當我們備受啟迪時，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會，如此就可以提升我們寫作能力了。我們如何才能寫得一篇優(yōu)質的心得體會呢？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
開酒店心得體會篇一
第一段：引言（150字）
開酒店是一項充滿挑戰(zhàn)的事業(yè)，而我作為一名剛剛步入酒店行業(yè)的職業(yè)經理人，有幸擔任過不同星級酒店的經理，這些年的經歷讓我對于開酒店有了更多的體會和領悟。在這篇文章中，我將分享我在開酒店過程中所獲得的收獲和感悟，希望能給讀者帶來一些啟示和幫助。
第二段：管理團隊的重要性（250字）
在我開設酒店的過程中，我深刻體會到一個優(yōu)秀的管理團隊對于酒店的成功至關重要。一個協(xié)調、合作并且專注的團隊可以將酒店經營得井井有條。我的經驗告訴我，選擇合適的管理人員非常重要。他們的經驗和才能在決策和問題解決中發(fā)揮著關鍵作用。此外，定期的培訓和團隊建設活動可以提高管理團隊的凝聚力和工作效率。只有團結一致的團隊，酒店才能取得良好的經營業(yè)績。
第三段：迎合客戶需求（250字）
開酒店首要的任務是滿足客戶的需求。在市場競爭激烈的情況下，只有真正了解客戶的需求，并提供卓越的服務，才能獲得客戶的忠誠和口碑。我在經營酒店過程中，時刻保持對市場變化和客戶需求的敏感，及時做出調整。時尚的設計、舒適的環(huán)境、高品質的設施和貼心的服務，都能吸引客戶并留住他們。酒店的成功離不開對客戶需求的持續(xù)關注和滿足。
第四段：注重員工培訓和激勵（250字）
員工是酒店的重要資源，他們的工作質量和態(tài)度直接決定了酒店的印象和聲譽。在我經營酒店的過程中，我注重員工培訓和激勵，確保他們具備必要的專業(yè)技能和服務意識。培訓既包括新員工的入職培訓，也包括現(xiàn)有員工的繼續(xù)教育。除了提供培訓機會，激勵措施也是必不可少的。獎勵和認可可以增強員工的工作積極性和忠誠度，激發(fā)他們的主動性和創(chuàng)造力。只有擁有專業(yè)、熱情和有責任心的員工，酒店才能真正達到高質量的服務標準。
第五段：持續(xù)創(chuàng)新和提高（300字）
在競爭激烈的酒店行業(yè)，持續(xù)創(chuàng)新和提高對于酒店的生存和發(fā)展至關重要。我相信，作為經理人，我們應該時刻關注市場和行業(yè)動態(tài)，并找到合適的時機進行改變和創(chuàng)新。改善酒店設施、引入新的服務理念、開發(fā)特色產品，這些都是吸引客戶的關鍵。在經營酒店的過程中，我不斷尋求解決方案，改進運營模式和管理方式，提高酒店的競爭力。同時，建立良好的客戶關系，傾聽客戶的聲音，不斷完善服務。只有持續(xù)創(chuàng)新和提高，酒店才能不斷超越客戶的期望，贏得市場份額。
總結：（150字）
開酒店的過程并不容易，但是擁有一支優(yōu)秀的管理團隊、滿足客戶需求、關注員工培訓和激勵，并持續(xù)創(chuàng)新和提高，將為酒店的成功打下堅實的基礎。作為一名經理人，我將持續(xù)學習和進步，為酒店的發(fā)展貢獻我的力量。希望我的經驗和體會對于其他創(chuàng)業(yè)者或者酒店經營者有所啟發(fā)，成為他們取得成功的秘訣。開酒店是一條漫漫長路，但只要不斷努力，一定能夠獲得滿意的回報。
（總字數(shù)：1200字）
開酒店心得體會篇二
通過集團三次集中培訓和x董事長8月2日下半年經營管理工作會議上的講話要求，使我認識到培訓的目的就是要增強每個員工的責任感，整改工作中的不足，凝心聚力，增強提升服務的緊迫感，突顯廣成酒店的賣點，全面完成今年工作任務而展開的。請艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個良好的思想基礎，因為良好心態(tài)影響著人的情緒和意志，決定著人的工作狀態(tài)與質量。在工作中如果抱著事不關己，我行我素的態(tài)度，不僅給單位造成損失，更會扼殺了自己的進取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會倒塌，沒有踏實工作的心態(tài)，成功永遠只是空想。通過聽講我認為工作中都應該擺正心態(tài)，不論誰說的，只要是酒店的事，都應該腳踏實地，勤奮敬業(yè)，將每一次任務都視為一個新開始，要多關注工作本身，多關注在工作中能夠學到的只是與經驗。實際上，無論什么工作，你如果能保持一個良好的心態(tài)，真正積極的忠實它，它都一定會給你真正想要的一切。
良好的心態(tài)就是競爭力。企業(yè)在市場上的競爭表面上是品牌、產品、價格、服務的競爭，而實質上都是企業(yè)所有員工的品質和心態(tài)的競爭，因此，除了能力、良好的心態(tài)更是至關重要。在工作中，如果時刻保持一種積極向上的心態(tài)，保持一種主動學習的精神，每個人都可以做得更好。雖然人都無法決定自己人生的開場和結局，也不能控制別人的思想或行動，但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài)，我們的企業(yè)就會有更大的發(fā)展動力。
認敬業(yè)比能力更重要。如果一個員工能力再強他不愿意付出，就不能為企業(yè)創(chuàng)造價值；而一個愿為企業(yè)全身心付出的員工，即使能力稍遜一籌，也能夠為企業(yè)創(chuàng)造最大的價值。一個人是不是有能力固然很關鍵，但最關鍵的還是這個人是不是一個敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低，不論從事的工作是不是自己所愛，都會兢兢業(yè)業(yè)，全心全意地投入。如果把工作比作航船的話，敬業(yè)的員工總是堅守著航向，這個航向是他們自己給自己創(chuàng)造的，即使有大風大浪，他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵，駛向遠方。相反，那些缺乏敬業(yè)精神的員工，他們的航向一會往東，一會兒往西，會把時間浪費在尋找工作上。對一個公司來說，員工是老板最重要的資本，品牌、設備或產品都無法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以，敬業(yè)不僅是一種精神，更是一種能力，所有的能力只有通過敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價值。
敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來是有益于公司、有益于老板，其實敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當我們將敬業(yè)變成一種習慣時，就能從中學到更多的知識，積累更多的經驗，就能從全身心投入工作的過程中找到快樂。
如果把工作視為有價交換，甚至還想法設法偷懶，這樣固然給企業(yè)造成損失，固然可以讓自己撈點便宜，然而，損失的卻是自己的前途，甚至可能永遠也得不到重用和賞識。所以說，一個人努力的工作，不僅有益于公司，更有益于自己。
員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來四個有利。一是有利于企業(yè)獲得競爭的優(yōu)勢，二是有利于改善企業(yè)的工作質量，三有利于高效工作績效系統(tǒng)的構建，四有利于滿足員工自我價值的實現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源，每天隨時隨地都要充實自己，因為唯一能夠戰(zhàn)勝對手的就是你具備的專業(yè)技能。
通過此次培訓決定做最有用的好員工，并將這一理念付諸實踐，最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領悟到的思想。
要做企業(yè)最有用的好員工，最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價值觀才能保證日常工作的最終引導方向是正確的，不會與企業(yè)利益及文化背離，這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎，也是身為一個合格的普通員工的基礎。
明確自己的定位
要成為一個真正意義上的對企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位，看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應。在自己的實際工作中，自身所處理的工作是否與自身能力相匹配，自己是否存在工作能力方面的缺陷，能否適時完成自己所需要完成的工作。
在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中，積極吸取所有相關知識與信息，努力充實自己，并尋找一個目標，以之為榜樣，努力向其看齊，相信自己可以成為同樣成功的人，并為之奮斗。
謙虛聽取別人的意見并擇其良改進自己，不滿足現(xiàn)狀，不斷進步，自我提升。
擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件，遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對，所有的困難都用肩扛用頭頂，就沒有什么是無法克服的。對于自己的目標，抱著相信的心態(tài)，相信會成功，相信困難都可以克服，相信一切都坎坷都是為了有更完美的結果。而對一些責任則需要勇于承擔，責任的承擔是個人能力的另一種體現(xiàn)，不推諉，不卸責，犯了錯誤或有所不足都積極面對，以最快，最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問題才是我們最終所想要的。
愛崗敬業(yè)，用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工，愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政，接受了這份工作就要將其視為一切，自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當我們熱愛著工作的時候，潛能才會在不知覺中得到發(fā)揮，而自身的價值才能在工作的過程中得到體現(xiàn)。
時刻保持高度的工作熱情，遇事認真負責，以積極地心態(tài)面對未知的一切，用滿懷希望的態(tài)度對待工作中的一切，用自己感染他人，調動所能調動的一切能動性，為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
擁有了與企業(yè)一直的價值觀，理念及愿景；了解并不斷充實自我；擁有良好的心態(tài)，愛崗敬業(yè)；決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個決定付諸行動，盡自己權利做對企業(yè)最有用的好員工！
開酒店心得體會篇三
酒店作為一種商業(yè)形態(tài)，已經成為人們出行時的不可或缺的一部分。作為一個旅游行業(yè)從業(yè)者，我不僅曾經在酒店工作過，還有很多次作為客人入住過各種類型的酒店。通過這些經歷，我深深體會到了酒店的重要性，同時也積累了一些對于做好酒店工作的心得體會。
首先，印象很重要。一個好的酒店應該給客人一個良好的第一印象。這就要求酒店員工在接待客人時要熱情友好、面帶微笑。在我的工作經歷中，我發(fā)現(xiàn)只要面帶微笑并側身與客人說話，客人就會感受到員工的真誠和尊重。同時，酒店的前廳和大堂裝修也要給人一種舒適感和豪華感。色彩搭配和燈光效果的合理運用，可以很好地提升酒店的整體形象。
其次，細節(jié)決定成敗。酒店的經營要靠細節(jié)來支撐，通過細節(jié)來獲得客人的認可和好評?？头康那鍧嵍仁蔷频攴召|量的重要指標之一。每位員工都應該時刻保持房間的整潔，衛(wèi)生間要保持干凈，床單被套要及時更換。另外，客人在用餐過程中也會注意餐桌的干凈程度和餐具的清潔度。酒店員工應該定期清潔和消毒餐桌和餐具。通過細心的服務和精心的清潔工作，酒店能夠贏得客人的稱贊和再次光顧。
第三，提供便捷的服務。酒店作為一個提供住宿服務的場所，應該時刻關注客人的需求，提供便捷的服務。酒店應該配備專業(yè)的大堂服務人員，能夠及時、準確地提供所需的信息和幫助。除此之外，酒店還應該提供一些額外的便利設施，比如旅行箱寄存、叫車服務、洗衣服務等等，以滿足客人的各種需求。客人對于酒店服務的滿意度是決定酒店未來發(fā)展的重要因素之一。
第四，培養(yǎng)員工的專業(yè)素質。酒店服務業(yè)是一個高度依賴人力資源的行業(yè)，員工的素質直接影響著酒店的服務質量和形象。酒店經營者應該重視員工的培訓和提高，使員工具備一定的專業(yè)知識和服務技能。通過建立完善的培訓體系，員工能夠不斷提升自己的工作能力和專業(yè)素養(yǎng)，為客人提供更加優(yōu)質的服務。同時，酒店還可以通過激勵制度和晉升機制，激勵員工提高工作積極性和服務質量。
最后，通過創(chuàng)新提升服務品質。酒店服務行業(yè)競爭激烈，唯有不斷創(chuàng)新才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。酒店應該關注客人的需求和喜好，通過創(chuàng)新的方式設計和提供服務，以提升客人的滿意度。例如，酒店可以引入智能化技術，提供更加便捷的入住和退房服務；酒店還可以推出一些創(chuàng)新的客房設計，給客人帶來不一樣的入住體驗。通過創(chuàng)新，酒店能夠與眾不同，吸引更多的客人。
總之，作為旅游行業(yè)的重要組成部分，酒店在提供住宿服務的同時，也承擔著提升客人滿意度和保持良好形象的責任。通過重視印象、細節(jié)、便捷服務，培養(yǎng)員工的專業(yè)素質，以及通過創(chuàng)新提升服務品質，酒店能夠為客人提供更好的入住體驗，同時也能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出。這些心得體會對于我個人在酒店行業(yè)的發(fā)展以及酒店提升服務質量都有著重要的指導意義。
開酒店心得體會篇四
開酒店是一項需要經營者有扎實的管理經驗和良好的服務意識的行業(yè)。作為一家酒店的經理，我有幸能夠追求并實現(xiàn)自己的夢想。開酒店是我的激情所在，也是我為之奮斗的目標。我深知，只有通過不斷提升服務質量，精心管理和精益求精，才能在酒店行業(yè)中脫穎而出。
第二段：員工管理的重要性
經過多年的經營，我逐漸明白一件事情：員工是酒店最寶貴的財富。一個酒店的員工力量決定著酒店的質量和聲譽。因此，建立一個團結、有凝聚力的員工隊伍非常重要。為了達到這一目標，我注重員工培訓和發(fā)展，讓他們了解自己的職責，并提供展示自己才華的機會。此外，我還鼓勵員工之間的合作和相互支持，以保持工作環(huán)境的和諧與穩(wěn)定。
第三段：服務的細節(jié)決定一切
酒店的服務質量直接關系到客戶的滿意度和忠誠度。因此，我一直把提供高品質的服務作為酒店發(fā)展的基石。在日常經營中，我們注重細節(jié)，追求卓越。從客房的清潔維護到餐廳的菜品味道，我們都注重每一個環(huán)節(jié)，力求為客戶提供最完美的體驗。在接待客人的過程中，我們培養(yǎng)員工維持微笑和禮貌的習慣，并確保他們始終以客戶的利益為先。
第四段：市場推廣和口碑的重要性
市場推廣是每個酒店都必須關注的重要環(huán)節(jié)。在競爭日益激烈的酒店業(yè)中，我們必須用獨特的方式吸引客戶的注意力。為此，我們注重利用各類媒體平臺，積極推廣酒店的特色和優(yōu)勢。與此同時，我們也非常重視客戶的口碑。我們通過提供卓越的服務和獨特的體驗，讓客戶成為酒店的推廣者，為我們贏得更多的客戶。
第五段：持續(xù)改進和創(chuàng)新
一個成功的酒店是不斷改進和創(chuàng)新的酒店。我們時刻關注市場的變化和客戶的需求，努力提高服務品質和產品創(chuàng)新。我們定期組織員工參加專業(yè)培訓和研討會，讓他們緊跟行業(yè)發(fā)展的腳步。同時，我們也鼓勵員工提出改進建議，并在實際操作中嘗試新的方式，為客戶帶來更好的體驗。
結尾段：作為一家酒店的經理，我深知只有通過不斷提升服務質量和不斷創(chuàng)新，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。我將一直堅持開酒店的初心和夢想，繼續(xù)追求卓越的品質和卓越的服務，為每一位客戶創(chuàng)造一個理想的入住體驗。我相信，只有這樣，我們的酒店才能在市場中長久立足，取得更大的成功。
開酒店心得體會篇五
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進了這個專業(yè)。
剛入 大學，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝，轉眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經歷了企業(yè)理論培訓，通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓老師說我由于性格有些內向，不能分配到前臺實習，給我推薦的實習崗位是：財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調整不了心態(tài)，轉變不了角色，于是經常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調整主要還是靠自己去努力調整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經沒有了回頭路’。很多同學還在想，實習結束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平。客人花錢來消費的，在某種意義上來說他們的地位是要高點，如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可，臨近結束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮，因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實習生結束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結束短暫的實習生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標是明確而堅定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強，因為我迷茫過，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
開酒店心得體會篇六
五月份曾在青島xx水城，實習了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點累點，沒有正常的時間點下班，可每當看見客人對自己說：“小姑娘今天服務不錯的時候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I導的一句表揚，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當我們去看桌的時候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當自己實踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學又是那么的不堅定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗，都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話：“客人有權選擇我們，可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認真，一絲不茍，還要有一定的工作經驗，然后素質要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
開酒店心得體會篇七
做酒店工作是一種獨特而令人興奮的經歷。作為一名酒店員工，我發(fā)現(xiàn)這個領域提供了豐富的職業(yè)機會和持續(xù)的專業(yè)挑戰(zhàn)。酒店行業(yè)是一個不斷發(fā)展和變化的行業(yè)，這對我們來說既是機會，也是挑戰(zhàn)。在這個行業(yè)，我們需要不斷地學習和適應新的技能和知識，以滿足客人的需求，提供卓越的服務。
第二段：團隊合作的重要性
在酒店工作中，團隊合作是至關重要的。酒店需要不同部門之間的緊密合作，以確保順暢的運營和出色的客戶服務。作為一個團隊成員，我們需要相互支持和配合，共同解決問題和克服困難。通過與其他員工緊密合作，我學會了如何傾聽和尊重他人的觀點，以及如何妥善處理沖突。這種團隊合作精神使得工作環(huán)境更加融洽，也使我個人在工作中獲得了更大的成長和進步。
第三段：服務態(tài)度和溝通技巧的培養(yǎng)
在酒店工作中，良好的服務態(tài)度和有效的溝通技巧是不可或缺的?？腿藖淼骄频?，希望得到良好的服務和關懷。作為酒店員工，我學會了主動傾聽和理解客人的需求，并及時做出回應。同時，我也學會了如何有效地與同事和上級進行溝通，以確保工作的順利進行。通過與各種類型的客人和同事進行交流，我加深了對不同文化和背景的了解，提高了自己的跨文化溝通能力。
第四段：應對壓力和管理時間的能力
酒店行業(yè)是一個快節(jié)奏和高壓力的行業(yè)。在酒店工作中，我們需要學會應對壓力和管理時間的能力。工作中遇到意外事件、客人投訴或突發(fā)事件時，我們需要保持冷靜和應變能力，適時采取措施處理。此外，我們還需要有效地管理時間，合理安排工作任務，以確保在有限的時間內完成工作。通過這個過程，我學會了如何正確處理壓力和時間管理，提高了自己的工作效率和能力。
第五段：對個人職業(yè)發(fā)展的意義
酒店工作不僅僅是一份工作，更是一個職業(yè)發(fā)展的平臺。通過在酒店工作，我積累了豐富的工作經驗和行業(yè)知識。我學到了很多在其他行業(yè)中無法學到的專業(yè)技能，如客戶服務、團隊合作、溝通等。同時，酒店行業(yè)也提供了各種職業(yè)發(fā)展的機會，如晉升到管理層、轉行到不同的部門等。這些職業(yè)發(fā)展機會使我有機會不斷提升自己，實現(xiàn)自身的職業(yè)目標和理想。
總結：
通過在酒店工作的經歷，我體會到了這個行業(yè)的機會和挑戰(zhàn)，學會了團隊合作、服務態(tài)度和溝通技巧，提高了應對壓力和管理時間的能力，意識到了個人職業(yè)發(fā)展的意義。我相信，在酒店行業(yè)中不斷努力和成長，我將能夠取得更好的職業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)自己的夢想和目標。
開酒店心得體會篇八
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學習心得體會，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個良好的學習時機，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學習時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經過一個月的學習我總結了以下幾點：
經過一個月的學習，讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
沒有的個人，只有的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學習的總結，經過了一個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負對我的培養(yǎng)和期望。
開酒店心得體會篇九
酒店作為旅行中不可或缺的一部分，對于旅行者來說具有重要的意義。酒店不僅僅是提供旅客住宿的場所，更是一種服務，旨在給旅客提供一個舒適、便利和愉悅的環(huán)境。最近我有幸入住了一家知名的豪華酒店，這次的入住經歷讓我對酒店的重要性有了更深刻的體會。我選擇入住酒店的目的是為了享受高品質的服務、舒適的住宿環(huán)境，并能夠放松自己的身心。
第二段：描述酒店的高品質服務給我留下的深刻印象
這家豪華酒店以其高品質的服務給我留下了深刻的印象。從入住到退房的整個過程，酒店員工都十分周到和專業(yè)。他們熱情友好地問候您，并幫助您解決所有的問題和需求。在酒店的所有區(qū)域，包括前臺、餐廳、健身房和泳池等地方，一直有員工守候，非常貼心地為您服務。同時，酒店還提供了一流的設施和設備，如免費無線網絡、高品質的床上用品和精心設計的室內裝潢，讓我感到賓至如歸。
第三段：描述酒店舒適的住宿環(huán)境給我?guī)淼南硎?/p>
這家酒店的住宿環(huán)境也非常舒適，給我?guī)砹藰O大的享受?？头繉挸髁粒揖邤[設十分考究，床鋪舒適柔軟。衛(wèi)生間設施先進，洗浴用品齊全，讓我在入住期間感到倍感舒適。此外，酒店的設計十分獨特，每個細節(jié)都體現(xiàn)了品味和質量。舒適的住宿環(huán)境讓我能夠好好地休息和放松，為旅行之余的疲憊身心帶來了極大的緩解。
第四段：講述在酒店中放松身心的體驗
入住這家豪華酒店不僅給我提供了舒適的住宿環(huán)境，還讓我有機會全身心地放松和享受。酒店提供的健身房和泳池設施非常先進，可以滿足各種不同的健身需求。我每天在早晨去健身房鍛煉身體，晚上則在泳池游泳放松身心。這些活動不僅讓我保持了良好的身體狀態(tài)，也讓我在繁忙的旅行中感到愉悅和放松。
第五段：總結入住酒店的體會和對未來的期望
總的來說，我對這次入住酒店的體會非常滿意。酒店的高品質服務、舒適的住宿環(huán)境和能夠放松身心的設施讓我感到非常愉悅和滿足。在未來，我會繼續(xù)選擇入住高品質的酒店，享受更好的服務和舒適的住宿體驗。同時，我也期待酒店業(yè)能夠不斷提高服務質量和創(chuàng)新，為旅行者提供更多美好的體驗和回憶。通過這次入住體驗，我深刻地理解到酒店對于旅行的重要性，也更加珍惜每一次入住酒店的機會。
開酒店心得體會篇十
酒店是旅行者或是商務人士在外出時的常用住宿方式，也是人們期待舒適，便捷的旅行體驗的重要組成部分。作為一位旅游愛好者，我曾居住過許多不同類型的酒店，從經濟型旅店到豪華度假酒店。通過這些經歷，我對酒店的服務質量以及環(huán)境設施有了更深入的了解，也積累了一些心得體會。
首先，一家酒店的整體服務質量對于客人的入住體驗至關重要。我曾入住過一家經濟型連鎖酒店，雖然房間設施簡單，但是服務人員的熱情和專業(yè)卻給我留下深刻印象。在辦理入住手續(xù)時，前臺接待員主動詢問我的需求，并耐心解答我所有的問題。每當我遇到問題或需要幫助時，酒店的員工總是能迅速響應，并盡力滿足我的需求。這種周到、細致的服務讓我感到賓至如歸，體驗到了家外之家的感覺。
其次，一個舒適、整潔的房間環(huán)境也是我在酒店入住時非常注重的方面。一次，我在一家高檔酒店入住期間，凸出的床墊和精美的裝飾品讓我有一種置身于藝術品中的感覺。柔軟的床和優(yōu)質的床單讓我能夠得到充分的休息，而寬敞的浴室和充足的洗漱用品則讓我在繁忙的旅程中保持舒適。此外，一個干凈整潔的房間環(huán)境也給我?guī)砹艘环N安全與健康的感覺，畢竟，一個好的環(huán)境能夠促進人的身心健康，讓人們更好地享受旅途。
另外，一個酒店的設施和服務內容也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。例如，一家設有健身房、游泳池和水療中心的酒店，無論是商務人士還是休閑旅行者都能夠找到適合自己的方式來放松身心。而一家提供包括早餐、午餐和晚餐在內的多種餐點選擇的酒店，則能滿足不同客人的口味需求。我曾入住過一家五星級酒店，酒店提供的豐盛美味的自助餐讓我贊不絕口。在我享受美食的同時，也感受到了酒店對于餐飲服務的用心。
最后，酒店的地理位置和周邊配套設施也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。一家位于市中心或者交通便利的酒店能夠節(jié)省我在旅途中的時間和精力，讓我更好地安排行程。此外，周邊的購物中心、景點和娛樂設施等都能夠為我提供更多的選擇和便利。我曾入住過一家位于鬧市區(qū)的豪華酒店，步行幾分鐘就能到達著名的購物中心和景點。這讓我的旅行更加輕松愉快，留下了美好的回憶。
綜上所述，一個酒店的服務質量、環(huán)境設施、服務內容以及地理位置和周邊配套設施是影響我在酒店入住期間的體驗的重要因素。只有提供熱情周到的服務，舒適整潔的房間環(huán)境，豐富多樣的設施和服務內容，以及便利的地理位置和周邊配套設施，我們才能真正享受酒店帶來的便捷和舒適，達到一個完美的旅行體驗。希望未來的酒店能夠不斷提升服務質量，為客人帶來更好的入住體驗。
開酒店心得體會篇十一
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會，培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力，并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假，我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間，我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉，也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
————來源網絡整理，僅供供參考
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度，我要及時清理出****的東西，還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日，是我本暑期實踐的最后一天，我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐，很多的事情是不能由著性子來的。只有低調做人，用全面的素質來武裝自己的人，才是真正的強者。
（一）
第一，初步的收獲
記得我們在辦公室經過三天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受，曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下我進行了演講，當時演講時的我真的很緊張，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己!
第二，中餐廳的全面學習
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店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外，更重要的就是結合于實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
（二）
一、實習崗位與內容
（一）酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
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10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
（一）實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
（二）
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
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就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
（三）
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通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
為期一年的實習結束了，我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，收益非淺．現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一個因素，然而 更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，要做到高水平的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言：
作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會：
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懂，她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
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開酒店心得體會篇十二
我曾經入住過許多不同類型的酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。其中一次在五星級酒店的入住經歷特別讓我難忘。這家酒店位于市中心，是一幢氣派十足的建筑，外表華麗而又典雅。當我踏入酒店大堂時，豪華與舒適的感覺立即撲面而來。前臺工作人員的熱情招待和專業(yè)的服務讓我倍感賓至如歸。這種獨特的酒店體驗激發(fā)了我對酒店行業(yè)的興趣。
第二段：詳述房間設施和服務的質量
我入住的這間酒店房間寬敞明亮，裝飾精美，家具和床上用品都顯得非常高檔。房間內配有現(xiàn)代化的設施，例如大尺寸液晶電視、高速無線網絡和迷你吧。浴室的用品也都是一流的品牌。酒店還貼心地為客人準備了一些小禮品，如香檳和水果籃，讓人感到倍感寵愛。酒店還提供了24小時客房服務，無論是需要洗衣服務還是訂單外賣，都能立刻獲得及時的幫助。這種周到的服務和高品質的設施使我在這家酒店的入住體驗非常愉快。
第三段：強調酒店環(huán)境和設施
除了房間設施和服務質量出眾之外，這家酒店的公共環(huán)境和設施也令人印象深刻。酒店內的餐飲設施一應俱全，有時尚的酒吧、高級的餐廳和舒適的咖啡廳。我每天早晨都會前往酒店的健身中心鍛煉身體，這里的器械和設施齊全，并且由專業(yè)的健身教練提供指導。此外，酒店還擁有一個室內游泳池，讓客人在休閑之余還能享受水中娛樂。無論是商務差旅還是度假旅行，這家酒店提供的便利設施都能滿足不同客人的需求。
第四段：描述酒店員工的服務態(tài)度
除了豪華的設施和出色的環(huán)境之外，酒店員工的專業(yè)和熱情也是我入住這家酒店的關鍵原因之一。無論是前臺接待員還是客房服務人員，他們都展現(xiàn)出極高的服務態(tài)度和熱情。一次，我在酒店的餐廳用餐，因為餐點不符合我的口味，我提出了一些特殊的要求。廚師非常耐心地聽取了我的意見，并重新調整了我的餐點。服務員還專門詢問我對餐點的滿意度，并且熱情地為我解答了一些其他問題。這種個性化的服務使我感到賓至如歸，并且我愿意再次選擇這家酒店。
第五段：總結酒店體驗和對酒店行業(yè)的見解
總的來說，我在這家酒店的入住體驗非常令人滿意。這家酒店不僅擁有高品質的房間設施和周到的服務，還提供了一系列優(yōu)質的公共設施和環(huán)境。這些完美的細節(jié)讓我對酒店行業(yè)的發(fā)展充滿信心。我相信，只要酒店能夠繼續(xù)提供高品質的服務和不斷創(chuàng)新，就能夠吸引更多顧客的光臨并贏得市場的競爭。在未來，我愿意繼續(xù)關注和支持這個行業(yè)的發(fā)展。
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