對(duì)某一單位、某一部門(mén)工作進(jìn)行全面性總結(jié),既反映工作的概況,取得的成績(jī),存在的問(wèn)題、缺點(diǎn),也要寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見(jiàn)等。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě)?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!
水吧客服上半年工作總結(jié)篇一
1目的
規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶(hù)、業(yè)主提供滿(mǎn)意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶(hù)感受到一種溫馨、舒適、高雅的購(gòu)房環(huán)境。
2適應(yīng)范圍
適用于俱樂(lè)部水吧接待的管理工作
3崗位操作細(xì)則
3.1崗位要求
3.1.1水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。
3.1.2水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛(ài)本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,能為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
3.2準(zhǔn)備工作
3.3接待服務(wù)
3.3.1禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;
3.3.1.3客戶(hù)離開(kāi)時(shí),致歡送語(yǔ):"請(qǐng)慢走,提示小心臺(tái)階"。
3.3.2客戶(hù)至上,做好服務(wù);
3.3.2.1時(shí)刻保持愉悅的心情,做好客戶(hù)的接待工作,做到迎送三聲:"來(lái)有迎聲,問(wèn)有答聲,走有送聲"。
3.4結(jié)束工作
3.4.1下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源;
3.4.3關(guān)閉好備餐間電器電源;
3.5工作要求
3.5.2使用規(guī)范的文明用語(yǔ),堅(jiān)持說(shuō)普通話(huà);
35.3按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位;
3.5.4上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品;
3.5.6熱愛(ài)本職,忠于職守;
一、努力完成好各項(xiàng)工作
1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類(lèi)飲料的調(diào)制,新品開(kāi)發(fā);
3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
5、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理,制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門(mén)的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
8、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理,制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
9、完成上級(jí)交付的工作.
1、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我的貢獻(xiàn)!
目的:
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶(hù)的尊敬和熱忱,讓客戶(hù)享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升樓盤(pán)品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
崗位職責(zé)
:1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
5、當(dāng)有客戶(hù)在模型邊上觀(guān)看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶(hù)在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤(pán)或糖果和飲料;
8、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
工作要求:
一、儀容儀表:
4、指甲不超過(guò)指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;
5、裙裝,著,無(wú)破損,襪口不能露在西裝裙外;
6、鞋子光亮、清潔;
7、充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;
8、為客戶(hù)提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);
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10、熱情大方接受客戶(hù)的有關(guān)咨詢(xún);
二、工作內(nèi)容:
7、當(dāng)有客戶(hù)在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤(pán)或糖果和飲料;
9、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
16、離開(kāi)前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲(chóng)。
三、工作紀(jì)律:
場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不得借故推托。
2、現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛(ài)崗敬業(yè),自覺(jué)維護(hù)甲方利益?,F(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)主管匯報(bào),不得拖延或隱瞞。
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄;除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長(zhǎng)時(shí)間接聽(tīng)電話(huà),不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用售樓處電話(huà);違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以分工不明為由推諉。
5、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話(huà)、會(huì)客、看書(shū)報(bào)、聽(tīng)廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng);講原則、講方法、不急不躁、以理服人。
7、嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對(duì)客戶(hù)做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購(gòu)房者購(gòu)房意愿的,后果由乙方負(fù)責(zé)。
8、現(xiàn)場(chǎng)工作人不得參與所在樓盤(pán)出租出售的中介活動(dòng),如有違反規(guī)定者,一旦確認(rèn),均作辭退處理。
9、未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。
10、現(xiàn)場(chǎng)工作人員有責(zé)任對(duì)購(gòu)房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷(xiāo)售商/業(yè)主或客戶(hù)的有關(guān)資料。
1、上班(比營(yíng)銷(xiāo)中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對(duì)水吧臺(tái)的物品;對(duì)于殘損物品和與庫(kù)存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,由交接雙方簽字確認(rèn),并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。
2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過(guò),以保證衛(wèi)生。
3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶(hù)的到來(lái)。
4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不足的情況。
5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿(mǎn)。
6、站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶(hù)到來(lái)。
7、當(dāng)有客人來(lái)到樓盤(pán)模型前時(shí),接待員應(yīng)手托茶盤(pán)(茶盤(pán)上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶(hù)的右側(cè),并致語(yǔ)提醒客人:“您好,請(qǐng)問(wèn)您喝什么飲料?”。
8、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
9、當(dāng)有客人來(lái)到洽談區(qū),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)并致語(yǔ):“您好,有什么可以幫到您!”。
10、當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤(pán)和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致語(yǔ)提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您喝什么飲料?”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。
11、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢(xún)是否需要添加飲品,巡場(chǎng)時(shí),應(yīng)大方地上前詢(xún)問(wèn)客人:“打擾一下,請(qǐng)問(wèn)您是否需要加點(diǎn)飲料?”如客人沒(méi)有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。
12、當(dāng)客人離開(kāi)洽談區(qū)時(shí),接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的紙杯,以的狀態(tài)迎接客人的到來(lái)。
13、為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類(lèi)。
14、在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。
15、下班前,處理水吧臺(tái)所有用過(guò)的物品:器具清潔后放回原處,已切開(kāi)的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒(méi)用完的全部倒掉。
16、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,對(duì)于庫(kù)存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購(gòu)申請(qǐng)。
17、清洗、擺放好用過(guò)的毛巾,清理垃圾桶。
交接班注意事項(xiàng):
1、盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存食品,核對(duì)無(wú)誤后方可交接班。
2、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。
紙杯。
4、除當(dāng)班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導(dǎo)巡查外)不得進(jìn)入水吧臺(tái)操作。
水吧客服上半年工作總結(jié)篇二
我身為物業(yè)客服主管,責(zé)任就是讓我們客服更好的服務(wù)所有的客戶(hù),歸屬我們客服的工作有客戶(hù)投訴和反饋,一些重要通知及時(shí)聯(lián)系各位客戶(hù)和業(yè)主。為了監(jiān)督好工作,每隔一個(gè)星期開(kāi)一次部門(mén)會(huì)議,了解每個(gè)員工工作情況,同時(shí)也把所有反饋的信息統(tǒng)計(jì)并及時(shí)上報(bào)給上級(jí),歸納原因,讓每一個(gè)員工分析原因,找出解決的問(wèn)題和辦法。在公司下達(dá)一些任務(wù)的時(shí)候,監(jiān)督每個(gè)客服的工作,為了盡快做好工作,我安排五個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)小區(qū),同時(shí)把消息盡快發(fā)送給客戶(hù),如果客戶(hù)有消息反饋,及時(shí)記錄并把聯(lián)系號(hào)碼做好標(biāo)記,方便解決問(wèn)題。
在工作中對(duì)于沒(méi)有完成工作的客服,根據(jù)工作情況,適當(dāng)做安排,如果多次任務(wù)沒(méi)有完成,而且偷懶?;?,發(fā)現(xiàn)超過(guò)兩次扣業(yè)績(jī),發(fā)現(xiàn)三次部門(mén)通報(bào),如果連續(xù)三次不改直接踢出部門(mén),對(duì)于在工作中表現(xiàn)積極,工作完成效率高,客戶(hù)反饋結(jié)果好的員工,給予獎(jiǎng)勵(lì),并及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理,讓有才能的人才得到更大的發(fā)展空間。
過(guò)去工作培訓(xùn)次數(shù)少,很多工作缺乏動(dòng)力,而且員工犯錯(cuò)的次數(shù)也多,身為主管這與我有很大關(guān)系,員工能力不夠,我需要及時(shí)提高員工能力,以前是半年培訓(xùn)一次,但過(guò)去的培訓(xùn)少,沒(méi)有明顯變化,我聽(tīng)從經(jīng)理的建議,決定在每次周列會(huì)中,除了工作匯報(bào),還應(yīng)該做好培訓(xùn)工作,把過(guò)去工作和現(xiàn)在工作需要注意的問(wèn)題,都在會(huì)議中傳授給員工,做好每周培訓(xùn)工作。同時(shí)當(dāng)遇到一些典型的問(wèn)題時(shí),我也會(huì)做好筆記,在會(huì)議中作為重點(diǎn)培訓(xùn),讓員工在工作中學(xué)到東西,也能夠有所提升。這樣才可以完成工作任務(wù)。
每個(gè)員工都會(huì)在工作中找到一些技巧或者是總結(jié)出了自己工作的方法,這些都值得在部門(mén)內(nèi)部傳播,把這些技巧分享給每個(gè)人,這樣我們也能夠讓更多的員工得到提升機(jī)會(huì),一同成長(zhǎng),按照經(jīng)理的說(shuō)法,對(duì)于愿意分享的員工,每次分享都算業(yè)績(jī),和他們的工作掛鉤,把部門(mén)的工作氛圍帶動(dòng)起來(lái),讓更多的員工參加到分享工作心得中來(lái),這樣也讓我們部門(mén)每個(gè)人都學(xué)到東西,與部門(mén)一起發(fā)展,讓每個(gè)人都更團(tuán)結(jié)。
水吧客服上半年工作總結(jié)篇三
1、客服部(水吧)人員提前10分鐘到崗
2、進(jìn)入工作崗位,與夜班安保值班人員交接物品,并填寫(xiě)交接班記錄表。
3、檢查工作所需物品清潔程度,如未清潔物品迅速清洗
4、物品清洗完畢不得留有水漬,需用干布擦拭干凈
5、用專(zhuān)用燒水器將水燒開(kāi),分別將加水瓶裝滿(mǎn)。
6、現(xiàn)磨咖啡流程具體見(jiàn)咖啡機(jī)使用說(shuō)明
7、速溶咖啡沖泡方法見(jiàn)食品食用說(shuō)明書(shū)
8、點(diǎn)心準(zhǔn)備具體根據(jù)不同點(diǎn)心臨時(shí)確定方法和流程
9、檢查各燒水壺及容器,使用分類(lèi)工具按分類(lèi)容器將各種飲料、茶水裝滿(mǎn)待用。
10、準(zhǔn)備好一切工作所需物品(含各式飲料、點(diǎn)心),開(kāi)啟音響,播放輕音樂(lè),等待客戶(hù)。
1、客戶(hù)進(jìn)入售樓中心,時(shí)刻觀(guān)察客戶(hù)動(dòng)向,待客戶(hù)落座洽談區(qū),應(yīng)迅速用左手持托盤(pán),右手送上茶水或飲料,送上飲料之前需向客戶(hù)致意:您好(您們好),請(qǐng)喝茶(水)。
注意事項(xiàng):應(yīng)用左手持托盤(pán),右手端送客戶(hù)杯具。右手端起客戶(hù)杯具時(shí),手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接觸杯具上端三分之一部位。如客戶(hù)落座沙發(fā)區(qū)和戶(hù)外平臺(tái)沙發(fā)區(qū),客服人員應(yīng)采用蹲式服務(wù)(以下服務(wù)同此要求)。
3、如客戶(hù)落座后直接要求指定的飲料,客戶(hù)人員應(yīng)按照客戶(hù)要求,備好相應(yīng)的飲料用托盤(pán)端著送上。
4、密切觀(guān)察客戶(hù),如客戶(hù)與銷(xiāo)售員洽談時(shí)間較長(zhǎng),或客戶(hù)茶水(飲料)不足杯具三分之一時(shí),應(yīng)及時(shí)上前續(xù)添,上前時(shí)應(yīng)向客戶(hù)致歉:對(duì)不起,打擾一下,能為您續(xù)點(diǎn)水(茶)嗎?待客戶(hù)同意后,用右手端起客戶(hù)的杯具放置托盤(pán),續(xù)上水后,用右手輕輕放置客戶(hù)面前,不得發(fā)出較大聲響。
5、客戶(hù)飲用咖啡時(shí),可利用為其他客戶(hù)服務(wù)的便利觀(guān)察該客戶(hù)咖啡飲用情況,如客戶(hù)有續(xù)添的需求,應(yīng)及時(shí)續(xù)添,如客戶(hù)不需續(xù)添,可為客戶(hù)改換茶水,用托盤(pán)送上。
6、密切觀(guān)察洽談桌上煙缸內(nèi)雜物(煙頭)情況,煙頭超過(guò)5個(gè)(小煙缸煙頭不得超過(guò)2個(gè)),或達(dá)到一個(gè)水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮視當(dāng)時(shí)具體情況由客服人員自行定奪)應(yīng)立即更換煙灰缸。
7、如有兩位或以上客戶(hù)同時(shí)食用水果或點(diǎn)心,可等待客戶(hù)全部食用完畢后,一次更換煙缸。
8、大煙缸更換時(shí),客服人員應(yīng)對(duì)客戶(hù)致歉:對(duì)不起,打擾一下,幫您更換一下煙缸,可以嗎?待客戶(hù)許可后,先用干凈玻璃碟蓋住需更換的煙灰缸(防止將煙缸內(nèi)的煙灰、雜物飄起或掉落),單手輕輕拿起煙缸,放于托盤(pán)內(nèi),將托盤(pán)內(nèi)干凈的煙缸單手拿起,輕輕放置洽談桌中央,不得發(fā)出較大聲響。
9、客戶(hù)離開(kāi)時(shí),應(yīng)立即上前收拾洽談桌上杯具及煙缸,返回水吧臺(tái),并取出干凈的煙缸放置原位。
10客服人員在面對(duì)客戶(hù)時(shí),必須時(shí)刻保持微笑,在替客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中,如正面與其他客戶(hù)交會(huì)時(shí),應(yīng)對(duì)客戶(hù)微笑并打招呼:您好(您們好)。11如班中發(fā)現(xiàn)天氣不好或光線(xiàn)不足時(shí),需按實(shí)際情況開(kāi)啟所需照明。12時(shí)刻注意是否有領(lǐng)導(dǎo)或貴賓使用vip室,如果有使用,應(yīng)立即前往服務(wù),使用托盤(pán),根據(jù)人數(shù)送上相應(yīng)杯數(shù)的茶水立即前往進(jìn)行服務(wù),進(jìn)入時(shí)需敲門(mén),待室內(nèi)貴賓或領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)入,如門(mén)未關(guān)閉,可輕輕敲擊門(mén)邊框13進(jìn)入vip室首先向客戶(hù)致意:您好(您們好),然后向領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)好:**好14詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需要什么飲料:請(qǐng)問(wèn)您要喝點(diǎn)什么飲料?然后詢(xún)問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)需要什么飲料,清楚后離開(kāi)vip室,輕輕將門(mén)帶上,快速返回水吧臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)備并送入,敲門(mén)進(jìn)入vip室時(shí),要向客戶(hù)及領(lǐng)導(dǎo)致歉:對(duì)不起,打擾了。然后采用蹲式服務(wù)根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前,放置完畢后,起立點(diǎn)頭向各位客戶(hù)及領(lǐng)導(dǎo)致意,同時(shí)說(shuō):各位請(qǐng)慢用。離開(kāi)時(shí)將門(mén)輕輕帶上。
15、vip室服務(wù)間隔時(shí)間為10分鐘。
16在沒(méi)有客戶(hù)需服務(wù)時(shí),可由水吧客服人員輪流到大廳、戶(hù)外平臺(tái)、沙盤(pán)區(qū)巡視一圈,觀(guān)察是否有客戶(hù)需要服務(wù),如發(fā)現(xiàn)有需要服務(wù)的客戶(hù),按以上服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。
1、下班前,需將所有杯具收回水吧臺(tái),清洗擦拭,按擺放位置、順序整齊擺放。
2、將所有容器內(nèi)剩余開(kāi)水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部?jī)A倒,然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用。
3、檢查所有洽談桌上有否遺漏的杯具,檢查所有煙灰缸是否干凈、無(wú)污漬。關(guān)閉吧臺(tái)和制作間電源(冰箱除外)。
吧臺(tái)客服員獎(jiǎng)懲制度
一、處罰制度:
2.當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話(huà)或用公司電話(huà)辦私事者每項(xiàng)次扣罰50元
3.不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者每項(xiàng)次扣罰50元
4.工作散漫,未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)每項(xiàng)次扣罰50元
5.當(dāng)天沒(méi)按指定崗位打掃衛(wèi)生者每項(xiàng)次扣罰50元
6.對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者每項(xiàng)次扣罰50元
7.對(duì)個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對(duì)待每項(xiàng)次扣罰50元
8.當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語(yǔ)言每項(xiàng)次扣罰50元
9.當(dāng)班時(shí)間看雜志或無(wú)故串崗而怠工者每項(xiàng)次扣罰50元
10.遇到客人無(wú)主動(dòng)問(wèn)候意識(shí)每項(xiàng)次扣罰50元
11.開(kāi)單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)每項(xiàng)次扣罰50元
12.不按規(guī)范招呼服務(wù)客人每項(xiàng)次扣罰50元
13.拿茶、飲品餐具等未使用托盤(pán)者每項(xiàng)次扣罰50元
14.無(wú)故在營(yíng)銷(xiāo)中心內(nèi)奔跑者每項(xiàng)次扣罰50元
15.當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天每項(xiàng)次扣罰50元
16.接聽(tīng)電話(huà)不規(guī)范或不禮貌每項(xiàng)次扣罰50元
17.無(wú)故遲到,早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生)每項(xiàng)次扣罰50元
18.當(dāng)班時(shí)間打盹睡覺(jué)者每項(xiàng)次扣罰50元
19.未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者每項(xiàng)次扣罰50元
20.未經(jīng)同意離開(kāi)工作崗位而無(wú)合理解釋每項(xiàng)次扣罰50元
21.逗留他處偷懶或閑聊,離崗者每項(xiàng)次扣罰50元
22.班前會(huì)及大掃除無(wú)故缺席每項(xiàng)次扣罰50元
二、有下列過(guò)失之一者,視情節(jié)嚴(yán)重,將受到100元以上罰款或辭退處理。
1、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵
2、私吃客人遺留食品
3、酗酒、賭博、打架者
4、蓄意破壞公物或客人物品者.
6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或同事的聲譽(yù)者。
7、上班期間無(wú)正當(dāng)理由早退者
8、私自領(lǐng)用客人存物據(jù)為已有者
三、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、忠于職守,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為本部門(mén)樹(shù)立良好信譽(yù),在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者獎(jiǎng)勵(lì)100元。
2、努力工作為本部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)100元。
3、為保護(hù)本部門(mén)的財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見(jiàn)義勇為者500元。
4、講誠(chéng)信,拾金不昧者,據(jù)情況而定。
5、工作出色經(jīng)常得到客人,同事,上司表?xiàng)钫擢?jiǎng)勵(lì)50元。
水吧客服上半年工作總結(jié)篇四
一、努力完成好各項(xiàng)工作。
1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;
2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類(lèi)飲料的調(diào)制,新品開(kāi)發(fā);
3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
5、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理,制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門(mén)的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;
8、負(fù)責(zé)水吧各類(lèi)飲品的庫(kù)存管理,制作各類(lèi)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;
9、完成上級(jí)交付的工作。
我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。
1、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。
2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。
3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶(hù)的尊敬和熱忱,讓客戶(hù)享受尊貴、崇高的服務(wù),樹(shù)立企業(yè)良好的形象,提升樓盤(pán)品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。
(二)崗位職責(zé):
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
5、當(dāng)有客戶(hù)在模型邊上觀(guān)看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶(hù)在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤(pán)或糖果和飲料;
8、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
(三)工作要求:
1、儀容儀表:
(4)指甲不超過(guò)指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;
(5)裙裝,著肉色絲襪,無(wú)破損,襪口不能露在西裝裙外;
(6)鞋子光亮、清潔;
(7)充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;
(8)為客戶(hù)提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);
(10)熱情大方接受客戶(hù)的有關(guān)咨詢(xún);
(11)動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;
2、工作內(nèi)容:
(7)當(dāng)有客戶(hù)在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤(pán)或糖果和飲料;
(9)在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;
(11)保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
(13)統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
時(shí)近月末,不經(jīng)意間xx月轉(zhuǎn)眼就要過(guò)去了。默默地算來(lái),從參加工作,來(lái)到陽(yáng)光新城,來(lái)到現(xiàn)在的這個(gè)銷(xiāo)售部,加入我們這個(gè)有著家庭一般氛圍的團(tuán)體到現(xiàn)在已經(jīng)有半月多的時(shí)間了。半月的時(shí)間放在以往或許會(huì)顯得很漫長(zhǎng),但這半月對(duì)于我來(lái)說(shuō)卻是那么的短暫,仿佛是在眨眼間變消逝而過(guò)。
六月初的我剛剛畢業(yè),如假包換的一個(gè)毛頭小子,對(duì)于工作而言是懵懵懂懂的,不知道也不愿意去接觸它,所以我隱藏了自己,一直藏到大學(xué)畢業(yè),藏到我無(wú)處可藏而必須去面對(duì)。社會(huì)很現(xiàn)實(shí),我也很現(xiàn)實(shí),我在尋找一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)能讓自己有所發(fā)展的機(jī)會(huì)。
我懷揣著一顆緊張的心開(kāi)始了應(yīng)聘和面試的過(guò)程。很幸運(yùn),我來(lái)到了陽(yáng)光新城。認(rèn)識(shí)了現(xiàn)在我身邊的這些和我一起工作的俊男靚女們。當(dāng)時(shí)對(duì)于置業(yè)顧問(wèn)我沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)上的認(rèn)識(shí),而房地產(chǎn)對(duì)于我來(lái)說(shuō)只不過(guò)是中國(guó)這幾月經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要指標(biāo)之一,它占有很大的份額,同時(shí)也帶動(dòng)了這幾月全國(guó)gdp總值像打了雞血一樣嗷嗷嗷地往上躥。在案場(chǎng)學(xué)習(xí)的半個(gè)月的時(shí)間是我收獲最大的一段時(shí)間之一。
領(lǐng)導(dǎo)和同事們的細(xì)心教導(dǎo),那些毫不吝嗇的經(jīng)驗(yàn)之談讓我收獲頗豐,逐漸成長(zhǎng)。讓我對(duì)于工作有了一個(gè)很美好的認(rèn)識(shí)——原來(lái),和你一起工作的那些人,不一定全部都是你的同事,卻很可能全部都成為你的朋友。相信我,是你們平時(shí)工作與生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓我愛(ài)上了這份工作,愛(ài)上了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)。這對(duì)于第一次正式參加工作的我而言是十分幸運(yùn)的一件事情。
從七月份開(kāi)始我就在市區(qū)售樓部上班了,那里是我第一次與購(gòu)房顧客面對(duì)面交流的場(chǎng)所。雖然工作很單一,十月份,我在市區(qū)售樓部與案場(chǎng)之間來(lái)回運(yùn)動(dòng)了一個(gè)月,期間經(jīng)歷了兩次原來(lái)同事的離去,再一次的提醒我,社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的,每個(gè)人也都是現(xiàn)實(shí)的。每個(gè)人的生活目標(biāo)與理想是不一樣的,但只要我用心去交換,不論在哪里大家都是朋友。
離別對(duì)于我而言是個(gè)比較禁忌的話(huà)題,因?yàn)椴徽撌窃鯓拥碾x別總會(huì)讓我打心底里不自覺(jué)的有些難受,而我不是一個(gè)善于宣泄情感的人,所以總是憋著。大家都是朋友,現(xiàn)在是,將來(lái)也是。有同事離開(kāi)就有新同事加入,這是一個(gè)快速發(fā)展的社會(huì),能否融入集體全看一個(gè)人本身的能力,但更重要的,是你是否一顆想要被這個(gè)團(tuán)體所接納的心。
十一月我正式上崗了,從開(kāi)始到十二月底共接待了15組客戶(hù),雖然自己感覺(jué)一直在努力但始終還是沒(méi)有成交。
很可能是我的回訪(fǎng)邀約做的不夠到位,可能是電話(huà)里的交談讓我總感覺(jué)不夠真實(shí),沒(méi)法像面對(duì)面一樣讓自己去放得開(kāi)。這是應(yīng)該有所加強(qiáng)的,但畢竟沒(méi)有眼神的交流的溝通還是讓我有些難以適應(yīng),相信自己應(yīng)該可以盡快的去克服這些,畢竟只是一味的著急去有成績(jī)不是長(zhǎng)遠(yuǎn)的一個(gè)選擇。
水吧客服上半年工作總結(jié)篇五
于20xx年4月15日成為鴻祥地產(chǎn)公司一員,擔(dān)任物業(yè)水吧一職,截止20xx年12月31號(hào)已經(jīng)八個(gè)月了。這八個(gè)月以來(lái),非常感謝公司經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心及指導(dǎo),同事之間的互幫互助。使我從對(duì)公司的本職工作的模糊到對(duì)本職工作的內(nèi)容從了解到掌握。
第一部分:重要工作任務(wù)完成情況及分析:
一、日常水吧工作流程
(一)、上午10:00前準(zhǔn)備工作(開(kāi)燈、空調(diào)、門(mén)窗、開(kāi)啟影音室、1~2樓吧臺(tái))每天準(zhǔn)備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。
(二)、特殊流程8::50開(kāi)晨會(huì),10:00檢查衛(wèi)生,16:00盤(pán)點(diǎn)水吧器皿,每周二配合保潔大姐領(lǐng)取清潔用品并對(duì)缺失物品進(jìn)行及時(shí)申購(gòu)補(bǔ)充。
(三)、接待工作
1、客戶(hù)到場(chǎng),保持正確站姿,主動(dòng)向客戶(hù)問(wèn)好:早上好,中午好,下午好。
2、客戶(hù)若無(wú)特殊要求的情況下,第一時(shí)間為客戶(hù)送上茶水(綠茶或紅茶)。
3、每5~10分鐘,禮貌為客戶(hù)添置茶水。
(四)、下班前準(zhǔn)備事項(xiàng)(18:30,在無(wú)客戶(hù)及營(yíng)銷(xiāo)人員的情況下)
1、關(guān)閉空調(diào),并通知夜間保安關(guān)閉營(yíng)銷(xiāo)中心燈光。
2、關(guān)閉1~2f窗簾、門(mén)窗。
3、關(guān)閉影音室。
4、清洗杯具,并將當(dāng)天未使用完的茶點(diǎn)、茶水等全部倒垃圾桶處理。
5、每日填寫(xiě)《客服工作日記》,記錄每一天客戶(hù)的數(shù)量及工作中存在或遇到的問(wèn)題及事項(xiàng),并協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)下來(lái)的處理結(jié)果。
二、每月1~2次物業(yè)客服培訓(xùn)
內(nèi)容如下:
(一)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)
(二)、儀容儀表培訓(xùn)
(三)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)
(四)、保潔基礎(chǔ)培訓(xùn)
(五)、有效溝通培訓(xùn)
(六)、職業(yè)道德培訓(xùn)
(七)、文明用語(yǔ)培訓(xùn)
第二部分:工作中存在的不足,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及遇到的困難總結(jié)如下:
一、服務(wù)意識(shí)方面不全面,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí),服務(wù)規(guī)范及溝通技巧也要進(jìn)一步加強(qiáng)。
二、工作內(nèi)容做不全面,沒(méi)去注重小細(xì)節(jié)。
三、接待客戶(hù)的各方面仍需加強(qiáng)。
第三部分:對(duì)未來(lái)工作的計(jì)劃及設(shè)想
(一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自我素質(zhì)的培養(yǎng)。
(二)、克服年輕氣躁,做到對(duì)工作中的小細(xì)節(jié)入手,主動(dòng)去工作。
在工作中,一點(diǎn)一點(diǎn)的完善提升自我,強(qiáng)化工作意識(shí)。
道路還很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作中會(huì)更加的努力,并積極全面的配合公司的要求來(lái)開(kāi)展工作,及同事能夠很好的協(xié)調(diào)和配合,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。
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