在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
生產(chǎn)主管工作報告篇一
12年我根據(jù)支行要求制定落實了各項內(nèi)勤學(xué)習(xí)例會制度，組織全體內(nèi)勤職工及時對于上級行下發(fā)的文件和辦法及時學(xué)習(xí)討論，通過采取互通形式的方法，使業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)取得了良好的效果，通過堅持開展內(nèi)勤業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度使我分理處柜員牢固的掌握了各項業(yè)務(wù)知識。雖然我分理處今年的業(yè)務(wù)量有了大幅增加，同時今年總行各類業(yè)務(wù)新品種也層出不窮的推出，但我分理處員工通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度，提高了自身的業(yè)務(wù)知識和技能，在面對對各類業(yè)務(wù)時都能熟練的應(yīng)對。
1、在工作中，我始終堅持以“提高柜面服務(wù)質(zhì)量”為目標，從工作制度、員工素質(zhì)入手，高標準，嚴要求，苦練業(yè)務(wù)技能，強化管理考核。一年來，我認真貫徹和執(zhí)行總行各項會計、出納制度及操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。比如：對掛失業(yè)務(wù)、全國支票、匯兌業(yè)務(wù)等關(guān)鍵業(yè)務(wù)進行了規(guī)范，改變了以往登記簿登記不規(guī)范、資料（material）不全的問題，對于發(fā)生的交換差錯事故及時整改，制定出相應(yīng)的交換崗位職責(zé)，防止了各類差錯隱患的再次發(fā)生。
2、在工作中，我正確處理兩個關(guān)系，加強內(nèi)控管理，一是正確處理制度的建立與貫徹落實的關(guān)系。各項會計出納制度是內(nèi)勤員工做好本職工作的基本依據(jù)和行為準則。在完善制度和貫徹落實上，我注重雙管齊下、標本兼治。充分發(fā)揮內(nèi)控的監(jiān)督和規(guī)范作用，使我分理處內(nèi)控工作制度化、規(guī)范化。二是正確處理好臨柜監(jiān)督與事后監(jiān)督的關(guān)系。首先按照我行各類文件的相關(guān)規(guī)定，對臨柜會計出納業(yè)務(wù)進行即時、每日、定期的監(jiān)督和審核，其次做好和事后監(jiān)督中心的溝通工作，正確處理好事后監(jiān)督中心發(fā)現(xiàn)的相關(guān)差錯，及時做好事后監(jiān)督差錯的分析反饋工作。從各個環(huán)節(jié)加強對柜面業(yè)務(wù)的管理，提高了我分理處的內(nèi)控機制。
今年以來我分理處業(yè)務(wù)大幅度提高，但我分理處內(nèi)勤人員少，業(yè)務(wù)量大，各項內(nèi)控工作又點多面廣，所以我分理處內(nèi)控工作壓力巨大。但我和我分理處的內(nèi)勤員工們克服種種困難，大膽管理，努力推動我分理處的各項內(nèi)控工作，在原來的基礎(chǔ)上有了新的提升。
1、今年事后監(jiān)督上線以后對柜員各項業(yè)務(wù)的操作提出了更高的要求，因此需要每個柜員都具有較高的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，在工作要嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行業(yè)務(wù)操作，對于事后監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)的問題必須及時進行整改。所以我在日常工作中我加強了臨柜業(yè)務(wù)的監(jiān)督，要求柜員必須規(guī)范操作每一筆業(yè)務(wù)，每一個細節(jié)都必須按總行相關(guān)文件的規(guī)定操作，對于操作過程中碰到的各類問題必須及時提出，不得對業(yè)務(wù)隨意操作。更不得為了逃避事后監(jiān)督而變造各類會計憑證。對于事后監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)差錯及時組織柜員學(xué)習(xí)，并及時整改。
從事后監(jiān)督上線以來的差錯率情況來說，我分理處一直保持著較低的水平。
2、由于我分理處今年內(nèi)勤員工流動較大，同時新柜員業(yè)務(wù)又不全面，為了應(yīng)對迅速增長的柜面壓力，我在做到不違反總行各項內(nèi)控制度的前提下，采取柜員業(yè)務(wù)交叉和現(xiàn)場指導(dǎo)等方法，使各柜員在較短的時間內(nèi)全面掌握了各類業(yè)務(wù)，并通過合理的業(yè)務(wù)分工，緩解了我分理處的柜面壓力。提升了我分理處柜員的業(yè)務(wù)技能，推動了柜面服務(wù)質(zhì)量的全面提高。我分理處今年以來無一起由于柜面操作而引起的客戶投訴事件。
現(xiàn)象，按照崗位責(zé)任制進行嚴格考核，使我分理處內(nèi)控制度得到了進一步完善。 以上是我一年來工作匯報，成績只代表過去，在新的一年，我將繼續(xù)努力工作，努力學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理水平，使我分理處內(nèi)勤工作再上一個新臺階。
生產(chǎn)主管工作報告篇二
安全生產(chǎn)事關(guān)全鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，也是一項系統(tǒng)的社會工程，必須依靠全社會各階層共同關(guān)注和支持，更需要廣大群眾有較強的安全意識。為此，我鄉(xiāng)在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)通過廣大深入開展有關(guān)安全生產(chǎn)宣傳活動，從而促使全鄉(xiāng)上下真正從思想上、行動上動員起來，真正較好地形成了安全生產(chǎn)宣傳氛圍。一是每次上級召開有關(guān)重要安全生產(chǎn)工作會議后，鄉(xiāng)政府及時組織全鄉(xiāng)干職工對安全生產(chǎn)工作會議精神認真貫徹學(xué)習(xí)；二是對于上級敏感時期的有關(guān)安全生產(chǎn)文件及時復(fù)印轉(zhuǎn)發(fā)給全鄉(xiāng)各企業(yè)業(yè)主，使其及時了解到上級有關(guān)安全生產(chǎn)工作的形勢、動態(tài)以及工作要求；三是結(jié)合法制宣傳月活動，我鄉(xiāng)將有關(guān)安全生產(chǎn)的知識收集編輯起來，分發(fā)到各家各戶，通過形式多樣、內(nèi)容豐富、生動活潑、與人民群眾生活密切相關(guān)的安全生產(chǎn)宣傳活動，大大增強群眾的安全生產(chǎn)法制觀念和安全意識，提高了群眾的自我保護和依法維護自身合法權(quán)益的能力。
1、加強安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)黨委、政府始終繃緊安全生產(chǎn)這根弦，并及時把安全生產(chǎn)工作擺上重要議事日程。在年初，鄉(xiāng)黨委、政府召開多次班子聯(lián)系會議和全體干職工大會，就落實安全生產(chǎn)工作有關(guān)機構(gòu)、場所、人員、經(jīng)費、制度等方面落實到位問題及時進行了研究解決，成立了安全生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由鄉(xiāng)長擔(dān)任，兩個班子成員擔(dān)任了副組長，并抽調(diào)四名責(zé)任心強的同志為成員，專門負責(zé)全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)工作，確保人員落實到位。
2、落實安全生產(chǎn)目標管理責(zé)任制。根據(jù)“屬地管理”原則，鄉(xiāng)政府在年初，與企業(yè)所在地的村委會簽訂責(zé)任狀，把安全生產(chǎn)工作納入年終工作考評，實行一票否決。鄉(xiāng)財稅組與各企業(yè)簽訂責(zé)任狀，并且每個廠都派駐一名掛點領(lǐng)導(dǎo)和一名駐廠干部，確保具體責(zé)任落實到人。
3、加大經(jīng)費投入，確保監(jiān)管工作發(fā)揮作用。鄉(xiāng)黨委、政府高度重視經(jīng)費的投入使用，設(shè)立了專門的辦公室，配置齊全辦公用品，在年初財政預(yù)算中把安全生產(chǎn)監(jiān)管經(jīng)費列入其中，確保經(jīng)費落實到位，從而使各項工作能正常、高效運轉(zhuǎn)。
4、充分調(diào)動積極性，落實獎懲制度。對各企業(yè)安全生產(chǎn)督查負責(zé)人及駐廠干部實行獎懲制度，這其中包括檢查工作記錄，督查整改措施是否到位，工作責(zé)任心、事故發(fā)生率等多項指標，并把成績納入年終工作考評。
1、財稅組每個星期對企業(yè)檢查一次。每個星期不定期抽查一次，并且把每次檢查記錄情況以書面形式向全鄉(xiāng)通報一次，做到每次檢查有記錄，負責(zé)人有簽名，工作有臺帳，事事有登記。
2、每月召開一次企業(yè)負責(zé)人座談會。一是總結(jié)本月各企業(yè)的安全生產(chǎn)檢查情況以及存在的一些問題，二是布置下一步安全生產(chǎn)工作及需要整改的地方。三是學(xué)習(xí)有關(guān)上級文件精神。
3、建立三方共管工作機制。鄉(xiāng)財稅組與各企業(yè)負責(zé)人聯(lián)合考評各部門管理人員，對其日常工作落實情況進行百分制打分，對管理不力的人員，我們建議企業(yè)將其換崗或辭退，對責(zé)任心強、業(yè)務(wù)熟悉的管理人員進行獎勵，這樣既激活了員工的積極性，又能使企業(yè)得到更好的發(fā)展。
為適應(yīng)新形勢下安全監(jiān)督需要，著力解決好現(xiàn)實中存在的安監(jiān)隊伍中人員素質(zhì)偏低、監(jiān)管手段落后的現(xiàn)狀，我們從加強政治學(xué)習(xí)、法制教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、紀律約束入手，著力提高監(jiān)管人員的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作整體水平。制定嚴格的規(guī)章制度，要求安監(jiān)人員在重大節(jié)假日及敏感時期每天24小時不得關(guān)機，外出必須向主要領(lǐng)導(dǎo)請假，以確保安全生產(chǎn)信息暢通，一旦遇到安全生產(chǎn)事故或緊急情況，相關(guān)人員能及時趕到事發(fā)地進行處置。
盡管我們在實際中通過不斷實踐與探索取得了一定成績，但距上級的要求與不斷發(fā)展的形勢尚存在有較多不足之處。歸納起來主要表現(xiàn)為：一是部分村和企業(yè)的安全生產(chǎn)監(jiān)管工作相對薄弱，基層干部工作缺乏主動性，安全生產(chǎn)責(zé)任意識不夠強；二是個別企業(yè)由于資金投入不足，安全防范措施還不夠到位；三是一些群眾的安全意識不強。
為此，針對以上這些工作方面的薄弱環(huán)節(jié)，我們將采取有力措施，爭取在今后實際工作中，努力實現(xiàn)“四個突破”：一是力求在加大領(lǐng)導(dǎo)力度上取得突破；二是力求在加大成效創(chuàng)新力度上取得突破；三是力求在加大監(jiān)管舉措力度上取得突破；四是力求在加大健全工作機制力度上取得突破。
生產(chǎn)主管工作報告篇三
作為一個生產(chǎn)主管，要負起應(yīng)有的責(zé)任，在這個崗位上我要不負重任、把好方向、堅定信心、持之以恒、認真學(xué)習(xí)、研究、實踐、總結(jié)。面對當(dāng)前冷峻的紡織行勢，要懷著一顆感恩的心、邁著堅定的步伐跟緊領(lǐng)導(dǎo)決策、在生產(chǎn)管理這個崗位上兢兢業(yè)業(yè)，克已奉公，對于領(lǐng)導(dǎo)分配的工作要無條件的完成，只有企業(yè)發(fā)展了才會有個人的發(fā)展。
(1)質(zhì)量方面：滿足用戶要求，優(yōu)一等品率不低于98%
(2)產(chǎn)量方面：用最少的能耗費用生產(chǎn)出適可銷售行情的量。
(3)安全生產(chǎn)：安全生產(chǎn)是紡織企業(yè)得以生存發(fā)展的先決條件，因此要定期給員工講安全生產(chǎn)應(yīng)知應(yīng)會操作要領(lǐng)，安全演習(xí)等，警鐘常鳴、防患于未然。
(4)節(jié)能降耗：合理用工、合理配棉、嚴格控制機配件、物料、電耗、跑、冒、滴、漏等。
(5)穩(wěn)定員工：管理中制度是必不可少的，但制度的力量是有限的，制度只能使部分人怕犯錯誤，要想員工有凝聚力、與企業(yè)同心同德、還要靠情感、用執(zhí)著和人品換取人心。
(6)執(zhí)行力：我做為生產(chǎn)主管要做到嚴格執(zhí)行和組織實施。做到執(zhí)行和決策方案相匹配，帶動員工把企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)變成效益。
目前紡織疲軟，跟本問題在于大部分企業(yè)難以適應(yīng)新行勢要求，的問題不是勞動力成本上漲，也不是生產(chǎn)經(jīng)營不力，而是人民幣的加速升值引起的訂單大幅減少、出口困難，使企業(yè)限入“危機”，大浪淘沙勢不可擋。但有一點很堅信，誰掌握了新的技術(shù)優(yōu)勢、培育新的利潤來源誰就會贏得的發(fā)展空間。如果我們老是停留在低端產(chǎn)品生產(chǎn)節(jié)段，就永遠沒有竟?fàn)幜Γ谑袌錾暇蜁r時受制于人。那我們今冬明春的技改就很必然了。
在公司領(lǐng)導(dǎo)引導(dǎo)我們、“不可閉門造車，要認真分析國內(nèi)國際行勢，做好行業(yè)調(diào)研，掌握行情動態(tài)，對行業(yè)做好預(yù)測，為明年做好規(guī)劃”的理念下，我們務(wù)必練好內(nèi)功，等待紡織春天的到來。
生產(chǎn)主管工作報告篇四
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項工程處于收尾階段。
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
三、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，xx年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的`辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務(wù)部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
目前與與酒店簽定"校企合作協(xié)議"的大中專院校有"天津商學(xué)院"、"廈門南洋學(xué)院"和"海峽工貿(mào)學(xué)校"等三所。實習(xí)期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習(xí)生簽定"實習(xí)協(xié)議"，用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理，完成建章立制，實現(xiàn)辦公電子化
經(jīng)過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調(diào)查，提高酒店知名度，
隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇，廈門酒店逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼，百戰(zhàn)不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧，任務(wù)繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
生產(chǎn)主管工作報告篇五
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行；主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定與表揚；對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責(zé)制：員工對所清潔的小廳負責(zé)；樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
5、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責(zé)人予以考評。
1、如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。
4、經(jīng)常考核，評比，來增強各班組的能力。
需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1、讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高。
3進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標準統(tǒng)一。
1在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務(wù)上參差不齊。
2一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。
1鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
生產(chǎn)主管工作報告篇六
什么是安全？安全就是企業(yè)員工在生產(chǎn)過程中沒有危險、不受威脅、不出事故等，企業(yè)財產(chǎn)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中不受損壞。比如企業(yè)員工在生產(chǎn)生產(chǎn)過程中的人身安全、車輛在行駛過程中的安全等等；在生產(chǎn)中通過計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)控等活動消除在生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中的不安定和危險的因素，避免事故發(fā)生，保證企業(yè)在良好的生產(chǎn)環(huán)境中實現(xiàn)自己的經(jīng)營目標。
安全生產(chǎn)是什么？狹義的安全生產(chǎn)是指在生產(chǎn)過程中防止事故的發(fā)生，使在生產(chǎn)經(jīng)營中保證企業(yè)員工的安全和健康、企業(yè)的財產(chǎn)不受損失。廣義的安全生產(chǎn)就是包含整個社會生產(chǎn)、生活各個環(huán)節(jié)與方面的安全，為實現(xiàn)安全、和諧的目的，在社會生產(chǎn)、交換、流通和消費活動過程中采取的各種措施、辦法開展的一系列安全活動。
安全生產(chǎn)管理指從事經(jīng)濟和生產(chǎn)管理部門，以及企業(yè)、事業(yè)單位進行的具體的安全管理的活動。
安全生產(chǎn)是一項系統(tǒng)工程。主要包括以下三個方面的內(nèi)容：
1、安全生產(chǎn)管理。它包括國家安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理和企業(yè)的自主安全生
產(chǎn)管理。國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理主要是立法、執(zhí)法和監(jiān)督檢查等管理，企業(yè)根據(jù)國家的法規(guī)和政策，對企業(yè)自身的安全生產(chǎn)進行具體的直接管理。
2、安全技術(shù)。它包括機械（起重與運輸機械）安全技術(shù)，電氣安全技術(shù)，消防安全技術(shù)，化工安全技術(shù)，鍋、壓、管、特安全技術(shù)，礦山安全技術(shù)，建筑安全技術(shù)，冶金安全機會速等科學(xué)技術(shù)。
3、勞動衛(wèi)生。主要是防止職業(yè)病、職業(yè)中毒和物理傷害，確保勞動者的身心健康。
在我們實際工作中，安全生產(chǎn)的內(nèi)容既包含勞動保護（保護人）的內(nèi)容，又包括財產(chǎn)安全（保護物）的內(nèi)容。在保護人和保護物兩個方面，由于保護人是主要的，因此，勞動保護是安全生產(chǎn)的主要內(nèi)容。勞動保護包括勞動安全、勞動衛(wèi)生、工作時間和休息休假管理、女職工和未成年工特殊保護方面的內(nèi)容。
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