食品潔凈室標準 食品的工作計劃

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食品潔凈室標準 食品的工作計劃
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時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇一

20xx年度食品生產加工環(huán)節(jié)縣級監(jiān)督抽查計劃業(yè)經會議研究通過,現(xiàn)印發(fā)給你們,并提出以下要求,請遵照執(zhí)行。

為了切實履行食品生產加工環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)管職責,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及其《產品質量監(jiān)督抽查管理辦法》(質檢總局令第133號)的規(guī)定,制定了《縣20xx年度生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理抽樣檢驗計劃》。

1、對全縣87家建立食品檢驗室,具備一定質量保證能力的領證企業(yè),按照每一種產品每年2次進行抽查;對沒有建立食品檢驗室且不具備質量保證能力的64家食品加工小作坊,按照每一種產品每年3次進行抽查。

2、原則上每次抽樣每個單元抽取1個批次產品,對于同一獲證單元產品品種較多的企業(yè),每次抽樣覆蓋所有品種。

3、縣市場監(jiān)督檢驗所對抽查中新發(fā)現(xiàn)的食品加工企業(yè)和小作坊要及時上報食品安全股。

《計劃》覆蓋了全縣87家獲得生產許可證的食品企業(yè)和64家食品加工小作坊的11類產品,共計640組(見附件),其中食用油221組、大米33組、糕點237組、純凈水8組、鹵制品12組、茶葉16組、調味品37組、酒類18組、禽蛋類10組、豆制品6組、其他類42組。

縣市場監(jiān)督檢驗所負責按《計劃》組織抽樣、檢驗,并及時將檢驗報告(2份)和每季度檢驗結果匯總(含結果分析)報送食品安全股,由食品安全股送達檢驗報告并按程序發(fā)布抽查結果公告,對于抽檢不合格的由食品生產安全股上報分管副局長,分管副局長統(tǒng)籌安排,并督促整改。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇二

五源食品市場銷售工作計劃書制定的依據(jù),便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,并結合企業(yè)的缺陷和機會,整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點。

1、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn)“營銷生活化,生活營銷化”。

2、實施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。

3、綜合利用產品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。

4、在市場操作層面,要堅持“商超及代理商相結合”的原則,揚長避短,體現(xiàn)獨有的操作模式。

營銷思路的確定,充分結合了企業(yè)的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,發(fā)揮了很好的指引效果。

銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。

1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數(shù)量。

2、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,并細分到具體市場。

3、權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經營型的營銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產品結構,將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如,根據(jù)企業(yè)產品abc分類,將產品結構比例定位在a(高價、形象利潤產品):b(平價、微利上量產品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產品)=2:3:1,從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利于銷售目標的順利達成。

1、產品策略,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,產品進入市場,要充分體現(xiàn)集群特點,發(fā)揮產品核心競爭力,形成一個強大的產品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

2、價格策略,高質、高價,產品價格向行業(yè)標兵看齊,同時,強調產品運輸半徑,以600公里為限,實行“一套價格體系,兩種返利模式”,即價格相同,但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。

3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇三

(一)加快推進食品安全綜合協(xié)調機構改革,完善綜合協(xié)調機制

積極爭取市、區(qū)政府支持,加快推進區(qū)級以下食品安全綜合協(xié)調機構改革,建立市、區(qū)、街道三級食品安全綜合協(xié)調機構,努力向人事部門爭取綜合協(xié)調機構編制力量。推動成立各級食品安全委員會和食品安全委員會辦公室,加強對轄區(qū)食品安全工作的領導。完善各項食品安全綜合協(xié)調工作制度,提高綜合協(xié)調工作的科學性、權威性和有效性。

(二)加強培訓,提高綜合協(xié)調工作能力

抓好食品安全綜合協(xié)調隊伍的培訓工作,重點加強對《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識培訓,不斷提高綜合協(xié)調機構工作人員的能力和水平,培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調隊伍。

(一)制訂食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作方案

根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風險監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風險評估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風險監(jiān)測計劃》等規(guī)定和省有關食品安全風險監(jiān)測和評估的要求,結合深圳實際,制訂《深圳市食品安全風險監(jiān)測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風險監(jiān)測和評估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全風險監(jiān)測和風險評估體系,開展年食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作,提高食品安全風險預警能力,開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風險評估工作,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。

落實衛(wèi)生部《關于進一步加強食品安全監(jiān)測與評估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號)和省有關食品安全風險監(jiān)測能力和體系建設的要求,依托現(xiàn)有各級疾病預防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源,在本市建立起覆蓋食品生產經營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風險的監(jiān)測體系,對已知和潛在的有毒有害物進行檢驗和評價,對有關食品安全風險進行排查、識別、鑒定和評價,為開展風險評估、風險管理及風險交流提供支持。

(三)提高食品安全風險評估能力

以我市食品檢測機構和高等院校為依托,加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風險評估、風險管理和風險交流方法的高水平專業(yè)人員,不斷提高承擔食品安全風險評估工作的能力。

三、突出重點,牽頭推進全市食品安全監(jiān)管工作

(一)嚴格落實食品安全監(jiān)管工作責任

根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機構改革后各部門的職責分工,進一步明確市食品安全委員會各成員單位監(jiān)管職責,理清監(jiān)管邊界,避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白,形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監(jiān)管責任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結和年工作要點》,對全市食品安全工作進行總體部署,加強對全市食品安全工作的領導,落實各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責任。

(二)繼續(xù)組織實施食品安全三年規(guī)劃

積極組織各部門、各區(qū)政府實施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》,充分調動政府、企業(yè)、消費者、媒體等社會各界的力量,嚴格落實工作責任,完善政策措施,保障各項工作順利落實。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇四

一、加強組織領導,建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下,加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調,確保工作責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設水平。

具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,確保各部工作的順利開展。

三、突出監(jiān)管重點,深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎上,繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治,嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、公安等有關部門執(zhí)法行動,整合監(jiān)管資源,確保專項整治取得良好成效。

四、推進工作創(chuàng)新,扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,進一步擴大創(chuàng)建范圍,提升創(chuàng)建質量,夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創(chuàng)建工作責任制,全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時,配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動,鞏固創(chuàng)建成果,實現(xiàn)新的提升。

五、加強條塊結合,增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針,加強各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合,把分散的力量集中起來,把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來,真正形成統(tǒng)一、權威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。

六、堅持防范在先,增強食品藥品安全應急處置能

力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測,預報預警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,預測分析全市食品藥品安全形勢,做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系,組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練,提高食品藥品安全應急處置能力,做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,協(xié)調相關部門按照職責分工迅速介入,快速處置,把損失和影響控制到最小程度。

七、加強宣傳工作,營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環(huán)節(jié),并結合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動,利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現(xiàn)場宣傳等形式,針對農村、社區(qū)、學校、機關、民工等不同群眾體,廣泛開展宣傳,引導群眾安全、科學、健康消費,營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。

眾利益的突出問題,逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策,建立權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系,做到嚴格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務,樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇五

一、大力宣傳,營造氛圍。充分利用各類宣傳工具,大力宣傳食品安全的相關知識,增強人民群眾的'食品安全意識。認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業(yè)主合法經營,規(guī)范經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的良好氛圍。

二、完善工作制度,建全監(jiān)管網絡。完善食品安全工作制度,實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任,將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調機構,健全食品安全監(jiān)管網絡,實行“多員合一”,明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。

三、制定完善食品安全突發(fā)事故應急預案及應急處置操作規(guī)程。組織開展應急演練。積極協(xié)同相關部門對食品安全事故開展調查處理和應急救援工作。

四、查清底數(shù),積極開展日常安全巡查。對轄區(qū)內食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查,對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。積極開展節(jié)日巡查。

五、做好食品安全信息的報送和傳遞,及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。

六、根據(jù)街道食安辦的考核細則,配合相關部門抓好其他日常工作。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇六

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。

1、明年再給分銷制定

1年的銷售任務,要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。

2、終端也是最重要的一個環(huán)節(jié)。

3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力。

現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務,如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0、5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。

4、終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。

網點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前__市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2—3條形象街,每個月在做3—4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷__元,分銷發(fā)給二批__元,二批發(fā)到終端__元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。

另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產品,從而提高銷量。

5、 針對業(yè)務團隊建設與管理:

1,針對區(qū)域差別和網點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網點維護,從而保障業(yè)代提成收入。

2,業(yè)代每天早上8點30之前由經銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。

3,要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。

4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。

5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代的開會,總結一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學習別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。

6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,加強市場基礎的建設,爭取把__市場建設成樣板市場。

7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調換貨,確保市場良性循環(huán)。

8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇七

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇八

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督5過濾行動要求,對大中型餐飲、學校、現(xiàn)場食堂、重點、業(yè)務單位衛(wèi)生許可證、員工健康、加工現(xiàn)場衛(wèi)生、餐具清洗消毒設施、原材料和食品添加劑,承辦年夜飯和大型集中用餐的單位,應當實行事先通知制和留樣制。嚴格控制各環(huán)節(jié),確保節(jié)日市場消費者的食品安全衛(wèi)生。

檢查我區(qū)熟食產品、糕點、油脂、酒精等?,F(xiàn)場監(jiān)督檢查加工單位的衛(wèi)生許可證、員工的衛(wèi)生許可證、加工經營場所的衛(wèi)生設施、工具和用具的清洗消毒設施、冷藏設施和運輸工具。對于每批使用的原材料和食品添加劑,必須有相關的證書和票證。熟食、糕點店、柜臺、移動銷售攤位必須有防蠅防塵設施,銷售人員必須持有健康證明。銷售食品時,必須穿干凈的工作服和帽子。嚴禁抓取直接入口的食品,實現(xiàn)貨幣分離。

炒貨、蜜餞、果脯等小食品是節(jié)日期間消費量較大的休閑食品。目前,這類食品存在不安全因素。我們對其加工場所的檢查重點是產品生產中是否含有亞硫酸鈉、二氧化硫等有毒有害物質。嚴格控制加工現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況、使用的原材料、包裝材料和索證。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范的要求,對超市、貿易市場和散裝食品銷售攤位進行監(jiān)督檢查,重點檢查,散裝食品銷售必須符合食品衛(wèi)生標準,包裝材料和儲存食品容器必須滿足衛(wèi)生要求,原包裝必須有完善的制造商、生產日期、保質期,并附有同期產品的索證材料。

銷售散裝食品時,必須有防蠅防塵設施,防止食品污染。銷售直接進口食品時,應提供符合衛(wèi)生要求的小包裝。銷售人員應嚴格進行個人衛(wèi)生,以防止二次污染過程。通過本次檢查,規(guī)范散裝食品的經營行為。

我區(qū)有21家超市和食品批發(fā)部門。我們將對其進行全面的監(jiān)督檢查,重點關注經營單位的衛(wèi)生許可證、員工的健康許可證和節(jié)日期間銷售廣泛的糧油、酒類、乳制品、蛋糕、蛋奶制品、腌制品、調味品等。,并嚴格檢查過期材料不完善、不符合衛(wèi)生要求的。

農村食品批發(fā)市場、貿易市場、個體供應商、小車間、小商店、小餐館、農副產品豆制品、飲料、兒童食品、乳制品檢查,打擊假冒偽劣食品生產銷售違法行為,重點調查無證食品生產經營、分銷不合格食品和有毒有害食品、食品使用非食品添加劑等違法行為。

對于上述專項檢查,我們將依照有關法律法規(guī),堅決處罰和禁止不符合衛(wèi)生條件的生產經營者,加強宣傳形式,發(fā)布消費警告,提高消費者識別能力和預防意識,提高流通經營者的自律意識,消除食品安全風險,通過節(jié)日期間的專項檢查,全面實施食品安全行動計劃,控制食品污染,減少食品源性疾病,建立綠色食品市場,確保人民健康和食品衛(wèi)生安全。

經濟開發(fā)區(qū)分所作出貢獻

食品潔凈室標準 食品的工作計劃篇九

一、 加強企業(yè)產品質量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動

1、認真開展產品質量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃,完成好對轄區(qū)內的食品、建材、農資、油氣等產品的抽樣任務。二是對監(jiān)督抽查的產品有質量不合格和質量問題的,要依照相關法律法規(guī)進行及時進行查處,嚴格履行稽查職能。

2、結合當?shù)貙嶋H組織開展專項整治行動,要對一些區(qū)域性和經常性的重點違法問題進行嚴厲打擊,按照上級部門的專項行動要求,認真組織計劃,精心實施,確保專項行動取得實效。

門重大案件及時移送和上報。

二、確?!皟蓚€安全”,落實投訴舉報

1、確保食品安全和特種設備安全是質監(jiān)稽查的重要工作職責和任務?;榭频墓ぷ髦攸c放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現(xiàn),早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確?!皟蓚€安全”違法行為預防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實的違法行為,堅決按照相關《食品安全法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴格查處。

2、對受理的投訴舉報認真落實,做到有報必查,對舉報屬實的違法行為予以查處,切實履行打假治劣的質監(jiān)稽查職能。

三、加強同相關部門的聯(lián)系,案件辦理規(guī)范,信息上報及時

1、加強聯(lián)系,對在案件辦理過程當中所受理符合移送公安司法機關要求的案件要及時進行移送。在由其他部門牽頭成立的相關專項行動中,積極加強同相關部門的聯(lián)系和配合,對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。

2、案件辦理程序要符合相關法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個案子在辦理的過程當中做到行政主體和客體合法,事實證據(jù)清楚。嚴格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。

真收集工作材料,總結材料函蓋政治業(yè)務學習心得、辦案技巧心得、黨風廉政心得等。

四、加強自身建設,擴寬稽查思路,強化責任落實

做好稽查工作需要通過不斷的學習提升自身能力素質,強化責任感和危機感才能跟上時代的步伐,一是要認真學習和稽查工作相關的各項法律法規(guī)知識,二是學習上級部門和其他地區(qū)的先進稽查打假經驗,三是落實案件承辦主體責任,堅定不移的把各項工作任務落實到實處,促進執(zhí)法和服務的和諧發(fā)展。

xx縣質量技術監(jiān)督局稽查科

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