為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春節(jié)營銷策劃方案篇一
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養(yǎng)合理等。 那么春節(jié)筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別，以突現節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛。
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經營的一個亮點。
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區(qū)內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐?！俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結合春節(jié)這個節(jié)日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
1、名稱祥和，標注本名
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng)意
春節(jié)宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿足了食客的這種需求，食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點，突出特色
春節(jié)菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠，突出美味
春節(jié)人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節(jié)儉本性，也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現。這時，多半為至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養(yǎng)平衡，返樸歸真
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?；仡?。
在這類宴會和菜點的設計制作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。
一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源于民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新，均可登上春節(jié)宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。
通過春節(jié)家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節(jié)宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。
如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗布置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來布置出新年氣氛，服務人員根據春節(jié)習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個是軟環(huán)境，指的是服務人員的態(tài)度、服務水準。春節(jié)是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉(xiāng)之念，可能會導致心情不穩(wěn)定，影響服務質量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統(tǒng)一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。
隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節(jié)吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手表演，價格則一般從200元至20xx元不等。
現如今，春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早，一些酒店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，合家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。
對于餐飲企業(yè)來說，春節(jié)是一個巨大的市場?，F在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
春節(jié)營銷策劃方案篇二
分析自己化妝品消費群體的消費習慣、消費水平，這一數據根據專營店以往同時期或相近時期店內顧客的客單量、購買單品價格帶、購買頻率、品牌購買動向、暢銷產品分類，同時還要分析商圈目標消費者的構成，以及當地消費者喜歡的促銷模式、贈品等構成。分析數據出來后才能做出有針對性的促銷對象及促銷產品，以及采用何種促銷方式。
常用的促銷活動手段主要有產品特價、品牌折扣、買贈、加錢增購、搶購、空瓶抵現換購等等。
1、特價
專營店從品牌產品或是流通產品中挑選幾款消費者熟悉或較熟悉的特定產品做特別優(yōu)惠價格來吸引消費者，挑選消費者熟悉的產品，價格對比度會清晰，消費者能切實感受到促銷優(yōu)惠的力度。消費者不熟悉的產品盡量不做特價，因為消費者對產品了解不深，是沒有太大吸引力度的。
2、品牌折扣
面對大家熟悉的某些品牌，特別是具有吸引力的品牌，可以將全系列產品在促銷期間打折優(yōu)惠銷售。可以迅速聚攏人氣，提升入店率，但是因為品牌產品的利潤率本來就不是很高，打折后利潤率則更低了，因而店內促銷人員在進行銷售時要學會轉移銷售，將消費者的購買方向引導至專營店經營的主利潤品牌上。
3、買贈
消費一定金額或是消費一定數量可以贈送相對應的產品或是其它贈品：（如買某品牌兩款任何產品送一支護手霜；買三款送一支護手霜加一個面貼膜；或是買滿多少金額送一支護手霜等等方式。）贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳，針對中高端消費者可以贈送絲巾，手袋等等時尚用品，而縣鄉(xiāng)級市場的中低端消費者則喜歡日常家居用品。（如電吹風、電飯鍋、高壓鍋、電磁爐、餐具、食用油、紙巾等等。）
4、加錢增購
加錢增購是指消費者在達到一定消費金額時可加少量現金來購買另一種產品，增購產品要具有一定的實用性與吸引力度，增購金額要根據換購產品的成本來定。（如買滿化妝品100元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶。）
5、搶購
搶購，在指定時間內提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購，以較低價格出售的促銷活動。在價格上和原價要有一定差距，才能達到搶購效果。搶購的目的，是利用搶購客源增加店內其他商品的銷售機會。同時通過時間段的`控制可以控制客流。
6、空瓶抵現
季節(jié)更替，消費者開始準備購買新產品了，而空瓶剛好抵現金來購買化妝品，以實現空瓶的價值，促使顧客消費的一種手段。（如任何一個產品空瓶都可以在購買店內某些品牌產品時，抵現金五元或十元，抵現金的額度需要進行成本和利潤的核算。）要注意抵現時購買一款產品只可抵一個空瓶的現金。
要提升消費者的入店率，商家還可以對消費者開展免費化妝、免費咨詢、抽獎活動，更好地吸引消費者，配合店內促銷活動，達到促銷目的。
促銷活動在市場上不凡其多，促銷活動方案的內容要有活動重點，即凝聚點，我們可以單獨做某一個項目，也可以以買贈、加錢增購為主要活動項目，而搶購、空瓶抵現可作為附助活動內容。各種方式的運用要恰到好處，把握好細節(jié)的運用才會有很好的產值。活動方式不可亂用，要因地制宜，在商圈內促銷活動的針對性要強，有的放矢，才能真正有效果。
1、促銷人員一定營造好現場的消費氛圍，熱情接待每一位入店消費者，祝福節(jié)日快樂，并不斷地重復促銷活動的重點內容，刺激消費者的消費意識，通過有效的溝通去提升銷量。
2、老顧客進店后，促銷人員應盡量避免繁瑣的語言，通過直接的溝通將促銷活動重點告知老顧客，在保證客單量的基礎上快速成交，便于接待更多的消費者。
3、有新顧客進店時，若新顧客對店內經營品牌不是很熟悉，不要強行推銷?？梢猿浞掷妹赓M化妝與免費咨詢，通過免費咨詢或免費試妝（試妝時護膚和彩妝一起上）進行溝通并延長逗留時間，尋找機會銷售。
春節(jié)營銷策劃方案篇三
時間：24年12月24日、25日18：20
地點：四樓多功能廳，二樓大廳
規(guī)模：四樓26人/場，二樓16人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數為原則、
二樓：——————元/張兒童票半價（無套票）
四樓：——————元/張兒童票半價
套票：——————元/張（兩大一?。?/p>
四樓抽獎對二樓同時有效、
2、燭光晚宴：
時間：24年12月24日、25日19：22：
地點：21樓旋轉餐廳
規(guī)模：81人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：————元/張兒童票半價
————元/張（兩大一?。?/p>
（以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示）
1，主景點布置：
包括周邊裝飾一起費用預算15元）、
二樓樓梯口：放一顆精美的春樹。（費用預算2元）
咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物、（5元）
大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物（8元）
2，其他：
以上共計預算費用15元、
時間：24年12月24日、25日19：24-凌晨7：00
地點：四樓歌舞廳
規(guī)模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場58元/場（送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，、清茶免費），晚晚場38元/場（清茶免費）。
中包房：晚場128元/場（送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費），晚晚場58元/場（清茶免費）。
大包房：晚場158元/場（送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費）晚晚場88元/場（清茶免費）。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓、
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供
照相留影服務。（自助餐客人）
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）
2、印制宣傳單1份（費用財務另呈領導批示）
3、印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領導批示）
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位、
3、12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。
6、12月6日景點布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
1、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位、
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
春節(jié)營銷策劃方案篇四
活動項目及內容
放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)
20xx年1月15日14點(根據預訂情況決定，時間二小時以內)
酒店全體人員
展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)
新春寄語(員工入場時投入已經準備好的抽獎箱中，每個員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福，號碼由行政部提前發(fā)放到員工手中，以便于最后抽獎，)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經理趙潤森先生)
大型歌舞節(jié)目一個
介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優(yōu)秀員工事跡，建議參照感動中國的頒獎程序，有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)
慶祝近期時間員工生日
回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料
節(jié)目二個
第3個環(huán)節(jié)、青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)
本環(huán)節(jié)主要內容
節(jié)目三個
互動游戲(團結協(xié)作型“因為有你，我的世界更精彩”)
第4個環(huán)節(jié)、激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)
本環(huán)節(jié)主要內容：
傳遞快樂心情(現場傳動一支話筒，由主持人隨意叫停，如話筒在誰手里，由他說出對酒店想要說的話，并參加現場抽獎，現場堆放數個氣球，里面有不同的獎品，也可能是懲罰等)
放飛希望(抽獎，由現場的觀眾抽取6名幸運者，一等獎1名，二等2名，三等獎3名)
行政部：主要負責本次活動規(guī)劃、預算、組織、協(xié)調各部門
培訓部：協(xié)助行政部完成本次活動，對活動整體策劃、節(jié)目選定、化妝費、服裝費等發(fā)生的相關活動費用報帳工作。
工程部：活動當天14:00前完成音響燈光調試，2個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，負責活動現場背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。
餐飲部：負責活動當天14：00前場地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。出品部：負責當天出品整個流程。
采購部：負責1月12日前將獎品、氣球、食品購回、采購一只活豬。
市場銷售部：負責協(xié)調拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真制作及外圍宣傳。
一等獎1名(500元)
二等獎2名(100—200元)
三等獎3名(50元)
現場參與獎100名(10元)
獎品：5000元(含10元氣球)
飲料及水果：3000元(由采購部找供應贊助)
生日蛋糕200元
用餐：預計35桌，每桌按成本價500元準備
以上各項費用合計：
春節(jié)營銷策劃方案篇五
三是消費者春節(jié)期間，根據行業(yè)的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數會顧客盈門。
景億英才網絡營銷學院認為，節(jié)日消費心理的特點決定了不同平常的節(jié)日售賣形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣場而言，顧客直接選購產品的終端，在節(jié)日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發(fā)生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟著感覺走”，實現目標銷售。
節(jié)日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節(jié)日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節(jié)日營銷。針對不同節(jié)日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營造現場氣氛，實現節(jié)日銷售目的。
文化營銷，嫁接節(jié)日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內涵，并與自身經營理念和企業(yè)文化結合起來，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業(yè)形象。
節(jié)假日活動是節(jié)日營銷中的一部分，節(jié)假日活動可以豐富企業(yè)營銷內容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業(yè)在節(jié)日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節(jié)日營銷活動要包容所有環(huán)節(jié)十分困難，因此節(jié)日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上柜率和取得銷售點的優(yōu)越化、生動化，有效配合廠家節(jié)日推廣活動。
1.明確活動目的，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行為分析、目標用戶群體分析、客戶心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷，并且在進行分析之后，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。
2.準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據實際情況進行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會議?；顒硬邉澲饕撠熑舜_實初步活動方案后，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節(jié)再進行充分的討論，修正。
春節(jié)營銷策劃方案篇六
問題1：除夕夜共青市民習慣性吃團圓飯，這也是中國的美好傳統(tǒng)。從而使得ktv黃金段失落，迫使共青ktv除夕夜黃金段開房率很低，導致有些ktv除夕夜集體被迫長價格。
問題2：無奈漲價導致消費的心里極不平衡。從而影響今后的ktv品牌性。
問題3：共青城量販ktv競爭非常激烈，老牌ktv有拉斯維加、新生軍有金海岸，我們拿什么跟他們競爭是亟待解決的關鍵問題。
問題4：對于新年黃金期我們的同行都在渾身解數要提高開房率。解決問題發(fā)散思維點你喜歡吃團圓飯，沒問題!你喜歡錯過黃金段，沒問題!問題是怕他們不來k歌?吃團圓吃飯在哪呢?當然是酒樓。我們可以聯(lián)合一家酒摟或多家酒摟一起搞次除夕夜，今年除夕夜先吃團圓飯，再去k歌才給力，可以做個團圓飯+k歌，整體打包出售。所以說：你喜歡吃團圓飯，沒問題!一般情況下，吃團圓飯，錯過k歌黃金段這種情況很正常。而我們可以采取調整黃金段方式。
黃金段1：7點、8點、9點、10點
黃金段2：11點、12點、1點、2點
我們的溫馨措施：
1、盛唐國際量販ktv除夕夜堅決不漲價。
2、實行24個小時營業(yè)。
3、為包廂的人一起拍團圓相片，突出團圓新年的氛圍，然后洗出送給他們。
一、活動主題：
給力唱團圓，神龍送驚喜!
活動時間：1月22日(除夕)1月23日(初一)1月24日(初二)1月25日(初三)
二、活動背景：
20__年以來，共青城ktv越開越多，對于黃金期大家都在各出新奇銷售手段吸引消費者的眼球，預測今年的消費者對于春節(jié)的消費將會越來越清醒，更多的選擇將不會再有熱情在這黃金期等日子里進行瘋狂的消費，所以，我們的包廂價格定位要更加偏向于消費者的消費心理以及他內心的定價標準。所以，今年的春節(jié)我們將以更多的互動活動的為主導。
三、活動目的：
提高盛唐國際量販式ktv總體新形象，與品牌競爭力.增強ktv人氣，提高業(yè)績!力爭黃金段20個包廂全滿。
四、活動方式：
活動促銷。
五、活動策劃：
(一)套餐方案：
(1)以下價格僅適用于1.22-1.25日的黃金場。
(3)各種優(yōu)惠卷此四天，暫停使用。
(4)1.22-1.25日下午場將啟動限時4小時策略，午夜場不做變更。
(5)套餐消費可任選酒水一套，屬于必選項：啤酒套餐、紅酒套餐、洋酒套餐(僅限活動套餐銷售)
(二)新年超市活動
1、繽紛新年·快樂給力，vip會員卡與您有約!
只要您消費滿600元加18元即可獲得vip會員卡一張，一卡在手，歡唱、快樂隨時擁有!
(1)憑電腦小票(當日小票有效，金額不累計)到收銀處辦理。
(2)此活動僅限1月22、23、24、25日有效。
(3)請向收銀索取原票據，復制的電腦小票無效，辦理當日使用無效。
(三)新年抽獎
活動時間：活動每天的22：00
地點：三樓等候區(qū)
主持人：酒水促銷2名
抽獎資格：
(1)凡開房一間即可獲得抽獎資格(贈送抽獎卷四張)
(2)購買指定酒水能增加中獎幾率：啤酒：購買二瓶獲得一張抽獎卷，以此類推，單瓶不予發(fā)放抽獎卷。紅酒：購買一瓶獲得四張抽獎卷。洋酒：購買一瓶獲得八張抽獎卷。套餐酒水：購買即可獲得六張抽獎卷。
抽獎程序：
(1)全場抽獎由酒水促銷員進行抽取，以由低至高的方式進行兌獎。
(2)抽取獎卷后宣讀抽取的獎卷編號，連續(xù)宣讀三次，如無中獎者，將宣布此獎卷作廢，另行抽取，但獎勵等級不變。
(3)如中獎，進行核對無誤后，現場直接兌獎。
(4)如中獎者請求發(fā)言，可給予不多于3分鐘的時間。
(5)如有賓客執(zhí)意想自己抽取，我們不予拒絕。
廣宣策劃：
短信群發(fā)宣傳：
七、裝飾要求
1、氣氛定位：輕松活潑，雅致親切，既有節(jié)日氣氛，又不太過奢華。
2、一樓總體布局不變，盡可能在原貌不變的情況下，以增添裝飾物為手段，突出新年的歡欣氛圍，新建各種標志，方便新消費者快速適應環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是：在新年過后，當新的消費者再次光臨時，仍有道不出的親切感，也讓老客戶有節(jié)日的感覺，但仍能熟悉環(huán)境。
3、包間內部可做簡單的裝飾，每個包間的門及各樓層的走道和臺階需標志‘福’字。
4、包間主要以禮物來突出節(jié)日的歡樂氣氛。
5、員工的服裝可以不變，但必須在服務質量上加強。見面語新年好，微笑的面對顧客，在活動過程中，盡可能保證店內裝飾的完整。
春節(jié)營銷策劃方案篇七
1, 主景點布置:
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
以上共計預算費用15000元.
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
地點：四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模：四樓260人/場,二樓160人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價
套票:------元/張(兩大一小)
2、 燭光晚宴：
地點：21樓旋轉餐廳
規(guī)模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：xxxxxx元/張兒童票半價 xxxxxxxx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
地點：四樓歌舞廳
規(guī)模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓.
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)
1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。
春節(jié)營銷策劃方案篇八
賓館有較大消費支持及潛力客戶，新客源開發(fā)，散客的固化，老客戶的維系。
（溫情大回饋）
………….
（一）特價房方案：
1、特價房包含間。
2、特價房為元/間，不含早餐。
3、享受特價房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動。
4、辦理退房結賬時必須現付。（類似于美團網）
（二）現金券（或禮品劵）方案：
1、現金券（或禮品劵）面額為元/張。
2元以上的），在辦理退房結賬時現金結算，根據房間數量可獲得賓館現金券（或禮品劵），一房一張?？腿嗽俅稳胱r，可憑此券減免正價房房價元。
3、現金券（或禮品劵）使用期限為，一房僅限一張。
4、特價房與現金券不能同時享用。
5、此種方式不限時段，起始終止時間由賓館自由確定
（三）常住客方案：
1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價，零點餐飲享受折優(yōu)惠。
2、按身份證入住統(tǒng)計，凡一個月入住達間以上的（含，賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次（贈送房限定次月內享受）。
3、凡連續(xù)入住3天以上的（含3天），賓館贈送（水果）一份，同種房型。
4、凡一次性入住間），賓館免收一間房費（擇低房價免單）。例如：消費間房，則按間房收費。
5、每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月賓館消費達可送右的贈品。
（四）散客方案
1、當日晚上10點后，元左右的禮品。（使用說明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，賓館應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準，由賓館根據實際情況決定。）
2月和月，某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規(guī)定時段內，可多次享受此房價。（使用說明：此類促銷多用于淡季促銷活動，建議預收房費并限定入住次數。）
3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間都可抽獎一次，禮品不等。分一二三等獎?；蚍块g飲料一律免費。
1、針對散客，采用海報招貼，傳單發(fā)送，及網絡推廣方式
2、針對常客，采用電話，短信及微信通知方式
1、人員安排
2、物料準備
1、海報
2、傳單
3、室內專業(yè)攝影
1、針對整個大的環(huán)境的影響，立足于遠安消費市場，此促銷方案長期有效，增強賓館人氣。
2、各部門加強方案的學習，部門負責人培養(yǎng)員工銷售的積極性，增強員工的凝聚力。
3、前臺和財務對預訂單的管理和審核要嚴謹，并加強部門間的溝通。前臺對已發(fā)現金券專人登記，在客人未持券消費并有效期將至時，登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。
5、房務部提前做好特價房房型改造。
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