無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇一
其中兩只“蟹老板”勢(shì)力不小，一雙鉗子力大十足，擺著八只腳，架子十足。這些“蟹老板”是陽(yáng)澄湖的土特產(chǎn)——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩只大閘蟹，它們被煮之前有一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)是我引發(fā)的，因?yàn)槲矣X(jué)得太無(wú)聊了，就把兩只好動(dòng)一點(diǎn)的大閘蟹放到了一起，那只顏色深體形小一丁點(diǎn)的，為1號(hào)蟹，另一只則為2號(hào)蟹。
一場(chǎng)別開(kāi)生面的“斗蟹”比賽開(kāi)始了！只見(jiàn)2號(hào)蟹沖上前去，向1號(hào)蟹發(fā)起挑釁。1號(hào)蟹被激怒了，死死地用鉗子抓著2號(hào)蟹的鉗子，2號(hào)蟹拼盡全力，迅速地把1號(hào)蟹的鉗子拿開(kāi)，撲上前去，按住1號(hào)蟹。時(shí)間過(guò)去了好久，突然，局面被扭轉(zhuǎn)了，原來(lái)1號(hào)蟹是在積蓄力量，然后一次將2號(hào)蟹打倒。之后，1號(hào)蟹獲勝了，2號(hào)蟹老老實(shí)實(shí)地呆在原地，再也不敢對(duì)1號(hào)蟹發(fā)動(dòng)進(jìn)攻了。
除了這兩只勁爆的大閘蟹，還有兩只文靜的。我稱(chēng)它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”，這不，它們相處在一起，連小小的別扭都沒(méi)發(fā)生過(guò)，更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對(duì)方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無(wú)聊了。其中一只非常膽小，我用筷子把它推到另一只面前，我一松開(kāi)，它立馬后退，生怕惹怒了對(duì)方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無(wú)趣了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二
我家坐落在海濱的一隅，這是個(gè)古老的小鎮(zhèn)，美麗富饒，物產(chǎn)豐富。
今天，我要向你們介紹我們這的特產(chǎn)——大閘蟹。
大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽(yù)。我大伯就是專(zhuān)養(yǎng)大閘蟹的專(zhuān)家，我生性好吃，所以，時(shí)不時(shí)地就會(huì)跑進(jìn)蟹池里抓個(gè)大閘蟹來(lái)吃吃。你說(shuō)巧不，我去時(shí)，正逢大伯在給別人稱(chēng)大閘蟹，有只大閘蟹就趁其不備，從桶里偷偷的溜了出來(lái)，正好被我撞個(gè)正著。我心里想著，天上掉餡餅了，何不現(xiàn)在將它抓走，煮了吃？說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，大閘蟹已經(jīng)爬出去很長(zhǎng)一段路了，我急忙追過(guò)去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！沒(méi)抓著。我一點(diǎn)兒不氣餒，趕緊又抓，這次，我可是百般小心，我慢慢下著腰，看準(zhǔn)它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的張牙舞爪的神氣樣子，已蕩然無(wú)存了。
我飛跑著回家，在水里擺了擺，直接放在鍋里蒸著，我使勁按著鍋蓋，生怕它跑出來(lái)。沒(méi)想到，這家伙勁兒還挺大，差點(diǎn)兒就要掀翻了鍋蓋，一分鐘，兩分鐘，-------二十分鐘后，大閘蟹被蒸熟了。
我拎著她的爪子放在盤(pán)中，通體橘黃，好可愛(ài)呦，我調(diào)好醬油、醋、蒜泥，剝開(kāi)它那堅(jiān)硬的外殼，哇！金黃色的蟹黃，像要流出油一樣，挑一點(diǎn)放入口中，很嫩，很香，很鮮美，真是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。扳開(kāi)它的大鰲，雪白的肉，嘗一口，味道鮮美無(wú)比，越吃越香吔！
大閘蟹，我的最?lèi)?ài)也!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇三
我的家鄉(xiāng)在廈門(mén)，廈門(mén)有許許多多、琳瑯滿(mǎn)目的螃蟹，而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。
俗話說(shuō)“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月，正是吃蟹的時(shí)候，每年這個(gè)時(shí)候，蟹農(nóng)們都會(huì)去市場(chǎng)賣(mài)大閘蟹，一斤的大閘蟹可以賣(mài)30元。
大閘蟹全身上下都是堅(jiān)硬的外殼，這就是它們的盔甲，摸起來(lái)特別光滑，還發(fā)著亮光呢！真像涂了一層厚厚的油。它是大閘蟹用來(lái)保護(hù)自己身體的“戰(zhàn)甲”。
別看大閘蟹長(zhǎng)的不好看，可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因?yàn)樗贸?。先把大閘蟹用清水洗刷干凈，插一片生姜于蟹的肚臍處，然后用線把蟹腳緊緊綁住，往鍋里放些水煮開(kāi)，爾后把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右，直至蟹殼變紅，吃起來(lái)，金黃色的蟹肉油而不膩，蟹肉甜而細(xì)嫩，蟹腳細(xì)而香，讓你吃了會(huì)回味無(wú)窮，讓你吃了還想吃。
我愛(ài)吃大閘蟹，因?yàn)榇箝l蟹飽滿(mǎn)的蟹肉會(huì)讓許許多多的銷(xiāo)售者來(lái)買(mǎi)，因?yàn)榇箝l蟹的生殖能力很強(qiáng)，會(huì)引來(lái)很多的蟹農(nóng)來(lái)養(yǎng)殖大閘蟹，還有大閘蟹的大便可以來(lái)讓果樹(shù)快速升長(zhǎng)。所以大閘蟹是我們家鄉(xiāng)人的最?lèi)?ài)的家常菜。
我愛(ài)吃大閘蟹，因?yàn)榇箝l蟹推動(dòng)了我的家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，蟹農(nóng)們養(yǎng)殖大閘蟹銷(xiāo)往全國(guó)各地，我愛(ài)吃大閘蟹。因?yàn)榇箝l蟹讓每一個(gè)蟹農(nóng)都從窮都變成富了起來(lái)。讓大家都愛(ài)吃大閘蟹。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇四
金秋時(shí)節(jié)，丹桂飄香，正是吃螃蟹的好時(shí)候。一早，媽媽買(mǎi)回了一些大閘蟹，下鍋前，挑了兩只留下來(lái)給我玩。
大閘蟹全身披著青黑*的盔*，頗像古代大將*身上的戰(zhàn)*。我叫它們“大青”和“小青”。它們那半圓形的頭上長(zhǎng)著幾根又尖又硬的刺，刺叢里露出兩只綠豆大小，烏黑發(fā)亮的眼睛。它有八條細(xì)如火柴棒般的腿，肚皮上有一塊圓形帶毛的*片。最厲害的是它那對(duì)又粗又有勁兒的大鉗子，要是你惹了它，它就會(huì)張牙舞爪地?fù)溥^(guò)來(lái)夾住你不放。
大閘蟹好斗。一轉(zhuǎn)眼，桶子里的兩只蟹就打起架來(lái)。它們鼓圓眼珠，惡**地逼向?qū)Ψ?，一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進(jìn)一退，一上一下，斗得你死我活，難解難分。只見(jiàn)“小青”用鉗子和背部頂著“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上勁，急得幾只腳凌空亂抓，大鉗子無(wú)力地舞動(dòng)著，幾番掙扎，好不容易翻過(guò)身來(lái)，恰好落在“小青”身邊。仇人相見(jiàn)，分外眼紅，“大青”張開(kāi)剪*似的大鉗子就夾，我一看不好，趕緊伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一聲，小竹棍斷成兩節(jié)，哇呀，這么兇！我不忍心看它們兩敗俱傷，就用一棵大白菜放在中間隔開(kāi)它們，總算平息了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。
大閘蟹這家伙，不僅好斗，還很狡猾。一整天，桶子里“噼里*啦”響個(gè)不停，鬧得我不厭其煩。傍晚，桶子里居然沒(méi)動(dòng)靜了，我趕緊沖過(guò)去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜葉堆里悠閑地吐著泡泡，“小青”不見(jiàn)了蹤影。我四下尋找，它竟然爬到了墻角?？吹剿鼨M行霸道不可一世的樣子，我氣不打一處來(lái)，抓起這個(gè)“逃兵”扔回水桶，桶里又“噼里*啦”鬧騰開(kāi)了。我大叫著說(shuō)：“媽?zhuān)裢砦疫€要吃螃蟹?！?/p>
不一會(huì)兒功夫，兩只大閘蟹被蒸得通紅噴香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看誰(shuí)厲害！
“這是我們家給你們的大閘蟹”三三姐姐對(duì)我說(shuō)道，我把頭往里探了探，看見(jiàn)三只青銅*殼的大閘蟹舞動(dòng)著兩個(gè)粗大的鉗子，在紙箱子里掙扎著，我仔細(xì)一聽(tīng)，似乎聽(tīng)見(jiàn)了陣陣呻吟，我饒有趣味的看著那怒發(fā)沖冠的大閘蟹。
有一只看見(jiàn)了我，正在儲(chǔ)蓄力量，準(zhǔn)備攻擊。眼睛盯著我，一股熊熊怒火正在燃燒之中，望了望他，不覺(jué)冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，驕傲的把鉗子抬高高的，兩個(gè)鉗子動(dòng)了動(dòng)似乎想我挑戰(zhàn)呢！我看見(jiàn)它那帶有肌肉的鉗子，邊打起了退堂鼓，心里刮起了涼颼颼的風(fēng)。我側(cè)過(guò)臉悄悄的對(duì)他說(shuō)：“閘蟹大哥，我不比了，放過(guò)我吧，這——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看著他。
“是清蒸的還是爆炒的？”媽媽問(wèn)道，我迷在了我與大閘蟹的挑戰(zhàn)中，隨口說(shuō)道：“清蒸的。”媽媽把大閘蟹提了過(guò)去，頓時(shí)清醒過(guò)來(lái)?！翱爝^(guò)來(lái)刷大閘蟹！”媽媽吼到，于是我便開(kāi)始刷大閘蟹——。剛開(kāi)始刷，大閘蟹總是夾著牙刷，不松手，重的還扯下幾根毛來(lái)，于是我想到了一個(gè)妙招：拿了一雙筷子，一個(gè)鉗子夾一根，這樣就省力多了。
開(kāi)始蒸了，先把鍋里的水燒開(kāi)，一次把大閘蟹丟進(jìn)去，以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋蓋蓋上，一方大閘蟹再次爬出。開(kāi)始，我看見(jiàn)大閘蟹在鍋里手舞足蹈，過(guò)了那么一，二分鐘，鍋里似乎沒(méi)了什么動(dòng)靜。我心想：哈哈！大閘蟹不會(huì)在向我挑戰(zhàn)咯！過(guò)了五分鐘，我掀開(kāi)鍋?zhàn)右豢?，眼前滿(mǎn)是金黃金黃的，原本是青銅*的大閘蟹變成了橙黃*。
有誰(shuí)告訴我，為什么變成了金黃*的捏？這個(gè)問(wèn)題在我的腦海里成了未解之謎。
下午爸爸下班回家的時(shí)候，拎了一個(gè)黑塑料袋子。我好奇的問(wèn)：“這里面裝的什么呀？”爸爸神秘的說(shuō)是陽(yáng)澄湖大閘蟹，可好吃了。我很好奇，打開(kāi)袋子一看，原來(lái)是一個(gè)一個(gè)被繩子捆著的黑殼的螃蟹，每個(gè)螃蟹都有拳頭那么大。我問(wèn)爸爸：“這些螃蟹為什么都被捆著呢？”爸爸說(shuō)：“這些螃蟹還活著呢，如果不捆就會(huì)到處亂跑”。我不信，爸爸說(shuō)：“我給你拆開(kāi)一個(gè)看看”。繩子被解開(kāi)了，看著原本一動(dòng)不動(dòng)的螃蟹，像突然活過(guò)來(lái)一樣。伸開(kāi)它的八個(gè)腳在地上橫著爬起來(lái)，而且速度很快，一下子就鉆到了沙發(fā)的下面，我高興的喊道：“太好玩了！”。爸爸說(shuō)：“等會(huì)蒸熟了，才好吃呢”。
過(guò)了一會(huì)螃蟹蒸好了，我看見(jiàn)一個(gè)一個(gè)螃蟹變成了紅*。再也一動(dòng)也不動(dòng)了。爸爸說(shuō)：“月月你吃一個(gè)?！蔽蚁胫π穭偛胚€活蹦亂跳的樣子，說(shuō)什么也不敢吃。
爸爸、媽媽、奶奶和爺爺沒(méi)人拿了一個(gè)，津津有味的吃起來(lái)，他們先把螃蟹的腿一條一條的掰下來(lái)，然后把螃蟹的蓋子解開(kāi)，吃里面的黃。吃完后又把腿里面的肉吃掉。看著他們吃的那么香的，我怎么樣沒(méi)有勇氣嘗試。
我想著這么可愛(ài)的螃蟹就被大人們殘忍的殺死并吃掉，我以后長(zhǎng)大了一定不吃螃蟹，動(dòng)物是人類(lèi)的好朋友，我們要愛(ài)護(hù)動(dòng)物，大家都不要再吃動(dòng)物了！
前天，爸爸從陽(yáng)澄湖回家順便帶回十只大閘蟹。
爸爸一到家，就連忙喊媽媽?zhuān)袐寢屇弥慌?，把蟹倒到盆里。我也連忙跑過(guò)去看，呀！好大呀，一只足足有半斤重。其實(shí)，我早就聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖的大閘蟹是很有名的了。因?yàn)樗粌H體大肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還以其青背，白肚，黃毛金抓這三特點(diǎn)，在螃蟹中獨(dú)占蟹中之王，弛名中外。
今天我終于看到了它的青背，像涂上一層明油，粗看近似灰*，細(xì)看灰中帶青，青而發(fā)亮，和其他螃蟹比，顯得神氣多了，簡(jiǎn)直像個(gè)威風(fēng)凜凜，光*照人的“鐵*將*”。白肚卻白的不同尋常，它白中帶青，有光澤，給人一種晶瑩潔白的感覺(jué)。金抓近似上等*絲的金黃非常有力，黃毛就是八腿上的茸毛，都是金黃*的，毛長(zhǎng)達(dá)三四厘米。和一般的蟹比的確大不一樣。
我和媽媽看著蟹被捆得實(shí)實(shí)的，覺(jué)得它好可憐，就連忙把它身上的繩子給拆開(kāi)，給它來(lái)了個(gè)“松綁”。等第二天一早我再去觀察它時(shí)就發(fā)現(xiàn)少了一只。唉！少了一只心里也不是個(gè)滋味。媽媽說(shuō)：“我們找，看它還能逃到哪兒去。”我倆找了好半天，還是沒(méi)找到?？晌揖筒凰佬模€繼續(xù)找。我扒在沙發(fā)底下一看，呀！頓時(shí)眼睛一亮，這家伙一動(dòng)不動(dòng)地在沙發(fā)底下“享受”呢。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我連忙站起身來(lái)準(zhǔn)備拿衣叉趕它出來(lái)時(shí)，就因?yàn)樘?dòng)了，一頭撞在了沙發(fā)上頭好痛哦。最后，終于把這家伙給抓了回來(lái)。
還沒(méi)等中午，媽媽怕它在家里不安分就把它給煮了。我慢慢品嘗著它的味，肉嫩，味美的確比一般的蟹好吃。聽(tīng)爸爸說(shuō)十只蟹不到七百塊。
陽(yáng)澄湖大閘蟹青背，白肚，黃毛金抓的特點(diǎn)，它確實(shí)贏得了“蟹中之王”的美名。
今天，伯母拿了六只大閘蟹，是用盒子裝的。其中有一只沒(méi)有用繩子綁住，它舉著兩只大大的蟹鉗在盒子里橫行霸道，一副耀武揚(yáng)威的樣子！我心想別看你現(xiàn)在得意，等會(huì)兒你就變成桌上的美味了。
果然，不一會(huì)兒媽媽就喊我們吃螃蟹了，只見(jiàn)六只熱氣騰騰的大閘蟹端上了桌，他們?nèi)砩舷录t彤彤的就像喝醉了酒一樣趴在那兒一動(dòng)不動(dòng)了，可沒(méi)了剛才那份霸氣。這時(shí)，奶奶把事先準(zhǔn)備好的姜醋放在我面前開(kāi)始教我吃大閘蟹?！俺源箝l蟹可要記住九雌十雄，肚臍圓圓是雌蟹，肚臍尖尖是雄蟹……”奶奶一邊說(shuō)一邊剝出一個(gè)蟹腳舉到我面前，沾一沾姜醋放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味，真是鮮美無(wú)比。接者我打開(kāi)蟹殼，哇！金黃*的蟹黃慢慢地從蟹殼里流到我手上，真讓人垂涎欲滴??！我趕緊挖了一大勺姜醋灌進(jìn)蟹殼里，然后又挖了一小勺蟹黃放進(jìn)嘴里。蟹黃滑滑的，一種入口即化的感覺(jué)中微微帶著一絲鮮味。
大閘蟹真是秋姑娘送給我們的美味佳肴！
每次和吳敘在一起的時(shí)候，他都盡量讓我能吃到大閘蟹，因?yàn)槲蚁矚g吃，每次我吃完，總要問(wèn)我好不好吃，聽(tīng)我滿(mǎn)意的說(shuō)下次還要吃時(shí)，他也會(huì)開(kāi)心的像小孩子一樣，每次想起來(lái)，我總是忍不住想笑，吳敘就是個(gè)可愛(ài)又讓人心痛的小孩，傻傻的愛(ài)笑，卻又體貼。
我不能忘記那一次吃的蝦蟹，今年八月底，我們?yōu)蹑?zhèn)玩回來(lái)后，我卻中暑發(fā)高燒了，開(kāi)始吳敘不知道，那晚他加班到十一點(diǎn)，我本來(lái)陪他加班，結(jié)果身體冷的不行就先回來(lái)了，夜里十二點(diǎn)我高燒的很厲害，看著我難受的樣子，吳敘居然流淚了，拂莫著我的臉龐和發(fā)際，說(shuō)著對(duì)不起，看到吳敘如此的心痛，向來(lái)不流淚的我也忍不住了，第一次那么毫無(wú)顧忌的坦然的流淚了，夜里吳敘又用我們買(mǎi)來(lái)的吉安特帶我去醫(yī)院，雖然整夜高燒不退，吳敘一大早又開(kāi)車(chē)送我去醫(yī)院掛吊針，此后折騰了三天，我的高燒終于好了，可吳敘自己卻也去醫(yī)院掛鹽水了。
高燒退了后，吳敘想好好補(bǔ)償我了，第一件是便問(wèn)我想吃什么，當(dāng)然不用說(shuō)，我想吃大閘蟹，吳敘說(shuō)等我一下，就出去了，過(guò)了半小時(shí)，吳敘那天跑到菜市場(chǎng)買(mǎi)了四只大閘蟹和一袋蝦，請(qǐng)他樓下的同學(xué)的女友幫我們煮好，也許是病剛好，也許是他買(mǎi)特意買(mǎi)的蝦蟹太新鮮了，也許是他朋友煮法特別好，那晚的蝦蟹是我吃到的最好吃的一次，那么的新鮮香味，回味起來(lái)就嘴讒，整盤(pán)的蝦蟹幾乎都被我吃完的，在吳敘面前我從沒(méi)避諱過(guò)我的能吃，他總是笑著說(shuō)我就知道吃，讒豬
我總告訴吳敘那次的蝦蟹是我吃過(guò)的最好吃的，他聽(tīng)了傻傻的笑，知道他很開(kāi)心。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇五
一種美味，美味是什么？是一種自己認(rèn)為好吃的食物，有人說(shuō)美味是小籠包，有人說(shuō)是桂花糕，但是我認(rèn)為的美味就是蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹。
上次爸爸帶我去唯亭吃大閘蟹，他們是從陽(yáng)澄湖進(jìn)過(guò)來(lái)的。一入座，我就等待著香噴噴的大閘蟹端上餐桌。
終于，美味上桌了，渾身通紅的大閘蟹舉著兩個(gè)大鉗子，似乎在向人們顯示自己是陽(yáng)澄湖大閘蟹。
我把它翻了個(gè)“底朝天”，一看，一個(gè)有細(xì)黑色的“大鐘”，這個(gè)“大鐘”似乎是刻在它肚子上的，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告訴我，這是一只雄蟹，大鉗子上長(zhǎng)滿(mǎn)了灰色的毛。貝殼上的花紋像一個(gè)大笑臉，我在觀察著這只紅通通的大閘蟹，越看越想吃，干脆吃了起來(lái)。
我先用手掰開(kāi)一側(cè)的蟹腿，把蟹腿外面的保護(hù)甲全部咬碎，然后把里面的蟹肉都吸出來(lái)，雖然沒(méi)有什么濃濃的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。
吃完了蟹腿，只剩下那個(gè)胖圓圓的身子了，這下可好，怎么辦呢？別著急，先用手用力掰開(kāi)蟹殼，金黃金黃的蟹黃就從蟹體力顯現(xiàn)出來(lái)了，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我把它放進(jìn)姜醋里沾一沾，咬上去，口感好極了，這種美味真是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了！
陽(yáng)澄湖大閘蟹真是天下第一美食，不信？那就去嘗嘗，相信等你吃完一定會(huì)有和我一樣的感受。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇六
昆山的大閘蟹在江蘇省乃至中國(guó)，可是大有名氣的。簡(jiǎn)直可以稱(chēng)得上蟹中一絕。人家都說(shuō)吃大閘蟹要在10月到11月初吃，那時(shí)候的蟹肉最肥嫩，黃最鮮美。
大閘蟹剛從鍋里拿出來(lái)，就有一股撲鼻而來(lái)的蟹香。從外面上看，顏色特別鮮艷，摸上去也特別光滑。扒開(kāi)后蓋，再把腮掰掉，就可以吃了。（據(jù)說(shuō)腮的寒氣特別大，而且吃了對(duì)人也不太好）把蟹掰成兩半，黃汁就立刻流了出來(lái)。把汁吸掉，肉的肥美就看出來(lái)了。
吸上一口，黃就滑到了你的嘴里。也不要咬，只要舌頭一抿，黃就立刻在你嘴里融化。
大閘蟹是河蟹的一種，一般來(lái)說(shuō)，大閘蟹特指長(zhǎng)江中的中華絨鰲蟹。過(guò)去的大閘蟹在長(zhǎng)江口近海產(chǎn)苗，逆長(zhǎng)江洄游，生長(zhǎng)在長(zhǎng)江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁贊嘆：“蟹鰲即金液，糟丘是蓬菜，且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)。”
秋風(fēng)響，蟹腳癢，九月臍，十月尖。九月要吃母蟹，這時(shí)候的母蟹黃最滿(mǎn)，肉最鮮，十分鮮美。十月要吃雄蟹，這時(shí)螃蟹臍呈尖形，高足肉堅(jiān)。
大閘蟹做法很多，吃法也很多，但蟹味不變，你有機(jī)會(huì)一定要來(lái)昆山品嘗美味的大閘蟹哦！
老師點(diǎn)評(píng)：你介紹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)引用了不少諺語(yǔ)，這讓特產(chǎn)顯得更“特”，而且充滿(mǎn)了鄉(xiāng)土氣息。再加上你自己吃蟹的經(jīng)歷，已經(jīng)把讀者帶進(jìn)了那香味撲鼻的廚房了，令人垂涎三尺。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇七
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)，古人說(shuō)：“不到廬山愧對(duì)目，不食螃蟹辜負(fù)腹?！?/p>
今天，爸爸帶回來(lái)幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹，我高興極了。聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍(lán)色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長(zhǎng)，差不多有1分米那么長(zhǎng)；那兩只長(zhǎng)滿(mǎn)了毛的“大鉗子”更是威武，只見(jiàn)它們張牙舞爪地?fù)]動(dòng)著，那力氣真會(huì)把一個(gè)兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會(huì)把我當(dāng)成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時(shí)我用竹筷在它面前搖來(lái)?yè)u去，大閘蟹也會(huì)舉著“大鉗子”跟我爬來(lái)爬去，它爬的時(shí)候像個(gè)強(qiáng)盜，簡(jiǎn)直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時(shí)候，會(huì)悠閑地舒展8只腳，但是還是會(huì)把它的“大鉗子”收起來(lái)，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂(lè)給自己聽(tīng)。
晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體，增長(zhǎng)腦細(xì)胞呢！聽(tīng)著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你也是不是想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)陽(yáng)澄湖大閘蟹了？
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇八
每年丹桂飄香，菊花盛開(kāi)之時(shí)，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。
大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時(shí)候，殼青腹白，威嚴(yán)得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”，兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著，好像在說(shuō)：“你們敢吃我嗎？”可是煮熟后，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。
古人吃蟹很有講究，據(jù)說(shuō)是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在，卻隨便地在小碟子里倒上一點(diǎn)醋，再把切好的姜片或姜末撒進(jìn)去作為佐料。
區(qū)分蟹的公母很簡(jiǎn)單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏，吃起來(lái)糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時(shí)候，我總是迫不及待地把殼扒開(kāi)，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點(diǎn)調(diào)料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時(shí)在唇舌間彌漫開(kāi)來(lái)，這種感覺(jué)怎么形容呢？其實(shí)跟不喜歡吃蟹的外國(guó)人沒(méi)的說(shuō)，如果你跟中國(guó)人探討，他們準(zhǔn)能心領(lǐng)神會(huì)。
除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當(dāng)此時(shí)，媽媽就會(huì)用牙齒咬碎堅(jiān)硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛(ài)，感覺(jué)蟹肉的味道更鮮美了。
我愛(ài)吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個(gè)“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”！
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇九
金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過(guò)的事情。
大閘蟹圓圓的，兩只大鉗子濕漉漉的。市場(chǎng)上買(mǎi)的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來(lái)到湖邊，點(diǎn)了幾只大閘蟹。現(xiàn)在一切都準(zhǔn)備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終于煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來(lái)，就會(huì)覺(jué)得它像一個(gè)圓圓的、紅通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大閘蟹，解開(kāi)繩子，先把兩只大鉗子掰下來(lái)，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把腸子扯掉，再把蓋子掀開(kāi)。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨(dú)特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來(lái)，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)上面有一條條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，一擠就會(huì)滲出灰色的臟水。
最后把胃取出來(lái)，把蟹黃刮到碗里，再倒點(diǎn)姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開(kāi)動(dòng)啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點(diǎn)咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來(lái)，留著待會(huì)挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來(lái)了。這味道美妙極了，我稱(chēng)它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時(shí)，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風(fēng)，大聲喊道：“秋天，我愛(ài)你！”
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十
說(shuō)到我們這一帶的美食，真是數(shù)不勝數(shù)：興化的青蝦，寶應(yīng)的荷藕，鹽城的醉螺，就更不要說(shuō)我們家鄉(xiāng)的一絕——溱湖籪蟹了，青燦燦，肥敦敦，一看就讓人垂涎三尺。
我們這兒是水鄉(xiāng)，水域?qū)掗?，水質(zhì)清醇。“一方水土養(yǎng)一方蟹”。我們這兒出產(chǎn)的籪蟹和陽(yáng)澄湖閘蟹人稱(chēng)“南閘北蟹”，名揚(yáng)天下。
有人說(shuō)：“未識(shí)溱湖愧對(duì)目，不食籪蟹辜負(fù)腹。”又有人說(shuō)：“到了溱東不吃籪蟹，等于白來(lái)一趟。”為什么籪蟹這么出名呢？原來(lái)河蟹本在淡水中棲息生長(zhǎng)，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹媽媽們都循著嘩嘩的流水，到海洋和*河交界的水中生兒育女。俗話說(shuō)：“秋風(fēng)響，蟹腳癢”指的就是這種現(xiàn)象，聰明的家鄉(xiāng)人在河水匯總處放了籪，只有身強(qiáng)力壯的蟹才能爬過(guò)去，爬過(guò)來(lái)的蟹個(gè)兒大，肉質(zhì)厚，也特別的鮮美。
家鄉(xiāng)人吃螃蟹是有很多講究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由醬油、醋、生姜米組成。吃蟹各人的喜好也不盡相同，有的人喜歡吃母蟹，母蟹黃兒多；有的人喜歡吃公蟹，公蟹肉兒肥?？墒且鯓訁^(qū)分公蟹和母蟹呢？細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)母蟹的腹部是橫著的條形，而公蟹的腹部有條形的花紋，像個(gè)微型的“人字梯”，人們由此來(lái)區(qū)分蟹的公母。
吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只腳兩只鰲。每只爪子都有三個(gè)節(jié)，一般只吃上面兩節(jié)。會(huì)吃的人先咬去上面一節(jié)爪子的兩端，用力一吸，就能品嘗到鮮美的蟹腳肉了。不會(huì)吃的人，則常常會(huì)被爪子扎了手。
蟹爪吃完了，該吃蟹身了。先把蟹的身子一分為二，然后依次品嘗，至于那鮮味是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述的。我只知道家鄉(xiāng)的酒席上，蟹總是在最后才上，因?yàn)槿藗兌贾馈靶啡馍舷傥兜保灰粤诵啡?，其它再好吃的菜也無(wú)味了。
聽(tīng)了我的介紹，大家一定心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十一
“尖刀四對(duì)，鐵鉗兩把，身穿鎧甲，橫行天下?！蹦銈冎肋@個(gè)謎語(yǔ)講的是什么動(dòng)物嗎?沒(méi)錯(cuò)，就是“大閘蟹”。
那天晚上，爸爸帶回來(lái)三只大閘蟹。它們?nèi)沓是嗪稚?，眼睛黝黑發(fā)亮，像電視上的拉桿天線，還可以做360度大旋轉(zhuǎn)。一張小嘴一刻不停地吐著珍珠似的泡泡，背上堅(jiān)硬如石，像古代武士手中的盾牌，兩把大鐵鉗就像兩把銀光閃閃的大剪刀。腿上長(zhǎng)滿(mǎn)了黑毛，儼然一根根直豎著的野草，看上去威風(fēng)凜凜!
哈哈，此時(shí)我早已是前胸貼后背，饑腸轆轆了?？粗@人間美味，口水都落成了飛瀑。
爸爸媽媽在廚房里忙得腳不沾地，活像剛剛當(dāng)上日理萬(wàn)機(jī)的聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)。我就更急不可待了，盼星星盼月亮地踱來(lái)踱去。
終于做好了!我腳步匆匆，跑過(guò)去打開(kāi)鍋蓋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。我和爸爸爭(zhēng)先恐后地大快朵頤，吃得不亦樂(lè)乎。古人云：“不識(shí)廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹?！贝丝涛艺媸巧钣畜w會(huì)啊!
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺(tái)?！碑?dāng)年的詩(shī)仙李白瀟瀟灑灑吃了一頓蟹，趁酒醉?yè)]毫潑墨，綴玉聯(lián)珠，真如汪洋恣肆!
蟹，的確是人間美味啊!
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十二
今天，我老爸買(mǎi)了四只大閘蟹。我一見(jiàn)就開(kāi)始嘴饞了。說(shuō)晚上吃飯時(shí)要悶著吃，馬上，我心里馬上開(kāi)始了“心饞”了。
中午，老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能悶著吃，所以，我現(xiàn)在就跑去玩那些大閘蟹。我拿出了一個(gè)長(zhǎng)大概有20到25厘米多的大青椒，腦子里也冒出了個(gè)大燈泡——玩一個(gè)“青椒釣閘蟹”的游戲。
于是，我把大閘蟹倒入一個(gè)大桶中，再慢慢地把青椒弄下去，然后，閉上了眼睛，1秒鐘過(guò)去了，一分鐘過(guò)去了，終于，我感到青椒變重了，心想，一定是大閘蟹上“鉤”了，我一拉，喲！還蠻重的嘛！我猛然一睜眼，看到大閘蟹都快爬出桶口了，我見(jiàn)了不斷地用青椒掃那只大閘蟹。最終，大閘蟹還是被我的“超級(jí)無(wú)敵大青椒”掃了下去。就這樣，我釣了又掃，掃了又釣，過(guò)了整整一個(gè)上午。
到了晚上吃晚飯的時(shí)間了，老爸準(zhǔn)備悶大閘蟹了。大閘蟹們一個(gè)又一個(gè)地被無(wú)情地扔進(jìn)了我們家的大鍋。大閘蟹們似乎也都意識(shí)到了危險(xiǎn)的來(lái)臨，紛紛朝鍋蓋口爬去，可是它們還沒(méi)到那兒，就被我老爸的鍋無(wú)情地蓋上了。
大閘蟹們不斷地掙扎著，似乎有一種力量在不斷推進(jìn)它們?？墒?，它們最后，還是……嗨!
??！大閘蟹被煮熟了，我可以好好品嘗了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十三
姑婆家在上海，所有我每年國(guó)慶放完假都可以吃大螃蟹。
我像平時(shí)一樣，在水池里放了一些水，把大閘蟹放在了里面，確保沒(méi)有死了的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn)，這些大閘蟹在水里面開(kāi)始吐泡泡了，眼睛右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
媽媽在鍋里放了一些水，水開(kāi)了，再把大閘蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時(shí)候就好了。再這三十分鐘里，我是先喝的魚(yú)湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩只，婆婆吃了兩只，媽媽吃了一只。因?yàn)槟鞘且粋€(gè)晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒(méi)有蒸的時(shí)候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個(gè)“英雄”，“一心報(bào)效祖國(guó)，死不瞑目”。如果你們吃過(guò)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來(lái)，我是喜歡吃它的爪爪的，因?yàn)樽ψ锩娴娜馊夂芏啵乙埠芟?，非常好吃?/p>
蟹黃也很好吃，雖然聽(tīng)起來(lái)有一些膩，但是如果你吃起來(lái)的話，就會(huì)有一種感覺(jué)，就是蟹黃吃起來(lái)很香，但卻一點(diǎn)也不膩。
大閘蟹太好吃了，這周回家我還要吃。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十四
俗話說(shuō)：“西風(fēng)起，蟹腳癢?！庇值搅顺孕返募竟?jié)，爸爸從菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多蟹，讓我們?nèi)乙黄鸱窒砻牢都央取?/p>
把蟹放進(jìn)水斗里，爸爸教我識(shí)別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來(lái)保護(hù)家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細(xì)，螯上的毛也沒(méi)有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗里打轉(zhuǎn)，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來(lái)?yè)]去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來(lái)，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當(dāng)起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家?guī)妥约鹤霭茨?，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動(dòng)也不動(dòng)，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。
等水池里的蟹浸得差不多時(shí)，爸爸就先把雄蟹放進(jìn)了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無(wú)老虎，猴子稱(chēng)大王”?？蓜倓傞_(kāi)始高興，也被爸爸扔進(jìn)了鍋里。
在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點(diǎn)把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個(gè)個(gè)都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關(guān)于蟹的一些小知識(shí)。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十五
“叮咚叮咚——”門(mén)鈴響了，陽(yáng)澄湖的大閘蟹到了！
我迫不及待地打開(kāi)泡沫箱子，看見(jiàn)里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺(jué)得很奇怪，于是就問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆胚@么多冰？”媽媽告訴我：“因?yàn)轶π废矝?，太熱了它活不長(zhǎng)。”
螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長(zhǎng)著幾根尖刺，前面舉著兩個(gè)大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風(fēng)凜凜。
我拿了一只個(gè)頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆著粗粗的草繩，不能用那對(duì)大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速?gòu)椓似饋?lái)，嚇我一跳，它是活的！過(guò)一會(huì)兒它好像要跟我說(shuō)話一樣，嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕?！表憘€(gè)不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！
螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚(yú)小蝦小螺獅的尸體，是一種雜食動(dòng)物。
晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問(wèn)媽媽?zhuān)骸绑π窞槭裁磿?huì)變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿卜一樣的顏色，平時(shí)它和蛋白質(zhì)結(jié)合就會(huì)呈現(xiàn)出青灰色，但遇熱后蛋白質(zhì)遭到破壞就離開(kāi)了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了?！彪m然螃蟹樣子丑，但是味道真的很鮮美，我學(xué)著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十六
今天，媽媽買(mǎi)回幾只大閘蟹，養(yǎng)在水池里。看著這些張牙舞爪的家伙，我興奮地觀察起來(lái)。
大閘蟹的外殼是青色的，肚皮灰白，長(zhǎng)著八條腿和兩只大鉗子，威風(fēng)凜凜的。雄性的兩只鉗子又粗又大，有尖尖的鋸齒，上面還有絨絨的黑毛，摸起來(lái)粘粘的。肚皮下有個(gè)長(zhǎng)三角形，形狀像寺廟里的鐘。雌的鉗子比雄的小一倍，而且無(wú)毛，肚皮是橢圓形。兩只小小的眼珠會(huì)來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，眼神有點(diǎn)嚇人。
媽媽拿了一只放在地上，我發(fā)現(xiàn)螃蟹是橫著走路的，可這是為什么呢？原來(lái)是因?yàn)樗呗肥强克膶?duì)步足，而步足的關(guān)節(jié)只能夠向下彎，不能向前后彎曲。我用筷子點(diǎn)了下螃蟹的鉗子，它一下子就夾住了筷子，我嚇得趕緊甩，它趁機(jī)松掉筷子，飛快地逃走了。
觀察了一會(huì)，媽媽就把大閘蟹蒸了，蒸出來(lái)的大閘蟹，顏色黃黃的，乖乖地躺在盤(pán)子里，有黃澄澄的蟹黃流出來(lái)，散發(fā)出誘人的香味，看起來(lái)就讓人垂涎三尺。我津津有味地吃了一會(huì)，可是米飯吃不完了。
爸爸說(shuō)：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！甭?tīng)了這話，我不好意思浪費(fèi)糧食了，趕緊把飯吃得一干二凈。
這件事不僅讓我認(rèn)識(shí)到認(rèn)真觀察的重要性，而且還讓我知道要從小養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十七
中秋這天，媽媽受公司邀請(qǐng)去酒店，意外獲得大閘蟹。
第二天清晨，我早早地起了床，聞見(jiàn)一鼓濃濃的香味，睜大眼睛一看，是媽媽?zhuān)诟墒裁?？我走了過(guò)去，看見(jiàn)媽媽那滿(mǎn)頭大汗的，又看了看時(shí)間，按理說(shuō)，8點(diǎn)零6分，四季青已經(jīng)開(kāi)門(mén)了，這時(shí)媽媽生意應(yīng)該很火旺，媽媽卻放棄生意來(lái)煮飯，我淚流滿(mǎn)面。
媽媽突然回頭，發(fā)現(xiàn)了我，對(duì)我說(shuō)：“乖?xún)鹤?，起?lái)了，來(lái)，嘗嘗我做的大閘蟹！”媽媽說(shuō)：“等一下，你吃大的，我吃小的。”媽媽把大閘蟹的腳一根根剔下來(lái)，然后又把蟹爪剔下來(lái)給我吃，之后把蟹里的黃給我，看著媽媽對(duì)我關(guān)心的樣子，我又哭了起來(lái)。
媽媽做生意都是數(shù)1不數(shù)10，一直做個(gè)生意都比在天上種西瓜還難，今天，她卻將好吃的給我。想起自己以前總對(duì)媽媽亂發(fā)脾氣，可是她卻一點(diǎn)也不放在心上。媽媽的生活很樸實(shí)，幾乎每天都吃青菜蘿卜等蔬菜，有時(shí)吃魚(yú)，可魚(yú)身卻每次都給我吃，只吃魚(yú)頭和魚(yú)尾，想到這兒，眼淚不由自主地掉了下來(lái)。
媽媽的生意雖多，但卻十分難做，有時(shí)為了一些東西東奔西跑，每天的壓力都十分大。可以說(shuō)，媽媽一天只有幾小時(shí)的休息時(shí)間……
我吃著吃著，眼睛里閃動(dòng)著愛(ài)的淚水。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十八
六只大閘蟹來(lái)到了我家，躺在白色的泡沫箱里，被捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，不斷地吐著白沫。
將大閘蟹一只只放入水中，缺水已久的大閘蟹們?cè)谒锕緡９緡Ｍ轮菖?，一只沒(méi)綁好腿的螃蟹，兩條長(zhǎng)腿張牙舞爪奮力掙扎，別提有多有趣了。
大閘蟹的鉗子上長(zhǎng)滿(mǎn)了不知名的東西，黑乎乎，滑溜溜地。八條長(zhǎng)腿上長(zhǎng)著稀疏的毛，和海邊的蟹可不一樣。海蟹光溜溜的，肉質(zhì)十分鮮美。就不知道大閘蟹味道怎樣。
把大閘蟹清理干凈，蒸熟，大閘蟹變得通紅。我不由得想起一個(gè)故事來(lái)：一日，曹尚書(shū)見(jiàn)解縉穿著綠衣，就出口調(diào)侃道：“出水蛤蟆穿綠襖”，解縉不甘示弱，見(jiàn)曹尚書(shū)穿著紅衣，脫口對(duì)出“落湯螃蟹著紅袍”的對(duì)子。鬧得曹尚書(shū)好不尷尬。
大閘蟹擺上桌來(lái)，一股特殊的香味，蟹香，勾得人口水直流。
大閘蟹的殼微微翹著，用筷子一撬，殼就與肉分離了，挑出肚腸扔掉。用工具將蟹黃挖出，送一勺入口，我就細(xì)細(xì)地品，香。蟹黃只吃了幾口就沒(méi)了，味道實(shí)在太好，向第二只下手，而一旁的老爸可就沒(méi)那么講究了，直接上手：咔啦一下把殼扳開(kāi)，稍微清理一下，將大閘蟹一分為二，沾上醬油，一口咬下去，也不清理肚腸，真是太有勇氣了。吃完蟹黃，老爸把腿扯下來(lái)，塞進(jìn)嘴里嘎吱嘎吱地將腿肉擠了出來(lái)，也吃了，吃法真是太兇殘了。再看對(duì)面的老媽?zhuān)逃每曜映酝炅艘恢淮箝l蟹，真是人比人得丟。
大閘蟹可真是個(gè)好東西。
安全，保證美味。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十九
秋風(fēng)起，蟹腳肥。
無(wú)疑，現(xiàn)在就是吃螃蟹的絕佳時(shí)期，剛好昨日購(gòu)買(mǎi)的八只大閘蟹全部到貨了，便滿(mǎn)心歡喜的決定今天就清蒸大閘蟹。
晚上有只大閘蟹竟然頂開(kāi)了箱蓋子，擺脫了麻繩的束縛，并逃了出來(lái)，也就預(yù)示著我們接下來(lái)抓螃蟹的不易過(guò)程。
早上打開(kāi)了箱蓋子，發(fā)現(xiàn)就有兩只擺脫了麻繩，在那兒蠢蠢欲動(dòng)。我戴上手套，準(zhǔn)備先把螃蟹們放在一個(gè)大盆里。先把這兩只沒(méi)有束縛的抓起來(lái)吧，誰(shuí)知他身上的麻繩纏的亂七八糟，還未解完便被它夾到了手套。因此，還是把另外六只先抓起來(lái)吧。
嗯，終于還是那最后一只躲在了泡沫箱的夾角處，一雙大蝥舉在身前，做出一副同歸于盡的架勢(shì)。嘴邊吐著泡泡，八條長(zhǎng)長(zhǎng)的腿更顯其憨態(tài)可掬又不失威風(fēng)。
這次總算是它服法了，再次捆上麻繩，我便開(kāi)始清洗螃蟹了，拿毛刷細(xì)細(xì)地清理著大閘蟹的腹部，在一個(gè)個(gè)的放入蒸籠中，放上包蘇紫葉，便開(kāi)始了美食之路的關(guān)鍵一步。
突然，我感到了恐懼，原本鮮活的生命竟在我手上變?yōu)槊朗常欠N活活被燙死的感覺(jué)，一定十分痛苦啊。殺生，不斷在我腦海里浮動(dòng)，生命，即為一瞬。
美味的到來(lái)，打斷了我對(duì)生命的感慨。
看著一只只都已浸出油的大閘蟹，美味的“芬芳”飄入鼻中，便迫不及待地開(kāi)始了大快朵頤，白白的蟹肉，再加上蟹黃，料汁真是人間美味啊。去掉蟹腮、心、胃、腸之后，整個(gè)大閘蟹便被我風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q?；匚稛o(wú)窮。
真乃無(wú)盡美味呀！
無(wú)奈的美味。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十
今天我非常興奮，因?yàn)閶寢屨f(shuō)她買(mǎi)了幾只大閘蟹，今天就會(huì)到了。
從早上睜眼開(kāi)始，我就不停地跟媽媽嘮叨：“媽媽媽媽?zhuān)箝l蟹來(lái)了沒(méi)有？”等啊等，終于九點(diǎn)多時(shí)，快遞叔叔送來(lái)了我盼望已久的大閘蟹！
媽媽打開(kāi)包裝后，把它放在了水槽里。我去看了看大閘蟹。哇！它們一個(gè)個(gè)機(jī)靈活潑，在水槽底下爬來(lái)爬去，真是可愛(ài)極了。我用指甲碰了碰一只大閘蟹，只見(jiàn)它高舉鉗子，想要夾住我的手指，我嚇得連忙后退。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)“梆”的一聲，我一看，那只大閘蟹已經(jīng)一個(gè)倒栽蔥摔在水槽底下，還在不停地掙扎，我哈哈大笑。
媽媽戴上手套，給大閘蟹認(rèn)認(rèn)真真洗好澡后，就要開(kāi)始清蒸大閘蟹了。爸爸對(duì)我說(shuō)：“清蒸大閘蟹要用一塊姜片貼著大閘蟹的背面來(lái)煮，然后倒一些黃酒進(jìn)去，這樣不僅去腥還可以驅(qū)寒?！痹瓉?lái)做螃蟹還有這么多講究啊！
不一會(huì)兒，大閘蟹就出鍋了。哇！聞著簡(jiǎn)直太香了，讓我口水都快流出來(lái)了。媽媽看我這樣子，就先讓我這只小饞貓品嘗品嘗。我吃了一口黃，鮮味在口中散發(fā)，美味極了，我又吃了一口肉，肉香味在我口中散發(fā)，實(shí)在太好吃了！
大閘蟹實(shí)在太鮮美了！我整整吃掉了兩只，真是滿(mǎn)足了我這個(gè)小吃貨的胃??！
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十一
你們知道一個(gè)人從懼怕大閘蟹到見(jiàn)到大閘蟹就像見(jiàn)到寶似的全部過(guò)程嗎？
那是一個(gè)入秋的夜晚，大姐拎了一袋陽(yáng)澄湖大閘蟹回來(lái)，最主要的是那些大閘蟹還是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮卻是乳白色的，共有八條腿，兩個(gè)大大的鉗子，張牙舞爪的。它用全身的硬殼來(lái)保護(hù)自己，就像古代士兵身穿的鎧甲，威風(fēng)極了。走起路來(lái)，還橫行霸道的。
我用小棍動(dòng)它，它的兩個(gè)大鉗子立刻張起來(lái)，身體半直立，好像要和我戰(zhàn)斗似的。把我嚇得直哆嗦！
大姐總算把大閘蟹處理好了，再把它放進(jìn)蒸箱，我心里那塊大石頭總算掉了下來(lái)。大閘蟹蒸好了，我一打開(kāi)蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，說(shuō)實(shí)話還行，至少不會(huì)動(dòng)了?！?/p>
大姐把大閘蟹端到餐桌上，看那粉紅的大盔甲，這咋還變好看了，是做美容手術(shù)成功了嗎？
可我還是不敢碰大閘蟹，但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹，這讓我很有食欲。
算了，我就嘗那么一小口吧！我拿一只公蟹過(guò)來(lái)，一揭蓋，香氣更是濃郁，那蟹黃里面還有蟹白，我用勺子舀起一塊蟹黃，塞進(jìn)嘴里。
哇！這味道真鮮美，再帶上那一點(diǎn)醋的味道，這可稱(chēng)為人間最好吃的東西了！沒(méi)有之一。越吃越快，我一口氣吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。
從此以后，我再也沒(méi)怕過(guò)大閘蟹，現(xiàn)在見(jiàn)到它跟見(jiàn)到金條似的。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十二
俗話說(shuō)得好，“民以食為天”。游玩了一些地方，小吃也沒(méi)少吃。北京的烤鴨，蘭州的拉面，山西的刀削面，柳州的螺螄粉，西安的羊肉泡饃，還有江蘇的陽(yáng)澄湖大閘蟹等等。這其中，我最喜歡的就是大閘蟹。
蟹全身披戴盔甲，手拿螯角當(dāng)武器，令我望而生畏。它如同一個(gè)橫行江湖的人，使魚(yú)蝦畏懼自己。
陽(yáng)澄湖大閘蟹素來(lái)就被人們稱(chēng)為“蟹中之冠”。它一身青背、白肚，還有黃毛和金抓，聽(tīng)大人說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹又被稱(chēng)之為“中華金絲絨毛蟹”呢！
我把它們丟進(jìn)水池，又往水池里加入了水。只見(jiàn)它們?cè)谒镒邉?dòng)，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起……
“就它了！”我指著一只大閘蟹叫道。待爸爸把它從水池中拎起來(lái)，它還張牙舞爪，動(dòng)來(lái)動(dòng)去?！鞍卜贮c(diǎn)！”我指著它說(shuō)，結(jié)果手指差點(diǎn)被它夾住。
隨后，爸爸把它清洗干凈，放進(jìn)鍋里，并把鍋蓋蓋上。過(guò)了好一會(huì)兒，爸爸打開(kāi)鍋蓋，一股濃香的氣息撲鼻而來(lái)。我伸頭過(guò)去看，哇！紅彤彤的，不禁令我“口水直流三千尺”。
大塊大塊的蟹肉，還有那蟹黃，伴著米飯吃起來(lái)，令人回味無(wú)窮。
吃完大閘蟹，口中還有余香。讓我不禁想起陸游的詩(shī)：“傳方那鮮烹羊腳，破戒尤慚擘蟹臍?！?/p>
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十三
秋天是菊花、黃蟹、肥肉的季節(jié)。古人云:“不對(duì)得起眼睛，就不要吃螃蟹，對(duì)得起肚子?！?/p>
今天爸爸從陽(yáng)澄湖帶回來(lái)一些大閘蟹，我很開(kāi)心。聽(tīng)說(shuō)陽(yáng)澄湖大閘蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大閘蟹身體小，背上有棕藍(lán)色的殼。兩只眼睛很小，警惕地四處張望，嘴里總是吐出白色的泡泡；它的八英尺非常長(zhǎng)，幾乎有1分米長(zhǎng)；那兩把毛茸茸的“大鉗子”更厲害。我看到他們張牙舞爪，力道真的斷了一個(gè)孩子的手指。從遠(yuǎn)處看，它像一只巨大的蜘蛛。
大閘蟹非常警惕。我用竹筷子逗他們。他們會(huì)把我當(dāng)敵人，舉著“大鉗子”半天，好像要和我打一場(chǎng)大仗。有時(shí)候我用竹筷子在它面前晃，大閘蟹就會(huì)拿著“大鉗子”跟我一起爬。爬起來(lái)就像強(qiáng)盜一樣，簡(jiǎn)直是“欺軟怕硬”。大閘蟹安靜的時(shí)候，會(huì)悠閑的伸八尺，但還是會(huì)收起“大鉗子”，悠閑的吐泡泡?！芭距钡穆曇羲坪跏谴箝l蟹在給自己放音樂(lè)。
晚上，爸爸蒸了一些大閘蟹吃。我一嘗，味道真的和“螃蟹”不一樣，很好吃。蟹黃是金黃色的。蘸醬油的時(shí)候，醬油上甚至還浮著一層層的金黃色，“大鉗子”的肉又鮮又肥。據(jù)父親說(shuō)，陽(yáng)澄湖大閘蟹還能滋養(yǎng)身體，增加腦細(xì)胞！聽(tīng)了爸爸的話，我趕緊張嘴咬了一大口。
最近怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你也想看看陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎？
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十五
金秋時(shí)節(jié)，是大閘蟹大量上市的時(shí)期，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了許多大閘蟹，準(zhǔn)備晚上美餐一頓。
趁媽媽下手之前，我仔細(xì)地觀察了一下大閘蟹。只見(jiàn)大閘蟹穿著青灰色的鎧甲，上面還有一點(diǎn)毛發(fā)，像是頭發(fā)呢。它的肚皮上，有白色的盾牌，像是要抵擋敵人的刀槍呢，看上去威風(fēng)凜凜。大閘蟹有三部分組成：分別是身體、八條腿和兩只大鉗子。有些大大的，有大蘋(píng)果那么大，有些小小的，只有小橘子那么小。
我最喜歡看他的兩只小眼睛，像兩顆黑珍珠一樣，碰一下，他的眼睛就會(huì)快速地縮到眼窩里。等我走后，他的眼睛才慢慢地伸出來(lái)。
于是我想到一個(gè)好辦法，我把其中一只大閘蟹放到水桶里，用筷子和它搏斗。它有時(shí)候會(huì)拿起它的武器——大鉗子來(lái)夾住筷子；有時(shí)候，它會(huì)慌慌張張地逃跑，甚至還會(huì)發(fā)出卡卡卡的聲響。
到了晚上，媽媽把大閘蟹蒸了，他的盔甲由青色變成了紅色。剝開(kāi)來(lái)，露出雪白的蟹肉，咬一口鮮嫩多汁，我最喜歡的就是它那兩只大鉗子了。
你是不是也迫不及待地想咬一口了呢！
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十六
今天媽媽買(mǎi)回來(lái)八只陽(yáng)澄湖大閘蟹，我高興得一蹦三尺高！
瞧！一只只大閘蟹多威武?。〈箝l蟹有八條腿，一對(duì)鼓眼睛最突出，它的背上馱著一個(gè)硬邦邦的大殼，像古代青銅騎士批著鎧甲。殼的兩旁齜出三個(gè)小尖*，就像京劇里武將背上插著小旗子，顯得威風(fēng)凜凜。大閘蟹的兩只大鉗就像長(zhǎng)了一對(duì)虎牙，碰到東西就張牙舞爪地沖過(guò)來(lái)，使勁夾住，牢牢不放，更逗人的是它走起路來(lái)也與眾不同，滿(mǎn)地亂爬，神氣十足，活像一個(gè)橫沖直撞的醉漢！大閘蟹的腹部有一個(gè)白色的鱗片，像一扇大門(mén)，三角形的是公蟹，橢圓形的是母蟹，它還有兩片方形的嘴唇，喝水、吃食時(shí)嘴巴一張一合，有時(shí)還吐出一串串珍珠似的水泡兒，真好玩呀！
這是爺爺走過(guò)來(lái)，拿起洗好的大閘蟹對(duì)我說(shuō)：“我們?nèi)デ逭袅怂鼈儭！薄疤昧?！馬上就有美味吃了！”我高興得說(shuō)。
于是，我點(diǎn)上火，捉一只只大閘蟹放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，那熱騰騰的霧氣中便漸漸地顯出紅通通的顏色來(lái)，金爪黃毛，好看極了！
我們一家人圍坐在一起品嘗著大閘蟹，先把生姜切成米粒大小的碎粒，再放進(jìn)盛有香醋的碟子里，然后將蟹肉蘸著吃，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，那滋味著實(shí)佳美！
我愛(ài)我們家鄉(xiāng)常熟的大閘蟹！
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十七
“今天吃大閘蟹嘍！”原來(lái)爸爸從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)五只大閘蟹。
那五只大閘蟹生龍活虎的動(dòng)著，兩只又小又黑的眼睛直瞪我，還不停地?fù)]動(dòng)著它們的“殺手锏”在池子里左右行走。身著青灰色的盔甲。樣子可威武了，對(duì)我兇兇的，像是在說(shuō)：“你要是敢吃我們，我們就夾爛你的嘴?！蔽彝轮囝^大笑，心想：就你們，還敢跟我作對(duì)。
大閘蟹洗好了，終于下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋里，再放點(diǎn)鹽慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大閘蟹，我就一蹦三尺高。我已經(jīng)迫不及待地拿著筷子，準(zhǔn)備醋和辣醬，準(zhǔn)備來(lái)吃我的盤(pán)中餐了。
“大閘蟹出鍋嘍！”一股熱氣騰騰的香味頓時(shí)撲鼻而來(lái)，我深吸一口氣，真讓人垂涎欲滴！
我把大閘蟹的小夾子給撇了下來(lái)，又皺了皺眉頭，看了看全身裹著盔甲的大閘蟹，心想：我不會(huì)吃大閘蟹?。≡趺崔k？爸爸見(jiàn)我不吃，笑著說(shuō)：“不會(huì)吃吧！來(lái)跟我學(xué)?！蔽艺罩职值臉幼訉W(xué)：爸爸撇了個(gè)夾子，把夾子里的肉用牙慢慢地往外擠出來(lái)，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸說(shuō)：“吃蟹黃時(shí)，要把蟹黃蘸點(diǎn)醋和辣醬，再放在嘴里又酸又辣，別提有多好吃了?！?/p>
我照著爸爸的樣子，把大閘蟹撇成兩半，香噴噴，白生生的蟹肉映入我的眼簾，讓人口水直流三千尺。咬上一口，簡(jiǎn)直美味極了。我品嘗著這美食佳肴，轉(zhuǎn)眼間我把盤(pán)子里的大閘蟹都吃光了。
我吃著美食大閘蟹，還不停地稱(chēng)贊。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十八
秋天，是楓葉的季節(jié)；秋天是菊花的季節(jié)；秋天是銀杏的季節(jié)；秋天也是大閘蟹的日子。
大閘蟹乃陽(yáng)澄湖出品為上等，每逢佳節(jié)乃為伴手佳禮。
自古有云：春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。秋天是大自然給人們的饋贈(zèng)。大閘蟹自熱也逃不過(guò)我的手掌心。
我迫不及待地跑到鍋邊，伸手去鍋里提了一只大閘蟹，放在桌子上。橙色與白色相間的殼上有細(xì)小的花紋，解開(kāi)繩子，讓我不禁想起了一首詩(shī)：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。
這“小模樣”可愛(ài)極了，讓我掀起你的“頭蓋骨”吧。頓時(shí)蟹黃的汁水流了下來(lái)，看來(lái)是母蟹。蟹黃是清香的，我一口下去綿綿細(xì)膩的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同，白色的蟹膏裹上蟹黃，q彈的口感入口即化，肥而不膩。
蟹肉不同的部位口感不同，腳和身體的肉相對(duì)緊實(shí)，稍稍彈牙。而鉗子上的肉比較酥軟細(xì)綿，絲絲縷縷，口感較好。吃蟹肉也有講究，我喜歡用蟹醋加姜和白糖來(lái)沾著蟹肉吃，吃起來(lái)酸酸甜甜的。
吃蟹是細(xì)活，那天我們從五點(diǎn)吃到了七點(diǎn)，剛開(kāi)始吃快樂(lè)至極，到最后長(zhǎng)嘆一聲：“終于吃完啦！”所以我覺(jué)得吃蟹就像吃生活，剛開(kāi)始充滿(mǎn)期待，到最后有氣無(wú)力，不過(guò)在其中也可以嘗到美味，就像生活中苦里的一絲甜。
最后你要和我品品蟹，品品人生嗎？
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十九
這時(shí)的大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩豐滿(mǎn)，蟹黃、蟹膏都是滿(mǎn)滿(mǎn)的，咬上一口，滿(mǎn)嘴留香。
媽媽是興化人，每逢國(guó)慶放假，我都會(huì)和爸爸媽媽一起去興化品嘗美味的紅膏大閘蟹。
一年四季中，吃大閘蟹的最佳時(shí)期就數(shù)金秋十月了。這時(shí)的大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩豐滿(mǎn)，蟹黃、蟹膏都是滿(mǎn)滿(mǎn)的，咬上一口，滿(mǎn)嘴留香。
大閘蟹個(gè)頭很大，普通的.一只就有三四兩重。八只腳，兩個(gè)大鉗子，走在水中簡(jiǎn)直可以用“橫行霸道”來(lái)形容。這些大家伙兩眼瞪得圓圓的，它們肥而笨拙的身體在水中“左搖右晃”。如果遇到“敵人”，便會(huì)立刻擺出一副戰(zhàn)斗的架勢(shì)——兩只蟹螯高高舉過(guò)頭頂，八只腳努力地向前移動(dòng)。人們乍一看，都會(huì)望而生畏，更別提那些小魚(yú)小蝦了！
把這些又大又壯的大閘蟹沖洗干凈，再放進(jìn)熱鍋里，煮大約40分鐘。蒸熟的大閘蟹呈橙黃色，十分誘人，與下鍋前的樣子簡(jiǎn)直“判若兩蟹”。讓人一看就垂涎三尺。
據(jù)《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血等功效。兒童適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體必需的各種微量元素。
大閘蟹雖然好吃，但它是涼性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千萬(wàn)不能吃柿子。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇三十
又是一年中秋節(jié)，爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嘗鮮。
螃蟹們身披青白玉色的鎧甲，手持大刀闊斧，個(gè)個(gè)張牙舞爪。雖然來(lái)到了一個(gè)陌生的環(huán)境，但它們?nèi)燥@得肆無(wú)忌憚，好似橫行霸道的將軍，一副不可一世的樣子。
為了不讓這些“調(diào)皮搗蛋”的螃蟹逃跑，爸爸將它們放進(jìn)了水槽。它們自由地舒展四肢，趴在石頭上懶洋洋曬著太陽(yáng)，看起來(lái)十分愜意。
我拿著一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，誰(shuí)知螃蟹擺出高傲的樣子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的鉗子，哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳，將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地松開(kāi)木棍，用它那小眼睛盯著我，仿佛在說(shuō)：“小樣，要知道我可不好惹！”我生氣極了，把它弄翻，它用兩只“小短腿”一下就扶正了，還擺出一副氣勢(shì)洶洶、殺氣騰騰的架勢(shì)。
臨近晌午，爸爸用繩子捆住了螃蟹的“手腳”。呵，想不到平日威風(fēng)凜凜的蟹將軍也有今天的下場(chǎng)，現(xiàn)在一個(gè)個(gè)都變成了被束縛的小鬼！“囚犯?jìng)儭睙o(wú)力的掙扎，口吐白沫，像臨危的病人，但終究無(wú)濟(jì)于事。
把螃蟹裝進(jìn)蒸鍋內(nèi)，撒上生姜片，蒸了幾十分鐘，螃蟹漸漸變成了紅色。
開(kāi)始吃了！先剝下螃蟹的腳，我吸，我吸，我吸吸吸……不會(huì)吧！才這么點(diǎn)肉？這螃蟹肉怎么比唐僧肉還難以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來(lái)?？次掖诡^喪氣的樣子，爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的我，便打開(kāi)“吃”戒起來(lái)。很快，盤(pán)子里的螃蟹一掃而光，蟹殼也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香濃厚、回味綿長(zhǎng)，這舒爽與巴適只怕我會(huì)久久難以忘記了。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇
中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛(ài)吃上海的南翔小籠，但是我最最?lèi)?ài)吃的還是陽(yáng)澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時(shí)候媽媽拿回來(lái)幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽(yáng)澄湖大閘蟹。因?yàn)閶寢屨J(rèn)識(shí)賣(mài)水產(chǎn)的人，而且我又特別愛(ài)吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會(huì)經(jīng)常買(mǎi)給我吃，因此我對(duì)蟹也有一定的認(rèn)識(shí)。仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅(jiān)硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來(lái)的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過(guò)程中，那蟹的力氣可真大，差點(diǎn)把鍋蓋頂開(kāi)呢！
蟹熟了，打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲面而來(lái)，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開(kāi)蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿(mǎn)。媽媽幫我挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調(diào)料津津有味的吃了起來(lái)。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質(zhì)特別的細(xì)嫩。那種美味是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的。
平時(shí)吃飯的時(shí)候，我總是最后一個(gè)吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調(diào)料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個(gè)吃完。
陽(yáng)澄湖大閘蟹，真是人間美食?。?/p>
家鄉(xiāng)特產(chǎn)螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇
今天，我二叔送了我兩只大閘蟹呢，還說(shuō)是正宗的大閘蟹，名牌“陽(yáng)澄湖”的。
初秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。一看到有大閘蟹吃，我吃飯就特別有精神！一吃完飯，我就會(huì)迫不及待地拿起一只大螃蟹?！斑侵А卑?！好香??！好香好香??！
一陣陣濃濃的香味撲鼻而來(lái)。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，這真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天啊!”開(kāi)始吃大螃蟹了。我先割下大鉗子和小小的腳。我吸！我吸！我吸吸！我使勁吸！??！那種香味真是難以形容啊！我輕輕地一咬殼，蟹肉就被擠出來(lái)了，再沾點(diǎn)醬油，那就更鮮了。
接著，我吃起了蟹殼。我用大鉗子拔出蟹黃，一吃！啊，真是人間美味??！我仿佛被帶到了河邊：舉目遠(yuǎn)眺，藍(lán)天似的天空與翡翠般的河水相接，連接的那么自然，那么和諧。遠(yuǎn)處，吹來(lái)了一陣溫柔的微風(fēng)，從我的臉龐慢慢地?fù)徇^(guò)，是那么得輕啊!是那么得柔軟??！幾只小鳥(niǎo)飛過(guò)來(lái)，在河面上打鬧，嬉戲，玩耍。在這夢(mèng)一般的幻景中，蟹黃被我吃得一干二凈。
最后，開(kāi)始吃蟹肉了。我用大鉗子，在蟹身上東挑西拔的。終于把蟹肉吃完了，眼前蟹殼堆積如山。
我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！
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