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第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇一
人生中有許許多多的第一次,我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里,什么時(shí)候拿出來都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個(gè)“面包”,就是我的第一次做饅頭。
那是一個(gè)陽光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來蹭去,大喊大叫,像中了五百萬的大獎(jiǎng)。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服,臉沒洗牙沒刷書沒看,“唰”的一下就在院子里跑了十圈,比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢?原來我今天要和爸爸一起做饅頭。
出去買材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓,可爸爸還沒下來,我只好等他。等了幾秒,我就覺得像等了一個(gè)小時(shí)。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘n次后,我們終于到了市場?!巴廴?!”我大喊一聲。我如逢故友,因?yàn)槲液芫脹]到過市場了。只見市場里的商品琳瑯滿目,我恨不得把一個(gè)市場都買下來??晌覀冑I了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。
終于開始做饅頭了。”喝呀!”我大喊一聲,“饅頭神功第一式——和面!”我和爸爸拿起面粉,倒了一些在盆里,又小心翼翼地倒了一些水,開始和面了。我吃力地揉著還未成型的面粉團(tuán),感覺像推著塊大石頭。我想:干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭,又能看動畫片,太好啦!可又一想,可這樣不勞而獲,有什么意思呢?就算做得再好,也沒自己做的好吃呀!我便更用力地揉了起來,想更快享受到自己的勞動成果。這時(shí),我感覺臉上有些癢,便抓了抓癢的地方,又挽了挽袖子。又一看,呀!面粉“跑”到袖子上了!我就用手去擦,沒想到越擦越多。原來“罪魁禍?zhǔn)住笔鞘郑】墒菬o法挽回了。我想:反正衣服遲早要洗,別管他。可爸爸說衣服要自己洗!天??!我做個(gè)饅頭,又沒招惹誰,怎么攤上個(gè)這么“慘不忍睹”的事??!
揉了大半天,終于到了“饅頭神功”第二式,蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里,生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去,就開始蒸了。我等了許久,終于,饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個(gè),一邊大口大口吹氣,一邊大口大口吃。
吃著自己做的饅頭,我心里真高興!原來,這就是先苦后甜的味道??!大家都去嘗試有意義的第一次吧,它會使你的.生活愈加豐富多彩!
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇二
媽媽,這個(gè)饅頭怎么這么硬??!還能吃嗎?哎呀,忘了,應(yīng)該先發(fā)酵一下的,明天才能蒸的!
這是怎么回事呢?原來呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說起。
今天媽媽心血來潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發(fā)面,把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里,再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面,因?yàn)椴粫?,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。
在媽媽的堅(jiān)持下,面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺可真好,軟軟的,滑滑的,就像抹了一層油似的。
媽媽把面團(tuán)分成了兩半,一半是她的,一半是我的。我不太會做,就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二,隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的時(shí)候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時(shí),媽媽才醒悟過來,忘了發(fā)酵了!幸好我做的還沒有放進(jìn)去,要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。
哈哈,因?yàn)橛幸粋€(gè)馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關(guān)系,有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信下一次做的饅頭一定會更好的。
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇三
人生中有很多的第一次,比如說第一次做菜、第一次上學(xué)、第一次游玩……而我記憶最深的是第一次做饅頭。
做饅頭時(shí)要注意很多的事情。比如說,發(fā)酵的時(shí)候就想要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí),不然饅頭不會松軟,而且,放白糖時(shí)不可以放太多,不然饅頭會特別的甜,會變膩,饅頭就不好吃了。
這次我要做的是玫瑰花饅頭,為什么呢?因?yàn)槊倒寤ê芷?,做成饅頭后自然也會很漂亮,所以我們會變得更有食欲。為什么會更有食欲呢?因?yàn)槟阍诖蠼稚?,看到漂亮的人時(shí),必定會多看幾眼,而在桌上看到好看的菜時(shí)也一定會想多吃幾口了,所以我們會食欲大增。
做玫瑰花饅頭時(shí),我的心情很激動,一聽到媽媽說要準(zhǔn)備材料,我撒腿就跑,不一會就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我覺得面粉像一杯牛奶,因?yàn)樗念伾团D桃粯樱际前咨?,所以我覺得它像牛奶。
首先要把水、發(fā)酵粉、白糖做成一種特殊的水,叫發(fā)酵水。然后再把面粉和剛剛混合好的水一起和成面團(tuán)。因?yàn)榉帕税l(fā)酵粉,所以要發(fā)酵。而媽媽之前又說過面團(tuán)至少要發(fā)酵兩個(gè)小時(shí),不然饅頭做好后不松軟,更別提口感了,味道也不好。
終于面團(tuán)發(fā)酵好了,我迫不及待地去廚房里揉面,我很驚奇,因?yàn)槊鎴F(tuán)變成了原來的兩倍大小。我猜一定是因?yàn)橛邪l(fā)酵粉的原因吧。
接著,我要開始揉面和排氣,揉面可真難??!要把面拉開,還要把里面的氣揉出來,揉成一個(gè)個(gè)大小適中的面團(tuán),方便做成下一步的圓餅。
接下來,要把剛剛分好的小面團(tuán),用搟面杖搟成圓餅,再把五個(gè)圓餅疊在一起,然后卷起來,就做好了一個(gè)玫瑰花饅頭。這時(shí),媽媽問我:“一定要放五張圓餅嗎?為什么不能只放四張呢?”我笑了笑說道:“不行的,我要做的是玫瑰花饅頭,是不可以只放四個(gè)的,因?yàn)?,只放四個(gè)圓餅的話,做出來的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圓餅。
最后,我把做好的四個(gè)玫瑰花饅頭放到鍋里蒸熟就可以吃了。
饅頭蒸好了,爸爸、媽媽、弟弟都迫不及待地想吃我做的饅頭。爸爸嘗了以后,驚嘆道:“寶貝做的饅頭真好吃,不但十分松軟,而且還很漂亮呀,太棒了!”媽媽也說:“對呀,做得不僅美味,而且很松軟?!?/p>
我聽了這話心里比吃了蜜還甜。并且,通過這次做饅頭,我體會到了媽媽的不容易,而且我期待下一個(gè)第一次到來。
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇四
通常我們家早飯就吃饅頭,牛奶和雞蛋??墒且?yàn)橐咔榈木壒剩芏囵z頭商店都關(guān)門了,有時(shí)買不到饅頭。所以,媽媽提出要自己做饅頭,我也很主動要跟媽媽一起做饅頭。
媽媽立刻在網(wǎng)上查了一下做饅頭的材料和方法,我們就開始準(zhǔn)備材料了。媽媽在網(wǎng)上購買材料,爸爸則到超市里去買東西。材料有:面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多,所以我們很快就準(zhǔn)備好了,只等著明天早上發(fā)面了。
終于開始做饅頭了。我們先把面粉倒入盆子里;然后,加入酵母和糖攪拌均勻;接著,把奶粉倒入水里面攪拌成牛奶;之后,將牛奶倒入之前攪好的面粉里,要邊倒邊用筷子攪拌哦;最后,就可以開始盡情的揉面了,要一直揉到面不黏手為止。接下來,就是漫長的等待時(shí)間,要把面放進(jìn)盆里發(fā)酵,還要蓋上蓋子,因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季,所以大概要發(fā)酵2—3個(gè)小時(shí)。我想:這是我們第一次做饅頭,還沒有經(jīng)驗(yàn),有可能做出來會不好吃。
三個(gè)小時(shí)后,我忐忑不安地打開了鍋蓋。哇,面發(fā)的好成功呀!整個(gè)面團(tuán)大了一圈呢,媽媽把黏糊糊的面團(tuán)拿了出來,我碰了一下面團(tuán),就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉著面,一直揉到了不黏手為止。這時(shí),媽媽說“可以不揉了,開始做饅頭吧?!蔽腋吲d地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環(huán)節(jié)呀!
媽媽把面團(tuán)切成了兩半,拿出其中一半,把另一半用紗布蓋著,又分了一點(diǎn)面給我,就開始認(rèn)真做起饅頭來了。我激動地握著手里的一小團(tuán)面,卻不知道做個(gè)什么樣子的饅頭才好。這時(shí),我突然想起了在大姨家學(xué)的一種把面做成小兔形狀的方法,我把面搓成了一根長條,又用了一根筷子做工具,很快就做成了一只可愛的小兔子;我又做了兩個(gè)圓圓的饅頭,但我在兩個(gè)饅頭的下面用手指插了兩個(gè)洞,就像做膠泥一樣好玩!媽媽看了,笑著說我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之后,我們把饅頭們放進(jìn)了鍋里,開始蒸饅頭了。與此同時(shí),我們也沒有閑著,立刻開始做第二鍋饅頭了。
饅頭終于出鍋了。雖然長得不太好看,但味道應(yīng)該還不錯(cuò)吧。我嘗了一口,自己家做的饅頭真香呀!饅頭糯糯的,還有一股奶香味,好吃極了!做得真成功。
我發(fā)現(xiàn),只要對一件事付出了努力,結(jié)果一定會更好的。沒準(zhǔn)這樣還能學(xué)到一個(gè)新本領(lǐng)呢!
做饅頭真有趣呀!
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇五
我愛吃饅頭,所以經(jīng)?;孟胫约阂材芟駤寢屢粯有撵`手巧,做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。
這次寒假,機(jī)會來了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了,躍躍欲試,這可是我第一次自己下廚做美食!
“先去洗手,再拿一個(gè)盆子過來?!眿寢屩笓]著?!昂美眨 蔽遗d致很高,甘愿聽媽媽差遣。找來一個(gè)綠色的盆子,我把抽屜拉開,從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去,抓了兩大把面粉在盆子里。
“夠了嗎?媽媽。”“夠不夠可不是我說了算的,你身為一個(gè)廚師,首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭?!笨次疫@個(gè)人,真是傻了,做多少個(gè)饅頭都不知道,怎么能辦好事呢?于是,我想了想,說著:“我要做十個(gè)饅頭,大家一起吃!所以,請教一下師傅,面粉和水的比例該是多少呢?”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了,耐心地指導(dǎo)著我:“先把面粉挨著糊在盆地,加水就加個(gè)兩盅就好了。”我仔細(xì)地聽著師傅的話,比聽課都專心。
我正要去做這一工作,媽媽提醒我道:“記得圍上圍裙,不然衣服就被面粉弄臟了?!笔前?,這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里,又加了水進(jìn)去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團(tuán)?!翱?,自己去揉團(tuán),記得要先把面團(tuán)搓圓!”我興沖沖地跑過去,擼起衣袖,卻不知道該從何下手。
最后,在盆子里加上適量的白糖,我把這些小動物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。
幾分鐘過后,香噴噴的.饅頭出爐了!吃著這香噴噴的饅頭,我的心里甜絲絲的。
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇六
星期天下午,姥姥教我做饅頭,我聽了高興地一蹦三尺高。
姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面,拿了酵母放進(jìn)去,又加了點(diǎn)水,用手使勁揉。我也想試一試,就搶過盆子揉了起來??墒莿?cè)嗔艘粫?,面便像膠一樣對我的手“親嘴”,我覺得面又濕又粘,恨不得把它扔到喜馬拉雅山去!但轉(zhuǎn)念一想,連揉面都揉不好,還怎么做饅頭呢?于是我認(rèn)認(rèn)真真地揉,過了好大會兒才把面揉好了。
姥姥滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,接了一大桶熱水,把面盆放在桶上蓋好蓋子開始發(fā)酵。過了一會,我有些不耐煩了,想打開蓋子看看,姥姥告訴我:“做事要有耐心,沒有耐心的人做不好事,永遠(yuǎn)不會成功的?!睘榱俗龀龊灭z頭,我只好無聊地等面發(fā)好。
等了三十分鐘左右,我迫不及待地打開蓋。??!面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好了,胖胖的、軟軟的,真像一個(gè)大包子。
姥姥把面撕成一塊一塊的,有拿來切成碎片的棗。開始做饅頭了,只見她大拇指摁住中心,其他手指頂著邊上,轉(zhuǎn)了幾圈,弄成了一個(gè)坑,然后往坑里放了一些棗,用手攥著封口處,另一只手托著底下,面團(tuán)搖身一變,變成了一個(gè)漂漂亮亮的饅頭。
我覺得挺簡單,就拿了一個(gè)面團(tuán),按姥姥的樣子做了一個(gè)坑,該放棗了,我想:“多放一點(diǎn)棗好吃?!本桶芽永锓艥M了棗,結(jié)果口卻怎么也封不上了,原來是放的棗太多了。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn),再做時(shí)我特意少放了一些棗,饅頭做成時(shí)卻像有氣無力似的怎么也站不穩(wěn)。姥姥說:“你放的棗太少啦?!蔽矣悬c(diǎn)泄氣,姥姥又鼓勵(lì)我說:“加油!世界上沒有做不到的事,只有想不到的事?!?/p>
我信心大增,刻苦練習(xí),終于學(xué)會了做饅頭。
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇七
我愛吃饅頭,所以經(jīng)?;孟胫?,自己也能像媽媽一樣心靈手巧,做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。
這次寒假,機(jī)會來了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了,躍躍欲試,這可是我第一次自己下廚做美食!
“先去洗手,再拿一個(gè)盆子過來。”媽媽指揮著。“好勒!”我興致很高,甘愿聽媽媽差遣。找來一個(gè)綠色的盆子,我把抽屜拉開,從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去,抓了兩大把面粉在盆子里。
“夠了嗎?媽媽?!薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f了算的,你身為一個(gè)廚師,首先得自己明確要做多少個(gè)饅頭。”看我這個(gè)人,真是傻了,做多少個(gè)饅頭都不知道,怎么能辦好事呢?于是,我想了想,說著:“我要做十個(gè)饅頭,大家一起吃!所以,請教一下師傅,面粉和水的比例該是多少呢?”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了,耐心地指導(dǎo)著我:“先把面粉挨著糊在盆地,加水就加個(gè)兩盅就好了。”我仔細(xì)地聽著師傅的話,比聽課都專心。
我正要去做這一工作,媽媽提醒我道:“記得圍上圍裙,不然衣服就被面粉弄臟了?!笔前。@黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里,又加了水進(jìn)去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉發(fā)酵了。成了一個(gè)很大的面團(tuán)?!翱欤约喝ト鄨F(tuán),記得要先把面團(tuán)搓圓!”我興沖沖地跑過去,擼起衣袖,卻不知道該從何下手。
最后,在盆子里加上適量的白糖,我把這些小動物們一個(gè)個(gè)送進(jìn)了烤箱。
幾分鐘過后,香噴噴的饅頭出爐了!吃著這香噴噴的饅頭,我的心里甜絲絲的。
第一次蒸饅頭的朋友圈說說篇八
在春節(jié)放假期間,我和媽媽一起做饅頭。
首先,我們把面粉放在盆子里,用溫水把酵母化開,再把化過酵母的水倒到面粉里,并且要邊倒邊攪拌、揉壓,和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上,讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過去了,我想:“面也該發(fā)好了吧?!蔽蚁崎_蓋子,只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了,證明面發(fā)好了。
開始動手做了,我們把面揉成長條形,用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀,還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的,還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面,我想做個(gè)與眾不同的?!皩?,剛剛迎來了蛇年,就做個(gè)蛇吧?!毕胫?,我就把剩下的面揉成了長條,我把它繞在一顆紅棗周圍,讓它盤旋而上,還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開了,我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來,二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了。看到那一個(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣,圓滾滾的,我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭,吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,沒想到還真燙,差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀!
我吃著自己動手做出來的香甜饅頭,心里非常開心,因?yàn)檫@是自己的勞動成果,而且是放心的,衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈!我也成了小廚師了!
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