餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選

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餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選
時間:2023-09-07 09:44:11     小編:紙韻

“方”即方子、方法?!胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?,將方法呈于案前,即為“方案”。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。

餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選篇一

一、目標(biāo)

企劃2012年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團(tuán)隊文化的建設(shè),為完成公司制定的各項年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在2012年,通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)**餐飲第一品牌,推進(jìn)**餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固**餐飲十年知名度的**餐飲品牌。

2、2012年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;

一、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。

餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選篇二

一、平臺介紹:

中國書畫展示微博平臺是為書畫家提供相互展示、相互欣賞、相互點評、相互轉(zhuǎn)發(fā)的一個平臺,目前為書畫家轉(zhuǎn)發(fā)作品近85000人次,讓各位書畫家的書畫小圈子變成了書畫大圈子。平臺整合了書法家1531人、畫家1347人、收藏家542人、拍賣機構(gòu)68個、書畫愛好者180000多人的資源,還在快速增長中,是書畫家個人作品推廣宣傳、個人品牌打造的最佳平臺!

中國書法作品圖庫、中國國畫作品圖庫是中國書畫展示平臺的后援,也是在做市場細(xì)分,中國書法作品圖庫、中國國畫作品圖庫是微博上書畫家及其書畫作品的集散地,中國書畫展示是作品發(fā)布展示窗口,三個帳號形成三位一體的格局,三個平臺將聯(lián)手打造成最大最好的書畫微博搜索、展示平臺(搜作品、搜書畫家、展示作品)。目前已經(jīng)收錄書畫作品近16000多幅。

二、推廣目標(biāo)的闡述

通過微博平臺推廣,使書畫家的知名度與影響力不斷提升,讓書畫界認(rèn)識,讓市場(書畫收藏家、書畫投資者及書畫愛好者)能搜索到、欣賞到并聯(lián)系得到。

三、推廣形式

1、直接轉(zhuǎn)發(fā)書畫家作品;

2、編輯專題欄目推廣:

a【名家作品展示欣賞——***書畫家】

b【***書畫家書畫作品專題欣賞】

c【***書畫家新品發(fā)布欣賞】

3、收錄書畫家作品放入中國書法作品圖庫、中國國畫作品圖庫中;

四、推廣發(fā)布數(shù)量

每個每個書畫家發(fā)布作品推廣5次

五、推廣發(fā)布頻率

直接轉(zhuǎn)發(fā)時間隔發(fā)布;

專題推廣時連續(xù)系列推廣。

六、推廣費用

每個書畫家每月僅收500元勞務(wù)費。

餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選篇三

廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。

2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要

的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。

3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。

制作。讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞。在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

促銷活動策劃方案參考一:

團(tuán)圓五·一黃金周促銷活動即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5·1”黃金周期間特推出促銷活動!另外,我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,團(tuán)圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,歡迎您咨詢品嘗!

促銷活動策劃方案參考二:

xx飯店五一黃金周促銷活動

春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風(fēng)范!

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本項優(yōu)惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

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餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選篇四

這個必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的'“維持老顧客,拉動新顧客”就是目的,這只是其中的一個目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點,比如是關(guān)愛某某災(zāi)區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。

餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃也是一門很深的學(xué)問,現(xiàn)在基礎(chǔ)認(rèn)知中,我們經(jīng)??梢钥吹匠楠?、打折、抵價等等?,F(xiàn)在,在市場上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價格戰(zhàn)就能吸引所有的消費群體。

餐飲廣告推廣,即將活動推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過什么推?在這一點上,筆者會提醒對方,你要推給誰?他們會關(guān)注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個人群,然后再去考慮怎么做。

餐飲推廣的微廣告 飯店餐飲營銷推廣方案優(yōu)選篇五

一、餐飲市場狀況

1、餐飲行業(yè)總的來說是一個完全競爭市場,不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多,各品牌之間競爭激烈。

2、餐飲行業(yè)是一個具有明顯品牌消費傾向的行業(yè),消費者容易形成品牌忠誠度,這一點在高檔餐飲的消費群體上體現(xiàn)更為明顯。

3、就湖南市場而言,廣告的投放度對品牌知名度的形成具有直接影響,對品牌的美譽度的具有重大的影響。

4、在湖南長沙郊區(qū)的四方坪到石馬段,近幾年迅速興起了兩個餐飲經(jīng)濟(jì)圈,一到就餐時間便車水馬龍,生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢因此得以顯露。同時培養(yǎng)了一大批忠實的消費者。

二、消費者狀況

1、傾心于就餐環(huán)境,是時尚的“發(fā)燒友”;

2、有足夠的消費能力的人追求環(huán)境,但并不追求最前沿的時尚;

3、向往高品位的時尚生活,渴望擁有時尚,但受消費能力限制。

第一類人屬于時尚的領(lǐng)導(dǎo)者,他們總是不斷接受來自時尚前沿的信息,并對時尚有自己的理解和把握,一定程度上主導(dǎo)著時尚的潮流。他們以高級白領(lǐng)階層為主,且為貴族化消費。后兩種人屬于時尚的追隨者,基于自身的素養(yǎng)對時尚有一定了解和潛在的需求,但經(jīng)濟(jì)能力制約他們的消費。他們在長沙為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點的消費者。

在消費忠誠度上,時尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對某一餐飲場所各方面比較滿意,一般有固定的場所,忠誠度很高,品牌的豐富程度是他們選擇商場的首要原因,而時尚的追隨者則沒有這種忠誠度,他們有多樣化的需求,另一方面也說明由于自身經(jīng)濟(jì)實力或者時尚追逐度較低等的限制,導(dǎo)致他們愿意多跑幾家,經(jīng)過對比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場所。

作為時尚的領(lǐng)導(dǎo)者,他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式,吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感;他們對于休閑、吃飯的場所往往很挑剔,非常講究情調(diào)和氣氛。而時尚的追隨者則不然,他們往往把就餐作為自己休閑娛樂的方式;他們通常和家人或者伴侶一起逛街,享受在一起的難得時光,單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地,集休閑、餐飲、娛樂于一體的西湖樓,它對時尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。 綜合消費者的這些特點,時尚追隨者是西湖樓最易爭取,也是最可能成為西湖樓忠實消費群的人群。西湖樓的諸多優(yōu)勢正符合時尚追隨者的需求,因此,能否抓住這部分顧客,建立符合他們需求的品牌形象將成為西湖樓品牌成功的關(guān)鍵。

我們將西湖樓的目標(biāo)顧客界定為“時尚的追隨者”,其基本特征如下:

基本特征:年齡一般在35歲左右及以下;

在辦公室、寫字間工作,有較高的學(xué)歷;

個人收入1500—3000元;

欣賞并追隨時尚,較注重情趣及品味;

也較注重性價比;

把就餐當(dāng)作休閑的重要方式。

媒介分析

《長沙晚報》是一份權(quán)威、好看、有用、必讀的'大型綜合性市民報,全省唯一一份雙面彩印對開大報,是湖南最具影響力的主流強勢媒體,是湖南省發(fā)行量最大的一份報紙。她秉承“黨的權(quán)威、人民的晚報”特色的一貫辦報方針,自始至終面向社會大眾,關(guān)注民生,堅守較高定位層次,保持自身在湖南中心城市及高端人群中的無與倫比的強勢影響力。

l 家庭訂閱和報攤購買構(gòu)成了報紙的基本讀者,這部分讀者也可以說是報紙的固定讀者,對報紙接觸率較為穩(wěn)定,及其對報紙所報道的內(nèi)容形成了某種程度的依賴,接受了這份報紙的風(fēng)格,熟悉這份報紙的版面安排和編排方式,閱讀較為細(xì)致。

l 購物消費時,最經(jīng)常參考的報紙《長沙晚報》是長沙市居民消費購物時最經(jīng)常參考的報紙,有32.6%的被訪者在購物消費時,最經(jīng)常參考的是《長沙晚報》,高出其它報紙20個百分點以上;可見《長沙晚報》在引導(dǎo)消費潮流、指導(dǎo)消費購物方面,對消費者的影響力是獨一無二的,廣告主在《長沙晚報》投放廣告確實能達(dá)到立竿見影的效果。

l 《長沙晚報》讀者中,初中以下學(xué)歷的人占12.69%,高中學(xué)歷的讀者占24.4%,中專/技校/職高學(xué)歷的讀者占13.4%,大專學(xué)歷的讀者占33.42%,大學(xué)本科以上學(xué)歷的讀者占16.09%。調(diào)查表明,在長沙個報紙中,教育程度高的人傾向于閱讀《長沙晚報》。

l 《長沙晚報》讀者中,有14.3%的讀者月收入在499元以下,有63.9%的讀者月收入在500-1499元之間,有5.8%的讀者月收入在 1500-1999元之間,有2.6%的讀者月收入在2000元以上?!堕L沙晚報》讀者的平均月收入為792.2 元,大大高于調(diào)查總體的平均月收入,說明高收入的讀者更傾向于讀《長沙晚報》,面向這一群體做廣告,是廣告主最理想的選擇。

l 在《長沙晚報》上登載廣告可以覆蓋到其它報紙所不能覆蓋到的讀者群體,因之《長沙晚報》的廣告價值也就相對較大。也就是說,要在湖南地區(qū)投放廣告,選擇《長沙晚報》一家就可以達(dá)到最理想的效果。

傳播策略

一、總體原則

根據(jù)《長沙晚報》的媒介優(yōu)勢,結(jié)合西湖樓美食城獨特的文化魅力和張力,進(jìn)行有針對性的差異化傳播,差異化傳播主要體現(xiàn)在西湖樓美食城打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機結(jié)合。

注重公關(guān)炒作及形象提升,使餐飲與文化、藝術(shù)融合,形成西湖樓美食城獨有的文化魅力。

二、傳播定位

1、超值的菜品享受。美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價格,讓消費者就餐可以輕松買單。

2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。本來只有在五星級酒店才有的一流環(huán)境及完善設(shè)施,在西湖樓美食城也可以輕松擁有。

3、超值的服務(wù)享受。西湖樓美食城提供的多方位、便利性服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費者吃飯更舒心、愉悅。

4、超值的文化享受。 西湖樓美食城推崇傳統(tǒng)民俗文化、華夏宮廷文明、以及在菜式表現(xiàn)上的湖湘文化,使消費者在享用美味佳肴的同時享受具有湖湘文化底蘊的大型歌舞表演。

三、核心概念

1、它是從消費者的角度出發(fā),是消費者核心的利益感受。

2、對消費者而言,就餐的同時總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂趣。而且,從一定意義上講,所有超值的菜品及服務(wù),總是表現(xiàn)為消費者對餐飲樂趣的體驗。

3、競爭對手沒有重視并引導(dǎo)消費者的這種餐飲樂趣的潛在需求。

通過以上的分析,我們可以看出,追求就餐過程中的樂趣是時尚追隨者區(qū)別于時尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個重要特征;餐飲樂趣的提出,但沒有給予足夠的重視和引導(dǎo),沒有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來;時尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人,他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂的方式。

硬件設(shè)施優(yōu)勢或者價格很容易被其他餐飲模仿和超越,西湖樓美食城需要挖掘具有差異性且較難被競爭對手超越的訴求點,因此,西湖樓讓時尚追隨者在就餐過程中感受到非同一般的超值享受和所帶來的意境的妙趣橫生,就容易贏得他們的偏愛和忠誠。

廣告創(chuàng)意

一、品牌定位

目標(biāo)消費者:時尚的追隨者

利益點:獲得超值享受與餐飲樂趣

定位口號:妙趣橫生的餐飲體驗

目標(biāo):環(huán)城內(nèi)外,惟我獨尊

二、廣告表現(xiàn)手法

1、系列軟文 2、形象廣告

三、廣告主題

四、報紙文案

系列一(形象篇)

主題:

春色萌綠,人踩花影,西湖樓白鴿翻飛。

西湖樓前,飛燕足就紅英,一縷月光入室,兩聲鹿鳴,夜半叩商欞。

隨文1:

與世界之窗倚門相對

毗鄰廣電中心

遠(yuǎn)眺紅山疊翠,山青水碧

點點飛鴿,采擷生活意趣

聲聲鳥鳴,寫意精神空間

小橋流水人家

文化與自然,互通有無

餐飲先鋒,樂趣無窮

系列二(品質(zhì)篇)

主題: 卓越品質(zhì)源于堅持

副題:五星級的享受 三星級的消費

系列三(菜式篇)

主題:西湖樓美食

副題:感受西湖樓的正宗瀏陽土菜

系列四(文化理念篇)

主題:魅力,來自與眾不同

副題:西湖樓——專為親近文化的您打造

系列五(環(huán)境篇)

主題:環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典

副題:美好自然的生活從西湖樓開始

系列六(娛樂篇)

主題:美滋美味 每時每刻

副題;每次就餐,都是與藝術(shù)的一次親切約定

感受來自湖湘文化和宮廷禮儀的無限精彩

系列七:(服務(wù)篇)

主題:享受來自精細(xì)的個性服務(wù)

副題: 五大于三的五星級服務(wù)

系列八:(未來篇)

主題:給餐飲一片飛翔的空間

副題:讓餐飲與民族文化陪伴成長

廣告文案平面表現(xiàn)

貴族篇:歷史是遷徙的連綴,人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美

2004年,當(dāng)世界焦點聚于中國,餐飲巨擘空投省廣電,堪與匹配的頂級宮廷應(yīng)運而生。原汁原味的皇室傳統(tǒng),恢宏大氣的低密度建筑手筆,精彩紛呈的生活選擇,靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活,3000平米鑲鉆地段,確保純正和尊崇。

建筑篇:高尚和美好沒有國界,穿透時空亙古迷人

p1: 厚重的歷史,絢麗的族群,窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個時代和一個區(qū)域的榮光,只有最無可挑剔的地段和氛圍中,才有西湖樓美食城的萌芽。華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時此地,西湖樓美食城的誕生將改寫湖南名流歷史。 使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。

p2:適度的空間,給身體以舒適,給心靈以肯定。西湖樓美食城,用最繁華地段的3000平米為全長沙最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機會。

三面相顧,合而不圍。一點點自負(fù)和卓爾不群。源于對餐飲的無限追求和對文化藝術(shù)的完美詮釋,自由個性向典雅傳統(tǒng)作一點妥協(xié),西湖樓美食城美式現(xiàn)代簡約的建筑配上貴族必不可少的裝飾,才是完璧。

自然是對傳統(tǒng)的顛覆。

園林篇:自然不是單純的模仿自然,自然是善待人類自己

p1:除了就餐,西湖樓美食城還有更多貼心適意的江南風(fēng)光,東方古建筑的唯美神韻,小橋流水、亭臺樓榭、乃至瀏陽的特產(chǎn)菊花石……一切的組合在服務(wù)的彬彬有禮和菜式的琳瑯滿目中放肆地張揚,有著江南水鄉(xiāng)的自然和明艷。

p2:東方人愛水,愛水的智慧,水的靈秀,水的生生不息,西湖樓美食城精心規(guī)劃,將清泉引到屋前窗下。假山、鮮花和陽光碧波一同嬉戲,將喧囂篦除,自家一眼活水,將心境染得輕盈簡單。走廊花雕,青藤糾葛是解不開的幽雅;精致壁畫讓人百看不厭;水景綠化,就餐之余走進(jìn)世外桃源。

享受篇:會享受的國王選擇淵博的伴侶,識趣的侍衛(wèi)和優(yōu)雅的場所

前門店古色古香,傳統(tǒng)韻味非常濃厚,傳統(tǒng)的民俗和民情發(fā)揮得淋漓盡致,令人回味深長。

集萃明清王府建筑風(fēng)格,內(nèi)飾詩文畫墨,近顯王府風(fēng)范?!皾M漢全席”再現(xiàn)皇家尊貴和氣派。 隨便走走,入眼美不勝收,這里生活豐富、溫文而雅,雖安靜甜美得我見猶憐,但彬彬有禮的太監(jiān)和宮女帶你去領(lǐng)略每一處風(fēng)情。

品牌篇:文明之間的交融,巔峰上的舞蹈凝成最動人的交響

文化,中國餐飲的瑰寶,西湖樓以歷史為基石,不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵,同時充分發(fā)揮品牌的文化影響力,傾力宣傳和塑造湖湘悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細(xì)致入微的服務(wù)文化、意境深遠(yuǎn)的環(huán)境文化,重新詮釋了一個即古典又現(xiàn)代、即傳統(tǒng)又富有活力的新時代的“西湖樓”。

媒介策略

一、傳播方式

1、西湖樓是什么

2、她能為消費者帶來什么

3、她有什么與眾不同的卓越之處

1、西湖樓與我有什么關(guān)系

2、我們能成為什么關(guān)系

1、留住老顧客

2、吸納新顧客

二、媒介投放策略

在總體上而言,“西湖樓”的此次廣告投放完全屬于新產(chǎn)品上市的廣告投放,同時又涉及到配合開業(yè)的問題,因此,我們建議采用大量廣告接觸先行,以形象廣告為主攻,輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢,從而實現(xiàn)既定的廣告目標(biāo)。

5月10日——5月28日,試營業(yè)期間,讓消費者知道“西湖樓美食城在做什么”。西湖樓美食城初步亮相星城,通過《長沙晚報》的軟文與形象廣告宣傳,建立消費者對西湖樓美食城的初步印象。西湖樓美食城倡導(dǎo)“五星級的享受,三星級的消費”,提出西湖樓美食城就是“湖湘文化餐飲的第一代言人”的文化概念。

5月10日至5月28日 通過報紙系列軟文直效傳播給消費者如下概念:

作為“西湖樓美食城”,有許多不同之處:環(huán)境、設(shè)計、設(shè)施一流的餐飲場所;有長沙最大的停車場;在長沙獨家推出的傳統(tǒng)服務(wù)薈萃;設(shè)有湘菜區(qū)、宮廷御膳區(qū)、粵菜區(qū)、特色小吃一條街等各具風(fēng)格特色的場所;休閑、娛樂、餐飲等配套設(shè)施齊全……這些賣點的提煉與訴求,都在圍繞西湖樓“餐飲樂趣”的品牌形象而展開。

1、西湖樓美食城的菜式篇

2、西湖樓美食城的文化篇

3、西湖樓美食城的服務(wù)篇

4、西湖樓美食城的環(huán)境篇

5、西湖樓美食城的謀劃篇

6、西湖樓美食城的特色篇

7、西湖樓美食城的經(jīng)營篇

8、西湖樓美食城的卓越篇

大于五”、“讓消費者認(rèn)識到并認(rèn)同西湖與眾不同的卓越之處”等幾個問題。

正式營業(yè)的當(dāng)天,在《長沙晚報》a1版上刊登的1/4版的形象廣告。

六、費用預(yù)算

1、形象廣告2期

5月10日 a8整版 規(guī)格 48x35 套紅 報價 156000元

2、軟文 報價8元/字

結(jié) 語

航母的誕生。

一、 市場及環(huán)境分析

1.品牌現(xiàn)狀分析

m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳,在這個日益倡導(dǎo)健康的時代,以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好,但m品牌作為新生品牌,在推廣初期消費者的認(rèn)知度幾乎為零。并且,在休閑餐飲領(lǐng)域,競爭也日趨激烈,如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場,m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認(rèn)知度。當(dāng)然,m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面,比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此,我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀,方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。

2.新店環(huán)境分析

m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街,是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街,緊臨地鐵江南西站出口,于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長,但人氣較旺,在餐飲品牌中已有大家樂、棒!約翰、水果撈等入駐,是典型的地鐵經(jīng)濟(jì)商圈,擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。

m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓,有著離主出入口較近的優(yōu)勢,亦由于店處二樓,且不具有大家樂有一樓明顯引示空間,故初期也存在不易被消費者注意的問題,因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。

二、 推廣目標(biāo)

鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀,本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括:

1.通過科學(xué)合理的整合傳播方案,提高目標(biāo)受眾對m品牌品牌的認(rèn)知度;

3.為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案,為首店銷售業(yè)績提供有力支持。

三、 推廣策略

1.線上線下,立體宣傳;

在這個信息爆炸的時代,只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新;新店開業(yè)前后,我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案,打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。

2.互動溝通,人氣為先;

有參與才能互動,故此,在活動設(shè)置上針對受眾心理,便其既感有趣又有收獲;站在我方立場,則要達(dá)到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。

3.媒體組合,軟硬兼施;

硬廣雖然關(guān)注度有限,但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面,對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺;同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道,更值得受眾信賴,非常有利于引導(dǎo)消費。

4.優(yōu)惠方案,引爆消費。

在充滿誘惑的當(dāng)下,沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費?只有做到“誘”“引”“促”三位一體,才有可能引爆消費。

四、 推廣方案

1.活動主題:鰻魚美食搶鮮嘗

活動目的:通過免費試吃進(jìn)行宣傳口碑

活動時間:正式開業(yè)第一至三天

活動地點:m品牌江南西店

活動內(nèi)容

活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份,每日奉上2000份,送完即止。

2.活動主題二:智趣達(dá)人齊齊秀

活動目的:借助互動游戲吸引人氣,令m品牌品牌形象在參與中深入人心

活動時間:正式開業(yè)第一至三天

活動地點:m品牌江南西店

活動內(nèi)容

活動期間光臨m品牌江南西店,無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖,即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個,每日限量1000份,送完即止。

3.活動主題:百萬大禮惠羊城

活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐,并且,到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個,禮品數(shù)量有限,送完即止。

五、 宣傳媒體 1.可樂雜志

2.1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告(位于單數(shù)版版面右下角)。此舉旨在強化讀者記憶,迅速樹立品牌形象,讓讀者不??吹健癿品牌”的宣傳,形成另一種沖擊力。

2.2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣,結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。(如周六日開業(yè)則提前至周五,因羊城地鐵報周末不發(fā)行。)

2.3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介,借助媒體的第三方認(rèn)證更易獲得消費的認(rèn)可。

3.大眾點評網(wǎng)

4.1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5.當(dāng)?shù)昱砂l(fā)

5.1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。

六、 現(xiàn)場流程

七、準(zhǔn)備工作

八、費用預(yù)算

備注:1、活動場地是否須要支付場地租賃費須與商場管理處溝通; 2、如上預(yù)算僅供參考,以實際發(fā)生金額為準(zhǔn)。

九、效果評估 1.品牌效益

本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果,各有重點、環(huán)環(huán)相扣,有效擴大本次活動的傳播效果。

2.經(jīng)濟(jì)效益通過本次活動的開展,將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持;活動結(jié)束之后,進(jìn)行實際費用結(jié)算,準(zhǔn)確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比,并提交費用總結(jié)報告。

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