食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃

人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學習做個計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃篇一

??在新的環(huán)境中，要求后勤人員用心學、多觀察、動腦做，增強服務觀念，明確服務宗旨，提高服務效率，用自己的言行，優(yōu)良的服務贏得師生的滿意及贊譽。

??2.扎實抓好“兩個安全”工作，做好各種安全防范措施。 “兩個安全”主要指學生的人身安全和學校的財產(chǎn)安全。

??2） 要切實加強消防安全工作，保證所有消防通道的暢通無阻，消防設施完好無缺。經(jīng)常性地開展消防安全教育和安全檢查。

??3） 繼續(xù)建好“校園安全巡視工作臺帳”，堅持每天后勤值日，主要巡查校園內(nèi)各類設施的及場地安全，堅持每月x日安全大檢查。每次巡查及安全檢查都要認真記錄好安全工作臺帳，發(fā)現(xiàn)問題，及時消除隱患。

??4） 努力提高突發(fā)事件的處置能力，配合學工處做好疏散演練。 進一步加強校產(chǎn)管理，完善制度，防止流失。

??完善校產(chǎn)登記、保管、維護、使用等制度，做到制度健全，職責分明。強化后勤值日，定期對班級、食堂、學生公寓等各處、室校產(chǎn)的日常檢查力度，及時公示。

??3.加強學校水電管理

??隨著學校辦學條件的不斷提高，每月的水電費會相當大，提高后勤值日，檢查各辦公室、專有室、教室的內(nèi)務，督促隨時關水、關電，牢固樹立節(jié)水節(jié)電意識。

??4.設立班級內(nèi)務管理獎，通過每天后勤值日檢查情況記載，及時反饋通報各班、各處內(nèi)務管理信息。

??6、加強后勤分工，遇事有人管，有人做。

食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃篇二

學生營養(yǎng)改善計劃和學生食堂工作直接關系學生切身利益，尤其是學生營養(yǎng)改善計劃工作不但是國家的一項惠民政策，而且是各級領導、廣大人民群眾最關注、最關心的一件大事，是一項重大的民生工程。中小學生正處于身心健康和身體素質(zhì)發(fā)展的關鍵時期。中小學食堂工作，直接關系到青少年的健康體質(zhì)，影響到學生學習能力、今后的就業(yè)能力和人生幸福，進而影響到國民素質(zhì)和整個國家的人力資源開發(fā)水平。

多年來，各級教育部門和學校認真履行主體責任，持續(xù)改善食堂條件，落實食堂管理制度，學校食品安全保障能力明顯提高，學生餐飲服務水平不斷提升，為推進教育強省建設提供了有力保障，為全市xx多萬中小學生健康成長做出了重要貢獻。但也要清醒認識到，影響供餐質(zhì)量和食品安全的因素依然存在，影響教育形象的問題仍然突出。尤其是營養(yǎng)改善計劃實施中招投標不規(guī)范、“營養(yǎng)餐不營養(yǎng)”、食品安全隱患等問題，引起中央和省市委領導高度關注。等中央領導同志專門作出批示，提出明確要求。

今年x月，為落實中央領導批示精神，xx專門召開了學生營養(yǎng)改善計劃工作推進會。會議明確要求各地要落實主體責任、完善政策措施、提高食堂供餐比例，切實把營養(yǎng)改善計劃這件實事做實、好事做好。開學初，xx又下發(fā)緊急通知，通報xx等多地發(fā)生學生食品安全事故，導致學生群體食物中毒，危及學生身體健康的事件?？傊瑢W生營養(yǎng)改善計劃和學生食堂工作是一項涉及面廣的復雜系統(tǒng)工程，也是一項社會高度關注的民生工程，意義重大，責任重大。我們一定要提高政治站位，切實增強抓好學生營養(yǎng)改善計劃和中小學學生食堂工作的思想自覺和行動自覺，以更高標準、更嚴要求做好各項組織實施工作，為促進青少年健康成長、辦好人民滿意教育提供堅強有力保障。

二、正視困難與問題

從暗訪檢查的情況看，營養(yǎng)改善計劃和中小學學生食堂工作存在問題還比較突出。概括起來，主要體現(xiàn)在四個方面。

2、食品安全監(jiān)管亟待進一步加強。膳食資金和食品衛(wèi)生兩個安全是學生營養(yǎng)改善計劃工作的兩個重點，尤其是食品安全問題不容忽視。有的學校食堂衛(wèi)生“臟亂差”，蒼蠅成群，灌裝液化氣、滅火器隨意擺放；有的學校食堂功能布局、分區(qū)嚴重不合理，沒有存儲間，沒有“三防”設施，預售間沒有任何消毒設施；有的學校食堂留樣不規(guī)范；有的食堂管理制度建設缺失，近半工作人員健康證過期，甚至有的學校食堂還存在“無證供餐”的現(xiàn)象，存在較大食品安全隱患。

4、供餐質(zhì)量亟待提高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無論是托管還是自營的學校，學生食堂供餐質(zhì)量普遍較低，緊緊滿足于“吃飽”，特別是“營養(yǎng)餐不營養(yǎng)”問題比較突出，難以滿足學生基本營養(yǎng)需求。究其原因，一是很多縣市區(qū)沒有制定營養(yǎng)食譜，按照成本補償原則合理確定供餐價格，營改計劃實施縣沒有在國家、省營養(yǎng)膳食補助資金4元的基礎上按照政策要求“做加法，添營養(yǎng)”，甚至還要在4元膳食資金中開支人工、水電成本，難以做到營養(yǎng)配餐；二是部分營改計劃實施縣推進食堂供應正餐力度小，部分縣部分學校仍然按“牛奶+x”簡單課間加餐，供應食品單一，無法保證營養(yǎng) ；三是由于部分學?？丝?、挪用學生伙食費，導致伙食質(zhì)量低下。

上述問題，有的性質(zhì)十分惡劣，嚴重侵蝕了學生利益，蠶食了黨的惠民政策效應，敗壞了教育形象，我們必須高度重視，采取切實有效措施加以解決。

三、切實抓好整改落實

做好營養(yǎng)改善計劃和學生食堂管理工作，要結(jié)合實際，突出問題導向，在落實責任、強化精細化管理上下功夫。

一是要落實主體責任。營養(yǎng)改善計劃不僅是一項具體教育工作，而是一項復雜的系統(tǒng)工程，緊靠教育部門的努力是不夠的，必須落實政府主體責任，加強政府統(tǒng)籌。各地要充分發(fā)揮營養(yǎng)改善計劃領導小組的作用，會同發(fā)改、財政、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管等相關部門，共同推進實施，形成工作合力。同時，要嚴格落實校長負責制，督促學校切實承擔起具體組織實施和相關管理責任。

四是要確保“兩個安全”。營養(yǎng)改善計劃社會關注度高，影響面大。各地要牢固樹立責任意識，嚴格規(guī)范日常管理，加大監(jiān)督力度，壓實各方責任，堅決守住食品安全、資金安全兩條紅線。對虛報、冒領、擠占、挪用國家補助資金等行為，堅持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。

食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃篇三

食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實xxx《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》(國發(fā)[20__]23號)和《省/政府關于進一步加強食品安全工作的意見》(蘇政發(fā)[20__]10號)等法律法規(guī)，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造學校食品放心消費的環(huán)境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計劃。

一、加強領導

二、明確職責

(一)教育行政部門應當履行的職責如下：

1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。

4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

(二)學校應當履行的職責如下：

1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。

2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

3.學校食堂應堅持“服務師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《xxx食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。

10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施

(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;

(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。

4.加大經(jīng)費投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。在學校規(guī)劃、建設和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設施條件，使食堂建筑、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。

5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校(尤其是農(nóng)村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關知識和法規(guī)培訓。

食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃篇四

時光在流逝，從不停歇，我們又將迎來新的挑戰(zhàn)，寫一份工作計劃，為接下來的工作做準備吧！工作計劃的開頭要怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編幫大家整理的中學生物學科寒假培訓工作計劃，希望能夠幫助到大家。

我市現(xiàn)有任課教師15人，教師平均年齡36歲，大部分的教師有朝氣，虛心好學，進取心強，有自學能力。因此他們突出的特征是：有正確的教育觀，積極的情感態(tài)度和多元的教育技能，關心愛護每一位學生，會以積極向上的人格影響學生，以及運用各種方式引導學生去探索、去發(fā)現(xiàn)、去創(chuàng)造，努力使每個學生富有個性的發(fā)展。不足之處是：15人中只有2人為生物專業(yè)畢業(yè)，多數(shù)教師在生物專業(yè)方面存在著知識短缺的障礙。

尊重每個教師個體的學習需要，挖掘他們的學習潛能，激勵他們自我學習和相互學習，使每個教師都成為學習的主體。

1、培養(yǎng)自信的教師。自信是教師充分發(fā)揮潛能的前提。一個教師具有良好的自信心，才能更好地在工作中積極創(chuàng)造，才能在工作中不斷自我實現(xiàn)，體驗到工作和成長的樂趣。因此，通過培訓使每個教師都能自信地面對教學。

2、培養(yǎng)研究型的.教師。教師研究主要是指向自我，對自身專業(yè)現(xiàn)狀、教學風格保持一種反思的態(tài)度，在實踐中不斷反思、改進、再反思、再改進，提高教學的合理性和有效性。因此，通過培訓使教師具備敏銳的觀察力和研究能力，及時發(fā)現(xiàn)身邊教育教學存在的問題，善于積累，用課題指導教學，同時把問題變成課題進行研究。

主要采取集中培訓形式。在培訓過程中，采用“案例分析---講述---探究”模式。

1、專業(yè)理論學習

（2）針對觀看課堂教學案例存在的問題答疑解惑，引導教師不斷去探索教育教學現(xiàn)象，學會辨證、理性地思考問題，在轉(zhuǎn)變觀念的同時，不斷改善自己的教育教學行為，使感性的、經(jīng)驗性的認識不斷上升為理性的認識，學會如何繼承和創(chuàng)新。

2、專業(yè)技能學習

（1）學習“生物學實驗與探究教學技能——專題一”，讓每位教師都要有5分鐘中心發(fā)言，激發(fā)教師廣泛閱讀書籍的興趣，提高教師的語言表達能力。

（2）以期末考試試題和試卷的分析入手，強調(diào)教師對如何完成教學目標（三個維度）的重視，每一節(jié)課都要嚴格按照教學目標實施教學，以提高教師課堂教學質(zhì)量和效率，進而提高教師教育教學技能。

3、行動研究

針對教學工作管理中存在的問題開展研究，圍繞研究主課題，確定每個人研究的子課題。逐步形成每個教師參與研究的氛圍，提高教師分析問題和解決問題的能力以及表達討論的技能和增強克服困難的自信心，從而不斷改善自己的實踐。

4、信息技術

進行課件制作的培訓，布置作業(yè)：制作一節(jié)課的課件。要求：要適時的使用課件（一是強調(diào)重點、二是突破難點、三是擴充知識內(nèi)容），要使課件為完成三維目標服務。

5、成長展示

（1）為教師搭建展示平臺，布置下學期活動安排。

（2）完善教師個人成長檔案，為骨干教師的脫穎而出創(chuàng)造良好的發(fā)展氛圍。

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食堂寒假工作安排 學生食堂的工作計劃篇五

不知不覺中，一個學期的學習就結(jié)束了，初三生又迎來初中階段的最后一個寒假。寒假和春節(jié)期間，考生可以適當放松，同時也要靜下心來做好下學期的規(guī)劃。特別提醒的是學習還是不能放下，考生可以將學過的知識歸類，整理上學期的試卷，把自己容易犯的錯誤總結(jié)在一個本上，如果有不懂的知識點，就記下來等開學問老師，尋求解決。

用好記憶時段

我們從一些中學了解到，有的初三生一到寒假就徹底放松，把學習完全忘到了腦后；有的則把學習安排得過于緊湊。北京匯文中學老師豐來迎認為，這些都是不科學的。她建議初三生做一個

寒假計劃

寒假里，初三生可自由安排學習時間，北京師范大學心理學教授沃建中提醒，初三生利用記憶效果的時段復習會事半功倍。起床后半小時和睡前半小時是記憶效果的時段，初三生可以利用這段時間在腦海中過一遍當天復習的知識點，效果會更好。各學科的復習穿插進行，也利于提高效率。

合理制訂復習計劃

中考看的是考試總分，考生各科成績均衡很重要。初三生可以利用這個寒假糾正自己的偏科習慣。沃建中認為，糾正偏科首先要解決心態(tài)問題。很多考生數(shù)學不好，主要是害怕數(shù)學，認為自己沒有數(shù)學天賦，學不好。其實只要努力，大部分學生的偏科現(xiàn)象都可以糾正過來。

根據(jù)期末考試結(jié)果，初三生要抽出時間認真總結(jié)教訓，找出自己的強弱項，并強化強項，彌補弱項。弱項提高分數(shù)的空間很大，考生要認真分析自己弱項的問題所在，找到彌補的辦法。除了在弱項上多花時間外，強項也不能放松。有的考生覺得自己平時數(shù)學不錯，就很少花時間在數(shù)學上，結(jié)果到了中考時，數(shù)學成績反而下降了。

別忘搜集

作文

不少初三生對作文頭疼的原因是覺得沒東西可寫。對此，北京師范大學附中老師高超提醒，寒假時間相對充裕，初三生要學會觀察生活，積累作文素材。寒假中，初三生要有意識地思考一些問題，并注意積累，多看、多聽、多想、多練習，提高觀察、分析能力。

不少同學喜歡利用假期閱讀課外書。高超建議，初三生在閱讀時可將一些有意義的素材記錄在筆記本上，如一些

名人名言

成語

老師還提醒初三生，寒假生活要勞逸結(jié)合，可多和父母、老師或同學溝通交流，減輕壓力，保持良好心態(tài)。

對于初三學生而言，如何過好寒假十分重要。下學期就要參加中考了，壓力大，寒假里需要調(diào)整好心態(tài)，以正確面對中考。

這個時候不要把精力花在集中攻克難題上。中考時，閱讀難題等題目是體現(xiàn)試卷難度和區(qū)分度的部分，一般學生很難攻克。對多數(shù)學生來說，在寒假專攻難題往往沒效果，反而容易因此產(chǎn)生不自信心理，影響今后的學習情緒。

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