杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-10 04:38:18
杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案
時(shí)間:2023-09-10 04:38:18     小編:溫柔雨

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杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案篇一

至20xx年底,對(duì)全縣小餐飲進(jìn)行摸排和全覆蓋檢查,小餐飲持證經(jīng)營(yíng)率達(dá)到100%;嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒工作要求,餐飲具監(jiān)督抽檢力度明顯提升,業(yè)戶主體責(zé)任得到有效落實(shí)。小餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到明顯改善,經(jīng)營(yíng)秩序更加規(guī)范,符合《條例》中相關(guān)規(guī)定和要求,基本達(dá)到“六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”。市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)小餐飲的監(jiān)管能力進(jìn)一步提升,監(jiān)管制度逐步健全,人民群眾對(duì)小餐飲的滿意度和獲得感持續(xù)提升。年底前對(duì)小餐飲業(yè)戶監(jiān)督抽檢覆蓋率達(dá)到10%,建成1—2個(gè)餐飲特色聚集街區(qū)。

(一)明確規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)。各監(jiān)管所要按照《條例》及亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、操作規(guī)范、廚房(場(chǎng)所)清潔的“六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)小餐飲進(jìn)行規(guī)范提升,并按照規(guī)定建立健全從業(yè)人員管理制度。

(二)做好精準(zhǔn)摸排工作。底數(shù)清、情況明是實(shí)施小餐飲規(guī)范提升工作的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。各監(jiān)管所要組織開展精準(zhǔn)摸排,摸清轄區(qū)內(nèi)小餐飲經(jīng)營(yíng)戶的總數(shù)、持證情況及存在的主要問題。及時(shí)更新小餐飲臺(tái)賬,完善相關(guān)檔案資料,精準(zhǔn)掌握小餐飲監(jiān)管底數(shù)。

(三)強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)考核。結(jié)合小餐飲監(jiān)管實(shí)際針對(duì)性設(shè)定培訓(xùn)考核內(nèi)容,提升培訓(xùn)考核精準(zhǔn)度。運(yùn)用“兩庫一平臺(tái)”開展小餐飲負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核,進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員對(duì)食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預(yù)防食源性疾病等相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)運(yùn)用,全面提升小餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力。

(四)深入實(shí)施量化分級(jí)管理。開展動(dòng)態(tài)監(jiān)管,深入實(shí)施量化分級(jí)管理,提升消費(fèi)者理性消費(fèi)意識(shí)。將小餐飲業(yè)戶劃定為a級(jí)(優(yōu)秀)、b級(jí)(良好)、c級(jí)(一般)三個(gè)等級(jí),分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費(fèi)者公示,引導(dǎo)消費(fèi)者尋找笑臉就餐。

(五)嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作。通過對(duì)小餐飲業(yè)戶的集中摸排和全覆蓋檢查,對(duì)使用集中消毒餐飲具的小餐飲業(yè)戶,督促其選擇衛(wèi)生健康部門公示的合規(guī)餐飲具集中消毒服務(wù)單位購(gòu)買產(chǎn)品。對(duì)近年來餐飲具抽檢不合格的、涉及餐飲具投訴舉報(bào)答復(fù)不滿意的,開展監(jiān)督檢查和跟蹤抽檢。

(六)加大監(jiān)督檢查力度。以冷鏈?zhǔn)称贰⑿笄萑饧叭庵破贰⒚婕懊嬷破?、腌制品、食用油、食品添加劑等為重點(diǎn)品種,督促小餐飲店嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票等管理制度。加大小餐飲抽檢覆蓋率,嚴(yán)防不合格食品流入餐桌。以人員健康、食品儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)日常監(jiān)督指導(dǎo),規(guī)范小餐飲經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。

(七)推動(dòng)小餐飲示范創(chuàng)建。結(jié)合全省餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作,按照“食安”示范企業(yè)(餐飲服務(wù)領(lǐng)域)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的表3餐飲服務(wù)街區(qū)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(見附件6),大力開展小餐飲示范店、示范街(區(qū))建設(shè),充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,使鎮(zhèn)街小餐飲整治提升“學(xué)有榜樣,趕有目標(biāo)”。通過示范創(chuàng)建、社會(huì)共治,不斷推進(jìn)全縣小餐飲食品安全整體水平提升。

(八)依法查處違規(guī)違法行為。對(duì)在規(guī)范提升過程中拒不整改或整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲業(yè)戶應(yīng)堅(jiān)決予以行政處罰。充分運(yùn)用約談、告誡、建議等行政手段,督促問題整改到位,確保不留死角。對(duì)未取得、未公示登記(備案)資質(zhì),違法添加制售食品等嚴(yán)重違法行為,集中開展查處,大力查辦一批典型案件,加大曝光力度,增強(qiáng)震懾力。

(一)精準(zhǔn)摸排,掌握底數(shù),做好相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)考核工作

各監(jiān)管所要開展精準(zhǔn)摸排,切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。同時(shí)定準(zhǔn)責(zé)任、定準(zhǔn)時(shí)間、找準(zhǔn)問題,確保提升行動(dòng)有的放矢、對(duì)癥下藥。積極運(yùn)用“兩庫一平臺(tái)”開展小餐飲負(fù)責(zé)人、食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí),切實(shí)提升從業(yè)人員素質(zhì)和能力。

(二)集中整治,分區(qū)劃片,組織開展集中整治提升行動(dòng)

杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案篇二

環(huán)節(jié)一:通報(bào)重大黨務(wù)事項(xiàng)

1.通報(bào)獲評(píng)xx市四星級(jí)黨建示范點(diǎn);

2.通報(bào)組織生活會(huì)和民主評(píng)議黨員、黨員積分考評(píng)等情景;

3.表彰3名“優(yōu)秀黨員”,頒發(fā)了“積分兌換服務(wù)卡”。

環(huán)節(jié)二:講述初心故事

2.經(jīng)過新老照片比較、入黨申請(qǐng)書和獎(jiǎng)勵(lì)證書展示等,回顧了自我入黨和成長(zhǎng)經(jīng)歷,展現(xiàn)了不一樣年代的黨員風(fēng)貌。

環(huán)節(jié)三:成立傳播正能量行動(dòng)支部

2.利用“三分鐘小課堂”等形式,突出傳播紅色聲音,宣傳黨的傳統(tǒng),使黨建文化與傳統(tǒng)文化、禮貌禮儀有機(jī)結(jié)合。

環(huán)節(jié)四:全體黨員撰寫感言

杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案篇三

環(huán)節(jié)一:學(xué)理論明方向

2.圍繞如何提升本支部的政治功能和組織力,黨員交流學(xué)習(xí)心得和體會(huì)。

環(huán)節(jié)二:憶誓詞強(qiáng)黨性

1.由支部書記帶頭重溫入黨誓詞,激發(fā)黨員自豪感和榮譽(yù)感;

2.支部書記為新入黨同志佩戴黨徽,并贈(zèng)予入黨寄語。

環(huán)節(jié)三:大談心深交心

1.編組活動(dòng),新老黨員圍繞近日工作學(xué)習(xí)情景討論交流;

2.黨支部書記與支委逐人談話;

環(huán)節(jié)四:話使命再行動(dòng)

1.支部黨員圍繞擔(dān)負(fù)職能使命,開展表態(tài)發(fā)言;

2.黨支部書記做總結(jié)講評(píng)。

杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案篇四

據(jù)悉,今天是世界無車日,北京、杭州等地以公務(wù)人員帶頭不開車、地鐵延長(zhǎng)運(yùn)行時(shí)間、停車場(chǎng)免費(fèi)開放等一系列活動(dòng)迎接“無車日”的到來,無奈杭州無車日活動(dòng)方案毫無用處,整個(gè)杭州城堵得水泄不通,網(wǎng)友紛紛在微博吐槽。

杭城交通擁堵,解決方法是限行限牌,停車費(fèi)雙倍的漲。公共交通設(shè)施不上去。以環(huán)保名義搞一天的無車日,意義何在?何況明知道是周一上班高峰,再遇臺(tái)風(fēng)來襲,就不考慮孩童上學(xué)安全、市民出行便利,要作秀也不能給百姓生活添堵啊,換一天又如何?所謂的世界無車日根本沒起到任何作用,反而導(dǎo)致壞結(jié)果。

杭州水路交通 杭州食堂餐飲服務(wù)方案篇五

活動(dòng)主題:歲月無聲——真愛永恒

主題闡述:主題突出了珠寶店借網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務(wù)心愿。

活動(dòng)地點(diǎn):店面及周邊區(qū)域主題傳達(dá)

表現(xiàn):

?貫穿于活動(dòng),形成主體表現(xiàn)。

?有效地互動(dòng)演繹及內(nèi)容傳達(dá)。

?所有用品標(biāo)示。

?所有宣傳表現(xiàn)。

?社會(huì)影響與口碑傳播。

第二部分:

具體活動(dòng)方案活動(dòng)內(nèi)容:

進(jìn)門有喜凡活動(dòng)當(dāng)天前10名購(gòu)物者,送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)當(dāng)天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指100枚。并送玫瑰花一枝。

1:吸乒乓球表演賽主題: “吸引力”的秘密

所獲獎(jiǎng)項(xiàng):最具吸引力獎(jiǎng)

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