為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時間的安排以及風險的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
鎮(zhèn)食安辦防疫方案篇一
堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，深入貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)電視電話會議精神和省國資委《關(guān)于切實加強春節(jié)后復工復產(chǎn)安全生產(chǎn)工作的通知》及國投商場的要求，充分認清當前安全生產(chǎn)工作面臨的嚴峻形勢和艱巨任務，堅決克服盲目樂觀、松懈麻痹思想，切實落實商場安全生產(chǎn)主體責任，加強安全生產(chǎn)管理、強化隱患排查治理，努力做好商場復工復產(chǎn)安全檢查工作。
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導小組辦公室設在商場安環(huán)部，xx擔任辦公室主任，具體負責此次安全大檢查工作的開展落實以及督導檢查。
1、節(jié)后安全生產(chǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患立即整改。計劃2月21日至28日完成。
2、檢查整改完成后，即可正常開展全面工作。3月1日至12月31日。
1、節(jié)后員工到廠及對復工復產(chǎn)安全生產(chǎn)工作的思想認識情況;
3、對托管商場各礦點、廠區(qū)及值班區(qū)域組織安全隱患大排查;
4、組織開展員工安全環(huán)保教育培訓工作。
(一)提高安全生產(chǎn)思想認識司屬各部室、單位要認真面對目前安全生產(chǎn)工作的嚴峻形勢和艱巨任務，領(lǐng)導干部要堅決克制盲目樂觀、松懈麻痹思想，要引起高度重視、警鐘長鳴的思想認識，嚴格貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)電視電話會議精神，進一步加強領(lǐng)導，明確責任，強化措施，切實做好節(jié)后復工復產(chǎn)安全生產(chǎn)檢查工作。
(二)加大檢查力度、消除安全隱患節(jié)后安全檢查和復工復產(chǎn)期間，要進一步強化紅線意識和憂患意識，高度重視安全隱患排查治理工作，加大檢查力度，徹底排查，從隱患源頭治理，從根本上消除安全隱患。從復工復產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)抓起，嚴格落實層級安全責任目標，切實加強管理，把安全生產(chǎn)工作落到的每一個崗位、班組、車間的每一個工作環(huán)節(jié)上，有效防范各類安全事故發(fā)生。
(三)加強安全環(huán)保培訓教育工作復工復產(chǎn)前，各復工復產(chǎn)單位必須組織員工開展安全、環(huán)保培訓教育工作，新員工必須進行三級安全教育合格后方可上崗就業(yè);各部室根據(jù)工作需要加強行業(yè)規(guī)范的學習培訓。
(四)強化檢查督導工作各復工復產(chǎn)的部室、單位，要切實加大督辦督查工作力度，要求主要負責人必須到位，深入一線開展安全督查工作，對人員不到崗、工作不落實及隱患未消除而擅自復工復產(chǎn)的，將嚴肅追究相關(guān)責任人的責任，確保復工復產(chǎn)工作順利進行，保障安全生產(chǎn)。
鎮(zhèn)食安辦防疫方案篇二
根據(jù)六指辦17號文件精神和六安市商務局[2020]7號明電《關(guān)于做好新型冠狀病毒防控期間商場供應及全面實行“一日一消毒”措施的通知》、裕安區(qū)疫情防控指揮部和裕安區(qū)商務局相關(guān)要求，進一步履行好順河鎮(zhèn)屬地疫情防控工作的職責，現(xiàn)制定順河鎮(zhèn)疫情防控工作方案。
貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府以及市、區(qū)的部署要求，牢固樹立以人民為中心的思想，把新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應對工作作為當前最重要的一項任務來抓。
（一）統(tǒng)一領(lǐng)導，落實責任。成立書記任政委，鎮(zhèn)長任指揮長的順河鎮(zhèn)防控新型冠狀病毒指揮部，落實對轄區(qū)商場、超市做好新型冠狀病毒防控期間的“一日一消毒”措施。
（二）協(xié)調(diào)配合，快速反應。建立各村居、衛(wèi)生院、應急辦、新安市場監(jiān)管所等部門信息溝通機制，強化部門工作協(xié)調(diào)配合，密切協(xié)作、快速反應、形成合力、全面落實“一日一消毒”。
（三）預防為主、防控結(jié)合。加強對商場、超市等人流量大的經(jīng)營場所督導，增強對新型冠狀病毒感染的.肺炎疫情的預防宣傳防護意識。
（一)抓好商場、超市疫情防控工作。對商場超市實施“一日一消毒”防控措施。嚴格執(zhí)行工作人員戴口罩上崗；加強經(jīng)營場所通風，督促經(jīng)營主體對經(jīng)營場所落實“一日一消毒”措施。
（一）建立組織機構(gòu)。成立以順河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長為組長，分管負責人為副組長，相關(guān)單位負責人為成員的商務領(lǐng)域新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作領(lǐng)導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)商務領(lǐng)域肺炎疫情應對工作。
（二）開展日常巡查。每天由值班領(lǐng)導對商務領(lǐng)域聯(lián)防
聯(lián)控新型冠狀病毒感染肺炎疫情開展情況，對各村居進行專項巡查督導，對“一日一消毒、值班值守”等工作進行全面督查，并形成查訪記錄。同時，要求超市工作人員必須戴口罩、進出超市人員必須戴口罩。
（三）加強信息報送。落實疫情防控專項值班值守，加強對商場、超市疫情防控工作的督導、檢查，及時掌握相關(guān)情況。嚴格執(zhí)行“日報告”制度，各村居結(jié)合疫情上報制度，要明確一名村兩委干部，建立本轄區(qū)內(nèi)商場、超市等商貿(mào)企業(yè)臺賬，自發(fā)文之日起，每日12時前報送前24小時內(nèi)商超”一日一消毒”疫情防控信息。
（四）強化輿論引導。利用商場、超市等商貿(mào)企業(yè)戶外的led可視電子屏等開展肺炎防護科普宣傳。
鎮(zhèn)食安辦防疫方案篇三
此次新型冠狀病毒感染的肺炎爆發(fā)突然，為充分發(fā)揮物質(zhì)保障在疫情防控中的作用，理順疫情防控的`物資保障工作機制，確保疫情防控工作順利進行，經(jīng)學校研究，特此制定《寶雞市陳倉區(qū)西秦小學疫情防控物資保障工作方案》，現(xiàn)將方案通報如下。
在學校疫情防控工作領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導下，建立疫情防控物資的采購、儲備、調(diào)撥、配送、監(jiān)管體系，使疫情防控物資保障工作高效、科學、透明進行。學校疫情防控工作領(lǐng)導小組按照積極的物資保障原則，及時采購近期防控物資，同時做好中長期物資采購計劃，做到有備無患。
1.協(xié)同作戰(zhàn)，分工負責。防控物資有關(guān)保障工作在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一領(lǐng)導下進行，實行協(xié)同作戰(zhàn)和分工負責，積極配合，共同服從疫情防控大局。
2.統(tǒng)一調(diào)度，專物專用。當前疫情防控進入持久戰(zhàn)，社會對疫情防控物資需求量大、消耗量大，學校疫情防控物資的保障工作由領(lǐng)導小組統(tǒng)一領(lǐng)導，合理調(diào)度，科學安排學校防控物資的采購、儲備、調(diào)撥、配送、監(jiān)管等，確保防控物資專物專用。
3.厲行節(jié)約，保障一線。在防控工作中，要本著厲行節(jié)約的原則使用物資，杜絕浪費。節(jié)約使用口罩、酒精、防護服等消耗性物資，愛惜使用體溫計、消毒設施等非消耗性物資。所有防控物資首先確保教育教學工作需要。
4.公開公示，接受監(jiān)督。學校疫情防控工作領(lǐng)導小組定期公開防控物資采購清單、調(diào)配清單、庫存清單、接受捐贈清單，接受社會和師生監(jiān)督。及時吸納師生群眾對防控物資使用的意見建議。
1.總協(xié)調(diào)工作由學校統(tǒng)一負責。
2.防控物資采購工作。由總務處負責落實購買。
3.防控物資儲備工作。防控物資存放在學校衛(wèi)生室，學校衛(wèi)生室管理員負責防控物資日常管理。
鎮(zhèn)食安辦防疫方案篇四
鎮(zhèn)疫情防控指揮部決定成立7各巡回督導小組，對7個村進行網(wǎng)格劃分，實行網(wǎng)格化管理，建立巡回督導制度，明確各督導組負責的范圍，確保網(wǎng)格清晰、責任明確。督導小組在鎮(zhèn)疫情防控指揮部領(lǐng)導下開展工作，要立即啟動巡回指導工作，分片包干，分頭督導檢查本網(wǎng)格內(nèi)村、組、戶疫情防控措施落實情況，要采取定期不定期巡回督導暗訪調(diào)查等方式，督導檢查村級組織防控工作落實情況，及時反饋督導過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時協(xié)調(diào)解決遇到的困難，定期向鎮(zhèn)疫情防控指揮部匯報工作，確保省、市疫情防控指揮部各項決策部署落實落地落細。
（一）上級工作部署落實情況
要嚴格檢查省、丹東市、鳳城市疫情防控指揮部下達的各項工作指令、通知要求和防控措施落實情況，切實做到橫到邊、豎到底，不留死角，不留空白。
（二）村管理
村入口要設置卡點，24小時值守，做到“里不出，外不進”，即本村居民無故不出村，外來人員不得進入村；外賣、快遞等人員也不得進入村。
村民（居民）近期要做到不走親訪友，不串門聚會，不參加聚集活動，不到人員密集場所，盡量減少人員接觸。盡量減少出門頻次，確需出門時務必正確佩戴口罩，回家后第一時間用肥皂或消毒洗手液洗手。做好居家環(huán)境講衛(wèi)生，起居臥室勤通風，保持好個人衛(wèi)生，做好個人防護。
（三）返白人員管理
1、本村返白人員應在通風良好的單人房間觀察，保持室內(nèi)通風良好，不與他人接觸，不準探視，不參加聚會活動，不出人公共場所。同時保持良好的衛(wèi)生和健康習慣，做好個人防護，勤洗手、戴口罩，獨立使用生活用品。
2、返白人員每天早晚2次測體溫，每日配合接受健康詢問，并做好記錄。對有發(fā)熱、乏力、咳嗽等癥狀的，應當立即聯(lián)系負責實施隔離觀察的管理人員，聯(lián)系發(fā)熱門診進行排查，并配合做好后續(xù)調(diào)查處理工作。
（四）村密切接觸者管理
1、屬地管理化、臺賬式管理。各村要落實屬地責任，各村建立工作臺賬，負責居家醫(yī)學觀察工作，具體職責是：書面或口頭告知醫(yī)學觀察的緣由、期限、法律依據(jù)、注意事項和疾病相關(guān)知識，以及負責醫(yī)學觀察的聯(lián)系人和聯(lián)系方式；醫(yī)學觀察期間，每天早、晚各進行一次體溫測量，并詢問其健康狀況，填寫密切接觸者醫(yī)學觀察記錄表，并給予必要的幫助和指導。
2、病例發(fā)現(xiàn)與報告。醫(yī)學觀察期間，密切接觸者一旦出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、咳嗽等呼吸道感染癥狀，要立即向當?shù)氐男l(wèi)生健康部門和上級政府報告，并按規(guī)定送發(fā)熱門診排查。
3、醫(yī)學觀察期限與解除。醫(yī)學觀察期限為自最后一次與確診病例發(fā)生無有效防護的接觸后14天。醫(yī)學觀察期滿時，如沒有上述癥狀，經(jīng)市衛(wèi)生健康部門確認后，解除醫(yī)學觀察。
我鎮(zhèn)將轄區(qū)內(nèi)按七個村屬地管理方式劃分成網(wǎng)格，成立“三合一”督導組7個，每個村督導組由一名包村領(lǐng)導、一名村級防疫員、一名村支書組成。各村要嚴格按照省、丹東市、鳳城市和我鎮(zhèn)疫情防控指揮部工作要求，迅速啟動巡回督導機制，抓好督導工作。督導組負責按照鎮(zhèn)防指疫情防控工作要求，督查指導村屯防疫管控工作，指導各組、戶等區(qū)域消毒、環(huán)境整治、居家通風、居民個人防護等工作，督查各組、各戶人員流動管控工作是否到位，對管控不到位、存在漏洞、執(zhí)行不嚴格的，提出具體整改意見，跟蹤是否及時整改到位。
各督導組要擔負起網(wǎng)格內(nèi)各項防控措施落實落地不走樣。鎮(zhèn)疫情防控指揮部將對各村巡回督導工作落實情況進行檢查，對工作不力、行動緩慢、落實不到位的，將嚴肅問責追責；造成嚴重后果的，將依法依規(guī)追究其責任。
每天下午3：30分前，鎮(zhèn)疫情防控指揮部7個巡回督導小組要將督查情況報送鎮(zhèn)疫情防控指揮部督查組，由鎮(zhèn)疫情防控指揮部督查組匯總，并制定下發(fā)督查報告。各督查組要重點報送存在問題，同時，要上報前一天發(fā)現(xiàn)問題的整改情況。
鎮(zhèn)食安辦防疫方案篇五
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳疫情防控管理，明確學校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責任分工，保障廣大師生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控知識，提高廣大員工的自我防范意識。
嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校園蔓延。
完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
學校成立成立由校長為第一責任人的食堂疫情防控專項工作組，加強疫情防控和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。
組長
副組長
成員
主要職責
科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案；
嚴格落實《食品安全法》關(guān)于餐飲服務規(guī)范等要求，規(guī)范食堂餐食制售；
科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；
將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內(nèi)容加強檢查和督導。
(一)加強食堂員工教育培訓通過微信工作群、“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學指導員工正確認識和預防疾病，引導食堂員工規(guī)范防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規(guī)范佩戴口罩，盡量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。
對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關(guān)的疫情防控知識，并組織上崗考核。
對食堂全體人員進行食品安全知識培訓、崗位操作流程的培訓，并要做好培訓記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。
(二)制定疫情防控應急預案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預案。
制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。
制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情事件應急處置預案。
按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。
(三)返校返崗要求根據(jù)上級明確開學時間后，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。
特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
在路途中尤其是在車里，盡可能避免拿下口罩吃東西；
在路途中盡可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。
嚴格落實隔離觀察制度，來自疫情嚴重地區(qū)員工暫不復工。
(四)嚴格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(qū)(村)干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄，有發(fā)熱(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等癥狀者，應立即停止工作并督促其及時就診，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，實行統(tǒng)一封閉管理，待確認健康后方可上崗。
指定專人及時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡?、測溫計、消毒液和工作服等相關(guān)防控物資充足供應。
(五)儲備好防控物資及食材嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。
設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。
配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。
配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關(guān)標準和要求。
對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質(zhì)期、未按保存條件貯存或出現(xiàn)霉爛、變質(zhì)等感官性狀異常的，要按照有關(guān)規(guī)定銷毀處理。
對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。
(六)做好食堂衛(wèi)生防疫工作
全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底規(guī)范清潔消毒，包括墻地面、設施設備、操作臺、門把手、水龍頭、空調(diào)、通風設備及排風口等，并做好消毒記錄。
為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設置簡易分隔裝置。
在餐廳等場所廣泛張貼規(guī)范洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環(huán)境和科學用餐方式的認識。
(一)繼續(xù)加強食堂員工管理
對食堂員工實行每日上崗前健康檢查，做好檢查結(jié)果記錄和建檔工作。有發(fā)熱(33度以上)、乏力、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學觀察，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學觀察，在排除新型冠狀病毒感染前不得上崗。
所有食堂員工上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定及時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。
加強個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服)、“四凈”(工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。
關(guān)心食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。
(二)持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用后要及時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。
定時開窗通風或保持通風系統(tǒng)正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。
餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。
(三)嚴格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應經(jīng)消毒處理。
食堂食品處理區(qū)嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū)，學校及相關(guān)部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，鼓勵食堂提供營養(yǎng)套餐，由學生自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。
加強消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責任事故。
(四)嚴格規(guī)范食堂餐食制售
食品采購
(1)選擇具有合法資質(zhì)的供貨商采購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。
(2)嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對采購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告)。
(3)從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的供餐單位。
(4)學校要加強對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。
(5)嚴禁采購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁采購不明來源的食品原料。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
食材運輸
(1)供應商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進入學校時應測量體溫。
(2)供貨商送貨人、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量避免近距離接觸。
(3)保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。
餐食加工
(1)加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。
(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。
(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。
(4)留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內(nèi)，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于125g。
售賣管理
(1)售餐處應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。
疫情期間暫停免費湯粥、免費調(diào)料的供應。
(3)售餐人員使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。
(4)售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。
(五)指導師生就餐秩序?qū)W生、教職工錯時就餐、分散就餐
所有老師參與相應班級的分餐；
提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐；
班主任隨班就餐，并提醒學生洗手。
師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，就餐結(jié)束后立即佩戴口罩并離開。
避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
用餐結(jié)束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持干凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。
(六)強化應急處置機制流程如學校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務，并及時向?qū)俚亟逃⑹袌霰O(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關(guān)部門共同驗收合格后方可恢復供餐服務。
如發(fā)生疑似食品安全事故，要及時向?qū)俚亟逃⑹袌霰O(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。
如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情事件，要加強信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關(guān)部門疑問關(guān)切，積極妥善予以處置。
(一)消毒方法
紅外線紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；
熱力洗碗機一般控制水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上；
紫外線燈使用30分鐘即達到消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應避開直接照射人體。
(二)餐用具保潔方法
消毒后的餐用具要避免受到再次污染；
最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具；
不得重復使用一次性餐用具。
消毒后的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內(nèi)。
(三)常用消毒劑使用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑于手心，雙手互搓使均勻涂布每個部位，作用時間1分鐘。
75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。
75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接使用不再稀釋。
碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用于皮膚、粘膜的消毒。
84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用于一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒。
濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。
消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻后使用。
過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。
特別提醒
84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。
配制好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。
含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/3388435.html】
