計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助。
幼兒園膳食工作計劃篇一
本學(xué)期我班共有幼兒38名 。通過小班一年的學(xué)習(xí)生活和鍛煉，幼兒各方面都有了一定程度的進(jìn)步。如：孩子喜歡上幼兒園，有了初步的自理能力，能夠自己穿脫外衣，疊好后放進(jìn)衣柜里，大部分幼兒能夠使用筷子獨(dú)立進(jìn)餐，幼兒基本上有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，知道飯前便后洗手、進(jìn)餐時保持桌子干凈、玩具分類收放好等，初步形成了一定的規(guī)則意識。但由于孩子年齡較小，自控能力較差，再加上大多數(shù)的幼兒是獨(dú)生子，倍受家長的寵愛，比較任性，嬌氣、霸道，依賴性強(qiáng)。因此幼兒在常規(guī)習(xí)慣、自理能力、社會交往、適應(yīng)性等方面仍需加強(qiáng)培養(yǎng)。
1。抓養(yǎng)成教育，將幼兒的習(xí)慣培養(yǎng)落到實(shí)處。
2。結(jié)合中班目標(biāo)化的區(qū)域活動，抓好幼兒能力培養(yǎng)。
3。結(jié)合本園開展的早期閱讀，抓好幼兒傾聽習(xí)慣，促進(jìn)語言能力的發(fā)展。
1。把幼兒的養(yǎng)成習(xí)慣作為重點(diǎn)工作來抓好，讓幼兒養(yǎng)成好的習(xí)慣，如：喝水習(xí)慣、飯后漱口習(xí)慣、睡眠習(xí)慣、剪紙習(xí)慣、說話輕輕、拿放椅子輕輕、飯前便后要洗手的習(xí)慣、以及幼兒禮貌習(xí)慣、看書、玩玩具等習(xí)慣認(rèn)真抓好。
2。以快樂與發(fā)展教材為依據(jù)，結(jié)合本班實(shí)際情況，開展有效的區(qū)域活動，指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制定活動計劃，培養(yǎng)幼兒學(xué)會思考，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，并學(xué)會做一些力所能及的事。
3。在工作中加強(qiáng)個別幼兒的指導(dǎo)，將主題探究活動與區(qū)域活動有機(jī)結(jié)合起來，讓幼兒得到全方位的發(fā)展。
4。以學(xué)前科語言領(lǐng)域中的故事教學(xué)為依托，結(jié)合本園開展的早期閱讀，培養(yǎng)幼兒能夠集中注意力，耐心地傾聽別人說話。能主動參與聽說活動，會用較為清楚連貫的語言大膽地表達(dá)自己的愿望和要求。
自身成長方面：
1。努力提高教師自身素質(zhì)和專業(yè)水*，認(rèn)真學(xué)習(xí)新的指導(dǎo)綱要，掌握中班幼兒的年齡特點(diǎn)，樹立正確的教育觀，并轉(zhuǎn)化成教育行為。
2。針對本班的實(shí)際情況合理安排教學(xué)內(nèi)容，抓住幼兒興趣點(diǎn)開展主題教育活動，并做好小結(jié)。
3。善于觀察幼兒、及時寫好教育隨筆，做反思型教師。
常規(guī)工作
1。班中兩位教師認(rèn)真對照《中班幼兒一日生活活動流程》自查，找出本班常規(guī)教育的薄弱環(huán)節(jié)，制定相應(yīng)的教育策略，并在實(shí)踐中不斷反思與調(diào)整。
2。加強(qiáng)幼兒的常規(guī)培養(yǎng)，通過*時隨機(jī)地向幼兒講清常規(guī)的要求，并采用多種形式進(jìn)行訓(xùn)練，嚴(yán)格檢查常規(guī)的執(zhí)行情況，每天讓幼兒輪流當(dāng)好值日生，做好小主人。
3。讓故事引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)常規(guī)：把一些常規(guī)問題變成小故事，引導(dǎo)幼兒從故事中理解常規(guī)內(nèi)容，按故事情景來做。
4。運(yùn)用標(biāo)志，比賽等方式約束幼兒遵守常規(guī)。讓幼兒在較短的時間里理解和執(zhí)行，。如區(qū)域活動、喝水、入廁等。
5。用音樂和律動串聯(lián)常規(guī)，尤其是午睡起床、區(qū)域活動結(jié)束等讓幼兒減少等待和無所事事的現(xiàn)象，使得各環(huán)節(jié)銜接自然。
6。將德育滲透于日常生活。學(xué)說文明禮貌用語，如早上好您好謝謝對不起沒關(guān)系請再見等。
教育教學(xué)工作
1。依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，以本園計劃為目標(biāo)，結(jié)合本班幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展?fàn)顩r，制定出適宜本班的教育目標(biāo)，班務(wù)計劃、主題活動計劃。
2。根據(jù)中班幼兒活潑好動，穩(wěn)定性差的年齡特點(diǎn)，合理安排一日活動時間，動靜交替，室內(nèi)外活動*衡，使有組織有指導(dǎo)的活動與自主性活動合理進(jìn)行。重點(diǎn)對幼兒動手能力進(jìn)行培養(yǎng)和指導(dǎo)。
3。優(yōu)化班級教育環(huán)境，定期及時地為各個活動區(qū)提供充足的、幼兒感興趣的半成品或非成品的材料，以激發(fā)幼兒的探索欲望，提高幼兒的動手能力。
4。根據(jù)主題活動，定期更換主題及活動區(qū)材料，結(jié)合本園特色，在教室設(shè)立剪紙作品欄，保證每個幼兒都有展示作品及欣賞作品的機(jī)會，培養(yǎng)幼兒的自我表現(xiàn)能力。
5。重視幼兒身體素質(zhì)的鍛煉根據(jù)周計劃活動的安排，每周都有側(cè)重點(diǎn)地帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行體能鍛煉，并給予幼兒在戶外自由活動，探索和交流的機(jī)會。
6。開展形式多樣，內(nèi)容豐富的.幼兒活動，豐富幼兒的學(xué)習(xí)生活，促進(jìn)幼兒多方面的發(fā)展。
家長工作
1。以尊重家長為原則，提高教師的服務(wù)意識，做好家園聯(lián)系欄的定期更換工作，通過家長園地、成長手冊等多種途徑，促使家園教育協(xié)調(diào)一致。
2。加強(qiáng)與家長的交流與溝通，以約訪、電話、接送時的交談等形式，了解每位孩子的興趣和愛好，以及家長的需求和和對我們工作的建議等。
3。充分發(fā)揮幼兒成長檔案的作用，讓家長了解本班教學(xué)內(nèi)容，并不斷向家長提供新的幼教信息。
4。鼓勵家長積極參與助教，發(fā)揮家長橋梁的作用，并邀請家長參與各類大型活動，讓家長以點(diǎn)看面，對孩子及老師的工作進(jìn)行了解和理解。
5。給家長發(fā)一些溫馨提示小通知，宣傳交通安全、校園安全、飲食安全等知識，配合好幼兒園做好安全防范工作，配合好班級做好安全教育活動。
幼兒園膳食工作計劃篇二
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園膳食工作計劃篇三
1、成立幼兒伙食管理委員會，有專人負(fù)責(zé)，每月開會研究伙食問題，對保健人員做的`每月營養(yǎng)分析提出改進(jìn)意見，要有記錄。
2、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，計劃開支，合理使用，全年盈虧不超過2%。以前盈余過多要有計劃的使用，不拖時間太長?；锸迟M(fèi)賬目每月公布1次。
3、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供給主副食，隔日剩飯菜，不給幼兒吃。
4、工作人員（包括炊事員）伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，不允許貪占幼兒食物，侵占幼兒利益。
5、保健人員要每月進(jìn)行營養(yǎng)計算。幼兒蛋白質(zhì)、熱量均達(dá)供給量標(biāo)準(zhǔn)的80%以上。
6、烹調(diào)方法科學(xué)，符合年齡特點(diǎn)。飯、菜要做到形、色、香、味美。
7、每周制定食譜、并定期更換，做到平衡膳食、葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配。
8、按時開飯，進(jìn)餐前后保持幼兒情緒愉快。幼兒進(jìn)餐時間不應(yīng)少于20至30分鐘，保證幼兒每餐吃飽、吃好。
9、飯菜應(yīng)有防塵防蠅設(shè)施，夏季注意飯菜降溫，冬季注意飯菜保暖。
10、每天搞好廚房清潔衛(wèi)生消毒工作，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
幼兒園膳食工作計劃篇四
一、成立膳食管理小組，每月定期開會，研究伙食問題，并做好記錄。
二、伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，精打細(xì)逄算，計劃開支，合理使用。每月公布伙食帳目。
三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜，二周不重復(fù)，每日公布。
四、配制食品原則是供給足量的各種營養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。粗細(xì)糧搭配，葷素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。
五、工作人員伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開，不侵占幼兒伙食。
六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜飯。
七、按時開飯，幼兒進(jìn)餐時間不少于三十分鐘，保證幼兒吃飽。
八、保健人員每月計算幼兒的食量，進(jìn)行營養(yǎng)分析。
九、膳管會人員要深入班級了解幼兒進(jìn)餐情況，經(jīng)常到廚房檢查食品質(zhì)量及飲食、個人、環(huán)境衛(wèi)生等情況。
十、食堂根據(jù)季節(jié)，每周制訂教職工菜譜，每日公布價目，用膳職工必須早日預(yù)定菜單。
幼兒園膳食工作計劃篇五
幼兒園第一次膳食會議 尊敬的各位家長，你們好!
歡迎你們抽出時間來參加第一屆餐飲民主管理委員會，我對大家的到來表示熱烈的歡迎。
本次會議的主要內(nèi)容有三點(diǎn)：
一、介紹餐飲民主管理委員會的成員及職責(zé);
二、介紹餐飲民主管理委員會制度。
三、征求家長意見
成立餐飲民主管理委員會的目的：
1、積極倡導(dǎo)和組織全校師生文明用餐，樹立馬橋小學(xué)文明風(fēng)貌。
2、加強(qiáng)學(xué)生與食堂之間的溝通和聯(lián)系，定期召開會議，征求、聽取、收集師生們對餐飲管理和建設(shè)各方面的意見和建議，及時反饋食堂或后勤管理部門。
一、 建立健全管理機(jī)構(gòu)，形成民主監(jiān)督機(jī)制
為了保證幼兒的膳食營養(yǎng)，我們的膳食管理工作做到了抓緊抓細(xì)。幼兒園由園長親自抓，后勤組長具體抓。本學(xué)期我們我們建立了由我、后勤組長、采購、班級保教人員和家長代表組成的伙食管理委員會。我們的伙管會要充分發(fā)揮作用，形成幼兒膳食管理的民主監(jiān)督機(jī)制。(介紹伙管會成員)我園會定期召開伙管會議，每學(xué)期一次，時間定在開學(xué)兩周后，給每位伙管會成員發(fā)給工作牌，伙管會員可以憑卡進(jìn)入我們的廚房進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
伙管會職責(zé)：
(一)實(shí)地檢查烹調(diào)方法和膳食質(zhì)量;
(二)檢查我園每周食譜
是否每周更新，檢查幼兒伙食是否和食譜一致;
(五)積極參加幼兒園的膳食會議，收集各班家長對我園膳食的建議和意見。
二：幼兒園膳食管理制度和食譜制作原則
(一)完善各項機(jī)制，建立完善的管理條例
幼兒園從制度完善入手，堅持以制度管事，以制度管人。我園建立了《伙食管理制度》、《廚房衛(wèi)生制度》、《廚房人員崗位職責(zé)》、《食堂清潔衛(wèi)生檢查》還建立了食品留樣，并做好了記錄。(出示各項制度和留樣記錄)
(二)加大膳食技能培訓(xùn)，努力提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。
科學(xué)的管理幼兒膳食是保證幼兒吃好、吃飽、吃得衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)。為了提高炊事人員掌握幼兒營養(yǎng)知識水平和烹飪技術(shù)，幼兒園組織炊事人員學(xué)習(xí)掌握幼兒營養(yǎng)配料的基本知識，了解幼兒每人每餐所需蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的三大營養(yǎng)素供給比例，以及根據(jù)幼兒身體和心理發(fā)育的需要來計劃安排膳食。同時，組織他們學(xué)習(xí)參觀有關(guān)營養(yǎng)食品的制作方法，以確保幼兒膳食中各種營養(yǎng)素的供給量和比例。還要組織炊事員深入學(xué)習(xí)“食品法”，進(jìn)一步規(guī)范食品加工，在制作中嚴(yán)格按照食品加工“五四”制要求進(jìn)行。堅持“三不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料;保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料;加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料;。要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。實(shí)行“三隔離”：生食品與熟食品隔離;成品與半成品隔離;食物與雜物隔離。在食用工具中實(shí)行“四過關(guān)”：一洗、二清、三消毒、四保潔。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。同時，定期組織業(yè)務(wù)考核，與實(shí)地操作、品嘗打分相結(jié)合，不斷提高炊事人員烹調(diào)技術(shù)，促進(jìn)幼兒膳食工作質(zhì)量的提高。
(三)科學(xué)制定幼兒食譜，保證幼兒營養(yǎng)平衡
給量標(biāo)準(zhǔn)，確定幼兒每日所需的熱量和營養(yǎng)素。由采購員和炊事員在園長、后勤組長的指導(dǎo)下制定出均衡的幼兒一周食譜。
制定食譜的原則：
1、營養(yǎng)充足的原則
營養(yǎng)來源于食物，我們按幼兒對各種營養(yǎng)素的需要量選擇食物。不同的食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，依照食物的性質(zhì)和所含營養(yǎng)素的類別，可以將食物大致分為五大類：谷類、肉蛋魚類、豆類以及制品、蔬菜與水果類、熱能性食品。為了保證幼兒的健康，促進(jìn)幼兒的生長發(fā)育，讓幼兒攝取多種食物，以獲得豐富的營養(yǎng)和充足的熱能。幼兒膳食以食物多樣性的原則，主食與副食搭配，粗糧與細(xì)糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。
2、搭配合理的原則
在攝取多種食物的同時，注意食物之間的搭配，做到平衡膳食。幼兒一日膳食中蛋白質(zhì)、脂肪、糖分別占總熱量的12%～15%、25%～30%、60%～70%，來源于動物性食品中的蛋白質(zhì)占總量的1/3，豆類蛋白和植物蛋白占總蛋白量的1/2或1/3。三餐之間的搭配原則：早餐高質(zhì)量;中餐高質(zhì)量、高熱量;晚餐清淡易消化。從數(shù)量上看各餐熱量的分配以早餐占25%～30%、午餐占30%～40%、午點(diǎn)占5%～10%、晚餐占25%～30%為宜。
3、考慮幼兒身心特點(diǎn)的原則
為了滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)素，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還考慮幼兒的心理、生理特點(diǎn)。制作膳食時注意食物的色、香、味、美，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細(xì)作，細(xì)糧巧作，以促進(jìn)幼兒良好的食欲。
4、結(jié)合當(dāng)時當(dāng)?shù)厥澄锕?yīng)的原則
制定食譜時要了解當(dāng)?shù)厥袌?，選擇物美價廉的食品，多吃季節(jié)性的水果和蔬菜，注意食物品種豐富，制作手法多樣，注意科學(xué)的烹飪加工，減少制作過程中食物營養(yǎng)素的損失，做到色、香、味俱全。
三：家長交流意見，答家長問
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