在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
桑葚土司怎么做好吃篇一
導(dǎo)語：桑葚，大家都不是太陌生吧。桑葚是我們很常見的`一種水果。桑葚的營養(yǎng)價值也是很高的。那么桑葚土司怎么做呢?下面和小編一起來看看吧！
高筋面粉270克
奶粉13克，酵母(干)3.5克，雞蛋24克
食鹽5克，水148克，黃油20克，果醬(桑葚)50克
高筋面粉190克，水108克，酵母2克，鹽2.5克，奶粉5克
高筋面粉80克，奶粉8克，鹽2.5克，酵母1.5克，雞蛋24克，水40克(根據(jù)面團(tuán)情況酌情添加)，桑葚果醬50克，黃油20克
1.酵母先用水化開，將所有材料放入
2.和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜
3.放冰箱冷藏發(fā)酵約兩倍大。(冰箱5度冷藏，17小時。)
4.將中種面團(tuán)撕成碎塊，放入廚師機(jī)中
5.將桑葚果醬放入
6.加入除黃油外的其他材料。(先放液體，酵母最后放，水分稍留一部分，根據(jù)果醬的粘稠度，以及面粉的吸水性來斟酌添加)
7.一檔3分鐘，3檔5分鐘，加入黃油丁，繼續(xù)工作一檔3分鐘，三檔5分鐘。面團(tuán)揉好，滾圓，放在盆內(nèi)溫暖處進(jìn)行發(fā)酵
8.發(fā)酵至兩倍大
9.取出，排氣
10.分割成3份，滾圓
11.搟成長橢圓形，卷起，靜置10分鐘松弛
12.再次搟長
13.卷起，將其放入土司模具中
14.烤箱開啟發(fā)酵功能，噴水，放入，二次發(fā)酵至8-9分滿
15.表面刷蛋液
16.烤箱預(yù)熱190度，烤50分鐘，約20分鐘上色后，上面覆蓋錫紙
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