：根據(jù)量販ktv流行趨勢，匯聚夜場特性，創(chuàng)造具有競爭力的`新的經(jīng)營模式！
管理服務(wù)理念：細(xì)節(jié)，執(zhí)行，務(wù)實，創(chuàng)新的超值服務(wù)，使消費者的期望值和滿意度，美譽度得到最大化的升華，進(jìn)而成為消費者不可或缺的心靈寄托。
經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價值 ?經(jīng)營口號: 追求卓越 爭創(chuàng)一流 樹行業(yè)榜樣 打造精品娛樂平臺。
1、管理部分：
（一）組織建設(shè)和管理：設(shè)計建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
（二）建立完善的規(guī)章制度：
（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理：
2、經(jīng)營部分：
（一）建立市場調(diào)查機制，進(jìn)行市場定位：中高端歡場，做新的量販娛樂獨特經(jīng)營模式
（二）確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：網(wǎng)絡(luò)，會員俱樂部等
（三）導(dǎo)入ktv形象，創(chuàng)造品牌：
第二階段：員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計，如店標(biāo)，形象服裝，宣傳等
第三階段：運營管理
（1） 日常營運管理：進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理，加大巡房與客戶溝通與互動
（2） 促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動
（3） 建立企業(yè)文化：團(tuán)隊，學(xué)習(xí)，和諧，共創(chuàng)
（4） 建立成本觀念：增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員效率
（5） 每周管理會議：本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理，下周工作重點
（6） 每日班前，班后例會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚
本區(qū)域主要有純k時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場，且呈三足鼎立之勢，競爭顯而易見！本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼！而一線城市則主要是軟件的較量！因此，競爭將異常激烈！
機會與風(fēng)險：鑒于城市規(guī)劃升級良機，我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化，且相關(guān)營銷和推廣 策略，產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異！故，我們應(yīng)早做全面整合，優(yōu)化治理，才能在競爭中立于不敗之地?。?/p>
（一）加強服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn)，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
a、從職業(yè)生
涯，職業(yè)情感，公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感，責(zé)任感，榮辱感；增強工作能動性，創(chuàng)造性，培養(yǎng)專業(yè)化，職業(yè)化服務(wù)員；倡導(dǎo)情感與機智型服務(wù)。
d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制，從前場，樓層，對客服務(wù)現(xiàn)場反饋，及時反應(yīng)信息全面追蹤，督導(dǎo)管理層全面接觸，及時現(xiàn)場追蹤（如客人言談，性別等）現(xiàn)場處理，顧客的意見細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，每天匯總，及時處理，每天講評，每月獎懲。 ?《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來 ?細(xì)節(jié)無處不在，如拿物品手位，開門角度，接衣掛帽，問燈調(diào)音，眼神溝通，退步關(guān)門等，都關(guān)系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生，服務(wù)效率和質(zhì)量了！專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣！所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求，創(chuàng)造需求，便是提升服務(wù)的關(guān)鍵！ ?《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡 ?很多夜場硬件很好，管理也不錯，就是不能持續(xù)經(jīng)營，缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然，想當(dāng)然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險的。所以關(guān)注市場，關(guān)注需求，創(chuàng)新才能有力！
如以下所述：
a、提供多元化服務(wù)消費者的需求日益復(fù)雜，除在意裝潢格調(diào)外，還在意服務(wù)的多元化！必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施，提供各種 不同的延伸服務(wù)給消費者，如商務(wù)聚會、大考減壓，party設(shè)計，刻碟留影等，以滿足消費者的心理需求。
b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，使得營運成本大幅降低，且讓品牌知名度增高，增加消費者的心理認(rèn)知。而且 通過區(qū)域，行業(yè)合作職能優(yōu)化化，使服務(wù)多元化滿意流程得以實現(xiàn)，使得獲利能力可有效提升。
1、結(jié)合營銷活動展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)
2、加強員工素質(zhì)培訓(xùn)，提高工作，服務(wù)質(zhì)量
員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房，大考?xì)g房等！ *與旅行社,移動公司,聯(lián)通公司,保險公司,航空公司等合作 *各式活動!....
（二）人力資源計劃
（1）培訓(xùn)計劃
a、培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要
b、培訓(xùn)日程： 月日至 月日提升課 ，技能課培訓(xùn)月日至 月日培訓(xùn)考核，及評估 c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵方案，具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整，優(yōu)化！
（三）物資管理計劃（略）
1、建立物資管理制度，每月盤存
2、責(zé)任到人，杜絕無因損耗，制定節(jié)能降耗制度及激勵，督導(dǎo)制度！
3、定期維護(hù)，檢查，提前控制防范
4、三級維管，日日維檢，如電、汽開關(guān)，跑、露、滴現(xiàn)象
（四）經(jīng)營及營銷計劃
2、推出“金卡”（價值100000元）、“銀卡”（價值50000元）、“會員卡”（價值30000元）和積分返利活動 ·施行服務(wù)營銷，品牌營銷，綠色營銷，知識營銷，整合營銷，加強全員營銷意識。 ·聯(lián)盟聯(lián)營策略：如旅行社，航空，鐵運聯(lián)盟等。
（五）安全管理計劃：（略）
1、配合保安搞好安檢督察，節(jié)約水電等工作。
2、搞好電器，開關(guān)等日常檢查，食品衛(wèi)生，防疫工作。
3、搞好接待，服務(wù)配合工作，杜絕不安全，意外等因素
量販ktv工作總結(jié)篇十
在情人節(jié)那天可享受打折優(yōu)惠。情侶折價券分別設(shè)計成男券和女券，有珍藏價值的那種，如書簽型的等。
20__年情人節(jié)量販?zhǔn)絢tv促銷方案2：情人節(jié)特色包房。
可以設(shè)如下幾種：二人世界專屬包房;供幾隊情侶進(jìn)入的大包間，單身的人可以進(jìn)入專門設(shè)置的單身俱樂部，進(jìn)入較大的ktv包廂，如果被促成情侶，可自愿進(jìn)入情侶間。
20__年情人節(jié)量販?zhǔn)絢tv促銷方案3：情人節(jié)禮品。
玩偶(如情人節(jié)玫瑰熊)、玫瑰花、巧克力、情侶飲料和情侶水果拼盤。
20__年情人節(jié)量販?zhǔn)絢tv促銷方案4：情人節(jié)抽獎。
凡今晚光顧的女賓，均可在咨詢臺免費領(lǐng)取玫瑰花一支。當(dāng)天消費滿300元以上者，均可參加當(dāng)晚的抽獎活動，設(shè)一等獎1名，獎品為洋酒1瓶，巧克力1盒，荔蕓潮汕砂鍋粥88元用餐券1張，二等獎2名：獎品為紅酒1瓶，巧克力1盒，設(shè)三等獎3名：獎果盤1分或巧克力1盒。
幸運愛神抽獎：鉆介以及大獎等您好運連連，憑消費小票抽獎。
20__年情人節(jié)量販?zhǔn)絢tv促銷方案5：情人節(jié)擺設(shè)。
玫瑰之夜，100種浪漫玫瑰組合，盡顯您風(fēng)情萬種，情真義切，ktv店面主要用紅蠟燭型的燈來裝飾，情侶包間用一只玫瑰型真蠟燭來裝飾()，周圍用蠟燭包圍著情侶們，營造出浪漫氣氛。大廳蠟燭中可夾雜著五色玫瑰裝飾，走廊兩邊也用蠟燭燈，讓人感覺正走在通往愛情的道路，單身俱樂部中，可在周圍放置上燈，在每上放上真蠟燭帆船。
20__年情人節(jié)量販?zhǔn)絢tv促銷方案6：情人節(jié)浪漫派對活動。
情歌串燒，情歌pk，選出情歌王子和情歌公主，邱比特之光，大型焰火晚會，照亮您浪漫愛情的空間。
量販ktv工作總結(jié)篇十一
各位員工：
大家好!
伴隨著振奮的店歌，我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情，迎來了新世紀(jì)的又一個新年。我謹(jǐn)代表ktv娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!
下面，我將向各位作xxxx年度工作總結(jié)。
一、過去一年的工作總結(jié)。
剛剛過去的一年，是我們xxx大ktv娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年，是承上啟下、繼往開來的一年，也是我們ktv娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃：第一步，按四星級ktv娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資；第二步，進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn)，從根本上提高各級員工的素質(zhì)，以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級ktv娛樂場所；第三步，從管理中要效益，立足xx，向外輻射，推出xxx品牌。在過去的一年，為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，我們實施了“奔馬―愛拼才能贏”的奔馬計劃，我們?nèi)w員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的xxx精神，在競爭激烈的xxktv娛樂場所市場，勇于創(chuàng)新，敢為人先，湊響著動人的奔馬交響曲，在同行中獨放異彩，與日爭輝!在奔馬計劃年中，我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實，以“平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強拼搏、永不言敗的xxx精神，勇于創(chuàng)新，積極開拓進(jìn)取，在xx計劃年的基礎(chǔ)，各項工作都再上一個新臺階：
以上優(yōu)異成績的取得來之不易，是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水?；仡欓_業(yè)的三年，我們走過的路很不平坦，從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”。
從開業(yè)時的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展，我們一步一個腳印，一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋，卻滿載著我們xxx人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史，涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xxx人，正因為有了你們，xxx才有今天的好成績；正因為有了你們，xxx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
誠然，成績是屬于過去的，屬于昨天所取得的成績沾沾自喜，我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦。當(dāng)新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)帲痈鞣N困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上，我們xxx人永不言失敗，也永不言成功，對于xxx人而言，成功，永遠(yuǎn)存在于明天!
今天，我們在此召開總結(jié)大會，更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點，居安思危，未雨綢繆，為新的一年做好準(zhǔn)備。總結(jié)過去的一年，在我們的工作中還存在以下有待加強和改進(jìn)的幾個方面：
1、加強部門之間以及部門內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)。
這個問題已經(jīng)是個頑疾，是個老問題，去年開總結(jié)會的時候，曾經(jīng)強調(diào)過，但是到時目前為止，并沒有多大的改善，現(xiàn)在ktv娛樂場所往往存在這樣一種現(xiàn)象：一個部門發(fā)生的事，與其相關(guān)的部門卻不知道；部門內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事，部門經(jīng)理卻不清楚。整個ktv娛樂場所是一具相互聯(lián)系的有機整體，各個部門的運作構(gòu)成了整個ktv娛樂場所的運行機制，在工用上，任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢，都會導(dǎo)致工作上的脫節(jié)，都有會影響到ktv娛樂場所的其它部門的正常運轉(zhuǎn)，我們前段時間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象，引起客人的不滿。
量販ktv工作總結(jié)篇十二
1、廚房工作人員上、下班時，必須打卡，嚴(yán)禁代人或委托人代打卡。
3、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理。
4、需請事假的，必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位。
5、本制度適用于廚房所有員工。
1、上班時需穿戴工作服帽。服裝要干凈，整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點穿戴，不得進(jìn)入廚房之外的地點，禁止著工裝進(jìn)入大廳。
5、違反上述規(guī)定者，視情況處理。
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、定期清洗抽油煙設(shè)備。
3、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐爛。
4、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。
5、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確實做到勿將食物在常溫中暴露大久。
6、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。
7、應(yīng)備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
8、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
9、在廚房工作時，不得在工作區(qū)域抽煙，咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
10、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。
11、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日至少清潔二次，掃除用具應(yīng)集中放置，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。
12、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。
13、有傳染性疾病時，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。
1、實行烹飪原料先進(jìn)先出原則，合理使用原料，避免先后程序不分，先入庫房原料擱置不用。
2、高檔原料派專人保管，嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用，物盡其用。
3、未經(jīng)許可，不得私自制作本公司供應(yīng)菜品，杜絕任何原料浪費行為。
4、不得使用霉變，有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料。對原料做到先入先出，隨時檢查。
5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。
6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料，需經(jīng)廚師長批準(zhǔn)。
7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入、原料烹制和菜品供應(yīng)程序，確保公司菜品操作流程正常運轉(zhuǎn)，做到不見單，廚房不出菜的原則。
8、驗收人員必須嚴(yán)格按驗收程序完成原料驗收工作。并做到以企業(yè)利益為重，堅持原則，秉公驗收，不圖私利。
9、驗收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致，拒絕驗收與《申購單》上規(guī)定不符的原材料。
10、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品，并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題，驗收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。
11、以上制度適用于廚房一切工作人員，違反上述規(guī)定者，按公司處罰制度執(zhí)行。
1、公司主管對廚房各項工作實行檢查制，對廚房進(jìn)行不定期，不定點、不定項的抽查。
2、檢查內(nèi)容包括著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、菜肴質(zhì)量、原材料節(jié)約及綜合利用。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象，依據(jù)情節(jié)，責(zé)令廚師長做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
4、對于檢查中屢犯同類錯誤，或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者，應(yīng)加重處罰，直到辭退。
1、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位，保證準(zhǔn)點接班。
2、雙方必須詳細(xì)交代交接事宜，并填寫交接班日志。接班后確認(rèn)并落實交接班內(nèi)容。
3、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作。
4、廚房人員應(yīng)保證值班、接班期間的餐點正常出品并妥善處理和保藏剩余食品及原料。
5、公司主管不定期檢查值班交接記錄。
廚房引起火災(zāi)的主要因素：大量堆積易燃油脂，煤氣爐未及時關(guān)閉，煤氣漏氣，電器設(shè)備未及時切斷，電源或超負(fù)荷用電，煉油時無人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時，應(yīng)立即報修，修復(fù)后才能使用。
2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂。
7、煉油時應(yīng)專人看管，烤食物時不能著火。
8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
9、每天清洗干凈爐灶，每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。
10、下班關(guān)閉水電煤開關(guān)。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
1、廚房所有設(shè)備、設(shè)施、用具實行文明操作，按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理。
2、對廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施，人人遵守。
3、廚房內(nèi)一切個人使用器具，由本人妥善保管，使用及維護(hù)。
4、廚房內(nèi)共用器具，使用后放回規(guī)定的位置，不得擅自改變，同時加強保養(yǎng)和正常使用。
5、廚房內(nèi)一切特殊工具，由專人保管存放，借用時做記錄，歸還時要點數(shù)和檢查質(zhì)量。
6、廚房內(nèi)用具以舊換新，并需辦理申領(lǐng)手續(xù)。
7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準(zhǔn)私自帶出。
8、廚房一切用具、餐具應(yīng)輕拿輕放，避免人為損壞。
9、廚房內(nèi)用具，使用人有責(zé)任對其進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀(jì)律造成設(shè)備工具損壞，丟失的，照價賠償。
10、設(shè)備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修，不能修需更換的，應(yīng)向廚師長（經(jīng)理）匯報審核。
結(jié)合廚房具體情況，對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎懲：(一)符合下列條件之一者，給予獎勵：
1、忠于職守，全年出滿勤，工作表現(xiàn)突出。
2、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議，被采納后產(chǎn)生極大效益者。
3、在廚房生產(chǎn)中及時消除較大事故隱患者。
4、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出，為大家公認(rèn)者。
5、節(jié)約用料，綜合利用成績突出者。
(二)出現(xiàn)下列情況之一者，給予懲處：
1、違反廚房紀(jì)律，不聽勸阻者。
2、不服從分配，影響廚房生產(chǎn)者。
3、工作粗心，引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非，制造矛盾，影響同事間的工作關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，損壞廚房設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產(chǎn)，引起較大責(zé)任事故者。
7、與同事或客人發(fā)生口角或肢體沖突。
8、不按時清理原料，造成變質(zhì)變味者。
(三)以上獎懲條例的'實施，以事實為依據(jù)，根據(jù)具體情況，由廚師長提議，店主管審定具體獎懲方法和范圍，貢獻(xiàn)卓越或錯誤情節(jié)嚴(yán)重者，則報總經(jīng)理按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理。
1、廚房員工上下班必須打卡、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時間更換制服，以便準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡，嚴(yán)格考勤。
3、服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項任務(wù)。
4、廚房員工在工作時間應(yīng)堅守工作崗位，不得擅自離崗；不得坐在案板及工作臺上。
6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服，圍裙、工作帽;男員工不可留長發(fā)。
7、工作時應(yīng)在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，嚴(yán)禁人為浪費。
9、廚房為生產(chǎn)重地，沒有經(jīng)廚師長同意，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入。
10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。
11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。
13、因工作需要，由廚師長和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)，員工必須服從，但應(yīng)事先征求廚師長同意。
14、每位員工需服從主管的工作安排和調(diào)動，主動配合主管做好出品服務(wù)工作，及時向主管反映工作中存在的問題，及時改進(jìn)工作效率。
量販ktv工作總結(jié)篇十三
張敬軒-斷點。
陳浩民-愛海滔滔。
劉嘉亮-你到底愛誰。
陳楚生-有沒有人告訴你。
黑龍-我愛你你卻愛著他。
難合文斗-讓淚化做相思雨。
何炅梔子花開。
五月-緣分五月。
陳奕迅-十年。
心太軟。
他一定很愛你。
陳奕迅-愛情轉(zhuǎn)移。
光良-第一次。
郭富城-我是不是該安靜的走開。
黃家駒-喜歡你。
周杰倫-我不配。
劉德畫-今天。
雨一直下。
濤聲依舊[毛寧版]。
水手。
一場游戲一場夢。
祈禱。
吻別。
一千個傷心的理由。
窗外。
突然的自我。
挪威的森林。
講不出再見。
愛我的人和我愛的人。
周華健朋友。
風(fēng)雨無阻。
冷酷到底。
一生有你。
等一分鐘。
擦肩而過。
全世界最傷心的人。
做我老婆好不好。
分手那天。
今生最愛。
得到你的人卻得不到你的心。
愛上你是一個錯。
最后一次的溫柔。
量販ktv工作總結(jié)篇十四
一、活動目的：
針對目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份，本公司業(yè)績直線下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在3月4月期間做出適合顧客的企劃活動，來促進(jìn)引導(dǎo)顧客的再次消費，經(jīng)過調(diào)查分析，在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的顧客聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的.有三點，第一給于顧客更多的附加值，第二推行促銷活動促進(jìn)顧客再次消費，第三與其他ktv進(jìn)行競爭，讓顧客明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同，盡顯本店的性價比。
二、活動對象：
三、活動方式：具體活動方式如下：
1、爆米花無限量供應(yīng)。
凡開包廂均可無限量獲得爆米花，客人開包廂后，有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂，并告訴客人，本公司目前搞活動，爆米花無限量供應(yīng)，如果您吃完了還需要，我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)！
2、抽獎活動。
客人在開包廂后，均有一次抽獎機會，客人開房后，由總臺人員提示客人進(jìn)行抽獎，并告知客人目前本公司有抽獎活動，您可以試下手氣，中獎率95%，客人中獎后可到兌獎處進(jìn)行兌獎。
3、超市購物滿88元就送。
為了促進(jìn)超市消費，我們可選擇性的分時段贈送，推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶，消費滿188元贈送紅酒一瓶，消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份，由于成本估算，該活動還需進(jìn)一步測算。
4、夜場啤酒，買多少送多少。
為了提升夜場的上客率，可以給顧客營造出夜場消費去最劃算的概念，凌晨12點以后夜場啤酒銷售我們降低利潤，以走量為主，在原價10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少，來刺激顧客購買欲望，有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送。
四、活動時間。
3、超市購物滿88元就送，任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送。
4、夜場啤酒派對，賣多少送多少。
五、廣告宣傳配合方式。
1、店堂海報宣傳。
店堂明顯處進(jìn)行x展架及海報張貼，內(nèi)容以突顯噱頭為主，刺激客人進(jìn)一步了解。
2、包廂宣傳單宣傳。
印制宣傳單，在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動的內(nèi)容。
3、電視字幕宣傳。
滾動播出活動主題，進(jìn)行提醒顧客活動進(jìn)行中。
4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳。
主要制造噱頭，可適當(dāng)夸大，利用圖案及文字結(jié)合，宣傳活動性價比。
5、服務(wù)員推廣宣傳。
所有人員需掌握所有活動內(nèi)容及流程，能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答。
六、前期準(zhǔn)備。
1、人員安排。
所有活動各個環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督，以便于及時的調(diào)整不足之處。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備。
所有活動所需物質(zhì)都要提前備貨，以便活動所需物品能夠正常保障的派發(fā)。
3、現(xiàn)場布置。
現(xiàn)場布置必須做到一定的氛圍，所有明顯處都必須突出活動的主題。
4、實驗方案。
起初可進(jìn)行測試實驗，了解活動的推展及客人的反應(yīng)度，以便及時的不足及調(diào)整。
七、中期操作及觀察。
1、活動的流暢度。
活動的推行聯(lián)動性很重要，每個還擊都必須按照計劃及要求到位，做到整個活動的流程度，各環(huán)節(jié)能夠銜接，保障所有問題能夠得以解決。
2、客人的反應(yīng)及感受。
在活動推行期間，尤其是起初，要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度，以便能夠找出問題原因，來滿足客人的一些需求及留下良好的印象。
3、現(xiàn)場操作的漏洞。
現(xiàn)場所有管理人員都必須了解整個活動的操作流程，一旦發(fā)現(xiàn)活動種存在的弊端和漏洞需及時調(diào)整，以便做到合理的控制成本及各個環(huán)節(jié)。
八、后期操作及跟進(jìn)。
1、進(jìn)行分析統(tǒng)計。
活動開始后，每天要進(jìn)行報表等級，反應(yīng)該活動的所有情況，派發(fā)，贈送，包廂數(shù)，反應(yīng)意見等所需資料，具體報表見附件。
2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動的成敗。
根據(jù)報表進(jìn)行分析活動的成敗，以便能夠及時的調(diào)整或更好的改進(jìn)。
3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)。
根據(jù)此次活動進(jìn)行分析，考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略。
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