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椰漿吐司的做法超軟篇一
導(dǎo)語(yǔ)：吐司是一款非常柔軟，且老化慢的一款面包，深受大家喜歡，今天小編整理了椰漿吐司的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧：
椰漿290克，高粉500克，細(xì)砂糖90克，鹽4克，奶粉40克，全蛋液60克，酵母粉5克，黃油40克，
1、把除黃油外的所有原料放入面包機(jī)中攪拌20分鐘。
2、加入黃油再攪拌35分鐘。
3、攪至能拉出大片薄膜的完全階段。
4、室溫下發(fā)酵至2--2.5倍大。
5、將面團(tuán)按壓排氣后等分成6份，滾圓后蓋上保鮮膜松馳15分鐘。
6、搟成橢圓形片，翻面卷起來(lái)，再松馳15分鐘。
7、再搟開(kāi)。
8、再卷起來(lái)，粘緊收口處。
9、擺入吐司模具中。
10、放溫暖濕潤(rùn)處，發(fā)酵至模具的9分滿(mǎn)，在表面均勻地刷一層蛋液。
11、烤箱180度預(yù)熱，約烘焙45分鐘。出爐后立刻倒出。
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
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