計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
市委年度督查工作計(jì)劃表格篇一
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”思想，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞學(xué)校及學(xué)院工作中心，改進(jìn)和加強(qiáng)教師的師德建設(shè)，加強(qiáng)學(xué)生的思想政治工作。努力建設(shè)一支政治過硬、作風(fēng)優(yōu)良、勇于創(chuàng)新的黨支部班子，建設(shè)一支政治堅(jiān)定、與時(shí)俱進(jìn)、無(wú)私奉獻(xiàn)的黨員隊(duì)伍。確保心理系的穩(wěn)定，確保各項(xiàng)工作的整體推進(jìn)。
二、工作目標(biāo)：
1、堅(jiān)持學(xué)習(xí)與實(shí)踐同步，加強(qiáng)教師和學(xué)生黨員的政治學(xué)習(xí)，發(fā)揮其先鋒模范作用，建設(shè)學(xué)習(xí)型黨支部。
2、深入開展學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀主題教育活動(dòng)，以理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、促進(jìn)發(fā)展。
3、創(chuàng)新工作，不斷探索保持黨員先進(jìn)性教育長(zhǎng)效機(jī)制。
4、積極配合、協(xié)助各部門認(rèn)真做好教育教學(xué)管理工作及學(xué)校重大事務(wù)組織指導(dǎo)工作。
5、加強(qiáng)組織建設(shè)，嚴(yán)格黨員教育與管理，提升教育領(lǐng)導(dǎo)能力。
6、認(rèn)真做好黨員的發(fā)展工作。
三、具體工作：
(一)營(yíng)造氛圍，開展德育活動(dòng)
1、開展主題教育活動(dòng)。以靈活多樣的形式，在師生中深入進(jìn)行革命歷史和革命傳統(tǒng)、愛國(guó)主義、改革開放、理想信念等教育;組織好黨團(tuán)員志愿者到社區(qū)開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以擴(kuò)大心理系在社區(qū)的影響。在共同參與各項(xiàng)活動(dòng)的過程中，進(jìn)一步提升文明意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)。
2、加強(qiáng)德育常規(guī)建設(shè)。加強(qiáng)學(xué)生行為規(guī)范教育，堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，從基礎(chǔ)抓起，逐步讓規(guī)范成為學(xué)生的習(xí)慣，文明成為學(xué)生的名片。
(二)落實(shí)制度，加強(qiáng)黨員隊(duì)伍思想建設(shè)和組織建設(shè)。
1.為加強(qiáng)自身建設(shè)，支部成立了黨小組。支部書記王菲任組長(zhǎng)，馬俊老師任宣傳委員，張利鈞老師任組織委員，一名學(xué)生黨員段建斌任自律委員。目的是要把學(xué)生的組織發(fā)展工作列為重點(diǎn)，尤其是在發(fā)展工作中學(xué)生推優(yōu)后，從對(duì)積極分子的培養(yǎng)教育開始，均交給支部黨小組去辦。
2、學(xué)習(xí)制度常抓不懈。在新的一年里，我們要堅(jiān)持改革創(chuàng)新精神，做實(shí)做好心理系的黨建工作，加強(qiáng)管理，抓好落實(shí)，確保學(xué)習(xí)時(shí)間，效果到位，改進(jìn)形式，提高效率。每月召開一次支部黨員大會(huì)，每周召開一次黨小組會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)與踐行科學(xué)發(fā)展觀，把教師與學(xué)生的思想政治工作做到位。特別是要發(fā)揮黨小組的作用，豐富活動(dòng)形式。
3、實(shí)行黨員結(jié)對(duì)制度，開展關(guān)愛活動(dòng)。本年度，支部將實(shí)施黨員結(jié)對(duì)工作，做好與積極分子的結(jié)對(duì)，與特殊學(xué)生的結(jié)對(duì)，做實(shí)結(jié)對(duì)過程，關(guān)注結(jié)對(duì)結(jié)果。
5.完善工作方法，努力做到全方位滲透。積極配合學(xué)校和學(xué)院做好“文明學(xué)生”、“文明班級(jí)”“文明宿舍”以及教師的年度考核、評(píng)優(yōu)等項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)比工作。
(三)調(diào)動(dòng)一切積極因素，促進(jìn)各項(xiàng)工作
1、充分發(fā)揮工會(huì)小組的作用。支持學(xué)校工會(huì)開展工作，切實(shí)維護(hù)教職工合法權(quán)益，調(diào)動(dòng)和保護(hù)教職工群眾的積極性，進(jìn)一步營(yíng)造健康、和諧、寬松的人文環(huán)境。
2、黨團(tuán)和諧發(fā)展。關(guān)心和支持院團(tuán)委的工作，加強(qiáng)與院團(tuán)委的配合與協(xié)作，開展豐富多彩的活動(dòng)。
3、加強(qiáng)對(duì)青年教師、入黨積極分子的培養(yǎng)工作。引導(dǎo)青年教師將加入黨組織作為政治生命中追求的目標(biāo)，開展入黨積極分子培訓(xùn)活動(dòng)，組織他們學(xué)習(xí)黨章、黨的知識(shí)及法律法規(guī)，同時(shí)在思想上關(guān)心、生活上關(guān)懷、工作上支持、并壓擔(dān)子，為他們創(chuàng)設(shè)鍛煉的舞臺(tái)。
(四)創(chuàng)新活動(dòng)方式，推進(jìn)黨建工作創(chuàng)新
在支部建設(shè)中堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，緊緊圍繞心理系教育教學(xué)工作實(shí)際，創(chuàng)新思維，創(chuàng)新活動(dòng)方式，把黨建工作融合、滲透到教學(xué)工作工作中。建立起保持黨員先進(jìn)性長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步推進(jìn)黨建工作創(chuàng)新。
市委年度督查工作計(jì)劃表格篇二
20xx年安全工作重心：以安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為工作核心，從硬件和軟件上為員工建立一個(gè)“安全的工作環(huán)境”。
1、20xx年年度安全目標(biāo)：
1)重傷、重大及重、特大安全事故(包括各種質(zhì)量等其它重大以上安全事故)為零。
2)在職員工無(wú)重大治安、刑事案件發(fā)生。
3)人員輕傷和其它一般安全事故率不超過5起。
4)完成安全標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作。
2、堅(jiān)持每月至少召開一次安全委員會(huì)會(huì)議，分析安全生產(chǎn)情況，及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;增大安全投入，保證全年安全資金投入100%及時(shí)落實(shí)到位;提高隱患整改率，確保安全隱患95%整改，及時(shí)整改率達(dá)到100%以上;制定并落實(shí)實(shí)施20xx年安全生產(chǎn)責(zé)任制。
3、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí)：公司總演習(xí)定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí)，下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。
4、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查：
1)保安負(fù)責(zé)每月一次的消防設(shè)施檢查并記錄; 2)各部門每天對(duì)本轄區(qū)內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行檢查并記錄。
5、安全教育：
1)對(duì)員工和新進(jìn)公司員工的三級(jí)安全教育，堅(jiān)持安全教育100%考試合格上崗。建立員工安全教育培訓(xùn)檔案。
2)每月有計(jì)劃的進(jìn)行老員工安全知識(shí)再教育。
3)對(duì)外來施工人員培訓(xùn)做到100%到位，施工隊(duì)必須具備施工資質(zhì)、提交施工技術(shù)措施(安全方案)、完善的施工安全組織并進(jìn)行必要的安全培訓(xùn)后方可施工。
4)上半年完成對(duì)安全培訓(xùn)系統(tǒng)的整理，建立一套完整的安全管理體系和文件，包括法律法規(guī)、管理制度、事故案例、培訓(xùn)測(cè)試、培訓(xùn)運(yùn)作、監(jiān)督、跟蹤檢查等。力爭(zhēng)今年通過安全標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審。
6、安全設(shè)施建設(shè)：按照生產(chǎn)要求和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求完善公司安全設(shè)施建設(shè)，保證各種設(shè)施按要求定期及時(shí)做好檢定工作。
7、安全檢查工作：按要求定期做好班組安全檢查、專項(xiàng)檢查、季節(jié)性檢查、綜合性檢查工作，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，落實(shí)到人，并及時(shí)跟蹤驗(yàn)證。
8、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作：成立公司風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)小組，對(duì)公司所有作業(yè)活動(dòng)、環(huán)境因素、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)源，建立臺(tái)賬，定期整改并跟蹤驗(yàn)證整改措施。
9、計(jì)劃執(zhí)行原則：由各部門落實(shí)，責(zé)任到人，切實(shí)執(zhí)行安全自查、隱患自改、責(zé)任自負(fù)。
市委年度督查工作計(jì)劃表格篇三
千方百計(jì)保障“大滁城”建設(shè)用地。根據(jù)市政府城市建設(shè)的安排，我局將依據(jù)具體的每宗用地的拆遷方案，提前做好下半年“大滁城”建設(shè)使用土地的出讓工作。
1、繼續(xù)加大建設(shè)用地置換工作力度。_月份前完成__畝置換項(xiàng)目驗(yàn)收工作;再組織上報(bào)一批新的置換項(xiàng)目;做好置換指標(biāo)有償調(diào)劑試點(diǎn)工作。
2、認(rèn)真督促各地加快9個(gè)省部級(jí)土地整理項(xiàng)目建設(shè)速度，年底前保證4個(gè)項(xiàng)目申報(bào)驗(yàn)收。
3、繼續(xù)加大土地整理復(fù)墾開發(fā)工作力度，完成__畝新增耕地計(jì)劃。
4、認(rèn)真開展耕地保護(hù)年活動(dòng)，確保耕地總量和基本農(nóng)田面積不減少。
5、__月上旬完成全年建設(shè)用地計(jì)劃和獨(dú)立選址項(xiàng)目用地的報(bào)批工作。
(三)做好建設(shè)用地供應(yīng)和管理
繼續(xù)加大建設(shè)用地供應(yīng)力度工作報(bào)告，積極圍繞大滁城建設(shè)和招商引資做好用地服務(wù)工作;繼續(xù)做好對(duì)閑置土地跟蹤監(jiān)督管理;完成滁州市城鎮(zhèn)基準(zhǔn)地價(jià)的更新調(diào)整工作，并組織申請(qǐng)專家評(píng)審;繼續(xù)做好土地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與監(jiān)管系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入工作。
(四)繼續(xù)做好國(guó)土資源利用規(guī)劃工作
1、繼續(xù)做好建設(shè)用地預(yù)審及“掛鉤”、“置換”、批次報(bào)件的會(huì)審工作。
2、繼續(xù)做好縣、市、南譙區(qū)土地利用規(guī)劃大綱的市級(jí)評(píng)審和報(bào)批工作。完成市、縣兩級(jí)土地利用總體規(guī)劃的成果編制和報(bào)省審批工作。
3、督促和協(xié)調(diào)辦理全市獨(dú)立選址項(xiàng)目的預(yù)審和材料上報(bào)工作。
4、完成市級(jí)礦產(chǎn)規(guī)劃的招標(biāo)，協(xié)助修編單位做好資料收集等工作;年底前完成礦產(chǎn)規(guī)劃修編并報(bào)省審批。
5、做好土地利用計(jì)劃管理和年終評(píng)估。
(五)夯實(shí)地籍基礎(chǔ)工作
1、繼續(xù)做好第_次全市土地調(diào)查工作。第_次全市土地調(diào)查工作進(jìn)入攻堅(jiān)階段，我市將繼續(xù)做好各縣、市、區(qū)農(nóng)村土地調(diào)查工作的內(nèi)業(yè)核查(含基本農(nóng)田上圖核查)工作，除全椒縣、定遠(yuǎn)縣外，其余各縣(市、區(qū))城鎮(zhèn)地籍調(diào)查需要做好補(bǔ)測(cè)、修測(cè)和地類變更工作(包括__市城區(qū))。
2、積極推動(dòng)集體土地使用權(quán)(宅基地)登記發(fā)證工作。宅基地使用權(quán)登記工作政策性強(qiáng)、涉及面廣、工作量大，涉及農(nóng)村千家萬(wàn)戶，關(guān)系到廣大農(nóng)民群眾的切身利益。我們將投入較多的人力物力完成該項(xiàng)工作。
3、加強(qiáng)__市城市地籍管理信息系統(tǒng)建設(shè)工作。由于我市國(guó)土和房產(chǎn)分家，原有的房地產(chǎn)管理信息系統(tǒng)交給房地產(chǎn)管理局使用，使我局的地籍管理重新回到手工時(shí)代，極大地影響了工作效率和城市土地管理，因此，建設(shè)__市城市地籍管理信息系統(tǒng)的任務(wù)迫在眉睫。地籍管理信息系統(tǒng)軟件由省廳配發(fā)，我們需要進(jìn)行硬件采購(gòu)和地籍管理信息入庫(kù)、軟件系統(tǒng)前期調(diào)試等工作。
(六)繼續(xù)加強(qiáng)礦產(chǎn)資源開發(fā)與保護(hù)工作
一是繼續(xù)做好礦產(chǎn)資源開發(fā)整合工作，主要是__縣__山地區(qū)石英巖礦、__縣__石灰?guī)r礦的資源整合。
二是積極穩(wěn)妥地推進(jìn)地質(zhì)找礦改革大討論實(shí)施方案落實(shí)工作。
三是受省廳委托做好鳳陽(yáng)縣毛山金礦、__縣__巖礦、__市__石礦、__縣__巖礦及__區(qū)施集石灰?guī)r礦等礦業(yè)權(quán)出讓工作。
四是配合312、811地質(zhì)隊(duì)，做好我市礦業(yè)權(quán)實(shí)地核查工作及礦產(chǎn)資源開發(fā)利用情況調(diào)查工作。
五是完成20__年礦山儲(chǔ)量登記數(shù)據(jù)庫(kù)錄入工作。
六是完成__市地質(zhì)災(zāi)害規(guī)劃的編制工作。
八是繼續(xù)做好礦山地質(zhì)環(huán)境保護(hù)與綜合治理的審核監(jiān)督工作。
(七)繼續(xù)加強(qiáng)國(guó)土監(jiān)察、信訪工作
1、進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)土資源法律法規(guī)和政策的宣傳力度。認(rèn)真貫徹落實(shí)15號(hào)令，建立國(guó)土資源管理共同責(zé)任機(jī)制，逐步建立和完善對(duì)土地違法行為的責(zé)任追究制度體系。
2、深入持久地開展國(guó)土資源執(zhí)法模范縣創(chuàng)建活動(dòng)，10月底前完成縣(市、區(qū))創(chuàng)建活動(dòng)的自查和市局的檢查驗(yàn)收工作。
3、按照省、市部署，組織開展行政處罰實(shí)施情況監(jiān)督檢查工作，_月底前完成縣(市、區(qū))自查工作，_月初市局對(duì)各地自查情況組織督查檢查，并做好迎接上級(jí)督查檢查的準(zhǔn)備。
4、在做好日常信訪工作的同時(shí)。根據(jù)省廳的統(tǒng)一部署，組織各縣(市、區(qū))集中開展重信重訪矛盾糾紛排查化解工作。對(duì)我市因國(guó)土資源管理問題發(fā)生的進(jìn)京、赴省上訪案件進(jìn)行集中處理，確保國(guó)慶__周年期間的社會(huì)穩(wěn)定。
5、繼續(xù)加大國(guó)土資源違法案件的查處力度。嚴(yán)格按照15號(hào)令和省廳《關(guān)于國(guó)土資源行政主管部門移交涉嫌國(guó)土資源犯罪案件辦法》(皖國(guó)土資[20__]92號(hào))、免費(fèi)范文《關(guān)于在查處國(guó)土資源違法犯罪工作中加強(qiáng)協(xié)作配合的意見》(皖國(guó)土資[20__]93號(hào))的要求，加大對(duì)違法責(zé)任人的問責(zé)力度。下半年，市局視情況選擇2至3宗重點(diǎn)案件進(jìn)行公開查處。
6、進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)察隊(duì)伍的建設(shè)和人員管理，提高國(guó)土資源執(zhí)法監(jiān)察人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(八)繼續(xù)做好測(cè)繪管理工作
1、開展全市地理信息市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作。下半年集中開展一次專項(xiàng)執(zhí)法檢查，做好輿論宣傳教育工作，完善地理信息市場(chǎng)監(jiān)管制度，制定整改措施，落實(shí)整改責(zé)任，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，并對(duì)縣(市、區(qū))進(jìn)行督查。切實(shí)把專項(xiàng)整治工作做好、做細(xì)、做實(shí)。
2、抽查我市測(cè)量標(biāo)志保護(hù)情況以及測(cè)量標(biāo)志保管經(jīng)費(fèi)發(fā)放情況。
3、做好全市測(cè)繪資質(zhì)復(fù)審換證工作。
(九)繼續(xù)突出抓好三項(xiàng)重點(diǎn)工作
1、全面完成深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)計(jì)劃。
2、全面完成系統(tǒng)內(nèi)整風(fēng)整紀(jì)活動(dòng)計(jì)劃。
3、繼續(xù)加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)。
市委年度督查工作計(jì)劃表格篇四
20__年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育。做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)計(jì)劃，短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M訂20__的工作計(jì)劃。
一、個(gè)人見意措施
要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化，核算規(guī)范化，費(fèi)用控制全理化，強(qiáng)化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。在新的一年里，我會(huì)借改革契機(jī)，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用，積極完成全年的各項(xiàng)工作計(jì)劃，以限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
二、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育
每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育，但是__年月底，繼續(xù)教育教材全變，由于國(guó)家財(cái)務(wù)部發(fā)布公告：__年財(cái)務(wù)上將有大的變動(dòng)，實(shí)行《新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》《新科目》《新規(guī)范制度》，可以說財(cái)務(wù)部__年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改革對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求。首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后，匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
三、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理
做好日常核算、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財(cái)務(wù)工作。
1、做好本職工作的同時(shí)，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。
2、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。
3、及時(shí)進(jìn)行記帳，編制出納日?qǐng)?bào)明細(xì)表，匯總表，月初前報(bào)交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
在20__年里，我會(huì)謹(jǐn)記財(cái)務(wù)人員的職業(yè)道德和工作人員的職業(yè)操守，嚴(yán)格保守公司的賬目秘密。在自己的工作領(lǐng)域里認(rèn)真工作，積極的為公司發(fā)展出謀劃策，實(shí)現(xiàn)我在公司中工作的價(jià)值。
市委年度督查工作計(jì)劃表格篇五
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間；尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位
3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位
餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。
5、其它情況
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營(yíng)造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部份。
通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
1、餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí)；
2、基本功練習(xí)；
3、餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；
4、餐廳主菜單培訓(xùn)；
5、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。
開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對(duì)日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。
餐廳的驗(yàn)收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗(yàn)收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行講解。驗(yàn)收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計(jì)劃，展開全面的清潔工作。
餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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