黑麥三明治面包的做法和配料 黑麥肉松無蔗糖三明治面包優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-04-30 18:40:57
黑麥三明治面包的做法和配料 黑麥肉松無蔗糖三明治面包優(yōu)秀
時間:2023-04-30 18:40:57     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

黑麥三明治面包的做法和配料 黑麥肉松無蔗糖三明治面包篇一

導(dǎo)語:在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。下面就由小編為大家?guī)砗邴溔髦蚊姘淖龇?,大家一起去看看怎么做吧?/p>

原料:溫水3量杯(720毫升)、干酵母1。5大勺(14克)、鹽1。5大勺、葛縷子1。5大勺(另需適量撒在表面)、黑麥粉1杯(120-140克)、中粉5。5杯(660-770克)、粗玉米面適量、玉米淀粉糊適量

1、溫水融化酵母、鹽和葛縷子。

2、面粉加入,用一把大勺子將其徹底拌勻。

3、攪拌好的面團放溫暖處發(fā)酵至2倍大,輕震盒子面團有明顯塌陷即為可以,一般要2小時。

4。將發(fā)酵好的面團放入冰箱,可以冷藏14天,隔夜后即可使用。

5、面團不會太粘手,在面團表面撒一些干面粉,手上蘸水或蘸面粉,取出一塊約450克左右的`面團,不要用力揪斷,可以用剪子剪斷。

6、取出后在面板上撒一層粉防粘,面團不斷向下收攏,讓它成為圓形,并繃緊表面,然后把面團拉成橢圓形,放在撒了玉米粉的披薩鏟上進行二發(fā),1。5小時左右。

7、提前一小時230度預(yù)熱烤箱和石板,并在石板下再放一個空烤盤一起加熱。

8、烤箱預(yù)熱結(jié)束后,用刷子在面團表面刷一層玉米淀粉糊,灑上適量葛縷子,用刀片割包。

9、然后把面團通過披薩鏟滑落到石板上,并在那個空烤盤里倒一杯熱水,這樣可以制造足夠的蒸汽,歐包的烘烤前15分鐘需要有蒸汽來幫助烘烤。

10、烤到15分鐘左右,撤去盛水烤盤,繼續(xù)要20-30分鐘,直到面包表面呈現(xiàn)紅棕色,即可出爐。

11、放涼后切片食用即可。

s("content_relate");

【黑麥三明治面包的做法】相關(guān)文章:

1.

肉松三明治做法的做法

2.

啤酒面包的做法

3.

椰子面包的做法

4.

面包的做法大全

5.

漢堡面包的做法

6.

肉松面包的做法

7.

蒸面包的做法

8.

椰蓉面包的做法

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/2772436.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔