端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文18篇(通用)

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端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文18篇(通用)
時間:2023-05-30 14:42:22     小編:文友

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇一

到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經(jīng)在包粽子了。

老師告訴我們,今天我們學包三種粽子:一種是三角粽,用來包肉餡;第二種是四角粽,用來包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來包蛋黃餡。

開始包了,只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形。可我卷來卷去還是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往里卷,下面拉緊,上面放松一些?!痹诶蠋煹闹更c下,我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米,然后按實,我才舒了一口氣。

經(jīng)過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實扎緊才好吃。我接過粽繩,把粽子“五花大綁”后,還別出心裁地打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終于又重新把粽子包好了。

第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以后,迫不及待地品嘗起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的`粽子最好吃!

這次學包粽子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇二

“五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古?!背{,端午節(jié)又來到了我的身邊。

五月初二,我來到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說:“大媽,我也想學包粽子。”大媽笑著說:“包粽子是細致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的?!薄拔視眯膩韺W的?!薄澳呛?,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著包吧?!贝髬屗斓卮饝恕?/p>

只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時,又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點,她又加了一點糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子,待煮時,粽子就會爆破流出糯米飯來,那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易,做起來難的?!?/p>

我看了一會兒就學著包起粽子來,我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個圓錐形,一只手握著這個圓錐形,一只手把糯米裝進來,待滿了時,我也學著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起,咦,怎么不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說了吧,看得容易做得難?!贝髬尳舆^我手中的粽子,重新包扎,這時我仔細看到她包起時,兩邊粽葉邊對折包,手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。

我又重新包起粽子來,在粽葉對折包起時,用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽我的使喚,美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來,也算是安慰我了。

望著這兩個丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來容易,做起來難啊。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇三

每當?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時,我和妹妹總會情不自禁地想起包“粽子”趣事。

記得那是我七歲時候的事。

那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包棕子!”說罷,我如同瘋牛一般跑進了廚房,“偷”了好幾片棕葉跑出去。妹妹見了,疑惑地問我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來干嗎???”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個神秘的眼色?!巴媸裁??”“包粽子。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學……”

我把一片棕葉遞給了妹妹,只見我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的棕葉間,然后我們學著奶奶的樣子把棕葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無價之寶似的,我東張西望,說:“要拿個東西綁上去?!泵妹醚壑樽庸锹狄晦D,說:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子?!薄昂弥饕猓 蔽艺f著一蹦一跳地跑上廚房去。一會兒,我滿面春風地跑下來,手里拿著幾根繩子。“拿到啦!”我把繩子遞給妹妹,“開工!”我邊說邊忙活起來。

我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準備想綁起來,“糟糕!怎么綁啊!算了瞎綁吧!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉,邊轉邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒人來買,我和妹妹就一直等,一直等……

啊,童年!美好的純真年華!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇四

端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習俗。

端午節(jié)這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。

接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實。這樣,一個粽子完成了。

包粽子的時候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節(jié)日。

紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關鍵還學會了包粽子,增長了民俗知識。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇五

在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。

生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因為端午節(jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。

端午節(jié)到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。

現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。

現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動。

小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇六

今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對媽媽說:“媽媽,這次我一定要學會包粽子?!?/p>

昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準備好了。我們就開始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來;最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個粽子就包好了。

包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來一點都不容易。媽媽包的第一個粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀??吹紧兆游夜笮ΑN覍寢屨f:“媽媽,這個粽子樣子有些詭異,像一個骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會說:“哎,那我把粽子拆了吧,沒人敢吃就麻煩了?!眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋碚f:“你的粽子米快漏完了,煮出來只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點米。我唉聲嘆氣地說:“看來我也要重包了。

我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認認真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個粽子包好了,我仔細欣賞我的“作品”,自我感覺還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看,但是沒有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說:“嗯,進步很大,繼續(xù)加油,相信你會做得更好的?!笔艿綃寢尩谋頁P,覺得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來越好看了。我對媽媽說:“媽媽,我們快快包吧,我想早點吃上粽子。”媽媽說:“好的,小饞貓。想吃就要加油干。”

我們一共包了二十個粽子。媽媽用一個大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間,我覺得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問媽媽:“粽子熟了嗎?我餓死了?!眿寢尰卮鹫f:“快好了,再等等?!蔽矣X得時間好長呀,快到了世界末日。媽媽終于說:“好了,可以開吃了?!蔽亦岬匾幌绿似饋?,撲向了粽子。

吃著自己包的粽子,覺得這個粽子是世界上最美味的食物。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇八

每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽到這個消息,大家興奮不已。

經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。

媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。

我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。

我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。

最后我們組包了40多個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇九

端午節(jié)快到了,在一個陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。

這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準備就緒了,就要開始包粽子啦!

看著那一個個咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。

那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數(shù)量差不多的時候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。

開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手??此麄儼臅r候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調皮的小家伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的`粽子,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那么長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最后用麻繩綁好四個角。。。。。?!蔽覍W著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折。。。。。。”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令?!昂?,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗,終于,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。

開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進去,幾小時后,粽子的清香就傳到了家里的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!

“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結束了,但在以后的學習和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會取得很大的進步!

我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十

端午節(jié)時吃粽子再正常不過了。但包粽子,你們一定沒有親自嘗試過吧,那就來看看我們四年級二班的“包粽子活動”吧。

老師上午宣布消息時,教室立刻就炸開了鍋,你一言我一語嘰嘰喳喳說個不停,組里也有了明確分工,張瑞瑄、劉子岳帶米,孫慧珊帶粽葉,許琦俊帶棗,我嘛,就只能帶一雙手了!

好不容易熬到了下午三點十分,活動開始了!“前來助戰(zhàn)”的家長也帶著一雙靈巧的雙手教我們?nèi)绾伟兆印?/p>

剛開始時盆、鍋、勺“霹靂乓啷”,用媽媽買的話來說“活動開始前,你們就像小鴨子跳下水一樣,嘎嘎嘎亂叫喚。”好了,話不多說,快去包吧!

我向孫慧珊要了一片寬大的葉子,綠綠的,一摸,很粗糙,再拿到鼻子前一聞,一股清香味撲鼻而來,口水不由自主的流下來,哎呀,又走神了,心動不如行動,趕緊包吧。首先在葉子根部折一個漏斗形狀,這可難不倒我,我握著根部將手一擰,一個秘密實實的漏斗完成了,再一步就是裝米了,這件事小菜一碟!我放了一點點米在“漏斗”里面,折起來,翻過去,折好后發(fā)現(xiàn)密是挺密的,可葉子松垮垮的,稍不留神米就會往下漏,那真是名副其實的漏斗了,跟粽子完全攀不上“親”呀!原因在哪兒呢?我很納悶,我使勁揪了揪葉子,一松手粽子又恢復原樣,它就像一個懶惰的小寶寶,懶散的伸伸腰露出白花花的小肚皮來。怎么辦呢,媽媽看了看,說:“嘉辰,你的米太少了!多放一點兒鼓漲漲的就不會松垮了?!薄芭?!”我茅塞頓開,迅速將粽子拆開,裝米時我特地裝得滿滿的,正當我折葉子時發(fā)現(xiàn)了一個漏洞,嗯,折過去吧,但那是一個角,萬一頂破了葉子這個粽子就白包了。我試探著蓋住那個角,嘿,真成功了!米漏不出來了!我第一個粽子問世了!可我回頭看奶奶包的粽子時,又泄氣了,奶奶包的粽子,有棱有角,特標致!我的,小小的,沒有規(guī)則。這懸殊太大了。

不行,我要學會這門技術,我留神觀察奶奶的做法,哦,這樣呀,我不動聲色的那了四條細長的葉子,將根部折在一起,裝上米后四條長葉子一起折,不能分開,哪邊有洞就往哪邊折,然后拇指托?。ú荒芴昧?,否則米會擠出來。)奇妙的是,這粽子不用線系,在粽子皮上用針扎一個洞,將葉梢傳過針眼,輕輕一拉,粽葉就把粽子牢牢困住了。

嗯,繼續(xù)干!我學會了新的包粽子方法,樂的合不攏嘴,可我這第“三包”進行到一半時,我一不留神將“三寶”摔在地上,立刻粉身碎骨,那場面真慘呀!我心疼的將葉子撿起來,可那些白花花的米卻無法挽回了!哎,我再一次將“三寶”包起來,生怕他再來一次“跳樓自殺”……

我終于學會包粽子了!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十一

端午節(jié)快到了,市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。

媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長方形的,看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來的蜜棗一頭放一個,還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來,是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。

接下來就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來了,那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。

大約一個多時辰粽子就煮好了,打開粽子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特,是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點也不噎人,總有吃不夠的感覺。

端午節(jié)還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十二

“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“ok了!”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

今天呀!可是端午節(jié)哦!我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說要我親手包粽子?!鞍ィ≌娴姑?!”

我跑進廚房,望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在里面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片

粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

“哎!”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里,終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米

和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這里我心里甜滋滋的。

這就是包粽子的過程!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十三

一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說我可是今晚的主角呢,我一聽,心里又是期待,又是緊張。

包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過準備材料對我來說可是小菜一碟。

我把事先準備好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個個小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開心得又蹦又跳。我起身把水關緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個夠。粽葉終于洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺子上晾干。就在這時,糯米泡得也差不多了。

準備好了材料,就要開始包粽子了。我學著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側的葉子蓋上,緊接著抬上另一側的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來。我心疼地說:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦呀!”我連忙把米一粒一粒地撿起來,重新包了起來,再用繩子扎結實,最后再打個結,哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個個小嬰兒。

吸取了第一次的經(jīng)驗,接下來的可就易如反掌了。沒過幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2—3小時吧,我心里還真期待。

時間一分一秒地過去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來,我連忙跑進廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!

晚上到了,我神秘地拿出我的得意之作——粽子???!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十四

五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。

又是一年端午節(jié)到了,我很想學會包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方?。课也缓靡馑嫉男α似饋?。

包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十五

一年一度的端午節(jié)來了,全家人都開始忙碌起來了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽,居然和我們一起包粽子,我還是有一點兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!

看著已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿了干勁。

只見媽媽手握著淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個粽子的形狀就出來了。媽媽又旋轉180度,對著自己,我覺得媽媽包得也太丑了,還沒我的好看。接著媽媽拿起湯米勺,緊捏著“小碗”,現(xiàn)在這個小碗里裝得滿滿的。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點,左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準備好的線,五花八門地纏起來。就這樣,一個粽子就做好了。

慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子,心里真開心。

吃著香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國捐軀,不忍國家受難,悲憤投江,后來人們?yōu)榱思o念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚蝦咬食屈原的身軀……

這個端午節(jié)過得真充實呀!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十六

有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié)風俗,有了更深一步的了解。

那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉?,大老遠就看見了姑姑半蹲著身體,在一個裝滿糯米的鐵盒里面掏來掏去。還把糯米包在一個長長的、綠綠的青葉里拿起一根細長的線,往這個玩意兒的身上纏。

我突然才反應過來,原來快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來玩本來就夠開心的了,本就沒見過包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。

顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問媽媽:“媽媽,粽子怎么包?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“來吧,我教你?!?/p>

聽著媽媽給我的詳細解說,加上她的親自試范,我懂了那么一點點:什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個個飽滿,我就弄得個個七扭八歪,粽子沒個粽子樣兒。但我并沒有灰心,因為誰包的粽子好吃還說不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。

不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?

想吃粽子的心情,驅使著我在鍋前足足等了有三四個小時,不過等到后來吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。

粽子出爐啦!第一個試吃的人當然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會有點黏嘴,但味兒是很棒的。

這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來,仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十七

今天是一年一度的端午節(jié)。在這個粽味飄香的節(jié)日里,我和媽媽做了一頓粽子美食。

端午節(jié)吃粽子還有一番來歷呢!媽媽以為讀后感我不知道,還試探的考我,其實我早就在書中得到答案了。嘿嘿咱讀書人就是長見識。我夸夸其談。繪聲繪色給媽媽講的一愣一愣的。

在春秋戰(zhàn)國時期,有位愛國人士——他叫屈原。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。

屈原死后,楚國百姓哀痛萬分,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈身體了。

媽媽聽后滿意的笑了。粽葉和米也泡好了,媽媽示范給我看。包了一個漂亮的三角型粽子。我隨后按圖索驥自己也包起來,把粽子葉折成三角型。然后把泡好的米放進葉中??梢苑湃獾挠捎谖也幌矚g吃肉,所以我只放米。這樣還好包一些。為了更好的區(qū)分,我和媽媽決定不帶肉的我來包,用黑線綁,有肉的粽子媽媽來包就用白線??椿ㄈ菀桌C花難,我左折一下右折一下。費了九牛二虎之力啊。終于包好了一個不“像樣的”粽子來。汗。還真不容易,看著媽媽快包一小盆了,我迫不及待的把我的作品拿給媽媽看。媽媽皺著眉頭說:“真像小手”我們開心的大笑,接著媽媽又鼓勵我說,第一個難免會包不好。包幾個熟練就好了。

我包了第2個、第3個、第4個……一個比一個好、一個比一個快、。一個比一個漂亮,熟能生巧這句話是誰說的來著。太有道理了。粽子包完了。我也累的夠嗆。看著鍋里熱騰騰的粽子。我以翻江倒海之力大海撈針之勢,終于把我首創(chuàng)“小手”找到了。自己的勞動果實是最香甜的,我的“小手”太好吃啦!

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十八

去年的端午節(jié)我過的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因為我向奶奶學包粽子了。

奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來還是一粒一粒的,圓潤而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的小胖子,也像一顆顆紅寶石。

包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗?!斑@樣的分量就夠一個大小合適的粽子了?!蹦棠陶f著,就把粽葉慢慢卷起來,然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打,不一會,就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細細的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈,然后打個活結,扎緊了。這樣,一個粽子就包好了。我也學奶奶那樣做,可我做出來的就是圓圓的,活脫脫的像一個足球。

我接過奶奶包好的粽子,放入筐里。一個粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。

最后我們把粽子放進大鍋,開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過了大約半個小時,一股清香飄了出來,我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說:“還沒熟呢?!?/p>

又過了半個小時,香味越來越濃,感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”

最終好了!我迫不及待地打開鍋蓋,拿了一個粽子出來,顧不上燙,拆開紅繩,剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來,自己動手做的粽子真是美味呀!

我喜愛這樣的端午節(jié),今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。

端午節(jié)包粽子作文字 端午節(jié)包粽子作文篇十九

端午節(jié)是一首詩一般的節(jié)日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著脫俗的香。

細看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細膩,其實卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠離這塵世,遠離繁華。這貞潔的香?。∽屓诵臅缟疋?。

我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿水的盆子,提上沾滿水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線固定,一個精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著糯米的芬香,讓整間房屋都布滿了粽香。鍋蓋一掀開,滴著水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。

說到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個一身正氣的官員,由于國家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負無從施展。無奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個貞潔、兩袖清風的詩人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。

端午節(jié)的習俗還不止這些,端午節(jié)時,我總會戴一個奶奶親手做得香囊,還會在家中的瓶子里插上艾草,然后還會看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節(jié)離我們更近了。

端午節(jié)是粽子飄香的時候,更是立志報負的時候,愿粽子之香飄散繁華。

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