春節(jié)包餃子的心得體會 春節(jié)集體包餃子心得體會(優(yōu)秀8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-17 09:31:05
春節(jié)包餃子的心得體會 春節(jié)集體包餃子心得體會(優(yōu)秀8篇)
時(shí)間:2023-12-17 09:31:05     小編:MJ筆神

每個(gè)人都有自己獨(dú)特的心得體會,它們可以是對成功的總結(jié),也可以是對失敗的反思,更可以是對人生的思考和感悟。心得體會可以幫助我們更好地認(rèn)識自己,了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,從而不斷提升自己。以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

春節(jié)包餃子的心得體會篇一

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團(tuán)聚的時(shí)間。在這個(gè)特別的時(shí)刻,家人們會聚在一起,共同準(zhǔn)備晚餐,而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個(gè)集體包餃子的過程中,我們兄弟姐妹之間相互學(xué)習(xí),共同合作,充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神,讓我們更加了解了家人間的重要性,同時(shí)也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。

第二段:活動準(zhǔn)備

在準(zhǔn)備包餃子之前,我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調(diào)料等各種原材料。然后,我們將材料清理干凈,將肉餡、蔬菜混合均勻,并加入各種調(diào)料按照一定比例攪拌均勻。最后,我們在餃子皮上放入餡料,將皮折合、摺邊,打出口,讓餃子成為一個(gè)個(gè)可愛的形狀。

第三段:包餃子的樂趣

當(dāng)我們開始包餃子的時(shí)候,大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子,似乎時(shí)間過得很快。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時(shí)候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型,比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”,但這更是制造了一個(gè)快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。

第四段:集體包餃子的價(jià)值

通過集體包餃子,我們不僅能夠花費(fèi)豐富的時(shí)間,更能在活動中體會到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。在這個(gè)過程中,我們需要互相協(xié)作,有時(shí)候一人的錯(cuò)誤行為會影響到許多人,這時(shí)候我們需要通過團(tuán)隊(duì)的力量,齊心協(xié)力,共同克服困難。在這個(gè)如此成功和愉快的過程中,我們結(jié)交了許多新深交,也深刻地理解了“團(tuán)結(jié)就是力量”的真正含義。

第五段:總結(jié)

通過這次集體包餃子的活動,我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛,更意識到了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。我們必須學(xué)會相互鼓勵(lì)、相互支持、相互理解,擁有聚集力量的團(tuán)隊(duì)文化。活動過程中,我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價(jià)值,并加深了家庭間的關(guān)系。我們小小的手握在一起,共同迎接這個(gè)全家團(tuán)圓的時(shí)刻。讓我們時(shí)刻保持愛心,在團(tuán)隊(duì)中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢,用心凝聚,創(chuàng)造更大的幸福。

春節(jié)包餃子的心得體會篇二

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。這是王安石多姿多彩的春節(jié),我們這兒春節(jié)的習(xí)俗也不少:放鞭炮,吃團(tuán)圓飯,拜年,貼春聯(lián),貼“倒福”。今天,我要講的是吃餃子時(shí)的趣事。

吃餃子,可不是一般的餃子,有些餃子里裹進(jìn)了糖、紅棗和銅錢。吃到糖的餃子就會在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到紅棗的餃子就會在新的.一年里好運(yùn)早來;吃到銅錢的餃子就會在新的一年里財(cái)運(yùn)滾滾。外婆把帶有三種“祝福餡”的餃子各裹了六個(gè),“六”是個(gè)吉利的數(shù)字。

隨著外婆的一聲令下,我和爸爸媽媽三位參賽選手的“驚喜餃子”大賽拉開帷幕。我迅速找準(zhǔn)目標(biāo),拿起筷子向盤子里伸去。誰知半路殺出一個(gè)程咬金——爸爸。唉,遇到強(qiáng)勁對手,只能退讓三分。當(dāng)我從另一個(gè)碗里夾起一個(gè)餃子,剛要揭開它的神秘面紗時(shí),只聽見“吱嚓”一聲,爸爸把一枚銅錢吐了出來。糟糕,我已經(jīng)比對手落后了,我得趕緊追上比分呀!

“什么?就剩下十個(gè)餃子了!”我瞟了瞟敵方情況——爸爸,兩個(gè)銅錢,一個(gè)紅棗;媽媽,兩個(gè)銅錢,兩個(gè)紅棗。我細(xì)細(xì)一算,哈哈,十個(gè)里面還有三個(gè)紅棗和一個(gè)銅錢!我狼吞虎咽地吃著,直到吃完,滿意地打了個(gè)飽嗝。可是……一種不祥的預(yù)感似藤蔓般在我心中蔓延著。我一個(gè)也沒吃到!

“小傻瓜,還有一碗呢!”只見外婆指著她身邊的大碗,哈哈大笑著……

這就是我們慈溪的過年習(xí)俗——包餃子。我在睡夢中喃喃道:“新年,真好……”

春節(jié)包餃子的心得體會篇三

春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。

除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。

看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個(gè)試試。

我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗鴭寢屢粋€(gè)一個(gè)嫻熟得動作,聽著媽媽耐心細(xì)致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。

我學(xué)著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。

這時(shí),媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。

春節(jié)包餃子的心得體會篇四

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我們家庭最喜歡的節(jié)日之一。在這個(gè)節(jié)日里,我和我的家人總是會聚在一起,分享美食和快樂。尤其是在春節(jié)期間,包餃子已經(jīng)成為了我們家庭的傳統(tǒng)活動。今天我想分享一下我們家庭的春節(jié)集體包餃子心得體會。

第二段:準(zhǔn)備工作

首先,做好準(zhǔn)備工作非常重要。包餃子前,我們家總是需要搭建一個(gè)工作臺,準(zhǔn)備米面和各種材料。另外,我們家通常會購買一些現(xiàn)成的餃子皮,而有時(shí)候也會自己動手制作餃子皮。如果有家庭成員想要嘗試自己制作餃子皮,我們會準(zhǔn)備好面粉和開水,并指導(dǎo)他們?nèi)绾沃谱?。?zhǔn)備工作要做得充分,才能保證包餃子的順利進(jìn)行。

第三段:包餃子

包餃子是這個(gè)過程中最有趣的部分。我們家庭總是會邀請大家參與包餃子的過程。通常,大人們要負(fù)責(zé)切和儲存餡料,而孩子們則負(fù)責(zé)包。孩子們包餃子時(shí),有時(shí)候會因?yàn)榘奶?、太小或形狀不好看而被批評。但我們家庭格言是“無錯(cuò),只要口味好”,所以我們不會對包出的餃子太挑剔。而且每個(gè)人都會開開心心地包著自己喜歡的餡料,使得包餃子的過程非常愉快。

第四段:煮餃子

煮餃子是這個(gè)過程中最讓人興奮的部分。一旦包好了餃子,我們就會準(zhǔn)備一個(gè)大鍋,讓煮餃子的過程能夠變得順利。我們會在鍋里倒入開水,讓水燒開后把餃子倒入鍋里。有時(shí)候,小餃子需要煮三到五分鐘,而大餃子則需要更長的時(shí)間。在煮餃子的過程中,我們也會加入一些洋蔥,醬油和香菜,讓它們的味道更加美味。

第五段:結(jié)論

最后,當(dāng)餃子煮熟后,我們家庭就會圍坐在一起吃餃子,分享著彼此做的餃子和快樂。包餃子是一個(gè)非常有意義和好玩的傳統(tǒng)活動,能夠讓整個(gè)家庭更親近。我深深地體會到了這點(diǎn),并且感到非常幸福能夠和家人一起度過每一個(gè)春節(jié)。

春節(jié)包餃子的心得體會篇五

在我國北方,春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗,每年除夕夜,家家戶戶都會包餃子,一家人圍在飯桌前,吃著餃子看春晚,象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外,每年的餃子都是爸爸、媽媽包,我只負(fù)責(zé)吃。

今年我自告奮勇要幫忙,媽媽看著我躍躍欲試的眼神,只好說到:“你先系上你的小圍裙,我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了:面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆,放適量的面粉,我很小心地倒入溫水,“嘩啦……”一聲,我慌了手腳,趕快向媽媽求救:“媽媽,水放多了怎么辦呀?”媽媽說到:“那你再放一些面粉吧,注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌,嗯,這次得到了媽媽的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起?!蔽疫B連點(diǎn)頭:“好的,好的,保證完成任務(wù)?!蔽胰喟∪啵难脚?,這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。

第二步是和餡。首先,把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里,加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜,媽媽用筷子順時(shí)針攪拌,把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻?!皨寢?,為什么一定要順時(shí)針攪拌呢?”我不解地問道?!捌鋵?shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好,這樣肉餡才會是一個(gè)肉丸,如果胡亂攪拌的話,那肉餡就是散的,口感不好?!眿寢屇托慕忉尩?。“哦,那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,攪好后再放韭菜,最后放入香油、雞精。按步驟做完后,奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡,“嗯,我家小玥,和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道:“來來,我也聞聞,嗬,不錯(cuò),不錯(cuò),我得多吃一盤。”我的心里美滋滋的。

第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條,揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮,我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心,用小竹鏟取適量的餃子餡,右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊,往一起捏,這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度,于是拿起餃子皮要開始包,媽媽說要教教我怎么包,可是我卻得意的說,“媽媽,我都看會了,我自己能包了?!眿寢尣]有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長條,又包了一個(gè)扇形,還有餅形的,最讓我意想不到的是,還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了,“寶貝,你包的餃子太粗獷了,媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊,好啊!”。媽媽說:“餃子皮放在左手上,餡不能太大,否則就會露餡,也不能太少。把餡放到皮的正中間,把皮的一邊向另一邊捏,一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好,這是最基本的餃子,這樣捏餃子,速度不如擠餃子快,但是你是初學(xué)者,還是從捏餃子開始吧,不要急于求成!”按照媽媽的手法,我認(rèn)真把皮都捏緊,讓媽媽看,媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“練的多了就包的好看了,所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,我又纏著媽媽教我,媽媽卻說下次再教我,讓我先把普通的餃子包好,再教我花樣的。

我們包完餃子,煮熟端上桌,春晚都開始了,我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,一口咬下去,燙得我馬上吐了出來,“啊,燙死我了。”爺爺語重心長的說到:“心急可吃不了熱豆腐,別著急晾晾再吃。”“爺爺,為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說:“餃子,有著悠久的歷史,是我國的傳統(tǒng)美食,更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到:“餃子,餃子,你讀起來更像是什么?”“餃子,餃子……驕子,啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。

在歡聲笑語中,我們吃餃子,看春晚,守歲,今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!

春節(jié)包餃子的心得體會篇六

每年不管是過大年還是過小年,每個(gè)人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過小年,我和媽媽在家包上了餃子。

今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會兒,打算下午包餃子,我聽到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說 “媽媽,一會兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆??!庇谑俏议_心的玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2 00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲的,而且很鄭重地和媽媽說 “一會包的時(shí)候千萬別忘了叫我。”這是媽媽說 “一會我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子?!?/p>

媽媽開始準(zhǔn)備了,不大一會兒,媽媽叫了我一聲說 “你去把陽臺上的韭菜拿進(jìn)屋來,擇了,一會兒要用。我邊答應(yīng),邊問了一句,面和好了嗎?我竟沒想到,媽媽的速度會這么快,這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會,我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。

洗好韭菜,再由媽媽來把它洗好,切好。

終于開始包餃子了,于是,我和媽媽分好工 媽媽搟皮我來包。其實(shí),包餃子也不是太難 就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,然后,把餃子皮的四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想 為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f搖動餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下,餃子是豬肉韭菜餡的)

終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,一個(gè)個(gè)胖胖的,滑溜溜的餃子,看起來真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問爸爸 “餃子好吃嗎?”爸爸說 “好吃?!?/p>

通過這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來,就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂!

春節(jié)包餃子的心得體會篇七

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)喜慶的日子里,家人們會聚在一起,親手包餃子,感受著親情與溫暖。一起包餃子的過程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一種表達(dá)愛意和陪伴的方式。在我?guī)图胰税溩拥倪^程中,我深深地感受到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié),也學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

第一段:準(zhǔn)備工作

在包餃子前,我們需要準(zhǔn)備各種食材。首先,我們買來了一塊好的面粉,洗凈的蔬菜和新鮮的豬肉作為餡料。這個(gè)階段,除了準(zhǔn)備食材外,還需要很多勞動力。全家人都參與其中,有人負(fù)責(zé)洗菜,有人切肉,有人揉面。這個(gè)過程中,大家互相幫助,互相配合,使準(zhǔn)備工作更加順利。

第二段:包餃子的過程

一切準(zhǔn)備就緒后,我們開始包餃子。包餃子的過程很有趣,也很考驗(yàn)技巧。首先,我們將面粉揉成一個(gè)小小的團(tuán)子,然后搟成一張又薄又圓的餃子皮。接著,我們把餡料放在餃子皮的中央,用手指把餃子皮沾上一點(diǎn)水,然后將餃子皮兩邊對折,捏緊。包好一個(gè)餃子后,就把它放在一邊。全家人一起操作,大家都在努力爭取速度和質(zhì)量,有時(shí)候還會開些玩笑,增加歡樂的氣氛。

第三段:包餃子的趣事

在包餃子的過程中,總有一些趣事會發(fā)生。有的餃子會包成不規(guī)則的形狀,有的餃子會漏餡,甚至有時(shí)候會被調(diào)皮的小孩子偷吃幾口。這些小插曲雖然使我們的包餃子變得不太完美,但卻增添了歡樂和回憶。我們會一起笑,一起糾正錯(cuò)誤,一起享受這個(gè)過程中帶來的快樂。

第四段:團(tuán)聚的意義

春節(jié)是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻,而包餃子正是這種團(tuán)聚的象征。在包餃子的過程中,每個(gè)家人都發(fā)揮著自己的作用,相互配合,相互關(guān)心。就像包餃子一樣,每個(gè)餃子都有著不同的形狀和大小,但它們卻都是屬于同一個(gè)家庭的一部分。這種團(tuán)結(jié)和和睦的氛圍令人感到溫馨和幸福,也讓我們更加堅(jiān)信家庭的力量。

第五段:包餃子的心得體會

通過包餃子的過程,我學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先,團(tuán)結(jié)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢,共同完成一個(gè)目標(biāo)。其次,耐心和細(xì)心是取得好結(jié)果的必備因素。要把每個(gè)餃子包好,需要耐心和細(xì)心的態(tài)度,不能急躁。最后,家庭的團(tuán)聚是最重要的。家人之間的互相關(guān)心和理解是家庭和睦的基石,也是包餃子背后的真正目的。

總結(jié):通過幫家人包餃子,我體會到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié),學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作、耐心和細(xì)心的重要性。春節(jié)雖然只有短短幾天,但我們?yōu)榱诉@一刻的團(tuán)聚和歡笑,會付出更多的努力和汗水。我相信,每當(dāng)春節(jié)來臨時(shí),我們都會懷著喜悅的心情,一起包餃子,讓這份傳統(tǒng)和溫情,代代相傳下去。

春節(jié)包餃子的心得體會篇八

過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動手包餃子,并品嘗自己包的餃子。

包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。

取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。

再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。

餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

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