廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-10 06:51:14
廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃
時(shí)間:2023-09-10 06:51:14     小編:雅蕊

時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧。因此,我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用,并在日常生活中加以應(yīng)用。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一

1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過(guò)硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒(méi)有底氣,專業(yè)技能不過(guò)關(guān),別人就不會(huì)看重你!干一行,愛(ài)一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問(wèn)底,不恥下問(wèn),然后自己要實(shí)際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)---實(shí)踐---再學(xué)習(xí)---再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣,用心去做,勤動(dòng)腦筋,善于運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步,多動(dòng)手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭(zhēng)。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會(huì)提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們?cè)趪?guó)慶長(zhǎng)假就可以體會(huì)到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個(gè)體單獨(dú)完成,個(gè)人的成長(zhǎng)離不開(kāi)集體的力量,沒(méi)有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),就不會(huì)有先進(jìn)的個(gè)人!雖然很忙很累,但是我們大家很開(kāi)心,時(shí)間也過(guò)得特別快,感覺(jué)更加充實(shí)。

4)要有超強(qiáng)的自信心。在工作中沒(méi)有必要灰心喪氣,我們可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng),沒(méi)有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標(biāo),一周一周的去實(shí)現(xiàn)他,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時(shí)地去追蹤,每天進(jìn)步一點(diǎn),日積月累,就是大的進(jìn)步,堅(jiān)持,就是要堅(jiān)持,堅(jiān)持的力量是十分強(qiáng)大的。

5)加強(qiáng)外語(yǔ)的能力,在忙碌之余的閑暇時(shí)間,看看英語(yǔ),記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個(gè)人的會(huì)說(shuō)話能力也是職場(chǎng)很重要的能力之一。記得一個(gè)清華大學(xué)的員工廚師,自己學(xué)習(xí)外語(yǔ)還考了托福,真不能不說(shuō)后天的努力也可以改變自己的命運(yùn)吧,他就是英語(yǔ)神廚-----張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達(dá)的地方,臺(tái)灣,日本,法國(guó)的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實(shí)一下知識(shí)的結(jié)構(gòu),還有些大師在這里有他們的直營(yíng)店,個(gè)性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的絕佳之地。

20xx年就要來(lái)臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力20xx年而奮斗把!

廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二

第一,在菜品的定位上,

根據(jù)酒店的整體戰(zhàn)略規(guī)劃開(kāi)發(fā)和規(guī)劃菜肴,并根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查不斷改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)團(tuán)會(huì)、零點(diǎn)單旅、宴會(huì)接待、三大消費(fèi)群體的需求,不斷豐富產(chǎn)品,逐步形成一批有針對(duì)性、風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

第二,在廚房管理方面,我們應(yīng)該系統(tǒng)地整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化提高管理水平,通過(guò)現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效率為目標(biāo)指導(dǎo)廚房管理。

第三,在人員方面,開(kāi)展專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采取邀請(qǐng)進(jìn)、邀請(qǐng)出、定期培訓(xùn)等方式,提高人員的專業(yè)技能和專業(yè)素質(zhì)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房各項(xiàng)規(guī)章制度。

第五,在食品衛(wèi)生和消防安全方面,

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。做好廚房衛(wèi)生安全。嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程,防止各類事故發(fā)生,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴。

第六,在菜肴的制作上,

采用四級(jí)把關(guān)制和一級(jí)負(fù)制,即邊廚把關(guān)、灶廚把關(guān)、菜派把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)。如果有一個(gè)層面的問(wèn)題,他們都有權(quán)退貨。否則都要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

以上是我過(guò)去一年工作的總結(jié)。新的一年,我會(huì)繼續(xù)努力,爭(zhēng)取更好的工作。

廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三

20世紀(jì)80年代后期,餐飲業(yè)在我國(guó)沿海地區(qū)快速發(fā)展,酒店的廚房管理方面出了一種由某個(gè)公司整體承包人力資源管理的現(xiàn)象,這一新鮮事物的出現(xiàn),得到廣大業(yè)內(nèi)同行的認(rèn)可,于是“包廚”之風(fēng)席卷全國(guó)。20世紀(jì)90年代,由沿海向內(nèi)陸各城市蔓延,成為酒店廚房管理的主要模式。所謂“包廚”是指餐飲投資者將廚房承包給某個(gè)廚師群體,由這個(gè)廚師群體負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)、管理,并按擬定的承包合同,每月支付給這個(gè)廚師群體相應(yīng)數(shù)目的報(bào)酬??梢?jiàn)“包廚”管理模式在一定時(shí)期對(duì)酒店管理相當(dāng)有效,成為酒店管理競(jìng)相效仿的模式,也可以說(shuō)是時(shí)代產(chǎn)物。

隨著酒店經(jīng)營(yíng)管理的不斷深化,與“包廚”相對(duì)應(yīng)的“單聘”模式應(yīng)運(yùn)而生,當(dāng)然也不是說(shuō)“單聘”模式一定產(chǎn)生于“包廚”模式之后。從經(jīng)營(yíng)體制發(fā)展歷程來(lái)審視,“單聘”模式脫胎于我國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的國(guó)營(yíng)企業(yè)內(nèi),在那一時(shí)代,所有的餐飲企業(yè)及員工都是國(guó)家埋單,成為“鐵飯碗”。當(dāng)餐飲企業(yè)受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊時(shí),“包廚”模式只是更具有時(shí)代色彩而已。所謂“單聘”管理模式是指,由餐飲企業(yè)管理者對(duì)廚房用工需求制定計(jì)劃,定崗定員,向社會(huì)招聘酒店管理和生產(chǎn)所需求的廚師,給每位廚師依據(jù)考核制度發(fā)放月薪或年薪的模式。如今“單聘”模式逐漸替代“包廚”模式,成為廚房管理新角色。

筆者曾對(duì)浙江金華50家餐飲企業(yè)的廚房管理模式作了走訪調(diào)查,之所以選擇金華作為調(diào)查對(duì)象,基于三點(diǎn)原因第一,金華屬于全國(guó)優(yōu)秀旅游城市;第二,金華地處沿海與內(nèi)陸的交接之地,東南連接寧波、溫州等地,西北貫通江西、安徽等省市:第三,金華境內(nèi)餐飲企業(yè)分布均衡,對(duì)三線城市有一定的參考價(jià)值。調(diào)查結(jié)論是,四星級(jí)以上的酒店、政府部門和大企業(yè)所屬的接待服務(wù)性單位、大型連鎖餐飲企業(yè)、高級(jí)休閑會(huì)所餐飲部門的廚師隊(duì)伍采用“單聘”模式,約占%:低星級(jí)酒店、純餐飲酒店、特色經(jīng)營(yíng)酒店、經(jīng)濟(jì)型飯店、新入行酒店、小餐館實(shí)行“包廚”管理模式,約占%,另外,有10%左右實(shí)行了上述兩者的混合模式。

二、兩種管理模式比較論析

酒店廚房管理模式經(jīng)過(guò)20年的探索實(shí)踐,“包廚”模式有其成功的一面,同時(shí)也凸顯出許多不足,因而有些酒店又采用“單聘”管理模式,酒店到底采用何種管理模式較為理想,眾說(shuō)紛紜?,F(xiàn)在我們對(duì)兩種管理模式進(jìn)行比較分析(見(jiàn)表)。

總之,兩種模式各有利弊,至于選擇哪一種好,也許就象廣告語(yǔ)所言,只有合適的才是最好的。

三、兩種管理模式的選擇策略

依據(jù)金華50家餐飲企業(yè)所呈現(xiàn)出的管理現(xiàn)狀來(lái)研究,兩種模式的選擇各有側(cè)重點(diǎn),選擇了其中一種后應(yīng)注意克服相應(yīng)的缺陷。

1管理模式的選擇

針對(duì)高星級(jí)酒店、政府和大企業(yè)所屬的接待服務(wù)單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、品牌餐飲店、有管理經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)所管理的飯店等情況,應(yīng)盡量采取“單聘”模式,或是在“單聘”模式為主的情況下,將個(gè)別效益不穩(wěn)定、實(shí)驗(yàn)性、創(chuàng)新菜系的個(gè)別廚房或檔口采取局部“包廚”模式。

另外,針對(duì)中小型酒店、中低檔次飯店、社會(huì)餐館、新入行的飯店、創(chuàng)新菜系的餐館、客源不穩(wěn)定地區(qū)的新店,缺乏管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)或投資者所管理的酒店等,盡可能采取“包廚”模式,或是在“包廚”模式為主的情況下,將個(gè)別效益穩(wěn)定的早餐、本店特色檔口、接待團(tuán)餐等采取保留一小部門的“單聘”模式,其好處是對(duì)“包廚”模式的廚師隊(duì)伍起到穩(wěn)定、制約、對(duì)比作用。

2“單聘”管理模式的重點(diǎn)

(1)結(jié)合單位實(shí)際所需,確定需要廚師的資質(zhì)檔次和菜系大類,(2)招聘信息,對(duì)應(yīng)聘廚師實(shí)行技能考核,考核分指定菜品和自選菜品,比例各占一半,指定菜品考查其基本功底和適應(yīng)本單位菜系的能力,自定菜品重點(diǎn)考核應(yīng)聘廚師創(chuàng)新和彌補(bǔ)本單位菜品缺陷的能力:(3)設(shè)置一定的試用期,也可以安排應(yīng)聘人員參加單位的有關(guān)專業(yè)勞動(dòng)和環(huán)衛(wèi)、雜工等非廚務(wù)工作,看其協(xié)調(diào)性、吃苦耐勞性、職業(yè)素養(yǎng)、食品衛(wèi)生意識(shí)等:(4)簽訂勞動(dòng)用工合同,合同期內(nèi)加強(qiáng)考核與管理。

3“包廚”管理模式的重點(diǎn)

廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四

以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提升,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

:菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止客戶食物中毒,造成不必要的后果。

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利客戶,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了一定的進(jìn)展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面都取得相當(dāng)高的進(jìn)步。當(dāng)然,我們也還存在不足,但面對(duì)不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬客戶,最大程度的增加營(yíng)業(yè)額收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這點(diǎn)上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個(gè)月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

周邊酒樓和飯店的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲而火熱的七月!

廚師長(zhǎng)下月工作計(jì)劃 廚師長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五

現(xiàn)今,我們的酒店正處于一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的市場(chǎng),這些競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于其它餐飲企業(yè)和本地酒店。故創(chuàng)造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要,酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營(yíng)主題和特色,樹立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。20xx是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開(kāi)始之際,我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新, 不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),向著創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足顧客需求、創(chuàng)造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。

1、出品創(chuàng)新:針對(duì)中央的八項(xiàng)規(guī)定,對(duì)餐飲業(yè)的直接影響,尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重,同時(shí),這次規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問(wèn)多學(xué),及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài),融會(huì)貫通,吸收各家之長(zhǎng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴(kuò)張,有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤(rùn)率,有利于超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,有利于增加產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

套餐的溝通加強(qiáng)。及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視,并以高效的工作效率, 良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)。

4、能源節(jié)約:對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,溫缸滿水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭,菜 品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門,人走后及時(shí)斷電,定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)檢查并開(kāi)關(guān)各種開(kāi)關(guān)設(shè)備。

5、成本控制:對(duì)原材料合理使用,做到物盡其用,量化出品,標(biāo)準(zhǔn)走單,把好驗(yàn)貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳,協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出貨率,降低成本。專人負(fù)責(zé),做好原材料的儲(chǔ)存保管工作,這是控制成本的重中之重。

6、設(shè)施、設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)和工程部溝通,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安 全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬(wàn)無(wú)一失。

7、廚房五?;芾恚哼\(yùn)用“五常法”管理對(duì)廚房的安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升,生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象。

8、廚房消防安全:電器、天燃?xì)?、水等設(shè)備,做到責(zé)任到人,要堅(jiān)決克服麻痹思想和僥 幸心理,始終保持著如履薄冰的危機(jī)感和緊迫感,警鐘常鳴,切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。

9、婚宴旺季:在五一,十一兩個(gè)婚宴旺季期間,我們要有針對(duì)性的菜品營(yíng)銷計(jì)劃,切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí),享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí),充分利用包桌來(lái)賓人數(shù)眾多的特征,在菜品上贏 得賓客的好評(píng),也是對(duì)我們酒店品牌最有力的一次宣傳機(jī)會(huì)。

學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)美好,學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在,學(xué)會(huì)感恩。人生道路上,風(fēng)和日麗的日子會(huì)有,風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì)有,只要能學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn),學(xué)會(huì)珍惜,學(xué)會(huì)感恩,美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美,缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈。

工作中也是如此,也許我們會(huì)抱怨工作的繁重,也許我們會(huì)抱怨薪水的多少,也許我們會(huì)抱怨工作環(huán)境,也許我們會(huì)抱怨同事關(guān)系的冷漠,停止抱怨吧!至少我們還有一份工作! 比起那些失業(yè)下崗的人們,工作著的我們就是最幸運(yùn)的!

讓我們學(xué)會(huì)感恩吧,感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的老板,感恩對(duì)我們要求苛刻但期望我們成長(zhǎng)更快的上司,感恩與我們朝夕相處的每一位同事,感恩在身后默默支持我們工作的 親人們,珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,學(xué)會(huì)感恩,你就是最幸福的!

我們選擇了左岸,就意味著選擇了她的全部,包括她的企業(yè)文化,她的人際關(guān)系,她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),我們不可以只去埋怨她的不足,而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則,工作對(duì)于你來(lái)說(shuō)只能是種折磨,相反如果你對(duì)酒店充滿了愛(ài)時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn),你就會(huì)盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí),酒店的管理越來(lái)越完善,效益越來(lái)越好, 我們自身也會(huì)得到成長(zhǎng)和收獲!

有一句話叫“凡事歸因于己”,我們對(duì)人對(duì)事只要能保持一顆平常心,遇到問(wèn)題先檢討自身不足,再誠(chéng)懇向他人建議,我想這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不會(huì)有沖突、爭(zhēng)端、抱怨和指責(zé)。團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)的將是真誠(chéng)、和諧、愉快、高效的工作氛圍,我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開(kāi)心工作,快樂(lè) 生活”嗎?讓我們每個(gè)人對(duì)自己負(fù)責(zé),對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé),對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)!

讓我們?nèi)w左岸人在20xx點(diǎn)燃?jí)粝耄尫偶で?,努力拼搏,共?chuàng)輝煌!

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