在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
炒菜配料篇一
于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今日燒刀豆燒肉骨頭?!蔽艺f:“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它?!卑职终f:“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”
之后,爸爸來到客廳,把刀豆放在桌子上,對我說:“此刻,我們把刀豆的兩端的角撕去,之后把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下頭去清洗一下,然后放著備用。同時,把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進去一齊燒,同時放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就能夠出鍋了。這一只小菜就算燒好了?!蔽艺f:“明白了?!蔽揖秃桶职忠积R理刀豆,清洗刀豆。
然后,我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。過了一會兒,油開始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進去,又放了一些水。之后,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。
過了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過了五分鐘,爸爸說:“差不多了?!蔽揖腿ソ议_鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。
吃飯的時候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說:“孩子,沒有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的?!蔽艺f:“明白了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜?!?/p>
炒菜配料篇二
今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經(jīng)勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想:我還從來沒有做過菜,不如今天就讓我來大顯身手,做一道美味的菜肴吧!
爸爸起床了,看見了我 ,并知道我要做菜的時候,他滿臉的`驚訝,說:“你今天炒菜呀!看來真是長大了,又懂事了,知道幫家長干活了?!闭f完,他又去睡了。
我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一 刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小塊,放在 碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。
一切材料準備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香?。?/p>
剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來。看到桌子上的菜,萬分驚喜:“啊,好香啊!這應(yīng)該是世界上最好吃的菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。
炒菜配料篇三
每個人都會干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個開端,而我今天也經(jīng)歷了第一次,結(jié)果怎樣呢?
今天,我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前,我只會煮方便面,而今天,我學(xué)會了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃??!我對媽媽說:“那我怎么辦???”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么???”媽媽說:“要不做炒雞蛋吧,簡單。”我同意了。
首先,我們準備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時,媽媽接個電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉(zhuǎn)動。不一會兒,雞蛋就被攪勻了??墒牵耙号牡教幎际?,簡直和垃圾場是“同胞兄弟”,哎!失敗啊!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發(fā)生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了!這時我又慌里慌張的去放鹽,結(jié)果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發(fā)現(xiàn),有的雞蛋已經(jīng)糊了,黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個開始,下一次,我一定可以成功的!
炒菜配料篇四
“呀,呀!要糊了,要糊了!”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。
這是我在炒菜,說起來真慚愧。媽媽今天在家,我決定要孝敬孝敬她老人家,給她做頓飯吃,可是人算不如天算??!誰能想到炒個菜怎么如此的麻煩!
一開始我還是興致勃勃的,洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎,可是漸漸的,我的心情慢慢的沉重起來。
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋,食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個又大又紅的西紅柿,到奶奶家去拿了幾個雞蛋,又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準備工作完畢,開始了艱難的炒菜之旅。
打開火,往鍋里倒了點兒油,等到油熟了以后,再把切好的蔥花放了進去,只聽見“啪!啪!”的兩聲,鍋子開始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟,一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復(fù)沉寂,我又悄悄地過去。一看,那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來,放上了雞蛋,輕輕的翻炒了一會兒,就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去,好像在說:“哎呀,不要再翻了。??!我要糊了!”這時,我腦海中想出了一副畫面:雞蛋超人和番茄超人在打架,結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲,結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了!
我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里,一步一步的朝客廳走去,沖著家人大聲喊道:“看,我發(fā)明了一個新菜,炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗,‘可甜’了?!比p筷子朝盤子伸去,結(jié)果,一個個都跑得比兔子還快,我笑癱在桌子上……
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