最新宴請的基本禮儀有哪些種類 宴請時的禮儀匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-05-24 15:10:41
最新宴請的基本禮儀有哪些種類 宴請時的禮儀匯總
時間:2023-05-24 15:10:41     小編:cyyllee

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

宴請的基本禮儀有哪些種類 宴請時的禮儀篇一

1、宴請的目的通常是各不相同的,既可以是為某一件事而舉行,也可以是為某個客人而舉行,還有是為某一展覽會開幕式或閉幕式,或者某一工程的開工或竣工而舉行等。

2、宴請要確定以誰的名義邀請和被邀請對象。確定邀請者與被邀請者的主要依據(jù),是主賓雙方的身份應當對等。身份低會使對方感到冷淡、不禮貌。我國大型正式活動通常是以一個人的名義發(fā)出邀請,日常交往的小型宴請可以根據(jù)具體情況以個人名義或以夫婦的名義發(fā)出邀請。

3、邀請范圍是指宴請需邀請哪些方面的人士、什么級別、請多少人、主方請多少人作陪等。這些都需要事先從宴請的性質(zhì)、主賓身份、國際慣例、雙方關(guān)系以及當前的政治氣候、經(jīng)濟形勢等方面加以考慮。

4、邀請的范圍確定以后,接下來就是擬定邀請名單。注意名單上要寫明被邀請者的姓名、性別、職務等,并適時按擬定名單提前向?qū)Ψ桨l(fā)出邀請通知。

5、確定宴請的形式按照通常的慣例,正式的、高級別的、小范圍的以舉行宴會為宜,人多時則可采用冷餐酒會或茶會等形式。

二、宴請的時間和地點

1、宴請的時間應安排在主賓雙方都較為合適的時候。注意在時間的確定上,要避免對方的重大節(jié)假日、已有重要活動的時間或是禁忌日,如在西方13日星期五均屬不適合安排宴請活動的日子。

2、選擇宴請的地點,要根據(jù)邀請的對象、活動性質(zhì)、規(guī)模大小及形式等因素來確定。如官方正式、隆重的宴會一般安排在政府議會大廈或客人下塌的酒店。

三、宴會邀請

1、邀請形式

邀請有兩種形式,即口頭邀請和書面邀請??陬^邀請就是當面或者通過電話把這個活動的目的、名義以及邀請的范圍、時間、地點等告訴對方,然后等待對方的答復。書面邀請即給對方發(fā)送請柬(或稱請貼),將宴會活動的內(nèi)容告之對方。這樣做,既是出于禮貌,也是對客人的提醒和備忘。

2、邀請的時間

各種宴會邀請時間一般以提前3-7天為宜,過早,客人會因日期長久而遺忘;太遲會使客人措手不及,難于如期應邀出席。

3、發(fā)送請柬方式

(1)請柬上要將宴請活動的目的、名義、邀請范圍、時間、地點等都寫在上面,然后送給客人。

(2)請柬發(fā)出后,要及時核實出席者情況,并做好記載,以便安排席位。

(3)請柬的書寫格式,按規(guī)范要求應首先寫明目的,正文不用標點符號,遇重大活動時要注明著裝要求;要注意行文格式,文字措辭務必做到簡潔、清晰、準確、及時。寫名單時一定核對一次,不得將客人名字寫錯。

宴請的基本禮儀有哪些種類 宴請時的禮儀篇二

座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會,主人應安排桌簽以供客人確認自己的位置。

入座:主人或者長者主動安排眾人入座;來賓在長者或女士坐定后,方可入座;入座時,男士 為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。

體態(tài):入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動腿腳,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。

交流:宴請是一種社交場合,在餐桌上要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓;口內(nèi)有食物,應避免說話也不要敬酒;宴會上應營造和諧溫馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

布菜:主人可為身邊的客人布菜。布菜應使用公勺或公筷。布菜時要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽,不再為客人夾送。

敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長輩或者貴客在座,主人也應先為他們斟酒。主人為客人倒酒時,客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先;敬酒以禮到為止,各自隨意,不應勸酒。

散席:一般由主人表示結(jié)束宴會,主人、主賓離座后,其他賓客方可離開。

一些需特別注意的禮儀細節(jié):

用餐時,注意自用餐具不可伸入公用餐盤取菜舀湯,應使用公筷公匙;在品嘗菜肴后再決定是否添加佐料,未嘗之前就添加佐料被視為對烹調(diào)者的不尊重;夾菜應看準下筷,不宜隨意翻揀;小口進食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙簽并以手或手帕遮掩,牙簽使用后折斷放在接碟中。

筷子不能一橫一豎交叉擺放,不能插在飯碗里,不能擱在碗上。

若不慎將湯汁、酒水濺到他人衣物上,應表示歉意,如對方是異性,不必親自為其擦拭,請服務員幫助即可;如吃到不潔或有異味的食物,不要大呼小叫,應取用餐巾紙吐出包好后處理掉。

結(jié)賬時,應避免爭搶付賬;未征得主人的同意,不宜代付賬。

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