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學校校園及周邊食品安全整治總結篇一
根據(jù)縣局《關于印發(fā)《春季學校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號)文件精神,我隊對文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實到位,有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結如下:
為確保學校食堂食品安全,嚴防食物中毒事件發(fā)生,我隊高度重視學校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊,明確了職責和任務,統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關要求。
本次重點檢查學校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務許可;是否建立以校長為第一責任人的食品安全領導小組,相關的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴格執(zhí)行原料采購索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品及過期變質食品;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實施食品留樣;加工場所、設備設施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進行設置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學校的7家食堂進行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品,未發(fā)現(xiàn)學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務許可證”,并按許可核定項目為學生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學校食堂基礎設施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題,對學校食堂的食品安全造成了一定的隱患。
針對這些問題,我局積極會同教育部門不斷加強跟蹤督查,落實整改措施,努力提升學校食堂食品安全等級,營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結合餐飲服務食品安全量化分級管理工作,對全縣7家學校食堂進行了20xx年第一季度“餐飲服務食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達了餐飲服務巡查表6份,要求限期整改完善。
1、針對存在的問題繼續(xù)對學校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學習,提高法律意識,責任意識和安全意識,落實好各項措施,嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進一步加強組織領導,落實人員和明確責任,強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強學校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當?shù)亟逃块T加強對學校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴查處違法行為,對整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學校食堂食品安全。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇二
教育局:
為維護學校食堂及校園周邊食品安全,凈化學校食堂及周邊環(huán)境,根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項整治通知》精神,我校組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行專項檢查,現(xiàn)將有關檢查總結如下:
為保證本次專項整改行動的順利開展,我校成立了由學區(qū)校長張虎林任組長,副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領導小組”,負責整治行動的組織和領導。組員由后勤,大灶管理員組成,負責整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治,強化管理與日常監(jiān)督,進一步加強學校食堂食品安全責任意識和法制意識,完善食品安全相關制度,落實食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規(guī)范食品加工制作行為,使學校食堂安全狀況明顯改善,從而有效預防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身心健康和生命安全。
按照(甘南食藥監(jiān)[20xx]119號)的通知精神,我校迅速組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行了細致、全面檢查,首先針對重點部位進行檢查,即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進行檢查,檢查學校建立與落實食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內(nèi)容:一查上述場所證照是否齊全;二查是否建立進貨臺帳;三查是否存在過期變質及有毒有害食品;從而確保學校師生食品安全,預防學校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生。
此次對學校食堂及學校周邊食品安全專項檢查,我校實行層層簽訂責任書,分工明確、責任到人,把專項行動任務和工作責任明確落實到具體人員。
學校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署,由一把手親自抓、親自開會部署,結合我校實際制定詳細工作方案,開展全面細致的檢查和整改,不留死角,不留隱患,對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊,制訂整改計劃,落實整改責任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括:
1、學校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認真核查學校食堂安全管理制度是健全情況,建立了學校法人代表為食品安全第一責任人,主管校長(負責人)具體負責的工作制度,將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
2、餐飲服務許可證持證情況。認真核查學校食堂餐飲服務制度落實情況,許可證沒有過期,沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,設施設備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位;因許法人調動,及時的辦理了變更、延續(xù)、補發(fā)手續(xù)。
3、食品原料采購索證索票情況。認真核查了學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品,嚴格執(zhí)行索證索票制度,貨證票據(jù)相符,建立進貨驗收臺帳;食品倉儲符合要求,無過期食品;無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓合格證明;掌握應知應會崗位衛(wèi)生知識;工作時穿戴潔凈的工作衣帽;沒有留長指甲、戴首飾;沒有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工,清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質量。加工后的原料、半成品、成品分別存放,無交叉污染;用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護食堂的設施設備,及時處理當餐的`剩飯剩菜,突查食堂加工的食品品種并進行抽樣檢驗。
在這次整改檢查中,發(fā)現(xiàn)消毒設施和防鼠設備不規(guī)范,對這些問題及時做了整改,在今后的工作中要常抓不懈,做好食品安全衛(wèi)生工作,確保廣大師生的飲食安全。
xx小學。
20xx。xx。xx。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇三
健全機制,完善管理,建立健全學校食品安全責任制和各項管理制度,為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,今天本站小編為大家精心挑選了關于校園及周邊食品安全專項整治。
工作總結。
的文章,希望能夠很好的幫助到大家。
問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點進行了取締。此外,我們還對學校周邊的流動攤點進行了堅決取締,確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機制,確保長效。
由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面??傊?,這次專項整治工作在領導的重視下,取得了良好的實效。
為進一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,凈化飲食消費環(huán)境,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)湘食安委辦[20xx]5號文件精神,洪江市食安委組織相關成員單位從今年4月3日至10月15日,在全市范圍內(nèi)開展了校園及周邊食品安全專項整治行動?,F(xiàn)將整治工作情況總結如下:
一、高度重視,精心組織。
這次專項整治工作,我市食安委高度重視,召開了市食安委全體成員工作會議,對專項整治工作進行了認真部署,并制定了專項整治工作方案,成立了專項整治工作領導小組。由市食安委主任楊理鸞任組長,市食安委副主任蔣啟軍任副組長,市食藥監(jiān)局、工商局、教育局、質監(jiān)局、城管局等9個單位的負責人為成員,專項整治工作領導小組下設辦公室(設市食安辦),由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工,落實了責任,強化了監(jiān)管,確保專項整治行動扎實有序地開展。
二、工作開展情況。
此次專項整治工作重點對象是學校食堂、學校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販,重點檢查內(nèi)容是責任落實情況、進貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康情況、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日,我市食安辦組織市食藥監(jiān)局、工商局、質監(jiān)局、城管局、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學校、灣溪鄉(xiāng)中心學校、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動拉開了我市校園及周邊食品安全專項整治行動集中整治階段的序幕。當日聯(lián)合執(zhí)法檢查,共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處,馬上責令責任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種,查扣問題食品4公斤。
此次專項整治行動,我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實施檢查相結合的方式進行。到10月15日止,市食藥監(jiān)局專項整治檢查共出動執(zhí)法車輛98臺次,執(zhí)法人員392人次。共檢查中、小學校、職業(yè)學校45所,幼兒園26所,食堂從業(yè)人員309人。針對檢查中存在的問題,對學校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對學校和幼兒園存在的違法行為,市食藥監(jiān)局立案查處18起,罰沒金額2.95萬元。在檢查中發(fā)現(xiàn),學校、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設施設備優(yōu)良的有芙蓉中學食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學食堂。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員,先后對黔城、安江、巖垅、紅巖、灣溪、群峰、雙溪、江市、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行校園食品安全專項清查,此次專項整治行動市工商行政管理局共出動執(zhí)法人員185人次,出動執(zhí)法車輛76臺次,檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶202戶次,全局立案查處“超過保質期”食品、“三無”食品、無證照經(jīng)營食品的案件13起,罰沒金額3.9萬元,共查獲并銷毀的各類“超過保質期”、“霉變”、“三無”食品550包(杯、盒、桶),共計79公斤,總價值0.12萬元。責令52戶食品臺帳登記不規(guī)范的經(jīng)營戶限期改正,規(guī)范經(jīng)營范圍食品店9戶。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場,此次專項整治行動共疏導食品流通攤販45家。
通過此次專項整治檢查發(fā)現(xiàn),我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府、相關監(jiān)管職能部門和學校的齊抓共管下,食品安全現(xiàn)狀較上學期有明顯好轉,如《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、索證索票臺帳制度、食品留樣和無標簽的預包裝食品等。多數(shù)學校重視食品安全工作,落實了學校食品安全校長負責制,建立健全了工作責任制,各項管理制度健全并且得到較好落實。
但是,在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗,有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范。二是部分學校食堂食品原料采購的索證索票臺帳制度建立不全。三是部分學校、幼兒園的餐具清洗、消毒、保潔不規(guī)范。四是部分學校未做到食品規(guī)范留樣。五是部分學校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購銷流向協(xié)議和管理臺帳。
三、下一步的工作思路。
針對此次專項整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我市計劃從以下幾個方面進一步抓好學校及周邊食品安全工作。
1、進一步加大宣傳,強化培訓。我們要進一步加大食品安全相關法律法規(guī)和知識的培訓和考核,進一步提升學校領導、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識;加大對中小學生食品消費安全教育,提高學生對食品安全知識的知曉度,提高學生的自我保護能力。
2、加強監(jiān)管,嚴格執(zhí)法,切實保障師生食品安全。加大監(jiān)督檢查力度和頻次,對存在問題較多的學校進行追蹤復查,對整改不到位的堅決取消其經(jīng)營資格。使用食品安全快速檢測設備,對學校采購的食品原料和餐飲具消毒進行現(xiàn)場快速檢測。加大執(zhí)法力度和對學校食品安全責任追究力度,對拒不改正違法行為、采購銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為,嚴肅查處,從嚴給予行政處罰,嚴格追究相關責任人的責任。
3、健全機制,完善管理。建立健全學校食品安全責任制和各項管理制度,全面提升學校食堂管理水平。督促無《餐飲服務許可證》的單位及時申請辦理《餐飲服務許可證》,督促從業(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購、儲存、加工、消毒、留樣等各個環(huán)節(jié)的管理,避免食物(原料)的交叉污染、腐敗變質,防止食物中毒;對食品原料采購源進行記錄備案,嚴格執(zhí)行索證索票制度,做到逆向可追溯;督促學校食堂認真開展食品安全自查工作,不斷強化自律。
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全,有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生,按照《xx縣食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)20xx年xx縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號)文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關情況總結如下:
一、我鎮(zhèn)領導高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動。
此次檢查工作,共出動執(zhí)法人員20人次,執(zhí)法車輛6臺次,對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
3、《食品安全法》的落實情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設施建設,餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領導的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作,生產(chǎn)加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒,庫存食品及原料都在保質期內(nèi),所有加工設備設施都處于運轉狀態(tài),對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓,建立了培訓檔案,同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,使用的工具及容器都有生熟標記,做到定位存放。食品存放做到生熟分開,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營,不做涼拌菜,同時做到每餐食品留樣,建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票,建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理,設施陳舊,消毒設施、保潔柜等硬件設施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒,用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改。
通知書。
要求限期整改并將進行復查驗收。
通過本次專項檢查,進一步強化了學校食品安全責任意識,消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇四
23日,來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息,為進一步加大全市學校及周邊食品安全整治力度,切實消除學校及周邊食品安全隱患,該局將在株洲全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動。
此次專項整治,重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實索證索票制度,是否銷售假冒偽劣、過期變質等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。
同時,在整治過程中將推進食品安全示范學校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進學校自覺履行食品安全主體責任,強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
數(shù)據(jù)顯示,截至今日,執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營單位509家,責令整改122家,查處案件2起。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇五
根據(jù)縣食安辦關于印發(fā)《隆回縣20校園及周邊食品安全專項整治工作方案》的要求,為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,全面提升校園食品安全水平和保障能力,確保廣大師生飲食安全,決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項整治行動。特制定本工作方案。
一、工作目標。
通過開展“五個一批”專項整治,即查處一批制售假冒偽劣食品案件,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,引導一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位,進一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,凈化飲食消費環(huán)境,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
二、整治范圍。
(一)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(二)校門兩側及街道對面兩側200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(三)向學校配餐(含托餐)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
三、整治對象和內(nèi)容。
(一)學校食堂、學校內(nèi)部及校園周邊餐飲店、為營養(yǎng)改善計劃提供配餐服務的餐飲服務單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
5.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康、培訓證明等;
6.查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質,是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對食品添加劑實施“五?!惫芾恚▽H瞬少?、專人保管、專人領用、專人登記、專拒保存),并按要求公示。
(二)學校內(nèi)部及校園周邊食雜店。
1.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營,是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;
3.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;
6.查散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名你、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;是否在指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營;嚴禁食品流動攤販進入校園區(qū)域內(nèi),堅決制止非法食品攤販設攤并向學生兜售食品的行為。
四、步驟措施。
(一)動員部署階段(3月中旬至3月底)。
各食品安全監(jiān)管單位要根據(jù)鎮(zhèn)里方案,明確責任人,結合本地本單位實際,研究制定具體實施方案,分解任務,明確責任。()各監(jiān)管單位要成立專項整治工作機構,加強專項整治期間執(zhí)法力量。
(二)集中整治階段(4月l日至10月15日)。
1.集中排查。在鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領導下,4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進行全面排查,切實掌握校園及周邊食品安全現(xiàn)狀,分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學校對學校食堂和商店全面開展自查自糾。
2.集中執(zhí)法。針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織開展春季、夏季、秋季三次集中執(zhí)法行動,堅決清理取締校園及周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動攤販,對違法違規(guī)行為依法嚴厲處理。
3.集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進行集中抽檢,重點抽檢學生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種,對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題食品及時下架,立案查處。
4.集中銷毀。10月上旬,配合做好全縣統(tǒng)一開展問題食品公開銷毀活動,對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。
5.集中曝光。9月下旬,通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體,曝光專項整治中查處的典型案例,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進一步增強社會責任意識,強化自律,誠信經(jīng)營,主動履行食品安全第一責任人責任。
(三)總結評議階段(10月16日至11月15日)。
1.集中評議。鎮(zhèn)政府組織人大代表、政協(xié)委員、學生及家長、新聞媒體、社會監(jiān)督員等代表對各級各類學校食品安全工作進行評議。對評議出的好的典型予以表彰,并總結推廣,發(fā)揮其示范引領作用;對評議出的.問題,有條件整改的立即改正,暫時無條件整改到位的,要制定整改計劃,積極創(chuàng)造條件,限時整改到位。
2.集中檢查。加強督查督導,及時發(fā)現(xiàn)問題并加以改進,重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬,縣里將組織聯(lián)合檢查組,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查不同類別學校3個,通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明查暗訪等方式,對各地整治情況進行檢查。
3.集中通報。10月下旬,縣里將對專項整治工作情況進行通報,對工作開展好的地區(qū)、部門和學校進行表揚,對工作開展較差的地區(qū)、部門和學校通報批評。
(四)整章建制階段(11月16日至11月30日)。
認真梳理整治行動的好經(jīng)驗好做法,廣泛征求基層意見、建議,用制度的形式固定下來,形成校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制,進一步鞏固和擴大整治成效。
五、責任分工。
專項整治工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施,各成員單位要充分發(fā)揮監(jiān)管職能優(yōu)勢,密切協(xié)作,聯(lián)合行動,切實搞好這次專項整治。
(一)食安辦負責整治行動的組織協(xié)調工作,組織有關部門,成立綜合執(zhí)法檢查組,開展執(zhí)法檢查。
(二)中心校負責監(jiān)督各級各類學校履行食品安全管理責任,加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查、指導;指導學校開展形式多樣的食品安全宣傳活動,引導學生合理飲食,自覺抵制垃圾食品,不在路邊攤用餐,不向流動攤販購買食品,增強學生食品安全意識和自我保護能力。
(三)工商所負責學校內(nèi)部及校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,堅決查處無證無照經(jīng)營。
(四)城建辦負責對校園周邊非指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營的食品攤販依法予以取締,全面整頓規(guī)范校園周邊馬路市場。
(五)農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)、衛(wèi)生、派出所等部門按照各自的職責,積極參與執(zhí)法檢查,做好專項整治工作。
六、工作要求。
(一)要加強領導。鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長劉琴任組長,陳端陽、賀青貞任副組長,袁旭曦、羅黎、陳光亮、胡健璞、楊素嬌、游訓光、田從軍、李謨長、歐陽杲靚、郭軍、為成員的鎮(zhèn)校園及周邊食品安全工作專項集中整治領導小組。領導小組下設辦公室,辦公室主任由陳光亮兼任。鎮(zhèn)里成立聯(lián)合執(zhí)法組,以校園及周邊食品安全整治作為食品安全工作的重點,切實加強領導,采取有力措施,確保取得成效。
(二)要依法整治。在整治行動中,既要嚴格執(zhí)法,依法從嚴從重查處一批大要案件,對情節(jié)惡劣的一律頂格處罰,涉嫌犯罪的一律移送公安機關,營造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢,又要依法行政、文明執(zhí)法,在執(zhí)法過程中,要全面履行執(zhí)法告知、說明理由等義務,把工作做細,切實保障當事人合法權益,預防和減少行政爭議,對情節(jié)輕微的,責令改正或限期整改,堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等錯誤傾向。
(三)要以打促建。以此次專項整治行動為契機,完善各項制度,不僅要注重“打”,更要注重“建”,以打促建邊打邊建,對專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和問題,要追根溯原,查找癥結,及時抄告,落實治本之策,建立健全校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制。
(四)要廣泛宣傳。將宣傳教育貫穿于專項整治行動始終,深入開展“食品安全進校園”活動,形成家長、師生、群眾高度關心和積極參與的良好輿論氛圍。通過實物展示、集中宣講、開設健康課、知識競賽、征文比賽、設立宣傳專欄和櫥窗等方式,在師生員工中廣泛宣傳食品安全知識;加大對校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律教育,提升經(jīng)營人員食品安全責任意識和守法意識;從街道、社區(qū)、老師、學生及家長中聘請一批責任心強、具有一定食品安全知識經(jīng)驗、熱心學校食品安全管理工作的人員,擔任食品安全監(jiān)督志愿者,建立一支校園及周邊食品安全監(jiān)督志愿者隊伍;暢通有獎舉報投訴渠道,發(fā)動群眾參與專項整治;加大整治行動成效宣傳力度,集中曝光典型違法案例,形成強大的整治聲勢,震懾食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇六
為落實文件精神,推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設,深入開展食品放心工程,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督,確保我鎮(zhèn)食品安全,我鄉(xiāng)做了如下工作:
一、指導思想和工作目標。
堅持“標本兼治,著力治本,防打結合,綜合治理”的工作原則,以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度,查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為,最大限度地預防,減輕和消除食品安全危害和風險,加快食品安全追溯體系建設,全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平,確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長xx為組長,安全與經(jīng)濟管理辦全體成員為組員的領導小組,統(tǒng)一領導協(xié)調全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調領導小組實行不定期抽查和例會制度,聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報,檢查監(jiān)督工作落實情況。
三、整治內(nèi)容:
(一)加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理,對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可,食品經(jīng)營主體必須全面落實有關法律。擴大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工xx的室內(nèi)外衛(wèi)生進行嚴格要求不合格的立即整改,對從事食品行業(yè)人員健康證進行嚴格檢查及進貨臺帳的檢查力度,對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改,并聯(lián)同工商部門等有關部門對全鎮(zhèn)的.食品生產(chǎn)制度場所、學校、幼兒園、企事業(yè)等場所進行專項檢查,如存在問題則令限期整改,繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度,杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
(二)加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度。
實施流通領域食品準入工程,建立長效監(jiān)管機制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管,防打結合,標本兼治,綜合治理”的方針和“突出重點,創(chuàng)新模式,關口前移,依法監(jiān)管”的原則,嚴格食品市場準入,督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準入制度,落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準入制度及不合格商品退市、召回制度,切實提高上市食品質量。
(三)抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂為重點對象,我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動,打擊各類食品違法行為,清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門,在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治,大力推進餐飲業(yè)量化分級管理,重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占,以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。
(四)嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為,我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合,以及充分調動社會力量,嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團伙,要一查到底,依法嚴厲打擊。
四、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責任書。
行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責任書,明確了食品安全的目標、責任。責任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責任制落實到實處。
五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責任網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡。
實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。進一步擴大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊伍,落實區(qū)域監(jiān)管措施,形成橫向到邊、縱向到底、職責明確、協(xié)調配合、運轉有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。
全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應急處理機制,如遇到食品中毒和傳染病等,發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救,調查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調領導小組,做到及時上報,如遇到大的事件,由鄉(xiāng)領導小組上報縣級主管部門,層層抓落實。
七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠山區(qū)并與興隆縣接壤,人口流動性大,造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大,因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位,檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故,確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。
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學校校園及周邊食品安全整治總結篇七
一、學校領導重視食堂衛(wèi)生工作。
每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時審查和辦理健康證,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學校按相關要求及時辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、把好六個關,杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)、把好“消毒”關。廚房里所有的餐具、用具都。
高溫蒸煮消毒,學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。
(5)認真核實原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設備是否正常運轉。
(6)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨臺帳、庫存食品是否在保質期內(nèi),嚴查食用油脂,散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買“三無”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題。
(1)、學校因經(jīng)費原因,學校食堂配套設施標準不高。(2)、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵,把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺鄉(xiāng)中心學校。
20xx年10月9日。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇八
根據(jù)縣食安辦關于印發(fā)《隆回縣校園及周邊食品安全專項整治工作方案》的要求,為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管工作,全面提升校園食品安全水平和保障能力,確保廣大師生飲食安全,決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項整治行動。特制定本工作方案。
一、工作目標。
通過開展“五個一批”專項整治,即查處一批制售假冒偽劣食品案件,取締一批存在較大食品安全隱患的生產(chǎn)經(jīng)營單位,曝光一批違法違規(guī)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,引導一批“四小”食品生產(chǎn)經(jīng)營主體(小作坊、小餐飲、小攤販、小超市)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,創(chuàng)建一批食品安全生產(chǎn)經(jīng)營示范單位,進一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,凈化飲食消費環(huán)境,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生群體性食品安全事件,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
二、整治范圍。
(一)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(二)校門兩側及街道對面兩側200米范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
(三)向學校配餐(含托餐)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
三、整治對象和內(nèi)容。
(一)學校食堂、學校內(nèi)部及校園周邊餐飲店、為營養(yǎng)改善計劃提供配餐服務的餐飲服務單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
5.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康、培訓證明等;
6.查添加劑使用,看是否有非法添加非食用物質,是否超范圍、超劑量使用食品添加劑,是否對食品添加劑實施“五?!惫芾恚▽H瞬少彙H吮9?、專人領用、專人登記、專拒保存),并按要求公示。
(二)學校內(nèi)部及校園周邊食雜店。
1.查主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營,是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;
3.查從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;
6.查散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名你、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
重點檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證明;食品包裝材料是否無毒、無害、清潔;餐飲具是否清洗、消毒;是否在指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營;嚴禁食品流動攤販進入校園區(qū)域內(nèi),堅決制止非法食品攤販設攤并向學生兜售食品的行為。
四、步驟措施。
(一)動員部署階段(3月中旬至3月底)。
各食品安全監(jiān)管單位要根據(jù)鎮(zhèn)里方案,明確責任人,結合本地本單位實際,研究制定具體實施方案,分解任務,明確責任。()各監(jiān)管單位要成立專項整治工作機構,加強專項整治期間執(zhí)法力量。
(二)集中整治階段(4月l日至10月15日)。
1.集中排查。在鎮(zhèn)政府統(tǒng)一領導下,4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進行全面排查,切實掌握校園及周邊食品安全現(xiàn)狀,分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學校對學校食堂和商店全面開展自查自糾。
2.集中執(zhí)法。針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織開展春季、夏季、秋季三次集中執(zhí)法行動,堅決清理取締校園及周邊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品流動攤販,對違法違規(guī)行為依法嚴厲處理。
3.集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進行集中抽檢,重點抽檢學生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種,對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題食品及時下架,立案查處。
4.集中銷毀。10月上旬,配合做好全縣統(tǒng)一開展問題食品公開銷毀活動,對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。
5.集中曝光。9月下旬,通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體,曝光專項整治中查處的典型案例,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進一步增強社會責任意識,強化自律,誠信經(jīng)營,主動履行食品安全第一責任人責任。
(三)總結評議階段(10月16日至11月15日)。
1.集中評議。鎮(zhèn)政府組織人大代表、政協(xié)委員、學生及家長、新聞媒體、社會監(jiān)督員等代表對各級各類學校食品安全工作進行評議。對評議出的好的典型予以表彰,并總結推廣,發(fā)揮其示范引領作用;對評議出的.問題,有條件整改的立即改正,暫時無條件整改到位的,要制定整改計劃,積極創(chuàng)造條件,限時整改到位。
2.集中檢查。加強督查督導,及時發(fā)現(xiàn)問題并加以改進,重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬,縣里將組織聯(lián)合檢查組,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查不同類別學校3個,通過聽取匯報、查閱資料、現(xiàn)場檢查、明查暗訪等方式,對各地整治情況進行檢查。
3.集中通報。10月下旬,縣里將對專項整治工作情況進行通報,對工作開展好的地區(qū)、部門和學校進行表揚,對工作開展較差的地區(qū)、部門和學校通報批評。
(四)整章建制階段(11月16日至11月30日)。
認真梳理整治行動的好經(jīng)驗好做法,廣泛征求基層意見、建議,用制度的形式固定下來,形成校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制,進一步鞏固和擴大整治成效。
五、責任分工。
專項整治工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施,各成員單位要充分發(fā)揮監(jiān)管職能優(yōu)勢,密切協(xié)作,聯(lián)合行動,切實搞好這次專項整治。
(一)食安辦負責整治行動的組織協(xié)調工作,組織有關部門,成立綜合執(zhí)法檢查組,開展執(zhí)法檢查。
(二)中心校負責監(jiān)督各級各類學校履行食品安全管理責任,加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查、指導;指導學校開展形式多樣的食品安全宣傳活動,引導學生合理飲食,自覺抵制垃圾食品,不在路邊攤用餐,不向流動攤販購買食品,增強學生食品安全意識和自我保護能力。
(三)工商所負責學校內(nèi)部及校園周邊流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,堅決查處無證無照經(jīng)營。
(四)城建辦負責對校園周邊非指定場所、區(qū)域、時間內(nèi)經(jīng)營的食品攤販依法予以取締,全面整頓規(guī)范校園周邊馬路市場。
(五)農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)、衛(wèi)生、派出所等部門按照各自的職責,積極參與執(zhí)法檢查,做好專項整治工作。
六、工作要求。
(一)要加強領導。鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長劉琴任組長,陳端陽、賀青貞任副組長,袁旭曦、羅黎、陳光亮、胡健璞、楊素嬌、游訓光、田從軍、李謨長、歐陽杲靚、郭軍、為成員的鎮(zhèn)校園及周邊食品安全工作專項集中整治領導小組。領導小組下設辦公室,辦公室主任由陳光亮兼任。鎮(zhèn)里成立聯(lián)合執(zhí)法組,以校園及周邊食品安全整治作為食品安全工作的重點,切實加強領導,采取有力措施,確保取得成效。
(二)要依法整治。在整治行動中,既要嚴格執(zhí)法,依法從嚴從重查處一批大要案件,對情節(jié)惡劣的一律頂格處罰,涉嫌犯罪的一律移送公安機關,營造校園及周邊食品安全監(jiān)管高壓態(tài)勢,又要依法行政、文明執(zhí)法,在執(zhí)法過程中,要全面履行執(zhí)法告知、說明理由等義務,把工作做細,切實保障當事人合法權益,預防和減少行政爭議,對情節(jié)輕微的,責令改正或限期整改,堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等錯誤傾向。
(三)要以打促建。以此次專項整治行動為契機,完善各項制度,不僅要注重“打”,更要注重“建”,以打促建邊打邊建,對專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和問題,要追根溯原,查找癥結,及時抄告,落實治本之策,建立健全校園及周邊食品安全監(jiān)管長效機制。
(四)要廣泛宣傳。將宣傳教育貫穿于專項整治行動始終,深入開展“食品安全進校園”活動,形成家長、師生、群眾高度關心和積極參與的良好輿論氛圍。通過實物展示、集中宣講、開設健康課、知識競賽、征文比賽、設立宣傳專欄和櫥窗等方式,在師生員工中廣泛宣傳食品安全知識;加大對校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律教育,提升經(jīng)營人員食品安全責任意識和守法意識;從街道、社區(qū)、老師、學生及家長中聘請一批責任心強、具有一定食品安全知識經(jīng)驗、熱心學校食品安全管理工作的人員,擔任食品安全監(jiān)督志愿者,建立一支校園及周邊食品安全監(jiān)督志愿者隊伍;暢通有獎舉報投訴渠道,發(fā)動群眾參與專項整治;加大整治行動成效宣傳力度,集中曝光典型違法案例,形成強大的整治聲勢,震懾食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇九
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全,有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生,按照《__縣食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔〕19號)文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查。現(xiàn)將有關情況總結如下:
一、我鎮(zhèn)領導高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動。
此次檢查工作,共出動執(zhí)法人員20人次,執(zhí)法車輛6臺次,對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
3、《食品安全法》的落實情況;。
4、學校食品安全組織機構建設、學校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設施建設,餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領導的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作,生產(chǎn)加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒,庫存食品及原料都在保質期內(nèi),所有加工設備設施都處于運轉狀態(tài),對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓,建立了培訓檔案,同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,使用的工具及容器都有生熟標記,做到定位存放。食品存放做到生熟分開,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營,不做涼拌菜,同時做到每餐食品留樣,建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票,建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理,設施陳舊,消毒設施、保潔柜等硬件設施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒,用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書,要求限期整改,并將進行復查驗收。
通過本次專項檢查,進一步強化了學校食品安全責任意識,消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全,有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生,按照《xx縣食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)20xx年xx縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號)文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關情況總結如下:
一、我鎮(zhèn)領導高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動。
此次檢查工作,共出動執(zhí)法人員20人次,執(zhí)法車輛6臺次,對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
3、《食品安全法》的落實情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設施建設,餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領導的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作,生產(chǎn)加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒,庫存食品及原料都在保質期內(nèi),所有加工設備設施都處于運轉狀態(tài),對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓,建立了培訓檔案,同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,使用的工具及容器都有生熟標記,做到定位存放。食品存放做到生熟分開,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營,不做涼拌菜,同時做到每餐食品留樣,建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票,建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理,設施陳舊,消毒設施、保潔柜等硬件設施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒,用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書,要求限期整改,并將進行復查驗收。
通過本次專項檢查,進一步強化了學校食品安全責任意識,消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十一
株洲市食藥監(jiān)局從8月初開始,在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動,目前已檢查食品經(jīng)營單位509家,責令整改122家,查處違法案件2起。
此次專項整治,重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查內(nèi)容包括是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實索證索票制度,是否銷售假冒偽劣、過期變質等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。
同時,緊密結合“查無證、清死角、端窩點”、“掃雷”等食品安全專項整治行動,加強對重點部位、重點路段、重點場所、重點環(huán)節(jié)和高風險食品的管理,杜絕學校無證經(jīng)營問題,有效控制和減少食品安全隱患及違法違規(guī)經(jīng)營行為;強化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作,切實解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進食品安全示范學校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進學校自覺履行食品安全主體責任,強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十二
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全,有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生,按照《__縣食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)2014年__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔2014〕19號)文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關情況總結如下:
一、我鎮(zhèn)領導高度重視,統(tǒng)一部署,集中行動。
此次檢查工作,共出動執(zhí)法人員20人次,執(zhí)法車輛6臺次,對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
4、學校食品安全組織機構建設、學校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設施建設,餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領導的食品安全意識有很大提高,對食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作,生產(chǎn)加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒,庫存食品及原料都在保質期內(nèi),所有加工設備設施都處于運轉狀態(tài),對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓,建立了培訓檔案,同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,使用的工具及容器都有生熟標記,做到定位存放。食品存放做到生熟分開,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營,不做涼拌菜,同時做到每餐食品留樣,建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票,建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理,設施陳舊,消毒設施、保潔柜等硬件設施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒,用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書,要求限期整改,并將進行復查驗收。
通過本次專項檢查,進一步強化了學校食品安全責任意識,消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中,我們將進一步加大監(jiān)管力度,落實監(jiān)管責任制,努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作,加強各項制度的健全和落實,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
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學校校園及周邊食品安全整治總結篇十三
為認真貫徹實施《食品安全法》,保障廣大師生的飲食安全,根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食【xx】x號、《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》(國食藥監(jiān)食【xx】x號)和xx省《關于開展x季學校食堂食品安全專項檢查的通知》(xx食藥監(jiān)食【20xx】x號),市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)xx市20xx年學校(托幼機構)食堂餐飲食品安全專項整治工作方案的通知》要求,結合我縣實際,制定本工作方案。
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學校、中、小學和托幼機構食堂(以下簡稱學校食堂)。
通過對我縣學校食堂食品安全整治,進一步明確學校校長為第一責任人的食堂食品安全責任制,配備專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,增強學校食堂食品安全意識,落實食品安全管理責任,提高食品安全設施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預防食物中毒事件發(fā)生,使學校食堂食品安全水平得到顯著提高。
(一)學校食堂食品安全制度建立情況。認真核查學校食堂組織制度是否健全,是否建立校長(負責人)負責制,是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中,學校對托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準入制度,對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
(二)餐飲服務許可證持有情況。認真核查學校食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題;對新開辦的食堂,要嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對設計布局不合理、設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務許可證》;對因許可條件發(fā)生變化,未及時辦理變更、延續(xù)、補發(fā)或注銷手續(xù)的,責令其及時辦理;對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的,嚴格依法進行查處。
(三)食品原料采購索證索票情況。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無過期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否相對定點,有無采購協(xié)議。重點檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調味品、一次性餐盒和筷子等。
(四)督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》。重點檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。
(五)加工場所及過程衛(wèi)生情況。認真核查學校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護措施;通風和排氣是否良好,食品加工過程能否做到標識明確,分開使用,定位存放,避免交叉污染;加工場所各功能間是否齊全;食品加工過程能否燒熟煮透,學生餐菜譜設置能否避免風險菜,是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,能否保持冷藏設施定期清理;是否配備有效消毒設施和保潔設施;衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場所。
(六)從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明;是否明白應知應會崗位衛(wèi)生知識;工作時是否穿有潔凈的`工作衣帽;是否留有長指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。
(七)食品添加劑使用情況。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實情況,使用品種和用量是否符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,是否達到“五專”(專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬)要求。
本次專項整治從20xx年x月至x月底,具體時間安排如下:
(一)自查階段(x月—x月底)各級各類學校要認真進行自查,要按照整治方案要求,從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個方面進行自查,深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),并認真進行整改。
(二)整改階段(x月—x月底)。
教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對各類學校自查工作進行檢查和指導,監(jiān)督整改突出問題,落實整改措施。對存在發(fā)生過食品安全隱患的學校,要進行重點檢查。
(三)檢查階段(x月—x月底)。
縣食品藥品監(jiān)督管理局和教育局將組成聯(lián)合檢查組,對各有關學校整治情況進行抽查。
(一)加強組織領導,確保工作落實。教育局、食品藥品監(jiān)督管理局要高度重視食堂食品安全工作,加強組織領導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。
(二)建立長效機制,鞏固整治效果。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局各有關股室要密切配合,要根據(jù)本次整治的要求,全面推進餐飲服務食品安全量化分級管理,年底前全部完成學校食堂量化等級評定工作,使學校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生到食品銷售提高到一個新臺階。
(三)開展教育培訓,提高安全意識。教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所,要加強對學校食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》等法律法規(guī)和餐飲服務食品安全常識,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。
(四)加強檢查督導,嚴查違法行為。食品藥品監(jiān)督管理局食化所、教育局主管股室要嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。各監(jiān)督員要按照監(jiān)管區(qū)域,組織對轄區(qū)各類學校食堂(尤其是農(nóng)村學校食堂和承包食堂)進行全面排查,認真查找薄弱環(huán)節(jié),及時采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落實網(wǎng)格化管理責任,確保整治工作抓實抓細,抓出成效。
(五)做好檢查總結,及時上報信息。各學校于x月底將《學校食堂食品安全專項整治自查表》報送到縣食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查股。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十四
各縣、區(qū)工商局,市局機關各科(室)、直屬單位:
為進一步凈化校園周邊環(huán)境,維護高考、中考期間校園周邊市場秩序,促進青少年學生健康成長,加大文明城市創(chuàng)建力度,結合《白銀市工商行政管理局關于印發(fā)創(chuàng)建全國文明城市重點工作實施方案的通知》(白工商市字〔〕7號)精神,市局決定,開展校園周邊環(huán)境專項整治行動。現(xiàn)就有關事項通知如下:
一、時間安排。
5月27日至11月30日。
二、工作重點。
(一)以網(wǎng)吧整治為重點,加大對校園周邊的規(guī)范管理。積極配合文化新聞出版、公安等職能部門開展專項檢查,嚴格執(zhí)行中小學校園周邊200米以內(nèi)無互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務營業(yè)場所、電子游戲經(jīng)營場所,無歌廳、舞廳、卡拉ok廳、游藝廳、臺球廳等娛樂場所,無非法行醫(yī)或以人流、性病治療業(yè)務為主的診所的規(guī)定,堅決依法取締“黑網(wǎng)吧”和打擊以電子閱覽室等名義從事網(wǎng)吧經(jīng)營的行為。加強與公安、交通、城建等部門的配合,督促車輛和施工單位在高考期間嚴禁鳴放高音喇叭;嚴禁流動商販在校園周圍高聲吆喝叫賣、噪聲擾民等不良行為。為學校營造安全、健康、安靜、祥和的學習環(huán)境,為考生營造一個安靜舒適的良好的復習、考試環(huán)境。
(二)以假冒偽劣商品整治為重點,嚴厲打擊“三無”產(chǎn)品。以文具批發(fā)部、商店、超市、各類網(wǎng)站、定點考場周邊商場、城鄉(xiāng)結合部等為清查重點,以校園周邊書店、學習用品店、音像店等消費場所為對象,重點清查文化用品經(jīng)營店銷售的2b鉛筆、涂卡筆、直尺、橡皮、圓規(guī)等答題用具質量是否合格,嚴禁出售以假充真、以次充好的不合格考試用品。對經(jīng)銷假冒偽劣商品,銷售無廠名、廠址和生產(chǎn)日期的“三無”商品,以及有恐怖、迷信、低俗、色情玩具、文具、飾品和盜版圖書、畫冊、光盤等不利于青少年健康成長的商品,堅決依法進行查處,嚴厲予以打擊。同時,各縣區(qū)局要高度關注采用商業(yè)賄賂手段銷售盜版教輔材料、計算機軟件等侵權盜版制品的行為,將查處商業(yè)賄賂與打擊盜版教輔材料、盜版計算機軟件行為結合起來,堅決依法查繳各類侵權盜版制品。
(三)重拳整治招生廣告市場,切實維護考生的合法權益。重點對招生廣告進行大檢查,檢查在街頭巷尾和賓館設點進行現(xiàn)場宣傳和招生的學校,審查其主體資格是否有效、廣告發(fā)布的形式是否合法、是否從事非法招生中介業(yè)務,依法受理學生和家長對利用虛假招生廣告進行欺詐的投訴和舉報,嚴厲打擊虛假宣傳行為,切實維護考生的合法權益。在考點、校園周邊和公眾聚集場所等地方廣泛公告或張貼工商12315投訴舉報電話及相關宣傳品,動員學生、家長、社會各界舉報黑網(wǎng)吧、非法文化用品、食品經(jīng)營和娛樂場所經(jīng)營。充分發(fā)揮12315維權網(wǎng)絡作用,及時處理消費者投訴。加強消費維權力度,保障考生維權渠道暢通。
(四)清理地攤市場,加大無照經(jīng)營取締力度。進一步加大對校園周邊地攤市場的巡查力度,檢查經(jīng)營者是否具備經(jīng)營資格、供貨渠道是否正規(guī),對發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營要堅決取締。配合食藥部門嚴厲打擊銷售“三無”、假冒、過期和來源不明等食品行為,確??忌M安全。
(五)加大宣傳力度,營造高考和諧氛圍。針對校園周邊各類經(jīng)營戶,開展法制宣傳教育,提高經(jīng)營戶維護學生身心健康的責任意識,正確處理盈利與責任、道德之間的關系,鼓勵、引導經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營,為高考中考工作的順利開展創(chuàng)造和諧氛圍。
三、有關要求。
(一)加強組織領導。各縣區(qū)局要把凈化校園周邊環(huán)境作為文明城市創(chuàng)建,關心下一代健康成長的重點工作,加強組織領導,認真安排部署,明確工作責任,抓好落實。各縣區(qū)局負責抓好活動的組織安排,市管科做好定向抽查方案的制定和名單的抽取工作,消??啤⒔?jīng)檢分局(大隊)配合基層工商所(分局),按照方案抓好市場主體資格及“黑網(wǎng)吧”的清理、校園周邊商品質量監(jiān)管及周邊環(huán)境整治工作,重點做好專項整治的定向抽查記錄。
(二)注重協(xié)調配合。各縣區(qū)局要切實強化與文化新聞出版、公安等部門的協(xié)調配合,針對重點區(qū)域、重點時段組織開展集中抽查,各司其職、相互配合、相互協(xié)作,認真履行職責,形成工作合力,切實做好校園周邊環(huán)境整治工作。
(三)及時上報總結。各縣區(qū)局結合專項整治行動,務必按抽查方案完成抽查任務(抽查比例不低于10%),規(guī)范填寫抽查記錄,相關資料全部存檔備查。同時,請各縣區(qū)局分別于6月30日和11月30日前上報專項整治半年總結和全年總結,全面反映專項整治行動的成效。
xx市工商行政管理局。
年5月28日。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十五
為進一步消除校園及其周邊食品安全隱患,我市將在秋季開學期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。
此次專項整治以今年9月至10月為重點時段,以校園及其周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品經(jīng)營單位為重點場所,對兒童食品經(jīng)營者和校園及其周邊食品經(jīng)營者進貨查驗和查驗記錄等情況進行抽查,對食品經(jīng)營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查。
同時,強化對校園及其周邊餐飲單位的日常監(jiān)管。全面核查清理校園內(nèi)部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營主體資格,嚴格主體準入。以校園周邊餐飲服務單位為重點,嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關,杜絕各類違法行為,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民,廣大師生應提高自我防范意識和消費維權意識,自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關行為,應及時撥打12331進行投訴舉報。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十六
為建立一個良好的社會秩序和安定團結的社會環(huán)境,全社會都需要參與綜合治理工作,學校綜合治理工作尤為重要,因為在孩子幼小的心靈里撒下遵守社會公德、遵紀守法的種子,長大必將會有一定的收獲,為此我們學校加大了綜合治理工作的力度,收效頗佳?,F(xiàn)將上半年的綜合治理工作匯報如下。
為提高全體教師對學校綜合治理工作的認識,開學初學校就專門召開了綜合治理方面的專題工作會議,布置工作計劃,落實領導責任,明確工作任務,落實好考核的各項制度。學校評優(yōu),如果綜合治理出了問題,實行一票否決,發(fā)生重大事故的追究當事人及領導的責任。
1、例會制度:每月綜合治理工作小組都開一次碰頭會。每月都要向學校綜合治理領導小組匯報綜合治理工作情況,實行重大事故報告制度。
2、學習制度:本學期我們把學習法律知識納入了教師政治學習計劃之列,組織全體教師學習了《教育法》、《教師法》、《未成年人保護法》、《教育法制概論》部分章節(jié),學習《學生傷害事故處理辦法》。學生每周一的晨會時間定為法制教育時間。
我們在教師中開展的法制教育要求從加強師德入手,組織教師認真學習了《中小學教師職業(yè)道德》,在評選先進時實行師德入圍的辦法,即不被學校認定師德合格的教師其他方面工作沒有評優(yōu)資格。這種做法給與教師很大觸動,教師師德表現(xiàn)明顯提高。為了更好的教育學生,我們聘請了xx派出所治安民警xx為我們的法制副校長,經(jīng)常來校參與指導工作。上半年共做法制報告二場,受教育一千一余人次。
3、檢查制度:
定期檢查校舍、門窗、線路和消防設施并及時維修。
1、發(fā)揮法制副校長作用,普及學生法律知識。
2、分年級分層次在學生中開展法制教育活動。
3、在貫徹《小學生日常行為規(guī)范》內(nèi)容時擴展學生法律知識。夏季對學生進行防溺水、防中毒,冬季進行防摔傷、防煤氣、天然氣中毒教育。
4、切斷可誘發(fā)學生違法違紀的途徑。
小學生辨別是非能力不強,特別是學生看不健康影片,瀏覽不健康網(wǎng)站對其危害極大,為此我們采取了相應的措施。
例如:組織學生觀看愛國影片,看完以后要求各年級學生寫觀后感,以此提高學生的道德水平。
在學生中開展消費教育,幫助孩子樹立正確的消費意識,讓孩子了解父母的艱辛。
一年來在教育主管部門的正確領導下,在全體師生的共同努力下,我校各方面情況較好,無一起火災,無一起交通事故,無一例被盜、中毒事件,無一例溺水及其它重大事故,無一人越級上訪,師生中無違法犯罪現(xiàn)象,無吸毒,無xx參與者。學校教學秩序良好,學生中好人好事層出不窮,教師勤奮敬業(yè),務實爭先,學校面貌煥然一新。
學校校園及周邊食品安全整治總結篇十七
為進一步推動我校校園環(huán)境綜合治理工作的深入開展,為師生創(chuàng)造一個良好的教學和生活環(huán)境,我校認真開展了校園環(huán)境綜合治理工作,現(xiàn)將階段整治工作總結如下:
一、擬訂方案、分解目標、細化任務,做到人員、措施、責任三到位
學校開展文明衛(wèi)生教育是加強城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治,建設城鄉(xiāng)優(yōu)美環(huán)境的重要組成部分,也是學生思想道德教育的重要內(nèi)容。為確保本次校園環(huán)境綜合整治活動取得實效,我校成立了專門的領導小組,并制定了切實可行的方案,細化了各項整治任務,分解了每學月環(huán)境整治目標,做到人員、措施、責任三到位。
二、學校領導高度重視,全校教職員工及學生家長大力支持為學生創(chuàng)建一個文明的校園環(huán)境已成為校領導、教職員工和家長的共識。因此,開展校園周邊環(huán)境綜合治理得到了各方廣泛的支持。在此情況下,學校同時也成立了校園環(huán)境綜合治理領導小組。學校校長親自掛帥,家長積極參與,為學校出謀劃策。已經(jīng)召開了環(huán)境綜合整治的教師會、學生會。
學校加強了內(nèi)部管理,出臺了一系列的管理規(guī)定,保證綜合治理落到實處。
1、制定實施了學校文明衛(wèi)生工作條例,保障了教育教學的有序進行。文明衛(wèi)生工作成為了學校工作的重中之重,對學生的.校內(nèi)外活動的文明禮儀都做出了詳細的規(guī)定。
2、文明衛(wèi)生工作井然有序。為培養(yǎng)學生良好的生活衛(wèi)生習慣,學校不僅制定了一系列的衛(wèi)生工作條例,而且認真執(zhí)行,效果顯著。加強了學校校園及周邊環(huán)境管理,現(xiàn)在的學校干凈整潔,學生衛(wèi)生習慣良好,無亂扔亂丟亂吐的現(xiàn)象發(fā)生。
3、校園周邊環(huán)境綜合治理吸引了廣大學生積極參與,學生的主人翁意識得到了充分的發(fā)揮。學生本身就是周邊不良環(huán)境的受害者,他們對此有深切的感受。因此,引導學生參與周邊環(huán)境綜合治理,增強他們的社會責任感。班干部、學生會干部積極參與了學校的管理,他們從中發(fā)現(xiàn)了不少問題,也找出了不少解決問題的辦法。
三、做文明衛(wèi)生學生,建校園優(yōu)美環(huán)境。
1、加強宣傳,形成氛圍
我校通過朝會、主題班隊會、宣傳欄、廣播站、黑板報等形式進行宣傳,宣傳良好的衛(wèi)生習慣、學習習慣和生活方式。各班認真組織學習《中小學生守則》和《中學生日常行為規(guī)范》,作到真學、真懂、真用。在校園的教學樓、校外懸掛一定數(shù)量醒目的條幅標語,努力營造良好的文明衛(wèi)生教育氛圍。
2、充分發(fā)揮德育在課堂教學中的主渠道作用。
我校充分發(fā)揮課堂教育主渠道、主陣地、主戰(zhàn)場作用,將文明衛(wèi)生教育貫穿于教育教學活動中,注重學科教學滲透。利用各課教學開展文明衛(wèi)生教育,對學生進行衛(wèi)生健康知識教育、道德傳統(tǒng)教育、文明禮儀教育和衛(wèi)生習慣教育。
3、充分發(fā)揮教育的示范和輻射作用。
我校積極開展“小手拉大手”的活動,向學生家長發(fā)放“小手拉大手,共建優(yōu)美環(huán)境”的倡議書,讓學生影響和帶動家長、群眾積極參與城鄉(xiāng)環(huán)境整治中來,還組織了一批“文明小衛(wèi)士”,在校內(nèi)外開展文明衛(wèi)生行為勸戒和監(jiān)督活動。
4、主題實踐活動豐富多彩
我校結合學校實際,靈活多樣,開展了豐富多彩的文明衛(wèi)生主題活動,大隊部開展校外文明衛(wèi)生宣傳活動。
5、集中開展校園衛(wèi)生大掃除活動
我校舉行每周一次的衛(wèi)生大掃除活動,消除了衛(wèi)生死角,實現(xiàn)了校園無紙屑、無隨地吐痰、墻面無腳印、門窗凳無灰塵的“四無”目標。
四、取得的成效
通過我校的積極努力,師生的大力支持,使學校周邊情況得到了很好的治理,臟亂差的情況有了明顯好轉,學生的生活學習環(huán)境得到了一定程度的凈化。我們希望校園周邊環(huán)境綜合治理能成為學生成長的保護神,使他們健康、快樂的成長!
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