銷售模式直播帶貨方案

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銷售模式直播帶貨方案
時(shí)間:2023-09-09 08:06:15     小編:文軒

為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。我們應(yīng)該重視方案的制定和執(zhí)行,不斷提升方案制定的能力和水平,以更好地應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

銷售模式直播帶貨方案篇一

對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)寬裕的在校大學(xué)生,在校期間的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣,大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體,盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的生力軍之一,今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要,更多也是為了展示自我創(chuàng)新能力,向社會(huì)展示新潮前衛(wèi),學(xué)生手中的錢多時(shí),其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬,目前擁有手機(jī)、電腦等高消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多,旅游同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。

目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理,如儲(chǔ)蓄觀念淡薄消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素,過分追求時(shí)尚和名牌,存在攀比心理,戀愛支出過度等消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為,還會(huì)受到社會(huì)的政治經(jīng)濟(jì)狀況,文化環(huán)境等因素影響。

(一)競(jìng)爭(zhēng)者分析

1、學(xué)校西大街的各種小吃,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類消費(fèi)者店多,這類競(jìng)爭(zhēng)者規(guī)模小,盈利能力一般,且戰(zhàn)略定位短淺都沒有制定長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃,隨著市場(chǎng)需求變化,目標(biāo)市場(chǎng)即越秀學(xué)生群體,以及附近居民區(qū)的一些產(chǎn)品服務(wù)。該類競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì),是價(jià)格低廉,外賣形式給學(xué)生帶來方便。

2、比較高檔的ktv,咖啡廳主要面向中高檔消費(fèi)者,面向?qū)W生喝酒、唱歌,這類餐廳環(huán)境閑適風(fēng)格獨(dú)特,且主要在市區(qū),同學(xué)們基本上都是周末去,平時(shí)沒時(shí)間,這類競(jìng)爭(zhēng)者規(guī)模大盈利能力強(qiáng),戰(zhàn)略定位高。目標(biāo)市場(chǎng)是整個(gè)區(qū)域的人,優(yōu)勢(shì)資金龐大,服務(wù)優(yōu)良,大眾喜歡也樂意去。

(二)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和穩(wěn)定性

紹興地區(qū)位于長(zhǎng)三角地區(qū),經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚;且該地區(qū)大部分都是浙江學(xué)生,家庭還比較富裕在校學(xué)生的購買力中上水平,且消費(fèi)形式多樣,在校時(shí)間長(zhǎng),具有穩(wěn)定的購買力,且經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也較快。

學(xué)校給我們提供自主創(chuàng)新的機(jī)會(huì),支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),政治環(huán)境良好好,通過有思想與創(chuàng)新的同學(xué)重新對(duì)格林咖啡定位的經(jīng)營模式,會(huì)有良性循環(huán)的效應(yīng),新改造的格林咖啡還應(yīng)該與校領(lǐng)導(dǎo)與各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)的成員搞好關(guān)系,應(yīng)該多參與各二級(jí)學(xué)院的活動(dòng),提供贊助,給更多人了解格林咖啡,這樣的效果一定比以前經(jīng)營好,首先拉近了學(xué)生的距離,且有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持。

現(xiàn)在在越秀主要的消費(fèi)人口是學(xué)生,且他們的價(jià)值觀多樣這樣有助于我們產(chǎn)品的多樣性開展,還有制定相應(yīng)產(chǎn)品的定價(jià),而且我們應(yīng)緊跟潮流,把文化與時(shí)尚相融合,把格林咖啡打造成一個(gè)文化與時(shí)尚相結(jié)合的咖啡廳,有濃郁的文化氣息,與各種時(shí)尚氣息,舉辦各種文化活動(dòng),拉動(dòng)參與者的熱情融入到這個(gè)集體中。

(一)誰是我們現(xiàn)有和潛在的顧客?

1、越秀主要是女生多,男生少,大部分為學(xué)生,他們的收入是父母平時(shí)給的零用錢,教育穩(wěn)定較高,這些人是我們現(xiàn)有的顧客。

學(xué)生主要來自浙江地區(qū),人口密度較大,他們希望得到快捷方便、舒適、干凈的服務(wù),且他大部分人興趣取單一,生活方式就是寢室、教室,偶爾外面走走,連吃飯的時(shí)間都很少。

2、我們潛在的顧客是外教,因?yàn)樵谥袊鴧s是隨中國的習(xí)性生活,很多他們期望的自己國家的習(xí)性都得不到滿足,所以在新的格林咖啡中加入各個(gè)國家的文化特色,提供固定場(chǎng)所和關(guān)注各個(gè)國家的風(fēng)俗,在各個(gè)外教生日或他們回家的節(jié)日時(shí),跟其一起度過。

(二)顧客怎樣使用我們的產(chǎn)品?

我們的產(chǎn)品即提供一個(gè)學(xué)習(xí)、飲食、交流的場(chǎng)地服務(wù),我們?yōu)轭櫩吞峁┧麄兯谕沫h(huán)境,可以三五個(gè)人一起坐下邊喝茶,邊學(xué)習(xí)、交流,不用那種嚴(yán)肅,可以很自然。也可以提供一個(gè)舉辦活動(dòng)的場(chǎng),消除他們找地方的顧慮,如果需要我們也可以承辦一些小型活動(dòng)。

(三)我們的顧客在那里購買我們的產(chǎn)品?

我們的產(chǎn)品主要在學(xué)校spt街的格林咖啡中,所以大部分我們的顧客是在格林咖啡享受我們的服務(wù),當(dāng)然有需要我們也可以提供外賣服務(wù)。

(四)我們的顧客什么時(shí)候購買我們的產(chǎn)品?

我們的產(chǎn)品無季節(jié)性差異,每天正常的營業(yè)時(shí)間,顧客都可購買我們的產(chǎn)品和享受到我們的服務(wù)。

(五)我們的顧客為什么和怎樣選購我們的產(chǎn)品?

1、我們滿足了消費(fèi)者需要學(xué)習(xí),交流,飲食的需求。

2、我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適,干凈的環(huán)境。

3、我們可以菜單方式提供顧客選擇。

4、在購買時(shí),消費(fèi)者可以選擇現(xiàn)金或者刷卡消費(fèi)。

(六)為什么潛在顧客還沒有購買我們的產(chǎn)品?

1、他們不了解我們的產(chǎn)品

2、他們習(xí)慣了消費(fèi)我們競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品

(一)營銷目標(biāo)與業(yè)績(jī)

我們的營銷目標(biāo)是為了把格林咖啡經(jīng)營好,實(shí)現(xiàn)營利,因?yàn)閯偲鸩轿覀兤谕覀兊臉I(yè)績(jī)?cè)谙鄬?duì)一個(gè)低的水平。

(二)如何分配現(xiàn)在與未來的資源

1、因格林咖啡剛起步,需要資金來源、資源、員工、經(jīng)驗(yàn)等。資金來源,可以由成立初的幾個(gè)參與者參與融資,向校方貸款,向校外的店拉贊助等方式獲得,員工除了成立初的投資者,也可以為學(xué)生提供一個(gè)勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì),向?qū)W生招兼職。

2、積極拉近,供應(yīng)商的關(guān)系,保證貨到付款等,與顧客關(guān)系可以多交流,贈(zèng)送消費(fèi)券等方式。

4、我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)有資源,將其利用好,定期改變一些銷售方式,在遇到困境時(shí)補(bǔ)救,在保證不虧損的情況下期銷售(這個(gè)依情況而定)。

(一)企業(yè)優(yōu)勢(shì)(strergths)

優(yōu)勢(shì)1:場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)

因?yàn)槭菆F(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè),所以人手足夠,能夠分配工作,有條理的運(yùn)行。

優(yōu)勢(shì)3:接近消費(fèi)者

地處學(xué)校內(nèi)部與學(xué)生接觸多且近。

(二)企業(yè)劣勢(shì)(weeknees)

劣勢(shì)1:缺少經(jīng)驗(yàn)

自主創(chuàng)業(yè)管理,沒有龐大資金支持,無法流動(dòng)資金,這樣很難很好的運(yùn)作。

(三)機(jī)會(huì)(opportunities)

機(jī)會(huì)1:學(xué)校提供平臺(tái)

在學(xué)校內(nèi)部與同學(xué)們接觸近,且有一大幫同學(xué)會(huì)照顧生意,學(xué)校提供一個(gè)管理平臺(tái)。

(四)威脅(threats)

威脅1:顧客量會(huì)減少

新開張,同學(xué)們圖個(gè)熱鬧好奇,進(jìn)來消費(fèi),等時(shí)間長(zhǎng)了顧客就會(huì)減少。

(1)產(chǎn)品

a、產(chǎn)品的主要特性和利益

產(chǎn)品主要包括格林咖啡中的飲品、食物與服務(wù),給消費(fèi)者帶來舒適。

b、與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的不同之處

1、首先,衛(wèi)生干凈是我們一定能夠比競(jìng)爭(zhēng)者好的。其次太多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)者都是小攤,不能給顧客提供一個(gè)坐下來慢慢消費(fèi)的機(jī)會(huì)。

2、競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品單一,我們銷售的產(chǎn)品多樣化

c、品牌名稱和包裝

1、以“格林”為主打品牌,因“格林”與英文“green”諧音,打出“綠色環(huán)?!钡钠焯?hào),增加大家對(duì)“格式書吧”的好感,關(guān)于包裝設(shè)計(jì),關(guān)于“格林”的一些杯子、袋子之類的,這樣有利于幫助我們宣傳。

(2)價(jià)格

a、產(chǎn)品的單位成一

通過購買與供貨商商量,降低產(chǎn)品的單位成本

b、定價(jià)目標(biāo)

飲品類:控制在不低于2元,不高于10元,具體依物品而定。

食物類:控制到5元—30元之間。

c、折扣與降價(jià)政策

1、通過辦理會(huì)員卡形式進(jìn)行折扣處理

2、在節(jié)假日,進(jìn)行降價(jià),送消費(fèi)券。

(3)分銷

1、尋找加盟商

即通過加盟方式,自己只負(fù)責(zé)管理和銷售,與西大門各飲品,餐飲店以合同

方式雙方簽署協(xié)議,把他們的產(chǎn)品放在我們這里,我們幫其代售,而我們收取代理費(fèi),抽取銷售的10%。

2、渠道的建立模式

a、采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測(cè)表,然后正式簽定協(xié)議,訂購等一批貨,如不發(fā)貨則不能為其簽訂代理協(xié)議。

b、采取尋找重要客戶的方法,通過談判將貸壓在批發(fā)商手中,然后我們?cè)阡N售和市場(chǎng)上跟上。

c、在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有兩個(gè)提供商對(duì)另一個(gè)提供商起到威脅與促進(jìn)作用。

(4)促銷

a、總的促銷策略

(1)廣告促銷

建議重點(diǎn)放在“大眾化的價(jià)格,不一樣的享受”,這既符合目前的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的要求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常咖啡廳的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢(shì)。

(2)派發(fā)傳單,慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動(dòng)

(3)承辦一些學(xué)生會(huì)活動(dòng)

銷售模式直播帶貨方案篇二

簡(jiǎn) 介 所謂的房地產(chǎn)營銷策劃方案,從字面上理解就是為提高房地產(chǎn)銷售業(yè)績(jī)而采取的一系列策略,再綜合各方面的考慮最終形成一整套適合自己企業(yè)的的營銷策劃方案。在品牌塑造房地產(chǎn)策劃方案中,品牌塑造采取的是321法則品牌策劃優(yōu)勢(shì),即30人數(shù)據(jù)分析、20人策劃方案、10人完善審核。根據(jù)企業(yè)的不同性質(zhì)為企業(yè)量身定做一套適合她們的策劃方案,房地產(chǎn)行業(yè)有房地產(chǎn)行業(yè)的總體策劃思路,然后針對(duì)房產(chǎn)企業(yè)的性質(zhì)再分別設(shè)計(jì)出相對(duì)應(yīng)的營銷策劃方案。

根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析和項(xiàng)目自身優(yōu)劣勢(shì)分析,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)需求,制定有效的市場(chǎng)推廣計(jì)劃,為產(chǎn)品上市銷售做好準(zhǔn)備。內(nèi)容包括市場(chǎng)推廣主題策略,營銷策略,銷售策略,市場(chǎng)推廣工具設(shè)計(jì)(vi設(shè)計(jì)及宣傳品、銷售工具設(shè)計(jì)),廣告設(shè)計(jì)創(chuàng)作,媒體投放,公關(guān) 活動(dòng)策劃等。

5、注重歷史,尊重現(xiàn)實(shí),睽重未來。

構(gòu)思框架

(1) 以塑造形象為主,渲染品味和意念;

(2) 展現(xiàn)樓盤的綜合優(yōu)勢(shì);

(3) 體現(xiàn)樓盤和諧舒適生活;

(4) 直切消費(fèi)群生活心態(tài)。

流 程

形象定位:

對(duì)樓盤的綜合素質(zhì)進(jìn)行整體概括,揭示樓盤從地理位置、物業(yè)檔次到設(shè)計(jì)思想、具體細(xì)節(jié)等到方面的高起點(diǎn)定位。所謂高起點(diǎn)完全能夠從樓盤的整體設(shè)計(jì)中體現(xiàn)到:吸取園外、境外高檔物業(yè)經(jīng)驗(yàn),處處顧及 住戶需要,大到小區(qū)環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)和公共空間的審美安排;小至空調(diào)機(jī)位、公共過道采光以及住戶戶型設(shè)計(jì)等等,都進(jìn)行精碉細(xì)鑿,力爭(zhēng)完美。

好東西總有不同之處,因而“不同”二字構(gòu)成了樓盤這一高檔物業(yè)的形象基礎(chǔ),使它有機(jī)會(huì)從眾多物業(yè)中脫穎而出。比如:地理位置不同,交通條件不同,物業(yè)品質(zhì)不同,開發(fā)商信譽(yù)不同,人均擁有空間不同,升值潛力不同,車位數(shù)量比例不同,小區(qū)規(guī)劃不同。這“八種不同”的明知故問句子成為開發(fā)商向樓盤消費(fèi)對(duì)象闡述物業(yè)優(yōu)勢(shì)的重要線索。

主要賣點(diǎn):

(1) 地理位置 (2)、樓盤設(shè)施結(jié)構(gòu);(3)、樓盤做工用料;(4)、戶型設(shè)計(jì)。突出明顯優(yōu)勢(shì),這是樓盤消費(fèi)者最關(guān)心的物業(yè)指標(biāo)。

繪制效果圖:

根據(jù)開發(fā)商的條件和推廣需要,分別繪制整體效果圖、多棟單體效果圖。繪制效果圖要強(qiáng)調(diào)公共空間開闊、細(xì)節(jié)豐富、品味高,因?yàn)闃潜P的銷售,需要啟動(dòng)購樓者對(duì)未來的想象,精美的效果圖對(duì)營銷起了事半功倍的決定性作用。

廣告訴求點(diǎn):

司規(guī)劃;(8)闡述樓盤的舒適溫馨;(9)闡述樓盤的實(shí)用率;(10)闡述樓盤的品質(zhì);(11)闡述樓盤的物業(yè)管理有什么不同。

廣告階段劃分:

和新都路兩側(cè)沿線)、從城南城北區(qū)域的樓盤到市中心主要出入揚(yáng)州路或龍川路而揚(yáng)州路、龍川路、新都路相距比較近,因此雖然各個(gè)樓盤到市中心的直線距離有遠(yuǎn)有有近,但城南、城北區(qū)域的大多數(shù)樓盤到市中心的實(shí)際距離都差不多。

江都城區(qū)主要在售住宅樓盤位置圖

樓盤位置:新都北路北側(cè)、仙城中學(xué)西側(cè)。

售樓處位置:現(xiàn)場(chǎng)接待中心;市區(qū)接待中心在江淮路33號(hào)。 開發(fā)商:江蘇雙匯房地產(chǎn)開發(fā)有限公司。

規(guī)劃設(shè)計(jì):超寬樓間距設(shè)計(jì),地下停車位與建筑貫通。

建筑設(shè)計(jì):中央公園小高層設(shè)觀光電梯。部分樓棟底層架空設(shè)計(jì)。 營銷代理:南京垠坤代理機(jī)構(gòu)。

銷售策劃方案概述 :本銷售策劃方案為解決《金信.御花園》項(xiàng)目銷售階段劃分及促銷策略怎樣安排,項(xiàng)目的銷售價(jià)格怎么走,如何宣傳造勢(shì)等問題。

經(jīng)濟(jì)背景:經(jīng)濟(jì)實(shí)力/行業(yè)特征/公司;

家庭 文化背景;

推廣方式;

媒體選擇;

創(chuàng)意及表示方式 3、價(jià)格定位

廣告的階段性劃分; 階段性的廣告主題;

階段性的廣告創(chuàng)意表現(xiàn);

廣告效果監(jiān)控 6、媒介策略

確而統(tǒng)一的主題。

一個(gè)大主題能夠分解為若干個(gè)小主題,小主題內(nèi)容能夠不一樣,但都是為說明大主題服務(wù)的。

首先是操作思想不能斷:前后不能自相矛盾。其次是時(shí)間上不能斷,兩次宣傳間隔的時(shí)間不能太長(zhǎng)。

理想的入市時(shí)機(jī):入市時(shí)機(jī)并不是指時(shí)間概念上的時(shí)機(jī),而是指根據(jù)自身情況和市場(chǎng)銷售方案狀況來決定什么時(shí)候開始進(jìn)入市場(chǎng)銷售方案,是賣樓花還是賣現(xiàn)樓;是建到正負(fù)零就開始賣還是等到封頂再開始賣;是按部就班:調(diào)整完步伐后再賣還是急急忙忙:倉促上馬;是搶在競(jìng)爭(zhēng)者前賣還是等人家賣完了再說等等。

4:你已經(jīng)找出項(xiàng)目定位和目標(biāo)客戶背景之間的諧振點(diǎn);

11:盡力完善現(xiàn)場(chǎng)氛圍;

12:你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在慢條斯理地等待旺市; 13:其它外部條件也很合適。

當(dāng)我們確定了產(chǎn)品的廣告訴求點(diǎn)和廣告基調(diào)后,制定切實(shí)可行的廣告計(jì)劃便成為實(shí)現(xiàn)最終銷售目的的必要步驟。而一個(gè)可操作的完整的廣告計(jì)劃一般包括廣告周期的安排,廣告主題的安排,廣告媒體的安排和廣告預(yù)算的編排四個(gè)部分。推廣計(jì)劃應(yīng)根據(jù)具體項(xiàng)目的不同特點(diǎn),采用不同的傳播渠道與推廣手段,更要綜合各種媒體的不同優(yōu)勢(shì),充分利用時(shí)效長(zhǎng)而針對(duì)性強(qiáng)的專業(yè)媒體資源,來實(shí)現(xiàn)廣告的最終目的:降低客戶成本,一切為了銷售!

房地產(chǎn)營銷策劃是一個(gè)綜合性:系統(tǒng)性的工程,需要在先進(jìn)的營銷理論指導(dǎo)下運(yùn)用各種營銷手段:營銷工具來實(shí)現(xiàn)房地產(chǎn)價(jià)值的兌現(xiàn),實(shí)質(zhì)上是一個(gè)從了解時(shí)市場(chǎng)銷售方案:熟知市場(chǎng)銷售方案到推廣市場(chǎng)銷售方案的過程,其中心是顧客。顧客的需求千差萬別,注定房地產(chǎn)營銷策劃從單一化趨向全面化,營銷服務(wù)從注重表面趨向追求內(nèi)涵。它不但要體現(xiàn)物業(yè)特征,還要體現(xiàn)市場(chǎng)銷售方案特征和消費(fèi)習(xí)慣及發(fā)展要求,體現(xiàn)市場(chǎng)銷售方案的要求。

施。與政府部門或權(quán)威部門合作能夠大大降低操作難度,提高策劃成功率。

銷售模式直播帶貨方案篇三

(一)外部環(huán)境

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的購買力增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化,從衣食住行變成了吃喝玩樂,第三產(chǎn)業(yè)迎來了時(shí)代大發(fā)展。

2、國家加大了對(duì)小微型企業(yè)的政策、經(jīng)濟(jì)支持,大力扶持個(gè)體工商戶。特別是加大對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的支持。

3、隨著美韓日劇的來襲,外來舶來品深受當(dāng)今消費(fèi)者青睞,人們的消費(fèi)觀念、價(jià)值觀念悄然變化。享受小資生活已經(jīng)成為當(dāng)今年輕人追求的目標(biāo)。

(二)行業(yè)環(huán)境

1、咖啡可可茶并稱為世界三大飲料,咖啡是三大飲料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大貿(mào)易咖啡貿(mào)易,年零售額超過700億美元。目前咖啡全球年銷量約1000萬噸左右,全球有七十多個(gè)國家生產(chǎn)咖啡,年產(chǎn)量達(dá)一百萬,國內(nèi)咖啡市場(chǎng)以每年15%-30的速度增長(zhǎng),而世界咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率僅為2%。說明咖啡哈那個(gè)也在我國仍屬于一個(gè)上升階段,市場(chǎng)還處于未飽和狀態(tài)。

2、雖然市場(chǎng)上擁有龍頭企業(yè),如雀巢、海島、云南小粒咖啡等,并且很多海外企業(yè)進(jìn)軍,如星巴克、許多韓國知名咖啡企業(yè)等,但是,市場(chǎng)發(fā)展還沒成型,企業(yè)和企業(yè)之間還稱不上完全競(jìng)爭(zhēng)者,例如星巴克和雀巢由于其定位不同,目標(biāo)顧客群不一樣,其間競(jìng)爭(zhēng)者的利益相關(guān)性不是很大。所以咖啡行業(yè)進(jìn)入門檻還是算低,行業(yè)仍舊有力可圖。

3、咖啡市場(chǎng)發(fā)展多樣化,依照其發(fā)展趨勢(shì),要想在咖啡行業(yè)取得優(yōu)勝,必須要有創(chuàng)意的發(fā)展,如咖啡店的優(yōu)雅環(huán)境,咖啡小巴的發(fā)展,咖啡與外賣相結(jié)合。

4、作為咖啡替代品的奶茶,由于其入口香醇,口味多變,價(jià)格也稍比咖啡便宜,所以在我國深受消費(fèi)者喜愛。并且很多奶茶店把咖啡做為一個(gè)品牌產(chǎn)品鏈進(jìn)行發(fā)展。

5、隨著咖啡行業(yè)的迅猛發(fā)展,咖啡豆供應(yīng)商也如雨后春筍般涌出,給咖啡店選取原料提供了多渠道的選擇。

(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

高端小資咖啡廳:40元至80元

快餐咖啡廳:10元至40元

奶茶店:4元至15元

咖啡小巴:10元至30元

外賣式咖啡店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定位在奶茶店和咖啡小巴,沒有高端小資咖啡廳的優(yōu)美環(huán)境,沒有快餐咖啡廳歇息店鋪和遍布的實(shí)體連鎖店,其競(jìng)爭(zhēng)者定位就應(yīng)該在奶茶店和咖啡小巴,用其低廉的價(jià)格和快捷方便的特性與競(jìng)爭(zhēng)者抗衡。

定位:西南民大、棠外兩所學(xué)校的學(xué)生

分析:

1、隨著韓流的襲入,年輕人特別是大學(xué)生、初高中生對(duì)韓范的追逐熱烈,而咖啡作為韓流的附加品也越來越被他們接受和喜愛。

3、為其特性,熱咖啡更讓人喜愛,特別是在寒冷的冬天。所以咖啡外賣必須保證咖啡十分鐘內(nèi)被送到,保證其鮮度。

4、在西南民大和棠外這個(gè)市場(chǎng)中,咖啡店甚少,學(xué)生們大多是通過購買袋裝咖啡和在奶茶店滿足其對(duì)咖啡的需要,所以這一細(xì)分市場(chǎng)廣闊。

品牌名稱:咖啡沒有店

品牌宣傳語:勇敢愛

品牌標(biāo)志:

品牌名稱解讀:咖啡沒有店從另一方面解釋咖啡外賣的這一形式,又因?yàn)榭Х鹊晔侵袊说墓逃兴季S,突然有個(gè)店名叫做咖啡沒有店,顯得活潑有趣,吸引消費(fèi)者的興趣。用俏皮的話來迎合目標(biāo)消費(fèi)者——前衛(wèi)時(shí)尚的學(xué)生的性格。并且店名簡(jiǎn)單朗朗上口,符合品牌命名的要求。

品牌宣傳語解讀:勇敢愛。是基于目標(biāo)消費(fèi)者的心理而制定的宣傳語,鼓勵(lì)學(xué)生勇敢做自己學(xué)會(huì)愛人愛自己。與消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)追求相符合。富有情感,有針對(duì)性和適應(yīng)性。

品牌標(biāo)志解讀:標(biāo)志的基本是簡(jiǎn)單大方的圓和一個(gè)支撐性的長(zhǎng)方形。圓代表包容一切的愛,將自己包圍起來,用愛勇敢做自己。選擇用圓來包含coffee這幾個(gè)字而不是用咖啡杯更來顯出咖啡這個(gè)主題,從側(cè)門來突出,我們是屬于咖啡外賣的行業(yè),外賣的咖啡杯是從上面往下看是兩個(gè)圓,恰好是圖中的圖形。coffee上下的兩個(gè)圖形,簡(jiǎn)單大方,給人一種擁有生機(jī),青春激情的感覺。支撐性的長(zhǎng)方形里面寫著咖啡沒有店,表明我們雖然沒有店,但是有實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品和消費(fèi)者在一起,所以我們還是可以在消費(fèi)者需要的時(shí)候,滿足他們,像冬天的溫暖,一直給予支撐性的陪伴。并且在中文字下面配著韓文,滿足了消費(fèi)者追求韓流的潮需要,提升了品牌的形象。品牌標(biāo)志全標(biāo)志以咖啡色為主,深咖啡色為主形成主色調(diào),淺咖啡色來搭配重點(diǎn)使用,兩種顏色互相輝映,一起突出主題,給人濃厚的咖啡味,溫柔繞人心。

產(chǎn)品鏈應(yīng)該要抓住目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)心理,主打咖啡的主要作用——提神醒腦消除疲勞。

(一)咖啡種類

拿鐵—latte,主要作用:解除疲勞,醒酒提神。富含蛋白質(zhì)。口味:相比之下牛奶味重。

卡布奇諾—caoouccino,主要作用:開胃提神,無副作用。口味:弄咖啡。卡布奇諾喝下去第一口會(huì)有苦中帶酸,它的泡沫就像年輕人輕浮的生活,泡沫滅了的時(shí)候有點(diǎn)苦,夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的生活,最后的悲喜后,生命的醇香又讓人陶醉。

意式濃縮—espresso,作用:促進(jìn)代謝,消除疲勞,解酒,防紫外線傷害,富含維他命b,游離脂肪酸,單寧酸。并且因?yàn)楦缓瑫?huì)有副作用,容易引起心肌亢奮,但是這個(gè)含量的人體機(jī)能是能夠接受,是屬于健康,但是不建議十八歲以下引用。所以,出于健康考慮,每天每人限購一杯,咖啡提供總量不超過五杯。

通過對(duì)咖啡所有的種類考慮,根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)的情況,選出四種咖啡種類。兩款口味較為香醇,兩款較為濃郁。種類雖然不多,但是符合消費(fèi)情況。并且對(duì)咖啡是要有嚴(yán)格要求的,咖啡制作要進(jìn)行煮和沸,和奶茶店對(duì)咖啡的制作完全不一樣,在平價(jià)的基礎(chǔ)上做到真正的物美價(jià)廉。賺更少的錢,賣更多的咖啡。

銷售模式直播帶貨方案篇四

1、市場(chǎng)環(huán)境分析

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,在都市鋼筋混凝土的叢林里,生活質(zhì)量越來越高,生活節(jié)奏越來越快的人們需要環(huán)境優(yōu)雅的咖啡館,喝咖啡的人越來越多了。隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是在各種社交場(chǎng)所,人們都在品著咖啡:它逐漸與時(shí)俱進(jìn),與現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,成為了時(shí)尚與潮流的代名詞??Х瑞^成為人們商務(wù)、休閑乃至談戀愛的好地方,咖啡逐漸發(fā)展為時(shí)尚生活的代名詞,并且以成為許多人生活中不可或缺的飲料。

“中國的中產(chǎn)階級(jí)正在各大城市里迅速擴(kuò)大。他們中多數(shù)人呢都喜歡采用外國式的生活方式、生活藝術(shù)、室內(nèi)裝修乃至發(fā)型?!彪S著中國改革開放以后,西方文化和迅速滲透、中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快,咖啡休閑這種高雅、時(shí)尚、浪漫的休閑方式越來越受到人們的青睞,無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī),咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時(shí),汲取“a+”咖啡文化精髓,洋溢著濃郁的浪漫氣息的“a+”咖啡都市正在慢慢形成。

2、目標(biāo)消費(fèi)群分析

a.主要目標(biāo)群體:有固定工作和收入來源,有個(gè)人品位和情調(diào)且有一定的自由時(shí)間的人群。

b.咖啡愛好者以及茶的愛好者

c.為了商務(wù)交流需要的商務(wù)人士

d.家境生活較優(yōu)裕的年輕休閑浪漫一族

e.情侶及學(xué)生群體

3、a+產(chǎn)品swot分析

(一)營銷目標(biāo)

銷售模式直播帶貨方案篇五

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國咖啡行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》指出,目前我國年平均咖啡消費(fèi)量?jī)H為4杯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本(200杯)與韓國(140杯)。不過隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,中國市場(chǎng)咖啡消費(fèi)正以每年15%的速度增長(zhǎng),10年內(nèi)有望進(jìn)入快速爆發(fā)期,到20xx年市場(chǎng)價(jià)值可達(dá)3000億元。餐飲行業(yè)布局咖啡是大勢(shì)所趨。

1、行業(yè)知識(shí)的累積:

(1)咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)2個(gè)月

(2)8家不同類型的咖啡店工作獲取實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

(3)上百家咖啡店實(shí)地考察

(1)經(jīng)營成本過高(房租、裝修、人工等)

(2)選址問題沒有找到正確的消費(fèi)受眾群

(2)產(chǎn)品質(zhì)量不過硬,定價(jià)偏高,客人的忠誠度很低

(3)人均消費(fèi)低,翻臺(tái)率低,造成入不敷出

(4)人員問題也是很普遍存在,沒有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)

3、成功的關(guān)鍵要素:

(1)成本:經(jīng)營成本控制在合理范圍內(nèi)(房租不超過營業(yè)額的20%)

(2)選址:正確定位消費(fèi)受眾群

(3)質(zhì)量:產(chǎn)品質(zhì)量過硬

(4)定價(jià):保證利潤合理的情況下最高的性價(jià)比

(4)管理:規(guī)范化的人員管理

創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益

1、成本:運(yùn)營成本可控

(2)商業(yè)街賣場(chǎng)內(nèi)口岸較好的鋪面租金20平的租金1萬5左右

(3)成都寫字間月租金價(jià)位在30元/平—150元/平之間,考慮50平米以內(nèi),月租金不超過4000元(含物業(yè)費(fèi))

2、客戶:寫字間內(nèi)上班族是咖啡消費(fèi)的主力軍

4、外送:縮短外送時(shí)間,保證咖啡口感(熱咖啡在10分鐘內(nèi)風(fēng)味最佳)。

5、營業(yè)時(shí)間:根據(jù)上班族制定相應(yīng)的營業(yè)時(shí)間8點(diǎn)—20點(diǎn),主要營業(yè)時(shí)段為早餐時(shí)間和下午外送時(shí)段。

(1)早餐時(shí)段:上班族吃早餐很多在辦公室解決,所以賣早餐可以增加很大的贏利點(diǎn),所以開店的時(shí)間需要比較早。

(2)下午茶時(shí)段:下午是外送咖啡的高峰期,需要增加外送人手

(3)午餐時(shí)段:因?yàn)閷懽珠g內(nèi)沒有煙道,所以提供無油煙的簡(jiǎn)餐

(5)周末節(jié)假日時(shí)段:寫字間選址存在周末節(jié)假日生意清淡的缺點(diǎn),針對(duì)這情況可以推出節(jié)假日促銷活動(dòng),及店面修整總結(jié)培訓(xùn)工作綜上所述:本項(xiàng)目定位開一家寫字間里的平價(jià)咖啡店。

飲品+甜品+簡(jiǎn)餐(產(chǎn)品一定要品質(zhì)過硬,出品速度快)

1、飲品主賣咖啡+果蔬汁(上班族很注重健康營養(yǎng))

(1)咖啡品種豐富、專業(yè)口感和精美包裝

(2)蔬果汁專業(yè)營養(yǎng)師配方,具有綠色健康的市場(chǎng)前景(考慮時(shí)季和成本)

(3)其他售賣根據(jù)季節(jié)調(diào)整的熱賣飲品

2、甜品主賣面包、蛋糕、手工酸奶和小餅干餐品部分前期先聯(lián)系烘焙工廠批發(fā)配送,這樣可以控制每日的數(shù)量和食物的新鮮度。后期人手和餐品的售賣數(shù)量比較穩(wěn)定后可以添置設(shè)備自產(chǎn)自銷。

3、簡(jiǎn)餐主賣韓式拌飯、三明治

針對(duì)上班族午餐需求售賣簡(jiǎn)餐,全部手工制作

3、甜品和簡(jiǎn)餐:成本很低,保持毛利率在以上即可

1、店鋪半年房租合計(jì)元

預(yù)算上限4000x6(月)=元押金4000

2、裝修費(fèi)合計(jì)元

50平米按照每平米800元計(jì)算

3、設(shè)備、餐具、原料費(fèi)合計(jì)元

4、人工費(fèi)半年合計(jì)元員工2名6000元/月x6=

5、運(yùn)營備用金元

此筆資金是預(yù)留資金,保證新開業(yè)兩個(gè)月的過渡期

1、資金入股:項(xiàng)目發(fā)起人提供項(xiàng)目,投資人一次性(不追加投資)出資入股項(xiàng)目成為項(xiàng)目股東。

2、紅利比例:股份百分比等于個(gè)人投入資金占全部投入資金的百分比。

3、股東分紅:開業(yè)當(dāng)天開始計(jì)算紅利,開業(yè)滿一年結(jié)算紅利,以后一年結(jié)算一次。按照實(shí)際盈收和出資比例計(jì)算紅利。

4、紅利賬戶:設(shè)立咖啡店專項(xiàng)賬戶,各項(xiàng)收支都詳細(xì)記錄。

1、開業(yè)促銷計(jì)劃,每一家發(fā)dm單,上電梯廣告

2、建立供應(yīng)商檔案和科學(xué)庫存系統(tǒng)。

3、建立科學(xué)化的收銀系統(tǒng),真實(shí)記錄財(cái)務(wù)報(bào)表。

4、根據(jù)季節(jié)和消費(fèi)者需求更新菜單。

5、開展附加增值服務(wù):免費(fèi)出租雨傘,收快遞等人性化服務(wù)

商業(yè)公式房租不超過營業(yè)額的20%即有盈利的可能

4000元房租產(chǎn)生元的營業(yè)額才能達(dá)到盈利的目的。

1、成本670元/日,元/月,

贏利點(diǎn)700元/日,元/月。

房租水電200人工費(fèi)200原物料200設(shè)備裝修折舊費(fèi)約40雜項(xiàng)30(萬元的設(shè)備和裝修費(fèi)按照5年報(bào)廢計(jì)算每一天/60/30=)

2、開店前3個(gè)月任務(wù)是達(dá)到盈利點(diǎn)。

3、開店第4個(gè)月到第6個(gè)月目標(biāo)營業(yè)額1000元/日,元/月這部分盈利用來填補(bǔ)前三個(gè)月的虧損,結(jié)余累積到紅利賬戶中。

4、開店第7個(gè)月開始目標(biāo)營業(yè)額1500元/日,元/月盈利800元/日,元/月。

5、第一年盈利x6=元,第一年收回大部分投資

6、第二年上半年收回全部投資,下半年純利潤回報(bào)十

1、本店經(jīng)營成功

(1)經(jīng)營良好,股東收益豐厚,經(jīng)營方成為優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;

(2)注冊(cè)品牌,成立餐飲管理公司,吸引到更多資金,開品牌連鎖店;

2、本店經(jīng)營失敗

清算資產(chǎn),盡最大可能挽回股東損失,按照股份比例進(jìn)行資金返還,并召開股東大會(huì)進(jìn)行情況說明,征得股東們的諒解。

本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以股東自愿承擔(dān)經(jīng)營虧損的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行出資入股,項(xiàng)目發(fā)起人也本著全心全意的經(jīng)營原則誠信合作。

合作雙方以書面形式簽訂合作協(xié)議,如中途有補(bǔ)充事宜,則簽訂補(bǔ)充協(xié)議。投資有風(fēng)險(xiǎn),入市請(qǐng)謹(jǐn)慎!謝謝觀閱!

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