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美味面條的家常做法竅門篇一
面條是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罟?jié)省時(shí)間和省事的填飽肚子的'主食，下面小編來給大家介紹美味面條的家常做法，大家快來試一試吧!
食材：
面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量
做法：
1)把洋蔥和蔥白切成長(zhǎng)條;
2)把香蔥切碎;
3)鍋里放入適量的豬肉;
4)倒入洋蔥和蔥白翻炒;
5)要炒的鍋里的料焦焦的，那才香;
6)準(zhǔn)備一鍋熱水，加入面條;
7)用大火煮沸;
8)澆一點(diǎn)冷水;
9)再次煮沸后即可起鍋了;
10)在碗里加入肉湯;
11)沖入適量的熱水;
12)再把鍋里炒好的料倒進(jìn)去，加入面條，撒上香蔥即可食用了。
食材：
面條1把、黃瓜1根、西紅柿1/2個(gè)、醋35ml、醬油15ml、芝麻醬10ml、油潑辣子15ml、鹽5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、涼開水1盆
做法：
1)鍋里水燒開下面條。
2)準(zhǔn)備好一盆涼開水，煮好的面條過冷水。
3)黃瓜切成細(xì)絲，西紅柿切片。
4)大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥里，聽到滋滋的聲音。
5)蒜泥碗里倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。
6)冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。
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