電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板

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電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板
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總結(jié),是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規(guī)律性的東西,從而提高認識,以正確的認識來把握客觀事物,更好地指導今后的實際工作。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇一

轉(zhuǎn)眼間20xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個匯報。

回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。

6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:

1.負責吧臺內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作,

2.負責吧臺酒水的供應和酒水質(zhì)量的檢查。

3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。

1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。

2.倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。

3.年關(guān)到了,各員工工作心態(tài)未調(diào)整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。

4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質(zhì)量下降。

現(xiàn)將20xx年的工作想法說一下:

1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。

2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。

3.建議部門經(jīng)理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。

4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:(1.)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,(2)在寄存卡上注明存放時間,(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯(lián)系。

5.再次建議酒店實行考勤打卡制。

最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質(zhì)和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇二

在xx部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。

接下來的兩周內(nèi),我分別跟隨樓層領班、pa領班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關(guān)的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對xx部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。

回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇三

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班務必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每一天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人。

開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每一天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費。

長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了必須的經(jīng)濟效益,但離領導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇四

我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實x總在x年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。

20xx年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?,F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在x年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在x年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。x年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。

人事部在x年按照x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

崗位分布:截止x年x月x日酒店員工x人,酒店職能部門人員占比例為x,業(yè)務人員占比例為x,一線服務崗位占比例為x。

(一)招聘渠道及費用。

1、現(xiàn)場招聘。

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘x年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。

2、報紙招聘。

今年共進行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙,酒店也做了相應的宣傳工作。

3、網(wǎng)絡招聘。

今年我們使用了x網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

4、內(nèi)部員工介紹。

20xx年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,x年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。

(二)培訓工作。

酒店x年下半年主要進行了以下培訓工作:

中高層管理人員x人;職能部門x人;業(yè)務部x人;一線崗位x人。

1、消防知識培訓及演練。

x年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

2、服務技能、服務禮儀培訓。

x月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。

1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。x年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到x。

2、進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于x年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇五

時光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實在這段工作期間收獲了不少的東西。

在正式的工作真正的開始前,我們還要進行短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學起。

在這次的學習中,由xxx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的非常透徹!這不僅僅是xxx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗,在如今的培訓中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。

相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進提升了自己的工作能力。

來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進,我也開始被要求獨立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進步。

同時,我還要感謝xxx領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種指點,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。

在這次的實習中,我最大的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有經(jīng)驗卻沒有準備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇六

實習的日子是短暫的,也是美好的。我們眼看就將畢業(yè)了,感覺真的有點舍不得,舍不得的大學生活,舍不得的太多,去過了實習就應該有個交代。

初踏社會,心情激動、緊張、難過。激動的是我終于可以長大了,可以開始我真正的人生;緊張的是不知自己是否能適應這個社會,戰(zhàn)勝這新環(huán)境;難過的是從此我就要在這純真的學生生活上畫上句號了。心里矛盾,腦子里翻天覆地。

我現(xiàn)在在新鄉(xiāng)市體育中心恒升數(shù)碼廣場的一家手機賣場打工,在這里度過我短暫的實習階段。作為一名手機銷售員,在店內(nèi)主要做的是銷售工作,雖然這份工作很普通,但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多,學到了很多在學校里面學不到的社會常識。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會這個大家庭。

下面我就淺顯地談談我的感觸吧!

學會了與人溝通和處理事情的應變能力:

說到應變能力,我自認為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個顧客對我們的服務都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客,她在我們那里買了幾次手機了,其中還帶她朋友來買過。當她再次來看手機的時候,我正準備向她打招呼,沒想到她嘴里冒出來的話就把我給噎住了。你們猜她說了些什么:我的兒子都比你們大,怎么這樣沒大沒小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了,因為前幾次來我都叫她姐,今天來她就開始訓斥我,說不要叫我姐,你們這些小妹也太不老實了。然后她就邊選看手機,邊數(shù)落我,弄的我一句話都沒有插上。她第二天又來了,又開始重復昨天同樣的話,但是又多了一個理由說我們沒有新款手機擺出來,昨天就是沒有看上手機的款式。其實我挺冤的,因為昨天確實沒有新貨到,都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽著她的抱怨。她大概沒有聽到我的回音,轉(zhuǎn)過頭看著我。我知道是該我說話的時候了。我對她莞爾一笑:“阿姨,我看你這么年輕漂亮,從面貌上看不過30多歲,故斗膽的稱你為大姐,并不是您說的不老實。您太顯年輕漂亮了。這時我注意到她表情明顯的變化,我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來了。接著我又不緊不慢的給她說了昨天新手機沒有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情,以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過程中看中了諾基亞6500s。走的時候阿姨還特地為她剛進來時莫名的發(fā)火向我道了謙。

臨近清明節(jié),來買手機的顧客就比往日多了進一倍,那天輪到我做收銀員,一下子幾位顧客都前來結(jié)賬,每個手機都必須一個一個地輸入串碼。由于我的疏忽,把一位顧客的錢找給了另外一位,幸虧那位顧客素質(zhì)很高,她及時的發(fā)現(xiàn)并把錢還給了另一位顧客,這才幸免造成大禍,當時我已經(jīng)傻了,只知道不停的給顧客道歉。所有做事情一定要仔細,遇到再大的事情都不能慌張,不然就會手忙腳亂,任何事情都不能做好。

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇七

好的方面:

本季度實現(xiàn)營業(yè)收入 萬元,營業(yè)成本 萬元,綜合毛利率 ,營業(yè)費用為 。

第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。

第二:部門激勵機制的完善

1、 各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。

2、 實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。

第三:完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。

總結(jié)當天問題,安排明日工作。

根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。

1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。

2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。

1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。

3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。

總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!

電子煙個人工作總結(jié) 酒店員工工作總結(jié)模板篇八

在繁忙的工作中,我不知不覺地在銷售部工作了半年多?;仡欉@半年的工作過程,作為一名酒店銷售人員,我在工作中取得了一定成績,基本完成了酒店交辦的任務,但也存在很多問題。

剛到銷售部時,我對銷售不是很精通,對新環(huán)境和新事物也不熟悉。在酒店、部門和團隊領導的幫助下,我迅速了解了酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場。作為銷售部的一員,我深深感到自己也是一項重要的任務。作為酒店的立面和窗口,我的言行也代表著酒店的形象。因此,我應該提高自己的素質(zhì),以高標準要求自己,在高質(zhì)量的基礎上,加強專業(yè)知識和技能。

1、酒店各部門的合作我在這家旅館工作了三年多。過去,我在前廳,可能的接觸區(qū)域沒有現(xiàn)在那么寬。這只是團隊之間的摩擦、協(xié)調(diào)與合作。在同一個部門有同一個領導會更好,但現(xiàn)在不同了。現(xiàn)在我們必須與各部門協(xié)調(diào)。如果我們不能協(xié)調(diào),我們可以回到領導和團隊領導那里,因為他們是銷售部門,也有無窮無盡的不良攤位和雜務因此,只要有客人以及涉及的業(yè)務范圍和工作范圍,他們就只能依靠自己的個人感受和個人力量來解決問題。例如,我的'客人羅春平在一間長長的私人房間里,拖欠了押金。導致這種情況的不是我的原因,而是因為這是我介紹給酒店消費的客人,也是我拉進酒店的有業(yè)務關(guān)系的客人。押金不足是我的保證,所以當我發(fā)現(xiàn)客人在酒店欠押金后,很少有人問起這個房間的處理結(jié)果,更不用說提出建議了有些人只會路過,打電話給我跟進。隨訪我當然會跟進。首先,我不能匆匆忙忙地跑太多時間。

其次,我不能破壞與客戶的友好關(guān)系。因此,我最多只能定期催促客人。我真的等不及了。然后我向部門同事和組長學習。通過我的同事張國林冒充酒店高級領導的身份和朱方圓的前臺收銀員,我終于說服了客人付定金。

還有與前臺出納郭彩娟合作的對賬。我再次感謝所有關(guān)心我、幫助我的同事和他們的領導人。從這個例子可以看出,酒店的完整性和目標并不十分一致。

2、營銷工作的權(quán)力和責任由于水平不夠、協(xié)調(diào)性差等原因,很多事情對客人來說都是延遲和緩慢的。上個月的端午節(jié)粽子特賣是每年最緊張、最刺激的一次。雖然我今年的特價銷售做得不是很好,但一些內(nèi)部公司的客戶仍然需要緊急送貨,需要5箱488個粽子和5箱328個不同等級的粽子。當時,我、組長和同事的賬單非常有限。只有10328個粽子需要到前臺出納處兌換5488個粽子賬單。

由于在某些欄目中需要花費大量時間詢問說明、開具發(fā)票和更改票據(jù)。這使得本來就很忙的前臺收銀員變得更忙、更慢,但事情的效率卻變得越來越低。當餃子換好并送到客人手中時,客人仍然不會對你有什么遺憾甚至擔心。

因為在他眼里,從酒店的粽子倉庫到他的辦公室只有一段距離。這種距離是可以知道和理解的。因此,營銷部的工作職責和權(quán)利仍然不明確。我認為銷售部的工作應該有一定的權(quán)限,只執(zhí)行銷售程序。無論問題有多大或多小,都不可避免地會導致效率低下,一些問題的控制也會對銷售產(chǎn)生負面影響。這樣,營銷部的工作將變得非常被動,建立了明確的責任和權(quán)利體系。工作程序清晰、系統(tǒng),希望是酒店下一步工作的重中之重。

3、酒店管理創(chuàng)新所謂營銷就是酒店的領導者,不僅是領導者,也是相關(guān)部門的領導者。它還需要得到銷售人員的認可和理解。我說的不是字面上的解釋,而是實質(zhì)性的解釋例如,在推出新產(chǎn)品和菜肴時,可以提供一到兩份給銷售部進行口味測試,這樣不僅可以方便銷售人員介紹新產(chǎn)品和菜肴,而且可以讓更多的人對新產(chǎn)品提出有價值的意見。俗話說,一個諸葛亮抵得上三個鞋匠以上只是工作的粗略總結(jié)。由于時間倉促,會有很多缺點。我希望各位領導和同事都能糾正。我會高度重視,及時糾正和解決。最后,入住酒店的生意越來越興隆。

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