酒店銷售工作計劃(實用十篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 14:12:30
酒店銷售工作計劃(實用十篇)
時間:2023-06-06 14:12:30     小編:文友

時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

酒店銷售工作計劃篇一

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調__大酒店對__酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對x或者是x的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,并根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在x酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨著__大酒店在x酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應,針對x當?shù)氐娜宋纳盍曀?,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在x酒店業(yè)起著領頭羊的作用,引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段:上流

隨著酒店特色及品牌效應的形成,__大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業(yè)的定點酒店。

二、項目屬性分析

1.地理位置一般,周邊靠近x市區(qū),有直達高速公路;x小時可達x、x市區(qū)。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、spa、健身中心及各類特色佳肴。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除x大酒店之外,x酒店、x大酒店、x大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4.目標客戶清晰:x自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。

三、酒店市場定位

__大酒店是x首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標市場細分

1、各政府部委辦局約__家。

2、__當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約__家總計可簽約的客戶為__家。

酒店銷售工作計劃篇二

一、提升軟件服務

針對__酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件,硬件服務在投資完成后便很難改變,因此我們應當將酒店軟件服務盡可能提升一個層次。包括酒店員工普遍素質的提高,酒店處理業(yè)務的辦事效率等。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。酒店是服務性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務,“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。

二、建設多方渠道

當今社會,網絡和新的信息技術已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,電子科技已經滲入到社會各個層次和領域,在網絡信息化的時代,發(fā)展網絡平臺,以網絡為媒介,傳輸銷售信息,發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。

因此,我們在傳統(tǒng)酒店銷售之外,提高網絡信息化應用力度,建設良好的網絡銷售平臺,讓更多的散客和外地客源通過網絡了解萬國名園,提高酒店知名度,從而達到品牌效應。通過20__年__網絡客房訂單統(tǒng)計,網絡銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長,并呈逐步上漲趨勢。

三、團隊建設

建立一支熟悉業(yè)務,并且相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才,是企業(yè)最重要最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都來源于銷售團隊的每一個成員,一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團隊,是企業(yè)的根本,在20__年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷售團隊和銷售人員的培養(yǎng)作為一項主要的工作來完成。

四、員工培養(yǎng)

針對20__年員工在工作中暴漏出的不足,部門將重點對員工進行培養(yǎng),提高員工業(yè)務水平和個人綜合素質,將新員工的培訓程序化規(guī)范化,提高員工對部門相關各項業(yè)務操作流程的熟練程度,提高業(yè)務水平,增強服務意識。銷售人員實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話等二、三、四工作步驟,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給部門經理。

五、完善銷售制度

健全銷售制度,在最短時間內建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題,銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài),完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。

六、建立酒店通訊聯(lián)絡網

工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

七、銷售目標

根據酒店管理下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日。繼而每月,每周,每日的銷售目標分配到各個銷售人員身上,各自完成各個時間段內的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。我認為酒店明年的發(fā)展是與整個公司員工綜合素質、酒店上層的管理方針、團隊建設密不可分的。提高執(zhí)行力的標準,建立良好的銷售團隊和有一個良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關鍵。

八、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體銷售活力,創(chuàng)造最佳效益。

2022年,銷售部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力,把酒店的營業(yè)額和知名度提上一個新的臺階。

酒店銷售工作計劃篇三

一、情人節(jié)營銷計劃

以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前__對報名參加的免收夜總會門票費用,并評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

二、五一國際勞動節(jié)營銷計劃

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

三、端午節(jié)

隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風味大賽,設置獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優(yōu)秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀并入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

四、六一國際兒童節(jié)營銷計劃

以兒童為主題,推出兒童夏令營活動,從各小學選出年度最優(yōu)秀的學生共計x人,由公司出費用組織帶領兒童旅游,舉辦篝火晚會活動,并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

五、教師節(jié)營銷計劃

以我最敬愛的老師為主題,推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為年度優(yōu)秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

六、中秋節(jié)營銷計劃

以迎中秋、慶團圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計劃,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作,并告知我們的下一季度的計劃,會推出哪些產品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

酒店銷售工作計劃篇四

在本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關戰(zhàn)的關鍵一年,本酒店的營銷計劃就顯得至關重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定營銷計劃。

1、全年酒店目標。

我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導,旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。

2、價格策略。

在觀念認識上,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場定位,營造酒店經營特色。強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

3、銷售策略。

教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿解決為止。員工有當場解決問題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據員工職效進行細分獎項,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應獎勵。細分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標轉向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。

4、營銷危機補救。

對銷售目標和任務要及時進行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經驗教訓,及時找出原因和研究好對策。建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應對,加強安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務,賞罰分明。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

5、評估控制。

總經理負責是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量。營銷控制員負責通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。營銷主管及酒店特派員負責通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店銷售工作計劃篇五

第一個階段:入流

這個階段營銷的根本目的是要強調__大酒店對__酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點。而目前針對__或者是__的旅游景點是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團隊,建議本階段主要把宣傳重點放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務接待上面來。把目標市場做詳細的市場細分,并根據細分市場去又針對性的去宣傳推廣,以達到在__酒店行業(yè)以最快的速度占領市場份額。

第二個階段:主流

這個階段中,隨著__大酒店在__酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應,針對__當?shù)氐娜宋纳盍曀?,制定相應的特色產品及特色產品組合,做到在__酒店業(yè)起著領頭羊的作用,引領當?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。

第三個階段:上流

隨著酒店特色及品牌效應的形成,__大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產業(yè)的定點酒店。

二、項目屬性分析

1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達高速公路;1小時可達淮安、宿遷市區(qū)。

2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。

3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、__大酒店、__大酒店等都不具備相應的競爭能力。

4.目標客戶清晰:__自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦砩⒖?。

三、酒店市場定位

__大酒店是__首家按照高星級標準打造的精品商務型酒店。是一家集商務、餐飲、休閑、觀光的四星級精品園林式酒店。

四、酒店目標市場細分

1、各政府部委辦局約45家

2、__當?shù)赜邢M潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶為100家。

酒店銷售工作計劃篇六

一、認真履行部門崗位職責,服從酒店各項工作安排,保質保量的完成酒店各項工作任務,加強與酒店其他部門的溝通協(xié)調工作。

1)服從酒店的各項工作安排,認真完成酒店下發(fā)布置的工作任務。根據酒店要求標準,立足于自身條件,不斷地加強前廳部各項硬軟件服務項目,對于員工和服務,以五標準嚴格要求和培訓,在軟件服務上不斷提高。本部將積極聯(lián)系奧普公司,更改軟件設置,完善服務功能。將進一步完善員工的行為準則和工作流程,同時在堅持標準化,程序化的同時,追求個性化、人性化、細微化服務。培養(yǎng)員工的酒店意識、服務意識、質量意識。進一步調動員工的服務熱情,落實本部提出的“主動熱情、高效準確、不厭其煩”服務三方針。重視業(yè)務培訓,特別加強對會議團隊和網絡商務散客的接待的專題培訓,適應酒店發(fā)展戰(zhàn)略的需要,以優(yōu)質服務贏得客戶,為酒店的品牌建設,經營目標的完成發(fā)揮重要作用。

(2)加大與酒店各部門之間的工作溝通協(xié)調,是酒店整體服務接待工作運行順利的保證。前廳部是整個酒店的中樞部門,與酒店各部門都有著緊密的工作關系,酒店整體工作運轉離不開各部門的協(xié)助配合,20__年度,本部將重點加強與市場銷售部、客房部、餐飲部、財務部等各大業(yè)務部門的協(xié)調溝通,保證信息傳遞準確,互通有無,資源共享。部門之間建立多種溝通渠道,保證溝通聯(lián)系暢通。二、嚴抓部門日常管理工作,要求嚴格遵守酒店規(guī)章制度和操作規(guī)范,完善工作流程,保持前廳部對客服務質量。

(1)計劃制作操作程序,崗位職責,工作細則、工作流程等規(guī)章制度,并在實際工作中要求部門全體員工嚴格遵守,嚴格貫徹執(zhí)行,將對員工進行了培訓和考核。采取管理人員負責制,做到人盡其職,明確了管理職責,給員工良好的工作指導,在很大程度上避免了工作失誤和操作混亂,力求整體工作專業(yè)化、標準。對于違反紀律,責任心不強的員工,按規(guī)定予以處罰,絕不姑息。做到有錯必查,有錯必糾,保證了前廳工作的紀律性和規(guī)范性。

(2)計劃通過規(guī)范部門考勤制度,禮貌禮儀、儀容儀表檢查制度、班前集隊檢查制度,各分部各項工作流程檢查制度,大堂副理檢查制度等檢查制度的實施,有效提高部門管理人員的督導能力,對員工的工作情況科學控制,從而達到事先預防的目的,使得員工的工作失誤率逐步降低,部門日常管理工作不松懈,特別是針對員工接待禮貌禮儀,電話禮貌禮儀,員工儀容儀表等。

(3)加強前廳部各分部之間的溝通協(xié)調,保持行動一致,努力提高工作執(zhí)行能力。通過完善的例會制度,加強了各分部之間的聯(lián)系,一些重大事件,新的工作程序的推行,及時向各分部傳達,一些涉及到各分部配合協(xié)作的問題,現(xiàn)場組織各部立即協(xié)調解決,避免推諉,扯皮,各分部之間形成整體、團結協(xié)作的良好工作關系。

二、將對本部各項資源合理安排,科學調度,齊心協(xié)力做好各項接待工作。

(1)、全年度將配合酒店經營戰(zhàn)略,落實以會議為重點的經營方向,加大培訓員工接待會議的能力和水平,努力提高自身素質,以適應新的工作要求,要求員工克服困難,不要抱怨,在現(xiàn)有的人員條件下,不等不靠,掌握和熟練運用成熟完善的接待會議程序和體系,不斷完善工作流程和程序,本著一切為了客人滿意的服務宗旨,加強與會務組及銷售部之間的聯(lián)系溝通,保證會議的順利接待。

(2)全年度將高度重視酒店網絡客人的接待工作,充分做好接待的準備工作,全面考慮接待細節(jié)和預案,在接待中,前廳部將協(xié)調各方面的力量,從房間安排檢查、用餐的安排、客人迎送等各項服務用心服務,仔細檢查,合理安排,充分展示了酒店的形象,促進網絡散客銷售。

三、本部將高度重視對客服務質量,重視客人意見,堅持服務規(guī)范標準化,更注重了細致服務和個性化的服務。從軟硬件上不斷完善服務。

(1)服務工作中一方面要求員工有過硬的服務技能,擴大知識面,提高服務效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點主動,多一點熱情,多一點幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個性化服務,要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標準化的基礎上注重了細致服務和個性化的服務,充分將金鑰匙服務理念灌輸?shù)絾T工服務中來。

(2)客人意見是我們前進的動力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當做一項重要工作重點關注。部門注重對大堂副理進行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓,并要求每一宗客人投訴都要認真做好記錄,對具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應急預案和快速處理方案,規(guī)范對客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻。另把對客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項基本工作來進行操作,常抓不懈,要求保質保量的完成此項工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對住客房進行拜訪,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以為酒店經營管理提供寶貴意見,措施我們改進工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認真予以調查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。

四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,配合各銷售業(yè)務部門努力為酒店創(chuàng)收,科學控制部門費用。

(1)前廳部將根據市場情況,積極地推進散客房銷售,把全員銷售的意識傳達到每位員工,培訓銷售技巧,對自來客、司機散客積極推銷,加強對“會員卡”和“儲值卡”的促銷工作,同時對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設施進行促銷,并通過不斷完善改進,以優(yōu)質服務打動客人,吸引回頭客。

酒店銷售工作計劃篇七

以飯店經濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

__年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內容落實

以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

①工夫:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

②目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自愿報名參加。

④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

⑤激勵與處罰機制:

a、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,

b、設定肯定的英語津貼,

c、在年度評比優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評比;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規(guī)范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行按部就班的崗位培訓。

新員工入店培訓:人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(詳細情況視新員工人數(shù)而定),工夫安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。

培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。

3、一專多能培訓

培養(yǎng)“一專多能”型人才是__年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流淌,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面把握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

酒店銷售工作計劃篇八

一.宣傳與推廣

廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

通訊產業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。

二、開發(fā)側重市場

因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發(fā)會議市場,婚宴市場,協(xié)議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩(wěn)定化,建立長久固定的客戶消費群體。

三、加強銷售引導消費

1.通過宣傳來引導消費者入店消費。

2.通過加強服務來加強消費者消費。

3.通過消費者感觀來提高消費者消費。

酒店銷售工作計劃篇九

一、建立酒店銷售培訓公關通訊聯(lián)絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售培訓訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵行動銷售機制

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售培訓體制,重新制訂完善2022年市場營銷部銷售培訓任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,銷售培訓代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓任務完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧。督促銷售培訓代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整電話營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

2022年,大客戶銷售將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售培訓任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店銷售工作計劃篇十

一、目標市場

酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補?,F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

二、目標任務

提高客房住客率(月平均完成住客率__%,客房日出租間數(shù)x間以上)。

三、促銷時間

⑴ 協(xié)議客戶單位房價促銷:x、x樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為x元∕間含雙早﹙原x元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

⑵散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受x元單人舒適大床房另贈送x元現(xiàn)金卷x張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住x元大床房,贈送x張x元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(x)基礎上減x元 。

⑶會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價,如會議預訂超出x間以上﹙含x間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房x間(x樓,不含早﹚。

⑷旅行社促銷:在酒店消費季度累計達x萬﹙含x萬﹚的可返還給旅行社x%的提成,消費累計達x萬﹙含x萬﹚的可返還給旅行社x%的提成,房價保持原協(xié)議價不變。

四、銷售措施

⑴穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

⑵推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房x%給予提成獎勵。會員卡充值按x%給予提成。

⑸公交廣告—以x、x公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以x輛x公交車做起,廣告先投放x個月,具體費用大約為x元∕輛﹙原價x元∕輛﹚。

⑹制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/2969729.html】

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔