最新月子中心廚房阿姨7篇(匯總)

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最新月子中心廚房阿姨7篇(匯總)
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無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇一

1)所有廚務(wù)工作人員必須經(jīng)本地醫(yī)院或防疫部門檢查身體合格并獲發(fā)健康證,方能持證上崗。

2)衣著干凈整潔,不留長發(fā)、長指甲,不留胡須,勤洗頭洗澡換衣,不得戴歪帽,斜穿衣或不扣鈕扣;工作時間穿好工衣,戴好工帽、供餐時必須戴好口罩、手套。

3)制作食品前要用洗手液洗手,不得用手直接拿放熟食。

4)不得在廚房、餐廳工作間內(nèi)吸煙,隨地吐痰,在洗碗(菜)池內(nèi)洗滌衣物鞋襪及其它物品。

5)發(fā)現(xiàn)自己染病須及時報(bào)告,暫停工作。

1)蔬菜當(dāng)天購進(jìn)當(dāng)天食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄處理;加工時先去掉老、黃葉再進(jìn)行浸泡切洗。

2)蒸煮米飯前大米要多次清洗直至白凈,無砂粒才能進(jìn)蒸柜,瓜果要去皮、洗凈。

3)肉食、魚類等要保持鮮活。

4)菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。

5)熟食必須使用專一熟食工具,不得用手拿放,生、熟食品必須分開存放。

6)剩食品必須采取保鮮紙遮蓋進(jìn)入雪藏柜冷藏。

7)過餐蔬菜和變質(zhì)變味食品不得再售賣。

8)鮮菜、肉類、干貨成品和半成品必須分類存放,不得混放或放置地上。

9)包裝食品必須標(biāo)識清楚,符合檢驗(yàn)合格規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

1)打菜勺、飯勺、湯勺必須用盤托放,不能直接放在臺面。

2)用過的食具要經(jīng)過初洗、清潔劑清洗、清水清洗、消毒四道工序處理。食具內(nèi)外要干凈干燥,無油跡、無洗潔劑。

3)用餐前食具要集中整齊擺放,保持清潔,用潔凈白布蓋好,防止蠅叮,食具未經(jīng)消毒不得回圈使用。

1)砧板、刀、鍋、鏟、桶、盆等用具在使用前后要清洗干凈,按規(guī)定消毒處理;菜刀及砧板要生熟分開,熟食刀要每天用沸水消毒,砧板每班次必須用沸水消毒。

2)切配完成及時清洗工作臺面、地面及清理垃圾。

3)洗菜池、洗碗池、貨架、油煙罩、蒸柜、爐^等每天須保證清洗干凈。

4)油鹽、醬油等配料和未用完的米、菜下班前要蓋好。

5)特別注意清除衛(wèi)生死角,防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物。

6)定期清洗冰箱雪柜,每周兩次對冰箱雪柜大清潔,每天兩次小清理,保證清潔衛(wèi)生。

1)地面須保持無垃圾雜物,無積水,干凈清爽。

2)桌面臺凳于餐前、餐中、餐后均要及時清潔,保持干凈無塵。

3)墻壁、門窗、風(fēng)扇、燈管等定期清潔。

4)每周兩次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂等。

5)專人負(fù)責(zé)回收食具,剩飯剩菜要及時運(yùn)走,保證餐廳無異味。

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇二

在現(xiàn)代社會里,女性們開始有很大的自主權(quán),并且擁有獨(dú)立經(jīng)濟(jì),不再因經(jīng)濟(jì)問題而限制了所有行動,也隨著社會的進(jìn)步,女性注重起自身的保養(yǎng),害怕老化、老來得病等等,而且女性在調(diào)養(yǎng)身體最好的三大時機(jī)就是青春期、生產(chǎn)過后及更年期,在這當(dāng)中選擇生產(chǎn)過后的調(diào)養(yǎng)來做為本文章的探討主題。

坐月子是中國婦女特有現(xiàn)象,有別于歐美國家的產(chǎn)后休息幾天就正常工作,所以歐美國家婦女老化的快,也比較容易體力不佳以及容易生病,傳統(tǒng)說法是坐月子坐不好會影響婦女未來的身心健康(例:頭痛、腰酸背痛、視力減退等等),因此老一輩的人特別在意坐月子的相關(guān)問題,但老一輩的人畢竟生長在較困苦的環(huán)境里,能使用的資源有限或粗糙,以至于坐月子時必須特別注意,像是不能洗頭洗澡、最好不要喝生水等等,但看在資訊科技時代的新女性眼里,這些事根本就難以遵守。

過往的中國社會里大部分女性從小在家里就扮演著未來媽媽的角色,幫忙母親照顧弟弟妹妹、煮飯燒菜等一切事物,都是在懷孕、結(jié)婚、生子后,對自己、家人和孩子就像是一種先行演練。但是現(xiàn)在社會觀念變了,在一胎化的影響下,每個家庭里的小孩就像是小王子、小公主,在生小孩以前可能都沒照顧過任何人,而且隨著職業(yè)婦女的增加,婦女在家庭里所扮演的角色愈來愈模糊了,就連好好的照顧自己都可能有問題。所以在現(xiàn)代女性面臨到坐月子的問題時,通常是由婆婆或媽媽進(jìn)行照料,但長輩老舊的坐月子觀念卻不一定能得到媳婦女兒的認(rèn)同,使得在坐月子過程中出現(xiàn)了很多不必的爭議問題,而且老人家煮的食物偏向愈油愈好,也沒有考慮到產(chǎn)后的身材問題,這更是令現(xiàn)代新女性沒有辦法認(rèn)同的。

因此,市場上因應(yīng)而生出現(xiàn)了所謂的坐月子中心、產(chǎn)后護(hù)理之家,甚至有更方便的外送月子餐,這些都是希望去解決現(xiàn)代婦女生產(chǎn)后所面臨到的問題,在不懂如何坐月子及照料新生兒到來的情況下,或是在經(jīng)濟(jì)條件的約束下,還是可以利用這些機(jī)構(gòu)去選擇對自己最好的調(diào)養(yǎng)方式,這些機(jī)構(gòu)多著重身體調(diào)養(yǎng)及新生兒照護(hù),且有提供休養(yǎng)的空間,也可以兼顧希望調(diào)理身體又不讓身材變型的產(chǎn)婦心聲。

基于以上的闡述北京雅月匯健康科技有限公司旗下的雅月匯月子會所是為分娩后的準(zhǔn)媽媽提供坐月子的服務(wù)機(jī)構(gòu),本會所將傳統(tǒng)坐月子的方法進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的總結(jié),并結(jié)合了現(xiàn)代、健康、時尚的生活理念,從新媽媽護(hù)理、飲食、塑身、美容、心里、嬰兒護(hù)理、嬰兒spa等方面進(jìn)行全面呵護(hù)。

會所配備豐富經(jīng)驗(yàn)的婦產(chǎn)科、兒科、心理、營養(yǎng)等各學(xué)科專家和資深護(hù)理人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),定期母嬰專業(yè)巡視、專業(yè)指導(dǎo),做到及時發(fā)現(xiàn)間題及時解決問題。專業(yè)的美容和美體塑身服務(wù),為每位新媽媽在短期內(nèi)重塑完美體態(tài)而努力。

會所擁有星級酒店多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師和營養(yǎng)專家的攜手,根據(jù)產(chǎn)婦的個體差異,制訂不同膳食調(diào)理方案。為確保母嬰健康,合理搭配營養(yǎng)膳食,確保每位新媽媽,擁有一個健康的體魄,迎接美好的生活!

坐月子文化是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中很重要的一項(xiàng)生活動態(tài),亦被認(rèn)為是有助于產(chǎn)后婦女的身體健康。所謂的「坐月子」,多指產(chǎn)婦自分娩到滿月為止,提供為期28到90天,包括食、衣、住、行等整體照顧,借著不受干擾、不必為外務(wù)分心的時機(jī),取得生理、心理與社會角色的平衡,以利肩負(fù)新身份的責(zé)任,表現(xiàn)出適當(dāng)?shù)男袨椤5钱a(chǎn)婦或嬰兒特別衰弱,否則多以 30 天為限,恰為一月之期,故稱「坐月子」。

坐月子的方式主要核心內(nèi)涵是來自中國人對陰陽冷熱的觀念,相信婦女生產(chǎn)過程中因?yàn)槭а鴮?dǎo)致身體變寒,在「療寒以熱藥」的中醫(yī)調(diào)養(yǎng)信念下,坐月子習(xí)俗就以此主要的原則,在地大物博的漢人民族社會中,被發(fā)展出不同坐月子的習(xí)俗而傳承至今,在現(xiàn)今的社會中,仍然扮演產(chǎn)后婦女調(diào)養(yǎng)最重要的核心。

其實(shí)女性在懷孕期間,子宮撐大,內(nèi)臟都被胎兒壓迫變了型;一旦生產(chǎn),子宮呈為真空狀態(tài),內(nèi)臟因不再受壓迫而產(chǎn)生松垮的狀態(tài),此時內(nèi)臟有急速要收縮回原來樣子的本能;若能夠在這個時候用正確坐月子的方法協(xié)助內(nèi)臟恢復(fù)原有的狀態(tài),就有機(jī)會讓內(nèi)臟迅速的恢復(fù)到原來的彈性、高度﹝也就是位置﹞、及功能,這樣就是體質(zhì)改變;而因?yàn)轶w質(zhì)改變了,就有可能將原來身體的癥狀減輕甚至是消除,進(jìn)而達(dá)到脫胎換骨的目的。

坐月子期間因錯誤的飲食及生活方式,會破壞全身細(xì)胞和內(nèi)臟收縮回來的本能,而造成內(nèi)分泌、荷爾蒙嚴(yán)重失調(diào)以及內(nèi)臟下垂,而內(nèi)臟下垂就是所有婦女病的根源。產(chǎn)婦若在坐月子期間造成內(nèi)臟下垂體型,內(nèi)臟運(yùn)作即不活潑且會產(chǎn)生脹氣,除了會壓迫神經(jīng)產(chǎn)生腰酸背痛外,日積月累還會從最弱的器官開始產(chǎn)生癥狀,例如:生理不順、內(nèi)分泌失調(diào)、潰瘍、腫瘤、體力及記憶力減退、眼睛疲勞、黑斑、掉發(fā)及皺紋等未老先衰的癥狀。所以產(chǎn)婦若是沒將月子坐好,便有可能生了一胎即老了十幾歲,或是變成老太太的體型、體力、骨質(zhì)疏松、鈣質(zhì)流失,甚至?xí)嵩绺昶凇?/p>

坐月子雖然不能直接治療任何癥狀,也不能減肥,但的確有機(jī)會因方法用對,而改善體質(zhì),讓細(xì)胞及內(nèi)臟重新生長,恢復(fù)活潑及彈性,原本身體上的一些疾病,也可能隨之減輕或消除,同時將偏差的體型逐漸恢復(fù)成正常體型。若原本體質(zhì)就不錯的女性,如果也能利用正確的方法,將月子坐好,那么自然能讓懷孕時撐大的肚皮消回去(但肚皮表層斷裂及松垮,則需約6個月的時間才會慢慢恢復(fù)),且體力也能恢復(fù)未懷孕前的活潑強(qiáng)健。

「消費(fèi)者為中心」已是當(dāng)今營銷主要的側(cè)重要點(diǎn),如仍停留在以企業(yè)為中心,營銷就往往便只能著重于生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念和推銷觀念;這些觀念集中在提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和以自我為中心,在市場千變?nèi)f化的情況下,不再有能力影響顧客的行為,最終還是會造成營銷管理體系的停滯不前,面對激烈市場競爭往往無法克敵取勝,極易陷入困境。

轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心,就應(yīng)當(dāng)視顧客需求,予以生產(chǎn)供應(yīng)。也就是「顧客的需要,就是主要目標(biāo)」,以消費(fèi)者為中心是為最終實(shí)現(xiàn)一級差別價格銷售而向每位顧客索取所愿意支付的最高價格,并不是以企業(yè)產(chǎn)品成本為出發(fā)點(diǎn)。

規(guī) 模:總面積1000平方米,有擴(kuò)展空間(會所入住在北京一家四星級酒店里,如果有需求,可以直接租樓下的客房)

經(jīng)營地點(diǎn):四環(huán)內(nèi)四星級酒店9層-10層

嬰兒護(hù)理人員10人(包括護(hù)士長);

市場營銷人員:5人;

廚房:4人(廚師

保潔:2人

專家:3人(婦科、兒科)

美容師、形體塑造師:2人 管理人員2人 利潤分析/月:

房租金:8萬元/月;

人員工資:約計(jì)20萬元/月;

水電:約2萬元/月;

月子餐:約計(jì)3萬元+職工餐約2萬元/月;

稅收:1萬元/月;

市場營銷:2萬元/月 其它用品:3萬元/月;

同時可以接納未在我月子會所居住的嬰兒(出生后一至十個月的嬰兒)游泳、洗澡、撫觸,可以辦卡消費(fèi),分1000元、2000元、3000元的消費(fèi)卡。

因此,總投資約500萬元

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇三

1、我把一個個湯圓放人鍋中,有的湯圓在鍋中潛水,有的則靜靜地躺在鍋底,好似在閉目養(yǎng)神,還有的在鍋中游來游去,練習(xí)著各種游泳技巧。

2、母親忙下廚炒青菜,他沉默地夾了一筷又一筷,那溫暖與清鮮味道,在他身體里停留很久。

3、廚房的櫥柜里堆滿了罐裝湯。

4、今天,又是媽媽下廚。嫩滑滑的蒸水蛋、香噴噴的紅燒魚、油汪汪的可樂雞翅……不言而喻,我又要美餐一頓了。

5、晚上放學(xué)后,同學(xué)們在教室里清潔衛(wèi)生,打掃教室。小明拿盤子,里面裝滿了水,我拿著抹布在擦窗戶,小紅拿拖把在拖地,小芬拿抹布在擦桌子。

6、我這樣想,今天親自下廚,才體會到做一餐飯是多么的不易。

7、突然,因?yàn)槲仪械锰昧α耍}卜彈了出來,像一支離弦的箭,向旁邊飛去,“砰”的一聲掉到了地板上。

8、這頓飯后,讓爸爸上崗,讓媽媽休息的想法我是越來越堅(jiān)定了。

9、懷著滿腔的熱情和自豪,我忙上忙下地收碗碟、擦桌子,任汗滴如雨落下。

10、正在這時,教室里出現(xiàn)一個身影,她靜靜地走到教室門后,拿起掃把和簸箕悄悄地來到小明座位處,低下頭默默地打掃著,她就是坐在小明身邊的小紅同學(xué),在小紅的衣服上,鞋子上還沾著小明吐出的臟東西呢。老師微笑著走過來接過小紅手里的掃把自己掃起來,幾分鐘后,老師把教室打掃得干干凈凈。

11、這既是我們的廚房,又是客廳和餐廳。

13、今天我媽來幫我這個孕婦做這做那,比如打掃了一下廚房,燉了一鍋我最喜歡的湯。

14、一個很好的辦法就是簡單而又不用下廚的健康減肥餐。

15、偶爾做美女私房菜給他或者老友吃。但不要天天做,你生來不是為了某個人天天下廚房。

16、他們聽見他打開了廚房里的水龍頭。

17、我們3個女生打算親自下廚…請大家吃一頓別出心裁的家常便飯。

18、沒想到炒雞蛋里有這么大的學(xué)問!我真是小瞧了它了。這盤雞蛋讓我忽然明白,干什么事都有什么事的技巧,只有掌握了技巧,才能成功!

19、他在廚房不小心打碎了一個瓶子,被碎玻璃片劃傷了。

20、有一次,奶奶教我表姐洗鯉魚,恰巧我也在廚房,站在旁邊看著、聽著,也就大致知道了洗鯉魚的方法。

21、廚房洗滌槽的水漫到了地板上。

22、吃過晚飯,尼娜和瑪麗在廚房里收拾。

23、三十那天,媽媽親自下廚,為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗(yàn)。那天,舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家,大家一起品嘗著美味佳肴,一邊不時談?wù)撝裁础?/p>

24、他親自下廚為我燒的小菜二三,藏辛辣于綿爽,不愧是當(dāng)年的特級廚師。

25、我在臟衣服上打上肥皂,然后就“吭味吭詠”地搓起來,一個個小肥皂泡兒從衣服上冒出來,一會兒就變成一大堆白沫了。

26、然而,我也不能高興得太早,因?yàn)?,由于效果不錯,老媽決定將“節(jié)約風(fēng)”進(jìn)行到底。

27、初次下廚一不小心煲湯煲干了水,不打緊,告訴家人過程比結(jié)局重要,那么幾個小時的立體環(huán)回享受已經(jīng)不得了了。

28、記得有一次,我們?nèi)8愦髵叱N覀凖R心協(xié)力的打掃我們的教室和幫學(xué)前班、一年級打掃,負(fù)責(zé)擦玻璃的,把玻璃擦的雪白雪白;負(fù)責(zé)掃地的,把地掃的一趁不……最后,我們把教室打掃的干干凈凈的。同學(xué)們歡呼雀躍,手舞足蹈,真叫人難以忘壞。

29、我看了一下我的杰作:醬色的水里煮著一個黑糊糊的雞蛋塊,湯不像湯,菜不像菜。

30、我站在廚房,等著水燒開。

31、天我下廚房,經(jīng)過了一陣忙碌,一桌美味佳肴終于做好了,看著、聞著、吃著這一桌紅、黃、綠、白色相配的飯菜,聽著爸爸媽媽的贊美聲,我心里美及了,快樂無比。

32、還有一次,放學(xué)后,同學(xué)們值完日,關(guān)了燈,準(zhǔn)備走了,卻發(fā)現(xiàn)彭彭還在衛(wèi)生角處打掃掉在地上的垃圾,一直到教室被打掃得干干凈凈為止。她經(jīng)常是最后一個離開教室,教室也因此更加潔凈。

33、一天中午,同學(xué)們吃完飯都在外面玩,他卻走進(jìn)教室,看見地臟了,就一聲不響拿起掃帚認(rèn)真地掃起來。值日生看見了,連忙緊隨其后打掃起來,很快把教室打掃干凈了。

34、不會下廚子的裁縫不是好司機(jī)。

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇四

1、優(yōu)瑞家洗地機(jī)清潔過的地板,不留拖痕、不留水漬、即拖即干!

2、小年來到購年貨,吃喝用品添成垛。地上添棵發(fā)財(cái)樹,鈔票多多偷著樂;桌上加箱水蜜桃,生活甜蜜伴逍遙;杯里斟上五糧液,笑容之花不凋謝。祝愿年貨添不完,牛年好運(yùn)翻幾翻!

3、露在外面的,都是門面擔(dān)當(dāng),要少且精。

4、131省份新增本土確診10例黑龍江8例新491萬

5、0講究衛(wèi)生身體好,細(xì)菌統(tǒng)統(tǒng)都溜掉。骯臟邋遢身體糟,細(xì)菌身旁總圍繞。平時注意健康到,忽視衛(wèi)生醫(yī)院跑。世界衛(wèi)生日到了,講究衛(wèi)生,做一個健健康康、快快樂樂的人!

6、喜聞您喬遷新居,今日特發(fā)條短信表示祝賀,房子換新的啦,家具也可以換新的啊!但媳婦還是不要換新的了,因?yàn)樵憧分薏幌抡n嘛!這個可是必須的!

7、家務(wù)嘛,小做怡情,要是鋪天蓋地地來,可就沒那么“滌蕩心靈”了。

8、都會對雙方造成不好的影響

9、順:在“怎么做”之前,先說“為什么要做”,以及用人類普遍存在的厭惡損失心理,先說說“如果不做,有什么危害”,會效果更好。這本書是這樣先說“如果不做,有什么危害”的,咱們?nèi)邔懽鳡I的小伙伴,可以借鑒學(xué)習(xí)哦。

10、最可怕的是,一不注意,娃就開始滿地爬了!遭殃面積進(jìn)一步擴(kuò)大,娃也“臟兮兮”了。

11、讓隔壁兩位老鄰居贊不絕口,

12、

13、請出收納界的模范生——矮柜

14、要是廚房里東西太多,就很容易引來蚊蟲,或者滋生細(xì)菌,這些都是威脅人健康的不利因素。再者廚房里的油煙很多,如果放太多東西,就會讓它們都沾上油煙,增加廚房的穢氣,不吉利。

15、官方售后也有保障!365天只換不修、整機(jī)保修兩年,電機(jī)保修三年。

16、來源丨青青de太陽島(id:qqdtyd)

17、將租住了一年房子退掉前,

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇五

1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀,所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

3、定期清洗抽油煙設(shè)備。

4、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。

5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。

6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

9、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

10、員工工作時,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

11、在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。

12、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩。

13廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。

14、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

15有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。

1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行烹飪原料先進(jìn)先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫房原料擱置不用。

2、高檔原料派專人保管,嚴(yán)格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。

3、未經(jīng)許可,不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。

4、不得使用霉變,有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料。對原料做到先入先出,隨時檢查。

5、不得將腐變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。

6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質(zhì)原料,需經(jīng)批準(zhǔn)。

7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入,原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。

8、驗(yàn)收人員必須心企業(yè)利益為重,堅(jiān)持原則,秉公驗(yàn)收,不圖私利。

9、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。

10.驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致,拒絕驗(yàn)收與采購單上規(guī)定不符的原材料。

11.驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任。

12.驗(yàn)收完畢,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收報(bào)告,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。

13.以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行。

廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關(guān)閉,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時切斷,電源或超負(fù)荷用電,碳火爐無人值守等。

1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時,應(yīng)立即報(bào)修,修復(fù)后才能使用;

2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。

3、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源。

4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。

5、每天清洗凈殘油脂。

6、碳火房工作時應(yīng)專人看管,周邊嚴(yán)禁放置易燃易爆物品。

7、煮鍋或刷鍋不能超容量或超溫度使用。

8、注意碳火安全,防范煤氣中毒

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇六

(初稿)

工欲善其事必先利其器

-凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢

《論語·衛(wèi)靈公》 《禮記》

1項(xiàng)目來源--3 2愛子萌生月子會所概述---4

一:項(xiàng)目來源

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們收入的不斷提高,以及現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快、工作負(fù)擔(dān)的加重和育兒保健觀念的改變,越來越多的人傾向于選擇專業(yè)的孕婦療養(yǎng)機(jī)構(gòu)度過自己的月子時光。引領(lǐng)母嬰健康潮流,營造和諧溫馨家庭,以一流的專業(yè)醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)為媽媽和寶寶提供全方位的一站式產(chǎn)褥期專業(yè)護(hù)理和系統(tǒng)健康的管理服務(wù),讓媽媽在月子期間能真正科學(xué)而有效地得到元?dú)獾幕謴?fù)、體形的修復(fù)、心靈的撫慰;讓寶寶得到精心細(xì)致的哺育、深入的早早教智力開發(fā),幫助家長站在更高階的起跑線上。

天津區(qū)愛子萌生月子會所坐落于市中心海河沿岸君臨天下大廈,毗鄰意式風(fēng)情街,與金街,百盛僅一河之隔,所有住房海河景觀零距離擁有。整個會所鬧中取靜,蒞臨愛子萌生,直接映入眼簾是大堂的雍容華貴之氣,奢華中透露出喧器都市難覓的清凈與安逸;會所套房分別有一室一廳和兩室一廳,面積由80-120平方米不等,精心的設(shè)計(jì)締造出寬敞舒適的安居環(huán)境。配備高科技安防體系,為您營造出典雅舒適,奢華環(huán)保的私密空間;愛子萌生傾力為顧客打造家庭式的溫馨氛圍,舒適的修養(yǎng)環(huán)境,給您家一般的感覺。

會所秉承先進(jìn)會所級專業(yè)服務(wù)理念,配備豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)、兒科、心理、營養(yǎng)保健等學(xué)科專家及資深護(hù)理人員,提供專業(yè)性一對一服務(wù)。名中醫(yī)把脈指導(dǎo)配膳,選用純綠色有機(jī)蔬菜,為每一位新媽媽量身定制合理安心的營養(yǎng)餐。

專業(yè)的產(chǎn)后媽媽康復(fù)體系:產(chǎn)后護(hù)理、形體塑身、美容、營養(yǎng)保健、產(chǎn)后心理疏導(dǎo)等。

專業(yè)的新生兒健康護(hù)理,包括寶寶吃奶、沐浴、游泳、撫觸等。專業(yè)營養(yǎng)師針對產(chǎn)婦哺乳、新生兒所需營養(yǎng)、形體復(fù)原等特殊需要配以科學(xué)、營養(yǎng)、個性化的階段性月子餐。

安靜、幽美、舒適、奢華的環(huán)境享受,讓媽媽和寶寶如同回家的感覺。

享受+學(xué)習(xí),媽媽輕松、舒適做月子的同時,更加專業(yè)的學(xué)習(xí)如何做一個完美的媽媽。

月子中心廚房設(shè)計(jì)篇七

1、有有效的衛(wèi)生許可證和健康證明,有健全的衛(wèi)生管理制度,并上墻。

2、有衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配有食品管理人員。

3、從業(yè)人員要保持個人衛(wèi)生,工作服著裝整潔。

4、水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(一)原料購買貯存

1、原料庫整潔,通風(fēng)良好,原料隔墻、離地分類存放,有專人負(fù)責(zé)。

2、購買原料、食品有生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)報(bào)告單復(fù)印件,建立建全食品原材料進(jìn)貨臺帳,每日記錄,登記完整。

3、無超保質(zhì)期食品。

4、冷藏、冷凍設(shè)施齊全。

5、有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。

(二)初加工間

1、有上下水設(shè)施,并通暢。

2、蔬菜與肉類、水產(chǎn)品分池清洗,并有標(biāo)志。

3、房間地面整潔,有以上瓷磚,墻皮無脫落,無塌皮,無霉斑。有帶蓋垃圾桶。

4、未加工腐敗、變質(zhì)或其它感官性狀異常的食品及原料。

(三)冷葷間

1、有上下水設(shè)施,并通暢。

2、有專業(yè)冷藏、空調(diào)設(shè)備,室內(nèi)溫度不能高于25℃。

3、帶入冷葷間的蔬菜、水果清洗干凈。制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤要成品帶入,本餐用完有剩菜,要存放在專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

4、有專人、專用工具、容器,不得交叉污染。

(四)面案間

1、有專人負(fù)責(zé),專間、專用容器,生熟無交叉污染。

2、原料專間,有防霉、防塵、防鼠設(shè)施,隔地存放。

3、加工間有上、下水設(shè)施。

(五)洗消間

1、有消毒設(shè)施,消毒藥品或蒸汽消毒設(shè)施。

2、有上、下水,設(shè)施,并通暢。

3、有封閉的保潔設(shè)備,定期清洗、消毒。

4、消毒藥品有廠家衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

(六)烹調(diào)間

1、墻壁應(yīng)有以上的瓷磚或其它防水、防潮可清洗的材料制成的墻裙,應(yīng)做到整潔、無脫落、無塌皮、無霉斑。

2、有排氣、排煙設(shè)施。

3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、生熟容器、抹布及冷藏設(shè)施要有明顯標(biāo)志,用后洗凈保潔。

4、需要熟制加工的食品,應(yīng)當(dāng)燒熟、煮透,中心部位溫度不低于70℃,加工后與半成品或原料生熟分開。

5、在烹調(diào)后,食用前需長時間保存的食品,要冷藏保存,含蛋、奶面制品應(yīng)在10℃以下或60℃以上溫度下存放。

6、使用食品添加劑符合衛(wèi)生要求。

7、是否加工禁食食物。(新鮮黃花菜)

一、采購食品和原料按照《食品衛(wèi)生法》和_《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》索取有關(guān)證件。

二、建立食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄制度,有專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄等工作。

三、采購所有食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑都要索取購貨憑證。

四、采購定型包裝食品和食品添加劑要查驗(yàn)(或索取)合格證明,檢驗(yàn)合格報(bào)告單;從生產(chǎn)企業(yè)采購食品、食品添加劑時應(yīng)索取該企業(yè)的食品衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照復(fù)印件和合格證明。從流通環(huán)節(jié)采購食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑時,要查驗(yàn)供貨商的衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照,并在購貨憑證上記錄證(照)名稱和號碼。

五、所有食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑都要驗(yàn)收合格并如實(shí)進(jìn)行臺帳記錄。

六、不采購無證照供貨商提供的產(chǎn)品,不采購無合格證明的產(chǎn)品,不采購感官檢查不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品,不采購非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或死因不明的禽畜肉及其制品。

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