無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇一
其中兩只“蟹老板”勢力不小，一雙鉗子力大十足，擺著八只腳，架子十足。這些“蟹老板”是陽澄湖的土特產——大閘蟹。昨天晚上，我媽媽煮了兩只大閘蟹，它們被煮之前有一場戰(zhàn)爭。
這場戰(zhàn)爭是我引發(fā)的，因為我覺得太無聊了，就把兩只好動一點的大閘蟹放到了一起，那只顏色深體形小一丁點的，為1號蟹，另一只則為2號蟹。
一場別開生面的“斗蟹”比賽開始了！只見2號蟹沖上前去，向1號蟹發(fā)起挑釁。1號蟹被激怒了，死死地用鉗子抓著2號蟹的鉗子，2號蟹拼盡全力，迅速地把1號蟹的鉗子拿開，撲上前去，按住1號蟹。時間過去了好久，突然，局面被扭轉了，原來1號蟹是在積蓄力量，然后一次將2號蟹打倒。之后，1號蟹獲勝了，2號蟹老老實實地呆在原地，再也不敢對1號蟹發(fā)動進攻了。
除了這兩只勁爆的大閘蟹，還有兩只文靜的。我稱它們?yōu)椤拔奈摹焙汀办o靜”，這不，它們相處在一起，連小小的別扭都沒發(fā)生過，更談不上大大型的戰(zhàn)斗了。它們非常地friendy（友好），害得我想看打架也看不成了。它們一直目視對方，不停地吐泡泡，兩人似乎在玩吐泡泡比賽呢，太無聊了。其中一只非常膽小，我用筷子把它推到另一只面前，我一松開，它立馬后退，生怕惹怒了對方。
以上兩種大閘蟹，你喜歡哪種呢？哈哈，我最喜歡勁爆的，文靜的太無趣了。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二
我家坐落在海濱的一隅，這是個古老的小鎮(zhèn)，美麗富饒，物產豐富。
今天，我要向你們介紹我們這的特產——大閘蟹。
大閘蟹在我們這素有“蟹中之王”的美譽。我大伯就是專養(yǎng)大閘蟹的專家，我生性好吃，所以，時不時地就會跑進蟹池里抓個大閘蟹來吃吃。你說巧不，我去時，正逢大伯在給別人稱大閘蟹，有只大閘蟹就趁其不備，從桶里偷偷的溜了出來，正好被我撞個正著。我心里想著，天上掉餡餅了，何不現(xiàn)在將它抓走，煮了吃？說時遲那時快，大閘蟹已經爬出去很長一段路了，我急忙追過去，小心翼翼地靠近它，蹲下身子，手一抓-------嘿！沒抓著。我一點兒不氣餒，趕緊又抓，這次，我可是百般小心，我慢慢下著腰，看準它的要害，猛的一掐，——抓住了，看它事前的張牙舞爪的神氣樣子，已蕩然無存了。
我飛跑著回家，在水里擺了擺，直接放在鍋里蒸著，我使勁按著鍋蓋，生怕它跑出來。沒想到，這家伙勁兒還挺大，差點兒就要掀翻了鍋蓋，一分鐘，兩分鐘，-------二十分鐘后，大閘蟹被蒸熟了。
我拎著她的爪子放在盤中，通體橘黃，好可愛呦，我調好醬油、醋、蒜泥，剝開它那堅硬的外殼，哇！金黃色的蟹黃，像要流出油一樣，挑一點放入口中，很嫩，很香，很鮮美，真是無法用語言來形容。扳開它的大鰲，雪白的肉，嘗一口，味道鮮美無比，越吃越香吔！
大閘蟹，我的最愛也!
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇三
我的家鄉(xiāng)在廈門，廈門有許許多多、琳瑯滿目的螃蟹，而我最喜歡吃的是笨頭笨腦的大閘蟹。
俗話說“秋風起，蟹腳癢”，金秋十月，正是吃蟹的時候，每年這個時候，蟹農們都會去市場賣大閘蟹，一斤的大閘蟹可以賣30元。
大閘蟹全身上下都是堅硬的外殼，這就是它們的盔甲，摸起來特別光滑，還發(fā)著亮光呢！真像涂了一層厚厚的油。它是大閘蟹用來保護自己身體的“戰(zhàn)甲”。
別看大閘蟹長的不好看，可他卻是一道好菜。我喜歡大閘蟹就是因為它好吃。先把大閘蟹用清水洗刷干凈，插一片生姜于蟹的肚臍處，然后用線把蟹腳緊緊綁住，往鍋里放些水煮開，爾后把大閘蟹放在上面蒸二十分鐘左右，直至蟹殼變紅，吃起來，金黃色的蟹肉油而不膩，蟹肉甜而細嫩，蟹腳細而香，讓你吃了會回味無窮，讓你吃了還想吃。
我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹飽滿的蟹肉會讓許許多多的銷售者來買，因為大閘蟹的生殖能力很強，會引來很多的蟹農來養(yǎng)殖大閘蟹，還有大閘蟹的大便可以來讓果樹快速升長。所以大閘蟹是我們家鄉(xiāng)人的最愛的家常菜。
我愛吃大閘蟹，因為大閘蟹推動了我的家鄉(xiāng)的經濟的發(fā)展，蟹農們養(yǎng)殖大閘蟹銷往全國各地，我愛吃大閘蟹。因為大閘蟹讓每一個蟹農都從窮都變成富了起來。讓大家都愛吃大閘蟹。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇四
金秋時節(jié)，丹桂飄香，正是吃螃蟹的好時候。一早，媽媽買回了一些大閘蟹，下鍋前，挑了兩只留下來給我玩。
大閘蟹全身披著青黑*的盔*，頗像古代大將*身上的戰(zhàn)*。我叫它們“大青”和“小青”。它們那半圓形的頭上長著幾根又尖又硬的刺，刺叢里露出兩只綠豆大小，烏黑發(fā)亮的眼睛。它有八條細如火柴棒般的腿，肚皮上有一塊圓形帶毛的*片。最厲害的是它那對又粗又有勁兒的大鉗子，要是你惹了它，它就會張牙舞爪地撲過來夾住你不放。
大閘蟹好斗。一轉眼，桶子里的兩只蟹就打起架來。它們鼓圓眼珠，惡**地逼向對方，一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進一退，一上一下，斗得你死我活，難解難分。只見“小青”用鉗子和背部頂著“大青”把它掀翻，又肥又胖的“大青”仰面朝天，使不上勁，急得幾只腳凌空亂抓，大鉗子無力地舞動著，幾番掙扎，好不容易翻過身來，恰好落在“小青”身邊。仇人相見，分外眼紅，“大青”張開剪*似的大鉗子就夾，我一看不好，趕緊伸出手中的小竹棍阻止，“咔嚓”一聲，小竹棍斷成兩節(jié)，哇呀，這么兇！我不忍心看它們兩敗俱傷，就用一棵大白菜放在中間隔開它們，總算平息了這場戰(zhàn)爭。
大閘蟹這家伙，不僅好斗，還很狡猾。一整天，桶子里“噼里*啦”響個不停，鬧得我不厭其煩。傍晚，桶子里居然沒動靜了，我趕緊沖過去，咦，奇了，“大青”在七零八碎的菜葉堆里悠閑地吐著泡泡，“小青”不見了蹤影。我四下尋找，它竟然爬到了墻角?？吹剿鼨M行霸道不可一世的樣子，我氣不打一處來，抓起這個“逃兵”扔回水桶，桶里又“噼里*啦”鬧騰開了。我大叫著說：“媽，今晚我還要吃螃蟹?！?/p>
不一會兒功夫，兩只大閘蟹被蒸得通紅噴香，乖乖地成了我的美餐。哼，看看誰厲害！
“這是我們家給你們的大閘蟹”三三姐姐對我說道，我把頭往里探了探，看見三只青銅*殼的大閘蟹舞動著兩個粗大的鉗子，在紙箱子里掙扎著，我仔細一聽，似乎聽見了陣陣呻吟，我饒有趣味的看著那怒發(fā)沖冠的大閘蟹。
有一只看見了我，正在儲蓄力量，準備攻擊。眼睛盯著我，一股熊熊怒火正在燃燒之中，望了望他，不覺冷笑了一下“呵，自不量力”。他似乎不甘示弱，驕傲的把鉗子抬高高的，兩個鉗子動了動似乎想我挑戰(zhàn)呢！我看見它那帶有肌肉的鉗子，邊打起了退堂鼓，心里刮起了涼颼颼的風。我側過臉悄悄的對他說：“閘蟹大哥，我不比了，放過我吧，這——次就……算了吧”我恭恭敬敬的看著他。
“是清蒸的還是爆炒的？”媽媽問道，我迷在了我與大閘蟹的挑戰(zhàn)中，隨口說道：“清蒸的?！眿寢尠汛箝l蟹提了過去，頓時清醒過來?！翱爝^來刷大閘蟹！”媽媽吼到，于是我便開始刷大閘蟹——。剛開始刷，大閘蟹總是夾著牙刷，不松手，重的還扯下幾根毛來，于是我想到了一個妙招：拿了一雙筷子，一個鉗子夾一根，這樣就省力多了。
開始蒸了，先把鍋里的水燒開，一次把大閘蟹丟進去，以迅雷不及掩耳之勢把鍋蓋蓋上，一方大閘蟹再次爬出。開始，我看見大閘蟹在鍋里手舞足蹈，過了那么一，二分鐘，鍋里似乎沒了什么動靜。我心想：哈哈！大閘蟹不會在向我挑戰(zhàn)咯！過了五分鐘，我掀開鍋子一看，眼前滿是金黃金黃的，原本是青銅*的大閘蟹變成了橙黃*。
有誰告訴我，為什么變成了金黃*的捏？這個問題在我的腦海里成了未解之謎。
下午爸爸下班回家的時候，拎了一個黑塑料袋子。我好奇的問：“這里面裝的什么呀？”爸爸神秘的說是陽澄湖大閘蟹，可好吃了。我很好奇，打開袋子一看，原來是一個一個被繩子捆著的黑殼的螃蟹，每個螃蟹都有拳頭那么大。我問爸爸：“這些螃蟹為什么都被捆著呢？”爸爸說：“這些螃蟹還活著呢，如果不捆就會到處亂跑”。我不信，爸爸說：“我給你拆開一個看看”。繩子被解開了，看著原本一動不動的螃蟹，像突然活過來一樣。伸開它的八個腳在地上橫著爬起來，而且速度很快，一下子就鉆到了沙發(fā)的下面，我高興的喊道：“太好玩了！”。爸爸說：“等會蒸熟了，才好吃呢”。
過了一會螃蟹蒸好了，我看見一個一個螃蟹變成了紅*。再也一動也不動了。爸爸說：“月月你吃一個?！蔽蚁胫π穭偛胚€活蹦亂跳的樣子，說什么也不敢吃。
爸爸、媽媽、奶奶和爺爺沒人拿了一個，津津有味的吃起來，他們先把螃蟹的腿一條一條的掰下來，然后把螃蟹的蓋子解開，吃里面的黃。吃完后又把腿里面的肉吃掉?？粗麄兂缘哪敲聪愕模以趺礃記]有勇氣嘗試。
我想著這么可愛的螃蟹就被大人們殘忍的殺死并吃掉，我以后長大了一定不吃螃蟹，動物是人類的好朋友，我們要愛護動物，大家都不要再吃動物了！
前天，爸爸從陽澄湖回家順便帶回十只大閘蟹。
爸爸一到家，就連忙喊媽媽，叫媽媽拿只盆，把蟹倒到盆里。我也連忙跑過去看，呀！好大呀，一只足足有半斤重。其實，我早就聽說陽澄湖的大閘蟹是很有名的了。因為它不僅體大肥美，營養(yǎng)豐富，還以其青背，白肚，黃毛金抓這三特點，在螃蟹中獨占蟹中之王，弛名中外。
今天我終于看到了它的青背，像涂上一層明油，粗看近似灰*，細看灰中帶青，青而發(fā)亮，和其他螃蟹比，顯得神氣多了，簡直像個威風凜凜，光*照人的“鐵*將*”。白肚卻白的不同尋常，它白中帶青，有光澤，給人一種晶瑩潔白的感覺。金抓近似上等*絲的金黃非常有力，黃毛就是八腿上的茸毛，都是金黃*的，毛長達三四厘米。和一般的蟹比的確大不一樣。
我和媽媽看著蟹被捆得實實的，覺得它好可憐，就連忙把它身上的繩子給拆開，給它來了個“松綁”。等第二天一早我再去觀察它時就發(fā)現(xiàn)少了一只。唉！少了一只心里也不是個滋味。媽媽說：“我們找，看它還能逃到哪兒去?！蔽覀z找了好半天，還是沒找到?？晌揖筒凰佬模€繼續(xù)找。我扒在沙發(fā)底下一看，呀！頓時眼睛一亮，這家伙一動不動地在沙發(fā)底下“享受”呢。說時遲那時快，我連忙站起身來準備拿衣叉趕它出來時，就因為太激動了，一頭撞在了沙發(fā)上頭好痛哦。最后，終于把這家伙給抓了回來。
還沒等中午，媽媽怕它在家里不安分就把它給煮了。我慢慢品嘗著它的味，肉嫩，味美的確比一般的蟹好吃。聽爸爸說十只蟹不到七百塊。
陽澄湖大閘蟹青背，白肚，黃毛金抓的特點，它確實贏得了“蟹中之王”的美名。
今天，伯母拿了六只大閘蟹，是用盒子裝的。其中有一只沒有用繩子綁住，它舉著兩只大大的蟹鉗在盒子里橫行霸道，一副耀武揚威的樣子！我心想別看你現(xiàn)在得意，等會兒你就變成桌上的美味了。
果然，不一會兒媽媽就喊我們吃螃蟹了，只見六只熱氣騰騰的大閘蟹端上了桌，他們全身上下紅彤彤的就像喝醉了酒一樣趴在那兒一動不動了，可沒了剛才那份霸氣。這時，奶奶把事先準備好的姜醋放在我面前開始教我吃大閘蟹?！俺源箝l蟹可要記住九雌十雄，肚臍圓圓是雌蟹，肚臍尖尖是雄蟹……”奶奶一邊說一邊剝出一個蟹腳舉到我面前，沾一沾姜醋放進嘴里細細品味，真是鮮美無比。接者我打開蟹殼，哇！金黃*的蟹黃慢慢地從蟹殼里流到我手上，真讓人垂涎欲滴啊！我趕緊挖了一大勺姜醋灌進蟹殼里，然后又挖了一小勺蟹黃放進嘴里。蟹黃滑滑的，一種入口即化的感覺中微微帶著一絲鮮味。
大閘蟹真是秋姑娘送給我們的美味佳肴！
每次和吳敘在一起的時候，他都盡量讓我能吃到大閘蟹，因為我喜歡吃，每次我吃完，總要問我好不好吃，聽我滿意的說下次還要吃時，他也會開心的像小孩子一樣，每次想起來，我總是忍不住想笑，吳敘就是個可愛又讓人心痛的小孩，傻傻的愛笑，卻又體貼。
我不能忘記那一次吃的蝦蟹，今年八月底，我們?yōu)蹑?zhèn)玩回來后，我卻中暑發(fā)高燒了，開始吳敘不知道，那晚他加班到十一點，我本來陪他加班，結果身體冷的不行就先回來了，夜里十二點我高燒的很厲害，看著我難受的樣子，吳敘居然流淚了，拂莫著我的臉龐和發(fā)際，說著對不起，看到吳敘如此的心痛，向來不流淚的我也忍不住了，第一次那么毫無顧忌的坦然的流淚了，夜里吳敘又用我們買來的吉安特帶我去醫(yī)院，雖然整夜高燒不退，吳敘一大早又開車送我去醫(yī)院掛吊針，此后折騰了三天，我的高燒終于好了，可吳敘自己卻也去醫(yī)院掛鹽水了。
高燒退了后，吳敘想好好補償我了，第一件是便問我想吃什么，當然不用說，我想吃大閘蟹，吳敘說等我一下，就出去了，過了半小時，吳敘那天跑到菜市場買了四只大閘蟹和一袋蝦，請他樓下的同學的女友幫我們煮好，也許是病剛好，也許是他買特意買的蝦蟹太新鮮了，也許是他朋友煮法特別好，那晚的蝦蟹是我吃到的最好吃的一次，那么的新鮮香味，回味起來就嘴讒，整盤的蝦蟹幾乎都被我吃完的，在吳敘面前我從沒避諱過我的能吃，他總是笑著說我就知道吃，讒豬
我總告訴吳敘那次的蝦蟹是我吃過的最好吃的，他聽了傻傻的笑，知道他很開心。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇五
一種美味，美味是什么？是一種自己認為好吃的食物，有人說美味是小籠包，有人說是桂花糕，但是我認為的美味就是蘇州陽澄湖大閘蟹。
上次爸爸帶我去唯亭吃大閘蟹，他們是從陽澄湖進過來的。一入座，我就等待著香噴噴的大閘蟹端上餐桌。
終于，美味上桌了，渾身通紅的大閘蟹舉著兩個大鉗子，似乎在向人們顯示自己是陽澄湖大閘蟹。
我把它翻了個“底朝天”，一看，一個有細黑色的“大鐘”，這個“大鐘”似乎是刻在它肚子上的，真佩服大自然的鬼斧神工。爸爸告訴我，這是一只雄蟹，大鉗子上長滿了灰色的毛。貝殼上的花紋像一個大笑臉，我在觀察著這只紅通通的大閘蟹，越看越想吃，干脆吃了起來。
我先用手掰開一側的蟹腿，把蟹腿外面的保護甲全部咬碎，然后把里面的蟹肉都吸出來，雖然沒有什么濃濃的香味，但是非常好吃，沾上姜醋就更好吃了。
吃完了蟹腿，只剩下那個胖圓圓的身子了，這下可好，怎么辦呢？別著急，先用手用力掰開蟹殼，金黃金黃的蟹黃就從蟹體力顯現(xiàn)出來了，濃濃的香味撲鼻而來，我把它放進姜醋里沾一沾，咬上去，口感好極了，這種美味真是無法用語言來形容了！
陽澄湖大閘蟹真是天下第一美食，不信？那就去嘗嘗，相信等你吃完一定會有和我一樣的感受。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇六
昆山的大閘蟹在江蘇省乃至中國，可是大有名氣的。簡直可以稱得上蟹中一絕。人家都說吃大閘蟹要在10月到11月初吃，那時候的蟹肉最肥嫩，黃最鮮美。
大閘蟹剛從鍋里拿出來，就有一股撲鼻而來的蟹香。從外面上看，顏色特別鮮艷，摸上去也特別光滑。扒開后蓋，再把腮掰掉，就可以吃了。（據說腮的寒氣特別大，而且吃了對人也不太好）把蟹掰成兩半，黃汁就立刻流了出來。把汁吸掉，肉的肥美就看出來了。
吸上一口，黃就滑到了你的嘴里。也不要咬，只要舌頭一抿，黃就立刻在你嘴里融化。
大閘蟹是河蟹的一種，一般來說，大閘蟹特指長江中的中華絨鰲蟹。過去的大閘蟹在長江口近海產苗，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港漢中。連李白都不禁贊嘆：“蟹鰲即金液，糟丘是蓬菜，且須飲美酒，乘月醉高臺?！?/p>
秋風響，蟹腳癢，九月臍，十月尖。九月要吃母蟹，這時候的母蟹黃最滿，肉最鮮，十分鮮美。十月要吃雄蟹，這時螃蟹臍呈尖形，高足肉堅。
大閘蟹做法很多，吃法也很多，但蟹味不變，你有機會一定要來昆山品嘗美味的大閘蟹哦！
老師點評：你介紹家鄉(xiāng)的特產引用了不少諺語，這讓特產顯得更“特”，而且充滿了鄉(xiāng)土氣息。再加上你自己吃蟹的經歷，已經把讀者帶進了那香味撲鼻的廚房了，令人垂涎三尺。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇七
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)，古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負腹。”
今天，爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹，我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長，差不多有1分米那么長；那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見它們張牙舞爪地揮動著，那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠遠望去，真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會把我當成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去，大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去，它爬的時候像個強盜，簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑地舒展8只腳，但是還是會把它的“大鉗子”收起來，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。
晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據爸爸說，陽澄湖大閘蟹還能補身體，增長腦細胞呢！聽著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣？聽了我的介紹，你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了？
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇八
每年丹桂飄香，菊花盛開之時，一道美味就上市了，這就是我最喜歡吃的大閘蟹。
大閘蟹又叫螃蟹、河蟹和毛蟹等。它活著的時候，殼青腹白，威嚴得好像一位“鐵甲戰(zhàn)士”，兩只威武的毛茸茸的大鉗子在空中揮舞著，好像在說：“你們敢吃我嗎？”可是煮熟后，它的盔甲馬上就變成了誘人的紅彤彤的顏色了。
古人吃蟹很有講究，據說是用一套叫做“蟹八件”的工具。人們借助小巧精致的不同工具，一只螃蟹就被文雅地吃得干干凈凈。而我們現(xiàn)在，卻隨便地在小碟子里倒上一點醋，再把切好的姜片或姜末撒進去作為佐料。
區(qū)分蟹的公母很簡單，公的腹臍是尖尖的，母的則是圓圓的。公蟹和母蟹的膏味道還是有些區(qū)別的。公蟹有白色的膏，吃起來糯糯的、彈彈的。母蟹的膏則是蛋黃色或紅色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的時候，我總是迫不及待地把殼扒開，去腮，夾一塊殼中的蟹黃，蘸點調料，塞入口中，蟹黃的鮮味兒頓時在唇舌間彌漫開來，這種感覺怎么形容呢？其實跟不喜歡吃蟹的外國人沒的說，如果你跟中國人探討，他們準能心領神會。
除了蟹黃，蟹肉也毫不遜色，肉白而滑嫩，我尤其喜歡吃蟹爪子和絨螯中的蟹肉。每當此時，媽媽就會用牙齒咬碎堅硬的殼，幫我剔出一條條完整的肉肉。伴隨著媽媽的愛，感覺蟹肉的味道更鮮美了。
我愛吃大閘蟹。大閘蟹就是這樣一個“鮮蓋百味的鐵甲戰(zhàn)士”！
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇九
金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一只鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩只大鉗子濕漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆著。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾只大閘蟹。現(xiàn)在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦！
螃蟹終于煮好了！它的顏色紅紅的，聞著香香的，你如果試著把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的面包。
我迫不及待地拎起一只大閘蟹，解開繩子，先把兩只大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地扎了一下，但我不在意，然后把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇！我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發(fā)現(xiàn)上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的臟水。
最后把胃取出來，把蟹黃刮到碗里，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦！螃蟹好吃極了！蘸上姜醋，酸酸的，有點咸咸的。一只螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留著待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶著蟹的美味，迎著涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你！”
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十
說到我們這一帶的美食，真是數(shù)不勝數(shù)：興化的青蝦，寶應的荷藕，鹽城的醉螺，就更不要說我們家鄉(xiāng)的一絕——溱湖籪蟹了，青燦燦，肥敦敦，一看就讓人垂涎三尺。
我們這兒是水鄉(xiāng)，水域寬闊，水質清醇?！耙环剿琉B(yǎng)一方蟹”。我們這兒出產的籪蟹和陽澄湖閘蟹人稱“南閘北蟹”，名揚天下。
有人說：“未識溱湖愧對目，不食籪蟹辜負腹。”又有人說：“到了溱東不吃籪蟹，等于白來一趟?！睘槭裁椿f蟹這么出名呢？原來河蟹本在淡水中棲息生長，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹媽媽們都循著嘩嘩的流水，到海洋和*河交界的水中生兒育女。俗話說：“秋風響，蟹腳癢”指的就是這種現(xiàn)象，聰明的家鄉(xiāng)人在河水匯總處放了籪，只有身強力壯的蟹才能爬過去，爬過來的蟹個兒大，肉質厚，也特別的鮮美。
家鄉(xiāng)人吃螃蟹是有很多講究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由醬油、醋、生姜米組成。吃蟹各人的喜好也不盡相同，有的人喜歡吃母蟹，母蟹黃兒多；有的人喜歡吃公蟹，公蟹肉兒肥?？墒且鯓訁^(qū)分公蟹和母蟹呢？細心的人們會發(fā)現(xiàn)母蟹的腹部是橫著的條形，而公蟹的腹部有條形的花紋，像個微型的“人字梯”，人們由此來區(qū)分蟹的公母。
吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只腳兩只鰲。每只爪子都有三個節(jié)，一般只吃上面兩節(jié)。會吃的人先咬去上面一節(jié)爪子的兩端，用力一吸，就能品嘗到鮮美的蟹腳肉了。不會吃的人，則常常會被爪子扎了手。
蟹爪吃完了，該吃蟹身了。先把蟹的身子一分為二，然后依次品嘗，至于那鮮味是無法用語言來描述的。我只知道家鄉(xiāng)的酒席上，蟹總是在最后才上，因為人們都知道“蟹肉上席百味淡”，只要吃了蟹肉，其它再好吃的菜也無味了。
聽了我的介紹，大家一定心動了吧，心動不如行動，快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十一
“尖刀四對，鐵鉗兩把，身穿鎧甲，橫行天下。”你們知道這個謎語講的是什么動物嗎?沒錯，就是“大閘蟹”。
那天晚上，爸爸帶回來三只大閘蟹。它們全身呈青褐色，眼睛黝黑發(fā)亮，像電視上的拉桿天線，還可以做360度大旋轉。一張小嘴一刻不停地吐著珍珠似的泡泡，背上堅硬如石，像古代武士手中的盾牌，兩把大鐵鉗就像兩把銀光閃閃的大剪刀。腿上長滿了黑毛，儼然一根根直豎著的野草，看上去威風凜凜!
哈哈，此時我早已是前胸貼后背，饑腸轆轆了?？粗@人間美味，口水都落成了飛瀑。
爸爸媽媽在廚房里忙得腳不沾地，活像剛剛當上日理萬機的聯(lián)合國秘書長。我就更急不可待了，盼星星盼月亮地踱來踱去。
終于做好了!我腳步匆匆，跑過去打開鍋蓋，一股濃濃的香味撲鼻而來。我和爸爸爭先恐后地大快朵頤，吃得不亦樂乎。古人云：“不識廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。”此刻我真是深有體會啊!
“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺?！碑斈甑脑娤衫畎诪t瀟灑灑吃了一頓蟹，趁酒醉揮毫潑墨，綴玉聯(lián)珠，真如汪洋恣肆!
蟹，的確是人間美味啊!
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十二
今天，我老爸買了四只大閘蟹。我一見就開始嘴饞了。說晚上吃飯時要悶著吃，馬上，我心里馬上開始了“心饞”了。
中午，老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能悶著吃，所以，我現(xiàn)在就跑去玩那些大閘蟹。我拿出了一個長大概有20到25厘米多的大青椒，腦子里也冒出了個大燈泡——玩一個“青椒釣閘蟹”的游戲。
于是，我把大閘蟹倒入一個大桶中，再慢慢地把青椒弄下去，然后，閉上了眼睛，1秒鐘過去了，一分鐘過去了，終于，我感到青椒變重了，心想，一定是大閘蟹上“鉤”了，我一拉，喲！還蠻重的嘛！我猛然一睜眼，看到大閘蟹都快爬出桶口了，我見了不斷地用青椒掃那只大閘蟹。最終，大閘蟹還是被我的“超級無敵大青椒”掃了下去。就這樣，我釣了又掃，掃了又釣，過了整整一個上午。
到了晚上吃晚飯的時間了，老爸準備悶大閘蟹了。大閘蟹們一個又一個地被無情地扔進了我們家的大鍋。大閘蟹們似乎也都意識到了危險的來臨，紛紛朝鍋蓋口爬去，可是它們還沒到那兒，就被我老爸的鍋無情地蓋上了。
大閘蟹們不斷地掙扎著，似乎有一種力量在不斷推進它們?？墒牵鼈冏詈?，還是……嗨!
啊！大閘蟹被煮熟了，我可以好好品嘗了。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十三
姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
我像平時一樣，在水池里放了一些水，把大閘蟹放在了里面，確保沒有死了的大閘蟹。我發(fā)現(xiàn)，這些大閘蟹在水里面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。
媽媽在鍋里放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘里，我是先喝的魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩只，婆婆吃了兩只，媽媽吃了一只。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發(fā)現(xiàn)這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這周回家我還要吃。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十四
俗話說：“西風起，蟹腳癢?！庇值搅顺孕返募竟?jié)，爸爸從菜市場買了許多蟹，讓我們全家一起分享美味佳肴。
把蟹放進水斗里，爸爸教我識別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來保護家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗里打轉，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家?guī)妥约鹤霭茨Γ械膸退扒つ_”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。
等水池里的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”?？蓜倓傞_始高興，也被爸爸扔進了鍋里。
在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關于蟹的一些小知識。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十五
“叮咚叮咚——”門鈴響了，陽澄湖的大閘蟹到了！
我迫不及待地打開泡沫箱子，看見里面除了十只螃蟹還有許許多多的冰。我覺得很奇怪，于是就問媽媽：“為什么要放這么多冰？”媽媽告訴我：“因為螃蟹喜涼，太熱了它活不長?！?/p>
螃蟹全身青灰色，樣子特別兇。身上長著幾根尖刺，前面舉著兩個大鉗子，從頭到腳都是硬殼，穿著鎧甲，就像全副武裝的大將軍一樣威風凜凜。
我拿了一只個頭最大的，盯著它，它也盯著我，眼睛一眨不眨。它是死了嗎？反正它身上捆著粗粗的草繩，不能用那對大鉗子夾我，我不怕它！我給自己鼓著勁兒，輕輕摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚兒”的一下迅速彈了起來，嚇我一跳，它是活的！過一會兒它好像要跟我說話一樣，嘴巴“嘰里咕嚕嘰里咕?！表憘€不停，還冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水嗎？真有趣！
螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜歡吃小魚小蝦小螺獅的尸體，是一種雜食動物。
晚上，媽媽蒸了一鍋香噴噴熱騰騰的螃蟹。咦？螃蟹變紅了！我顧不上吃，急著問媽媽：“螃蟹為什么會變色呀？”媽媽告訴我：“螃蟹和蝦一樣，在硬殼下面有蝦紅素，就是像胡蘿卜一樣的顏色，平時它和蛋白質結合就會呈現(xiàn)出青灰色，但遇熱后蛋白質遭到破壞就離開了，而蝦紅素耐高溫，螃蟹就變成紅臉大漢了?！彪m然螃蟹樣子丑，但是味道真的很鮮美，我學著大人的樣子，蘸著醋吃得津津有味。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十六
今天，媽媽買回幾只大閘蟹，養(yǎng)在水池里?？粗@些張牙舞爪的家伙，我興奮地觀察起來。
大閘蟹的外殼是青色的，肚皮灰白，長著八條腿和兩只大鉗子，威風凜凜的。雄性的兩只鉗子又粗又大，有尖尖的鋸齒，上面還有絨絨的黑毛，摸起來粘粘的。肚皮下有個長三角形，形狀像寺廟里的鐘。雌的鉗子比雄的小一倍，而且無毛，肚皮是橢圓形。兩只小小的眼珠會來回轉動，眼神有點嚇人。
媽媽拿了一只放在地上，我發(fā)現(xiàn)螃蟹是橫著走路的，可這是為什么呢？原來是因為它走路是靠四對步足，而步足的關節(jié)只能夠向下彎，不能向前后彎曲。我用筷子點了下螃蟹的鉗子，它一下子就夾住了筷子，我嚇得趕緊甩，它趁機松掉筷子，飛快地逃走了。
觀察了一會，媽媽就把大閘蟹蒸了，蒸出來的大閘蟹，顏色黃黃的，乖乖地躺在盤子里，有黃澄澄的蟹黃流出來，散發(fā)出誘人的香味，看起來就讓人垂涎三尺。我津津有味地吃了一會，可是米飯吃不完了。
爸爸說：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！甭犃诉@話，我不好意思浪費糧食了，趕緊把飯吃得一干二凈。
這件事不僅讓我認識到認真觀察的重要性，而且還讓我知道要從小養(yǎng)成節(jié)約的習慣。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十七
中秋這天，媽媽受公司邀請去酒店，意外獲得大閘蟹。
第二天清晨，我早早地起了床，聞見一鼓濃濃的香味，睜大眼睛一看，是媽媽，她在干什么？我走了過去，看見媽媽那滿頭大汗的，又看了看時間，按理說，8點零6分，四季青已經開門了，這時媽媽生意應該很火旺，媽媽卻放棄生意來煮飯，我淚流滿面。
媽媽突然回頭，發(fā)現(xiàn)了我，對我說：“乖兒子，起來了，來，嘗嘗我做的大閘蟹！”媽媽說：“等一下，你吃大的，我吃小的。”媽媽把大閘蟹的腳一根根剔下來，然后又把蟹爪剔下來給我吃，之后把蟹里的黃給我，看著媽媽對我關心的樣子，我又哭了起來。
媽媽做生意都是數(shù)1不數(shù)10，一直做個生意都比在天上種西瓜還難，今天，她卻將好吃的給我。想起自己以前總對媽媽亂發(fā)脾氣，可是她卻一點也不放在心上。媽媽的生活很樸實，幾乎每天都吃青菜蘿卜等蔬菜，有時吃魚，可魚身卻每次都給我吃，只吃魚頭和魚尾，想到這兒，眼淚不由自主地掉了下來。
媽媽的生意雖多，但卻十分難做，有時為了一些東西東奔西跑，每天的壓力都十分大?？梢哉f，媽媽一天只有幾小時的休息時間……
我吃著吃著，眼睛里閃動著愛的淚水。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十八
六只大閘蟹來到了我家，躺在白色的泡沫箱里，被捆得結結實實，不斷地吐著白沫。
將大閘蟹一只只放入水中，缺水已久的大閘蟹們在水里咕嚕咕嚕吐著泡泡，一只沒綁好腿的螃蟹，兩條長腿張牙舞爪奮力掙扎，別提有多有趣了。
大閘蟹的鉗子上長滿了不知名的東西，黑乎乎，滑溜溜地。八條長腿上長著稀疏的毛，和海邊的蟹可不一樣。海蟹光溜溜的，肉質十分鮮美。就不知道大閘蟹味道怎樣。
把大閘蟹清理干凈，蒸熟，大閘蟹變得通紅。我不由得想起一個故事來：一日，曹尚書見解縉穿著綠衣，就出口調侃道：“出水蛤蟆穿綠襖”，解縉不甘示弱，見曹尚書穿著紅衣，脫口對出“落湯螃蟹著紅袍”的對子。鬧得曹尚書好不尷尬。
大閘蟹擺上桌來，一股特殊的香味，蟹香，勾得人口水直流。
大閘蟹的殼微微翹著，用筷子一撬，殼就與肉分離了，挑出肚腸扔掉。用工具將蟹黃挖出，送一勺入口，我就細細地品，香。蟹黃只吃了幾口就沒了，味道實在太好，向第二只下手，而一旁的老爸可就沒那么講究了，直接上手：咔啦一下把殼扳開，稍微清理一下，將大閘蟹一分為二，沾上醬油，一口咬下去，也不清理肚腸，真是太有勇氣了。吃完蟹黃，老爸把腿扯下來，塞進嘴里嘎吱嘎吱地將腿肉擠了出來，也吃了，吃法真是太兇殘了。再看對面的老媽，全程用筷子吃完了一只大閘蟹，真是人比人得丟。
大閘蟹可真是個好東西。
安全，保證美味。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇十九
秋風起，蟹腳肥。
無疑，現(xiàn)在就是吃螃蟹的絕佳時期，剛好昨日購買的八只大閘蟹全部到貨了，便滿心歡喜的決定今天就清蒸大閘蟹。
晚上有只大閘蟹竟然頂開了箱蓋子，擺脫了麻繩的束縛，并逃了出來，也就預示著我們接下來抓螃蟹的不易過程。
早上打開了箱蓋子，發(fā)現(xiàn)就有兩只擺脫了麻繩，在那兒蠢蠢欲動。我戴上手套，準備先把螃蟹們放在一個大盆里。先把這兩只沒有束縛的抓起來吧，誰知他身上的麻繩纏的亂七八糟，還未解完便被它夾到了手套。因此，還是把另外六只先抓起來吧。
嗯，終于還是那最后一只躲在了泡沫箱的夾角處，一雙大蝥舉在身前，做出一副同歸于盡的架勢。嘴邊吐著泡泡，八條長長的腿更顯其憨態(tài)可掬又不失威風。
這次總算是它服法了，再次捆上麻繩，我便開始清洗螃蟹了，拿毛刷細細地清理著大閘蟹的腹部，在一個個的放入蒸籠中，放上包蘇紫葉，便開始了美食之路的關鍵一步。
突然，我感到了恐懼，原本鮮活的生命竟在我手上變?yōu)槊朗常欠N活活被燙死的感覺，一定十分痛苦啊。殺生，不斷在我腦海里浮動，生命，即為一瞬。
美味的到來，打斷了我對生命的感慨。
看著一只只都已浸出油的大閘蟹，美味的“芬芳”飄入鼻中，便迫不及待地開始了大快朵頤，白白的蟹肉，再加上蟹黃，料汁真是人間美味啊。去掉蟹腮、心、胃、腸之后，整個大閘蟹便被我風卷殘云地解決。回味無窮。
真乃無盡美味呀！
無奈的美味。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十
今天我非常興奮，因為媽媽說她買了幾只大閘蟹，今天就會到了。
從早上睜眼開始，我就不停地跟媽媽嘮叨：“媽媽媽媽，大閘蟹來了沒有？”等啊等，終于九點多時，快遞叔叔送來了我盼望已久的大閘蟹！
媽媽打開包裝后，把它放在了水槽里。我去看了看大閘蟹。哇！它們一個個機靈活潑，在水槽底下爬來爬去，真是可愛極了。我用指甲碰了碰一只大閘蟹，只見它高舉鉗子，想要夾住我的手指，我嚇得連忙后退。這時只聽見“梆”的一聲，我一看，那只大閘蟹已經一個倒栽蔥摔在水槽底下，還在不停地掙扎，我哈哈大笑。
媽媽戴上手套，給大閘蟹認認真真洗好澡后，就要開始清蒸大閘蟹了。爸爸對我說：“清蒸大閘蟹要用一塊姜片貼著大閘蟹的背面來煮，然后倒一些黃酒進去，這樣不僅去腥還可以驅寒?！痹瓉碜鲶π愤€有這么多講究啊！
不一會兒，大閘蟹就出鍋了。哇！聞著簡直太香了，讓我口水都快流出來了。媽媽看我這樣子，就先讓我這只小饞貓品嘗品嘗。我吃了一口黃，鮮味在口中散發(fā)，美味極了，我又吃了一口肉，肉香味在我口中散發(fā)，實在太好吃了！
大閘蟹實在太鮮美了！我整整吃掉了兩只，真是滿足了我這個小吃貨的胃??！
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十一
你們知道一個人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎？
那是一個入秋的夜晚，大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來，最主要的是那些大閘蟹還是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮卻是乳白色的，共有八條腿，兩個大大的鉗子，張牙舞爪的。它用全身的硬殼來保護自己，就像古代士兵身穿的鎧甲，威風極了。走起路來，還橫行霸道的。
我用小棍動它，它的兩個大鉗子立刻張起來，身體半直立，好像要和我戰(zhàn)斗似的。把我嚇得直哆嗦！
大姐總算把大閘蟹處理好了，再把它放進蒸箱，我心里那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了，我一打開蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，說實話還行，至少不會動了?！?/p>
大姐把大閘蟹端到餐桌上，看那粉紅的大盔甲，這咋還變好看了，是做美容手術成功了嗎？
可我還是不敢碰大閘蟹，但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹，這讓我很有食欲。
算了，我就嘗那么一小口吧！我拿一只公蟹過來，一揭蓋，香氣更是濃郁，那蟹黃里面還有蟹白，我用勺子舀起一塊蟹黃，塞進嘴里。
哇！這味道真鮮美，再帶上那一點醋的味道，這可稱為人間最好吃的東西了！沒有之一。越吃越快，我一口氣吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。
從此以后，我再也沒怕過大閘蟹，現(xiàn)在見到它跟見到金條似的。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十二
俗話說得好，“民以食為天”。游玩了一些地方，小吃也沒少吃。北京的烤鴨，蘭州的拉面，山西的刀削面，柳州的螺螄粉，西安的羊肉泡饃，還有江蘇的陽澄湖大閘蟹等等。這其中，我最喜歡的就是大閘蟹。
蟹全身披戴盔甲，手拿螯角當武器，令我望而生畏。它如同一個橫行江湖的人，使魚蝦畏懼自己。
陽澄湖大閘蟹素來就被人們稱為“蟹中之冠”。它一身青背、白肚，還有黃毛和金抓，聽大人說，陽澄湖大閘蟹又被稱之為“中華金絲絨毛蟹”呢！
我把它們丟進水池，又往水池里加入了水。只見它們在水里走動，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起……
“就它了！”我指著一只大閘蟹叫道。待爸爸把它從水池中拎起來，它還張牙舞爪，動來動去?！鞍卜贮c！”我指著它說，結果手指差點被它夾住。
隨后，爸爸把它清洗干凈，放進鍋里，并把鍋蓋蓋上。過了好一會兒，爸爸打開鍋蓋，一股濃香的氣息撲鼻而來。我伸頭過去看，哇！紅彤彤的，不禁令我“口水直流三千尺”。
大塊大塊的蟹肉，還有那蟹黃，伴著米飯吃起來，令人回味無窮。
吃完大閘蟹，口中還有余香。讓我不禁想起陸游的詩：“傳方那鮮烹羊腳，破戒尤慚擘蟹臍?！?/p>
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十三
秋天是菊花、黃蟹、肥肉的季節(jié)。古人云:“不對得起眼睛，就不要吃螃蟹，對得起肚子?！?/p>
今天爸爸從陽澄湖帶回來一些大閘蟹，我很開心。聽說陽澄湖大閘蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大閘蟹身體小，背上有棕藍色的殼。兩只眼睛很小，警惕地四處張望，嘴里總是吐出白色的泡泡；它的八英尺非常長，幾乎有1分米長；那兩把毛茸茸的“大鉗子”更厲害。我看到他們張牙舞爪，力道真的斷了一個孩子的手指。從遠處看，它像一只巨大的蜘蛛。
大閘蟹非常警惕。我用竹筷子逗他們。他們會把我當敵人，舉著“大鉗子”半天，好像要和我打一場大仗。有時候我用竹筷子在它面前晃，大閘蟹就會拿著“大鉗子”跟我一起爬。爬起來就像強盜一樣，簡直是“欺軟怕硬”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑的伸八尺，但還是會收起“大鉗子”，悠閑的吐泡泡?！芭距钡穆曇羲坪跏谴箝l蟹在給自己放音樂。
晚上，爸爸蒸了一些大閘蟹吃。我一嘗，味道真的和“螃蟹”不一樣，很好吃。蟹黃是金黃色的。蘸醬油的時候，醬油上甚至還浮著一層層的金黃色，“大鉗子”的肉又鮮又肥。據父親說，陽澄湖大閘蟹還能滋養(yǎng)身體，增加腦細胞！聽了爸爸的話，我趕緊張嘴咬了一大口。
最近怎么樣？聽了我的介紹，你也想看看陽澄湖大閘蟹嗎？
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十五
金秋時節(jié)，是大閘蟹大量上市的時期，媽媽從菜市場買來了許多大閘蟹，準備晚上美餐一頓。
趁媽媽下手之前，我仔細地觀察了一下大閘蟹。只見大閘蟹穿著青灰色的鎧甲，上面還有一點毛發(fā)，像是頭發(fā)呢。它的肚皮上，有白色的盾牌，像是要抵擋敵人的刀槍呢，看上去威風凜凜。大閘蟹有三部分組成：分別是身體、八條腿和兩只大鉗子。有些大大的，有大蘋果那么大，有些小小的，只有小橘子那么小。
我最喜歡看他的兩只小眼睛，像兩顆黑珍珠一樣，碰一下，他的眼睛就會快速地縮到眼窩里。等我走后，他的眼睛才慢慢地伸出來。
于是我想到一個好辦法，我把其中一只大閘蟹放到水桶里，用筷子和它搏斗。它有時候會拿起它的武器——大鉗子來夾住筷子；有時候，它會慌慌張張地逃跑，甚至還會發(fā)出卡卡卡的聲響。
到了晚上，媽媽把大閘蟹蒸了，他的盔甲由青色變成了紅色。剝開來，露出雪白的蟹肉，咬一口鮮嫩多汁，我最喜歡的就是它那兩只大鉗子了。
你是不是也迫不及待地想咬一口了呢！
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十六
今天媽媽買回來八只陽澄湖大閘蟹，我高興得一蹦三尺高！
瞧！一只只大閘蟹多威武?。〈箝l蟹有八條腿，一對鼓眼睛最突出，它的背上馱著一個硬邦邦的大殼，像古代青銅騎士批著鎧甲。殼的兩旁齜出三個小尖*，就像京劇里武將背上插著小旗子，顯得威風凜凜。大閘蟹的兩只大鉗就像長了一對虎牙，碰到東西就張牙舞爪地沖過來，使勁夾住，牢牢不放，更逗人的是它走起路來也與眾不同，滿地亂爬，神氣十足，活像一個橫沖直撞的醉漢！大閘蟹的腹部有一個白色的鱗片，像一扇大門，三角形的是公蟹，橢圓形的是母蟹，它還有兩片方形的嘴唇，喝水、吃食時嘴巴一張一合，有時還吐出一串串珍珠似的水泡兒，真好玩呀！
這是爺爺走過來，拿起洗好的大閘蟹對我說：“我們去清蒸了它們。”“太好了！馬上就有美味吃了！”我高興得說。
于是，我點上火，捉一只只大閘蟹放進鍋里。過了一會兒，那熱騰騰的霧氣中便漸漸地顯出紅通通的顏色來，金爪黃毛，好看極了！
我們一家人圍坐在一起品嘗著大閘蟹，先把生姜切成米粒大小的碎粒，再放進盛有香醋的碟子里，然后將蟹肉蘸著吃，蟹黃肥厚，肉質細嫩，那滋味著實佳美！
我愛我們家鄉(xiāng)常熟的大閘蟹！
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十七
“今天吃大閘蟹嘍！”原來爸爸從菜市場買來五只大閘蟹。
那五只大閘蟹生龍活虎的動著，兩只又小又黑的眼睛直瞪我，還不停地揮動著它們的“殺手锏”在池子里左右行走。身著青灰色的盔甲。樣子可威武了，對我兇兇的，像是在說：“你要是敢吃我們，我們就夾爛你的嘴?！蔽彝轮囝^大笑，心想：就你們，還敢跟我作對。
大閘蟹洗好了，終于下鍋了。爸爸先把大閘蟹放在鍋里，再放點鹽慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大閘蟹，我就一蹦三尺高。我已經迫不及待地拿著筷子，準備醋和辣醬，準備來吃我的盤中餐了。
“大閘蟹出鍋嘍！”一股熱氣騰騰的香味頓時撲鼻而來，我深吸一口氣，真讓人垂涎欲滴！
我把大閘蟹的小夾子給撇了下來，又皺了皺眉頭，看了看全身裹著盔甲的大閘蟹，心想：我不會吃大閘蟹??！怎么辦？爸爸見我不吃，笑著說：“不會吃吧！來跟我學?！蔽艺罩职值臉幼訉W：爸爸撇了個夾子，把夾子里的肉用牙慢慢地往外擠出來，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸說：“吃蟹黃時，要把蟹黃蘸點醋和辣醬，再放在嘴里又酸又辣，別提有多好吃了?！?/p>
我照著爸爸的樣子，把大閘蟹撇成兩半，香噴噴，白生生的蟹肉映入我的眼簾，讓人口水直流三千尺。咬上一口，簡直美味極了。我品嘗著這美食佳肴，轉眼間我把盤子里的大閘蟹都吃光了。
我吃著美食大閘蟹，還不停地稱贊。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十八
秋天，是楓葉的季節(jié)；秋天是菊花的季節(jié)；秋天是銀杏的季節(jié)；秋天也是大閘蟹的日子。
大閘蟹乃陽澄湖出品為上等，每逢佳節(jié)乃為伴手佳禮。
自古有云：春生、夏長、秋收、冬藏。秋天是大自然給人們的饋贈。大閘蟹自熱也逃不過我的手掌心。
我迫不及待地跑到鍋邊，伸手去鍋里提了一只大閘蟹，放在桌子上。橙色與白色相間的殼上有細小的花紋，解開繩子，讓我不禁想起了一首詩：自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。
這“小模樣”可愛極了，讓我掀起你的“頭蓋骨”吧。頓時蟹黃的汁水流了下來，看來是母蟹。蟹黃是清香的，我一口下去綿綿細膩的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同，白色的蟹膏裹上蟹黃，q彈的口感入口即化，肥而不膩。
蟹肉不同的部位口感不同，腳和身體的肉相對緊實，稍稍彈牙。而鉗子上的肉比較酥軟細綿，絲絲縷縷，口感較好。吃蟹肉也有講究，我喜歡用蟹醋加姜和白糖來沾著蟹肉吃，吃起來酸酸甜甜的。
吃蟹是細活，那天我們從五點吃到了七點，剛開始吃快樂至極，到最后長嘆一聲：“終于吃完啦！”所以我覺得吃蟹就像吃生活，剛開始充滿期待，到最后有氣無力，不過在其中也可以嘗到美味，就像生活中苦里的一絲甜。
最后你要和我品品蟹，品品人生嗎？
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇二十九
這時的大閘蟹肉質鮮嫩豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香。
媽媽是興化人，每逢國慶放假，我都會和爸爸媽媽一起去興化品嘗美味的紅膏大閘蟹。
一年四季中，吃大閘蟹的最佳時期就數(shù)金秋十月了。這時的大閘蟹肉質鮮嫩豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香。
大閘蟹個頭很大，普通的.一只就有三四兩重。八只腳，兩個大鉗子，走在水中簡直可以用“橫行霸道”來形容。這些大家伙兩眼瞪得圓圓的，它們肥而笨拙的身體在水中“左搖右晃”。如果遇到“敵人”，便會立刻擺出一副戰(zhàn)斗的架勢——兩只蟹螯高高舉過頭頂，八只腳努力地向前移動。人們乍一看，都會望而生畏，更別提那些小魚小蝦了！
把這些又大又壯的大閘蟹沖洗干凈，再放進熱鍋里，煮大約40分鐘。蒸熟的大閘蟹呈橙黃色，十分誘人，與下鍋前的樣子簡直“判若兩蟹”。讓人一看就垂涎三尺。
據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血等功效。兒童適當食用可以補充身體必需的各種微量元素。
大閘蟹雖然好吃，但它是涼性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千萬不能吃柿子。
家鄉(xiāng)特產螃蟹作文字 家鄉(xiāng)的螃蟹作文字作文篇三十
又是一年中秋節(jié)，爸爸的朋友從江蘇寄了十幾只大閘蟹給我們嘗鮮。
螃蟹們身披青白玉色的鎧甲，手持大刀闊斧，個個張牙舞爪。雖然來到了一個陌生的環(huán)境，但它們仍顯得肆無忌憚，好似橫行霸道的將軍，一副不可一世的樣子。
為了不讓這些“調皮搗蛋”的螃蟹逃跑，爸爸將它們放進了水槽。它們自由地舒展四肢，趴在石頭上懶洋洋曬著太陽，看起來十分愜意。
我拿著一根木棍，小心翼翼地逼近螃蟹，誰知螃蟹擺出高傲的樣子，根本不把我放在眼里。我便悄悄去碰它的鉗子，哪知它迅如閃電般一下就將木棍夾住了。我嚇了一大跳，將木棍丟入水中。螃蟹慢慢地松開木棍，用它那小眼睛盯著我，仿佛在說：“小樣，要知道我可不好惹！”我生氣極了，把它弄翻，它用兩只“小短腿”一下就扶正了，還擺出一副氣勢洶洶、殺氣騰騰的架勢。
臨近晌午，爸爸用繩子捆住了螃蟹的“手腳”。呵，想不到平日威風凜凜的蟹將軍也有今天的下場，現(xiàn)在一個個都變成了被束縛的小鬼！“囚犯們”無力的掙扎，口吐白沫，像臨危的病人，但終究無濟于事。
把螃蟹裝進蒸鍋內，撒上生姜片，蒸了幾十分鐘，螃蟹漸漸變成了紅色。
開始吃了！先剝下螃蟹的腳，我吸，我吸，我吸吸吸……不會吧！才這么點肉？這螃蟹肉怎么比唐僧肉還難以吃到？在一旁手拿蟹肉的爸爸忍不住哈哈大笑起來?？次掖诡^喪氣的樣子，爸爸便耐心地教我怎樣吃螃蟹，經過培訓的我，便打開“吃”戒起來。很快，盤子里的螃蟹一掃而光，蟹殼也迅速堆成了一座小山。
咂咂嘴，蟹糕和蟹肉的味道醇香濃厚、回味綿長，這舒爽與巴適只怕我會久久難以忘記了。
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中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節(jié)。中秋節(jié)的時候媽媽拿回來幾只大閘蟹，并且告訴我這是正宗的昆山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節(jié)，媽媽會經常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察，發(fā)現(xiàn)它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗干凈，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！
蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每只蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，里面的蟹黃是橘紅色的，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗里的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾著用醋、醬油、生姜、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透著香甜，肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候，我總是最后一個吃完，并且頂多吃一碗。而這一天，我用調料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹，真是人間美食??！
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今天，我二叔送了我兩只大閘蟹呢，還說是正宗的大閘蟹，名牌“陽澄湖”的。
初秋，是吃螃蟹的好季節(jié)。一看到有大閘蟹吃，我吃飯就特別有精神！一吃完飯，我就會迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”??！好香?。『孟愫孟惆?！
一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。蟹肉末到我的嘴里，我的口水就忍不住往下流，這真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天啊!”開始吃大螃蟹了。我先割下大鉗子和小小的腳。我吸！我吸！我吸吸！我使勁吸！??！那種香味真是難以形容??！我輕輕地一咬殼，蟹肉就被擠出來了，再沾點醬油，那就更鮮了。
接著，我吃起了蟹殼。我用大鉗子拔出蟹黃，一吃！啊，真是人間美味?。∥曳路鸨粠У搅撕舆叄号e目遠眺，藍天似的天空與翡翠般的河水相接，連接的那么自然，那么和諧。遠處，吹來了一陣溫柔的微風，從我的臉龐慢慢地撫過，是那么得輕啊!是那么得柔軟??！幾只小鳥飛過來，在河面上打鬧，嬉戲，玩耍。在這夢一般的幻景中，蟹黃被我吃得一干二凈。
最后，開始吃蟹肉了。我用大鉗子，在蟹身上東挑西拔的。終于把蟹肉吃完了，眼前蟹殼堆積如山。
我期望，再吃一次，不！不只是吃一次，而是吃10000次！
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