當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識，明確方向，以便進(jìn)一步做好工作，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
季度工作總結(jié)個人篇二
隨著市場的快速變化，餐飲服務(wù)業(yè)，尤其是針對企事業(yè)群體的餐飲服務(wù)日益成為服務(wù)行業(yè)的新機(jī)遇。我司餐飲事業(yè)部自去年正式成立以來，以公司化運(yùn)營，通過建立標(biāo)準(zhǔn)、理順流程、控制過程，狠抓菜品創(chuàng)新與食品安全，目前已經(jīng)發(fā)展成為約200人的餐飲隊伍，得到業(yè)主方的好評。如何乘勢而上，再譜新篇，是餐飲事業(yè)部工作的重點(diǎn)。為進(jìn)一步提高管理水平，增強(qiáng)餐競爭力，11月11日，餐飲事業(yè)部組織管理干部召開了首次季度工作總結(jié)會議。
11月11日，我司餐飲事業(yè)部在華電大廈會議室召開第三季度工作總結(jié)會議。公司總經(jīng)理張懷林、行政人力資源總監(jiān)梁琦、風(fēng)險防范審計總監(jiān)兼餐飲事業(yè)部總經(jīng)理魏明、總經(jīng)理助理兼市場戰(zhàn)略發(fā)展部經(jīng)理余汶鍵、餐飲事業(yè)部總監(jiān)謝寧出席會議并發(fā)言。
餐飲事業(yè)部華電項(xiàng)目店長黃德、中石化項(xiàng)目店長劉曉燕、溫江店長張毅、時代廣場項(xiàng)目店長楊小偉、環(huán)保廳項(xiàng)目店長鄧雯、浦發(fā)銀行項(xiàng)目店長李雪、市民中心店長蔣潔、餐飲事業(yè)部技術(shù)部經(jīng)理王曉峻及行政人事部人事專員黃瑋婷分別從日常經(jīng)營、團(tuán)隊建設(shè)、品質(zhì)管理、存在問題及改進(jìn)措施等方面，對第三季度工作總結(jié)和第四季度工作重點(diǎn)進(jìn)行了匯報。各店廚師長隨后對各分店工作做了補(bǔ)充發(fā)言。
匯報結(jié)束后，餐飲總監(jiān)謝寧首先發(fā)言表示，大家能很好地總結(jié)問題，理清工作目標(biāo)、責(zé)任以及存在的不足，感到大家都很努力，都在提高。此次會議的召開讓各個門店之間增加了交流，發(fā)現(xiàn)了彼此之間的差距，希望大家相互取長補(bǔ)短。對于發(fā)現(xiàn)的問題，要在基層管理工作中付出更多努力去解決。謝總還對餐飲事業(yè)部未來的發(fā)展方向做了分析，并希望參會人員把今天的會議精神傳達(dá)給事業(yè)部每一位員工，讓會議精神落地。
餐飲事業(yè)部總經(jīng)理魏明則對各店店長的發(fā)言表示了肯定，對大家的辛勤勞動表示感謝，從服務(wù)質(zhì)量、食品安全、培訓(xùn)、項(xiàng)目支持等方面，對目前餐飲事業(yè)部各個門店情況做了總結(jié)，并從管理規(guī)范、能力提升、制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等方面，對存在的問題進(jìn)行了分析。同時對第四季度的重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排梳理。
總經(jīng)理助理兼市場戰(zhàn)略發(fā)展部經(jīng)理余汶鍵在肯定了各位店長發(fā)言的同時，希望大家提升數(shù)據(jù)統(tǒng)計的科學(xué)性及統(tǒng)一性，并提出在以后的工作中要加強(qiáng)對不同客戶意見的收集、采納、改進(jìn)及反饋，把用餐客戶滿意率指標(biāo)納入?yún)R報內(nèi)容，同時加強(qiáng)統(tǒng)計不同菜品的受歡迎程度。
行政人力資源總監(jiān)梁琦隨后對公司餐飲事業(yè)的發(fā)展歷程進(jìn)行了回顧，她肯定了大家的發(fā)言和辛勤付出，并著重提出四點(diǎn)意見：一是對于共性的問題如菜品質(zhì)量、成本控制等，希望餐飲事業(yè)部牽頭統(tǒng)一解決;二是作為一只年輕的團(tuán)隊，大家要積極創(chuàng)新，進(jìn)一步向建立專業(yè)化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的餐飲服務(wù)團(tuán)隊奮斗;三是工作方式要進(jìn)一步提高與改進(jìn)，管理上要更加人性化，讓員工感受到關(guān)愛與溫暖;四是大家要放眼未來，對下一個五年要有自己的規(guī)劃，確立目標(biāo)與方向。
最后，公司總經(jīng)理張懷林發(fā)表講話。張總首先結(jié)合“雙11”購物節(jié)對國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢做了簡要分析，并指出，服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中將扮演越來越重要的角色，發(fā)展空間很大，大家要珍惜目前公司所提供的平臺。隨后，他用跳水做比喻，指出餐飲事業(yè)部在管理方面要借鑒公司物業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，一定要形成標(biāo)準(zhǔn)化。不僅要有“標(biāo)準(zhǔn)動作”，還要有“自選動作”。他又以炒回鍋肉為例，指出我們的菜譜必須要提煉。張總再次強(qiáng)調(diào)各店對客戶滿意度一定要重視，要建立以客戶為導(dǎo)向的考核機(jī)制，并且眼光要放長遠(yuǎn)，這樣才能走得更遠(yuǎn)，發(fā)展得更快。
本次季度工作總結(jié)會明確了餐飲事業(yè)部未來的發(fā)展方向，對下一步工作具有重要指導(dǎo)意義;會議在舉辦形式和內(nèi)容上都更加成熟規(guī)范，體現(xiàn)了餐飲事業(yè)部管理水平的進(jìn)一步完善和提高;此次會議在增強(qiáng)餐飲門店間相互交流和了解的同時，也掀開了餐飲事業(yè)部季度總結(jié)會的先河，未來將持續(xù)堅持下去。相信通過這樣的方式，必將進(jìn)一步推動我司餐飲事業(yè)的發(fā)展，譜寫新的精彩篇章。
時代廣場項(xiàng)目店長楊小偉：
參加此次會議后，我感受很深。幾位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于餐飲的闡述，使我深受啟發(fā)，不僅讓我了解了餐飲發(fā)展的趨勢，也增加了對市場和顧客的認(rèn)知。我會仔細(xì)領(lǐng)會和消化此次會議精神，進(jìn)一步改進(jìn)自己的工作，下一步將著重在菜品研發(fā)上下工夫，增加對顧客滿意度的調(diào)查。
浦發(fā)銀行項(xiàng)目店長李雪、中石化項(xiàng)目店長劉曉燕、環(huán)保廳項(xiàng)目店長鄧雯：
通過參加此次會議，看到了與其他門店的差距，我們將不斷努力，提高自己的管理水平;通過聆聽幾位領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評，使我們對餐飲行業(yè)有了更深層的認(rèn)識與了解。下一步我們將加強(qiáng)針對業(yè)主滿意度的調(diào)查，同時加強(qiáng)對食品安全的檢查。
季度工作總結(jié)個人篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)：
我代表技術(shù)質(zhì)量部門匯報今年第四季度的工作計劃及工作安排。 根據(jù)公司分工，有我接替技術(shù)質(zhì)量的管理工作，這既是一種榮幸，但更多的又是一種責(zé)任和使命。我會盡心盡力完成公司交給的各項(xiàng)工作，任務(wù)。帶好技術(shù)質(zhì)量這個隊伍、班子。對技術(shù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，對這個技術(shù)質(zhì)量這個班子負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)。
這個季度對質(zhì)量部的工作計劃如下：
當(dāng)今市場，產(chǎn)品競爭異常激烈，許多產(chǎn)品，尤其是我們的行業(yè)產(chǎn)品處于飽和或疲軟狀態(tài)，價格是客戶考慮的因素之外，客戶更多考慮的是產(chǎn)品的質(zhì)量，可靠性。
所以在這個季度質(zhì)量部工作大致分兩個方面：質(zhì)量部內(nèi)部管理；車間質(zhì)量控制。
質(zhì)量部內(nèi)部管理：
1、嚴(yán)抓勞動紀(jì)律，提高質(zhì)量部各在崗人員的責(zé)任心和質(zhì)量意識；樹立以企為家的精神，使他們不脫崗、串崗，樹立他們在員工中服務(wù)形象。
2、進(jìn)一步嚴(yán)格分工，責(zé)任明確，出了問題有據(jù)可查，有法可以，有責(zé)可追。
3、對計量儀器、量具，使用、維護(hù)、維修、保養(yǎng)、分發(fā)等嚴(yán)格管理。這些計量器具做為公司的測量系統(tǒng)，引領(lǐng)著我們的產(chǎn)品質(zhì)量。我們一定要把它使用好，維護(hù)好，精密儀器專人使用。
4、各種標(biāo)準(zhǔn)件制作，嚴(yán)格要求制過程，專人負(fù)責(zé)管理，確保標(biāo)準(zhǔn)
件正確無誤。
5、外協(xié)件的檢驗(yàn)驗(yàn)收，外協(xié)廠作為我們的供應(yīng)商，他們的產(chǎn)品質(zhì)量對我們的產(chǎn)品質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。是我們產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)。他們的質(zhì)量不過關(guān)，會給我們加工帶來很大的難度，增加廢品的產(chǎn)出，因此我們要嚴(yán)把外協(xié)質(zhì)量關(guān)。按圖紙，按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格檢查。
質(zhì)量部車間質(zhì)量控制：
1、建立首件必檢制度，對事我們都強(qiáng)調(diào)“第一次”就要將事情做好，做對；那么對我們的產(chǎn)品則要強(qiáng)調(diào)第一次就要把質(zhì)量做好，避免返工，以浪廢材料、時間和人力，批量廢品出現(xiàn)等。從而爭取更多的時間進(jìn)行生產(chǎn)。要廣大員工充分理解質(zhì)量與效益是相輔相成的。生產(chǎn)工人與質(zhì)量控制人員都應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量保持高度敏感性，從而把質(zhì)量消除在盟芽狀態(tài)及各個環(huán)節(jié)。
2、樹力上道工序不得向下道工序轉(zhuǎn)不合格的產(chǎn)品，視下道工序是自己的客戶，同時下道工序檢驗(yàn)上道工序，有問題及時反映糾正。
3、樹立三不放過原則：出了質(zhì)問題決不放過；問題的根源查不出清楚決不放過；找不到解決問題的辦法決不放過。
4、做好自檢、尋檢、完工檢，強(qiáng)化簽收制度。檢驗(yàn)員不簽單不可周轉(zhuǎn)。
5、加強(qiáng)質(zhì)檢人員的技術(shù)培訓(xùn)，使他們懂技術(shù)，懂要求，懂標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，質(zhì)量意識培訓(xùn)，從而把質(zhì)量問題把握準(zhǔn)確，不致誤判、錯判。進(jìn)而由質(zhì)量把關(guān)轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量預(yù)防。
以上對質(zhì)量部的工作計劃安排。
技術(shù)部這個季度的工作計劃：
1、產(chǎn)品設(shè)計、工藝編制，對客戶外來圖樣、樣品及客戶要求。嚴(yán)格設(shè)計出產(chǎn)品圖紙。根據(jù)我們公司產(chǎn)品特點(diǎn)合并參數(shù)，編制工藝。確保產(chǎn)品圖紙、工藝正確性、標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性，這是生產(chǎn)的綱領(lǐng)。
2、工裝的維護(hù)、維修，工裝是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，一定要維護(hù)好，保養(yǎng)好。
3、加快中孔磨、座面磨的改造，進(jìn)一步提高中孔座面的加工質(zhì)量。
4、根據(jù)客戶反饋改近h371、h372、h373等出口產(chǎn)品的加工方法，確保產(chǎn)品加工質(zhì)量。
5、做好hsd系列油嘴、洋馬油嘴等新品油嘴的'開發(fā)、試制的準(zhǔn)備工作。
6、進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品參數(shù)，做好主機(jī)產(chǎn)品的配試。
以上是這個季度技術(shù)部的重點(diǎn)工作。
總之，20xx年是不平凡的一年，市場嚴(yán)峻，充滿挑戰(zhàn)，如何運(yùn)用科學(xué)技術(shù)，科學(xué)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，贏得市場，是今后工作的重點(diǎn)。
明年工作思路、目標(biāo)。
1、在今年的基礎(chǔ)上，盡一步強(qiáng)化管理，穩(wěn)定并進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2、優(yōu)化產(chǎn)品參數(shù)，提高產(chǎn)品設(shè)計水平，根據(jù)市場反饋情況增加配機(jī)品種。
3、繼續(xù)推進(jìn)新品開發(fā)，試制。
總之我會立足本職工作，踏實(shí)工作。
李現(xiàn)華
20xx年9月24日
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