人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇一
奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來(lái),首先我來(lái)?yè)袷|豆,并且洗干凈,用刀切成碎末,再把豬肉剁成肉餡,還有醬油、洋蔥、鹽等配料來(lái)備用。
接下來(lái)開始炒蕓豆和團(tuán)面,團(tuán)面可不是一件容易的事情,要用合適的面粉加上適量的溫水,然后,在面盆攪拌揉搓,在揉的過程當(dāng)中,面粉橫飛,不僅我的衣服上都是,就連爸爸的褲子上都有,面粉加上水可真粘啊,我的左手上粘的滿哪都是,把左手清理完右手又粘上了,就這么來(lái)來(lái)回回,我兩只手都沾滿了面粉,好像戴了一雙白色的棉手套,同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉,加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒,直到炒出淡淡蕓豆香味,出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn),炒蕓豆餡需要多放油,這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準(zhǔn)備好后,把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長(zhǎng)的圓條,用刀把面均勻一塊一塊切下來(lái),用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng),可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的,但多嘗試了幾個(gè)就越來(lái)越嫻熟,慢慢的就圓了,再把調(diào)好的餡放在包子皮里面,奶奶開始捏起來(lái),一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來(lái),我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開始包了起來(lái),可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子,我一臉疑惑的問,為什么我包的這么扁呢,奶奶笑呵呵的說其實(shí)是餡放少了,我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè),果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子,我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。
哇!包子終于要下鍋了,我負(fù)責(zé)燒火,農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣,但這樣蒸出來(lái)的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過去了,白胖白胖的包子出鍋了,爸爸咬了一口,豎起大拇指說真是太好吃了。
吃著自己做的包子,我心里美滋滋的!我想只要你用心做一件事情就一定能做好,同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇二
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五,我一早起來(lái)就看見媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說:“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡?!眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌?,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說:“如果下面有香味了,就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著?!昂贸笸?!”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說:“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)?!边@讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。
包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)?!伴_吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮啊!
做包子真的太有趣了。
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇三
那天,我興高采烈地跟著媽媽一同來(lái)到菜市場(chǎng)。我主要是來(lái)玩的,順便幫媽媽賣一下雞蛋,媽媽主要是來(lái)學(xué)習(xí)開小轎車的,順便賣一下雞蛋。
我一下摩托車,就飛快的跑到我們的攤位上去了。因?yàn)榻裉熠s集,所以,到攤位的路很擠,我擠到這,擠到那,終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時(shí),“咕嚕咕?!钡穆曇魪奈业亩亲永飩鞒鰜?lái)了,原來(lái)我的肚子又扁了。過了一會(huì)兒,媽媽來(lái)了,我向媽媽要了錢后,就沖向吃面條的地方去了。
“噢,吃的好真飽喲!”我一邊說一邊走著。突然,一個(gè)軟軟的東西被我給踩到了,我一看,是面包。我就想:
一個(gè)面包好好的,為什么不要扔掉。哎,現(xiàn)在呀,生活條件好了,就連吃的都要,挑三揀四。什么這個(gè)油,那個(gè)太淡了。其實(shí),一個(gè)面包雖然只要幾角錢就買來(lái)了,可是他凝聚著多少人的心血??!先是農(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時(shí)候,他們不怕太陽(yáng)曬,在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打,但他們?nèi)魏我粋€(gè)時(shí)候,都怕我的稻子壞。所以,他們勤勤耿耿的為稻子澆水,鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的,就是為了能夠加工出面粉來(lái)。最后,就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手,做出面包來(lái)給我們吃。你卻就這么一認(rèn),這么多人的心血就全泡湯了。
我走著走著,不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時(shí),媽媽已經(jīng)買好小籠包子了,說:“佳俊,你吃飽了沒有啊?”我剛想說吃飽了,一個(gè)人不小心把東西扔到我頭上了,我生氣的一把抓起小籠包子向那個(gè)人扔去,可是沒打到,又浪費(fèi)了一個(gè)小籠包子。
哎!我可憐的面包和小籠包子啊!
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇四
今天我們家要吃冬瓜熟食包,我和爸爸是廚師。我們洗干凈雙手,揉了一個(gè)大面團(tuán)。一會(huì)面團(tuán)做好了,爸爸讓我把面團(tuán)揉成圓形,并且說:“我去調(diào)餡”。
當(dāng)時(shí)我不會(huì)揉面團(tuán),我越揉越難看,最后,我揉的亂七八糟,我心里根本不高興,還弄的滿身都是面粉!
爸爸調(diào)好了冬瓜肉餡,走了過來(lái),看見我愁眉苦臉的看著面團(tuán),說“孩子,不會(huì)揉嗎?來(lái)說說你怎么揉的,揉成這番模樣?!蔽覀牡呐芰诉^去,把揉面團(tuán)的經(jīng)過從頭到尾的說了一遍,爸爸聽了后笑著說:“你見過爸爸這樣揉過面團(tuán)嗎?”我慚愧的說:“我只是知道你揉面團(tuán)時(shí)是上下揉,左右揉,可是我卻做成了上下拉,左右拉。”
爸爸仍然笑咪咪的說:“沒關(guān)系,我來(lái)教你?!卑职忠贿呑屑?xì)揉面團(tuán),一邊說著怎樣揉,我邊聽邊記。不一會(huì)兒,一個(gè)精致的面團(tuán)誕生了!我投去了羨慕的眼光。高興極了!
爸爸又讓我搟皮,我有信心的說:“好的爸爸,一定完成!”我搟一個(gè)又一個(gè),一共搟了5個(gè)皮。爸爸說:“等等!”我說:“怎么了?”爸爸笑著說:“孩子,搟皮要邊薄心厚,看你搟的邊厚心薄的?!蔽艺f:“爸爸,您再教教我吧!”爸爸同意了!我看著他邊搟,邊轉(zhuǎn)。最后,我也學(xué)會(huì)了!
我和爸爸一起包,一起蒸,包子終于熟了!我們拿開籠布,撿起一個(gè)個(gè)冬瓜包,高興的笑了!我咬了一口自己包的包子,不知怎么回事,狼吞虎咽的吃了3個(gè),把我肚子撐的大大的!晚飯后,媽媽和爸爸領(lǐng)我下樓給奶奶帶些,奶奶吃后笑的合不攏嘴。走在回家的路上,我心中依然美滋滋的,因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)忘不了自己包的包子那甜甜的香味!
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇五
昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發(fā)面,我聽了高興的說:“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子?!?/p>
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見媽媽馬上放酵母粉,便問:“媽媽,您為什么還不放酵母粉呀?“因?yàn)榻湍阜叟聽C,水溫高了會(huì)把益生菌燙死,面就發(fā)不起來(lái),所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過一會(huì)兒就開始揉面了,我把酵母水放進(jìn)面粉里,揉了揉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘,如一團(tuán)爛泥巴一般,后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑,手上粘的面粉也越來(lái)越少,媽媽見后說:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來(lái)一個(gè)半小時(shí),面團(tuán)膨大了,媽媽又把面團(tuán)揉了一下,這是要把里面的氣擠出來(lái)再放入冰箱,說明天早上蒸。
睡覺時(shí)我想,面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎?第二天,我起床來(lái)看,昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少,昨晚還像一個(gè)小菜碟,可現(xiàn)在盆子里膨滿了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說:“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒Γ耘蜻@么大”。說完揉了幾下,說:“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會(huì)粘鍋,放進(jìn)蒸鍋里,全部做完就開始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個(gè)吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇六
連日來(lái)的熱天,熱得人們無(wú)處躲也無(wú)處藏的,這幾天連續(xù)的雨使氣溫降下來(lái)了,今天,天還算風(fēng)涼點(diǎn)了,我要學(xué)著做點(diǎn)事了,這不我就要學(xué)著包包子了。
我經(jīng)過今天的觀察,發(fā)現(xiàn)了怎樣發(fā)面,怎樣擇菜。
首先:我從冰箱里拿出了酵母,等酵母花開后,我就開始和面,可是媽媽不放心,也怕我浪費(fèi)面就代替我了,我只好在一旁靜靜地觀看,下不了手,一會(huì)兒,媽媽就把面和好了。
然后,我就去擇菜,媽媽主張用韭菜來(lái)當(dāng)主餡兒,我就去擇韭菜了,我把韭菜的老葉子一一脫去,將黃了的爺尖兒掐掉了,用水洗干凈那些備用的韭菜,晾在那里,等洗的水干了再切它。
我喜歡用肉和韭菜當(dāng)餡 ,可是媽媽說肉的不肯熟,這么熱的天,還是用雞蛋的簡(jiǎn)單,既容易熟也不用在鍋邊受熱。我覺得媽媽說得有道理,就又接受了媽媽的建議,那就用雞蛋和韭菜當(dāng)餡了。
一個(gè)小時(shí)后,我們的面發(fā)好了,就可以包了,我急忙去切韭菜,說實(shí)話,媽媽是不讓我切的,因?yàn)槲仪衅饋?lái)不但慢,而且還把韭菜弄蔫了,媽媽又擔(dān)心我在廚房里熱,我只好又讓給媽媽做了。
面和餡兒都準(zhǔn)備好了,我和媽媽就開始包包子了,我最喜歡的是媽媽包的玫瑰花樣的水煎包,媽媽也看透了我的心思,這回兒她順了我的意思了,我們開始做起來(lái)。
這玫瑰花樣的包子卻是和平常的包子不一樣,他需要四個(gè)面皮的組合,而且這四個(gè)面皮都要和水餃的面皮那么小,那不就是需要搟出餃子一樣大的皮嗎,媽媽將搟好的餃子皮四個(gè)擺在一條直線上,而且后來(lái)的每一個(gè)還要和它前面的重疊四分之一,這樣,面皮準(zhǔn)備好了,再就是放餡了,媽媽指導(dǎo)著我將餡用小勺子分別盛在四個(gè)面皮上,最后一步工序就是折疊了。
媽媽從第一個(gè)面皮開始卷起,慢慢兒的卷到第二個(gè)面皮了,因?yàn)檫@倆面皮又折疊的部分,所以那餡是散不出來(lái)的,等媽媽卷到第三個(gè)面皮的時(shí)候,我想要的雛形出來(lái)了,我高興的拍手,眨眼間,一朵玫瑰花型的包子就出現(xiàn)在面前了。
我建議自己試試,媽媽允許了,我就按著樣子操作起來(lái),不做不知道,一做就難倒,我還得做一步問下一步,就這樣,我也做成了一個(gè),可是看著自己的結(jié)果,怎么也比不上媽媽的好看,越看越覺得別扭,但又找不出錯(cuò)在哪里。只是搖頭搖頭。
媽媽看見了,直夸我包的好,一學(xué)就會(huì),媽媽不說我還難為情呢,更何況我自己不滿意自己結(jié)果呢。
我知道,媽媽還是在呵護(hù)我,我已經(jīng)打大了,不需要媽媽再這么呵護(hù)了,我要跟媽媽學(xué)的東西太多了,這才只是個(gè)開始。
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇七
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說:“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做,開始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽話的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著,我們開始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天??!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽話,包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮,但我沒有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問??!
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺得這是我吃過的最好吃的包子!
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇八
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對(duì)我說:“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”
說干就干,只見老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾?,一?huì)兒,面粉就被老爸和成了面團(tuán),老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵!”
接下來(lái)是準(zhǔn)備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里,加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒,我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!
一切準(zhǔn)備就緒,開始包包子了,我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……
最后,老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會(huì)兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來(lái)了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了,真好吃??!
第一次包包子作文字 第一次包包子作文三年級(jí)篇九
傍晚,媽媽教我包包子。想著能吃到親手做的香甜可口的包子,口水都快把我淹死了。
媽媽說:“做包子看上去容易,操作起來(lái)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。”
媽媽就愛小題大做。不就做個(gè)包子嗎?又不是做菜,不用切絲,不用上色,不用掌握火候,有什么難的?
我迫不及待地往盆里倒進(jìn)一些面粉,接了半碗開水放在桌子上。
媽媽說:“等開水變成溫水,倒一勺發(fā)酵粉進(jìn)去攪勻,然后把水倒進(jìn)盆里,就可以揉面了?!?/p>
我挽起袖子,信心滿滿地開始當(dāng)起大廚來(lái)。哎呀,水和面一點(diǎn)都不配合我,揉了一會(huì)兒了,手都變了顏色,可盆里的面還有一部分是干的。我加了一點(diǎn)水,再揉。這一回,水多了,面變得稀拉拉的,像牛奶一樣。
“太難了,我學(xué)不會(huì)!”我泄氣了。
“萬(wàn)事開頭難!別著急?!眿寢層H手給我示范。她往盆里加了一點(diǎn)面粉,兩只手在盆里一會(huì)攪,一會(huì)兒搓,剛才的“牛奶”慢慢粘稠起來(lái),冰激凌似地包裹著媽媽的手指。
“現(xiàn)在,水跟面的比例差不多了。你再試試!我相信你能行!”
聽了媽媽的鼓勵(lì),我又認(rèn)認(rèn)真真地揉起來(lái),像洗衣服一樣,搓搓,揉揉,一直揉到?jīng)]有干面粉沾著為止。媽媽高興地朝我翹起了大拇指。
接著,我和媽媽把大面團(tuán)搓成麻花,取核桃一樣大小的面團(tuán)放在左手心,右手沾一點(diǎn)油,放在桌上使勁壓扁,壓得有半個(gè)手掌大。她把壓好的面皮攤在左手心,舀一勺糖在面皮的中心,輕輕地用手把面餅的邊合攏并擰起來(lái),邊捏邊轉(zhuǎn),一個(gè)小巧玲瓏的包子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。但我用力不夠均勻,轉(zhuǎn)的速度時(shí)快時(shí)慢,導(dǎo)致做出來(lái)的包子是橢圓形,不夠美觀。媽媽反復(fù)講解、示范,并手把手教我,我才勉強(qiáng)學(xué)會(huì)了。
我們把包子放進(jìn)大盤子里,等發(fā)酵約半個(gè)小時(shí)后,再放進(jìn)電飯煲里蒸。四十分鐘后,熱騰騰的包子終于出爐了!
眼前的包子呈嫩白色,油津津的,散發(fā)出一股濃濃的甜味。咬一口,生津可口,回味無(wú)窮。我心里美滋滋的,真想請(qǐng)同學(xué)來(lái)品嘗一番!
“沒有最好,只有更好!”我的包子會(huì)包得越來(lái)越好的。
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