每個人的經(jīng)歷都值得總結(jié)，因為每個人的人生都是獨一無二的。在寫一篇完美的總結(jié)之前，我們需要明確總結(jié)的目的和對象。接下來是一些來自各行各業(yè)的精彩總結(jié)范文，值得借鑒。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇一
國慶期間，無需每天局促于校園和住所的兩點一線，我和朋友出門游玩，大快朵頤，不亦樂乎。雖沒有出遠門，只是在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，也算是一次愉快的旅行。
逛街、散步按下不表，單是覓食就讓人心情放松。畢竟朋友是資深吃貨，心寬體胖。
“銅鍋和砂鍋米線有什么區(qū)別？”這是我和朋友面對菜單時候的疑問。但是，又不好意思去詢問。
各自點了一份，才知道二者差別主要是配菜，銅鍋米線的配菜品種更豐富一些，包括金針菇、油麥菜、韭菜、豆芽等。一小鍋云南米線，綿軟又不失筋道的米線當中是繞齒之柔和值得回味的鮮美。
朋友是肉食動物，我卻是素食愛好者。但是，我們在可以自選菜品的地方找到了平衡，那就是關(guān)東煮。據(jù)說關(guān)東煮是日本最富人氣的美食之一。無論是晚上結(jié)束工作的上班族，還是學(xué)生，都對關(guān)東煮情有獨鐘。竹輪、溏心煮蛋、白蘿卜、魔芋等食材放在昆布和鰹魚調(diào)制的湯底里，串上竹簽，大鍋慢慢燉煮，香氣撲鼻。據(jù)說在14—16世紀，關(guān)東煮就已于日本民間廣為流傳。
在日本，關(guān)東煮還是絕佳的下酒菜。這一點在文藝作品里體現(xiàn)得淋漓盡致?！毒`寶可夢》的動畫當中甚至都出現(xiàn)了寶可夢一起吃關(guān)東煮喝酒的情節(jié)。
國內(nèi)的關(guān)東煮，和日本則大相徑庭，更像是一種小吃，也不會用來佐酒，口味也做了調(diào)整，但也不失為一種清淡可口的小吃。
“我們?nèi)ツ莻€店鋪看看吧，好像還不錯?！庇谑?，我們走進了一家牌子上寫著“清湯黃牛肉”的餐廳。
這家店價格適中，兩個人吃了一大盤牛肉，不過一百多塊錢。牛肉鮮嫩彈牙，鍋底鮮甜可口帶著醬油的香氣。唯一的遺憾就是我們不太會控制煮牛肉的時間，煮出來火候稍微不好就煮老或者煮不熟。
后來查資料得知，清湯黃牛肉是近年來興起于四川地區(qū)的一種火鍋，顧名思義，它主打清淡口味，沒有其它川菜那么辛辣火熱，而喜歡麻辣口味的人可以在蘸料上做調(diào)整?，F(xiàn)在人們越來越注重飲食健康，養(yǎng)生湯鍋便成為了一種風(fēng)潮。
十一假期在愉快的游玩當中結(jié)束，接下來我們又要投入到學(xué)習(xí)當中。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇二
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的品味人生之旅初三作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
愛因斯坦曾說“一個人的人生價值首先取決于他貢獻什么而不是看他取得什么。一個人對人生價值首先屈居于他的感情，思想和行動對增進人類利益有多大作用。
人生就如同一杯熱騰騰的苦咖啡，最初品味時苦苦澀澀的難以入口，但經(jīng)過一段時間的伴旅，你卻感覺到香濃如油，而不是苦澀不堪，人生無非就是這樣，需要你一步一個腳印的去接納它，了解它。去探索人生的真諦。
人生就如同煙花一般，燦爛的同時也伴隨著死亡，一瞬間的.光明，無法永遠的黑暗，失去的光陰不會成為未來的道路，硬化的威力綻放的瞬間，而是它摧滅的那一霎間，他帶走了愛，帶走了希望，卻無法驅(qū)趕黑暗。人生就是這樣，當黑暗來臨時，你是否敢勇敢點燃自己。
花兒的魅力不在于它的花瓣有多么的鮮艷，而在凋零或那光禿禿的果實，人生的美麗不在于輝煌的成就，而在于對戀人的承諾，天涯海角的距離就是戀人分手時的承諾。
人生就是這樣，煩躁無味中帶些幽默感，人生的道路并不是一帆風(fēng)順，事事順心的。在人生的道路中避免會有一些挫折，當它來臨的時，不要害怕也不要煩躁，應(yīng)敞開自己的心扉告訴它：“你阻止不了我的去路，就你小ks”！
為自己的人生畫一個完美的句號，用自己晶瑩瑩的雙眼去規(guī)劃“人生”中的路線，這條路十分的漫長，讓我們像浩瀚藍天中翱翔的雄鷹一樣去品味“人生”之旅。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇三
夜晚，華燈高照，川流不息的車輛來來往往，行色匆匆的人們回家趕路，整個太原變成了燈的海洋，光的世界。
一幢幢高樓大廈頓時披上了寶石鑲嵌的衣衫，一條條街道也都變成了皓光閃耀的銀河。寬闊的馬路上，樣式繁多的汽車穿梭來往，像一條彩色的河在流動。柳巷商業(yè)街上，仍然一片繁華，各個商店里都擠滿了人，道路兩旁，一個個精心布置的櫥窗就像一幅幅美麗的畫展現(xiàn)在人們面前。勝利街上，五光十色的霓虹燈不停地閃爍著，各種顏色交織在一起，仿佛變成了一道絢麗的彩虹。
太原的夜景可真美。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇四
國慶小長假，我和媽媽去了好幾個地方，這讓我這個小吃客真是大飽口福啊！在品嘗了各種地道美食之后，也記住了“南京”這個歷史文化名城。下面就請大家跟隨我進入我的南京美食之旅。
第一天的晚餐，我們在位于南京新街口的“杭州張生記”南京分店吃的。這里的菜是地地道道的江南特色美食，媽媽點了“張生記”里最著名的大餛飩，這里的餛飩個頭如同水餃，皮薄餡多，湯鮮，我一連吃了好幾個。這里的豆腐魚頭可謂是色，香，味俱全，紅色的湯，看上去好像非常的辣，但吃在口中卻是辣中帶著酸甜，非常的鮮美！我想這就是杭幫菜的特點吧！
到了南京你必須要品嘗一道具有南京特色的小吃，那就是“鴨血粉絲湯”，其中“回味”就是南京最為出名的連鎖店鋪了。眾所周知“南京”是著名的“鴨都”，南京人吃鴨子超厲害，鴨肉不僅能做成著名的咸水鴨，就連鴨的內(nèi)臟，鴨血也能做出這美味的鴨血粉絲湯。小小的一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯，吸一口粉絲，要一塊鴨血，嚼一嚼鴨胗和鴨腸——讓人不由地感嘆這些毫不起眼的東西，竟能燒制出如此的世間美味?！盎匚丁闭娴淖屛一匚稛o窮啊！
和媽媽逛街逛累了，無意間走進了商場內(nèi)的甜品小站“滿記甜品”，這里的甜品可真漂亮！用黃色的碗盛用紅豆熬制的赤豆糊，放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋，這就是我最愛的“赤豆小元宵”?！皾M記甜品”可真所謂甜入我的心里?。?/p>
其實在南京給我印象最深刻的飲食，要數(shù)我去的新百六樓上的那家港式茶餐廳“避風(fēng)塘”了。這里有我喜愛的煲仔飯，奶茶，布丁，炒河粉等等，我和媽媽點了一份干鍋包菜，一份辣炒河粉，一份煲仔飯，一杯卡布奇諾，一份芒果布丁——媽媽和阿姨開心地用手機記錄著我們每一次的美食分享，并發(fā)到她們的微博里。我們?nèi)碎_心地享受著在南京的每一刻的時光。
晚上，我們來到夫子廟，節(jié)假日里的夫子廟被妝點星光璀璨，人山人海，巨大的金龍紅墻照壁映在秦淮河水中，畫舫一排排等在河邊。我們擠在人群里，看見各種各樣的小攤，碰見有讓我喜歡的小物品，我們便會停下來翻看一會。一不小心，我們轉(zhuǎn)進了夫子廟的傳統(tǒng)小吃街。我的天啦！我真是太走運了，這里正在舉辦第十七屆傳統(tǒng)美食文化節(jié)。桂花蜜藕，冰糖葫蘆，薯片龍卷風(fēng)，辣炒年糕，酒釀小元宵，南京梅花糕等等，真是數(shù)不勝數(shù)，令人目不暇接。媽媽說她實在是吃不下了，讓我自己看著辦，我難以抵擋美食的誘惑，還是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。這里才是南京美食的特色所在，這也讓我這個小吃客在這里流連忘返，意猶未盡。
這就是我在南京的美食之旅，聽完我的這些介紹，你們有沒有垂涎三尺？
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇五
山西有非常多的名勝古跡，但我覺得最奇特的還是那古樸的懸空寺。
懸空寺位于恒山腳下，在渾源縣城城南五公里處的金龍峽內(nèi)西巖峭壁上。這座懸空寺寺廟建于1500多年前的北魏王朝后期，是國內(nèi)僅存的佛、道、儒三教合一的獨特懸空寺寺廟。
進入管理區(qū)，從谷底遠望，懸空寺就好像一座精美絕倫的浮雕，鑲嵌在萬仞峭壁間。層層疊疊的樓閣，只有十幾根顫顫悠悠的細長木柱在下面支撐，而寺院上方大片的赭黃色巖石，微微向前傾斜，仿佛就要塌下似的，讓人無不膽戰(zhàn)心驚。真佩服當年建造懸空寺寺廟的設(shè)計師們，是怎樣在這樣的深山峽谷上修建了一座獨特的懸空寺寺廟來的。
懸空寺的建筑十分奇妙，它是采用鑿洞插木的方法構(gòu)筑而成，整個建筑不用一根釘子，背倚陡峭的絕壁，下臨深谷，樓閣間以棧道相連。走在懸空寺寺廟的棧道上，就好像在云上飄一樣，隨時都有可能掉下來。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己腳重，木板就塌下去了。可是，盡管腳下“吱吱”作響，緊貼巖石峭壁的樓臺卻巋然不動。聽導(dǎo)游說，懸空寺之所以能夠懸空，那些撐在堅硬巖石里的梁木都要經(jīng)過精心計算，有的木柱起承重作用，有的是用來平衡樓閣的高低。這些木料都是用桐油浸過，不怕蟲蛀，也有防腐的作用。因為懸空寺寺廟緊貼著山地理位置好，兩旁又有突出的石壁遮擋，即便有大風(fēng)也不會對懸空寺寺廟構(gòu)成威脅。
參觀懸空寺，讓我由衷地佩服古代勞動人民的智慧和高超的建筑技藝，懸空寺寺廟歷經(jīng)了1500多年的風(fēng)雨，它依然保存完好，這不能不說是中華文明的奇跡。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇六
有無數(shù)的中國美食，每一種都有自己的特色。今天，我將再次帶你去品嘗中國的美食！
晚上7點左右，我們五個人(爸爸、媽媽、我、哥哥、明明)一起去吃火鍋了。我們經(jīng)過了拉豐塞赫。波特曼終于找到了一家著名的火鍋店，它坐落在繁華的江南廣場對面。爸爸把車停好，我們下了車。周圍一片灰暗，不時有狗叫聲，讓我起雞皮疙瘩。直到我走出停車場，來到熙熙攘攘的街道，我才松了一口氣。
在二樓，繞過一個大魚缸，我們到達了目的地，212房間。第一次看到兩個陌生的叔叔，我心想:我們是不是走錯房間了？我還沒明白，媽媽就給我解釋了情況。
我們坐下來，當我看到水還在沸騰時，我拿起碗來配調(diào)味汁。當我來到調(diào)料區(qū)，我看到兩排配料，芝麻油、芝麻、雞精、辣醬等等。我選了芝麻醬、芝麻、芝麻油、豆腐和鹽，然后把它們混合在一起，真是美味！
我回到座位上，看到火鍋里有氣泡在冒泡，發(fā)出“咕嚕咕?！钡穆曇?。也許有很多孩子在下面吹泡泡！我把羊肉放進漏勺，然后把漏勺放進火鍋里。五六秒鐘后，羊肉變成了棕色，散發(fā)出淡淡的香味。咬一口，又嫩又耐嚼，令人難忘。
每個人都吃飽了，買了一張賬單后，他們就回家了。
這次美食之旅怎么樣，它讓你忘記了回來？
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇七
段落一：引言（約200字）。
美食是人們生活中不可或缺的一部分。不僅是滿足人們的腹部需求，更是一種文化的體現(xiàn)和情感的交流。我曾經(jīng)有幸品味了許多美食，從中領(lǐng)悟到了許多道理。本文將通過我平時的吃喝體驗，分享我對于品味美食的心得體會。
段落二：品味是一種藝術(shù)（約300字）。
品味美食，首先需要具備的是一種“品味”。品味是一種審美能力，是善于發(fā)現(xiàn)食物的味道、香氣、色彩等細微差別及其內(nèi)在的含義。通過獨特的味蕾對食物進行品嘗和感受，使人能夠更好地領(lǐng)悟到美食的精髓。不同的食材和烹飪方法會帶來不同的味道和口感，通過細細品味每一口美食，我們能夠更好地欣賞到食物的美妙之處。
段落三：文化與美食的結(jié)合（約300字）。
美食不僅僅是一種味覺的享受，也是一種文化的體現(xiàn)。各個地區(qū)的美食代表了當?shù)厝说纳罘绞健v史背景和地域特色。品味美食的過程也是體驗地方文化的過程。世界各地的美食文化千差萬別，既有北京的烤鴨，還有意大利的披薩等。通過品嘗不同地方的美食，我們可以更好地了解和欣賞不同文化背后的內(nèi)涵和特點，從而增加我們對于世界的認識和理解。
段落四：美食的共享與交流（約300字）。
品味美食不僅是一種個人的享受，更是一種與他人共享的體驗。通過邀請朋友和家人一同品嘗美食，我們可以共同感受美食帶來的愉悅和快樂。分享自己的美食體驗，聽取他人的吃貨經(jīng)驗，不僅能夠拓寬自己的視野，還能夠增進彼此之間的感情。美食作為一種交流的工具，能夠讓我們和他人更加親近，創(chuàng)造更多美好的回憶。
對于我來說，品味美食讓我懂得了學(xué)會去感受和領(lǐng)悟美的能力，也讓我對不同文化充滿了好奇和敬意。在與家人和朋友共享美食的過程中，我也體會到了人與人之間的情感交流的重要性。通過這些美食心得體會，我逐漸成長為一個更加開放和有愛心的人。我相信，只要我們用心去品味，世界上的美食就永無枯竭之日，品味背后蘊含的生活智慧和情感交流也將成為我們內(nèi)心的寶藏。
總結(jié)（約100字）。
品味美食就像品味生活，需要用心去感受和領(lǐng)悟。通過品味美食，不僅可以欣賞到食物的美味，還能夠了解不同地方的文化和傳統(tǒng)。品味美食不僅僅是個人的享受，更是一種與他人交流和共享的體驗。通過品味美食，我逐漸成長，并領(lǐng)悟到了生活中更多的智慧和情感交流的重要性。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇八
第一段：介紹美食的魅力（字數(shù)大約200字）。
美食是人們生活中的一大樂趣，它不僅能夠滿足人們的味蕾，還能夠給人帶來愉悅的感受。品味美食不僅僅是簡單的吃完就算了，更重要的是通過細細咀嚼、對菜品進行品析，讓人們更好地領(lǐng)略美食帶來的誘惑和滿足。品味美食可以使人們更加注重細節(jié)，從而更好地品味生活，提高生活質(zhì)量。
第二段：品味美食的技巧（字數(shù)大約300字）。
品味美食需要掌握一些技巧。首先，要學(xué)會欣賞美食的外觀，通過觀察菜品的色澤和擺盤的藝術(shù)性，從視覺上領(lǐng)略美食的美感。其次，要運用嗅覺去感受美食的香味，從中品出菜品的香氣和香味的層次感。再次，要注重口感的品味，咀嚼食物時，能夠感受到食物的質(zhì)地和口感。最后，要注意各種調(diào)料的使用和搭配，不同的調(diào)料可以為菜品增添不同的風(fēng)味，品味出調(diào)料的獨特和美味。
第三段：品味美食帶來的享受（字數(shù)大約300字）。
品味美食不僅僅是通過嘗盡各種菜品，更重要的是從中感受到美食帶來的享受。當我們用心品味每一口美食時，可以感受到口中的食材的鮮美和細膩，體會到廚師的用心和功夫，以及這道菜背后的故事。品味美食還能夠給人帶來多種感官的刺激，比如菜品的香氣和口感的融合，能夠讓人身臨其境的感受到美食帶來的無限風(fēng)味。同時，品味美食也能夠調(diào)動人們對生活的熱情，對美好事物的追求。
第四段：拓寬品味美食的視野（字數(shù)大約200字）。
要拓寬品味美食的視野，首先要積極嘗試不同的菜品，不受固定的口味束縛，敢于嘗試新的菜品和風(fēng)味。其次，可以通過參加美食展覽和品鑒會等活動，了解不同地域的美食文化，開拓自己的美食眼界。此外，可以通過閱讀美食雜志、觀看美食節(jié)目等方式，深入了解美食背后的文化和故事，從而更好地品味美食。
第五段：品味美食的意義（字數(shù)大約200字）。
品味美食不僅僅是為了滿足我們的味覺，更是一種對美好生活的追求。它可以讓我們用心去感受生活中細微的美好，提高自己的生活質(zhì)量。通過品味美食，我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己的需求和喜好，同時也能夠通過品味美食的過程中，與家人、朋友一起分享美食的快樂，增進彼此間的情感。品味美食不僅是對食物的品味，更是對生活的品味，它能夠讓我們更好地領(lǐng)略到生活的樂趣與滿足。
總結(jié)：品味美食不僅僅是簡單的吃完就算了，它需要我們用心去品味，通過細細咀嚼、對菜品進行品析，領(lǐng)略美食的魅力和帶來的享受。品味美食需要掌握一些技巧，注重菜品的外觀、香味、口感和調(diào)料的搭配。同時，品味美食也需要我們拓寬視野，積極嘗試新的菜品和風(fēng)味，了解不同地域的美食文化。通過品味美食，我們可以提高生活質(zhì)量，感受到生活中的細微美好，與他人分享快樂，并追求美好生活的品味。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇九
第一段：介紹美食的吸引力和重要性（字數(shù)：200）。
美食是人類生活中不可或缺的一部分，它不僅可以滿足人們的味覺享受，還可以體驗到不同文化的特色和習(xí)俗。美食對于每個人來說都有不同的定義，有些人追求精致的料理，而有些人則鐘愛家常的美食。無論是什么種類的美食，它都有一種獨特的魅力，可以讓人心生敬畏。而對于愛好美食的人來說，品味美食已經(jīng)成為一種習(xí)慣和享受。
第二段：介紹品味美食的重要性（字數(shù)：250）。
品味美食并不僅僅是簡單地吃下一口食物，而是要懂得用心去品嘗每一種食物的味道、口感和色香味。通過品味美食，我們可以更好地認識自己的味覺和身體感受。在繁忙的生活中，品味美食可以讓人們更加注重自己的飲食習(xí)慣，摒棄不健康的飲食方式，更加關(guān)注每一餐的營養(yǎng)均衡和美食的質(zhì)量。品味美食也是一種對生活品質(zhì)的追求，通過美食的細細品味，可以增加我們的生活樂趣和幸福感。
品味美食是一種藝術(shù)，需要一些技巧和方法來幫助我們更好地欣賞和享受美食。首先，我們需要學(xué)會用眼去欣賞美食的外觀，如食物的顏色、形狀和裝飾等，這些可以增加我們對美食的吸引力。其次，我們需要通過嗅覺來感受美食的氣味，它可以讓我們對美食的味道有所預(yù)期。然后，我們可以用舌頭去品味食物的味道和口感，包括甜、咸、酸、苦等不同的味道。最后，我們可以通過品味美食來感受食物的質(zhì)地和口感特點，如脆、嫩、軟等。通過這些技巧和方法，我們可以更好地品味美食，從而增加對美食的欣賞和享受。
品味美食需要我們用心去感受和體驗，而并非只是吃一頓美食。在品味美食的過程中，我深刻體會到了美食的獨特之處和它對人們心靈的滋養(yǎng)。品味美食可以讓我忘記繁忙的工作和壓力，心情也變得愉悅而開闊。不僅如此，品味美食還可以拓寬我的視野，讓我更好地了解各個地方的特色美食和文化。同時，品味美食也是一種與家人和朋友交流的方式，我們可以一起品嘗、討論和感受美食，增進彼此之間的友誼和感情。
第五段：總結(jié)品味美食的意義和價值（字數(shù)：150）。
品味美食是一種獨特而難忘的體驗，它不僅可以給予我們味覺上的享受，還可以滿足我們對生活品質(zhì)的追求。通過品味美食，我們可以更好地了解自己的身體需求，關(guān)注飲食的健康與平衡；同時，品味美食也可以增加我們對生活的樂趣和幸福感。與此同時，品味美食還是一種與他人交流和分享的方式，它可以讓我們更加了解各地的飲食文化，并增進彼此之間的人際關(guān)系。因此，品味美食不僅僅是一種吃喝的行為，更是一種關(guān)于生活和文化的態(tài)度。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十
美好的星期天，我開始了的盼望已久的美食之旅。
來到中天街，在”購物狂“老媽的催促下，我放棄了首先去美食巷的計劃，陪老媽來到了東方百貨。一進門，鼻子間就彌漫著各種香水及化妝品的味道；途徑二樓，看見了各式各樣的衣服，基本上是衛(wèi)衣；最終，我極不情愿地被媽媽拖到了目的地——三樓。前不久，媽媽買了件“土家族”短裙，穿上它的樣子可謂是不忍直視，一向重形象的老媽，決定把它退掉。
和導(dǎo)購幾番交涉，衣服是退了，但是老媽又要重新?lián)Q了一條連衣裙。為了周末的這頓美食，我已經(jīng)等了一個星期了，現(xiàn)在還要再等一會兒，我心里的那個急??？不過，轉(zhuǎn)念一想，每個“成功”人士都在成功前都會遇到坎坷，這點等待算什么？在等待老媽換衣服的過程中，我不禁意間瞥到了正躺在盤子中圓滾滾的圣女果。她那“豐滿”的體型、火紅的大臉盤子、綠得發(fā)亮的”頭發(fā)“（葉柄）都誘惑著我把她吃掉，我以迅雷不及掩耳之勢拿起圣女果并將其吞下。味道，呵，酸死我了。不過，有了它慰勞我的胃，我等待的焦灼似乎減了幾分。
歷經(jīng)一個小時四十五分三十六秒的等待后，老媽終于完成了她的試衣大業(yè)。這時，我的肚子里響起了雷云在翻滾的聲音，不，是”餓云“翻滾！在我死皮賴臉的央求下，老媽終于決定下個進發(fā)目標是美食巷，我心心念念的的美食之旅總算拉開了序幕。
來到美食巷，四周縈繞著燒烤、炒飯、茶飲的香氣。青翠的菜葉在鐵板上發(fā)出“滋滋”的聲音，烤架上的肉從血紅漸漸變成了棕色；茶飲店里，看著那些被“抽脂”后的水果們是那么的瘦，感覺是干巴巴的。我來到賣肉夾饃的這家店，店里的香氣吸引了我，肉夾饃的肉是鹵肉，饃是剛烤好的火燒饃，肉與饃的融和簡直是天造地設(shè)。鹵肉是肥而不膩，瘦而不柴，饃是外脆里軟，咬一口，有種說不出的幸福，一個字的感覺——“爽”！此時，再配上一杯檸檬果汁，真是爽得不要不要的。！
我一路逛，一路掃蕩，吃飽喝足后，腆著圓滾滾的肚皮一看時間已經(jīng)是六點十四分了。我砸吧著嘴巴回味著，幸福地結(jié)束了我的美食之旅。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十一
太原是山西省的省會，瀕臨汾河，三面環(huán)山，自古就有“錦繡太原城”的美譽。在25的歷史長河中，太原曾經(jīng)是唐堯故地、戰(zhàn)國名城、太原故國、北朝霸府、天王北都、中原北門、九邊重鎮(zhèn)、晉商故里。
轉(zhuǎn)載自 xUEFeN.Com.cn
太原是山西省的政治、經(jīng)濟、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、機械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機械產(chǎn)品為主要特征的全國重要的能源重化工城市，是我國北方最著名的歷史名城之一。
現(xiàn)在，太原已經(jīng)發(fā)展成為一個以冶金、機械、化工、煤炭工業(yè)為主體，輕紡、電子、食品、醫(yī)藥、電力和建材工業(yè)具有相當規(guī)模，工業(yè)門類比較齊全的現(xiàn)代化工業(yè)城市。
太原積淀了豐富的歷史文化遺產(chǎn)，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠；建于明代的永祚寺，“凌霄雙塔”是我國雙塔建筑的杰出代表；龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳為世界之最；始建于北齊、毀于元末明初的蒙山大佛，堪與巴米揚大佛和樂山大佛相媲美！此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古跡。
太原飲食的口味基本以咸香為主，辣酸為輔。“世界面食在中國，中國面食在山西”，而在山西，太原的面食則是最為出名的，品種繁多，歷史悠久，制作方法各異，澆頭菜碼考究。
炒莜面、拉面、貓耳朵、搓魚兒、莜面烤佬、紅面糊糊、肉絲炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等應(yīng)有盡有，特色獨具。
除面食外，色早點“太原頭腦”（八珍湯），其他如“認一力”蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡泡糕等，都是值得一嘗的美味。
太原購物。
太原主要的商業(yè)街圈有柳巷商業(yè)圈和長風(fēng)街商業(yè)圈。柳巷商業(yè)圈是太原傳統(tǒng)的商業(yè)圈，形成于100多年前，擁有不同檔次的商場和飯店，主要有銅鑼灣國際購物中心、巴黎春天百貨、華宇購物中心和貴都購物中心等。長風(fēng)街商業(yè)圈是新型的商業(yè)街區(qū)，高檔商場和飯廳較多，主要有陽光王府井百貨、梅園百盛、燕莎友誼商城、北美新天地時尚購物中心等等。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十二
我很榮幸有機會參加在陽光海鮮城舉辦的小小美食家活動。許多小記者都早早的等待在餐廳了。宋主編告訴我們，海鮮城不只是有海鮮，還有江鮮，湖鮮。
接著，張總就帶我們?nèi)ニ蹍⒂^海鮮原材料。這里有許多海鮮，多寶魚、青魚、河豚、蛤蜊……我有些海鮮還叫不出名字呢。我印象最深刻的是多寶魚。多寶魚又大又扁，全身的鱗片又黑又亮，長得像把扇子。
我們回到餐廳，馬大廚詳細介紹了這里的幾道特色菜，有海鮮面疙瘩、黃燜帶魚等。我聽得最入神的是海鮮面疙瘩。馬大廚還教我們怎么做這道菜呢。先把面粉放進碗里，放入雞蛋攪拌成面糊，放入沸水中輕輕攪拌，不要粘鍋底。接著放入河蟹、蛤蜊蝦等。最后一定要放點香料。
主任走過來對我們說：“洗洗手，準備吃飯了！”大家的開心時刻到了。我們爭先恐后地跑出去洗手，立刻回到座位上，等菜上齊就開動了。我看到了海鮮面疙瘩。它很漂亮，紅色的'河蟹，深灰色的蛤蜊，綠色的蔥花，白色的面疙瘩，聞起來香噴噴的，口水都留了三千尺。我拿起筷子夾了一個面疙瘩，咬上一口。它很有韌性，很滑順。這道菜真是色香味俱全，讓人回味無窮。我們邊吃邊聊，一下子吃了三碗飯！我們把這里的特色菜可是吃了個遍啊！
我就是一個小吃貨。哪里有好吃，哪里就有我！如果有機會我還會去陽光海鮮城！
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十三
這次的北京、壩上草原之旅，除了盡情的游玩，同時也是一次美食之旅。
到了北京當然得吃烤鴨啦，我們好不容易找到了坐落在北鳳翔胡同里的利群烤鴨店，雖然店不大，但名氣卻不小，小小的四合院里坐滿了客人，連外國人也慕名而來。過了一會兒，烤鴨上來了，我看見廚師一手拿著刀，一看拿著鴨，把鴨肉一片一片慢慢子地片下來，整齊地碼放在盤子里，我吃了一片，鴨肉嫩嫩的，皮脆脆的，好美味啊！
在壩上，我們看到滿大街都在烤羊肉串、羊排和羊腿，特別香！于是我和爸爸媽媽也去小崔飯店吃了一頓羊腿，等烤好的'羊腿一上桌，天??！超級大的一個羊腿！怎么吃呢？這時，店里的廚師帶上了一次性手套，把熱乎乎的羊腿一下子就撕成了一小塊一小塊的，看得我快流口水了，等廚師剛撕好，我便迫不及待地抓了一塊，又咸又酥，味道太好了，內(nèi)蒙古的羊肉果然名不虛傳??！
除此外，我還嘗了有名的慶豐包子、美味的燒餅配羊湯等，這次的美食真令人難忘??！
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十四
這個國慶假期，媽媽帶著我，紅霞阿姨帶著她的女兒――小美，我們一行四人，向著省會太原出發(fā)，開始了一次美好的假期之旅。
原本準備為小美的生日買衣服，可是去了以后才發(fā)現(xiàn)，那是一個美食的天堂。作為資深吃貨的我們，當然不能錯過了。為了吃到那些美食，我們第一晚特地在柳巷美食街對面住下了。
看得眼花繚亂，開吃吧！邊走邊吃，開心極了。在這些美食中，我最喜歡的是丸子湯，用面粉和五花肉混合炸成小丸子，然后放在煮好的.高湯里，再放一些油炸豆腐，在出鍋時撒一些蔥花和香菜。舀到碗里，湯清菜綠，像白云上點綴著綠草和棕色的小山。
香味四溢，再加一點辣椒油，可太美了。配上薄脆的蔥花餅，那感覺，就一個字――爽！外面排隊的人越來越多，還好我們來得早，不然可要多排一會呢。等我們喝過丸子湯，出了店門，我才知道，原來這是太原最正宗的丸子湯，心中竊喜我們選對了。
然后，我們又開始了尋覓，發(fā)現(xiàn)了據(jù)說很有特色的臨汾牛肉丸子面，店里食客云集，一碗面端上了桌，面條黃色的，牛肉幾片，關(guān)鍵是丸子是用面做的，辣椒不少，我們幾個都皺起了眉頭。突然想起了家鄉(xiāng)的刀削面，一方水土養(yǎng)一方人，當時真想向大家推薦一下我們大同的美食呀。
繼續(xù)逛吃，直到人漸漸稀少，我們才回到了住處，不過，想吃的心卻沒有安定下來。第二天，我們繼續(xù)尋找美食聚集地，在繁華的商業(yè)區(qū)，我們吃到了網(wǎng)紅美食，有沙皮狗蛋糕、拉絲熱狗棒、烤豬蹄、鐵板豆皮，沒吃幾樣就飽了，眼里看著，嘴里饞著，可是肚子卻裝不下了。
太原之旅很快就結(jié)束了，我們戀戀不舍地離開了美食之都。不過，媽媽說她學(xué)會了丸子湯的做法，說要做給我吃，那真是太好了，真期待呀。想著想著，我不由自主地咽了口唾沫。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十五
美食？購物？是哪個城市的代名詞？我來告訴你：macau。你可能會說：這個城市最出名的只是賭博，美食有什么好吃的！這下，你肯定不懂了。那么就跟我來一起去看一看吧！
到達機場后，我餓得能吃下一匹馬，累得能睡一年。每過十分鐘就問酒店什么時候到，下午茶什么時候吃？？？媽媽狡猾地說：“等會給你喝墨水，這樣你既能吃飽，又可以次次考試第一名……”“這只是一種比喻，”爸爸開始糾正了，“真給她喝了墨水，毒死怎么辦？”爸爸又開始裝模作樣地當起了老師。在穿梭巴士的窗外，我看見了干凈的'像洗過一樣的地面，蔚藍色的天空等等等等。到了酒店，我簡直沒有辦法形容眼前的景象，像宮廷一般。
經(jīng)過十分鐘的“徒步旅行”，我終于來到了老香港茶餐廳。令我印象最深刻的是等了“?？菔癄€”的“黃金枕頭”面包。它又香又軟，而且上面有一個冰淇淋球，讓人食欲大開。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十六
刀削面。
太原的面食遠近聞名，其中最有名可說是刀削面了。
刀削面全憑刀削，因此得名。
用刀削出的面葉，中厚邊薄。
棱鋒分明，形似柳葉。
刀削面的制作過程很具觀賞性，廚師手持一把形狀獨特的瓦形刀，立于盛滿了滾水的大鍋前，另一只手托著一塊筒狀的面團。
開始削面以后，面條從上向下飄入鍋中，條條相連。
02。
過油肉。
過油肉，是太原十大名吃之首，晉菜代表之一。
因其“過油”絕技而命名，“點醋”風(fēng)味而獨特。
精選瘦肉經(jīng)過上漿、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過，成菜色澤金黃鮮艷，味道咸鮮聞有醋意，質(zhì)感外軟里嫩。
03。
頭腦。
幾乎每座城市都有一種只在當?shù)厝丝诟兄辛魍ǖ奶貏e食物，在太原，就是“頭腦”了。
頭腦上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黃芪、煨面、藕片、山藥、羊肉，另外加入黃酒、酒糟以及羊尾油。
進餐時，搭配著腌韭菜。
當?shù)厝藭棠闳绾握_飲用：先夾一口腌韭菜，再喝一口頭腦。
04。
羊雜碎湯。
也稱為羊雜割，是一道街頭常見小吃。
在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等羊下水，煮得爛熟，然后加入蔥、姜、
香菜、粉條、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，澆上羊肉湯，再放香菜、醋、鹽、辣椒等調(diào)料即可食用。
該湯香氣撲鼻，湯色乳白，熱辣鮮美。
05。
燜面。
山西的面食絕大多數(shù)都是水煮的，燜面除外。
燜面是山西人喜歡的家常面食，做燜面的`面條一般用手搟的，面和得越硬搟出來的面條越勁道。
做法比較簡單，配料主要是豆角和肉，其他隨自己喜好而加。
一鍋下來，有葷有素，有蔬菜也有主食。
06。
六味齋醬肉。
六味齋醬肉是太原的傳統(tǒng)名食，選用肉細皮薄，不肥不瘦的上等肉，將洗凈的肉浸入冷水，以去淤血。
再加上裝有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香葉等佐料的紗袋，把鍋蓋嚴，加湯蒸煮。
主要品種有醬肉、醬肘子、雜拌、香腸等，其中醬肘子最為知名。
07。
灌腸。
灌腸是太原的著名小吃，可以下酒，也可以作為一種零食，還可以直接當做一頓飯來吃。
灌腸多用蕎面制成，入口爽利勁道，且?guī)в邢畹奶匦浴?/p>
灌腸冷食時加佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油;熱食時切塊，用豬油烹炒，加上蒜、醋。
08。
蕎面河撈。
蕎面河撈，傳統(tǒng)小吃，除具有湯清味美，濃香宜人、冷熱均可，四季皆宜等特點外;還有利口開胃、增強食欲、潤膚烏發(fā)、清火去郁、強腎健脾、秘等特殊功效。
自古以來便有“聞香下馬，知味停車”吸引遠近顧客之說。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十七
多采多姿的寒假生活終于開始了，這次全家預(yù)定要去來個文藝和美食之旅，聽到消息后，我雀躍不已，出發(fā)前開心的難以入眠，期盼著旅行那天快來。
當天早上我懷著興奮的心情，和家人一起出發(fā)到達立體書展看展覽。一進展覽會場，就看到許多立體書呈現(xiàn)在我眼前，讓我大開眼界，但是光看立體書很難了解它的意思，透過解說人員認真的講解后，我終于清楚了明白立體書的制程與用提。其中，最讓我印象深刻的是“人體解剖圖”的立體書，它是一本縮小比例解剖圖的立體書，把人體的器官都精細的描繪出來。另外還有一本立體書，不需要動手翻閱，直接從一個小洞往內(nèi)看，就可以看到書中完整的風(fēng)貌，真的是非常特別。立體書展的文藝之旅讓我贊嘆不已。
大飽眼福后，肚子咕嚕咕嚕的向我抗議，于是全家驅(qū)車前往名聞遐邇的夜市。一下車，各種小吃的香味撲鼻而來，我馬上就看見大腸包小腸的攤位有大排長龍的人群，心想一定要嘗試一下這里的口味，排了好久才輪到我，我們買了兩支嘗鮮，一口咬下，米飯搭配著香腸，不僅有吃飯的飽足感，還品嘗到香腸的甜味，真是口齒留香，久久不能忘懷，雖然夜市的美食很平價，但卻帶給全家人無限的滿足。
這次的旅游又增進了全家人的感情，也為我們帶了許多快樂的回憶，讓我更加期待下次出游的時光。
品味美食之旅: 美味佳肴+當?shù)靥厣?傳統(tǒng)烹飪篇十八
周末來咯！今天一定要過個圓滿的周末！怎么才算是圓滿的周末呢？當然是充滿美食的呀！
我和爸爸媽媽走進最心儀的火鍋店——撈王！點完菜，接著就期待美食登場了！不一樣的美食，盡在撈王餐桌上！一號美食胡椒豬肚雞湯隆重“登桌”。先盛一碗湯，只見湯白白的，散發(fā)著熱氣，飄著幾顆紅紅的枸杞，真是誘人。我忍不住喝了一口，嗯，香，妙不可言，這湯真是匠心熬制?。煤?，豬肚也不例外，別看現(xiàn)在在鍋里，可不減當年在豬肚子上肥呢！夾起一塊，在調(diào)料里蘸一蘸，再送進嘴里，那叫一個鮮！即使讓我吃十鍋豬肚，我也在所不辭。
光有湯和豬肚可不行，還必須有人間第一蝦滑——撈王手工鮮蝦滑！蝦滑下鍋不久，便傳來陣陣香味，眼見著熟了快浮上來，我就迫不及待地夾起一個，慢慢放入嘴中。好吃！又香又鮮，真是絕代無雙?。?/p>
作為一頓大餐，還必須有好飯，那就是撈王的招牌飯——我心目中的第一好飯——雙臘煲仔飯！煲仔飯里有臘腸、熏肉，還有青菜。聞一下，讓人疲勞頓失，再聞一下，讓人垂涎三尺。萬事俱備，只差動口，恩，真是太好吃了！回味無窮！
撈王的美食，數(shù)不勝數(shù)！如果你也忍不住想嘗嘗這些美食，趕緊來撈王吧！
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