做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。寫(xiě)計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇一
本公司有董事會(huì)、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測(cè)組、營(yíng)銷組、人力資源組等，對(duì)其要求如下：
1)有志長(zhǎng)期從事健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí);
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇二
母嬰用品是指為孕產(chǎn)期女性與0—3歲嬰兒這兩類特殊相關(guān)聯(lián)群體提供的專業(yè)健康產(chǎn)品。孕產(chǎn)期女性與0—3歲嬰兒這兩類特殊相關(guān)聯(lián)群體提供的專業(yè)健康產(chǎn)品，特殊的體型特殊的生理心理需求，對(duì)母嬰用品都提出了極高的要求，因此對(duì)母嬰用品的選擇要求相當(dāng)?shù)膰?yán)格。
市場(chǎng)背景目前市場(chǎng)上還沒(méi)有幾家正規(guī)的，大型的母嬰用品、兒童服飾、兒童玩具等產(chǎn)品的專業(yè)營(yíng)銷代理商。僅在超市及小規(guī)模個(gè)體私營(yíng)中涉及母嬰產(chǎn)品及兒童用品。開(kāi)一家專門的大型的營(yíng)銷公司很有必要，一來(lái)可以占據(jù)大量市場(chǎng)空間，二來(lái)可以搶占市場(chǎng)份額。
嬰兒用品店的主要消費(fèi)群是年輕父母?jìng)?，他們舍得為孩子花錢，因此市場(chǎng)潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高，表現(xiàn)在了對(duì)孩子培養(yǎng)知識(shí)的渴求和健康意識(shí)的增強(qiáng)，伴之而來(lái)的是對(duì)多功能，多樣化的產(chǎn)品，高質(zhì)量商品高品位服務(wù)的需求在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未形成的過(guò)渡時(shí)期，除少數(shù)大型商場(chǎng)，專賣店外幾乎沒(méi)有具有品牌效應(yīng)的專營(yíng)店面。
據(jù)國(guó)家權(quán)威結(jié)構(gòu)的調(diào)查顯示：我國(guó)每年將近3000萬(wàn)左右的新生兒出生，其中8—36個(gè)月的嬰幼兒約有4500萬(wàn)兒童約有億，加上三千萬(wàn)左右的孕媽媽，每年a消費(fèi)達(dá)800億人民幣。中國(guó)內(nèi)地0—3歲嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn)，這個(gè)市場(chǎng)是絕對(duì)巨大的。所以發(fā)展母嬰、兒童產(chǎn)品市場(chǎng)前景非常廣闊。市場(chǎng)前景孕嬰兒起步前景廣闊。目前孕嬰市場(chǎng)仍屬啟蒙階段，市場(chǎng)切合仍在初見(jiàn)時(shí)期，雜貨鋪式的商店居多，而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的特許經(jīng)營(yíng)店將來(lái)是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。供不應(yīng)求，潛力巨大。如今市場(chǎng)整體處于一種供小于求的狀態(tài)，市場(chǎng)能夠提供的產(chǎn)品遠(yuǎn)不能滿足需求?？尚行苑治鲑u出去都是零碎的東西，短時(shí)間內(nèi)時(shí)不會(huì)有明顯的收益，且總體聲譽(yù)不會(huì)輕易擴(kuò)大，因缺少像流行物品那樣的青年傳播人群，但利潤(rùn)可觀。雖然從事這個(gè)行業(yè)是需要經(jīng)驗(yàn)，但其產(chǎn)出投入產(chǎn)出比卻高得驚人。行業(yè)入門檻并不高，目前開(kāi)嬰兒用品店有兩種方式：一是加盟知名品牌店，二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店，其中可以銷售各種名牌的產(chǎn)品。
1、年輕父母?jìng)儯?/p>
2、對(duì)孩子很重視的爺爺奶奶們；
3、企業(yè)的員工（如送禮等）；
4、出外旅行的家庭選購(gòu)5。幼兒園或胎教機(jī)構(gòu)的購(gòu)物。
以代售超市加連鎖專賣店的營(yíng)銷方式。（代售超市的銷售價(jià)格統(tǒng)一由銷售部經(jīng)理制訂。代售超市無(wú)權(quán)干涉，僅由銷售經(jīng)理定價(jià)，超市利潤(rùn)由公司返回。）
1、大小超市
2、幼兒園
3、 kfc，麥當(dāng)勞等食品提供及食品公司
4、玩具生產(chǎn)廠家
5、奶制品生產(chǎn)廠家
6、文化品生產(chǎn)廠家
7、附加關(guān)于胎教方面）
8 、在各個(gè)階段加入新的合作伙伴
1、資金需求比較大，且短期內(nèi)很難收益；
3、開(kāi)業(yè)到停業(yè)只有幾個(gè)月，進(jìn)貨渠道控制不好，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品比較復(fù)雜；
5、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題影響顧客的心情及信譽(yù)；
6、隨時(shí)應(yīng)對(duì)新的突變和挑戰(zhàn)收入來(lái)源：1、超市營(yíng)業(yè)額；2、專賣店?duì)I業(yè)額
1、超市提成及銷售經(jīng)理的工資；
2、專賣店的租金及員工的工資；
3、公司高層領(lǐng)導(dǎo)的工資；
4、股東分紅及投資者回報(bào)；
5、專賣店發(fā)貨到超市的運(yùn)輸費(fèi)用；
6、公司成立的注冊(cè)資金；
7、定期交納國(guó)稅和地稅；
8、為公司擴(kuò)展聲譽(yù)做廣告和慈善事業(yè)而需資金；
50平方米左右的店面，年租金大概6萬(wàn)元左右；裝修及設(shè)備投入：裝修只需突出個(gè)性和整潔明亮。加上水電、空調(diào)等必須添置的設(shè)備，共需2萬(wàn)元左右進(jìn)貨資金：5萬(wàn)元左右，品種多些，量可以少，盡量擺滿柜臺(tái)；初期營(yíng)業(yè)員1名，500—800元/月，為節(jié)省開(kāi)支，自己也需充當(dāng)全職營(yíng)業(yè)員5。稅費(fèi)：每月1000元左右。折算后，每月的固定成本在7000元以內(nèi)。
嬰孕用品的店址選擇非常重要。嬰孕用品的主導(dǎo)消費(fèi)者為懷孕6—10個(gè)月的“準(zhǔn)媽媽”和剛生寶寶的“新媽媽”，這兩類消費(fèi)群體通常居住比較分散，行動(dòng)不便，所以周邊交通應(yīng)便利。嬰兒用品店的利潤(rùn)平均在25%左右，每月3—4萬(wàn)元的銷售額基本可保本。
成立連鎖專賣店，與各超市及廠家展開(kāi)合作，建立銷售公司。吸納網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才。每區(qū)配備2名高級(jí)營(yíng)銷人才，優(yōu)先選用有經(jīng)驗(yàn)者。嚴(yán)格把關(guān)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量信譽(yù)，隨時(shí)調(diào)換產(chǎn)品，售后服務(wù)周到服務(wù)態(tài)度好，衣物采用全棉等，各種產(chǎn)品采用無(wú)毒材料。一流的管理人才，一流的基礎(chǔ)設(shè)施，高級(jí)物流中心，高級(jí)的技術(shù)研發(fā)體系，連鎖超市滿足所有消費(fèi)層次，品種齊全。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇三
隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為大學(xué)生就業(yè)的一種新選擇。在創(chuàng)業(yè)之前，大學(xué)生需要先準(zhǔn)備一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，而這過(guò)程中會(huì)收獲許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。在我自己準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程中，我不僅學(xué)到了如何規(guī)劃自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，還深刻認(rèn)識(shí)到了創(chuàng)業(yè)所面臨的困難和挑戰(zhàn)。以下是我對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的心得體會(huì)。
第一段：了解創(chuàng)業(yè)的意義和目的
在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)之前，我首先需要對(duì)創(chuàng)業(yè)的意義和目的有一個(gè)清晰的理解。創(chuàng)業(yè)不僅僅是為了賺錢，更是為了實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想和價(jià)值。創(chuàng)業(yè)是一種實(shí)現(xiàn)個(gè)人自由、展示個(gè)人才華和追求人生目標(biāo)的方式。所以，在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，我要先明確自己創(chuàng)業(yè)的目的和動(dòng)力，這將成為我后續(xù)工作的指導(dǎo)原則。
第二段：學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)分析的重要性
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)分析是非常重要的一環(huán)，它們關(guān)系到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性和成功率。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研和行業(yè)的分析，我能了解到市場(chǎng)的需求和競(jìng)爭(zhēng)情況，進(jìn)而判斷自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是否具備潛力和發(fā)展前景。在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)分析時(shí)，我需要收集大量的信息，并學(xué)會(huì)分析和運(yùn)用這些信息，這不僅培養(yǎng)了我的信息搜集和分析能力，還提高了我對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和發(fā)展態(tài)勢(shì)的敏感度。
第三段：規(guī)劃商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)策略
在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，我還需要考慮商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)策略。商業(yè)模式是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目盈利的方式和途徑，而運(yùn)營(yíng)策略則是創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的指導(dǎo)原則和方法。在制定商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)策略時(shí)，我需要綜合考慮自身的資源條件、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況，從而確定最適合自己的商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)策略。這個(gè)過(guò)程不僅是對(duì)自己創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的深入思考和規(guī)劃，還是我對(duì)商業(yè)運(yùn)作和管理的全面了解和認(rèn)識(shí)。
第四段：面對(duì)困難和挑戰(zhàn)的應(yīng)對(duì)策略
創(chuàng)業(yè)過(guò)程中必然會(huì)面臨各種各樣的困難和挑戰(zhàn)，而準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)也有可能遇到各種問(wèn)題和難題。但是，關(guān)鍵是我們要學(xué)會(huì)如何應(yīng)對(duì)和解決這些困難和挑戰(zhàn)。在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，我需要認(rèn)真分析和評(píng)估項(xiàng)目可能面臨的困難和挑戰(zhàn)，并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略。這樣，當(dāng)我真正開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)，我就對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題有所準(zhǔn)備，能夠迎難而上、果斷應(yīng)對(duì)，保持創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的持續(xù)發(fā)展。
第五段：總結(jié)和展望
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的過(guò)程是我成長(zhǎng)和進(jìn)步的過(guò)程，它幫助我更加深入地了解創(chuàng)業(yè)的意義和要求，提高了我的綜合能力和創(chuàng)新思維。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)不僅是對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的規(guī)劃和總結(jié)，更是一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我反思和反省自己，思考自己的發(fā)展方向和目標(biāo)。通過(guò)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，我更加明確了自己未來(lái)的創(chuàng)業(yè)方向，并對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展充滿了信心和期待。
總之，準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)過(guò)程中非常重要的一環(huán)。通過(guò)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，大學(xué)生能夠更加明確自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和動(dòng)力，學(xué)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和行業(yè)分析，規(guī)劃商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)策略，面對(duì)困難和挑戰(zhàn)有應(yīng)對(duì)策略，并總結(jié)反思自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步。我相信，只要我們認(rèn)真準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，明確自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，做好必要的準(zhǔn)備工作，就能夠在創(chuàng)業(yè)的道路上獲得成功。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇四
1、據(jù)計(jì)算估量可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租用費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用。稅，水電燃料費(fèi)等所有開(kāi)支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。
1.市場(chǎng)調(diào)查和分析階段 通過(guò)真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)查，了解校園咖啡廳的可行性，確定校內(nèi)咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學(xué)校的規(guī)定和政策，進(jìn)而確定下一步的計(jì)劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設(shè)計(jì)等，建立在前一階段的基礎(chǔ)之上。
3.準(zhǔn)備階段：
員工聘請(qǐng)： 包括服務(wù)人員，專業(yè)技師，管理者。邀請(qǐng)專業(yè)面試官，通過(guò)面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務(wù)行業(yè)服務(wù)者的素質(zhì)十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學(xué)生，一方面可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的平臺(tái)，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。
員工培訓(xùn)： 可以聘請(qǐng)專業(yè)的培訓(xùn)師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，也可以采用自控培訓(xùn)法。或者通過(guò)比較，學(xué)習(xí)成功咖啡廳的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
薪酬制度和員工激勵(lì)： 確定合理的薪酬制度，有利于調(diào)動(dòng)員工積極性，也有利于咖啡廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
原料采購(gòu)制度： 可以采用報(bào)價(jià)采購(gòu)法，保證采購(gòu)到的原料質(zhì)量高，品質(zhì)好，價(jià)格合理。
成本控制制度： 實(shí)行采購(gòu)成本控制，存儲(chǔ)成本控制，人事成本控制，加強(qiáng)費(fèi)用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開(kāi)業(yè)和運(yùn)營(yíng)階段貫徹執(zhí)行。
衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場(chǎng)所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨(dú)列出來(lái)表示重視。建立完整嚴(yán)格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎(chǔ)。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場(chǎng)所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。嚴(yán)格的衛(wèi)生制度應(yīng)該在開(kāi)業(yè)之前就制定出來(lái)，在營(yíng)業(yè)階段應(yīng)該堅(jiān)決有效的執(zhí)行。
4.開(kāi)業(yè)階段 開(kāi)業(yè)前期宣傳，開(kāi)業(yè)慶典的策劃和實(shí)施，等等。良好的開(kāi)端是成功的一半。
5.運(yùn)營(yíng)階段 此時(shí)咖啡廳進(jìn)入穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)時(shí)期，重點(diǎn)在于顧客的維持和開(kāi)發(fā)新的顧客。
6.營(yíng)銷組合策略：
有形化營(yíng)銷策略：
由于本咖啡廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷簡(jiǎn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇五
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹
管理者及其組織
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
市場(chǎng)概貌
營(yíng)銷策略
銷售計(jì)劃
生產(chǎn)管理計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇六
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國(guó)，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，大眾無(wú)不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂(lè)的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無(wú)新意，毫無(wú)賣點(diǎn)，無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開(kāi)一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購(gòu)買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開(kāi)在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂(lè)、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺(jué)，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶洹？偟膩?lái)說(shuō)，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇?。在校園內(nèi)還沒(méi)有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來(lái)越紅火，會(huì)走出校園。
（一）冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)，但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是xkg，澳大利亞為xkg，瑞典為xkg，日本為xkg，荷蘭xkg，而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均xkg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說(shuō)冰淇淋市場(chǎng)盡管從××年代以來(lái)，每年以約x%的速度在遞增，中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了x倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來(lái)說(shuō)，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠(chéng)如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開(kāi)始了。歷史上全國(guó)一度有x多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無(wú)品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來(lái)價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)x%。
4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
（二）冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開(kāi)始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋。縱觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來(lái)食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。
2、開(kāi)發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來(lái)越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來(lái)越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛(ài)好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來(lái)完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過(guò)去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來(lái)了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來(lái)其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
（三）冰淇淋消費(fèi)者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋x次以上）主要集中在15—24歲。由此可見(jiàn)，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢(shì)平穩(wěn)
有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？欤壳叭司晗M(fèi)量是x升（相當(dāng)于x到x支的冰淇淋），未來(lái)20年期望上升到6升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。
（四）冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)成為了國(guó)際以及國(guó)內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國(guó)產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來(lái)越小。因而，未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人（15—29歲）。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試，在做出購(gòu)物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開(kāi)發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來(lái)冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問(wèn)世以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛(ài)。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國(guó)的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰激凌），未來(lái)20年有望上升到6升，中國(guó)也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國(guó)。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購(gòu)買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：x%的15—19歲的消費(fèi)者，x%的20—24歲的消費(fèi)者以及x%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試。
顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開(kāi)同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開(kāi)發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價(jià)決策
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國(guó)家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國(guó)人的口味偏淡，因此中國(guó)消費(fèi)者更喜愛(ài)低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策
對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開(kāi)在無(wú)錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策
冰淇淋店開(kāi)業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無(wú)錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來(lái)提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來(lái)吸引顧客。
我們坐落在無(wú)錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無(wú)錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來(lái)享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來(lái)，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購(gòu)買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購(gòu)買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺(jué)。夏天會(huì)購(gòu)買一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺(jué)是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺(jué)很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購(gòu)。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無(wú)論是疲憊或開(kāi)心的你，吃完冰激凌在音樂(lè)的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺(jué)心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛(ài)冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過(guò)天晴?？蓯?ài)的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，“hello” “bey” “my—gard”等最基本的用語(yǔ)。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿意心儀，我們開(kāi)心；“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過(guò)每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺(jué)到我們店的與眾不同。
（一）團(tuán)隊(duì)管理
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
（二）崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)：
店長(zhǎng)（x名）：掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
店員（x名）：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員x名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作
（一）資金需求
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約x元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約x元；資料費(fèi)及銷售費(fèi)用x元；人員工資x元，其他開(kāi)支x元。
2、原材料、餐具、x個(gè)甜筒機(jī)、x個(gè)榨汁機(jī)、x個(gè)冰柜、x張桌椅、杯子等費(fèi)用大約x元，室內(nèi)裝修x元，租金每年x元。
主要項(xiàng)目如下：（單位：元）
項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用
店鋪裝修費(fèi)
租金
設(shè)備等投入
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用
其他開(kāi)支
人員工資
總計(jì)
（二）資金來(lái)源
合伙人自籌資金，ybc創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
（三）資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)
第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表（單位：元）
項(xiàng)目：冰淇淋金額
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加
主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)
2、管理費(fèi)用
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)（服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi)）、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國(guó)家政策對(duì)原材料的影響。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇七
領(lǐng)銜人：唐xx
電子郵箱：xx@
專業(yè)：現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理
年級(jí)：大一
郵編：
學(xué)校全稱：xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院
初賽負(fù)責(zé)人：陶xx
學(xué)校地址：xx市雨花區(qū)香樟路22號(hào)
團(tuán)隊(duì)基本情況
團(tuán)隊(duì)成員：唐xx
項(xiàng)目所屬領(lǐng)域：環(huán)保型
產(chǎn)品：集合肥皂器
服務(wù)：所有肥皂的使用者
電話：1839xx
指導(dǎo)老師：陶xx
1、領(lǐng)銜人簡(jiǎn)介
我叫唐xx，是xx民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯儀1431班的一名學(xué)生，平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測(cè)，這個(gè)產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時(shí)想出來(lái)的。
2、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1、產(chǎn)品的技術(shù)原理：回收利用平常用剩余的肥皂
2、技術(shù)水平：不需要太多的成本，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程比較簡(jiǎn)單
3、新穎性和獨(dú)特性：操作簡(jiǎn)單、成本低
4、項(xiàng)目的市場(chǎng)保護(hù)措施：需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進(jìn)行正規(guī)的生產(chǎn)
5、項(xiàng)目研發(fā)計(jì)劃：在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣，并收集用戶的意見(jiàn)
6、項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃：根據(jù)銷售的多少來(lái)決定生產(chǎn)量
1、營(yíng)銷方式和渠道：主要針對(duì)家庭主婦或是老奶奶
2、營(yíng)銷隊(duì)伍：我與寢室的成員
3、促銷計(jì)劃：準(zhǔn)備在每個(gè)小區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)對(duì)居民用戶進(jìn)行銷售
2、預(yù)計(jì)銷售收入和經(jīng)濟(jì)效益：預(yù)計(jì)5000左右
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)以較小，因?yàn)榧夹g(shù)含量比較小，所以沒(méi)有含太多的高科技含量。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)現(xiàn)在沒(méi)有出現(xiàn)這種產(chǎn)品，所以沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加上這是一個(gè)新產(chǎn)品，所以大部分顧客會(huì)覺(jué)得很新奇。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)：只需要專門有人負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝和銷售就差不多了。
4、對(duì)策：加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量，給顧客留下好的印象，這樣就可以提高銷售量。
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品，大部分顧客會(huì)認(rèn)為很新奇，因此前期可能會(huì)有很好的銷售效果，可能到了后期，我們可以進(jìn)行產(chǎn)品更新，并加強(qiáng)產(chǎn)品的推銷，以此來(lái)提高產(chǎn)品的銷售。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇八
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。
一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項(xiàng)目，一般500字左右。
a.公司的宗旨
b.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
c.公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù);什么樣的困難你準(zhǔn)備解決;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
d.相對(duì)價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值
建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設(shè)備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過(guò)大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力，創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品，提高競(jìng)爭(zhēng)能力。
注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。
1.產(chǎn)品服務(wù)a
2.產(chǎn)品服務(wù)b
說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
a.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
b.技術(shù)描述：1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境
c.研究與開(kāi)發(fā)
d.將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)
說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品，并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。
e.服務(wù)與產(chǎn)品支持
簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。
如果你在程序軟件市場(chǎng)開(kāi)發(fā)c++或nt的平臺(tái)工具，不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在nt工作平臺(tái)上的c++應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)工具，你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少c++開(kāi)發(fā)程序軟件，有多少成長(zhǎng)型的客戶群，你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商oem廠商在銷售你的產(chǎn)品。
a.市場(chǎng)描述
我們計(jì)劃或正在xx行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有xxx，我們相信，整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型，小型化，高質(zhì)量，價(jià)值導(dǎo)向型)發(fā)展。
市場(chǎng)研究表明(引用源)到20xx年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到xxx。在這段時(shí)期里，預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià)，家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到xxx。你的公司可能獨(dú)一無(wú)二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和xx公司同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似xx公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。
b.目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為x，y，z?，F(xiàn)在，這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì)：高附加值，出色的表現(xiàn)，高品味，為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。
c.目標(biāo)消費(fèi)群
消費(fèi)群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>
1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對(duì)每一個(gè)分銷渠道，確定一個(gè)五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個(gè)渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
請(qǐng)告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分的重要競(jìng)爭(zhēng)者。
a.競(jìng)爭(zhēng)描述
b.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
請(qǐng)?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。
a.營(yíng)銷計(jì)劃
描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷渠道，例如：零售、對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、oem以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額。
b.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品：通過(guò)廣告、郵件推銷，電臺(tái)廣播或是電視廣告等方式。
c.分銷渠道及合作伙伴d.定價(jià)戰(zhàn)略e.市場(chǎng)溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有以下材料，請(qǐng)列出
a.公司背景及結(jié)構(gòu)
b.團(tuán)隊(duì)人員簡(jiǎn)歷
c.公司宣傳品
d.相關(guān)詞匯
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇九
一、 項(xiàng)目戰(zhàn)略
(一)創(chuàng)業(yè)環(huán)境
在各類人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費(fèi)水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢(shì)
1、優(yōu)勢(shì)：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎(chǔ)教育，有相對(duì)完善的基礎(chǔ)知識(shí)和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢(shì)”是我們的優(yōu)勢(shì)之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護(hù)等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對(duì)經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì)品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都會(huì)有自身的優(yōu)勢(shì)，這樣就在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橛幸欢ǖ母星榛A(chǔ)，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性更好。
2、劣勢(shì)：
(1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識(shí)及商業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)的缺乏，雖然掌握了一定的書(shū)本知識(shí)，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。此外，對(duì)市嘗營(yíng)銷等缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險(xiǎn)投資知識(shí)。雖然在學(xué)校看過(guò)一些管理方面的知識(shí)，但對(duì)于人事管理、資金財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷管理、經(jīng)濟(jì)法、稅務(wù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法等知識(shí)相對(duì)較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
(一)咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
(二)市場(chǎng)調(diào)研
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。
收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高
(三)產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標(biāo)群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費(fèi)水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設(shè)立優(yōu)雅獨(dú)立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、 營(yíng)銷策略
(一)財(cái)務(wù)狀況分析
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)咖啡廳人員擴(kuò)展目標(biāo)
店長(zhǎng)1名;
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;
(三)本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。
一、前景分析
旅游市場(chǎng)分析
餐飲市場(chǎng)分析
二、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
絡(luò)覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來(lái)了許多主便，介是很多網(wǎng)站都沒(méi)有能存活下來(lái)，很快被網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)所淘汰，被淹沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1.許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期，只想著賺錢，不善于選擇經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式;
2.站點(diǎn)的信息更新速度慢，信息有吸引力不強(qiáng);
3.沒(méi)有自己的特點(diǎn)，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺(jué);
4.服務(wù)水平不高，功能不全;
5.沒(méi)有抓住顧客的
三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一)提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展，必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店，為想來(lái)蘇旅游的游客提供便利。
2.提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;
3.提供最新的旅游線路;
4.市場(chǎng)分析
5.介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;
2.有價(jià)值的咨詢信息，有價(jià)值的市場(chǎng)分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購(gòu)
5.網(wǎng)站人員文泛，便于操作管理
6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動(dòng)全作
7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂(lè)、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站，
集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域，是人們茶余飯后的體閑區(qū)，是現(xiàn)代生活的首選，幫人員潛力極是龐大，它給旅行社、賓館飯店帶來(lái)如下利益：
1、獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來(lái)更多的顧客。
4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷行業(yè)，使個(gè)商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時(shí)，也給顧客帶來(lái)各種優(yōu)惠和利益及方便。
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1.吳地文化
2.蘇州景點(diǎn)
3.預(yù)訂服務(wù)
4.天堂論壇
5.旅游常識(shí)
6.飲食文化
7.咨詢廣場(chǎng)
8.會(huì)員注冊(cè)：個(gè)人注冊(cè)和商家注冊(cè)
9.服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計(jì)
網(wǎng)頁(yè)的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同，以致于被埋沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)的大海之中，故本網(wǎng)站將全方們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)具格令人回味的界面。
1.優(yōu)化視圖設(shè)計(jì)，插入動(dòng)畫(huà)，但數(shù)量不能太多
2.圖文并茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網(wǎng)頁(yè)整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味，造出一些亮點(diǎn)。
3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì)，使整個(gè)網(wǎng)站的組織形式清晰，并保證頁(yè)面不單調(diào)
4.網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5.及時(shí)和定期與日俱增新信息。
六、風(fēng)店的特點(diǎn)
個(gè)性化，應(yīng)用靈活，功能強(qiáng)大，可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳，成本低廉，服務(wù)優(yōu)，維護(hù)有保障，便于操作，立足于服務(wù)，立足于提高人們的生活水平。
七、網(wǎng)站的維護(hù)
1.時(shí)時(shí)監(jiān)控，若軟硬件出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行評(píng)估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù)，優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)
八、運(yùn)營(yíng)事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接，注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系，取得他們的支持，獲取網(wǎng)頁(yè)素材和市場(chǎng)信息
3.通過(guò)制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣，配合商家的有關(guān)活動(dòng)，增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來(lái)蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，以便為將來(lái)網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1.維護(hù)費(fèi)用
2.設(shè)備費(fèi)用
3.人員工資
4.推廣費(fèi)用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊(cè)收費(fèi)vip
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
摘要：奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，對(duì)我的生意會(huì)產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評(píng)：70年代的人喝開(kāi)水，80年代的人喝可樂(lè)，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機(jī)，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大，但回報(bào)卻不低，一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場(chǎng)制作，保質(zhì)期有6個(gè)小時(shí)，新鮮度上很有優(yōu)勢(shì)，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營(yíng)者也很有關(guān)系，目前一個(gè)成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的，加盟店平均每個(gè)月純利潤(rùn)至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個(gè)國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周圍開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興?？傊?，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文檔篇十
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，經(jīng)過(guò)有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問(wèn)題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國(guó)快餐業(yè)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的，211985大學(xué)名單，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但經(jīng)過(guò)對(duì)目前存在的一些中式快餐來(lái)看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，經(jīng)過(guò)使顧客滿意，最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
（1）“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司堅(jiān)持統(tǒng)一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系，經(jīng)過(guò)建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動(dòng)快餐公司――早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
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