人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇一
聯(lián)想作為國內(nèi)乃至國際著名電腦生產(chǎn)廠家，近年取得一系列輝煌成績，其成績的取得與企業(yè)文化的建設(shè)是密不可分的。聯(lián)想的企業(yè)文化與管理思想的內(nèi)涵是非常豐富的，概括起來，可以用以下字眼來描述：“一種文化”、“兩種意識(shí)”、“3個(gè)三”、“4個(gè)四”、“五個(gè)轉(zhuǎn)變”。
一、一種文化
任何一個(gè)企業(yè)只能有一種文化，聯(lián)想就要建立統(tǒng)一的企業(yè)文化
——一種以人為本、客戶至上的文化。聯(lián)想對(duì)“以人為本”的理解是：通過聯(lián)想事業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來達(dá)到員工個(gè)人理想和高素質(zhì)生活追求的實(shí)現(xiàn)。因而聯(lián)想文化的核心理念是：“把員工的個(gè)人追求融入到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展之中”。
這句話包含三層含義：（1）員工個(gè)人的追求只有與企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致（對(duì)企業(yè)忠誠、為企業(yè)發(fā)展盡心盡力），才有可能得到實(shí)現(xiàn)；（2）企業(yè)發(fā)展了勢(shì)必會(huì)給員工帶來更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，為每位員工提供“沒有天花板的舞臺(tái)”；（3）聯(lián)想為每位員工都提供了平等的發(fā)展機(jī)會(huì)，不惟學(xué)歷重能力，不惟資歷重業(yè)績，每位聯(lián)想員工都有相當(dāng)?shù)奈枧_(tái)，每個(gè)人都有成功機(jī)會(huì)，員工與企業(yè)相互依存，相互促進(jìn)，共同成功。
二、兩種意識(shí)
1、客戶意識(shí)
措施：積極主動(dòng)地征詢客戶的需求；建立定期的征詢制度；調(diào)整自我適應(yīng)客戶需求的變化；把對(duì)客戶服務(wù)的最終結(jié)果與崗位責(zé)任制掛鉤，落實(shí)到績效考核中。
標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)上更方便客戶，讓客戶滿意。二、對(duì)待各部門：措施：站位要高，克服本位主義；加強(qiáng)溝通和交流；采用換位思考的方法，站在對(duì)方的角度考慮問題；建立相互評(píng)價(jià)的制度，定期地了解周邊部門的評(píng)價(jià)和我們服務(wù)對(duì)象的評(píng)價(jià)，作為部門的綜合評(píng)定結(jié)果。對(duì)于提供服務(wù)方：要了解客戶的需求，把上下游部門當(dāng)成我們自己的客戶來對(duì)待；拿出切實(shí)可行的方案提供服務(wù)；方案確定后及時(shí)與客戶溝通，避免方案的差異；對(duì)客戶的方案執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤；作出最終結(jié)果的統(tǒng)計(jì)，如果有偏差，及時(shí)調(diào)整。對(duì)于接受服務(wù)方：明確自己需求的真實(shí)目的，把自己的需求明確地告訴提供服務(wù)方，避免浪費(fèi)對(duì)方的精力；了解對(duì)方怎樣才能提供這種服務(wù)，是否在對(duì)方的能力范圍之內(nèi)，不能強(qiáng)加于人；給對(duì)方提出明確的要求，使對(duì)方易于操作；接受對(duì)方的服務(wù)后要有反饋，把服務(wù)的效果告訴對(duì)方；同時(shí)向提供方表示感謝。標(biāo)準(zhǔn)：讓服務(wù)的對(duì)象感到滿意。
三、
領(lǐng)導(dǎo)員工級(jí)關(guān)系：措施：認(rèn)識(shí)到領(lǐng)導(dǎo)員工是互為客戶的關(guān)系；上級(jí)安排任務(wù)要清晰、明確，并創(chuàng)造相應(yīng)的條件；對(duì)下級(jí)的請(qǐng)求要及時(shí)回復(fù)，不出現(xiàn)拖延和怠慢的情況；外出要提前授權(quán)；下級(jí)提出需求時(shí)，要充分說明理由，便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考慮和做出決定。標(biāo)準(zhǔn)：雙方易于接受的管理與被管理。2、經(jīng)營意識(shí)
聯(lián)想是企業(yè)，是企業(yè)就得講究效益，要獲得最好的效益就必須要有經(jīng)營意識(shí)。聯(lián)想的發(fā)展是滾雪球式的發(fā)展，靠的就是時(shí)刻講求效益，注重投入與產(chǎn)出。聯(lián)想的發(fā)展是如此，從而要求聯(lián)想的各級(jí)人員也是如此，讓每個(gè)人都有經(jīng)營意識(shí)，能做到會(huì)當(dāng)家、能理財(cái)。所謂經(jīng)營意識(shí)，其實(shí)很簡單，就是要千方百計(jì)地提高產(chǎn)出與投入之比。具體對(duì)聯(lián)想來說，經(jīng)營意識(shí)從兩方面來要求：一是要“開源”，二是要“節(jié)流”。開源就是如何利用資源與優(yōu)勢(shì)去拓展業(yè)務(wù)，賺更多的錢，如利用聯(lián)想電腦在內(nèi)地的渠道資源來發(fā)展qdi板卡業(yè)務(wù)，同時(shí)利用qdi在海外的銷售網(wǎng)絡(luò)為聯(lián)想電腦打開和擴(kuò)展未來的國際市場，等等；節(jié)流就是如何節(jié)省開支。如，雙面打印、總經(jīng)理室在外開會(huì)中午吃盒飯、西安lts幾十位總經(jīng)理坐火車來回。
三、3個(gè)“三”
第一個(gè)三，就是“管理三要素”，第二個(gè)三是“做事三準(zhǔn)則”，第三個(gè)三是“處理投訴三原則”。這3個(gè)“三”可是聯(lián)想電腦公司人人皆知的，若有人不知道，那他就不是合格的聯(lián)想電腦公司員工。
1、管理三要素：管理三要素，就是 “建班子”、“定戰(zhàn)略”、“帶隊(duì)伍”。去年4月在上海的“龍騰東方”活動(dòng)中，電腦公司執(zhí)行副總經(jīng)理王曉巖曾給代理商朋友們專門講過“管理三要素”。
2、做事三原則：在聯(lián)想電腦公司，做任何工作，都要遵循三個(gè)準(zhǔn)則：第一條，“如果有規(guī)定，堅(jiān)決按規(guī)定辦”；第二條，“如果規(guī)定有不合理處，先按規(guī)定辦并及時(shí)提出修改意見”；第三條，“如果沒有規(guī)定，在請(qǐng)示的同時(shí)按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)定?！笨梢哉f，在電腦公司做事情，必須要有法制的觀念，不能隨心所欲，自以為是。有規(guī)定，無論你是否認(rèn)為合理與否都要按規(guī)定來做，不能因?yàn)槟阌X得不合理就可以蔑視它進(jìn)行變通處理，對(duì)不合理的規(guī)定提出修改意見是每位員工的權(quán)利、也是責(zé)任和義務(wù)，既利于公司也利于個(gè)人開展工作。象聯(lián)想業(yè)務(wù)發(fā)展這么快，制度、規(guī)范總是滯后的，在沒有相關(guān)規(guī)定時(shí)，一般情況下必須要請(qǐng)示上級(jí)，而且在要主動(dòng)按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)去制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)定。當(dāng)然在緊急情況下，即不立即辦就會(huì)損害公司利益時(shí)，可以按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)自行判斷，但在事后一定要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
3、處理投訴三原則：企業(yè)經(jīng)營過程中，免不了會(huì)出現(xiàn)客戶投訴的情況，那么如何處理客戶的投訴，就可以在一定程度上反映企業(yè)的客戶意識(shí)到底如何。聯(lián)想在處理客戶投訴方面下了很大工夫，有一套嚴(yán)密的處理規(guī)范，在處理客戶投訴時(shí)必須把握基本三原則，即“處理投訴三原則”。第一是“首先處理好與用戶的界面，給用戶一個(gè)滿意的處理”。不論這事與你是否有關(guān)，只要用戶找到你頭上，你就必須負(fù)責(zé)給用戶一個(gè)滿意的答復(fù)，不允許借口與自己無關(guān)或自己忙而把用戶推給別人，更不允許再增添用戶的不滿。沒有別的選擇，只有以“用戶是上帝”、“客戶至上”的態(tài)度理所當(dāng)然地接待好用戶。第二是“找到相關(guān)的責(zé)任人并分析問題的性質(zhì)，進(jìn)行批評(píng)和處罰”。這個(gè)過程就要有相關(guān)的部門和領(lǐng)導(dǎo)參與，對(duì)責(zé)任人必須進(jìn)行批評(píng)和處罰。對(duì)于批評(píng)和處罰公司也是有相應(yīng)規(guī)定的，而不是個(gè)人或部門隨意來決定的。但是，事情并不是因批評(píng)了、處罰了，就完事大吉了。
第三是“觸類旁通分析問題的根源，制定改進(jìn)的措施”。這里體現(xiàn)著聯(lián)想的對(duì)目標(biāo)徹底負(fù)責(zé)的精神和一股認(rèn)真勁兒。對(duì)于已出現(xiàn)的問題不是簡單孤立地看待和處理，而是要本著徹底消除類似的問題，多問幾個(gè)為什么：為什么會(huì)造成這個(gè)問題、根源在什么地方、采取什么措施辦法拔掉這個(gè)根源，等等，就是一件事一定要把它問到底、一定要把它做到底。
四、4個(gè)“四”
第一個(gè)四——“聯(lián)想精神四個(gè)字”；第二個(gè)四——“聯(lián)想員工四天條”；第三個(gè)四——“管理風(fēng)格四要求”；第四個(gè)四——“問題溝通四步驟”。
“每一天、每一年我們都在進(jìn)步”的境界，就必須具有“求實(shí)進(jìn)取”的精神。
聯(lián)想天條是在聯(lián)想早期創(chuàng)業(yè)時(shí)就已形成、全體聯(lián)想人必須遵守的制度，這些年來一直在不折不扣地執(zhí)行著。它的具體內(nèi)容是：“不利用工作之便謀取私利”、“不收受紅包”、“不從事第二職業(yè)”、“工薪保密”。
所謂“天條”那就是誰也不能違反，否則將受到嚴(yán)厲的毫不留情的懲罰。任何企業(yè)其管理都會(huì)有其風(fēng)格和特點(diǎn)。那么，聯(lián)想電腦公司的管理風(fēng)格是什么呢？是：“認(rèn)真”、“嚴(yán)格”、“主動(dòng)”、“高效”。
認(rèn)真：首先是精益求精，對(duì)做的事情反反復(fù)復(fù)看一看有沒有問題，還能不能做得更好，是否對(duì)得起我們的客戶；其次是要刨根問底，對(duì)出現(xiàn)的問題要追尋根結(jié)、考慮如何根治（投述處理三原則）。
嚴(yán)格：建立“嚴(yán)管理嚴(yán)處罰”機(jī)制。首先要有明確的要求；其次要嚴(yán)格要求和管理，沒有對(duì)人嚴(yán)格的處理員工沒感到壓力，就不可能有很強(qiáng)的上進(jìn)心；再次要嚴(yán)格對(duì)人就要先嚴(yán)格律己，要起表率作用。
主動(dòng)：主動(dòng)接受任務(wù)，發(fā)生問題首先主動(dòng)檢討自己，要有主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題的能力，還要主動(dòng)完美的要求。
高效：首先要有明確的工作計(jì)劃和進(jìn)度要求；其次要有明確的文件答復(fù)時(shí)間；再次零等待的工作作風(fēng)：一是不能等待環(huán)境條件足夠了才去做事，要有沒有條件創(chuàng)造條件也要上的精神，二是在責(zé)任界限不清我們能做的事情，主動(dòng)把它做了。
認(rèn)真、嚴(yán)格、主動(dòng)、高效既是對(duì)全體干部的要求，同時(shí)也是對(duì)全體員工崗位工作的要求。
員工在工作中難免會(huì)遇到困難和問題，這都可以通過各種溝通途徑予以反映，這是每一位員工的責(zé)任，也是權(quán)利。公司對(duì)每位員工所反映的問題將及時(shí)予以調(diào)查和解決。為了幫助員工解決需跨部門協(xié)調(diào)解決的問題，楊元慶親自總結(jié)了溝通四步驟。這四個(gè)步驟：一是“找到責(zé)任崗位直接去溝通”，即直接找到解決問題涉及的關(guān)鍵崗位協(xié)調(diào)解決；二是“找該崗位的直接上級(jí)溝通”，即可以要求關(guān)鍵崗位的上級(jí)崗位予以幫助；三是“報(bào)告自己上級(jí)去幫助溝通”，就是可以要求自己的上級(jí)崗位去找那個(gè)關(guān)鍵崗位進(jìn)行溝通；如果還不行，那就采取最后一招：“找到雙方共同上級(jí)去解決”，就是請(qǐng)求自己上級(jí)與對(duì)方上級(jí)的共同上級(jí)來決策。
五、“五個(gè)轉(zhuǎn)變”
這五個(gè)轉(zhuǎn)變是：一，由被動(dòng)工作向主動(dòng)工作轉(zhuǎn)變，即由過去按照上級(jí)指令被動(dòng)工作，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅繕?biāo)為導(dǎo)向主動(dòng)地推進(jìn)工作；二，由對(duì)人負(fù)責(zé)向?qū)κ仑?fù)責(zé)轉(zhuǎn)變，即由過去對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)崗位職責(zé)和工作目標(biāo)負(fù)責(zé)； 三，由單向負(fù)責(zé)向多向負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)變，即由過去只對(duì)直接上級(jí)負(fù)責(zé)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)廣義的“客戶”（內(nèi)、外）負(fù)責(zé)；四，由封閉管理向開放管理轉(zhuǎn)變，即由過去以部門為界限進(jìn)行行政管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅繕?biāo)為導(dǎo)向進(jìn)行資源協(xié)調(diào)管理；五，由定性管理向定量管理轉(zhuǎn)變，即由過去不規(guī)范的隨機(jī)管理轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行目標(biāo)、考核、流程的精細(xì)化地定量管理。要實(shí)現(xiàn)這五個(gè)轉(zhuǎn)變，最根本的是要樹立起“以目標(biāo)為導(dǎo)向，主動(dòng)獲取和組織多方資源，對(duì)目標(biāo)負(fù)責(zé)到底”的觀念和意識(shí)。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇二
可口可樂公司年銷售總額為90億美元，。利潤為30%。其中22.5億美元均為品牌為企業(yè)帶來的收益。由此可見品牌做為象征產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)形象、消費(fèi)者特殊的產(chǎn)品體驗(yàn)的無形資產(chǎn)，能給企業(yè)創(chuàng)造巨大出人意料的價(jià)值。適者生存，在當(dāng)今風(fēng)起云涌、變幻莫測的商業(yè)戰(zhàn)場，企業(yè)必須以品牌為利器才能在戰(zhàn)場上立于不敗之地。而要打造企業(yè)品牌就必須有先進(jìn)的企業(yè)文化，因?yàn)槠放频木窳α渴俏幕?，企業(yè)文化是企業(yè)精神、經(jīng)營理念、價(jià)值觀念、行為、文化理念規(guī)范、群體風(fēng)格的外化體現(xiàn)，是以企業(yè)精神、經(jīng)營理念為核心的獨(dú)特的思維方式、行為方式和企業(yè)形象。企業(yè)文化可以分為三個(gè)層次，即表層文化、淺層文化和深層文化?？v觀當(dāng)今日化品行業(yè)，寶潔用海飛絲、飄柔、博朗等等無法替代的品牌時(shí)時(shí)刻刻影響著我們的生活，美化著我們的生活。是什么讓寶潔在2010年度的凈銷售額能夠以4%的增長率增至789億美元，在亞洲和中歐、東歐、中東、非洲都出現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長？是它無比深厚無比強(qiáng)大的企業(yè)文化。我們將從表層、淺層、深層三個(gè)層次的企業(yè)文化剖析寶潔如成為適者使其300多個(gè)品牌的產(chǎn)品暢銷160多個(gè)國家和地區(qū)的。
表層文化是一種以物質(zhì)形態(tài)呈現(xiàn)的表層企業(yè)文化，又稱視覺文化或標(biāo)識(shí)文化，它將企業(yè)所創(chuàng)造的文化品位通過企業(yè)的物質(zhì)設(shè)施和產(chǎn)品商標(biāo)、包裝等表現(xiàn)出來，以其直觀形象被更多人感知。
在廣州寶潔的7層辦公樓中，每層樓都根據(jù)功能的不同被裝飾成不同的主題顏色。從功能上分，27~29層屬于各業(yè)務(wù)組織辦公區(qū)域，30層屬于綜合樓層，前臺(tái)和接待來賓主要在這一層，31~33是各部門的辦公區(qū)域。由此27~28層以橙色為主，包括墻壁、辦公桌、休息間的沙發(fā)都是橙色的；29~30層以藍(lán)色為主，這是寶潔品牌的主色調(diào)；31~32以綠色為主；33層也以藍(lán)色為主，那是公司管理層所在的樓層。這種以職能為準(zhǔn)設(shè)定辦工環(huán)境的顏色的公司著實(shí)很少耳聞，而橙、藍(lán)、綠三種顏色也確實(shí)能給人一種精神煥發(fā)的感覺，當(dāng)員工置身其中頓感神清氣爽之時(shí)，寶潔的獨(dú)特的視覺文化展露無遺。
商標(biāo)設(shè)計(jì)將具體的事物、事件、場景和抽象的精神、理念、方向通過特殊的圖形固定下來，使人們?cè)诳吹缴虡?biāo)的同時(shí)自然地產(chǎn)生聯(lián)想，從而對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同。但是作為一個(gè)國外品牌，寶潔如果單純采用直譯法、意譯法把它的它的英文商標(biāo)翻譯成中文的，這樣也許會(huì)符合中國的文化要求，但會(huì)忽視中國消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品名稱從表便就能刺激人購買欲望的訴求。不同語言的不同特點(diǎn)及民族文化差異的存在使商標(biāo)的翻譯必須成為一個(gè)再創(chuàng)造的過程。寶潔在進(jìn)入中國市場之時(shí)確實(shí)讓上商標(biāo)翻譯變成了一門藝術(shù)。
此便采取了讀起來朗朗上口且易讓產(chǎn)生美好聯(lián)想的雙音節(jié)詞“潘婷”。
商標(biāo)是一筆無形資產(chǎn)，商標(biāo)代表著商標(biāo)所有人生產(chǎn)或經(jīng)營的質(zhì)量信譽(yù)和企業(yè)形象。當(dāng)寶潔商標(biāo)不僅代表上乘品質(zhì)還能引發(fā)無限美好聯(lián)想時(shí)，它的獨(dú)特文化內(nèi)涵會(huì)讓自己成為真正的適者。
寶潔認(rèn)為，“可持續(xù)性發(fā)展”代表的是一個(gè)承諾。這個(gè)承諾的內(nèi)容是，寶潔在不會(huì)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的性能和價(jià)值上有所折衷，同時(shí)又能夠最大化地滿足消費(fèi)者需求的前提下，秉承“親近生活，美化生活，為現(xiàn)在和未來的世世代代”的宗旨，通過產(chǎn)品包裝的革新和兼具環(huán)保性及安全性產(chǎn)品成分的使用，公司運(yùn)營的優(yōu)化以及社會(huì)慈善公益項(xiàng)目的關(guān)注等三個(gè)主要方面，引領(lǐng)全球邁進(jìn)“永恒之約”全新紀(jì)元。
為此，首先寶潔的做法是“減少包裝材料”： olay多效修護(hù)霜——全新的產(chǎn)品包裝與舊包裝相比，減少了超過25%的材料； gillette鋒速3動(dòng)力和鋒隱——新式的塑料部分和紙板包裝減少用料達(dá)25%；某洗滌劑——寶潔將在北美價(jià)值40億美元的全部液體洗滌劑組合，換成雙強(qiáng)度洗滌劑包，是常規(guī)尺寸的一半大小。 其次，通過“利用可再生材料”，寶潔邁出開發(fā)可持續(xù)塑膠材料的第一步。從2011年起，寶潔在潘婷pro-v、covergirl、max factor開展為期兩年的試點(diǎn)推行，采用來自巴西的甘蔗作物將作為傳統(tǒng)塑料的替代品。這同時(shí)也是寶潔部門在全球范圍內(nèi)，首次把這種可再生材料應(yīng)用到系列品牌的產(chǎn)品包裝中。 然后，通過“回收產(chǎn)品包裝”，寶潔引領(lǐng)綠色環(huán)保生活向前邁進(jìn)。潘婷pro-v、伊卡璐草本精華——這兩個(gè)品牌的包裝在一般城市的回收站中都可以回收再利用，因?yàn)樗鼈兌际侵谱鞑ＡШ秃窦埌宓牟牧稀?/p>
用可持續(xù)發(fā)展的理念打造屬于寶潔自己的獨(dú)特包裝，適應(yīng)“低碳經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展要求，相信寶潔定會(huì)越走越遠(yuǎn)。
寶潔的品牌如此之多，寶潔是如何管理和保證每一個(gè)品牌在市場上的競爭力的呢？——品牌經(jīng)理制。1931年，當(dāng)時(shí)擔(dān)任佳美香皂經(jīng)理的麥肯洛提出了以“品牌管理”為主題的報(bào)告，并獲得了高層經(jīng)理的認(rèn)同。品牌經(jīng)理制度逐漸在寶潔內(nèi)部運(yùn)作體系中推廣開來，至今，己成為寶潔經(jīng)營的最大特色。
的這樣幾個(gè)特點(diǎn)：其一，打通產(chǎn)品的產(chǎn)供銷鏈條，打破各職能門間的隔閡。通常來說，規(guī)模較大的公司職能部門眾多，市場部門、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門與行銷部門之間，容易各自為政，從部門本位主義立場出發(fā)，各個(gè)部門不會(huì)主動(dòng)考慮與其它部門配合，從而增加了公司內(nèi)部的協(xié)調(diào)成本和摩擦。最后的結(jié)果很可以是，某一品牌的產(chǎn)品出現(xiàn)問題或者延遲上市，大家互相推諉。品牌經(jīng)理的出現(xiàn)，成為破除部門隔閡的有效的解決之道。品牌經(jīng)理，就像是該品牌的保姆或者保鏢，他要“護(hù)送”該品牌的產(chǎn)品，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到市場推廣和銷售的全過程，當(dāng)該產(chǎn)品的某一環(huán)節(jié)上遲滯，最著急的肯定是品牌經(jīng)理。品牌經(jīng)理的出現(xiàn)，有利于公 司整合和發(fā)揮各職能部門的力量，從而形成合力，占領(lǐng)市場。其二，真正關(guān)心消費(fèi)者需求，保持產(chǎn)品不斷創(chuàng)新。傳統(tǒng)企業(yè)的習(xí)慣做法是，制造產(chǎn)品，然后研究如何將產(chǎn)品賣出去，只是單向地由產(chǎn)到銷；在品牌經(jīng)理制下，品牌經(jīng)理會(huì)極大地關(guān)注消費(fèi)者的各種差異性需求信息，并及時(shí)搜集整理，反饋給研發(fā)和生產(chǎn)部門，這種營銷行為是雙向的，顧客的意見會(huì)改變產(chǎn)品的型態(tài)，而新的產(chǎn)品又會(huì)滿足顧客的需求。其三，注重品牌的恒久價(jià)值。衡量一位品牌經(jīng)理的業(yè)績，除了看他當(dāng)前的銷售額等財(cái)務(wù)數(shù)字外，還有很重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是，他是否保持或者增加了該品牌的無形價(jià)值。這種評(píng)價(jià)保證了品牌經(jīng)理不會(huì)僅僅滿足于短期利益，而是著眼于品牌的恒久價(jià)值，從而為公司贏得真正的市場占有。其四，以目標(biāo)管理豐富顧客價(jià)值。品牌經(jīng)理要對(duì)產(chǎn)品的銷售額及利潤負(fù)責(zé)，因此，他對(duì)名個(gè)環(huán)節(jié)的成本會(huì)非常重視，一旦發(fā)現(xiàn)有成本上升的情況，就立即作出反應(yīng)。有效的成本控制和不斷改進(jìn)的服務(wù)，可以提高產(chǎn)品的市場競爭力，豐富與提升產(chǎn)品的價(jià)值，最終使公司和消費(fèi)者達(dá)到“雙贏”。
首先是差異化經(jīng)營。寶潔公司經(jīng)營的多種品牌策略不是把一種產(chǎn)品簡單地貼上幾種商標(biāo)，而是追求同類產(chǎn)品不同品牌之間的差異，包括功能、包裝、宣傳等諸方面，從而形成每個(gè)品牌的鮮明個(gè)性。這樣，每個(gè)品牌有自己的發(fā)展空間，市場就不會(huì)重疊。不同的顧客希望從產(chǎn)品中獲得不同的利益組合，有些人認(rèn)為洗滌和漂洗能力最重要，有些人認(rèn)為使織物柔軟最重要，還有人希望洗滌和漂洗能力最重要，有人希望洗衣粉具有氣味芬芳、堿性溫和的特征。于是寶潔就利用洗衣粉的9個(gè)市場細(xì)分，設(shè)計(jì)了9種不同的品牌。利用一品多牌從功能、價(jià)格、包裝等各方面劃分出多個(gè)市場，滿足不同層次、不同需要的各類顧客的需求，從而培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)某個(gè)品牌的偏好，提高其忠誠度。
其次是多品牌策略。寶潔目前擁有３００多個(gè)品牌，并且在全球超過160個(gè)國家里進(jìn)行銷售。例如在，在洗發(fā)水領(lǐng)域，寶潔旗下?lián)碛酗h柔、海飛絲、潘婷、伊卡璐、沙宣等數(shù)個(gè)知名品牌，每一個(gè)品牌都憑著其獨(dú)有的營銷訴求和產(chǎn)品定位而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，更令人不可思議的是，每一個(gè)品牌的成功都是在同一個(gè)領(lǐng)域。為什么會(huì)這樣呢？一般的營銷理論都認(rèn)為，單一品牌的延伸策略能使企業(yè)減少營銷成本，能夠使品牌價(jià)值“溢出”，使之覆蓋于更多的產(chǎn)品種類。但寶潔的經(jīng)歷卻證明，單一品牌的延伸理論并不適用于所有的領(lǐng)域。比如，海飛絲是洗發(fā)水品牌，其市場定位是去屑不傷發(fā)，如果將這一品牌延伸至牙膏產(chǎn)品，必將會(huì)有新的營銷訴求，反而會(huì)使消費(fèi)都對(duì)這一品牌的認(rèn)知產(chǎn)生混亂。多品牌策略也并非普遍適用。這必須結(jié)合產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況和市場的具體格局。
自己的產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)市場覆蓋進(jìn)行規(guī)劃，一定程度上解決了市場覆蓋問 題。1995 年以后寶潔開始推行嚴(yán)格的數(shù)字 化管理，為分銷商轉(zhuǎn)型做準(zhǔn)備。1999年7月， 寶潔推出了“寶潔分銷商2005 計(jì)劃”，指明 了分銷商的發(fā)展定位和發(fā)展方向，詳細(xì)介 紹了寶潔公司幫助分銷商向新的生意定位 和發(fā)展方向過度的措施。
寶潔非常重視每位員工的職業(yè)發(fā)展，并為此建立了一整套工作績效評(píng)估、目標(biāo)設(shè)定及審核、職業(yè)生涯規(guī)劃的體系。寶潔希望能夠最大程度地發(fā)揮每個(gè)人的潛力，通過培訓(xùn)體系和教練輔導(dǎo)等方式為員工提供有力的支持，幫助他們達(dá)到自己的事業(yè)目標(biāo)。寶潔公司的培訓(xùn)體系在業(yè)內(nèi)很有名氣。在美國總部，寶潔建立了培訓(xùn)學(xué)院。在中國，也有專門的培訓(xùn)學(xué)院。公司通過為每一個(gè)雇員提供獨(dú)具特色的培訓(xùn)計(jì)劃和極具針對(duì)性的個(gè)人發(fā)展計(jì)劃，使他們的潛力得到最大限度的發(fā)揮。在寶潔，最核心的培訓(xùn)不是課堂上的培訓(xùn)，而大多數(shù)是明確指定的直接經(jīng)理對(duì)下屬一對(duì)一的培養(yǎng)與幫助。寶潔認(rèn)為，職業(yè)只是員工個(gè)人發(fā)展中一個(gè)比較核心的部分，不是全部，輔導(dǎo)員工的個(gè)人發(fā)展是最重要的。輔導(dǎo)要實(shí)現(xiàn)的，也不僅僅只是員工與上司之間的協(xié)助或者師徒關(guān)系，“寶潔的價(jià)值觀要求充分尊重每一位員工，既可以與上司分享自己的成果，也可以無所顧忌地向上司傾訴自己的困惑?！睂殱嵵袊緃r經(jīng)理 ciy zhou說。寶潔很少采用試用期的方法，認(rèn)為與員工的雇用合同就像一紙婚書，相互之間應(yīng)該盡快進(jìn)入角色，進(jìn)行身份的認(rèn)同。因此，除了一對(duì)一的輔導(dǎo)談話外，寶潔還推行“早期責(zé)任”制度，即從加入公司的第一天起，就讓新人開始承擔(dān)起真正的責(zé)任，迅速進(jìn)入狀態(tài)。寶潔堅(jiān)信，早期責(zé)任會(huì)讓新人獲得寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更快地成長。福利為了吸引和留住最優(yōu)秀的人才，寶潔提供的福利薪酬待遇，在同行業(yè)中屬于佼佼者。寶潔不斷地調(diào)節(jié)薪酬系統(tǒng)，公司每年都做工資市場調(diào)查，以確保寶潔的工資和福利是具有絕對(duì)競爭力的，令表現(xiàn)優(yōu)秀的員工得到相應(yīng)的回報(bào)。寶潔除了為員工購買各種品類齊全的保險(xiǎn)外，更在中國推出“寶潔獎(jiǎng)勵(lì)股”及其他項(xiàng)目，以創(chuàng)造一種鼓勵(lì)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、提倡主人翁精神、激發(fā)創(chuàng)造性思維的寶潔新文化氛圍。
深層文化集中反映在公司的宗旨、使命、價(jià)值觀和原則上。一個(gè)組織如果沒有深層文化的積淀，那么它就像一個(gè)沒有精神的人一樣不可能有輝煌的未來。
寶潔奉行消費(fèi)者至上原則。
個(gè)糟糕的主意，而且根本就是欺騙！何況消費(fèi)者又不是傻瓜，他知道該用多少牙膏。當(dāng)然這個(gè)提議很快就被管理層給否決了。
同時(shí)寶潔決定讓顧客決定價(jià)值。價(jià)格并非決定價(jià)值的唯一要素，消費(fèi)者對(duì)價(jià)值的敏感度，已由市場上無數(shù)成功的例子及少數(shù)失敗的例子得到驗(yàn)證。有這樣一個(gè)價(jià)值方程式：價(jià)值=所認(rèn)知的效益/價(jià)格。價(jià)格經(jīng)常主宰著上述的價(jià)值方程式，如果價(jià)格高于消費(fèi)者所接受的價(jià)值時(shí)，消費(fèi)者會(huì)拒絕購買。寶潔曾在首次推出拋棄式紙尿褲時(shí)，學(xué)到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。價(jià)值方程式對(duì)幫寶適拋棄式紙尿褲的成功有著關(guān)鍵性的影響。寶潔推出品質(zhì)相對(duì)更佳的幫寶適，并采取了較高的訂價(jià)策略：一片10美分。從價(jià)值方程式來看，幫寶適所提供的效益是超過其價(jià)格差異的。幫寶適在伊利諾州進(jìn)行市場測試，起初設(shè)定銷售目標(biāo)為2.5%的總換尿褲量。然而，市場反應(yīng)冷淡，只達(dá)成0.8%的更換量。產(chǎn)品價(jià)值雖受肯定，但過高的價(jià)格卻使消費(fèi)者望而卻步。
寶潔必須進(jìn)一步降低成本，而唯一的方法是提供銷售目標(biāo)，因此，生產(chǎn)效率渴望提高，廣告量必須適應(yīng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步提高以供應(yīng)商的合作及談判空間。高銷售量將導(dǎo)致架上商品周轉(zhuǎn)率提高，也促使超市向?qū)殱嵾M(jìn)貨。在那個(gè)時(shí)候，拋棄式紙尿褲只在藥房銷售， 由于毛利率高，因此， 要放并不在乎商品周轉(zhuǎn)率。然而超市的毛利較低，因此需要較高的商品周轉(zhuǎn)率。又經(jīng)過3次的市場測試，寶潔終于和消費(fèi)者達(dá)成協(xié)議：如果每片的價(jià)格定位6美分，主婦們會(huì)經(jīng)常使用幫寶適。最后一次市場測試，產(chǎn)片使用率已超過原先設(shè)定的12倍之多，寶潔的市場占有率超過三分之一。
寶潔承諾為現(xiàn)在和未來的世世代代提供優(yōu)質(zhì)超值的品牌產(chǎn)品和服務(wù)，美化世界各地消費(fèi)者的生活。為此，他不僅讓自己的產(chǎn)品越來越出眾，而且用自己的責(zé)任感和慈愛之心去幫助需要幫助的人們，去改善他們的生活。在5·12地震后的第五天，佳潔士、歐樂-b就為災(zāi)區(qū)送去10萬支漱口水，真真切切關(guān)注著災(zāi)區(qū)人的健康。
“親近生活，美化生活”是寶潔的使命。為完成使命，寶潔不僅提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更履行構(gòu)建和諧社會(huì)的責(zé)任。寶潔大中華區(qū)公益項(xiàng)目關(guān)注重點(diǎn)是青少年的基礎(chǔ)教育，寶潔希望小學(xué)項(xiàng)目是寶潔大中華區(qū)公益的旗艦項(xiàng)目。寶潔公司和中國青少年發(fā)展基金會(huì)從1996年開始合作至今，13年來，風(fēng)雨同舟，互勉向前，共同為農(nóng)村貧困地區(qū)基礎(chǔ)教育事業(yè)添磚加瓦。
我們的各個(gè)業(yè)務(wù)組織、部門、品類和區(qū)域之間相互信任，緊密合作。 我們對(duì)采用他人的建議及方法取得的成績感到自豪。我們與所有為實(shí)現(xiàn)公司宗旨作出貢獻(xiàn)的各方，包括客戶、供應(yīng)商、學(xué)校和政府，建立真誠友好的關(guān)系。
寶潔把公司對(duì)人才素質(zhì)的要求歸結(jié)為八個(gè)方面：領(lǐng)導(dǎo)能力、誠實(shí)正直、能力發(fā)展、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、積極創(chuàng)新、解決問題、團(tuán)結(jié)合作、專業(yè)技能。重視培養(yǎng)和發(fā)展人才，并把它視為未來事業(yè)成功的關(guān)鍵，寶潔的目標(biāo)是盡快實(shí)現(xiàn)員工的本地化。并且在日益全球化的今天，我們不希望我們以狹窄、守舊、充滿民族色彩的眼光去看待、苛求包括寶潔在內(nèi)的任何一家跨國企業(yè)，但我們希望看到的是，在中國這樣一個(gè)法制、市場規(guī)則不斷健全的社會(huì)中，寶潔們都能夠認(rèn)真對(duì)待自己的企業(yè)與產(chǎn)品，在企業(yè)運(yùn)營之中體現(xiàn)出高度的社會(huì)責(zé)任感，既為發(fā)展謀求利潤的同時(shí)，也為所在的社會(huì)、國家、人民造就福祉。
寶潔公司的企業(yè)使命的施行使得寶潔公司的在人們心中樹立起良好的企業(yè)公民形象。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇三
案例55：沃爾瑪從事的是零售業(yè)。如果你是顧客，為什么要長期去光顧一家零售超市呢？無非是這家超市的商品質(zhì)量好、品種多、價(jià)格便宜、服務(wù)好。質(zhì)量好、品種多是供貨問題，外部因素。只要嚴(yán)格把關(guān)，廣泛選擇供貨商，這兩個(gè)問題都能解決，所以“便宜和服務(wù)”就是沃爾瑪?shù)暮诵慕?jīng)營理念，沃爾瑪?shù)囊磺泄ぷ鞫际菄@將這兩方面的工作做得更好，整個(gè)沃爾瑪文化也可以說就是“成本控制”文化和服務(wù)文化。
那商品如何才能便宜呢？大家都從同樣的批發(fā)商或產(chǎn)品分銷商那里拿貨，如果賣得便宜，就會(huì)少賺錢，損失利潤。所以真正的便宜是降低成本，要降低成本，就唯有繞開批發(fā)商或產(chǎn)品分銷商，直接向廠家進(jìn)貨。那批發(fā)商或分銷商起了什么作用呢？無非是他們有廣泛的物流渠道。因此沃爾瑪要踢掉批發(fā)商或分銷商，就必須建立自己的物流系統(tǒng)。
老山姆在物流方面有著超前的觀念，在沃爾瑪發(fā)展的初期，老山姆看中了一個(gè)物流人才羅·邁爾，但多次邀請(qǐng)都被拒絕，可老山姆沒有放棄，硬是通過他的誠意和堅(jiān)持不懈的努力，花了一年多的時(shí)間才將對(duì)方打動(dòng)。后來，羅·邁爾幫助沃爾瑪建立了零售業(yè)界效率最高的物流中心，令沃爾瑪雄踞一方。
老山姆說：“我們的物流系統(tǒng)所實(shí)現(xiàn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和規(guī)模效益是我們最大的競爭優(yōu)勢(shì)之一?！蔽譅柆?shù)母呒?jí)副總裁杰伊·菲茨西蒙甚至說：“人們錯(cuò)誤地以為我們是屬于零售業(yè)的，但是實(shí)際上我們是屬于物流這一行的?！笨梢哉f正是從沃爾瑪開始，人們才有了現(xiàn)代物流理念。
為了做到物美價(jià)廉，就要節(jié)約成本，特別是運(yùn)營成本。
沃爾瑪?shù)闹行妮椛渑渌蛻?zhàn)略既大量節(jié)省了倉儲(chǔ)成本，又能保障各零售店的及時(shí)補(bǔ)貨，還由于擴(kuò)大了賣場，使得商品的種類可以更加豐富。倉儲(chǔ)式超市正是沃爾瑪制勝的絕招之一。
“我們致力于降低每一個(gè)人的生活費(fèi)用，不光是在美國，我們要讓這世界有機(jī)會(huì)購物少花錢并過上更好的生活?！边@是老山姆的理念。為了踐行這種理念，老山姆本人在財(cái)富上也表現(xiàn)得極為低調(diào)，他早就成為了世界第一富豪，但他不愿意背這個(gè)名聲，很早就將股份分給了家族成員，所以在各類富豪排行榜上他從來都沒有上過榜首。而且這么有錢的人，他一生都沒有開高檔車，只是開著一輛皮卡人貨車。
后來，沃爾瑪總部的高層都將好車賣掉或者給夫人開，自己都開二手車或不那么高檔的車，這成了沃爾瑪總部的一種風(fēng)氣。
沃爾瑪甚至還有一條規(guī)定，只寫了一面的紙不能扔掉。其實(shí)紙值不了多少錢，老山姆正是通過小事著手來創(chuàng)造一種厲行節(jié)約的風(fēng)氣。
俗語說：一個(gè)便宜三個(gè)愛。特別對(duì)于日用消費(fèi)品，低價(jià)就是最無可比擬的競爭優(yōu)勢(shì)。
在美國曾經(jīng)有一個(gè)曝光新聞的電視節(jié)目，報(bào)道了沃爾瑪?shù)难构S，譴責(zé)其在第三世界國家使用童工，違背道德。一般人感覺美國人好像很重視道德，沃爾瑪?shù)匿N售額會(huì)因此而大跌。但事實(shí)是，這則新聞播出之后，沃爾瑪?shù)匿N售額當(dāng)月就增加了50%，因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為，沃爾瑪?shù)纳唐肥怯猛どa(chǎn)的，價(jià)格一定特別便宜，反而紛紛去沃爾瑪購物。
天天平價(jià)。因?yàn)槟阈列量嗫嗟刭嶅X，我們要保證你購物時(shí)享受到盡可能優(yōu)惠的價(jià)格。我們的天天平價(jià)是你應(yīng)該享受的。這不是在打折，而是一種你每天都能享受到的優(yōu)惠價(jià)格。
讓利銷售，這是我們?yōu)榱俗岊櫩透″X的一個(gè)承諾，只要我們做得到，我們就會(huì)在天天平價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步降價(jià)，當(dāng)我們可以降低自己的成本，我們就可以為顧客降低商品的價(jià)格。你只需在商店里查看標(biāo)有“讓利”的笑臉標(biāo)志，相信你也會(huì)展露笑容。
以我們以超低價(jià)來銷售。
當(dāng)然企業(yè)要贏利，就絕不可能都便宜。沃爾瑪?shù)谋阋?，重點(diǎn)在于營造顧客心目中對(duì)沃爾瑪便宜的認(rèn)知。
實(shí)際上，對(duì)一些顧客比較敏感價(jià)格的商品，沃爾瑪?shù)亩▋r(jià)才便宜，面對(duì)一些大家不太清楚價(jià)格的商品，沃爾瑪就并不便宜。老山姆認(rèn)為沒有必要便宜的東西，就不必要賣得便宜。只是沃爾瑪強(qiáng)大的低價(jià)宣傳策略，導(dǎo)致人家心目中有了一種認(rèn)知：沃爾瑪?shù)臇|西都是最便宜的。所以大家也不再去比較價(jià)格了。
一位朋友曾在沃爾瑪花300多元買了一個(gè)剃須刀，但后來在一個(gè)小電器店發(fā)現(xiàn)，完全一樣的品牌，型號(hào)只要200來元。
而且沃爾瑪每天都有一些讓利銷售、特惠商品，這樣做既可以有宣傳的噱頭，營造人們頭腦中沃爾瑪便宜的意識(shí)，還可以吸引顧客。況且顧客去到沃爾瑪，不可能只買幾種特價(jià)商品吧。
沃爾瑪商店里，到處都醒目地寫著“天天平價(jià)”，這不僅是口號(hào)，也是老山姆的核心經(jīng)營理念之一，也正是他成功的最重要秘訣。
沃爾瑪?shù)牡诙l核心經(jīng)營理念就是服務(wù)，為了做好服務(wù)，老山姆對(duì)員工有兩條著名的要求，那就是：“3米微笑原則”和“太陽落山原則”。
“3米微笑原則”是要求員工無論如何，只要顧客出現(xiàn)在3米距離范圍內(nèi)，員工必須面帶微笑，看著顧客的眼睛，主動(dòng)打招呼，同時(shí)詢問能為他做些什么。而且，對(duì)顧客的微笑還有量化標(biāo)準(zhǔn)，微笑要露出“八顆牙齒”，上面四顆，下面四顆。在這位創(chuàng)始人看來，微笑服務(wù)，只有達(dá)到露出8顆牙齒的程度，才可能把熱情表現(xiàn)得完美（現(xiàn)在，中國奧運(yùn)會(huì)的禮儀小姐也要求微笑露出6至8顆牙齒）。
后來因?yàn)轭櫩驼诰奶暨x商品的時(shí)候，突然打招呼問候，顯得有些突兀，不免會(huì)嚇顧客一跳，就將主動(dòng)打招呼改為依照顧客正在關(guān)注的商品，微笑著推薦當(dāng)天的特價(jià)商品。
“太陽落山原則”是指每個(gè)員工必須在太陽落山之前完成自己當(dāng)天的任務(wù)，而且，如果顧客提出特殊要求，也必須在太陽落山之前滿足顧客。盡管沃爾瑪各連鎖店的生意都非常好，店員非常忙碌，但當(dāng)天的事情在太陽落山之前必須干完是每個(gè)店員必須達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，不管是鄉(xiāng)下的連鎖店，還是地處鬧市區(qū)的連鎖店，只要顧客提出要求，店員就必須在當(dāng)天滿足顧客。
卓越的顧客服務(wù)正是沃爾瑪區(qū)別于所有其他公司的特色所在，沃爾瑪公司不僅把“顧客第一”作為口號(hào)，而且把它作為貫徹始終的經(jīng)營理念，使之成為企業(yè)文化的重要組成部分。
在服務(wù)領(lǐng)域人們常提一個(gè)250法則，意思是在每位顧客的背后，都大約站著250個(gè)人，這是與他關(guān)系比較親近的人；同事、鄰居、親戚、朋友。如果有一個(gè)顧客感到不愉快，他就會(huì)四處訴苦，影響到250個(gè)人，也就是得罪了一個(gè)顧客，也就是連帶得罪了他后面的250個(gè)人。
反過來，對(duì)顧客服務(wù)好了，他會(huì)不會(huì)去和別人分享呢？不會(huì)，因?yàn)樗J(rèn)為享受這種服務(wù)是理所當(dāng)然的。但如果服務(wù)真正超越了顧客的期望，他就會(huì)馬上去告訴別人，這里的服務(wù)比我想像的還要好。
所以老山姆的服務(wù)理念是：服務(wù)，要超越顧客的期望。超越顧客的期望，他們就會(huì)再度光臨；而且超越了顧客的期望，不僅能贏得顧客的熱情和滾滾財(cái)源，還會(huì)為企業(yè)贏得價(jià)值無限的“口碑”，為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
然后，老山姆親自帶著老太太去到玩具柜，仔細(xì)地說明講解，幫助老太太挑選玩具，最終老太太高高興興地買到了滿意的玩具。老山姆還一直將老太太送到店門口，并鞠躬致意，歡迎她再來。
然親自帶著她去挑選玩具，所以特別感動(dòng)。
案例56：寶潔公司是日用品生產(chǎn)商。作為顧客我們選購日用品的標(biāo)準(zhǔn)是什么？有人說：質(zhì)量好。是的，要質(zhì)量好。但日用品的質(zhì)量，比如牙膏的質(zhì)量，你分辨得出來嗎？常人很難分辨。唯有通過樹立品牌形象，建立顧客心目中質(zhì)量好的認(rèn)知，而且生產(chǎn)日用品是多元產(chǎn)品，所以寶潔的核心經(jīng)營理念就是：多元品牌戰(zhàn)略。
寶潔堅(jiān)信：消費(fèi)者是以品牌為購買取向的。所以寶潔一直努力踐行品牌經(jīng)營理念，而且很多現(xiàn)代的品牌理論也正是在寶潔公司發(fā)揚(yáng)光大的，可以說整個(gè)寶潔文化就是品牌文化。
寶潔將品牌當(dāng)作事業(yè)經(jīng)營。寶潔不相信生命周期理論，它不允許品牌到達(dá)所謂的“成熟”階段，即成長到一定的階段后步入穩(wěn)定的市場，然后自市場撤退。相反的，寶潔以創(chuàng)造永久性品牌為企業(yè)目標(biāo)。
為此，寶潔要求每個(gè)品牌必須獨(dú)立自主，其基本信念是：品牌是獨(dú)一無二的，每個(gè)品牌必須自我建立顧客忠誠度。
寶潔還認(rèn)為：如果有人想要吃你的午餐，與其讓敵人吃，不如讓自家人享用。假若在某個(gè)市場區(qū)隔內(nèi)還有其他品牌的生存空間，最好用自己的品牌和自己競爭，而不要和其他對(duì)手的品牌競爭，品牌必須具有活力，并且不斷改變，它應(yīng)隨消費(fèi)需求而變化，應(yīng)為滿足消費(fèi)者而改變。
正是基于上述理念，在1931年寶潔為各種品牌設(shè)定了品牌經(jīng)理負(fù)責(zé)制，以各品牌為生命體，來尋求自我的生存、發(fā)展、壯大，而且本企業(yè)的各種品牌間都可以互相競爭。
早期聯(lián)合利華公司比寶潔強(qiáng)大很多，但聯(lián)合利華認(rèn)為同一個(gè)企業(yè)統(tǒng)購統(tǒng)銷才能節(jié)約成本，所以不設(shè)品牌經(jīng)理，將各種品牌統(tǒng)一于企業(yè)之下，結(jié)果現(xiàn)在聯(lián)合利華已完全無法與寶潔競爭了。沒有走品牌經(jīng)理體制的經(jīng)營之路，現(xiàn)在已被行家們普遍認(rèn)為是聯(lián)合利華在與寶潔的競爭中處于不利地位的最重要原因。
特別現(xiàn)在，鑒于寶潔的經(jīng)驗(yàn)，各家以品牌子為主導(dǎo)的企業(yè)大都設(shè)立了品牌經(jīng)理制。
案例57：可口可樂公司是一家單一的飲料生產(chǎn)企業(yè)，所以它的核心經(jīng)營理念是：大品牌戰(zhàn)略。如何營造大品牌呢？可口可樂把它信奉多年的3a（available：買得到、acceptable：樂得買、affordable；買得起）戰(zhàn)略改成3p（pervasivene：無處無在、preferece；心中首選、price to value：物有所值）。
要成為大品牌就一定要“無處不在”，所以可口可樂公司采用各種方法建立了龐大的分售渠道，在每一個(gè)超市、商場、小零售店、餐館都要有可口可樂賣。
無處不在了，在眾多的飲料中，可口可樂還要成為顧客“心中首選”。全世界人都知道可口可樂，但它還要大力做廣告宣傳，就是要通過精心的策劃，強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，讓顧客一想到飲料，就想到可口可樂。
當(dāng)然，這一切最重要的是要有好的產(chǎn)品做基礎(chǔ)。
既要保證口味的正宗，又要實(shí)施“本地化”生產(chǎn)以降低成本，所以可口可樂在全世界實(shí)行特許經(jīng)營。集中生產(chǎn)主劑——所謂的7x秘方，然后分送到世界各地灌裝。
可口可樂不僅有嚴(yán)格的質(zhì)量管理和控制系統(tǒng)，還盡可能地降低成本，采用低價(jià)銷售策略，以讓顧客真正地享受到“物有所值”。
通過大品牌經(jīng)營理念，可口可樂僅生產(chǎn)一種飲料，就跨進(jìn)了世界級(jí)大公司的行列。
意大利是一個(gè)充滿浪漫溫情的國度，意大利人喜歡把工作當(dāng)成藝術(shù)，而不愿意將工作變成只是一種機(jī)械性的生產(chǎn)。所以高檔品牌很多出自意大利，量少，品位高。也正因此，意大利的公司才大量的是家族公司。
而美國人的特點(diǎn)則不同，美國宣揚(yáng)美國夢(mèng)，美國人見到一個(gè)好東西，就想把它銷往全世界。
啡豆、現(xiàn)場蒸煮的濃縮咖啡，上面還浮著一層誘人的白色牛奶浮沫。這種濃縮咖啡在幾十米外就能聞到馥郁的香味，只需輕輕啜一小口，就有一股濃裂的味道穿透舌尖。喝完后許久，還能感覺到它的暖意和力量。而且，這個(gè)小咖啡吧里的顧客，都彼此熟悉，見面后，就互相打著招呼，一起笑著，聊著天，他們?cè)谶@兒感到很愜意。
看到這么溫馨的小咖啡吧，喝著這么美妙的咖啡，舒爾茨就夢(mèng)想著通過星巴克將其推廣到全世界。要將星巴克連鎖經(jīng)營到全世界，關(guān)鍵在于要讓這種特殊風(fēng)味的咖啡，在世界各地星巴克里喝到的都像在意大利喝到的一樣正宗。為此，舒爾茨詳細(xì)研究了選用咖啡豆的產(chǎn)地、品質(zhì)，并將這種咖啡的制作過程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化，以方便拷貝復(fù)制到全世界。另外，傳統(tǒng)的咖啡廳都顯得典雅、高檔，因?yàn)橛凶畹拖M(fèi)，消費(fèi)者往往都要消磨一段較長的時(shí)間。為了區(qū)別于此，星巴克采用開放式經(jīng)營，不僅設(shè)施簡單，而且專門開在一些商場、廣場等休閑場所，方便大家在購物、休閑的小憩中感受到一種溫情。
在這個(gè)不斷變化的世界上，最強(qiáng)大最持久的品牌是建立在人們心里的——這才是真正可持久發(fā)展的品牌。星巴克要建立在人們心里，它的核心經(jīng)營理念就是：正宗和溫馨。
案例59：同仁堂能長存300多年也因?yàn)樗冀K堅(jiān)守著其核心經(jīng)營理念。
同仁堂自制自賣中藥，那么，顧客購買中藥最看重什么？當(dāng)然是真材實(shí)料和制作的精心。同仁堂有一副代代相傳的對(duì)聯(lián)：炮制雖繁必不敢省人工；品味雖貴必不敢減物力。同仁堂正是通過這樣的祖訓(xùn)來傳承著企業(yè)的核心經(jīng)營理念。
而且為了讓員工能世世代代地信守核心經(jīng)營理念，同仁堂的祖訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)：修合無人見，成心有天知。你買材料、制藥的過程雖然外人看不到，但你的成心上天知道，要憑良心做事。正是同仁堂不斷強(qiáng)調(diào)并信守祖祖輩輩留下來的核心經(jīng)營理念，所以同仁堂成為了中國企業(yè)史上少有的能基業(yè)長青幾百年的企業(yè)。
企業(yè)文化不是因標(biāo)榜而有的，它的存在是因?yàn)樗苷鎸?shí)地在企業(yè)中起到巨大的作用，幫助企業(yè)不斷進(jìn)步，基業(yè)長青。
正是在這些問題的啟發(fā)下，杰克·韋爾奇提出了ge的核心經(jīng)營理念：數(shù)一數(shù)二戰(zhàn)略。
也就是：不同行業(yè)的各部門，必須達(dá)到行業(yè)的第一名或第二名，凡是不能達(dá)到要求的業(yè)務(wù)都必須整改，出售或關(guān)閉。
越是多元化經(jīng)營的企業(yè)，越需要資源的合理配置，要扶持優(yōu)勢(shì)部門，淘汰劣勢(shì)部門，更為重要的是，要能夠洞察到那些真正有前途的行業(yè)并加入其中，并且堅(jiān)持做到行業(yè)里數(shù)一數(shù)二的位置。
為此，杰克·韋爾奇鐵腕治理公司，出售了多項(xiàng)業(yè)務(wù)和生產(chǎn)線，解雇了大批員工，因而被人們稱為中子彈杰克。
為了實(shí)現(xiàn)數(shù)一數(shù)二戰(zhàn)略，杰克·韋爾奇還在公司采取了一系列措施，包括大力消除官僚主義、構(gòu)建扁平管理架構(gòu)、倡導(dǎo)坦誠精神、鼓勵(lì)在行動(dòng)中學(xué)習(xí)、提倡無邊界行動(dòng)、施行全球化商務(wù)、6δ管理等。結(jié)果在短短20年時(shí)間里，就使通用電器的市值增長了30多倍，杰克·韋爾奇本人也被譽(yù)為世界第一ceo。
其實(shí)我們可以研究世界上每一個(gè)偉大公司，都可以找到它的核心經(jīng)營理念，而且它們的一切核心工作都圍繞著核心經(jīng)營理念。
當(dāng)然我們也要注意一個(gè)問題，那就是好的經(jīng)營理念不一定就是合適的經(jīng)營經(jīng)念。核心經(jīng)營理念一定要符合行業(yè)規(guī)律。
案例61：當(dāng)年在蒙古大草原上，成吉思汗馬鞭一揮，豪邁地宣稱：“眾人皆敗，唯我獨(dú)贏?！奔坠俏睦习謇铩ぐ＠瓕⑦@句話作為了他的經(jīng)營座右銘。
甲骨文的核心經(jīng)營理念是：戰(zhàn)爭營銷，搶占市場。
就這樣，開始在沒有競爭對(duì)手的情況下，埃利森搶占了美國主要的數(shù)據(jù)庫軟件市場。后來，客戶漸漸發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品中的問題，就向甲骨文投訴，這時(shí)，埃利森告訴客戶，給他3個(gè)月時(shí)間，他會(huì)完善產(chǎn)品。
大量客戶已經(jīng)購買了甲骨文的數(shù)據(jù)庫軟件，他們沒有辦法，所能做的只有等待。埃利森就集中一切力量來完善產(chǎn)品，而后，他也真的做到了。從此甲骨文公司就一躍成為了世界第二大軟件公司。
埃利森是一個(gè)18歲的女孩在紐約產(chǎn)下的私生子，生下來就不知道父親是誰，他是被人收養(yǎng)長大的。也許正是這樣的經(jīng)歷，使得埃利森的性格偏激、怪僻而張揚(yáng)，他性格中的侵略性就極強(qiáng)。
他特別喜歡侵略性的宣傳策略。他大幅刊登廣告說ibm對(duì)美國制造業(yè)的貢獻(xiàn)，就是創(chuàng)立了美國《破產(chǎn)法》的第11條。第11條是破產(chǎn)保護(hù)。
埃利森不僅喜歡侵略性的廣告，還經(jīng)常發(fā)表一些聳人聽聞的言論，吸引大眾的眼球。
開始埃利森的表演還只是在一個(gè)相當(dāng)小的舞臺(tái)上。他在技術(shù)行業(yè)名氣很大，但對(duì)公眾來說，數(shù)據(jù)庫軟件是個(gè)深?yuàn)W的領(lǐng)域，所以，他不像比爾·蓋茨和史蒂夫·喬布斯那樣能大名遠(yuǎn)揚(yáng)。
但借助于巴黎技術(shù)大會(huì)的一次發(fā)言，令這種情況大為改觀。埃利森宣稱個(gè)人電腦的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，個(gè)人電腦是一種荒唐的設(shè)備，它太昂貴、太復(fù)雜，要安裝過多的軟件。而埃利森提出的新型電腦，他稱之為“網(wǎng)絡(luò)電腦”，則不需要安裝過多的軟件，所有軟件只要集中在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的中心，“網(wǎng)絡(luò)電腦”進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)就可以工作，因此這種電腦價(jià)格可以相當(dāng)便宜。
從這以后，達(dá)沃斯論壇再也沒有邀請(qǐng)過埃利森。但埃利森和他的甲骨文公司卻因“網(wǎng)絡(luò)電腦”的新概念而家喻戶曉。其實(shí)直到現(xiàn)在，“網(wǎng)絡(luò)電腦”的設(shè)想就沒能實(shí)現(xiàn)過。
企業(yè)經(jīng)營要堅(jiān)守核心經(jīng)營理念，但堅(jiān)守原則的決策是困難的，而且通常含有兩個(gè)層面——有紀(jì)律的思想以及短期的犧牲。
案例62：麥肯錫是咨詢公司，企業(yè)找咨詢公司，無非是咨詢公司更專業(yè)，所以麥肯錫的核心經(jīng)營理念就是：專業(yè)精神。
馬文早年是做律師的，在做律師期間，他的主要工作是幫助那些飽受大蕭條蹂躪的公司清盤，他總共清盤了十一家破產(chǎn)企業(yè)。開始他認(rèn)為公司倒閉是因?yàn)槟切├习搴艽?，但接觸以后，他發(fā)現(xiàn)這十一位老板都聰明過人，他們之所以破產(chǎn)，問題在于對(duì)基層情況不了解，他們本該獲得的信息被屏蔽掉了。因?yàn)闆]有獲得足夠的信息，所以他們無法作出正確的決策。
現(xiàn)代企業(yè)為什么要扁平架構(gòu)，提倡坦誠精神？就是要減少中間環(huán)節(jié)、減少官僚主義，減少信息的篩選。
老山姆一再強(qiáng)調(diào)走動(dòng)式管理，張瑞敏也說：領(lǐng)導(dǎo)坐下了，部下就會(huì)躺下。就是要管理者多去現(xiàn)場了解情況，解決實(shí)際問題。
企業(yè)信息屏蔽的罪魁禍?zhǔn)拙褪瞧髽I(yè)的層級(jí)制度，只要有層級(jí)制度，下屬跟上級(jí)匯報(bào)情況就一定會(huì)有篩選，會(huì)有過濾，他們會(huì)專挑領(lǐng)導(dǎo)喜歡的話講。特別對(duì)于一些可能是領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任造成的問題，他們就更不敢講。這樣的結(jié)果就導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)高高在上，猶如孤家寡人，最終也就必然會(huì)給企業(yè)災(zāi)難性的后果。所以從一線員工那里獲取信息，在企業(yè)的經(jīng)營管理中是十分重要的，而通常，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人需要了解的關(guān)鍵情況在一線都能找到。
正是基于如此洞察，馬文開始著手向首席執(zhí)行官們介紹打破企業(yè)層級(jí)制度的必要性，只有這樣才能便于企業(yè)內(nèi)部知識(shí)的搜索與發(fā)掘，從而幫助首席執(zhí)行官更有效地開展工作。馬文發(fā)現(xiàn)，首席執(zhí)行官在事關(guān)基本政策或戰(zhàn)略的問題上往往沒有客觀獨(dú)立的顧問可以求助。如果是法律問題，他們可以找律師事務(wù)所；如果是要籌集資金，他們可以找投資銀行；但如果是需要有關(guān)如何組織和經(jīng)營公司的建議，他們就找不到高水標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)公司了。
馬文給這個(gè)企業(yè)所需要的專業(yè)領(lǐng)域起了個(gè)名字：管理咨詢。而且馬文認(rèn)識(shí)到咨詢公司存在的一個(gè)重要價(jià)值就是：咨詢公司能在領(lǐng)導(dǎo)和員工中間起到橋梁作用。下屬員工愿意跟咨詢公司講真話，因?yàn)楸舜酥g沒有層級(jí)關(guān)系和直接的利益關(guān)系；而咨詢專家的話，領(lǐng)導(dǎo)又愿意聽。
馬文談了在他早期的職業(yè)生涯中，對(duì)他影響深遠(yuǎn)的一件事：
1930年，馬文在美國眾達(dá)律師事務(wù)所工作。當(dāng)時(shí)一個(gè)投資銀行家想合并美國兩大鋼鐵公司，他預(yù)計(jì)美國政府可能會(huì)提起反托拉斯訴訟，想請(qǐng)眾達(dá)為其代理訴訟。眾達(dá)的一位執(zhí)行董事在研究了案情后，認(rèn)為這起合并確實(shí)違反了反托拉斯法，所以婉言謝絕。那位投資銀行家表示，這個(gè)案子的律師費(fèi)可能會(huì)高達(dá)百萬美元，他也做好了打輸官司的準(zhǔn)備，如果眾達(dá)不肯接的話，他會(huì)把案子交給另一家著名的律師事務(wù)所。但眾達(dá)的執(zhí)行董事認(rèn)為，這個(gè)官司肯定會(huì)輸，明知道要輸，還幫著打官司，那是坑人，所以堅(jiān)決不接。
最后那位投資銀行家將案子交給了另一家律師事務(wù)所，官司打了很長時(shí)間，但最終還是輸了。這個(gè)消息像野火一樣傳遍了整個(gè)商界。眾達(dá)律師事務(wù)所從此出名。它不接的單肯定輸，那它愿意接的單不就肯定贏嗎？眾達(dá)的獨(dú)立性和專業(yè)水準(zhǔn)就憑著那位執(zhí)行董事的一個(gè)睿智而勇敢的決定，頓時(shí)揚(yáng)名商界。
馬文通過這件事情深刻地認(rèn)識(shí)到，咨詢行業(yè)的核心就在于專業(yè)性，要用專業(yè)知識(shí)幫助別人。
為此麥肯錫還有幾個(gè)不成文的規(guī)定。
麥肯錫堅(jiān)持只與首席執(zhí)行官直接合作。馬文認(rèn)為跟下屬領(lǐng)導(dǎo)協(xié)作，精心策劃的方案，被老板否定了，就白做了，而且任何方案，沒有首席執(zhí)行官的支持，就絕對(duì)做不下去，更為重要的是，麥肯錫要專注于解決真正的“重大問題”，如果首席執(zhí)行官不參與進(jìn)來，那就說明這個(gè)問題根本沒有什么重要性。
解決重大商業(yè)問題是麥肯錫專業(yè)精神的核心。為了堅(jiān)守這個(gè)核心，馬文曾解雇了一位看似很成功的資深董事。這位資深董事能經(jīng)常接到企業(yè)的項(xiàng)目，為公司賺錢，但他幫助企業(yè)解決的都是些不痛不癢的問題，馬文認(rèn)為這會(huì)導(dǎo)致麥肯錫走上唯利是圖的歧途。
麥肯錫還強(qiáng)調(diào)把自我與工作相分離。馬文說：“你所在意的應(yīng)該是你的工作，而不是你自己?！币髥T工在工作中不能為自己謀利益。
馬文曾解雇過公司里業(yè)績最好的一位咨詢顧問。這位咨詢顧問非常聰明，是個(gè)紅人。當(dāng)時(shí)他正在給一家大型公司做咨詢，他建議進(jìn)行組織變革，設(shè)立一個(gè)新的部門來兼顧處理這些問題。公司老板問他：“設(shè)立這個(gè)部門由誰來負(fù)責(zé)好呢？”結(jié)果他推薦了自己。
馬文知道這件事后，馬上就給那位咨詢顧問打電話，要他30分鐘內(nèi)卷鋪蓋走人。
這個(gè)人的能力在公司也許是數(shù)一數(shù)二的，走了對(duì)公司是個(gè)損失，但馬文認(rèn)為公司的原則更為重要，任何人都不能違背。
為了堅(jiān)守專業(yè)化的原則，麥肯錫在做得最大的時(shí)候，馬文也堅(jiān)持不上市。其實(shí)一上市，馬文馬上就能成為美國最有錢的人之一，而且他的合伙制的員工也能獲得巨大的利益。但馬文認(rèn)為公司上市，獨(dú)立性、專業(yè)性就會(huì)受到影響。上市公司要為股東利益服務(wù)，公司經(jīng)營就會(huì)受到制約。
麥肯錫堅(jiān)守專業(yè)化的核心經(jīng)營理念，為此公司雖然付出了一些短期的代價(jià)，但卻取得了長久的成功，至今公司已長存了70多年，而且發(fā)展的勢(shì)頭越來越好，分支機(jī)構(gòu)已遍及全世界的主要商業(yè)區(qū)。反觀與之同時(shí)代的安達(dá)信公司，雖然也已存在了70多年，但最終還是沒能逃脫破產(chǎn)的命運(yùn)。其原因就在于安達(dá)信公司沒能堅(jiān)守其核心經(jīng)營理念，核心價(jià)值觀。
安達(dá)信是會(huì)計(jì)公司，其專業(yè)精神不僅在于專業(yè)性強(qiáng)，還在于要誠實(shí)正直，敢于說“不”，即使那樣意味著要失去客戶也在所不惜。安達(dá)信開始堅(jiān)守著這些原則，所以取得了巨大的成功。但在20世紀(jì)80年代經(jīng)濟(jì)繁榮的時(shí)期，他們?cè)谧鰰?huì)計(jì)的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己也可以從事咨詢行業(yè)，而且咨詢能賺更多的錢。于是他們開始進(jìn)入了咨詢行業(yè)。
與會(huì)計(jì)行業(yè)崇尚的正直誠實(shí)不同，咨詢行業(yè)更鼓勵(lì)創(chuàng)新，大力獎(jiǎng)賞積極進(jìn)取的推銷員精神。當(dāng)會(huì)計(jì)師門踏踏實(shí)實(shí)埋首于數(shù)據(jù)堆中認(rèn)真做賬的時(shí)候，他們的咨詢業(yè)的同仁卻西裝革履、拎著皮包，在風(fēng)光無限地虛張聲勢(shì)，而且還能賺到更多的錢。于是，在兩種價(jià)值觀的沖突中，一些會(huì)計(jì)師放松了長期以來對(duì)自己的嚴(yán)格要求，為了賺更多的錢，偶爾開始做個(gè)假賬，而后在利益的驅(qū)使下，這種行為一發(fā)不可收拾，最終導(dǎo)致這個(gè)著名的老牌公司的破產(chǎn)。
堅(jiān)守企業(yè)的核心經(jīng)營理念，就要著眼于企業(yè)的長遠(yuǎn)利益，這有時(shí)意味著要犧牲一些短期的、局部的利益。
＊核心經(jīng)營理念就是能長期符合行業(yè)發(fā)展規(guī)律的，企業(yè)所信奉的經(jīng)營宗旨。在企業(yè)經(jīng)營中要遵循規(guī)律辦事，就要找準(zhǔn)行業(yè)經(jīng)營的核心，堅(jiān)守核心經(jīng)營理念，一切工作都圍繞核心理念經(jīng)營。所有偉大的成功公司，它們的成就絕不是面面俱到，而是牢牢地抓住了行業(yè)的核心，用文化打造出了持久的核心競爭力。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇四
利益是執(zhí)行的源動(dòng)力，企業(yè)文化是執(zhí)行的持續(xù)動(dòng)力。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于
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企業(yè)文化案例，歡迎閱讀!上海同濟(jì)同捷科技股份有限公司董事長雷雨成認(rèn)為企業(yè)文化不應(yīng)是一句
口號(hào)
，不應(yīng)是企業(yè)裝飾門面的表面文章，也不是搞幾次活動(dòng)就能完成。企業(yè)千千萬萬，其情況不盡相同，企業(yè)文化也沒有定式，關(guān)鍵是聯(lián)系企業(yè)實(shí)際情況建設(shè)符合企業(yè)特征、具有企業(yè)獨(dú)特個(gè)性的企業(yè)文化。
首先要抓住切入點(diǎn)，明確企業(yè)文化的內(nèi)涵和外延，做到有的放矢;其次是做好深化文章，突出自己的個(gè)性，因?yàn)槠髽I(yè)文化貴在個(gè)性，企業(yè)的生命在于獨(dú)特的“魅力”個(gè)性。而同濟(jì)同捷創(chuàng)業(yè)成功，根源于董事長雷雨成明確提出要?jiǎng)?chuàng)造同濟(jì)同捷文化。
四川亞聯(lián)高科技有限責(zé)任公司董事長王業(yè)勤坦言：“一個(gè)沒有優(yōu)秀企業(yè)文化的企業(yè)是不可能持續(xù)、快速、健康發(fā)展的?！眮喡?lián)原是個(gè)名不見經(jīng)傳的小企業(yè)，如今所取得的成就與亞聯(lián)人注重企業(yè)文化建設(shè)密切相聯(lián)。企業(yè)要想發(fā)展壯大，要想走得更遠(yuǎn)，就不能不把企業(yè)文化建設(shè)放在一個(gè)重要位置上;企業(yè)必須有屬于自己的靈魂。
亞聯(lián)之所以能有今天的發(fā)展規(guī)模和良好態(tài)勢(shì)，就是因?yàn)槌晒Φ剡\(yùn)用企業(yè)文化這個(gè)軟性組織，時(shí)時(shí)處處以其培育人、凝聚人。遠(yuǎn)見卓識(shí)的王業(yè)勤認(rèn)為，21世紀(jì)企業(yè)之間的競爭，必將伴隨一場企業(yè)文化的競爭。
順?biāo)?，則生存，則昌盛，則繁榮;反之，只能是開放一時(shí)的曇花。
前言
1.專注于設(shè)計(jì) .
首先，每個(gè)員工都必須牢記蘋果比其他任何一家公司都更加注重產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。像微軟這樣的公司向來不擅于打造讓人賞心悅目的產(chǎn)品，而蘋果才是真正地在做設(shè)計(jì)——了解消費(fèi)者的需求，懂得如何滿足消費(fèi)者的需求，然后著手實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。雖然實(shí)現(xiàn)起來并不總是很容易，但蘋果似乎每次都能恰到好處地完成。這難道不是員工的努力造就了蘋果的成功嗎? 如果離開了員工的努力，蘋果有可能會(huì)很快沒落。
2.忘記一切，從頭開始 .
忘記一切， 當(dāng)員工初到蘋果時(shí)，公司就希望他們立即做一件事：忘掉曾經(jīng)了解的技術(shù)。蘋果公司所做的事情與其他公司都不一樣。無論是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念還是公司獨(dú)具的簡單運(yùn)營方式，只要是在蘋果，所有事情就會(huì)不同。把在其他公司的工作習(xí)慣帶到蘋果來，可能會(huì)造成更多的麻煩。蘋果是不同尋常的。
3.堅(jiān)信蘋果比其它所有公司都強(qiáng)
不同于行業(yè)里的其它任何公司， 蘋果公司非常自負(fù)。 其中的部分原因是由于喬布斯非常自我， 他相信蘋果是世界上最強(qiáng)的公司， 有不同于其他公司的做事方式。 雖然蘋果的仇敵無法忍受這一點(diǎn)，但是對(duì)所有該公司的粉絲和員工而言，這一信條已經(jīng)成為了一種號(hào)召力。
4.永不服輸
蘋果最具魅力的一點(diǎn)就是它永不服輸。 就算產(chǎn)品被批評(píng)得體無完膚， 該公司似乎也能在危急時(shí)刻找到脫離火海的方法。 沒有哪個(gè)領(lǐng)域能比計(jì)算市場把這一點(diǎn)展現(xiàn)得更加淋漓盡致的了。在做出了一些有著不少爭議(和風(fēng)險(xiǎn))的決策后，喬布斯憑借正確的策略扭轉(zhuǎn)了局面，使公司獲得了收益。今天，蘋果希望自己所創(chuàng)造的利潤可以打破紀(jì)錄。喬布斯最不想看到的就是競爭對(duì)手擊敗自己的公司。也許，這就是為什么谷歌在移動(dòng)市場的收益能讓這位 ceo 如此憤怒的原因。
5 偏執(zhí)于創(chuàng)新
喬布斯將他的舊式戰(zhàn)略真正貫徹于新的數(shù)字世界之中，采用的是高度聚焦的產(chǎn)品戰(zhàn)略、 嚴(yán)格的過程控制、突破式的創(chuàng)新和持續(xù)的市場營銷。 重回蘋果后的喬布斯采取的第一步驟就是削減蘋果的產(chǎn)品線，把正在開發(fā)的 15 種產(chǎn)品縮減到 4 種，而且裁掉一部分人員，節(jié)省了營運(yùn)費(fèi)用。之后，蘋果遠(yuǎn)離那些用低端產(chǎn)品滿足市場份額的要求，也不向公司不能占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地 位的臨近市場擴(kuò)張。
6.推崇精英人才文化
推崇精英人才文化與對(duì)產(chǎn)品和戰(zhàn)略高度聚焦的做法相似，在人才的使用上，喬布斯也極力強(qiáng)調(diào)“精”和 “簡”。喬布斯曾創(chuàng)立并管理的 pixar 公司倡導(dǎo)的是沒有“b 團(tuán)隊(duì)”，每個(gè)電影都是 集合最聰明的漫畫家、作家和技術(shù)人員的最佳努力而成。“質(zhì)量比數(shù)量更加重要?！眴滩妓贡硎緩娜舾赡昵翱吹?stephen g. wozniak 為制造第一臺(tái)蘋果機(jī)而顯示出的超 凡工程學(xué)技能的那些日子開始，喬布斯就相信由頂尖人才所組成的一個(gè)小團(tuán)隊(duì)能夠運(yùn) 轉(zhuǎn)巨大的輪盤，僅僅是擁有較少的這樣的頂尖團(tuán)隊(duì)就夠了。為此，他花費(fèi)大量精力和
時(shí)間
打電話，用于尋找那些他耳聞過的最優(yōu)秀人員、以及那些他認(rèn)為對(duì)于蘋果各個(gè)職位最適合的人選。我的認(rèn)識(shí)：
估計(jì)幾乎每一個(gè)大學(xué)生都知道喬布斯去世了，但是他的去世卻成為了引發(fā)人們對(duì)蘋果文化研究的契機(jī)。通過對(duì)蘋果公司的了解，我認(rèn)為喬布斯的個(gè)人引領(lǐng)的蘋果文化對(duì)蘋果的崛起意義重大，在此我淺談一下自己的理解。
stay hungry. stay foolish.(求知若渴，大智若愚。)對(duì)創(chuàng)新的追求，不僅是企業(yè)需要的，我們自己也需要?jiǎng)?chuàng)新精神。無論是在學(xué)習(xí)中還是工作中，創(chuàng)新都是不可缺少的。中國要想從制造大國轉(zhuǎn)到創(chuàng)造大國，能有自己獨(dú)創(chuàng)的產(chǎn)品、品牌，沒有創(chuàng)新，將是不可能實(shí)現(xiàn)的。
其次，我認(rèn)為蘋果文化中的激情和追求完美、堅(jiān)信蘋果比其他公司都強(qiáng)的態(tài)度也是蘋果成功的重要因素。中國有句古話，謀其上者取其中，謀其中者取其下。對(duì)自己要求高，就會(huì)沖著更高的目標(biāo)去奮斗。在喬布斯的領(lǐng)導(dǎo)下，每當(dāng)有重要產(chǎn)品即將宣告完成時(shí)，蘋果都會(huì)退回最本源的思考，并要求將產(chǎn)品推倒重來。以至于有人認(rèn)為這是一種病態(tài)的品質(zhì)、完美主義控制狂的標(biāo)志。喬布斯認(rèn)為主導(dǎo)市場才是最重要的事。在涉及到技術(shù)時(shí)，史蒂夫喬布斯腦海中只有一個(gè)目標(biāo)，那就是“主導(dǎo)市場”。他所想的不只是擊敗市場上的所有公司，而是要徹底摧毀他們。喬布斯想向世界表明，只有他的公司才是最強(qiáng)的。喬布斯就是想向所有競爭者、消費(fèi)者和所有人證明這一點(diǎn)，并希望員工可以幫他實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。如果員工不這樣做的話，那么就只會(huì)被解職。在這樣的文化氛圍下，所有員工都追求更高的要求，才有了完美的蘋果。此外，喬布斯的激情也感染了整個(gè)企業(yè)。喬布斯曾在 20xx 年蘋果的一度停滯期喊出了“think different”(另類思考)的廣告語，他希望這個(gè)斥資上億美元宣傳的廣告不僅讓消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)蘋果，更重要的是，喚醒公司內(nèi)員工的工作激情。
高要求和對(duì)待工作的激情，不僅在企業(yè)文化中浸透可以很好的帶動(dòng)職工的工作積極性，我們生活中也需要這種態(tài)度。無論是學(xué)習(xí)還是工作，態(tài)度很重要，而充滿激情的工作也會(huì)提高我們的工作效率。
近年來，在業(yè)內(nèi)和市場上頻頻引發(fā)高度關(guān)注，其事業(yè)平臺(tái)制與移動(dòng)服務(wù)網(wǎng)的推出更是引起了大家極大的反響與興趣。在美格，其管理以及戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)與企業(yè)文化是相互融合與推動(dòng)的。
美格的企業(yè)文化重要表現(xiàn)為“三簡”原則。對(duì)于“三簡”原則的理解，美格負(fù)責(zé)人這么解釋：“專注事情的本質(zhì)才能處理好一切，越簡單越優(yōu)秀。‘三簡’中第一‘簡’，就是做人要簡單，關(guān)系太復(fù)雜不利于大家共心協(xié)力;第二‘簡’是做事要簡捷，就是把事情都扁平化，做簡捷扁平化的具體管理;第三‘簡’，則是作風(fēng)要儉樸，把錢花在刀刃上?！蹦敲疵栏竦钠髽I(yè)文化和其管理制度及企業(yè)戰(zhàn)略是否配套呢?對(duì)此，美格負(fù)責(zé)人表示，美格過去兩年里所做的渠道扁平化、服務(wù)流程簡單化正是“三簡”原則在這些方面的具體體現(xiàn)。
企業(yè)在市場投入方面美格傾向選擇分出一部分的市場投入費(fèi)用，用來建設(shè)跟客戶利益產(chǎn)生關(guān)系的窗口。這也是美格企業(yè)文化中作風(fēng)儉樸的表現(xiàn)，即錢要花在刀刃上。而美格也承認(rèn)，這點(diǎn)在做市嘗做管理上都起到了很明顯的幫助作用。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇五
工管1001班 方亞南10414100134
答：1海爾企業(yè)文化的核心是創(chuàng)新
2企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注和重視
3全員的普遍參與和認(rèn)同
4繼承中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化
5借鑒西方文化的管理經(jīng)驗(yàn)
6組織是保障
7一切以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心
答：1堅(jiān)持“敬業(yè)報(bào)國，追求卓越”的企業(yè)價(jià)值目標(biāo)
2遵循“真誠到永遠(yuǎn)”的社會(huì)服務(wù)宗旨
5營造積極向上的人文氣氛
6遵循“知行合一，行之惟難”的思維定式
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇六
聯(lián)想作為國內(nèi)乃至國際著名電腦生產(chǎn)廠家，近年取得一系列輝煌成績，其成績的取得與企業(yè)文化的建設(shè)是密不可分的。聯(lián)想的企業(yè)文化與管理思想的內(nèi)涵是非常豐富的，概括起來，可以用以下字眼來描述：“一種文化”、“兩種意識(shí)”、“3個(gè)三”、“4個(gè)四”、“五個(gè)轉(zhuǎn)變”。
一、一種文化
任何一個(gè)企業(yè)只能有一種文化，聯(lián)想就要建立統(tǒng)一的企業(yè)文化
——一種以人為本、客戶至上的文化。聯(lián)想對(duì)“以人為本”的理解是：通過聯(lián)想事業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來達(dá)到員工個(gè)人理想和高素質(zhì)生活追求的實(shí)現(xiàn)。因而聯(lián)想文化的核心理念是：“把員工的個(gè)人追求融入到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展之中”。
這句話包含三層含義：（1）員工個(gè)人的追求只有與企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致（對(duì)企業(yè)忠誠、為企業(yè)發(fā)展盡心盡力），才有可能得到實(shí)現(xiàn)；（2）企業(yè)發(fā)展了勢(shì)必會(huì)給員工帶來更多的發(fā)展機(jī)會(huì)，為每位員工提供“沒有天花板的舞臺(tái)”；（3）聯(lián)想為每位員工都提供了平等的發(fā)展機(jī)會(huì)，不惟學(xué)歷重能力，不惟資歷重業(yè)績，每位聯(lián)想員工都有相當(dāng)?shù)奈枧_(tái)，每個(gè)人都有成功機(jī)會(huì)，員工與企業(yè)相互依存，相互促進(jìn)，共同成功。
二、兩種意識(shí)
1、客戶意識(shí)
措施：積極主動(dòng)地征詢客戶的需求；建立定期的征詢制度；調(diào)整自我適應(yīng)客戶需求的變化；把對(duì)客戶服務(wù)的最終結(jié)果與崗位責(zé)任制掛鉤，落實(shí)到績效考核中。
標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)上更方便客戶，讓客戶滿意。二、對(duì)待各部門：措施：站位要高，克服本位主義；加強(qiáng)溝通和交流；采用換位思考的方法，站在對(duì)方的角度考慮問題；建立相互評(píng)價(jià)的制度，定期地了解周邊部門的評(píng)價(jià)和我們服務(wù)對(duì)象的評(píng)價(jià)，作為部門的綜合評(píng)定結(jié)果。對(duì)于提供服務(wù)方：要了解客戶的需求，把上下游部門當(dāng)成我們自己的客戶來對(duì)待；拿出切實(shí)可行的方案提供服務(wù)；方案確定后及時(shí)與客戶溝通，避免方案的差異；對(duì)客戶的方案執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤；作出最終結(jié)果的統(tǒng)計(jì)，如果有偏差，及時(shí)調(diào)整。對(duì)于接受服務(wù)方：明確自己需求的真實(shí)目的，把自己的需求明確地告訴提供服務(wù)方，避免浪費(fèi)對(duì)方的精力；了解對(duì)方怎樣才能提供這種服務(wù)，是否在對(duì)方的能力范圍之內(nèi)，不能強(qiáng)加于人；給對(duì)方提出明確的要求，使對(duì)方易于操作；接受對(duì)方的服務(wù)后要有反饋，把服務(wù)的效果告訴對(duì)方；同時(shí)向提供方表示感謝。標(biāo)準(zhǔn)：讓服務(wù)的對(duì)象感到滿意。
三、
領(lǐng)導(dǎo)員工級(jí)關(guān)系：措施：認(rèn)識(shí)到領(lǐng)導(dǎo)員工是互為客戶的關(guān)系；上級(jí)安排任務(wù)要清晰、明確，并創(chuàng)造相應(yīng)的條件；對(duì)下級(jí)的請(qǐng)求要及時(shí)回復(fù)，不出現(xiàn)拖延和怠慢的情況；外出要提前授權(quán)；下級(jí)提出需求時(shí)，要充分說明理由，便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考慮和做出決定。標(biāo)準(zhǔn)：雙方易于接受的管理與被管理。2、經(jīng)營意識(shí)
聯(lián)想是企業(yè)，是企業(yè)就得講究效益，要獲得最好的效益就必須要有經(jīng)營意識(shí)。聯(lián)想的發(fā)展是滾雪球式的發(fā)展，靠的就是時(shí)刻講求效益，注重投入與產(chǎn)出。聯(lián)想的發(fā)展是如此，從而要求聯(lián)想的各級(jí)人員也是如此，讓每個(gè)人都有經(jīng)營意識(shí)，能做到會(huì)當(dāng)家、能理財(cái)。所謂經(jīng)營意識(shí)，其實(shí)很簡單，就是要千方百計(jì)地提高產(chǎn)出與投入之比。具體對(duì)聯(lián)想來說，經(jīng)營意識(shí)從兩方面來要求：一是要“開源”，二是要“節(jié)流”。開源就是如何利用資源與優(yōu)勢(shì)去拓展業(yè)務(wù)，賺更多的錢，如利用聯(lián)想電腦在內(nèi)地的渠道資源來發(fā)展qdi板卡業(yè)務(wù)，同時(shí)利用qdi在海外的銷售網(wǎng)絡(luò)為聯(lián)想電腦打開和擴(kuò)展未來的國際市場，等等；節(jié)流就是如何節(jié)省開支。如，雙面打印、總經(jīng)理室在外開會(huì)中午吃盒飯、西安lts幾十位總經(jīng)理坐火車來回。
三、3個(gè)“三”
第一個(gè)三，就是“管理三要素”，第二個(gè)三是“做事三準(zhǔn)則”，第三個(gè)三是“處理投訴三原則”。這3個(gè)“三”可是聯(lián)想電腦公司人人皆知的，若有人不知道，那他就不是合格的聯(lián)想電腦公司員工。
1、管理三要素：管理三要素，就是 “建班子”、“定戰(zhàn)略”、“帶隊(duì)伍”。去年4月在上海的“龍騰東方”活動(dòng)中，電腦公司執(zhí)行副總經(jīng)理王曉巖曾給代理商朋友們專門講過“管理三要素”。
2、做事三原則：在聯(lián)想電腦公司，做任何工作，都要遵循三個(gè)準(zhǔn)則：第一條，“如果有規(guī)定，堅(jiān)決按規(guī)定辦”；第二條，“如果規(guī)定有不合理處，先按規(guī)定辦并及時(shí)提出修改意見”；第三條，“如果沒有規(guī)定，在請(qǐng)示的同時(shí)按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)定?！笨梢哉f，在電腦公司做事情，必須要有法制的觀念，不能隨心所欲，自以為是。有規(guī)定，無論你是否認(rèn)為合理與否都要按規(guī)定來做，不能因?yàn)槟阌X得不合理就可以蔑視它進(jìn)行變通處理，對(duì)不合理的規(guī)定提出修改意見是每位員工的權(quán)利、也是責(zé)任和義務(wù)，既利于公司也利于個(gè)人開展工作。象聯(lián)想業(yè)務(wù)發(fā)展這么快，制度、規(guī)范總是滯后的，在沒有相關(guān)規(guī)定時(shí)，一般情況下必須要請(qǐng)示上級(jí)，而且在要主動(dòng)按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)去制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)定。當(dāng)然在緊急情況下，即不立即辦就會(huì)損害公司利益時(shí)，可以按照聯(lián)想文化的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)自行判斷，但在事后一定要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
3、處理投訴三原則：企業(yè)經(jīng)營過程中，免不了會(huì)出現(xiàn)客戶投訴的情況，那么如何處理客戶的投訴，就可以在一定程度上反映企業(yè)的客戶意識(shí)到底如何。聯(lián)想在處理客戶投訴方面下了很大工夫，有一套嚴(yán)密的處理規(guī)范，在處理客戶投訴時(shí)必須把握基本三原則，即“處理投訴三原則”。第一是“首先處理好與用戶的界面，給用戶一個(gè)滿意的處理”。不論這事與你是否有關(guān)，只要用戶找到你頭上，你就必須負(fù)責(zé)給用戶一個(gè)滿意的答復(fù)，不允許借口與自己無關(guān)或自己忙而把用戶推給別人，更不允許再增添用戶的不滿。沒有別的選擇，只有以“用戶是上帝”、“客戶至上”的態(tài)度理所當(dāng)然地接待好用戶。第二是“找到相關(guān)的責(zé)任人并分析問題的性質(zhì)，進(jìn)行批評(píng)和處罰”。這個(gè)過程就要有相關(guān)的部門和領(lǐng)導(dǎo)參與，對(duì)責(zé)任人必須進(jìn)行批評(píng)和處罰。對(duì)于批評(píng)和處罰公司也是有相應(yīng)規(guī)定的，而不是個(gè)人或部門隨意來決定的。但是，事情并不是因批評(píng)了、處罰了，就完事大吉了。
第三是“觸類旁通分析問題的根源，制定改進(jìn)的措施”。這里體現(xiàn)著聯(lián)想的對(duì)目標(biāo)徹底負(fù)責(zé)的精神和一股認(rèn)真勁兒。對(duì)于已出現(xiàn)的問題不是簡單孤立地看待和處理，而是要本著徹底消除類似的問題，多問幾個(gè)為什么：為什么會(huì)造成這個(gè)問題、根源在什么地方、采取什么措施辦法拔掉這個(gè)根源，等等，就是一件事一定要把它問到底、一定要把它做到底。
四、4個(gè)“四”
第一個(gè)四——“聯(lián)想精神四個(gè)字”；第二個(gè)四——“聯(lián)想員工四天條”；第三個(gè)四——“管理風(fēng)格四要求”；第四個(gè)四——“問題溝通四步驟”。
“每一天、每一年我們都在進(jìn)步”的境界，就必須具有“求實(shí)進(jìn)取”的精神。
聯(lián)想天條是在聯(lián)想早期創(chuàng)業(yè)時(shí)就已形成、全體聯(lián)想人必須遵守的制度，這些年來一直在不折不扣地執(zhí)行著。它的具體內(nèi)容是：“不利用工作之便謀取私利”、“不收受紅包”、“不從事第二職業(yè)”、“工薪保密”。
所謂“天條”那就是誰也不能違反，否則將受到嚴(yán)厲的毫不留情的懲罰。任何企業(yè)其管理都會(huì)有其風(fēng)格和特點(diǎn)。那么，聯(lián)想電腦公司的管理風(fēng)格是什么呢？是：“認(rèn)真”、“嚴(yán)格”、“主動(dòng)”、“高效”。
認(rèn)真：首先是精益求精，對(duì)做的事情反反復(fù)復(fù)看一看有沒有問題，還能不能做得更好，是否對(duì)得起我們的客戶；其次是要刨根問底，對(duì)出現(xiàn)的問題要追尋根結(jié)、考慮如何根治（投述處理三原則）。
嚴(yán)格：建立“嚴(yán)管理嚴(yán)處罰”機(jī)制。首先要有明確的要求；其次要嚴(yán)格要求和管理，沒有對(duì)人嚴(yán)格的處理員工沒感到壓力，就不可能有很強(qiáng)的上進(jìn)心；再次要嚴(yán)格對(duì)人就要先嚴(yán)格律己，要起表率作用。
主動(dòng)：主動(dòng)接受任務(wù)，發(fā)生問題首先主動(dòng)檢討自己，要有主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題的能力，還要主動(dòng)完美的要求。
高效：首先要有明確的工作計(jì)劃和進(jìn)度要求；其次要有明確的文件答復(fù)時(shí)間；再次零等待的工作作風(fēng)：一是不能等待環(huán)境條件足夠了才去做事，要有沒有條件創(chuàng)造條件也要上的精神，二是在責(zé)任界限不清我們能做的事情，主動(dòng)把它做了。
認(rèn)真、嚴(yán)格、主動(dòng)、高效既是對(duì)全體干部的要求，同時(shí)也是對(duì)全體員工崗位工作的要求。
員工在工作中難免會(huì)遇到困難和問題，這都可以通過各種溝通途徑予以反映，這是每一位員工的責(zé)任，也是權(quán)利。公司對(duì)每位員工所反映的問題將及時(shí)予以調(diào)查和解決。為了幫助員工解決需跨部門協(xié)調(diào)解決的問題，楊元慶親自總結(jié)了溝通四步驟。這四個(gè)步驟：一是“找到責(zé)任崗位直接去溝通”，即直接找到解決問題涉及的關(guān)鍵崗位協(xié)調(diào)解決；二是“找該崗位的直接上級(jí)溝通”，即可以要求關(guān)鍵崗位的上級(jí)崗位予以幫助；三是“報(bào)告自己上級(jí)去幫助溝通”，就是可以要求自己的上級(jí)崗位去找那個(gè)關(guān)鍵崗位進(jìn)行溝通；如果還不行，那就采取最后一招：“找到雙方共同上級(jí)去解決”，就是請(qǐng)求自己上級(jí)與對(duì)方上級(jí)的共同上級(jí)來決策。
五、“五個(gè)轉(zhuǎn)變”
這五個(gè)轉(zhuǎn)變是：一，由被動(dòng)工作向主動(dòng)工作轉(zhuǎn)變，即由過去按照上級(jí)指令被動(dòng)工作，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅繕?biāo)為導(dǎo)向主動(dòng)地推進(jìn)工作；二，由對(duì)人負(fù)責(zé)向?qū)κ仑?fù)責(zé)轉(zhuǎn)變，即由過去對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)崗位職責(zé)和工作目標(biāo)負(fù)責(zé)； 三，由單向負(fù)責(zé)向多向負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)變，即由過去只對(duì)直接上級(jí)負(fù)責(zé)，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)廣義的“客戶”（內(nèi)、外）負(fù)責(zé)；四，由封閉管理向開放管理轉(zhuǎn)變，即由過去以部門為界限進(jìn)行行政管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐阅繕?biāo)為導(dǎo)向進(jìn)行資源協(xié)調(diào)管理；五，由定性管理向定量管理轉(zhuǎn)變，即由過去不規(guī)范的隨機(jī)管理轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)行目標(biāo)、考核、流程的精細(xì)化地定量管理。要實(shí)現(xiàn)這五個(gè)轉(zhuǎn)變，最根本的是要樹立起“以目標(biāo)為導(dǎo)向，主動(dòng)獲取和組織多方資源，對(duì)目標(biāo)負(fù)責(zé)到底”的觀念和意識(shí)。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇七
從招待所到豪華賓館、從老式迎賓樓到長沙市標(biāo)志性建筑的貴賓樓、從獨(dú)資到引進(jìn)外資、從國有企業(yè)到上市公司、從軍隊(duì)企業(yè)到地方企業(yè)、從單體酒店到酒店集團(tuán)，敢想敢干的xx人憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求，白手起家、艱苦創(chuàng)業(yè)，從無到有、從弱到強(qiáng)。如今，xx酒店主營收入與效益持續(xù)高速增長，酒店連鎖事業(yè)突飛猛進(jìn)。酒店總資產(chǎn)已從建店初期的3400萬元增至18億元，連鎖擴(kuò)張已從湖南發(fā)展到北京、武漢、鄭州、長春等地，托管連鎖酒店近30家，經(jīng)濟(jì)型酒店近20家，客房數(shù)已達(dá)8000余間(套)，托管總資產(chǎn)75億元;獲得了包括白金五星級(jí)飯店、中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)、世界飯店業(yè)集團(tuán)300強(qiáng)、多項(xiàng)五星鉆石獎(jiǎng)、世界一流酒店組織、中國飯店業(yè)民族品牌先鋒、中國十大最受歡迎的酒店上市公司特別獎(jiǎng)等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，創(chuàng)造了湖南旅游飯店業(yè)的許許多多個(gè)第一。
短短時(shí)間就取得如此成就，xx酒店的秘訣何在?
一家酒店的成功，固然有許多要素，如超前規(guī)模的投資、連鎖品牌的支撐、市場渠道的確立、準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位、專業(yè)化的管理等等，都值得我們?nèi)ヌ骄?然而，其中有很重要的一點(diǎn)。
服務(wù)沒界限，文化能共鳴。酒店是個(gè)勞動(dòng)密集型、感情密集型行業(yè)，酒店產(chǎn)品就其本質(zhì)來說，是酒店員工所提供的服務(wù)。而影響服務(wù)質(zhì)量的因素太多了，決不僅僅是靠提高科技含量、利用高新技術(shù)進(jìn)行管理所能達(dá)到的。只有利用酒店文化的微妙性來管理員工，從整體上提高員工的素質(zhì)，才是提高酒店服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)酒店競爭力的重要手段。所以，對(duì)于一家高星級(jí)酒店來講，應(yīng)該是生產(chǎn)文化、經(jīng)營文化的企業(yè)。客人到酒店來，有個(gè)很重要的心理預(yù)期，就是要享受文化和消費(fèi)文化，獲得最高的文化附加值。
1998年，xx酒店作為軍隊(duì)企業(yè)移交地方。流金歲月固然見證了xx人團(tuán)結(jié)、開拓、進(jìn)取的堅(jiān)實(shí)足跡，但怎樣在新起點(diǎn)上開辟新時(shí)代，實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展，也是一件考驗(yàn)管理者的事。為此，在董事長陳紀(jì)明的帶領(lǐng)下，xx酒店找到了切入點(diǎn)：以文化領(lǐng)軍，全面提升核心競爭力!
第一章 “心”文化：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的模式路徑
xx酒店文化是服務(wù)的文化，xx酒店的服務(wù)是令人稱奇的服務(wù)。這種服務(wù)被國際友人稱為“感動(dòng)世界”的服務(wù)，被美國優(yōu)質(zhì)服務(wù)科學(xué)協(xié)會(huì)總裁慶奎先生稱為“出類拔萃”的服務(wù)，被媒體稱為“創(chuàng)造傳奇”的服務(wù)，被政府官員稱為“小環(huán)節(jié)出大生產(chǎn)力”的服務(wù)?？梢哉f，這種服務(wù)已經(jīng)沉淀成xx獨(dú)特的服務(wù)文化。之所以這樣認(rèn)為，是因?yàn)樵趚x酒店的眼中，服務(wù)是一件精美的“藝術(shù)品”，只有用“心”去做，才能將其雕琢的無比美麗。因此，心合才能達(dá)到和諧，心誠才能感動(dòng)世界!
回首xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的歷程，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，它具有鮮明的“心”文化特征?！靶摹蔽幕跃频?、員工、顧客作為邊界，三者同一條心，遵循共同的價(jià)值頻率，通過源源不斷地價(jià)值循環(huán)，呈現(xiàn)“三位一體”共同跳動(dòng)的“心”型現(xiàn)象。
將xx酒店企業(yè)文化建設(shè)模式定位于“心”型文化，意在以企業(yè)共同價(jià)值觀為指導(dǎo)，培養(yǎng)統(tǒng)一、規(guī)范的行為方式，建設(shè)一支敬業(yè)的員工隊(duì)伍，培育一批忠實(shí)的顧客群體，從而最大化發(fā)揮各個(gè)價(jià)值主體在心型價(jià)值鏈中的作用;意在通過員工的一言一行、一舉一動(dòng)，使喜悅真心傳遞，從而喜傳天下，人人歡喜。
“心”文化是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的科學(xué)體系，其基本特征有兩個(gè)方面。一是共振現(xiàn)象，體現(xiàn)為酒店、員工、顧客“追求精致”的共同主張，它是xx文化的戰(zhàn)略定位;二是循環(huán)現(xiàn)象，體現(xiàn)為酒店、員工、顧客“三位一體”的價(jià)值流程，它是xx文化的戰(zhàn)略手段。
一、共振現(xiàn)象——“追求精致”的共同主張
共振是指兩個(gè)振動(dòng)頻率相同的物體，當(dāng)一個(gè)發(fā)生振動(dòng)時(shí)，引起另一個(gè)物體振動(dòng)的現(xiàn)象。共振在聲學(xué)中亦稱“共鳴”，它指的是物體因共振而發(fā)聲的現(xiàn)象。心是可以跳動(dòng)的，其本質(zhì)也是一種共振現(xiàn)象。
同樣，在xx酒店，“企業(yè)、員工、顧客”構(gòu)成了一顆和諧跳動(dòng)的心，三者之間存在共振。也就是說，三者之間有共同的行為模式和思維方式，即xx酒店的“精致現(xiàn)象”。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，精致生活已不是夢(mèng)想。不論是富有者還是尚未富有者，都在滿懷激情地追求愉悅、舒適、有質(zhì)量的生活方式。然而，當(dāng)他們離開了原有的精致生活環(huán)境，出門在外時(shí)(這種時(shí)候很多)，或商務(wù)，或旅游，對(duì)于下榻地自然就有很高的要求，他們希望自己的旅途生活也是精致的，應(yīng)當(dāng)跟在家里一樣。于是，xx酒店的“共振”現(xiàn)象就應(yīng)運(yùn)而生。
xx酒店認(rèn)為，高檔酒店的客人都是富有的，他們對(duì)一部漂亮的房車，或許只有兩個(gè)月的興趣，對(duì)一棟頗有氣派的花園別墅，或許只有兩年的得意?？梢姡梦镔Y感動(dòng)他們是很難的，他們幾乎什么都不缺，唯有精神和文化的情懷才能把他們打動(dòng)，這正是他們精致生活更極致、更高品位的需求。
xx酒店正是心領(lǐng)神會(huì)了客人的這種需求。他把精致服務(wù)作為崇高的敬意，奉獻(xiàn)給已經(jīng)或渴望精致生活的客人。并在這個(gè)過程中，通過極具個(gè)性化、感染力的服務(wù)，傳播人間真、善、美的情感，把一種高尚的生活方式在商品交易的過程中演繹到頂級(jí)意境。
當(dāng)然，“精致現(xiàn)象”在企業(yè)、員工和顧客身上分別得到了不同的演繹和體現(xiàn)。
首先，企業(yè)能“精心”和“盡心”。xx酒店提出了科學(xué)的企業(yè)文化理念體系，確立了追求精致的價(jià)值主張。這一主張植根于華夏文明與湖湘沃土，如出水芙蓉，融傳統(tǒng)于現(xiàn)代，精致而婉約，充分體現(xiàn)了企業(yè)的一番“精心”策劃。
其次，員工能“真心”和“齊心”。在xx酒店，精致服務(wù)已經(jīng)成為員工順其自然的生活方式，成為發(fā)自內(nèi)心的行為選擇和心理需求，他們倡導(dǎo)“喜悅真心傳遞”，用自己的真心，為消費(fèi)者創(chuàng)造喜悅和消費(fèi)樂趣。而且，企業(yè)部門之間、員工之間也都達(dá)到了“心合”、“默契”的境界，他們變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、用心服務(wù)、藝術(shù)服務(wù)，創(chuàng)造性地服務(wù)，走向共榮、共進(jìn)與共好。
再次，顧客能“開心”和“動(dòng)心”。在xx酒店，員工為顧客創(chuàng)造了屬于這個(gè)時(shí)代的精致生活，成就了屬于你我的精彩人生，顧客認(rèn)同員工這種“滿意加驚喜”的“精致”服務(wù)，而且，他們?cè)趚x“精致”服務(wù)的影響下，潛移默化的養(yǎng)成了追求的“精致”的生活方式，因此成為xx忠實(shí)的客戶。
(一)企業(yè)：精心、盡心
共振的主要特征是各個(gè)物體之間有共同的頻率。同樣，對(duì)于xx酒店以“追求精致”為核心的共振現(xiàn)象，也有共同的頻率。也就是說，“企業(yè)、員工、顧客”三者之間有共同的語言，即以《xx三字經(jīng)》為核心的企業(yè)文化價(jià)值體系。
對(duì)于高星級(jí)酒店，不僅最基本的核心服務(wù)內(nèi)容要有規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，更要在延伸服務(wù)和提升附加值上，具備專業(yè)化的展現(xiàn)和一對(duì)一體驗(yàn)服務(wù)的創(chuàng)新。而要實(shí)現(xiàn)這些，關(guān)鍵還是顧客導(dǎo)向問題。有什么樣的文化導(dǎo)向，就有什么樣的服務(wù)行為產(chǎn)生!所以，以《xx三字經(jīng)》為核心的企業(yè)文化價(jià)值體系，就像路標(biāo)系，具有導(dǎo)向和統(tǒng)領(lǐng)功能。企業(yè)、員工、顧客在這種共同的語言下，產(chǎn)生了共振，才形成了共同的思維方式和行為模式。
1988年5月8日，xx酒店從一家營業(yè)的部隊(duì)招待所起步，現(xiàn)在，xx酒店已經(jīng)成長為中國中西部地區(qū)最具成長價(jià)值的旅游酒店上市公司。隨著時(shí)間的推移，xx酒店
總結(jié)
并繼承了軍隊(duì)文化與湖湘文化的特質(zhì)基因，將其與中國傳統(tǒng)儒家文化及現(xiàn)代服務(wù)文化進(jìn)行融合與創(chuàng)新，形成了xx酒店文化獨(dú)特的情感核心，這就是xx酒店于2001年整整花了一年的時(shí)間提煉完成并隆重推出的《xx三字經(jīng)》。《xx三字經(jīng)》的主要內(nèi)容是：
xx人 立大志 敬事業(yè) 勤修身
恭儉讓 禮智信 善為心 誠為本
孝父母 愛同仁 客如友 樂助人
語宜溫 行端正 學(xué)不厭 永創(chuàng)新
嚴(yán)為愛 業(yè)技精 爭第一 是店魂
作為企業(yè)文化建設(shè)的重要成果，《xx三字經(jīng)》寓傳統(tǒng)于現(xiàn)代，使傳統(tǒng)的倫理文化深入人心，它以“誠、信、禮、智、讓、儉、德、義、志、技”為歸宿，追求的是一種君子人格，塑造的是xx酒店文化的“德為先，人為本”的精神內(nèi)核，成為xx酒店文化的支柱。曾有專家評(píng)價(jià)： “《xx三字經(jīng)》通過對(duì)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀因子創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，使之與現(xiàn)代酒店管理與職業(yè)道德教育對(duì)接，營造一種自律與他律、理性與情感相統(tǒng)一的企業(yè)文化環(huán)境”。
此外，xx酒店大膽探索、勇于實(shí)踐，及時(shí)總結(jié)真實(shí)、新鮮、獨(dú)特的企業(yè)生存經(jīng)驗(yàn)，提煉出了很多具有現(xiàn)實(shí)影響力的崗位信條，最終形成了以“禮、智、信、仁、義、德”這一中國傳統(tǒng)文化精髓為根基、以現(xiàn)代版《xx三字經(jīng)》為載體、以“超越自我、服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”為核心價(jià)值理念、以“百年xx、華開天下”為共同愿景、呈現(xiàn)出“先、高、嚴(yán)、優(yōu)、細(xì)”五字文化特征的企業(yè)文化理念體系。
基于以上文化體系，xx酒店還系統(tǒng)性的發(fā)展完善了以“先做人，后做事”為主要內(nèi)容的酒店倫理道德價(jià)值體系。經(jīng)過多年的實(shí)踐和發(fā)展，不斷豐富了 “先做人后做事”的內(nèi)涵，歸納出先做人的“五種境界”，后做事的“五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”以及“xx人勤奮敬業(yè)的十大標(biāo)準(zhǔn)”等更多具體細(xì)則要求。
一代又一代的xx酒店人踐行著“先做人后做事”的理念，磨礪出獨(dú)具xx特質(zhì)的與眾不同的品格，這就是特別能吃苦，特別不怕難。在接待第二屆世界華人傳媒論壇時(shí)，從大型會(huì)議臺(tái)翻成大型宴會(huì)臺(tái)時(shí)，原計(jì)劃一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，可是由于會(huì)議延長，只剩40分鐘時(shí)間翻臺(tái)。而xx員工硬是只用了半個(gè)小時(shí)，提前 10分鐘翻臺(tái)完畢。讓當(dāng)時(shí)還在會(huì)場的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者和記者驚嘆不已，不斷叫絕。他們形容xx員工是在玩魔方。當(dāng)晚，組委會(huì)就以《會(huì)議之外的風(fēng)景》向全球發(fā)了通訊，報(bào)道他們從未見過的這一xx文化景觀。
1、“心”文化的智慧之美
很顯然，這種以時(shí)代背景為核心，融會(huì)中國傳統(tǒng)價(jià)值公理與現(xiàn)代商業(yè)文明的經(jīng)營智慧，以顧客價(jià)值訴求為風(fēng)骨，以顧客的體驗(yàn)訴求為導(dǎo)向的文化體系，是不斷錘煉、逐漸深入的。它是商業(yè)的，更是人文的，充滿了促使人向美向善的力量，所以，它像一縷春風(fēng)，貫穿于員工的一言一行、一舉一動(dòng)，彰顯于群化的員工行為之中，使得顧客只要到xx所屬的酒店，就都能體驗(yàn)始終如一的“xx品質(zhì)”。它是xx酒店一切經(jīng)營管理活動(dòng)的靈魂、企業(yè)的傳家寶、指引企業(yè)前行的明燈，充分體現(xiàn)了xx酒店在尋找情感核心的過程中，所進(jìn)行的一番“精心”策劃。
(二)員工：齊心、真心
2、“心”文化的團(tuán)隊(duì)之美
xx酒店認(rèn)為，企業(yè)需要忠誠的員工，需要能共富貴、也能共患難的員工，需要員工為酒店的利益保持高昂的士氣。xx酒店企業(yè)精神中所提到的“敬業(yè)勤奮”，其價(jià)值觀所倡導(dǎo)的“但求把事做好，不求回報(bào)多少”等，都是體現(xiàn)了酒店對(duì)員工精神狀態(tài)方面的期望與要求。多年以來，xx酒店一直為此而努力，而事實(shí)上，努力的成果也讓人欣慰。xx酒店的員工很能吃苦，很團(tuán)結(jié)，經(jīng)常不計(jì)報(bào)酬、不講條件地加班加點(diǎn)來完成任務(wù)，而且這樣的事例多得舉不勝舉。
就以2004年貴賓樓開荒工作為例。一個(gè)新的酒店大樓從建設(shè)裝修到落成投入使用，不但要花費(fèi)巨額的資金，更是一個(gè)耗時(shí)、勞力的復(fù)雜工程，短期內(nèi)完成開業(yè)前的“開荒”工作幾乎是不可能的事。但是，為保證貴賓樓5月18日如期開業(yè)，xx酒店的員工無私奉獻(xiàn)、忘我工作，緊密協(xié)調(diào)、上下一盤棋，僅在一周內(nèi)就完成了開業(yè)前的清理和搬遷工作。這其中發(fā)生了無數(shù)可歌可泣的感人故事：為了如期完成開荒工作，管家部所有員工都沒有休息，經(jīng)常通宵達(dá)旦，沒有一個(gè)叫苦叫累的，pa組的毛新安在刮窗臺(tái)白膠時(shí)手被刀片劃破，鮮血直流，可他依然堅(jiān)守在崗位上;動(dòng)力部經(jīng)理蔣六保身著員工工作服，挽起袖子親自帶領(lǐng)部門全體員工連續(xù)奮戰(zhàn)，在兩天內(nèi)將三層樓客房搶攻下來，從清除建筑垃圾、安裝電器開關(guān)盒和電視到擺家具，30個(gè)小時(shí)三層樓全部被突擊成合乎標(biāo)準(zhǔn)的豪華客房;就在開業(yè)那一天，全酒店連續(xù)加班，奮斗到凌晨的員工和管理人員都大有人在。
3、“心”文化的真誠之美
也正是由于“設(shè)身處地為顧客著想”這一理念深入人心，融入了員工的血液，xx酒店才有了不斷進(jìn)步、追求最好的理由，才形成了自動(dòng)自發(fā)、主動(dòng)改善、不斷創(chuàng)新的服務(wù)氛圍，也正是這種氛圍，才使服務(wù)的形式和內(nèi)涵得到了不斷延展。
例如，僅2003年一年，xx酒店就圍繞“服務(wù)”主題創(chuàng)新了量身訂做服務(wù)、精致服務(wù)、?？涂焖俜?wù)通道操作程序、服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)、大型活動(dòng)督導(dǎo)程序、投訴快車道等大量新舉措，為創(chuàng)造效益發(fā)揮了很好的作用。例如娛樂部，全年出臺(tái)新舉措18項(xiàng)，督導(dǎo)執(zhí)行也很得力，在全體員工中帶來了十大變化，提高了管理能力、提高了服務(wù)質(zhì)量、提高了員工整體素質(zhì)，與地方有關(guān)職能部門保持了良好的關(guān)系，這對(duì)于提高經(jīng)營效益，發(fā)揮了很好的作用?？头坎恳渤雠_(tái)10項(xiàng)新舉措，大到服務(wù)質(zhì)量評(píng)比細(xì)則，小到杯具分開擺設(shè)、增加小鞋拖鞋，藝術(shù)插花，以及把韓、日客人的拖鞋擺放在門口等等，很受客人歡迎。餐飲部服務(wù)創(chuàng)新是酒店的一支主力軍，菜品創(chuàng)新也是層出不窮，幾乎月月有新門道，在餐飲業(yè)受到外界很大沖擊的情況下，仍保持競爭優(yōu)勢(shì)，保持創(chuàng)收大戶的領(lǐng)軍地位。前廳部客人叫醒服務(wù)的創(chuàng)新、客人入住一步到位的登記手續(xù)的創(chuàng)新、信息的快速傳遞、一分鐘管理、一分鐘表揚(yáng)和批評(píng)，都很有成效。
(三)顧客：開心、動(dòng)心
4、“心”文化的動(dòng)情之美
xx酒店的服務(wù)是令客人動(dòng)容的服務(wù)，是從優(yōu)秀走向卓越的服務(wù)，是充滿情感魅力的服務(wù)，最能打動(dòng)顧客的心。xx人通過這種用情的服務(wù)，感動(dòng)著來自五湖四海的客人。
在社會(huì)上傳為美談的“總統(tǒng)三鞠躬”的故事，更是堪稱服務(wù)打造品牌的經(jīng)典之作。那是2000年10月14日至15日，贊比亞總統(tǒng)奇盧巴一行訪湘下榻xx大酒店。兩天的熱情接待和周到服務(wù)，使總統(tǒng)非常感動(dòng)。15日上午，總統(tǒng)就要離店了，酒店領(lǐng)導(dǎo)與員工列隊(duì)在大堂夾道歡送。10時(shí)，總統(tǒng)先生在唐之享副省長的陪同下，走出電梯，踏上紅地毯，見到如此熱烈的場面，總統(tǒng)先生頻頻揮手向員工致意。讓人意想不到的是，當(dāng)總統(tǒng)先生即將步出大門的那一瞬間，他突然停住腳步，來了個(gè)向后轉(zhuǎn)，然后向歡送他的員工深深的三鞠躬。總統(tǒng)的如此大禮讓員工驚呆了，人群靜默了，猛地領(lǐng)悟后，爆發(fā)出一陣?yán)坐Q般的掌聲。隨行的外交部禮賓司的一位資深官員當(dāng)場感慨地說：“這是我迄今為止看到的一國首腦向一個(gè)酒店員工行這么大的禮?！笨梢哉f，這是總統(tǒng)對(duì)xx服務(wù)最由衷的肯定，也是做服務(wù)的人所能得到的最高的獎(jiǎng)賞。總統(tǒng)先生在酒店的留言冊(cè)上還留下了這樣的題詞：“在貴酒店的逗留將成為我充滿溫情的回憶”。
在xx，不斷有國家元首、商界名人、普通百姓感動(dòng)地向員工三鞠躬、流下熱淚的服務(wù)案例，這是xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)用服務(wù)創(chuàng)造出來的特色，是一個(gè)標(biāo)志性的文化現(xiàn)象，是獨(dú)具特色的xx服務(wù)文化創(chuàng)造出的服務(wù)文化的新境界。
5、“心”文化的驚喜之美
xx酒店的服務(wù)是令客人眷戀的服務(wù)，是令客人滿意加驚喜的服務(wù)，是充滿細(xì)節(jié)魅力的服務(wù)，最能打動(dòng)顧客的心。xx人自動(dòng)自發(fā)、像打造藝術(shù)品一般精雕細(xì)刻、不放過任何服務(wù)細(xì)節(jié)的完美主義態(tài)度極為動(dòng)人，給客人創(chuàng)造了無數(shù)的驚喜，真實(shí)而生動(dòng)的演繹著xx服務(wù)文化的無窮魅力。
客房部員工李小紅清洗好一位美國客人柯林費(fèi)瑞爾先生一把很臟的自帶的卷梳，使這位美國的客人驚奇不已，因?yàn)闆]有任何人要求李小紅這樣做，他在給酒店的感謝信中說：“我在不同國家許多與xx同檔次的酒店居住過，但是你們提供的服務(wù)是迄今為止我認(rèn)為最好的”。
客房李紅梅從客人房間的垃圾桶有柿子皮這么一個(gè)“蛛絲馬跡”發(fā)現(xiàn)客人愛好吃柿子，于是費(fèi)盡周折地為客人買來柿子，令客人邂逅了一個(gè)驚喜的異鄉(xiāng)生日。
只是一張小小的留言條，就不知讓多少海內(nèi)外客人記住了xx，并且在心靈中留下了永遠(yuǎn)散不去的情懷和思念，以致僅僅因一次服務(wù)，一次留言條，就使xx酒店的員工與客人成了忘不掉的朋友。
二、循環(huán)現(xiàn)象——“三位一體”的價(jià)值流程
“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程是xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的核心內(nèi)容。在這一過程中，價(jià)值運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)為兩種形態(tài)：一是價(jià)值循環(huán);二是價(jià)值放大。
價(jià)值循環(huán)表現(xiàn)為：酒店為員工創(chuàng)造價(jià)值，員工為顧客創(chuàng)造價(jià)值，顧客為酒店和員工創(chuàng)造價(jià)值。這三環(huán)節(jié)的顯著特點(diǎn)是：環(huán)環(huán)相扣，緊密相連，融為一體。所以，企業(yè)、員工和顧客之間就形成了一個(gè)順暢的價(jià)值閉環(huán)。這一鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有重要的戰(zhàn)略地位，一環(huán)斷，則鏈條斷;鏈條斷，則滿盤輸。
價(jià)值放大表現(xiàn)為：這一閉環(huán)不止實(shí)現(xiàn)價(jià)值循環(huán)，它還通過一些示范效果(正激勵(lì)措施)吸引更多的員工、更多的顧客進(jìn)入這個(gè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)了這一價(jià)值閉環(huán)的不斷擴(kuò)大，也就是實(shí)現(xiàn)了價(jià)值放大。
獲得，是一種滿足;給予，是一種快樂，在獲得與給予之間，xx酒店選擇分享?？梢哉f，作為價(jià)值鏈成員，xx酒店不僅掌握自己的生存價(jià)值，而且懂得創(chuàng)造價(jià)值和共享價(jià)值鏈，為此，xx酒店倡導(dǎo)親情化的快樂服務(wù)，主張服務(wù)的零距離，堅(jiān)持打通企業(yè)、員工、顧客之間的價(jià)值通道，讓大家都能夠體驗(yàn)“我為人人、人人為我”的快樂。所以，“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程所體現(xiàn)出的，是組織(酒店)價(jià)值、顧客價(jià)值、個(gè)人(員工)價(jià)值之間的和諧統(tǒng)一與共創(chuàng)共贏;是從組織流程再造邁向價(jià)值流程再造的新路徑;是xx人煉就精致服務(wù)上乘功夫的通脈大法。
從企業(yè)文化各個(gè)層面來講，其核心價(jià)值觀是什么，顯然就能傳遞出什么樣的信息給員工，從而使員工產(chǎn)生相應(yīng)的行動(dòng)，這樣的行動(dòng)再來影響顧客，最終形成顧客的反應(yīng)，產(chǎn)生顧客消費(fèi)行為。所以，一個(gè)良好的酒店服務(wù)文化的形成，要能體現(xiàn)這樣的一種三維邏輯關(guān)系：企業(yè)對(duì)顧客的承諾、企業(yè)對(duì)員工的承諾、員工對(duì)顧客的承諾，最終表現(xiàn)為一種指導(dǎo)和規(guī)范消費(fèi)行為、管理行為和服務(wù)行為的原則，以及其背后的價(jià)值管理機(jī)制。
在“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程中，xx酒店的態(tài)度是很鮮明的。
xx酒店的員工觀：以員工為先是崇尚人本管理思想的內(nèi)在要求。xx酒店相信，企業(yè)是人為的，工作質(zhì)量決定服務(wù)質(zhì)量，沒有敬業(yè)的員工，就沒有滿意的客戶。xx酒店重視員工，認(rèn)為幫助員工發(fā)展是對(duì)員工最大的尊重。他們不僅致力于與員工共同創(chuàng)造物質(zhì)和精神財(cái)富，滿足員工不斷提升的雙重需求。而且奉行 “授人以魚不如授人以漁”行為哲學(xué)，以造就干一行、愛一行、精一行的職業(yè)化員工，來實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與員工成長雙贏境界。
xx酒店的顧客觀：熱切關(guān)注每一個(gè)顧客是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求。xx酒店相信，顧客是企業(yè)的衣食父母，他們的滿意與需求是企業(yè)利益的唯一來源。一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，以竭誠的服務(wù)和創(chuàng)造性的勞動(dòng)持續(xù)提升產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值，不僅給予顧客想要的，還給予超出他們所想的，這是xx酒店對(duì)客戶的莊嚴(yán)承諾。
第二章 變壓機(jī)制：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制
高星級(jí)酒店的核心優(yōu)勢(shì)是什么?有一位業(yè)內(nèi)人士的話能代表一種意見?！白龈咝羌?jí)酒店，不能靠吃‘硬飯’，要吃‘軟飯’?！币粋€(gè)“軟”字說出了許多，科學(xué)化的服務(wù)模式，標(biāo)準(zhǔn)化的有形設(shè)施，精細(xì)化的無形服務(wù)，職業(yè)化的從業(yè)人員，專業(yè)化的管理平臺(tái)，諸如此類，都是酒店成功的基石。但僅有這些，在現(xiàn)代市場中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對(duì)于酒店經(jīng)營和管理者來說，我們都希望能形成自己獨(dú)一無二的品牌資源。品牌資源從哪里來?究其實(shí)質(zhì)，就是能將企業(yè)文化的核心價(jià)值順利的傳遞給顧客。而要實(shí)現(xiàn)順利傳遞，也要系統(tǒng)遵循這種“硬飯 + 軟飯”原則。
可以說，xx酒店的文化有剛性的一面，也有其人性的一面。在企業(yè)文化建設(shè)的路徑上，其顯著特征是“鐵的紀(jì)律+愛的管理”，充分體現(xiàn)了剛?cè)岵?jì)的 “硬飯 + 軟飯”原則。其中，“鐵的紀(jì)律”體現(xiàn)為高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的準(zhǔn)軍事化管理，“愛的管理”體現(xiàn)為德為先、人為本的現(xiàn)代儒學(xué)文化，但是二者在這一過程中的地位和作用是不同的。
“鐵的紀(jì)律”是基礎(chǔ)和保障，它構(gòu)建了價(jià)值循環(huán)的通道和邊界。
“鐵的紀(jì)律”發(fā)端于xx酒店軍隊(duì)文化的基因，是xx酒店企業(yè)管理的“底色”。它一方面為管理員工提供了基礎(chǔ)，另一方面為管理顧客提供了標(biāo)準(zhǔn)。在酒店業(yè)中，這是xx酒店獨(dú)樹一幟的地方。
“愛的管理”是調(diào)節(jié)和激發(fā)，它使制度通道具有糾錯(cuò)和修復(fù)功能。
嚴(yán)格的準(zhǔn)軍事化管理給員工傳遞了較大的壓力，單純以此為手段，就會(huì)使xx酒店的文化過于“剛性”，造成過猶不及的結(jié)果。因此，xx酒店在“鐵的紀(jì)律”這一“底色”之上，注入了更多人性化和柔性化的元素，才有效激發(fā)了員工工作的內(nèi)在動(dòng)力，這就是價(jià)值傳導(dǎo)的“變壓機(jī)制”。
為此，xx酒店依靠制度和標(biāo)準(zhǔn)牽引，將心理參與和行為槽刻結(jié)合起來，通過情緒管理與制度管理相結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)管理與個(gè)性管理相結(jié)合兩種手段，建立了全方位、全過程、針對(duì)全員，即橫向到邊、縱向到底、激勵(lì)與約束并存的行為調(diào)整工具體系，讓員工在這個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)了文化認(rèn)知，從而整合了員工行為，使之達(dá)到對(duì)外整齊劃一的視覺效果。
所以，究其本質(zhì)，xx酒店的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制利用“變壓機(jī)制”，實(shí)現(xiàn)了法律契約和心理契約的有效協(xié)同，二者相互作用，解決了員工的行為調(diào)整問題，從而培育了“追求精致”的公共行為走向。
這從《xx三字經(jīng)》可窺一斑?！秞x三字經(jīng)》推出后，xx酒店開展了大規(guī)模的學(xué)習(xí)貫徹行動(dòng)，聘請(qǐng)了我國著名倫理學(xué)專家、湖南師大博士導(dǎo)師唐凱麟教授和集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究總顧問歐陽潤平博士，分別作專場報(bào)告。各部門將其中的每一句話，分解到每一字，與員工的工作生活實(shí)踐相結(jié)合，反復(fù)體味和講敘，融會(huì)貫通，使《三字經(jīng)》與廣大員工的工作生活真正結(jié)合在一起。對(duì)此，陳紀(jì)明的看法是：“我們希望能夠?qū)鹘y(tǒng)文化中的優(yōu)秀因子創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，使之與現(xiàn)代酒店管理與職業(yè)道德教育對(duì)接，營造一種自律與他律、理性與情感相統(tǒng)一的企業(yè)文化環(huán)境。”其實(shí)，這就是遵循嚴(yán)愛相濟(jì)的原則，從觀念上對(duì)廣大員工進(jìn)行一次刻骨銘心的人格重塑。
“鐵的紀(jì)律”是行為養(yǎng)成的工具，企業(yè)通過制定基于核心價(jià)值觀的制度，可以不斷槽刻員工行為，槽刻出習(xí)慣，習(xí)慣出規(guī)則，規(guī)則出文化;愛的管理是行為自覺的工具，企業(yè)通過人本關(guān)懷，可以不斷增強(qiáng)員工的心理參與，實(shí)現(xiàn)行為放松，思想約束，組織放松，個(gè)人約束。而xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)在權(quán)衡二者之后，選擇了“紀(jì)律先行”的企業(yè)文化建設(shè)模式。究其原因，主要有兩點(diǎn)。
從這一點(diǎn)來看，xx酒店“鐵的紀(jì)律+愛的管理”并非傳統(tǒng)的不講標(biāo)準(zhǔn)的人性化管理，而是在二者之間實(shí)現(xiàn)了恰當(dāng)?shù)钠胶?，所以才能在凝聚人心的同時(shí)，也貫徹了企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于兩者關(guān)系的處理，也是很多企業(yè)應(yīng)該思考的問題。
1、槽刻理論
管理文化如何超越企業(yè)的制度結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，而獨(dú)立、持續(xù)的存在?
答案是，當(dāng)員工已經(jīng)完全接受了企業(yè)的核心價(jià)值觀時(shí)，員工的行為就會(huì)超過制度的要求。所以，當(dāng)員工的價(jià)值觀與公司的核心價(jià)值觀一致后，規(guī)章制度就沒有用了，制度約束的行為已經(jīng)變成了員工的自覺行為，這就是以價(jià)值觀為本的組織控制。
但是，在培育核心價(jià)值觀的過程中，制度管理的作用不容忽視。因?yàn)橹贫饶芡ㄟ^培育習(xí)慣性遵章行為來界定文化。
一般來說，員工有三種基本行為狀態(tài)：一是習(xí)慣性遵章狀態(tài)，二是強(qiáng)迫性遵章狀態(tài)，三是習(xí)慣性違章狀態(tài)。強(qiáng)迫性遵章狀態(tài)隨時(shí)可以轉(zhuǎn)化為違章狀態(tài)，而習(xí)慣性違章狀態(tài)是影響員工行為調(diào)整的主要因素。
在xx酒店，“鐵的紀(jì)律”就是建章立制，牽引員工按照既定的工作流程反復(fù)執(zhí)行，逐漸形成自覺性的遵章操作和遵章管理，使員工從“要我遵章”轉(zhuǎn)入 “我要遵章”，最終把“我要遵章”的意識(shí)狀態(tài)“槽刻”成自覺行為—習(xí)慣性遵章。在這個(gè)過程中，制度通過外在壓力，不斷對(duì)個(gè)體進(jìn)行行為、意識(shí)槽刻，起到了行為約束、意識(shí)調(diào)整的重要作用。
所以，“紀(jì)律先行”在企業(yè)文化建設(shè)過程中，是一個(gè)必需的階段。它的根本目的，是為了推動(dòng)員工從“情理法”的心理習(xí)慣向“法理情”的社會(huì)秩序意識(shí)發(fā)展。在核心價(jià)值觀的養(yǎng)成階段，xx酒店以紀(jì)律構(gòu)建文化，每項(xiàng)職能背后都有一定的制度，在此基礎(chǔ)上建立情感契約，使員工建立了穩(wěn)定合理的預(yù)期，從而實(shí)現(xiàn)無制度約束的、自發(fā)、自覺的行為，從而真正實(shí)現(xiàn)“內(nèi)在約束高于外在約束”。
2、基因理論
20年的xx酒店，10年的軍隊(duì)企業(yè)。
在改革開放初期，面對(duì)沿海改革開放大潮的推波助瀾，湖南省軍區(qū)的決策層做出了建酒店的決定。雖然，從建一個(gè)六層樓的招待所到建一個(gè)高檔酒店，這個(gè)決策過程經(jīng)過了激烈的爭論和博弈，但革命軍人的果敢最終還是讓xx酒店大旗迎著改革開放的朝陽冉冉升起。
從一開始，xx酒店就給了自己鮮明的形象和定位，那就是“創(chuàng)新、現(xiàn)代、高檔、一流”。因此，從酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候開始，創(chuàng)建者們就赴廣州、深圳、北京等地的旅游市場及著名賓館、飯店考察，從客源市場到設(shè)計(jì)風(fēng)格和用材，都朝著這個(gè)方向發(fā)展。
1985年8月1日建軍節(jié)，xx酒店開始破土動(dòng)工。一批一身戎裝的軍人們開進(jìn)了建設(shè)工地，成為xx酒店的第一批拓荒者。這群肩負(fù)著祖國和人民希望的軍人，把“全心全意為人民服務(wù)”的優(yōu)良品質(zhì)和“吃苦耐勞、敢打硬仗”的優(yōu)良作風(fēng)，化作從事經(jīng)濟(jì)建設(shè)的忠誠、敬業(yè)、開拓、進(jìn)取。艱苦創(chuàng)業(yè)的第一代xx人為xx酒店的發(fā)展積累和沉淀了寶貴的精神財(cái)富，孕育并形成xx酒店文化重要的特質(zhì)基因。這一可貴的文化基因，從一開始就融入到xx酒店整個(gè)企業(yè)的血脈中，并且作為優(yōu)良傳統(tǒng)，一直傳承著、發(fā)展著。
因此，xx酒店的軍企10年，是對(duì)軍隊(duì)傳統(tǒng)、軍人作風(fēng)吸收并蓄的10年。xx酒店的后10年，是對(duì)軍企10年積累和沉淀進(jìn)行傳承發(fā)展、發(fā)揚(yáng)光大的10年。十年磨一劍，xx人用前后10年煉就的是一把以“高、嚴(yán)”為鮮明特征、以軍隊(duì)文化為典型代表的制度文化、管理文化、執(zhí)行文化的“亮劍”。這把 “亮劍”讓xx酒店在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中所向披靡、戰(zhàn)功卓著。
為了保持軍隊(duì)基因留下來的嚴(yán)格、高效的辦事作風(fēng)，為了打造一支真正有效率、有戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍，xx酒店嚴(yán)格實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，它成為xx成長的重要法寶。在這里，xx有兩個(gè)方面較為突出。
1、新員工封閉集中培訓(xùn)
xx酒店規(guī)定，所有的新員工上崗前均要參加一到三個(gè)月的封閉式集中培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括軍訓(xùn)、體能訓(xùn)練、飯店職業(yè)道德、服務(wù)英語、飯店服務(wù)禮儀等課程。崗前培訓(xùn)是對(duì)新員工走上社會(huì)前的組織紀(jì)律、吃苦精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及個(gè)人學(xué)習(xí)能力的大檢驗(yàn)，有的新員工由于缺乏刻苦精神，吃不了訓(xùn)練之苦，經(jīng)受不住xx這種嚴(yán)格訓(xùn)練的考驗(yàn)而自動(dòng)離隊(duì)。1999年以來，酒店共舉辦了近40期新員工的培訓(xùn)班，每期自然淘汰率在8%左右，而留下來的新員工通過培訓(xùn)，接受了較為系統(tǒng)的服務(wù)知識(shí)與職業(yè)道德教育，初步掌握了服務(wù)技能，具備了一定的職業(yè)素質(zhì)，員工思想有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，精神面貌也為此煥然一新。
2、管理人員連帶責(zé)任制
xx酒店始終認(rèn)為，員工犯錯(cuò)，管理人員在客觀上有不可推卸的責(zé)任。如果對(duì)員工嚴(yán)格管理，那么，對(duì)管理人員也應(yīng)該有同樣要求，甚至要更高。所以，從2000年起，xx酒店就推出了《管理人員連帶責(zé)任制》。這一制度的實(shí)施，震動(dòng)了管理層，改變了過去員工有過失由個(gè)人負(fù)責(zé)，而管理人員無過錯(cuò)的做法。凡是員工受罰，各級(jí)管理人員也相應(yīng)受“牽連”。以2000年為例，酒店對(duì)員工填單處罰總?cè)藬?shù)達(dá)到422人次，其中管理人員因負(fù)連帶責(zé)任受到懲處的共計(jì)13 人，另外對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)的人員進(jìn)行勸退和開除，總?cè)藬?shù)達(dá)24人次。2001年，酒店副主管以上管理人員中有26人次因員工過失受到扣月獎(jiǎng)金、降職甚至免職的處罰。這一制度要求管理人員要對(duì)工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，要求管理人員不但要在位，還要嚴(yán)格按程序辦事，全面檢查。因此，它能夠使各級(jí)管理人員時(shí)刻警醒自己的責(zé)任所在、職業(yè)精神所在，大大強(qiáng)化了他們的責(zé)任性。
(二)真誠關(guān)愛激發(fā)工作原動(dòng)力
xx酒店清楚的認(rèn)識(shí)到，員工是最重要的內(nèi)部客戶。這主要是基于以下分析。
第一，在“三位一體”的價(jià)值鏈中，價(jià)值體驗(yàn)是重要的傳遞紐帶。
作為服務(wù)型企業(yè)，員工與市場的距離較短，所以，員工推動(dòng)價(jià)值鏈順利運(yùn)行的職能尤其重要。在傳遞價(jià)值的過程中，xx酒店希望傳遞給外界的形象是：員工友善、管理先進(jìn)、顧客快樂。這一價(jià)值訴求反映到企業(yè)，形成的員工哲學(xué)是，善待員工，先在內(nèi)部制造快樂、尊重情感體驗(yàn)，充分挖掘能量、創(chuàng)造力和生產(chǎn)力之源，表現(xiàn)為尊重文化。所以，“愛的管理”是有感染力的，它反過來會(huì)促進(jìn)市場發(fā)展的認(rèn)知份額，使客戶滿意度大大提高。
第二，文化秩序并非來自外部強(qiáng)加的壓力，而是一種從內(nèi)部建立起來的平衡。
就實(shí)施戰(zhàn)略而言，由于制度的屬性是法律契約，而契約具有不完全性，也就是說，員工的行為不可能全部用文字規(guī)范下來，所以，必須通過物質(zhì)關(guān)懷和精神關(guān)懷，改變組織所用權(quán)力的類型，來增加員工的公平認(rèn)知，改變工作認(rèn)知，最終建立文化秩序。
而且，按部就班的工作很容易使人滋長疲憊的心態(tài)。為了使員工的情緒始終處于積極向上的昂揚(yáng)狀態(tài)，形成團(tuán)結(jié)溫馨的凝聚力，也要把對(duì)員工主體的重視放到應(yīng)有的高度，激發(fā)員工的主體意識(shí)，從而反過來推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展。
1、推動(dòng)成長是核心
xx酒店認(rèn)為，要關(guān)愛員工，最重要的就是抓住成長這個(gè)核心。為了幫助員工進(jìn)步成長，xx酒店主要從兩個(gè)方面下功夫。
第一，多考慮員工的發(fā)展，為員工的進(jìn)步提供條件。
xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)的培訓(xùn)文化是具有xx特色的服務(wù)員工的文化。20年來，酒店視培訓(xùn)為員工福利，持續(xù)加大培訓(xùn)投入。通過內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)、送出去、請(qǐng)進(jìn)來的專家培訓(xùn)、成立xx酒店管理學(xué)院的成體系成建制的脫產(chǎn)培訓(xùn)，形成了酒店初級(jí)基礎(chǔ)培訓(xùn)、中級(jí)晉升型培訓(xùn)、高級(jí)專業(yè)化培訓(xùn)三級(jí)培訓(xùn)機(jī)制和體系。
1999年，酒店針對(duì)部分員工希望學(xué)歷升級(jí)的需求，與湖南師大旅游學(xué)院聯(lián)合開辦了旅游大專班，請(qǐng)學(xué)校老師來店
教學(xué)
。針對(duì)英語基礎(chǔ)好的員工，酒店倡導(dǎo)第二外語的學(xué)習(xí)，開設(shè)了日語培訓(xùn)班。2000年，酒店籌建了xx酒店管理學(xué)院。2001年5月，酒店還頒布了《關(guān)于鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修的有關(guān)規(guī)定》，支持員工自學(xué)成材，報(bào)銷部分學(xué)費(fèi)。僅以2002年為例，酒店共有15名在崗員工通過自學(xué)拿到了國家認(rèn)可的大專以上學(xué)歷證書。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，酒店為這些員工報(bào)銷全部學(xué)費(fèi)，共69690.00元，很好地調(diào)動(dòng)了員工學(xué)習(xí)積極性。為了促使管理人員加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，酒店還送各級(jí)管理人員和員工參加各種進(jìn)修學(xué)習(xí)班，選派了一批優(yōu)秀員工和管理骨干到南京金陵、廣州白天鵝等地學(xué)習(xí)，接受專業(yè)培訓(xùn)。在xx酒店，培訓(xùn)與激勵(lì)是分不開的。2003年，xx酒店對(duì)兩名“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的獲得者分別給予十二萬元巨獎(jiǎng)。在xx酒店，只要你肯學(xué)，就舍得投資讓你成材。這些培訓(xùn)與激勵(lì)措施，不僅提高了酒店中高級(jí)管理人員自身素質(zhì)，同時(shí)也在酒店員工中形成了勤學(xué)上進(jìn)的良好風(fēng)尚。學(xué)習(xí)成為多數(shù)員工的一種自覺需要，也是xx大酒店不斷開拓進(jìn)取的源泉。
第二，多考慮員工的前途，為員工的未來提供機(jī)會(huì)。2007年，通過競聘上崗，xx酒店全年共任命管理人員85人次，很多人都被調(diào)到連鎖店獨(dú)當(dāng)一面，獲得了大的發(fā)展。
2、物質(zhì)條件是基礎(chǔ)
為了給廣大員工創(chuàng)造一個(gè)溫馨的勞動(dòng)生活環(huán)境，2000年，xx酒店投入專項(xiàng)資金，將職工宿舍的五樓、六樓、七樓、九樓、十樓統(tǒng)一改造、裝飾一新，統(tǒng)一購置了生活用品，并安裝了空調(diào)。行管部制訂了科學(xué)合理的宿舍管理?xiàng)l例，不定期地開展檢查評(píng)比活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)宿舍衛(wèi)生、安全的檢查和督導(dǎo)。如今年3月開展的“共建一個(gè)家”活動(dòng)，使大家的棲居空間進(jìn)一步舒適化，普遍提高了廣大員工的宿舍生活質(zhì)量。
員工食堂大膽采用了自助餐的形式，在控制好成本的前提下，力求菜式多變化，飯菜質(zhì)量和服務(wù)不斷改善，如每月舉行一次菜品創(chuàng)新展示會(huì)，要求廚師每人每月必須出一道新菜。在膳食的搭配上，更注重口味和營養(yǎng)相結(jié)合，講究葷素搭配。
工資方面，xx酒店結(jié)合經(jīng)營形勢(shì)的發(fā)展不斷進(jìn)行改革，使員工的待遇不斷提高，勞酬關(guān)系更加合理化。今年3月份，酒店進(jìn)行了又一輪工資微調(diào)，員工薪酬整體上升5%。
為了豐富員工的業(yè)余生活，2002年7月，酒店投資將原來200多平方米的員工俱樂部擴(kuò)建成1000余平方米，新增了電視室、閱覽室、學(xué)習(xí)室、音樂室、健身房和乒乓球室等，并花費(fèi)5000元?？钯徶昧诵碌膱D書，為廣大職工提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)、健身娛樂場所。
xx酒店尤其注重發(fā)現(xiàn)并解決員工的實(shí)際困難。例如，對(duì)于特困員工實(shí)行補(bǔ)助;為照顧好加班員工，員工食堂延長開餐時(shí)間，并保證飯菜質(zhì)量跟正常時(shí)間吃飯一樣，等等。
3、心靈滋養(yǎng)是主體
xx酒店高度重視來自員工的意見、心聲，與員工定期開展對(duì)話。例如，2007年8月，陳紀(jì)明收到一封署名為“xx員工”的信，信中指出酒店管理中的一些問題。對(duì)此，陳紀(jì)明高度重視，馬上發(fā)起尋找這位可敬的員工，并開展了為期一個(gè)月的行政管理大檢查。此外，很多部門都設(shè)立了定期、不定期的溝通機(jī)制，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決員工心理動(dòng)蕩問題。xx酒店對(duì)溝通的重視，為廣大員工更大熱情地投身工作、創(chuàng)造效益打下了良好的基礎(chǔ)。
同時(shí)，隨著經(jīng)營形勢(shì)的蓬勃發(fā)展，各項(xiàng)以員工為主體的企業(yè)文化活動(dòng)也在如火如荼地展開。
2000年，工會(huì)先后在員工中開展了員工形象設(shè)計(jì)大賽、“談?wù)勎覀兊腻X口袋”等一大批活動(dòng)。其中如“談?wù)勫X口袋”的活動(dòng)，引導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)工資改革，并闡明改革給員工帶來的好處。經(jīng)過酒店和部門深入細(xì)致地工作，員工們充分認(rèn)識(shí)到了工資制度改革的必要性，增強(qiáng)了工作積極性。2000年，酒店還舉辦了大型的第一屆xx文化藝術(shù)節(jié)，歷時(shí)三個(gè)月，開展包括書法比賽、合唱比賽、服裝展示、文藝演出等一系列豐富多彩的文化活動(dòng)，喚起了員工的熱情參與，大家的靚麗青春得到了盡情演繹和揮灑。
2002年，工會(huì)在搞好后勤工作的同時(shí)，開展了一系列富有積極意義的豐富多彩的文娛活動(dòng)，如2002年元月的新春游藝晚會(huì)、8月舉行的登山比賽，慶xx建店15周年游藝晚會(huì)等。這些活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力。
為激勵(lì)員工繼承和發(fā)揚(yáng)部隊(duì)傳統(tǒng)作風(fēng)，2003年8月，酒店與省軍區(qū)舉行了慶祝中國人民解放軍建軍76周年心連心文藝聯(lián)歡會(huì)，20余個(gè)節(jié)目精彩紛呈，軍民同歌共舞，抒發(fā)了軍民對(duì)祖國的無比熱愛之情。為提高酒店廣大員工的身體素質(zhì)，以更好的精神面貌投入到實(shí)際工作中，2003年又實(shí)行了每季評(píng)比“健康之星”的活動(dòng)，并從5月26日至8月26日，舉行了為期三個(gè)月的“xx運(yùn)動(dòng)風(fēng)”活動(dòng)。相對(duì)于往年舉行的運(yùn)動(dòng)比賽，比賽項(xiàng)目多是此次活動(dòng)的一大特點(diǎn)，工會(huì)因時(shí)制宜地制定了諸多酒店從未舉行過的項(xiàng)目，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目達(dá)14項(xiàng)，包括6個(gè)室內(nèi)項(xiàng)目和5個(gè)室外項(xiàng)目，參與此次活動(dòng)的總?cè)藬?shù)有1744人/次，獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)87 人?；顒?dòng)煥發(fā)了員工積極參與健身運(yùn)動(dòng)的興致，營造出了樂觀向上、積極進(jìn)取、健康有益的文化環(huán)境。
為進(jìn)一步弘揚(yáng)企業(yè)文化，推動(dòng)酒店愛店如家的良好氛圍，2002年5月至2003年5月，酒店工會(huì)與團(tuán)工委組織全體職工開展了“發(fā)揚(yáng)xx精神，爭當(dāng)文明員工”的活動(dòng)，活動(dòng)激發(fā)了廣大員工的工作熱情和活力，取得了很好的成績，并涌現(xiàn)了一批先進(jìn)個(gè)人和文明員工，樹立了xx人的新形象。
2003年5月8日是xx大酒店15周年店慶的大喜日子，為激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)成績，再創(chuàng)輝煌，工會(huì)舉辦了“我愛xx”演講賽和“xx贊”系列活動(dòng)，如雙百分撲克賽、桌球賽、影視歌曲演唱會(huì)、“超級(jí)英雄”知識(shí)搶答賽、乒乓球團(tuán)體賽等，這些活動(dòng)的開展，培養(yǎng)了員工團(tuán)結(jié)服從、勤奮創(chuàng)新、開拓進(jìn)取、以店為家的品德。
為了加強(qiáng)員工對(duì)于湖湘文化的了解，酒店還常組織員工到千年學(xué)府岳麓書院、桔子洲頭、馬王堆等本地的文化名勝去參觀學(xué)習(xí)。
俗話說得好：“沒有規(guī)矩不成方圓”。精致的服務(wù)是xx酒店追求的理想境界，但它決不是憑空而來。對(duì)于服務(wù)來說，程序是神圣的，不可或缺的。沒有程序，就只有投訴。程序不完善，也難免投訴;程序不精到，服務(wù)很難精妙?；谶@種認(rèn)識(shí)，xx酒店首先從管理入手，建立了標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系。
作為借鑒國際先進(jìn)酒店管理精髓、總結(jié)xx酒店管理經(jīng)驗(yàn)的洋洋120萬字、1500余頁的《現(xiàn)代酒店管理軟件標(biāo)準(zhǔn)——xx大酒店管理模式》在xx酒店10周年之際出版。在此基礎(chǔ)上，xx酒店還根據(jù)不斷發(fā)展變化的市場，以及在管理和服務(wù)中遇到的新問題，創(chuàng)新地完善了整套管理模式，包括現(xiàn)代的管理體制、先進(jìn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的服務(wù)程序和嚴(yán)格的質(zhì)價(jià)體系，并且在不斷完善的過程中，不斷抓培訓(xùn)，不斷抓落實(shí)。如在申評(píng)加入“世界一流酒店組織”的過程中，酒店遵照該組織1500多個(gè)服務(wù)細(xì)項(xiàng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，重新完善了所有的服務(wù)程序。這些年來，xx酒店編制了《xx大酒店服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)》、《xx大酒店服務(wù)規(guī)范》、《xx服務(wù)教程》、《新酒店快樂英語》和《美的使者故事會(huì)》《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》等一系列教材和教學(xué)片。
在高起點(diǎn)建立完善服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)制度體系的基礎(chǔ)上，xx酒店創(chuàng)造性推出了獨(dú)具特色日常工作管理每日兩問：“今天你按程序做了嗎?你檢查了嗎?”之所以強(qiáng)調(diào)這兩句話，也就是時(shí)刻提醒管理人員認(rèn)識(shí)到自己的責(zé)任所在、職業(yè)精神所在。對(duì)于工作失誤，沒有按照這兩句話的要求與精神辦事的管理人員，由人資部和辦公室組成聯(lián)合調(diào)查小組在查明事實(shí)后予以重罰。
對(duì)于xx酒店這么多的規(guī)章制度，大家聽了也許會(huì)感嘆員工工作壓力實(shí)在太大了，連喘息的時(shí)間都沒有。其實(shí)不然，員工不但不會(huì)感到壓力，反而覺得是工作的推動(dòng)力，因?yàn)槊鎸?duì)許多工作難題時(shí)，員工感到有了依靠。
典型的例子有天子商務(wù)會(huì)所。它是xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)貴賓樓開業(yè)后新成立的一個(gè)營運(yùn)項(xiàng)目，由于體制變動(dòng)較多，一直沒有很好的完善各項(xiàng)服務(wù)程序和管理制度。自餐飲部接管后，他們根據(jù)會(huì)所的實(shí)際情況，下功夫狠抓服務(wù)程序與規(guī)章制度的完善，如各崗位的詳細(xì)工作程序、各營業(yè)項(xiàng)目服務(wù)程序、會(huì)所日常管理制度、服務(wù)員工作職責(zé)、接待臺(tái)工作職責(zé)、員工績效考核表、重要客人的接待程序、會(huì)所安全管理制度、會(huì)所員工職業(yè)操守、婉拒客人的語言技巧和與之配套的各類考核表格等10余項(xiàng)制度、16項(xiàng)服務(wù)程序和4套綜合考核表格。
天子商務(wù)會(huì)所為什么要制定這么多標(biāo)準(zhǔn)化的制度與程序?就拿預(yù)訂車、船、機(jī)票及訂房制度來說，就是因?yàn)椴惋嫴堪l(fā)現(xiàn)，員工在為客人預(yù)訂的過程中，沒能一次性將客人的需求問清楚，從而導(dǎo)致反復(fù)與客人聯(lián)系，最終讓多人不高興，甚至使客人蒙受損失。在餐飲部剛接管會(huì)所不久，有一次，有位會(huì)員需要xx員工幫他預(yù)訂當(dāng)天去北京的機(jī)票，員工聽后，興沖沖的跑至票務(wù)中心訂票，售票員問員工：‘請(qǐng)問是需要什么時(shí)間的航班?’“哦?對(duì)不起，我忘了問，我再與我們的會(huì)員確認(rèn)一下”。將當(dāng)天的航班時(shí)間全部抄下后，電至?xí)?，?qǐng)另一位服務(wù)員幫助與會(huì)員確認(rèn)所需航班時(shí)間，會(huì)員又說：“這些都是什么航空公司的航班?有什么折扣?”會(huì)所的服務(wù)員將會(huì)員的要求通過電話如實(shí)的轉(zhuǎn)告給在票務(wù)中心等待的另一名員工，得到答復(fù)后，會(huì)所的員工又將客人所需要了解的信息如實(shí)的轉(zhuǎn)告給會(huì)員，“那行，就請(qǐng)幫我訂一張下午4：40分去北京的南方航空(6.91,-0.10,-1.43%)公司的航班”。得到準(zhǔn)確的答復(fù)后，票務(wù)中心的員工按會(huì)員的要求請(qǐng)票務(wù)員出票，票務(wù)員問：“請(qǐng)問客人叫什么名字?如何寫”，“哦，叫xxx”。票務(wù)員按員工寫的名字出好了票，員工終于拿著這張終于訂好的機(jī)票興沖沖的返回會(huì)所。這時(shí)，問題又來了，會(huì)員訂的票并不是給自己訂的，而是給他的一位朋友訂的，但這位員工沒有問明這一點(diǎn)，僅僅是憑主觀臆斷來判斷是會(huì)員本人需要機(jī)票，結(jié)果造成需交納一定的手續(xù)費(fèi)來退掉這張票并重新補(bǔ)辦一張票的結(jié)果。
針對(duì)這一情況，xx酒店制定了天子商務(wù)會(huì)所在這方面的程序，詳細(xì)列出了要向客人問明的情況，并用復(fù)述的辦法確保信息準(zhǔn)確無誤。所以，為什么需要那么多的規(guī)章制度和服務(wù)程序?就是因?yàn)榫频瓴幌胱寙T工因某方面的工作不到位，而導(dǎo)致客人對(duì)酒店的印象大打折扣。
(二)科學(xué)化構(gòu)建創(chuàng)新型的個(gè)性服務(wù)體系
發(fā)展是一種智慧?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，在求索中，xx酒店始終把創(chuàng)新作為酒店與時(shí)俱進(jìn)的秘訣之一。無論是硬件還是軟件，都掌握一個(gè)原則，就是把握潮流動(dòng)態(tài)，善于因時(shí)而動(dòng)。因此，xx酒店的發(fā)展一路向前，并且一次次做了“第一個(gè)吃螃蟹的人”。其中，尤其值得一提的是xx酒店的個(gè)性化服務(wù)體系。
眾所周知，美國的飯店以制度見長，歐洲的飯店以歷史見長，而xx酒店與之相比較，則是以品牌文化為賣點(diǎn)，以文化中的情感取向作為發(fā)展的突破口。因此，xx酒店除了提供程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)外，更突出個(gè)性化和細(xì)微化服務(wù)，更注重用情、用心的服務(wù)，將中國文化中的精粹部分，大膽地與服務(wù)相結(jié)合，使服務(wù)達(dá)到一種極致的藝術(shù)。
就拿管家服務(wù)為例。早在18世紀(jì)的英國皇室，有一群專門為皇室家族成員提供服務(wù)的人員，他們既親自為皇室提供服務(wù)，同時(shí)又負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)其他服務(wù)人員為皇室提供服務(wù)，這種傳統(tǒng)一直延續(xù)到今天并逐漸演變成一種酒店專門為貴賓提供的一種服務(wù)。最權(quán)威的酒店專家認(rèn)為，管家服務(wù)是好酒店的“心臟”與“靈魂”，它的目標(biāo)是追求極致，給客人滿意加驚喜。因此，2005年初，xx酒店也推出了專職管家服務(wù)，并把“專職管家服務(wù)，溫馨生活新體驗(yàn)”作為服務(wù)目標(biāo)，把“追求極致服務(wù)，打造尊貴品牌”作為管家服務(wù)的基本理念。那么，與國外酒店的貼身管家服務(wù)相比，xx酒店的管家服務(wù)有什么特點(diǎn)呢?答案就是：細(xì)致更多、創(chuàng)新更多、驚喜更多!
泰國公主詩琳通在臨別前對(duì)她的管家susan說：“susan，你做得非常好，謝謝你這幾天的照顧，我很滿意”。其實(shí)，公主的感動(dòng)僅僅是源于管家一周對(duì)她的細(xì)心體貼的照顧;僅僅是因?yàn)楣芗彝ㄟ^一粒金錢桔的核，發(fā)現(xiàn)她喜歡吃金桔，從而給她準(zhǔn)備了金桔;僅僅是因?yàn)楣芗野l(fā)現(xiàn)她喜歡聽背景音樂《魅力東方情》，從而在她每次外出或回來的時(shí)候適時(shí)播放;僅僅是因?yàn)楣芗姨崆安檎屹Y料了解到公主喜好，從而為她精心布置的房間。其實(shí)，這些事都是小得微不足道的，關(guān)鍵是打動(dòng)了公主的心。
如果說公主的感動(dòng)是源于管家用心和體貼的照顧，那么，被經(jīng)濟(jì)學(xué)界泰斗蕭灼基教授稱為“賓至如歸”的原因又是什么呢?那就是“情”，是因?yàn)檎媲?，才使得蕭灼基?duì)管家服務(wù)充滿了信任與依賴?？紤]到客人要發(fā)言做報(bào)告，管家就提前為他準(zhǔn)備好西瓜霜喉片;客人的腿行走不便，管家就主動(dòng)攙扶他去劇場;一天的勞累使客人血壓升高，回房后管家就細(xì)心為他準(zhǔn)備藥物和白開水。大家能想象得到，對(duì)于管家而言，照顧一位年高72歲并患有腦血栓的老人，是一件多么艱難的工作!可客人被管家真誠的服務(wù)所折服了，客人心靈深處的琴弦就因xx情而拔動(dòng)了。所以，在觀看節(jié)目的時(shí)候，當(dāng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)盛情邀請(qǐng)蕭灼基到前排就座時(shí)，他要求把管家?guī)喜糯饝?yīng)。
美國魔術(shù)師大衛(wèi)·科波菲爾入住迎賓樓總統(tǒng)套1518，三位管家付出了超乎尋常的努力，自從得知客人入住信息后，他們就四處查找相關(guān)資料，在客人入店前對(duì)房間進(jìn)行了悉心準(zhǔn)備，客人到店后更是進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)，終于讓平時(shí)比較嚴(yán)肅的大衛(wèi)·科波菲爾深受感動(dòng)，不僅主動(dòng)要求和管家合影留念，更是誠邀管家到現(xiàn)場觀看節(jié)目。
還有世界著名鋼鐵大王mittle父子，他們就是因?yàn)楣芗曳?wù)太令人眷戀，所以在行程安排之外，多住了一個(gè)晚上。
這就是把精美化服務(wù)演繹到極致的魅力!
當(dāng)管家服務(wù)把精美化服務(wù)演繹到極致時(shí)，越來越多的客人就開始選擇并鐘愛管家服務(wù)，一到店就點(diǎn)名要管家服務(wù)。許多客人享受過管家服務(wù)后，就念念不忘，再次來長，xx酒店就成為首選。一到xx酒店，就有“一見如故”的感覺，使“頭回客”變成了“回頭客”。這說明，管家服務(wù)對(duì)于提升酒店服務(wù)品質(zhì)，真正打造一支精美化服務(wù)的隊(duì)伍，起到了積極的推動(dòng)和示范作用。
此外，客房開夜床時(shí)將浴巾移放到淋浴門的扶手上，枕頭也改成豎立在床上，更加體現(xiàn)人性化;娛樂部把精益化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)、親情化服務(wù)有機(jī)連接在一起，創(chuàng)造出具有部門特色的“四講”、“三聲”、“三個(gè)一樣”服務(wù)規(guī)則。劇場全面改版，獲得星城百姓的普遍認(rèn)同;前廳部每月投訴預(yù)測效果很好，歡迎信和溫馨提示全面改版，門僮進(jìn)行出租車監(jiān)督;餐飲部創(chuàng)新“石斛海馬功夫湯”、“鐵板錫紙包魚扣”等菜品;財(cái)務(wù)部在西餐廳增設(shè)快速退房結(jié)帳服務(wù)項(xiàng)目，在離店客人用早餐的同時(shí)迅速為其辦好離店手續(xù)。這些極具細(xì)節(jié)感和人情味的新點(diǎn)子，往往讓客人眼前一亮，倍感驚喜。
第三章 文化磁場：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的價(jià)值放大機(jī)制
在企業(yè)文化實(shí)踐中，有這樣一個(gè)內(nèi)部循環(huán)過程：在企業(yè)形成一個(gè)完整而有層次的企業(yè)文化體系之后，又對(duì)企業(yè)管理形成影響，即對(duì)企業(yè)的經(jīng)營策略、管理制度、激勵(lì)機(jī)制的制定進(jìn)行指導(dǎo)，而這種管理必將對(duì)企業(yè)員工的行為形成指導(dǎo)與約束。反過來，企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐與員工行為又會(huì)為企業(yè)文化體系在不同經(jīng)營環(huán)境條件下的變革提供依據(jù)。這個(gè)循環(huán)形成了企業(yè)文化的自我調(diào)節(jié)與自我完善的過程。這個(gè)過程是企業(yè)文化的影響力不斷擴(kuò)大的過程，這就是文化磁場。
在“心”模型中，“1”通路是一個(gè)價(jià)值循環(huán)的閉環(huán);同時(shí)，“1”通路可以通過“企業(yè)”這個(gè)節(jié)點(diǎn)，放大到“2”通路;“2”通路循環(huán)到“企業(yè)”這個(gè)節(jié)點(diǎn)后，又放大到“3”通路;以此類推，不斷地實(shí)現(xiàn)價(jià)值放大，從而使得受“精致”文化影響的顧客群和員工群越來越大!在這個(gè)過程中，xx酒店要求員工用美的理念去實(shí)施自己服務(wù)中的舉手投足、一言一行，把對(duì)客服務(wù)視作創(chuàng)造美、展示美、傳播美的活動(dòng)，這是對(duì)“服務(wù)”觀念的一種升華。
那么，價(jià)值放大是如何實(shí)現(xiàn)的呢?
第一，因?yàn)閮r(jià)值循環(huán)本身能夠產(chǎn)生磁場，這一磁場吸引更多的群體參與共振。
xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)認(rèn)為，做酒店的人不應(yīng)該回避問題，而要主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，從制度上面去探索和完善。所以，不少部門都善于審視自我，把思考和經(jīng)驗(yàn)帶入到制度里面，尤其是注重把閃爍著智慧光彩的個(gè)案吸納到程序之中，普遍推廣、運(yùn)用，讓個(gè)體的突破轉(zhuǎn)化為集體突破的動(dòng)因，讓個(gè)體的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為集體的創(chuàng)新和完善。例如，客房部的“留言條”，一開始只是作為獨(dú)具魅力的個(gè)案故事出現(xiàn)，很快就作為程序在部門推廣開來，成批量地感動(dòng)著客人。餐飲服務(wù)中面巾的擺放，由放在客人的右手邊，改為并排放在兩位客人之間，客人絕對(duì)不會(huì)拿錯(cuò)。這么一個(gè)小故事不但被總結(jié)推廣成了酒店的程序，而且傳到了上海、北京等地。
在這種“制度以完善為訴求”思路的指導(dǎo)下，xx酒店不斷創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。前廳接待部規(guī)范了帳單的控制;財(cái)務(wù)部對(duì)擔(dān)保掛帳制定了詳細(xì)的規(guī)定;審計(jì)部借鑒廣州某五星級(jí)酒店接待員侵吞房款的教訓(xùn)，重申與規(guī)范了前臺(tái)操作程序和酒店優(yōu)免打折規(guī)定，明確權(quán)限;餐飲部建立了“常客資料保密管理規(guī)定”，客房部建立了預(yù)定客人接待管理程序、海外領(lǐng)養(yǎng)團(tuán)接待程序、兩人進(jìn)房清潔制度，客房開門、開保險(xiǎn)柜等制度，采購部也正在制定供應(yīng)商的開發(fā)、選擇、認(rèn)定、考評(píng)、淘汰等一系列指標(biāo)體系。這些舉措的推出，使工作更加有據(jù)可依，合理控制，有效減少了程序漏洞的產(chǎn)生。
正因?yàn)槿绱耍诔晒ν瞥龉芗曳?wù)以后，xx酒店又提出，“讓我們每一位員工都成為管家，把來店的客人都當(dāng)成是vip?！庇谑?，管家服務(wù)的理念，在xx酒店得到了普遍的推廣。陳紀(jì)明曾說過，“我們有很多精致服務(wù)的例子，但不是對(duì)一兩個(gè)客人，而是要對(duì)任何一個(gè)客人都要做好，人人都要這樣?！边@就說明，xx酒店的觀點(diǎn)是，接待客人只有規(guī)格的不同，沒有貴賤之分。如果能夠把每位來賓都像元首、政要來接待，那么酒店所奉行的精益化管理和精美化服務(wù)就體現(xiàn)得淋漓盡致了，其實(shí)，這就是把管家服務(wù)的理念在更廣的范圍內(nèi)傳播了開來。
第二，因?yàn)榇嬖趦r(jià)值放大機(jī)制，主要表現(xiàn)為xx酒店的故事文化和宣傳引導(dǎo)機(jī)制。
xx酒店多年如一的精致、人性化服務(wù)，衍生了層出不窮、精彩紛呈的大量感人故事，這些故事構(gòu)成了xx服務(wù)的故事文化。
2000年和2004年，xx酒店先后編輯出版了《美的使者故事會(huì)》、《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》兩本書，兩書共編錄了近三百個(gè)經(jīng)典服務(wù)案例故事。在兩書中，對(duì)于突出的故事，都進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)讀者去思考、延伸，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。員工可據(jù)此舉一反三，客人可據(jù)此穿越現(xiàn)象，追溯事實(shí)背后的文化與精神根源。
2000年，當(dāng)xx酒店第一本自己的故事書——精選一百例編成的《美的使者故事會(huì)》出版后，對(duì)xx品牌產(chǎn)生了轟動(dòng)效應(yīng)。主管旅游的副省長賀同新為這本書自撰的序言中說：“每一個(gè)故事都有令人驚嘆、令人叫絕的一面，每一個(gè)故事都是美麗的傳奇?！辈⒌贸鼋Y(jié)論：“小環(huán)節(jié)能出大生產(chǎn)力?！币晃痪频旯芾韺＜以谌珖鞯刂v學(xué)，課講到哪里就把這本書里的故事、錄音帶到哪里，并把這本書作為獎(jiǎng)品。全國勞動(dòng)模范、全軍著名政治教授徐佑林2000年授贈(zèng)此書，他如獲至寶。三年多來他在全國城鄉(xiāng)作了百余場報(bào)告。報(bào)告做到哪里，這本書的故事就講到哪里。還有業(yè)內(nèi)的一位人士長期點(diǎn)評(píng)這本書的案例，在報(bào)刊雜志上發(fā)表。因此，索要這本書的同仁多之甚多。
2004年，當(dāng)xx大酒店的又一本服務(wù)經(jīng)典——《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》發(fā)到大家手中時(shí)，從宿舍到學(xué)習(xí)室，都出現(xiàn)了成群員工津津有味埋頭捧讀的鏡頭。以至各部門都舉行了讀書心得交流會(huì)，令人難以想像的是，這本一百多頁的“故事書”在員工中激起的思想火花，讓人震撼。
在xx酒店，人人都學(xué)會(huì)了恰當(dāng)而嫻熟地表達(dá)服務(wù)經(jīng)歷和感受，以故事的方式相互交流;同時(shí)，人人又都是服務(wù)故事的主角，他們希望自己成為下一本書集的主人公，學(xué)會(huì)了運(yùn)用“故事”中的經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)造新的故事。整個(gè)過程中，“人”既是傳播經(jīng)驗(yàn)的媒體，又是被傳播的內(nèi)容和對(duì)象，真正實(shí)現(xiàn)了“以人為本”，“管理以員工為中心”，把員工能動(dòng)性發(fā)揮到最佳境界。同時(shí)，這些故事在顧客中也不脛而走，悄然傳為佳話，這也為“故事文化”的生生不息、常出常新打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其實(shí)，xx酒店在培育故事文化的過程中，就充分發(fā)揮了心理參與對(duì)行為調(diào)整的作用。一般來說，企業(yè)的員工教育大多是“我說你聽”，不是大道理滿堂灌，就是家長式的訓(xùn)斥。為了解決服務(wù)理念入心入腦的問題，xx酒店認(rèn)識(shí)到，員工意識(shí)的改變是一個(gè)內(nèi)省的過程。當(dāng)員工在遇到新的問題狀況時(shí)，既有的行為方式難以作出判斷，就會(huì)激發(fā)內(nèi)省式思考。在這個(gè)思考過程中，員工會(huì)自覺根據(jù)企業(yè)倡導(dǎo)的價(jià)值觀來判斷自己的行為，作出適應(yīng)新狀況的決策。所以，文化環(huán)境是反映自我的一面“鏡子”，員工透過這面鏡子認(rèn)識(shí)和把握自己，通過心靈的激蕩、互動(dòng)、對(duì)照，產(chǎn)生共鳴與反思，從而改變認(rèn)知結(jié)構(gòu)與抵觸心理。這個(gè)過程就是“心理參與”的過程。而xx酒店隨時(shí)、隨處可以看到的故事，就是營造了一種文化環(huán)境，就是為員工做了一面鏡子，它通過很多鼓勵(lì)參與、分享、創(chuàng)造的制度，做到了“于細(xì)微之處見真情”。
可見，通過故事，xx酒店向內(nèi)部和外界提供了一份共同的精神樣本。xx酒店“超越自我，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”價(jià)值理念、“華夏情懷，天上人間”的服務(wù)境界、“華開天下，溫情如家”的服務(wù)理念透過一個(gè)個(gè)故事浮出紙面，故事文本演繹和傳承著xx服務(wù)文化的價(jià)值理念，xx服務(wù)的故事文化影響著一代代的xx人，一代代的xx人又成為新故事的創(chuàng)造者，續(xù)寫和成就著xx服務(wù)文化的百年經(jīng)典。
此外，為了更好的用“故事文化”熏陶內(nèi)功，xx酒店還在宣傳引導(dǎo)機(jī)制上下了大功夫。酒店充分利用《xx酒店》報(bào)、《xx之光》電視臺(tái)等宣傳武器，弘揚(yáng)酒店各部門在生產(chǎn)經(jīng)營、對(duì)客服務(wù)等過程中所表現(xiàn)出來的優(yōu)秀人物、優(yōu)秀事跡;2007年，酒店又組織了《xx大酒店服務(wù)教程》、《精致服務(wù)故事會(huì)》(暫擬名)的編寫和電視紀(jì)錄片的拍攝制作，使xx優(yōu)秀的服務(wù)文化得到更為永恒的傳承。這種機(jī)制，既以積極正確的思想引導(dǎo)了員工，使xx精神世代相傳，又濃縮了xx精致細(xì)膩文化之精粹，深化了xx的服務(wù)品牌形象。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇八
企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不歇?jiǎng)恿Γ浜诵氖瞧髽I(yè)的精神和價(jià)值觀，企業(yè)文化是現(xiàn)代企業(yè)在經(jīng)營發(fā)展中形成，能推動(dòng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)、行為規(guī)范及相適應(yīng)的管理思想和管理模式。用企業(yè)文化規(guī)范自己的行為，是企業(yè)發(fā)展壯大的必由之中路。
李先生進(jìn)入的第一個(gè)企業(yè)是私營企業(yè)，由于企業(yè)文化的欠缺導(dǎo)致上下級(jí)關(guān)系不明確,同事之間缺少彼此尊重，工作沒有動(dòng)力，企業(yè)文化是企業(yè)發(fā)展的主要推動(dòng)力，企業(yè)文化是企業(yè)員工在工作和日常生活中的活動(dòng)準(zhǔn)則，一個(gè)沒有企業(yè)文化的企業(yè)最終的結(jié)果注定是失敗。
李先生進(jìn)入的第二個(gè)企業(yè)是海歸企業(yè)，由于企業(yè)文化的欠缺導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)像一盤散沙一樣，一個(gè)成功的企業(yè)它一定有著非常優(yōu)秀的企業(yè)文化，相反一個(gè)沒有企業(yè)文化的企業(yè)，那是一個(gè)注定失敗的企業(yè)，企業(yè)文化對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。
李先生進(jìn)入的第三個(gè)企業(yè)是一家外企，在這里每一個(gè)員工都有自己的英文名字，有助于上下級(jí)關(guān)系的融洽，在這里無論是工作還是日常生活中無時(shí)不體現(xiàn)出濃厚的企業(yè)文化，處處都體現(xiàn)出管理的合理化和人性合，企業(yè)文化集中體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)經(jīng)營管理的核心主張，企業(yè)文化是企業(yè)員工共同的價(jià)值觀和行為規(guī)范，讓每一位員工都明白怎么對(duì)企業(yè)有利。
企業(yè)文化理論的產(chǎn)生，最早可追溯到本世紀(jì)60年代，進(jìn)入80年代后，企業(yè)界驟然勃發(fā)出對(duì)企業(yè)文化研究和實(shí)踐的興趣。首先興起于美國，爾后傳至日本，繼之向包括中國在內(nèi)的各國傳播。
現(xiàn)代企業(yè)文化所具有的共同特征是時(shí)代性、服務(wù)性、凝聚性、激勵(lì)性、約束性，企業(yè)文化作為一種新的管理理論，是一個(gè)融合經(jīng)濟(jì)和文化意義的新概念。盡管國際國內(nèi)對(duì)此有多種解釋，但其基本含義是確定的，即指一個(gè)企業(yè)在自己的歷史發(fā)展中，在長期的生產(chǎn)、建設(shè)、經(jīng)營、管理實(shí)踐中逐步形成的、占主導(dǎo)地位的、并為全體員工認(rèn)同和恪守的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則。
成某種企業(yè)文化特定的優(yōu)點(diǎn)和缺憾，同時(shí)也因企業(yè)存在于各種因素構(gòu)成的社會(huì)環(huán)境中和企業(yè)自身構(gòu)成的因素不同，每個(gè)企業(yè)都有自己獨(dú)到的個(gè)性和自身特點(diǎn)，反映出本企業(yè)獨(dú)特和精神風(fēng)貌。
綜上所述，我們可以看出企業(yè)文化的重要性，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是企業(yè)活動(dòng)中的一個(gè)統(tǒng)帥，是企業(yè)行動(dòng)的指南。在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中，它具有一種無法替代的核心作用，良好的企業(yè)文化勢(shì)頭是企業(yè)好的發(fā)展勢(shì)頭的表現(xiàn)，良好的企業(yè)文化可以加強(qiáng)成員的責(zé)任感，協(xié)調(diào)性和企業(yè)整體思想的統(tǒng)一，良好的企業(yè)文化在企業(yè)中所起到的作用就是穩(wěn)定企業(yè)發(fā)展，保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，把握企業(yè)文化方向和動(dòng)態(tài)就是為企業(yè)發(fā)展服務(wù)，發(fā)展企業(yè)文化，讓企業(yè)文化和企業(yè)建設(shè)同步進(jìn)行，為企業(yè)的長久發(fā)展和健康發(fā)展保證方向。
企業(yè)文化案例知名企業(yè)文化案例篇九
從招待所到豪華賓館、從老式迎賓樓到長沙市標(biāo)志性建筑的貴賓樓、從獨(dú)資到引進(jìn)外資、從國有企業(yè)到上市公司、從軍隊(duì)企業(yè)到地方企業(yè)、從單體酒店到酒店集團(tuán)，敢想敢干的xx人憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求，白手起家、艱苦創(chuàng)業(yè)，從無到有、從弱到強(qiáng)。如今，xx酒店主營收入與效益持續(xù)高速增長，酒店連鎖事業(yè)突飛猛進(jìn)。酒店總資產(chǎn)已從建店初期的3400萬元增至18億元，連鎖擴(kuò)張已從湖南發(fā)展到北京、武漢、鄭州、長春等地，托管連鎖酒店近30家，經(jīng)濟(jì)型酒店近20家，客房數(shù)已達(dá)8000余間(套)，托管總資產(chǎn)75億元;獲得了包括白金五星級(jí)飯店、中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)、世界飯店業(yè)集團(tuán)300強(qiáng)、多項(xiàng)五星鉆石獎(jiǎng)、世界一流酒店組織、中國飯店業(yè)民族品牌先鋒、中國十大最受歡迎的酒店上市公司特別獎(jiǎng)等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)，創(chuàng)造了湖南旅游飯店業(yè)的許許多多個(gè)第一。
短短時(shí)間就取得如此成就，xx酒店的秘訣何在?
一家酒店的成功，固然有許多要素，如超前規(guī)模的投資、連鎖品牌的支撐、市場渠道的確立、準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位、專業(yè)化的管理等等，都值得我們?nèi)ヌ骄?然而，其中有很重要的一點(diǎn)。
服務(wù)沒界限，文化能共鳴。酒店是個(gè)勞動(dòng)密集型、感情密集型行業(yè)，酒店產(chǎn)品就其本質(zhì)來說，是酒店員工所提供的服務(wù)。而影響服務(wù)質(zhì)量的因素太多了，決不僅僅是靠提高科技含量、利用高新技術(shù)進(jìn)行管理所能達(dá)到的。只有利用酒店文化的微妙性來管理員工，從整體上提高員工的素質(zhì)，才是提高酒店服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)酒店競爭力的重要手段。所以，對(duì)于一家高星級(jí)酒店來講，應(yīng)該是生產(chǎn)文化、經(jīng)營文化的企業(yè)?？腿说骄频陙?，有個(gè)很重要的心理預(yù)期，就是要享受文化和消費(fèi)文化，獲得最高的文化附加值。
1998年，xx酒店作為軍隊(duì)企業(yè)移交地方。流金歲月固然見證了xx人團(tuán)結(jié)、開拓、進(jìn)取的堅(jiān)實(shí)足跡，但怎樣在新起點(diǎn)上開辟新時(shí)代，實(shí)現(xiàn)永續(xù)發(fā)展，也是一件考驗(yàn)管理者的事。為此，在董事長陳紀(jì)明的帶領(lǐng)下，xx酒店找到了切入點(diǎn)：以文化領(lǐng)軍，全面提升核心競爭力!
第一章 “心”文化：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的模式路徑
xx酒店文化是服務(wù)的文化，xx酒店的服務(wù)是令人稱奇的服務(wù)。這種服務(wù)被國際友人稱為“感動(dòng)世界”的服務(wù)，被美國優(yōu)質(zhì)服務(wù)科學(xué)協(xié)會(huì)總裁慶奎先生稱為“出類拔萃”的服務(wù)，被媒體稱為“創(chuàng)造傳奇”的服務(wù)，被政府官員稱為“小環(huán)節(jié)出大生產(chǎn)力”的服務(wù)?？梢哉f，這種服務(wù)已經(jīng)沉淀成xx獨(dú)特的服務(wù)文化。之所以這樣認(rèn)為，是因?yàn)樵趚x酒店的眼中，服務(wù)是一件精美的“藝術(shù)品”，只有用“心”去做，才能將其雕琢的無比美麗。因此，心合才能達(dá)到和諧，心誠才能感動(dòng)世界!
回首xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的歷程，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，它具有鮮明的“心”文化特征?！靶摹蔽幕跃频?、員工、顧客作為邊界，三者同一條心，遵循共同的價(jià)值頻率，通過源源不斷地價(jià)值循環(huán)，呈現(xiàn)“三位一體”共同跳動(dòng)的“心”型現(xiàn)象。
將xx酒店企業(yè)文化建設(shè)模式定位于“心”型文化，意在以企業(yè)共同價(jià)值觀為指導(dǎo)，培養(yǎng)統(tǒng)一、規(guī)范的行為方式，建設(shè)一支敬業(yè)的員工隊(duì)伍，培育一批忠實(shí)的顧客群體，從而最大化發(fā)揮各個(gè)價(jià)值主體在心型價(jià)值鏈中的作用;意在通過員工的一言一行、一舉一動(dòng)，使喜悅真心傳遞，從而喜傳天下，人人歡喜。
“心”文化是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的科學(xué)體系，其基本特征有兩個(gè)方面。一是共振現(xiàn)象，體現(xiàn)為酒店、員工、顧客“追求精致”的共同主張，它是xx文化的戰(zhàn)略定位;二是循環(huán)現(xiàn)象，體現(xiàn)為酒店、員工、顧客“三位一體”的價(jià)值流程，它是xx文化的戰(zhàn)略手段。
一、共振現(xiàn)象——“追求精致”的共同主張
共振是指兩個(gè)振動(dòng)頻率相同的物體，當(dāng)一個(gè)發(fā)生振動(dòng)時(shí)，引起另一個(gè)物體振動(dòng)的現(xiàn)象。共振在聲學(xué)中亦稱“共鳴”，它指的是物體因共振而發(fā)聲的現(xiàn)象。心是可以跳動(dòng)的，其本質(zhì)也是一種共振現(xiàn)象。
同樣，在xx酒店，“企業(yè)、員工、顧客”構(gòu)成了一顆和諧跳動(dòng)的心，三者之間存在共振。也就是說，三者之間有共同的行為模式和思維方式，即xx酒店的“精致現(xiàn)象”。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，精致生活已不是夢(mèng)想。不論是富有者還是尚未富有者，都在滿懷激情地追求愉悅、舒適、有質(zhì)量的生活方式。然而，當(dāng)他們離開了原有的精致生活環(huán)境，出門在外時(shí)(這種時(shí)候很多)，或商務(wù)，或旅游，對(duì)于下榻地自然就有很高的要求，他們希望自己的旅途生活也是精致的，應(yīng)當(dāng)跟在家里一樣。于是，xx酒店的“共振”現(xiàn)象就應(yīng)運(yùn)而生。
xx酒店認(rèn)為，高檔酒店的客人都是富有的，他們對(duì)一部漂亮的房車，或許只有兩個(gè)月的興趣，對(duì)一棟頗有氣派的花園別墅，或許只有兩年的得意。可見，要用物資感動(dòng)他們是很難的，他們幾乎什么都不缺，唯有精神和文化的情懷才能把他們打動(dòng)，這正是他們精致生活更極致、更高品位的需求。
xx酒店正是心領(lǐng)神會(huì)了客人的這種需求。他把精致服務(wù)作為崇高的敬意，奉獻(xiàn)給已經(jīng)或渴望精致生活的客人。并在這個(gè)過程中，通過極具個(gè)性化、感染力的服務(wù)，傳播人間真、善、美的情感，把一種高尚的生活方式在商品交易的過程中演繹到頂級(jí)意境。
當(dāng)然，“精致現(xiàn)象”在企業(yè)、員工和顧客身上分別得到了不同的演繹和體現(xiàn)。
首先，企業(yè)能“精心”和“盡心”。xx酒店提出了科學(xué)的企業(yè)文化理念體系，確立了追求精致的價(jià)值主張。這一主張植根于華夏文明與湖湘沃土，如出水芙蓉，融傳統(tǒng)于現(xiàn)代，精致而婉約，充分體現(xiàn)了企業(yè)的一番“精心”策劃。
其次，員工能“真心”和“齊心”。在xx酒店，精致服務(wù)已經(jīng)成為員工順其自然的生活方式，成為發(fā)自內(nèi)心的行為選擇和心理需求，他們倡導(dǎo)“喜悅真心傳遞”，用自己的真心，為消費(fèi)者創(chuàng)造喜悅和消費(fèi)樂趣。而且，企業(yè)部門之間、員工之間也都達(dá)到了“心合”、“默契”的境界，他們變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)、用心服務(wù)、藝術(shù)服務(wù)，創(chuàng)造性地服務(wù)，走向共榮、共進(jìn)與共好。
再次，顧客能“開心”和“動(dòng)心”。在xx酒店，員工為顧客創(chuàng)造了屬于這個(gè)時(shí)代的精致生活，成就了屬于你我的精彩人生，顧客認(rèn)同員工這種“滿意加驚喜”的“精致”服務(wù)，而且，他們?cè)趚x“精致”服務(wù)的影響下，潛移默化的養(yǎng)成了追求的“精致”的生活方式，因此成為xx忠實(shí)的客戶。
(一)企業(yè)：精心、盡心
共振的主要特征是各個(gè)物體之間有共同的頻率。同樣，對(duì)于xx酒店以“追求精致”為核心的共振現(xiàn)象，也有共同的頻率。也就是說，“企業(yè)、員工、顧客”三者之間有共同的語言，即以《xx三字經(jīng)》為核心的企業(yè)文化價(jià)值體系。
對(duì)于高星級(jí)酒店，不僅最基本的核心服務(wù)內(nèi)容要有規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，更要在延伸服務(wù)和提升附加值上，具備專業(yè)化的展現(xiàn)和一對(duì)一體驗(yàn)服務(wù)的創(chuàng)新。而要實(shí)現(xiàn)這些，關(guān)鍵還是顧客導(dǎo)向問題。有什么樣的文化導(dǎo)向，就有什么樣的服務(wù)行為產(chǎn)生!所以，以《xx三字經(jīng)》為核心的企業(yè)文化價(jià)值體系，就像路標(biāo)系，具有導(dǎo)向和統(tǒng)領(lǐng)功能。企業(yè)、員工、顧客在這種共同的語言下，產(chǎn)生了共振，才形成了共同的思維方式和行為模式。
1988年5月8日，xx酒店從一家營業(yè)的部隊(duì)招待所起步，現(xiàn)在，xx酒店已經(jīng)成長為中國中西部地區(qū)最具成長價(jià)值的旅游酒店上市公司。隨著時(shí)間的推移，xx酒店
總結(jié)
并繼承了軍隊(duì)文化與湖湘文化的特質(zhì)基因，將其與中國傳統(tǒng)儒家文化及現(xiàn)代服務(wù)文化進(jìn)行融合與創(chuàng)新，形成了xx酒店文化獨(dú)特的情感核心，這就是xx酒店于2001年整整花了一年的時(shí)間提煉完成并隆重推出的《xx三字經(jīng)》。《xx三字經(jīng)》的主要內(nèi)容是：
xx人 立大志 敬事業(yè) 勤修身
恭儉讓 禮智信 善為心 誠為本
孝父母 愛同仁 客如友 樂助人
語宜溫 行端正 學(xué)不厭 永創(chuàng)新
嚴(yán)為愛 業(yè)技精 爭第一 是店魂
作為企業(yè)文化建設(shè)的重要成果，《xx三字經(jīng)》寓傳統(tǒng)于現(xiàn)代，使傳統(tǒng)的倫理文化深入人心，它以“誠、信、禮、智、讓、儉、德、義、志、技”為歸宿，追求的是一種君子人格，塑造的是xx酒店文化的“德為先，人為本”的精神內(nèi)核，成為xx酒店文化的支柱。曾有專家評(píng)價(jià)： “《xx三字經(jīng)》通過對(duì)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀因子創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，使之與現(xiàn)代酒店管理與職業(yè)道德教育對(duì)接，營造一種自律與他律、理性與情感相統(tǒng)一的企業(yè)文化環(huán)境”。
此外，xx酒店大膽探索、勇于實(shí)踐，及時(shí)總結(jié)真實(shí)、新鮮、獨(dú)特的企業(yè)生存經(jīng)驗(yàn)，提煉出了很多具有現(xiàn)實(shí)影響力的崗位信條，最終形成了以“禮、智、信、仁、義、德”這一中國傳統(tǒng)文化精髓為根基、以現(xiàn)代版《xx三字經(jīng)》為載體、以“超越自我、服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”為核心價(jià)值理念、以“百年xx、華開天下”為共同愿景、呈現(xiàn)出“先、高、嚴(yán)、優(yōu)、細(xì)”五字文化特征的企業(yè)文化理念體系。
基于以上文化體系，xx酒店還系統(tǒng)性的發(fā)展完善了以“先做人，后做事”為主要內(nèi)容的酒店倫理道德價(jià)值體系。經(jīng)過多年的實(shí)踐和發(fā)展，不斷豐富了 “先做人后做事”的內(nèi)涵，歸納出先做人的“五種境界”，后做事的“五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”以及“xx人勤奮敬業(yè)的十大標(biāo)準(zhǔn)”等更多具體細(xì)則要求。
一代又一代的xx酒店人踐行著“先做人后做事”的理念，磨礪出獨(dú)具xx特質(zhì)的與眾不同的品格，這就是特別能吃苦，特別不怕難。在接待第二屆世界華人傳媒論壇時(shí)，從大型會(huì)議臺(tái)翻成大型宴會(huì)臺(tái)時(shí)，原計(jì)劃一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，可是由于會(huì)議延長，只剩40分鐘時(shí)間翻臺(tái)。而xx員工硬是只用了半個(gè)小時(shí)，提前 10分鐘翻臺(tái)完畢。讓當(dāng)時(shí)還在會(huì)場的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者和記者驚嘆不已，不斷叫絕。他們形容xx員工是在玩魔方。當(dāng)晚，組委會(huì)就以《會(huì)議之外的風(fēng)景》向全球發(fā)了通訊，報(bào)道他們從未見過的這一xx文化景觀。
1、“心”文化的智慧之美
很顯然，這種以時(shí)代背景為核心，融會(huì)中國傳統(tǒng)價(jià)值公理與現(xiàn)代商業(yè)文明的經(jīng)營智慧，以顧客價(jià)值訴求為風(fēng)骨，以顧客的體驗(yàn)訴求為導(dǎo)向的文化體系，是不斷錘煉、逐漸深入的。它是商業(yè)的，更是人文的，充滿了促使人向美向善的力量，所以，它像一縷春風(fēng)，貫穿于員工的一言一行、一舉一動(dòng)，彰顯于群化的員工行為之中，使得顧客只要到xx所屬的酒店，就都能體驗(yàn)始終如一的“xx品質(zhì)”。它是xx酒店一切經(jīng)營管理活動(dòng)的靈魂、企業(yè)的傳家寶、指引企業(yè)前行的明燈，充分體現(xiàn)了xx酒店在尋找情感核心的過程中，所進(jìn)行的一番“精心”策劃。
(二)員工：齊心、真心
2、“心”文化的團(tuán)隊(duì)之美
xx酒店認(rèn)為，企業(yè)需要忠誠的員工，需要能共富貴、也能共患難的員工，需要員工為酒店的利益保持高昂的士氣。xx酒店企業(yè)精神中所提到的“敬業(yè)勤奮”，其價(jià)值觀所倡導(dǎo)的“但求把事做好，不求回報(bào)多少”等，都是體現(xiàn)了酒店對(duì)員工精神狀態(tài)方面的期望與要求。多年以來，xx酒店一直為此而努力，而事實(shí)上，努力的成果也讓人欣慰。xx酒店的員工很能吃苦，很團(tuán)結(jié)，經(jīng)常不計(jì)報(bào)酬、不講條件地加班加點(diǎn)來完成任務(wù)，而且這樣的事例多得舉不勝舉。
就以2004年貴賓樓開荒工作為例。一個(gè)新的酒店大樓從建設(shè)裝修到落成投入使用，不但要花費(fèi)巨額的資金，更是一個(gè)耗時(shí)、勞力的復(fù)雜工程，短期內(nèi)完成開業(yè)前的“開荒”工作幾乎是不可能的事。但是，為保證貴賓樓5月18日如期開業(yè)，xx酒店的員工無私奉獻(xiàn)、忘我工作，緊密協(xié)調(diào)、上下一盤棋，僅在一周內(nèi)就完成了開業(yè)前的清理和搬遷工作。這其中發(fā)生了無數(shù)可歌可泣的感人故事：為了如期完成開荒工作，管家部所有員工都沒有休息，經(jīng)常通宵達(dá)旦，沒有一個(gè)叫苦叫累的，pa組的毛新安在刮窗臺(tái)白膠時(shí)手被刀片劃破，鮮血直流，可他依然堅(jiān)守在崗位上;動(dòng)力部經(jīng)理蔣六保身著員工工作服，挽起袖子親自帶領(lǐng)部門全體員工連續(xù)奮戰(zhàn)，在兩天內(nèi)將三層樓客房搶攻下來，從清除建筑垃圾、安裝電器開關(guān)盒和電視到擺家具，30個(gè)小時(shí)三層樓全部被突擊成合乎標(biāo)準(zhǔn)的豪華客房;就在開業(yè)那一天，全酒店連續(xù)加班，奮斗到凌晨的員工和管理人員都大有人在。
3、“心”文化的真誠之美
也正是由于“設(shè)身處地為顧客著想”這一理念深入人心，融入了員工的血液，xx酒店才有了不斷進(jìn)步、追求最好的理由，才形成了自動(dòng)自發(fā)、主動(dòng)改善、不斷創(chuàng)新的服務(wù)氛圍，也正是這種氛圍，才使服務(wù)的形式和內(nèi)涵得到了不斷延展。
例如，僅2003年一年，xx酒店就圍繞“服務(wù)”主題創(chuàng)新了量身訂做服務(wù)、精致服務(wù)、?？涂焖俜?wù)通道操作程序、服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)、大型活動(dòng)督導(dǎo)程序、投訴快車道等大量新舉措，為創(chuàng)造效益發(fā)揮了很好的作用。例如娛樂部，全年出臺(tái)新舉措18項(xiàng)，督導(dǎo)執(zhí)行也很得力，在全體員工中帶來了十大變化，提高了管理能力、提高了服務(wù)質(zhì)量、提高了員工整體素質(zhì)，與地方有關(guān)職能部門保持了良好的關(guān)系，這對(duì)于提高經(jīng)營效益，發(fā)揮了很好的作用?？头坎恳渤雠_(tái)10項(xiàng)新舉措，大到服務(wù)質(zhì)量評(píng)比細(xì)則，小到杯具分開擺設(shè)、增加小鞋拖鞋，藝術(shù)插花，以及把韓、日客人的拖鞋擺放在門口等等，很受客人歡迎。餐飲部服務(wù)創(chuàng)新是酒店的一支主力軍，菜品創(chuàng)新也是層出不窮，幾乎月月有新門道，在餐飲業(yè)受到外界很大沖擊的情況下，仍保持競爭優(yōu)勢(shì)，保持創(chuàng)收大戶的領(lǐng)軍地位。前廳部客人叫醒服務(wù)的創(chuàng)新、客人入住一步到位的登記手續(xù)的創(chuàng)新、信息的快速傳遞、一分鐘管理、一分鐘表揚(yáng)和批評(píng)，都很有成效。
(三)顧客：開心、動(dòng)心
4、“心”文化的動(dòng)情之美
xx酒店的服務(wù)是令客人動(dòng)容的服務(wù)，是從優(yōu)秀走向卓越的服務(wù)，是充滿情感魅力的服務(wù)，最能打動(dòng)顧客的心。xx人通過這種用情的服務(wù)，感動(dòng)著來自五湖四海的客人。
在社會(huì)上傳為美談的“總統(tǒng)三鞠躬”的故事，更是堪稱服務(wù)打造品牌的經(jīng)典之作。那是2000年10月14日至15日，贊比亞總統(tǒng)奇盧巴一行訪湘下榻xx大酒店。兩天的熱情接待和周到服務(wù)，使總統(tǒng)非常感動(dòng)。15日上午，總統(tǒng)就要離店了，酒店領(lǐng)導(dǎo)與員工列隊(duì)在大堂夾道歡送。10時(shí)，總統(tǒng)先生在唐之享副省長的陪同下，走出電梯，踏上紅地毯，見到如此熱烈的場面，總統(tǒng)先生頻頻揮手向員工致意。讓人意想不到的是，當(dāng)總統(tǒng)先生即將步出大門的那一瞬間，他突然停住腳步，來了個(gè)向后轉(zhuǎn)，然后向歡送他的員工深深的三鞠躬?？偨y(tǒng)的如此大禮讓員工驚呆了，人群靜默了，猛地領(lǐng)悟后，爆發(fā)出一陣?yán)坐Q般的掌聲。隨行的外交部禮賓司的一位資深官員當(dāng)場感慨地說：“這是我迄今為止看到的一國首腦向一個(gè)酒店員工行這么大的禮?！笨梢哉f，這是總統(tǒng)對(duì)xx服務(wù)最由衷的肯定，也是做服務(wù)的人所能得到的最高的獎(jiǎng)賞?？偨y(tǒng)先生在酒店的留言冊(cè)上還留下了這樣的題詞：“在貴酒店的逗留將成為我充滿溫情的回憶”。
在xx，不斷有國家元首、商界名人、普通百姓感動(dòng)地向員工三鞠躬、流下熱淚的服務(wù)案例，這是xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)用服務(wù)創(chuàng)造出來的特色，是一個(gè)標(biāo)志性的文化現(xiàn)象，是獨(dú)具特色的xx服務(wù)文化創(chuàng)造出的服務(wù)文化的新境界。
5、“心”文化的驚喜之美
xx酒店的服務(wù)是令客人眷戀的服務(wù)，是令客人滿意加驚喜的服務(wù)，是充滿細(xì)節(jié)魅力的服務(wù)，最能打動(dòng)顧客的心。xx人自動(dòng)自發(fā)、像打造藝術(shù)品一般精雕細(xì)刻、不放過任何服務(wù)細(xì)節(jié)的完美主義態(tài)度極為動(dòng)人，給客人創(chuàng)造了無數(shù)的驚喜，真實(shí)而生動(dòng)的演繹著xx服務(wù)文化的無窮魅力。
客房部員工李小紅清洗好一位美國客人柯林費(fèi)瑞爾先生一把很臟的自帶的卷梳，使這位美國的客人驚奇不已，因?yàn)闆]有任何人要求李小紅這樣做，他在給酒店的感謝信中說：“我在不同國家許多與xx同檔次的酒店居住過，但是你們提供的服務(wù)是迄今為止我認(rèn)為最好的”。
客房李紅梅從客人房間的垃圾桶有柿子皮這么一個(gè)“蛛絲馬跡”發(fā)現(xiàn)客人愛好吃柿子，于是費(fèi)盡周折地為客人買來柿子，令客人邂逅了一個(gè)驚喜的異鄉(xiāng)生日。
只是一張小小的留言條，就不知讓多少海內(nèi)外客人記住了xx，并且在心靈中留下了永遠(yuǎn)散不去的情懷和思念，以致僅僅因一次服務(wù)，一次留言條，就使xx酒店的員工與客人成了忘不掉的朋友。
二、循環(huán)現(xiàn)象——“三位一體”的價(jià)值流程
“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程是xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的核心內(nèi)容。在這一過程中，價(jià)值運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)為兩種形態(tài)：一是價(jià)值循環(huán);二是價(jià)值放大。
價(jià)值循環(huán)表現(xiàn)為：酒店為員工創(chuàng)造價(jià)值，員工為顧客創(chuàng)造價(jià)值，顧客為酒店和員工創(chuàng)造價(jià)值。這三環(huán)節(jié)的顯著特點(diǎn)是：環(huán)環(huán)相扣，緊密相連，融為一體。所以，企業(yè)、員工和顧客之間就形成了一個(gè)順暢的價(jià)值閉環(huán)。這一鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有重要的戰(zhàn)略地位，一環(huán)斷，則鏈條斷;鏈條斷，則滿盤輸。
價(jià)值放大表現(xiàn)為：這一閉環(huán)不止實(shí)現(xiàn)價(jià)值循環(huán)，它還通過一些示范效果(正激勵(lì)措施)吸引更多的員工、更多的顧客進(jìn)入這個(gè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)了這一價(jià)值閉環(huán)的不斷擴(kuò)大，也就是實(shí)現(xiàn)了價(jià)值放大。
獲得，是一種滿足;給予，是一種快樂，在獲得與給予之間，xx酒店選擇分享。可以說，作為價(jià)值鏈成員，xx酒店不僅掌握自己的生存價(jià)值，而且懂得創(chuàng)造價(jià)值和共享價(jià)值鏈，為此，xx酒店倡導(dǎo)親情化的快樂服務(wù)，主張服務(wù)的零距離，堅(jiān)持打通企業(yè)、員工、顧客之間的價(jià)值通道，讓大家都能夠體驗(yàn)“我為人人、人人為我”的快樂。所以，“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程所體現(xiàn)出的，是組織(酒店)價(jià)值、顧客價(jià)值、個(gè)人(員工)價(jià)值之間的和諧統(tǒng)一與共創(chuàng)共贏;是從組織流程再造邁向價(jià)值流程再造的新路徑;是xx人煉就精致服務(wù)上乘功夫的通脈大法。
從企業(yè)文化各個(gè)層面來講，其核心價(jià)值觀是什么，顯然就能傳遞出什么樣的信息給員工，從而使員工產(chǎn)生相應(yīng)的行動(dòng)，這樣的行動(dòng)再來影響顧客，最終形成顧客的反應(yīng)，產(chǎn)生顧客消費(fèi)行為。所以，一個(gè)良好的酒店服務(wù)文化的形成，要能體現(xiàn)這樣的一種三維邏輯關(guān)系：企業(yè)對(duì)顧客的承諾、企業(yè)對(duì)員工的承諾、員工對(duì)顧客的承諾，最終表現(xiàn)為一種指導(dǎo)和規(guī)范消費(fèi)行為、管理行為和服務(wù)行為的原則，以及其背后的價(jià)值管理機(jī)制。
在“酒店、員工、顧客”三位一體的價(jià)值創(chuàng)造流程中，xx酒店的態(tài)度是很鮮明的。
xx酒店的員工觀：以員工為先是崇尚人本管理思想的內(nèi)在要求。xx酒店相信，企業(yè)是人為的，工作質(zhì)量決定服務(wù)質(zhì)量，沒有敬業(yè)的員工，就沒有滿意的客戶。xx酒店重視員工，認(rèn)為幫助員工發(fā)展是對(duì)員工最大的尊重。他們不僅致力于與員工共同創(chuàng)造物質(zhì)和精神財(cái)富，滿足員工不斷提升的雙重需求。而且奉行 “授人以魚不如授人以漁”行為哲學(xué)，以造就干一行、愛一行、精一行的職業(yè)化員工，來實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與員工成長雙贏境界。
xx酒店的顧客觀：熱切關(guān)注每一個(gè)顧客是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求。xx酒店相信，顧客是企業(yè)的衣食父母，他們的滿意與需求是企業(yè)利益的唯一來源。一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，以竭誠的服務(wù)和創(chuàng)造性的勞動(dòng)持續(xù)提升產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值，不僅給予顧客想要的，還給予超出他們所想的，這是xx酒店對(duì)客戶的莊嚴(yán)承諾。
第二章 變壓機(jī)制：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制
高星級(jí)酒店的核心優(yōu)勢(shì)是什么?有一位業(yè)內(nèi)人士的話能代表一種意見。“做高星級(jí)酒店，不能靠吃‘硬飯’，要吃‘軟飯’?！币粋€(gè)“軟”字說出了許多，科學(xué)化的服務(wù)模式，標(biāo)準(zhǔn)化的有形設(shè)施，精細(xì)化的無形服務(wù)，職業(yè)化的從業(yè)人員，專業(yè)化的管理平臺(tái)，諸如此類，都是酒店成功的基石。但僅有這些，在現(xiàn)代市場中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對(duì)于酒店經(jīng)營和管理者來說，我們都希望能形成自己獨(dú)一無二的品牌資源。品牌資源從哪里來?究其實(shí)質(zhì)，就是能將企業(yè)文化的核心價(jià)值順利的傳遞給顧客。而要實(shí)現(xiàn)順利傳遞，也要系統(tǒng)遵循這種“硬飯 + 軟飯”原則。
可以說，xx酒店的文化有剛性的一面，也有其人性的一面。在企業(yè)文化建設(shè)的路徑上，其顯著特征是“鐵的紀(jì)律+愛的管理”，充分體現(xiàn)了剛?cè)岵?jì)的 “硬飯 + 軟飯”原則。其中，“鐵的紀(jì)律”體現(xiàn)為高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的準(zhǔn)軍事化管理，“愛的管理”體現(xiàn)為德為先、人為本的現(xiàn)代儒學(xué)文化，但是二者在這一過程中的地位和作用是不同的。
“鐵的紀(jì)律”是基礎(chǔ)和保障，它構(gòu)建了價(jià)值循環(huán)的通道和邊界。
“鐵的紀(jì)律”發(fā)端于xx酒店軍隊(duì)文化的基因，是xx酒店企業(yè)管理的“底色”。它一方面為管理員工提供了基礎(chǔ)，另一方面為管理顧客提供了標(biāo)準(zhǔn)。在酒店業(yè)中，這是xx酒店獨(dú)樹一幟的地方。
“愛的管理”是調(diào)節(jié)和激發(fā)，它使制度通道具有糾錯(cuò)和修復(fù)功能。
嚴(yán)格的準(zhǔn)軍事化管理給員工傳遞了較大的壓力，單純以此為手段，就會(huì)使xx酒店的文化過于“剛性”，造成過猶不及的結(jié)果。因此，xx酒店在“鐵的紀(jì)律”這一“底色”之上，注入了更多人性化和柔性化的元素，才有效激發(fā)了員工工作的內(nèi)在動(dòng)力，這就是價(jià)值傳導(dǎo)的“變壓機(jī)制”。
為此，xx酒店依靠制度和標(biāo)準(zhǔn)牽引，將心理參與和行為槽刻結(jié)合起來，通過情緒管理與制度管理相結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)管理與個(gè)性管理相結(jié)合兩種手段，建立了全方位、全過程、針對(duì)全員，即橫向到邊、縱向到底、激勵(lì)與約束并存的行為調(diào)整工具體系，讓員工在這個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)了文化認(rèn)知，從而整合了員工行為，使之達(dá)到對(duì)外整齊劃一的視覺效果。
所以，究其本質(zhì)，xx酒店的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制利用“變壓機(jī)制”，實(shí)現(xiàn)了法律契約和心理契約的有效協(xié)同，二者相互作用，解決了員工的行為調(diào)整問題，從而培育了“追求精致”的公共行為走向。
這從《xx三字經(jīng)》可窺一斑?！秞x三字經(jīng)》推出后，xx酒店開展了大規(guī)模的學(xué)習(xí)貫徹行動(dòng)，聘請(qǐng)了我國著名倫理學(xué)專家、湖南師大博士導(dǎo)師唐凱麟教授和集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略研究總顧問歐陽潤平博士，分別作專場報(bào)告。各部門將其中的每一句話，分解到每一字，與員工的工作生活實(shí)踐相結(jié)合，反復(fù)體味和講敘，融會(huì)貫通，使《三字經(jīng)》與廣大員工的工作生活真正結(jié)合在一起。對(duì)此，陳紀(jì)明的看法是：“我們希望能夠?qū)鹘y(tǒng)文化中的優(yōu)秀因子創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，使之與現(xiàn)代酒店管理與職業(yè)道德教育對(duì)接，營造一種自律與他律、理性與情感相統(tǒng)一的企業(yè)文化環(huán)境?！逼鋵?shí)，這就是遵循嚴(yán)愛相濟(jì)的原則，從觀念上對(duì)廣大員工進(jìn)行一次刻骨銘心的人格重塑。
“鐵的紀(jì)律”是行為養(yǎng)成的工具，企業(yè)通過制定基于核心價(jià)值觀的制度，可以不斷槽刻員工行為，槽刻出習(xí)慣，習(xí)慣出規(guī)則，規(guī)則出文化;愛的管理是行為自覺的工具，企業(yè)通過人本關(guān)懷，可以不斷增強(qiáng)員工的心理參與，實(shí)現(xiàn)行為放松，思想約束，組織放松，個(gè)人約束。而xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)在權(quán)衡二者之后，選擇了“紀(jì)律先行”的企業(yè)文化建設(shè)模式。究其原因，主要有兩點(diǎn)。
從這一點(diǎn)來看，xx酒店“鐵的紀(jì)律+愛的管理”并非傳統(tǒng)的不講標(biāo)準(zhǔn)的人性化管理，而是在二者之間實(shí)現(xiàn)了恰當(dāng)?shù)钠胶?，所以才能在凝聚人心的同時(shí)，也貫徹了企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)。而對(duì)于兩者關(guān)系的處理，也是很多企業(yè)應(yīng)該思考的問題。
1、槽刻理論
管理文化如何超越企業(yè)的制度結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)，而獨(dú)立、持續(xù)的存在?
答案是，當(dāng)員工已經(jīng)完全接受了企業(yè)的核心價(jià)值觀時(shí)，員工的行為就會(huì)超過制度的要求。所以，當(dāng)員工的價(jià)值觀與公司的核心價(jià)值觀一致后，規(guī)章制度就沒有用了，制度約束的行為已經(jīng)變成了員工的自覺行為，這就是以價(jià)值觀為本的組織控制。
但是，在培育核心價(jià)值觀的過程中，制度管理的作用不容忽視。因?yàn)橹贫饶芡ㄟ^培育習(xí)慣性遵章行為來界定文化。
一般來說，員工有三種基本行為狀態(tài)：一是習(xí)慣性遵章狀態(tài)，二是強(qiáng)迫性遵章狀態(tài)，三是習(xí)慣性違章狀態(tài)。強(qiáng)迫性遵章狀態(tài)隨時(shí)可以轉(zhuǎn)化為違章狀態(tài)，而習(xí)慣性違章狀態(tài)是影響員工行為調(diào)整的主要因素。
在xx酒店，“鐵的紀(jì)律”就是建章立制，牽引員工按照既定的工作流程反復(fù)執(zhí)行，逐漸形成自覺性的遵章操作和遵章管理，使員工從“要我遵章”轉(zhuǎn)入 “我要遵章”，最終把“我要遵章”的意識(shí)狀態(tài)“槽刻”成自覺行為—習(xí)慣性遵章。在這個(gè)過程中，制度通過外在壓力，不斷對(duì)個(gè)體進(jìn)行行為、意識(shí)槽刻，起到了行為約束、意識(shí)調(diào)整的重要作用。
所以，“紀(jì)律先行”在企業(yè)文化建設(shè)過程中，是一個(gè)必需的階段。它的根本目的，是為了推動(dòng)員工從“情理法”的心理習(xí)慣向“法理情”的社會(huì)秩序意識(shí)發(fā)展。在核心價(jià)值觀的養(yǎng)成階段，xx酒店以紀(jì)律構(gòu)建文化，每項(xiàng)職能背后都有一定的制度，在此基礎(chǔ)上建立情感契約，使員工建立了穩(wěn)定合理的預(yù)期，從而實(shí)現(xiàn)無制度約束的、自發(fā)、自覺的行為，從而真正實(shí)現(xiàn)“內(nèi)在約束高于外在約束”。
2、基因理論
20年的xx酒店，10年的軍隊(duì)企業(yè)。
在改革開放初期，面對(duì)沿海改革開放大潮的推波助瀾，湖南省軍區(qū)的決策層做出了建酒店的決定。雖然，從建一個(gè)六層樓的招待所到建一個(gè)高檔酒店，這個(gè)決策過程經(jīng)過了激烈的爭論和博弈，但革命軍人的果敢最終還是讓xx酒店大旗迎著改革開放的朝陽冉冉升起。
從一開始，xx酒店就給了自己鮮明的形象和定位，那就是“創(chuàng)新、現(xiàn)代、高檔、一流”。因此，從酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候開始，創(chuàng)建者們就赴廣州、深圳、北京等地的旅游市場及著名賓館、飯店考察，從客源市場到設(shè)計(jì)風(fēng)格和用材，都朝著這個(gè)方向發(fā)展。
1985年8月1日建軍節(jié)，xx酒店開始破土動(dòng)工。一批一身戎裝的軍人們開進(jìn)了建設(shè)工地，成為xx酒店的第一批拓荒者。這群肩負(fù)著祖國和人民希望的軍人，把“全心全意為人民服務(wù)”的優(yōu)良品質(zhì)和“吃苦耐勞、敢打硬仗”的優(yōu)良作風(fēng)，化作從事經(jīng)濟(jì)建設(shè)的忠誠、敬業(yè)、開拓、進(jìn)取。艱苦創(chuàng)業(yè)的第一代xx人為xx酒店的發(fā)展積累和沉淀了寶貴的精神財(cái)富，孕育并形成xx酒店文化重要的特質(zhì)基因。這一可貴的文化基因，從一開始就融入到xx酒店整個(gè)企業(yè)的血脈中，并且作為優(yōu)良傳統(tǒng)，一直傳承著、發(fā)展著。
因此，xx酒店的軍企10年，是對(duì)軍隊(duì)傳統(tǒng)、軍人作風(fēng)吸收并蓄的10年。xx酒店的后10年，是對(duì)軍企10年積累和沉淀進(jìn)行傳承發(fā)展、發(fā)揚(yáng)光大的10年。十年磨一劍，xx人用前后10年煉就的是一把以“高、嚴(yán)”為鮮明特征、以軍隊(duì)文化為典型代表的制度文化、管理文化、執(zhí)行文化的“亮劍”。這把 “亮劍”讓xx酒店在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中所向披靡、戰(zhàn)功卓著。
為了保持軍隊(duì)基因留下來的嚴(yán)格、高效的辦事作風(fēng)，為了打造一支真正有效率、有戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍，xx酒店嚴(yán)格實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，它成為xx成長的重要法寶。在這里，xx有兩個(gè)方面較為突出。
1、新員工封閉集中培訓(xùn)
xx酒店規(guī)定，所有的新員工上崗前均要參加一到三個(gè)月的封閉式集中培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括軍訓(xùn)、體能訓(xùn)練、飯店職業(yè)道德、服務(wù)英語、飯店服務(wù)禮儀等課程。崗前培訓(xùn)是對(duì)新員工走上社會(huì)前的組織紀(jì)律、吃苦精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及個(gè)人學(xué)習(xí)能力的大檢驗(yàn)，有的新員工由于缺乏刻苦精神，吃不了訓(xùn)練之苦，經(jīng)受不住xx這種嚴(yán)格訓(xùn)練的考驗(yàn)而自動(dòng)離隊(duì)。1999年以來，酒店共舉辦了近40期新員工的培訓(xùn)班，每期自然淘汰率在8%左右，而留下來的新員工通過培訓(xùn)，接受了較為系統(tǒng)的服務(wù)知識(shí)與職業(yè)道德教育，初步掌握了服務(wù)技能，具備了一定的職業(yè)素質(zhì)，員工思想有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，精神面貌也為此煥然一新。
2、管理人員連帶責(zé)任制
xx酒店始終認(rèn)為，員工犯錯(cuò)，管理人員在客觀上有不可推卸的責(zé)任。如果對(duì)員工嚴(yán)格管理，那么，對(duì)管理人員也應(yīng)該有同樣要求，甚至要更高。所以，從2000年起，xx酒店就推出了《管理人員連帶責(zé)任制》。這一制度的實(shí)施，震動(dòng)了管理層，改變了過去員工有過失由個(gè)人負(fù)責(zé)，而管理人員無過錯(cuò)的做法。凡是員工受罰，各級(jí)管理人員也相應(yīng)受“牽連”。以2000年為例，酒店對(duì)員工填單處罰總?cè)藬?shù)達(dá)到422人次，其中管理人員因負(fù)連帶責(zé)任受到懲處的共計(jì)13 人，另外對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)的人員進(jìn)行勸退和開除，總?cè)藬?shù)達(dá)24人次。2001年，酒店副主管以上管理人員中有26人次因員工過失受到扣月獎(jiǎng)金、降職甚至免職的處罰。這一制度要求管理人員要對(duì)工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，要求管理人員不但要在位，還要嚴(yán)格按程序辦事，全面檢查。因此，它能夠使各級(jí)管理人員時(shí)刻警醒自己的責(zé)任所在、職業(yè)精神所在，大大強(qiáng)化了他們的責(zé)任性。
(二)真誠關(guān)愛激發(fā)工作原動(dòng)力
xx酒店清楚的認(rèn)識(shí)到，員工是最重要的內(nèi)部客戶。這主要是基于以下分析。
第一，在“三位一體”的價(jià)值鏈中，價(jià)值體驗(yàn)是重要的傳遞紐帶。
作為服務(wù)型企業(yè)，員工與市場的距離較短，所以，員工推動(dòng)價(jià)值鏈順利運(yùn)行的職能尤其重要。在傳遞價(jià)值的過程中，xx酒店希望傳遞給外界的形象是：員工友善、管理先進(jìn)、顧客快樂。這一價(jià)值訴求反映到企業(yè)，形成的員工哲學(xué)是，善待員工，先在內(nèi)部制造快樂、尊重情感體驗(yàn)，充分挖掘能量、創(chuàng)造力和生產(chǎn)力之源，表現(xiàn)為尊重文化。所以，“愛的管理”是有感染力的，它反過來會(huì)促進(jìn)市場發(fā)展的認(rèn)知份額，使客戶滿意度大大提高。
第二，文化秩序并非來自外部強(qiáng)加的壓力，而是一種從內(nèi)部建立起來的平衡。
就實(shí)施戰(zhàn)略而言，由于制度的屬性是法律契約，而契約具有不完全性，也就是說，員工的行為不可能全部用文字規(guī)范下來，所以，必須通過物質(zhì)關(guān)懷和精神關(guān)懷，改變組織所用權(quán)力的類型，來增加員工的公平認(rèn)知，改變工作認(rèn)知，最終建立文化秩序。
而且，按部就班的工作很容易使人滋長疲憊的心態(tài)。為了使員工的情緒始終處于積極向上的昂揚(yáng)狀態(tài)，形成團(tuán)結(jié)溫馨的凝聚力，也要把對(duì)員工主體的重視放到應(yīng)有的高度，激發(fā)員工的主體意識(shí)，從而反過來推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展。
1、推動(dòng)成長是核心
xx酒店認(rèn)為，要關(guān)愛員工，最重要的就是抓住成長這個(gè)核心。為了幫助員工進(jìn)步成長，xx酒店主要從兩個(gè)方面下功夫。
第一，多考慮員工的發(fā)展，為員工的進(jìn)步提供條件。
xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)的培訓(xùn)文化是具有xx特色的服務(wù)員工的文化。20年來，酒店視培訓(xùn)為員工福利，持續(xù)加大培訓(xùn)投入。通過內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)、送出去、請(qǐng)進(jìn)來的專家培訓(xùn)、成立xx酒店管理學(xué)院的成體系成建制的脫產(chǎn)培訓(xùn)，形成了酒店初級(jí)基礎(chǔ)培訓(xùn)、中級(jí)晉升型培訓(xùn)、高級(jí)專業(yè)化培訓(xùn)三級(jí)培訓(xùn)機(jī)制和體系。
1999年，酒店針對(duì)部分員工希望學(xué)歷升級(jí)的需求，與湖南師大旅游學(xué)院聯(lián)合開辦了旅游大專班，請(qǐng)學(xué)校老師來店
教學(xué)
。針對(duì)英語基礎(chǔ)好的員工，酒店倡導(dǎo)第二外語的學(xué)習(xí)，開設(shè)了日語培訓(xùn)班。2000年，酒店籌建了xx酒店管理學(xué)院。2001年5月，酒店還頒布了《關(guān)于鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修的有關(guān)規(guī)定》，支持員工自學(xué)成材，報(bào)銷部分學(xué)費(fèi)。僅以2002年為例，酒店共有15名在崗員工通過自學(xué)拿到了國家認(rèn)可的大專以上學(xué)歷證書。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，酒店為這些員工報(bào)銷全部學(xué)費(fèi)，共69690.00元，很好地調(diào)動(dòng)了員工學(xué)習(xí)積極性。為了促使管理人員加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，酒店還送各級(jí)管理人員和員工參加各種進(jìn)修學(xué)習(xí)班，選派了一批優(yōu)秀員工和管理骨干到南京金陵、廣州白天鵝等地學(xué)習(xí)，接受專業(yè)培訓(xùn)。在xx酒店，培訓(xùn)與激勵(lì)是分不開的。2003年，xx酒店對(duì)兩名“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”的獲得者分別給予十二萬元巨獎(jiǎng)。在xx酒店，只要你肯學(xué)，就舍得投資讓你成材。這些培訓(xùn)與激勵(lì)措施，不僅提高了酒店中高級(jí)管理人員自身素質(zhì)，同時(shí)也在酒店員工中形成了勤學(xué)上進(jìn)的良好風(fēng)尚。學(xué)習(xí)成為多數(shù)員工的一種自覺需要，也是xx大酒店不斷開拓進(jìn)取的源泉。
第二，多考慮員工的前途，為員工的未來提供機(jī)會(huì)。2007年，通過競聘上崗，xx酒店全年共任命管理人員85人次，很多人都被調(diào)到連鎖店獨(dú)當(dāng)一面，獲得了大的發(fā)展。
2、物質(zhì)條件是基礎(chǔ)
為了給廣大員工創(chuàng)造一個(gè)溫馨的勞動(dòng)生活環(huán)境，2000年，xx酒店投入專項(xiàng)資金，將職工宿舍的五樓、六樓、七樓、九樓、十樓統(tǒng)一改造、裝飾一新，統(tǒng)一購置了生活用品，并安裝了空調(diào)。行管部制訂了科學(xué)合理的宿舍管理?xiàng)l例，不定期地開展檢查評(píng)比活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)宿舍衛(wèi)生、安全的檢查和督導(dǎo)。如今年3月開展的“共建一個(gè)家”活動(dòng)，使大家的棲居空間進(jìn)一步舒適化，普遍提高了廣大員工的宿舍生活質(zhì)量。
員工食堂大膽采用了自助餐的形式，在控制好成本的前提下，力求菜式多變化，飯菜質(zhì)量和服務(wù)不斷改善，如每月舉行一次菜品創(chuàng)新展示會(huì)，要求廚師每人每月必須出一道新菜。在膳食的搭配上，更注重口味和營養(yǎng)相結(jié)合，講究葷素搭配。
工資方面，xx酒店結(jié)合經(jīng)營形勢(shì)的發(fā)展不斷進(jìn)行改革，使員工的待遇不斷提高，勞酬關(guān)系更加合理化。今年3月份，酒店進(jìn)行了又一輪工資微調(diào)，員工薪酬整體上升5%。
為了豐富員工的業(yè)余生活，2002年7月，酒店投資將原來200多平方米的員工俱樂部擴(kuò)建成1000余平方米，新增了電視室、閱覽室、學(xué)習(xí)室、音樂室、健身房和乒乓球室等，并花費(fèi)5000元?？钯徶昧诵碌膱D書，為廣大職工提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)、健身娛樂場所。
xx酒店尤其注重發(fā)現(xiàn)并解決員工的實(shí)際困難。例如，對(duì)于特困員工實(shí)行補(bǔ)助;為照顧好加班員工，員工食堂延長開餐時(shí)間，并保證飯菜質(zhì)量跟正常時(shí)間吃飯一樣，等等。
3、心靈滋養(yǎng)是主體
xx酒店高度重視來自員工的意見、心聲，與員工定期開展對(duì)話。例如，2007年8月，陳紀(jì)明收到一封署名為“xx員工”的信，信中指出酒店管理中的一些問題。對(duì)此，陳紀(jì)明高度重視，馬上發(fā)起尋找這位可敬的員工，并開展了為期一個(gè)月的行政管理大檢查。此外，很多部門都設(shè)立了定期、不定期的溝通機(jī)制，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決員工心理動(dòng)蕩問題。xx酒店對(duì)溝通的重視，為廣大員工更大熱情地投身工作、創(chuàng)造效益打下了良好的基礎(chǔ)。
同時(shí)，隨著經(jīng)營形勢(shì)的蓬勃發(fā)展，各項(xiàng)以員工為主體的企業(yè)文化活動(dòng)也在如火如荼地展開。
2000年，工會(huì)先后在員工中開展了員工形象設(shè)計(jì)大賽、“談?wù)勎覀兊腻X口袋”等一大批活動(dòng)。其中如“談?wù)勫X口袋”的活動(dòng)，引導(dǎo)員工正確認(rèn)識(shí)工資改革，并闡明改革給員工帶來的好處。經(jīng)過酒店和部門深入細(xì)致地工作，員工們充分認(rèn)識(shí)到了工資制度改革的必要性，增強(qiáng)了工作積極性。2000年，酒店還舉辦了大型的第一屆xx文化藝術(shù)節(jié)，歷時(shí)三個(gè)月，開展包括書法比賽、合唱比賽、服裝展示、文藝演出等一系列豐富多彩的文化活動(dòng)，喚起了員工的熱情參與，大家的靚麗青春得到了盡情演繹和揮灑。
2002年，工會(huì)在搞好后勤工作的同時(shí)，開展了一系列富有積極意義的豐富多彩的文娛活動(dòng)，如2002年元月的新春游藝晚會(huì)、8月舉行的登山比賽，慶xx建店15周年游藝晚會(huì)等。這些活動(dòng)，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力。
為激勵(lì)員工繼承和發(fā)揚(yáng)部隊(duì)傳統(tǒng)作風(fēng)，2003年8月，酒店與省軍區(qū)舉行了慶祝中國人民解放軍建軍76周年心連心文藝聯(lián)歡會(huì)，20余個(gè)節(jié)目精彩紛呈，軍民同歌共舞，抒發(fā)了軍民對(duì)祖國的無比熱愛之情。為提高酒店廣大員工的身體素質(zhì)，以更好的精神面貌投入到實(shí)際工作中，2003年又實(shí)行了每季評(píng)比“健康之星”的活動(dòng)，并從5月26日至8月26日，舉行了為期三個(gè)月的“xx運(yùn)動(dòng)風(fēng)”活動(dòng)。相對(duì)于往年舉行的運(yùn)動(dòng)比賽，比賽項(xiàng)目多是此次活動(dòng)的一大特點(diǎn)，工會(huì)因時(shí)制宜地制定了諸多酒店從未舉行過的項(xiàng)目，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目達(dá)14項(xiàng)，包括6個(gè)室內(nèi)項(xiàng)目和5個(gè)室外項(xiàng)目，參與此次活動(dòng)的總?cè)藬?shù)有1744人/次，獲獎(jiǎng)人數(shù)達(dá)87 人。活動(dòng)煥發(fā)了員工積極參與健身運(yùn)動(dòng)的興致，營造出了樂觀向上、積極進(jìn)取、健康有益的文化環(huán)境。
為進(jìn)一步弘揚(yáng)企業(yè)文化，推動(dòng)酒店愛店如家的良好氛圍，2002年5月至2003年5月，酒店工會(huì)與團(tuán)工委組織全體職工開展了“發(fā)揚(yáng)xx精神，爭當(dāng)文明員工”的活動(dòng)，活動(dòng)激發(fā)了廣大員工的工作熱情和活力，取得了很好的成績，并涌現(xiàn)了一批先進(jìn)個(gè)人和文明員工，樹立了xx人的新形象。
2003年5月8日是xx大酒店15周年店慶的大喜日子，為激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)成績，再創(chuàng)輝煌，工會(huì)舉辦了“我愛xx”演講賽和“xx贊”系列活動(dòng)，如雙百分撲克賽、桌球賽、影視歌曲演唱會(huì)、“超級(jí)英雄”知識(shí)搶答賽、乒乓球團(tuán)體賽等，這些活動(dòng)的開展，培養(yǎng)了員工團(tuán)結(jié)服從、勤奮創(chuàng)新、開拓進(jìn)取、以店為家的品德。
為了加強(qiáng)員工對(duì)于湖湘文化的了解，酒店還常組織員工到千年學(xué)府岳麓書院、桔子洲頭、馬王堆等本地的文化名勝去參觀學(xué)習(xí)。
俗話說得好：“沒有規(guī)矩不成方圓”。精致的服務(wù)是xx酒店追求的理想境界，但它決不是憑空而來。對(duì)于服務(wù)來說，程序是神圣的，不可或缺的。沒有程序，就只有投訴。程序不完善，也難免投訴;程序不精到，服務(wù)很難精妙?；谶@種認(rèn)識(shí)，xx酒店首先從管理入手，建立了標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系。
作為借鑒國際先進(jìn)酒店管理精髓、總結(jié)xx酒店管理經(jīng)驗(yàn)的洋洋120萬字、1500余頁的《現(xiàn)代酒店管理軟件標(biāo)準(zhǔn)——xx大酒店管理模式》在xx酒店10周年之際出版。在此基礎(chǔ)上，xx酒店還根據(jù)不斷發(fā)展變化的市場，以及在管理和服務(wù)中遇到的新問題，創(chuàng)新地完善了整套管理模式，包括現(xiàn)代的管理體制、先進(jìn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的服務(wù)程序和嚴(yán)格的質(zhì)價(jià)體系，并且在不斷完善的過程中，不斷抓培訓(xùn)，不斷抓落實(shí)。如在申評(píng)加入“世界一流酒店組織”的過程中，酒店遵照該組織1500多個(gè)服務(wù)細(xì)項(xiàng)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，重新完善了所有的服務(wù)程序。這些年來，xx酒店編制了《xx大酒店服務(wù)效率標(biāo)準(zhǔn)》、《xx大酒店服務(wù)規(guī)范》、《xx服務(wù)教程》、《新酒店快樂英語》和《美的使者故事會(huì)》《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》等一系列教材和教學(xué)片。
在高起點(diǎn)建立完善服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)制度體系的基礎(chǔ)上，xx酒店創(chuàng)造性推出了獨(dú)具特色日常工作管理每日兩問：“今天你按程序做了嗎?你檢查了嗎?”之所以強(qiáng)調(diào)這兩句話，也就是時(shí)刻提醒管理人員認(rèn)識(shí)到自己的責(zé)任所在、職業(yè)精神所在。對(duì)于工作失誤，沒有按照這兩句話的要求與精神辦事的管理人員，由人資部和辦公室組成聯(lián)合調(diào)查小組在查明事實(shí)后予以重罰。
對(duì)于xx酒店這么多的規(guī)章制度，大家聽了也許會(huì)感嘆員工工作壓力實(shí)在太大了，連喘息的時(shí)間都沒有。其實(shí)不然，員工不但不會(huì)感到壓力，反而覺得是工作的推動(dòng)力，因?yàn)槊鎸?duì)許多工作難題時(shí)，員工感到有了依靠。
典型的例子有天子商務(wù)會(huì)所。它是xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)貴賓樓開業(yè)后新成立的一個(gè)營運(yùn)項(xiàng)目，由于體制變動(dòng)較多，一直沒有很好的完善各項(xiàng)服務(wù)程序和管理制度。自餐飲部接管后，他們根據(jù)會(huì)所的實(shí)際情況，下功夫狠抓服務(wù)程序與規(guī)章制度的完善，如各崗位的詳細(xì)工作程序、各營業(yè)項(xiàng)目服務(wù)程序、會(huì)所日常管理制度、服務(wù)員工作職責(zé)、接待臺(tái)工作職責(zé)、員工績效考核表、重要客人的接待程序、會(huì)所安全管理制度、會(huì)所員工職業(yè)操守、婉拒客人的語言技巧和與之配套的各類考核表格等10余項(xiàng)制度、16項(xiàng)服務(wù)程序和4套綜合考核表格。
天子商務(wù)會(huì)所為什么要制定這么多標(biāo)準(zhǔn)化的制度與程序?就拿預(yù)訂車、船、機(jī)票及訂房制度來說，就是因?yàn)椴惋嫴堪l(fā)現(xiàn)，員工在為客人預(yù)訂的過程中，沒能一次性將客人的需求問清楚，從而導(dǎo)致反復(fù)與客人聯(lián)系，最終讓多人不高興，甚至使客人蒙受損失。在餐飲部剛接管會(huì)所不久，有一次，有位會(huì)員需要xx員工幫他預(yù)訂當(dāng)天去北京的機(jī)票，員工聽后，興沖沖的跑至票務(wù)中心訂票，售票員問員工：‘請(qǐng)問是需要什么時(shí)間的航班?’“哦?對(duì)不起，我忘了問，我再與我們的會(huì)員確認(rèn)一下”。將當(dāng)天的航班時(shí)間全部抄下后，電至?xí)?，?qǐng)另一位服務(wù)員幫助與會(huì)員確認(rèn)所需航班時(shí)間，會(huì)員又說：“這些都是什么航空公司的航班?有什么折扣?”會(huì)所的服務(wù)員將會(huì)員的要求通過電話如實(shí)的轉(zhuǎn)告給在票務(wù)中心等待的另一名員工，得到答復(fù)后，會(huì)所的員工又將客人所需要了解的信息如實(shí)的轉(zhuǎn)告給會(huì)員，“那行，就請(qǐng)幫我訂一張下午4：40分去北京的南方航空(6.91,-0.10,-1.43%)公司的航班”。得到準(zhǔn)確的答復(fù)后，票務(wù)中心的員工按會(huì)員的要求請(qǐng)票務(wù)員出票，票務(wù)員問：“請(qǐng)問客人叫什么名字?如何寫”，“哦，叫xxx”。票務(wù)員按員工寫的名字出好了票，員工終于拿著這張終于訂好的機(jī)票興沖沖的返回會(huì)所。這時(shí)，問題又來了，會(huì)員訂的票并不是給自己訂的，而是給他的一位朋友訂的，但這位員工沒有問明這一點(diǎn)，僅僅是憑主觀臆斷來判斷是會(huì)員本人需要機(jī)票，結(jié)果造成需交納一定的手續(xù)費(fèi)來退掉這張票并重新補(bǔ)辦一張票的結(jié)果。
針對(duì)這一情況，xx酒店制定了天子商務(wù)會(huì)所在這方面的程序，詳細(xì)列出了要向客人問明的情況，并用復(fù)述的辦法確保信息準(zhǔn)確無誤。所以，為什么需要那么多的規(guī)章制度和服務(wù)程序?就是因?yàn)榫频瓴幌胱寙T工因某方面的工作不到位，而導(dǎo)致客人對(duì)酒店的印象大打折扣。
(二)科學(xué)化構(gòu)建創(chuàng)新型的個(gè)性服務(wù)體系
發(fā)展是一種智慧?！奥仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，在求索中，xx酒店始終把創(chuàng)新作為酒店與時(shí)俱進(jìn)的秘訣之一。無論是硬件還是軟件，都掌握一個(gè)原則，就是把握潮流動(dòng)態(tài)，善于因時(shí)而動(dòng)。因此，xx酒店的發(fā)展一路向前，并且一次次做了“第一個(gè)吃螃蟹的人”。其中，尤其值得一提的是xx酒店的個(gè)性化服務(wù)體系。
眾所周知，美國的飯店以制度見長，歐洲的飯店以歷史見長，而xx酒店與之相比較，則是以品牌文化為賣點(diǎn)，以文化中的情感取向作為發(fā)展的突破口。因此，xx酒店除了提供程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)外，更突出個(gè)性化和細(xì)微化服務(wù)，更注重用情、用心的服務(wù)，將中國文化中的精粹部分，大膽地與服務(wù)相結(jié)合，使服務(wù)達(dá)到一種極致的藝術(shù)。
就拿管家服務(wù)為例。早在18世紀(jì)的英國皇室，有一群專門為皇室家族成員提供服務(wù)的人員，他們既親自為皇室提供服務(wù)，同時(shí)又負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)其他服務(wù)人員為皇室提供服務(wù)，這種傳統(tǒng)一直延續(xù)到今天并逐漸演變成一種酒店專門為貴賓提供的一種服務(wù)。最權(quán)威的酒店專家認(rèn)為，管家服務(wù)是好酒店的“心臟”與“靈魂”，它的目標(biāo)是追求極致，給客人滿意加驚喜。因此，2005年初，xx酒店也推出了專職管家服務(wù)，并把“專職管家服務(wù)，溫馨生活新體驗(yàn)”作為服務(wù)目標(biāo)，把“追求極致服務(wù)，打造尊貴品牌”作為管家服務(wù)的基本理念。那么，與國外酒店的貼身管家服務(wù)相比，xx酒店的管家服務(wù)有什么特點(diǎn)呢?答案就是：細(xì)致更多、創(chuàng)新更多、驚喜更多!
泰國公主詩琳通在臨別前對(duì)她的管家susan說：“susan，你做得非常好，謝謝你這幾天的照顧，我很滿意”。其實(shí)，公主的感動(dòng)僅僅是源于管家一周對(duì)她的細(xì)心體貼的照顧;僅僅是因?yàn)楣芗彝ㄟ^一粒金錢桔的核，發(fā)現(xiàn)她喜歡吃金桔，從而給她準(zhǔn)備了金桔;僅僅是因?yàn)楣芗野l(fā)現(xiàn)她喜歡聽背景音樂《魅力東方情》，從而在她每次外出或回來的時(shí)候適時(shí)播放;僅僅是因?yàn)楣芗姨崆安檎屹Y料了解到公主喜好，從而為她精心布置的房間。其實(shí)，這些事都是小得微不足道的，關(guān)鍵是打動(dòng)了公主的心。
如果說公主的感動(dòng)是源于管家用心和體貼的照顧，那么，被經(jīng)濟(jì)學(xué)界泰斗蕭灼基教授稱為“賓至如歸”的原因又是什么呢?那就是“情”，是因?yàn)檎媲椋攀沟檬捵苹鶎?duì)管家服務(wù)充滿了信任與依賴?？紤]到客人要發(fā)言做報(bào)告，管家就提前為他準(zhǔn)備好西瓜霜喉片;客人的腿行走不便，管家就主動(dòng)攙扶他去劇場;一天的勞累使客人血壓升高，回房后管家就細(xì)心為他準(zhǔn)備藥物和白開水。大家能想象得到，對(duì)于管家而言，照顧一位年高72歲并患有腦血栓的老人，是一件多么艱難的工作!可客人被管家真誠的服務(wù)所折服了，客人心靈深處的琴弦就因xx情而拔動(dòng)了。所以，在觀看節(jié)目的時(shí)候，當(dāng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)盛情邀請(qǐng)蕭灼基到前排就座時(shí)，他要求把管家?guī)喜糯饝?yīng)。
美國魔術(shù)師大衛(wèi)·科波菲爾入住迎賓樓總統(tǒng)套1518，三位管家付出了超乎尋常的努力，自從得知客人入住信息后，他們就四處查找相關(guān)資料，在客人入店前對(duì)房間進(jìn)行了悉心準(zhǔn)備，客人到店后更是進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)，終于讓平時(shí)比較嚴(yán)肅的大衛(wèi)·科波菲爾深受感動(dòng)，不僅主動(dòng)要求和管家合影留念，更是誠邀管家到現(xiàn)場觀看節(jié)目。
還有世界著名鋼鐵大王mittle父子，他們就是因?yàn)楣芗曳?wù)太令人眷戀，所以在行程安排之外，多住了一個(gè)晚上。
這就是把精美化服務(wù)演繹到極致的魅力!
當(dāng)管家服務(wù)把精美化服務(wù)演繹到極致時(shí)，越來越多的客人就開始選擇并鐘愛管家服務(wù)，一到店就點(diǎn)名要管家服務(wù)。許多客人享受過管家服務(wù)后，就念念不忘，再次來長，xx酒店就成為首選。一到xx酒店，就有“一見如故”的感覺，使“頭回客”變成了“回頭客”。這說明，管家服務(wù)對(duì)于提升酒店服務(wù)品質(zhì)，真正打造一支精美化服務(wù)的隊(duì)伍，起到了積極的推動(dòng)和示范作用。
此外，客房開夜床時(shí)將浴巾移放到淋浴門的扶手上，枕頭也改成豎立在床上，更加體現(xiàn)人性化;娛樂部把精益化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)、親情化服務(wù)有機(jī)連接在一起，創(chuàng)造出具有部門特色的“四講”、“三聲”、“三個(gè)一樣”服務(wù)規(guī)則。劇場全面改版，獲得星城百姓的普遍認(rèn)同;前廳部每月投訴預(yù)測效果很好，歡迎信和溫馨提示全面改版，門僮進(jìn)行出租車監(jiān)督;餐飲部創(chuàng)新“石斛海馬功夫湯”、“鐵板錫紙包魚扣”等菜品;財(cái)務(wù)部在西餐廳增設(shè)快速退房結(jié)帳服務(wù)項(xiàng)目，在離店客人用早餐的同時(shí)迅速為其辦好離店手續(xù)。這些極具細(xì)節(jié)感和人情味的新點(diǎn)子，往往讓客人眼前一亮，倍感驚喜。
第三章 文化磁場：xx酒店企業(yè)文化建設(shè)的價(jià)值放大機(jī)制
在企業(yè)文化實(shí)踐中，有這樣一個(gè)內(nèi)部循環(huán)過程：在企業(yè)形成一個(gè)完整而有層次的企業(yè)文化體系之后，又對(duì)企業(yè)管理形成影響，即對(duì)企業(yè)的經(jīng)營策略、管理制度、激勵(lì)機(jī)制的制定進(jìn)行指導(dǎo)，而這種管理必將對(duì)企業(yè)員工的行為形成指導(dǎo)與約束。反過來，企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐與員工行為又會(huì)為企業(yè)文化體系在不同經(jīng)營環(huán)境條件下的變革提供依據(jù)。這個(gè)循環(huán)形成了企業(yè)文化的自我調(diào)節(jié)與自我完善的過程。這個(gè)過程是企業(yè)文化的影響力不斷擴(kuò)大的過程，這就是文化磁場。
在“心”模型中，“1”通路是一個(gè)價(jià)值循環(huán)的閉環(huán);同時(shí)，“1”通路可以通過“企業(yè)”這個(gè)節(jié)點(diǎn)，放大到“2”通路;“2”通路循環(huán)到“企業(yè)”這個(gè)節(jié)點(diǎn)后，又放大到“3”通路;以此類推，不斷地實(shí)現(xiàn)價(jià)值放大，從而使得受“精致”文化影響的顧客群和員工群越來越大!在這個(gè)過程中，xx酒店要求員工用美的理念去實(shí)施自己服務(wù)中的舉手投足、一言一行，把對(duì)客服務(wù)視作創(chuàng)造美、展示美、傳播美的活動(dòng)，這是對(duì)“服務(wù)”觀念的一種升華。
那么，價(jià)值放大是如何實(shí)現(xiàn)的呢?
第一，因?yàn)閮r(jià)值循環(huán)本身能夠產(chǎn)生磁場，這一磁場吸引更多的群體參與共振。
xx酒店(10.34,-0.01,-0.10%)認(rèn)為，做酒店的人不應(yīng)該回避問題，而要主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，從制度上面去探索和完善。所以，不少部門都善于審視自我，把思考和經(jīng)驗(yàn)帶入到制度里面，尤其是注重把閃爍著智慧光彩的個(gè)案吸納到程序之中，普遍推廣、運(yùn)用，讓個(gè)體的突破轉(zhuǎn)化為集體突破的動(dòng)因，讓個(gè)體的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為集體的創(chuàng)新和完善。例如，客房部的“留言條”，一開始只是作為獨(dú)具魅力的個(gè)案故事出現(xiàn)，很快就作為程序在部門推廣開來，成批量地感動(dòng)著客人。餐飲服務(wù)中面巾的擺放，由放在客人的右手邊，改為并排放在兩位客人之間，客人絕對(duì)不會(huì)拿錯(cuò)。這么一個(gè)小故事不但被總結(jié)推廣成了酒店的程序，而且傳到了上海、北京等地。
在這種“制度以完善為訴求”思路的指導(dǎo)下，xx酒店不斷創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。前廳接待部規(guī)范了帳單的控制;財(cái)務(wù)部對(duì)擔(dān)保掛帳制定了詳細(xì)的規(guī)定;審計(jì)部借鑒廣州某五星級(jí)酒店接待員侵吞房款的教訓(xùn)，重申與規(guī)范了前臺(tái)操作程序和酒店優(yōu)免打折規(guī)定，明確權(quán)限;餐飲部建立了“?？唾Y料保密管理規(guī)定”，客房部建立了預(yù)定客人接待管理程序、海外領(lǐng)養(yǎng)團(tuán)接待程序、兩人進(jìn)房清潔制度，客房開門、開保險(xiǎn)柜等制度，采購部也正在制定供應(yīng)商的開發(fā)、選擇、認(rèn)定、考評(píng)、淘汰等一系列指標(biāo)體系。這些舉措的推出，使工作更加有據(jù)可依，合理控制，有效減少了程序漏洞的產(chǎn)生。
正因?yàn)槿绱?，在成功推出管家服?wù)以后，xx酒店又提出，“讓我們每一位員工都成為管家，把來店的客人都當(dāng)成是vip?！庇谑?，管家服務(wù)的理念，在xx酒店得到了普遍的推廣。陳紀(jì)明曾說過，“我們有很多精致服務(wù)的例子，但不是對(duì)一兩個(gè)客人，而是要對(duì)任何一個(gè)客人都要做好，人人都要這樣?！边@就說明，xx酒店的觀點(diǎn)是，接待客人只有規(guī)格的不同，沒有貴賤之分。如果能夠把每位來賓都像元首、政要來接待，那么酒店所奉行的精益化管理和精美化服務(wù)就體現(xiàn)得淋漓盡致了，其實(shí)，這就是把管家服務(wù)的理念在更廣的范圍內(nèi)傳播了開來。
第二，因?yàn)榇嬖趦r(jià)值放大機(jī)制，主要表現(xiàn)為xx酒店的故事文化和宣傳引導(dǎo)機(jī)制。
xx酒店多年如一的精致、人性化服務(wù)，衍生了層出不窮、精彩紛呈的大量感人故事，這些故事構(gòu)成了xx服務(wù)的故事文化。
2000年和2004年，xx酒店先后編輯出版了《美的使者故事會(huì)》、《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》兩本書，兩書共編錄了近三百個(gè)經(jīng)典服務(wù)案例故事。在兩書中，對(duì)于突出的故事，都進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)讀者去思考、延伸，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。員工可據(jù)此舉一反三，客人可據(jù)此穿越現(xiàn)象，追溯事實(shí)背后的文化與精神根源。
2000年，當(dāng)xx酒店第一本自己的故事書——精選一百例編成的《美的使者故事會(huì)》出版后，對(duì)xx品牌產(chǎn)生了轟動(dòng)效應(yīng)。主管旅游的副省長賀同新為這本書自撰的序言中說：“每一個(gè)故事都有令人驚嘆、令人叫絕的一面，每一個(gè)故事都是美麗的傳奇?！辈⒌贸鼋Y(jié)論：“小環(huán)節(jié)能出大生產(chǎn)力?！币晃痪频旯芾韺＜以谌珖鞯刂v學(xué)，課講到哪里就把這本書里的故事、錄音帶到哪里，并把這本書作為獎(jiǎng)品。全國勞動(dòng)模范、全軍著名政治教授徐佑林2000年授贈(zèng)此書，他如獲至寶。三年多來他在全國城鄉(xiāng)作了百余場報(bào)告。報(bào)告做到哪里，這本書的故事就講到哪里。還有業(yè)內(nèi)的一位人士長期點(diǎn)評(píng)這本書的案例，在報(bào)刊雜志上發(fā)表。因此，索要這本書的同仁多之甚多。
2004年，當(dāng)xx大酒店的又一本服務(wù)經(jīng)典——《總統(tǒng)三鞠躬——感受xx精致服務(wù)》發(fā)到大家手中時(shí)，從宿舍到學(xué)習(xí)室，都出現(xiàn)了成群員工津津有味埋頭捧讀的鏡頭。以至各部門都舉行了讀書心得交流會(huì)，令人難以想像的是，這本一百多頁的“故事書”在員工中激起的思想火花，讓人震撼。
在xx酒店，人人都學(xué)會(huì)了恰當(dāng)而嫻熟地表達(dá)服務(wù)經(jīng)歷和感受，以故事的方式相互交流;同時(shí)，人人又都是服務(wù)故事的主角，他們希望自己成為下一本書集的主人公，學(xué)會(huì)了運(yùn)用“故事”中的經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)造新的故事。整個(gè)過程中，“人”既是傳播經(jīng)驗(yàn)的媒體，又是被傳播的內(nèi)容和對(duì)象，真正實(shí)現(xiàn)了“以人為本”，“管理以員工為中心”，把員工能動(dòng)性發(fā)揮到最佳境界。同時(shí)，這些故事在顧客中也不脛而走，悄然傳為佳話，這也為“故事文化”的生生不息、常出常新打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其實(shí)，xx酒店在培育故事文化的過程中，就充分發(fā)揮了心理參與對(duì)行為調(diào)整的作用。一般來說，企業(yè)的員工教育大多是“我說你聽”，不是大道理滿堂灌，就是家長式的訓(xùn)斥。為了解決服務(wù)理念入心入腦的問題，xx酒店認(rèn)識(shí)到，員工意識(shí)的改變是一個(gè)內(nèi)省的過程。當(dāng)員工在遇到新的問題狀況時(shí)，既有的行為方式難以作出判斷，就會(huì)激發(fā)內(nèi)省式思考。在這個(gè)思考過程中，員工會(huì)自覺根據(jù)企業(yè)倡導(dǎo)的價(jià)值觀來判斷自己的行為，作出適應(yīng)新狀況的決策。所以，文化環(huán)境是反映自我的一面“鏡子”，員工透過這面鏡子認(rèn)識(shí)和把握自己，通過心靈的激蕩、互動(dòng)、對(duì)照，產(chǎn)生共鳴與反思，從而改變認(rèn)知結(jié)構(gòu)與抵觸心理。這個(gè)過程就是“心理參與”的過程。而xx酒店隨時(shí)、隨處可以看到的故事，就是營造了一種文化環(huán)境，就是為員工做了一面鏡子，它通過很多鼓勵(lì)參與、分享、創(chuàng)造的制度，做到了“于細(xì)微之處見真情”。
可見，通過故事，xx酒店向內(nèi)部和外界提供了一份共同的精神樣本。xx酒店“超越自我，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”價(jià)值理念、“華夏情懷，天上人間”的服務(wù)境界、“華開天下，溫情如家”的服務(wù)理念透過一個(gè)個(gè)故事浮出紙面，故事文本演繹和傳承著xx服務(wù)文化的價(jià)值理念，xx服務(wù)的故事文化影響著一代代的xx人，一代代的xx人又成為新故事的創(chuàng)造者，續(xù)寫和成就著xx服務(wù)文化的百年經(jīng)典。
此外，為了更好的用“故事文化”熏陶內(nèi)功，xx酒店還在宣傳引導(dǎo)機(jī)制上下了大功夫。酒店充分利用《xx酒店》報(bào)、《xx之光》電視臺(tái)等宣傳武器，弘揚(yáng)酒店各部門在生產(chǎn)經(jīng)營、對(duì)客服務(wù)等過程中所表現(xiàn)出來的優(yōu)秀人物、優(yōu)秀事跡;2007年，酒店又組織了《xx大酒店服務(wù)教程》、《精致服務(wù)故事會(huì)》(暫擬名)的編寫和電視紀(jì)錄片的拍攝制作，使xx優(yōu)秀的服務(wù)文化得到更為永恒的傳承。這種機(jī)制，既以積極正確的思想引導(dǎo)了員工，使xx精神世代相傳，又濃縮了xx精致細(xì)膩文化之精粹，深化了xx的服務(wù)品牌形象。
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